上班族饮食20篇

上班族易患癌症，这跟他们的饮食规律、工作环境有很大的关系。以下六个饮食习惯最要命，大家可要警惕了。

“要命”的饮食习惯：过度饮酒

很多上班族人士，下了班后都会去三五成群的“喝两杯”去，正式这种喜好“光酒吧”的不良习惯导致了男人肝癌的发生。很多人觉得适当喝点红酒对身体有好处，红葡萄酒虽有益健康，但也不可饮用过量。

“要命”的饮食习惯：晚餐太丰盛

对于上班族来说，晚餐几乎成了一天的正餐。早餐要看“表”，午餐要看“活”，只有到了晚上才能真正放松下来稳坐在餐桌前，美美地大吃一顿，吃完后基本没什么运动就去睡觉了，这样很容易患脂肪肝等“肥胖病”。

“要命”的饮食习惯：饮水不足

办公室一族在工作中，由于工作时精神高度集中，很容易忘记喝水，造成体内水分补给不足。体内水分减少，血液浓缩及黏稠度增大，容易导致血栓形成，诱发脑血管及心血管疾病，还会影响肾脏代谢的功能，引发肝癌、前列腺癌。

“要命”的饮食习惯：保温杯泡茶

茶叶中含有大量的鞣酸、茶碱、茶香油和多种维生素，用80℃左右的水冲泡比较适宜，如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中，会使茶叶中的维生素全遭破坏，茶香油大量挥发，鞣酸、茶碱大量渗出。这样不仅降低了茶叶的营养价值，减少了茶香，还使致癌物质增多。

“要命”的饮食习惯：宴席不离生食

三文鱼、象拔蚌、鲈鱼、乌鱼、生鱼片、蛇、龟、蟹等办公室一族商务宴请时的首选食物中，存在寄生虫和致病菌的几率很高，再加上厨师们为了追求味道的鲜美，烹调往往不够充分，很容易让你在大快朵颐之时，胃癌也在悄悄靠近你。

上班族工作压力大，稍不注意就会出现疲劳、注意力不集中、记忆力衰退等亚健康状况。要保持健康，平时做好预防是关键。其中，在饮食方面，上班族健康饮食就要做到6“忌宜”。

1、压力过大时

压力大宜吃：1杯低脂酸奶或2汤匙混合坚果。酸奶是赖氨酸最好的食物来源之一，坚果富含精氨酸。赖氨酸和精氨酸能减少你的担忧;

压力大忌吃：碳酸饮料。《美国公共卫生杂志》刊登的研究发现，每天喝2.5罐碳酸饮料会导致抑郁和焦虑增加3倍。

2、感觉悲伤时

悲伤时宜吃：蛋类及绿叶蔬菜。甜菜和菠菜等绿叶蔬菜富含B族维生素，有利于血清素等“好感觉激素”的生成，从而改善脑部的血液循环，减轻焦虑症状。振作精神、镇定情绪等;

悲伤时忌吃：白巧克力，白巧克力不算真正意义上的巧克力，其中不含固体可可粉。白巧克力无法像黑巧克力一样刺激“好感觉激素”的生成。

3、肥胖时

肥胖时宜吃：鱼肉、鸡肉、蔬菜和水果。鱼肉及家禽蛋白能提供能量，加速新陈代谢，既解馋，又有助于减肥。而高蛋白饮食和蔬菜水果也有助于增强肌肉减肚腩;

肥胖时忌吃：浓汤和多盐零食。食物过咸，喝水就多，胃部就会变成一个“水皮球”。因此，盐焗坚果、薯片等多盐食物应尽量避免。

4、能量不足时

能量不足时宜吃：什锦果仁。葡萄干提供的钾有助于身体将糖转化成能量。坚果富含镁，镁对新陈代谢、神经功能及肌肉功能都极其重要;

能量不足时忌吃：浓咖啡饮料。虽然咖啡因有提神作用，但是咖啡中的大量糖分会使血糖升高，不利健康。

5、需提高脑力时

需提高脑力时宜吃：西红柿、蓝莓、橘子。此类食物中的多种抗氧化剂有助于保护大脑免受自由基损伤，进而降低老年痴呆症和帕金森症的危险;

需提高脑力时忌吃：冰淇淋。甜食会使体内葡萄糖含量大起大落，导致注意力分散。

6、醉酒后

酒后宜吃：橙汁。橙汁中的果糖使酒精代谢加速25%。其中的维生素C也有助于防止醉酒后的细胞受损。

现代生活节奏加快，很多传统的饮食习惯也随之改变。对上班族来说，在家吃饭成了一种奢侈。工作餐、盒饭虽快捷、方便，但存在很多问题，如营养搭配不合理、能量过高、营养素不足等。长此以往，身体怎能受得了。

合理搭配工作餐

有些职场人士选择商务餐时，喜欢挑选一些高蛋白、高脂肪食物，比如海鲜、牛排等，而主食很少，甚至不吃，这种做法显然不正确。

不少洋快餐、西餐是以副食为主，动物蛋白占70%~80%，然而据有关研究表明，这种饮食结构使每餐摄入的蛋白质最多只能被身体吸收利用30%，而70%被白白浪费掉。因为饮食中蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素在代谢过程中相互影响、相互利用。蛋白质的消化吸收以及在体内的利用和储留，都需要碳水化合物提供的能量，不然就会消化不良或食欲不振。

【上班族午餐完全指南】

提醒：主食要占每餐总能量的60%以上。

荤素搭配、红绿兼备

荤菜以鱼虾、鸡鸭为先，其次选择猪牛羊肉，这样可以减少脂肪的摄入

素菜要保证绿叶新鲜蔬菜的补充，颜色越绿，所含维生素越丰富，小青菜、油麦菜、空心菜都是价廉的选择

红绿兼备就是除绿色蔬菜之外，还可以隔三差五吃一些红色蔬菜，如西红柿、红椒、胡萝卜等富含番茄红素和胡萝卜素的食物，可以有效提高机体抗氧化能力，振奋精神。

注意：保证每天摄入500克蔬菜和200克左右的水果。

食用足量的蔬菜、水果，还可保证饮食中食物纤维的含量。上班族长期在办公室坐着工作，加上健身活动减少，给不少人带来健康隐患，如果每日摄取一定量饮食纤维对促进良好的消化功能、防止便秘有着举足轻重的作用，并可减少血液中胆固醇的含量，降低血糖水平，防止肥胖等，对健康有很好的保护作用。

另外，还要补充丰富的维生素和矿物质。如果工作忙，没时间多吃水果，可以用一些果汁饮品来代替，如市面上售的各种鲜榨汁及橙汁、蔬菜汁等饮品。

目录

第一章：上班族的坏饮食习惯

第二章：上班族夏季饮食秘诀

第三章：当心上班族的“亚健康”状态

办公室里的上班族们总是在快节奏的生活，早餐没时间午餐吃不好晚上有应酬，这些坏饮食习惯是上班族的杀手，让很多上班族的身体出现亚健康状态，怎么注意这些坏习惯呢？健康饮食应该注意什么呢？

上班族的坏饮食习惯

1、喜欢吃滚烫的食物

很多消化系统癌症患者，他们有一个共同的特点，就是喜欢吃非常热的食物西。他们平日不但喜欢吃烫嘴的饭菜，还非常喜欢喝热茶，就是这些不良的饮食习惯，造成他中年发病。

近年来，国内外的报道也不断证明着，饮热茶会破坏食管的“黏膜屏障”。据我国食管癌高发地区的流行病学调查，食管癌患者中有很大比例的人，喜好热饮、硬食、快食或饮酒。

动物实验也证明：饮酒、吃滚烫的食物、吃饭狼吞虎咽等都对食道黏膜有一定的灼伤和腐蚀作用，当黏膜细胞出现增生性病变后，就有可能进一步发生癌变。

2、吃东西狼吞虎咽

吃东西狼吞虎咽仿佛成为这个时代上班族的一个通病，工作和生活的压力让上班族处于一个高度紧张的状态中，吃饭好像只是为了简单的身体需要，所以，吃饭速度非常快。实际上这样对身体健康非常不利。

吃饭快，食物的咀嚼不细，易损伤消化道黏膜，产生慢性炎症;另外，吃饭快，食物团块的体积大，易对食道和贲门等消化道产生较强的机械刺激，久之会引起消化道损伤甚至癌变。

3、吃得过饱

我们的先辈在很早以前就认识到吃得过饱会对身体造成危害，《黄帝内经》里面说了句非常经典的话：“饮食自倍，肠胃乃伤。”说明一次吃很多东西，首先损伤的是我们自己的肠胃。

中医古书《济生方》也指出：“过餐五味，鱼腥乳酪，强食生冷果菜停蓄胃脘……久则积结为症瘕。”从古人的经验看，饮食过量就会使肠胃功能失调，时间久了，生病得癌也无法避免。

4、经常在外面吃饭

许多人由于工作的原因，不得不经常在外应酬，其实，这样的饮食方式对身体健康是非常不利的。

一方面，造成了饮食无定时，时间一久必然使自身的脾胃功能受到损害。另一方面，外面售卖的食物，为了追求色香味，通常会使用高温油炸的方法，或者加入大量调味剂，它们含有更多的致癌物质。

5、经常饮酒过量

从保健方面讲，适量饮酒能兴奋神经，让人产生愉悦的感觉，有提神醒脑、舒筋活血的生理功能，可以松弛血管，改善血液循环，提高人体免疫力，增进食欲，有利于睡眠。

研究表明：直接喝烈性酒，或一天喝4两以上白酒，大口喝啤酒等，都是容易招致癌症的饮酒方式。

值得提出的是，要避免空腹饮酒。空腹饮酒时，由于胃中没有食物，酒精经胃黏膜快速吸收，直接导致血液中酒精浓度急剧升高，对人体的危害较大，因此在饮酒前应先吃些食物，尤以碳水化合物为佳，因其分解时产生的能量可供肝脏“燃烧”酒精之用。

6、偶尔才吃蔬菜和水果

膳食讲究平衡，蔬菜水果是我们日常膳食中的重要组成部分，所以，如果平时只爱吃肉，不爱吃蔬菜和水果，就增加了患癌的风险性。

研究表明：长期大量摄入红肉和熟肉制品分别使结肠癌危险增加29%和50%。临床医生说，有一对孪生兄弟，他们共同的饮食习惯就是吃肉喝酒，不吃蔬菜和水果，结果非常不幸，弟弟得了结肠癌，一年后哥哥也被确诊为晚期胃癌。

蔬菜和水果是维生素C与纤维素的最好供给源，一直被认为具有很好的抗癌作用。研究显示：胡萝卜、西红柿、葱、大蒜、萝卜、橘类水果等具有较强的抗癌作用，尤其是对口腔、食道、胃、结肠、肺等部位的肿瘤作用更强。所以，建议大家平时多注意吃蔬菜和水果。

7、吃饭不规律

饭经常不准时仿佛成为现代人的一个通病，其实，这样对身体非常不利。研究表明，不规律的饮食习惯会导致肥胖与胃癌。

临床中，问及癌症患者时，很多人都有这样的问题，或者是不吃早饭，或者是中午吃得很晚，或者是深更半夜吃零食。

8、就餐环境不愉快

现代研究认为，不良的情绪变化是癌症的“活化剂”。有学者避孕套代理收集近50年的资料，发现忧郁、焦虑、失望和悲伤等不良情绪常常是癌症发生的前奏，这种情绪潜伏通常只要1～2年，就可能引起疾病。美国专家调查的500例癌症患者，都有明显的精神创伤史。

这一点完全不难理解，如果在不愉快的环境中就餐，必然会直接影响脾胃功能，使脾胃运化失调，肝气不舒，日久就会导致气滞血淤，给癌症的发生创造条件。现代人一边工作一边吃饭，一手举着饭盒，另一只手还拿着电话，怎么能健康呢？

上班族夏季饮食秘诀

别带豆类菜肴易变质

豆芽、豆腐、腐竹、豆皮等豆制品的蛋白质含量非常高，好吃又营养，我们平时都应多吃。可是，却非常容易变质。温度稍高，就变味变馊了。在炎热的夏季，你就别带豆类菜肴做盒饭了。

青菜和海鲜，隔餐吃释“毒物”

绿叶蔬菜是我们平时必吃的高维生素食物，无论何时绿叶蔬菜都提倡多吃。可是，绿叶蔬菜中含有一种叫“硝酸盐”的物质，要现做现吃。存放时间过长或经微波炉加热，硝酸盐还会转化为致癌的“亚硝酸盐”。

鱼和海鲜也在禁带之列，它们同样不适合隔餐吃，因为放置时间长后易产生蛋白质降解物，会损伤肝、肾功能。所以，把这些营养的好菜还是在当餐解决掉吧。

如果单位没有冰箱

夏天炎热，食物从家里冰箱取出，经过短时间的路途，再放入冰箱里冷藏，只要路上时间不过长，不直接暴露在太阳下，食物变质的可能性小些。但如果单位没有冰箱的话，还是建议大家就不要带饭了。因为，食物在常温下超过四个小时，变质的可能性非常大。

菜、饭分格放，保质时间长

把菜和米饭分格存放，这也是延缓自带盒饭变质的方法，因此食物之间会相互影响，加速变质。尤其，菜的汤汁浸泡米饭容易变质。你可以选购带有多个隔层的餐盒。把饭、不同种类的菜分开放置，即防窜味又防变质，两全其美。

当心上班族的“亚健康”状态

身体感觉不舒服，到医院经过各项检查后却一点问题都没有，要改善人体的这种“灰色状态”，需要一张特殊的保健处方。

许多人有过情绪低落、易疲劳、不愿运动、失眠、头痛、注意力不集中的经历，有人甚至经常出现这种情况，可是到医院检查却一点没事。医学上将这种介于健康和疾病之间的边缘状态称之为“灰色状态”或“第三状态”。

营养过量和不足是病因

现代人少不了应酬，饭店的食品虽然美味诱人，但往往脂肪和碳水化合物过高，而维生素和矿物质含量不足，常在外就餐者平时应多食用蔬菜、水果、豆制品、海带、紫菜等食品。

理想的食谱首先要保证营养均衡，像糖、蛋白质、脂类、矿物质等必须的营养物质在每天的膳食中一样也不能少。

都市中有两种不良营养倾向，一是营养和热量过剩，另一种倾向是为了节食导致某些营养素和热量的不足。这两种倾向都足以引起“灰色状态”。

每一个健康的成年人每天需要约1500卡路里的能量，工作量大者则需要2000卡路里的热量，不断补充营养是保持精力充沛的前提。此外还应注意：脂肪类食物不可多食亦不可不食，因为某些脂类是大脑运转所必需的。缺乏脂类将影响思维;但是若食用过多，短期内会产生昏昏欲睡的感觉。

应酬过后注意酸碱平衡

在日常生活中，碱性食物有抗疲劳作用。大量的体力劳动后，人体内新陈代谢的产物(乳酸、丙酮)积蓄过多，造成人体体液偏酸性，让人有疲劳感。为了维持体液的酸碱平衡，可多食用以水果为主的碱性食物，如西瓜、桃、李子、杏、荔枝、哈密瓜、樱桃、草霉等。

光照半小时让“心”放松

人生活在社会上难免有这样那样的痛苦和烦恼，要想应付各种挑战，重要的是通过心理调节维持心理平衡。

日光照射可以改变大脑中某些信号物质的含量，使人情绪高涨，愿意从事富有挑战的活动。在上午光照半小时对经常萎靡、有抑郁倾向的人效果尤为明显。

每个人的心理状态和精力充沛程度在一天中不断变化，有高峰也有低谷。大多数人在午后达到精力的高峰，但也不乏有个人差异。

你不妨在一段时间内连续记录下自己一天的心理状态，觉醒程度、反应速度和所进行的活动，找出自己的精力变化曲线，然后合理安排每日的话动。

持续、高强度、快节奏的生活难免令人难以承受，疲劳、头痛、失眠等不适接踵而至。这些信号提醒你机体已经超负荷运转，该进行调整与休息了。

每天抽出一段时间静坐，完全放松全身的肌肉，去掉脑中的一切杂念，将意念集中于丹田穴，可以调整全身的脏器活动。

结语：通过上面的了解，坏的饮食习惯是上班族的通病，上班族们的饮食危机暴露无遗，上班族们赶紧改掉这些饮食坏习惯，上班族也要有个健康饮食让我们做个健康的上班族吧。

1、早上七点：吃饱

如果你在闹铃响动的时候感觉到饥饿，那么这是新陈代谢加速的一个迹象。在醒来后的一个小时内食用早餐有益于改善新陈代谢水平和提高健康水平。美国密苏里大学的研究成果显示：早餐食物的选择要注意复杂碳水化合物、脂肪和蛋白质的平衡，这样有助于控制住你在一整天里的食欲。你可以在燕麦粥里撒些花生酱和浆果，也可以食用全麦面包、奶酪和鳄梨。

2、早上九点：把注意力集中在工作上

在这个时段喝杯咖啡能提升精力和注意力。如果你想饮用咖啡因含量较低的饮料，绿茶是不错的选择;它与咖啡的功效类似。此外，绿茶中含有的抗氧化剂能促进脑细胞的生成，改善记忆力和学习能力。如果你想通过摄入不含咖啡因的饮食来提高注意力，咀嚼口香糖也能达到相同的效果。

3、上午十一点：控制饥饿感

在这个时段感觉饥饿是正常现象，因为此时距离早餐已经有3-4个小时了。此时喝一杯低脂酸奶，因为它含有15-20克能让人产生饱腹感的蛋白质，从而抑制住饥饿感。你也可以食用少许饼干、甜点和炸面圈。

4、中午十二点：通过午餐来解压

如果上午的工作任务让你感到压力繁重和焦虑，可以尝试食用一份用菠菜、西葫芦和小南瓜制成的蔬菜色拉。这些蔬菜中含有大量的维生素B6，它有助于大脑生成稳定情绪的神经递质，保持神经系统功能正常运转。富含镁的绿叶蔬菜还能放松血管和肌肉。

5、下午三点半：击退能量衰退

此时食用天然食品才能为疲劳的身体提供真正的能量。请尝试食用30克的坚果(如杏仁、核桃或胡桃)或用全谷物制成的能量棒。适量食用坚果还能让人的体重轻微降低，腰围缩减。

6、下午五点半：为锻炼提供燃料

傍晚时分在健身房里锻炼能提高运动成绩和身体能量水平。如果你在下班后去健身房，要确保为肌肉提供了充足的燃料。要选择容易消化的碳水化合物，它能快速为人体补充能量，而且不会扰乱胃肠功能。一小杯奶昔、酸奶和浆果是不错的选择。如果你此时没有饥饿感，可以喝些椰子汁，它所含有的糖分和电解质能为身体补水和提供能量。

7、晚上七点：保持身材苗条

在天气不好的日子里，人们很容易在吃过晚饭后就呆在家里不动。虽然燃烧热量的最佳方式是餐后散步，但你也可以通过在晚餐中加些红辣椒的方法来增加热量燃烧。研究成果表明：辣椒素所产生的热能加速新陈代谢和控制食欲。另一个瘦身方法就是用药草和香料来烹饪食物。相对于全脂成分的饮食，人们更喜欢低脂成分但加入了调料的饮食。这是因为香料能增强食物的风味和口感，但它所含有的热量为零。因此，在烹饪时可以加入干辣椒、花椒和蒜粉等香料。

8、晚上十点：入眠

如果你存在入睡困难的症状，首先询问自己是否有饥饿感。如果真的是饿了，就喝一杯加入了香草的豆奶。它含有的碳水化合物能够促进色氨酸的生成，而这种氨基酸有助于睡眠。人体会使用色氨酸来生成血清素，这种神经递质能告诉大脑睡觉的时间到了。此外，豆奶中含有的钙对血管有放松作用，因此能起到额外的镇静作用。

胃是身体一个比较敏感的器官，通常受一点刺激，胃就会非常不舒服，而对于上班族来说，每天为了追求工作效率，往往会耗费大量的精力在工作上，从而忽视对胃的照顾。研究分析，超过八成的上班族或多或少都有胃病的症状，而造成上班族的胃受损的主要原因还是与他们的饮食习惯有关。今天小编就带着大家一起了解下，上班族的哪些饮食习惯伤害了他们的胃。

一、早餐很随意

早上是一天当中非常重要的时刻，经过一夜的睡眠，身体消耗了很多的能量，这个时候，一顿丰富的早餐就成了身体的必需。

但是不少上班族为了可以多睡会，也为了节省时间，早餐就会非常随意，有的人喜欢买些路边早餐食用，比如鸡蛋饼、手抓饼等，而不少人干脆不吃早餐。

其实一天三顿饭当中，早餐是最重要的一顿，早餐不仅要吃饱，而且还要吃有营养，这样才能为身体补充能量和营养。

虽然路边早餐容易填饱肚子，但是路边的早餐首先不能保证卫生安全，另外，这些早餐往往含有大量的油脂，虽然可以提高人的食欲，但是对身体健康并不利，容易造成肥胖，同时也会影响吃午餐。

而不吃早饭更是万万不能的，不吃早餐会使胃中没有食物供消化，胃酸就会直接刺激胃黏膜，造成胃黏膜受损，从而伤害胃部健康。

如果不吃早餐的话，身体血糖降低，此时人体往往很难应付高强度的工作，精神状态非常差，也影响到了工作的效率。

二、吃饭做别的事情

对于上班族来说，工作效率是第一位的，为了提高工作效率，很多上班族即使在吃饭的时候也会继续做着与工作有关的事情，比如与人聊天，或者盯着电脑等。

其实吃饭必须要一心一意的，吃饭的时候做别的事情，那么注意力将会转移，这样会导致胃部的血液变少，导致消化受到影响，出现消化不良的症状。

如果在吃饭的时候注意力过分集中在别的事情上，此时吃饭似乎就只有张嘴和咀嚼的动作，不仅不会注意食物的味道，而且会让进食量比一心一意吃饭来得更多，不仅会让身体发胖，也给胃带来了很大的负担。

所以上班族想要胃健康，吃饭的时候最好别做其它事情。

三、午饭以外卖为主

对于上班族来说，他们每天吃的饭大多都是以外卖为主，有了外卖，就不需要自己做饭，也不用出门找地方吃饭，只需要在办公室就可以解决午饭，实在非常方便。

虽然这些外卖味道不错，但是对身体健康并无帮助，因为外卖往往为了吸引人购买，就会放置大量的油和肉食，蔬菜的数量会比较少，这样的外卖营养搭配非常不均衡。

我们吃饭不仅是为了填饱肚子，同时也是身体摄取营养的主要来源。每天身体所需多种营养素，比如蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物等营养素，这就要求我们的饮食必须做到荤素搭配，而且荤素比例必须达到1比4，即每顿饭要食用100克的肉食和400克的蔬菜，这样才能达到荤素完美搭配。

除了营养搭配不均衡外，这些外卖中往往会添加大量的食盐来调味，导致人体的盐分摄取过多，而营养学家表示，成年人每天食盐的摄入量不能超过6克，一旦超过这个标准，就会引起体内的血压升高，引起水分的流失，从而导致肠胃消化受影响，导致胃受损。

四、吃饭速度很快

上文中，小编说到上班族都是工作为第一位，工作效率成了他们最大的追求。为了提高工作效率，上班族就会节省一切工作之外的时间，不仅会导致睡眠时间的缩短，甚至也会缩短吃饭的时间，导致吃饭的速度非常快。

但是吃饭速度过快对胃的伤害特别大，吃饭速度过快，导致食物并没有得到充分的咀嚼就被咽下去，这样容易堵住食道。

未经咀嚼的食物通常也不利于消化，而且吃饭速度过快，给胃部的消化带来很大的负担，从而引起胃部的消化不良，损伤胃部健康，而且也非常容易致人发胖。

五、吃饭时间不固定

上班族饮食都有一个通病，就是都不会按时吃饭，主要也是受到工作的影响，不把手头的事情忙完，基本不会去吃饭。

这就导致每天吃饭的时间都不固定，其实吃饭时间的不固定给胃部带来了很大的困扰。

如果吃饭时间经常不是在一个固定的时间段，那么胃部很难形成一个记忆，这就导致胃部无法规律运动，导致胃功能出现紊乱，伤害胃部健康。

结语：上班族忙于工作，往往就缺少对工作之外的事情的关注，导致自己的胃健康也是不够关注，而且上班族吃饭的时候都会有上述小编提到的不良饮食习惯，这就会给胃带来很大的负担，久而久之就会损伤胃部健康，引发各种胃病，给自己带来很大的负担。

在一个快餐、高速网络、自动提款机、飞驰的轿车的世界里，要维持一个健康、合理的饮食习惯实在太难了。饮食本来是我们日常生活的一项重要内容，现在人们却不太留意：究竟我们把什么东西放进了嘴里？更有甚者，你自以为一些不好的饮食习惯能达到减肥的目的，事实上却导致你体重的增加。当然，要改变不健康的饮食习惯并不像你想象得那么难和那么费时。在尝试让你身体满意的饮食方法之前，不妨先改掉几个不良的生活习惯。

不吃早餐害处多

虽然很多人不吃早餐，但这种做法很有害。在一天的开始吃一顿健康的早餐，不仅让你精力充沛，也会帮你对一整天的饮食作出健康的选择。吃早餐可以帮助你在一天的剩余时间里摄入更少的热量。如果早餐吃得足够好，在吃中餐时做出坏选择的可能性就小了。

早餐时可以喝一碗麦片和一杯低脂肪酸奶酪，或者吃个荷包蛋和面包，当然也吃点新鲜蔬菜和水果。

睡前吃东西影响睡眠

如果你想做个好梦，就不要在睡前吃东西。虽然到目前为止并没有决定性研究证明睡前吃东西导致肥胖，但在睡前三小时内吃太多食物或吃一些辛辣食物、高脂肪食物、含咖啡因的食品却能影响睡眠质量，使人们在第二天感到乏力，甚至在一整天都没精打采。

如果你在睡前感到有点饿，切忌吃上面提到的各类食物，可以吃少量新鲜水果。另外，不要边看电视边吃东西。

暴饮暴食让你变胖

如果人们暴饮暴食的是芹菜和莴苣，营养学家就不会认为这种形式的餐饮方式是个问题了。不幸的是，暴饮暴食时，吃下的恰恰是一些高脂肪食物，例如油煎土豆片或饼干等，会导致身体变得肥胖。

专家认为，每天进食5次到6次，每次的分量要少，这样的方法强于一日三餐。这样不仅能控制一个人每天的食欲，还能减少吃多的概率，可以使身体一整天都在消耗热量，新陈代谢保持在高水平。

饿着不吃更容易堆积脂肪

你以为饿着可以减肥，其实与你想的正好相反，你饿了却不吃饭，身体的第一反应就是储存脂肪，结果导致体重增加。一个人长时间不吃饭，处在饥饿状态，身体就会非常难受。当你终于再次进食时，你的身体会认为它需要储存热量，因为它不知道你下次进食会拖到什么时候。这样，你体内的脂肪就会越积越多。

假设你挨饿是想保持身材苗条，那么你需要重新考虑一下你的食谱，制定一个饮食计划，根据自己的锻炼强度确定食谱。你应该确定所吃的食物中有大量水果、蔬菜、粗粮，也包括肉和鱼。最好的减掉脂肪的方法是规律饮食和有规律的锻炼，绝对不能通过剥夺你体内的热量和营养来减肥。

边吃东西边做事容易吃过量

人们边做其他的事情边吃饭，经常是不知不觉就吃过量了，久而久之，身体就容易发胖。假如一个人一边看电视，或者正同别人通过电话聊天，抑或玩电脑游戏，一边吃饭，这些分心的事情都分散身体对饥饿感和过饱预兆的注意力。

一次只将注意力集中在一件事情上。吃饭就专心吃饭，毕竟吃饭不是比赛。

吃得太快会摄入多余热量

当今时代的生活节奏越来越快，可能包括你吃饭的速度，自己的进食速度要降下来，因为吃得太快对身体没有任何好处。吃得太快不但看上去不文明，也容易使体重增加。正常情况下，一个人从开始吃饭到饱了的信号传给大脑，大约需要20分钟，如果仅用5到6分钟就吃完一餐，那么大脑根本就没有机会告诉你的身体：它已经饱了。结果你吃得过多，身体里储存了过多的食物和热量。

吃饭的时候应该细嚼慢咽，享受美食的味道，这样大脑就有足够的时间意识到你正在吃饭，也可以给你的身体发出你是否吃饱了的信号。如果你早餐或午餐的时间有限，只给自己准备一小份饭菜，这样，即使你很快就吃完了，身体也不会摄入多余的热量。

饮水太少影响新陈代谢

包括人类的所有生命体中，水是维持生命形式所必需的。这不再是什么秘密。如果一个人一天内不喝足够的水，新陈代谢就会慢下来，可能导致体重增加，因为水是所有新陈代谢功能所必需的，连消耗热量都需要水。

一个人应该在一天内喝大量的水。每人一天应该喝下8到10杯水，如果你经常锻炼，可能需要喝更多的水。

吃水果和蔬菜太少损失营养

在平常的饮食习惯中，如果身体摄入水果和蔬菜的数量太少，也会影响身体健康。水果和蔬菜的价值对于人体健康是无法估量的，这就意味着糖、麦片、玉米固然对于人体的营养补充有非常重要的意义，但人体每天还需要5到10份水果和蔬菜。

当身体需要大量维生素和矿物质的时候，只有一种方法可以满足身体的需求，那就是食用大量的水果和蔬菜。如果你老是记不住每天吃个胡萝卜、苹果，那就注意多吃点蔬菜、喝些果汁。

饿着肚子购物可能会买不适合你的食品

从本质上说，饿着肚子到商场购物也没有什么不好的，问题是这样可以导致你挑选一些不健康的食物。当你饥饿的时候，你会觉得任何东西都可能是美味，所以，很难想象你饿着肚子走进商店，采购的货品里面有各种小食品。

吃完饭再去购物。饿着肚子走进食品站，只会让你冲动地采购大块的巧克力、苏打饼，但所有这些东西都不是令人满意的早餐、午餐或晚饭食品。所以，在去购物时，吃个苹果和面包，这样在采购时就不会老想着商店里那些零食了。

如今的新时代女性，都很严格的要求着自己，都在提倡着瘦就是美的观点，尽管已经是皮包骨了，但是还是在那减肥，饭量也是小得可怜，或是干脆不吃，现代都市白领生活节奏越来越快。不仅压力加大，亚健康症状越来越多，健康状况更是一日不如一日。学习后结合自己的经验，那么上班族女性饮食要注意什么你知道吗?下面小编就来介绍一下这方面的女性饮食安全小知识，赶紧和小编一起去看一下吧。

科学饮食的注意

吃饭是每个人必须要做的事，不是代表每个人都会吃饭，这话听起来挺好笑，其实不是开玩笑，因为现在很多的人就是不知道，如何摄取食物中的营养成分，造成身体很多隐患疾病的危害，因此：要多吃点粗粮，多吃点蔬菜，多吃点水果，少吃肉，少喝酒，少抽烟。因为很多上班族养生总是停留在想，却不行动。就现在，从最终要的健康饮食开始吧。

一日三餐的注意

上班族的一日三餐中，大部分人最容易忽略质量的是早餐和午餐，由于现在的年轻人夜生活比较多也比较经常，当然也包括经常加班，不得不很晚才能睡觉，但是第二天一早就得起床，为了想多睡一小会，所以只能挤占吃早饭的时间了，因此没时间吃早饭是普遍的问题，可是早饭却是人一天营养的基础，所以建议一定要吃早餐。午餐，记住一定要记得尽量吃点水果，假如可以选择菜品的话，那么尽量多吃点蔬菜，少吃点主食。晚餐尽量从容点吃，别吃过多。

上班族手部不良习惯性动作对饮食卫生的影响

我们双手有很多的小动作是不自觉而又经常重复的。如擦鼻子、抓弄头发、挠胡子、触摸口部、抓痒，这些动作若与做饮菜连在一起，会有相互污染的风险。上班族们由于白天经受工作上的劳累，往往回家后只是应付着填饱肚子。在做饭过程中很少去关注这些小细节。为此佰佰小编在此要特别提醒上班一族不要为省事而忽视这些小动作。

1.上班族应注重手部不良习惯的必要性：

历史上曾发生过由于这些动作导致疾病流行的事件。因此在制作食品时应避免这些小动作，若发觉有这些动作应立即洗手，不要怕麻烦。集体食堂、宾馆、饭店等尤其如此，养成良好的卫生习惯，是防止疾病流行，确保吃的卫生的重要环节之一。

2.上班族避免用手接触任何可食用食物的原因：

每个人的手上有大量的细菌，尽管在接触食品前进行了洗后，但不可能全部洗掉。熟食和其他随时可吃的食物大多不再加热处理，一旦污染了细菌，细菌会随这些食物进入人体，引起食物中毒。如果这一定要用手处理食物，应该戴手套(如果食物是已包好或需要再煮的可不用戴手套)。戴手套要注意以下要求：

(1)当手套破损了，被污染了或因任何理由脱下来后，这些手套一律应弃掉。

(2)在处理生和熟食之间要更换手套。

(3)手套要经常更换(至少每小时一次)。

(4)用过后的手套不能再用。

佰佰小编的提醒您注意到了吗?望上班族谨慎对待自身存在的手部不良行为习惯，在繁忙的工作之余享受饮食卫生给自身带来的安全和满足，并提高生活和饮食质量。

上班族夏季如何养生你知道吗？上班族夏季养生的时候有哪些坏习惯呢？今天小编就为大家介绍一些上班族在饮食方面的一些恶习，你想要了解一下吗？那就赶紧跟着小编去下文瞧瞧吧！

夏季如何养生上班族要改掉5饮食恶习

不吃早餐

指控：严重伤胃，使你无法精力充沛地工作，而且还容易“显老”。德国埃朗根大学研？咳嗽痹诙？7000个男女的长期跟踪后发现，习惯不吃早餐的人占到了40%，而他们的寿命比其余60%的人平均缩短了2.5岁。而另一所大学在一次对80-90岁老年人的研究中发现，他们长寿的共同点之一是：每天吃一顿丰盛的早餐。>>>夏季养生4食物偏方远离斑点拥有无暇肌肤

处罚决定：早餐食物尽量做到可口、开胃有足够的数量和较好的质量体积小，热能高制备省时省力在食物的选择上要注意干稀搭配，荤素兼备。

晚餐太丰盛

指控：傍晚时血液中胰岛素的含量为一天中的高峰，胰岛素可使血糖转化成脂肪凝结在血管壁上和腹壁上，晚餐吃得太丰盛，久而久之，人便肥胖起来。同时，持续时间通常较长的丰盛晚餐，还会破坏人体正常的生物钟，容易使人患上失眠。>>>夏季养生保健八准则

处罚决定：

第一，晚餐要早吃，可大大降低尿路结石病的发病率。

第二，晚餐要素吃。晚餐一定要偏素，尤其应多摄入一些新鲜蔬菜，尽量减少过多的蛋白质、脂肪类食物的摄入。

第三，晚餐要少吃。一般要求晚餐所供给的热量不超过全日膳食总热量的30%。

嗜饮咖啡

指控：

1.降低受孕率。每天每人喝一杯咖啡，受孕率就有可能下降50%。>>>夏季养生十八法

2.容易患心脏病。咖啡中含有高浓度的咖啡因，可使心脏功能发生改变并使血管中的胆固醇增高。

3.降低工作效率。

处罚决定：少喝。

宴席不离生食

指控：导致各种寄生虫病。>>>如何在夏季养生小常识

处罚决定：

1.每天饮用新鲜蔬菜汁和果汁。

2.将新鲜蔬菜凉拌，可酌量加醋，少放盐。

3.先吃水果等生食，然后再吃熟食，不会出现白血球增高的现象。

饮水不足

指控：导致脑老化;诱发脑血管及心血管疾病;影响肾脏代谢功能，因此我们要密切关注饮食健康。

夏季养生小常识

重养神。

天一热人就容易烦躁不安，所以首先要让自己平静下来，神清气爽，心境恬静。切不可紧张焦虑、急躁激动，以免心火内生、以热助热，故民间有“心静自然凉”之说。老人还应避免剧烈的体力劳动和紧张的脑力思考，以免劳神伤气。>>>夏季养生有哪些常见误区

慎起居。

夏季，昼长夜短，清晨空气新鲜，应早睡早起，到室外适度活动。为保持旺盛精力，宜坚持午睡，时间长短因人而异，一般1～2小时左右。夏天暑热外蒸，毛孔开张，机体容易感受风寒侵袭，所以不可夜宿露天，乘凉也不宜太晚，以防暑湿感冒。

调饮食。

夏季阳气盛而阴气衰，宜吃清淡易消化的食物，宜多选择稀饭、馒头、面条、瘦肉、冬瓜、鸡蛋、新鲜蔬菜瓜果等清淡而平和的主副食。少食高糖、高盐、高脂食品。另外，夏天气温高，应注意饮食卫生，防止食物中毒。

养津液。

夏季，出汗多，耗津液，应注意补充水分，可适当多吃西瓜，以消暑利尿、生津止渴;适量饮点啤酒，可以消暑利湿，切忌饮烈性白酒;多饮茶，以清暑利湿，提神助消化;多喝些绿豆汤、赤豆汤，以清热解暑、祛烦健脾。汗多时，适量饮些淡盐水，以补充水分和盐分。另外，夏季冷饮品种较多，饮时不宜过量，以免损伤脾胃。>>>夏季养生有诀窍

重降温。

夏季，要避免在烈日下长时间劳作或奔走。居室内要通风，保持空气清新。室内经常洒些清水，或用湿拖把拖地，既降温又能调节湿度。使用空调降温时，勿使室内外温差太大，否则易诱发上呼吸道感染和干燥综合征。夏季宜勤洗澡，保持皮肤清洁。穿衣宜选择轻、薄的棉纺织品。

结语：小编为大家介绍的一些上班族在饮食上的一些恶习大家都了解了吧！如果你有这些恶习，就一定要改正哦！还有小编为大家推荐的一些适合上班族的夏季养生的小常识，上班一族们也可以试试哦！

上班族饮食安全基本常识，你中招了吗?

上班族中不乏由于缺少基本健康常识而误食食物导致呕吐、腹泻等症状，给身体带来不适而影响正常工作和生活。为此，佰佰小编为您盘点必知的基本食物安全常识，以避免上班族以上状况的出现。

上班族必知的健康常识：

1、常吃宵夜，会得胃癌，因为胃得不到休息。

2、一个星期只能吃四颗蛋，吃太多对身体不好。(每天吃一个鸡蛋，对身体是有益的。)

3、鸡屁股含有致癌物，不要吃较好。

4、饭后吃水果是错误的观念，应是饭前吃水果。

5、女生月经来时，不要喝绿茶，反正茶类的不要喝就对了，多吃可以补血的东西。

6、喝豆浆时，不要加鸡蛋及糖，也不要喝太多。

7、空腹时不要吃蕃茄，最好饭后吃。

8、早上醒来，先喝一杯水，预防结石。

9、睡前三小时不要吃东西，会胖。

10、少喝奶茶，因为高热量、高油，没有营养价值可言，长期饮用，易罹患高血压、糖尿病...等疾病。

11、刚出炉的面包不宜马上食用。

12、远离充电座，人体应远离30公分以上，切忌放在床边。

13、天天喝水八大杯。

14、每天十杯水，膀胱癌不会来。

15、白天多喝水，晚上少喝水。

16、一天不要喝两杯以上的咖啡，喝太多易导致失眠、胃痛。

17、多油脂的食物少吃，因为得花5~7小时去消化，并使脑中血液集中到肠胃，易昏昏欲睡。

18、下午五点后，大餐少少吃，因为五点后身体不需那么多能量。

19、10种吃了会快乐的食物：深海鱼、香蕉、葡萄柚、全麦面包、菠菜、大蒜、番茄、低脂牛奶、鸡肉、樱桃。

20、睡眠不足会变笨，一天须八小时睡眠，有午睡习惯较不会老。适当服用催眠药有利健康。

21、最佳睡眠时间是在晚上10点~清晨6点。失眠可适当服用催眠药。

22、每天喝酒不要超过一杯，因为酒精会抑制制造抗体的B细胞，增加细菌感染的机会。

23、服用胶囊应以冷水吞服(可以第一个吃)，睡前30分先服药，忌立即躺下。

24、酸梅具防止老化作用，青春永驻;肝火有毛病者宜多食用。

25、掉发因素：熬夜、压力、烟酒、香鸡排、麻辣锅、油腻食物、调味过重的料理。

26、帮助头发生长：多食用包心菜、蛋、豆类;少吃甜食(尤其是果糖)。

27、每天一杯柠檬汁、柳橙汁，不但可以美白，还可以淡化黑斑。

28、苹果：机车族、瘾君子、家庭主妇的常备良药;一天一颗，才能让自己有个干干净净的肺。

29、抽烟又吃维他命(B胡萝卜素-A维他命的一种)会致癌，尽早戒烟，才是最健康的做法。

30、女性不宜喝茶的五个时期：月经来时、孕妇、临产前、生产完后、更年期。

31、抽烟：关系最大的是肺癌、唇癌、舌癌、喉癌、食道癌，也与膀胱癌有关。

32、饮酒导致肝硬化，引发肝癌。

33、吃槟榔会导致口腔纤维化，引发口腔癌。

34、食物过于精细，缺乏纤维，含大量脂肪，尤其是胆固醇，会引发胃癌。

35、食物过于粗糙，营养不足时，导致食道癌、胃癌。

36、食品中的黄曲毒素、亚硝酸类物皆具有致癌性。

37、不抽烟，拒吸二手烟。

38、适量饮酒，不拚酒，不醉酒。

39、减少食用盐腌、烟熏、烧烤的食物。

40、每天摄取新鲜的蔬菜与水果。

41、每天摄取富含高纤维的五谷类及豆类。

42、每天摄取均衡的饮食，不过量。

以上为佰佰小编为您提供的食品安全基本常识，望上班族能引起重视，健康生活快乐工作。

上班族工作压力大，平时稍不注意就很容易造成身体出现各种问题，所以他们更要做好日常的饮食保健，以保障身体的健康。那么你知道上班族要避免的饮食坏习惯有哪些吗?

上班族吃什么水果

1、火龙果:火龙果的果皮有维生素E和一种更为特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等减肥果蔬中都含有,但以火龙果果实中的花青素含量最高。它们都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的作用。

2、圣女果:圣女果是维生素仓库。圣女果里的维生素A的含量在果蔬中属于佼佼者,圣女果中还含有丰富的维生素C和维生素P,可以清除自由基,具有很强的抗氧化能力,从而能保护细胞的脱氧核糖核酸,避免基因突变。同时,圣女果中的果胶成分能增加皮肤的弹性,所以把它当成零食来吃,既能美容又能保护眼睛。

3、橘子:金橘果皮的营养价值令人吃惊,80%的维生素C都储存在果皮中,不仅对肝脏有解毒功能、还能养护眼睛、保护免疫系统等,营养价值在柑橘果类中名列前茅。

上班族要避免的饮食坏习惯

1、保温杯泡茶

夺命理由:破坏维生素,大量渗出鞣酸和茶碱。

茶叶中含有大量的鞣酸、茶碱、茶香油和多种维生素,用80℃左右的水冲泡比较适宜,如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中,就如同用微水煎煮一样,会使茶叶中的维生素全遭破坏,茶香油大量挥发,鞣酸、茶碱大量渗出。这样不仅降低了茶叶的营养价值,减少了茶香,还使有害物质增多。

2、晚餐太丰盛

夺命理由:傍晚时血液中失眠。

对于上班族来说,晚餐几乎成了一天的正餐。早餐要看“表”,午餐要看“活”,只有到了晚上才能真正放松下来稳坐在餐桌前,美美地大吃一顿。

见招拆招:晚餐要早吃。晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率。晚餐要素吃。晚餐一定要偏素,以富含碳水化合物的食物为主,尤其应多摄入一些新鲜蔬菜,尽量减少过多的蛋白质、脂肪类食物的摄入。晚餐要少吃。一般要求晚餐所供给的热量以不超过全日膳食总热量的30%。

疲劳是很多人都有的一种感受，累了歇会就会恢复，但是也有很多人歇会并不会很快恢复体力，这个时候就需要在饮食上加以注意了，可以多吃一些能够让您快速恢复的食品，疲劳吃什么?下面，小编就为您分享如何对症缓解疲劳的良方，希望对您有所帮助。

声疲劳多吃梨

公司会议比较多，很多人做会议报告、方案阐释的时候都是连着好几个小时说不停，甚至连喝水的功夫都没有。这么熬下来，声音变得嘶哑难听，嗓子里老是痒痛痒痛的，或者有咽喉异物感。建议膳食中每天多加一个梨，梨的果肉有生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于伤津烦渴、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音。梨的果皮有清心、润肺、降火、生津功效。

眼疲劳多吃枸杞

上班族成天盯着面前的电脑或者密集排列的报表，眼睛会觉得酸胀难忍。《本草纲目》中记载：“枸杞，补肾生精，养肝明目。”食用枸杞可以减少紫外线刺激，保护视神经不受损。要想发挥枸杞的护眼功效，最好且最简单的方法，就是将其嚼烂了吃下去。一般健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适。如果是干嚼枸杞，吃的数量要减半，否则容易滋补过度。

腿疲劳多吃香蕉

不少人要经常出差，成天东跑西颠，腿部负荷很重。常常是一整天跑下来，腿又酸又胀，吃些香蕉吧。一则是因为香蕉富含钾，可以有效缓解我们身体的疲劳;二是因为钾可以排除身体中多余的盐分，使本来肿胀的腿能变得清瘦一些。

胃疲劳多吃小米

上班族应酬很多，喝酒、抽烟、暴饮暴食、吃饭时间不规律等都让胃很受伤。小米有养胃的功效。中医认为小米有和胃温中的作用，小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好，吃了小米后能开胃又能养胃，具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。

心疲劳多吃红豆

上班族各种会议和应酬“扎堆”，要操心的事情接二连三，很容易让上班族有心力交瘁之感。建议冬季身心俱疲的时候吃些红豆，李时珍称红豆为“心之谷”，可见红豆的养心功效。从临床上看，红豆既能清心火，也能补心血。其粗纤维物质丰富，临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质，能行气补血，非常适合心血不足的女性食用。

脑疲劳多吃坚果

上班族工作量大，从早到晚大脑一直处于高速运行的状态。不少人反映一到下班的点钟，就头痛欲裂，神识恍惚。除了在工作时间每隔1小时，起来走动一下，放松脑神经，在上午10点或者下午3点左右可以吃一把核桃仁、开心果、杏仁这一类的坚果，它们含有丰富的卵磷脂、维生素及微量元素，有着很好的修复脑力的功效。

腿疲劳多吃香蕉

到了年底，不少人要跟着出差、出会，成日东跑西颠，腿部负荷很重。常常是一整天跑下来，腿又酸又胀，吃些香蕉吧。一则是因为香蕉富含钾，可以有效缓解我们身体的疲劳;二是因为钾可以排除身体中多余的盐分，使本来肿胀的腿能变得清瘦一些。

对于常坐办公室一族来说，除了工作之外，吃就是谈论最多的话题了。“早上又没顾上吃饭”“晚上下班去哪腐败呀？”“最近发现了一个新的好吃地儿。”……这些都是office一族的常用语了。但营养家就指出，office一族面临十大饮食危机。

嫌疑人：不吃早餐

指控：严重伤胃，使你无法精力充沛地工作，而且还容易“显老”。德国埃朗根大学研究人员在对7000个男女的长期跟踪后发现，习惯不吃早餐的人占到了40%，而他们的寿命比其余60%的人平均缩短了2.5岁。而另一所大学在一次对80~90岁老年人的研究中发现，他们长寿的共同点之一是：每天吃一顿丰盛的早餐。

处罚决定：早餐食物尽量做到可口、开胃;有足够的数量和较好的质量;体积小，热能高;制备省时省力;在食物的选择上要注意干稀搭配，荤素兼备。

嫌疑人：晚餐太丰盛

指控：傍晚时血液中胰岛素的含量为一天中的高峰，胰岛素可使血糖转化成脂肪凝结在血管壁上和腹壁上，晚餐吃得太丰盛，久而久之，人便肥胖起来。同时，持续时间通常较长的丰盛晚餐，还会破坏人体正常的生物钟，容易使人患上失眠。

处罚决定：第一，晚餐要早吃，可大大降低尿路结石病的发病率。第二，晚餐要素吃。晚餐一定要偏素，尤其应多摄入一些新鲜蔬菜，尽量减少过多的蛋白质、脂肪类食物的摄入。第三，晚餐要少吃。一般要求晚餐所供给的热量以不超过全日膳食总热量的30%。

嫌疑人：嗜饮咖啡

指控：1.降低受孕率。每天每人喝一杯咖啡，受孕率就有可能下降50%。2.容易患心脏病。咖啡中含有高浓度的咖啡因，可使心脏功能发生改变并使血管中的胆固醇增高。3.降低工作效率。

处罚决定：少喝。

嫌疑人：食用酒精过量摄入

指控：大量或经常饮酒，会使肝脏发生酒精中毒而致发炎、肿大，影响生殖、泌尿系统。

处罚决定：要喝就得先学会怎么喝。从健康角度看，以饮红葡萄酒为优。每天下午两时以后饮酒较安全。因为上午胃中分解酒精的酶———酒精脱氢酶浓度低，饮用等量的酒，较下午更易吸收，对肝、脑等器官造成较大伤害。此外，空腹、睡前、感冒或情绪激动时也不宜饮酒。一个体重60公斤的人每天允许摄入的酒精量应限制在60克以下。从酒精的代谢规律看，最佳佐菜当推高蛋白和含维生素多的食物，切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒，因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺，与酒精发生反应，不仅伤肝，而且损害口腔与食道黏膜，甚至诱发癌症。

嫌疑人：餐后吸烟

指控：饭后吸一支烟，中毒量大于平时吸十支烟的总和。因为人在吃饭以后，胃肠蠕动加强，血液循环加快，这时人体吸收烟雾的能力进入“最佳状态”，烟中的有毒物质比平时更容易进入人体。

处罚决定：全面禁烟。

嫌疑人：保温杯泡茶

指控：茶叶用80℃左右的水冲泡比较适宜，如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中，就如同用微水煎煮一样，会破坏茶叶中的维生素，使茶香油大量挥发，鞣酸、茶碱大量渗出。

处罚决定：换杯子。

嫌疑人：宴席不离生食

指控：导致各种寄生虫病。

处罚决定：1.每天饮用新鲜蔬菜汁和果汁。2.将新鲜蔬菜凉拌，可酌量加醋，少放盐。3.先吃水果等生食，然后再吃熟食，不会出现白血球增高的现象。

嫌疑人：水果当主食

指控：造成人体缺乏蛋白质等物质，营养失衡，甚至引发疾病。

处罚决定：先上网看看你的体质适合吃什么不能吃什么。

嫌疑人：进食速度过快

指控：加重肠胃负担，导致肥胖。进食速度过快，食物未得到充分咀嚼，不利于口中食物和唾液淀粉酶的初步消化，加重肠胃负担;咀嚼时间过短，迷走神经仍在过度兴奋之中，长此以往，容易因食欲亢进而肥胖。

处罚决定：尽可能让牙齿和舌头动得慢一点。

嫌疑人：饮水不足

指控：导致脑老化;诱发脑血管及心血管疾病;影响肾脏代谢功能。

处罚决定：多喝水，勤上洗手间。

怎样避免饮食不当引起的食物中毒

生活中一日三餐是每个人所必不少的。但如不注意饮食卫生，就会病从口入，引起食物中毒，影响身体健康，甚至会危及生命安全。佰佰小编将为上班族们介绍食物中毒的种类、为防止中毒的注意事项以避免上班族有效避免饮食不当而引起的食物中毒现象。

1、食物中毒的种类。常见的食物中毒大致可分为三种类型：(1)细菌性食物中毒。细菌可污染食物，并在食物里大量繁殖，有的还产生毒素。人吃了含有大量细菌或细菌毒素的食物就会发生食物中毒。(2)化学性食物中毒。由于麻痹大意，误食了有毒的化学性食物或食用了被农药所沾污的食品而引起食物中毒。(3)有毒动植物中毒。常吃的食物由于加工、烹调方法不当，没有把食物中的有毒

成分除去，或误食了有毒的动植物而引起的中毒，常见的含有毒素的动植物有：河豚鱼，腐料蔬菜，发芽土豆，苦瓠子，毒磨菇等。

2、要防止食物中毒，上班族在日常生活中要注意以下几点：(1)个人卫生。养成饭前、便后洗手的卫生习惯，吃食品最好不要用手直接拿，要垫一个干净的食品袋或用你自己的餐具。(2)餐具卫生。每个人要有自己的专用餐具(碗、筷、勺，吃饭之前用开水烫一遍)，饭后洗干净存放在一个干净的塑料袋内或纱布袋内，妥善保存好，吃过油腻的饭菜餐具要用洗涤剂刷先干净，并用自来水冲洗。一个星期要用50%高锰酸钾溶液水浸泡餐具10～15分钟，然后用自来水冲干净即可，使餐具经常保持清洁卫生。(3)饮食卫生。生吃的蔬菜、瓜果、梨桃之类的食物一定要洗净皮，最好在开水里烫3～5分钟再食用。选择食品时一定要新鲜、干净，不要吃隔夜变味的饭菜。绝对不能食用腐烂变质的食物和病死的禽、畜肉。剩饭菜要放在阴凉通风的地方，食用时一定要再蒸熟、煮透，夏季气候炎热，一定要喝开水，或凉开水。生水中含有大量矿物质和细菌，未经煮沸饮用也会发生中毒。外出参观、实习、旅游购买饮料、食品时，一定要购买有注册商标、厂家、产地、近期出厂的商品。最好不要到没有卫生合格证、经营许可证的个体摊点购买食品，以防上当受骗引起食物中毒。另外认不准的野菜、磨菇不要乱吃。(4)服用化学药品时一定要遵照医嘱服用，千万注意不要超剂量服用，以免造成药物中毒。敌敌畏、磷化锌等杀虫剂和灭鼠药不能与食物放在一起。

3、发生食物中毒时应怎么办?

当人们吃了含有大量病菌和病毒素的食物后，胃肠粘膜受到刺激，一般半小时到数小时之内就会爆发疾病。可使许多人同时发病，病状大致相同，多呈急性肠炎症状。病人明显的症状是先恶心、头晕、出冷汗，紧接着就呕吐、腹痛、腹泻、发烧等。如果病菌毒素渗入血液，作用于神经，还会引起抽筋、昏迷等，严重者会致死。所以发生食物中毒后要立即医治。发现可疑食物中毒，要及时采取急救措施，在急救病人的同时，立即向校医院或上级防疫部门报告情况，并要保护好现场，封存一切可疑食品，及时收集剩余食物及患者的呕吐物、粪便等，以备检验。食品贮存场所及炊具、餐具、容器等暂不要清洗，在食品卫生监督人员采样结束后，要对中毒现场进行全面流水线处理，以防中毒的再次发生。

以上为佰佰小编关于上班族日常生活避免饮食不当而引起食物中毒的具体介绍，望上班族们从小细节着手，注意日常饮食卫生，从而有效避免食物中毒。

现代上班族女性每天都在忙忙碌碌的生活，奔波于家庭与公司之间，压力在现代社会越来越大，时间也越来越不够用。饮食也就成了能忽略就忽略的小事儿。但是，健康却是每个人都需要的，所以，OL们，注意您的饮食吧！

1.就餐姿势须正确：进餐时要端正坐姿，做到不压胃，使食物由食道较快进入胃内。

2.间隔时间要适宜：一般两次进餐间隔以4-6小时为宜。

3.尽可能不极饥时进食：因饥饿时食欲特强，容易一下子吃得多，从而导致肥胖。

4.不要吃得太多：如先吃喜爱的食物，情绪上的满足会使你较快地产生饱胀感，从而避免进食过量。

5.细嚼慢咽：细嚼慢咽有助于消化。

6.膳后莫用脑：进食后，胃部消化需要集中血液。听听轻音乐，休息一会儿最为合适。若吃完就用脑，血液流向头部，胃肠血少，容易影响消化。

7.晚餐不宜过量：晚餐应吃一些简便易消化的食物，并应严格控制过量。这对控制体重和减肥很有必要。

8.就餐时不谈与吃饭无关的事：若讨论复杂或令人扫兴的问题，就会影响人的食欲。

9.注意营养平衡：一日三餐应注意营养搭配，避免重样。

10.保证吃好早餐：不吃好早餐，人体最低限度的血糖维持不足，人就不能充满活力地去学习和工作。

11.多增加些热能：冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统，使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加，从而促进和加速了蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解，这样就造成了身体热量散失过多。因此，冬天的饮食应该以增加热能为主，可适当多摄入富含碳水化合物和脂肪的食物。

12.维生素不可缺：冬季过后，我们的身体很容易出现口疮、牙疼、出现便秘等症状，这是缺乏维生素C造成的，冬天的菜市场虽然绿叶菜相对少了，但马铃薯、甘薯很多，它们都富含维生素C和维生素B，可以经常吃。猪肝、禽蛋、鱼肝油、芝麻、黄豆等食物含有不饱和脂肪酸，适宜在冬天多吃。

13.进补药膳食疗：冬令进补，是中国传统的防病强身、扶持虚弱的自我保健方法之一。根据中医“虚则补之，寒则温之”的原则，应该多吃性温、热性的食物，以提高身体的耐寒能力。体质虚弱的女性，还可以常炖些母鸡、蹄筋，常喝牛奶、豆浆等，都可以增强体质。

随着人们的生活节奏加快，再加上上班族长期的工作压力，身体很容易就出现各种问题，所以要注意在饮食上调养，那么你知道上班族日常饮食该怎么选择吗?一起来了解一下吧。

上班族的健康饮食需要注意什么

1、凉皮

凉皮中的“凉皮王”添加剂中含有对人体有害的硼砂,其是一种既软又轻的无色结晶物质。硼砂有着很多用途,如消毒剂、保鲜防腐剂、软水剂、洗眼水、肥皂添加剂和玻璃原料等。硼砂被摄入人体后,会引起食欲减退、消化不良,抑制营养素的吸收、促进脂肪分解导致体重减轻等。

2、麻辣烫

很多人吃麻辣烫,以为多吃蔬菜就没事了,其实麻辣烫都是经过高温煮过的,蔬菜的维生素和矿物质都会大量的流失,已经没有太大的营养价值。另外,现在很多麻辣烫的汤料都加入了对人体有害的物质,经常吃,对身体的健康会造成很大的威胁,严重者甚至会导致癌症体质,一定要引起重视!

3、盖饭

盖饭一直都比较受上班族的欢迎,因为有肉、有菜、有饭比较实惠。但是,现在很多的餐厅为了追求食物的口感,在烹调时会使用大量的油,这样会增加盖饭的热量。而过高的油温会使蔬菜、肉类等变性而流失大量营养素。

上班族日常饮食该如何选择

1、营养均衡,少食油腻食物

一般久坐党由于消化功能减退,所以日常饮食当中要注意控制脂肪的摄入,油腻食物难以消化,会加重肠胃负担,同时也容易造成热量摄入过高,在体内转化成脂肪,从而引发肥胖或超重。

2、饮食清淡,多食膳食纤维食物

由于现在生活方式以及饮食习惯的改变,痔疮在久坐的上班族中很常见,因此,想要拒绝痔疮对大家的困扰,就一定要保持良好的生活习惯。因此,久坐的上班族一定要摄入足量的果蔬,比较适合吃一些萝卜、西红柿、梨等,而且还要适当食用粗粮和蔬菜等富含膳食纤维的食物。

3、多食新鲜水果、蔬菜

新鲜的水果和蔬菜可以为身体提供丰富的维生素,同时其富含的膳食纤维可以帮助肠胃运转,促进身体排出毒素,对于需要加强肠胃功能的久坐上班族来说,一定要在每天的饮食中摄入充足的水果和蔬菜。

随着生活节奏的加快，工作的繁琐，导致不少上班族不能按时吃饭。那么，上班族良好的饮食习惯有哪些呢？上班族养生的方法有哪些呢？下面，我们一起到文中看看，上班族正确的饮食习惯吧！

生活习惯的好坏，决定一个人的身体健康与否，那么，上班族正确的饮食习惯是什么呢？我们一起来看看吧！

夺命恶习1：饮水不足

夺命理由：导致脑老化;诱发脑血管及心血管疾病;影响肾脏代谢功能。

办公室一族在工作中，由于工作时精神高度集中，很容易忘记喝水，造成体内水分补给不足。体内水分减少，血液浓缩及黏稠度增大，容易导致血栓形成，诱发脑血管及心血管疾病，还会影响肾脏代谢的功能。

见招拆招：多喝水，勤上洗手间;但要注意，对于部分大肠代谢功能差的朋友，最好在感到口渴的时候再去喝水，以免造成体内水代谢进一步紊乱。

夺命恶习2：水果当主食

夺命理由：造成人体缺乏蛋白质等物质，营养失衡，甚至引发疾病。

很多办公室一族由于长期静坐的工作方式而造成的消化不畅、血脂增高、血管硬化等疾病，确实需要水果中的营养物质来化解。但是，水果不能当主食。因为水果中虽然含多种维生素和糖分，却缺少人体需要的蛋白质和某些微量元素。

见招拆招：先上网看看你的体质适合吃什么不能吃什么。

夺命恶习3：宴席不离生食

夺命理由：导致各种寄生虫病。

三文鱼、象拔蚌、鲈鱼、乌鱼、生鱼片、蛇、龟、蟹等办公室一族商务宴请时的首选食物中，存在寄生虫和致病菌的几率很高，再加上厨师们为了追求味道的鲜美，烹调往往不够充分，很容易让你在大快朵颐之时，病从口入。

见招拆招：生菜、生汁中的活性物质与人体接近，可使白血球处于正常状态，还能使因吃熟食而损伤的免疫机能得以恢复。考虑到这些好处，先练好你的肠胃吧。毕竟，吃生食也有吃生食的讲究。

每天饮用新鲜蔬菜汁和果汁。

将新鲜蔬菜凉拌，可酌量加醋，少放盐。

人是依靠吃熟食生活而维持生命活动的，先吃水果等生食，然后再吃熟食，不会出现白血球增高的现象。

不吃加工食品，如罐头以及添加了防腐剂、色素、化工原料等加工剂的食品。

夺命恶习4：保温杯泡茶

夺命理由：破坏维生素，大量渗出鞣酸和茶碱。

茶叶中含有大量的鞣酸、茶碱、茶香油和多种维生素，用80℃左右的水冲泡比较适宜，如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中，就如同用微水煎煮一样，会使茶叶中的维生素全遭破坏，茶香油大量挥发，鞣酸、茶碱大量渗出。这样不仅降低了茶叶的营养价值，减少了茶香，还使有害物质增多。

见招拆招：换杯子。

夺命恶习5：餐后吸烟

夺命理由：使烟中的有害物质更易进入人体。

饭后吸一支烟，中毒量大于平时吸十支烟的总和。因为人在吃饭以后，胃肠蠕动加强，血液循环加快，这时人体吸收烟雾的能力进入“最佳状态”，烟中的有毒物质比平时更容易进入人体，从而更加重了对人体健康的损害程度。

见招拆招：全面禁烟。

夺命恶习6：食用酒精过量摄入

夺命理由：大量或经常饮酒，会使肝脏发生发炎、肿大，影响生殖、泌尿系统。

见招拆招：要喝就得先学会怎么喝。

最佳品种酒有白酒、啤酒、果酒之分，从健康角度看，当以果酒之一的红葡萄酒为优。法国人少患心脏病即得益于此。据研究人员介绍，常饮红葡萄酒患心脏病的几率会降低一半。

最佳时间每天下午两点以后饮酒较安全。因为上午几个小时，胃中分解酒精的酶-酒精脱氢酶浓度低，饮用等量的酒，较下午更易吸收，使血液中的酒精浓度升高。对肝、脑等器官造成较大伤害。此外，空腹、睡前、感冒或情绪激动时也不宜饮酒，尤其是白酒，以免心血管受害。

最佳饮量一个体重60公斤的人每天允许摄入的酒精量应限制在60克以下。低于60公斤体重者应相应减少，最好掌握在45克左右。换算成各种成品酒应为：60度白酒50克、啤酒1公斤、威士忌250毫升。红葡萄酒虽有益健康，但也不可饮用过量，以每天2至3杯为佳。

最佳佐菜从酒精的代谢规律看，当推高蛋白和含维生素多的食物。如新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等。注意，切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒，因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺，与酒精发生反应，不仅伤肝，而且损害口腔与食道黏膜，甚至诱发癌症。

夺命恶习7：嗜饮咖啡

夺命理由：降低受孕率。每天每人喝一杯咖啡，受孕率就有可能下降50%;容易患心脏病。咖啡中含有高浓度的咖啡因，可使心脏功能发生改变并可使血管中的胆固醇增高;降低工作效率。

美国医学家研究发现，一个人每天喝5杯或更多咖啡，其患心脏病的几率比不喝者高两倍，且嗜咖啡年限越长，饮量越多，患心脏病的可能性越大。通过对858位45-69岁首次患心肌梗死的人的调查证明，每天喝5杯以上咖啡者患病的危险增加了70%。

见招拆招：少喝。

夺命恶习8：晚餐太丰盛

夺命理由：傍晚时血液中胰岛素的含量为一天中的高峰，胰岛素可使血糖转化成脂肪凝结在血管壁上和腹壁上，晚餐吃得太丰盛，久而久之，人便肥胖起来。同时，持续时间通常较长的丰盛晚餐，还会破坏人体正常的生物钟，容易使人患上失眠。

对于上班族来说，晚餐几乎成了一天的正餐。早餐要看“表”，午餐要看“活”，只有到了晚上才能真正放松下来稳坐在餐桌前，美美地大吃一顿。

见招拆招：晚餐要早吃。晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率。晚餐要素吃。晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物为主，尤其应多摄入一些新鲜蔬菜，尽量减少过多的蛋白质、脂肪类食物的摄入。晚餐要少吃。一般要求晚餐所供给的热量以不超过全日膳食总热量的30%。

夺命恶习9：不吃早餐

夺命理由：严重伤胃，使你无法精力充沛地工作，而且还容易“显老”。研究人员在对7000个男女对象的长期跟踪后发现，习惯不吃早餐的人占到了40%，而他们的寿命比其余60%的人平均缩短了2。5岁。而另一所大学在一次对80-90岁老年人的研究中发现，他们长寿的共同点之一是：每天吃一顿丰盛的早餐。

见招拆招：早餐食物尽量做到可口、开胃;有足够的数量和较好的质量;体积小，热能高;制备省时省力。

我们知道，不同食物在胃中停留时间的长短是不一样的，所引起的血糖反应也不相同。在正常情况下干稀混合食物可以在胃中停留4-5个小时，而流质食物由于体积大，刚吃完感觉很饱，但在胃中停留时间很短，其中营养成分来不及充分消化即被排出，上升的血糖水平也很快就低落下来，不能持久。因此，在食物的选择上一定要注意干稀搭配，荤素兼备。

夺命恶习10：进食速度过快

夺命理由：加重肠胃负担，导致肥胖。很多办公室一族的午餐，都是在非常匆忙的状态下吃完的。进食速度过快，食物未得到充分咀嚼，不利于口中食物和唾液淀粉酶的初步消化，加重肠胃负担;咀嚼时间过短，迷走神经仍在过度兴奋之中，长此以往，容易因食欲亢进而肥胖。

见招拆招：尽可能让牙齿和舌头动得慢一点，如果真的时间很紧张，那就牺牲一点打牌或者打瞌睡的工夫。

结语：为了生活，上班族不得不加倍努力，有时忘记吃饭、睡觉等。以上是小编总结的有关上班族不良的饮食习惯以及纠正的方法，上班族们，你们都了解吗？毕竟身体才是革命的本钱啊！

社会工作方式日益发展变化的今天，人们生产生活中面对的压力变得越来越大。为了争分夺秒的完成工作任务，或者只是为了多睡一会儿懒觉，很多的上班族会选择牺牲饮食质量来换取一时的轻松自在。饮食和我们的身体健康密不可分，牺牲饮食的同时，我们就丢掉了健康。那么，上班族怎么才能获得合理健康的饮食呢？

怎么安排一日三餐

现在网上流传着许多有关饮食的方式方法推荐。比如教人们每顿饭吃多少米，一口饭要咀嚼多少次，饭前能否喝水等等。那么，在三餐问题上我们应该怎么对待这些流传的说法呢？

在用餐次数问题上，我们不必拘泥于每天吃几顿饭的细节上。中国古代的时候，人们一天只吃两顿饭，现代人吃三顿饭，这并不冲突，完全是生活习惯导致的。古代时候因为人们遵循自然规律，日出而作，日落而息，太阳一下山早早地就睡觉了，身体消耗能量小，自然不需要吃太多的食物。

但是今天的人们就不一样的了，因为随着科技的发展，电灯、娱乐活动的普及，人们的生活方式变化很大，夜生活丰富起来。夜晚活动时间一久，自然就会饿，难免要加餐。对于上班族来说，如果你的运动量不大，每天吃两餐就不饿了，那么每天就可以吃两顿饭;如果每天吃三顿饭还是会饿，那么也不妨再加个宵夜，一天吃个四顿饭、五顿饭也是可以的。

只是有些上班族并不是因为饥饿而去吃饭，有时只是因为聚餐吃饭而多吃了一顿饭，这就要注意了，因为多吃的餐饭会转变成脂肪存储在人体，导致发胖;不规律的饮食又会导致肠胃的不适，可能引起肠胃疾病。

我们在吃饭时，要注意养成良好的饮食习惯，切勿过度节食，也不能因为贪图美食就摄取过多食物，一切以适量为宜。

关于吃饭时间

人们的三餐时间应该依据自己的生活起居习惯合理安排，一般推荐大家把用餐时间的时间固定下来。早餐适合在7点左右食用，午餐安排在12点左右，而晚餐一般安排在下午6点左右。以每餐时间间隔控制在4~6个小时为宜，因为这样可以保证食物的摄取保持连贯性，保证机体不会处于饥饿状态。

对于加班工作的朋友，或者睡觉时间比较晚的朋友，在晚上9点左右还可以食用一顿宵夜，以补充能量。但是建议夜宵不宜吃的太晚，超过10点就不要再进食了，以免我们的身体在休息时，肠胃却在运作。

如果不能及时的吃饭，上班族们最好能够在办公室准备一些小零食，饿的时候可以随时食用一些，以保证身体不会饥饿，维持正常的身体运作。零食推荐枣类和奶类等营养价值较高的零食，而对于蛋糕、薯片等一些高热量，却低营养的食物最好就不要吃了。

吃完饭就犯困

许多上班族每天工作很繁忙，有时连午休的时间都没有，有很多人会面临一个问题，那就是吃完饭不久出现瞌睡现象。科学研究发现，人们在用餐后血糖浓度会升高，在餐后两小时左右达到最高值，人在这个时候往往就很容易犯困。要避免餐后犯困的事情发生，人们在食用食物时就要避开油腻、难消化的食物，尽量选取粗粮代替细粮，并多吃蔬菜。因为这样的进餐方式，能够控制血糖上升速度在一个比较慢的水平。

男性上班族健康饮食方式

社会对男人赋予了很多的社会角色，男人需要担当更多的社会责任，这一点使得男性同胞们长期处在一个高压的生活状态。在这样的社会环境下，职场中广大的男性朋友为了自己的身体健康，更加需要合理健康饮食。

男人在食物的选择上，应当增加碱性食物的补充，让身体处在一个偏于碱性的环境。常见的碱性食物有豆腐、腐竹、海带等，男性朋友们可以在平时加强这些事物的补充。

男性还应该戒烟，少吃油腻的食物，酒的摄入也不宜过多。吸烟对人的身体会造成很严重的伤害，很多吸烟者都有呼吸系统疾病，吸烟甚至有增加患肺癌概率的风险。油腻食物不易消化，且很容易让人体摄入过多的油脂，造成肥胖或者三高问题。可以适量饮酒，因为酒有促进血液循环的作用。

女性上班族健康饮食方式

保证食物数量的摄取。很多女性朋友因为关注自己的身材问题，不愿意吃早饭而且每餐都吃很少的一点食物，使得自己一直处在饥饿的状态。这样的进食方法对身体健康伤害很大，而且因为摄入的营养不足，还会造成精神不振，影响工作。

摄取更多的维生素C。维生素C可以帮助人们改善皮肤肤质，有抗疲劳的效果。此外维生素C还有增强身体免疫力的效果，女性朋友应该多多补充它。

结语：上班族们每天进行着繁忙紧张的工作，在日益紧张的工作压力之下，关注自己的饮食健康很有必要。了解饮食健康，有助于我们补充身体能量，有效开展工作生活等各类活动，希望大家都能关注上班族的饮食问题，同时也祝愿大家都能有个健康的身体。

在现代，上班族面临着庞大的工作压力以及越来越快生活节奏，从而导致了各种身体问题的出现。因此，对于上班族来说，一定要通过饮食养生的方法来帮助自己改善身体状况了。那么上班族的健康饮食应该是什么样的呢？下面就一起了解下吧。

您是否有这种现象

原来健康的身体，忽然开始出现不可解释的疲劳，再轻巧的工作也会觉得负荷不起。外国学者曾怀疑这种现象可能与一种病毒有关，但目前尚没有什么药物解决方法。最好的办法就是依靠摄取科学营养的饮食来调整，加上适当的运动。

经常疲劳营养建议

1、增加碱性食物的摄取量，如新鲜蔬菜和水果、菌藻类、奶类等可以中和体内大量的酸性物质(乳酸)，以缓解疲劳。

2、增加些富含ω-3脂肪酸的鱼类(尤其是海鱼)，如鲭鱼、鲑鱼、银白鱼、青鱼和鲱鱼。

3、多摄取富含B族维生素及微量元素钙、镁等抗压力的营养素的食物，B族维生素是缓解压力、营养神经的天然解毒剂;缺钙的人，总是疲于奔命、精疲力竭、神经高度紧张，无法松弛下来，工作产生的疲劳无法获得缓解。

4、注意摄取含有辅酶Q的食物，如鲭鱼、麦麸、芝麻、豆科植物、沙丁鱼、菠菜和花生等，能增强耐力，对于身体内所有的细胞能量的产生是很重要的。

5、食用一些补气、补血的药膳，如黄芪、党参、人参、西洋参等，以补气虚、减轻疲劳，恢复体力。常用以补助的菜肴有：黄芪桂圆童子鸡、补虚正气粥、归参鳝鱼羹等。

脾气暴躁营养建议

充分地摄取富含微量元素钙、镁及B族维生素的食物。B族维生素能缓解压力，稳定神经;微量元素钙和镁似一对双胞胎兄弟，双管齐下(钙与镁最佳比例为2∶1)后，就像镇静剂一样使您放松。

1、动物肝脏、肾脏、鹌鹑蛋、鳝鱼、鳕鱼籽、酵母、大豆及制品、核桃仁、芝麻、金针菇、香菇、野菜、干果类等都是维生素B的最佳来源。

2、牛奶及奶制品、骨粉、鱼虾、大豆及其制品、新鲜蔬菜、野菜等是微量元素钙的最佳来源。

3、镁来源于海蜗牛、坚果、大豆及煮熟的绿色蔬菜，如菠菜、甜菜、甘蓝菜、紫菜等。常吃的菜肴是猪肝炒菠菜、翡翠虾仁、溜肝尖、核桃酪、辣子鳝段、素什锦、清炒山野菜等。

1.饮食平衡是关键

平衡的饮食肯定是多样化的，这样才可以避免营养不良引起的身体虚弱。以下规则需要遵守：每餐一个水果;每天两次蔬菜;食用含有电淀粉的食物，但不要过量;每天一次肉、鱼或者蛋;最后还有每餐必不可少的奶制品。

2.适当补充糖分和碳水化合物

作为最基本的营养成分，糖分和碳水化合物是体能的主要来源。人们所有器官的运行，尤其是大脑，都需要消耗糖分。每天。50%—55%的体能补充都要依靠糖分。

最为有利的是复合糖，因为它不会很快被身体消耗，可以常时间补充能量。以下食品都含有丰富的复合糖：面点、米饭、面包、干菜等。不过，没有必要每餐都食用，一天一次就足够了。

饮食专家：饼干，供给能量

饼干的主要成分是小麦，饼干提供的能量来自其碳水化合物的含量。早餐中，普通饼干、黄油饼干或是专用于早餐的饼干提供的能量能够保证人们一直到午饭时都精力充沛。如果再吃一个水果、一个鸡蛋、喝一杯牛奶，就是一个完整而且能量充足的早餐，保证您一上午都精力充沛。下午的茶点，吃几块饼干和喝一杯饮料，可以使您以饱满的工作热情一直持续到下班。

3.别忘了维生素C

维生素C的抗疲劳功效是众所周知的，此外，它还有助于增强免疫功能。

猕猴桃、柑橘类水果，红色水果，色彩鲜艳的蔬菜都含有大量的维生素C。

饮食专家：水果，提供维生素

大脑正常工作需要多种维生素和矿物质。B族维生素和维生素C对于维持人体的智力和体力尤为重要。叶酸是人体生长发育以及神经系统运行所不可缺少的维生素，有利于提高学习能力和记忆力。绿色带叶蔬菜、甜瓜和草莓中叶酸的含量最高。维生素C有助于保持认识活动的有效进行。维生素C含量多的蔬菜和水果有番石榴、香芹、甜椒、猕猴桃、草莓和橙子等。所以每天保证要吃1~2个水果、500克的蔬菜。

4.铁的吸收不容忽视

许多女性都不喜欢吃红肉，然而，红肉所含的铁是红细胞的基本成分，可以保证向身体的所有器官供氧。缺铁会导致贫血，表现为极度疲乏。铁的最好来源是血肠，肝，红肉类，乳鸽，贻贝等。

5.干果是能量补充剂

在进行体力和脑力活动之后，可以嚼一些干果或果干等，能快速补充体力。所以应常在书包里放一些杏干、杏仁或榛子等，以备不时之需。

6.牛奶很重要

每餐最好至少要食用一种乳制品。牛奶可以提供丰富的钙，而钙则是强健骨骼的重要元素。

失眠的时候，喝一杯温热的牛奶：它的色氨酸可以促使形成5—羟基色胺，这种物质可以协助大脑调解睡眠。

以上这六个饮食原则对于上班族缓解疲劳有着良好的功效，当然，对于上班族来说如果想要真正的摆脱疲劳的状态，就需要我们能够经常活动身体，放松自己去休息一下，才能让自己重新获得饱满状况。如果仅仅依靠饮食的调养，并不能获得非常良好的效果。

除了精神疲劳之外，随着长期的工作，很多上班族都会面临记忆力衰退等脑部功能削弱的问题，那么针对这种现象，我们应该采取什么样的食疗方呢？下面就让小编为大家介绍七种具有提神醒脑功效的食物吧，让你能够保证自己头脑的灵活状态。

一、南瓜

绿色蔬菜中含有丰富的维生素A，可是南瓜中的维生素A也不会比绿色蔬菜少。南瓜中还有一种极佳的益脑元素——p-胡萝卜素。南瓜吃起来甘甜清平，能够醒脑提神，改善神经衰弱、心神不宁的症状。南瓜课用来做菜食用，每天吃一次对补脑是很有效果的。

二、核桃

核桃补脑，这是总所皆知的，可是核桃为什么能补脑大家了解过吗？核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸，能够避免脑血管阻塞，补脑益智。对于备考的学生或长期处于脑力工作环境下的朋友，随身准备核桃露或者核桃粉是很有必要的。核桃还能补充大脑英语、增强记忆力、消除脑疲劳。不过核桃是属于偏干燥性的食物，不能食用过多，不然容易引起便秘、流鼻血的情况。

三、海带

在我们的印象中海带含碘丰富，有助于血管的排污和维持身体的酸碱平衡，抵抗疲劳。不过海带中还含有大量的亚油酸和卵磷脂，能够健脑提神，海带和其他海藻类一样，都含有人体大脑不可或缺的磺类物质。

四、香蕉

磷被称为智慧之盐，而香蕉中正含有磷。同时香蕉还是色氨酸和维生素B6的极佳来源，还含有丰富的矿物质和优质蛋白质，其中含量最高的钾离子，一根中等香蕉中就含有451毫克的钾。吃香蕉能够健脑明目提神。虽然香蕉的营养丰富，不过香蕉的热量低，所以大家也不用害怕吃多了发胖。

五、鸡蛋

鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。

六、芝麻

将芝麻捣烂，加入少量白糖冲开水喝，或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品，早晚各吃1次，7日为一疗程，5～6个疗程后，可收到较好的健脑效果。

七、大枣

大枣每100克含维生素C高达380-600毫克，被称为天然维生素C丸。维生素C可使大脑功能敏锐，加强脑细胞蛋白质功能，促进脑细胞兴奋。

虽然说补脑能够通过食物来达到目的，可是健脑还是要靠平时对大脑的保护。充足的睡眠是补脑的前提，尽管现在的生活节奏加快了，可是保证足够的睡眠还是很有必要的。幼童的充足睡眠时间是8小时，成人的充足睡眠时间是6至7小时。给自己睡个好觉，再加上日常的食物进补，相信大脑一定能够为自己长久地运转下去。

结语：对于上班族来说，健康与养生是不容忽视的问题，因为在现代，上班族已经成为了很多疾病的高发人群。以上小编为大家介绍的是缓解上班族疲劳的食疗方法，但是对于更多的上班族健康问题，就需要我们采取不同的方法来解决了。