excel金字塔图表制作（推荐20篇）

夏天在做的奶油蛋糕很容易融化。那么我们尝试做一款清凉可口的蛋糕吧。下小编为您带来水果蛋糕制作方法，欢迎阅读。

简单水果蛋糕制作方法1

食材奶油 250毫升

猕猴桃 半个

黄桃 罐头装半个

葡萄 六颗

黑橄榄 两颗

白糖 1/4杯

实用色素 1滴

方法/步骤

1把蛋糕片用面包刀成2片

2鲜奶油加糖打发至硬性

3把一片蛋糕片放在转盘上，薄薄抹一层奶油，撒上杂果丁，再抹上薄薄的奶油

4盖上另一片蛋糕，轻压一下

5倒入奶油，用抹刀抹平

6剩余的鲜奶油滴上1滴粉红色素，拌匀，装入挤花袋，在蛋糕边挤上花纹，中间用各种水果装饰就好了

简单水果蛋糕制作方法2

1.取两个无水无油干净的盆，将蛋黄和蛋白分开，蛋黄加入30克细砂糖，用电动打蛋器搅拌至糖溶解。依次加入植物油、牛奶和水，搅拌均匀

2.筛入低筋面粉

3.用橡皮刮刀搅拌成均匀的蛋黄糊

4.用电动打蛋器搅打蛋白至粗泡时加入细砂糖60克细砂糖的1/3，继续搅打蛋白，再分次加入细砂糖，搅打至偏干性发泡

5.取1/3蛋白倒入蛋黄糊中，用橡皮刮刀拌匀。再将蛋黄糊倒入蛋白霜中，搅拌均匀

6.将蛋糕糊倒入蛋糕模中，放进预热至180度的烤箱，中层，烤40分钟左右，取出脱模放凉切三等片备用

7.取其中一蛋糕片，抹上打发的鲜奶油

8.放上一层奇异果和芒果

9.再抹一层鲜奶油

10.再放上一层奇异果和芒果哈密瓜片，抹上打发的鲜奶油

11.再铺上第三片蛋糕片

12.在蛋糕的表面、侧面都涂抹上鲜奶油，蛋糕侧面的奶油用切蛋糕的锯齿刀刮一圈，就会有漂亮的花纹了。将部分打发的鲜奶油加上红色的色素，装入挤花袋中，用小号的裱花嘴，在蛋糕的面上挤上花形，再在蛋糕的中间部分挤一圈奶油，中间摆上芒果块，边上围一圈三角形的奇异果簿片，形成太阳的造型，再在蛋糕边缘洒上一层巧克力屑即可。

以前吃到的都是买的沙琪玛，现在想不想自己做呢?下面小编就教你沙琪玛制作方法，欢迎大家的阅读!

方法1

一、材料准备

食材坯料：水饺粉200克，鸡蛋145克，泡打粉5克，水10克(视情况加入)，玉米淀粉适量(防粘用)

糖浆：细砂糖160克，麦芽糖100克，水35克

装饰：炒熟的芝麻30克(黑白均可)

​炸油：花生油适量

二、沙琪玛制作方法

1把水饺粉和泡打粉放入一大盆中，打入鸡蛋，揉成湿润的面团，期间可以根据情况加入少许水，使面团达到非常粘软的程度。(面团的湿度和粘度都很大，可以放在案板上揉)

2在面团表面拍上少许玉米淀粉，将面团静置15分钟。

3案板上撒少许玉米淀粉，将静置好的面团擀成约0.2CM厚的大面片。

4将大面片切成若干小面片。再将小面片切成小细条(俗称)，就像家庭做面条一样。切的时候和切好以后的坯条要撒上一些玉米淀粉，以防止切好的坯条粘在一起。

5将坯条放入筛网，筛去多余的玉米淀粉。

6锅里倒入花生油烧热(可以先扔一根坯条到油锅里，如果坯条很快浮起来并膨胀，就表示油温可以了)。然后将坯条分次投入油锅里炸成浅金黄色。

7将细砂糖、麦芽糖和水倒入锅里，用小火加热，直到细砂糖溶解，糖浆出现浓密泡沫。

8继续用小火熬，当用筷子蘸少许糖浆时，糖浆能扯出细线，就说明熬好了。

9关火，把炒熟的芝麻放入糖浆里，快速拌匀。

10接着倒入炸好的坯条 ，快速的搅拌均匀，尽量使每一根坯条都蘸到糖浆。

11趁温热的时候，倒进涂了油的模具里。手上套上保鲜膜，直接用手掌把坯条压实(要趁温热的时候操作哈)

12等沙琪玛完全冷却，黏合在一起以后，脱模并切成小块即可。

方法2

1.准备食材，干果类切成小条备用

2.把鸡蛋，面粉，泡打粉一起放入干净盘中

3.混合均匀揉成面团，盖上盖松弛30分钟

4.然后用擀面杖擀成薄片

5.在面皮上撒少许干面粉，重叠在一起，有刀切成面条

6.然后把面条抖开，防粘在一起

7.锅中放少许油，油热后改中火，放适量面条炸至金黄捞出(分次炸面条，这样少放油比较节省)

8.炸好面条捞出控油静止备用

9.准备合适的盒子，用毛刷把里面刷上一层食用油，在里面撒上少许干面粉，然后把黑芝麻和所有果料撒满盒子底部，放一边备用

10.开始熬制糖浆，另起一个锅，锅中放入水和白糖，麦芽糖开小火慢慢熬制

11.不用搅动，大约熬制15一18分钟时，这时糖浆水份基本快消失了，如果不放心，在用筷子沾一点点糖浆，看有拉丝就行了

12.关火，快速放入面条进行搅拌均匀

13.到入准备好容器中，压实，压平整，自然放凉

14.然后倒扣出来

15.切成小块，这样吃着方便16.然后装饰一下，放上少许山楂糕造型，一切就完成了

风筝是我们古人的伟大发明创造，所用材料很简单：纸、竹子、线。看着自己手工制作的风筝飞上天，那是多有成就感的事啊。下面随小编一起看看简单风筝的制作方法吧。

简单风筝的制作方法1

1制作风筝所需要的材料如下：细竹条或者有韧性的细棒、裁纸刀、细绳、胶布、做风筝面的软布或者丝绸、密不透风的软纸等。

2将风筝面裁剪出三角形的形状，大小同细竹棒相当，然后将细竹棒按照图示的方法固定在风筝面上。

3在风筝的中间系上细线，打一个接既可以了。

4上面是风筝的简易做法，这样做出来的风筝在放的时候可能不稳定，需要在试放的时候对细线进行适当的调整。

简单风筝的制作方法2

1、准备一张韧性好、薄且轻的纸，长50厘米、宽30厘米。制作传统风筝所用的纸一般就是就用棉纸、宣纸、皮纸等。

2、将纸折成菱形，或者画一个菱状，将多余的地部分剪掉，使纸变成菱状。可以看到，这个菱形(钻石形)的底部15厘米，而上部为35厘米。

3、准备好两根木条，一根30厘米长，另一根50厘米长，用它们叠成十字架并且用绳子将其绑牢，十字架的顶部高15厘米，而下部高35厘米。如果用竹蔑来做十字架最好，因为更轻更薄。

4、把已经剪好的纸的四个角各戳两个小洞，这样就可以用尼龙绳把十架字固定在纸上。也有人是用胶水将十字架固定住的，但这会增加风筝的重量，而且还不牢固，用此法主要是为了减轻它的重量，当然，风筝在空中的时候会不会散架就要考验这纸的质量了。

5、就差一步就大功告成了，再准备好两根尼龙线，如图所示，将一根绳的两端分别绑在短木条的两端，然后再用一根稍长的尼龙绳的一端绑在这根尼龙绳的中央。

6、为了美观，用一些自己喜欢的飘带绑在风筝的两端还有尾部。准备飞行时，要在尼龙绳的尾端接上一捆很轻的线，这样风筝就会越飞越高了。祝大家成功!

抹茶拿铁不光有淡淡的茶香还有绵密的奶泡浓浓的奶香。下面小编为大家介绍抹茶拿铁的制作方法，欢迎阅读。

抹茶拿铁的制作方法1

主料抹茶 (适量)辅料牛奶 (适量)奶油 (适量)白糖 (适量)厨具搅拌机分类饮品 甜味 技巧 十分钟 简单难度

1先用一点热水把白糖融化。

2糖的量自己开着办。

3准备一个杯子，放入冰块，加入牛奶，冰块的量要多一些

4最好不要让牛奶完全淹过。

5接着加入抹茶粉，再把先前已经融入的糖水倒进来，用搅拌机搅拌成冰沙，并倒入杯中。

抹茶拿铁的制作方法2

食材用料：

牛奶相克食物抹茶粉

奶油奥利奥粉末

菜谱做法：

1.一小勺抹茶粉加少许水搅匀

2.适量鲜牛奶加热

3.加热后的鲜牛奶倒入调好的抹茶粉中

4.挤上奶油，撒上奥利奥粉末

5.完成

抹茶拿铁的制作方法3

1取两到三匙抹茶粉于杯内。

2将牛奶温热至65度左右，据说这样的温度，容易打出奶泡，我也没温度计什么的，凭感觉。

3将少量牛奶(大约是杯子的五分之一)倒入抹茶粉中，搅拌溶解，真正的抹茶很容易溶解，不会结块。用宜家电动打奶泡器打奶泡(有更高要求的，可以用更高级的打奶泡工具，一般家中最简单易行的，用这个也够了)。

4打的时候千万要注意，奶泡器放入牛奶才开动，不然会溅得牛奶到处飞。而且奶泡器不要悬在牛奶表面，不然也是牛奶到处飞扬。牛奶从纯液体到棉细奶泡的过程，听牛奶的声音会由脆变闷。

5打好的牛奶倒入步骤三中溶好的液体内，最轻最棉细的那些奶泡会自己浮在上层。

有多少童鞋因为不吃早餐而落下了胃病胃痛的毛病，为没时间或赶时间的人量身定做了14种早餐，有面粉、有鸡蛋，有肉松、还有蔬菜，配上一杯牛奶或豆浆，绝对的营养!下面我们具体了解下简单的早餐美食制作方法。

简单的早餐美食制作方法：

黑芝麻鸡蛋饼

食材：200g面粉、适量油、适量盐、50g鸡蛋、10g黑芝麻、10g虾皮

做法：1)把两个鸡蛋打入碗中，加入适量凉开水，搅拌均匀。2)取一汤勺面粉放入鸡蛋液中搅拌均匀。3)再放入一小把虾皮。4)拌匀。5)起油锅，滴入少许油。6)油热后，取一汤勺面糊倒入平底锅内。7)转动平底锅，把面糊摊成圆形状。8)此时撒入适量黑芝麻。9)待面饼颜色变深后翻面。10)再加热1分钟即可出锅。

快手蒜汁红油凉面

食材：1把面条、1根黄瓜、1/2个西红柿、35ml醋、15ml酱油、10ml芝麻酱、15ml油泼辣子、5ml盐、20ml熟油、6瓣大蒜、1盆凉开水

做法：1)锅里水烧开下面条。2)准备好一盆凉开水，煮好的面条过冷水。3)黄瓜切成细丝，西红柿切片。4)大蒜捣成蒜泥，油烧到非常热泼到蒜泥里，听到滋滋的声音。5)蒜泥碗里倒入盐，酱油，醋，芝麻酱搅拌均匀，成蒜泥料汁。6)冰好的面上浇上蒜泥水，铺上黄瓜丝西红柿即可。

重庆酸辣粉

食材：150克红薯粉条、1碗猪骨高汤、15克干黄豆、15克花生、10克芽菜末、4个油豆泡、2条绿叶蔬菜、50克碎猪肉末、0.5茶匙姜蓉、0.5茶匙蒜蓉、1茶匙香水芹菜、1茶匙香菜、1茶匙香葱碎、1大匙酱油、1大匙香醋、0.25小匙盐、0.25茶匙芝麻香油、0.25小匙炒熟白芝麻、0.25茶匙花椒粉、1茶匙鸡精、0.25茶匙白胡椒粉、1大匙特制油辣椒、500克猪大骨、3片姜片、12碗清水

做法：1)特制油辣椒的做法：取2大匙特细辣椒粉放入碗内，加入8颗完整的花椒粒，把锅内油烧热后倒入碗内(倒时会冒细泡)待汽泡消后，加入一大匙生抽，一小匙芝麻酱，一小匙芝麻香油调均即可。2)干黄豆用冷水浸泡三小时，红薯粉条用温水浸泡二十分钟。3)锅内冷油，放入沥净水的黄豆温油小火炸至酥脆，沥净油备用。4)锅内冷油，放入花生温油小火炸至酥脆，沥净油去皮碾碎备用。5)取2大匙特细辣椒粉放入碗内，加入8颗完整的花椒粒，把锅内油烧热后倒入碗内(倒时会冒细泡)待汽泡消后，加入1大匙生抽，1小匙芝麻酱，1小匙芝麻香油调均即可。6)锅内烧开水，把泡软的红薯粉条放入烫熟捞起沥净水。7)碗内先放1/3的高汤及所有调味料调匀，放入红薯粉条，再洒上酥黄豆，碎花生，香菜，香葱，油辣椒，烫熟青菜，最后把高汤及肉末加满在碗内即可。

法式蛋皮吐司

食材：50克胡萝卜、100克土豆、40克洋葱、奶油白酱、鲜奶油或鲜奶、600克南瓜、30克香芹、盐、鸡精、黄油、1茶匙咖喱粉、0.5茶匙黑胡椒粉

做法：1)南瓜,胡萝卜,土豆切薄片.洋葱切片,香芹切碎.2)锅内放入黄油,将所有蔬菜放入炒香.3)加入刚盖过蔬菜的水量.用大火煮开后,转小火煮20分钟左右,至南瓜,胡萝卜,土豆变软.离火放凉.4)把所有蔬菜捞出,用搅拌机打成泥状.5)再倒回汤中,放入一大块奶油白酱.适量鲜奶油或鲜奶,用小火一边煮一边搅拌,放入盐,鸡精,1茶匙咖喱粉,1/2茶匙黑胡椒粉调味.煮好的汤的浓度,要表面可以放上一片菜叶,也不沉下去.

葱香南瓜花鸡蛋煎饼

食材：50g新鲜南瓜花、3只鸡蛋、50g面粉、适量油、适量盐、适量大喜大牛肉粉、适量香葱

做法：1)准备好材料。2)将洗干净的南瓜去掉花芯切丝备用。3)将香葱切成葱花。4)放少量的面粉，大约是两汤匙左右。加入大喜大牛肉粉拌匀。5)将鸡蛋打入面粉内，加盐，橄榄油少量水搅拌均匀。6)加入葱花得南瓜花丝拌匀。7)不粘锅烧热，放少量橄榄油，倒入和好的面糊，小火慢煎。8)煎定型一面后再翻面煎香另一面即可着火。

香煎千层肉饼

食材：150g肉馅、200g面团、30ml花生油、1勺盐、1勺生抽、1勺蚝油、3g五香粉、1块姜末、3粒蒜米、5颗葱末

做法：1)剁好的肉馅内加入花生油，盐，生抽，蚝油，五香粉，姜末，蒜末。2)把放了味的肉馅搅拌均匀。3)葱切成葱末备用。4)醒发好的面团拿出来再揉一下分成大小差不多的圆剂子。5)把圆剂子擀成圆的大饼。6)先放一层肉馅铺均匀。7)再撒上一层葱末。8)在饼的上面切两刀，下面切两刀9)把最右边上下两块都向中间折叠。10)折叠好后再往左边折叠过来。11)按同样的方法把整个饼都折叠起来。12)再把折叠好的饼按扁擀成薄一点的。13)锅内热油后放入擀好的饼。14)小火慢慢煎到两面发黄就好了。

红枣是一种很有营养的食品了，提高身体的免疫力，还能够很好的抑制癌细胞的出现，对女性朋友来说红枣是很好的补气养血的食品了。下面小编为大家介绍红枣酒制作方法，欢迎阅读。

红枣的营养价值

枸杞红枣泡酒无论是用来强身健体，提高免疫力，还是用来防病治病，都借用了红枣和枸杞的营养成分，共同作用于人体，达到一定的作用和功效，首先来看看红枣的营养成分及其功效。

1、对病后体虚的人也有良好的滋补作用;

2、枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，宁夏枸杞酒对高血压病有防治功效;

3、枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，宁夏西北浓情专家药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;

4、经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少;

5、枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的;

6、枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

红枣酒制作方法

1.红枣酒一般是选用的无病虫害的残次红枣做酒，但是必须清除霉烂等杂质。用

2.清水在洗果机内清洗干净，置于夹层锅中加入其干重3到5倍的水，在2个大气压的压力下加热至沸，在90摄氏度左右下维持30分钟停止加热，使其自然降温至60度左右，放在提取罐中浸泡5到6小时，使果实充分吸水，以利破碎。

3.将浸过的果实用破碎机破碎成红枣泥.

4.将澄清果汁加5%到10%的人工培养纯种酵母液,保持16到20摄氏度发酵5到6天后，进行换桶，转入后发酵。

5.用虹吸方法将果酒移至另一干净桶中。主发酵后的红枣酒一般酒精度为3%到9%。应添加蒸馏果酒或食和酒精提高酒精度。保温15到20摄氏度，时间为30到50天，酒脚集中后经蒸馏得蒸馏酒，用来调酒度。

6.经后发酵的新酒，需1到2年的陈酿，之后进行第一次过滤，并进行糖度、酸度和酒度的调整，以满足人们的口味要求。澄清后的红枣酒用果酒灌装并密封，然后送入加压连续式杀菌进行杀菌并冷却，最终得到成品红枣酒。

麻辣烫，真可谓是无可不烫呀。周末的时候会不会有很多朋友窝在家里自己做麻辣烫呢。下面小编教大家如何做出来美味的麻辣烫，欢迎阅读。

麻辣烫的制作方法1

1姜切片，大葱切段，大蒜剥皮待用，干辣椒剪成段，其余香料准备好备用

2.香菇、木耳提前泡发，土豆、藕清洗干净后切片，小油菜、西兰花用盐水洗净后控水，所有材料收拾停当后穿成串备用

3.锅内放花生油烧至温热，下葱姜蒜炸制姜片焦黄，放郫县豆瓣酱和剁椒小火炒出红油

4.下剩余的香料、冰糖、干辣椒继续小火炒出香味、辣味，调入适量的高汤，大火烧开后转小火煮5至10分钟

5.调入醪糟，转大火烧开，.按照材料易熟程度先后下锅煮熟

6.取芝麻酱，调入温水、盐、生抽、香菜制成麻酱小料。搭配调好的麻酱小料即可食用。

麻辣烫的制作方法2

1把食材都洗干净，整理成均匀的大小，把海带也切成条状。

2然后将各种食材用竹签穿起来。

3把麻酱、鸡精和盐加入一定量的水，调成黏稠度合适的蘸料。

4在锅中加入水，煮开火锅底料。5把穿好的串串放下去烫熟，便可以拿起来蘸蘸料吃了。

麻辣烫的制作方法3

1炒锅置火上，下菜油烧热，下泡姜片、泡辣椒节、豆瓣酱末、老姜(拍破)炸几下，滗去余油，下猪油、蒜瓣、花椒等再炸几下，倒入鸡或鸭汤大约煮至10分钟左右，下白糖、盐、味精、胡椒面，烧开，打去浮沫,就行了。此汤也可作为火锅的锅底。

2放菜籽油适量，油温六成，放白糖炒成流湖状，待油温上升直到九成，下嫩鸡腿，待颜色成鲜红略重，加高汤，稍煮，放牛油，猪油，鸡骨，羊骨，水牛肉，放川花椒，八角，桂皮，凉姜，肉扣，香叶，草果，少许老抽，慢火轻炖。另起锅，放菜油，炒豆瓣酱出香味，放姜末;待肉烂，汤成色，后三次除异味，汤成

3锅底做好后就可以加蔬菜了，把洗净的蔬菜，羊肉卷，鱼丸，鸡丸等，加至锅内煮。这时就要靠自己掌握火候了，可以先加肉类耐煮的至半成熟，再加蔬菜。蔬菜比较好熟。

4将煮熟的菜放到大碗里。将芝麻酱加盐(盐量根据菜的多少而定)和水调成糊状，提前将蒜末用少许水浸泡半个小时左右做成蒜水，然后将调好的芝麻酱和蒜水倒在菜上拌均即可，菜里可以少放一些麻辣烫的汤。

5经过这样的努力，美味大功告成!

蒙古奶茶是内蒙民族传统的热饮料，由砖茶水加鲜奶熬制成。下面小编为大家介绍蒙古奶茶的制作方法，欢迎阅读。

蒙古奶茶的制作方法1

食材

1、牛奶(用利乐枕包装的牛奶比较好)500g、

2、茶(红茶或者有专用的砖茶)25g、

3、米(大米，要是有内蒙古的炒米就更好)30g

步骤/方法

1、把米洗干净后放在锅里干炒，米是湿的炒时会粘锅，可以提前洗好控一控水或者用不粘锅炒。把米炒至深黄色，炒出米香，备用。

2、锅中放水约2500g，放入茶一起煮，煮至颜色深咖啡色。把里面的茶叶过滤出。

3、煮好的茶水中放炒好的米、牛奶一起煮，锅开后，再煮大概10分钟让米、茶、奶充分的融合。

4、根据个人口味放盐或糖都可以。

蒙古奶茶的制作方法2

原料：水500毫升、牛奶250毫升、紧压茶50克。

配料：黄油10克

调料：盐

做法：

1、将紧压茶掰碎放在锅中，冲入烧开的水，将水煮成棕红色，箅去茶渣，备用。

2、牛奶中放入黄油，煮开。

3、将滤清后的茶汤继续熬煮，用大勺子将牛奶逐勺加进去，一边加一边用勺子将加了牛奶的茶汤扬沸，当全部牛奶都加进去后，再煮到沸腾，加盐调味后关火。

4、上桌时配上从超市购买的炒米和各种奶酪、奶干，即可，也可以搭配自己喜欢的其他小食。

蒙古奶茶的制作方法3

1、将砖茶(青砖或者茯砖)掰碎，加适当水到锅里熬煮，直到茶汤红色，滤掉茶渣备用。

2、酥油(黄油)放到锅里，加上炒米，奶豆腐，奶皮子，少量牛肉干炒香，再把茶倒入。煮开，加入少量盐(可按口味加减)。

3、慢慢倒入牛奶，用勺子将奶茶扬起，沸腾一小会就可以出锅，用保温瓶装着，饮用时还可以泡着奶皮子或奶渣子。

这种奶茶是当地牧民的方法，也是补充人体营养的一种主要方法，每日清晨，主妇的第一件事就是先煮一锅咸奶茶，供全家整天享用。蒙古族喜欢喝热茶，早上，他们一边喝茶，一边吃炒米，将剩余的茶放在微火上暖着，以便随时取饮。通常一家人只在晚上放牧回家才正式用餐一次，但早、中、晚三次喝咸奶茶，一般是不可缺少的。

想不想自己动手尝试做饮品呢?下面小编就和你介绍下有关沙滩情人饮品制作方法，希望对大家有帮助。

黄瓜汁

食材：黄瓜150g、凉水适量、白糖适量

做法：1)黄瓜去皮切成小块，用热水焯一下;

2)倒掉焯黄瓜的水，把黄瓜倒入料理机中，加入少许凉开水与白糖;

3)用料理机，搅打;

石榴汁

食材：石榴500g

做法：1)备好石榴两个2)将石榴掰开来

3)掰出石榴粒子4)倒到漏筛中，下面放一个大碗。

5)用力挤出石榴汁。

芒果双色果汁

食材：芒果200g、西红柿200g、自制原味酸奶适量、薄荷适量、蜂蜜适量

做法：1)准备自制酸奶、芒果、西红柿。

2)切碎的芒果加入一大勺酸奶。

3)打成果泥倒入杯中。

4)西红柿加入一勺蜂蜜，打成果汁倒入芒果泥的的上部。

5)上面放上薄荷点缀即可饮用。

自制原味酸奶

食材：牛奶2袋、酸奶1杯

做法：1)准备牛奶、酸奶。

2)将塑料容器用开水消毒1分钟。水倒干净，倒入牛奶。

3)倒入酸奶。4)用筷子搅拌均匀后。

5)将盖好的容器放入酸奶机中，盖好上盖。接通电源，绿灯亮，说明开始工作，约8小时即可。冬天再加2-3小时。

菠萝汁

食材：去皮菠萝900g做法：1)将菠萝去皮，切成大块。

2)放几块菠萝入料理机内打几下，再放几块再打.3)最后将全部菠萝打成泥。

4)倒入干净的纱布中，下面用一个大盆接着。

5)拿着用纱布包着的菠萝泥，用手挤出果汁。900克的去皮菠萝可以得到600毫升的果汁。果肉用来做凤梨馅。

苔菜苹果汁

食材：苔菜250g、苹果2个

做法：1)自己种的绿色蔬菜，把苔菜洗衣净2)切段

3)锅里加水烧开4)放入苔菜搅一下马上捞出来，时间长了营养就损失了

5)捞到凉开水里过一下凉6)再捞出来控干水份备用

7)苹果去皮8)削成小块

9)把两样食材一块放到榨汁里面，开动机器一会便可。

10)把榨好的汁倒入杯中，就可以喝上营养丰富而又美味的蔬菜果汁了。

猕猴桃汁

食材：猕猴桃600g、洁净水200ml

做法：1)准备好猕猴桃。2)将猕猴桃削皮，随意切成小块。

3)放入食品粉碎机内。4)启动机器搅打成泥。

5)如觉得有点稠，加点水。6)继续搅打均匀即可。7)倒入杯中享用。

冬枣苹果汁

食材：苹果1个、冬枣8个、蜂蜜适量、纯净水1/2杯、柠檬汁2滴

做法：1)准备好所有的食材。2)苹果去皮切块，冬枣洗净去核切块。

3)材料放入搅拌机加入柠檬汁。4)加入蜂蜜。

5)加入纯净水。6)搅打成汁即好。

西红柿汁

食材：西红柿1个、水适量

做法：1)新鲜番茄一个，洗净。2)沸水焯烫

3)去除果皮4)将去皮的番茄切成小块

5)用榨汁器榨取果汁6)将番茄汁倒入小碗中

7)加入同比例的清水

8)混合均匀后用大火蒸5分钟，将蒸好的番茄汁装入奶瓶，放温凉后就可以给宝宝喂食了。

黑芝麻黄豆浆

食材：黄豆100g、黑芝麻50g、水适量

做法：1)黄豆提前泡发，黑芝麻冲洗净。

2)黄豆倒入搅拌机。3)加入适量的水。

4)再加入黑芝麻，搅拌。5)最后过筛过滤豆渣。

6)倒入锅里烧开即可饮用。

橙汁

食材：橙子300g、白糖10g、热水适量

做法：1)一个大大的橙子2)把橙子切开

3)扒开橙子后 放入豆浆机4)加入适量水

5)接通电源 按下果汁键即可6)榨好的橙汁

7)加入适量白糖 即可饮用

木瓜酸奶

食材：木瓜半个、原味酸奶1盒

做法：1)酸奶可以用自制的，也可以买原味的酸奶，最好用甜木瓜或水果木瓜很甜的

2)木瓜对半切开，去皮后去掉籽

3)1盒酸奶取半个木瓜够了，将木瓜分两份切成小丁，一份用来榨汁，一份小的直接放进去吃

4)将大份的木瓜丁放进料理机榨汁

5)不用加水，(也可以将酸奶倒进去一起搅拌就是奶昔了，个人喜欢吧)

6)将木瓜倒进杯子里7)然后直接倒入酸奶

8)如果是自制的酸奶需要先加蜂蜜或炼奶调好，我买的酸奶够甜了，木瓜也非常甜，所以不用加什么调料的

9)最后加上小份的木瓜丁点缀或增加口感都行，反正就是好看

10)吃的时候搅拌均匀就是木瓜酸奶了，营养健康哦~

自己制作的巧克力饼干可以给家人带来快乐与美的享受。下面小编为大家介绍巧克力饼干的制作方法，欢迎阅读。

巧克力饼干的制作方法1

食材酥油：60克

低筋粉：85克

绵糖：40克

可可粉：15克

鸡蛋：15克

步骤/方法

1把酥油和绵糖放入搅拌盆中，用打蛋器搅拌混合成柔软的乳脂状。

2把筛过的低筋粉加入，用橡皮刮刀搅拌混合。

3再将可可粉过筛加入到搅拌盆中，用橡皮刮刀搅拌混合面团。

4用保鲜膜把拌好的面团包起，放入冰箱冷藏30分钟以上使其松弛。

5隔着保鲜膜用挂面棍面团擀开成4mm厚的面皮，

6用心形饼干压膜压出饼干的形状

7摆放在铺有不沾布的烤盘内，每块饼干中间都有留有适当的空隙

8最后送入180度的烤箱里，烘烤15分钟即可

巧克力饼干的制作方法2

主料：

面粉270克 ，黄油145克，白糖50克 ，鸡蛋1.5个

辅料：

巧妃巧克力72克

巧克力饼干的做法：

1. 备黄油,白糖,面粉,黑巧克力,鸡蛋.

2. 白糖跟黄油,下打蛋器中.

3. 低档打至微膨松.

4. 分次加入蛋液.

5. 黑巧克力隔水溶化.

6. 等巧克力微凉时,加入到黄油糊中.

7. 低速打至融合.

8. 再筛入面粉.

9. 拌至无干粉状.

10. 分成大小均匀的小面团.

11. 再用叉子压出纹路.

12. 烤箱调温180度,调时20分钟烤制即可.

13. 一份巧克力饼干就完成了.

巧克力饼干的制作方法3

食材用料：

米粉70g

低筋面粉30g

奶粉15g

牛奶20g相克食物

鸡蛋液20g

色拉油40g

蜂蜜30g相克食物

花生仁适量

葡萄干适量

蔓越莓干适量

巧克力适量相克食物

菜谱做法：

1.准备原料

2.把所有粉类抓匀

3.放入蜂蜜和色拉油搅拌均匀

4.再放牛奶和鸡蛋液

5.抓成糠状 加入洗净 擦干水分的葡萄干 蔓越莓干

6.再拌入熟花生仁

7.揉成一元硬币大小的小球 这个配方那做18个

8.揉面的时候预热烤箱 150度 20分钟9.烤好后不要马上拿出来 用余热继续闷

10.这个时候隔水融化巧克力

11.把放凉的饼干均匀的沾满巧克力 室温放至巧克力冷却

海马的营养价值是比较高的，在我们国家有很多的人都喜欢通过海马泡酒，提高自己身体的免疫力。下面小编为大家介绍海马酒的制作方法，欢迎阅读。

海马酒的配方三：海马鹿茸酒

原料：海马40克，鹿茸20克，山药60克，白酒1000毫升。

制法：将海马，鹿茸，山药与白酒共置入容器中，密封浸泡15天便可服用。每日3次，每次10毫升。

功效：补肾壮阳，适用于性欲减退，阳痿，早泄。

海马酒的配方一：海马酒

原料：海马50g，白酒500ml。

制法：将海马浸泡于酒中，历15日后饮用。每日2-3次，每次l0ml。

功效：温肾壮阳，活血散寒。适用于肾阳虚亏所致的畏寒腰酸，神疲乏力，阳痿早泄，男子不育，尿急尿频及跌打损伤等

海马酒的制作方法

1.准备好的大罐子，洗干净，里面擦干

2.准备好的当归，海马与天麻，这三样好贵的

3.党参与枸杞备用

4.买来的一件邵阳大曲

5.加入海马与当归

6.把党参折成一小段，放入罐中

7.加入枸杞，可尽量多点

8.下天麻，购买时可叫店员帮忙切片，加热下

9.加入大颗的冰糖

10.开始倒白酒

11.将近10瓶的量，拧好盖子，封存半年即可食

海马酒的配方二：海马人参酒

原料：海马40克，人参20克，枸杞50克，白酒1000毫升。

制法：先将诸药置入白酒中，密封浸泡15天后饮用，每次15-20毫升，午晚各1次。

功效：补肾生精，益气活血，阳痿早泄。

水果酵素也被称为植物综合活性酶，通过成熟的水果发酵产生。下面小编为您带来一种减肥水果酵素的制作方法，欢迎阅读。

减肥水果酵素的做法1

1水果准备好,洗干净,晾干水,因为往后的步骤不可以再沾到水哦,不然的话酵素就失败了~柠檬的份量一定要足哦,柠檬的功效起到减肥排毒的关键作用哦...可以加入其它你所喜欢的水果,但柠檬必须占水果量的三分之一

2水果去皮,柠檬可以不去皮,也可以去皮,呵呵我比较懒,就不去皮了~

3水果全部去核...切小块备用

4备好糖备用,用来装酵素的容量事先用开水烫过,晾干

5始放水果咯,先在底部放入柠檬,然后放糖,再放入苹果,再放粮,然后是木瓜,再是糖,坚持是一层水果一层糖的原则,容量只能放到八分满哦,要留有空间给水果们发酵....糖的话,你可以只选择一种糖,我是打算一层红糖一屋冰糖这样,因为红糖口感比较好哦....

6量将水果铺平,不要留有空隙哦,到最后放上柠檬和最后一层的糖,用筷子或者勺子将水果压一下,再盖上盖子,密封好....放入阴凉处发酵三到六个月,就可以喝了...

7 第二天,酵素里的糖有些已经转化了,水果里的水份已经随糖浸出来了,可以看到里面有许多小气泡不停地在发酵哦....我做了两瓶,一瓶是全冰糖,另一瓶是红糖....瓶子上贴有制作的日期,那样就可以知道自己什么时候能喝了哦

减肥水果酵素的做法2

1.第一次做用的是家里吃水果罐头的瓶子，没有出去买专门的，头一天晚上先把瓶子洗好晾干水分，水果也都洗好，能带皮的尽量带皮，所以皮要洗干净些，放到水果篮里晾干。

2.因为是小玻璃瓶，所以水果我每种只用了一个，菠萝用了半个，把水果切片，根据自己的容器怎么方便放就怎么弄，别切太薄了。

3.把切好的水果，每种都码放一层后在上面放一层柠檬，柠檬我用了两周，黄色的去皮了，因为我买的黄色柠檬皮比较苦，绿色的柠檬是带皮的，放好柠檬后我是用家里有点冰糖碎满满的扑上一层后再依次放水果柠檬冰糖，在快要摆满后最后是要用冰糖封顶，以免水果在上面氧化发霉。用保鲜膜封好后盖上盖子放到阴凉避光处。

4.三天后会发现水果在糖的作用下，有很多水果汁流出大概有多半瓶，并且会有小小的白泡泡，那就是活性菌，也是酵素里最重要的东西，我们用筷子，最好是新的这样可以保证无油无水，我是用一次性筷子，把上面的水果和下面的水果翻动一下，可以让所有的水果都粘到有活性菌的果汁，尽量让果汁覆盖所有水果。

5这个是一周的作用的会发现每天白泡泡都会增加，未来就要等一个月就可以了，要时刻注意隔几天要开盖免得里面发酵气体太多会把瓶子涨破。

千层雪是很多人爱吃的，对这类食物选择，完全可以放心进行。下面小编为大家介绍千层雪的制作方法，欢迎阅读。

千层雪的制作方法1

材料

抹茶可丽饼：低筋面粉240g，鸡蛋4个，牛奶650g，黄油50g，抹茶粉2大勺(10g)，细砂糖90g，盐一小撮，植物油适量

打发奶油：鲜奶油600ml，细砂糖80g，香草精数滴

装饰：抹茶粉适量

做法

1、把低筋面粉，抹茶粉，细砂糖和盐混合均匀。

2、打入鸡蛋，用蛋抽把鸡蛋打散，同时和面粉混合。

3、一边搅拌一边分3次倒入牛奶拌匀。

4、把黄油融化后倒入，轻轻搅拌面糊至基本顺滑。

5、将面糊过筛，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏至少一小时。

6、找一口平底不粘锅，开小火预热一会儿，准备一小碟油和一个刷子，在锅底薄薄地刷上一层油。

7、倒入适量面糊，并立即摇晃锅子使面糊摊成均匀的圆形薄饼。

8、小火煎约20秒，待面糊表面凝固后用手翻面，再煎8-10秒即可出锅。

9、一直重复直至面糊用完，用口径26cm的锅子，煎出21张可丽饼。煎好的饼趁热平铺整齐地叠放好，盖上一块干净的布，放凉待用。

10、往鲜奶油中倒入细砂糖和香草精，隔冰块打发，至奶油表面呈现纹路，但还有一点流动性时停止。

11、将冷却的可丽饼一张张分开，再取几张叠在一起，扣一个小盘子作为参照，切掉不整齐的边。

12、取一张饼，铺上打发奶油，用刮刀抹平，再叠上下一张，依次进行直至完成千层蛋糕。

13、放入冰箱冷藏至少3小时，取出筛上抹茶粉，用锋利的刀切块即可。

千层雪的制作方法2

主料 芒果 淡奶油 奥利奥 糖粉 鸡蛋 低筋面粉 黄油 牛奶

1. 两个全蛋加一个蛋黄，加入30克糖粉!

2. 加入250ml牛奶!

3. 在蛋液里筛入110g低筋面粉!

4. 30g黄油隔水加热融化!

5. 混合入蛋液中，并过几次网筛，这样面皮会更加细腻!

6. 蒙上保鲜膜放入冰箱冷藏15分钟!

7. 250ml淡奶油加入30g糖粉打发!

8. 打到奶油出现清晰的纹路即可!

9. 我没有像盒子一样的锅，就这样简易点吧!锅里不要放油，将面糊像这样倒下去开会流动一下，开小火待颜色微变就可以了!

10. 也还做了一点圆皮!一会包班戟!

11. 压碎的奥利奥饼干里加入一些奶油，搅拌均匀!

12. 先在盒子底部放一片皮

13. 接着铺一层奥利奥奶油，再放一片皮!

14. 再放一层奶油，放入自己喜欢的水果，多多益善!

15. 然后再放一层皮，一层奥利奥奶油!

16. 最后再放一层奶油，铺上满满的芒果就做好啦!

千层雪制作小诀窍

1、可丽饼基础面糊有个大概的体积配比，面粉：牛奶：鸡蛋：黄油约为2:3:1:0.5。记住液体是面粉的两倍多一点就行了，具体牛奶，鸡蛋，黄油的比例可以略有变化。

2、面糊冷藏后再煎会让煎饼更柔软，如有少许疙瘩也会在冷藏后消失。

3、前两张煎饼不会那么完美，注意保持小火，每次下锅面糊的量尽量一致。

4、注意翻面的时机，要等到表面完全干掉才不会翻破。

5、打发奶油时注意不要打过头，太稀可以用刮刀多抹一会儿，若不小心打过头可以混入适量未打发的奶油补救。

6、组装好的蛋糕要冷藏定型后才会切得整齐。

黑蒜，没有大蒜所特有的味道，而是散发着可以勾起食欲的浓郁香味。为了让蒜粒保持很多的水分，全部制作过程中保持着潮湿的状态，它的外观近似果脯。下面是小编为大家带来的黑蒜的制作方法，欢迎阅读

黑蒜的功能：增强免疫功能

实验表明，黑蒜中的脂溶性挥发油能显著提高巨噬细胞的吞噬机能，有增强免疫系统的作用。大蒜素具有活化由糖脂质组成的细胞膜功能，能提高其渗透性，使细胞的新陈代谢加强，活力提高，机体免疫力随之加强。赖氨酸、丝氨酸都有提高免疫力的功能，维生素C也能增强人体的免疫力。黑蒜中含有的锌参与激素的合成，改善人体的免疫力。

黑蒜的功能：强力调节血糖水平

黑蒜能影响肝脏中糖原的合成，减少其血糖水平并增加血浆的胰岛素水平。其中的蒜素能使正常人的血糖水平下降，黑蒜中还含有S-甲基半胱氨酸亚砜和S-烯丙基半胱氨酸亚砜，此含硫化物可抑制G-6-P酶NADPH，防止胰岛素破坏，有降血糖作用。黑蒜中的烯丙基二硫化物也有此作用。黑蒜中含有的生物碱，也具有降低血糖的成分，增加胰岛素的功能，更重要的是它对正常血糖值无影响。甘氨酸降低血液中的血糖值，防治糖尿病。异亮氨酸有促进胰岛素分泌、调节血糖的功能。

研究人员在动物实验中用25g黑蒜汁喂养家兔进行葡萄糖耐量试验，测得黑蒜组的最大血糖下降值为12.4%±1.2%，蒸馏水对照组则为1.8%±0.5%，说明黑蒜对控制血糖有明显效果。他们又给由四氧嘧啶所致糖尿病的大鼠经口摄取黑蒜提取物，也显示出黑蒜有降血糖作用，摄入2h后其血糖浓度降低17.9%～26.2%。

黑蒜的功能：抗氧化能力强

人体衰老的实质就是被氧化，而黑蒜的超强的抗氧化的功能就是它能对较多病症产生非常好的效果的主要原因，同时也就对会造成身体多功能减弱的疾病产生非常好的保健治疗作用。抗衰老，抗氧化能力是普通大蒜的39 倍。

黑蒜的功能：杀菌消毒，建设防病墙

黑蒜中含有的大蒜素具有广谱抗菌效果，它对几十种流行病毒及多种致病微生物都有杀灭作用。起杀菌作用的成分主要是大蒜素，还有一种白色油脂性液体“硫化丙烯”[(CH2CH2 H2)2S]。这种大蒜素即使稀释10万倍仍能在瞬间杀死伤寒杆菌、痢疾杆菌、流感病毒等。黑蒜的挥发性物质、浸出液及蒜素在试管内对多种致病菌都有明显的抑制或杀灭作用。这些含硫化合物对腐败真菌也有很强的抑制和杀灭作用，其作用强度相当于甚至强于化学防腐剂苯甲酸、山梨酸，是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。

黑蒜的制作方法

1.把整个未去皮的大蒜放在一个干净容器中。容器可以是任何物质，只要是安全耐高温的，并应足以容纳所有的大蒜。

2.容器外包上锡纸。把它尽可能包的密封从而防止任何污染物进入和防止太多的蒜香味飘走。

3.将包好的容器放在烤箱中，设置为60摄氏度左右。你也可以使用电饭煲设置在保温状态(其实国内只有某些电饭煲能保温在60摄氏度)或者用其他能保持恒温的机器。只要确保温度保持在55到65摄氏度之间，并且不会自动关机。

4.让大蒜在容器中发酵40天。发酵到10天就可食用，若要得到最好的效果，你应该等整整40天。到那个时候，蒜瓣将成为乌黑的颜色，有点软有点甜。

小贴士：请选用完整，饱满的大蒜，未剥皮，不长霉点。因为发酵对大蒜品质要求很高，最好用你能找到的最好的大蒜来发酵。保温40天不仅仅费电而且最关键的是要注意安全，不要放任何易燃品在烤箱附近。容器最好用玻璃或陶瓷，别用塑料，否则黑蒜可能会有异味，塑料中的化学成分也可能会进入黑蒜中。建议选择专业设备制作的百稻源品黑蒜，工艺口感都保持国际水平。

美的电饭锅是很多家庭都会用的厨具，不过用电饭锅来制作蛋糕你会不会呢？其中还有方法的哟！以下是小编整理的关于美的电饭锅蛋糕的制作方法，一起来了解一下吧。

美的电饭锅蛋糕的制作方法1

1.准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油。注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦

2.按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离然后将蛋清搅拌

3.为了突出甜，放一点点盐和一勺糖，打的有些稠的时候再放一勺糖

4.大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来。这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴,但千万别放弃啊!~

5.蛋黄里放两勺糖，3勺冒尖的面粉和6勺牛奶然后进行搅拌。

6.倒入一半奶油状的蛋清，搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好

7.电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅

8.倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来

9.按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦

美的电饭锅蛋糕的制作方法2

1. 准备4个鸡蛋，用分离器把蛋黄和蛋清分开(蛋清里面不能用一点蛋黄，我前面敲了个鸡蛋散黄了 就倒了重新拿了个鸡蛋)，装的容器一定不能有水

2. 蛋黄里面加2勺糖，3勺冒尖面粉，一勺油，6勺牛奶(家里没有纯牛奶了，我就拿的六个核桃代替的)，搅拌均匀

3. 蛋清里面加几滴白醋，打到这个程度加点糖，我加了满满一大勺

4. 蛋清打到这个程度就差不多了，可以试试插一根筷子会不会倒 不会倒就说明可以了，不过也不要打太老了

5. 把蛋清分两次倒进蛋黄里面，上下伴均匀，不是打圈

6. 锅内抹一层油，加热四五分钟把搅拌好的东西倒进去，按煮饭键，加热5分钟再按保温键，20分钟之后再按煮饭键，5分钟之后再按保温20分钟，之后就可以用牙签试试好了没有，牙签插下去没有粘物就好了，有粘物就在保温10分钟

7. 香喷喷的蛋糕出锅啦。

美的电饭锅蛋糕的制作方法3

1. 鸡蛋打在干净无油的盆中;

2. 将蛋黄、蛋白分开;

3. 蛋白中加入2-3滴白醋;

4. 准备3根筷子，深吸一口气，开始打蛋白;

5. 将蛋白打发到粗泡状态，加入15g白砂糖;

6. 继续将蛋白打到细泡状态，再加入15g白砂糖;

7. 继续将蛋白打到拉丝状态，最后加入15g白砂糖;

8. 继续搅打蛋白，直到蛋白成奶油状，且以倒三角形状附着在筷子上的状态为止;

9. 剩余白砂糖加入装有蛋黄的容器，搅拌均匀;

10. 加入50g牛奶，搅拌均匀;

11. 加入100g面粉，搅拌成均匀面糊;

将一半打发的蛋白倒入搅拌均匀的面糊中，上下搅拌均匀;

再将另一半蛋白加入，用筷子上下搅拌;

12. 将混合物尽可能搅拌均匀;

13. 电饭锅内倒入少许植物油，按下煮饭键;

大概2分钟左右煮饭键跳起，这时将混合好的面糊倒入电饭锅，轻轻上下振几下，按下煮饭键;

煮饭键跳起时，用毛巾将出气孔捂住，焖20分钟;

再次按下煮饭键，待煮饭键再次跳起，再次用毛巾捂住出气孔，焖20分钟后，热腾腾的蛋糕就出锅啦;

14. 各种水果切丁，拌入自制酸奶;

15. 蛋糕等分为6份，取一份，均匀铺一层水果酸奶的混合馅料;

16. 加盖一层蛋糕，再均匀铺一层水果酸奶的混合馅料;

17. 顶层再加一层蛋糕，以水果和酸奶装饰即可。

圆(glue pudding)，是中国汉族的代表小吃之一，历史十分悠久。汤圆起源于宋朝，当时明州(现宁波市)兴起吃一种新奇的食品，即用黑芝麻、猪油、白砂糖为原料，首先把黑芝麻磨制成粉末状，然后猪油、白砂糖相继放入混合物揉成团做馅，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称元宵。元宵象征合家团圆，吃元宵意味新的一年合家幸福、万事如意。汤圆的种类繁多，根据中国各地的饮食文化不同制作方法和用料都不尽相同。那么和小编一起看看各地的汤圆怎么做吧。

上海擂沙汤圆、酒酿汤圆、雨花石汤圆

擂沙汤圆是上海著名小吃，已有70多年历史。以大红袍赤豆煮熟磨细，将带馅汤圆煮熟，外滚豆沙而成，其特点是形美色艳，豆香宜人。以前是先用一只内壁带有菱形纹路的缸瓦土沙盆，再用一支质地坚硬的石榴木作为磨粉浆的“擂浆棍”，往沙盆中放入炒香的干豆，如花生、芝麻或黄豆，干磨出碎末粉状的“香沙 ”;最后，煮熟的汤圆在“香沙”里滚来滚去，于是黏黏的糯米丸子黏满了“香沙”，故名为擂沙汤圆。上海满园春酒酿汤圆选细腻糯米粉为原料，放在圆竹匾中边洒水边旋转，逐渐滚成汤圆生坯。将其投入酒酿汤锅中，加白糖、桂花煮熟。该汤圆的特点是软糯有劲，酒酿味浓，甜酸可口，清香诱人。雨花石是一道貌似雨花石的汤圆，软软的薄皮配上浓稠的抹茶馅，口感有如日式草果般香滑。最难得的是薄皮上依然能做出雨花石一样的花纹。

山东枣泥汤圆

先将大红枣煮熟去核擦泥，猪板油去膜用刀拍碎，两者加白细砂糖搓成馅心，和水磨糯米粉做成小汤圆，芝麻炒熟和白细砂糖研成细末成炒面，将煮熟的小汤圆在炒面中滚一圈即可，吃时油润绵软。

苏州五色汤圆

位于苏州吴门米粉店，以糯、粳米粉镶配，包以由鲜肉、玫瑰猪油、豆沙、芝麻、桂花猪油等五种配制的馅心。该汤圆甜咸皆备，为脍炙人口的江南风味。创办于民国!

海南鸡屎藤汤圆

鸡屎藤为叶类蔓薯植物，生长在热带潮湿的灌木丛之下，能够入药，具有清热、消炎、解毒、润肺醒脑的功效，民间叫土参。这种植物又能制作风味美食。鸡屎藤汤圆是三亚地区富有特色的风味小吃。 鸡屎藤叶尖长，酷似穿心莲叶，而叶比穿心莲薄，叶随藤蔓铺地生长，遇上风调雨顺年景，满山飘香。鸡屎藤初闻很难受，闻久则香，其味通心入肺，令人提神醒脑，心旷神怡。平原地区和城里人更多的是以其制作成汤圆。首先把鸡屎藤蔓、叶切成碎条，接着随着浸软的糯米一起碾(或舂)成粉末;然后拌上适量的水掐成大小直径为1厘米的汤圆;最后放入滚烫的水中煮，待汤圆熟了，才放入适量的砂糖，美味可口的鸡屎藤汤圆就做好了。虽然名字十分奇怪，但只要吃一口，保准让你叫好!

广东四式汤圆

先将绿豆、红豆、糖冬瓜、芋头分别煮或蒸熟，去皮，分别加入白糖、芝麻、熟猪油等调味品制成四种甜馅料，将汤圆皮分别包入四种不同的馅心，做上记号。

成都赖汤圆

上世纪初简阳人赖源鑫到成都挑担卖汤圆，因其汤圆质好、味美，人们称做“赖汤圆”。该汤圆选用上等的糯米粉加水揉匀，包上用芝麻、白糖、化猪油配制的馅心。该汤圆的特点是香甜滑润，肥而不腻，糯而不粘。

7川心肺汤圆

四川彭水县的风味小吃，以糯米粉制皮，将豆腐干、冬菜切碎，用猪油炒后制馅，煮熟配上卤煮的猪心、猪肺及多种调味料而成。食用时，再调以葱花、蒜末、花椒粉、辣椒等，鲜香可口。创办于1907年。

北京元宵(北方汤圆)

原料：面粉、糯米面、白糖、核桃仁、金糕丁、瓜子仁、花生、红绿丝、杏仁、芝麻(黑，白)、奶油、花生油等等，取其中的几样，配方多种多样。

做法：将核桃仁、金糕丁与面粉、白糖、瓜子仁一起放入盆中加入适量凉水拌成馅，再制成五分见方的馅块，放在通风处晾二十四小时。将馅块过凉水，放入糯米面中滚动，再在凉水中蘸一下放入糯米面中滚动，如此四到六次，使糯米面全都沾在馅块上，并且表面圆滑，磕碰不裂，即成元宵。浑然一体，曾有外国游客找不到粘合处惊叹其鬼斧天工，称之为艺术品。元宵吃法也比南方多种多样，有油炸元宵，拔丝元宵，穿衣元宵，蒸元宵，烤元宵等等。

在你的家乡，汤圆是怎样制作的呢?

长沙姐妹汤圆

长沙一家餐馆的著名风味小吃，已有60多年历史，由于早年经营这款食品的是姜氏二姐妹，故此得名，其制法是以糯米、大米磨浆，取粉制皮，用枣泥、白糖、桂花做馅。其色泽雪白、晶莹光亮、小巧玲珑、香甜味美。

宁波汤圆

以精白水磨糯米粉为皮，用猪油、白糖、黑芝麻粉为馅，汤圆皮薄而滑，白如羊脂，油光发亮，起源于宋元时期，已有七百多年历史积淀。经过传承发扬光大，成功入选中华名小吃行列!

大家知道excel图表的在进行数据展示时非常重要。excel给我们提供了大量丰富的表格样式，但是如何才能绘制很有特色，给人眼前一亮的excel图表呢。请往下看。

1、首先选中需要绘制图表的数据源。

2、绘制一张经典的Excel散点图。

3、设置相应的次坐标轴：选中橙色的曲线， 右键—设置数据系列格式— 次坐标轴 。

4、删除图表标题、图例，调节横坐标、两个纵坐标上下限， 删去纵网格线等 ，得到下图。

5、接着“ 锚定 ”Excel的图表，使得当调节图表的尺寸时，其限定于Excel的网格点。

6、在第4—6行输入内容，设置填充色。

7、选中图表区， 填充色改为无色， 外轮廓也删除，这样图表就变成“ 透明” 的了。

8、随后对N7:V15这个区域的单元格进行填充色。

9、在“ 视图 ”中取消网格线

10、接着添加一些图例，就得到了一张具有特色的Excel图表，在进行数据展示时，相信会更加让人眼前一亮。

泥塑是用粘土塑制成各种形象的一种民间手工艺。那么你对泥塑了解多少呢?以下是由小编整理关于泥塑知识的内容，希望大家喜欢!

泥塑的制作工艺

泥塑的基本用料——泥土需精心准备，一般选用带些粘性又细腻的土，经过捶打、摔、揉，有时还要在泥土里加些棉絮、纸、蜂蜜等。泥塑的模制一般分为四步：制子儿、翻模、脱胎、着色。制子儿就是制出原型，找一块和好的泥，运用雕、塑、捏等手法，塑造好一个形象，经过修改、磨光、晾干后即可，有些地方还要用火烧一下，加强强度。翻模就是把泥土压在原形上印成模子，常见有单片模和双片模，也有多片模。脱胎就是用模子印压泥人坯胎，通常是先把和好的泥擀成片状，然后压进模子，再把两片压好泥的模子合拢压紧，再安一个“底”，即在泥人下部粘上一片泥，使泥人中空外严，在胎体上留一个孔，使胎体内外空气流通，以免胎内空气压力变化破坏泥胎。最后一道工序是着色，素有“三分塑，七分彩”之说。一般着色之前先上一层底色，以保持表面光洁，便于吸收彩绘颜色，彩绘的颜料多用品色，调以水胶，以加强颜色附着力。

保养

导致古代泥塑破损的原因很多，有人为因素损坏和自然因素损坏。

1、自然因素就有潮湿的影响，水溶性盐类及支撑内部结构的变化，微生物的生长，物理气候(通常指温度和湿度)的变化，日晒、雨淋以及风沙的侵袭，大气污染物的作用等等。此外，不正确的修复方法以及使用了一些不适当的修复材料，也往往会加速泥塑的变质。

2、泥塑常见的病变现象主要有空臌、剥落，酥粉、龟裂起甲、起泡、脱胶掉皮、画面褪色、变色及污染(霉斑、昆虫屎斑、烟熏等)。泥塑长期保存下去，重要的是创造良好的保护环境。防止病变的发生比治理病变更加重要.只有彻底地消除、产生病变的根源，才能从根本上保护好泥塑。

3、泥塑的保护重要的还是控制好湿度。因为潮湿是使壁画产生病变的最危险因素。建筑物应保持良好的通风条件，这对于保存泥塑的完整性有很大意义。墙壁要注意保持自然通风，建筑物内空气要保持清治、干燥，建筑物的附近不应当有丛生的杂草.在保存壁画的环境内，温度和湿度要适宜，并且比较稳定，上、下变动不能过烈.只要能做到这点，霉菌和其它微生物也就难以生长和发展。

4、要避免光的影响，绝对不许阳光直射到泥塑上。倘已排除了过量的潮气，一般讲在暗处保存较为有利.最好采用人造光源照明，这样便于控制照明度，更有效地消除光线对泥塑的损害。要防止灰尘、煤烟以及各种有害气体对泥塑的危害.作为个人收藏的中小泥型塑，也应遵守以上保管事宜。

魅力

泥塑艺术是中华民间艺术的一种，民间艺人用天然的或廉价的材料，能够作出精美小巧的工艺品，博得民众的喜爱。在明清以后，民间彩塑赢得了老百姓的青睐，其中最著名的是天津的“泥人张”和无锡的惠山泥人。它早已走出国门，成为中外文化交流的使者，远涉重洋，为越来越多的国家和人民所接受和喜爱。虽然泥塑并非以科技含量而论，但它确实在您的生活中增加了新的亮点。朴实、直观、真实和更加的“零距离”。在珍藏时间上也极具挑战性，而且还具有收藏价值。就是说每件作品均是手工制做，皆为孤品，世界上独一无二的。不存在仿造、复制、盗版等被侵权现象的发生，它更不同于油画、剪纸、浮雕等其他艺术的表现形式。泥塑艺术具有强烈的视觉冲击效果，欣赏角度也极为的丰富和多样化，更能贴近于人们的生活。在高科技迅猛发展的今天，是人们追求其返璞归真的具体写照，同时也是当今人们追求时尚、个性的一种体现。

流派

做源人殉葬，做佛像膜拜，做“耍货”玩赏的民间风俗，是中国泥塑艺术得以发展的主要原因。至唐宋时代，泥塑艺术发展到盛期，著名泥塑有甘肃敦煌莫高窟的菩萨，山西太原晋调的宫女等。至清代，泥塑形成南北两著名流派：北方有天津“泥人张”，南方有无锡惠山泥人。“泥人张”指天津泥人张长林，是捏塑世家，作品以写实为特色，人物造型，音容笑貌，色彩装饰，无不强调一个“像”字。其子张兆荣、孙张景桔继承祖业，为中国彩塑艺术作出贡献。惠山泥人又可分两类：一类“泥要货”供儿童玩耍、“大阿福”是最典型的作品。其造型丰满活泼、浑厚简练，色彩明朗热烈，富有浓厚的乡土气息。另一类为“手捏戏文”，主要塑造戏曲人物。这类泥人很注意种态刻画，造型适当夸张，表现技法精练，色彩纯朴、深厚，实有江南地方特色。现代著名艺人有胡新明、王忠富、于庆成等人。此外，陕西凤翔、河北白沟河、苏州虎丘等地亦为著名的民间泥塑重要产区。

看过“泥塑基础知识”

泥塑的历史起源

泥塑艺术是我国一种古老常见的民间艺术。它以泥土为原料，以手工捏制成形。或素或彩，以人物、动物为主。

起源

我国泥塑艺术可上溯到距今4千至1万年前的新石器时期。史前文化地下考古就有多处发现。浙江河姆渡文化遗址出土的陶猪、陶羊时间约为6千至7千年前左右;河南新郑裴李岗文化遗址出土的古陶井及泥猪、泥羊头时间约为7千年前。可以确认是人类早期手工捏制的艺术品。

民间艺人用天然的或廉价的材料，能够作出精美小巧的工艺品，博得民众的喜受。在明清以后，民间彩塑赢得了老百姓的青睐，其中最著名的是天津的"泥人张"和无锡的惠山泥人。

历史

自新石器时代之后，中国泥塑艺术一直没有间断，发展到汉代已成为重要的艺术品种。考古工作者从两汉墓葬中发掘了大量的文物，其中有为数众多的陶俑、陶兽、陶马车、陶船等等。其中有手捏的，也有模制的。汉代先民认为亡灵如人生在世，同样有物质生活的需求。因此丧葬习俗中需要大量的陪葬品，这在客观上为泥塑的发展和演变起了推动作用。

两汉以后，随着道教的兴起和佛教的传入，以及多神化的奉祀活动，社会上的道观、佛寺、庙堂兴起，直接促进了泥塑偶像的需求和泥塑艺术的发展。到了唐代，泥塑艺术达到了顶峰。被誉为雕塑圣手的杨惠之就是唐代杰出的代表。他与吴道子同师张僧繇，道子学成，惠之不甘落后，毅然焚毁笔砚，奋发专攻塑，终成名家。为当世人称赞：“道子画，惠之塑，夺得僧繇神笔路”。

泥塑艺术发展到宋代，不但宗教题材的大型佛像继续繁荣，小型泥塑玩具也发展起来。有许多人专门从事泥人制作，作为商品出售。北宋时东京著名的泥玩具“磨喝乐”在七月七日前后出售，不仅平民百姓买回去“乞巧”，达官贵人也要在七夕期间买回去供奉玩耍。

元代之后，历经明、清、民国，泥塑艺术品在社会上仍然流传不衰，尤其是小型泥塑，既可观赏陈设，又可让儿童玩耍。几乎全国各地都有生产，其中著名的产地有无锡惠山、天津“泥人张”、陕西凤翔、河北白沟、山东高密、河南浚县、淮阳以及北京。

凤翔

陕西凤翔彩绘泥塑，始于先秦西周时期，流传民间三千年之久，是至今我国保留最古老、最具民族特色的泥塑类手工制品。

经考证专家们认为，其彩绘纹饰与西周时期的青铜器纹饰有所不同。以花鸟鱼虫、祥鸟瑞兽为主的意象造型是中国古代图腾崇拜、生殖崇拜、神灵崇拜的遗存，反映出图腾时代的文化特点。凤翔彩绘泥塑，造型优美，生动逼真。具有浓厚的乡土生活气息。泥塑内容有人物、动物，也有植物，大都是空心的圆塑作，也有浮雕式的挂片。其制作方法简便易行，将粘土和纸浆搅拌成塑泥，先制好模子，翻成胎坯凉干，上白色底粉，随后涂彩、绘画和上光。

凤翔泥塑的色彩别具一格，非常鲜艳，对比强烈。它用色不多，以大红、大绿和黄色为主。以黑墨勾线和简练的笔法涂染，给人以明快醒目的感觉。凤翔彩塑取材立意极为广泛，戏剧脸谱、吉祥图案、民间传说、历史故事、乡俗生活等无所不有。黑牛、卧虎、坐狮、虎头为拳头产品，造型洗炼夸张，神情生动，别具一格。

随着改革开放、旅游事业的发展，这朵古老的民间艺术之花大放光采。成为陕西重要的旅游纪念品之一。1998年6月访华的原美国总统克林顿夫妇也来观看了这"绝活儿";世界儿童组织负责人得到彩绘泥塑，如获至宝，称赞泥塑是为孩子们制作的最好礼物。来陕的旅游客人总要带几件回家作以纪念。

泥塑的传承意义

泥塑艺术是中国民间艺术的一种，民间艺人用天然的或廉价的材料，能够作出精美小巧的工艺品，博得民众的喜爱。在明清以后，民间彩塑赢得了老百姓的青睐，其中最著名的是天津的“泥人张”和无锡的惠山泥人。它早已走出国门，成为中外文化交流的使者，远涉重洋，为越来越多的国家和人民所接受和喜爱。 虽然泥塑并非以科技含量而论，但它确实在您的生活中增加了新的亮点。朴实、直观、真实和更加的“零距离”。在珍藏时间上也极具挑战性，而且还具有收藏价值。就是说每件作品均是手工制做，皆为孤品，世界上独一无二的。不存在仿造、复制、盗版等被侵权现象的发生，它更不同于油画、剪纸、浮雕等其他艺术的表现形式。泥塑艺术具有强烈的视觉冲击效果，欣赏角度也极为的丰富和多样化，更能贴近于人们的生活。在高科技迅猛发展的今天，是人们追求其返璞归真的具体写照，同时也是当今人们追求时尚、个性的一种体现。

胖乎乎、红扑扑的面庞，略带微笑，身穿红色的花棉袄，走在大街小巷，随处可见这个名叫“梦娃”的小女孩的身影。她通过“讲文明树新风——中国梦·梦系列”公益广告为人所熟知，憨态可掬的样子让人过目难忘。“创作‘梦娃’，只是想传达出对未来美好的向往……”梦娃的原创者、天津市泥人张彩塑工作室高级工艺美术师林钢告诉记者。

有很多朋友，经常会不知道应该怎样让家里的一些闲置物品，成为漂亮而又有创意的小装饰品。下面小编为大家介绍木相框的制作方法，欢迎阅读。

木相框制作方法1

第一开料

通过切割机器对购买的木板进行初步的切割成型，进行切割等待进一步加工。

第二冲压

对于木制品来说，切割之后需要进一步的处理和打磨，使产品的光滑度等得到进一步的提升。

第三丝印

如果是商业产品，就需要在产品上印上logo或者宣传语，为的是达到更好的宣传的广告效果，如果是个人DIY的话，可以加入一些自己喜欢的个性的元素;

第四烤漆

可以使相框更有特色，让产品带上某种特色，从而具有更加鲜明的色彩，更加吸引人眼球;

第五组装

十分重要的一步，如果没有组装好，那么就是前功尽弃，沦为残次品，组装好了才能拿出来摆设;

木相框的制作方法2

材料工具：

木相框、石膏或石膏板、白色油漆和底漆、金属色油漆、腻子刀、搅拌棒、刷子。

1将石膏或石膏板放入搅拌桶中，按照说明书上的配比要求添加水，搅拌。

2将搅拌好的石膏涂抹在木相框上，涂抹时要快速、均匀。

3用腻子刀将石膏刮出立体样式。如果出错，就将相框上的石膏刮去，涂抹上新的石膏即可。

4待石膏完全干燥后，用砂纸轻轻打磨，直至手摸光滑为止。

5在相框的表面涂上白色漆和底漆。

6使用金属色油漆在相框的边角等部位上色，让相框的纹理看起来带有复古感。

木相框制作技巧

1、在木材的选用上，相框要根据其作品而定，如中国风味的照片则是挑选能够表现中国风味的木材如紫檀木，起着衬托作用的相框也变成独一无二的艺术品，与照片形影不离。对于欧美风的相片，则是将框体的纹案雕刻成具有欧美风的图文同时要相应油照片的颜色和内容，如果相片本身是描述田园风光的那么相框可以雕刻的花纹如葡萄、 花朵等，让相片中的美景延伸到相框上相得益彰。

2、相框制作材料的油漆的颜色要跟相片作相称，如果一张相片本身就是金黄色的丰收情景，而相框居然是绿色。这就将相片的本身美感大打折扣。一般保守的相框的颜色选用白色和金黄色，白色是百搭不会与画作显得格格不入，而金黄色则进一步突显画作的高贵格调。

山黄皮一般比黄皮果个头小，而且味道略酸，一般腌制食用，甚至制作成黄皮酱。那么，山黄皮怎么腌制成甜的？山黄皮酱的制作方法是什么？

山黄皮怎么腌制成甜的

放点糖，放点醋，然后放在瓶子里腌至几天就好了。

首先把一粒粒果摘下来，洗干净。

然后放到锅里蒸熟。

蒸熟了的山黄皮会全部爆裂，里面的籽自然蹦出来。

然后晾凉后把那籽捡起来。

把剩下来的果皮肉装到瓶子。

一层果散一抓盐，如此反复装好后密封起来，密封一个月左右就腌制好了。

山黄皮酱的制作方法

南宁的黄皮酱很有名的，有上百年的历史了。

制作黄皮酱的主要原料是广西特有的野生山黄皮，也称鸡皮果。

山黄皮比我们一般吃到的黄皮果小一些，而且皮比较薄。现在的黄皮酱制作工艺依旧保持了传统的手工制作，并引进了先进的消毒、包装工艺。每年的六七月份收购山黄皮之后，工人们便将黄皮洗净、去核、放盐，放置到大瓦缸里进行几个月的封存腌制，然后再加以白糖、特级豆酱、辣椒、蒜米、甜酒、芝麻酱等配料，经过科学的方法制作而成。

制成的黄皮酱有一种独特的山黄皮香味，味道酸甜可口、辣味适宜，既可以拌粉、面直接食用，也可以作为蒸、炒各种肉类和鱼类的佐料。黄皮酱是一种酸甜适口的果酱。

黄皮酱什么味道

黄皮酱是以山黄皮果为原料而制成的果酱，其味道酸甜可口、辣味适宜，既可以拌粉、面直接食用，也可以作为蒸、炒各种肉类和鱼类的佐料。早在清朝乾隆年间，南宁街上就有百多间酱料店，经营以山黄皮果为原料而制成的果酱。新中国成立后，经历了近200多年历史的黄皮酱开始进入机械化生产。目前，南宁、崇左等地区仍有批量黄皮酱生产，并在南宁市场上有售。黄皮酱是以山黄皮果为原料而制成的果酱，曾获全国保健食品博览会金奖。

果色泽金黄、光洁耀目，根据性味，可分甜、酸两个系统。黄皮果子可以做成果酱，有些品种甜酸适口、汁液丰富而具香味，是色、香、味俱佳的水果酱，可与荔枝并称。