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中老年人补钙的食物(优秀19篇)

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篇1:中老年人应该多吃哪些养生食物

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每个人的口味不同,因此在吃的方面选择就不同,但是大多数人都会对一些“难吃”的食物避而远之,那些苦涩、粗糙的食物很多人都不喜欢吃,而其实这些食物里面却蕴藏着不被人们所知道的养生功效,这些食物中的营养成分并不比其他食物的要少,相反它们的养生功效确是其他食物所无法媲美的,下面就让我们来看看中老年人应该多吃哪些养生食物吧?

1、粗糙的食物

粗糙食物之所以粗糙,是因为此类食物中含有丰富的非水溶性纤维,比如粗粮、芹菜杆和白菜帮等。可就是这些膳食纤维,能帮助人们预防便秘、防止肠癌、有利金属离子排出,帮助身体排毒,减轻体重。

如果你在吃高脂菜肴的时候担心发胖,可以吃这些食物,因为这是粗糙食物发挥效力的最佳时刻。

2、酸味食物

沙果、山楂、泡菜等。它们的酸味是柠檬酸、苹果酸等有机酸带来的,这些天然的酸性物质能促进矿物质的吸收,比如铁等。

同一品种的水果,味道酸的一般维生素C含量更高,维生素也更稳定,更容易保存。养生食物有哪些?从营养方面来说,孕妇吃酸味食物对孕妇本人和胎儿的发育都有好处。

酸味能刺激胃酸分泌,提高消化酶的活性,增加孕妇食欲,减轻早孕反应。

3、苦味食物

像柠檬皮、茶叶、黑巧克力等,其中富含各种甙类、萜类物质和多酚类物质,正是它们让食物变苦。比如柠檬皮和柚子皮中的柚皮甙,茶中的茶多酚,红酒、巧克力中的多酚,都能预防癌症和心脏病,也给食物带来了一点苦涩的风味。

在众多食物苦味食物中接受度较高的应该是苦瓜。养生食物有哪些?苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效。

另外,苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。

4、涩味食物

未熟的柿子、紫色的葡萄皮,这些都是涩味很重的食物。它们的涩味是食物中的单宁、植酸和草酸带来的。这些物质都是强力的抗氧化物质,对预防糖尿病和高血脂有益。

不仅如此,同一种水果,发涩的品种营养价值更高,比如,酸涩的小苹果就比大而甜的富士苹果好。

涩味食物中的单宁(多酚中高度聚合的化合物)在美容产品中的应用很广泛,主要功效为收敛、防晒、美白、防皱、抗氧化。所以说,涩味食物对女人来说真的非常不可多得的美容食物。

5、辛辣食物

食物中的辣味一般是由辣椒素或挥发性的硫化物提供的。辣椒素具有镇痛作用,还能提高新陈代谢,起到燃脂、减肥、的功效。

养生食物有哪些?芥末辣味强烈,具有较强的刺激作用,可以调节女性内分泌,增强性功能,还能刺激血管扩张,增强面部气血运行,使女性脸色更红润。

芥末呛鼻的主要成分是异硫氰酸盐。这种成分不但可预防蛀牙,而且对预防癌症、防止血管斑块沉积、辅助治疗气喘也有一定的效果。此外,芥末还有预防高血脂、高血压、冠心病,降低血液黏稠度等功效。

6、“冲”的食物

比如萝卜、大蒜、洋葱等。这些食物味道很冲,甚至吃完了还会有臭味。原因就是它们含有硫甙类物质和烯丙基二硫化物,这些物质都对预防癌症很有帮助。

比如大蒜就是人的“健康卫士”。大量流行病学调查显示,大蒜产区和长期食用大蒜的人群,其癌症发病率均明显偏低。在吃完这些“冲”的食物后,口里会有气温,可吃茶叶、嚼一些花生仁、核桃仁或杏仁等蛋白质含量较高的食物,减轻大蒜的味道。

7、“怪香”食物

有些食物虽然以“香”字命名,但味道却很奇怪,比如香菜、香椿等。养生食物有哪些?香菜中含硼量很多,这种物质能帮助身体吸收矿物质,保护骨骼,最适合进入40岁后的中老年人。

香菜中还富含铁、钙、钾、锌、维生素A和维生素C等元素,有利于维持血糖稳定,并能防癌。而香椿中含有香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。它具有清热利湿、利尿解毒之功效,是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。

有研究表明,香椿中含维生素E和性激素物质,具有抗衰老和补阳滋阴作用,对不孕不育症有一定疗效,故有“助孕素”的美称。

8、“臭”味食物

榴莲气味强烈,说它“臭气熏天”毫不夸张。但在泰国,由于其营养价值很高,常被用来当作病人、产后妇女补养身体的补品。

榴莲性热,可以活血散寒,缓解痛经,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉的症状,可以促使体温上升,是寒性体质者的理想补品。

榴莲虽然好处多多,却不能一次吃太多,否则容易导致身体燥热,还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火”。

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篇2:中老年人吃哪些食物补钙。

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操作方法

1

奶和奶制品

随着年龄的不断增长身体对钙的吸收能力是越来越低的,而且老年人随着年纪的增长,器官日益老化,咀嚼,消化吸收,食物中营养物质的能力下降,需要多摄入一些易于消化的营养丰富食物,奶类是中老年人最理想的食物,奶类中的钙最容易被吸收。

2

豆制品

豆腐是最常见的豆制品,豆腐一般都是由黄豆,黑豆,花生豆等蛋白质较高的豆类制成的,老人多食豆腐对血管硬化,骨质疏松有很好的食疗作用,两小块豆腐即可满足一个人一天钙的需求量,而且豆腐是软食,老年人比较容易咀嚼消化。

3

鸡蛋

对于中老年人来讲,平均每天一个蛋,就可以获得满足身体一定量的胆固醇,如果没有一定量的胆固醇,身体就难以合成维生素D,缺少维生素D,从而影响老年人的肌肉衰弱,容易骨质疏松。而且蛋类容易烹饪咀嚼消化吸收

4

黑芝麻

黑芝麻也是一种非常补钙的食物,每天都食用黑芝麻可以非常有效的预防骨质疏松的出现,对于一些中老年人来说,非常的方便实用,能够起到很好的养生效果。

5

虾皮

虾皮中钙的含量还是比较多的,中老年人多食虾皮,可预防因缺钙所致的骨质疏松,还有适量的虾皮也可以提高中老年人的胃口增强食欲,虾皮也比较容易食用。

6

菠菜

菠菜中富含矿物质和维生素,菠菜中胡萝卜素被人体吸收后转化为维生素A,维生素A有促进蛋白质的合成和骨骼的分化,促进骨骼的生长发育,提高自身免疫力,强壮中老年人骨骼的强度,减少骨质疏松。

7

海带

海带中含有纤维少,肉质厚味道美,有很高的营养价值,富含许多蛋白质和微量元素,其中钙的含量也比较高,中老年人从海带中能够补充钙质,缓解骨质疏松的症状,海带也比较容易被消化,易于食用。

8

骨头汤

骨头汤中含有胶原蛋白加强了人体制造血细胞的能力,对于中老人来说,多喝一些骨头汤,可以缓解骨骼老化,预防骨质疏松,增强骨头的硬度。中老年人也方便食用。

特别提示

补钙莫忘食醋,因为醋与食物中的钙产生化学反应,生成既溶于水又容易被人体吸收的醋酸钙。

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篇3:中老年人补钙效果好的食物有哪些呢

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中老年人缺钙是日常生活中非常常见的一种现象,我们也知道钙离子对于骨骼的生长是非常重要的,因此年少的时候要补钙,年老的时候也要补钙,补钙对于身体是非常有必要的,那么当身体老去的时候,到底有哪些东西可以帮助补充钙元素从而保持身体的健康呢?接下来就让我们一起来了解一下中老年人补钙效果好的食物有哪些呢。

1、乳类与乳制品牛,羊,马奶及其奶粉,乳酪,酸奶,炼乳,冰激凌.500ml鲜牛奶可补充600mg钙.因此乳类制品是中老年人吃什么补钙的最佳选择。

2、中老年人吃什么补钙,鱼虾蟹类与海产品鲫鱼,鲤鱼,鲢鱼,泥鳅,虾,虾米,虾皮,螃蟹,海带,紫菜,蛤蜊,海参,田螺等就是最好的选择.

3、肉类与禽蛋羊肉,猪脑,鸡肉,鸡蛋,鸭蛋,鹌鹑蛋,松花蛋,猪肉松等.

4、豆类与豆制品黄豆,毛豆,扁豆,蚕豆,豆腐,豆腐干(100g豆腐干可补充200mg钙),豆腐皮,豆腐乳等。关于中老年人吃什么补钙?这些就是最好的补钙食物

5、蔬菜类芹菜,油菜,胡萝卜,萝卜缨,芝麻,香菜,雪菜,黑木耳,蘑菇等.水果与干果类柠檬,枇杷,苹果,黑枣,杏脯,桔饼,桃脯,杏仁,山楂,葡萄干,胡桃,西瓜子,南瓜子,桑椹干,花生,莲子,芡实等

6、奶粉一直被认为是全营养食品,其营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便,是最“接近完美的天然食品”,人称“白色血液”。而松花粉中含有膳食纤维和多种生物活性物质,与奶粉的营养科学互补,因此松花钙奶粉成功的把奶粉中的营养成分和膳食纤维、多种微量元素有效地结合起来,可称为营养最全面的奶粉,为人体提供全面的营养补充。

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篇4:身体各器官最爱的“食物” 建议中老年人:每天换着吃 营养健康

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简要回答

饮食对于我们的健康有着非常重要的影响,很多人都会关心不同食物对于不同脏器的滋养效果。虽然很多食物有着交叉的功效,但是有些食物对于单一脏器的滋养效果更佳。

1

1、脑部健康:

鱼肉是非常推荐的食物,尤其是深海鱼。鱼肉富含蛋白质和卵磷脂,能够很好地保护脑部功能。此外,鱼肉中含有丰富的DHA,对于成年人和未成年人的脑部健康都非常有益处。鱼肉质地细腻,易于消化,无论是老人还是小孩都可以放心食用。而且,烹饪鱼肉的方法也非常多样化,可以根据个人口味选择烤、煮、蒸等方式。

2

2、肝脏健康:

推荐大家多食用蔬果,因为大部分蔬果中含有丰富的抗氧化物质,能够保护肝脏不受伤害。特别是西兰花,可以帮助身体维持肝脏的正常功能。此外,蒜和洋葱等蔬菜也有良好的肝脏保护作用。这些蔬菜不仅可以生食,也可以烹饪成各种美味的菜肴,非常适合大家食用。

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3、肾脏健康:

西红柿对于肾脏健康特别有益处,尤其是对于男性来说,每天食用一定量的西红柿可以预防泌尿系统疾病和前列腺相关疾病,对于生殖系统也非常有益。此外,西红柿富含抗氧化成分,经常食用可以维护肌肤健康。虽然西红柿含糖量较高,但只要控制好摄入量,就可以放心食用。

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4、肠胃道健康:

米粥是非常好的食物,可以促进胃肠道运动,有助于消化。如果您需要控制碳水化合物的摄入量,可以选择杂粮粥或将杂粮与大米混合煮成粥。不过,需要注意的是,过量的杂粮摄入可能会引起肠胃道不适,因此建议逐渐增加杂粮的摄入量,并根据个人情况选择合适的摄入量。此外,肉汤和菜汤也有助于滋养胃肠道,但刚刚病愈的人需要听从医生的建议。

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蔬菜中,芹菜的纤维含量较高,对于胃肠道功能不好的人非常有益。芹菜可以生食,也可以榨成汁饮用,搭配其它果蔬更能提高口感和营养价值。此外,芹菜中富含钾元素,可以避免钾钠失衡。

饮食对于不同脏器的滋养效果虽然很重要,但是饮食不是唯一的影响因素。还需要注意合理的运动、充足的睡眠、减少压力等多种因素,才能维持身体的健康。因此,建议大家保持良好的生活习惯,多关注自己身体的变化,及时就医并听取医生建议。

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篇5:中老年人常吃哪些食物可以补肾

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我们都知道当人体逐渐衰老,身体的各部分器官机能出现退化,因此会出现诸多的慢性疾病。这对于很多中老年朋友而言,身体伤害是非常大的。另外肾虚也是老年朋友常出现的一种症状,如果不能够及时注意补肾会导致身体逐渐下降,由此引发多种慢性疾病的产生。这种情况会直接损伤中老年朋友的身体健康,因此建议中老年朋友应当注意适当补肾。那么中老年人常吃哪些食物可以补肾呢?

1、老人有哪些

1.1、水产品

海参、鲍鱼、淡菜、泥鳅都是有效的强精食物。鱼、虾、贝及海藻类含丰富的锌,而锌是形成睾丸激素的重要物质,也是女性生殖器官分泌润滑液不可缺少的元素,因此,水产品具有提高性欲的作用。

1.2、鸡蛋

高蛋白食物,与人体蛋白质组成相似,所以鸡蛋蛋白质的人体吸收率高达99.7%(牛奶仅为85%)。专家指出,鸡蛋是增强人体的最佳营养添加剂。

1.3、蚕蛹

含有丰富的营养,能补肝肾、益精气,壮阳治痿,固涩止精。中老年人若有肝肾亏虚、精气不足、阳痿遗精等症,均可食用。

1.4、

中医常用枸杞子治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、遗精等证,在增强性功能方面的作用更是独特,所以深受肾虚、性功能不好的人欢迎。

1.5、栗子仁

对于年事已高,而且身体不是很好的人来说栗子的好处是非常明显的,它可以起到补肾气的作用,对于治疗脚软腿乏是非常有帮助的,每天吃5颗左右的栗子,长期坚持下去就会有不错的效果。

2、老人补肾的食疗方法

2.1、枸杞子猪腰粥

枸杞子10g,一个(去内膜,切碎),大米100克,葱姜食盐适量,同煮成粥。具益肾阴、补肾阳、固精强腰的食疗作用,适合肾虚劳损,阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、腿足痿弱、头晕耳鸣等肾虚人群。

2.2、杜仲腰花

杜仲12g,煎煮后滤过备用,猪腰子一对,去内膜,切为腰花,用杜仲药液做调料汁,加葱姜食盐爆炒后即可食用。具补肝肾、强筋骨、的食疗作用,适合中老年人肝肾不足所致的肾虚腰痛、腰膝无力、头晕耳鸣、。

2.3、肉桂蒸羊肉

首先准备150克左右的新鲜羊肉,将其放入到锅中煮熟以后捞出,将其切成小块,然后加上6克左右的肉桂和料酒以及葱段和姜片还有食盐,蒸半个小时左右后就可以使用了,每周吃三次左右,坚持一个月以后腿脚发软和夜晚盗汗的情况就能够大有改善。

2.4、韭菜炒核桃

食物的营养搭配对留住食物的营养成分很重要,搭配得好,不但有利于人体吸收其营养成分,而且还能提升营养功效。以补肾为例,韭菜和核桃,如果联起手来,就能达到很好的补肾效果。

3、老人补肾的偏方

3.1、补肾壮骨方

做法:将猪腔骨清洗干净之后撬开,然后放入锅中加入清水小火炖熟;随后将以及桂圆放入锅中继续炖煮十五分钟,然后加入食盐就可以直接吃肉喝汤了。

功效:这道中药补肾偏方能够很好的治疗各种由于损所引起的身体不适症状,例如下肢无力、四肢发冷、头晕目眩以及腰膝酸软等等情况。

3.2、补肾强身方

做法:将养肾清洗干净,然后去除筋膜放到冷水中浸泡半天左右时间;黑木耳放入清水之中泡发;花菜清洗干净之后切小块放入开水中焯一遍沥干水分备用;将养肾切丁,然后以及生姜、蒜末一起爆炒,等到八分熟的时候加入准备好的花菜,翻炒熟加入食盐就可以起锅服用了。

功效:这道食谱能够很好的治疗各种脾肾虚弱的情况,例如脸色不佳、精神倦怠、腰膝酸软、以及头晕目眩等等情况。

老人在生活中如何补肾

1、护好自己的双脚

足部保暖在补肾中尤其重要。从中医经络学来说,肾经起于足底,而足部很容易受到寒气的侵袭。

2、饮水养肾

水乃生命之源。水液不足,身体中的毒素无法随着尿液排出,加重肾的负担。因此,定时饮水是很重要的养肾方法。

3、有尿不要忍

膀胱中贮存的尿液达到一定程度,就会刺激神经,产生排尿反射。这时一定要及时如厕,将小便排干净。否则,积存的小便会成为水浊之气,侵害肾脏。

4、饮食保肾

其实养肾的方法有很多,平时吃的食物中就有很多有益于肾的,除了黑色的、黑木耳、黑米、黑豆等黑色食物可养肾外,核桃、韭菜、虾、羊腰等也可以起到补肾养肾的作用。

老人补肾要注意什么

其实中老年人首先应当避免肾虚。一方面能够有效,另外在冬季还可以起到缓解和胃寒的症状。尤其是对于女性朋友而言,在冬季应当注意适当补肾,采用食疗的方式进行调养,能够获得一整年的健康。

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篇6:适合中老年人风湿的食物

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风湿是很多中老年男性高发的一种疾病,让很多人深受其害,我们在日常生活中,光靠药物治疗不容易治愈,下面小编带你了解适合中老年人风湿的食物,希望对你有帮助!

中老年人风湿的症状

发热是风湿的常见症状,可为低热、中等度发热、也可为高热,往往可表现为不规则的发热,一般无寒颤,抗生素无效,同时血沉快,如系统性红斑狼疮、成人斯帝尔病、急性嗜中性发热性皮病、脂膜炎等均可以发热为首发症状。

疼痛是风湿的主要症状,也是导致功能障碍的重要原因。风湿的疼痛中,起源于关节及其附属结构的疼痛最为常见,然而肢体和躯干部位的疼痛也可见于内脏和神经系统病变。关节痛、颈肩痛、腰背痛、足跟痛往往是风湿的主要表现,有时还伴有关节的肿胀。

风湿发作是可导致多种皮肤疾病,早餐多个器官发生感染。系统性红斑狼疮、皮肌炎/多肌炎、白塞病、脂膜炎、干燥综合症可有皮疹、光敏感、口腔溃疡、外阴溃疡、眼部症状、网状青紫、皮肤溃疡等。

老人风湿关节痛不能吃什么

1、老人风湿关节痛不能吃高脂肪类:脂肪在体内氧化过程中,能产生酮体,而过多的酮体,对关节有较强的刺激作用,帮患者不宜多吃高脂肪类食物,如牛奶、肥肉等,炒菜、烧汤也宜少放油。

2、老人风湿关节痛不能吃海产类:病人不宜多吃无鳞鱼及海产品,如鲶鱼、泥鳅、黄鳝、海带、海参、海鱼、海虾等,因其中含有尿酸,被人体吸收后,能在关节中形成尿酸盐结晶,使关节症状加重。

3、老人风湿关节痛不能吃过酸、过咸类:如花生、白酒、白糖以及鸡、鸭、鱼、肉、蛋等酸性食物摄入过多,超过体内正常的酸碱度值,则会使体内酸碱度值一过性偏高,使乳酸分泌增多,且消耗体内一定量的钙、镁等离子,而加重症状。同样,若吃过咸的食物如咸菜、咸蛋、咸鱼等,会使体内钠离子增多,而加重患者的症状。

中老年人风湿饮食原则

1、饮食要节制。饮食要定时、定量,食物的软、硬、冷、热均要适宜。不可以因担心体质虚弱、营养不够从而暴饮暴食,增加脾胃负担,伤及消化功能。

2、饮食宜清淡。风湿性关节炎的患者经常受病痛折磨,又长期的以药物为伴。病发作时,更是茶饭不香,故食宜清淡。一则是可以保持较好的食欲,二则就是可以保持较好的脾胃运化的功能,以增强抗病能力。

3、正确的对待食补和药补。无论是食补,还是药补,对风湿性关节炎的患者都是有益的,但必须根据病情以及脾胃运化功能的强弱来进行。如牛奶、豆浆、巧克力虽是营养佳品,但体内有湿热或舌苔粘腻者,多食反而腹胀不适,不思饮食。

适合中老年人风湿的食物

1、中老年人风湿吃含钙和维生素的食物,如:豆制品、油菜、菠菜、芹菜、土豆、韭菜、黄瓜、南瓜、苦瓜、冬瓜、西红柿、石榴、橙子、柠檬、西瓜、甜瓜等。

2、中老年人风湿吃富含组氨酸、精氨酸、核酸和胶原蛋白的食物,如:牛肉、猪蹄、鸡爪、牛肾、土豆、动物血、豆腐、豆浆、鸡肉等。

3、中老年人风湿吃富含蛋白质的食物:瘦肉类、鱼类、豆制品、蛋类、脱脂奶类。

4、中老年人风湿吃富含钙质的食物:脱脂奶类、乳制品、带骨小鱼干、吻仔鱼、蛤、牡蛎、传统豆腐、黄豆制品、绿色蔬菜、芝麻(少量摄取)。

5、中老年人风湿吃富含铁质的食物:猪肉、牛肉、肝脏、猪血、鸭血、全谷类、豆类、海藻类、葡萄干、绿色蔬菜等。富含维生素C的食物可促进铁质的吸收,如番石榴、柑橘类、西红柿、柠檬等。咖啡及茶会影响铁质的吸收,不要摄取太多或太浓,最好于饭后二小时再饮用。

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篇7:中老年人提高睡眠的食物有哪些

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现在很多中老年人都很容易失眠,那么中老年人吃什么提高睡眠质量?下面小编整理了中老年人提高睡眠的食物,一起来看看吧。

老年人改善睡眠质量的方法

避免睡前兴奋睡前兴奋,会招致失眠和多梦。因此,睡前不要做强度的活动,不宜看紧张刺激的电视节目和电影,不看深奥的书籍,勿牵挂家事,勿饮浓茶或咖啡。务求“精神内守”。

睡前少饮水老年人肾气亏虚,如果没有心脑血管疾患,则睡前应少饮水,解小便后再上床。避免膀胱充盈,增加排便次数。

调整卧室环境老年人入睡较困难,应有安静、清洁舒适的环境。睡前关灯或灯光柔和暗淡,避免四周噪声,室内温度不宜过高过低。睡前开窗通气,让室内空气清新,氧气充足,但应预防感冒。另外,老人还可视自己的体质、生活习惯自行调节。

睡前放松活动老年人多心虚、神气不宁,或气郁化火,如能睡前到室外空气新鲜的地方慢慢散步半小时,打打太极拳,练练气功,自我按摩一下腰背肌肉,听听轻快的乐曲……让心境宁静,对睡眠甚有裨益。

睡前勿进食睡前进食,特别是油腻之品,会增加胃肠的负担,横膈肌向上抬,胸部受压,腹部胀满,易引起多梦、说梦话、发梦魇,应极力避免。

睡前热水泡脚 促使血管扩张,引导气血下行,使睡意朦胧,入寐时间缩短,睡得更熟、更香。

中老年人提高睡眠的食物

1、樱桃

在自然界中,安神助眠食物樱桃是为数不多的含有褪黑素的食物。褪黑素可以控制人体生物钟,帮助我们进入梦乡。有研究表明,樱桃汁不仅能保证睡眠时间,也可以在一定程度上提高睡眠质量,对慢性失眠的成年人尤其有效。

2、牛奶

在很多人的记忆中,睡前,妈妈端来的一杯热牛奶能让我们更快入睡。这是因为安神助眠食物牛奶中含有的色氨酸(氨基酸的一种),可以促使大脑分泌出五羟色胺,这种物质能使人产生睡意。不过,也有观点认为,牛奶助眠主要是因为儿时的记忆——母亲的关怀能让我们睡得更踏实。

3、香米

与吃其他高升糖指数食物的人相比,睡前4小时吃过安神助眠食物香米的人,进入深度睡眠的速度快了近一倍。研究者推测,这可能是因为升糖指数高的食物能产生更多的色氨酸,香米表现尤其明显。

4、麦片

用牛奶泡碗全麦麦片,是一个能提高睡眠的好方法。因为安神助眠食物麦片属于碳水化合物有助眠的作用,与牛奶“强强联合”能取得事半功倍的效果。

5、香蕉

除了含有部分碳水化合物外,安神助眠食物香蕉还含有镁。镁是一种肌肉松弛剂,它也能助眠。实际上,香蕉中富含钾,钾不仅能保护我们的心血管,还可以帮助我们维持神经系统的健康。

6、红薯

安神助眠食物红薯绝对是助眠的绝佳选择,它不仅含有丰富的碳水化合物,还含有钾。其他含有钾元素的食物还有土豆、青豆和木瓜等。

7、火鸡肉

和牛奶一样,安神助眠食物火鸡肉中也含有色氨酸。但它助眠效果相对较弱。如果你只是轻微的失眠,火鸡肉是不错的选择,如果是失眠比较严重的患者,多喝牛奶或许更有效。

8、缬(xié)草茶

安神助眠食物缬草能对神经系统起到镇定作用,主产于陕西、甘肃、青海等地。有研究发现,它的根可以加快睡眠速度,提高睡眠质量。有些人喜欢用缬草茶和甘菊、益母草等一起冲泡饮用,这些植物中都不含咖啡因,并且有助眠功效。其他茶叶助眠效果并不明显,但如果喝点茶再睡是你的习惯,也没关系。

9、大枣

大枣中含有蛋白质、糖、维生素C、钙、磷、铁等有益物质,具有补脾安神的作用,晚饭后用大枣加水煎汁服用或与百合煮粥食用能加快入睡时间。

10、苹果

据现代生化分析,苹果富含糖类、果胶、蛋白质、苹果酸、奎宁酸、柠檬酸、酒石酸、胡萝卜素、维生素B族、维生素C、钾、锌、铁、磷、钙等多种元素。芳香成分中醇类含92%,羰类化合物6%。苹果浓郁的芳香对人的神经有很强的镇静作用,能催人入眠。

11、葡萄

最近有研究证实,葡萄对改善失眠有很好的作用。其原因在于,葡萄中含有能辅助睡眠的物质--褪黑素。褪黑素是大脑中松果腺分泌的一种物质,其与睡眠之间有着密切的关系,晚上是褪黑素分泌旺盛的时期,预示着即将要睡眠了,早晨是褪黑素分泌最少的时候,也就是该睡醒的时间了。所以,它可以帮助调节睡眠周期,使不正常的睡眠情况得到改善。专家还说,葡萄酒中由于含有抗氧化剂和酒精,其所含有的褪黑素含量可能更高一些,更有助于睡眠。

老人的最佳睡眠姿势

一、颈椎病、腰椎病:仰卧为佳

专家指出,老年人常常出现的颈椎腰椎问题,很可能因睡姿不正确而加重。对颈椎来说,正确的睡姿是头颈部保持自然仰伸位最为理想,枕头放置在颈部正后方,以维持头颈部的生理曲线,同时也使椎节内外处于平衡状态。睡眠时应尽量放松颈肩部,枕头高度一般是一个拳头高左右为宜。

对于腰椎间盘突出患者来说,采取仰卧位睡眠时,只要床软硬适中,四肢保持自然伸展,就可以使全身肌肉放松,从而使腰椎间隙压力明显降低。

二、呼吸系统疾病:侧卧为佳

专家指出,有慢性呼吸系统疾病,如支气管炎、哮喘、肺气肿等,选择侧卧可以减轻由于呼吸运动而引起的胸痛。

特别是有睡眠呼吸暂停综合症(鼾症)的老人,尽量选择侧卧睡姿,避免呼吸暂停。

由于老年肺部疾病大多与心血管疾病相伴而发,侧卧时以右侧卧为宜。如果左肺有病,适宜左侧卧;右肺有病,则宜右侧卧。

对于有严重心肺功能疾病的老人,如心力衰竭的病人,则要取半坐卧位睡眠,这样可以增加肺活量,减少回心血量,改善呼吸困难。

三、消化系统疾病:睡姿呈身高脚低

两位专家共同指出,不少老人睡觉时喜欢两臂高抬放在枕头上,除了会影响上肢血液循环,还可能引起腹内压力升高,易使胃内的食物连同消化液倒流进入食管,引起食管黏膜充血、水肿,甚至产生反流性食管炎。

已经出现反流性食管炎的患者,应避免睡前3~4小时进食,还可以通过调高枕头,呈身高脚低的睡姿来缓解症状,减少胃食道逆流。

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篇8:适合中老年人风湿的食物

全文共 1342 字

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风湿是很多中老年男性高发的一种疾病,让很多人深受其害,我们在日常生活中,光靠药物治疗不容易治愈,下面小编带你了解适合中老年人风湿的食物,希望对你有帮助!

中老年人风湿饮食原则

1、饮食要节制。饮食要定时、定量,食物的软、硬、冷、热均要适宜。不可以因担心体质虚弱、营养不够从而暴饮暴食,增加脾胃负担,伤及消化功能。

2、饮食宜清淡。风湿性关节炎的患者经常受病痛折磨,又长期的以药物为伴。病发作时,更是茶饭不香,故食宜清淡。一则是可以保持较好的食欲,二则就是可以保持较好的脾胃运化的功能,以增强抗病能力。

3、正确的对待食补和药补。无论是食补,还是药补,对风湿性关节炎的患者都是有益的,但必须根据病情以及脾胃运化功能的强弱来进行。如牛奶、豆浆、巧克力虽是营养佳品,但体内有湿热或舌苔粘腻者,多食反而腹胀不适,不思饮食。

中老年人风湿的症状

发热是风湿的常见症状,可为低热、中等度发热、也可为高热,往往可表现为不规则的发热,一般无寒颤,抗生素无效,同时血沉快,如系统性红斑狼疮、成人斯帝尔病、急性嗜中性发热性皮病、脂膜炎等均可以发热为首发症状。

疼痛是风湿的主要症状,也是导致功能障碍的重要原因。风湿的疼痛中,起源于关节及其附属结构的疼痛最为常见,然而肢体和躯干部位的疼痛也可见于内脏和神经系统病变。关节痛、颈肩痛、腰背痛、足跟痛往往是风湿的主要表现,有时还伴有关节的肿胀。

风湿发作是可导致多种皮肤疾病,早餐多个器官发生感染。系统性红斑狼疮、皮肌炎/多肌炎、白塞病、脂膜炎、干燥综合症可有皮疹、光敏感、口腔溃疡、外阴溃疡、眼部症状、网状青紫、皮肤溃疡等。

看过“适合中老年人风湿的食物”

适合中老年人风湿的食物

1、中老年人风湿吃含钙和维生素的食物,如:豆制品、油菜、菠菜、芹菜、土豆、韭菜、黄瓜、南瓜、苦瓜、冬瓜、西红柿、石榴、橙子、柠檬、西瓜、甜瓜等。

2、中老年人风湿吃富含组氨酸、精氨酸、核酸和胶原蛋白的食物,如:牛肉、猪蹄、鸡爪、牛肾、土豆、动物血、豆腐、豆浆、鸡肉等。

3、中老年人风湿吃富含蛋白质的食物:瘦肉类、鱼类、豆制品、蛋类、脱脂奶类。

4、中老年人风湿吃富含钙质的食物:脱脂奶类、乳制品、带骨小鱼干、吻仔鱼、蛤、牡蛎、传统豆腐、黄豆制品、绿色蔬菜、芝麻(少量摄取)。

5、中老年人风湿吃富含铁质的食物:猪肉、牛肉、肝脏、猪血、鸭血、全谷类、豆类、海藻类、葡萄干、绿色蔬菜等。富含维生素C的食物可促进铁质的吸收,如番石榴、柑橘类、西红柿、柠檬等。咖啡及茶会影响铁质的吸收,不要摄取太多或太浓,最好于饭后二小时再饮用。

老人风湿关节痛不能吃什么

1、老人风湿关节痛不能吃高脂肪类:脂肪在体内氧化过程中,能产生酮体,而过多的酮体,对关节有较强的刺激作用,帮患者不宜多吃高脂肪类食物,如牛奶、肥肉等,炒菜、烧汤也宜少放油。

2、老人风湿关节痛不能吃海产类:病人不宜多吃无鳞鱼及海产品,如鲶鱼、泥鳅、黄鳝、海带、海参、海鱼、海虾等,因其中含有尿酸,被人体吸收后,能在关节中形成尿酸盐结晶,使关节症状加重。

3、老人风湿关节痛不能吃过酸、过咸类:如花生、白酒、白糖以及鸡、鸭、鱼、肉、蛋等酸性食物摄入过多,超过体内正常的酸碱度值,则会使体内酸碱度值一过性偏高,使乳酸分泌增多,且消耗体内一定量的钙、镁等离子,而加重症状。同样,若吃过咸的食物如咸菜、咸蛋、咸鱼等,会使体内钠离子增多,而加重患者的症状。

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篇9:中老年人补钙食物

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老年人补钙吃什么呢?老年人是最简略缺钙的一个团体,所以要分外重视补钙才行。而饮食补钙是最科学最安全的办法之一,下面就来一同看看老年人补钙食谱和食物都有哪些吧。

中老年人补钙食物——海带和虾皮

海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。

中老年人补钙食物——牛奶

斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。

老年人补钙的食谱

虾皮油菜炒香干:虾皮50克,油菜250克,香干2块切丝,;油锅内常法熘炒,可经常服食之。

虾皮豆腐汤:虾皮50克,洗净后泡发;嫩豆腐200克,切成小方块;加葱花、姜末及料酒,油锅内煸香后加水烧汤。可以充分补钙,常食有效。

虾皮炒韭菜:虾皮50克,洗净后泡发;韭菜250克,洗后切段,旺火油锅内先将韭菜煸炒数分钟,将虾皮放入熘炒后加精盐、料酒、姜末,之后加虾皮旺火熘炒,加精盐调味后服食。

虾皮小葱烩肉丝:虾皮50克,小葱25克(切成小段),猪肉100克(切成丝),油锅内 先将小葱、肉丝煸炒,加料酒、姜末,之后加虾皮旺火熘炒,加精盐调味后服食。

牛奶大枣粥:牛奶煮大米、大枣粥,常食之,治体虚、气血不足。

牛奶饮:牛乳250毫升,每天清晨于早点一道服用,经常饮用可以补钙。

牛奶蛋黄汤:蛋黄5个调匀,面粉25克,熟猪肉50克,熟鸡肉片100克,鸡汤500克,精盐少许。面粉25克,用熟猪肉炒成面浆;将鸡汤烧滚入油打散溶化,加牛奶、加碘盐、味精;随即将汤锅立火并把蛋黄兑入锅 内,另将鸡肉片分装4碗中,盛汤,即可分4次服食之。素鸡烧肉:素鸡250克,牛肉200克。牛肉洗净后切成块后切成片,将素鸡在油锅内煸透至蛋黄色,随后加葱,姜适量,加牛肉、黄酒共烧,10分钟后加白糖、酱油、精盐、味精、胡椒粉适量熘翻数次,即可服食之。

香干大蒜炒肉丝:香干4块,大蒜150克,猪肉150克。洗净后,均切丝,按常法,油锅中旺火熘炒至熟,加佐料调匀,即可服食。大蒜的丝段,也可在起锅前加入,在翻炒十几次即可。

老年人补钙可以试试以上食谱和食物哦。

中老年人补钙食物——豆制品

大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。另外,长春骨伤医院专家在此提醒您:豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。

中老年人补钙食物——动物骨头

动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。鱼骨也能补钙,但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软,更方便钙质吸收,而且可以直接食用。

中老年人补钙食物——蔬菜

蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。

接下来,还有老年人补钙的食谱,别错过了。

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篇10:中老年人冬天吃什么食物对身体好

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冬季气温下降,人们的免疫力降低,对于老年人来说,做好日常的防护非常重要。那中老年人冬天吃什么食物身体好?

冬天中老年人吃什么对身体有益?

1、牛奶含钙丰富中老年容易吸收

牛奶是人体营养素的最好来源之一,蛋白质中含有人体9种必需氨基酸;脂肪的颗粒小,呈高度分散状态,所以消化率高;牛奶中的碳水化合物主要是乳糖,它有利于乳酸菌的繁殖,抑制腐败菌的生长。中医认为,牛奶味甘平,有补虚养身、生津润肠、消渴等作用。冬天我们需特别注意补钙,而牛奶中的钙不仅丰富,而且容易吸收。

2、香菇具有防止中老年血脂升高的功效

香菇含有多种维生素和矿物质、50多种酶及游离氨基酸、胆碱、腺嘌呤、麦角甾醇及香菇多糖,有抑制体内合成胆固醇,促进胆固醇分解和排出,防止血脂升高的功效。

3、冬天吃大豆对中老年特别有益

其中蛋白质是“完全蛋白质”,含赖氨酸较高,能弥补粮食中赖氨酸的不足。它既可当蔬菜,又可代替粮食,冬天吃大豆特别有益。中医认为,大豆味甘,有和胃、调中、健脾、益气的功效。

冬天老年人应多吃的零食

1、板栗:板栗素有“千果之王”的美誉,醇厚香甜的口感总是令人念念不忘。随着年龄的增长,老年人的各项身体机能都有所下降,而栗子能强脾健胃、活血止血,对肾虚也有良好的功效,这对老年肾虚、糖尿病患者的帮助是非常大的。因此,糖炒栗子是可供老年人选择的零食佳品。

2、核桃、杏仁、花生:这些坚果中富含不饱和脂肪酸,这对老年人的心脏是非常有益的。爷爷奶奶们辛苦了一辈子,是该颐养天年的时候了。冬日的午后躺在安乐椅上悠哉的晒着太阳,随手拿起旁边摆放好的核桃、杏仁、花生等坚果品尝品尝,伴着坚果们香甜可口的味道,幸福也就更加浓厚了。

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篇11:中老年人吃什么食物可以增强抵抗力呢

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老年人随着年龄的增加,抵抗力逐渐下降,影响了老人的日常生活。那么中老年人吃什么食物可以增强抵抗力呢?

中吃什么增强

1、增强抵抗力的食物

1.1、菠菜

菠菜的营养含量远远高于其它食物。菠菜含有丰富的铁、维生素C、A及各类抗氧化剂,这有利于预防梗塞和中风。此外,菠菜还可以预防、和。

1.2、鲑鱼

肉鲑鱼肉含有丰富的omega-3,能降低体内含量,可预防多种癌症和血栓。研究显示,它还可以减轻抑郁情绪并预防失忆。它所含的烟碱酸还能预防阿尔兹海默症。

1.3、新鲜的萝卜

萝卜是一种常见的家常食材,不仅价格便宜,同时所含有的营养物质也不含糊。萝卜中含有丰富的干扰素诱导剂,这样就导致食材本身就含有免疫作用,服用之后能够很好的提高身体免疫力。另外,萝卜的做法有很多,除了炒菜、炖汤之外,也可以生吃哦,大家可以根据个人的口味不同而选择喜欢的吃法。

1.4、茶

自由基是一种破坏性极强的物质,能够损伤人体细胞及其DNA、加速老化进程,导致心脑血管类疾病以及癌症的发生。抗氧化剂是对抗自由基的有力武器。水果与蔬菜中虽含大量抗氧化剂,但红茶与绿茶中抗氧化剂的含量,比任何蔬菜及水果都多。因此,老人每天喝上一杯绿茶或红茶,能获得充足的抗氧化剂,既提神又保健。2、增强抵抗力喝什么粥

2.1、枸杞莲子大米粥

功效:大米是经常食用的一种传统主食,有胃气、补脾虚、壮筋骨的功效,适合在冬天的时候食用。

做法:莲子去,加适量水煮取小半碗汤汁备用;另用鲜枸杞与大米适量,共煮粥,趁热即可食用。

2.2、羊肉粥

功效:羊肉性温热,属于高蛋白、低胆固醇食品,常食羊肉粥可益气补虚、温中暖下,还能益肾壮阳。适宜贫血、及虚寒症患者食用。

做法:选瘦羊肉洗净,切成肉丁,与萝卜同炖,去除羊的膻味儿。然后取出萝卜,放白米熬粥。3、喝什么汤

3.1、猪血豆腐青菜汤

猪血豆腐切成小块,青菜洗净切碎。水开后,先加入少量的虾皮、盐,再加入豆腐、青菜、猪血。煮3分钟,加调料即可。

3.2、淮山玉竹清炖鸡

洗净宰好的光鸡,斩件,汆水捞起冲净。洗净淮山、玉竹和红枣,拍扁去核。煮沸清水倒入炖盅,放入所有材料,隔水炖两小时,下盐调味即可食用。

中老年人如何增强抵抗力

1、保持心情愉快

人体的免疫器官,如胸腺、脾、淋巴腺和骨髓上,分布有神经纤维,所有神经又受大脑指挥,大脑活动直接影响免疫系统的功能作用。积极乐观的心态有助于促进免疫细胞数目增长,激发免疫系统的活力,从而起到充分保护机体的作用。2、行为科学规范

不良的行为和习惯会成为包括癌症在内的一系列疾病的病因和诱因。消极的生活因素长期、持续地作用于机体,过度刺激免疫系统,就会扰乱正常的生理功能,导致免疫力下降。

故老年人应养成良好的生活习惯,起居有常、劳逸结合、饮食均衡、力戒不良生活嗜好。3、改掉不良的生活习惯

不良习惯会诱发包括癌症在内的一系列。消极的生活因素长期作用于机体,会扰乱其正常的生理功能,导致下降。老年人应养成良好的生活习惯,起居有常、劳逸结合、饮食均衡、力戒不良生活嗜好等,确保免疫系统处于良好的运行状态。4、每天进行适当的运动,增强机体活力

适当的运动能改善中枢神经系统功能、心脏的营养和脂质代谢,促进全身血液和体液循环,促进,延缓机体组织的老化,相应地延缓免疫系统功能衰减的进程。

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篇12:中老年人补钙最佳食物有哪些

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钙对骨骼生长起着十分重要的作用,孩子缺钙容易不长个,另外,老人身体缺钙也容易出现腿部抽筋现象。所以,平时要补钙。老年人是非常需要补钙的人群,那么,中老年人补钙最佳食物有哪些呢?小编今天就来介绍一下这方面的知识。

1、动物骨头

动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。

鱼骨也能补钙,但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软,更方便钙质吸收,而且可以直接食用。

2、蔬菜

蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。

这些绿叶蔬菜每天吃上250克就可补钙400毫克。

3、牛奶

半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。

健康提示:夏季牛奶饮用也要需有选择。

4、海带和虾皮

海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。

海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。

容易对海制品过敏的人们要小心食用哟。

5、豆制品

大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。

豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。

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篇13:中老年人风湿吃的食物

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风湿是很多中老年男性高发的一种疾病,让很多人深受其害,我们在日常生活中,光靠药物治疗不容易治愈,还要注意饮食,那中老年人风湿吃什么好呢?下面小编带你一一了解!

中老年人风湿饮食原则

1、饮食要节制。饮食要定时、定量,食物的软、硬、冷、热均要适宜。不可以因担心体质虚弱、营养不够从而暴饮暴食,增加脾胃负担,伤及消化功能。

2、饮食宜清淡。风湿性关节炎的患者经常受病痛折磨,又长期的以药物为伴。病发作时,更是茶饭不香,故食宜清淡。一则是可以保持较好的食欲,二则就是可以保持较好的脾胃运化的功能,以增强抗病能力。

3、正确的对待食补和药补。无论是食补,还是药补,对风湿性关节炎的患者都是有益的,但必须根据病情以及脾胃运化功能的强弱来进行。如牛奶、豆浆、巧克力虽是营养佳品,但体内有湿热或舌苔粘腻者,多食反而腹胀不适,不思饮食。

中老年人风湿吃的食物

1、中老年人风湿吃含钙和维生素的食物,如:豆制品、油菜、菠菜、芹菜、土豆、韭菜、黄瓜、南瓜、苦瓜、冬瓜、西红柿、石榴、橙子、柠檬、西瓜、甜瓜等。

2、中老年人风湿吃富含组氨酸、精氨酸、核酸和胶原蛋白的食物,如:牛肉、猪蹄、鸡爪、牛肾、土豆、动物血、豆腐、豆浆、鸡肉等。

3、中老年人风湿吃富含蛋白质的食物:瘦肉类、鱼类、豆制品、蛋类、脱脂奶类。

4、中老年人风湿吃富含钙质的食物:脱脂奶类、乳制品、带骨小鱼干、吻仔鱼、蛤、牡蛎、传统豆腐、黄豆制品、绿色蔬菜、芝麻(少量摄取)。

5、中老年人风湿吃富含铁质的食物:猪肉、牛肉、肝脏、猪血、鸭血、全谷类、豆类、海藻类、葡萄干、绿色蔬菜等。富含维生素C的食物可促进铁质的吸收,如番石榴、柑橘类、西红柿、柠檬等。咖啡及茶会影响铁质的吸收,不要摄取太多或太浓,最好于饭后二小时再饮用。

中老年人风湿食谱推荐

1、白木耳桂圆汤

先将白木耳去蒂之后洗干净放入沸水之中煮沸直至酥软,然后加入适量的桂圆肉一起煮致白木耳完全烂了为止,对于风湿性关节火寒热患者具有很好的辅助治疗的作用。

2、千斤拔炖骨头汤

用千斤拔、狗骨、猪瘦肉以1:1:2的比例用大火炖开之后改文火在炖一个小时之后加入调味品就可。此汤具有补肾,强身健体之功效。特别是对风湿性关节炎,老人类风湿性脊椎炎具有很好的辅助治疗的作用。

3、佛手伸筋汤

用猪脚,加入中药千年键,伸筋草,苡米,木瓜等一起炖成汤喝,直至肉烂了之后就可。此汤具有缓解风湿,类风湿疼痛的作用,多喝还有强健身体,延缓衰老等作用。

4、童子鳝鱼饮

用阴干之后的童子鳝鱼放入白酒之中浸泡一个月,然后就可以喝了。每次喝50豪升,早晚各两次就可。长喝就具有舒筋活络,社风除湿等作用,特别是对于肩肘关节炎患者有着很好的食疗价值。

中老年人风湿的症状

发热是风湿的常见症状,可为低热、中等度发热、也可为高热,往往可表现为不规则的发热,一般无寒颤,抗生素无效,同时血沉快,如系统性红斑狼疮、成人斯帝尔病、急性嗜中性发热性皮病、脂膜炎等均可以发热为首发症状。

疼痛是风湿的主要症状,也是导致功能障碍的重要原因。风湿的疼痛中,起源于关节及其附属结构的疼痛最为常见,然而肢体和躯干部位的疼痛也可见于内脏和神经系统病变。关节痛、颈肩痛、腰背痛、足跟痛往往是风湿的主要表现,有时还伴有关节的肿胀。

风湿发作是可导致多种皮肤疾病,早餐多个器官发生感染。系统性红斑狼疮、皮肌炎/多肌炎、白塞病、脂膜炎、干燥综合症可有皮疹、光敏感、口腔溃疡、外阴溃疡、眼部症状、网状青紫、皮肤溃疡等。

老人风湿关节痛不能吃什么

1、老人风湿关节痛不能吃高脂肪类:脂肪在体内氧化过程中,能产生酮体,而过多的酮体,对关节有较强的刺激作用,帮患者不宜多吃高脂肪类食物,如牛奶、肥肉等,炒菜、烧汤也宜少放油。

2、老人风湿关节痛不能吃海产类:病人不宜多吃无鳞鱼及海产品,如鲶鱼、泥鳅、黄鳝、海带、海参、海鱼、海虾等,因其中含有尿酸,被人体吸收后,能在关节中形成尿酸盐结晶,使关节症状加重。

3、老人风湿关节痛不能吃过酸、过咸类:如花生、白酒、白糖以及鸡、鸭、鱼、肉、蛋等酸性食物摄入过多,超过体内正常的酸碱度值,则会使体内酸碱度值一过性偏高,使乳酸分泌增多,且消耗体内一定量的钙、镁等离子,而加重症状。同样,若吃过咸的食物如咸菜、咸蛋、咸鱼等,会使体内钠离子增多,而加重患者的症状。

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篇14:夏季中老年人吃哪些食物养生

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夏季气温较高,但是不要放弃坚持养生哦,但是在炎热的夏季人们经常感到食欲不振,如果摄入营养不足,加上丢失的水分过多,那身体就很容易出问题,尤其是对中老年人来说,更要注意吃一些适宜的食物来养生。那么夏季中老年人养生吃什么食物办呢?

夏季养生的禁忌有哪些

夏季室内外和昼夜温差大,在入睡后人的血液循环速度会开始变慢,体温也会降低,如果晚上睡觉空调温度过低容易导致感冒或者肠胃炎等疾病发生,要注意室内温度不宜过低。在白天满头大汗后也不应该立即用冷水冲洗,这样会使毛孔迅速收缩导致供血不足,容易引起休克等症状。

室外太阳过大,很多人会带太阳眼镜,要注意如果镜片颜色过深会影响视力,过浅会损失视力。在室外最好不要穿深色外衣,深色衣服吸热不利于人体的散热,应该穿浅色衣服较好。

夏季养生有哪些菜谱

1、荷叶茯苓粥

材料:荷叶、茯苓、小米、白糖

做法:荷叶煎汤去渣,茯苓和小米洗净;在荷叶汤中加入茯苓和小米煮成粥,出锅调味即可。

荷叶具有清热解暑的功效,夏天食欲不振吃流食更容易入口,这款荷叶茯苓粥能宁心安神,适合心血管疾病的患者。

2、凉拌莴笋

材料:莴笋、香油、葱、味精、白糖、盐

做法:莴笋洗净去皮,切成长条状;在莴笋中放入精盐搅拌腌制一个钟,沥干水分加入调味料;最后撒上葱花,淋上热香油搅拌即可。

凉拌菜具有开胃的作用,莴笋营养丰富,能利五脏和通经脉,是一道极佳的夏季养生菜肴。

3、兔肉淮山大枣汤

材料:兔肉、淮山、枸杞、党参、大枣

做法:兔肉和其他材料洗净备用;锅中加水,放入所有材料煮沸再炖煮2各种;加入其它调味料即可出锅。

兔肉含有丰富的蛋白质,且脂肪和胆固醇含量较低,和大枣淮山一起熬成汤,能够健脾益气。

夏季中老年人养生吃哪些食物

1、黄瓜

黄瓜味甘而且性平,具有明显的清热解毒、生津止渴功效。黄瓜,清脆可口,既能助消化,又能提供充足的水分。黄瓜中含水量高达97%,老少皆宜,更为可贵的是,黄瓜中还含有有助于抗癌的营养素。老年人夏季吃黄瓜,安全健康又简便。

2、西瓜

夏季,老年人吃西瓜有助于降低血压,控制健康血压,此外,西瓜还富含多种维生素,能够抗氧化,增强免疫力,防止细胞损伤,并促进牙齿和牙龈健康。西瓜也含有大量的硫胺素、镁、钾,如果家里老人不愿意吃菠菜和其他深绿色叶类蔬菜,西瓜将是非常健康的替代品,而且效率更高。

3、冬瓜

冬瓜有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿,还可使人免生疔疮。它含有多种维生素和人体所必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡。一般人都可食用。患有肾脏病、糖尿病、高血压、冠心病者尤为适用。

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篇15:中老年人吃哪些食物补钙。

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随着人们年龄越来越大,中老年人或多或少的都会出现骨钙的流失,骨钙的流失容易造成中老年人驼背,腰酸背痛等问题,有些中老年人的骨头甚至容易骨折,那么中老年吃哪些食物比较好呢?

操作方法

1

奶和奶制品

随着年龄的不断增长身体对钙的吸收能力是越来越低的,而且老年人随着年纪的增长,器官日益老化,咀嚼,消化吸收,食物中营养物质的能力下降,需要多摄入一些易于消化的营养丰富食物,奶类是中老年人最理想的食物,奶类中的钙最容易被吸收。

2

豆制品

豆腐是最常见的豆制品,豆腐一般都是由黄豆,黑豆,花生豆等蛋白质较高的豆类制成的,老人多食豆腐对血管硬化,骨质疏松有很好的食疗作用,两小块豆腐即可满足一个人一天钙的需求量,而且豆腐是软食,老年人比较容易咀嚼消化。

3

鸡蛋

对于中老年人来讲,平均每天一个蛋,就可以获得满足身体一定量的胆固醇,如果没有一定量的胆固醇,身体就难以合成维生素D,缺少维生素D,从而影响老年人的肌肉衰弱,容易骨质疏松。而且蛋类容易烹饪咀嚼消化吸收

4

黑芝麻

黑芝麻也是一种非常补钙的食物,每天都食用黑芝麻可以非常有效的预防骨质疏松的出现,对于一些中老年人来说,非常的方便实用,能够起到很好的养生效果。

5

虾皮

虾皮中钙的含量还是比较多的,中老年人多食虾皮,可预防因缺钙所致的骨质疏松,还有适量的虾皮也可以提高中老年人的胃口增强食欲,虾皮也比较容易食用。

6

菠菜

菠菜中富含矿物质和维生素,菠菜中胡萝卜素被人体吸收后转化为维生素A,维生素A有促进蛋白质的合成和骨骼的分化,促进骨骼的生长发育,提高自身免疫力,强壮中老年人骨骼的强度,减少骨质疏松。

7

海带

海带中含有纤维少,肉质厚味道美,有很高的营养价值,富含许多蛋白质和微量元素,其中钙的含量也比较高,中老年人从海带中能够补充钙质,缓解骨质疏松的症状,海带也比较容易被消化,易于食用。

8

骨头汤

骨头汤中含有胶原蛋白加强了人体制造血细胞的能力,对于中老人来说,多喝一些骨头汤,可以缓解骨骼老化,预防骨质疏松,增强骨头的硬度。中老年人也方便食用。

特别提示

补钙莫忘食醋,因为醋与食物中的钙产生化学反应,生成既溶于水又容易被人体吸收的醋酸钙。

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篇16:中老年人补钙 推荐六种补钙的特效食物

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古话说,人生七十古来稀,但是时近现代,老人年过七十已经变成很正常的事情了。关爱老年人健康,首先要从补钙做起。那么中老年人该如何补钙呢?今天我们就从中老年人补钙的角度出发,来了解一下老年人吃什么补钙比较好吧。

中老年人吃6种食物补钙

1.海带和虾皮

海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。

2.芝麻酱

在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱,每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克。芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,其含钙量比蔬菜和豆类都高得多,经常食用对骨骼、牙齿的发育大有益处。另外,芝麻酱含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落。

3.乳酪

奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪正是含钙较多的奶制品,而且这些钙很容易被人体吸收。每100克奶酪中的钙含量约为659毫克,钙含量丰富。奶酪能增进人体低抗疾病的能力,促进代谢,增强活力。奶酪中的脂肪和热能都比较多,但是其胆固醇含量却比较低,对心血管健康也有有利的一面。

4.动物骨头

动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。

5.牛奶

牛奶的营养价值高,其所含的矿物质种类也非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。其中全脂奶,即我们常见的普通牛奶,含有脂溶性维生素K、A、E等,由于牛奶的摄取方便,往往成为补钙的首选食品。

6.芥菜

每100克芥菜的钙含量为294毫克。芥菜还含有丰富的维生素A、B、C、D。芥菜中含有大量的抗坏血酸,是活性很强的还原物质,参与机体重要的氧化还原过程,能增加大脑中氧含量,激发大脑对氧的利用,有提神醒脑,解除疲劳的作用。

老年人补钙的食谱

虾皮油菜炒香干

虾皮50克,油菜250克,香干2块切丝,;油锅内常法熘炒,可经常服食之。

虾皮豆腐汤

虾皮50克,洗净后泡发;嫩豆腐200克,切成小方块;加葱花、姜末及料酒,油锅内煸香后加水烧汤。可以充分补钙,常食有效。

虾皮炒韭菜

虾皮50克,洗净后泡发;韭菜250克,洗后切段,旺火油锅内先将韭菜煸炒数分钟,将虾皮放入熘炒后加精盐、料酒、姜末,之后加虾皮旺火熘炒,加精盐调味后服食。

虾皮小葱烩肉丝

虾皮50克,小葱25克(切成小段),猪肉100克(切成丝),油锅内先将小葱、肉丝煸炒,加料酒、姜末,之后加虾皮旺火熘炒,加精盐调味后服食。

牛奶大枣粥

牛奶煮大米、大枣粥,常食之,治体虚、气血不足。

牛奶饮

牛乳250毫升,每天清晨于早点一道服用,经常饮用可以补钙。

牛奶蛋黄汤

蛋黄5个调匀,面粉25克,熟猪肉50克,熟鸡肉片100克,鸡汤500克,精盐少许。面粉25克,用熟猪肉炒成面浆;将鸡汤烧滚入油打散溶化,加牛奶、加碘盐、味精;随即将汤锅立火并把蛋黄兑入锅内,另将鸡肉片分装4碗中,盛汤,即可分4次服食之。

素鸡烧肉

素鸡250克,牛肉200克。牛肉洗净后切成块后切成片,将素鸡在油锅内煸透至蛋黄色,随后加葱,姜适量,加牛肉、黄酒共烧,10分钟后加白糖、酱油、精盐、味精、胡椒粉适量熘翻数次,即可服食之。

香干大蒜炒肉丝

香干4块,大蒜150克,猪肉150克。洗净后,均切丝,按常法,油锅中旺火熘炒至熟,加佐料调匀,即可服食。大蒜的丝段,也可在起锅前加入,在翻炒十几次即可。

结语:一旦上了年纪,中老年人钙质流失的速度就会加快,所以很多老年人朋友都出现了腿脚不便的情况。今天小编和大家分享了一些中老年食疗补钙的小妙招,希望以上内容能够帮助到大家。

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篇17:中老年人缺钙到底吃什么食物比较好呢

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我们也知道现在很多人的身体都处于一个体质下降的阶段,特别是中老年人。中老年人最常见的疾病就是缺钙,一旦缺钙,那么就会出现全身乏力、四肢酸痛等常见症状,那么有些人可能就会关心,那么中老年人缺钙到底吃什么食物比较好呢?为了能够让中老年人保持健康,那么接下来我们就来一起来了解一下补钙的相关食物。

脐橙

柑橘类水果以其维C含量丰富而闻名,但是这个家族中最高钙的还要数脐橙,一个脐橙中含有60毫克的钙,5个脐橙的含钙量就相当于一杯牛奶。

燕麦片

燕麦片是早餐中的明星,它富含膳食纤维、铁,能增加饱腹感,有利心脏健康。此外,燕麦还有丰富的钙,一小包35克的速食燕麦片含钙高达105毫克,只要三小包就足以和一杯牛奶媲美。

芝麻

小小芝麻,不仅有补血明目、益肝养发、保养皮肤和强健身体的功效,还能促进骨骼健康。28克芝麻中就含有280毫克钙质,几乎与一杯牛奶的含钙量相当。

杏仁

28克杏仁中含有80毫克钙质,100克杏仁的含钙量就相当于一杯牛奶。每天一小把杏仁,不仅可以降血糖,促进减肥,降低胆固醇,也是补钙的良好来源。但是一次不要吃太多,以防摄入过多热量和脂肪。

无花果干

想吃甜食,又可以补钙?可以考虑吃点无花果干,因为只要两个果干,就能补充55毫克的钙质,同时,其中也含有丰富的膳食纤维和铁。11个无花果干的含钙量就相当于一杯牛奶。

中老年人一旦出现缺钙等症状,那么对于身体带来的影响是非常大的,因此大家在日常生活中一定要搭配自己的营养,要让自己的身体时刻保持在一个健康的状态,在平时的饮食中要多吃一些骨头汤等含钙量比较高的食物,如果觉得食物补充钙离子比较慢的话也可以寻找一些钙片等营养品的帮助。

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篇18:中老年人补钙注意锻炼 补钙的食物大全

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钙是人体必需的一种重要的元素,钙能促进孩子生长,能保护成年人的体质。随着年龄的增长,中老年人的钙质逐渐流失,所以很容易患上骨质疏松等,所以中老年人补钙也是非常重要的。那么,中老年人如何补钙?补钙的食物有哪些?和本网一起来看看吧。

中老年人如何补钙

中老年人随着年龄的增长,也是因为身体的原因,导致钙流失,钙流失就会引发很多种疾病,所以中老年补钙是非常重要的。那么,中老年人如何补钙?

1.补钙必须要加维生素D

适当补充维生素D能促进钙剂的吸收。如果缺乏维生素D,钙的吸收只有10%。

2.不要服用含磷钙剂

磷的摄入量过多,就会结成不溶于水的磷酸钙排出体外。必然导致钙的流失。而因为食物和水源的问题,国人磷的摄入量已大大超标,因此选购补钙产品时一定要看清钙剂成分。

3.有种影响钙质吸收的微量元素,镁

它容易妨碍钙质的良好吸收,所以在平时饮食方便,需要格外注意

4.食物少盐,有利钙的吸收

钠摄入量高时,人体就会减少对钙的吸收。

5.食物中的植酸、草酸影响钙的吸收

像菠菜、竹笋、苋菜、毛豆、茭白、洋葱等食物中含草酸或植酸过多,不仅食品本身所含钙不易被吸收,而且还会影响钙剂的吸收。因此在烹调这些蔬菜之前,可先将这些菜在沸水中烫一下,去除其中的草酸和植酸。

6.钙与奶制品不可同服

如果在牛奶中加入钙片,奶和钙很容易相结合形成凝块,不仅钙不易被吸收,乳汁也不容易被消化。

7.中老年人要远离油炸类食谱

油炸类食谱含有大量脂肪,不易被中老年人的肠道吸收,会导致钙质和脂肪一起被排出体外。

8.补钙期间禁大鱼大肉

每日摄入80克蛋白质,将导致37毫克的钙流失掉,若将每日的蛋白质摄取量提升到240克,即使额外补充400毫克钙,也会导致137毫克钙的流失。

9.注意锻炼

体育锻炼能使钙质向骨骼中沉积,防止发生骨质疏松,而缺乏体育锻炼的人,即便补钙,钙也多是在血液中游离,然后通过尿液排泄一部分,不易进到骨骼中去。

另外,体育锻炼还能得到阳光的照射,阳光中的紫外线能把皮肤中的脱氢胆固醇变成维生素D,帮助钙的吸收利用,所以补钙时要适当参加一些力所能及的体育锻炼或体力劳动。

10.戒烟酒

吸烟喝酒、生活不规律、长期疲劳或精神紧张、有内分泌病和肠胃病,这些因素也不利于钙的吸收利用。

补钙的食物有哪些

如今市面上有很多种钙片,其实在日常生活中有很多食物是可以起到补钙的效果的,补钙的食物主要有以下这些。

1、牛奶

250克牛奶中,含钙300毫克,还含有多种乳酸、氨基酸、矿物质及维生素,有促进钙的消化吸收,因此,牛奶是补钙的来源之一。

2、大豆

大豆是高蛋白食物,含钙量非常高。500克豆浆里面含钙120毫克,150克豆腐含钙可高达500毫克,其他豆制品也是补钙的佳食品。

总结:通过以上的阅读,相信大家对中老年人如何补钙有个详细的了解了,其实不论是中老年人还是年轻人,补钙都是必不可少的。另外补钙要注意方法,人体对钙的吸收是有个很复杂的过程的,在补钙的同时也要注意运动,晒太阳等。

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篇19:适合中老年人胃病的吃食物

全文共 1759 字

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人到老年,脾胃功能日渐衰退。老人脾胃功能相对较弱,饮食不合理时,会产生消化不良、没食欲的症状。下面小编带你了解适合中老年人胃病的吃食物,希望对你有帮助!

胃病不能吃什么食物

1、山楂开胃易患结石。

山楂虽酸甜可口,但是脾胃不好的人最好少吃山楂。专家介绍,过量吃山楂有可能导致胃结石。胃病不能吃什么食物?因为山楂中果胶和单宁酸含量较高,接触胃酸后容易凝结成不溶于水的沉淀,与食物残渣等胶着在一起形成胃结石,结石可引起胃溃疡、胃出血,甚至胃壁坏死和胃穿孔。但是把山楂煮熟了吃会减少单宁酸的影响。

2、鲜枣好吃枣皮扎胃。

鲜枣不宜吃太多,否则会伤肠胃。因为枣中的膳食纤维含量很高,一次大量摄入会刺激肠胃,造成肠胃不适。胃病不能吃什么食物?膳食纤维大部分存在于大枣的枣皮中,而大枣的枣皮薄而坚硬,如果胃黏膜刚好有炎症或者溃疡,会加重疼痛和不适。

3、猕猴桃通便但“烧心”。

中医认为,猕猴桃属寒,过食损伤脾胃的阳气,会产生腹痛、腹泻等症状。胃病不能吃什么食物?另外,猕猴桃中所含的大量维生素C和果胶成分,会增加胃酸、加重胃的负担,产生腹痛、泛酸、烧心等症状,天气寒冷时症状还会加重。在寒冷的季节里,胃病(脾胃阳虚)患者应当少吃甚至不吃猕猴桃。

肠胃保健六字诀

1、水

多年来我喝的是当天烧开后自然冷却的温开水,每天至少要喝8~10杯,或喝决明子茶、绿茶,并坚持每晚睡前、夜半醒时和晨起后各饮一杯白开水。既起到了内洗涤、稀血液的作用,又刺激了胃肠道,利于软化粪便通大便。

2、软

人到中年以后,胃肠道功能随之降低,需饮食熟软的食物,这样有利于脾胃消化吸收及肠道排泄。

3、粗

常吃富含膳食纤维的食物,如全谷食品、薯类、青菜、白萝卜、芹菜、丝瓜、菠菜、海带、西红柿、苹果、香蕉、梨等,每天可适当选择其中几种食物搭配食用,以刺激肠道蠕动,加快粪便排出。

4、排

定时排便,不拖延时间,使肠中常清。大便后用温水清洗肛门及会阴部,以保持清洁。

5、动

适度运动,每天早晚慢跑、散步,促进胃肠道蠕动。另外,早晚各做一次腹式呼吸,时间为15分钟,使小腹、腰背部有发热感觉。随着腹肌的起伏运动,胃和肠的活动量增大,消化功能也得到了增强,对糟粕的排斥更加彻底。

6、揉

每天早晚及午睡后以两手相叠揉腹,以肚脐为中心,顺时针揉100次。可促进腹腔血液循环,助消化、通肠胃,从而促使大便顺畅排泄。

适合中老年人胃病的吃食物

1、牛奶

补肺胃,生津液,润大肠。宜于阴虚胃痛,津亏便秘;近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。

2、粥类

粥类容易消化,尤其八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。确定适合养胃的早餐食物,原则有三:易消化,防刺激,多营养。如:鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。

3、汤水

比较养胃的东西首选不是粥,而是汤,汤还不能是肉汤。肉汤也含酸多,菜汤较好,什么菠菜、粉丝、鸡蛋能上的都上。再加点鸡精调味。

4、主食:最养胃的,是面条。

米中含酸多,所以少吃米饭。如果熬粥,少放点苏打进去,对胃有好处。另外就是饼干。

5、苹果

健脾补气益胃,生津润燥。宜于脾虚食少,胃阴亏虚,阴虚胃痛。

6、紫菜南瓜汤

老南瓜100克,紫菜10克,虾皮20克,鸡蛋1枚,酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。

先将紫菜水泡,洗净,鸡蛋打人碗内搅匀,虾皮用黄酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗净切块。再将锅放火上,倒人猪油,烧热后,放人酱油炝锅,加适量的清水,投人虾皮、南瓜块,煮约30分钟,再把紫菜投入,10分钟后,将搅好的蛋液倒人锅中,加人佐料调匀即成。

7、贝母兔

川贝母15克,兔肉250克,葱、花椒、料酒、盐适量。

将兔肉洗净,切小块,川贝母拣去杂质洗净。将兔肉、川贝母、姜、葱、花椒、料酒及盐少许放入兔肉中,大火烧开后移至小火上炖熟,起锅时调好味,兔肉放盘中,川贝母围在兔肉周围。食肉喝汤。川贝母味苦,可不食用。

8、参芪猴头炖鸡

猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。

将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤,上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣,用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止,调味即成。

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