为什么盐水沸点更高【最新3篇】

液态的水分子经常相互粘附形成水滴、池塘或海洋。然而，具有很高能量的水分子可以克服这种与其他水分子结合的力，并从液体表面分离成水蒸气。在任何时候，一些水分子都会脱离水面。这种现象被称为“蒸发”。

随着水温的升高，有足够能量从水面逸出的水分子数量也会增加。当从液体表面逸出的水分子产生的压力超过周围空气的压力时，水就会沸腾。当通过加热水来增加水的能量并且水温达到100摄氏度时，水通常开始沸腾。

然而，在你把盐加入水中后，问题变得更加复杂。氯化钠(精盐)易溶于水，同时分解为钠离子和氯离子，并在液体中扩散。现在，如果水分子要变成水蒸气，它们需要摆脱钠离子和氯离子的束缚，同时被其他水分子吸引。因此，它需要更多的能量，所以产生水蒸气所需的温度也更高。

常指海水或普通盐(NaCl)溶液。通常情况下海水中溶解的盐含量为35 000mg/L(3.5%)，其中包括20 000mg/L的氯化物，主要是普通盐类，另外也存在其他种盐水，其中一些含溶解盐300 000mg/L。

盐水

盐水的沸点高的原因

液体状态下的水分子往往会相互附着在一起形成水滴、池塘或者海洋。但是，能量很高的水分子可以克服这种将它们与其他水分子粘合在一起的力量，脱离液体表面成为水蒸气。在任何时候都会有一些水分子脱离水的表面，这种现象被称为“蒸发作用”。

随着水温的增加，具有足够能量脱离水面的水分子的数量也在增加。当脱离液体表面的水分子所产生的压力超过周围空气的压力时，水就沸腾了。通过给水加热的方法增加水的能量并使水温达到100摄氏度以后，水通常就会开始沸腾。

但是，在你向水中加盐以后，问题就变得更为复杂了。氯化钠(精制食盐)很容易溶于水，同时分解成钠离子和氯离子，并且在液体的内部扩散开来。现在水分子如果要变成水蒸气，就需要在脱离其他水分子吸引的同时摆脱钠离子和氯离子的束缚。因此它需要有更多的能量，所以产生水蒸气所需的温度也更高

液体状态下的水分子往往会相互附着在一起形成水滴、池塘或者海洋。但是，能量很高的水分子可以克服这种将它们与其他水分子粘合在一起的力量，脱离液体表面成为水蒸气。在任何时候都会有一些水分子脱离水的表面，这种现象被称为“蒸发作用”。

随着水温的增加，具有足够能量脱离水面的水分子的数量也在增加。当脱离液体表面的水分子所产生的压力超过周围空气的压力时，水就沸腾了。通过给水加热的方法增加水的能量并使水温达到100摄氏度以后，水通常就会开始沸腾。

但是，在你向水中加盐以后，问题就变得更为复杂了。氯化钠(精制食盐)很容易溶于水，同时分解成钠离子和氯离子，并且在液体的内部扩散开来。现在水分子如果要变成水蒸气，就需要在脱离其他水分子吸引的同时摆脱钠离子和氯离子的束缚。因此它需要有更多的能量，所以产生水蒸气所需的温度也更高。