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excel表格制作金字塔图形(经典20篇)

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篇1:月饼糖浆怎么熬?月饼糖浆制作方法

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月饼制作过程比较复杂,所有的步骤都要掌握好,月饼糖浆的熬制是制作月饼的一个重要过程。那么月饼糖浆怎么熬呢?应该如何判断糖浆是否已经熬好呢?今天小编来教大家几个判断技巧。

月饼糖浆制作过程

原料:清水220克、白砂糖500克、鲜柠檬或柠檬酸5克

工具:煤气炉(忌煤炭炉.柴油炉)、铜锅(不锈钢锅也行)、温度计、PH试纸、糖度计1、开大火,水开后,入糖、适当搅拌至糖全部融化2、开大火,继续加热至糖液沸腾,入有机酸(如柠檬酸)或葡萄糖3、一旦沸腾,停止搅动,改小火,随时撇去表面浮沫,熬制2小时4、温度112度:ph=3.5-4:浓度80%-82%糖度:78-80(100克糖出120克糖浆5、关火,冷却,过滤、密封静置,备用,放入桶封口15-20天。6、如许提前使用,煮浆时增加10克柠檬酸。

怎么判断糖浆特是否已经达到所需温度

糖浆在沸腾过程中,水分不断蒸发,糖液浓度逐渐增高,变得越来越粘稠,沸腾温度(沸点)也进行性升高。糖浆浓度和沸点呈一定的对应关系。除使用量糖计测定外,还可以由糖浆的物理特征来判断糖浆的温度及浓度,从而掌握糖浆熬制是否已达到所要求的温度。

鉴别糖浆熬制的若干阶段及相应的温度。1、开始沸腾阶段104.5℃,糖液起泡。2、成线阶段107℃,用食指接触糖浆表面后,再与拇指合拢,然后分开两指,可以将糖浆拉成一条有伸缩性的细糖线。3、珍珠阶段110℃,方法同上;当线断裂时,在末端可形成一颗液珠。4、吹动阶段113℃,用一个金属丝圈伸进糖浆后再拿出来,圈中可形成一薄膜,而且薄膜能轻轻被吹动。5、羽毛阶段115℃,糖浆薄膜能被吹成一片羽毛状。6、软球阶段118℃,蘸少许糖浆,滴入冷水中,即用两手指捏住糖滴,当两手指轻轻搓动时,可感到指间的糖浆形成了一个有可塑性的软球。7、硬球阶段121℃,方法同上,糖浆形成坚实的硬球。8、软壳阶段132~138℃,糖球表面有一层薄壳,且会轻微破碎。9、硬壳阶段138~154℃,糖球表面结成一层厚壳,需用较大的力量才能使其破碎。10、焦糖阶段154~180℃,糖变成琥珀色,并随温度升高由浅变深。

糖浆熬制方法

1、将糖和适量水(约为糖的一半)放进一口干净的锅中,置小火上加热,同时不断搅拌至糖完全溶化为止。2、将火开大,继续加热至糖液沸腾。如需加有机酸(如柠檬酸)或葡萄糖,可在此时加入。3、一旦沸腾,停止搅动。如锅边出现糖的结晶,可用少量水将其冲洗进糖液中。在沸腾过程中,随时撇去表面浮沫。4、迅速将糖浆烧至所需要的温度即止。

注意事项

煮糖浆的时候,一定要开到最小火,慢慢的熬煮煮好的转化糖浆防腐能力很强,今年用不了的话,明年可以接着用哈糖浆冷却后会比热的时候要稠,所以,煮的时候浓稠度要比蜂蜜稀一些就可以,冷却后就会变得比较稠了冷却后的糖浆应该是浓稠具有流动性的,如果糖浆冷却后变硬,可适当添加一些水并重新煮开,再搅拌均匀即可(如果糖浆已经煮黑了,那就别费力了,直接倒掉吧

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篇2:泡菜的制作方法大全

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泡菜的味道是很好的,而且还能够很好的开胃。下面小编为大家介绍泡菜的几种制作方法,欢迎阅读。

快手小泡菜制作方法

食材:卷心菜200g、盐1汤匙、花椒生姜白糖1汤匙、白酒2汤匙、姜适量、青椒50g、红尖椒10g

做法:

1)锅里倒入清水,放入一把花椒烧开。

2)青椒、红尖椒洗净去籽后切片。3)卷心菜洗净,切成大块。

4)花椒水晾凉后,调入2汤匙精盐,放入生姜。

5)倒入一汤匙白糖。6)倒入适量的白酒,约两汤匙。

7)再次把花椒水烧开,关火晾凉。家常菜做法大全

8)煮锅里倒入清水,水开后关火,把卷心菜和青红椒片焯水,捞出晾凉。

9)把晾凉的卷心菜和青红椒码入干净的容器里,倒入晾凉的花椒水。

10)盖盖密封后,放置两天即可取出食用。

11)腌渍好的泡菜,浇上一点辣椒油吃起来味道酸辣开胃。

2川泡菜制作方法

食材:心里美萝卜150g、莴笋150g、樱桃萝卜100g、胡萝卜80g、红辣椒40g、芹菜100g、生姜15g、八角1个、盐1小勺、花椒1小勺、桂皮2g、香叶1片

做法:1)泡菜坛清洗干净,晾干水分。

2)把盐、花椒、八角、桂皮、香叶放入大碗中,倒入开水,自然晾凉。

3)樱桃萝卜、芹菜、红辣椒洗净。

4)心里美、胡萝卜、莴笋也分别洗净。

5)樱桃萝卜大一点的对半切开,生姜切片,芹菜切段。

6)莴笋和胡萝卜去皮切成条,心里美也切成条。

7)把切好的蔬菜放入泡菜坛中并压实。

8)倒入晾凉的调料水没过蔬菜,盖好泡菜坛的盖子,水槽内加满水,夏天3-4天、春秋季节大约5-6天,冬天8-10天即可食用。

蔬果泡菜制作方法

食材:白萝卜1000g、黄瓜1000g、李子250g、盐适量、冰糖适量、纯净水适量

做法:

1)准备好材料,洗净备用。

2)黄瓜切段后切条备用。

3)李子也切成片。

4)萝卜切成小段备用。

5)将切好混合后放入干净的容器,按一层菜一层盐和冰糖的摆放方法,盐的数量比平时做菜多一些即可。

6)将菜全部放入后在顶部放上一层冰糖7)将纯净水倒入,浸泡到顶部,盖上盖子静置一周天即可食用。

自制泡菜制作方法

食材:豇豆2500g、娃娃菜200g、青椒250g、红椒150g、粗盐120g

1)豇豆买回来后用个大竹盘装着放在有阳光照射的地方,晒一下。

2)把娃娃菜和青红椒也晒一下,去去水份。

3)烧一壶开水,把泡菜瓶子用开水烫洗一遍。

4)然后把粗盐放入,要想泡菜咸一点就多放点盐,要想泡菜酸一点,就少放点盐。

5)跟着倒入开水,把粗盐溶化并让水自然放凉。

6)把晒软了的豇豆扎成一个个的小把,整齐地摆放进泡菜瓶子里。

7)最后用两根竹筷子在瓶口架个十字,防止里面的蔬菜上浮,然后就把盐水倒入瓶内,直至完全没过所有的蔬菜。

8)放置变色就可以吃了,大概一个星期左右吧!

简易的韩国泡菜制作方法

食材:圆白菜500g、黄瓜300g、大蒜250g、韩国辣酱、适量盐、适量白糖、适量白酒、适量姜适量

做法:

1)圆白菜洗干净,用手掰成小块,黄瓜洗净,切成稍厚一点的片, 将小块的圆白菜和切成片的黄瓜放入大盆中,洒入食盐,拌匀,进行腌制。

2)将圆白菜和黄瓜中的水份杀出来之后,过凉水清洗干净,控水备用。

3)大蒜和生姜,用料理机打成泥。

4)加入到蔬菜中,再加适量的盐白糖和白酒和两大勺韩国辣酱搅拌均匀

5)装入保鲜盒中,盖好盖子,放冰箱冷藏一天。

泡椒的制作方法

材:小指椒500g、芹菜适量、泡菜盐适量、生姜适量、白酒适量

做法:

1)小指椒去掉蒂。

2)洗净后晾干水份。

3)芹菜切段,姜切成片。4)取一个能密封的小坛。

5)放入一半凉白开,加入泡菜盐,比例1:10左右,然后把芹菜与姜片放进坛里。

6)把晾干的小指椒放进坛里。7)倒入适量白酒。

8)最后盖上盖子,二十天左右就可以食用了,泡的时间越长味道越浓郁。

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篇3:韩国冷面制作方法

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韩国冷面也叫朝鲜冷面,是韩国传统美食之一。在此,各位吃货们,可曾知道韩国冷面是怎样制作的吗?下面和小编具体了解下韩国冷面制作方法

韩国冷面制作方法1

原料: 韩国冷面

配料:牛小腿肉、苹果、韩国泡菜、鸡蛋、

调料:盐、冰糖10克、韩国辣椒油、韩国生抽、醋

做法:

1、炖牛小腿肉切片,苹果切圆片后放在盐水中备用。

2、将韩国冷面放入沸水中煮约3-4分钟,用网勺捞起,冲水后放入冷水中用手轻微揉洗,以去除面条上的黏滑液,再放入冰水中冰镇一会,沥干水分后放在盘子上备用。

3、将面放在碗中,再放入韩国泡菜、牛肉片、苹果片和半个鸡蛋,最后倒入牛肉高汤即可。

韩国冷面制作方法2

原料: 韩国荞麦面

配料: 葱10克、姜10克、桂皮5克、大料5克、萝卜100克、牛肉200克、鸡蛋1个、熟牛肉100克、黄瓜100克、韩国辣白菜100克、苹果适量

调料:胡椒粉1克、冰糖10克、真露、柠檬汁、韩国辣椒油、韩国生抽

做法:

1.将葱、姜、桂皮、大料、萝卜、牛肉,切成半个手指大小,慢火煮一个小时。

2.加入胡椒粉,然后将汤过滤至没有杂质的清汤。

3.往汤中加入冰糖,加热到冰糖融化后再加入韩国生抽。

4.最后加入切好的黄瓜片、少量的苹果和柠檬汁,(浸泡两天时间后再用,这样味道更清香。)

5.将韩国荞麦面煮熟后用凉水浸泡,直到凉了为止。

6.准备好配菜:熟鸡蛋、苹果片、韩国辣白菜、熟牛肉片、鲜黄瓜丝。

7.将事先冰好的汤和配菜一起装盘,撒如芝麻完成。

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篇4:如何制作龟甲标本

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布氏拟龟(详情介绍)

有的主人在自己的宠物龟去世之后会有把它们的龟甲制作标本的想法,以此来纪念自己的宠物龟。但是却苦于不知道该如何操作才能实现这件事情,那么我们就来了解一下,如何制作龟甲标本,以便给需要这样做的朋友提供一些方法。

清理:

将龟桥甲板双向切开,腹背甲分离后,将大部分肉身取出,再将细小组织清除干净。

制作方法:

化学法1:用酒精擦洗龟甲内壁,晾干后再用汽油稍加擦拭,等汽油挥发。将干燥的龟甲内壁涂上一层防水胶,也可以填充棉花或者海绵。最后在龟甲表面刷上一层清漆即可。

化学法2:按氯化亚锡2g,硫酸铜5g,硼氢化钠2g,亚硫酸5ml,蒸馏水95ml的比例制成固定液。 将龟甲浸入盛有上述固定液的容器内浸泡12~24小时。 按蒸馏水95ml,福尔马林5ml,亚硫酸2~3ml制成保存液。 将经固定液处理过的龟甲取出,浸入盛有保存液的标本箱中。如浸液不足,可补充至完全浸没龟壳为止。放置2~3天后,即可加盖并用石蜡封口

化学法3:取一容器,放入1g高锰酸钾结晶体,再倒入5~20ml的碘伏,最后倒入20~50ml双氧水与高锰酸钾反应。反应产生浓稠的化学废液,将适量的水与此废液混合后,将龟甲浸入12小时后,取出清洗干净后,风干即可。

民间法:采用盐渍的方法,将大量盐覆盖龟甲,密封保存3~7天后,取出风干即可。

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篇5:简单风筝的制作方法有哪些

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风筝是我们古人的伟大发明创造,所用材料很简单:纸、竹子、线。看着自己手工制作的风筝飞上天,那是多有成就感的事啊。下面随小编一起看看简单风筝的制作方法吧。

简单风筝的制作方法1

1制作风筝所需要的材料如下:细竹条或者有韧性的细棒、裁纸刀、细绳、胶布、做风筝面的软布或者丝绸、密不透风的软纸等。

2将风筝面裁剪出三角形的形状,大小同细竹棒相当,然后将细竹棒按照图示的方法固定在风筝面上。

3在风筝的中间系上细线,打一个接既可以了。

4上面是风筝的简易做法,这样做出来的风筝在放的时候可能不稳定,需要在试放的时候对细线进行适当的调整。

简单风筝的制作方法2

1、准备一张韧性好、薄且轻的纸,长50厘米、宽30厘米。制作传统风筝所用的纸一般就是就用棉纸、宣纸、皮纸等。

2、将纸折成菱形,或者画一个菱状,将多余的地部分剪掉,使纸变成菱状。可以看到,这个菱形(钻石形)的底部15厘米,而上部为35厘米。

3、准备好两根木条,一根30厘米长,另一根50厘米长,用它们叠成十字架并且用绳子将其绑牢,十字架的顶部高15厘米,而下部高35厘米。如果用竹蔑来做十字架最好,因为更轻更薄。

4、把已经剪好的纸的四个角各戳两个小洞,这样就可以用尼龙绳把十架字固定在纸上。也有人是用胶水将十字架固定住的,但这会增加风筝的重量,而且还不牢固,用此法主要是为了减轻它的重量,当然,风筝在空中的时候会不会散架就要考验这纸的质量了。

5、就差一步就大功告成了,再准备好两根尼龙线,如图所示,将一根绳的两端分别绑在短木条的两端,然后再用一根稍长的尼龙绳的一端绑在这根尼龙绳的中央。

6、为了美观,用一些自己喜欢的飘带绑在风筝的两端还有尾部。准备飞行时,要在尼龙绳的尾端接上一捆很轻的线,这样风筝就会越飞越高了。祝大家成功!

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篇6:烤牛肉干的制作方法有哪些

全文共 609 字

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腌制而成的牛肉干,味道香浓,让人欲罢不能。下面小编为大家介绍烤牛肉干的制作方法,欢迎阅读。

烤牛肉干的制作方法1

1将牛肉剔去筋膜,片刀为大薄片铺晒在簸箕上,之后将其置于通风处,约干燥3小时即可。

2将炒锅置于火上,于热锅中注入花生油,到四成热时,放入干牛肉泡炸3分钟后捞出沥油。

3醋、糖和盐放在小碗中调化均匀,然后将肉放进里面炸开,将炸后的肉用手轻轻砸成3厘米的小块。

4回入锅中烹淋上糖醋汁,然后颠锅淋入芝麻油即可装盘上桌

烤牛肉干的制作方法2

1牛肉清洗干净浸泡在凉水中约30分钟,去掉血水,再次清洗净,顺着肉的纹路切成食指粗细的条。葱白切条,蒜拍散,干辣椒掰两段,小米椒切小圈。

2把牛肉条,葱条,姜片,蒜,干辣椒,小米椒和所有的调料放入容器中用手充分抓匀(大约抓20下左右),盛入带有盖子的保鲜盒内(或者放入密封袋),放进冰箱冷藏腌制6个小时左右。

3牛肉腌好以后,从汤汁中捞出(腌制的材料不要),平铺在刷了油的锡纸上(最好是干的牛肉条不要太太多的汤汁,否则容易糊),用刷子再薄薄刷一遍油,放入烤箱中层,200度,一面烤30分钟后取出烤盘将肉翻面,再入烤箱烤20分钟左右。直至烤到牛肉表面变干焦。

烤牛肉干的制作方法3

1将牛肉切成半厘半厚的片,加入盐、糖、料酒、洋葱胡椒粉、植物油,拌匀腌制半小时。

2将飞利浦Airfryer调至200℃,预热5分钟。

3放入腌制好的牛肉,时间设置8分钟,中途可拉开炸篮将牛肉翻面。

4完成后即可拿出食用。

5煎炸焗煨烤,飞利浦空气炸锅--空气烹饪,领跑健康!

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篇7:去皱美白面膜制作方法

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随着年龄的增长,肌肤在一步步暗黄的同时也渐渐有了皱纹。怎样才能美白除皱成了很多女性迫切想知道的问题。今天就告诉你一些美白除皱的小方法,让你轻轻松松重获靓丽肌肤。下面一起了解下:

去皱美白面制作方法:

丝瓜蜂蜜祛皱面膜

材料:新鲜丝瓜1根,蜂蜜1汤匙,医用酒精少许。

制作方法:先将丝瓜洗净,用榨汁机榨成汁;加入蜂蜜、医用酒精搅拌均匀;将做好的面膜均匀涂在面部,待干后用清水洗去。也可将新鲜丝瓜榨汁,加入1汤匙麦粉搅拌后,均匀涂在脸上约20分钟,用清水洗去。每天两次。

丝瓜含有丰富的维生素,能营养皮肤、舒展皱纹、清斑祛皱、保持肌肤细嫩。蜂蜜蜂蜜更是大家认可的美容佳品。由于含有医用酒精,敏感肌肤的人在使用这款面膜时要谨慎,有过敏症状立即停用。

西红柿蜂蜜祛皱面膜

材料:西红柿1个,蜂蜜适量。

制作方法:先将西红柿洗净切碎后榨成汁,再加入适量蜂蜜,调和均匀;将做好的面膜涂抹于面部,待干后用清水洗去。每天早晚各敷1次,每次20~30分钟。

西红柿含有番茄红素和其他丰富营养,经常被人用来作为美容DIY的材料。

黄瓜蜂蜜祛皱面膜

材料:鲜黄瓜1根,蜂蜜1匙。

制作方法:先将黄瓜洗净后榨汁,与蜂蜜调和均匀,涂抹于脸上,约15分钟后用清水洗去。或将黄瓜切成薄片蘸上蜂蜜,贴于面部,每天晚上睡前敷用。

这款面膜除了美白、抗皱祛皱外,还具有营养皮肤、增强皮肤弹性的作用。

蜂蜜去皱面膜

材料:蜂蜜1汤勺。

制作方法:将蜂蜜均匀涂抹于额头、眼周等皱纹处,闭目养神,待其自然风干,30分钟后用清水洗净。每周2~3次。

功效:润肤除皱,驻颜美容 ,营养增白。

牛奶面膜:

用鲜牛奶一汤匙,加4-5滴橄榄油,面粉适量,调匀后敷面。 此面膜,具有收敛作用,长期使用可消除面部皮肤上的皱纹,增加皮肤活力和弹性,使皮肤清爽润滑,适用于中老年妇女或面部皱纹较多的孕产妇。

香蕉面膜:

将香蕉半只,去皮捣烂,掺入适量的牛奶,调成糊状,敷在脸上,15-20分钟后洗去,长期坚持可使脸部皮肤细嫩、清爽,特别适用于干性或敏感性皮肤的面部美容,并可去除脸部痤疮及雀斑,效果良好。

银耳面膜:

银耳、白芷、茯苓、玉竹各50克,共研末过筛,每晚取粉5克,配面粉3克用水调匀涂面,次日清晨洗去。银耳、白芷、玉竹均能滋养肌肤,茯苓能祛面斑,并引导诸药直入肌肤,但面部患有皮炎的人要慎用。

苹果面膜:

将苹果去皮切块或捣泥,然后涂于脸部,如系干性过敏性皮肤,可加适量鲜牛奶或植物油,油性皮肤宜加些蛋清。15-20分钟后用热毛巾洗干净即可。隔天一次,一个疗程为20天,具有使皮肤细滑、滋润、白腻的作用,还可消除皮肤暗疮、雀斑、黑斑等症状。

橄榄油面膜:

把橄榄油加热至37℃左右,再加入适量蜂蜜,然后把纱布块浸在油中取出覆盖在脸上,20分钟后取下,有防止皮肤衰老,润肤祛斑除皱之效,适用于皮肤特别干燥者。

柠檬面膜:

将一个鲜柠檬榨汁后加一倍的水,再加入三大匙面粉调成面膏状随后敷在脸上,15-20分钟左右取下,或将一个鲜柠檬切片直接贴于面部15-20分钟左右取下,洗净脸部。每天一次,七天为一个疗程。此面膜具有收敛作用,可使皮肤清爽、润滑、细嫩,长期坚持能延缓皮肤衰老。

黄瓜面膜:

取鲜黄瓜汁加入奶粉、蜂蜜适量,风油精数滴调匀后涂面,20-30分钟后洗净,或将黄瓜洗净切薄片直接贴于脸部,具有润肤、增白、除皱的作用。

白芷面膜:

取白芷10克,白附子10克,共研细末,加水和蜂蜜适量调奖敷面,20分钟后洗净,有祛皱、消斑、增白作用,适用于面部色素沉着或黄褐增斑患者。

蜂蜜番茄面膜:

先将番茄压烂取汁,加入适量蜂蜜和少许面粉调成膏状,涂于面部保持20-30分钟,具有使皮肤滋润、白嫩、柔软的作用,长期使用还具有祛斑除皱和治疗皮肤痤疮等功能。

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篇8:双皮奶简单制作方法

全文共 1707 字

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大家知道双皮奶简单制作方法有哪些吗?以下是小编整理的关于双皮奶简单制作方法,一起来了解一下吧。

双皮奶的制作方法1

食用方法:取速融双皮奶一包置于碗内,用90度~100度热开水约120毫升定向搅拌均匀,然后放置3~8分钟,即可凝结成为风味独特的双皮奶.

最后,双皮奶是可以冰的,而且冰了会更加好吃!

双皮奶的制作方法2

材料:全脂牛奶250ML一盒,砂糖 ,3个鸡蛋(如果鸡蛋较大,两个也够),保鲜膜

1、将牛奶用小火烧开,然后倒入碗中等它变凉(上面的材料可以做两小碗,所以你也可以把它分别倒入两个小碗中)。

2、大碗里将鸡蛋清打散(朝一个方向打),打至起泡,筷子挑不起来。

3、牛奶放凉后表面会结皮,轻轻掀起奶皮一角,把牛奶倒入放鸡蛋清的大碗中。(千万不要把奶皮弄破,要留它在碗底。这个步骤最麻烦,但很重要!为了不让奶皮和牛奶一起流出来,我一般用根筷子在碗口挡一下)

4、加两勺糖,和牛奶、鸡蛋清搅拌、融合在一起。

5、将牛奶、糖以及鸡蛋清的混合物缓缓地倒入刚才底层有奶皮的碗里,这时奶皮会慢慢浮起来,如果前面操作都很得当,奶皮会很完整地覆盖在混合液上。如果做得不太好,也没关系,不要灰心,单皮奶味道也不差的,呵呵。

6、盖上保鲜膜,上锅蒸15分钟。

冷却后放冰箱里冻一下味道更好,还可以依各人喜好在上面加些红豆冰、樱桃或是可可粉之类的。

双皮奶的制作方法3

教大家一个简便的做法,虽然不是很正宗,但不影响其口味! 方法六

材料:

纯牛奶一包,鸡蛋5个,酸奶或花生奶1包。

做法:

将蛋清和蛋黄分开放在2个碗中。蛋清的那碗倒入半包牛奶,蛋黄那碗倒入半包酸奶或花生奶【可依个人口味添加】。放在锅中蒸20--25分,很简单的,大家都试试吧.

双皮奶的制作方法4

双皮奶色白,香气浓郁,入口嫩滑,三感占全,做起来也不难.

原料:一大碗蒙牛牛奶(400ml左右,按比例来就行了)、蛋清二只、白砂糖二勺

1) 先把牛奶倒到锅中刚煮开即可(烧久了会破坏蛋白质,也结不起奶皮了),然后再倒入大碗,这时可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。

2) 拿一个空的大碗中放入二只蛋清(蛋清蛋黄分离的方法想必大家都会的,就不多说了)、二勺糖,搅匀至糖溶解(不要打太久,否则变蛋泡了)

3) 等牛奶稍凉后,用筷子把奶皮刺破,再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗,搅拌均匀,再沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大碗,可以看到奶皮会自己浮起来(倒来倒去,想起变魔术了)。

4) 最后将牛奶放入锅中隔水蒸十分钟左右,用筷子从中间刺入,没有牛奶流出说明全部凝结起来了,大功告成啦。

第一层奶皮甘香,第二层香滑,配合得天衣无缝,故名“双皮奶”,冷吃热食均可,一样的美味无敌。喜欢的话还可以加入莲子、红豆一起蒸,更是营养丰富,美容佳品哦,哎呦,我怎么就这么爱吃呢。

秘诀:1. 要用全脂奶,脂肪含量越高越好;2. 牛奶煮开要放一会儿,让奶皮有时间充分凝结;3. 要用文火慢慢炖,牛奶刚刚全部凝结就关火,老了口感就不好了。美食当前,顿觉人生幸福无比,有什么理由不宠爱自己一下呢。

双皮奶的制作方法5

1.锅架火上,放入牛奶和白糖拌匀,用小火煮。见奶热而不沸、白糖也已充分溶解,即要离火(只能煮熟,白糖溶化即可,而不能煮沸,否则,鲜牛奶中的蛋白质受高温变性凝固,就无法制做奶皮)。并将奶液分别倒入几个饭碗内,静置冷却,待各碗的奶表面上有一层薄奶脂凝成后,用细竹签沿碗边将奶皮挑起一角,将碗倾斜,使奶皮下的奶液流入另一容器,这样,奶皮就留在碗底。按此方法,把各碗奶液都流到另一容器里集中起来,只留下奶皮。

2.将蛋清放入容器,用捆绑起来的5根筷子,顺着一个方向高速搅打至蛋清呈乳白色胶状的泡糊,倒入集中奶液的容器,搅匀,用纱布过滤,去掉杂质,刮去面上的气泡,然后上屉架锅,用中火隔水炖,经过10分钟左右,便成炖双皮奶。

双皮奶简单制作方法6

将蛋黄蛋清分离。双皮奶只需用到蛋清。

将牛奶和糖一起用中火煮沸。使糖完全融化。(注意不要把牛奶烧焦)

将牛奶倒入碗中放凉。直至表面形成一层奶皮。

将牛奶倒入另一个容器里,注意不要把奶皮弄破。加入蛋清,并用打蛋器打发。

将打发的蛋清牛奶混合液过滤倒回刚才的碗里。(过滤可排除杂质和气泡,使双皮奶更细腻。)

用保鲜膜封住碗口,放入锅中。中火蒸十分钟左右。

7将双皮奶冷藏10左右就大功告成了。可以配合水果一起吃,口感更好。

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篇9:环保酵素的制作方法有哪些

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环保酵素简单易做,而且有数之不尽的用途。在家居、农业或养殖业等方面都是必备的好帮手。下面是小编为大家带来的酵素的制作方法,欢迎阅读。

环保酵素的制作方法1

1. 将塑胶容器装满六成(60%)的生水。(如5公升的空罐装进3公升的水。容器须有旋紧盖。)

2. 水的十分之一的量就是所需黑糖或黃砂糖的量。(1公升的水相当于1千克的重量。所以,3公升的水就要配300公克的黑糖或黃砂糖。) 将糖倒入水中,轻轻搅匀,使融化。(可用手去搅拌。)

3. 水的十分之三的量就是所需生鲜蔬果厨余的量。(如3公升的水要配900公克的蔬果垃圾。) 将蔬果厨余放进糖水中,轻轻搅匀。务使所有蔬果厨余都浸于水中。

4. 将塑胶瓶盖旋紧,并于瓶身注明日期。置于阴凉、通风之处。(容器内留一些空间,以防止酵素发酵时溢出容器外)

5. 制作过程中的第一个月会有气体产生,每天将瓶盖旋松一次,并立刻关紧。释出因发酵而膨胀的气体就好。

6. 一个月之后应该就不会再有膨胀的气体(塑胶瓶不再鼓起)。继续静置至三个月期满即可。

7. 不时把浮在液面上的垃圾按下去,使其浸泡在液体中。

发酵过程:

1、 黑糖水需掩盖过菜渣、果皮等酵素原料。如果原料浮上水面,需搅动使其沉浸于黑糖水中。

2、 制作初期,需要每天打开瓶盖,让发酵的气体往外流通,开盖时会听到“滋滋”声,这就是发酵的声音。

3、 如果没有打开瓶口,瓶子会被撑大,气体溢满无法释放时,甚至会爆炸,请多留意。

4、 发酵期3个月后可使用。6个月或以上最好,发酵期越久,效果越佳,越陈越醇。

酵素的功能

酵素拥有三种功能,即分解、组合与转化,在温室效应中,酵素不只是可变成臭氧(O3),不仅保护臭氧层,而且会使人类生活在没有毒害的空气里,食物也将是远离毒素的,可降低地球温度。

环保酵素的制作方法4

1首先把水和糖顺时钟方向搅均匀后再放入菜渣/果皮,需留一些空间让它发酵。 其中,必须发酵至少三个月。在酿制过程不需担心将会产生臭气,只需将容器盖好。环保垃圾酵素制作初期会产生气泡,每天必须松开瓶/桶盖,让气体流出,直到气体消失为止,防止爆裂。

2需让糖水盖过垃圾,把浮在液体面上的垃圾按下去,使其埋在液体中。放置阳光照射不到的阴暗处,温度摄氏25~50度,不可以放冰箱,低温会降低酵素的活性。 其中,垃圾液应该呈棕黄色,有橘子般的刺激气味。

3如果液体呈现黑色,即是腐败成功了。

4其中,如果发现苍蝇卵,不必担心也不用对它进行处理。

如果发现家里的苍蝇不见了,这是因为酿制过程的化学反应会把苍蝇溶解在摇篮里。 其中,酿制完后的垃圾渣可以继续留放在缸底和下次的鲜垃圾再次酿制垃圾酵素,或者切碎加糖后冲入马桶,或者再切成小丁后晒干,可埋在土里作肥料。

5三个月过后,你可以直接保留放着,不一定要马上把酵素倒出来,.它可以存放一年,两年,三年,十年,二十年都没问题,发酵6个月或以上的酵素最好,发酵期越久,里面的分子会越小,因为它会继续的发酵,分解. 当分子越小的时候渗透力就越强,效果越佳。

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篇10:在excel表格中如何制作倾斜的表头

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在Excel的运用中,有时我们想要使表格看起来更美观,而表头在整个表格中有着很重要的地位,做好表头也是使表格美观重要的一步。那么怎么样制作图片上这样倾斜的表头,让表格美观又直观呢?今天小编来跟大家说一下具体方法。

步骤

1、选中需要设置的表头或者单元格,单击鼠标右键,选择“ 设置单元格格式 ”

2、进入界面后,选择对齐,在右上角调整文本倾斜度数

3、可以直接调整指针,也可以在框内输入度数,进行调整。调整好后,单击确定。

4、确定后,调整单元格的高和宽。

5、将鼠标移动到图示区域,出现向右的黑箭头→时,左键单击,即选中这一行,将鼠标移动到单元格的下边缘,变成一条线+上下箭头的形状时,即可调整行高。

6、需要调整几列的宽度一致,可以将B/C/D/E几列一起选中,调整一行其他的也会动。

就这么简单,你学会了吗?希望这篇文章能对大家有一定的帮助!

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篇11:海南粉的制作方法

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海南粉是海南省最具特色的汉族小吃,属于海派菜,多味浓香,柔润爽滑,刺激食欲!至于海南粉要怎么做呢?下面和小编具体了解下海南粉制作的相关知识!

海南粉的食物特色

海南最具特色的风味小吃,流传历史久远,在海南岛北部的琼海市、琼山市、定安县和澄迈县的市镇居民中食用比较普遍,而且是节日喜庆必备的象在吉祥长寿的珍品。海南粉其白如雪,其细如丝(与驰名的桂林米粉、云南过桥米线相比,其纤细的程度是上述米粉所不能比拟)。其食法,北方人叫“凉拌”,海南人叫“腌粉”,即在制好的米粉上加上油炸花生米、炒芝麻、豆芽、葱花、肉丝、香油、酸菜、香菜等。正因为海南粉的细,所拌的料才能入味,经拌均后其味醇香扑鼻,余味无穷。吃后再加上一勺用海螺煮的海螺清汤,更是鲜香无比。多味浓香,柔润爽滑,刺激食欲,故多吃而不腻,爱吃辣的加一点辣椒酱则更起味,吃到末尾剩下少量粉时,加进一小碗热腾腾的海蚌汤掺和着吃,更是满口喷香,回味无穷。

海南粉历史由来

海南粉是海南米粉大家族中的鼻祖。它是米粉与十几种色味独特的佐料腌制而成的。海南粉源始于福建闽南。相传明末有一位陈姓的住户迁居澄迈老城,以加工米粉为业。由于生意好,拜师学艺者众多,海南粉便遍布全岛。《正德琼台志》记载,当时全岛共有121个较大的墟市,都设有海南粉加工作坊和小摊。我们俗称的海南粉也叫海口腌粉。

以往,海南粉是海府地区传统小吃。当地人将海南粉当早餐吃,当正餐吃;平常吃,过节吃;自己吃,待客吃。就象广州人请朋友上自家时常说:“到我家饮汤!”一样,海府人说的是:“上我家吃粉!”。

一般来说,海南粉还包括灵山粗粉(即抱罗粉),陵水酸粉,澄迈粉,加积牛腩粉等等。粗粉的配料比较简单,只在粗粉中加进滚热的酸菜牛肉汤,撒少许虾酱,嫩椒、葱花、爆花生米等即成,叫做“粗粉汤”,而细粉则比较讲究,要用多种配料、味料和芡汁加以搅拌腌着吃,叫做“腌粉”。海南粉通常指的就是这类“腌粉”。

海南粉的制作方法

将大米(不限量)用沸水烫过,再用清水浸泡30小时后磨成米浆,装入布袋挤压成含水量50%的干浆,用沸水煮至半熟,放进粉碎机中加水磨打烂成稀浆,再装入布袋中加重压,滤出纯净米浆,去除米渣、杂质,加入少量番茨粉,搅拌后装入下端有筛眼的布袋中,慢慢压迫布袋,使米浆通过筛孔成细条状挤出,徐徐落入沸水锅中烫熟,捞起用冷水冷却后沥干,即成粉条。

食用时,抓适量净粉条于碗(碟)中,依次加入适量的老抽(掺有味精的红酱油)、蒜泥、用蒜头爆香过的花生油或芝麻油,煮熟的黑豆芽,用肉丝、笋丝、虾仁、生粉配制成的热芡汁,牛肉于丝,炸尤鱼丝、油炸花生米、炒芝麻仁末、脆炸面片及碎香菜,用筷子夹着粉条搅拌调匀后便可进食。

海南粉的品种分类

海南粉有两种:一种是粗粉,一种是细粉。粗粉的配料比较简单,只在粗粉中与进滚热的酸菜牛肉汤,撤少许虾酱,嫩椒、葱花、爆花生米等即成,叫做“粗粉汤”,而细粉则比较讲究,要用多种配料、味料和芡汁加以搅拌腌着吃,叫做“腌粉”。海南粉通常指的就是这类“腌粉”。

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篇12:木瓜酒的制作方法是什么

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木瓜酒香气浓烈,非常爽口,直接饮用,或加水稀释,或搭配其他水果酒、洋酒都十分合适。下面小编为大家介绍木瓜酒的制作方法,欢迎阅读。

木瓜酒的制作方法1

1. 木瓜洗净,完全晾干;

2. 木瓜切去头尾,切开后去籽,再切成小片(果皮保留);

3. 以一层木瓜片、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中;

4. 再倒入米酒头,然后封紧瓶口;

5. 贴上制作日期卷标,放置于阴凉处,静置浸泡三个月后,即可开封滤渣装瓶饮用。 木瓜酒菜系及功效:胃调养食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱 清热去火食谱

木瓜酒的制作方法2

配方:新鲜木瓜300克,白砂糖80克,白酒1斤半。

制作方法:将木瓜洗净,擦干表面水分,连皮切成片(种子亦可应用,不必丢弃),放入酒器中,加入酒和砂糖,搅拌后,放置阴凉处密封浸泡半年,取上清酒液服用。

功效与主治:利湿解痉,舒筋止痛。适用于风湿痹,筋骨酸痛,跌打扭挫伤,以及肺病咳嗽痰多等,也有消除疲劳,止腹泻、腹痛等功能。

服法:每日2次,每次15~20毫升。

木瓜酒的制作方法3

1.原料配方

木瓜300克,砂糖30克,米酒720毫升,

2.工艺流程 熟木瓜→洗净→拭干→切片→配料(加砂糖、米酒)→密封→储存→成品

3.加工方法

(1)将成熟的木瓜洗净,用干净抹布擦去水分,切成圆片,皮和种子同时使用。

(2)把木瓜片、砂糖、米酒放入容器中,密封后置于阴凉处保存。

(3)6个月后便可饮用,但最好密封1年以上,这样可以使风味、药效都达到最佳水准。 产品特点: 木瓜酒香气浓烈,非常爽口,直接饮用,或加水稀释,或搭配其他水果酒、洋酒都十分合适。但不宜饮用过量,每天不可超过30~40毫升,(9928.TV)随时可以饮用。有消除疲劳、整肠等功效,对于腹泻、腹痛也有作用。

木瓜酒的制作方法4

食谱原料:

木瓜250克,1000克米酒或白酒。

制作方法:

用木瓜250克,切片后放入1000克米酒或低度白酒中,浸泡两周后启用,每次饮用15毫升,每日两次,连服两周,能治肾虚阳举不坚和早泄。

健康提示:

木瓜适宜慢性萎缩性胃炎患者、缺奶的产妇、风湿筋骨痛、跌打扭挫伤患者、消化不良、 肥胖患者。

木瓜酒的制作方法5

木瓜酒的制作要诀有两个,在制作之前先了解一下:

1. 木瓜需挑选较成熟且按上去有些软的,果肉香气较浓郁;

2. 可作为餐后酒,但容易胀气的人建议少量饮用。

制作材料: 主料:木瓜600克 辅料:冰糖200克,江米酒600克

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篇13:108颗佛珠制作方法

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佛珠是帮助我们修行的必备物品,设计制作出符合心意的佛珠是非常重要的,下面我们具体了解下108颗佛珠制作方法

108颗佛珠的佩戴方法:

一百零八颗是最为常见的数目,为了求证百八三昧,断除一百零八种烦恼,从而使身心达到寂静的状态。百八烦恼的内容,有多种不同的说法,总的来说,六根各有苦、乐、舍三受,合为十八种;又六根各有好、恶、平三种,合为十八种,计三十六种;再配以过去、现在、未来三世,合为一百零八种烦恼。

戴在哪只手主要是看个人喜好。不过,大多都是戴在左手。因为相对于右手来说,左手用的比较少,所以平时不会妨碍做事。另外,道家以左手为敬手:楚人尚左,老子,楚人也,故以左边为大边。抱拳揖礼在道教礼仪中,左手抱右手,寓意为扬善隐恶。盖以左手为善,右手为恶之故。

108颗佛珠手链一般适合缠绕4圈。当然,根据每个人手腕大小的不同,所以大小不可能每个人都合适!有的会绕3圈,也有的会绕5圈。同时,也经常会出现戴在手上少绕一圈则太松,多绕一圈则太紧的情况。

这种情况让一些串友觉得挺苦恼。

遇到这种情况的第一个解决办法就是为手串添加配饰,让手串变的更长一点,使得本来较紧的手串戴起来更加舒适。在添加配饰的过程中,可以搭配绿松石、水晶、古法琉璃等各类材质穿出个性化的款式,让手串更加美观。

当然,如果不添加配饰,也完全可以通过打麻花的方法来解决这一问题,也就是:在手腕上绕第一圈后,旋转轻轻绕成一个麻花状,再绕第二圈,依次行次,最后稍作整理即大功告成。

108颗佛珠制作方法:

先想好大概的样子,然后将所有需要的珠子配饰放在小盒里准备好。

因为是6毫米的珠子,所以用的两股线,量好长度裁好线之后两头对折,将穿线器放在线中间。

先穿六粒砗磲珠子。

在第七粒上穿上隔珠和花片,隔珠可以穿1-3粒,然后再到第21颗的时候再穿隔珠,隔珠不计入到108颗里面。

依次类推,第54颗的时候穿隔珠和花片。

继续,87颗和101颗的时候穿隔珠和花片。

完成之后穿上装饰珠和佛头

接下来就是打结了。将两根的部分其中的一根插入刚才穿线器的圈内。

然后两头一拉,拉紧之后就严丝合缝了。

然后打上几个结儿,之后将洁儿转到珠子的孔里,试戴一下,因为是给朋友做的,所以不是很配我的粗胳膊。

接下来是做佛头的装饰啦。将剩余的线剪出差不多的长度,系在佛头的环上,然后穿上一个固定的珠子,然后穿上降魔杵。

然后加上花片和蓝松。

然后分别穿上黄玉、绿玉、紫晶、黑玛瑙等等各色的6毫米的珠子做装饰。

最后用花托和彩珠收尾,打上结就可以了

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篇14:蝴蝶兰干花制作方法是什么

全文共 796 字

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大家平日摆放的鲜花许多都可以制成干花,尤其是制成干花后可以制作干花工艺品,但是大家不知道干花工艺品制作方法,那么干花工艺品怎么制作呢?下面是小编为大家带来的蝴蝶兰花制作方法,欢迎阅读。

蝴蝶兰花等干花制作方法

一、采集材料 蝴蝶兰、翠雀、天竺葵、孔雀草等花朵是很好的干花材料,花材是不失时机地去采集,一般在9点至11点采集为好,采到的花草应立即处理,或放在阴凉处,以保持新鲜状态。

二、材料处理方法 采集来的花草按制作工艺品的用途分两种方法处理:

1、用来制作贺卡、贺镜的十花,需要准备好吸水纸,瓦楞纸、大铁夹、镊子等,先在瓦楞纸上铺2层—3层吸水纸,再放一层花,这样放3层花草后,上盖瓦楞纸,四周用铁夹夹紧,放在炉子旁或暖气上烘干。

2,用来做花支的花草,如千日红、麦杆菊等,使其自然干燥。

三、干花工艺晶的制作 在制作干花工艺品时,需准备好剪刀、镊子、胶水、铅笔、卡片纸、细铁丝和缎带,这种工艺品分平面工艺品及花枝工艺晶两种。

1、平面工艺品制作初学制作时,可根据自己的材料,按照图书或杂志上的画样,在卡片纸(或镜片)上用铅笔轻轻画个草图,然后用毛笔蘸胶水小心粘贴,胶水不要蘸得太多,否则会影响画面美观,贴后自然晾干即可。有塑料平面封膜机的可在卡片上组图后,再封上塑料薄膜,这样会增加保存时间,并使之更加美观。

2、花枝(束)的制作:将已阴干的干花整理调配,用缎带扎成花束插在花瓶中即可,如将麦杆菊等花朵重新粘在经处理的小麦杆上,或将细铁丝穿人花夹,也可以配以晾干的狗尾草、芦苇、竹子等,冉川缎带扎成花束,就是一份很精美的工艺品。麦杆菊花朵要采取初开的,而补血草、千口红花一定要采集盛开的。

蝴蝶兰花制作方法

Step.1方法很简单,就是把蝴蝶兰花捆成束,在通风处倒着悬挂起来

评论此步骤Step.2倒着悬挂是为了使花枝失去水份时不至下垂,完全干燥后仍然可以挺立

Step.3风干后的蝴蝶兰花一般都带着自己本身的颜色,也可以喷上喜欢的颜色或清淡的香水

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篇15:鳞甲金字塔状印度星龟

全文共 1255 字

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印度星龟

印度星龟是一种相当美丽的陆龟。虽然不怎么好养,但是因为背甲上有夺目的黄色星形纹路,近年来广受爱龟者的欢迎。

一、生活在哪里

印度星龟属陆龟科,是象龟属中体型最小的成员。印度星龟的产地有印度、巴基斯坦、斯里兰卡等。因为生活在半干旱、布满荆棘的草原中和一些高降雨量的地区,所以他们有着草原地区动物的生活习性,适宜在植物种类多的地方放养。

二、长什么样

印度星龟体长约28~38cm。成体的绝大部分甲壳都会有隆起现象,而且每个脊椎及肋骨上的鳞甲都单独地发展成低金字塔状。鳞甲的中间是亮黄色的,并有放射状的黄线,一枚盾板中有8条或以上的线,但在幼体中数目就较少。印度星龟的背甲底色是深棕黑色,背甲上有着黄色的星形纹路,腹甲是黄色的,有黄黑色的放射状纹路,头和脚都是淡黄棕色。

三、如何辨别

印度星龟和缅甸星龟较容易混淆。两者外形相似,不同之处是龟壳上的辐射纹路。印度星龟每块背壳鳞甲的辐射纹路多数是8条或以上,而且在腹壳上也有相同的辐射纹。但缅甸星龟每块背壳鳞甲的辐射纹多数只有6条或以下,并呈现对称且清晰的放射排列。最好分辨的地方是,印度星龟的每块背壳鳞甲上必有一条垂直的辐射纹,而缅甸星龟却没有。

四、怎样饲养

印度星龟在龟类中,算是饲养难度较大的品种,它们需要宽阔的室内或室外饲所,需要定期泡温水澡。不过只要买到体质较好的个体,就会较容易饲养。除了在喂食方面要注意以外,饲养环境的湿度、温度、灯照、通风也需要仔细安排。最好使用较干燥的饲育箱饲养印度星龟饲育箱的温度最低也要22℃以上,如有条件,26~30℃更好。

五、素食一族

印度星龟是绝对的素食一族,不能食用肉类。蛋白质含量过高的蔬菜,如豆类等,也应排除在印度星龟的食谱之外。如果它们一直摄入此类食物,在过度生长的同时会导致骨骼发育不良、尿液带血、膀胱结石以及肝脏问题。印度星龟需要大量的钙质和矿物质微量元素,尤其是对印度星龟幼体和孵化期的雌性印度星龟来说更是如此。这种陆龟喜欢吃果类、多刺仙人掌等茎叶肥厚的植物。许多饲养印度星龟的人说,每天最开心的事就是听它们吃东西时,那“咔嚓咔嚓”的咀嚼声。印度星龟边吃东西还会边吐舌头,样子很可爱。但要注意的是,家养的印度星龟如果喂过多的多汁植物,例如莴苣、生菜、番茄等,反而会对它们的健康不利。实际上,印度星龟需要粗质的高纤维食物,如食用过多的多汁水果和软性食物容易患肠胃疾病。

六、不会冬眠

印度星龟适合被放养在热带地区覆盖植被的户外花园,接受阳光的照射。晒太阳的最佳时间是早上9点前和下午3点后,一次不要晒太长时间,并且要注意温度不能过高。如果是饲养在室内,就必须在食物中添加维生素D3。印度星龟需要定期泡温水澡,这能有助于它排便。不过它们喜欢在浅水地区泡澡,所以还要定期清理它们使用的饮水碟。如果偶尔在帮它刷壳的时候,发现它的身上有一些脱皮,不用担心,这是很正常的现象。印度星龟容易从其他龟类处传染上疾病,所以不要把它们和其他龟类混养在一起,即使是健康的印度星龟个体。需要注意的是,印度星龟不像有些龟类会冬眠,它们是不冬眠的。

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篇16:小面包的制作方法

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大家知道小面包制作方法吗?以下是小编整理的关于小面包的制作方法,一起来了解一下吧。

小面包的制作方法

材料

面包粉5kg、糖1.2kg、酵母80g、黄油300g、面包改良剂50g、水2.5kg、鸡蛋4个、食盐50g、调粉机、不锈钢切刀、烤模、醒发箱、烤箱等。

工艺流程

调粉→发酵→成型→醒发→烘烤→冷却→成品

操作要点

1. 调粉

取全部的面粉、改良剂、盐、奶粉、鸡蛋等原料投入调粉机中,开动机器,慢速搅拌,慢慢加水,待形成面团时加糖,均匀后加入酵母,至15分钟左右面筋完全析出时加入奶油或油脂,搅拌成面团后待用。

2. 发酵

面团置于32~34℃、相对湿度为80~95%的醒发箱中发酵,面团中心温度不超过32℃(如果环境达标可不用醒发箱)。静止发酵1.5~2.5小时,观察发酵成熟即可取出(变得比较稀软)。

3. 整形

发酵好的面团分成大小一致的面坯,用手搓圆,挤压除去面团内的气体,按喜好制成不同形状,可加入各种馅料如豆沙,葡萄干,火腿等,最后装入涂有一层油脂的烤模中。

4. 醒发

装有生坯的烤模,置于调温调湿箱内,箱内温度为36~38℃,相对湿度为80~90%,醒发时间为45~60分钟,观察生坯发起的最高点略高出烤模上口即醒发成熟,立即取出。

5. 烘烤

取出的生坯应立即置于烤盘上,推入炉温已预热至200℃左右的烘箱内烘烤,至面包烤熟立即取出。烘烤总时间一般为15~20分钟,注意烘烤温度在180~200℃之间(面火180℃,底火203℃)。

6. 冷却

出炉的面包待稍冷后脱出烤模,置于空气中自然冷却至室温。

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篇17:开心果吃多了会上火吗 开心果是怎么制作出来的

全文共 869 字

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开心果虽然营养价值很高,但是开心果因为经过了多层加工,添加了香精。调味剂等东西,所以开心果食用过多容易引起上火,吃开心果要适量。

开心果吃多了会上火吗

易引起上火

开心果大多数都是从外面进口的,再经过了加工处理,很多开心果添加了香精,调味剂,并且大部分都会进行炒制,使得开心果带有一定的火气,食用过多自然容易引起上火。

开心果是怎么制作出来

开心果一除杂筛选一脱色+漂洗一浸香一干燥一烘干一冷却

1、除杂筛选除掉去壳过程中残留的杂物,选种皮淡黄,种仁白色,外形饱满,大小均匀,质地致密的扁核仁加工。

2、脱色将果仁浸人为原料重2倍的4%的柠檬酸脱色液中4~5分钟,或0.5%一1.0%的亚硫酸氢钠脱色液中25~30分钟。

3、漂洗脱色后,立即用清水冲洗2~3遍后,再用清水浸泡5~10分钟,至原料表面试纸测试呈中性为止。

4、浸香按水重的百分比,称取下列配方中的各种香料,放入水中浸煮1小时,过滤即得香味液。再将等量的原料投入香味液中浸泡30分钟,捞出后沥干。

5、干燥在60C~70C的条件下干燥,至含水量为7%左右。

6、烘烤开心果的质量对烘烤的温度要求严格,一般采用阶段升温法,即分别用100~C、120~C升温18分钟左右,最终将温度控制在130~C~140~C下,烘烤10~25分钟,然后迅速冷却。

开心果放久了还能吃吗

1、放久霉变不能吃

开心果属于高蛋白高脂肪食物,这类食物有很强的吸水性,在吸水之后更容易滋生霉菌。所以,如果开心果放久了,出现了霉点,食用时还有哈喇味,证明这种开心果已经腐败变质,是不能食用的。

2、放久只是潮润了还能吃

开心果若只是在室温下,没有经过很好的密封处理,放了一段时间,使其吸水变润了,这种开心果并没有腐败变质,还能食用,只不过口感上差一些罢了。

开心果糖尿病人能吃吗

适量吃。

将开心果的果仁和薄薄的内果皮一起食用有助于调节血液中的葡萄糖含量,开心果所含的纤维在人体肠道内可以延缓糖分进入血液,从而避免血液中葡萄糖浓度过高威胁人体健康。而对于糖尿病患者来说,适量食用开心果有助防控并发症。

最好是在午餐和下午茶点中添加开心果。将水果与开心果一起食用能够延缓人体对水果所含糖分的吸收,从而避免血液中葡萄糖浓度过高。

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篇18:趣多多的制作方法

全文共 578 字

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趣多多是个简单好做适合新手入门的小茶点 抽一点点的时间就很快能出成品 也非常适合有小朋友的家庭,下面我们具体了解下趣多多的制作方法

方法1

1、准备耐高温巧克力豆(我是在网上买的,一般超市里的巧克力不耐高温,所以不适合烘焙用。)

2、低筋面粉和可可粉混合备用;

3、软化后的黄油可以轻易的用手指按软,分三次加入红糖和糖粉,每一次搅打均匀;

4、用打蛋器打发到黄油顺滑,体积稍膨大即可;

5、分次加入打散的鸡蛋,搅打均匀。每一次都需要搅打到黄油和鸡蛋液彻底融合,再加下一次;

6、搅打完成后,黄油应该呈浓滑细腻的状态;

7、筛入面粉混合物后,用橡皮刮刀把面粉和黄油糊拌匀;

8、拌匀后加入30克的巧克力翻拌均匀即可;

9、取一块面团搓圆后摆放在垫有油纸的烤盘上压成圆形,要保证每个面团的大小相同,隔开一定的距离。

10、整形好的面团表面装饰巧克力豆,放进预热好的烤箱,160度,上下火,中层,15-20分钟即可。

方法2

1..将黄油放至软化,切成小丁状

2.加入筛好的糖粉,打发至蓬松发白

3.分次将全蛋液加入打发的黄油糊中,混合拌匀

4.进低粉和可可粉过筛后,加入,用刮刀切拌均匀至无干粉状

5.用手按压成团,放入保鲜袋,冷藏松弛60分钟

6.取出面团,柔软,放入巧克力烘焙豆,揉匀

7.取小块面团,用手压成圆形,或用擀面杖擀成面皮,用饼干模刻出图案

8.将饼干入150℃预热好的烤箱中层,烤12分钟即可

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篇19:羊排的制作方法

全文共 2227 字

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羊排,即连着肋骨的肉,外覆一层层薄膜,肥瘦结合,质地松软。适于扒、 烧、焖和制馅等。下面我们具体了解下羊排的制作方法

羊排的烹饪菜谱

鲍汁新西兰羊排

主要材料:①进口新西兰羊排500克洗净,洋葱末、蒜末各5克,番茄酱10克,橄榄油适量。

调味料:②迷迭香6枝去梗取叶,精盐5克,黑胡椒粉

2克。 ③蚝油5克,料酒10克,鲍汁20克

1、羊排装碗,加入料②拌匀腌渍约10分钟,入六成热油锅中煎至两面变色,捞出沥油;烤箱预热至200°C。

2、烤盘底部铺好锡纸,抹上薄薄一层橄榄油,放入羊排包好锡纸,入烤箱烤约5分钟,取出装盘。

3、煎羊排的油锅继续加热至六成热,下洋葱末、蒜末爆香,倒入番茄酱翻炒片刻,倒入料③收浓汤汁.浇在羊排上即成。

提示:羊排一煎至变色就立即转入烤盘。

麻椒羊排

菜系:川菜

原料:精羊排、青花椒(麻椒)、干红辣椒、精盐、花椒、大料、葱花、姜片、油、料酒、蒜丁、孜然

制作:1、精羊排切好后用油炸透炸酥。 2、锅内留底油,将葱花、姜片、蒜丁炒香。 3、将炸好的羊排倒入锅内,加入青花椒(麻椒)、干红辣椒、精盐、花椒、大料、料酒翻炒。 4、即将出锅前放入孜然。 ?

胡萝卜炖羊排

原料:

法式羊排1000克、胡萝卜1000克、葱姜蒜、干红辣椒、小茴香。

做法:

1、胡萝卜切滚刀块备用;

2、羊排切小块,凉水下锅,大火煮开,去血水和杂质;

3、捞出羊排用热水冲洗干净羊排表面的浮沫,沥干水分备用;

4、起油锅,油热后,爆香葱姜蒜红椒和小茴香;

5、下入羊排大火翻炒至出香味;

6、烹入料酒、生抽和一点点糖,然后添加热水大火煮开;

7、转中火炖煮40分钟;

8、添加胡萝卜,调入盐和糖,继续中火炖;

9、至羊肉软烂,汤汁收浓,调入味精,撒上香菜,出锅即可。

炕锅羊排

原料:羊排500克、洋葱半个、胡萝卜1个、葱姜蒜各适量、青红椒适量(正宗的炕锅羊排中还有切成块的饼)。

调料:

孜然粉与孜然粒、花椒粉、五香粉,盐、鸡精各适量、料酒适量。

做法:

1、羊排剁成小块后焯水,(冷水入锅)取出后洗净;

2、炖锅内放足水,放入羊肉、葱、姜,料酒,大火烧开后,改小火炖1个半小时取出备用;

3、取炒锅,放油,三成热时入葱、姜、蒜炝锅;

4、放入洋葱块,煸炒至透明;

5、放入切成滚刀块的胡萝卜;

6、加入羊排;

7、随即调入孜然粉与孜然粒、花椒粉、五香粉,盐、鸡精充分炒匀;

8、起锅前依口味加入青红椒炒匀即可。

酱羊排

原料:

羊排切开成段,用开水淖过、丁香、草果、黄芪、八角各少量。

调味料:

葱、姜、蒜、甜面酱。

做法:

1、锅倒油将葱蒜入锅炒香,下羊排,加姜片及香料包,酱适量,清水没过材料,转小火焖至羊排酥烂,收汁即可。

萝卜羊排汤

原料:

羊排500g、白萝卜1000g、大葱半根、生姜一块、花椒、盐。

做法:1、羊排洗净备用,葱切断,白萝卜洗净;

2、锅中水烧开后,先下花椒,接着将羊排焯水;

3、水开后,捞出羊排,生姜拍散,白萝卜切滚刀块;

4、砂锅中放开水,下羊排、白萝卜、葱姜一起炖一小时左右,放盐即可。

炸羊排

原料:

羊排、鸡蛋、油。

做法:

1、将鸡蛋打散成蛋液;

2、将羊排肉洗净,剔净筋皮。撒盐、胡椒粉,裹上干面粉,刷一层蛋液

3、当平底油锅烧热后,将羊排放入,炸到两面呈金黄色并熟透,迅速捞出,控干余油,即可

红烧羊排

原料:

羊排500克。

配料:

冰糖、醋、八角、桂皮、草果、香叶、红枣、干辣椒、生姜、葱、料酒各适量。

做法:

1、将斩好的羊排洗净血水,锅内放入适量的冷水,放入洗净的羊排,加入醋,烧开后用漏勺将羊排捞出,用清水冲净血沫,沥干待用;

2、净锅内放入适量的油,下入冰糖,用小火将其炒至融化;

3、下入羊排,翻炒至上色后下入两小勺料酒,炒匀;

4、放入洗净的八角、桂皮、草果、香叶、干辣椒、红枣、姜片、葱结,倒入适量的热水,大火烧开后用汤勺舀去浮沫;

5、放入适量的盐,转小火,盖上锅盖,煮约80分钟至羊肉酥烂汤汁收干时即可出锅。[2]

黑胡椒红酒羊排

原料:

洋葱、大蒜、红酒、黑胡椒、香菜、盐、淀粉、苏打粉、羊排、橄榄油。

做法:

1、洋葱,大蒜,用搅拌机搅成蓉。

2、红酒,黑胡椒适量,香菜适量,盐适量,淀粉一小勺,苏打粉一小勺加入洋葱蒜泥中混合均匀,放入羊排。

3、将羊排用保鲜膜封起来,腌制一个小时入味。

4、用橄榄油将羊排煎熟。撒上少许黑胡椒。即可。

蒜香羊排

原料:

羊排、西芹、胡萝卜、鸡蛋。盐、鸡精、料酒、嫩肉粉、白糖、面粉、淀粉、大蒜、腐乳。

做法:1、将排骨洗净后切成6厘米长的节,放入容器中,加西芹、胡萝卜、蒜泥、料酒、盐、白糖、鸡精、腐乳、嫩肉粉拌匀腌制片刻备用;

2、将鸡蛋打入碗中,放入面粉和淀粉各适量,加少许素油,搅拌成糊,取出排骨放入蛋液面粉糊沾均匀,然后再沾上干淀粉,坐锅点火倒入油,至5成热时逐个下排骨炸透,至表面酥脆捞出即成 [3]

羊排的制作方法

1. 煮制时放数个山楂或一些萝卜、绿豆、炒制时放些葱、姜、孜然等佐料可去膻味;

2. 吃涮肉时务必涮透;夏秋季节气候燥热,不宜吃羊肉;

3. 羊肉中有很多膜,切丝之前应先将其剔除,否则炒熟后肉膜硬,吃起来难以下咽。

羊排的食用方法

羊肉有很大的膻味,祛除膻味有以下小窍门:方法一:将萝卜块和羊肉一起下锅,半小时后取出萝卜块,如放几块橘子皮更佳。方法二:每1千克羊肉放绿豆5克,煮沸10分钟后,将水和绿豆一起倒出。方法三:将两三个带壳的核桃洗净打孔,放入与羊肉同煮。方法四:每1千克羊肉中加入剖开的甘蔗200克。方法五:水烧开后加羊肉1千克、醋50克,煮沸后捞出,再重新加水和调料。羊肉可制成许多种风味独特、醇香无比的佳肴。[4]

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篇20:克罗心是什么材质 克罗心是手工制作的吗

全文共 1010 字

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克罗心家的银饰有多火应该不用多说了,很多一线大咖都是他家的粉丝,不少经典款的饰品都火到爆炸,那么克罗心的饰品都是什么材质的呢?

克罗心是什么材质

克罗心的材质是925银和22k金,但大部分款式都是银的,925银就是银的纯度92.5加入了7.5%的其他金属,使其具有理想的硬度,国际公认的纯银标准。是银都会变黑的,除非不是纯银,银在空气中与硫发生反应,生成黑色硫化银,洗澡出汗易接触到酸性物质,化学物品等这些也是导致银变黑的因素。

克罗心是手工制作的吗

是的。

克罗心的银饰品最大的特点就是手工制作。每一个复杂的花纹都是设计师手工铭刻的,没有机器的痕迹,手工雕刻的也比较精细,而且每一枚戒指内部都有克罗心的名字雕刻,也都是手刻上去的。

克罗心首饰怎么样

Chromehearts克罗心戒指,在伦敦的selfridges有克罗心的专柜哦,英国其他地方好像没有,先买的290镑(大约这个价格具体不记得了)那只,其实是正常的戒指,我选了比较小的size可以当尾戒,或者戴在其他手指的上一节;第二只粗款后来才买的,也是觉得需要配一只戴戴,但实际情况这戒指我带出门不超过三次。

Chromehearts克罗心十字花戒指和帽子,这个十字花戒指我个人觉得是克罗心戒指里最好的,比坟墓更适合女生。听说这个也经常断货,不知道是不是真的。图4上面3个是老公的,下面2个是偶的。最近老公特别哈chromehearts,还入了坟墓的眼镜改天po。

克罗心首饰怎么保养

1最好的就是天天戴着,天天显摆,人体的油脂会使银发出温润自然的光泽,银饰品若长时间不配戴,有些银饰的表面会出现铜锈,这是因为含有少量铜之缘故,一定要用拭银布之类擦拭干净,免得汗渍留在饰品上造成腐蚀,然后放进我们所附上的密封袋或包装盒内,好隔离空气避免银饰氧化变黄变黑。

2做旧的银饰品请勿用洗银水等化学清洗剂去擦拭,会把做旧的擦没了哦,平常用擦银布擦拭保养就行,雕花或是不规则表面,您可以使用软毛牙刷沾上少许牙粉或苏打粉轻轻刷洗,天然又便宜。刷洗后让泡沫附着在银饰品上约一分钟,再用清水冲洗干净,用软布拭干后,就会发现您心爱的银饰品又恢复它的亮丽本色。

3人体的汗液会侵蚀银饰品,夏天佩戴后最好用清水清洗并保持干燥,晚上睡觉记得摘掉,长期不佩戴建议放在密封袋里以防氧化,尽量不要戴着沐浴,避免接触水汽和化学制品。

4银饰的氧化不是很快,主要看个人的体质,如果汗多,自然会加快银饰的氧化,克罗心银饰品佩戴时间久了自然会氧化变黑,这时候用擦银布或者擦银棒擦一擦即可恢复光亮如新。

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