5种早餐千万别乱吃【精彩20篇】

简要回答

七点左右吃。一般来说，人们的身体在刚刚睡醒的时候都比较需要摄入能量来维持一天的精神，对于大多数上班族来说，一般都是7点或者7:30左右起床，在起床之后吃早饭是一个很好的选择。

如果是自己在家做饭不方便，需要去外面吃早餐的话，那么最好是在8:00左右，这样虽然需要饿一段时间的肚子，但是也可以比较及时的填充上能量。

一般在过了9点之后再吃东西的话，就可能会导致中午饭吃不下去，因为在早上9点吃完东西之后，到了中午12点也只有三个小时左右的时间，很有可能早餐的食物还没有完全消化，这个时候就可能会影响中午吃不下去。

如果中午吃不下去，那么下午自然就会变得很饿，这样久而久之就会破坏我们的饮食习惯，所以尽量控制在7点~8点这个时间段吃早餐。

有很多人为了节省时间或者节省金钱，选择不吃早餐，其实这么做是错误的，因为早餐完全可以说是一天当中最重要的一餐。

过去，人们认为减肥最有效的方法是养成吃营养均衡的早餐的习惯。先前的观察和研究表明，早餐习惯与低体重正相关。但是最新的深入分析和调查发现，不吃早餐并不重要。不吃早餐的人体重可能会轻一些。

早餐是一天中最重要的一餐。

许多人认为坚不可摧的营养法则实际上更可能是早期营销早餐谷物的口号。过去，已经有很多关于早餐习惯和体重之间关系的研究。一些结果显示，早餐习惯与体重减轻正相关。

然而，根据莫纳什大学团队的最新研究，他们随机和可控地调查和分析了来自美国和英国的13个相关跟踪研究数据。这些数据来自过去28年的相关跟踪研究。研究小组发现，这些研究结果表明，不吃早餐对下午的饥饿程度没有根本影响，而没有早晨习惯的受试者的平均体重比保持早晨习惯的受试者轻0.45公斤。

没有证据表明不吃早餐的人和吃早餐的人的新陈代谢率有明显的不同。这并不意味着你应该不吃营养又美味的早餐。这项研究的结果可能意味着，如果你养成了不吃早餐的习惯，请不要给自己增加太多负担。不吃早餐可能对减肥没有重要影响。当然，保持早餐习惯的节食者不需要太大的压力。

值得指出的是，本研究是对以往研究数据和结果的进一步分析和调查。没有使用第一手数据。如果过去研究的数据质量相对较差，那么结论可能是不正确的。

俗话说，一日之计在于晨。一个美美的早晨，要有阳光和美食同在。然而作为上班族的你，很少有机会能够安安静静坐下来享受一份美味的早餐吧？可能每个早上都是匆匆忙忙地随便解决，甚至可能赶时间的时候连早餐都顾不上吃。其实，早餐要吃好，这些错误吃法你可要避免啦。

错误一：早餐吃太早

不少人清早五六点钟起床后马上进食早餐，认为这样能及时补充身体所需营养，也利于吸收。但事实上，早餐吃得太早可能误伤肠胃。

建议：起床后宜先喝水补充睡眠时消耗水分，活动20至30分钟后再吃早餐比较合适。

错误二：油条+豆浆

中式传统“油条加豆浆”长期受到国人喜爱。但很少有人知道这种搭配其实不利于健康。油条高温油炸过程中营养素被破坏并产生致癌物质，此外还存在油脂偏高、热量高的问题。再加上豆浆也属于中脂性食品，这种组合明显不宜长期食用。

建议：早餐最好少吃豆浆加油条，一星期不宜超过两次。进食当天午、晚餐应尽量清淡，不要再吃炸、煎、炒食物，并注意多补充蔬菜。

错误三：剩饭当早餐

不少妈妈都会做晚饭时多做一些，第二天早上给孩子和家人做炒饭或者把剩下饭菜热一下。剩饭菜隔夜后蔬菜可能产生亚硝酸盐，对人体健康有害。

建议：吃剩蔬菜尽量别再吃。如果打算把剩余的其他食物当作早餐，一定要保存好以免变质，从冰箱里拿出来也要加热透。

错误四：早餐吃路边摊

上班一族早晨都匆忙中度过，早餐往往都路上解决。门口、公交车站附近卖包子、茶蛋、肉夹馍、煎饼果子等食品，往往存卫生隐患，有可能病从口入。

建议：如果选择街边摊食品做早餐，一要注意卫生，二最好买回家或者到单位吃，尽量不要在上班路上吃早餐，以免损害健康。

错误五：早餐过于营养

早餐食物大量摄入高蛋白、高热量、高脂肪食品。比如奶酪、汉堡、油炸鸡翅、煎炸食品等。过于营养只会加重肠胃负担，对身体有害无益。

建议：早餐应该把握营养均衡原则。选择易消化吸收，纤维质高、低脂低糖食物为主，如粥、牛奶、豆浆、面条、馄饨等。不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大食物、也不宜吃得过饱。

错误六：纯牛奶or早餐奶？

纯牛奶和早餐奶虽然都有牛奶成分，但配料和营养成分都不同。早餐奶蛋白质含量一般为2.3%以上，而纯牛奶蛋白质含量通常在2.9%—3.1%之间。

建议：相比而言，早餐奶营养均衡，更适于早餐饮用。纯牛奶碳水化合物比例相对较低，进食时最好能搭配一些淀粉类、坚果类食品。

错误七：早餐只吃“牛奶+鸡蛋”

牛奶和鸡蛋本身虽然富含高蛋白，但它们提供的优质蛋白主要供给身体结构，不能给身体提供足够能量，人进食后很快会感到饥饿。

建议：同时应搭配稀粥、面包、馒头等主食补充能量。这类谷物类食物可以使人体得到足够碳水化合物，并有利于牛奶吸收。

错误八：边走边吃早餐。

很多人不想早起，赖床，差不多到点了才起床，这样就导致没有多余的时间去吃个好好的早餐，所以都养成了边走边吃早餐的习惯，手动脚动嘴动全身运动，这样不利于肠胃消化和吸收。

建议：一刻钟的早餐时间还是有必要挤出来的，建议在家吃完再出门，或者到公司坐下来吃。

错误九：零食当早餐。

许多人为了方便省事，选择吃零食来当早餐。零食多以干食为主，而且是谷类比较多，但很少有优质蛋白，时间长了可能造成营养不良。而且对于早晨处于半脱水状态人体来说不利于消化吸收，而且饼干等零食主要原料谷物。虽然能短时间内提供能量，但很快会使人体再次感到饥饿，临近中午时血糖水平会明显下降，损害健康。

建议：饼干类的零食虽然可以充饥，但是营养价值较低，热量较高，用来当下午茶会比较好。

小编结语：以上的错误可能我们或多或少都有过，以后可要注意啦。一份好吃又营养早餐可以帮助你开启活力满满的工作状态。食物不仅仅能够填饱肚子，还能给你带来正能量和好心情，就让美好的一天从早餐开始吧！

早餐对我们所有人来说都是很重要的，所以妈妈们一定要注意，那宝宝不吃早餐的坏处又哪些?宝宝早餐食谱有哪些?下面就随小编一起来了解下吧!

宝宝的营养早餐食谱

1、肉末番茄烧豆腐：原料：西红柿、豆腐、猪瘦肉、油、葱、姜、盐、酱油、淀粉。

制作方法：将猪肉洗净，剁成肉末(或直接用肉馅);豆腐切成小方丁;番茄洗净，切成块备用。锅里放油烧热，先下葱、姜炒香，再下猪肉末，炒后取出备用，用余油炒西红柿，快炒几下，将豆腐丁放入，加酱油、盐调味，再加入炒好的肉末，待豆腐入味后，用淀粉勾芡装盘。

2、蜂蜜番薯水果塔配牛奶：材料：地瓜100g、蛋黄1颗、面粉约40g、各式新鲜水果少许、蜂蜜3大匙。

制作方法：地瓜去皮，切片状，入蒸锅内蒸软，再迅速捣成泥状，加入蛋黄及面粉拌匀;分成约30g的剂子压入蛋塔模，烤箱预热160度烘烤20分钟左右;各式新鲜水果切丁或切片，排在烤好的地瓜塔上面，再淋上蜂蜜即可享用。

3、果仁黑芝麻糊配南瓜刀切：材料：炒熟的黑芝麻200g、炒熟的花生仁100g、核桃仁100g、松仁50g、冰糖100g，牛奶220ml。

制作方法：把所有材料拌匀，倒入粉碎机搅拌，然后取出待用;取果仁黑芝麻碎50g，牛奶入锅，大火烧开改小火慢炖20分钟左右，直至浓稠。

总结：宝宝的营养健康问题是妈妈们最关心的问题，妈妈们可以多了解一些对宝宝有帮助的营养套餐或者食谱，希望宝宝们都能够有个健康的的身体，茁壮成长，妈妈们一定要好好的照顾自己的宝宝哦!

给宝宝准备早餐的方法

早餐要定时定量，给孩子规定起床时间，父母要及时给孩子准备早餐，还要保证早餐质量。

因为人在早晨刚起床的时候，往往食欲不佳，父母在准备早餐的时候不仅要注意食物结构，还要注意准备质量高，体积小，颜色、味道诱人的食物，在品种方面也要尽力做到丰富，不能只喝牛奶和豆浆，还要配上蔬菜、谷类和蛋类等食品。

1、好的早餐一定要有一些谷类食物，如馒头、包子、烤饼、面包、蛋糕、面条、饼干、粥等，而且要各种谷类食物搭配，粗细搭配。谷类食物可分解成葡萄糖，它是脑组织中的主要供能物质。

2、好的早餐要有一定量的蛋白质供给，如蛋、奶、豆类食物都含有丰富的蛋白质。每天早餐都要让孩子保证食入250毫升牛奶或豆浆，一个鸡蛋或几片猪、牛、鸡肉，保证供给孩子生长发育所需的蛋白质。

3、好的早餐要供给一定量的蔬菜，如凉拌莴笋、白菜、黄瓜、萝卜、西红柿等蔬菜，豆腐、豆干、豆皮等豆制品或凉拌海带等海产品，以提供其他营养素和矿物质及增加食欲，保证早餐食入量。

4、好的早餐要有一定的植物油，别忘了在凉拌菜中放几滴植物油，脂肪可为孩子提供所需的热量，又能增加菜的色、香、味，促进食欲。

宝宝不吃早餐危害

(1)精神不振

早饭与头天晚上的吃饭时间相隔约有10个小时以上，如果不及时进早餐，大脑处于饥饿状态。以这样的状态去上课，会精神不振，学习能力下降。

研究表明，不吃早饭的孩子上第二节课的时候就开始出现注意力不集中、有小动作等现象，他们往往脑功能降低，学习效率下降，被误认为是多动症。而且早饭没吃，中午就会大量进食，这样会使胃壁一下子处于紧张状态，时间久了易生胃病。

(2)易使人发胖

早饭与午饭相隔时间过长，大脑不断受到饥饿信号的刺激，使人产生空腹感。这样，中午吃进的食物特别容易被肠胃吸收，更容易形成皮下脂肪。而且，由于吃得过多，食物消化后多余的糖分大量进入血液，容易形成脂肪。

(3)贫血和营养不良

空腹的时候，人体内胆囊中的胆固醇饱和度比较高，容易形成胆结石。长期下去，人体内的平衡系统遭到破坏，容易导致贫血和营养不良。

不吃早餐会伤肠胃，而且不利于减肥。劳碌的一天当然要用营养美味的早餐来开启。那么，早餐吃什么减肥又营养?以下是小编为大家整理的5款早餐食谱，供大家参考!

早餐食谱二：营养咸豆花

材料：超嫩豆腐一盒、葱姜蒜、蘑菇、胡萝卜、裙带菜、炒熟的松仁、芫荽

做法：

1.先把裙带菜、蘑菇放在水里泡发，切小片，胡萝卜削皮切丁，葱姜蒜切末，芫荽切碎备用。

2.豆腐放在开水里煮1-2分钟。

3.烧热锅，放少许油，爆香葱姜蒜末，倒入其他配料一起炒半分钟，然后加入适量生抽、糖和陈醋调味。

4.把煮好的豆腐切成小块放在碗里，淋上调味料，最后加点芫荽碎即可。

早餐食谱四：小米南瓜枸杞粥

材料：村头树小米、枸杞、老南瓜

做法：

1.南瓜切成小段，去皮.

2.小米先下进去电饭煲里面，半个小时之后加进去切成块的南瓜.

3.继续煮十五分钟，把南瓜搅碎，然后加进去枸杞，再煮个五分钟就可以了。

早餐食谱五：牛奶炖花生

材料：花生米100克、枸杞子20克、银耳30克、牛奶1500毫升、冰糖适量

做法：

1.将银耳、枸杞子、花生米洗净。

2.锅上火，放入牛奶，加入银耳、枸杞子、花生米、冰糖煮，花生米烂熟时即可。

早餐食谱三：红枣核桃鲜玉米糊

材料：红枣、玉米、核桃

做法：

1.准备核桃，红枣，熟玉米，核桃去壳，红枣洗净，去核，熟玉米用刀切下玉米粒。

2.把适量的煮玉米水放入豆浆机，然后放下红枣、核桃按下摁键，一会儿，香浓的红枣核桃玉米糊就好了。

早餐食谱一：黑豆浆

材料：黑豆60克、净水500毫升

做法：

1.将黑豆洗净后用净水浸泡隔夜。将浸泡的水倒掉，再将黑豆放进豆桨机里搅碎。

2.用过滤袋将豆渣滤出，豆浆加热烧开即可。

对于老年人一定要重视早餐的质量才能维护身体健康，提高身体的防病能力。那么老人早餐吃什么最营养呢?下面小编带你一一了解!

老人吃早餐有什么禁忌

1、早餐不宜早

冬季已经到来,一般老人冬季起床较晚,所以老人的早餐时间在8点到9点较为合适。

2、早餐不宜多

早餐宜精不宜多。很多人认为早上太饿了,而且晚上要早吃,所以很多人会把早餐吃的比较多,让自己中餐时间推迟。但是其实早餐是不宜多吃的。

3、早餐不宜硬

很多人习惯早上吃饭,其实这个习惯是不好的。老人的早餐应做到尽量软,避免过硬。晚上人的脏腑都是休息状态,唯独胃是处于工作中,所以刚起床时的胃是尤其虚弱的,而老年人的消化能力又不是特别好,所以这时不应进食过硬的食物,而应以软食、流食为主。

4、早餐不宜荤

老人是心脑血管的好发人群,所以平时在饮食上要多加注意,早餐应以清淡为主,不宜太过油腻。高盐、高脂、高油是引起心血脑血管最常见的原因,如果老人的早餐过荤,荤类在体内的消化速度比素菜更慢,所以会导致食物堆积,造成肥胖。

5、早餐不宜冷

无论何时,老人的早餐应该以温热为主,不宜过冷。生冷食物会刺激到肠胃,引起肠胃疾病,导致腹痛腹泻等症状。平时老人饮食也宜温为主,生冷食物会加快脏腑的老化,影响健康。

老人最有营养的早餐

1、豆浆

早餐吃什么最健康。豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力,特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。

2、牛奶

牛奶含有钙、维生素、乳铁蛋白和共轭亚油酸等多种抗癌因子,有抗癌、防癌的作用。早餐吃什么最健康。牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿,减少骨骼萎缩病的发生;牛奶中的纯蛋白含量高,常喝牛奶可美容;牛奶中富含维生素A,可以防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙,有光泽。

3、鸡蛋

鸡蛋被美国某一杂志评为“世界上最营养的早餐”。据这篇杂志报道,鸡蛋不仅含有人们熟知的多种营养物质,而且它还含有两种氨基酸--色氨酸与酪氨酸,这两种酸可以帮助人体抗氧化。

4、全麦面包

全麦片面包含有大量的维生素、纤维素及矿物质,粗粮有益人体肠胃健康,并且多吃不会发胖,反而可促进体内毒素排出,更有利于身体健康。

老人早餐的健康原则

1、数量要少

研究表明,过分饱食对健康有害,老年人每餐应以八成饱为宜,尤其是晚餐。

2、蔬菜要多

新鲜蔬菜是老年人健康的朋友,它不仅含有丰富的维生素C和矿物质,还有较多的纤维素对保护心血管和防癌、防便秘有重要作用,每天的蔬菜摄入量应不少于250克。

3、食物要杂

蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质和水是人体所必需的六大营养素,这些营养素广泛存在于各种食物中。为平衡吸收营养保持身体健康,各种食物都要吃一点,如有可能每天的主副食品品种应保持10种左右。

4、味道要淡

有些老年人口重,殊不知下盐吃多了会给心脏、肾脏增加负担,易引起血压增高。为了健康老年人一般每天吃盐应以6至8克为宜。

5、饭菜要烂

老年人牙齿常有松动和脱落,咀嚼肌变弱,消化液和消化酶分泌量减少,胃肠消化功能降低。因此饭菜要做得饮一些。

适合老人的早餐食谱

鲜肉小笼:面粉、肉末、冬笋、香菇做成的小笼包。

苣笋豆干:苣笋、豆腐干、胡萝卜、香菇同炒。

燕麦粥:燕麦片、火腿丝、胡萝卜末、香菜同煮粥。

菜肉包:面粉、肉末、腌小白菜、豆腐干、香菇同做包子。

什锦泡菜:大白菜、榨菜、小黄瓜、辣椒等。

菜肉馄饨:面粉、肉末、腌小白菜、香菇、姜做成馄饨。

白果糕:糯米、粳米、白果、核桃、葡萄干。

鹌鹑蛋:鹌鹑蛋、绿豆芽、青椒丝同炒。

肉末菜粥:粳米、糯米、肉末、菠菜、胡萝卜一起做粥。

豆沙包:面粉、赤豆沙、果脯、猪油做成的豆包。

芹菜豆腐干:芹菜、豆腐干丝、茭白丝、香菇同拌。

黑枣粥:粳米、糯米、黑枣干、核桃。

老人早餐不能吃什么

1、冰凉的饮料

温度相差太大会强烈刺激胃肠道,导致突发性挛缩。

2、菠萝

菠萝里含有强酵素,空腹吃会伤胃,其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。

3、香蕉

香蕉中除了含有助眠的钾,还含有大量的镁元素,若空腹食用,会使血液中的含镁量骤然升高,而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。

4、醋和蒜

空腹喝醋会导致胃酸过多而伤胃;而蒜素会对胃粘膜、肠壁造成刺激,引起胃痉挛。

早餐是三餐中最重要的一餐，你知道上班族早餐如何吃更健康吗？上班族夏季养生保健应该做些什么呢？今天小编就为大家推荐一些上班族早餐应该遵循的原则，让上班族能够健康的吃早餐！

夏季如何养生

1、补充蛋白质和钙质

奶类除了提供蛋白质，还是很重要的钙质的主要来源。一天当中别的餐次较不容易摄取奶类，所以把牛奶当做每天早餐的饮品，比喝其他含糖饮料要营养得多。如果不喜欢喝牛奶或有乳糖吸收障碍，可以尝试多喝下自制的豆浆，对于东方女性来说，豆浆其实比牛奶更易吸收。

2、早餐食物搭配不单一

早餐的食物组合很多，但不要单吃一种营养素，至少要包含碳水化合物(如土司，馒头，稀饭)，蛋白质(如蛋类，三文鱼，豆腐等)，早餐奶，当然，如果能再加上些蔬菜，水果就更均衡了。

3、早餐食物不油腻

早餐过于油腻会造成胃肠的负担，而且还会导致高血脂。如果实在抵挡不住诱惑，一周一次也未尝不可。早餐还是比较适合清淡但营养全面的饮食，尽量少摄入油炸类食品。有的人早餐喜欢吃油条，其实未必不可，但一次不要吃太多，并尽量一周只食用一次。>>>夏季养生保健10习惯帮助男人保护前列腺

4、早餐多样化

很少有人受得了每天都吃一样的早餐。其实只要多花些心思，做些不同的搭配，早餐可以有很多变化。鸡蛋可以水煮，油煎，或是清蒸……牛奶可以泡麦片，也可以泡饼干，甚至可以兑入米酒中……这样的安排可以摄取到不同食物，不同营养素，更易达到营养的均衡。

夏季养生吃什么

早餐食谱1：

购买：小馒头、豆浆、豆腐干、咸鸭蛋、鲜橙。

制作：取两个小馒头加热，咸鸭蛋切两半，食用其中一半，取豆腐干50克盛在盘里，鲜橙切开，搭配250毫升豆浆一起食用。

早餐食谱2：

购买：全麦面包、香肠、酸奶、鸡蛋、黄瓜。

制作：取全麦面包两至三片，鸡蛋煮熟，再取1/2根黄瓜切成小条并加少许盐，配一根香肠，饮用200毫升酸奶。

早餐食谱3：

购买：汉堡面包、奶酪、果酱、早餐奶、营养麦片、猕猴桃。

制作：汉堡面包横切两半，抹一小匙果酱，中间加两片奶酪;一个猕猴桃切片，加在面包中或直接食用均可。牛奶倒入杯中加适量营养麦片饮用。

早餐食谱4：

购买：三明治面包、肉松、花生酱、早餐奶、番茄。

制作：取两片三明治面包，在一片上抹一小匙花生酱，在另一片上抹约20克肉松，将一个番茄切片加在中间食用即可。牛奶饮用量为250毫升。

早餐食谱5：

购买：豆沙包、豆浆、腐乳、鸡蛋、苹果。

制作：取两个小豆沙包加热，鸡蛋煮熟，取腐乳少量，与豆浆、苹果搭配一起食用。豆浆饮用量为250毫升。

结语：小编为大家推荐的一些上班族早餐应该遵循的原则大家都学会了吗？大家在吃早餐时一定要遵循这些原则哦！还有小编为大家推荐的一些在夏季适合上班族的早餐食谱，上班族们可以试试哦！

学龄儿童需要增加热能，而且各种营养素的需要量比幼儿期有所增加，尤其是钙、铁、锌、碘的需要量增加明显；如果儿童的饮食中不饱和脂肪酸长期缺乏，对脑神经正常发育和智力发育会造成难以弥补的损失，那么学龄儿童的早餐应该怎样吃呢？

学龄儿童的早餐一定要吃好，如果不吃或者吃不好，所摄取的热量满足不了身体需要，特别容易出现饥饿、疲劳、注意力不集中等现象，严重的还会出现低血糖、头晕等。

下面五类食品是学龄儿童的食谱上必须有的：

以谷类为主，如米饭、馒头、面条、玉米、红薯等，主要供给碳水化合物、蛋白质和B族维生素，以提供热能。

以动物性食品为主，如肉、蛋、奶、鱼等，以供给优质蛋白质及脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素。

以豆类为主，如大豆及其制品，以供给优质蛋白质及脂肪、矿物质、膳食纤维和B族维生素。

以蔬菜、水果为主，供给维生素、矿物质、膳食纤维。食用油和食糖，食用油应以植物油为主，以提供热能和必需脂肪酸。

小编为大家整理的关于学龄儿童的早餐应该怎样吃的常识都了解了吧，另外本网还有很多关于儿童安全教育方面的知识，感兴趣的可以继续关注，以便让孩子可以更健康快乐的成长。

一日之计在于晨，早晨起来第一件事就是吃早餐，给身体补充营养和能量，早餐在一日三餐中是很重要的，有些人早上经常不吃早餐，不吃早饭的危害是很大的，长期如此会引发很多疾病。

长期不吃早餐有什么危害

早餐是一日中最重要的一餐。身体在经过睡眠的休息后已作好充分准备迎接一天的工作、学习，这时实在是需要摄取丰富的营养，来应付整日的消耗。早餐和晚餐，从热量角度来说是基本上处于同等地位的，但对于许多朋友而言，重视晚餐的程度要远比早餐要大!如果长时间不吃早餐，不仅你的胃会提出抗议，就连身体机能也会受到一定的影响，而这绝不是危言耸听!

1、可能会造成低血糖症状

人体经过一夜的休息睡眠，本身营养已经消耗殆尽，如果在这个时候不给予一定的营养支持，就很容易产生低血糖的症状。低血糖严重的人甚至可能危及生命。

2、很容易患胆结石症

这也是不吃早餐最容易产生的并发症之一。结石症的患者有90%以上没有吃早餐的习惯——当然不是说不吃早餐就一定会患得结石症状，只不过概率会远比一般人要高得多。不吃早餐或者少吃早餐，人体空腹时间过长，胆汁分泌就会减少，久而久之，就会诱发胆结石。

3、不吃早餐很易患胃肠类疾病或是易患心脑血管疾病

前者是因为长期不吃早餐会使人体的胃肠道消化液分泌紊乱，从而刺激胃黏膜，引发胃炎;后者则是因为人体在睡眠过程之中，因为呼吸、出汗、排尿等生理反应，会造成人体水分的极端缺乏。如果早晨起来不吃早餐，人体缺水的状态就会持续很长时间，从而容易造成血粘稠，诱发血栓，堵塞心脑血管从而导致疾病发生的可能。

4、不吃早餐很容易加速人体衰老

长期不吃早餐的人们因为机体营养的缺乏，只能够动用储存的糖原及蛋白质，久而久之会造成皮肤的贫血、衰老、干涩，也就是我们经常所讲的“一类人很容易变老”。

长期不吃早餐10大危害

1、易患胆结石

国外有研究表明，女性胆石症患者年龄在20岁-35岁间，约80%-90%有过不吃早餐的经历。如果经常不吃早餐，患胆结石的风险就会大大增加。因为在没有食物的时候，胃也是照常在蠕动，分泌出来的胃酸在晚上也会刺激胃壁，损伤胃黏膜，由于胆囊中的胆汁没法排出，胆汁中的胆固醇会大量的析出，沉积，久而久之人就会患上胆石症。

2、易发心梗

不吃早餐也容易诱发心肌梗死，国外的心血管疾病的专家曾呼吁，早餐不吃，胃内没有食物，会这导致更多的B型血栓球蛋白在血液中形成，它们会使血液凝固，让人容易患上心梗。

3、影响寿命

大自然有大自然的规律，人体也有人体的生物钟，这些平衡最好不要强行打破。健康长寿也是靠人体的生物钟来支配的，例如不吃早餐就会使生物钟的正常运转打乱，营养没有得到及时的补充，就会减退生理机能，再加之不吃早餐的患病风险，都会影响健康长寿。

4、长胖

很多减肥的妹子们都认为少吃一顿就能少摄入一些卡路里，早餐最容易被减肥的妹子直接忽略掉，但是早餐真的很重要噢!早餐不吃，势必导致中晚餐会摄入很多的食物，特别是在晚上，吃完饭不久之后就要睡觉，身体消化吸收来不及，时间一久，人还是会长胖的，因为热能过剩特别容易堆积脂肪，催人发胖。早中晚三餐最佳比例是3：2：1。

5、容易便秘

民以食为天，在三餐定时的情况下，人体会自然出现胃结肠发射的现象，帮助身体排毒，但是如果三餐失衡，胃结肠的反射作用也会失调，便秘很容易就产生了。排毒不畅的时候，最容易长痘痘之类。

6、容易低血糖

经过一夜睡眠，人体的营养已消耗得差不多，此次血糖的浓度处于比较低的状态，如果不吃早餐或者是少吃早餐，血糖的浓度得不到充分的补充，精神不振、头昏心慌、四肢无力等症状就会出现，甚至还会因低血糖休克，危害很大。

7、反应迟钝

早餐很重要，早餐是能量之源，如果没有及时进食，补充能量，血糖的消耗无法供应，此时脑力无法集中，人容易感到疲劳，倦怠，精神不振，反应会很迟钝。

8、易患胃病

不吃早餐的人，往往要到中午才开始进食，殊不知人处于饥饿状态的时候，胃酸会过多分泌，从而促使胃炎、胃溃疡的产生。

9、抵抗力低

早餐不吃的同志，一开始可能感觉不怎么饿，但是到了10点钟左右，就可能产生饥肠辘辘的饥饿感，长此以往会产生一些消化系统疾病，进而导致人体营养不良，因而使全身免疫力下降，机体的抵抗力降低。

10、加速衰老

女性同胞们要注意啦，不吃早餐的危害之一就有加速衰老一说。为什么说呢?一日三餐，因为早餐中摄入的营养是其它的餐次没法补充得到的，国外相关的实验表明，早餐摄入的能量和营养素占据一天中很重要的地位。如果不吃早餐，人体只得用体内贮存的蛋白质与糖元，时间一长，皮肤干燥，起皱、贫血都会到来，加速衰老。不吃早餐，或者是早餐质量不佳，都会能量和营养素的摄入。严重的时候，还会造成人体的营养不良、缺铁性贫血等等。

早餐的重要性

早餐代表着新的一天的开始，吃早餐能帮助我们的身体补充营养。而且吃早餐会给我们的大脑提供能量，面对一天的工作。所以说早餐是很重要的，长时间不吃早餐会对我们的身体有影响。引发身体的疾病，早餐和睡觉是同样重要的，没有一个好的精神。你一天都是迷糊的，对于工作来说，你没有一个清醒的头脑和积极的态度。工作怎么会有效率。不吃早餐是不好的。不吃早餐会对我们的肠胃造成伤害，肠胃是需要你吃的东西来消化的，但是你没有消化的东西。会对你的胃粘膜有损伤，严重会引起你的胃病。胃是我们身体重要的器官，你要是不好好保护他的话。你真的是没有口福了。而且长时间不吃早餐会也会导致你肥胖，人的三餐都是需要热量摄入的，你早上不吃。那你中午和晚上也是要吃的。有时候吃的太多，也会导致你身体的脂肪堆积。从而使你肥胖，减肥不是让你不吃饭，但是也要有合理的饮食。不吃早餐的危害还是有很多的，我们睡了一晚上。身体里面的营养已经消耗了，你的血糖也是很低的。早上的时候不吃饭，你的营养得不到补充。那你血糖的浓度也是得不到补充的，他会表现出来。你会觉得心慌，感觉没有力气。也没有精神，严重的话也会导致你的休克。这对你的身体是不好的，不吃早餐还会容易患上心脑血管的疾病。水和营养都没有得到补充，血液会粘稠。导致你的血管堵塞。尤其是中老年人，所以说吃早餐对我们来说是很重要的，人先要有一个好的身体才能干其他的事情。不吃早餐，你会有后悔的一天的。身体的健康是需要食物里面营养的摄入的，如果不吃早餐打乱了我们的生物钟。会影响我们的健康，是不是觉得你大脑反应迟钝呢，这是不吃早餐引起的。大脑是很重要的承担着我们的脑力的劳动，吃早餐对于我们是必不可少的。不要拿我们的生命健康去开玩笑。生命诚可贵。要学会犒劳自己，每天早起给你自己做一个早餐。早餐是需要各种营养的均衡的。

标准的营养早餐

1、有淀粉

淀粉可以转化为葡萄糖，这是人体的主要能量来源，因此为了提高上午的工作效率，在早餐要适当选择淀粉食物。

2、蛋奶豆

这三种食物当中都含有蛋白质以及氨基酸，还可以延长餐后吃饱食物的感觉。

3、水果蔬菜

在水果蔬菜当中含有维生素矿物质以及天然抗氧化物，也可以维持肠道正常工作。

4、少量坚果

在坚果当中含有钾元素钙元素以及镁元素，这些都可以降低慢性病风险。而坚果当中含有不饱和脂肪酸对心脏健康也有一定帮助，不过在早餐上食用可不要过量。

宝宝的早餐非常重要，早饭与头天晚上的吃饭时间相隔约有10个小时以上，如果不及时进早餐，大脑处于饥饿状态。而且宝宝正处于长身体的脑袋发育的阶段，所以就算不是早餐，营养补充也很有必要，以下是小编为你整理有关于宝宝的一周早餐食谱，希望能帮到你。

宝宝的早餐原则

1、每天必须吃早餐

一顿营养均衡的早餐每天就能满足孩子30%的能量，作为孩子的父母一定要足够重视早餐对孩子的重要性，必须坚持每天吃早餐。如果早餐营养摄取不够，孩子往往注意力不集中，记忆力降低，一上午都无精打采，对健康发育极为不利。而对于正处在生长发育期的孩子来说，搭配合理、营养丰富的早餐才能应对一上午学习的挑战。

2、营养早餐种类丰富

一顿营养早餐应该包括4种以上的食物，不仅要有碳水化合物、蛋白质、脂肪，还需要维生素和矿物质。早餐种类少，结构不合理不仅影响健康和发育，还可能造成记忆力降低、 肥胖、肠胃疾病等问题。

3、加入蔬菜和水果

作为常被学生和家长所忽视的水果和蔬菜恰恰是维生素C、膳食纤维的主要来源，而中国学生这些营养元素的摄入明显存在不足。补充维生素C、膳食纤维等营养素能帮助小学生减少肥胖问题，促进消化，防止便秘，让孩子更有活力。

宝宝的早餐禁忌

剩饭菜早餐

剩饭菜隔夜后，蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质)，吃进去会对人体健康产生危害，因此，吃剩的蔬菜尽量别再吃。

西式早餐

这种高热量的早餐容易导致肥胖，油炸食品长期使用也会对身体有危害。用西式快餐当早餐，午餐和晚餐必须食用低热量的食物。另外，这种西式早餐存在营养不均衡的问题，热量比较高，但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。如果选择西式快餐做早餐，应该再加上水果或蔬菜汤等，以维持营养均衡，保证各种营养素的摄入。

油条早餐

食物经过高温油炸之后，营养素会被破坏，还会产生致癌物质;而且油条的热量也比较高，油脂难消化。早餐一定要有蔬菜或者水果。

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宝宝的一周早餐食谱

星期一

牛奶1袋(227克)，加营养谷物早餐1袋(30克)，面包75克、草莓酱15克、奶酪1片(15克)。

星期二

牛奶1袋(227克)，加花卷1个(50克)，蛋糕1块(25克)、梨1个(50克)。

星期三

酸奶1瓶(200克)，加蛋饼1个(鸡蛋1个加75克面粉)，苹果半个至1个(50克)。

星期四

牛奶1袋(227克)，加营养谷物早餐1袋(30克)，肉包子1～3个(50克)、香蕉1根(100克)。

星期五

牛奶1袋(227克)，加面包两片(50克)，生菜两叶、鸡胸脯肉20克、煎饼1个(50克)、橘子1个(50克)。

星期六

粳米粥1碗(100克)，加煎蛋1个(40克)、菜包(烧麦也可)1个(25～50克)、酸奶1瓶(200克)。

星期日

牛奶1袋(227克)，加营养谷物早餐1袋(30克)、火腿肠25克、面包两片(50克)、香蕉1根(100克)。

不吃早餐的原因也是多样的，有的是因为没时间，有的是因为没食欲，还有是为了减肥而不吃早餐。暂且不论这些行为的对与错。继续看下一个现象。关于孩子吃早餐，即使是吃早餐的人早餐进食速度普遍较快，绝大多数小学生吃早餐所花时间在20分钟以内，而上海约有40%的小学生只用10分钟吃早餐，那么儿童应该怎么正确吃早餐呢？

其实我们对早餐的认知程度也不是没有，只不过理由太多，人也太懒等等，但是孩子总不会那么的忙，那么的没时间吧，即使是赶去上学，身体也是第一位的，个人认为迟到一点并没什么，好好的吃个早餐比早到课堂几分钟用处要大得多。

还有一个原因，有可能造成儿童不爱吃早餐，就是早餐的种类比较单调。孩子不喜欢，无论是家里自己做，还是外面吃，早餐永远是改不掉的那几样。很多家庭的早餐长期是豆浆、油条，或者高热量高脂肪的食品。是不是可以在这个方面下点功夫？

“早餐提供的能量和营养素占了全天总需求的30％以上，早餐能否吃好直接影响一天的工作和学习效率。对于处在生长发育期的儿童来说，搭配合理、营养丰富的早餐是必不可少的。”不吃早餐或早餐营养不足，就不能为人的大脑正常运转提供充足的能源物质。

不重视早餐的后果也是严重的，越来越多的人患了胆结石，营养缺乏引起的肥胖，代谢异常等等，不论不吃早餐的理由多么的多，多么的充分，也不能剥夺孩子吃早餐的权利，即使他自己也不想吃，我们不仅要保证孩子有的吃，还要保证孩子爱吃，这才是我们为孩子准备的营养的爱心早餐。

小编为大家整理的关于儿童应该怎么正确吃早餐的常识都了解了吧，另外本网还有很多关于儿童安全教育方面的知识，感兴趣的可以继续关注，以便让孩子可以更健康快乐的成长。

晚上睡得迟早上起得晚，真的是上班族的普遍情况，因此我们很容易忽视早餐这个程序。对于忙碌的我们来说，可以选择一些简单营养又快捷，5到10分钟就可以搞定的早餐。这样既不会耽误赶公交或者是地铁的时间，又可以保持一天的满满元气，说到这里还不买起来是不是对不起自己？

早餐除了面包还有什么

卡乐比谷物早餐

¥2994种水果、3种果实外加4种谷物，10余种果蔬、谷物搭配，给你更多选择，均衡营养。燕麦本身就有极强的饱腹感，超低热量，麦片种含有丰富的膳食纤维，50g麦片相当于4根香蕉的营养，帮助你肠胃消化，健胃更健身。

aka全脂牛奶

¥90来自西欧牧场奶源，千头优质品种奶牛，孕育新鲜牛奶。采用超高温灭菌乳技术，经过先进科技制作而成，保证了牛奶的新鲜。奶香浓郁，奶味绝佳，美味健康，营养价值高，配合麦片食用，营养早餐一分钟搞定。

阿诺农场燕麦片

¥89.9燕麦中含有极其丰富的亚油酸，燕麦粥对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等有辅助疗效，降低胆固醇，而且养胃大有裨益。本品采用澳洲优质燕麦原料含有丰富水果粒，采用低温烘焙，保留营养和口感，含有丰富膳食纤维，美味健康。

英佰瑞坚果什锦早餐

¥140多种果干开袋即食，方便又营养。甜美的木瓜、香甜的菠萝香蕉干，还有烤榛子和肉质鲜美的智利火焰葡萄干和椰子，满足你的味蕾享受。简单的一碗麦片，加入新鲜的牛奶，开启你美好的一天。

鲜榨浓缩果汁

¥20利用特殊工艺直接从新鲜水果中提取果汁，保存了天然甜味和矿物质，苹果中的天然果胶可以平衡肠道健康。成分天然，混合了苹果、菩提花和柑橘额的营养成分，口感美味，提供你每日所需的营养。

freedomFOODS玉米片

¥34澳洲的金色阳光，洒向一片广袤的土地，在湿润的空气中呢喃细语滋长出饱满的果实，经过人工的精心制作，呈现出玉米味麦片的经典浓香，生态原始的味道，低温烘焙，提供你每日的膳食营养所需，快速搞定早餐。

新凤鸣黑豆核桃芝麻粉

¥88黑豆有助于抗氧化，减少自由基造成的伤害，黑芝麻则能降低坏胆固醇，是守护上班族的黑色力量。不需要早起，只需要泡上一杯搭配新鲜水果，便可完成一顿营养早餐。喝得到颗粒的谷粉，美味健康同时拥有。

曼莎果酱组合

¥45水果均由人工采摘，颗颗精选，水果中含有丰富的维他命和微量元素，口感纯正，是安全健康的食品。蓝莓酸甜适度香气宜人，富含的花青素，可以强化视力，防止眼球疲劳，特别适合现代人的刷屏生活。

朝日布朗尼蛋糕

¥290纯正的巧克力质感，感官浓郁而香甜，咬一口你就会觉得松软可口，巧克力颗粒在嘴里慢慢融化，甜美而浓郁。从优选低脂牛奶中加工出来的黄油，保证营养和口感，脂肪含量低，新鲜的土鸡蛋，富含人体每天所需的8种氨基酸保证营养平衡。

Weet-bix谷物麦片

¥599具有非常高的碳水化合物和膳食纤维，和非常低的脂肪和糖，麦片营养丰富，低糖低脂，含铁、锌、叶酸、钾，镁，含维生素B1，B2，B3等多种营养物质，还有改善便秘的功效。把这种健康的饮食观念及模式在生活中推广，让我们的健康从每天的早餐开始！

a2全脂奶粉

¥290稀有奶源，自然源生，新鲜美味帮助消化系统吸收。有效应对消化、过敏牛奶不耐症，温和肠胃易于消化，避免蛋白干扰体内自然消化过程的风险。高钙成分速溶方便，全家人的健康美味，补充一天所需能量。

fatblaster代餐奶昔

¥129澳洲甄选热卖巧克力，4h持效饱腹，加入了膳食纤维，有效的排毒和分解脂肪，只减该减的脂肪。给你真正的“三无享受”，不用节食，没有痛苦，无副作用。奶昔与早餐面包合理搭配，尽享美味的同时，还能拥有好身材，效果肯定让你惊叹。

Naturade奶昔

¥124添加自己喜欢的水果或者是蔬菜，放入果蔬机，再加入两勺代餐奶昔，等待果蔬机搅拌均匀，即可饮用。补充所需营养增加饱腹感，减缓脂肪吸收，促进新城代谢，排除体内多余油脂，增加肠道益生菌，调理胃部。

同仁堂红豆薏米粉

¥69精选薏仁、红豆、燕麦、黑糯米等谷物原料，营养价值丰富。专业研磨科学熟化，储存方便老少皆宜，随时随地泡上一杯，给你一顿营养的早餐。添加温牛奶、豆浆、蜂蜜等冲泡更加美味，上班族可以添加零食坚果，代餐更营养。

一觉醒来，肚子空空如也，因此，早餐是补充能量的重要一餐。但是据调查发现，很多的上班族经常不吃早餐。小编提醒，不吃早餐危害危害多，那么上班女性不吃早餐容易便秘你知道吗?下面小编就来介绍一下这方面的女性饮食安全小知识，赶紧和小编一起去看一下吧。

答案是肯定的。长期不吃早餐不但会引起全天能量和营养素摄入不足，而且，一般到上午的九十点钟就会出现饥肠辘辘的现象，造成肠内壁过度摩擦，损伤肠黏膜，导致消化系统的疾病而引起营养不良，这样，全身的免疫力降低、机体的抵抗力就会大大下降。

女人怎么吃早餐最营养?

1、要吃脂肪少的早餐

女性早餐越来越倾向选择含脂肪少的食品，她们更喜欢吃谷类食物。从营养观点出发，对这一趋势应予以提倡。举例来说，涂有黄油、果酱和奶酪的小面包，另加一个鸡蛋的早餐所含的脂肪量比全脂牛奶、水果和谷类食物的早餐脂肪量高约7倍。

2、谷类早餐应受青睐

一顿好早餐应包括这样三件东西：谷类食品(如未去麦的粗面粉面包、八宝粥、黑米面包、窝窝头、茴香菜包等)、水果和奶制品。最好喝含脂肪少的牛奶。谁吃这样的早餐，谁就一箭三雕;丰富的碳水化合物，少脂肪，丰富的维生素和矿物质。

3、注意摄取维生素、叶酸和铁

25~40岁的女性的早餐应至少满足其50%的日维生素和叶酸，特别是维生素C和铁的需要量。当今，大多数女性都没有从食物中摄取足够的铁和叶酸。如有可能，可从午餐和晚餐予以补充。肉、内脏、小米、茴香可满足人每日所需的10至18毫克铁的需求量。维生素B则可从瘦肉、鱼、肝、全麦面包、土豆、花生等食物中摄取。女人饮食坚持“四不”原则。

4、不要过多摄入脂肪

一般来说，女性要控制总热量的摄入，减少脂肪摄入量，少吃油炸食品，以防超重和肥胖。脂肪的摄入量标准应为总热能的20%至25%，但目前很多女性已超过30%。如果脂肪摄入过多，则容易导致脂质过氧化物增加，使活动耐力降低，影响工作效率。

不少人上午常感到疲倦乏力，注意力难以集中。人经过一夜睡眠，大脑得到了休整，上午应该精力充沛，为什么会出现上述表现呢？其实孩子早餐搭配得当更健康。

从食物结构来看，午餐和晚餐一般能吃到蔬菜、豆类等碱性食物，而早餐往往以馒头、面包、油炸食品等为主，有人来不及吃早餐，有人为减肥不吃早餐。由于饮食搭配不当，这就难免引起体内的酸碱平衡失调。酸性物质积聚过多，不但首先影响到神经细胞的生理功能，还会导致心脏功能减退和全身许多脏器功能紊乱，以致在上午就显得疲倦乏力；日子久了，还可能诱发多种器质性疾病。

人的体液是中性稍偏于弱碱性的，这对神经细胞的生理活动最为适宜。日常食物中，凡是含氯、硫、磷元素较多的食物，如大米、面粉、鱼类、肉类、蛋、啤酒等，属酸性食物；蔬菜、水果、豆类等，属碱性食物。

所以，早上除了应饮足够的水，必须重视吃早餐。早餐除了吃足够的主食及鸡蛋、牛奶外，还应同时吃些豆类、叶菜，最好再吃一个水果。

小编为大家整理的关于孩子早餐搭配得当更健康的常识都了解了吧，另外本网还有很多关于儿童安全教育方面的知识，感兴趣的可以继续关注，以便让孩子可以更健康快乐的成长。

《黄帝内经》说“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”，意思是说人的食物应以谷类为主、水果为辅助、肉类为调剂、蔬菜为补充。这一观点和现代营养学的观点是非常一致的。早餐对痔疮老人的重要性呢？就让的小编和你一起去了解一下吧！

早餐对痔疮老人的重要性

早餐对保障人体健康、维持体能、提高学习和工作效率至关重要。长期不吃早餐不仅影响学习和工作，同时也会引发一些疾病，如胆结石、胃炎、皮肤粗糙、低血压等症。

道理都懂，然而不吃早餐的人如今似乎比以往任何时候都多。究其原因，一是人们工作生活节奏变快，有的人顾不上吃早餐便赶时间上班；二是早餐品种单一，使得一些人常感没有胃口。

看来，为了能让人吃上早餐吃好早餐，重要的是能让早餐常变花样，变填饱肚子为享受美味、享受生活。吃早餐变成享受生活，事情就大大不一样了。

不吃早餐首先会精神不振，并影响胃酸分泌、胆汁排出，这会减弱消化系统功能，诱发胃炎、胆结石等消化系统疾病。

因为不吃早餐引起的营养不良，还会导致机体抵抗功能下降，易患感冒、心血管疾病等各种不同疾病。

孩子开学了，为了维持孩子每天的健康和活力，早餐绝对不能马虎!小编收集了7款营养又健康的早餐食谱，各位宝爸宝妈们快来学习一下吧!

海鲜(麦)粥

用沾湿的布擦拭海带，清除表面上的白粉后，用剪刀剪成丝状。小鱼干切成小块(如果用虾皮就不用切了)，海带、糙米(麦片)放在一起加水煮成粥。可根据自己的口味调味、放白胡椒粉。

(文章内容来源于微信公众号：儿童每日食谱。本文版权归原作者所有，如有侵权，请联系小编及时删除，谢谢合作!)

甜糯粟米

粟米粒微波高火3分钟备用。冷牛奶里加30克水淀粉(芡粉)，拌匀之后用不粘锅加热，边加热边搅拌做成炒鲜奶，再加入熟的粟米粒，加适量糖就成，费时7分钟。

杏肉鸡丝粥

鸡胸肉(或里脊肉)切丝加葱、姜、料酒炒至八分熟，加入切成丝的杏肉后炒熟。加入煮好的粥里煮开一下，调味就好。

妈妈们可以在前一天晚上用微波炉或电饭煲、电磁炉等，一切可以自动做好粥断电的炊具把白粥做好，第二天早上加料就可以了，省时省力。

鸡蛋卷饼

鸡蛋一只，打散拌入面粉少量调成糊状。煎锅加少量油烧热，或把黄油熔化，将面糊倒入煎锅，制成薄面饼，色泽金黄后关火。放上奶酪和火腿片各1～2片卷起来即可。

这可比在街边小摊上买的煎饼裹油条要营养得多，费时5分钟。

花生酱面包

全麦切片面包，上面抹上富含维生素C和E的花生酱，好吃又方便。花生酱也可以自己用料理机做一点冰在冰箱里，要吃的时候拿出来。

妈妈们早上只需要花3分钟，就可以让孩子精神十足地出门上学去了。

6彩炒饭

蔬菜100克，微波炉高火3分钟煮酥，昨天的冷饭用油炒热后加入煮好的杂菜，调味即可。还可以加入鸡丁、肉丁、火腿丁，耗时5分钟。

色拉三明治

三明治面包2～3片，黄瓜、西红柿切片，再炒个鸡蛋，把炒鸡蛋、黄瓜、西红柿放在面包片上，淋上色拉酱再放上另一片面包就做成了，费时绝不会超过10分钟。

健康的饮食是身体健康的基础，一日三餐，早餐是饮食养生中比较重视的。老年人吃早餐除了时间有讲究以外，还需要注意三宜三不宜，那么老人最佳吃早餐是什么时候呢？

老年人8到9点吃早餐最合理

晚上睡觉时，工作了一天的大多数器官都处于休息状态，但消化系统仍在繁忙工作，消化吸收存留在胃肠道中的食物，直到早晨才休息。生活中，不少老年人认为早睡早起身体好，每天五六点起床，草草吃完早餐去锻炼。殊不知，这样可能导致肠胃疾病。

早晨胃肠至少要休息2～3小时，才能恢复正常功能。如果老人早餐吃得过早，就会干扰胃肠休息，加重消化系统负担，久而久之容易患上胃肠疾病。

营养专家建议，老年人的早餐安排在8时至9时之间比较合适。

老人早餐三宜三不宜

宜迟不宜早：人体经过一夜睡眠，绝大部分器官得到了充分的休息，但是消化系统在夜间仍旧工作繁忙，紧张地消化。一天中存留在胃肠道中的食物，到早晨才处于休息状态，至少需要2-3小时后，消化系统才能恢复正常功能。老年人各组织器官的功能都已逐渐衰老，如果过早进食，机体的能量被转移用来消化食物，自然循环必然受到干扰，代谢物不能及时排除，积存于体内则会成为各种老年疾病的诱发因子。所以，老年人的早餐一般应在8点半到9点之间较为合适。

宜软不宜硬：早晨老年人不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物，否则会劳脾伤胃，导致食滞于中，消化不良。老年人早餐最好吃一些容易消化的温热、柔软食物，如加些莲子、红枣、山药、桂圆和苡仁等保健食品，则效果更佳。

宜少不宜多：饮食过量超过肠胃的消化能力，食物便不能被消化吸收，久而久之，会使消化功能下降，胃肠功能发生障碍而引起胃肠疾病。另外，大量的食物残渣贮存在大肠中，被大肠中的细菌分解，其中蛋白质的分解物苯酚等，经肠壁进入人体血液中，对人体十分有害，并容易引起血管疾病，催人衰老。

营养保健专家研究发现，一些有助于补脑健智的食品，并非昂贵难觅，而恰恰是廉价又普通之物，日常生活随处可见，补脑应该从小孩子开始做起，这样对孩子的脑部发育和智力发育都会有帮助，而且早餐吃得好才能让孩子一天都活力满满，那么下面小编就介绍几种比较常见的有营养的补脑食物。

1、牛奶

牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。

2、鸡蛋

大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明，吃鸡的妙处在于：当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，可增强记忆力。国外研究证实，每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱，对保护大脑，提高记忆力大有好处。

3、鱼类

它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙，淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，不会引起血管硬化，对脑动脉血管无危害，相反，还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。

4、味精

味精的主要成分是谷氨酸钠，它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸是参加人体脑代谢的唯一氨基酸，能促进智力发育，维持和改进大脑机能。常摄入些味精，对改善智力不足及记忆力障碍有帮助。由于味精会使脑内乙酰胆碱增加，因而对神经衰弱症也有一定疗效。

这些补脑食物都是生活中很常见很普通的，但是功效确实很大的，所以父母平时最好不要去费尽心思寻找很多昂贵的补品，这样不仅浪费钱而且还有可能会不能达到预期的效果，平时你也可以经常给孩子吃一些猪脑，俗话说吃哪补哪也是不无道理的。

早餐速食店所提供的食品，为迎合大家的口味，大多具有高脂、高蛋白、高热量、高糖的特性，若常以这类食品当早餐，不仅导致营养失衡，甚至潜藏致病因子。那么高血脂老人早餐吃什么好呢?高血脂症老人如何进食饮食调理和治疗好呢?下面就来讲讲相关的老人饮食安全知识。

早餐前应先喝水

人经过一夜睡眠，消耗了大量的水分和营养，起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐，远远不能补充生理性缺水。因此，早上起来不要急于吃早餐，而应立即饮500—800毫升凉开水，既可补充一夜流失后的水分，还可以清理肠道，但不要在吃早餐前喝较多的水。

早餐如果能够补充水果，品质会更好!水果为维生素A、C丰富的来源，并含维生素B群、纤维质、与矿物质，不但具有刺激食欲的作用，同时可促进肠道蠕动以及维持体内酸碱平衡，吃水果不但能养颜美容，而且让我们一早看起来容光焕发、美丽又动人喔!比方说，我们可以选择吃清粥配青菜，或是来个生菜沙拉，火腿叁明治中搭配小黄瓜。而在早餐后吃一个苹果、橙子或半根香蕉会更好。

早餐热量不宜过多

早餐的摄取量依体型，年龄的不同会有些差异，不过，摄入400-500卡的热量是比较适当的，约占一天需要量的四分之一。但可以尝试多补充些糖类。

五壳根茎类不但含丰富的糖类，还可以快速提供人体所需要的基础能量，就像汽车必须要有汽油才能行走一般。一顿营养的早餐，可以选择稀饭、馒头、萝卜糕、吐司、燕麦、全壳类脆片……作为主食，或是挑选较粗糙的五壳根茎类，像是全麦面包、杂粮粥等。

早餐是补充奶类的好机会。乳制品是高品质蛋白质的来源之一，同时含有丰富的钙质，一般常吃的食物中，没有一种钙质含量能与奶类相比。利用早餐时间来摄取奶类，像是一杯牛奶、羊奶、低糖优酪乳等都是很好的选择，奶类的钙质除了与骨骼发育有关之外，同时具有增进神经与肌肉对刺激的感应，换句话说，即具有稳定情绪之作用。因此，在早上来一杯牛奶，或是豆浆也不错，再来煎一颗荷包蛋，都是可以吃到优质蛋白质，让我们一早看起来精神抖擞、充满活力。

早餐尽量清淡

早餐过于油腻会造成胃肠的负担，而且还会导致高血脂。如果实在抵挡不住诱惑，一周一次也未尝不可。早餐还是比较适合清淡但营养全面的饮食，尽量少摄入油炸类食品。有的人早餐喜欢吃油条，其实未必不可，但一次不要吃太多，并尽量一周只食用一次。

早餐是一天活力的泉源，太油、太甜、太咸的食物，吃了容易让人感到昏昏欲睡，所以在选择上，烧饼油条偶而换上馒头夹蛋，地瓜粥也可以取代薯条，来杯牛奶、优酪乳胜过奶昔，清粥宜配青菜少酱瓜，身体负担减少了，一天的开始更有朝气。

7点到8点吃早餐

医学研究证明，7点到8点吃早餐最合适，因为这时人的食欲最旺盛。

早餐与中餐以间隔4—5小时左右为好。如果早餐较早，那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。

下面，我们特别为你准备了符合以上原则的几款早餐食谱，希望你也能享受到吃早餐的快乐与满足。

一杯牛奶，两片蜂蜜烤吐司，两块煎培根，再加两个5分钟煎蛋……这样的一份早餐，既提供了一日所需的蛋白质，又可提供充分的钙质，营养全面。当然，如果想减肥的话，可以将培根换成水果。

另外，还有如下几个选择供大家参考：

1、脱脂牛奶一杯、三明治一个、香蕉一根，外加50g左右的干果。

2、大米、红豆、花生米、枸杞子等做好的八宝粥一碗，再加上一个苹果。

3、小馄饨一碗、肉包2个。

随着生活水平的提高，人们的社会压力逐渐增大，人们常常忽略了吃早饭的饮食习惯，早饭对于我们一般人来说都非常重要，不是有这种旅游不吃早餐容易引起哪些疾病说法吗：早吃好，中午吃饱，晚上吃少。 医学证明，长期不吃早餐，会引起多种疾病，对健康造成极大损害那么就由介绍一下旅游不吃早餐容易引起哪些疾病?

1.容易诱发肠胃炎。早餐不足，午餐必然会因饥饿而大量进食，消化吸收难以跟上，会增加消化系统的负担，还因打乱了消化系统的生理活动规律，易引起功能失调诱发肠胃疾病。

2.导致营养不良。影响儿童生长发育，引起成人抵抗力下降，诱发多种慢性疾病，如心血管病。

3.导致发胖。不吃早餐非但不能起到减肥的作用，反而会因为不吃或少吃早餐，中餐必然吃得多，身体消化吸收不及，极容易形成皮下脂肪，身体极易发胖。

4.易患胆结石。人体早餐空腹时胆汁中胆固醇的饱和度特别高，此时胆汁分泌也少，胆固醇溶解也慢，容易析出而产生胆结石。

5.容易衰老。不吃早餐，人体只得动用体内贮存的糖元和蛋白质，久而久之，会导致皮肤干燥、起皱和贫血等，加速人体的衰老。这些只是旅游饮食安全小知识中的一部分。

温馨提示： 早饭是一天中最重要的一餐，早饭可以为一天的劳动量提供能量。让我们更好的进行工作，下一节着重介绍，外出旅游如何养成良好的饮食习惯，敬请关注。