儿童营养不良怎么治合集12篇

据统计，我国儿童营养不良人数超一千多万，居全球第二。儿童营养不良不仅影响生长发育，严重者还会导致死亡。那么儿童常喝能量饮料会营养不良吗?下面就来讲讲相关的儿童食品安全小知识。

能量饮料容易影响摄食和食物的消化吸收，造成营养不良，有的还含有咖啡因等刺激中枢神经的成分。即使是普通人长期饮用能量饮料也对健康不利，因为饮料中的糖分能抑制人体摄食中枢，容易造成脱水。

而且一些能量饮料含有钠元素，而钠会增加肌体负担，引起心脏负荷加大、血压升高，患高血压和心脏疾病的人应避免饮用。人在运动后，会损失一些像钾、钠、钙、镁等营养素，虽然能量饮料在水里加入了维生素、葡萄糖、矿物质、电解质、赖氨酸，有的还有咖啡因、牛磺酸等成分，这些成分有一定的抗疲劳和适量补充钙、钾、矿物质、电解质等作用。但它始终不能代替粥、水果蔬菜中的营养，更不能代替水。因此，并不适合儿童。

能量饮料虽然会提高体能，但它们同时也危害牙齿健康，让人失去美丽的笑容。能量饮料富含糖和酸，用于取代运动中流失的矿物质和水分，以提高运动员的体能。过去的研究显示，很多能量饮料对牙齿的腐蚀性要超过可乐。它们的主要成分是柠檬酸和抗坏血酸(维生素C)，用以提高味道和阻止消费者一饮而尽，所有这些成分均不利于牙齿健康。

能量饮料的目的是短时间内提高机体兴奋性和提供即时性的能量分子，所以配方中通常都要有咖啡因和磷酸肌酸等能容易快速供能的化合物。美国得克萨斯大学医学院教授约翰·希金斯博士表示，咖啡因与能量饮料中的其他成分会导致心跳加速，血压升高，心律不齐，还会干扰人体正常盐平衡。过量摄入咖啡因会损伤认知能力。

长期大剂量摄入咖啡因能够导致“咖啡因中毒”，包括上瘾和神经过敏、易怒、焦虑、震颤、失眠和心悸等。对于糖尿病人等特殊人群来说则更要少喝。

据了解，对于身体健康的正常人来说，没有体力消耗、不需要补充能量的情况下，喝能量饮料除了能够解渴外，没有太多实际意义。以上就是我们今天分享的关于“儿童常喝能量饮料会营养不良吗”的话题，想要了解高糖饮料影响儿童健康吗等相关常识，请继续关注本网站。

身体发育迟缓，反应迟钝，消瘦。关于宝宝的营养不良，你也许认为这是不可能的事情。但实际上，很多家长并未给孩子提供合理的营养饮食。外部的原因包括孩子摄入食物的不足，父母不正确的喂养习惯以及孩子不良的饮食习惯等。内部的原因则包括吸收不足、新陈代谢增加、利用不足等等。

一、孩子营养不良的症状

1、身体发育迟缓

即体重和身高不达到同龄儿童的标准。而在孩子幼儿期的成长过程中，出现营养不良会导致孩子体弱多病，容易生病。

2、反应迟钝

如果孩子出现反应迟钝的情况，那么极有可能是因为营养不良导致的。

3、消瘦

如果宝宝的身高、体重、头围三项指标中有至少一项不达标，也可能是出现了营养不良的迹象。如果孩子长时间不爱吃果蔬，会摄入纤维素不足，从而产生口臭、便秘等问题。

二、如何避免孩子的营养不良

1、家长要注意孩子的饮食，给孩子提供合理的膳食，坚持多样化膳食，并合理搭配各种食物的营养成分。

2、要培养孩子的健康饮食习惯，让孩子养成爱吃水果、蔬菜等健康食品的好习惯。

3、多关注孩子的健康生长情况，有条件的家长可定期对孩子进行体格发育检测，以及及时解决体重和身高不达标的问题。

三、如何保证孩子的健康成长——避免营养不良

1. 调整孩子的饮食结构

孩子饮食不当是导致营养不良的主要原因之一。我们要引导孩子摄取更加丰富、均衡的营养，收纳儿童定点、定时、定量、专注进餐；增加主食以补充热量，注意补充优质蛋白质。要让孩子形成多样化、均衡的饮食习惯，保证每天都有足够的蛋白质、脂肪和糖类等营养物质。

2. 多做运动

有规律的身体活动可以促进孩子的生长发育，提高学习效率。户外运动还能改善学龄儿童维生素 D 营养状况，减缓近视、肥胖的发生发展，促进心理健康。如果家庭条件允许，可以鼓励孩子参加各种体育锻炼，比如游泳、跑步、体操等等。

3. 养成良好的生活习惯

良好的生活习惯也是健康生活的重要部分，所以家长要有意识养成孩子早睡早起、作息规律的好习惯。平时多带孩子出门晒太阳，增加钙的吸收率。如果孩子长期作息不规律，身体机能得不到充分的休息和修复，也会造成营养不良。因此，家长也要注重自身生活习惯的培养。

以上就是避免孩子营养不良的方法，如果孩子表现异常严重，家长们一定要及时就医，避免因为缺少营养素而影响孩子的身体健康。要让孩子成长健康，需要家长们从饮食、运动和生活习惯这三个方面入手，同时还要注意观察孩子的身体状况，定期带孩子做体检，从而更好地帮助孩子健康成长。

儿童营养与健康是每一位孩子家长都非常关注的问题，尤其是学龄前儿童，他们正处在生长发育的关键时期，对各种营养素的需要量相对高于成人，科学合理的营养不仅有益于他们的生长发育，也将为他们日后的健康成长打下良好的基础。那么儿童吃膨化食品会营养不良吗?下面就来讲讲相关的儿童食品安全小知识。

膨化食品及油炸小食品以其鲜美酥脆的口感，给人们带来轻松和愉悦，近年来拥有越来越广泛的消费群体，并深受少年儿童喜爱。然而，少年儿童如果长期在饭前吃大量这类食品，容易饱胀，影响孩子正常进餐，妨碍身体对营养的吸收，容易造成营养不良。

据介绍，膨化和油炸小食品普遍具有高油脂、高热量、高盐、高糖、高味精等特点，其营养成分并不全面。脂肪、碳水化合物、蛋白质是其主要成份，而且它们均属于低粗纤维食品。从科学饮食的角度分析，由于在饮食结构上此类食品具有一定的缺陷，因此，有关人士提醒，食用此类食品时要注意。

一是不宜长期过多食用此类食品。长期大量食用此类食品会造成油脂、热量大量吸入，若粗纤维摄入不足，运动量也不是很大的情况下，易造成人体脂肪积累。二是对于糖类摄入不宜过多的人群或高血压病人，应谨慎选择此类食品。三是少年儿童正处于身体发育阶段，更要注意合理膳食、均衡营养。如果在饭前大量进食，将影响孩子正常进餐，妨碍对营养物质的吸收，破坏营养均衡，易造成营养不良。

此外，消费者在购买这类产品时，要仔细阅读标识内容，认真查看配料表，了解产品的主要成分和食品添加剂的使用情况，尽量购买近期生产的产品。另外，为了防止食品被挤压破碎，同时也为防止膨化食品和油炸小食品的油脂氧化酸败，其产品包装袋内一般都要充入保护气体。因此，选购时一定要仔细查看包装是否漏气，若发现包装漏气，则不要购买。

如果未及时补充充足的营养，就会导致幼儿生长缓慢、停止已经营养不良。怎样治疗孩子营养不良呢?以下是由小编整理的相关内容，提供给大家参考和了解。

孩子营养不良的医治方法：

孩子一旦发生营养不良应该及早诊断，早治疗效果较好。首先要找到病因，既按病因治疗，又要治疗有关的疾病与并发症。护理与饮食疗法是极为重要的，营养物质既要符合需要又要适合其消化能力，食物种类不宜变换过快，应由少到多、由简单到复杂逐步添加，保证一切食物要新鲜和清洁，要耐心地喂。

注意皮肤及口腔清洁护理，也要注意护理眼部。一旦有眼部干燥(维生素A缺乏)应及时治疗，因为发展下去是可以致盲的。另外要保温，防止受凉及呼吸道感染，安排好生活规律，定期测体重以观察增长情况，重症的营养不良最好住院治疗。

孩子营养不良由什么引起?

1、喂养不当。长期摄食不足如母乳不足又未能及早添加辅食;人工喂养者食物的质和量未能满足需要，如乳类稀释过度或单纯用淀粉类食品喂哺;突然断奶婴儿不能适应新的食品等。

2、饮食习惯不良。饮食不定时偏食反刍习惯或神经呕吐等。

3、疾病因素。疾病影响食欲，妨碍食物的消化吸收和利用，并增加机体的消耗。

易引起营养不良的常见疾病有：迁延性婴儿腹泻、慢性肠炎或痢疾各种酶缺乏所致的吸收不良综合征;肠寄生虫病、结核病、麻疹、反复呼吸道感染、慢性尿路感染等某些消化道先天畸形(如唇裂腭裂先天性肥大性幽门狭窄或贲门松弛等)和严重的先天性心脏病均可致喂养困难：某些遗传性代谢障碍和免疫缺陷病也可影响食物的消化吸收和利用。

早产和双胎易引起营养不良;宫内感染孕母疾病或营养低下胎盘，和脐带结构与功能异常均可导致胎儿营养不足和宫内生长阻滞为婴儿营养不良的先决条件。

一般来说儿童营养不良的症状主要是逐渐消瘦，身体减轻，身高长得也比较慢。这对孩子的成长非常有害，所以家长应该组织营养不良，有哪些症状防止影响孩子的健康成长。

营养不良的一般症状

儿童营养不良情况下会出现的的症状有体重有明显的减轻，皮肤没有弹性、干涩、皮下的脂肪减少，脸部面黄饥瘦，全身无力，不想出去参加活动。轻度营养不良对孩子的早期身高没有影响，长期尤其重度营养不良则可使孩子的身高增长迟缓。

营养不良的严重的症状

严重的营养不良儿童会导致血压降低，心跳缓慢，心音低钝，脉搏微弱，可发生心力衰竭。另外，还可能有肠胃消化吸收功能减退，对饮食的改变不易适应，常发生消化不良，呕吐，腹泻，腹胀，可伴有肝脏、脾脏肿大，智力发育也较落后，甚至呆板，认知缓慢，动作笨拙。营养不良的小儿胃口差，进食的食物量少，除了摄入提供热能的碳水化合物、脂肪和蛋白质不足外，也时常伴有维生素和矿物质等其他营养素的缺乏，可出现相应的症状，如夜间看东西模糊不清，眼角膜出现混浊、白斑、穿孔，甚至造成失明等。

看到此处你应该了解了营养不良的后果，所以带孩子成长阶段给孩子补充营养吧。

以上是小编为大家整理的关于“儿童营养不良有什么症状？”的相关内容，希望对大家有帮助！

从健康的角度来说，儿童常喝饮料是一种不好的生活方式，因为常喝饮料，对于孩子的健康，往往是有害无益的。那么儿童常喝高糖饮料会营养不良吗?下面就来讲讲相关的儿童食品安全小知识。

营养不良指摄入的营养素比例不当，包括了营养不良和营养过剩。高糖饮料虽然含有糖，但是通常只能提供能量。不能提供儿童生长发育所需的蛋白质、维生素、矿物质等。而喝了过多的高糖饮料往往就不觉得饿，甚至不想吃正餐，进一步造成了营养素的缺乏，不利于儿童生长发育和良好饮食习惯的建立。从小就饮用高糖的饮料和甜食往往会弱化我们对于甜味的感受，造成长大后越吃越甜的现象。

高糖饮料对儿童还有哪些危害呢?

脂肪过剩

甜饮料中往往会加入大量的糖，比如一瓶500ml的冰红茶中，含有48.5克糖，可提供194千卡能量。这些能量约相当于成年轻体力劳动女性每日能量需要量的十分之一。一瓶饮料很快就喝掉了，能量迅速进入人体，而每喝三瓶半的饮料就相当于多吃了一顿饭，更有的人一天要喝掉几瓶，这就很容易导致超重和肥胖，进而带来一系列并发症。

龋齿

甜饮料中的糖分会被口腔中的微生物利用，发酵产生酸性物质腐蚀牙齿，造成龋齿。有些甜饮料中会含有磷酸，其酸性较强会腐蚀牙齿。并且磷酸的摄入会造成缺钙，更加不利于牙齿健康。

糖尿病

甜饮料中带来了大量精制糖，相对于多糖，精制糖(通常是单糖和双糖)不需要更多的消化环节，可以很快的进入血液，引起人体血糖升高。为了平衡血糖，胰腺会在短时间内分泌大量胰岛素。这种情况极易造成胰岛B细胞的凋亡，进而引发糖尿病。另外甜饮料带来的肥胖也是糖尿病的危险因素之一。一项研究证明，与一个月都不喝一罐饮料的人相比，每天喝一罐甜饮料的黑人女性患上糖尿病的风险会上升20%，而每天喝两罐的人会增加50%的风险。

痛风

痛风是人体嘌呤代谢紊乱，造成血液中含有大量的尿酸。当尿酸增加到一定程度不能完全随尿液排出时，会在人体尤其是关节处堆积，形成尿酸结石，并引发疼痛等症状。现在我国居民的痛风发病率日渐增多，并逐步年轻化发展。虽然痛风的发病机理并不十分明确，但与日常的高蛋白饮食和高糖饮食有关。另外，男性患痛风的几率为女性的8倍，所以男性更应注重饮食的节制。

骨质疏松

饮料中含有的磷酸与咖啡因会导致钙流失增加和吸收减少;磷酸通常作为酸度调节剂加入饮料当中，并引入了大量的磷。当钙磷比例为2:1时最有利于吸收，磷的比例上升时会减少钙的吸收并加速排出。而咖啡因作为利尿剂也有促进钙排出的作用。

细数了如此多的危害，相信大家对高糖饮料会产生敬而远之的心态吧。其实，任何食物都要讲究适度，只要控制饮用量，适当饮用低糖(含糖量低于5g/100ml)的饮料还是比较安全的。想要了解高糖饮料影响儿童健康吗等相关常识，请继续关注本网站。

在生活中，许多儿童会出现营养不良的症状，事实上，造成儿童出现营养不良的症状，其实是有一定的原因的。儿童营养不良什么原因?下面就由小编告诉大家吧!

儿童营养不良的临床症状：

1.蛋白质不足：这类孩子偏瘦，体重不达标，发育也比同年龄孩子要迟，容易疲劳，常有贫血症状，容易受到传染性疾病的攻击。

2.磷不足：这类孩子的胃口不佳，口腔和骨骼发育异常，常常发生骨折。

3.脂肪不足：孩子维生素指数不达标，特别是在VA和VD缺损得相当严重。

4.食物纤维不足：这类孩子通常在排泄上非常艰难。

5.糖分不足：孩子容易疲劳，身体发育不如同龄人，经医院检查后，发现血糖极低。

6.缺乏钙质：牙齿或者骨骼发育异常，骨质差，严重者可因此发生惊厥。

7.钾不足：这类幼儿四肢没劲，心律失衡，有不容小觑的心脏疾病。

儿童营养不良的原因

1.不健康的饮食方式

如果幼儿的饮食方式长期无规律，对零食爱不释手，对某类食品过度偏爱，或者对某类食品深恶痛绝，这样便致使饮食摄入的片面化，继而造成营养吸收不足，引起发育不良。

2.疾病原因

某些幼儿由于疾病因素干扰食欲，而家长又没有及早察觉，便长期难以正常进食。这类疾病通常是肠胃疾病，如腹泻，肠寄生虫病，肠炎等，还有先天性消化器官疾病，如兔唇，腭裂等，较为严重的有肝炎，肿瘤等，这些疾病都干扰正常进食。

3.早产儿

早产儿整体的身体情况普遍要比正常婴儿差得多，因此也很容易产生营养不良的现象，倘若父母没有多加小心呵护，那么这种现象会愈发严重。

4.心理因素

有些幼儿长期处于紧张严肃的家庭环境之中，或者过于焦躁，或者上学后还没能适应新的集体环境，在这样的氛围中，孩子的胃口便会受到情绪影响，逐渐缩小，进食量降低，影响营养的吸收。

5.食物摄入过少

有些贫穷区域，父母难以给幼儿提供足量的食物来满足其成长，幼儿身体中便会缺乏必要的能量和营养物质。

6.盲目喂养

孩子的胃部长期处于难以满足的阶段，诸如到了该添辅食的阶段，未能及时喂食，或者奶水不足未能及时调理。而在奶瓶喂养的宝宝出现这一问题，往往是由于奶粉质量不达标，或是用冲调不科学，造成奶水过稀。另外的一个可能是，断奶后幼儿无法接受新食物，处在饥饿的状态。

儿童营养不良的治疗

一、肠胃病治疗

1.饮食治疗

(1)继续母乳喂养，母乳喂养超过6个月后应喂养粥、面条、水果等。

(2)腹泻严重的小孩要禁食半天，禁食期间可饮水，但不要过量。

2.对症治疗

(1)止泻：蒙脱石散可治疗小儿腹泻，根据说明书用药。1岁一下的小孩每次服用量为1g，1-2岁的小孩每次服用量为2g，服用方法为口服，每日3次。

(2)微生态制剂：可改善肠道环境，减缓腹泻症状。常见微生态制剂有乳酸杆菌、粪链球菌、蜡样芽胞杆菌。

(3)吗丁啉：具有止吐的功效，用法为口服，每日三次。由于小孩年龄较小，用药量不宜过大，要根据说明书用药。为助消化，可用多酶片;为减轻腹胀，可用酚妥拉明。

二、营养不良治疗

小孩营养不良怎么办?

小孩营养不良不仅要治疗原发病，而且要调整饮食。为增强食欲，母亲可以用山楂、红糖煎汤给小孩喝，可以用鹅不食草炖瘦肉给小孩吃，可以用金不换草炖豆腐给小孩吃，可以用红薯叶、鸡内金煎汤给小孩喝，可以用核桃仁、神曲、红糖煮水给小孩喝。日常，母亲还要督促小孩吃饭，让小孩改掉偏食、厌食的习惯。

近年来，膨化儿童小食品在市场上层出不穷，如油炸薯条、雪饼、薯片、虾条、虾片、鸡围、鸡条、玉米棒等，包装夺目，十分吸引儿童，商场里出售的儿童大礼包，里面也几乎是清一色的膨化食品。但许多消费者并不了解其质量、营养状况。检测显示，膨化食品虽然口味鲜美，但从成分结构看，属于高油脂、高热量、低粗纤维的食品。那么儿童常吃虾条会营养不良吗?下面就来讲讲相关的儿童食品安全小知识。

虾条类膨化食品从饮食结构分析有其一定的缺陷，只能偶尔食之。经常食用虾条会造成油脂、热量吸入高，粗纤维吸入不足。若运动不足，会造成人体脂肪积累，出现肥胖。其次，虾条不宜空腹食用，否则其所含有的铅、砷等毒素特别容易被人体吸收。再次，孩子经常食用虾条类膨化食品，会影响正常饮食，导致多种营养素得不到保障和供给，易出现营养不良。

虾条类膨化食品中普遍高盐、高味精，孩子成年后易导致高血压和心血管病。膨化食品中不合格的主要问题是细菌污染，如大肠菌群超标，以及膨化食品中所含脂肪腐败而引起的过氧化值升高，这些会导致孩子胃肠不适、腹泻和肝脏损害。

让孩子度过一个快乐的童年，不是给宝宝好的物质条件就可以满足的了，更不是让宝宝满足口腹之欲，而是要让亲爱的孩子健健康康地度过每一天。现在，很多家长缺乏儿童食品安全知识，盲目购买食物，不知不觉中损害了孩子的身心健康。因此家长们平时一定要孩子的食品安全放在第一位。

我国城乡差距大，地区发展不平衡，农民工进城是现代化进程中的必然选择。导致他们的孩子成为留守儿童，很多留守儿童存在易怒问题。那么留守儿童易怒是因营养不良吗?下面介绍下吧。

营养不良有可能造成留守儿童易怒，但留守儿童易怒大多原因是家庭和学校缺乏正确的心理疏导仍是最主要的原因。许多留守儿童的父母多年在外，无法与孩子朝夕相伴，也不能及时对子女表达关爱，久而久之，这些儿童丧失了基本的心理归属和依恋感，变得孤单、敏感、自卑，内心充满无奈和惆怅，情感也变得冷漠。由于父母不在身边，临时监护人大多局限于让孩子吃饱穿暖、不出事之类的浅层关怀，而忽视了他们的心理健康。同时，农村中小学校仍是应试教育占主导，很多学校片面追求升学率，根本不关注留守儿童的情绪与情感变化，导致留守儿童出现心灵“营养不良”。

接下来看下留守儿童为什么会易怒?

处于成长阶段的青少年，自律能力较弱。由于留守儿童长期生活在放任自流的环境里，缺乏及时有效的约束管教，部分儿童出现行为偏差：在学校纪律散漫，常有迟到、旷课、逃学、说谎、打架等行为;有的迷恋网吧和游戏厅，甚至沾染上不良习气，出现违法犯罪行为。监护权的缺失对孩子的人格发展、社会化和道德发展都带来影响。从父母处得不到的教育，孩子容易从其他渠道进行模仿学习，比如同龄人的不良习惯、越轨行为等。还有的留守儿童受父母在外打工的影响，把自己的人生发展方向也定位为打工挣钱，因此产生厌学情绪，学习缺乏热情，不求上进。留守儿童的成长之路一旦走偏，纠正起来的代价和精力是难以估算的。

为了孩子安全，建议大家撑握些留守儿童安全小知识，更多相关儿童安全知识尽在。

小孩营养不良不仅会影响身体的发育,严重者还会影响智力的发育，那么儿童长期吃压缩饼干会营养不良吗?下面就来讲讲相关的儿童食品安全小知识。

压缩饼干热量较高，质地比较紧密，使用膨化剂使其含水量降低，而且不易吸水，所以不适合多吃。食用压缩饼干可能会导致身体营养不良、便秘等症状，长期食用更是会致结石。

所以，对于一般的人来说，最好是不要吃压缩饼干的好，儿童更是不要吃，虽然压缩饼干比较压饿，但是我们一般人的平时生活是不需要吃到压缩饼干的。当然对于那些特殊岗位的人来说，食用压缩饼干那也是迫不得已的。

压缩饼干怎么吃

压缩饼干的制作比起普通饼干而言相对比较讲究，它是根据人体每日所需营养成分而专门配置的便携高能食品，因为具有重量轻、体积小、热量高的特点，适合应急场合的主食。

一般情况下，在旅行途中，为减少负担，旅客们在食物上都会尽量选择轻便易携的小食品，压缩饼干就是首选的佳品，可以说是每个人出去旅行过的人都曾有它的陪伴，而除了大家熟知的军事用途外，在各种灾害应急如地震、洪灾等场合也被广泛使用。

但是，压缩饼干要怎么吃才是最美味的呢?首先，它可以干吃，但最好是和一口水吃一口压缩饼干，这样比较容易下咽，也能搭配出营养，需要强调的是一般压缩饼干每百克含有热量450-500千卡，比一顿米饭(二两米饭、一些青菜和肉)高出大约100-150千卡;其次，它可泡着吃，一边沾水一边吃，这样吃不会太干，也能带出饼干本身的香味;再者，它也可以熬粥，可以把压缩饼干放在锅里熬成粥，跟白粥相比，它的味道能在熬制的过程中慢慢溶合，营养价值也更加丰富;

另外，它也可以蘸酱吃，蘸自己喜欢吃的酱，如沙拉酱、番茄酱，口味可以自由选择。不过，需要注意的是压缩饼干吃完，喝水后会在胃里膨胀，而且吃多了也会引得上火，所以尽管好吃，也要控制食量，不能一次性吃太多，难消化。

儿童肥胖跟营养不良有关系吗？传统观念认为，肥胖是营养过剩的缘故。然而，在不久前召开的国际妇幼营养专题研讨会上，专家们提出了一个新的观点：肥胖也可能是一种营养不良的表现，某些人的肥胖可能是因为缺乏一些“微量营养素”所致。

研究证实，维生素B6、维生素B12、尼克酸等营养素在脂肪的分解代谢中起着至关重要的作用；体内锌元素的含量与脂肪中甘油三酯呈负相关；机体能量的转移离不开钙、铁、维生素A等。也就是说，当体内一些微量营养素摄入不足时，就有可能影响机体能量的正常代谢，使之过剩，从而转化为脂肪在体内积累，以致产生肥胖。大量研究结果证明，现实生活中我国大部分妇女儿童所摄取的能量，已基本上达到了膳食供给标准，但微量营养素的摄取却普遍不足，不能满足机体的正常生理需要，以致发生肥胖症。

调查表明，产生微量营养素摄入不足的原因主要有以下几个方面：

一是为了减肥而不恰当地节食；

二是平时有偏食的习惯，以致一日三餐不能均衡膳食，偏食或食谱过窄，会导致与脂肪分解有关的若干营养素缺乏，以致造成脂肪化解为热量而消化掉的生化过程受到限制，致使体内脂肪堆积而发胖；

三是层出不穷的口服液、营养液充斥市场，“甜言蜜语”的广告使人们信以为真，不科学地服用，人为地打乱了体内营养素机制的平衡，也抑制了某些微量营养素的吸收；

四是错误的饮食观，食品讲究精细白，粗糙食品吃得越来越少，殊不知许多粗杂粮、野菜、绿色蔬菜、干果都富含微量营养素。

认多人一直认为，吃糖会使人发胖。但近来营养学家认为，这种观念同样是错误的。如果人们过食脂肪食物，那就可以安心地提高碳水化合物的用量，而不必担心肥胖。营养学家们做了一个试验，让愿意试验的人吃了由500克纯碳水化合物组成的食物，随后进行研究显示，其中246克碳水化合物被人体用来加强肌肉，另250克保障能量细胞，只有4克沉积形成脂肪层。医学家们观察，胖人的食物中脂肪总是比碳水化合物多。

防治营养过剩型营养不良，关键在于对因治疗，改变不良的饮食生活行为，纠正错误的饮食观点，提倡均衡膳食。

儿童成长是一个漫长的过程，在这个过程中的每一步都使家长们格外关注，而幼儿的营养不良问题一直是家长们最为专关注的问题。对于这个问题，一定要尽快发现尽快补救。恶性营养不良有一些早期现象，可以给各位家长起一个提醒作用。下面，为家长们列举了一些早期症状。

儿童从6个月到5岁受本病影响，不是所有病例都有皮肤症状发生，一旦出现皮肤症状，则具有特征性。黑种人易患本病。典型的临床特征如下：皮肤变色是一个早期症状，可能是由于食物中苯丙氨酸缺乏所致。有口周，特别是小腿色素减退，这些部位皮肤也可呈现水肿性肿胀，另外，炎症后色素沉着也可发生。这种色素变化具有重要的诊断意义。

1.内科症状因低蛋白血症及低糖血症引起肝大(脂肪肝)和水肿。病情较轻的病例，在适当的食物和蛋白摄入后，症状可消退。严重或复发病例死亡率相对较高。

2.毛发毛发干燥，无光泽，呈浅红棕色，且稀少，易断裂。

3.黏膜干燥性口唇炎。

4.炎性皮肤病皮肤改变部位在小儿尿布皮区多见，加上髋部、膝盖、肘部和躯干受压部位常见。首先出现红斑，以后变成红色或棕红色，且出现结痂。初始与干性湿疹相似，皮损不规则，边缘清楚，常呈弥漫性分布。