什么是灰枣呢灰枣有什么作用呢

大家在日常生活中应该经常吃到各种水果吧，枣子应该也吃过很多吧，但是你们听说过灰枣吗？今天我们就一起来了解一下什么是灰枣吧，以及灰枣有什么作用呢。

什么是灰枣呢

灰枣也称为新郑灰枣，果实呈长倒卵形，果皮为橙红色，核小肉厚，吃起来比一般的红枣要甜，原产地为河南新郑，后引种于全国各地，现新疆且末等地区均有分布。

1、提高免疫力

灰枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。

2、预防胆结石

灰枣中丰富的维生素c，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也随之减少。

3、预防骨质疏松

枣中富含铁和钙，它们对防治骨质疏松有非常重要的作用。

灰枣富含维生素A、B1、B2、B6、B12、CP、等被誉为“天然维生素丸”，并富含人体所必须的18种氨基酸和钙、锌、铁、钾、磷、铜等多种矿物质元素，可以看出它的营养价值很高。

新疆灰枣是指在新疆所产灰枣的总称。新疆产灰枣的地方有很多，比较出名的有：若羌灰枣、阿克苏灰枣、喀什灰枣、阿拉尔灰枣等等。不同产地的灰枣价格也是不同的。若羌灰枣属于新疆灰枣中品质最好的，落地价格大概在25元左右，阿克苏的大概在21元左右。根据灰枣的具体质量，价格会有上下波动。