一个人吃糙米多少克(最新20篇)

1.由于糙米保留了外层(果皮、种皮、珠心保护层)保护组织，其农药含量会比精米高出许多，甚至上百倍，以至于坊间有所谓有机糙米的产生，强调栽种过程杜绝使用农药。

2.糙米等谷类外皮所含有的"非定"(未曾被精白过的谷类)不利于钙及铁的吸收。由于含磷过多，钙的吸收显得格外困难。因此，当你改吃糙米饭的话，必须加倍地摄取钙及铁。

3.美国消费者联盟进行的一项消费者食品安全调查发现，某些品牌的糙米中砷的含量超过了精制的白米。砷会降低人体修复系统功能，所以当细胞受损时，DNA无法恢复原状，容易癌变。

预防措施:煮饭之前用清水将糙米漂洗干净，淘洗时水和米的比例至少为6:1。如果有外出就餐的习惯，每周在饭馆里吃的米饭(或是用米饭制成的其他食品)限制在2份以内。

现代人注重养生，越来越倾向购买低加工处理的食材，中国人以米饭为主食，市面上的米也根据加工过程多寡有糙米、胚芽米、发芽米和白米等区分，你知道差别在哪里吗?现在就一次看懂，更能聪明选择。

从加工程度来看米

1.糙米

稻谷收成后只脱去谷壳，留下了米糠和胚芽等外层组织的米粒便是糙米，颜色为金黄色，在日文中称作「玄米」，营养比白米更丰富许多，但口感也比较硬。若不习惯糙米较硬的口感，可以白米比糙米4：1的比例烹煮，煮出的米饭口感较被大家所接受。

只要环境适合，糙米其实是会发芽的，所以也被称为「睡眠中的米」。置于常温中的糙米极易发霉，购买时应选择真空小包装，没开封的可保存在室温，一旦开封就要放入冰箱冷藏。

2.发芽米

发芽米就是「刚发芽的糙米」，乍看跟糙米差不多，仅有在稻胚的地方会长出约0.05～0.1公分的小芽;经过浸泡及催芽过程，糙米内部的酵素会活化，便能产生比糙米更多的营养素，口感也会比较好!

如何自制发芽米?

将糙米用水清洗后，于约40～50度的温水中浸泡3小时左右。沥干泡好的糙米，装在碗中置于电锅或电子锅，覆上以温水沾湿后再拧干的纱布或毛巾，上盖静置至少18小时(温度较低的天气，必须延长时间)，直到糙米长出约0.05～0.1公分的芽体便完成。

目前市面上也有发芽米电子锅，可直接将糙米煮成发芽米饭，除具备电锅基本功能，只要按键设定功能，从催芽到煮熟，18小时后就可将糙米煮成发芽米饭。发芽米的煮法跟白米一样，因为浸泡过，建议尽早烹调、食用完毕;还没煮的发芽米冷藏保鲜，煮熟、吃不完的发芽米则可冷冻保存。

3.胚芽米

胚芽米的颜色介于白米、糙米之间。虽然跟发芽米只差一个字，却是完全不一样的米!将糙米除去米糠、保留「胚芽」的便是胚芽米，约能稻米保留一半的营养素，口感、颜色和营养成分都介于白米和糙米之间;若吃不习惯糙米粗糙的口感，可以先从胚芽米吃起。因为带有胚芽，保存期限短上许多，建议放入冰箱冷藏。

4.白米

日常生活最常接触的米，将糙米碾去米糠层及胚芽，剩下胚乳的米就是平常我们说的白米，属于「精致谷类」，营养成分较低，但是口感最好。

五谷米十谷米差在哪

除了上述各种米之外，五谷米、十谷米又是什么米?不管是几榖米，其实都是「糙米+杂粮」混合而成的;混合种类有五种就叫五榖米、有十种就叫十榖米，或是也统称为杂粮米，市面上有各种不同杂粮组合而成的杂粮米，全看个人喜好。

多谷米包含的纤维素成分比较高，有助肠胃蠕动，吃起来也更有饱足感，是多数人的健康新选择;但消化系统差、容易胀气的人不宜摄取过量;烹煮时建议可以混合白米一起煮，口感较佳。

纤维质含量高的糙米、胚芽米、薏仁、麦片、小麦胚芽等五谷杂粮，都能搭配做成多谷米。

高邮市双兔米业有限公司座落在国家级生态示范区--高邮市的龙虬镇工业集中区。是国家农业综合开发重点龙头企业，江苏省农业产业化重点龙头企业，全国农业产业化优秀龙头企业。公司建立了100万亩绿色食品、无公害农产品种殖基地，建有多条现代化的稻米加工设备，稻米年加工能力达30万吨，在国内同行业中名列前茅。公司使用的双兔商标被认定为“中国驰名商标”，双兔大米被评为“中国名牌产品”。

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糙米茶在喝的时候一般是不会引起上火的，糙米是一种对身体非常好的粗粮，泡茶喝其实是有着很好的保健作用的，只要不太过量饮用，一般都不会上火。

糙米茶喝多了会上火吗

糙米茶一般不会引起上火的，上火估计与生活饮食有关。

中医认为糙米味甘、性温，健脾养胃、补中益气、调和五脏、镇静神经、促进消化吸收，不会上火。唐代著名中药学家孟诜在《食疗本草》中说，糙米有“止痢、补中益气、坚筋骨、和血脉”之功。明代药物学家李时珍在《本草纲目》中称糙米具有“和五脏、好颜色”的妙用。意思是说常食糙米，不仅可以安和五脏，去病延年，而且还能润泽容颜，使青春常驻。可见糙米不仅具有食用价值，而且还有神奇的医疗保健、养生延年的效用。

糙米茶营养价值

糙米茶是天然食疗养生保健珍品，含有40种以上的复合维生素和矿物质，提供给人70%的基本营养素，增强消化系统的吸收功能，降低血脂和胆固醇，预防高血压等，常吃可保健康。糙米茶能促进三通，人若要身体健康，新陈代谢的功能一定要通畅，三通也就是血液通、小便通和大便通，每天饮用糙米茶、吃糙米饭就能达到三通的功效。

糙米茶的功效与作用

1、常喝糙米茶对于肥胖和胃肠功能有障碍的人有非常好的治疗效果。

2、常喝糙米茶可以预防和抑制过敏，一般来说对经常过敏的人有显着的效果。

3、常喝糙米茶可以治疗和抑制贫血，让贫血的人得到快速的治疗和恢复。

4、糙米茶中含有丰富的维生素E，能促进血液循环，有效的维护全身机能。

5、糙米茶有提高人体免疫力，促进血液循环，消除沮丧烦躁情绪，预防心血管疾病、肠癌等功效。

糙米茶怎么做

材料：糙米500克。

步骤：

1、先将糙米下锅，不加油干炒3分钟，然后待凉装罐。

2、使用时，取已炒过的糙米1杯.先洗净.再加水8杯，滚后小火再煮20分钟，待凉即可饮用。喝不完的要前入冰箱早冷藏再喝时宜加热。

在我们生活中的各种食材中，芽类的食物种类是越来越多了，不同的芽类食物有着各自的保健功效和营养价值，对于老年朋友们来说，想保护血管的健康，糙米芽的作用就很好，下面就和小编一起去了解一下老人软化血管糙米芽可常吃。

研究显示，豆类和谷物种子发芽后，胚芽中不仅胡萝卜素、维生素B2、维生素E等营养素的成分比发芽前增多，而且生物活性物质类黄酮也增加了190%，从而带来良好的保健功效。

绿豆芽防牙龈出血

绿豆在发芽过程中，维生素C增加很多，有助减少血管壁中胆固醇和脂肪堆积，保护心脏。绿豆芽所含核黄素对治疗口腔溃疡适用。绿豆芽可炒菜、煮汤，但性偏寒，脾胃虚寒者别多吃。

黄豆芽降低血压

黄豆在发芽过程中有很多的营养素被释放出来，如B族维生素和维生素C、E等。它还在降低血压、抗心律失常等方面，功效卓著。

黄豆芽一般可以炒食、凉拌或炖汤。可用油急速快炒，加少量食醋，切不可加碱，这样才能保持B族维生素不损失。

糙米芽软化血管

糙米在发芽过程中，“冬眠”的酵素会“醒”过来，对软化血管，预防动脉硬化大有益处。另外，糙米发芽时含有更多的酪氨酸，以及更丰富的镁、钾、钙、锌等矿物质，有助延缓衰老。可把发芽糙米与白米按1:3比例煮饭，也可熬粥。

选择适合自己健康状况的食物，不止可以防病和缓解病情，还能起到治疗疾病的作用，上面关于芽类食物的营养价值，大家都记住了吗？

100克糙米饭的热量有147大卡，所以糙米饭的热量是比较高的。但糙米饭中保留了大量的膳食纤维，可以促进肠道的蠕动，合理食用是对身体有好处的。

糙米饭的热量

糙米没有煮熟的话，每100克含有的热量为348大卡，煮熟之后每100克糙米饭所含的热量为147大卡。糙米饭的热量虽然比较高，但是糙米中的膳食纤维有促进肠道蠕动，促进有益菌的繁殖，可以控制食欲;所以合理食用糙米可以改善便秘，达到减肥的功效。

吃糙米饭的好处

1、可以降低胆固醇，保护心脏。

2、可以减肥。糙米饭容易使人产生饱腹感，这样就可以减少其他食物的摄入，就可以达到减肥的效果。

3、可以改善便秘。糙米含有大量的膳食纤维，促进肠道有益菌增殖，加速肠道蠕动，软化粪便，还能帮助身体有效的排除体内毒素，从而达到改善便秘的作用。

4、可以延缓肌肤衰老，防止皱纹的产生。糙米在发芽过程中，会产生一种神经抑制性氨基酸，这种物质可以促进脑的活性化，达到抗衰老的作用。

糙米绿豆粥，大家肯定都有听说过绿豆是一种非常常见的食材，像这种豆制品平时多吃一些对身体是很好的，尤其是绿豆大家夏天一般吃的比较多，因为绿豆能够清肺热降火气，有一定的解暑作用，夏天喝一些绿豆粥是很好的，糙米绿豆粥怎么做？功效又是什么呢！

材料备好。糯米可以随意添加，不要多过糙米，也可以不加。三样食材直接放在小煮锅里。一起淘洗干净。加水浸泡2小时。放到炉灶上小火慢慢熬煮。大约1小时就煮好。晾到温热，可以拌点糖吃非常可口。注意事项：米里的水量要一次加够，小火慢慢煮。

糙米的营养价值比精米高，糙米中米糠和胚芽部分含有丰富的维生素B和维生素E，能提高人体免疫功能，促进血液循环，还能帮助人们消除沮丧烦躁的情绪，使人充满活力。此外，糙米中钾、镁、锌、铁、锰等微量元素含量较高，有利于预防心血管疾病和贫血症。

它还保留了大量膳食纤维，可促进肠道有益菌增殖，加速肠道蠕动，软化粪便，预防便秘和肠癌;膳食纤维还能与胆汁中胆固醇结合，促进胆固醇的排出，从而帮助高血脂症患者降低血脂。

糙米对肥胖和胃肠功能障碍的患者有很好的疗效，能有效的调节体内新陈代谢，内分泌异常等。糙米能治疗便秘，净化血液，因而有强化体质的作用。胚芽中富含的维生素E能促进血液循环。

平时适当的多吃一些这样的食物对身体是有好处的，主要原因是因为，这些都是粗粮，平时精细的食物如果吃得太多，适当的吃一吃粗粮能够调节身体的循环，净化血液还能够强化身体的体质，对身体是很好的，但是绿豆是凉性的，所以要注意。

糙米茶是有一定减肥的作用的，糙米的热量极低，而且还可以促进肠胃蠕动，是一种很不错的减肥饮品，对于减肥的朋友们来说，营养又健康。

糙米茶能减肥吗

可以。

糙米茶之所以可以减肥，就是因为糙米茶的营养价值高，糙米是粗粮的一种，但很少人知道它也是减肥的圣品。常吃糙米不但可以让你轻松减肥而且其中富含的膳食纤维也可以让你的身体更加健康。不但可以减肥还可以美容，糙米茶跟糙米粥饭一样，也就是用糙米煮出来的茶，也就是民间所说的米汤。此减肥茶喝时最好趁热喝，这样才能品尝到糙米的香味，减肥功效也最佳。

糙米茶怎么喝减肥

每餐前30分钟喝，并保证一天饮用量为600ml以上。

糙米茶喝起来非常清心爽口，是很好的解渴、减肥饮品。喝糙米茶时，最好是趁热喝，这样才能更好地发挥糙米的香味与减肥功效。

糙米茶减肥建议

1、糙米茶只有坚持喝，才能达到事半功倍的效果。

2、饭后或饭前不吃零食。

3、下午六点以后，只喝糙米茶与水，瘦身效果会更好。

4、辣、咸的食物能促进食欲，不吃为最好。

糙米茶的做法

食材：糙米180克;水1500毫升。

做法：

1、把糙米放在未沾油的锅中，炒至黄褐色，倒在其它容器内;

2、锅内放水1500毫升，烧开后放入炒过的糙米，水滚开后，改用小火煮20分钟后，过滤糙米渣取茶水饮用(小火煮时应打开锅盖);

3、剩下的糙米渣可加白米煮粥吃，营养美味，能改善便秘。

生活水平的提高让越来越多的人开始养生保健，由此一些养生和保健食品也就大行其道。在食疗领域，有机燕麦和有机糙米成为一些消费者的最爱。那么，有机燕麦和有机糙米区别是什么呢?下面小编就与你介绍一下这方面的有机食品安全知识，希望能够帮助到你。

燕麦属于小杂粮，主要有两种，一种是皮燕麦，一种是裸燕麦。

裸燕麦成熟后不带壳，俗称油麦，即莜麦，国产的燕麦大部分是这种。皮燕麦成熟后带壳，如进口的澳洲燕麦。

在我国，燕麦(莜麦)是主要的高寒作物之一，为上等杂粮。集中产于坝上等高寒地区，属禾本科(Cramineae)，一年生草本植物。其生长期与小麦大致相同，但适应性甚强，耐寒、耐旱、喜日照。

燕麦对于现状常常处於紧张状态的现代上班族来说，是一种兼顾营养又不至於发胖的健康食品。而对于心脑血管人群，肝肾功能不全者，肥胖者，中年人，还有想要减肥的女性更是保健佳品。一般人群均可食用。适宜产妇、婴幼儿、老年人以及空勤、海勤人员食用;适宜慢性病人、脂肪肝、糖尿病、浮肿、习惯性便秘者食用;适宜体虚自汗、多汗、易汗、盗汗者食用;适宜高血压病、高脂血症、动脉硬化者食用。

糙米是稻谷脱去外保护皮层稻壳后的颖果，内保护皮层(果皮、种皮、珠心层)完好的稻米籽粒，由于内保护皮层粗纤维、糠蜡等较多口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，但其瘦身效果显著。与普通精致白米相比，糙米维他命、矿物质与膳食纤维的含量更丰富，被视为是一种绿色的健康食品。

一般人群均可食用，尤适于肥胖、胃肠功能障碍、贫血、便秘等人食用。

显然，二者的区别是明显的，属于不同各种类的粮食，功能也大一样。

糙米是稻谷脱去外保护皮层稻壳后的颖果，内保护皮层(果皮、种皮、珠心层)完好的稻米籽粒，由于内保护皮层粗纤维、糠蜡等较多口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，但其瘦身效果显著。下面就由小编为大家介绍下糙米的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

糙米的营养价值

米精蛋白

与全麦相比，糙米的蛋白质含量虽然不多，但是蛋白质质量较好，主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收，但赖氨酸含量较少，含有较多的脂肪和碳水化合物，短时间内可以为人体提供大量的热量。稻谷经砻谷机脱去颖壳后即可得到糙米。

微量元素

因为其中的碳水化合物被粗纤维所包裹，人体消化吸收速度较慢，因而能很好地控制血糖;同时，糙米中锌，铬，锰釩等微量元素有利于提高胰岛素的敏感性，对糖耐量受损的人很有帮助，研究证明，糙米饭的血糖指数比白米饭低得多，在吃同样数量时具有更好的饱腹度，有利于控制食量，从而帮助肥胖者减肥。

糙米的最大特点是含有胚芽。

胚芽是一种有生命的组织，含有丰富的营养。它在适当的环境中会发育成一颗植株。由此可见胚芽具有很高的营养价值。胚芽不仅含有丰富的B族维生素及维生素E、蛋白质和碳水化合物，而且还有大量的纤维素和不饱和脂肪酸。

糙米的简介

糙米是稻谷只剥去粗糠而保留胚芽和内皮的“浅黄米“。糙米再播一层米皮就是普通大米。人们常把普通的百米称为“死米”，而把糙米称为“活米”。这是因为，我们要是把普通百米浸在水里一段时间，它是不会发芽的;而要是把糙米浸在水里一段时间，大约七天以内，它就会发芽。所以糙米又被称为发芽米。

糙米属颖果，它的表面平滑有光泽。在糙米米粒中，米粒有胚的一面称腹白，无胚的一面称背面。糙米米粒表面共有五条纵向沟纹，背面的一条称背沟，两侧各有两条称米沟。糙米沟纹处的皮层在碾米时很难全部除去，对于同一品种的稻谷，沟纹处留皮越多，可以认为加工精度越低，所以大米加工精度常以粒面和背沟的留皮程度来表示。有的糙米在腹部或米粒中心部位表现出不透明的白斑，这就是腹白或心白。腹白和心白是稻谷生长过程中因气候、雨量、肥料等不适宜而造成的。

日本人则称糙米为玄米。去壳后仍保留存些许外层组织，如皮层、糊粉层和胚芽。上述的外层组织内含丰富的营养，比起白米更富有许多维他命、矿物质与膳食纤维，所以糙米向来被视为是一种健康食品。

糙米的功效和作用

1、糙米对肥胖和胃肠功能障碍的患者有很好的疗效，能有效的调节体内新陈代谢，内分泌异常等。

2、多吃糙米可以治疗女性贫血。

3、糙米能治疗便秘，净化血液，因而有强化体质的作用。

4、胚芽中富含的维生素E能促进血液循环，有效维护全身机能。

5、糙米能使细胞功能转为正常，保持内分泌平衡。

6、糙米具有连接和分解农药等放射性物质的功效，从而有效的防止了体内吸收有害物质，达到了防癌的作用。

稻谷由谷壳、果皮、种皮、外胚乳、糊粉层、胚乳和胚等各部分构成。糙米的营养价值极高。下面是小编为大家具体分析糙米的营养价值与功效，欢迎阅读。

糙米的营养价值第二点

大米中60%—70%的维生素、矿物质和大量必需氨基酸都聚积在外层组织中，而我们平时吃的大米虽然洁白细腻，营养价值已经在加工过程中有所损失，再加上做饭时反复淘洗，外层的维生素和矿物质进一步流失，剩下的就主要是碳水化合物和部分蛋白质，它的营养价值比糙米要低多了。不要小看糙米中所保留的这些外层组织，它们具有很高的营养价值。

糙米的营养分析：

糙米有8种氨基酸、16种矿物质、21种维生素，它给人类的营养是完整的、全面的、天然的。

糙米有所谓生命之源的胚芽。这种贵重的胚芽含有碳水化物、脂肪类、粗蛋白、纤维、维生素A、B1、B2、B6、尼古丁酸、叶酸、维生素E、各种的矿物质以及很重要的酵素类等。

糙米的营养价值第一点

糙米是指除了外壳之外都保留的全谷粒。即含有皮层、糊粉层和胚芽的米。由于口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时;但是糙米的营养价值比精白米高。与全麦相比，糙米的蛋白质含量虽然不多，但是蛋白质质量较好，主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收，但赖氨酸含量较少，含有较多的脂肪和碳水化合物，短时间内可以为人体提供大量的热量。稻谷经砻谷机脱去颖壳后即可得到糙米。

糙米的食用功效:

改善肠胃机能，净化血液：糙米中含有大量纤维素。而纤维素近年来已被证明具有减肥、降低胆固醇、通便等功能。因而糙米胚芽有改善肠胃机能、净化血液、预防便秘、肠癌及肥胖，帮助新陈代谢及排毒等作用。

降低胆固醇：胚芽中的不饱和脂肪酸具有降低胆固醇，保护心脏的作用。

促进血液循环：胚芽中富含的维生素E能促进血液循环，有效维护全身机能。

孩子多吃糙米蔬菜防过敏：相当多的孩子被皮炎、湿疹等过敏性疾病所困扰。研究发现，这些孩子之所以易受皮炎之苦，与食物选择不当关系密切，如偏食肉、奶、蛋类食品，造成体内红细胞质量降低，缺乏生命活力。由这类低质量红细胞组成的人体，对自然的适应能力和同化能力都大大削弱，加上牛奶、蛋类的蛋白质分子易从肠壁渗入到血液中去，形成组织胺、羟色胺等过敏毒素，刺激人体产生过敏反应而发病。糙米、蔬菜则不同，所供养的红细胞生命力强，又无异体蛋白进入血流，故能防止上述过敏性皮肤病的发生。

治疗贫血：癌症患者中有贫血倾向的人很多，胚芽具有显著的血液性状的正常化作用，也具有血球增加作用，自然有明显的治疗贫血的效果。

对糖尿病患者有益：糙米中的胚芽含锌丰富，对糖尿病患者是个佳音，因糖尿病患者的胰腺含锌量仅为正常人的一半，因此，常吃糙米对糖尿病患者是有益处的。而且其中的淀粉物质被粗纤维组织所包裹，人体消化吸收速度较慢，因而能很好地控制血糖;同时，糙米中的锌、铬、锰、钒等微量元素有利于提高胰岛素的敏感性，对糖耐量受损的人很有帮助。

有健脑的功能：这是因为人脑炎质中有65%是由各种脂肪酸组成的，其中又以不饱和脂肪酸最为重要，如果脑部摄取的不饱和脂肪酸过少，就会影响心智的发育。

吃糙米对于肥胖者特别有益：日本研究证明，糙米饭的血糖指数比白米饭低得多，在吃同样数量时具有更好的饱腹感，有利于控制食量，从而帮助肥胖者减肥。因此，日本、韩国、新加坡等国家很早就掀起了吃糙米控制体重的热潮。

糙米防癌的作用：糙米具有连接和分解农药等放射性物质的功效，从而有效的防止了体内吸收有害物质，达到了防癌的作用。

糙米的营养价值第三点

现代营养学研究发现，糙米中米糠和胚芽部分含有丰富的维生素B和维生素E，能提高人体免疫功能，促进血液循环，还能帮助人们消除沮丧烦躁的情绪，使人充满活力。此外，糙米中钾、镁、锌、铁、锰等微量元素含量较高，有利于预防心血管疾病和贫血症。它还保留了大量膳食纤维，可促进肠道有益菌增殖，加速肠道蠕动，软化粪便，预防便秘和肠癌;膳食纤维还能与胆汁中胆固醇结合，促进胆固醇的排出，从而帮助高血脂症患者降低血脂。

无公害燕麦和无公害糙米是两种不同的农作物，它们都是无公害农产品。其产地环境符合无公害农产品的生态环境质量，生产过程必须符合规定的农产品质量标准和规范，有毒有害物质残留量控制在安全质量允许范围内，安全质量指标符合《无公害农产品(食品)标准》的产品，经专门机构认定，许可使用无公害农产品标识的产品。

无公害糙米是无公害稻谷脱去外保护皮层稻壳后的颖果，内保护皮层(果皮、种皮、珠心层)完好的稻米籽粒，由于内保护皮层粗纤维、糠蜡等较多口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，但其瘦身效果显著。与普通精致白米相比，糙米维他命、矿物质与膳食纤维的含量更丰富，被视为是一种绿色的健康食品。

无公害燕麦为禾本科植物,《本草纲目》中称之为雀麦、野麦子。燕麦不易脱皮，所以被称为皮燕麦,是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦性味甘平。能益脾养心、敛汗。有较高的营养价值。可用于体虚自汗、盗汗或肺结核病人。燕麦耐寒，抗旱，对土壤的适应性很强，能自播繁衍。燕麦富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，利于排便，热量低，升糖指数低，降脂降糖，也是高档补品之一，在贫苦地区是不可缺少的干粮。

今天的小编对无公害燕麦和无公害糙米区别进行了简单的介绍，对于吃无公害粮食对人体有哪些好处以及其他无公害食品安全知识还请了解更多食品安全小知识，希望对您有所帮助。

食用了糙米之后，人体的血糖上升速度会减缓很多，这样也就会让细胞吸收量降低不少，从而达到减肥的效果，以下是小编为大家整理的4款最佳糙米减肥食谱，供大家参考!

最佳糙米减肥食谱：黑芝麻糙米粥

材料：糙米1杯，黑芝麻2大匙，水14杯，白砂糖适量。

做法：

1、糙米洗净沥干。

2、锅中加水14杯煮开，放入糙米搅拌一下，待煮滚后改中小火熬煮45分钟，放入黑芝麻续煮5分钟，加白砂糖煮溶即成。

最佳糙米减肥食谱：糙米排骨汤

材料：糙米100克，排骨500克，红枣8粒，姜2片，水8碗，盐适量。

做法：

1、糙米淘净，泡两至三小时;

2、排骨洗净斩件，汆水后捞起冲净;

3、红枣洗净，拍扁去核;4、煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，即可下盐调味食用。

最佳糙米减肥食谱：海米糙米粥

材料：海米80克、糙米200克、小排骨240克。盐、胡椒粉各适量。

做法：

1、糙米淘净，用清水浸泡2小时，沥干。

2、小排骨洗净汆烫去腥，捞起;海米浸软去杂质。

3、将材料放进煮锅，加8杯水(电锅用量杯)煮成粥，边煮边搅，以免烧焦。待米粒成糜烂状、排骨熟烂即可加盐调味，熄火，放胡椒即可。

最佳糙米减肥食谱：樱花虾糙米粥

材料：糙米180克、樱花虾100克。芹菜60克、盐1小匙、酱油1小匙。

做法：

1、糙米、樱花虾洗净、芹菜洗净、切末。

2、锅中倒入3杯水煮开，加入糙米及樱花虾用小火煮至软烂，再加入盐煮匀，撒芹菜、淋香油即可。

糙米是稻谷脱去外保护皮层稻壳后的颖果,它与普通的大米相比,营养更加的丰富。大家平时煮米饭的话，不妨在米饭中加入一点糙米，可以提升米饭的口感。

吃三色糙米对胃好吗

适量吃是有好处的。

三色糙米属于粗粮类的食物，含有丰富的膳食纤维，吃起来比较坚硬，而且吃完不易消化、易胀气，所以很多人都觉得糙米吃了会加重肠胃的负担，可能会对胃不好。但其实并不是这样的，三色糙米中的膳食纤维完全能被人体代谢掉，而且还含有丰富的B族维生素，其中的维生素B1还具有促进消化吸收的作用，所以只要把糙米煮软后再食用的话，不仅不会对胃造成伤害反而还具有一定的养胃功效。

糙米能代替主食吗

最好不要用糙米代替主食。

吃糙米虽然有很好的营养价值，可以补充人体所需的多种营养元素，但糙米富含膳食纤维，能有效促进肠胃蠕动，但如果肠胃本来不是太好的人，常吃糙米，反而容易伤害肠胃，不利于身体健康，即便肠胃功能好的人，也不宜天天将糙米当主食。

糙米吃太多有什么副作用

1.糙米外皮含有可防癌小肠吸收钙，铁的特殊物质，将糙米当主食常使，会导致钙，铁摄入不足，影响骨骼发育，对正处于发育期的孩童，骨质日趋退变的老年人，孕妇等人群不利。

2.糙米在收割加工之前，受到环境污染，在表皮中残留的污染物质可随糙米进入人体，长期食用，可能对健康不利。

为什么一吃糙米就胃疼

可能是肠胃功能较弱。一吃糙米就胃痛的话可能是因为糙米不消化造成的，一般是因为糙米太硬、量太多或者肠胃功能较弱导致的。建议在刚开始吃糙米的时候可以采用循序渐进的方法，一般来说80%的精细米面加上20%的糙米是大多数人都能接受的比例，如果是肠胃功能较弱的人群建议从10%比例的糙米开始添加，后期再慢慢根据自身的身体状况来逐渐增加糙米的比例，切忌一开始就比例过高。

糙米是稻谷脱去外保护皮层稻壳后的颖果，内保护皮层完好的稻米籽粒，由于内保护皮层粗纤维、糠蜡等较多口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，但其瘦身效果显著。与普通精致白米相比，糙米维他命、矿物质与膳食纤维的含量更丰富，被视为是一种绿色的健康食品。

糙米中米糠和胚芽部分的维生素B和维生素E，能提高人体免疫功能，促进血液循环，还能帮助人们消除沮丧烦躁的情绪，使人充满活力。此外，糙米中钾、镁、锌、铁、锰等微量元素，有利于预防心血管疾病和贫血症。它还保留了大量膳食纤维，可促进肠道有益菌增殖，加速肠道蠕动，软化粪便，预防便秘和肠癌;膳食纤维还能与胆汁中胆固醇结合，促进胆固醇的排出，从而帮助高血脂症患者降低血脂。

糙米中含有农药残留吗?怎样降低糙米农药残留呢?

首先在生产的过程中应该合理使用农药应根据农药的性质、病虫草害的发生、发展规律，辩证的施用农药，力争以最少的用量获得最大的防治效果。

其次安全使用农药要严格按照《农药安全使用规定》《农药合理使用准则》要求，预防为主，综合防治。严禁高毒、高残留农药在果树、蔬菜、中药材、烟草等作物上使用。施用时一定要在安全间隔期内进行。

最后我们在清洗的环节也要注意一下，用水泡20-30分钟，反复冲洗。

大家可以用农药残留快速测试仪测定一下糙米的农药残留含量。

今天的小编对关于农药残留问题的一些相关知识进行了简单的介绍，对于怎样去除蔬果中的农药残留以及其他食品污染小知识还请了解更多食品安全知识，希望对您能有所帮助

教你如何制作养生糙米茶

营养丰富的糙米，除煮饭煮粥外，还可以泡茶喝，每天一匙糙米与枸杞，焖泡在保温瓶里，是忙碌上班族最简易的养生法哩~

材料：糙米，枸杞。

做法：1、糙米洗过后沥干水分。

2、热锅，不要放油，将糙米倒入锅中以小火干炒。（要边炒边翻动，并配以摇晃锅子）。

3、炒至糙米成黄褐色，约费时30分钟。

4、炒好放凉后可以装进玻璃罐里保存。

5、食用时，取一匙炒过的糙米，一小匙枸杞，放入保温瓶里，冲入热开水，盖上盖子闷10-15分钟即可饮用。

小知识：收割后的稻米除去不能吃的外壳，即为糙米。糙米含蛋白质、膳食纤维、维生素B群、维生素E、维生素K等丰富营养，胜于白米。糙米口感较粗硬，若吃不习惯可以与白米混着一起煮、也可以煮糙米粥。

小叮咛：糙米一定要炒干，否则容易发霉不易保存。可以单独冲泡糙米喝，或是加枸杞、红枣一起冲泡。焖泡过的糙米可以直接吃，或是煮成粥食用。糙米冲热开水泡来喝也能充分吸收糙米的营养，可以助排便、促血液循环等。但糙米茶可不是直接将糙米冲热水喔！必须先将糙米炒过后才能饮用。

能够拥有健康的身体我们要调整好饮食才可以，所以平时能够多吃一些新鲜和口感好的食物是非常必要的，其中糙米是我们很多人都喜欢吃的一种，下面一起看一下什么样的糙米好，这样我们都能买到可口的美味了。

看：色泽晶莹，颗粒均匀，无黄粒。

闻：有一股米的清香，无霉烂味。

摸：用手插入米袋摸一下，手上无油腻、米粉（为了观感好，很多黑心商会在米中掺面粉、清油）。

碾：用手碾一下，米粒不碎（说明米干燥，未掺水）。

能购买到美味和营养的食物也能够让心情变得非常的好，上面就是对什么样的糙米好的一些介绍，这样我们在购买食材的时候可以按照上面的方法去试一下，这样制作起来或者吃起来的时候就能够更好地品尝它的味道了。

精米和糙米的区别在于稻谷的加工程度。在稻谷加工的过程中，只将稻谷外壳剥离的稻谷叫做糙米，将稻谷外壳、米皮还有胚芽都剥离下来的叫做精米。由于精米的胚芽米皮都被剥离了下来，所以精米是不能发芽的，但糙米是可以发芽的。

由于精米不能发芽的特性，所以精米还有一种叫法，也就是“死米”。由于加工程度的不同，精米和糙米的口感也有明显的差别。糙米的口感比较粗糙，而精米的口感比较滑润。糙米和精米的热量和水分相差不大，但是糙米的膳食纤维等都要高一些。在生活中，一般都食用精米多一些。

简要回答

糙米糊在日常生活当中，作为美食中的一种，人们想利用糙米糊减肥的话，首先需要准备适量的开水，利用开水冲泡糙米糊就能够调节成糊状，再加入适量的食盐，一般人们将糙米糊制作成功之后，在三餐之前适当的吃糙米糊，通常能够增强保护感。

不过也有部分小伙伴在生活中直接利用糙米糊来代替晚餐或者是早餐，一般这种方式也能够达到减肥的效果。

由于糙米糊中的营养价值特别的高，而且还能够达到瘦身的功效，如果我们直接将糙米制作成糙米糊，就能够达到减肥的效果，而且还能够有效的清理肠胃。

当女性肠胃当中的垃圾和毒素排出体外之后，对于身体健康是有帮助的，并且还能够达到瘦身的目的，可谓是一举多得。

因此众多女性在生活中会适当的吃糙米糊来达到减肥的功效，其实人们适当的吃糙米糊也能够提高自身的免疫力。其实大众也需要注意掌握糙米糊的正确吃法。

一般来说，孕妇是可以适当的喝一些糙米茶的，但是任何东西都要适量，喝太多的话就不好了，孕妇喝糙米茶的好处还是非常多的，一起来了解下吧。

糙米茶孕妇可以喝吗

可以喝一些。

专家表示，孕妇是可以喝糙米茶的，建议在喝糙米茶的时候可以搭配五行蔬菜汤一起饮用，但一定注意一下，如果预防肾功能不太好的不建议喝糙米茶。

孕妇喝糙米茶有什么好处

1、孕妇喝糙米茶可以预防过敏。现在很多孕妇稍微一不注意就会出现过敏的现象，但孕妇喝了糙米茶后可以预防一些常见的过敏现象。

2、孕妇喝糙米茶可以补充维生素、促进血液循环。糙米茶中含有丰富的维生素E，而孕妇喝糙米茶可以有效的对身体补充维生素营养物质，从而有效的维护全身机能。

3、孕妇喝糙米茶可以让体内细胞功能转为正常。孕妇喝糙米茶后可以让体内的细胞功能转为正常，而且在怀孕期间还可以保持内分泌的平衡。

糙米茶的做法

糙米茶的做法并不复杂，平时可以准备四两糙米，把它没有没有粘过油的锅中炒制，记得一定要用小火，把它的炒到表面为黄褐色以后关火取出，接着倒入三斤清水，烧开再把炒好的糙入锅煮一分钟，然后关火，过五分钟以后取出过滤，得到的汤汁就是能直接饮用的糙米茶。

糙米的营养价值

糙米，属于谷类食物，由大米加工而来，不含淀粉，营养价值也比大米高得多。糙米含有丰富的营养元素如蛋白质、氨基酸、维生素、膳食纤维、矿物质等等，能促进肠胃消化，促进排便排毒，促进内分泌平衡，抗癌降血脂等等，因此特别适合患有肥胖症者，高血脂者食用。

由于稻谷中除碳水化合物以外的营养成分大部分都集中在果皮、种皮、外胚乳、糊粉层和胚中，因此糙米的营养价值明显优于精制大米，尤其是表现在维生素B族、矿物质和膳食纤维的含量方面，长期食用精白米会出现人体维生素B1的缺乏。