老人饮食吃哪几种颜色的食物对身体健康
老年人的饮食是特别重要的,除了要做到膳食平衡、少食多餐、控盐限油、细嚼慢咽以外,那么,老人饮食吃哪几种颜色的食物对身体健康?
1.“红”
是指富含酚类物质的红葡萄酒,它有很好的抗氧化作用,能预防心脑血管疾病,每天饮用50~100毫升为宜,但患有慢性肝病和胃病的老人不适合饮用。
2.“黄”
是指富含β-胡萝卜素的胡萝卜,它能提高免疫力、保护视力、滋润皮肤,用胡萝卜做馅包饺子或蒸包子,营养更易吸收。
3.“绿”
是指龙井、碧螺春等绿茶,它们富含茶多酚等防癌成分,含量是其他茶叶的5倍,但饮茶时应避免过烫过浓,以每天三四杯为宜,神经衰弱的老人应适当减量。
4.“白”
是指富含β葡聚糖的燕麦,它能降低血液中的低密度脂蛋白(“坏”胆固醇),还可以预防便秘和肠癌,最好煮着吃。
5.“黑”
是指富含木耳多糖的黑木耳,它有利于降血脂、降血糖、抗血栓、抗辐射、抗溃疡,最好凉拌吃,但手术、拔牙前后等有出血倾向的人不要大量食用,脾胃虚寒者也少吃。而西红柿、南瓜、绿叶菜、白萝卜、黑芝麻等同样颜色的食物也是不错的选择。
这五种保健食品,也是针对我们体内的器官补充营养,不讨挑食,对不喜欢的食物就不吃,这样有些地方可能就会补充营养哦!
最新食品健康科普
哺乳期绿色蔬菜能吃吗
一般家庭为了让小宝宝有充足的的奶水,会通过食用鲫鱼和猪蹄等进行催奶。不过这些食品过于油腻,吃不了两顿就不愿意吃了。小编建议乳母不要吃得过于肥腻,也不要吃柑、桔...
展开详情弹簧拉力器锻炼方法有哪些
锻炼身体的时候是有很多器材可以用到的,如哑铃,还比如说健身球,当然,最常见的还是男性们用的这个弹簧,现在用瘫痪来锻炼身体的男性越来越多了,人们认为这个弹簧的锻...
展开详情经常使用降压药会引起哪些不良反应呢?
高血压病患者终身服用降压药,因而降压药物的不良反应也倍受患者重视。虽然绝大部分药都是经肝代谢肾排泄,但并不表示对肝肾都有损害。那么经常使用降压药会引起哪些不良...
展开详情老年脸上有斑了要多补充维生素
老年斑的形成就代表人已经像老的方向漫进了一步,尤其是出现了老年斑会影响皮肤的健康,因此大家也需要及早的去发现,特别是去除和使用好的方法来缓解这样问题也是很重要...
展开详情购买奶粉,须先学会奶粉质量检验
选购到安全有保证的婴儿奶粉,是非常考验每一个家长的,但大多数奶粉,都是包装得非常严实,无法在买之前进行检验,但是,我们可以在购买后在家里进行检验,如果奶粉有问...
展开详情