maipu交换机保存精选20篇

一次买了太多的覆盆子，但是今天又吃不完，要保存到下次再吃了。那么覆盆子怎么保存?下面小编为你提供覆盆子的保存方法。

覆盆子怎么保存

1、放在通风处:如果天气不冷不热，可以把覆盆子放在比较通风的地方，一般能保存1--2天。覆盆子放在通风的地方可以保存一段时间，但是保持的时间太长会导致覆盆子变质。

2、放在冰箱里:如果天气比较热，可以把覆盆子放到冰箱里储存，要把覆盆子装入大塑料袋中，扎紧袋口，防止失水，干缩变色，然后在0-3℃的冷藏中贮藏，保持一定的恒温，切忌温度忽高忽低。

3、使用保鲜膜:如果吃不完的覆盆子，可以用保鲜膜封起来，能保证一天不变色不缩水。在使用保鲜膜时要包结实了，不要有缝隙，否则会影响效果，保鲜膜保存覆盆子时间较长。

4、放在容器:放在一个比覆盆子大的器皿里，覆盆子可以保存24小时，建议你尽量在这时间内吃完，虽然放冰箱能保存更久点，可是覆盆子不宜那样存放。

覆盆子松饼的做法

1准备食材与器具

2把鸡蛋打入盆中，加入细砂糖、盐，倒入牛奶，用打蛋器全部搅拌均匀

3在(2)中倒入松饼粉，搅拌均匀成会流动的面糊状

4平底锅预热至滴入水滴，水滴会马上蒸发的程度即可调成小火，在锅中放入奶油块，使其平均融化至平底锅各处

5酌量将面糊倒入平底锅中，然后放入新鲜蓝莓，等到面糊表面开始出现小泡泡，即可翻面煎

6待松饼两面都成金黄色即可享用

7可在松饼上依个人喜好放上奶油、淋上枫糖或蜂蜜、或是喜欢的水果，也可洒上适量肉桂粉增添风味喔！

覆盆子的食用价值

覆盆子果供食用，在欧洲久经栽培，有多数栽培品种作水果用。覆盆子果实含有相当丰富的维生素A、维生素C、钙、钾、镁等营养元素以及大量纤维。每100克覆盆子，水分占87%，含蛋白质0.9克、纤维4.7克，能提供209.3千焦的热量。覆盆子能有效缓解心绞痛等心血管疾病，但有时会造成轻微的腹泻。

覆盆子果实酸甜可口，有“黄金水果”的美誉。树莓含有丰富的水杨酸、酚酸等物质。水杨酸被称为“天然阿斯匹林”，广泛用于镇痛解热，抗血凝，能有效预防血栓。长期食用树莓，能有效地保护心脏，预防高血压、血管壁粥样硬化、心脑血管脆化破裂等心脑血管疾病。

端午节马上就来了，很多家里已经开始做茶叶蛋了，保存到端午节正好能吃。那么茶叶蛋怎么保存?茶叶蛋保存时间多久?

茶叶蛋怎么保存

一般来说茶叶蛋还是可以放比较长的时间的，在常温下的话一般是可以放一到两天的，不过如果是放在冰箱的冷藏室里面的话还是可以放三天的，如果在过程中重新加热的话，又可以放大概三天的时间的，如果不是有特殊的需要的话，最好还是时间越短越好，建议把它泡在煮蛋的水里的话就会放的时间比较久，注意千万不要把它放在生水里面，不然的话肯定会坏很多的。

茶叶蛋的做法

原料：鸡蛋6个、干玫瑰花15克、茶叶（最好绿茶）15克、大料3粒、甘草适量、桂皮一小块、盐、冰糖适量

做法：

1将大料、甘草、桂皮放入调料包，放入加好水的煮锅中，大火煮开后，转小火煮20分钟；

2然后将洗净的鸡蛋放入，同时加入盐和冰糖，继续小火煮3分钟；

3将干玫瑰花和茶叶倒入锅中；

4用小勺将鸡蛋外壳轻轻敲出裂纹，继续小火煮15分钟；

5关火后，将鸡蛋在汤中继续浸泡2个小时至彻底入味即可。

煮茶叶蛋的窍门

煮茶叶蛋说起来很简单，但是要煮得像清香入味，可就得花点功夫了。首先得挑选新鲜个大的鸡蛋，一个个清洗干净，然后放入水中煮至八成熟。这火候可有得讲究，不及则嫩，过了则老。把鸡蛋捞出，得在冷水里浸上两分钟，再出水时，就轻轻敲碎鸡蛋外壳。

接着才真正地进入煮茶叶蛋的程序，在一锅高出蛋面两指的汤里放上盐2小勺、酱油100克、花椒茴香少许，还有就是最重要的放上一勺茶叶。这茶叶可有讲究，一定不能是出汤清淡的品种，必须选用耐泡、味浓、中等以上的茶叶，才能赋予平凡的鸡蛋以清雅香滑的口味。

很多人习惯把绿茶放在冰箱里面保存，这样做的原因很多人都不清楚，只是听说这样保存对绿茶更好罢了，下面介绍绿茶为什么要放冰箱为了延长保存时间。

绿茶为什么要放冰箱

很多人都觉得绿茶一定放到冰箱里保存，但是不一定，也可以放不放冰箱保存，但是放冰箱里可以延长保存时间。

绿茶小知识

六大茶类茶叶本身有寒凉和温和之分。绿茶属不发酵茶，富含叶绿素、维生素C，性凉而微寒。热体质的人，应喝凉性茶，虚寒体质者，应喝温性茶。

对于大部分人而言，直接品饮绿茶是没问题的。但对以下几种特殊人群：

(1)小朋友，小孩子喝绿茶要相对淡些。绿茶中的咖啡碱可能对小朋友有副作用。

(2)女性在三个非常时期(即生理期、孕期、哺乳期);

(3)喝茶会影响睡眠的人群;

(4)肠胃不好对咖啡碱比较敏感的人群;

(5)尿酸偏高者或痛风病人;

(6)醉酒后。

对于以上这几种人群，我们都会建议，在饮绿茶时，可以选择咖啡碱含量比较低的绿茶，比如说高山茶。或是在饮茶时，适当减少投茶量。

如果投茶量多了，也可将第一泡倒掉不喝，直接喝第二泡或第三泡更好。因为咖啡碱很容易溶解在热水中，第一泡(热水泡约100s)茶水中咖啡碱含量很高，第二三泡就会少很多。

绿茶炒青

由于在干燥过程中受到机械或手工操力的作用不同，成茶形成了长条形、圆珠形、扇平形、针形、螺形等不同的形状，故又分为长炒青、圆炒青、扁炒青等等。

长炒青精制后称眉茶，成品的花色有珍眉、贡熙、雨茶、针眉、秀眉等，各具不同的品质特征。如珍眉：条索细紧挺直或其形如仕女之秀眉，色泽绿润起霜，香气高鲜，滋味浓爽，汤色、叶底绿微黄明亮;贡熙：是长炒青中的圆形茶，精制后称贡熙。外形颗粒近似珠茶，圆结匀整，不含碎茶，色泽绿匀，香气纯正，滋味尚浓，汤色黄绿，叶底尚嫩匀;雨茶：原系由珠茶中分离出来的长形茶雨茶大部分从眉茶中获取，外形条索细短、尚紧，色泽绿匀，香气纯正，滋味尚浓，汤色黄绿，叶底尚嫩匀;圆炒青：外形颗粒圆紧，因产地和采制方法不同，又分为平炒青、泉岗辉白和涌溪火青等。

平炒青：产于浙江嵊县、新昌、上虞等县。因历史上毛茶集中绍兴平水镇精制和集散，成品茶外形细圆紧结似珍珠，故称"平水珠茶"或称平绿，毛茶则称平炒青;扁炒青：因产地和制法不同，主要分为龙井、旗枪、大方三种。

绿茶的减肥原理

1、绿茶中含有的芳香族化合物能有效溶解体内脂肪，防止体内脂肪的囤积，另外还有化浊去腻的功效。

2、其次绿茶中的维他命B1、C和咖啡因能促进胃液分泌，帮助消化，同时起到有效消脂的功能。

3、绿茶中的茶多酚还能有效抑制脂肪酸合成酶的形成，让细胞内的脂质难以合成，体脂肪就不易堆积。

4、除此，绿茶可以养容美颜，让肤质更幼嫩，还可增加体液，营养和热量的新陈代谢，强化微血管循环，减低脂肪沉积体内。

帆布鞋是很多人喜欢穿的鞋子，帆布鞋一年四季都是可以穿的，想要穿出不一样的感觉，除了再搭配上做调整，帆布鞋的鞋带也可以系得很个性。

帆布鞋怎么系鞋带

1、把鞋带的两端分别从左右两边第二的个孔里面穿到外面。左右两边中间留下的那一段，压鞋子的舌头下面。

2、从第二的个孔外面拉到第一个孔的外面，从外面向里面系。

3、把两边交叉，再从第三的个孔里面想外面系。

4、由从第三的个孔的外面拉到第二的个孔，从外面向里面系。

5、两边交叉，又从第四的个孔的里面向外面系。就这样重复系，系好后，把剩下的鞋带塞到缝隙里打结处理。

帆布鞋怎么保存

1、把帆布鞋放在一个鞋盒子里面，然后把它放在一个温度比较适宜的地方，最好不要有阳光暴晒，这样一来，鞋子也会保存着更加的长久。

2、用防尘袋把帆布鞋装进袋子里面，这样就可以让它保持清洁，并且还能够起到防尘的效果。

帆布鞋鞋带的系法之双X结

1、先用一种颜色分别从左右两边第二的个孔开始，从外面向里面系。

2、交叉，拉到第四的个孔，分别从里面向外面系。

3、交叉，又分别从六的个孔，由外面向里系

4、第一种颜色系好后，系第二种颜色的鞋带，分别从左右两边第一个孔外面向里面系。

5、交叉，把第一种颜色系的放在上面，从第三的个孔里面向外面系，就这样重复系。

6、把先系的颜色的系到鞋子里面打结处理。最后系的颜色打成蝴蝶结。

帆布鞋怎么洗

1、首先把帆布鞋用水浸泡十多分钟，之后再放一点醋在水里面，这样一来，在清洗鞋子的时候就能够将鞋子上面的脏东西清除的干干净净。

2、用牙膏来洗鞋子，并且用软毛刷轻轻的刷洗鞋子的表面，直到刷出泡沫为止，然后就用清水清洗干净。

最近天气很热，我买了一些清凉的蔬菜比如豌豆，要好多天才能吃完。那么豌豆怎么保存?下面小编为你提供豌豆的保存方法。

豌豆怎么保存

一、带瓢瓤的豌豆，这种最好不要去外面包裹，简单地说就是从豌豆树上摘下整个类的。这种只要用塑料袋装好就行！

二、从瓢瓤里剥好的带壳的豌豆保存方法：

1、把豌豆皮剥开，将豌豆（千万不要用水清洗，剥出后直接保存）放进袋子里，密封好以后，平铺整齐（尽量使每粒豆子都很舒服的平躺下，不要和其他豆子挤在一起）

2、放入冰箱的冷冻室里，直接冷冻就行啦。

3、想吃的时候，拿出来，放在室温自然解冻，大概5分钟就可以用了。

冷冻豌豆的方法

方法1：买来新鲜的豌豆，剥出豌豆米，不要洗，直接装入食品袋，不要装得太满太多，封好封口，放入冰箱冷冻室即可。吃的时候取出，不需化冻，直接清水洗净即可烹调。

方法2：剥好的豌豆米洗净。烧一锅清水，水开后将洗净的豌豆倒入，焯2分钟后捞出，控去水分，装入食品袋冷冻即可。事先焯烫的豌豆在烹调时更加方便，无需再清洗，而且已经是熟的，烹调时间更短。

豌豆炒鸡杂的做法

1.首先将鸡肫、鸡肝切片，接着准备好鸡肫、鸡肝，淋入适量生抽、料酒，加半勺白糖，一勺生粉拌匀，腌制十分钟。

2.葱白切葱花、姜切末、蒜子拍扁切末、青椒切粒、红椒切粒。

3.锅中倒入小半锅清水，水开后，下入豌豆，煮一分钟，捞出。

4.锅中放入油，下入姜、蒜子、葱煸香，接着将鸡杂倒入锅中，翻炒至变色后，倒入豌豆，淋入适量生抽，加半勺盐、少许白糖翻炒调味。

5.随后加入青椒、红椒炒至断生，再淋入适量麻油，适量水淀粉，翻拌收汁，品尝即可。

牛板筋是可以冷冻的，冷冻的牛板筋保存时间会更长一些，如果需要长期保存，那么冷冻牛蹄筋是个不错的选择。

牛板筋能冷冻吗

可以的，用保鲜膜包装好牛板筋肉筋冷冻即可。

牛板筋是指牛背部两块连接全身运动肌肉的主大筋。主要为蛋白质，少量氨基酸;所以牛板筋的营养价值可能并不是很丰富;其实牛板筋主要不是体现在它的营养上面，而是因为它好吃，有嚼劲，是越嚼越有味的东西，所以受到很多朋友的喜爱。

熟牛筋怎么做好吃

熟牛筋可以做牛筋腐竹煲,牛筋飞水(就是冷水锅内下生的牛筋,等水滚开,续烧2分钟,用冷水冲洗血沫),沥干。另起干净的锅,放入牛筋加水刚好没过牛筋,把八角,桂皮,葱段,姜块,和酱油料酒适量通通加好,大火煮开后,转小火卤制至牛筋酥烂.普通锅历时至少一个小时。

这里要注意的是,八角桂皮等材料卤制过久,取用汤汁的时候会有药味,所以这里,我们需要在中途把所有调味材料都捞出来,如果有可能,最好是换个锅,只把牛筋和汤水转移过去后继续煮到牛筋酥烂。等到牛筋可以轻易用筷子扎透的时候,加入泡软的腐竹和香菇,继续合煮10分钟后转大火稍微收干些汤汁。最后点少许香油,撒上葱花或者青椒丁都可以。

干烧牛板筋的做法

主料：鲜牛筋300克

配料：色拉油100克、二荆条泡椒8根、肉末50克、芽菜30克、大葱60克、生姜片50克、花椒10粒、蒜苗80克

做法：

一：将鲜牛筋洗净，加入花椒、姜、葱、香菜、料酒，上笼蒸熟，再将牛筋切成条形待用;

二：将二荆条泡椒切成长短相同的段，肉末炒香，蒜苗切细，大葱切成片待用;

三：锅内放入色拉油，待油八成熟，下花椒粒、肉末、泡椒段、姜片、芽菜炒香。再加入高汤，放适量味精、鸡精、胡椒粉、白糖、酱油等调料。然后再放入牛筋，小火烧煮3分钟，加入葱片，淋上香油即可盛盘享用。

特色：色泽红亮，入口软糯，为冬季佳品。

牛板筋好吃吗

相信不少宝宝都很喜欢追剧吧～可萌也是哦不知道泥萌平时都是怎么追剧的，我喜欢一边吃零食一边追剧是不是有很多宝宝跟我一样呢。

可萌很喜欢吃辣哎无辣不欢对不对!对不对!对不对!平时在宿舍可萌就是抱着一袋又一袋零食度过了漫长的无聊时光。

牛板筋是我最爱的，他家牛板筋真的量超级足!超级足!超级足啊!光看上去就很想吃简直就是我的心头爱，一个人看剧无聊叫上室友这时候你的牛板筋就会被抢光光所以还是一个人偷偷地看剧吧，当然大家一起追剧的话就可以一箱一箱买啦真的好吃到哭啊。

墙裂推荐牛板筋!只想把好吃的分享给各位薯宝宝～跟着我的步伐一起吃牛板筋吧保证你吃了还想吃。

现在很多人都有在家做小甜品的习惯，而雪媚娘是很容易成功的一款，相信不少人都学过它的做法，那么如果雪媚娘的皮不小心做多了应该怎么办呢？

雪媚娘皮做多了怎么办

雪媚娘皮Q弹，多了之后也是可以进行食用的，可以往里面加一些水果，进行食用，常见的水果有草莓、火龙果、橙子以及香蕉等。

雪媚娘皮主要是由淀粉、糯米以及牛奶等为主要食材，再加一些辅料制成的，这些物质的营养价值以及食用价值都比较高，是可以直接食用的，并不会对人体的健康造成伤害，不需要担心。

雪媚娘的皮做多了怎么保存

雪媚娘皮主要是由糯米粉、牛奶以及多种辅料制成的，其中含有大量的蛋白质、水分、脂肪等营养成分，保存不得，是很有可能导致发硬情况发生的，从而对雪媚娘皮的口感造成影响，为了预防雪媚娘皮变硬，一般建议将雪媚娘皮用保鲜膜包裹好，装入密封盒中，然后存放在冷冻区保存，食用时拿出解冻即可;要是可以在短时间内吃完，那么放阴凉处保存会更好。

雪媚娘皮怎么看蒸没蒸好

要判断雪媚娘皮熟没熟，通常情况下可以从外观、手感等方面进行判断，蒸好的雪媚娘皮外观呈奶白色，味道清香，用手按捏时，有明显的回弹情况，要是没有以上情况，那么多半情况下就是雪媚娘皮还没有熟。

雪媚娘的皮怎么做

食材：牛奶500克、糯米粉300克、黄油90克

方法/步骤：

1在牛奶中倒入一半的黄油，用微波炉烤3分钟。

2烤好后倒入剩下的黄油。

3用打蛋器打到可以拉丝的程度。

4将糯米粉揉成一个个小块的面团。

5将小面团擀成面皮的样子。

6面皮放到容器上，倒入事先做好的牛奶块，雪媚娘皮就做好了。

三七粉是可以放冰箱保存的，不过有一点，就是三七粉很容易受潮，如果是打算放冰箱的话大家一定要注意密封，不然受潮之后的三七粉药效会受到影响。

三七粉能放冰箱保存吗

可以。

要密封好，不能受潮，三七是不容易过期的，不管是不是粉，和放的时间没有关系，放心吃吧!!!有些新买的三七粉可能是5、6、7、8年的三七存货磨的粉，存放的时间也不影响三七的药效。一般的三七粉都是烘干以后在打磨的，装在容器里，放在干燥不受潮的地方。

三七粉放一年了还能喝吗

只要没受潮发霉就还可以喝。

一般可以保质两年，你看看有没有颜色不均匀，结块了是因为受潮的关系，如果外用那是可以的基本上没什么问题的，但是最好是不要内服。已经开始潮解了药效下降一半三七粉会木化，风化，潮化失去药效，相当于西药过期但中药特色就是药效减半，其他倒无危害。

三七粉适合多大年龄

三七粉适合40岁及以上年龄段的人群服用，但是有需求的话成年之后就可以食用。三七粉的功效中有很多降血脂、降血糖、降血压、保护心脑血管等功能，都是40岁之后高发，因此40岁及以上年龄段可以服用三七粉。

同时，三七粉还有一定的抗衰老、调节例假、增强抵抗力等功能，有治疗需求的成年人群也可以食用。

三七粉怎么服用

1、取一勺三七粉，约3克放入杯中。

2、然后倒入适量温开水，搅匀后即可饮用。

3、也可以直接将三七粉放入口中，然后用温水送服。

4、觉得太苦的话，也可以加入适量蜂蜜。

苹果是一种富含多种维生素的水果，是一种既美容又养生的水果，但是苹果的体积对于胃口小的人来说一次可能吃不完一个，那苹果吃到一半的时候应该如何保鲜呢，今天就一起来了解一下苹果的保鲜方法。

苹果吃一半怎么保存

1.基本上，水果应该要现削现吃，如果买到的是尚未熟透的水果，应该放置於常温下等熟度够了，再放到冰箱中保存，冰箱的冷度可以让水果维持新鲜。

2.硬皮水果，如：西瓜、凤梨、哈密瓜等水果，建议直接放进冰箱中；苹果、梨子、芒果等薄皮和软皮的水果，先装到塑胶袋后再放进冰箱中；较特别的是荔枝和龙眼这两种水果，如果长时间冰在冰箱内，外壳会乾硬，并影响到果肉风味，所以建议在装入塑胶袋前，先在水果上喷洒少许水分，再放进冰箱，就可以保持果肉的新鲜口感。

3.水果清洗方式：即使是带皮的水果，也应该在清洗后再削皮处理，以免沾染到果皮上的农药或污物。硬皮的水果，要用硬刷清洗；软皮的水果则建议用柔软的菜瓜布轻轻刷洗。

苹果怎么吃

苹果的吃法有很多种，最常见的一种是作为水果来吃的，就是洗干净直接拿起来啃，这样保留了苹果最原始的味道;那么苹果能不能作为零食来吃呢?相信小朋友还有一些爱吃零食的女孩子们肯定喜欢，那就是把苹果切成薄片，用柠檬水泡十五分钟然后放入烤箱两个小时左右就可以成为苹果脆片，咬一口，咔嘣脆而且还保留了苹果的甜味和香味;苹果还可以鲜榨成果汁，将新鲜的苹果放入榨汁机中把苹果中的精华都榨出来成为一杯新鲜和酸甜可口的苹果汁。

每天吃苹果的最佳时间

早上苹果含有大量糖类，早上吃苹果可以给饥饿的身体补充糖类，增加能量，并且上午时，脾胃功能旺盛，能更好的吸收苹果的营养，使苹果的营养价值发挥最佳效果，所以一天中最好选择早上吃苹果。

饭前一小时苹果中的苹果酸有促进消化的作用，在饭前一小时吃，一来可以避免其他食物的吸收阻碍苹果的吸收，二来也能帮助之后的食物消化，所以比起饭后，饭前吃苹果更好。

苹果的功效

1、止泻

因为苹果含有丰富的鞣酸、苹果酸、有机酸、果胶和纤维素等物质有收敛作用。其中的果胶和纤维素又有吸收细菌和毒素的作用，所以能利肠止泻。只需每日早晚空腹各吃1个苹果，即可见效;治疗水泻则用半成熟苹果适量加水煮，连汤食之。

2、通便

苹果中的有机酸和纤维素可促进肠蠕动，能使大便松软，便于排泄，因此食用苹果能促进通便，治疗大便干燥。宜将苹果烤熟了吃。

3、适用于妊娠女性食用

对于女性妊娠反应者，吃苹果不仅能补充热量、维生素等，还能调节水盐及电解质的平衡，防止频繁呕吐所致的酸中毒。

4、防治高血压

苹果含有较多的钾，较少的钠，苹果中的钾能与体内过剩的钠结合，使之排出体外。因此，常吃苹果或常饮苹果汁，对于高血压患者很有好处。

黄芪这种东西，其实妥当的保存是非常有必要的，如果不好好保存，就那样放在外面的话，很容易丢失药效，下面介绍黄芪怎么保存密封冷藏。

黄芪怎么保存

黄芪需要密封冷藏。黄芪晒干之后密封包装,放置在干燥通风处。或者利用冰箱冷藏,冷藏前也要密封起来,以防止潮气。

黄芪的食疗功效

黄芪是百姓经常食用的纯天然品，民间流传着“常喝黄芪汤，防病保健康”的顺口溜，意思是说经常用黄芪煎汤或泡水代茶饮，具有良好的防病保健作用。黄芪和人参均属补气良药，人参偏重于大补元气，回阳救逆，常用于虚脱、休克等急症，效果较好。而黄芪则以补虚为主，常用于体衰日久、言语低弱、脉细无力者。有些人一遇天气变化就容易感冒，中医称为“表不固”，可用黄芪来固表，常服黄芪可以避免经常性的感冒。

现代医学研究表明，黄芪有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。能消除实验性肾炎蛋白尿，增强心肌收缩力，调节血糖含量。黄芪不仅能扩张冠状动脉，改善心肌供血，提高免疫功能，而且能够延缓细胞衰老的进程。黄芪食用方便，可煎汤，煎膏，浸酒，入菜肴等。

什么情况下用生黄芪比较好

有脾虚、水肿、痔疮、痈毒等情况的时候用生黄芪比较好。

生黄芪比炙黄芪多了利水、消肿的作用，可以补气，缓解气虚水肿，促进体内毒素排出，因此有明显的气虚水肿、痈毒的情况，应该选择食用生黄芪，其效果比炙黄芪更好。

热毒炽盛的人不要吃黄芪

热毒炽盛的表现：有各种化脓性感染，如痤疮感染、咽部感染、腹膜炎等，表现为满面通红、咽红、咽干、咽痛、口苦口干、唇舌红绛、舌苔黄燥、脉滑数等。热毒炽盛的患者服用容易滞邪，使病情加重。如果必须服用黄芪，一定要配伍清热解毒药，如黄连、栀子、大黄、败酱草等。

对于黄唇鱼很多人好奇价格贵，而对于吃的问题是个空白。那么，黄唇鱼怎么做？黄唇鱼怎么保存？

黄唇鱼怎么做

·熟食法：一般采用煮、蒸、炖、炒、煎等法，将鱼烧成各种菜肴，并常用鲜料配以腌腊食品同蒸或同炖。

·干腊法：如将鱼剖开晒干，味鲜美可口。这种干腊，不但可以久藏，并且别有风味。

·腌食法：利用食盐或酒糟制作海货，用缸储存作为常年菜肴，如将整只鱼浸腌数天，即可食用。

红烧黄唇鱼

原料：

黄唇鱼，肥瘦猪肉50克，葱姜蒜片共10克，花生油1000克（约耗60克），酱油30克，料酒20克，味精1克，清汤300克，水淀粉25克，八角2粒，花椒油15克。

烹饪工艺：

1.将鱼去鳞、去鳃，开膛取出五脏。在鱼的两面每隔2厘米打上斜刀（深度至鱼脊骨）。把猪肉切成1厘米见方的丁。

2.炒勺内放入花生油，用旺火烧至九成熟时，将鱼周身抹上少许酱油，放入热油中炸至鱼呈红色时捞出。

3.炒勺内留油少许，放入葱姜蒜片、肉丁、八角煸炒，烹入酱油、料酒、清汤，放入炸过的鱼，移至小火烧至入味，汤剩四分之一时，移至旺火上，放入味精，用水淀粉勾芡，淋上花椒油，大翻勺装盘即成。

黄唇鱼怎么保存

对已死的黄唇鱼，若不立时烹食，则即使打算放在冰箱内保存，也必须立即对鱼体上易于腐吹分解的部分，进行清洁加工。即必须尽快去除鱼内脏及鱼魄，将鱼体清洗干净，然后用清洁的冰箱保鲜袋包装，放入冰箱冷冻室内保存。使用塑料袋包装冻鱼的好处在于，一来可以防止鱼体水分蒸发而使鱼肉变干失鲜，二来也可防止冻鱼与冷冻室内的其他食品串味。经上述处理后，家庭冰箱内的鱼，长的可保几个月不变质。当然，时间长了，鱼的鲜香度也会随之减低。

方法一：将鱼用细盐抹匀腌好，放在冰箱的冷藏室里可保存6小时左右，就不会变质变味而且更加筋道入味，如果抹上细盐再包上保鲜膜，保鲜的效果就更加完美了。

方法二：将黄唇鱼浸入10%左右的盐水中，在30度的气温下也可保存3～4天，而且不会让鱼肉变质变味。

方法三：把黄唇鱼放在80～90度的热水中，稍烫至外表发白时就捞出来，放凉后包上保鲜膜冷藏保存，保鲜24小时是不会变质的。

方法四：用芥末均匀地涂遍鱼身和鱼肚内部，然后把鱼装入保鲜袋并扎紧袋口，冷藏3天左右都不会变质变味。

营养价值

黄唇鱼肌肉和鳔的营养成分都属于高蛋白、低脂肪类型。肌肉的必需氨基酸模式优于FAO/WHO的理想模式，氨基酸含量、必需氨基酸含量和鲜味氨基酸含量均较高，种类齐全。鳔的氨基酸组成较FAO/WHO的理想模式低，但其蛋白质含量高达35.90%,高于其他已报道的水产品，粗脂肪和粗灰分含量较低；氨基酸种类齐全且含量丰富，富含鲜味氨基酸；在氨基酸测定中发现了牛磺酸、γ-氨基丁酸、鸟氨酸和羟脯氨酸等4种具有重要生理功能的衍生氨基酸。肌肉和鳔的支/芳值均接近正常人的水平，不饱和脂肪酸含量较丰富，与饱和脂肪酸含量的比值分别为1.45和1.51,含有人体所必需的钙、钠、钾、镁、铁、铜、锌等元素。黄唇鱼肌肉具有较高的营养价值，肌肉和鳔均属于优质的海产蛋白源。

沃柑是可以放在冰箱保存的，沃柑放在冰箱保存是有利于保鲜的，对于要长时间存放的沃柑放在冰箱可以保存更久，水分流失的比较慢。

沃柑可以放冰箱保存吗

沃柑可以放冰箱保存。

沃柑放入冷库贮藏，有利于减轻腐烂和失重，但长期低温贮藏必须注意避免冷害，防止柑桔产生褐斑病和水肿病。柑桔种类和品种繁多，自秋季至次年夏天都可上市。栽培结合贮运，鲜果可周年供应。柑桔常温贮藏已遍及我国各产地。甜橙或蕉柑大规模贮藏四个月，能将损耗率控制在5%以内。

沃柑放冰箱能保存多久

沃柑冷库贮藏最适宜的温度是0℃～1.2℃，湿度最好保持在85%—90%。沃柑放在这样的冷库环境中贮藏，保质期可达2个月左右。

沃柑怎么保存

1、使用小苏打水浸泡。将食用小苏打和水按1：100的比例溶解，然后将剩下的沃柑放入水中浸泡清洗，然后取出自然风干即可。小苏打水能有效杀除沃柑表面的主要细菌，从而有利于延长沃柑的保存时间。

2、使用松树枝铺底存放。如果剩余的沃柑量大的话，建议寻找一些新鲜的松树枝或有类似杀菌功能的树枝铺在保存箱的底部，然后将沃柑放入后，再在上面再铺一层松树枝，上面再放沃柑，也就是每放一层沃柑就铺一层松树枝。松树枝能够分泌杀菌物质，以延长沃柑的保存时间。

沃柑怎么挑选

一、是看它的外观。成熟透了的沃柑它的外观是橘红色的，所以我们在挑选的时候，就一定要挑选色泽闪亮的橘红色的沃柑，沃柑不会想皇帝柑那样有三个阶段，即使是初熟时的绿皮，口感也丝毫不受影响。沃柑就只有一个橘红色，这样子的比较甜的。

二、就是看沃柑的弹性了。在挑选沃柑的时候，可以用手指轻压一下沃柑，如果弹性好，说明水分是很充足的，口感会更好、果肉又很紧密饱满，应该就会更高哦。如果用手捏的时候，没感觉到果肉的话，那就是皮比较厚了，这样子重称不划算，不过，果肉和水分一样是足的。

蛋黄果是水果的一种，水果一般是不能久放，蛋黄果也是如此，蛋黄果放久了不仅水分流失而且还会腐烂。那么，蛋黄果可以放在冰箱吗？蛋黄果怎么保存？

蛋黄果可以放在冰箱里吗

热带水果大部分都怕冷，不宜放在冰箱中冷藏。冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏，还很容易变质。再过几天，果肉就会腐烂。

一般说，温带水果，如葡萄、苹果、梨等放在冰箱里，可以起到保鲜的作用。而香蕉和芒果在10℃的温度下保存，果皮就会变黑;菠萝在6℃-10℃下保存，不仅果皮会变色，果肉也会呈水浸状;荔枝和龙眼、红毛丹等在1℃-2℃下保存，外果皮颜色会变暗，内果皮会出现像烫伤一样的斑点，这样的水果往往不能再吃了。

热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏。如果一定要放入冰箱，应置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间最好不要超过两天。

蛋黄果怎么保存

蛋黄果不像你想的那么难以保存，基本不挤不压不磕不碰就OK，它的皮比较韧，果肉水分很少像煮熟的鸡蛋黄，可能就是因为水分少所以才容易保存吧，像水分很多的莲雾就很难保管。

买的时候挑捏着结实一点的，外皮橙黄或者黄色带绿色或褐色的纹路的就可以。在车上的时候如果水果上有保鲜膜裹着要摘掉，否则除了椰子都容易捂烂。

蛋黄果的营养分析

作为一种生长在热带地区的水果，其所含有的养分毫无疑问是非常非常地丰富的。首先它含有磷铁钙等等人们日常所需的微量元素，维生素C和类胡萝卜素的含量也是尤其高，其中每一百克里的维生素C含量还高达24.mg，此外它还含有十七种人体必需的氨基酸。据称这种热带水果能够帮助消化和化痰，健胃补肾，提神醒脑和减压降脂等等功效。

海南蛋黄果美容功效

蛋黄果含有丰富的磷、铁、钙、维生素C、类胡萝卜素等营养物质及人体必须的十七种氨基酸，具有帮助消化、化痰、补肾、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、减压降脂等功效。

西米露是一道比较好吃的甜品，可以说是老少皆宜，有时候自己在家做的西米露会一次性做很多，但是又吃不完，下面介绍西米露能放多久保存它必看。

西米露能放多久

那种类似乐扣的盒子来装不会串味，而且相对要多管点时间。一般最好不超过三，四天。

你可以少煮点，准备要吃了再煮就是了。如果实在要多放点日子的话，可以直接冻成冰块，要吃的时候再煮化就是了。

冰箱里的东西比较多最好用密封一点的东西装，免得还没有坏缺串了别的味道就不好吃了。

这个西米露是可以隔夜的，但是要注意这个西米露的保存时间不久，还是要尽快的吃了。

煮西米露的最佳方法

买包普通的西米，先泡一会那个西米。

水开了就把西米倒下去，记得多搅拌，那东西比较容易粘，其实不用煮得那个白色的西米全部变成透明，中间还有点白色点点得时候就捞出来，因为后面还要煮，你这个时候就煮透明了，那后来煮就没有那种QQ，弹弹的感觉了。

捞干净了，我习惯把煮西米的那些水倒了，别说我败家，然后把捞出来的西米去过过冷河，就是用冷水洗洗，

洗的过程中去再坐一锅水，烧开，开了后把西米再从那冷水里面捞起来倒到开水里去，你喜欢吃椰汁西米露就加些椰汁下去，不用很多

煮几分钟之后就可以了，关火，加牛奶，上桌。

(以前我煮东西的时候都是加牛奶下去一起煮，结果煮久一点那个牛奶就变成沫子浮在面上了，牛奶味道也没有了，自此以后我都煮好后关火才下牛奶，其实也很好吃啊)

其实最重要你不想粘粘的就是第一次煮好之后去拿冷水洗洗再继续煮，你洗了，把粘粘的都洗了就不粘了，再煮都不粘。

煮西米露注意事项

必须等水沸腾后，再过水小西米，再马上倒入锅内煮。这个非常关键的，不然小西米过过水后很容易软掉融化的。

西米露小知识

西米主要成分是淀粉，有温中健脾，治脾胃虚弱、消化不良的功效。还可使皮肤恢复天然润泽的功能。所以西米羹很受人们尤其是女士和小孩们的喜爱。西米露是经典的夏日甜品。

与上周早些时候的交易相比，比特币的价格在上周六相对疲软，因为该数字资产的交易价格在5045美元至5641美元之间。尽管数字资产在3月12日下跌超过50.8%，但此后已回升37.5%，收于5200美元。

加密领域的许多人仍在试图补充出一种说法，来解释过去一周的惨剧，就目前而言，周末主要股市的关闭似乎减轻了一些对冠状病毒的担忧，这已经对两个市场造成了数周的负面影响。

一些交易员和分析师继续指责BitMEX，声称他们的违规行为使局势升级到接近灾难性的水平

在撰写本文时，在一个关于交易员态度的量表，显示交易员对价格可能采取的方向仍不确定，这个量表自身既不看好也不看跌。

参考其他指标有助于更好地了解当前的趋势，纵观相对强弱指数（RSI），可以发现该指标在较短的4小时内持平于超卖区域，交易员会注意到，由于买卖量减少，比特币交易在5美元之间的窄幅区间内，RSI保持持平，5017美元和5021美元。

一些交易员认为，短期线条支持比特币看涨的理由，因为随着价格下跌，每4小时柱子形成一个较低的高点，但移动平均收敛发散，随机RSI和RSI趋势向上，而MACD直方图显示正向增加。

一段时间以来，这种看涨分歧一直是加密交易员的信号，成交量的下降和布林格波段的收紧也表明，在周收盘前，必然会出现爆炸性的走势。

目前，价格固定在5500美元以下，其中在VPVR上有一个高容量节点，支持价格为5200美元和4850美元。如果比特币价格能够突破5500美元，那么会产生间接费用，价格可能会升至7650美元，但这取决于持续的交易量和交易员的信心，即促使比特币跌至3770美元的事件结束。

目前的价格走势表明，交易员在达到区间顶部时获利回吐，而不是打开多头头寸，在突破时买入。

如果价格能够突破5500美元的阻力位，并在6300美元至6400美元之间重新获得先前的支持，这将是令人鼓舞的一步。如前所述，鉴于比特币的超卖地位，以及从5500美元到7650美元的交易量缺口，很容易被高交易量的飙升所利用。

此举将使比特币价格回到上周崩盘前交易的7750美元区间，也将使比特币价格回到8500美元。

如每日日线所示，失去5200美元的支持将远不如理想，比特币价格在3月13日跌至3770美元时反弹更高。

到目前为止，人们对比特币有足够的兴趣，其价格为3769美元，这一区域比特币价格在暴跌期间几乎被刺穿。低于这一水平，比特币的价格有望形成3384美元和3177美元的双底。

随着新冠肺炎形势的恶化，投资者预计市场将进一步恶化，因此由恐惧和威胁或长期经济放缓驱动的自我实现周期将影响资产价格。

在未来几周，人们应该会看到各国政府推出一系列多边刺激计划，因此，随着股市可能从金融救助中走高，投资者对资产、大宗商品和股票风险的情绪可能会有所改善。

在此之前，明智的做法可能是，要么在场外等待，直到传统市场找到底部，要么在这些交易中，找到明确的交易点位，并在每天的收盘时间前以现金结算。

显然，一些比特币投资者会建议做多头寸，并随着一个区间的发展而累积，但在当前全球经济不确定的情况下，或许资本有限的投资者最好还是保存自己的资金，在下一天交易再放出这些资金，让资金在账户里活下去。

米酒是一种不停发酵的酒，即使密封放在那里也会一直发酵，因此，米酒的保存期要比一般酒短很多。那么，米酒能放多长时间？米酒放久了会坏吗？

米酒能放多长时间

糯米酒常温保存30天，冰箱保存60天；

常温下不宜留太久是因为原生态的米酒留久了会持续发酵，也就是说酒精度数会升高，越来越烈。超过60天会变质。

米酒放久了会坏吗

米酒水常温下不宜留太久是因为原生态的米酒留久了会持续发酵，也就是说酒精度数会升高，越来越烈。超过60天会变质。需要注意的是，开封后的米酒水则需要在3~5天内喝完，这样是为了避免空气中细菌跟微生物的侵入，引起米酒水的变质跟酒精的升温。所以说，米酒水常温下保存30天，冰箱保存60天，开封后的米酒水则需要在3~5天内喝完。

米酒发酵多久

按要求加拌的酒曲或酵母粉，在温度30的环境中根据个人对甜度的喜好，发酵时间在24-64小时。达到要求的米酒需高温加热，彻底杀死酵母菌，放至常温后加盖至冰箱冷藏或食用。也可以放至冰箱冷冻保存。不加热或冷冻的米酒会继续发酵的。

温馨提示

发酵中途（12小时、24小时）可以打开盖子看看（别经常开盖），如果没有酒香味、米饭还没有结成豆腐块的趋势，可以将容器盖拿到厨房的火上加热，然后再盖上，使其中的米饭不至于因温度不足而不能继续发酵。

牛舌饼在保存的时候一般在常温下，密封避光保存就可以了，牛舌饼可以保存的时间不长，所以大家还是尽快食用完会比较好，如果放的时间长了很可能会变质。

牛舌饼保存方法

牛舌饼常温密封避光保存。

用硬纸盒装就行，结实为准。尽量放干燥阴凉处。20几个小时，一般情况下不会有问题的。

牛舌饼能保存多久

由于牛舌饼是烤制的，存放时间大概是1-2天，但是如果有温度的控制，保存时间是会加长的，至于口感问题，肯定没刚出炉的好!

牛舌饼制作小技巧

1.擀制的时候不遵循擀薄的原则，尽量厚一些，这样也会避免加热时口感变硬。

2.牛舌饼比较厚一定要烤透，这样里面才酥脆。烤的时候一定要注意观察，颜色重了就及时调整温度。

3.中间的饧发千万不要省略，饧发也是让水油皮和油酥很好的融合。对牛舌饼的层次有直接关系的。

4.烤箱温度还是要根据自家烤箱的性能灵活掌握。

牛舌饼常见种类

1台湾牛舌饼

台湾小吃的一种，因为在台湾的宜兰和鹿港各有一种差异甚大的饼类都被称做牛舌饼，因此严格来说算是两种不同的小吃。这两种饼类的形状同样是形似牛舌的长椭圆形，或许也是其名的由来。

2宜兰牛舌饼

宜兰牛舌饼宜兰的牛舌饼的特色是形状窄、长、薄，口感脆、硬，无内馅，可算是饼乾的一种，因此除了在常温下食用外，冷藏後另有一番风味，材料是面粉、砂糖、蜂蜜等，将材料混合且杆成长薄形状，并在表面中心纵划一道切痕後烤制而成。现在某些店家还会加入奶粉制成牛奶口味的牛舌饼。

3鹿港牛舌饼

鹿港的牛舌饼形状宽、短、厚，口感酥、软，包有内馅，实际上可以算是面饼的一种，通常的内馅是麦芽糖，材料和宜兰牛舌饼类似。主要的作法是将面粉、糖粉、水等材料混合後，揉匀成面团，包上内馅後再杆成椭圆状，接著煎或烤而成。

4黑龙江牛舌饼

黑龙江牛舌饼其色类乳色，并非上面图片所显颜色，外有白砂糖包衣，其味美而柔软，香甜而不腻，形状似牛舌，口感颜色极佳，被评为“点心中的珍品”，近些年，其卖家逐渐减少，渐渐地远离了人们的视线!不过，那种美味将是所有走出的东北人的永远回味!

5山西牛舌饼

山西牛舌饼，主要于吕梁兴县一带。山西牛舌饼形状长椭圆，类似牛舌而得名，区别于其他地方牛舌饼，山西牛舌饼，色金黄，选料上层，现在依然采用手工制作，味道香、酥、柔，久放不绵。因兴县地处山区，山西牛舌饼，世人鲜知，近年来才渐渐被人们所知!

食醋在每家每户的厨房中都会有的，有些菜中加入醋是很好吃的，那么食醋变质是什么样呢，食醋如何保存呢，下面一起来看看吧。

食醋变质是什么样

醋中的营养价值是非常丰富的，所以如果温度适宜，那么醋中就会有微生物生长，尽管食醋经过了非常严格的高温消毒灭菌工作，但在运输、销售、使用以及存放的过程中，都难免会出现被污染的可能，容易造成发霉、变质的情况，这时候的醋就不能食用了。

食醋如何保存呢

1、密封保存

醋如果需要保存，可以把剩下的醋倒入非金属的容器中，加热到80度，冷却之后灌瓶密封;如果是一些酸度比较低的醋，就一定要存放到凉爽干燥的地方;开封的醋用完之后盖紧，注意把瓶口残留的醋要抹干净，注意醋是不能放到高温、高湿的地方保存的。

2、加热保存

如果要长期的存放醋，就需要加热，或者选择在醋的表层上浇一层麻油，也可以在其中放一些盐混合起来，这样是是可以帮助延长醋存放的时间。

3、冰箱冷藏

夏天的时候因为天气比较炎热，所以醋就更容易出现变质的情况，所以说夏天吃醋的时候，一定要小心变质的情况，如果出现了变质情况就应该尽量避免服用。所以这时候就可以把醋放到冰箱中冷藏。

食醋如何挑选

1、闻味道

首先醋是有白醋和陈醋两种，在选择醋的时候，一般来说质量好的醋，在颜色上看起来就是比较鲜明的，闻一下味道，优秀的醋味道纯正，而且在是没有白霉存在的，同时也没有沉淀物的存在。

2、测酸度

选择醋的时候，对于醋的酸度也需要关注，因为醋的酸度，在通常情况下是越高越好的，所以说在选择醋的时候，一般年代越久远的醋，质量是会越好的，而且因为醋是有瓶装的和袋装这么两种的，对于瓶装的醋来说，保质期通常是较长的，而袋装的醋保质期就比较短一些了。

吃食醋有什么好处

1、醋可以调节血液的酸碱平衡，维持人体内环境的相对稳定。

2、醋不仅能帮助消化，还有很强的杀菌能力，可以杀伤肠道中的葡萄球菌、大肠杆菌、嗜盐菌等。

3、经常食醋可抗衰老、增强肝脏机能、促进新陈代谢。

4、醋还能扩张血管，有利于降低血压、防止心血管疾病的发生。

5、醋能增强肾脏功能，有利尿作用,并能降低尿糖含量。醋对皮肤、头发能起到很好的保护作用,有生发、美容、降压、减肥的功效。

6、醋还可以使体内过多的脂肪转化为体能消耗掉,并促进糖和蛋白质的代谢，进而防治肥胖。

最近天气比较的热，我买了一些苕尖吃，做完菜后发现还有剩余的，留着后面几天再吃。那么苕尖怎么保存?苕尖怎么保鲜?下面小编为你提供苕尖保存方法。

苕尖怎么保存

放在通风阴凉的地方，阴凉的地方可以减缓苕尖长芽或失去水份；通风是保持苕尖表面不腐烂而坏掉。有条件的情况下可以放置在保鲜储藏室内，既不会长芽也不会腐烂而且还可保鲜。

苕尖对湿度要求也很高。太干燥，水分会很快流失，太潮湿，又会受到病菌的侵扰，很快腐烂。一般说来，苕尖的储藏间里的空气相对湿度一般要在85%到95%之间。

清炒苕尖的做法

1.红苕尖摘取老叶和老根，洗好后控水。

2.姜蒜切粒备用。

3.热锅下油，加入少量花椒。

4.倒入姜蒜爆香。

5.倒入红苕尖。

6.快速翻炒后，加入适量的盐，鸡精翻炒下就行了。

蒜炒苕尖的做法

1.红苕尖约300克，切去老根，浸泡、冲洗；

2.沥去水份。

3.独蒜4粒，切片；

4.小米辣2粒，切段。

5.菜油0.5汤匙，大火下蒜片；

6.快速倒入苕尖，洒入盐0.5茶匙、鸡精0.5茶匙、小米辣段；

7.翻匀即可。

烹饪技巧

小米辣除了添色添味外，可放可不放。

现在外面卖的酵母粉很多都是大袋的，打开之后一般用不完，这个时候保存的方法就很重要了，大家在保存酵母粉的时候一定要保持干燥，酵母粉一旦受潮的话就没用了。

酵母粉怎么保存

考虑到酵母的保存，大家其实可以买独立包装的哦，用多少拆多少。其实保存酵母粉也不会很难，平时咱们保存面粉的时候，不知道大家是否是将装面粉口袋扎紧，然后放到阴凉的地方保存呢，其实酵母粉的保存也是可以这样的哦。

家里要是有挂钩的话，就将酵母粉装在篮子里挂起，就不担心小动物们会咬破口袋哦。其实也可以将酵母粉放到冰箱中冷藏，但是最多放3个月，因为放久了酵母粉就失去作用了。

最后总结一下，放冰箱+密封口袋放置在阴凉干燥处，两种方法能妥妥保存酵母粉哦，但是大家也要注意酵母粉的使用日期，放久了不能失效就不好了。

未开封酵母粉保存方法

1未开封的酵母，保存方法特别简单。只要常温保存就可以，但是注意保存温度不能超过40度，否则酵母活性将会丧失。但是常温保存下，酵母袋容易破，所以一定要注意放在不易触及的地方，以免不小心戳破酵母袋。

2未开封的酵母还可以放在冰箱内，这样做的好处是酵母袋不容易破，并且经过相关研究显示，把酵母放在冰箱内的酵母活性好于把酵母室温保存。

3未开封的酵母可以存放在凉水中(温度在5度左右)，这样做也有利于酵母活性的维持。同时，这样放的酵母，比上面两种方法做出的面食更加劲道一些，所以建议使用这种方法保存酵母。

酵母粉可以保存多长时间

干酵母一般有两年的保质期，并且只需要真空常温保存，这种型态的酵母在中国被普遍使用著。而湿酵母(液体酵母)一般只能放15天，并且需保存在4-6度的低温环境中。

酵母粉开封后，用夹子夹紧口，放在干燥阴凉的地方，只要不受潮，不结块，可以放置2～3个月。

酵母粉怎么发面

1、准备一个小盘子，倒入适量面粉。

2、小碗中倒入少量的酵母粉，300g面粉就加4g酵母粉哦，再加入温水，搅拌。

3、面粉中挖个洞，将搅拌好的酵母粉倒入其中，稍微搅拌一下。

4、准备好温水，再次在面粉中挖出洞眼，倒入温水，开始和面了哦。

5、不断的搓揉，令面团变得光滑。酵母粉和面就结束了哦。