vba自动保存工作簿【精选20篇】

知了猴在冰箱里面保存良好的话，一般是可以放一年左右的时间的，知了猴一般是做熟之后加盐拌匀，然后密封好之后放在冰箱中保存会比较好。

知了猴放冰箱能放多久

知了猴的话一般是可以选择保存至一年左右的时间的。

因为只要知了猴在保存的过程中不会出现变质的情况的话都是可以放心的去食用知了猴的，但是如果知了猴在保存的过程中出现了变质的情况的话建议不要再继续食用知了猴，知了猴在冷冻保存的时候加入适量的清水这样再将其置于冰箱中保存的话可以保证知了猴保存时间问题。

知了猴放冰箱怎么保存

在保存知了猴的时候建议将其清洗干净之后再保存，再加入适量的食用盐和碱烹制成熟之后保存的话能很好的保证知了猴在保存的过程中不会出现变质的情况，或者是将备好的知了猴置于清水中煮开之后再将其拿出放凉之后立即置于冰箱中进行冷冻保存也是可以的，不会导致知了猴出现变质的情况的，而且在平时生活中保存知了猴的时候建议加入适量的食用盐搅拌均匀之后再置于冰箱中保存的话可以很好的保证知了猴不会出现变质的情况的。

知了猴怎么做好吃

1.知了猴在水中浸泡下解冻。

2.洗净的知了猴沥干水分。

3.锅中热油爆香葱花。

4.把知了猴倒入翻炒。

5.用锅铲把每个知了猴都平铺开煎一下。

6.煎到知了猴熟透后加入适量盐。

7.翻拌一下让每个知了猴都沾到盐即可出锅。

吃知了猴要注意什么

1、将知了猴用清水清洗，去除泥沙，而头部结构复杂，可用水龙头反复多冲洗几次。洗净后再用食盐水浸泡几个小时，这样做出来味道也会更鲜美。

2、在烹调知了猴时，一定要用高温将其煮熟烧透，一般建议烹调方式为油炸或烧烤。

3、知了猴过夜后容易腐败变质，最好当天食用，以免食物中毒。

对于蜜柚的剥开方法很多，但是有些时候剥开得多吃不完，果肉容易干，甚至不易于保存。那么，蜜柚怎么开？蜜柚没吃完怎么保存？

蜜柚怎么开

对于柚子的剥开方法，很多人用钥匙或是刀子都可以打开，但是一般都是直接从柚子顶部到底部划开皮，然后剥开果肉。甚至一些人直接把柚子当葫芦一样一刀切两半，然后剥皮吃，但是这种做法若是没有吃完真的不好保存，即使放冰箱也放不了多久，甚至还容易与冰箱里放置的其他食物串味道。一般最好的剥开方式就是先将蜜柚清洗干净，擦干水，然后用水果刀从顶部到底部的中线处划一圈，尽量不要划伤果肉。然后用铲子翘起挖一圈，整个柚子就完整取出了，后期若是吃不完，也可以直接将柚子放入柚子皮中，然后用牙签插入接口处即可。

蜜柚没吃完怎么保存

柚子保存方法与切法有关，若是从顶部到底部直接划开的柚子没有吃完，只能放入冰箱中，最好用保鲜膜套好再放入，以免串味。另外，剥下来的柚子皮也可以闲置放入冰箱中，有利于清新空气。若是从柚子中间处划开的圈，柚子皮一分两半，整个取出柚子果肉的，没有吃完的柚子肉可以重新放入柚子皮中，将两半柚子皮重合好，然后用牙签插入接口处，这样一来下次吃的时候既不会散失掉水分，也不影响食用口感。

蜜柚什么时候成熟

柚子的品种不同，成熟时间也不一样，一般大致在9-12月份。而蜜柚是琯溪特产水果，生长势强，属于无核或是少核的优良品种，受其地方气候环境影响在10月下旬左右果实成熟，与沙田柚或是胡柚相比果大，果圆，而且有香气。

粉条分为干粉条和湿粉条，一般湿粉条存放的时间比较短，干粉条的由于经过干制保存时间相对较长。那么，粉条能放多久？粉条怎么保存？

粉条能放多久

粉条分为干和鲜。粉条的保质期，干粉保质期在两年，鲜粉的保质期在两个月。鲜粉如果因为包装上有破损，会提前减少寿命。

常温环境下,粗的干粉条可以放18个月左右,细的干粉条可以放24个月。如果是冰箱保鲜环境,比常温下都可以多延长6个月的保质期。

粉条可以冷冻吗

泡过的粉条，只要没有进行过热加工，可以冷冻，但要沥干水分，用食品袋或保鲜盒密封后冷冻，下次要用的时候，提前取出来自然解冻，再过一下凉水，沥干水分就可以进行烹饪了，不影响口感。

粉条怎么保存

保证红薯粉条的干燥以及它周身环境的干燥，除了这个条件，还要做到的就是要把红薯粉条放置在通风的地方，防止因为环境潮湿而发生发霉。有点要强调的就是一旦红薯粉条发生霉变，就不能再食用了。

干粉条保存注意事项

1、干粉条可以放入袋中，封好封口，然后放在阴凉通风的地方。

2、干粉条可以放入干燥的橱柜中常温储存。

3、干粉条在储存的时候应该尽量避免潮湿，以免产生霉菌。

4、干粉条可以放入袋中封好，放入冰箱冷藏。

绿豆汤大家应该都喝过的，可以帮助我们清热去火，对健康有一定的好处，在炎热的夏季，是很受欢迎的饮品，那么没有喝完的绿豆汤应该怎么保存呢？

绿豆汤喝不完怎么保存

冰箱冷藏。

绿豆汤含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化物、糖类等物质，在温度较高的天气，很容易滋生细菌微生物，导致绿豆汤出现变质。而在低温环境中，绝大多数细菌微生物的生长繁殖速度都会放慢，冰箱冷藏的温度一般在4-8度左右，属于低温环境，因此将绿豆汤放进冰箱保存，可以减少变质的几率。

绿豆汤能保存几天

如果是放置在5-10摄氏度的范围内，一般说来，绿豆汤是可以存放3天左右，如果是超过了这个时间，绿豆汤就会变的不新鲜，生长出一些对人体有害的微生物，再久一点，就会彻底地酸掉。

绿豆汤的做法

1、将绿豆放水里浸泡若干小时。因为买回来的绿豆是晒干或者烘干了的，很硬，必须要先泡软煮的时候才不会费时间。而且经过浸泡了之后的绿豆更干净。

2、将泡软的绿豆倒入锅中或者电饭煲里，加入适量的水，开始煮。注意，绿豆要煮好几个小时，要偶尔开盖关注一下水有木有煮干，快煮干时再添加水进去。

3、等绿豆煮的成糊状时，根据个人口感加入适量冰糖，搅拌。继续保温煮半个小时左右。

4、起锅开盖，等绿豆汤凉了之后放入冰箱冰镇之后再端出来喝，冰凉入口，清热解暑。

绿豆汤饮用禁忌

1、属寒凉体质的人不宜多喝绿豆汤

寒凉体质的人吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发诸如腹泻(严重的话引起脱水)，气血停滞引起的关节肌肉酸痛，胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。

2、体质虚弱的人不宜多喝绿豆汤

因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差，容易因消化不良导致腹泻。

3、空腹时不能喝绿豆汤

空腹的时候不要喝，绿豆汤性寒，空腹喝对胃不好。

4、绿豆汤不可天天喝

适当喝没问题。一般成人一周喝2至3次，每次一碗即可。幼儿则要具体依照体质而定，最好先咨询一下医师。一般来说，小孩2至3岁开始吃粥时，可适量加点绿豆。6岁过后，才可饮用成人量。

鳊鱼买多了该怎么保存保鲜？这是很多人都很担忧的问题，生怕一不留意鱼就臭了。大家不用担心哦，在这里你会得到你想要的答案，小编会告诉大家鳊鱼怎么保存效果最好的。

鳊鱼怎么保存

1、可在不水洗、不刮鳞的情况下，将鱼的内脏掏空，放在10%的食盐水中浸泡，可保存数日不变质。所以如果想长期保存的话可以选择用盐水浸泡的方法，这样可以保存的时间比较长。

2、把鲜鱼去除内脏后，放入将开未开的热水(80--90度)中，稍停便捞出，此时，鲜鱼的外表已经变白，再放在冰上贮存，这样处理过的鱼要比没有经过热水处理的可以保持新鲜的程度延长一倍的时间，所以平时的是还可以用这样的方法来保存。

鳊鱼怎么腌制

将鱼剖腹诜净并除去多除水分，按鱼和盐之比:1:004的比例加入食盐搓揉腌制品:若偏好麻辣味，可适量加入辣椒粉和花椒腌制24小时，取出凉晒至鱼所含水份除去50%后，用白酒对腌制器皿进行消菌，再将鱼整齐码放于器皿中密封存放，若腊月里腌制的咸鱼，保质期为一年。用此方法腌制的咸鱼，腌制两个月后，色泽红润，形茄口味，如同火腿，可煎，可炸，可蒸食用。

鳊鱼能给猫吃吗

可以给猫吃，但是一定要煮熟了再给它吃，生鱼片都有寄生虫，要格外的注意，煮熟了味道也会更好，但是不要给狗狗吃，狗狗不像猫咪，狗狗吃了会卡喉咙，这是一个很严重的细节。

鳊鱼怎么挑刺

吃鱼肚子那部分，细骨刺少。不要给鱼背和鱼尾，细骨刺太多。吃的时候，大人用筷子把鱼肉扳开，检查有没有鱼骨。然后给小孩子吃。

对于贝贝南瓜的火热，很多人买了后都想把中间的籽留种。那么，贝贝南瓜怎么保存？贝贝南瓜可以留种吗？

贝贝南瓜怎么保存

整个的南瓜很好保存，放在室内阴凉通风的地方就可以了，一般可以存放1——2个月。但是，切开的南瓜可以按照以下方法进行储存：

一、南瓜切开后容易从心部变质，所以最好用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好，这样放入冰箱冷藏可以存放5——6天。

二、在南瓜的切口边上涂上盐，一个星期也不会烂，水份也不会干，用的时候，把边上的切下薄薄一层，你就会看到里面的南瓜是新鲜如初。

三、在南瓜的剖面用抽纸贴上，纸吸收了南瓜的汁液，保证剖面瓜肉的干燥，起到了防腐的作用。用这个方法可以保存半个月，而且南瓜的水份也很足。

贝贝南瓜可以留种吗

可以把南瓜子洗净风干，可以留着明年种。

贝贝南瓜种植技术

贝贝南瓜是从日本引进的一种小南瓜品种，只有巴掌大小，吃起来细腻鲜嫩，可炒食或蒸熟直接食用。贝贝南瓜具有早熟、耐寒、坐果率强、丰产性强、抗病力强栽培管理技术相对简单等优点。节目介绍贝贝南瓜保护地种植技术。

果皮黑绿色带浅绿色条纹。果重500克的扁圆形强粉质品种，作为迷你南瓜口味特佳，微波炉内整个加热5——8分钟即可食用，品质超群。

叶片比大果形品种小，长势旺盛，后期不易早衰，收获期长。单棵植株可收获10个以上，产量极高。雌花每隔3——4个节位着生，开花后35——40天可收获的早熟品种。

贝贝南瓜喜温暖，生长适温15——30℃;根系发达，吸收能力强，有较强的抗旱力;喜光，在较强的光照条件下生长良好;喜微酸性土壤(pH5.5——6.8)，对土壤质地要求不严，贝贝南瓜种植以沙壤土或壤土为宜。

一般豆芽建议是买多少吃多少，若是吃不完保存到第二天可能就烂了不能吃。那么，豆芽怎么保存？新鲜豆芽放冰箱能放几天？

豆芽怎么保存

豆芽营养丰富，比原豆更胜一筹，建议常吃。这是因为豆类在发芽过程中，维C含量有所增加，部分蛋白质也会分解为人体所需的各种氨基酸，更有利于吸收。但较娇嫩，含水量大，容易腐烂。但买回的豆芽吃不完，第二天就易变蔫或腐烂了。

用水焯一下，再放入保鲜袋密封，不仅保存时间长，而且清脆鲜嫩，营养流失少。具体做法如下：

1、首先，要将变成褐色的根须要掐掉，因为上面易沾细菌，若不去除会加速豆芽腐变。

2、然后，把豆芽用清水洗净，放入开水中焯1至2分钟后捞起，这样更能保住水分。控干水后，再把豆芽放入保鲜袋中，尽量排出袋内空气，密封保存。

3、最后，再放入冰箱冷藏。

需要提醒的是，不同豆芽保存时间也不同。黄豆芽保存时间较长，绿豆芽则较短，但最好都不要超过两三天。

新鲜豆芽放冰箱能放几天

豆芽的缺点是不能隔夜，所以最好买来当天就吃完，如果需要保存，则可以将购买的豆芽原封不动地封在袋子里或装入塑料袋密封好，放入冰箱冷藏保存，最多不能超过两天。

怎么发的豆芽比较粗壮

一、选择最新鲜的绿豆，记得，千万千万不要去农贸市场或干货店去买绿豆来发豆芽！从这里买回的绿豆发不出豆芽可不一定是你的技术不到位哦！可以到种子店买，也可以到大型超市去买，去超市买的话一定要看出产日期，出产时间越近越好。绿豆和其它的种子一样，都是一个生命体，存放越久的种子生命力越弱，越难发出芽。

抓一把绿豆放在干净（特别强调要没有油污的哦！）的容器中，用温水浸种，最好是50-55摄氏度的热水泡绿豆直至其自然降温到常温，这个55摄氏度的水是为了杀灭绿豆上可能附带的病菌。但是，家庭发豆芽如果只是用常温清水也没有多大问题。

根据不同季节，经过几个小时到十几个小时的浸种后，绝大部分绿豆都裂开外壳，生出了白色小芽时，浸种就算完成了，就要进入发豆芽的程序了。如果此时我们还再继续浸泡的话，绿豆可能因为缺氧时间太长导致生命机能受损，就生不出好的豆芽。

二、发豆芽最好采用陶质花钵、泥罐、土盆，这些容器的外壁具有透气吸水功能，不会在罐内局部积水而滋生病菌出现腐烂变质，有助于豆芽的健康成长。

漏水孔上盖一个地漏，避免花钵中的陶粒漏出去。

三、将陶粒铺在花钵的底部，陶粒的作用就是在豆芽和花钵底部形成一个漏水透气层，目的还是避免豆芽直接与花钵底接触产生积水沤坏豆芽的根。

在陶粒上铺放一张吸水的纯棉小方巾。

方巾打湿后将已经发芽的绿豆均匀铺放一层。

四、豆芽上面再盖一层吸水的纯棉布，当然如果有这样的厚绒布，效果会更好，会让你减少喷淋清水的次数。上下两层纯棉布的作用就是要保持罐内的湿度又大，又均衡而又不积水。

五、当豆芽长到1-2厘米长时，就要注意两个问题了：

第一个问题是适当地加压，压着它们，不让它们长高。

第二个问题是避免空气对流，形成一个氧气相对减少，二氧化碳相对比较浓的小环境。

因为适合豆芽生长的空气成分应该是：氮80％、氧10％、二氧化碳10％。密封发豆芽关键在于增加二氧化碳，增加空气压力，减少氧气。这样做的目的也是让它们长得粗壮肥实。

六、每天只要早晚淋水两次即可，淋水要充足，彻底每个角落都要彻底淋透。淋水后立即将水袋压上，压严实以保证豆芽新呼出的二氧化碳不要泄露出来。每次淋水完毕记得将花钵盖严实。

八、发豆芽的温度最好是25摄氏度上下。容器透光漏光和温度过低是豆芽发苦的主要原因。

很多人都习惯用油条当早餐，配上一碗豆浆，十分美味，而如果油条买多了的话，其实想要保存它酥脆的口感是不容易的，下面就来看看炸好的油条要怎么保存吧。

炸好的油条怎么保存

1、时间一长就会回软，口感不好。如果你愿意吃软的，那放冰箱里就行了。

2、如果实在做多了可以选择用来做菜，或者可以考虑冷冻保存，但是相对来讲还是吃新鲜的比较好吃。

3、油条还是现炸现吃得好，别说保存了，就是多放一会儿都不好吃了。

吃剩的油条怎么保存

1.长时间存放：吃不完的油条就放冰箱冷冻起来，要吃的时候放锅里小火炕炕，味道和口感一样的好，而且还非常省事。

2.短时间存放：放在阴凉处或者冷藏，第二天在重新加热就可以吃了。

炸油条的配方

配方一：普通中筋面粉500克、鸡蛋60克、小苏打11克、塔塔粉(酒石酸氢钾)6.5克、磷酸二氢钙4.3克、柠檬酸3克、食盐7克、清水260克，28℃发酵2小时。

配方二：普通中筋面粉500克、鸡蛋120克、酵母5克、小苏打2克、食盐10克、清水240克，28℃发酵1小时。

配方三：普通中筋面粉500克、无铝泡打粉3.5克、臭粉(碳酸氢氨)3.5克、小苏打3.5克、食盐11.5克、清水300克，28℃发酵1小时。

油条的营养价值

油条的主要原料是面粉，加适量的水、食盐、添加剂，经拌合、捣、揣、醒发、油炸，制成条形食品。当前，大部分地区油条含有大量的铝、脂肪、碳水化合物，部分蛋白质，少量的维生素及钙、磷、钾等矿物质，是高热量、高油脂食品。传统的油条的吃法是夹烧饼配以豆浆，若以蛋白质的品质而言，豆浆中含有丰富的离胺酸，但缺乏钾硫胺酸，而油条，烧饼正好相反，两者能互补，是绝佳的组合。油条含有丰富的营养成分，84Kcal热量，1.5克蛋白质，6.4克脂肪，5.3克糖类，0.2克膳食纤维还有51毫克的钠。

猴头菇是一种非常名贵的菌类，位列中国四大名菜。猴头菇的营养价值非常丰富，也可以作为中医药材，有治疗神经衰弱、胃癌的作用。

新鲜猴头菇怎么保存

1、冰箱保存新鲜猴头菇可以用保鲜盒或者是保鲜袋将猴头菇装起来再放进冰箱里保存。保存要注意，不要把保鲜袋中的空气完全挤压出来，因为新鲜的猴头菇时耗氧菌，需要进行呼吸。

2、阴凉通风处保存新鲜猴头菇也可以放在阴凉通风处保存，但这样可保存的时间较短，且保存要注意避免潮湿。

3、制成干品保存若猴头菇较多，可放在阳光底下或者烘干机中干燥再保存，这样可以长时间不变质。

干猴头菇怎么保存

1、干燥通风处存放将干猴头菇装入干净的塑料袋中，然后放入玻璃容器中，盖紧盖子，防止空气中的水分进入，再将其置于干燥通风处存放，就可保存差不多1年左右。

2、真空保存如果家里有条件的话，可以将干猴头菇抽真空，再置于通风干燥处保存，这样可以很好地延长干猴头菇的保存时间，防止霉变生虫。

猴头菇变色了还能吃吗

要分情况而定。如果猴头菇只是变色，没有其他异常，是可以继续食用的。但若是猴头菇除了变色之外，还伴有腐烂、发软、霉变等情况的话，就不能继续食用了，这样的猴头菇吃了后会引起身体不适。

变质的猴头菇吃了会怎样

腐烂变质了的猴头菇中滋生有大量的有害细菌，若身体很健康，且只少量食用，可能并不会出现不适。但身体较弱的人食用后很可能会引起食物中毒反应，如：剧烈腹痛、腹泻、恶心、呕吐、胸闷、头晕等，症状严重的甚至可能危及肝肾健康，危及生命。所以变质了猴头菇千万别吃。若是不知道是否变质了，而食用后出现上述不适者，应立即前往医院就诊。

酱板鸭能保存多久要看是怎么包装的，如果是真空包装，可以放几个月，如果是散称的酱板鸭，那要尽快吃完。

酱板鸭能保存多久

如果是真空包装的酱板鸭,一般在质保期内都没有问题的。如果是散装的酱板鸭,最好能在48小时内食用完。

酱板鸭怎么调酱汤

中药配方：安息香18克、花椒100克、丁香10克、干草19克、砂仁19克、黑胡椒25克、当归5克、香叶13克、白蔻18克、桂圆25克、草果30克、白果10克、山奈15克、草寇14克、茴香35克、木香10克、参10克、大料50克、桂皮35克、良姜50克、白胡椒20克、辛夷15克、筚拨5克、陈皮30克。(一定要按比例不要乱来，打个比方中医如果给人家抓药乱抓一通那是什么效果?)

辅料

100斤生货，放盐1000克，味素300克，大酱200克，大蒜30克，糖约500克，蜂蜜100克，树椒150克，红曲米150克药料3天更换一次。调卤水：100斤水放老母鸡3只，猪肉皮3斤，猪前腿骨20斤。全部切块大火烧开10分钟，改小火12小时成奶白色(剩汤的三分之一)调老油：锅中加老汤(一般老师傅那里有)，倒入辣椒片，色拉油1500克煮沸15分钟过滤到卤水。

工艺流程：中药浸泡30分钟打包入酱缸煮开10分钟放鸭子半成品用篦子压好再煮开30分钟下蜂蜜味素;离火焖半个小时出锅。

临吃时洗净鸭子，上笼蒸熟，取出刷上麻油，宰成小块装盘。有一种方法是将酱板鸭撕成小条，用来做干锅。

酱板鸭的做法

1、麻鸭宰杀后洗净，剁去鸭掌，从背部开膛取出内脏，将鸭子里外都冲洗干净，再把鸭身展开，反扣于案板上，用重物将其压扁。

2、取一面盆，放入腌料，随后掺入适量清水，搅拌均匀后，将麻鸭放入盆中，浸泡入味后捞出。

3、用两根竹片交叉着将鸭腔撑开，沥干水分，然后将麻鸭挂入烤炉中，用木炭火将鸭慢烤至表皮酥黄至五六成熟时，取出。

4、将锅置火上，放入花生油烧热，投入剩余的姜片、葱段爆香，掺入清水，放入料酒、精盐及啤酒、生抽、冰糖、味精等，另放入卤料包，用大火烧开后，撇净浮沫，接着将烤过的麻鸭放入锅中，转用小火将麻鸭慢卤至熟，捞出。

5、捞出卤汁中的姜葱及卤料包，再用大火将卤汁收浓，然后把卤汁均匀地往鸭身淋一遍，待鸭身冷却后，再往鸭身表面刷上香油，即成“酱板鸭”。

6、把“酱板鸭”剁成条块，装入盘中还原成鸭形，然后用红油加卤鸭原汁调匀成红油卤汁，淋在盘中鸭块上即可。

杨矮子酱板鸭好吃吗

一直都想吃矮子家的酱板鱼和鸡爪还有酱板鸭，没想到淘宝也有，怀着疑惑的心情买了先试试，没想到就是正宗的，味道超级好，吃着很过瘾。根本停不下来。他们家鸡爪也是，每一个都很入味，酱板鸭就更不用说了，其它家的酱板鸭老字号越来越难吃了。好难得杨矮子能一如既往的保持这么好吃的味道和口感。真的好棒。

超级超级赞，第一次买就俘虏了我的胃，这是这么多年我吃过最好吃，最地道的酱鸭脖，酱板鸭好没尝，但是我相信肯定会很好吃，很辣很爽，吃不了辣的友情提示。

艾叶在农村是比较常见的中药材，很多山里都有，有时候摘到了很多艾叶却不知道怎么保存，因为保存不当导致药性消失，下面介绍艾叶怎么保存分用途保存。

艾叶怎么保存

食用艾草的保存方法

1、采好的艾草嫩芽，放在簸箕里晾一会，去去水气，然后挑出杂质;

2、放在盆里，清洗干净;

3、烧一锅开水，水开后，放入艾草;

4、加半勺子的食用碱，去除艾草的苦涩;

5、等叶子煮的比较软的时候，就可以捞起来放在盆里;

6、用清水把艾草再清洗二遍;

7、将艾草攥成团子备用，尽量攥的没有水份;

8、艾草团用保鲜袋一个一个按需量分装好，进冰箱冷冻室，随用随取，化冻后和新鲜的是一样的。这样的方法处理过的艾草可以保存一年的时间。

药用艾草的保存方法

1、把叶子摘下来，装袋子存放;

2、如果有场地，可放在通风的地方，自然阴干;如果没有，就将艾草进行晾晒;

3、晾好的艾草，就可以用来熏香，洗脸泡脚等。

注意：艾绒的吸潮能力更强，记得定期晾晒，以免发霉质变，如果艾草霉变的就不要再用了，不仅不能治病还会对身体有害。

艾叶泡水服用需要忌口

相信这种艾叶泡水的禁忌是很多人都比较陌生的，想要发挥出艾叶最大的功效同时又不影响身体健康，那么在服用这种中药材进行适当的忌口是非常有必要的。除了在使用这种中药材的期间不能够服用寒凉的食物之外，茶水等含有大量鞣酸的物质也要少接触，这样才能够最大限度发挥出艾叶的功效，又不会对身体产生副作用。

艾叶水洗头有什么好处

艾叶水有去油、止痒、去屑和防脱发等功效，因为艾叶有精理气血、温经脉、祛寒湿、止痛、抗菌、消炎的作用，能激励消化腺、镇咳化痰、促循环补气。所以说，艾叶既然有抗菌、消炎的作用，艾叶水止痒去屑的效果是非常好的，重点的关键是还不伤发质及头皮。

艾叶可以做艾叶浴

适用肤质：发炎、湿疹肌肤。

做法：取新鲜艾叶30—50克，放到澡盆中用沸水冲泡5～10分钟，取出艾叶，再加上适量的水，调到自己适应的水温就可以洗浴了。

养颜功效：用艾叶泡水洗浴，可以用来治疗毛囊炎、湿疹等皮肤症。

凉面是面类的一种，一般夏天大家吃的比较多。夏天的食物很容易变质，那么，凉面可以放冰箱保存吗？夏天凉面怎么保存？

凉面可以放冰箱保存吗

干凉面放在冰箱里可以保鲜3个月，湿的凉面放在冰箱里可以保鲜3-4天，方法是用少量香油把面拌匀，然后冷藏，这样再吃的时候不会粘在一起。

凉面又称冷面，是指凉吃的面条，世界上不少地区都有凉面，盛行于夏天天热胃口不佳食用。

夏天凉面怎么保存

把它分成份，一份为一人量，量根据自己家人的量分哦，我的是3两一份。

把每一份冷面都缠成圆圈型，分成圆圈型是为了，吃的时候，可以直接放到盆里泡，我以前都是把它对分，很长，存放的时候，占地方，不方便，吃的时候，泡水更不方便，太长了，小一点的圆圈，可以直接放到袋子里，泡水时随便拿一个盆就可以。

拿出一些线，把冷面绑上，绑好，挂在衣挂上。

把衣挂挂在阴凉的地方，让冷面自然干透。

干透后，装在袋子里就可以了，吃的时候，拿个盆子装一些水，把冷面泡在水里，软了就可以煮了。

四川凉面的做法

1.新鲜面条放入沸水中煮至断生后快速捞出，浸入凉水中降温，待其冷却后从水中捞出。

2.放入铺好纱布的篦子中，均匀地摊开晾凉，然后用毛刷刷上一层熟菜油，刷完一面，用筷子挑起再刷另一面，使面条大致被油包裹住，不要粘黏在一起。

3.豆芽冲洗后放入沸水中焯烫后捞出，沥干水分;黄瓜洗净后切丝;葱切葱花，姜和蒜分别切末。

4.黄豆和花生，分别用水泡发后捞出沥干水分，炒锅内倒入适量油烧至7成热，分别倒入黄豆和花生炸熟捞出，待炸黄豆冷却后用捣杵将其捣碎成豆渣。

5.把做好的凉面放入碗内，然后依次码上黄瓜丝、豆芽、芽菜肉末和豆渣、花生，最后再根据口味调入调料拌匀即可。

烹饪技巧

1、面煮的时间不能长了，时间长了面条变得软榻榻，吃起来就没有劲道和口感了，所以刚断生即刻关火捞出浸冷水；

2、晾面条的时候尽量把面条都摊开一些，不要重叠在一起，这样面条才不会打疙瘩，如果方便，还可以用风扇对着面条吹着。

银鱼是淡水和咸水里都有的一种鱼，很多人不知道银鱼怎么保存，下面本网的小编为你们介绍银鱼怎么？银鱼可以放在冰箱冷冻保存吗？

银鱼怎么保存

新鲜银鱼怎么保存呢，如果只想放几天的话，可以用很咸的盐水来浸泡银鱼，然后放在冰箱里面保存，注意是冷藏柜哦，这样保存口感会很好，但是只能放个两三天。

银鱼做法推荐

三丝银鱼羹

材料：

银鱼适量、鸡蛋1个、干香菇3朵、茭白1根、色拉油、食盐适量、淀粉、小葱、黄酒、麻油各适量。

做法：

(1)银鱼洗净，选去软烂的，沥干水，加蛋清、少许盐、黄酒，用手抓匀。

(2)香菇提前泡发，切成丝。茭白切成丝。葱切5厘米左右的段。

(3)生粉加冷水调好(不要太稀)。

(4)坐锅热油，把香菇丝、茭白丝快速煸炒下，加清水煮。

(5)锅中水煮开后加调好的银鱼，汤再次煮开，放调好的生粉，用筷子快速搅拌均匀。

(6)加盐，撒上香葱段、麻油，出锅。

银鱼蒸鸡蛋羹

材料：

鸡蛋3个、银鱼100克、食盐、姜、料酒、小葱各适量。

做法：

(1)银鱼洗净，加入料酒、姜，腌一下，去腥味。

(2)鸡蛋打入碗中，打散，加入温水，水是鸡蛋的两倍，和盐搅打均匀。

(3)用筛子过滤一下鸡蛋液，去掉泡沫，加入葱花。

(4)盖上保鲜膜，中火蒸3分钟，至鸡蛋半凝固。

(5)把银鱼摆放在鸡蛋羹上，再蒸两分钟即可。

银鱼好吃吗

非常好的银鱼，主要是很大一条，我第一次看的新鲜的银鱼，以前都吃的干的，银鱼给小孩吃对眼镜好!

炒了锅塌银鱼，超级好吃，肉质嫩滑，孩子一口气吃了好几条。

收到的虾跟银鱼都非常新鲜。还是野生的比市场买的好吃噢。

银鱼个头都很大，而且肉质很好，不需要吐刺，吃着很方便。

说实话，第一次见这么大个儿的还是野生的银鱼，肉质也很细腻，刺儿少，很适合食用也方便，当然营养价值也高，看的出来鱼很干净。

银鱼烙制作方法分享

银鱼烙制作方法分享

【材料准备：新鲜小银鱼、地瓜粉、淀粉、鸡蛋、香葱、姜、盐、胡椒粉】

制作方法：1，银鱼加少许盐和姜腌制10分钟;

2，地瓜粉(银鱼量的1/4)加水泡软，依次加入淀粉～打散的鸡蛋(2-3个)～盐～胡椒粉慢慢搅拌均匀。。加入腌好的银鱼(适当挤干水分)、香葱拌匀;

3，平底锅放油烧热，倒入调好的银鱼，推平，中火煎至金黄色翻面，同样煎至金黄色，出锅开吃。

一般家里有菜园的，往往都会种植芸豆，因为芸豆四季都能吃。自家种植肯定就会多得吃不完，那这种情况下我们应该怎么办呢？芸豆怎么保存最好呢？

芸豆能放多久

芸豆是四季都能吃，所以只是没腐烂就可以吃，只不过时间长了不太好熟。

芸豆怎么保存

1.冷藏法，将新鲜的芸豆去筋后洗干净，放在蒸锅去蒸至半生后出锅冷却，然后将放凉的芸豆用保鲜袋装好放入冰箱内冷冻室内，要吃时直接解冻即可!

2.将芸豆做成泡豆角也是一种极好的保存方式，而且这种方式能够保存的时间也是比较久的，几个月甚至于一年都是可以做到的。一般分为盐泡和糖泡两种方式，盐泡的方式一般在川湘地区较为流行，虽泡出来的芸豆口感较好，不过时间较糖泡来说相比短，颜色也不如糖泡的好看，不过两种各有千秋，看个人口味的问题。

3.晾晒法，制成干豆角来作为保存食材的方式也是中国人比较常用的一种保存方式，将芸豆焯水或用盐水腌制以后，将其晾干，然后用干净的报纸包好放入袋子里封存。食用时用水发泡后食用，其味道也是相当不错的。

4.架藏法，在露天或棚、室内，用木杆或钢材搭成贮藏架。将采收晾干的芸豆捆成小捆，整齐的码在架子上，中间留出空隙通风透气即可，这种方法维持的时间较短，但是是吃饭新鲜芸豆的不二之选。

芸豆能放冰箱吗

芸豆可以放冰箱。用保鲜膜包装好芸豆之后再放入冰箱，这样不会生锈，营养也不会流失。

老了的芸豆能吃吗

自家种的芸豆老了，放得太久，也是可以吃的。这种情况用来做凉拌芸豆最好不过了。

1.把去掉粒的芸豆皮，锅里烧开热水焯3-5分钟，用凉水过一下，加入蒜泥，耗油，盐，白醋，也可以加点香油。

2.把芸豆粒里面加入花椒，八角，十三香适量，盐，煮熟，出锅就好啦，也可以加点姜片，我忘记加了，不过也挺好吃的，也可以做成冰糖芸豆粒，用冰糖煮出来，连着水放冰箱冰冻一会，拿出来吃棒棒哒。

美珍香猪肉脯非常的有名，喜欢吃猪肉脯的妹纸们一定都知道他家的大名吧！今天本网小编就要为大家介绍一下啊，美珍香猪肉脯怎么保存?美珍香猪肉脯保存几天?

美珍香猪肉脯怎么保存

非密封的话，根据工作人员介绍，放冰箱可以存放久一些，一周左右。因为是熟食，建议尽快食用。之前去上海的时候街边就有卖的，我觉得蛮好吃的。前一阵在网上买了好几袋这个，还有肉松和金丝卷啥的，很适合周末在家看剧的时候吃。味道甜甜的，还很香。有硬有软，口感真的不错!吃了一块还想吃第二块!

美珍香新鲜多汁的肉干是采用传统的秘方和古老的烧烤方法制成，它特有的口感和浓郁的烧烤芳香令人垂涎欲滴。值得一提的是，美珍香肉干是不添加任何人造色素、防腐剂和味精的。此外，美珍香每年荣获新加坡农粮兽医局的食品安全合作伙伴奖，确保我们的客户在我们的努力下享受到最优质与安全的产品。

美珍香猪肉脯保存几天

现在气温比较高，如果是现烤的建议大家尽快的食用，不要放置超过2天，否则容易变质。如果是真空包装的，那么就不用担心了！不难发现，‘美’、‘珍’、‘香’，三个字皆同是九划，以音取意，带有长长久久之意。象征美珍香肉干代代相传，永久不朽。除了现烤的肉脯，还有真空包装的哦，方便吃货出行携带。放在办公室作下午茶点心也超赞的，既不怕变胖，还有营养，再配上一杯你爱的咖啡或牛奶，一个下午就这么美美的过去啦~

他家的肉脯每片都不薄但是很嫩，老人小孩都能吃，还不塞牙，肉脯甜甜的，虽然看着很油但是不腻，味精也不多，所以吃上一点不会觉得口干。美珍香的主打还是猪肉脯，猪肉脯的种类也挺多，有原味的、辣味、麻辣、烧烤、松软等，还有做成小圆型方便吃的金钱猪肉脯。购买之前可以一一试吃一下，看看自己喜欢哪种口味。除了猪肉脯，还有鸡肉和牛肉可供选择。今天除了品尝了美珍香的肉脯，依旧是熟悉的好味道，还第一次吃了肉松赶紧的小松脆和鱼制作的脆片，味道都非常好吃。做为闲余饭后的零嘴再适合不过了。

告诉你常吃肉脯干的好处

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。富含胆固醇，维持细胞的稳定性，增加血管壁柔韧性。维持正常性功能，增加免疫力。富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

肉脯的主材料是猪后腿肉，猪肉具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。适合病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者。出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花。皮肤黏膜及指甲等颜色苍白，体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。

包菜是日常都会吃的菜，包菜的的吃法有很多，所以很多人都喜欢吃，那么吃包菜对身体有什么好处呢，包菜怎么保存不烂呢，下面来看看吧。

吃包菜对身体有什么好处

1、抗衰老

包菜抗衰老，抗氧化的效果和花菜，芦笋等食物一样处于较高的位置。包菜中维生素C，β-胡萝卜素，维生素E的含量比较高，而这些物质都有着很好的抗氧化作用，能够有效的预防细胞老化并且延缓细胞老化的速度，从而起到抗衰老的作用。所以食用包菜能够抗衰老。

2、预防高血压

大部分的蔬菜水果中的钾元素含量都比较高，包菜也不例外，而钾元素高的话则可以减缓人体因为钠元素含量高引起的高血压症状。这是因为人体内的钠元素和钾元素会处于一种相对平衡的状态，而由于钠元素含量高引起的高血压症状则表明人体内的钠元素比较多，那么食用一些钾含量高的食物则会帮助排出过多的钠离子。

3、养胃

包菜中含有一些能促进溃疡面愈合的微量成分，对人类的胃溃疡有很好恢复作用，能促进溃疡面愈合，缓解疼痛，对病情恢复有很大的好处。圆白菜富含维生素U，维生素U对溃疡有很好的治疗作用，能加速溃疡的愈合，还能预防胃溃疡恶变。

4、强身壮骨

包菜中含有的维生素C比较多，而维生素C能够增强人体的体质，增强免疫力和抵抗力。包菜中还含有一种维生素叫做维生素K，而维生素K能够增强骨质，有助于人体肠道的健康。所以食用包菜能够强身壮骨。

5、增加免疫力

包菜的营养成分非常丰富，富含多种氨基酸，维生素，矿物质等，能够补充身体所需元素，增加机体的营养，增强体质，提高机体的免疫力，预防疾病的入侵，预防感冒等小疾病。

包菜怎么保存不烂

保存包菜的时候可以将其直接整颗进行保存，不要将其切开，避免导致包菜中含有的营养物质以及水分出现流失的情况，造成食用口感和食用价值损失。如果包菜已经被切开的话，用保鲜膜将包菜保住，将其置于冰箱中进行冷藏即可。这样的保存方式的话可以保证包菜的保存时间长至一周左右。

包菜外面烂了里面好的能吃吗

包菜出现了腐坏的情况的话就不建议在继续食用，无论是外层的叶子腐坏还是里面心部开始腐坏都不建议继续再吃，以免对人体健康造成影响，因为最外层叶子中含有的营养物质比起菜心部位的营养物质要高得多，而且叶子出现了腐坏的情况的话一般也是因为有一些微生物滋生造成的，食用之后还是会对人体健康造成一些不利的影响的。

包菜怎么吃最好

食用包菜的时候最好是将其最外部一层的叶子开始食用，一层一层的向内部食用，这样可以保证包菜的食用价值和食用口感都不会发生变化。

有些人喜欢吃进口的水果，网购买多了水仙芒果，要好几天才能吃完。那么水仙芒果怎么保存?下面小编为你提供水仙芒果的保存方法。

水仙芒果怎么保存

1.由于芒果是热带水果，热带水果怕冷藏，不适宜放在冰箱中冷藏，,否则果皮就会变黑了,买来的芒果有的会看到黑的一小块的果皮,是因为在其生长时受到天气突然的降低被冻的原因。最好放在避光、阴凉的地方进行贮藏。

2.当您收到芒果后，如果芒果还比较生硬，您可以用卫生纸、报纸将其包裹后，平摊在地上。但是您需要定期查看一下，如果芒果开始变软变黄则不需要再用报纸等包裹。

3.芒果的的枝蒂处要尽量保持干燥完整，切不可把枝蒂处留有的一点枝条全部拔掉，这样芒果易坏。

水仙芒果怎么切

1、先把芒果洗干净然后立着放在案板上，即让果核与案板呈垂直状，然后以果核为中心，在果核右边切一刀，芒果被分为两部分。

2、按照同样的切法在果核的左边切一刀，芒果被分为三部分了。

3、取芒果的左右两边果肉，在果肉上划格子，但是注意不要切到皮。

4、把划好格子的芒果拿在手上，手指抵住芒果皮往上顶，这样芒果就被翻成一朵花的样子了，装盘端上桌吧。

水仙芒果酱的做法

1水仙芒去皮切丁，放入碗中。

2倒入柠檬汁，稍微搅拌。

3倒入细砂糖，并充分拌匀。

4保鲜膜封好，放入冰箱冷藏一夜。

5将冷藏一夜的糖渍水仙芒降至室温后转至灶台上中火加热，煮至沸腾后转小火持续加热。

6随时捞去浮沫，并不断搅拌，最后至果酱厚稠感即可。

7趁热装入玻璃瓶中后，倒放降温即可。

睫毛膏的美妆作用很大，睫毛膏开封后一段时间就会变干，所以为了好好使用睫毛膏，平时尽量把它放置在阴凉处，这样可以延长睫毛膏的使用寿命。

睫毛膏打开后如何保存

平常要想让睫毛膏不会变得那么的干，尽量把它放置在阴凉处进行保存，使用的时候小心的拿出刷头再小心的拧上盖子，避免睫毛膏里面进入太多的空气，否则就会造成蒸发现象。一般来说我们现在使用的睫毛膏开封之后最佳使用的期限是三个月，需要及时用完之后再去更换新的睫毛膏，不然的话很容易造成睫毛膏快速的过期。睫毛膏里面有容易挥发活性物质，这是它容易变干的关键原因，没有开封的睫毛膏保质期一般都是在三年，如果开封了的睫毛膏就需要在三个月之内去使用完，三个月是新睫毛膏的最佳使用期限，最晚5个月之后就不能再去拖了。不想让睫毛膏变干也只能靠外力解决，尽量挑选阴凉地方放睫毛膏，把睫毛膏放入冰箱里面冷藏也是完全可以，使用睫毛膏动作幅度要轻柔，睫毛膏出现结块或者是掉渣现象，说明睫毛膏已经处在干掉的边缘，可以在睫毛膏里面倒入两滴眼药水，或者是橄榄油进行及时的补救，摇匀就可以再去使用，使用睫毛膏就会变得更加滋润。平常的时候睫毛膏是女生化妆必不可少的东西，想要营造大眼睛效果少了它是不可以的，所以保存的方式一定要去保存好，不要让它遭受到太阳的直射。

睫毛膏怎么保存不会干

想让睫毛膏不变干，尽量把它放置在阴凉处，使用时小心拿出刷头，再小心拧上盖子，避免睫毛膏内进入过多空气，否则会造成蒸发现象。一般来说，睫毛膏最佳使用期限是三个月，需要及时用完更换新的。睫毛膏内有易挥发活性物质，这是它容易变干的关键原因。未开封的睫毛膏保质期一般为三年，如果是开封的睫毛膏则需要在三个月内用完，然后更换新的。三个月是新开封睫毛膏的最佳使用期限，最晚五个月，然后就不能再拖了。不想让睫毛膏变干只能靠外力解决，尽量挑选阴凉的地方放睫毛膏，把睫毛膏放进冰箱冷藏也行。使用睫毛膏的时候动作幅度一定要轻，免得睫毛膏内进入太多空气，到时候会引起蒸发现象，同样会导致睫毛膏变干。如果睫毛膏出现结渣或者掉渣现象，说明睫毛膏已经在干掉的边缘了，可以在睫毛膏内倒入两滴眼药水或者橄榄油，然后摇晕即可，下次使用睫毛膏的时候会变得润一些。睫毛膏是女生化妆必不可少的东西，想要营造大眼睛效果少了它可不行呢。

睫毛膏干了怎么办

1、加爽肤水或化妆水(最好是补水类，如果有其他美白控油等成分的爽肤水较不适合)

2、温水

(1)将睫毛膏用热水浸泡，~浸泡后就会软了很多，但冷却后比较容易硬回去。

(2)将饮水机的水加热(不要用自来水)，然后滴1-2滴进去即可。

3、香水

不太喜欢这法，香水里面含酒精，会刺激眼睛。尤其是敏感眼睛的MM慎用。

4、眼药水(或隐形眼镜水)

5、橄榄油、婴儿油

效果确实是有，就是油性的成分会导致睫毛膏刷上后不干，从而脱妆晕妆。

6、睫毛增长液(比较喜欢这法)

将干掉的睫毛膏与睫毛增长液刷头互刷，不仅增加睫毛膏的湿润度，也因为睫毛增长液内含有麭5、E，所以，睫毛膏上就会残留这些滋养素，刷睫毛的同时，还可达到抗氧化与强韧睫毛的作用。这些都是临时救急的方法，睫毛膏干掉的另外一个原因就是也许它已经变质了。而加入的这些物质也都是促进睫毛膏变质的。哪怕你眼睛不敏感，没有不舒服的感觉，为了安全，有空的时候还是新买一只比较妥当。

睫毛膏可以放入冰箱冷藏吗

可以

女生们就是爱买买买，直到发现彩妆过期的时候才会意识到自己应该剁手了。平时真的有太多的产品没有用到，睫毛膏就是其中一种，保存不当的话，睫毛膏还容易变干。睫毛膏可以放到冰箱里冷藏吗?防水或持久型的睫毛膏或眼线笔，因为它们都含有“易挥发活性物质”，在冰箱的环境中能帮助防水类产品保存更长的时间。

适合冷藏的美妆产品：

1、不含防腐剂的护肤品：如果化妆品不含防腐剂，那么像冰箱这样阴凉干燥储存环境能对其起到保护作用，是正确的选择。一般不含防腐剂的护肤品保质期都较短，如果开封后不用的话，可以放在冰箱里保护其不易过期。

2、防水或持久型彩妆产品：另一类适宜存储在冰箱里的是防水或持久型的睫毛膏或眼线笔，因为它们都含有“易挥发活性物质”，所以冰箱的环境能帮助防水类产品保存更长的时间。

3、含有不稳定成分的护肤品：如果生活环境气候比较炎热，也可以将保湿霜等护肤品放在冰箱里以增加它们自身的寿命。通常，40摄氏度以上的温度会使产品的使用寿命(也就是凝固、融化、软化、发黄或变味的过程)缩短3倍。如果产品中含有遇到高温就会变得不稳定的维他命元素(如维他命C和A)，并且产品是非密封包装，在高温下这些活性成分都会很容易被氧化。如果它们没有被储存在密封管、空气泵或棕色的防紫外线瓶子里的话，开封的所有产品都避免不了这个命运。

4、芦荟胶或眼霜：可以将芦荟胶或眼部啫喱等这类产品储存在冰箱里，使用起来会有凉爽的效果。如果不小心皮肤晒伤，冰凉的芦荟胶是最好的晒后镇静舒缓产品。而冰凉的眼部啫喱消除浮肿的效果会更明显，这类水性配方产品在冷藏后效果会更好。

5、香水：夏天将香水储存在冰箱里，喷起来会有凉爽的效果，这也是合理的。

6、指甲油：指甲油在高温下尤其容易变得浓稠，进而变得不容易涂抹。冰箱避光低温的环境尤其能加大指甲油的使用寿命，甚至将已经变得有点稠的指甲油放到冰箱里冷藏一段时间，它们都会变得更加易于涂抹。

鸭肝一般是不建议冷冻保存，动物内脏之类的食材最好是吃多少就买多少，因为冷冻的话对鸭肝的口感影响是很大的，而且内脏放久了其实不太好。

鸭肝可以冷冻保存吗

鸭肝可以冷冻保存，但是会变得不好吃。

放入保鲜袋袋口收紧，用毛巾包裹再放入一个保鲜袋中扎紧。冷冻可放15—30天，经验之谈。吃时，自然解冻，清洗干净。内脏尽量要新鲜吃，买的时候可以买少一些，如果人少，尽量一餐吃完，隔餐没有营养。

鸭肝怎么冷冻

1、分成几份冷冻，每份是一次吃的量。不要反复冻了化化了冻。

2、要吃前一天晚上从冷冻室拿出放到冷藏室，缓慢化六七个小时为好。

3、至于可以储存多长时间，我冷冻过三个星期。不过最好还是不要冻这么长时间。

鸭肝怎么保存好

鸭肝的储存方法新鲜的鸭肝不宜长时间保存，如果一次食用不完，可在剩余鸭肝的表面，均匀的涂上一层色拉油，用保鲜膜包裹后放入冰箱保存，再次食用时，仍可保持鸭肝原来的鲜嫩。

鸭肝常见做法

1、鸭肝鱼丸白萝卜汤

材料：鸭肝、鱼丸、白萝卜、香菜、油炸蒜子、盐、植物油。

做法：白萝卜半个洗净刨皮切小块，鸭肝洗净切块，鱼丸和香菜洗净备用。锅里加入一勺水和白萝卜一起烧开。烧开后继续烧5分钟，再加入鱼丸和油炸蒜子继续烧。烧至汤呈奶白色加入鸭肝。鸭肝熟后加盐调味，最后加入香菜段即可。

2、麻辣香菜拌鸭肝

材料：鸭肝、香菜、辣椒油、花生米、花椒油、卤水。

做法：鸭肝先用酒和花椒泡2个小时，然后冷水下锅煮!放入卤料，等水开就关火，焖熟鸭肝!大概2个小时后捞出切片!香菜洗干净切段!混合调料，我是用卤鸭肝的卤水调味的，加入花椒油和辣椒油，撒入花生，一起拌匀!

过年的时候比起来吃一些肉丸子，个人还是比较喜欢吃素菜丸子，这样不容易出现油腻感和不适感，萝卜丸子十分养胃，值得一试。

萝卜丸子怎么保存

放在冰箱里冷藏可以10天，冷冻可以1到2个月。就是吃的时候要用锅煎着吃才好。最好别放时间太长了。

白萝卜具有清热化痰的功效，生吃具有止渴、清内热，熟食可消食健脾。而且白萝卜中含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。

萝卜丸子怎么保存

放入冰箱

丸子类食品本就属于冷冻食品，没有冰箱的话保存期限要根据室内温度来定，0℃以下保存3天左右，0℃-5℃保存1-2天，5℃以上建议不要超过一天

保持通风

丸子要保存久一点的话最好把所有丸子一颗颗有间距的放在篮子里或平摊在袋子里，不要堆在一起，保持通风状态，放在阴暗的地方。

萝卜丸子的做法

1、新鲜白萝卜洗净，鸡蛋一个、姜剁成末、花椒炒熟磨成粉状（花椒主要是调味，如果没有也可以）、盐1茶匙（可根据自己的口味加盐）

2.用擦子将萝卜擦成丝（小心不要擦着手，剩一点时用刀切碎）

3、萝卜丝撒上盐，鲨出水来

4、打入鸡蛋，加入绿豆粉、花椒末搅拌均匀

5、锅内油烧热

6、这时就要迅速的挤出丸子，方法是抓一把丸子馅料，用大拇指和食指虎口挤出丸子状，注意不要太大，也不能过小，两三厘米的样子就很好。不会挤的，也可以用勺子取一小团面糊放入油锅中。

用勺子挖的这种不太美观，手挤的漂亮

7、中火将丸子炸至金黄即可

8、出盘后的萝卜丸子

萝卜丸子的禁忌

食用宜忌

1、萝卜为寒凉蔬菜，阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食。

2、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者少食萝卜。

3、萝卜不宜与水果一起吃。日常饮食中，若将萝卜与橘子同食，会诱发甲状腺肿。

4、萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和，以利于营养吸收。

5、生萝卜与人参药性相克，不可同食。以免药效相反，起不到补益作用。