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普洱茶为何要压成饼热门20篇

关于普洱茶的功效很多人都不清楚,而普洱茶的喝法也半知半解,只知道普洱茶能减肥,其实它的作用远不止此。下面就由问学吧小编为大家介绍下普洱茶的功效和作用,希望对大家有帮助。

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篇1:小青柑普洱茶是生普还是熟普 小青柑普洱茶用什么茶

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小青柑普洱茶精选优质青柑皮海外普洱茶,普洱茶分为生茶和熟茶,两者是有区别的。那么,小青柑普洱茶是生普还是熟普?小青柑普洱茶用什么茶?

小青柑普洱茶是生普还是熟普

普洱茶分生茶和熟茶,生茶茶性霸气,茶香鲜明浓郁,对肠胃的刺激较大,熟茶味道相对温和醇厚,适合养胃,如果使用生茶搭配小青柑,就像两个心高气傲的年轻人凑在一起,谁都不让谁;如果使用熟茶搭配,刚好相反,熟茶就像长者一样包容年轻的小青柑,肆意挥霍它年轻的味道,用多年累积的厚重,中和小青柑的傲气。所以,小青柑配合熟普洱的味道最适口。

小青柑普洱茶用什么茶

小青柑选用的普洱茶是很有讲究的。市场上的小青柑价格千差万别,有多半的价格都是差在茶叶的级别上。一颗正宗的小青柑柑普茶,通常是新会小青柑+至少陈化3年以上的云南宫廷熟普洱。

宫廷普洱是普洱茶中熟茶的最高等级,担得起宫廷这两个字,一定是皇室指定专用饮品,原料和工艺自然都是极好的。宫廷普洱原料来自才露尖尖角的茶芽,茶芽自然不能大量的生长,物以稀为贵。

因此这个级别通常是做成散茶单独品饮,很少压制成茶饼或茶砖,因为茶芽还没长大就被采下来,自身发酵的器官还没长全,能够发酵的茶芽少之又少,更显珍贵。

小青柑普洱茶保健功效

1、理气健胃,祛痰润喉:具有化痰、润肺、理气的功效,同时还有消积化滞、健胃、保护心血管等功效。

2、消炎作用:具有杀菌、消炎、抗HIV病毒、抗诱变、抗氧化、去除口腔异味、保护牙齿等诸多生物药理活性。

3、醒脑提神,美白肌肤:使体味芬芳、醒脑提神、美白肌肤、清热解火、滋阴养颜,对女性朋友作用明显;同时还有减少疲劳的功效,而且冲泡方便,日常工作用随手一泡就能缓解长时间连续工作的疲惫感。

4、降脂减肥:主要作用为氧化脂肪、减肥,茶多酚等多种有效成分都能帮助消化及脂肪的分解。

5、抑制肿瘤、癌细胞增生:能抗肿瘤细胞增殖,如骨髓癌细胞,淋巴癌细胞,卵巢癌细胞,前列腺癌细胞及扁平癌细胞有抑制增殖的作用,这类黄酮通过改变癌细胞的细胞膜和酶以及信号传导机制干扰其DNA复制,蛋白质合成而起到抗癌防癌的作用。

6、促进新陈代谢:有抗血细胞凝集、抗血栓形成、抗癌、抗真菌、抗炎、抗过敏、抗胆碱酯酶和抗癫痫作用,是碳水化合物代谢促进剂,而小青柑果皮中便含有川陈皮素。

7、改善记忆障碍:显着改善AD患者认知功能、行为和心境障碍。对痴呆患者和脑器质性病引起的记忆障碍亦有改善作用。

如何挑选好的小青柑

1、看外表。包装完整,无霉斑。柑皮色泽统一且不过深,冲泡后的茶汤清亮透明,无沉底。

2、闻香气。冲泡后茶香中带着淡淡的果香味,香气清幽,没有涩味或霉味。

3、尝滋味。入口时茶汤醇厚滑爽,回味甘甜,无尖锐的刺激感。

4、看叶底。轻捏叶底,色泽鲜活,柔韧有弹性,并且叶底无其他夹杂物。

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篇2:普洱茶的好处及禁忌

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简要回答

普洱茶相信众多的小伙伴在日常的生活当中,是十分感兴趣的。其实人们适当的喝普洱茶有众多的好处,比如说它可以降低血脂,减肥,暖胃,生津止渴,醒酒,解毒等等功效。不过人们在喝普洱茶的时候,也需要注意相关的禁忌

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其中小伙伴们在适宜的浓度下,喝普洱茶不会对肠胃产生刺激。而且普洱茶进入到人体形成膜,附着在胃表层的时候,往往会对胃产生有益的保护。

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其中小伙伴们在适宜的浓度下,喝普洱茶不会对肠胃产生刺激。而且普洱茶进入到人体形成膜,附着在胃表层的时候,往往会对胃产生有益的保护。

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不得不说,小伙伴们在日常的生活中,适当的喝普洱茶也可以抗衰老。毕竟云南大叶种茶当中含有的儿茶素比其他的茶树要高得多,而这种成分其实能够有效的抵抗衰老。

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虽然人们在生活中,适当的喝普洱茶有众多的好处。不过普洱茶也会有对应的适应人群。其次人们在吃饭前后,不要大量的喝普洱茶,一般情况下,在饭后半个小时喝普洱茶比较合适。

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篇3:普洱茶的功效与作用及禁忌

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普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。下面就由小编为大家介绍下普洱茶的功效作用,希望可以帮到大家哦。

喝普洱茶有哪些禁忌

01、不宜空腹喝浓普洱茶,宜人择时而饮常言道,“空腹茶心慌,晚茶难入睡”。空腹饮茶会冲淡胃酸,抑制胃液分泌,妨碍消化,甚至会引起心悸、头疼、胃部不适、眼花、心烦等“醉茶”现象,并影响蛋白质的吸收。

02、普洱茶随泡随饮,忌饮隔夜普洱茶普洱茶经过久泡后,茶中会有重金属等有害物质析出,茶多酚大量氧化,使茶色变浑,降低了保健效果。另外,保温杯泡的普洱茶均不宜常饮,隔夜普洱茶则更不应饮用。

03、刚做出的普洱茶不宜喝从营养学角度来讲,刚做出的新普洱茶没有经过一段时间的放置,营养物质还没有氧化,一些胃酸缺乏和有慢性胃溃疡的老年患者长时间喝有可能产生不良反应。

04、保持茶具清洁很重要,饮普洱茶莫忘勤洗杯有些常喝普洱茶的人喜欢茶杯里积有一层厚厚的“茶垢”,认为这样冲泡普洱茶才更有味。其实,茶垢对人体健康极为不利,它含有多种重金属物质,在饮茶时带入身体,阻碍营养的吸收,还含有某些致癌物质,故应及时清洗普洱茶具内壁的茶垢,以免其危害健康。

05、普洱茶禁忌宜长饮,不宜间断饮普洱茶要细水常流,不可间断,否则,难以起到健康养生的效果。古代名医华佗《食论》中提出了“苦茗久食,益思意”论点。

06、普洱茶宜温饮,不宜烫饮、冷饮“淡茶温饮保年岁”,饮普洱茶的温度以25~50度,不超过60度为宜。经常饮用冷普洱茶对人特别是本身脾胃不佳者的口腔、咽喉、肠胃会产生副作用,因而提倡温热饮,以利于养生。

07、普洱茶禁忌宜淡饮,不宜浓饮长期饮用过浓普洱茶会使人体新陈代谢功能失调,减弱胃肠对食物中铁质的吸收引起贫血或维生素B缺乏症。

08、忌饭前饭后大量饮普洱茶饭前大量饮用普洱茶,会冲淡唾液,影响食物消化。饭后饮用要择时而饮,不宜盲目。餐前后最好相隔一小时才能真正达到养生保健的最佳效果。

09、睡前饮普洱茶要适度睡前2小时最好不要饮用普洱茶(生茶),会造成精神兴奋,影响睡眠,甚至失眠。但可以少量饮用性质温和的熟茶。

010、忌饮劣质茶或变质茶储藏普洱茶要注意环境,避免吸收异味,否则易吸湿而霉变。变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌。

011、忌冲泡次数过多的普洱茶普洱茶冲泡次数过多会将茶中一些对健康有害的微量物质浸泡到茶汤中,从而对健康不利。

012、慎用烹煮法由于长时间的高温沸煮,保留在普洱茶中的茶多酚氧化而减少,维生素被破坏,而且难溶于水的物质析出(如重金属、农残物等),所以烹煮法从科学的角度讲是不利于健康的。

普洱茶的功效和作用

普洱茶可清净血液

由于生活品质提升,营养过剩,缺少运动,很容易造成胆固醇在血管壁中积存,引发中风。普洱茶中含有相当于抑制血压升高的安妥明成份,能中和血脂肪,产生净血作用。茶中并含有丰富的叶绿素,可以阻止体内吸收胆固醇,还能进一步帮助消化胆固醇,若能习惯饮之,能将动物性脂肪排出体外,增加血液良性循环,促进新陈代谢。版纳农村人,世代茶缸子不离手,喝的全是普洱茶手工炒青生茶,而农村,极少有心脑血管疾病病例。

降脂、降压,抗动脉硬化

降脂又称降血脂,是指降低血液中胆固醇的含量,防治高血脂。由于肥胖病往往伴随胆固醇的升高,所以,茶的减肥作用同样对降脂有效。茶叶中的茶多酚不仅能去脂肪,而且还具有明显地抑制血浆和肝脏中胆固醇含量的上升,抑制动脉壁硬化。研究表明,茶色素具有显著的抗血凝、促进纤溶、防止血小板的黏附聚焦及抑制动脉平滑肌细胞增生等作用。

茶叶中所含的茶多酚、维生素c和维生素P等都是防治高血压的有效成分。饮用普洱茶能让人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少,对老年人的高血压与脑动脉硬化均有良好的疗效。普洱茶可以降低血浆总胆固醇、三酸甘油及游离脂肪酸,减轻胆固醇性脂肪肝现象及增加胆固醇的排除,还可轻微地抑制肝中胆固醇的合成。普洱茶中特殊的渥堆工艺使黄铜类物质以黄铜苷的形式存在,黄铜苷具有维生素P的作用,也是防止血管硬化的有效物质。

但是普洱和其他的茶一样也有需要注意的地方,下面就给大家详解一下普洱茶的喝茶禁忌,时刻注意,更健康的饮茶。

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篇4:普洱茶的7大功效你了解吗

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普洱茶是一种非常名贵的茶叶,产自云南,普洱茶的历史悠久,随着生活水平的不断提高,普洱茶已经是非常健康和时尚的饮品了,而且普洱茶还有很多的功效

1、普洱茶降脂、减肥、降压、抗动脉硬化功效

普洱茶有降脂、减肥的功效,已经有不少的研究报道。2004年3月底日本农艺化学学会举办的科研成果发布会上,朝日饮料公司就普洱茶减肥试验进行演讲,发表了普洱茶既可减肥又能防止体重反弹的研究报告。他们对普洱茶、乌龙茶等中国茶进行的老鼠实验和比较的结果表明,普洱茶对消化道的脂肪吸收起到有效的抑制作用;同时普洱茶能舒张血管,降低血压,对老年人和高血压与脑动脉硬化患者均有良好的疗效。

2、普洱茶抗疲劳功效

抗疲劳作用主要与人或动物体内蛋白质和含氮化合物的分解、形成血清尿素氮的形成速度有关。抗疲劳物质能有效地减少体内蛋白质和含氮化合物的分解,降低血清尿素氮的形成,提高肝糖原和肌糖原的贮备能力,从而提高机体的耐力和速度。

科学家利用普洱茶特征成分提取物进行抗疲劳实验,抗疲劳试验结果表明,普洱茶抗疲劳作用并非完全由咖啡碱所引起,而茶褐素、茶多糖以及茶蛋白等组成的复合体同样具有抗疲劳作用。

3、普洱茶防癌、抗癌功效

在抗癌、防癌方面,昆明天然药物研究所梁明达、胡美英教授经过10多年的研究,发现普洱茶杀灭癌细胞的作用最为强烈,甚至常人喝茶的1%的浓度亦有明显的作用。在普洱茶作用后,癌细胞形态发生致死性突变,这些变化均证明癌细胞在茶的作用下,由变性趋向死亡。研究发现,普洱茶含有多种丰富的抗癌维生素及多种极为重要的抗癌微量元素。

4、普洱茶养胃、护胃功效

在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期的饮用普洱茶后可以起到护胃、养胃的作用。这是国内外崇尚饮用普洱茶的消费者称谓普洱茶为“美容茶”、“益寿茶”的主要原因。

5、普洱茶抗衰老功效

茶叶中儿茶素类化含物具有抗衰老的作用,云南大叶种茶所含儿茶素,总量高于其他茶树品种,抗衰老作用优于其他茶类。同时,普洱茶在加工过程中,大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖,维生素C成倍增加,这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用,起到了养生健体、延年益寿的功效。

6、普洱茶杀菌、健牙护齿功效

普洱茶原料晒青绿毛茶叶中,儿茶素能显着的抑制霍乱弧菌、大肠杆菌、结肠弯曲菌、空肠弯曲菌、沙门氏菌和金黄色葡萄球菌等致病菌,对结肠弯曲菌和空肠弯曲菌具有杀灭作用。因此普洱茶能去除口腔异味,保护牙齿。

7、普洱茶解烟毒功效

在普洱茶缓解小鼠被动吸烟烟毒危害的研究初报中表明:普洱茶能显着降低烟毒尼古丁浓度,且时间越长效果越显着,证明普洱茶对缓解烟毒危害有直接效果。吸烟者或者长期接触吸烟的人可长期品饮普洱茶来减缓吸烟对人的伤害。

8、普洱茶防辐射功效

普洱茶富含茶多酚,茶多酚不但可以清除辐射间接作用产生的自由基,防止自由基链的形成,还可以清除自由基链中产生的自由基,起到断链作用。

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篇5:小青柑普洱茶怎么保存 小青柑普洱茶保质期

全文共 717 字

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小青柑普洱茶也是茶叶的一种,因此,和大部分茶叶一样,保存最重要的就是防止受潮。那么,小青柑普洱茶怎么保存?小青柑普洱茶保质期多久?

小青柑普洱茶怎么保存

小青柑需要密封保存

密封保存并不是指要真空状态保存,而是指把茶存放在不直接暴露在空气下的袋子或罐子里,并且尽量减少袋子或罐子中的空气这一状态。

存茶,还是需要有少量氧气和茶叶中的物质进行氧化反应,让茶叶口感变得醇厚。所以密封存茶的首要关键是防潮,小青柑的柑果表皮含有丰富的油性物质,密封保存的时候,柑皮和普洱两者中的内涵物质才会更加融合,这样才能更好的保留小青柑的风味。

保存条件

小青柑和普洱茶一样,如果存放得当,有一定年份的小青柑的口感绝对会更出色。

从存放地点来说,我们必注意意以下几个点:

1、远离湿度大、温度高的地方,比如浴室旁;

2、远离有杂味、油烟的地方,比如厨房;

3、无需放入冰箱内存放。

保存时间

陈化需要时间,可以从不同年份看它的变化。新制的小青柑,前三个月都会有不同的变化,三年为一整个陈化期。普洱茶年头越长价格越高,囤新茶等过几年就有老茶喝,喝老茶的时候又开始囤新茶,以这样的模式喝茶既节约成本又能使茶叶升值。当然如何保存就显得尤为重要。

注意事项

小青柑采用,新会7月处于幼年期的小青柑为原料,融合了云南宫廷级熟普后成。因小青柑中的挥发性果油和柑橘酸含量较多,使得其柑果香浓烈。香味是极易消散在空气中的,若是把很香的物品裸露着摆放在空气中,那么一段时间后,香气就会逐渐变淡甚至消失。所以在存放小青柑的时候,需要将其存放在一个密封性较好的空间中,避免小青柑的香气随空气消散。同时,小青柑的茶香味太过于浓烈,并且茶叶有较强的吸附性,会将小青柑的香味吸入中,所以在保存小青柑的时候,切忌不要和其它茶品同时存放在一起,避免茶品串味。

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篇6:普洱茶的功效、作用及选购

全文共 1611 字

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普洱茶对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用,起到了养生健体、延年益寿的功效。下面就由小编为大家详细介绍下普洱茶的功效和作用,希望对大家有帮助。

普洱茶的功效与作用

1.降脂、减肥、降压、抗动脉硬化。

长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少,所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用。饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应,所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用。

2.防癌、抗癌

科学家通过大量的人群比较,证明饮茶人群的癌症发病率较低。而普洱茶含有多种丰富的抗癌微量元素,普洱茶杀癌细胞的作用强烈。

3.健齿护齿

普洱茶中含有许多生理活性成分,具有杀菌消毒的作用,因此能去除口腔异味,保护牙齿。

4.护胃、养胃

在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期的饮用普洱茶后可以起到护胃、养胃的作用。

5.抗衰老

茶叶中儿茶素类化含物具有抗衰老的作用,云南大叶种茶所含儿茶素,总量高于其他茶树品种,抗衰老作用优于其他茶类。同时,普洱茶在加工过程中,大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖,维生素C成倍增加,这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用,起到了养生健体、延年益寿的功效。

6.防辐射

据广东中山大学何国藩等用普洱茶进行的研究结果表明,饮用2%普洱茶可以解除用钴60辐射引起的伤害。

7.醒酒

茶叶中的茶多酚能促进乙醇代谢,对肝脏有保护作用。使乙醇代谢能正常顺利进行。喝茶能增加血管收缩功能。茶碱具有利尿作用,能促使酒精快速排出体外,减少酒醉后的危害。饮茶还可以补充酒精水解所需的维生素C,兴奋被酒精麻醉的大脑中枢。因而起到解酒作用。并且用茶解酒,绝对不会伤害脾胃,不会使醉者大量呕吐,发生反胃的痛苦。

8.美容

普洱茶能调节新陈代谢,促进血液循环,调节人体,自然平衡体内机能,因而有美容的效果,在海外被称为“美容茶”。

普洱茶的基本介绍

属于黑茶,因产地旧属云南普洱府(今普洱市),故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。有生茶和熟茶之分,生茶自然发酵,熟茶人工催熟。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点,“香陈九畹芳兰气,品尽千年普洱情。”普洱茶是“可入口的古董”,不同于别的茶贵在新,普洱茶贵在“陈”往往会随着时间逐渐升值。

普洱茶的选购

1.看外观

看外观,首先看茶叶的条形,条形是否完整,叶老或嫩,老叶较大,嫩叶较细;嗅干茶气味兼看干茶色泽和净度,优质的云南普洱散茶的干茶陈香显露(有的会含有菌子干香、中药香、干桂圆香、干霉香、樟香等),无异、杂味,色泽棕褐或褐红(猪肝色),具油润光泽,褐中泛红(俗称红熟),条索肥壮,断碎茶少;质次的则稍有陈香或只有陈气,甚至带酸馊味或其它杂味,条索细紧不完整,色泽黑褐、枯暗无光泽。

2.看汤色

主要看汤色的深浅、明亮,优质的云南普洱散茶,泡出的茶汤红浓明亮,具“金圈”,汤上面看起来有油珠形的膜。质次的,茶汤红而不浓,欠明亮,往往还会有尘埃状物质悬浮其中,有的甚至发黑、发乌,俗称“酱油汤”。

3.闻气味

主要采取热嗅和冷嗅,热嗅看香气的纯异,冷嗅看香气的持久性;优质的热嗅陈香显著浓郁,且纯正“气感“较强,冷嗅陈香悠长,是一种甘爽的味道。质次的则有陈香,但夹杂酸、馊味、铁锈水味或其它杂味,也有的是“臭霉味”。

4.品滋味

主要是从滑口感、回甘感和润喉感来感觉。优质的滋味浓醇、滑口、润喉、回甘,舌根生津;质次的则滋味平淡,不滑口,不回甘,舌根两侧感觉不适,甚至产生“涩麻”感。

5.看叶底

主要是看叶底色泽、叶质,看泡出来的叶底完不完整,是不是还维持柔软度。优质的色泽褐红、匀亮,花杂少,叶张完整,叶质柔软,不腐败,不硬化;质次的则色泽花杂、发乌欠亮,或叶质腐败,硬化。

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篇7:普洱茶冲泡详细步骤,应该怎么泡?

全文共 353 字

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普洱茶是中国名茶,味道香醇,储藏期长,越久越香的特点。冲泡普洱茶的步骤首先是饼状的普洱茶,可以放在微波炉里面加热30秒到一分钟左右,然后用茶针顺着茶的纹理,把茶分成一小块一小块的,用密封罐储存。

1、取出8~10克的茶叶,放到碗内加入开水,进行洗茶,也是醒茶的过程能够激发出茶的香味,第1遍的茶要倒掉,洗掉上面的灰尘。

2、把茶放入紫砂壶内,紫砂壶具有保温,透气的特点是冲泡普洱茶的最佳器具,把水烧至100度开,然后倒入茶壶。倒水的壶要放低一些,以免温度散失,盖上盖子闷5~10分钟。

3、倒出茶汤,再在壶内冲泡第2遍沸水,把第1遍的茶汤与第2遍的茶汤混合。

4、分到各个小碗内这样茶汤的味道比较均匀,既不会太苦涩,也比较香醇,

普洱茶非常的耐泡,好的普洱茶能够泡几十遍以上,最后的茶叶可以用煮的方式使茶叶出色出味。

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篇8:碎银子普洱茶的功效有哪些?看完你就知道了!

全文共 320 字

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1、降压

银子普洱茶中含有茶多酚、维生素C和维生素P等,这些成分可以有效的防止高血压升高,有降压的功效

2、健牙护齿

碎银子普洱茶中含有许多生理活性成分,具有健牙护齿的功效,效果是比较好的。

3、抗衰老

碎银子普洱茶中的儿茶素类化合物具有抗衰老的作用,同时在加工过程中的大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖,维生素C的含量成倍的增加,对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用,起到了延年益寿的功效。

4、消炎、杀菌、治痢

碎银子普洱茶具有消炎、杀菌、治痢的功效,经常喝对身体的帮助是比较大的。

5、养胃、护胃

碎银子普洱茶饮用后对肠胃不产生刺激作用,并且进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层形成了保护层,长期饮用碎银子普洱茶可起到养胃、护胃作用。

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篇9:喝普洱茶好不好呢?

全文共 658 字

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现在有越来越多的人都偏向喝普洱茶,而且大部分的人对普洱茶都不了解,所以他们可能会遗忘喝普洱茶到底好不好,但其实喝普洱茶是非常有好处的,如果你对普洱茶不了解的话可能不会去喝这一款茶,那么这样就会错过一些比较好的东西,对你来说也是不太好的,所以在那之前一定要对普洱茶有一个了解。

1、普洱茶性温和,不伤胃。

都市生活工作紧张,压力大,饮食不规律,胃病普遍,气血偏虚。普洱茶是养胃、补气之良品。其中的咖啡因可陈放发酵,茶性中和,喝后不会兴奋。据说慈禧太后就有晚上喝普洱茶的习惯。

2、普洱茶是有科学根据的天然保健饮料,安全可靠。

医学研究证明,普洱茶具有减肥,降脂,降胆固醇与防癌等功能,普洱茶防癌保健功能已经被医学界证实。普洱茶去脂消食,减肥瘦身的药理特性吸引了无数爱美塑身族,中年发福者更是离不开普洱茶。

3、普洱茶可明显抑制减肥后反弹。

研究人员发现,这是因为不运动光靠节食来减肥,会使肌肉变细,导致基本的卡路里消耗亮减少。因此,即使正常的饮食量也会造成卡路里过剩,从而引起反弹。而饮用普洱茶对减肥的效果很持久,不容易反弹。

4、普洱茶可避免脂肪堆积。

吃饭的时候身体会发热,这是因为吸收食物时,通过自律神经的作用而释放出了热量。茶有促进食饵性体温发生的作用,而其中效果最好的就是普洱茶。

知道了普洱茶的好处之后你就可以经常买来喝,但是普洱茶叶风生茶和熟茶之分,到底喝哪一种就根据你自己的身体情况来,相信你喝上普洱茶之后就会非常喜欢,因为普洱茶不仅从口感还是营养来说都是没的说的,而且还能够起到减肥的作用,相信女生会更加的爱这一款茶。

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篇10:坚持每天喝普洱茶的好处 常喝普洱茶有什么效果

全文共 572 字

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坚持每天喝普洱茶好处:1、减肥降脂,普洱茶中的茶多酚能够明显抑制体内胆固醇、甘油三酯含量的上升,并能促进脂类化合物从体内排出;2、普洱茶中含有的活性成分,有消炎杀菌的作用,能抵抗牙齿癍菌的形成;3、普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃会产生有益的保护层,长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用;4、普洱茶能促进胃蛋白酶活力的提高,使胃对蛋白质食物的消化能力加强,能增强人体消食功能。

坚持每天喝普洱茶的好处

1、减肥降脂

每天喝普洱茶的人群基本不会长胖或出现血压高的情况,因为普洱茶中的茶多酚能够明显抑制体内胆固醇、甘油三酯含量的上升,并能促进脂类化合物从体内排出,还能改善毛细血管壁的弹性。因此喝普洱茶对防治动脉粥样硬化、高血压及肥胖都具有重要作用。

2、健牙护齿

每天喝普洱茶好处多到让你不敢相信,经常喝普洱茶有健牙护齿的好处。这是因为普洱茶中含有的活性成分,有消炎杀菌的作用,能抵抗牙齿癍菌的形成。

3、养胃护胃

在适宜的浓度下,喝普洱茶对肠胃不仅不会产生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃会产生有益的保护层,长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。

4、消食解腻

普洱茶有众多与人体胃肠的生物酶系产生反应的酶类,增加了胃蛋白酶的分泌,促进胃蛋白酶活力的提高,使胃对蛋白质食物的消化能力加强,增强了人体消食功能。

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篇11:普洱茶的冲泡方法 如何冲泡普洱茶

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1、选择瓷盖碗一类的茶具,将烧开的沸水倒入茶具,并均匀摇晃,烫热茶具后倒掉沸水;2、茶叶和水按照1:40或1:45的比例进行调配,把茶叶放入杯中,冲入沸水浸泡约15-20秒左右,倒掉茶水;3、再次冲入90度以上的热水,浸泡15-20秒后即可饮用。

普洱茶的冲泡方法

普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。普洱茶具有降低血脂、减肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多种功效。

普洱茶冲泡需先冲一次热水,称为“洗茶”。“洗茶”概念出现于明代,《茶谱》(明朝)载“凡烹茶,先以热汤洗茶叶,去其尘垢、冷气,烹之则美。”对于普洱茶,“洗茶”这一过程必不可少。如果采用“功夫”泡法,投茶量可适当增加,通过控制冲泡节奏的快慢来调节茶汤的浓度。就茶性而言,投茶量的多少也有变化。例如熟茶、陈茶可适当增加,生茶、新茶适当减少等。

普洱茶既可清饮,也可混饮。清饮指不加任何辅料来冲泡,多见于汉族;混饮是指于在茶中添加辅料,多见于香港、台湾,如香港在普洱茶中加入菊花、枸杞、西洋参等养生食料。

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篇12:普洱茶能不能烧茶叶蛋 普洱茶可以煮烧茶叶蛋吗

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普尔茶能烧茶叶蛋,茶叶蛋是与茶叶一起煮的鸡蛋,几乎任何的茶叶都能做茶叶蛋。用普洱茶做出来的茶叶蛋茶香味十足、清香可口。但普洱茶比较昂贵,一般用于泡茶较多。

普洱茶做茶叶蛋的方法:

1、将鸡蛋放入铝锅中,加入清水用中火逐渐煮熟。用凉水急冲鸡蛋,再轻敲蛋壳使有裂缝。

2、锅中放入半锅清水,用旺火烧开后改用中火。依次放入鸡蛋、精盐、酱油、葱段、姜片,将普洱茶、花椒、大料、桂皮、小茴香用纱布口袋装好放入锅中。煮1小时左右起锅离火,自然晾凉。

3、放凉后取出纱布口袋,挑出葱和姜。将鸡蛋连同汤汁一起放入一只干净的大瓶中,随吃随取。

用普洱茶来做茶叶蛋味道是很好的,因为普洱味道厚重,茶气渗透力很强。用普洱茶做出来的茶叶蛋茶不仅香味十足还清香可口。

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篇13:小青柑普洱茶怎么泡?小青柑茶怎么泡水?

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小青柑普洱茶是近几年非常流行的茶,茶叶的清香被柑橘包住,泡的时候会非常香,下面本网的小编为你们介绍小青柑普洱茶怎么泡?小青柑茶怎么泡水?

小青柑普洱茶怎么泡

1、首先把小青柑的盖子拿开,然后将小青柑捏破,破了就可以,不用碎的。

2、把捏过的小青柑放到茶壶中,第一遍泡个一两分钟就可以了。

3、第一遍的水倒掉。

4、再冲泡一次的小青柑就可以喝了。

小青柑茶好喝吗

小青柑大小适中,外皮紧凑,柑橘的气味很浓。

外包装精美,无论是送礼和自用看着都不错。

按程序洗茶二遍,茶香已经飘逸了

第一泡30秒出汤,看着茶汤的颜色不错吧

第三泡的茶汤颜色没变,口感依然香气十足

第五泡的汤色略浅了,口感淡了些,但气味依然给力。

第七泡的汤色淡了许多,气味也淡了不少,但口感回味依然。

优点:小青柑外观给力,质量给力,气味浓郁,茶汤金黄清亮,入口顺滑,回味茶香顺爽,青柑很耐泡,是居家办公好友聚会的最佳选择。

缺点:小青柑的个头略微小了点,如果再陈一段时间的话会更胜一筹。

小青柑茶怎么样

小青柑,被茶友们亲昵地称为“小心肝”、“掌上明珠”,可谓是集万千宠爱于一身。在这个小青柑的收获季节,朋友圈等各种社交平台是各种晒。她,像是个美丽的女巫,似乎有着什么魔力,让信众拜倒于裙下。

本文从品饮的角度,浅析小青柑的价值。若有高见,还请留言分享。

首先,是她的观赏性。一颗颗娇小玲珑、楚楚动人,撩动着茶友的怜爱之情,成了茶友的“小心肝”,捧在掌上,仿若明珠。体态轻盈,却稍显硬朗,墨绿、微泛黄的外衣,凹凸有致。细细观摩,赏心悦目。

其次,是她的香气。从进入茶室,便暗香流动,端近闻之,更是芳香扑鼻。虽不如沉香中的绅士——海南黑油格般芳甜浑厚、香韵一流,但也是清香怡人、沁人心脾。

再次,是她的滋味。闲坐于茶桌前,看着红浓的茶汁从内里慢慢地渗出,如同柔软的红绸缎随风飘逸。细品一口,茶汤滑得在口腔、喉道里流走,新会柑的花果香味、普洱熟茶的醇和甜润相互交融,并发出诱人的滋味。几杯下来,神清气爽、身心愉悦。

最后,是她的不同场合的适用性。一个人,独处于满室芬芳的茶室之中,在这静谧的空间里,与小青柑一同享受着这独处的时光;三五知己,围着茶桌而坐,谈笑风生,君子之交淡如水;会客室里,一边品茶一边洽谈,有助于人的神态放松、愉快地交谈,“千秋大业一壶茶”的盛事,在和谐的气氛下悄悄地进行着。

观赏、闻香、品味以及不同场合的适用性,无不体现着她的价值。

喝茶对身体好吗

先不说有没有副作用,喝茶肯定是有好处的。撇开茶文化因素不谈,如果喝茶对于我们身体毫无益处,那么它也不会成为我国人民生活中的一部分。此问题中的其他回答中已经讲了许多喝茶的优点了,我就不再做过多的补充了。在这里,我就重点提一下喝茶对我们身体很重要的一点帮助,相信这一点也是为什么会让我们国人那么推崇喝茶的原因。

这个优点就是喝茶可以提高人体免疫力,从而有利于我们的身体抵抗各种外来的细菌感染。看到这个优点,你就应该明白了吧。不需要吃药,不需要吃什么营养品。你只需要喝茶,就能起到提高自身免疫力,抵御病毒入侵的效果。你说喝茶能不让人推崇吗?

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篇14:荷叶普洱茶的功效有哪些

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随着生活水平不断的T提高肥胖的人越来越多,肥胖不仅会导致身体出现疾病,还会严重的影响到自身形象,在我们的生活中有很多人都有喝茶的习惯,并且茶叶的种类有很多种,其中普洱茶就是比较受女性欢迎的一种,因为普洱茶有很好的减肥效果,它还可以搭配不同的茶一起饮用,其实普洱茶的效果是有很多种的,下面一起了解下荷叶普洱茶的功效有哪些。

荷叶普洱茶的功效有哪些

一、荷叶普洱茶作为一种茶来体现这种药功效,有健康减肥奇效,早在明代就有医书记载:“荷叶减肥,令人瘦劣”之说,而且以其天然植物无副作用、单纯利尿、通便见效快而颇负胜名。荷叶普洱茶的药功效表现为减肥器磨悉,是女性男士茶友们减肥瘦身的利器。此外,它还有利尿、通便的作用。

二、药理研究发现,荷叶具有解热、抑菌、解痉作用。经过炮制后的荷叶味苦涩、微咸,性辛凉,具有清暑利湿、升阳发散、祛瘀止血等作用,对多种病症均有一定疗效。充分利用荷叶与茶的减肥效果,需要一些小窍门:

1、必须是浓茶,第二泡的茶毫无效果,虽然只要能泡出颜色来沏多少遍都可以。但除第一泡之外,其它的不可能有减肥效果。荷叶茶一小包可冲一茶杯基本上一天可冲3-4包,分3-4次喝完。有便秘迹象的人第一星期可先1天喝4包,分4次喝完。大便畅通,对减肥更有帮助。最好是空腹时饮用。在饭前喝下。

但与普洱茶一起时,浸泡时间一定要控制好,也不要太浓了。因为普洱共是非常耐泡的,太浓了也不好。

2、不必节食,因喝一段时间后,对食物的爱好就会自然发生变化,很多人就不太爱吃荤腥油腻的食物了。此外,荷叶茶不用煮。将一包茶放在茶壶或大茶杯里,倒上开水就可饮了。最好能焖5-6分钟(有了普洱茶一起不必这么长,以正常的普洱茶冲泡方法。浸泡10几秒就可以了),这样茶叶会更浓。而且就算茶凉,其效果也不会发生变化,所以夏季可冰镇后饮用,味道更佳。

注意事项

荷叶是有消食的作用的,不能乱食用,乱食会有中毒现象,建议孕妇不要喝。同时提醒各位初喝茶的朋友,不要喝太浓了,否则会出现晕茶现象。

饮食对身体的调整是最安全的方法,尤其是在减肥的时候尽量通过饮食进行调整,上面就是对荷叶普洱茶的功效有哪些的介绍,通过了解之后我们知道荷叶普洱茶能很好的降脂和减肥的作用,但是一定要长时间食用加上平时多进行运动才会有更好的效果。

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篇15:普洱茶刀的使用方法

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茶刀作为开茶砖时的一个辅助工具,对于喜欢喝茶的人自然是必不可少的,那么对于像普洱此类紧压茶,如何使用茶刀才能更好地将茶叶分离呢?小编接下来就给大家指南。

工具/材料

茶刀,茶

操作方法

1

如果是茶砖。

竖放茶砖。

将茶砖竖起来,茶砖较长边贴着支撑板。

2

入刀。

一手按好茶砖,另一只手拿着茶刀从茶砖的侧面入刀。

3

插刀。

将茶刀由茶砖边缘伸向茶砖内部,之后轻轻提起。

4

如果是茶饼。

将茶饼平放。

5

茶饼中心的凹陷处入刀。

6

由浅入深插入茶饼,向四周放射性地翘起。

这样出来的茶就可以泡了。

特别提示

在此过程中一定要小心茶刀,不要伤到自己哦!

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篇16:普洱茶与绿茶的区别

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对于刚喝普洱茶的人来说,对于普洱生茶和绿茶这两者的味道很容易混淆。因为普洱生茶与普洱绿茶的口味可以说是非常接近,特别是年份短的生茶,泡出来的味道更加地与绿茶相似。所以,现在就跟着小编来区分一下普洱茶和绿茶吧!

普洱茶和绿茶的区别,你知道吗?

绿茶的杀青方式有四种,晒青,烘青,炒青,蒸青,而普洱茶的定义里明确指出是用云南大叶种的晒青毛茶为原料,所以从这一点看,普洱生茶确实和晒青绿茶有相通之处。但普洱生茶和绿茶有着很多区别,品叔就从下面五点来说明。

1、地域不同

绿茶是我国产量最多的一类茶叶,全国18个产茶省(区)都生产绿茶。而普洱生茶必须选用云南澜沧江流域的大叶种晒青毛茶制作,其内含物的丰富度远胜于小叶种。

2、香气类型不同

普洱生茶多为蜜香、花香、果香、兰香荷香、清香、栗香、陈香等,香气种类繁多且变化莫测。绿茶为单一的清香,一般称它为豆香。

3、保质期不同

普洱生茶讲求的是越陈越香,在自然存储中经过自然氧化,口感变化的魅力无穷,所以一般年份久的品饮价值越高。而绿茶讲究鲜美,易氧化,不易保管,以新茶为贵。一般一年内的新茶口感最佳,一旦放置过久,绿茶的香气、口感都会下降。

4、耐泡度不一样

普洱茶采摘以一芽两叶或三叶为主,再加上其加工的工艺使得茶叶活性比较好,故茶叶很耐泡(15泡左右甚至更多),而绿茶通过其炒青工艺将茶叶的香气固定,并且采摘的以牙尖为主,主喝香气,3-5泡后口感就会很淡。

5、功效不同

从保健功效上来说,普洱茶和绿茶都有减肥、抗癌等功效。但普洱茶与绿茶区别就在有些功效上的效果不一样,单说减肥,普洱茶的功效就要比绿茶好。而且因绿茶性寒,容易刮胃,而普洱茶的茶性温,还有健胃养胃的功效。

普洱茶与绿茶的不同之处

这几年普洱茶声名鹊起,以迅雷不及掩耳之势在茶界占地为称王,东征西讨各种茶类,大有一种成为茶界至尊的样子。茶界两大巨头绿茶和红茶正是普洱茶的两大劲敌。今天就来说说普洱茶和绿茶的不同之处。

首先简单的介绍一下两种茶类:

绿茶:绿茶我国主要茶类之一,手下猛将如云,中国十大名茶中大部分属于绿茶:如都匀毛尖、碧螺春,铁观音等。实力雄厚。

普洱茶:名义上属于黑茶类,但由于其独特的加工工艺实则自成一派,派内门徒众多,如班章,昔归,冰岛等等。实力不可小觑。

两类茶的生长环境不同:普洱茶树的生态环境是高海拔低纬度,亚热带暖湿气候,雨量光照充足,整年云雾缭绕,PH值为4.5-6.5的低酸性土壤。绿茶的生态环境则是低海拔暖湿气候,一年四季分明,云雾较少,光照时间长,光照强度大所以绿茶中的叶绿素,胡萝卜素,蛋白质和氨基酸含量都明显少于普洱茶。

制作工艺不同:绿茶是用300-400度高温杀青,再用烘青工序将茶叶中的水份完全去除,普洱茶用70-85度的低温杀青,再用晒青的工序将茶叶中90%左右的水份去除,茶体中还含有12%左右的水份,所以绿茶为完全不发酵茶,普洱茶是后发酵茶。

存放方式不同:由于绿茶已不具备生命体症,只要没异味的地方就可以存放,普洱茶由于具备生命体症,它要放置在通风,无异味,湿度在60%左右,无阳光直射的场所。

保质期不同:一般绿茶的保质期为2年,它的品质会随着时间的延伸而下降。普洱茶没有保质期,只要原料是优质的,存放是合理的,它的品质是会随着时间的延伸增值和优化的也就是传说中的越陈越香。

特性差异:绿茶为酸性茶,过度喝绿茶会加重对胃刺激,绿茶也不耐泡,普洱茶是一种偏碱性茶,通过酶类物质和多酚类物质的代谢过程产生大量有益菌群,对身体健康有一定的保健功效与作用。

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篇17:喝普洱茶头晕要紧吗 喝普洱茶注意事项

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喝茶好处真是数不完,简单来说普洱茶适合女性喝,因为它是发酵之后的茶叶,比生茶要温和许多,适合体寒的妹子来暖身体,但是也有人说喝了头晕,下面本网小编带大家来看一下喝普洱茶头晕要紧吗?

喝普洱茶头晕要紧吗

喝普洱茶头晕有三个方面的可能性:一、个人体质,本身对茶叶比较敏感;二、茶叶泡得太浓;三、要注意,才开始喝的时候,不建议空腹喝,东西吃得太少了,肚子空也可能引起晕茶,才开始只建议饭后半小时再喝。喝习惯以后可以空腹喝熟茶,生茶是不建议空腹喝的,对胃刺激大一些,如果胃不好的朋友喝了对胃就更不好了;大家出现了这种情况要及时调整茶的浓度以达到最佳效果。

喝普洱茶注意事项

1、普洱茶随泡随饮,不宜茶水浸泡过久再饮,忌饮隔夜普洱茶。隔夜茶中茶多酚的浸出量会较多,不管茶汤的新鲜度,滋味的好喝程度,保健功效上,还是卫生角度来看,都不宜饮用。

2、饮普洱茶分体质。饮用普洱茶后会出现有点胀气、嗳气,还有便秘的迹象,属于体质不适宜喝普洱类型。

3、忌饭前后大量饮普洱茶。普洱茶在饭后半小时饮用最佳,若饮食过少,普洱也不宜多喝。

4、刚生产的普洱茶不宜多喝。

5、普洱茶宜温饮,不宜烫饮、冷饮;宜长饮,不宜间断;宜兼饮,不宜偏饮;宜淡饮,不宜浓饮。

6、忌饮劣质茶或变质茶,忌饮冲泡次数过多的普洱茶,生茶慎用烹煮法,熟茶可适当煮饮。

7、空腹喝茶:空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等“晕茶”症状。

喝普洱茶不良反应

第一种不良反应:头晕

个人体质,本身对茶叶比较敏感;茶叶泡得的太浓了;东西吃得太少了,肚子空也可能引起晕茶。

第二种不良反应:腹泻

这是人体对新食物的应过程,因人而异。只要身体适应了,还是可以继续喝的,第一次饮普洱的人建议最后喝泡第二遍的,或者喝泡得淡一点得普洱茶,这样身体比较容易适应。

第三种不良反应:影响消化

空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能。:普洱茶中的鞣酸会妨碍我们的肠粘膜对铁质的吸收,所以会影响补血效果。

第四种不良反应:失眠

由于普洱茶有提神醒脑的功效,所以失眠患者应避免在睡前喝茶。

普洱茶正确喝法

1.一日三餐要定量、准时,禁用宵夜。

2.喝普洱茶后会较快感到饥饿,切勿因此增加食量,饥饿时可喝普洱茶。

3.普洱茶中可加蜂蜜、玫瑰花、菊花、桂花等,调剂口味,美容养颜,还可加哈蜜瓜等水果,饮来别有风味。

4.坚持适量运动,有益身心健康。

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篇18:普洱茶可以煮茶叶蛋吗

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主料:鸡蛋1000克,茶25克,花椒2克,大料5克,桂皮5克,茴香3克,精盐10克,酱油50克,葱10克,姜5克。煮蛋。将鸡蛋放入铝锅中,加入清水,用中火逐渐煮熟。然后,倒开水,用冷水冲洗,然后轻轻敲击蛋壳,造成裂缝。将半锅清水放入茶放入铝锅中,用旺火煮沸,再用中火煮沸,加入鸡蛋、精盐、酱油、葱、姜片,用纱布口袋装茶、花椒、大料、肉桂、茴香,放入锅中,煮1小时左右,起锅离火,自然凉爽。冷却后,取出纱布口袋,挑出葱、姜,将鸡蛋和汤一起放入干净的大瓶中,随吃随取。用普洱茶茶叶蛋味道最好,因为普洱茶味道重,茶气渗透性强,用普洱茶做的茶叶蛋茶味道鲜美。然而,添加香料的比例应与普洱茶相匹配,制作茶蛋应使用普洱生茶。熟茶温和润滑,效果可能不如生茶渗透性强。茶香内敛的熟茶可能会输给生茶。

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篇19:普洱茶的功效与作用禁忌 普洱茶的功效

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简介:

普洱茶,泛指普洱茶区生产的茶,大乔木,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛,主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。

功效作用

普洱茶营养元素丰富,含有茶叶灰分、游离氨基酸、色素、维生素、微量元素等,具有降低血脂、减肥降压、生津止渴、醒酒解毒等多种功效,长期饮用可起到养胃护胃、调节肠胃、消食化痰、抑菌助消化的作用。

禁忌

不能空腹饮用,空腹喝茶会稀释胃液,影响人体的消化吸收。同时,茶叶中的很多不良成分会进入血液,引发头晕、头昏、心悸等不适症状。发烧的人也不宜饮用普洱茶,否则会使发烧更加厉害,反而会加重病情。

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篇20:普洱茶的功效与作用及食用方法

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普洱茶功效很多人都不清楚,而普洱茶的喝法也半知半解,只知道普洱茶能减肥,普洱茶确实具有减肥的功效,尤其是掌握了普洱茶的正确喝法效果更为明显,下面就具体介绍下普洱茶的功效与作用食用方法

普洱茶的飘逸杯冲泡法

首先介绍一下飘逸杯的独特构造:一个飘逸杯分为外杯、内杯和杯盖组成。外杯是玻璃的,内杯是一个带阀门的高温塑料小杯,内杯带有滤网和阀门开关,只有打开阀门时,内杯中的茶汤才会通过滤网从内杯下方流到外杯中。

⒈撬茶:用茶刀从各种普洱紧压茶(饼、砖、沱等)撬下适量(5-10克)普洱茶;

⒉投茶:将撬下的茶叶投入内杯中;

⒊准备冲泡:将装有茶叶的内杯放入外杯中;

4:第一泡:将沸水冲入杯中,由于阀门是关闭的,茶汤只能在内杯中浸泡茶叶,这第一泡也叫洗茶,和功夫泡法原理相同;

5:打开阀门:迅速按动开关打开内杯阀门,让茶汤流到外杯中;

6:洗杯:用第一泡茶汤涮洗外杯然后倒掉,有助于提高普洱茶的醇厚味道;

7:第二泡:再次冲入沸水泡茶,这一泡开始是用来喝的了;

8:出汤:按动开关打开内杯阀门,让茶汤流到外杯中,若汤量不够还可再次冲泡,多次出汤;

9:品茗:这时一杯地道醇厚的普洱茶便出现在桌前喽!任君品茗回味!

当然,普洱茶的冲泡并非一定要按照上述方法,您可根据自己条件、喜好,随意“发明”各种泡法,普洱茶是用来喝的,只要口感良好,醇厚韵长,就是一杯好普洱茶!

普洱茶的品饮技巧

⒈普洱茶冲泡宜选腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓.建议材质宜选陶壶.紫砂壶。

⒉普洱茶冲泡份量:冲泡普洱时茶叶份量大约占壶身20%,将茶砖、茶饼拨开后,暴露空气2星期,再冲泡味道更好。

⒊冲泡普洱茶:要先冲过一次热水对于普洱茶来说这是不可缺少的程序。因为好的陈年普洱茶至少要储存十年左右,所以可能会带有部分的灰尘在里面。第一次冲泡茶叶的热水除了可以唤醒茶叶的味道之外,还具有将茶叶中的杂质一并洗净。第一次的冲泡速度要快,只要能将茶叶洗净即可,不须将它的味道浸泡出来;而第二次以后浓淡的选择就可依照个人喜好来决定。普洱茶即使变冷以后还是风味十足,所以夏天的时候可以弄得冷一些或者是冰过以后再喝。

⒋品饮普洱茶必须趁热闻香,举杯鼻前,此时即可感受陈味芳香如泉涌般扑鼻而来,其高雅沁心之感,不在幽兰清菊之下。

⒌普洱茶需用心品茗,啜饮入口,始能得其真韵,虽茶汤入口略感苦涩,但待茶汤于喉舌间略作停留时,即可感受茶汤穿透牙缝、沁渗齿龈,并由舌根产生甘津送回舌面,此时满口芳香,甘露“生津”,令人神清气爽,而且津液四溢,持久不散不渴,此乃品茗之最佳感受“回韵”。

⒍普洱茶是否能过夜喝。从理论上讲,任何茶叶都是一样的,放过夜喝对健康都没有坏处。茶多酚的浸出量会较多,比较苦,口感就不好喝了。其实放过夜的茶和从早上放到晚上的茶,其性质是一样的,都是放得久了的茶。就理论上讲,不管从茶汤的新鲜度,滋味的好喝程度,保健功效上,还是卫生角度来看,还是建议大家喝新鲜的茶。几天前泡的茶,时间太久了,当然不喝最好啦。

⒎喝普洱茶为什么胀气。喝完普洱茶后会出现有点胀气,喜欢嗳气.还有点便秘的迹象.有可能是你刚开始喝还不太适应,过段时间看看,如果还会出现这种情况的话,那就是你的体质不太适合喝普洱了,换种别的茶喝喝。

⒏普洱茶应怎样喝最好。普洱茶饭后半小时喝最好。你饮食过少的话,普洱也不宜多喝,不然人还没瘦就要刮油刮得倒下了。其实适当的进餐,餐后普洱,配以适当的运动,减肥的效果还是明显的。

茶气对普洱品茗者具有极其重要的地位,也是普洱茶最重要的特色之一。古往今来饮茶品茗者千千万万,有几人真正体会到茶气的美妙境地?一是真懂得品茶气的不多,二是有茶气的好茶来之不易。

茶气对大多数品茗者来说还是非常含糊的,有人说“这道茶气较强”,大致上可以从以下几个层面去理解:一是指茶香很强;二是指茶汤很浓;三是指茶叶所含的成分很足,茶汤的口感很烈;四是指茶叶中成分很重,茶汤苦,涩味很强;五是指少数品茗者由于体内茶气的气感,而正确指出了茶气很强。

普洱茶的食用方法

⒈将普洱茶叶置入滤杯中,约10克(铺满杯底,略高)。

⒉将才煮开的沸水注入滤杯中,盖末茶叶。

⒊片刻,拿出滤杯,弃去第一道茶水。

⒋再次注入沸水,盖末茶叶,盖上杯盖,静置20秒左右。

⒌打开杯盖倒置,取出滤杯,稍稍滴去茶汁,置于杯盖内。

⒍好了,一杯香浓醇和的普洱茶就泡好了。

⒎在享用之余可别忘了滤杯中的茶叶,千万别将他弃了,普洱是非常耐泡的,在将喝完第一道时,您可以将滤杯放回茶杯中,同样再次注水,盖上,静置小会儿,第二杯普洱又泡好了。

⒏二泡和第三泡的茶汤可以混着一起喝,综合茶性,以免过浓。

⒐第四次以后,每增加一泡即增加15秒钟,以此类推。

饭后半小时,就可以喝。

普洱茶的功效与作用

普洱茶的具体功效:普洱茶功效的现代研究共列述20项,即减肥、降脂、防治动脉硬化、防治冠心病、降压、抗衰老、抗癌、降糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、兴奋中枢神经、利尿、防龋齿、明目、助消化、抗毒、灭菌、预防便秘、解酒及其他,部分功效是与中医有关,如兴奋中枢神经与少睡有关、利尿与排毒有关等。还能能帮助消化,有效刺激人体新陈代谢加速分解小腹的赘肉。下面主要简述茶叶中主要特质所产生的这些功效的作用和机理。

基本功能:

⒈降脂、降压、抗动脉硬化。

⒉防癌、抗癌。

⒊养胃、护胃。

⒋健牙护齿。

⒌消炎、杀菌、治痢。

⒍抗衰老、凝神。

⒎美容。

⒏醒酒。

⒐利尿

⒑养颜

11.减肥

12 祛暑

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