为何清明总是下雨(汇总20篇)

清明节放假期间，全家人都在想着怎么吃怎么玩，一不小心就会吃多，孩子的脾胃相比大人发育还未完全，连续几天进食过多就可能会造成积食，还有可能对身体有影响，那么清明小长假，家长应该如何为宝宝饮食把关？

清明小长假，家长应该如何为宝宝饮食把关？

1、艾草

在清明节的时候，是艾草最多最嫩的时候，所以在清明节那天，大家都整艾饼、艾糍吃的，成为了清明节的必吃品了。家长可以在清明节的时候给宝宝做点艾草的食物，既能清气下火，又美味。

2、鸡蛋

清明吃鸡蛋,就如同端午节吃粽子、中秋吃月饼一样重要，称为吃“节蛋”。清明节宝宝吃个鸡蛋，一整年都有好身体。在山东境内，至今有寒食煮鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋之俗。

3、糯米

广西清明节特色小吃五色糯米饭，糯米是糯稻脱壳的米，在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。糯米是温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻的宝宝有一定缓解作用。不过家长要注意，不要给宝宝吃太多糯米，因为糯米难消化，容易造成宝宝消化不良哦。

4、青团子

清明时节，江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁，接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和，然后开始制作团子。青团子还是江南一带人用来祭祀祖先必备食品。所以说，清明节给宝宝吃青团子能够通过美食来祭奠祖先。

5、春菜

春菜以其性甘苦寒而涩肠止血、健脾理气而助消化，有利于宝宝肝气和脾气的升发疏泄。是清明节的应节蔬菜。

6、螺

清明时节，正是采食螺蛳的最佳时令，因这个时节螺蛳还未繁殖，最为丰满、肥美，故有“清明螺，抵只鹅”之说。家长可以用螺炖汤给宝宝喝。

清明，每个人都要做的就是祭拜，清明之祭主要祭祀祖先，表达祭祀者的孝道和对先人的思念之情，是礼敬祖先、慎终追远的一种文化传统。下面是小编为大家整理的清明节气养生小知识，希望对您有所帮助!

1节气清明的气候特点

“清明时节雨纷纷”，是唐代著名诗人杜牧对江南春雨的写照。

清明是表征物候的节气，含有天气晴朗、草木繁茂的意思。常言道：“清明断雪，谷雨断霜。”时至清明，华南气候温暖，春意正浓。但在清明前后，仍然时有冷空气入侵，甚至使日平均气温连续3天以上低于12℃，造成中稻烂秧和早稻死苗，所以水稻播种、栽插要避开暖尾冷头。在西北高原，牲畜经严冬和草料不足的影响，抵抗力弱，需要严防开春后的强降温天气对老弱幼畜的危害。

清明节的习俗

清明节是我国传统节日，也是最重要的祭祀节日，是祭祖和扫墓的日子。扫墓俗称上坟，祭祀死者的一种活动。汉族和一些少数民族大多都是在清明节扫墓。

按照旧的习俗，扫墓时，人们要携带酒食果品、纸钱等物品到墓地，将食物供祭在亲人墓前，再将纸钱焚化，为坟墓培上新土，折几枝嫩绿的新枝插在坟上，然后叩头行礼祭拜，最后吃掉酒食回家。唐代诗人杜牧的诗《清明》：“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。”写出了清明节的特殊气氛。

清明节，又叫踏青节，按阳历来说，它是在每年的4月4日至6日之间，正是春光明媚草木吐绿的时节，也正是人们春游(古代叫踏青)的好时候，所以古人有清明踏青，并开展一系列体育活动的的习俗。

直到今天，清明节祭拜祖先，悼念已逝的亲人的习俗仍很盛行。

清明节的习俗是丰富有趣的，除了讲究禁火、扫墓，还有踏青、荡秋千、蹴鞠、打马球、插柳等一系列风俗体育活动。相传这是因为清明节要寒食禁火，为了防止寒食冷餐伤身，所以大家来参加一些体育活动，以锻炼身体。因此，这个节日中既有祭扫新坟生别死离的悲酸泪，又有踏青游玩的欢笑声，是一个富有特色的节日。

荡秋千

这是我国古代清明节习俗。秋千，意即揪着皮绳而迁移。它的历史很古老，最早叫千秋，后为了避忌讳，改为秋千。古时的秋千多用树桠枝为架，再栓上彩带做成。后来逐步发展为用两根绳索加上踏板的秋千。打秋千不仅可以增进健康，而且可以培养勇敢精神，至今为人们特别是儿童所喜爱。

蹴鞠

鞠是一种皮球，球皮用皮革做成，球内用毛塞紧。蹴鞠，就是用足去踢球。这是古代清明节时人们喜爱的一种游戏。相传是黄帝发明的，最初目的是用来训练武士。

踏青

又叫春游。古时叫探春、寻春等。三月清明，春回大地，自然界到处呈现一派生机勃勃的景象，正是郊游的大好时光。我国民间长期保持着清明踏青的习惯。

植树

清明前后，春阳照临，春雨飞洒，种植树苗成活率高，成长快。因此，自古以来，我国就有清明植树的习惯。有人还把清明节叫作“植树节”。植树风俗一直流传至今。1979年，人大常委会规定，每年三月十二日为我国植树节。这对动员全国各族人民积极开展绿化祖国活动，有着十分重要的意义。

放风筝

也是清明时节人们所喜爱的活动。每逢清明时节，人们不仅白天放，夜间也放。夜里在风筝下或风稳拉线上挂上一串串彩色的小灯笼，象闪烁的明星，被称为“神灯”。过去，有的人把风筝放上蓝天后，便剪断牵线，任凭清风把它们送往天涯海角，据说这样能除病消灾，给自己带来好运。

清明养生小知识

1、多吃些护肝养肺食物

清明时期，饮食方面，有些地方还保留着清明禁火吃冷食的习惯。但是，有一部分人群是不适合吃冷食的。清明时节饮食宜温，多进食蔬菜水果，尤其是时令蔬菜。另外，清明节气中，可的食品，例如荠菜、菠菜、山药，对身体有好处。饮食须定时定量，不暴饮暴食。宜少吃羊肉等酸性食物，可适当“增甘”即多食甜食，顺应春天养生生机。但肥胖者宜相应减少甜食，限制热量摄入，多食瓜果蔬菜。

2、宜温避“发物”

春季体内肝气随着春日渐深而愈盛，在清明之际达到最旺。常言道过犹不及，如果肝气过旺，会对脾胃造成不良影响，妨碍食物正常消化吸收，还可造成情绪失调、气血运行不畅，从而引发各种疾病。

因此清明节气中，不宜进食笋、鸡等。“动风升阳性发物”指易引动肝风，易升气升阳的发物，发物会动风生痰、发毒助火助邪，有慢性病的人要忌食。“发物”有海鱼、海虾、海蟹、咸菜、竹笋、毛笋、羊肉、公鸡等，可适当吃些凉性食物，因此“寒食节”也有一定的养生道理。由于清明雨多湿气较重，因此在饮食上还要注意选择一些温胃祛湿的食物，如白菜、萝卜、芋头等。

清明养生吃什么

1、荠菜

清明前后的春天，肝阳上亢的人，特别容易出现头痛、昏眩，慢性气管炎也易在春季发作，这就是中医学所说的“春气者诸病在头”。清明节之后，最适宜吃的时令蔬菜之一是荠菜。

荠菜可以降血压、健胃消食、疏通肠胃，治疗胃痉挛、胃溃疡、肠炎等问题。另外，荠菜还具有强筋健骨、明目养肝、润肺和中的作用。荠菜的营养价值非常高，含有蛋白质、胡萝卜素、钙、铁、磷以及维生素B1、B2、C等，有助于增强免疫功能，适合清明时节食用。

2、螺蛳

清明前后，春暖花开，大地复苏，潜伏在泥中休眠的螺蛳纷纷爬出泥土。此时螺肉肥美，是食用螺蛳的最佳时令。螺蛳食法颇多，可与葱、姜、酱油、料酒以及白糖同炒;也可煮熟挑出螺肉，可拌、可醉、可糟、可炝，无不适宜。

清明节养生饮食

1、枇杷叶粥

配方枇杷叶10～15克(鲜者30～60克)，粳米50～100克，冰糖少许。

做法先将枇杷叶用布包入煎，取浓汁后去渣，或将新鲜枇杷叶刷尽叶背面的绒毛，切细后煎汁去渣，入粳米煮粥，粥成后入冰糖少许，煮成稀粥。

此方清肺，化痰，止咳，降气，适用于肺热咳嗽，咳吐黄色脓性痰，或咳血，呕血，以及胃热呕吐呃逆。

2、丝瓜花蜜饮

配方丝瓜花10克，蜂蜜15克。

做法1.将丝瓜花洗净，放入茶杯内，加开水冲泡，盖上盖，浸泡10分钟后，倒入蜂蜜搅匀即成。2.服用时，拣去丝

瓜花不用。趋热饮用，每日三次。

此方具有清肺平喘之功效。适用于肺热型支气管炎、咳吐黄痰、喘息、胸痛、口燥等症。

3、银耳茶

配方银耳20克，茶叶5克，冰糖20克。

做法茶水去渣，银耳泡开加冰糖炖烂，倒入茶汁搅匀即可。

此方具有滋阴润肺之功效，适用于阴虚久咳、发热等患者。

“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂”清明节作为二十四节气之一有着自己独特的气候特点，正是由于这些特点清明节的饮食也别有不同。清明如何吃才能保健养生呢?下面由小编跟你介绍一下清明时节养生食谱吧。

清明时节养生食谱三 枸杞田螺汤

配方：枸杞子20克田螺肉100克小白菜200克姜5克葱5克盐5克素油30克

制作：1.枸杞子洗净，去杂质;田螺肉清水漂去泥，洗净，切片;小白菜洗净，切5厘米长的段;姜切片，葱切段。2.把炒锅置武火上烧热，加入素油，六成熟时，下入姜、葱，爆香，加入田螺炒匀，注入清水500毫升，用武火烧沸，加入盐、小白菜;用文火煮6分钟即成。

食法：每日1次，每次吃田螺肉50克，随意吃小白菜喝汤。功效：补肝肾，清明节气清热解毒。用于急性黄疸型肝炎同时患有肾病的患者。

清明时节养生食谱七 香椿芽拌豆腐

原料：香椿芽100克、豆腐渣200克，盐、酒等调味品适量。

制作：香椿洗净切碎待用，起锅下油，把豆腐渣炒透调好味，再加入切好的香椿芽，翻拌炒熟即可。

清明时节养生食谱八 蛋炒马齿苋

原料：马齿苋300克、鸡蛋3只，蒜、盐、味精等调料适量。

当然，如果想提醒自己清明节该吃什么了，也可以扫以下二维码，我们会定时告诉你哦!

制作：将马齿苋摘洗好，放入开水中焯水，挤干水分切段待用;鸡蛋打散，放入调味品，略炒出锅;再起锅放入少量油，煸炒马齿苋后与鸡蛋一起翻拌调味即成。

清明时节养生食谱五 油爆虾

原料：

河虾500克，花生油1000克(实耗15克)醋60克，白酱油15克，味精1.5克，

葱、姜各0.5克，白糖50克，细盐2.5克，黄酒10克，麻油10克。、

制作：

1.将锅烧热，放花生油，至油八成热时，把虾投入锅里炸。炸至色红、壳脆即捞起沥油;

2.原锅留余油10克，加葱、姜未、醋、白糖、黄酒、细盐、麻油、味精、酱油，烧滚后，将油爆虾入锅颠翻几下即可装盘食用。

清明时节养生食谱六 蕨菜腊肉

原料：蕨菜400克、腊肉50克、干辣椒、蒜和其他调味品适量。

制作：将新鲜蕨菜摘去幼叶菜苞，搓洗干净。用盐腌渍三天后，切段待用，腊肉切成薄片。起锅放少量油，再放辣椒、大蒜、腊肉片煸炒后，下蕨菜段翻炒调味即可。

清明时节养生食谱一 荠菜黄鱼羹

原料：小黄鱼3至4条、荠菜100克、火腿片25克、鲜笋50克、鸡蛋一只，盐、酒、味精等调味料适量。

制作：小黄鱼加盐、酒、葱、姜上笼蒸熟，取出净肉备用;荠菜焯水切碎，火腿片切丝，鲜笋切丁;起锅下高汤放入笋丁、火腿丝烧开加黄鱼肉、鸡蛋勾芡成羹，放入荠菜即可。

清明时节养生食谱二 荠菜冬笋

原料：净熟冬笋300克，荠菜100克，熟胡萝卜20克，精盐、味精、生油、水淀粉、鸡汤各适量。

制作：

1.净熟冬笋切成劈柴状，荠菜择洗干净，用开水氽一下，捞出放进冷水里冲凉后，挤出水分，切成粗末，熟胡萝卜切成末待用;

2.坐锅，放油烧热，投入冬笋块略炒，加入鸡汤、粗盐、味精，烧开后放入莽菜、水淀粉勾稀芡，开锅后放进胡萝卜未，即可装盘。

清明时节养生食谱四 炒田螺

材料：田螺1000克，干辣椒150克，花椒5克，豆瓣50克，葱花5克调料：姜米20克，蒜米20克，色拉油250克，酱油10克，料酒50克，味精、盐、白糖适量。

做法：

1.田螺淘净入炒锅用水烧沸捞起，去头部包壳。

2.炒锅下油烧至五成熟，下干辣炒呈棕红色，再下花椒、姜米、蒜米、豆瓣炒至香。

3.下田螺翻炒，下味精、料酒、精盐、白糖、酱油以大火不停翻炒，待田螺入味起锅装盘，撒上熟芝麻、葱花即可上桌。

春分已过去，清明很快就要到来了。朋友们应该根据节气的变化，适当的安排自己的养生计划。下面，小编为大家介绍一下清明养生要做的事，欢迎大家阅读。

清明养生要做的事5.外出踏青，“动”宜适度

清明节还有踏青、放风筝、荡秋千等放松身心的习俗。不过，踏青登山一定要量力而行。除了长期坚持锻炼的人，这个季节并不主张人们大幅度地“动起来”。老年人活动时心率应不超过105次/分钟，呼吸应不超过24次/分钟，中青年因人而异。

患有心脏病、高血压、急慢性支气管炎、肺气肿、肾炎、贫血、肺结核、发热、急性感染以及处于结石活动期的病人，都不要逞强登山。

清明养生要做的事1.高血压患者少食肝脏类食物

清明节气前后是高血压的易发期，人们应当减轻和消除异常情志反应，移情易性，保持心情舒畅。对高血压患者来说，清明节气期间最忌食用肝脏类食物。还应强调低盐饮食，做菜时要尽量少放盐，以清淡为宜，同时应增加钾的摄入，多食用蔬菜、水果。

在运动上，要讲究适当，选择动作柔和，动中有静的太极拳作为首选锻炼方式;避免参加带有竞赛性的活动，以免情绪激动;避免做负重性活动，以免屏气而引起血压升高等。

清明养生要做的事3.到了清明 作息提前

为了能使阳气更好地生发，人们应有意识地调整作息，早点起床。7时至9时是辰时，中医认为此时属胃经最旺，如不早起会导致阳气欲发而不能发，化为内火上扰心肺及脑，可引起人心躁、喉干、头昏、目浊等不适。因此，要尽量把自己的作息时间向前调，早起后积极进行户外活动和体育锻炼，不仅能舒筋活络、畅通气血，还能畅达心胸、怡情养性、增强抗病能力。

清明养生要做的事4.不妨喝点菊花茶

清明前后，不妨喝一些菊花茶。中医认为，菊花能疏风清热，有平肝、预防感冒、降低血压等作用。而现代药理研究认为，菊花有扩张冠状动脉、增强心肌收缩力、改变心肌缺血的功用。

菊花与桑葚同泡茶喝，桑葚有养血柔肝，益肾润肺的作用，可以收到肝肺同养的效果。但是，一定要注意的是，久服菊花，疏泄太过，又会使肝木失于滋养，反倒伤肝，因此饮用菊花茶也要适量。

清明养生要做的事2.“发”物不可多吃

立春之后，体内肝气随着春日渐深而愈盛，在清明之际达到最旺。常言道过犹不及，如果肝气过旺，会对脾胃产生不良影响，妨碍食物正常消化吸收，还可造成情绪失调、气血运行不畅，从而引发各种疾病。

因此，在饮食方面，宜减甘增辛，补精益气，少吃“发”物，少吃笋、鸡等伤肝食品。笋性寒，滑利耗气，人有痛疾，其气多虚，而食笋则更耗气，导致气虚状况加重，容易引发疾病。而临床上也发现，吃笋后容易引起咳嗽，导致咯血、哮喘的复发。除了不宜吃笋外，也要少吃鸡。鸡动风助肝火，引起肝木偏亢，多吃容易引起慢性肝炎和高血压等病的复发。可以多食山药、西红柿、土豆、苋菜等食物及水果。

清明节又叫踏青节，清明是中国传统节日，也是最重要的祭祀节日之一，是祭祖和扫墓的日子。关于清明你了解多少呢?下面是小编整合的二十四节气清明的故事有哪些，一起来看看吧。

清明节微信温馨祝福语

1. 清明节到了，多少悲伤笼罩，扫墓的人欲断魂，逝去的亲人无处寻。回头想想生命多重要，朋友的祝福莫忘掉，愿你过好生命中的每一分每一秒。

2. 清明节，雨纷纷，路行人，撒眼泪。若得春风吹杨柳，忘你节哀莫太悲，长江后浪推前浪，不负嘱托当自强。一封短信托惦念，天涯海角不相忘。

3. 清明节到，送你3件好礼：第一件：“平安护身符”!第二件：“照妖降魔镜”!第三件：“除鬼斩怪剑”!祝你清明节吉祥、平安、开心、快乐!

4. 清明节，思亲人，雨纷纷，情似云，放宽心，来好运，轻松心，收财运，快乐心，祛霉运，健康心，交福运，关爱心，平安运。祝清明节快乐平安。

5. 清明节小长假，真情跟你祭先祖，快乐同你去踏青，幸福与你共出游，短信给你送祝福，愿你清明节里放放松，开心与你常相伴，好运跟你常相随。

6. 又到清明节小长假，工作缠身难回家。山水阻隔念亲恩，惟愿双亲身体佳。有空就要多休歇，别再忙碌添银发。快乐心情美如花，健康平安笑哈哈。

7. 清明节又到了，多少悲伤笼罩，扫墓的人欲断魂，逝去的亲人无处寻。回头想想生命多重要，朋友的祝福莫忘掉，愿你过好生命中的每一分每一秒。

8. 阅尽世间坎坷，最难过的是情关，在这个节气里撒一滴清泪，为九泉下的亲人，抬头望望天空，祈愿逝者安息，生者平安，清明节快乐!

9. 当他们悄然离开，逝去的再回不来。当记忆惭惭苍白，思念却不能释怀。人生聚散无常，努力活得精彩。清明节，笑对未来，愿你的人生春暖花开!

10. 清明节到了，晚上莫名电话别接，陌生人要躲开，一个人别独行，早点上床睡觉，别疑神疑鬼，只要不做亏心事，把我的短信回，我和神鬼都欣慰!

清明节的传统食品

在清明节的饮食方面，各地有不同的节令食品。

由于寒食节与清明节合二为一的关系，一些地方还保留着清明节吃冷食的习惯。在山东，即墨吃鸡蛋和冷饽饽，莱阳、招远、长岛吃鸡蛋和冷高粱米饭，据说不这样的话就会遭冰雹。泰安吃冷煎饼卷生苦菜，据说吃了眼睛明亮。晋中一带还保留着清明前一日禁火的习惯。

很多地方在完成祭祀仪式后，将祭祀食品分吃。晋南人过清明时，习惯用白面蒸大馍，中间夹有核桃、枣儿、豆子，外面盘成龙形，龙身中间扎一个鸡蛋，名为“子福”。要蒸一个很大的总“子福”，象征全家团圆幸福。上坟时，将总“子福”献给祖灵，扫墓完毕后全家分食之。上海旧俗，用柳条将祭祀用过的蒸糕饼团贯穿起来，晾干后存放着，到立夏那天，将之油煎，给小孩吃，据说吃了以后不得疰夏病。

上海清明节时有吃青团的风俗。将雀麦草汁和糯米一起舂合，使青汁和米粉相互融合，然后包上豆沙、枣泥等馅料，用芦叶垫底，放到蒸笼内。蒸熟出笼的青团色泽鲜绿，香气扑鼻，是本地清明节最有特色的节令食品。上海也有的人家清明节爱吃桃花粥，在扫墓和家宴上爱用刀鱼。

二十四节气清明的故事有哪些

相传春秋战国时代，晋献公的妃子骊姬为了让自己的儿子奚齐继位，就用各种办法迫害太子申生，申生被逼自杀。申生的弟弟重耳，听到了哥哥被杀的消息后，立即带了一批人逃跑了。在逃跑的过程中，他们有时候没东西吃，有时候没地方睡，受了很多苦。最后，很多人都坚持不下去离开了，只剩下几个人跟着重耳了。这其中有个人叫介子推。有一次，重耳饿晕了过去。介子推为了救重耳，从自己大腿上割下了一块肉，用火烤熟了就送给重耳吃。重耳对他非常感激。再后来，重耳经过努力，回国做了皇上，也就是后来的晋文公。

那些曾经帮助过晋文公的人都过上了好日子，唯独介子推带着他妈妈躲进了一座叫绵山的山中，不愿再见到晋文公。晋文公想了个办法，他让人放火烧山，他以为介子推看见着火会带着母亲逃出来，但是他没有想到，大火烧了三天三夜，还是没看见介子推出来。后来他上山一看，只见介子推母子俩抱着一棵烧焦的大柳树，死了。晋文公很后悔，于是为了纪念介子推，他下令把绵山改为“介山”，在山上建立祠堂，并把放火烧山的这一天定为寒食节，每年这天禁忌烟火，只吃寒冷的食物。

第二年春天，晋文公上山祭奠，表示哀悼。到了介子推的坟前，只见去年那棵烧焦的老柳树死而复活了。晋文公望着复活的老柳树，像是看见了介子推一样。他敬重地走到跟前，把一根枝条掐了下来，编了一个圈儿戴在头上。祭扫后，晋文公把复活的老柳树赐名为“清明柳”，又把这天定为清明节。寒食、清明这两天后来就成了全国百姓的隆重节日。每逢寒食，人们不生火做饭，只吃冷食。在北方，大家吃的是枣子饼、麦糕等;在南方，则为青团和糯米糖藕。再后来，人们习惯把寒食和清明合并在一起过，变成了如今的清明节。每届清明，人们吃寒食、去祖先的坟上扫墓、把柳条编成圈儿戴在头上，把柳条枝插在房前屋后，以示对先祖的怀念。

以下是小编收集整理的《健康知识：清明前后注意养肝》全部内容，希望对大家有所帮助，如果您喜欢小编的推荐，请继续关注。

在清明时节，气候温和，草木萌发，杏桃开花，处处给人以清新明朗的感觉。传统养生学认为“春与肝相应”，即春季气候特点与人体的肝脏有着密切的关系，因此养肝非常保健。

清明节将近，需要更注重五脏和情志的养生：

中医说五脏里面，肝在季为春，也就是说肝在春季对人体起到非常重要的作用。为什么这么说呢?因为肝有抒发的作用，它调节气机，可以让你气血往外走。“肝喜调达，而恶抑郁。”说的就是肝希望你非常高兴、非常愉快，所以大家记住，春天的时候一定不要郁闷，因为在春天你一郁闷，肝气就要受影响了，气血就不能够顺畅地生发。所以春天的时候，最好每天都高高兴兴的，别郁闷。这是非常重要的养生法则，因为自然界万物都在生发，你天天见谁谁不高兴，你自己就把自己变成了一种郁闷的状态，就和这个时令不能够和谐在一起了。

清明气候可能热中偏燥，再兼去年寒湿重，故很容易导致内寒外热、肝气郁滞。另一方面，春天又是肝气升发的季节，由于肝气上逆，肝病患者容易出现病情变化，肝功能异常，严重者甚至会发生出血。春季养肝药膳食疗应重在平肝气、养肝阴、去风热。推荐以下几种养肝食疗方。

春季养肝食疗方

1、山楂薏米饮：取生山楂9克、薏米10克，加鸡内金10克、茯苓10克，每日一副，煎熬后分4次口服，2个月为一疗程。作用：舒肝理气、健脾养胃。

2、沙参麦冬饮：沙参9克、麦冬10克、桑葚10克、紫河车9克、圆肉6克，每日一副，煎熬后分4次口服，2个月为一疗程。作用：活血养阴、补肾益肝。

3、鸡肝大米粥：取新鲜鸡肝3副、大米100克，煮粥食用，可治中老年人肝血不足，饮食不佳，眼睛干涩或流泪。老年人肢体麻木者，也可用鸡肝5副，天麻20克，两味同蒸服，每日一次，半月便可见效。

4、食醋补肝：醋味酸而入肝，具有平肝散瘀，解毒抑菌等作用。肝阳偏亢的高血压老年患者，每日可食醋40毫升，加温水冲淡后饮服，也可用食醋泡鸡蛋或泡黄豆，疗效颇佳。平素因气闷而肝痛者，可用食醋40毫升，柴胡粉10克冲服，能迅速止痛。

5、鸭血补肝：鸭血性平，营养丰富。取鸭血100克、鲫鱼100克、白米100克同煮粥食用，可养肝血，辅助治疗贫血，这同时也是肝癌患者的保肝佳肴之一。

6、菠菜舒肝养血：菠菜是春天的应时蔬菜，具有滋阴润燥、舒肝养血等作用，对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效。

清明也是24节气之一，那么清明养肝吃什么好呢?下面由小编就来了解一下24节气清明养肝的食疗法吧。

清明气候可能热中偏燥，再兼去年寒湿重，故很容易导致内寒外热、肝气郁滞。另一方面，春天又是肝气升发的季节，由于肝气上逆，肝病患者容易出现病情变化，肝功能异常，严重者甚至会发生出血。春季养肝药膳食疗应重在平肝气、养肝阴、去风热。

清明养肝的食疗法二桑椹白馒头

桑椹30克，女贞子20克，旱莲草30克，鸡蛋500克，白糖50克，面粉2000克，酵母粉适量。将桑椹、女贞子、旱莲草洗净，放入砂锅内，加适量清水用大火煮沸后，再转用小火煮20分钟，去渣留汁待用。将面粉、药汁、白糖、鸡蛋放入盆内，加酵母粉揉匀，揉成面团，做成白馒头，上笼蒸熟即可。有补益肝肾的功效。

清明养肝的食疗法五枸杞茶

枸杞10克。洗净后放杯中，注入沸水，盖上杯盖，待2-3分钟即可。有益肾养肝的功效。能清心怡神，疏风散热，增进食欲，帮助消化。

清明养肝的食疗法一砂仁鲫鱼汤

鲜鲫鱼150克，砂仁3克，陈皮6克，生姜、葱、精盐各适量。将鲜鲫鱼刮去鳞、鳃，剖腹去内脏，洗净，将砂仁放入鱼腹中，然后与陈皮共同放入砂锅内，加适量水用大火烧开，放入生姜、葱、精盐，煮至汤浓味香即可。有醒脾开胃利湿的功效。

清明养肝的食疗法四太子参大枣陈皮茶

太子参15克，大枣5枚，陈皮3克。将太子参、大枣洗净，连同陈皮共同放进砂锅内，加适量水煎汤，去渣取汁。代茶，频频饮用，可连接冲泡3-5次，有理气和胃的功效。

清明养肝的食疗法三大枣扁豆粟米饭

大枣5枚，粟米100克，扁豆50克，白糖适量。大枣、粟米、扁豆淘洗干净后入锅，加适量水，大火煮沸，再小火煮至米熟即可。食时可加入白糖。有养肝健脾胃的功效。

清明是什么节气?清明节古时也叫三月节,公历4月5日前后为清明节,是二十四节气之一。那么你了解24节气清明的意思吗?2017清明节是哪一天呢?下面，小编来为你介绍2017清明节的时间和意思。

2017年清明公历：2017年4月4日，22:17:2

2017年清明阴历：农历丁酉年三月初八，星期二

2017年清明干支：丁酉年 甲辰月 辛酉日

“清明节”的得名还源于我国农历24节气中的清明节气。冬至后第105天就是清明节气。清明节气共有15天。作为节气的清明，时间在春分之后。这时冬天已去，春意盎然，天气清朗，四野明净，大自然处处显示出勃勃生机。用“清明”称这个时期，是再恰当不过的一个词。

二十四节气是中国古代天文学家和民众在生活和生产实践中总结出来的气候规律，比较适宜地反映了一年四季气温、物候、降雨等方面的变化，对人们依时安排农耕、蚕桑等活动有不可或缺的指导意义。到了清明，气温变暖，降雨增多，正是春耕春种的大好时节。所以清明对于古代农业生产而言是一个重要的节气。

清明节是我国民间重要的传统节日，是重要的八个节日：上元、清明、立夏、端午、中元、中秋、冬至和除夕之一。一般是在公历的四月五日,但其节期很长，有十日前八日后及十日前十日后两种说法,这近二十天内均属清明节。

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24节气清明的意思

清明是我国的二十四节气中最重要的节气之一。

由于二十四节气比较客观地反映了一年四季气温、降雨、物候等方面的变化，所以古代劳动人民用它安排农事活动。

《淮南子·天文训》云：“春分后十五日，斗指乙，则清明风至。”按《岁时百问》的说法：“万物生长此时，皆清洁而明净。故谓之清明。”

清明一到，气温升高，雨量增多，正是春耕春种的大好时节。故有“清明前后，点瓜种豆”、“植树造林，莫过清明”的农谚。可见这个节气与农业生产有着密切的关系。

但是，清明作为节日，与纯粹的节气又有所不同。节气是我国物候变化、时令顺序的标志，而节日则包含着一定的风俗活动和某种纪念意义。

清明是什么节气

清明是表征物候的节气，含有天气晴朗、草木繁茂的意思。清明这天，民间有踏青、寒食、扫墓等习俗。

常言道："清明断雪，谷雨断霜。"时至清明，华南气候温暖，春意正浓。但在清明前后，仍然时有冷空气入侵，甚至使日平均气温连续3天以上低于12℃， 造成中稻烂秧和早稻死苗，所以水稻播种、栽插要避开暖尾冷头。在西北高原，牲畜经严冬和草料不足的影响，抵抗力弱，需要严防开春后的强降温天气对老弱幼畜的危害。

"清明时节雨纷纷"，是唐代著名诗人杜牧对江南春雨的写照。但是就一些地区而言，情况并非如此。特别是华南西部，常处于春旱时段，4月上旬雨量一般仅10 至20毫米，尚不足江南一带的一半;华南东部虽然春雨较多，但4 月上旬雨量一般也不过20至40毫米，自然降水亦不敷农业生产之需还须靠年前蓄水补充。此外，5-6月是一年之中冰雹最多的月份，应当加强对雹灾的防御。

清明，是二十四节气中的第5个节气，更是干支历辰月的起始;时间点在农历每年三月初一前后(公历4月4-6日)，太阳到达黄经15°时。《月令七十二候集解》：“三月节……物至此时，皆以洁齐而清明矣。”

《岁时百问》中说：“万物生长此时，皆清洁而明净，故谓之清明。”

《历书》：“春分后十五日，斗指丁，为清明，时万物皆洁齐而清明，盖时当气清景明，万物皆显，因此得名。”清明节与除、盂、九三节并称中国传统节日四大祭祖节日。

由于清明节是根据节气而定的，故清明是少数与西历大致吻合的中国传统节日。清明为台湾、中国大陆、香港等地唯一根据节气而定的休假日，在澳门则还有冬至。

在很早以前，清明最早只是一种节气的名称，其变成纪念祖先的节日与寒食节有关。晋文公把寒食节的后一天定为清明节。下面是小编为大家整理的清明养生必吃的食物，希望对您有所帮助!

清明节特色食物有哪些

子推燕

在北方应节食品中，有一种子推燕，是用介子推的名字命名的。宋朝时，人们用面粉和枣泥捏成燕子模样，用柳条串起来挂在门上，以召唤介子推的灵魂，故称之为子推燕。陕北榆林、延安清明时则蒸子推馍，也叫老馍馍，像古代武将的头盔，大到半斤至一斤，里面包着鸡蛋或红枣，上面有个顶子，顶子四周贴面花。面花是用面做的燕、虫、蛇、兔或文房四宝。这是给男人们食用的。而女的吃长形的梭子馍，未婚姑娘吃抓地髻馍。孩子们吃燕、蛇、虎等面花，男孩们最爱吃虎馍。此俗至今还在流传。

青团

在南方的应节食品中，江浙一带吃青团很有特色。相传太平天国李秀成兵败被清军追杀，就装扮成农民赶牛犁地才躲过了清兵的追捕。但清兵在村里设兵搜查，他不能进村，却饿得难受，就让村民张三给他找吃的。张三看见艾草灵机一动，就把艾草煮烂加上糯米，蒸出青光光的团子给李秀成送去，李才吃饱了肚子。此事传扬开来，就成了清明时的一种新食品。后来制作方法更多，也更好吃了。江浙一带清明也常吃红祸等。

润饼

在闽南一带清明吃润饼，也称春卷、春饼。做法是以很薄的面饼为皮，以青菜类如豆芽、韭黄、芹菜、红萝卜和豆干、肉丝等切成丝为馅，撒上糖粉、海苔酥等粉末卷成筒状就可食用。

撒子

本名寒具，源于魏晋时期。撒子是油炸面食，酥脆可口，有的撒上芝麻更好。在《齐民要术》中说是环饼。现在南方、北方和西北维吾尔族、回族中仍有这种食品。

清明螺

在南方，清明时螺蛳还未繁殖，最为丰满肥美，素有“清明螺，抵只鹅”之说。清明吃螺肉叫挑青，吃后将螺壳扔到房顶上，说发出的滚动声能吓跑老鼠，便于养蚕。可带壳炒食，也可煮熟后挑出螺肉凉拌或炒食。

节蛋

清明吃鸡蛋，被称为吃节蛋。节蛋一般分两种：一种是画蛋，是将鸡蛋、鸭蛋煮熟后，用茜草汁作为染料，在蛋壳上描绘花卉。过数日将蛋壳剥去后，蛋白上便显出蓝色的花纹图案，煞是好看。另一种则是雕蛋，是将鸡蛋、鸭蛋煮熟后，先用笔在蛋壳上绘上花纹图案，然后用刀雕刻，将整只蛋镂空，再将蛋清、蛋黄依次取出。其雕工之精细令人赞叹，既可以吃，又可以观赏。

清明节又叫什么节

清明节又称扫坟节、鬼节、冥节，还能称之为踏青节。

中国的踏青习俗由来已久，传说远在先秦时已形成，也有说始于魏晋。据《晋书》记载：每年春天，人们都要结伴到郊外游春赏景，至唐宋尤盛。据《旧唐书》记载：“大历二年二月壬午，幸昆明池踏青。”可见，踏青春游的习俗早已流行。到了宋代，踏青之风盛行。宋代画家张择端的风俗画《清明上河图》就极其生动地描绘出以汴京外汴河为中心的清明时节的热闹情景。在这一画卷，画面人物就达550多人，牲畜50余头，船20多艘，车、轿20多乘。清明踏青之盛况，可见一斑。 唐代诗人杜甫就曾记载皇家游春踏青的盛景，“三月三日天地新，长安水边多丽人。”千百年来，踏青渐成了一种仪式，“逢春不游乐，但恐是痴人。”白居易的《春游》诗正是这种心境的写照。

清明时节渊源

清明节是我国民间重要的传统节日,是重要的“八节”(上元、清明、立夏、端午、中元、中秋、冬至和除夕)之一。一般是在公历的四月五号,但其节期很长,有十日前八日后及十日前十日后两种说法,这近二十天内均属清明节。

寒食节习俗，有上坟、效游、斗鸡子、荡秋千、打毯、牵钩(拔河)等。其中上坟之俗，是很古老的。有坟必有墓祭，后来因与三月上已招魂续魄之俗相融合，便逐渐定在寒食上祭了。《唐书》记云：“开元二十年敕，寒食上墓，《礼经》无文。近代相传，浸以成俗，宜许上墓同拜扫礼。”宋庄季裕《鸡肋篇》卷上：“寒食上冢，亦不设香火。纸钱挂于茔树。其去乡里者，皆登山望祭。裂帛于空中，谓之掰钱。而京师四方因缘拜扫，遂设酒撰(zhuan，饭食)，携家春游。”

《荆楚岁时记》：“(寒食)斗鸡，镂鸡子(鸡蛋)，斗鸡子。”可见南朝时就有斗鸡与斗鸡蛋之戏了。斗鸡今多见，斗鸡蛋多是乡间小儿互相撞碰鸡蛋作为游戏。在古代，用作碰撞争斗的鸡蛋多是染色、雕镂(1ou，雕刻)过的，十分精美。画蛋。镂蛋之俗，源于《管子》中所记的“雕卵”。无疑它是由古代食卵求生育的巫术发展而来，成了寒食的节俗。今天民间亦有清明吃蛋之俗(如前述的“子福”)。 寒食打秋干，据《艺文类聚》中记，北方山戎于寒食日打秋千。但这恐怕只是传说而已。刘向《别录》记打秋千是在春时，不一定在寒食。又打毯，王建《宫词》：“寒食宫人步打毯。”牵钩与打毯等戏，也不一定在寒食举行。

由于清明节气在寒食第三日，后世随着时间的迁移，逐渐把寒食的习俗移到清明之中。宋代之后，寒食扫墓之俗移到清明之中。踏青春游、荡秋千等俗也只在清明时举行。清明节便由一个单纯的农业节气上升为重要的大节日了，寒食节的影响也就消失了。但寒食的食俗有若干变形的方式却传承下来了，并保存于清明节中。

清明养生必吃的食物

1.螺蛳

田螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。市场买回的田螺要放养三天，在盆中滴上几滴麻油或菜油，让田螺排尽肠腔内的泥质污物，每天换水几次，用刷子刷净、绞去尾部，焯水后高温加热、炒熟、焖透。

2.虾

“三月黄鱼四月虾，五月三黎焖苦瓜。”关于清明虾，曾经有诗这样描述：“一夜东风吹雨过，满江新水长鱼虾”。说的正是清明春雨淅沥，河鲜生长让人垂涎的景象。现在“清明虾”正处于新旧交替的时候，雨水足，新虾未“散春”，运气好的甚至可以看到虾肚里有虾籽。

3.河蚌

据说和螺蛳一样，清明前后的河蚌最肥美。“春天喝碗河蚌汤，不生痱子不长疮”。老扬州常见的做法是河蚌烧豆腐、咸肉烧河蚌，鲜得眉毛都要掉下来。都说明河蚌要在春天，尤其是在清明前吃最佳。因为清明前水中的蚂蟥、微生物还未频繁活动，因而这个时候的河蚌最干净，肉质也最肥厚，特别脆嫩可口。

4.菠菜

菠菜为春天应时蔬菜，具有滋阴润燥、舒肝养血等作用，对春季因肝阴不足所致的高血压、头晕、糖尿病、贫血等都有较好的辅助治疗作用。哈佛大学的另一项研究发现：每周吃2―4次菠菜的中老年人，可降低患视网膜退化的危险。贫血者可取菠菜100克煮汤。视力模糊者可取鲜菠菜、羊肝各500克，将水烧沸后入羊肝，稍滚后下菠菜，并加适量盐、麻油、味精，熟后即可食用。

5.马兰头

每到清明时节，马兰头特殊的香味最为吸引人。许多野菜都是春天长成，最嫩时也是在春天，像马兰头一旦过了清明，就会逐渐变老，嚼不动了，因此这几天是最适合吃马兰头的。马兰头的制作最为简单，只要和豆腐干干拌后点上香油即可。马兰头性味辛凉、微寒，有清热解毒、凉血止血、利湿消肿之功效，适合春季养生食用，不但能补充维生素，缓解春困，还对初春常见的咽喉肿痛非常有效。

6.蕨菜

蕨菜又名吉祥菜、龙爪菜。每当冰雪消融、春回大地的季节，正是采蕨的黄金季节。蕨菜吃起来清脆细嫩，滑润无筋，味道馨香。家常可炝、炒、打卤下面条、做成包子馅等，吃法极多。蕨菜营养丰富，有提神、去油腻、助消化的作用，因此，人们称蕨菜是“山野菜之王”，“雪果山珍”。鲜的蕨菜带有较重的苦涩味。食用前需要经沸水烫后，再浸入凉水中除去异味。如果少了这个步骤，蕨菜入口就比较苦了。制作得当的新鲜蕨菜口感清香滑润，再拌以作料，便是一道难得的上乘酒菜。此外还有一种比较流行的吃法是炒肉丝。

7.五谷

清明时节养生要都吃谷类食物，如燕麦、荞麦、扁豆、薏米、花生、黄豆、咖啡豆、葵花籽等。这些又是种子植物，营养十分丰富，尤其是在清明养生可多吃五谷汤，随意用自己喜欢的五谷搭配熬汤，或者煮粥都可以。谷类食物可以养肝、除烦、祛湿、和胃、润肠、补虚、增强抵抗力。

8.银耳

银耳是平民补品，但是却能够和人参、燕窝等媲美，是女性的最佳养颜食品。银耳常用来煮甜汤，是不可多得的利水渗湿、养血滋阴、补脑提神、美容嫩肤、补肾强精的保健药物。而且女性月经不调、大便秘结都可以食用银耳汤。

9.山药

山药在中医上有极好的赞誉，因为山药可以预防心血管疾病，保持血管具有弹性，避免动脉硬化，同时多吃山药可以避免脂肪沉积，减少引起肥胖的原因。另外，在山药中有一种物质叫做多巴胺，可以扩张血管，促进血液循环。

10.韭菜

韭菜有“洗肠草”之称，它含有较多的粗纤维，能增进胃肠蠕动，可有效预防习惯性便秘和肠癌。清明时分，正值春蔬飘香的时节，人体经历了漫漫冬季的滋养，此时正应摄入一些当季的鲜嫩青绿色蔬菜，在让肠胃休息的同时，还可借其纤维素来加速体内油脂与毒素的排出，促进新陈代谢等。是一种比较理想的减肥食物。另外，韭菜因含有丰富的纤维素、挥发性精油与多种维生素等营养成分，其杀菌作用明显，清明时节食韭有助阳，促生发的效果，还有杀菌消炎、促食欲、降血脂的作用。

清明节期间的八大禁忌

一、清明节忌讳探视朋友亲人吗

最好不要清明节当天去探视亲朋好友，隔天去探视为宜。因为清明节是祭奠的特殊时候，此时去探视亲朋好友很说不过去的，或者说不吉利。当然，你也可以请亲朋好友在外面吃饭为宜。

二、选择清明时期结婚好吗

同上理，结婚是人生大事，最好避开选择清明节时期结婚。

三、清明节可以出去旅游吗

清明节的重要活动就是去踏青，春暖花开的时候去感受一下大自然的美好，无可厚非。但是，特别需要注意的是不要去别人祭扫比较多的山!不要说不吉利的话，更不能说对亡者不敬的话，晚上活动要谨慎。因此清明节休假出去旅游不能说是对不起列祖列宗。

四、清明节能穿红内衣吗

通常来说，清明节期间要特别忌穿大红大紫的衣服，即使红内衣也要谨慎穿用;应穿上素色的服饰为宜。当然，也不要佩戴红色的配饰。但是，特别提醒，如果你是本命年，则红内衣可穿。

五、为何清明期间忌买鞋

一些人恰巧是清明节过生日，因此有时难免就在清明节期间买双鞋。岂不知鞋与邪同音，故而通常不在此时买鞋。真有需要也要错开时间购买。提醒你留意鞋店为何清明节生意不好就明白了。

如果有些朋友不慎清明这天买鞋了，如何解决?请这些朋友用红纸包好鞋子，放在门口一晚，然后清早将红纸烧掉即可。

六、清明节忌过生日吗

有些朋友恰巧是清明节生日，提醒你要提前过生日。如果恰巧是老寿星在清明节过生日，那么禁忌会更多。比如当日不要接受鲜花，同时生日蛋糕自己不可以当天吃。坊间认为，这样老寿星一定会过一个平安吉祥的年，会更加长命百岁。

七、清明节当天为何少些娱乐活动

由于种种原因，没能在清明节去祭祖、扫墓的朋友，清明节当天尽量少些娱乐活动，更不能吵架、说些不着边际的话语，否则，日后恐生麻烦。

八、为何不能因头发而盖住额头

按照古人的说法，清明节也是“鬼节”。如果需要在此期间走夜路的朋友，一定要记得随身携带护身的吉祥物，如桃木手珠等。同时，千万不能忘记要亮出你的额头，不能因头发而盖住，因为，那是你的神灯所在。

各有味道。在我国的文化之中查了文化则是非常久远的一种文化，尤其是茶，到目前为止都是人们没办法去舍弃掉的一个饮品。从古至今大多数人都是非常爱喝茶的，茶馆在我国也有着许多的建筑，古色古香让人难以忘怀，是很多人流连忘返的地方。在每年的清明和谷雨时节是春天里茶叶出现的时候，茶叶即将上市是一个品茶的好时节。

谷雨茶和清明茶的哪个味道好

在很多人喝谷雨茶和清明茶的时候，都喜欢一较高低，非得要比较出来一个好坏，但实际上两种茶各有各的味道，根本没有办法去进行对比。有的人比较喜欢喝谷雨时节的茶，喝起来的味道非常的香，给人一种悠久的感觉。但还有很多的人都比较喜欢喝清明茶，喝起来是特别的嫩滑爽口。这两种茶在生活中都是较为常见的浓郁度和香醇度，口感方面都会有所不同，饮用时间完全不一样，各有各的特点。

清明茶是什么时候的茶

清明茶则是在春天里面的第一茬茶叶在茶叶经过了一个冬天的沉寂过之后，在第2年的春天会在此萌芽。前一年的秋天过之后，茶树就不会再去萌芽，清明节的茶味道更加的鲜嫩一些比较醇厚，但比普通的茶叶要更苦一些，所含的氨基酸茶多酚含量会更多。在清明节前后去喝的茶，有着养肝明目提神醒脑的功效。

谷雨茶有哪些特点

谷雨茶在清明节之后的第2次所采摘的茶叶是在谷雨节气去喝，是每年4月19日至21日左右所采摘的茶叶，能有着清火辟邪明目的作用，色泽较为翠绿，比较新鲜。谷雨茶比较耐泡，即便是泡了多遍之后，依旧有着较为香的气味对比与清明茶来说，不会过于苦涩，口感方面会更加的清晰一些。两者本质并没有差很多，主要是根据自身的爱好去选择。

各地的风俗民情各具特色，让看的人应接不暇。清明习俗都大同小异，可是广州的有所不同。下面，小编为大家介绍一下广州清明的独特习俗，欢迎大家阅读。

广州清明的独特习俗4：踏青

又叫春游。古时叫探春、寻春等。三月清明，春回大地，自然界到处呈现一派生机勃勃的景象，正是郊游的大好时光。我国民间长期保持着清明踏青的习惯。

广州清明的独特习俗8：植树

清明前后，春阳照临，春阳照临，春雨飞洒，种植树苗成活率高，成长快。因此，自古以来，我国就有清明植树的习惯。有人还把清明节叫作“植树节”。植树风俗一直流传至今。1979年，人大会规定，每年三月十二日为我国植树节。这对动员全国各族人民积极开展绿化祖国活动，有着十分重要的意义。

广州清明的独特习俗1：吃烤乳猪

清明节的习俗吃烤乳猪在广州历史悠久。每到清明节，烤乳猪是许多年来广东人祭祖的重头戏，几乎是家家都少不了的应节之物，用乳猪祭完先人后，亲戚们聚会大吃一顿。清明前，广东各地的宾馆、酒店都纷纷将烤乳猪作为清明祭品销售的一大招牌，在大门口大做广告。那一只只乳猪烤得焦黄，是祭祖仪式上最为诱人的祭品。

广州清明的独特习俗2：清明荞菜不可少

传统的广州人向来重视清明扫墓，有在正清当日“行清”的习俗。“行清”与踏青不同，踏青是郊游，“行清”则是一族人一起约定那一天齐齐去扫墓。人祭祀完了后，分了猪肉，并不算完成了拜祭形式，家人会将猪肉带回家后，配上清明时节的菜蔬“清明荞菜”去炒着吃，还有不嫌麻烦的人家另外用这个“清明荞菜”配一些鸡蛋丝烧肉丝炸一些春卷吃，吃完了这些菜肉，这一年的“行清”任务才算完成。

广州清明的独特习俗7：插柳

据说，插柳的风俗，也是为了纪念“教民稼穑”的农事祖师神农氏的。有的地方，人们把柳枝插在屋檐下，以预报天气，古谚有“柳条青，雨蒙蒙;柳条干，晴了天的说法”。黄巢起义时规定，以“清明为期，戴柳为号”。起义失败后，戴柳的习俗渐被淘汰，只有插柳盛行不衰。杨柳有强大的生命力，俗话说：“有心栽花花不发，无心插柳柳成荫。”柳条插土就活，插到哪里，活到哪里，年年插柳，处处成阴。

广州清明的独特习俗5：扫墓

第一个清明省墓的：晋文公

第一个清明被省墓的：介子推

清明省墓，谓之对祖先的“思时之敬”。其习俗由来已久。明《帝京景物略》载：“三月清明日，男女省墓，担提尊榼，轿马后挂楮锭，粲粲然满道也。拜者、酹者、哭者、为墓除草添土者，焚楮锭次，以纸钱置坟头。望中无纸钱，则孤坟矣。哭罢，不归也，趋芳树，择园圃，列坐尽醉。”

其实，省墓在秦以前就有了，但不必然是在清明之际，清明省墓则是秦往后的事。到唐朝才起头流行。《清通礼》云：“岁，寒食及霜降节，拜扫圹茔，届期素服诣墓，具酒馔及芟剪草木之器，周胝封树，剪除荆草，故称省墓。”并相传至今。

清明祭扫典礼本应亲自到茔地去进行，但因为每家经济前提和其它前提纷歧样，所以祭扫的体例也就有所区别。“烧肩负”是祭奠祖先的首要形式。所谓“肩负”，亦作“包裹”是指孝属从阳世寄往“阴间”的邮包。曩昔，南纸店有卖所谓“肩负皮”，即用白纸糊一年夜口袋。

有两种形式：一种是用木刻版，把四周印上梵文音译的《往生咒》，中心印一莲座牌位，用来写上收钱亡人的名讳，如：“已故张府君讳云山老迈人”字样，既是邮包又是牌位。另一种是素肩负皮，不印任何图案，中心只贴一蓝签，写上亡人名讳即可。亦做主牌用。关于肩负里的冥钱，种类良多。

一、年夜烧纸，九K白纸，砸上四行圆钱，每行五枚;

二、冥钞，这是人世有了洋钱票之后仿制的，上书“天堂银行”、“冥国银行”、“鬼门关阴曹银行”等字样，并有酆国都的图案，多系巨额票面，背后印有释教《往生咒》;

三、假洋钱，用硬纸作心，外包银箔，压上与那时通行的银元一样的图案;

四、用红色印在黄表纸上的《往生咒》，成一圆钱状，故又叫“往生钱”;

五、用金银箔叠成的元宝、锞子，有的还要用线穿成串，下边缀一彩纸穗。旧时，不拘贫富均有烧肩负的行为。是日，在祠堂或家宅正屋设供案，将肩负放于正中，前设水饺、糕点、生果等供品，烧喷香秉烛。全家依尊卑长幼施礼后，即可于门外焚化。焚化时，齐截年夜圈，按坟地标的目的留一缺口。在圈外烧三五张纸，谓之“打发外祟”。

广州清明的独特习俗3：蹴鞠

鞠是一种皮球，球皮用皮革做成，球内用毛塞紧。蹴鞠，就是用足去踢球。这是古代清明节时人们喜爱的一种游戏。相传是黄帝发明的，最初目的是用来训练武士。

广州清明的独特习俗6：荡秋千

这是我国古代清明节习俗。秋千，意即揪着皮绳而迁移。它的历史很古老，最早叫千秋，后为了避忌讳，改为秋千。古时的秋千多用树桠枝为架，再栓上彩带做成。后来逐步发展为用两根绳索加上踏板的秋千。打秋千不仅可以增进健康，而且可以培养勇敢精神，至今为人们特别是儿童所喜爱。

广州清明的独特习俗9：放风筝

也是清明时节人们所喜爱的活动。每逢清明时节，人们不仅白天放，夜间也放。夜里在风筝下或风稳拉线上挂上一串串彩色的小灯笼，象闪烁的明星，被称为“神灯”。过去，有的人把风筝放上蓝天后，便剪断牵线，任凭清风把它们送往天涯海角，据说这样能除病消灾，给自己带来好运。

清明节,又称踏青节、行清节、三月节、祭祖节等,节期在仲春与暮春之交。下面是小编给大家带来的2023年清明是几月几日,以供大家参考!

清明节气的含义

清明节气带有天气晴朗、草木繁茂的含义，随着清明节气到来的，是天气气温逐渐转暖，开始进入雨季，南方降雨量可能会更多一些。在传统文化中，干支时间与方位以及八卦是联系在一起的，寅位是后天八卦的“艮位”，是年终岁首交结的方位，代表终而又始，如《易·说卦传》：“艮，东北之卦也，万物之所成终而所成始也。”故，斗柄从正东偏北(寅位，后天八卦艮位)起始，绕东、南、西、北旋转一圈为一周期，谓之一“岁”。当斗柄指向正东偏南的“乙”位时为清明节气。清明是反映自然界物候变化的节气，这个时节阳光明媚、草木萌动、百花盛开、气清景明、万物皆显，自然界呈现生机勃勃的景象。在我国南方地区这时节已气候清爽温暖、大地呈现春和景明之象。在北方地区也开始断雪，渐渐进入阳光明媚的春天;北方地区这时节气温回升很快，降水稀少，干燥多风，是一年中沙尘天气多的时段。清明节气的时候，对于农作物来说，要采取肥水管理、病虫防治，当然在这个时候也是有很多吃食的，有很多传统。

清明节的古诗

寒食-【唐】孟云卿

二月江南花满枝，他乡寒食远堪悲。

贫居往往无烟火，不独明朝为子推。

清明即事-【唐】孟浩然

帝里重清明，人心自愁思。

车声上路合，柳色东城翠。

花落草齐生，莺飞蝶双戏。

空堂坐相忆，酌茗聊代醉。

清明-【唐】孙昌胤

清明暮春里，怅望北山陲。

燧火开新焰，桐花发故枝。

沈冥惭岁物，欢宴阻朋知。

不及林间鸟，迁乔并羽仪。

清明日忆诸弟-【唐】韦应物

冷食方多病，开襟一忻然。

终令思故郡，烟火满晴川。

杏粥犹堪食，榆羹已稍煎。

唯恨乖亲燕，坐度此芳年。

清明夜-【唐】白居易

好风胧月清明夜，碧砌红轩刺史家。

独绕回廊行复歇，遥听弦管暗看花。

清明日送邓芮二子还乡-【唐】戴叔伦

钟鼓喧离日，车徒促夜装。

晓厨新变火，轻柳暗翻霜。

传镜看华发，持杯话故乡。

每嫌儿女泪，今日自沾裳。

2023年清明是几月几日

2023年清明是公历2023年4月5日9点7分

清明果

松阳民俗，清明食青果，能驱邪避毒。此果用鲜嫩蓬蒿捣成糊与米粉和匀作皮，包入笋丝、粉丝、豆腐、咸菜等馅或用赤豆、芝麻末等甜味馅料，捏成椭圆果状或饺子形状，两面贴上箬叶或柚子叶，放锅中蒸制而成。其色泽翠绿，味道清新且带蒿香，食之别有风味。

清明果是在清明前后制作的一种食物，据说是用来祭奠先人的。清明前后是采摘清明草的好季节。绵软的淡粉团在手里捏揉，隐隐有股子清香气。

清明果做法分甜、咸两种。用清明草和适量糯米粉、大米粉加入白糖水和好捏成糕点或加工成皮子，包入芝麻、桂花糖、豆沙馅，压成圆模蒸熟则为甜清明果；包入腊肉丁、冬笋丁、香菇丁、红椒丁、豆腐干、腌菜、豆芽馅等，做成饺子形的为咸清明果

清明节源于商代时代，是我国汉族的传统节日之一，为中国二十四节气之一，下面是小编给大家整理的二十四节气清明的习俗简介，欢迎大家借鉴与参考，肯定对大家有所帮助。

清明节传说

相传春秋战国时代，晋献公的妃子骊姬为了让自己的儿子奚齐继位，就设毒计谋害太子申生，申生被逼自杀。申生的弟弟重耳，为了躲避祸害，流亡出走。在流亡期间，重耳受尽了屈辱。原来跟着他一道出奔的臣子，大多陆陆续续地各奔出路去了。只剩下少数几个忠心耿耿的人，一直追随着他。其中一人叫介子推。有一次，重耳饿晕了过去。介子推为了救重耳，从自己腿上割下了一块肉，用火烤熟了就送给重耳吃。十九年后，重耳回国做了君主，就是著名春秋五霸之一晋文公。

晋文公执政后，对那些和他同甘共苦的臣子大加封赏，唯独忘了介子推。有人在晋文公面前为介子推叫屈。晋文公猛然忆起旧事，心中有愧，马上差人去请介子推上朝受赏封官。可是，差人去了几趟，介子推不来。晋文公只好亲去请。可是，当晋文公来到介子推家时，只见大门紧闭。介子推不愿见他，已经背着老母躲进了绵山(今山西介休县东南)。晋文公便让他的御林军上绵山搜索，没有找到。于是，有人出了个主意说，不如放火烧山，三面点火，留下一方，大火起时介子推会自己走出来的。晋文公乃下令举火烧山，孰料大火烧了三天三夜，大火熄灭后，终究不见介子推出来。上山一看，介子推母子俩抱着一棵烧焦的大柳树已经死了。晋文公望着介子推的尸体哭拜一阵，然后安葬遗体，发现介子推脊梁堵着个柳树树洞，洞里好象有什么东西。掏出一看，原来是片衣襟，上面题了一首血诗：

割肉奉君尽丹心，但愿主公常清明。

柳下作鬼终不见，强似伴君作谏臣。

倘若主公心有我，忆我之时常自省。

臣在九泉心无愧，勤政清明复清明。

晋文公将血书藏入袖中。然后把介子推和他的母亲分别安葬在那棵烧焦的大柳树下。为了纪念介子推，晋文公下令把绵山改为“介山”，在山上建立祠堂，并把放火烧山的这一天定为寒食节，晓谕全国，每年这天禁忌烟火，只吃寒食。

走时，他伐了一段烧焦的柳木，到宫中做了双木屐，每天望着它叹道：“悲哉足下。”“足下”是古人下级对上级或同辈之间相互尊敬的称呼，据说就是来源于此。

二十四节气清明的习俗简介

清明是我国的二十四节气之一。由于二十四节气比较客观地反映了一年四季气温、降雨、物候等方面的变化，所以古代劳动人民用它安排农事活动。《淮南子?天文训》云:“春分后十五日，斗指乙，则清明风至。”按《岁时百问》的说法：“万物生长此时，皆清洁而明净。故谓之清明。”清明一到，气温升高，雨量增多，正是春耕春种的大好时节。故有“清明前后，点瓜种豆”、“植树造林，莫过清明”的农谚。可见这个节气与农业生产有着密切的关系。

但是，清明作为节日，与纯粹的节气又有所不同。节气是我国物候变化、时令顺序的标志，而节日则包含着一定的风俗活动和某种纪念意义。

清明节是我国传统节日，也是最重要的祭祀节日，是祭祖和扫墓的日子。扫墓俗称上坟，祭祀死者的一种活动。汉族和一些少数民族大多都是在清明节扫墓。

按照旧的习俗，扫墓时，人们要携带酒食果品、纸钱等物品到墓地，将食物供祭在亲人墓前，再将纸钱焚化，为坟墓培上新土，折几枝嫩绿的新枝插在坟上，然后叩头行礼祭拜，最后吃掉酒食回家。唐代诗人杜牧的诗《清明》：“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。”写出了清明节的特殊气氛。

清明节，又叫踏青节，按阳历来说，它是在每年的4月4日至6日之间，正是春光明媚草木吐绿的时节，也正是人们春游(古代叫踏青)的好时候，所以古人有清明踏青，并开展一系列体育活动的的习俗。

直到今天，清明节祭拜祖先，悼念已逝的亲人的习俗仍很盛行。

清明节传统习俗活动

荡秋千

这是我国古代清明节习俗。秋千，意即揪着皮绳而迁移。它的历史很古老，最早叫千秋，后为了避忌讳，改为秋千。古时的秋千多用树桠枝为架，再栓上彩带做成。后来逐步发展为用两根绳索加上踏板的秋千。打秋千不仅可以增进健康，而且可以培养勇敢精神，至今为人们特别是儿童所喜爱。

蹴鞠

鞠是一种皮球，球皮用皮革做成，球内用毛塞紧。蹴鞠，就是用足去踢球。这是古代清明节时人们喜爱的一种游戏。相传是黄帝发明的，最初目的是用来训练武士。

踏青

又叫春游。古时叫探春、寻春等。三月清明，春回大地，自然界到处呈现一派生机勃勃的景象，正是郊游的大好时光。我国民间长期保持着清明踏青的习惯。

植树

清明前后，春阳照临，春阳照临，春雨飞洒，种植树苗成活率高，成长快。因此，自古以来，我国就有清明植树的习惯。有人还把清明节叫作“植树节”。植树风俗一直流传至今。1979年，人大常委会规定，每年三月十二日为我国植树节。这对动员全国各族人民积极开展绿化祖国活动，有着十分重要的意义。

放风筝

也是清明时节人们所喜爱的活动。每逢清明时节，人们不仅白天放，夜间也放。夜里在风筝下或风稳拉线上挂上一串串彩色的小灯笼，象闪烁的明星，被称为“神灯”。过去，有的人把风筝放上蓝天后，便剪断牵线，任凭清风把它们送往天涯海角，据说这样能除病消灾，给自己带来好运。

“天地英雄气,千秋尚凛然。”清明祭英烈,就是对英烈精神的守望,对红色基因的传承,在全社会树立崇尚英雄、学习英雄、缅怀英烈、砥砺奋斗的良好风尚。下面是小编为大家整理的清明祭英烈观后感学习领悟，希望能帮助到大家。

清明祭英烈观后感学习领悟1

为缅怀先烈，加强对学生的爱国主义教育和集体主义教育，培养学生热爱祖国，热爱家乡的情感，积极响应县教育精神，按照城关镇中心校的安排，我校于清明节前后，开展了内容丰富、形式多样的“祭奠英烈”系列教育活动。

一、加大宣传，形成声势

清明节前夕，我校充分利用国旗下的讲话、宣传栏、黑板报、校园广播等各种宣传途径和手段，宣传革命先烈的光辉事迹，对学生进行充分的革命传统教育。各班相继召开“学习革命先烈，做新时期合格的小学生”主题班会，表达了同学们发扬革命传统，继承烈士遗志的决心和信心。激励了同学们继承中华民族优良传统，发扬革命精神，为中华民族的伟大复兴而刻苦学习、不解奋斗。

二、祭文征集，缅怀先烈

我校结合感恩教育，通过追思先人的养育恩情、弘扬先贤的精神品质、讴歌先烈的丰功伟绩和崇高精神，表达对先人、先贤、先烈的深切怀念和无限哀思，在学校高年级组开展了祭文征集活动。此次活动，极大地增强了学生进取心，进一步规范了学生养成习惯教育。

三、诗文朗诵、革命歌曲比赛，以此祝福祖国

我们举行了清明节“缅怀革命先烈”诗文朗诵比赛。同学们怀着对革命先烈无比崇敬的心情，朗诵了一首首颂歌。通过这次活动，大大地激发了师生们热爱祖国，热爱新生活的情怀。真正让同学们认识到：今天我们悼念革命先烈，缅怀革命先烈的.丰功伟绩，就是要以先辈为榜样，为我中华之崛起而读书。

四、开展六年级优秀少先队员“清明祭英烈、弘扬民族魂”活动

20--年4月--日下午，我校少先队辅导员带领六年级优秀少先队员到将军新村—赖村，以此沉痛悼念为国为民赖传珠将军的英灵，深切缅怀先烈的丰功伟绩，回忆过去的峥嵘岁月，以表达我们对革命先烈的无限哀思。学生们在活动中表达了对革命先烈的崇高敬意，抒发对党的无限深情，进一步坚定了永远跟党走的意志。也激发同学们的爱国热情，勿忘光荣的革命传统，同时激发同学们的学习热情，继承先烈们的革命遗志，努力成为一名合格的社会主义建设者和接班人。

此次清明节“祭奠英烈”系列活动，使早已远离战争、身处和平的师生重温了为国家独立、民族自强、人民幸福而前仆后继、不屈不挠、英勇斗争的革命先烈的英雄事迹，心里迸发出了强烈的民族自豪感，也深感到今天的幸福生活来之不易。也更加珍惜今天和平、安定的幸福生活，坚定了保卫祖国、建设和发展社会主义的信念。

清明祭英烈观后感学习领悟2

又是一年清明时。我怀着崇敬的情绪坐在电脑旁，打开礼貌网的”网上祭先烈“活动。我选取了一束白色的菊花和一支烛焰摇曳的蜡烛，留下自我的留言，为革命先烈们在网上祭奠。望着那柔和的烛光，我又一次想起了曾在这片土地上抛头颅，洒热血，处在新中国黎明前的黑暗之中的爱国先烈们。

忘不了-烈士的大义凛然。-烈士出生在灾难深重的旧中国。参加.....后，在一次任务中不幸被捕。应对敌人的威胁、利诱，他始终不屈服，坚持着自我最初的信念，一点也不动摇。应对敌人的枪口，他从不低下高贵的头。在牢狱中，他用自我的满腔热血和爱国的情怀写下了著名的作品——《可爱的中国》”朋友，从崩溃毁灭中救出中国，从帝国主义侵略者的生吞活剥下救出我们垂死的母亲......“这部作品曾激励了多少人加入为祖国的发展、建设的洪流中去。因为这部作品中饱含了一位爱国志士、英雄的爱国情怀和对祖国完美前景的憧憬。

忘不了1949年11月27日，歌乐山的那三百多名革命烈士。他们受尽了敌人的酷刑，却始终坚定自我心中伟大的梦想——为共产主义事业而奋斗!他们虽然看不见新中国的成立，但他们死而无憾!关押在歌乐山的陈然烈士就在《我的‘自白’书》中写过”人，不能低下高贵的头，仅有怕死鬼才祈求“自由”;毒刑拷打算得了什么死亡也无法叫我开口!“忘不了在雨花台就义的爱国志士、先烈们。任凭敌人用各种刑具去折磨他们，它们的意志依然坚定，不向敌人透露一个字眼。任凭他们脚下的铁镣响声再沉重，也难掩他们心中永恒的呐喊：”为共产主义事业奋斗到底!为革命奋斗到底!我曾去过雨花台。走在雨花台的道路上，我感觉到，脚下的泥土里仍凝结着爱国志士们的鲜血和爱国的情怀。

无数革命先烈和英雄以他们的鲜血和生命，用他们气壮山河的事迹书写了创立人民共和国最辉煌的篇章，他们用自我的鲜血染红了革命的旗帜，迎来了共和国的黎明!为了人民永远的幸福，他们的鲜血洒在了革命的道路上!

这天，我们的生活中早已看不到弥漫的硝烟，囚牢的阴霾......虽然我们在蜜水中长大，但革命先烈用自我的生命和鲜血熔铸的无私奉献，勇于牺牲精神仍是我们前进道路上的强大动力!

清明祭先烈，让我重温了那段黎明前的黑暗背后的故事。清明祭先烈，也让我对那些牺牲的爱国志士、英雄们加深了一层敬意。清明祭先烈。

清明祭英烈观后感学习领悟3

“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂”。清明时节，缅怀之时，不仅要祭奠亲人、追思古人，更应缅怀先烈、祭祀英烈，在家国同祭中，增进民族情感，涵养家国情怀，凝聚爱国共识。

英雄是民族最闪亮的坐标。中华民族从站起来、富起来到强起来，从来都不是随随便便凭空而降的，而是久经磨难，靠一代又一代人的牺牲和奋斗换来的。换句话说，没有先烈们舍小家顾大家、抛头颅、洒热血的英勇奋斗、牺牲奉献，就不可能有我们现在美好幸福的新时代。正如--所言：“近代以来，实现中华民族伟大复兴成为中华民族最伟大的梦想，中国人民百折不挠、坚忍不拔，以同敌人血战到底的气概、在自力更生的基础上光复旧物的决心、自立于世界民族之林的能力，为实现这个伟大梦想进行了170多年的持续奋斗。”清明时节，通过祭祀与追思，感恩英烈，铭记光辉历史，传承红色基因，牢记宗旨，接续奋斗，把我们的祖国建设得更富强，把革命先辈们开创的伟大事业不断推向前进，以此告慰为国牺牲的英灵。

祭祀英烈，铭记历史。饮水思源、不忘恩情是中华民族世代传承的美德，而清明节承载了一代又一代中国人对历史的缅怀、对家国的珍视、对英烈的感恩。英烈们的事迹是一部部用真情编写的爱国主义教科书，是中华民族最宝贵的精神财富，是中华民族最可珍视的革命传统。“忘记过去，就意味着背叛!”国家不能没有历史，民族不能没有记忆。从烈士纪念日到国家公祭日，从纪念抗战胜利到纪念长征胜利，对先烈的深情怀念与崇高敬意，让清明节多了一层家国意涵。学习英烈、崇尚英烈、捍卫英烈、追思英烈，在祭祀英烈中自觉把这种感情转化为建设祖国的责任使命和实际行动，形成不忘初心，艰苦奋斗，不畏艰难，开拓进取，坚定跟党走信念，奋进在新时代，满怀信心地投身到伟大的建设事业中。

天地英雄气，千秋尚凛然。“一个有希望的民族不能没有英雄，一个有前途的国家不能没有先锋。”硝烟已逝，功勋永存，清明时节祭奠英烈，是要永远地记住每一个烈士勇于为国牺牲奉献的崇高精神，用他们的故事净化思想、洗涤灵魂，汲取崇高的革命精神，使我们永葆昂扬的革命斗志、旺盛的工作热情，继承和发扬他们的革命精神和光荣传统，构筑起民族的灵魂，凝聚起磅礴的爱国力量，使之成为我们实现民族伟大复兴中国梦而奋斗不止的精神源泉。

清明祭英烈观后感学习领悟4

清明节是我国重要的传统节日，清明祭扫是传统习俗。在这天，很多人会为革命先烈扫墓。在清明节前夕，对1521名受访者进行的一项调查显示，78.0%的受访者今年清明节会祭扫革命先烈墓，56.5%的受访者会现场祭扫。75.5%受访者认为青少年可以从先烈身上继承坚定不屈、百折不挠的革命英雄主义精神。

清明节不仅是祭扫祖先的节日，也是缅怀先烈的日子。恰逢中国共产党百年诞辰，今年清明祭英烈，注定有非同一般的意义。“欲知大道，必先知史。”打开我们党厚重的史册，无数先烈谱写的壮丽篇章令人荡气回肠：夏明翰坚守信仰、大义凛然写就“砍头不要紧，只要主义真”，刘胡兰坚贞不屈、视死如归诠释“生的伟大，死的光荣”，邱少云舍生取义“在烈火中永生”……没有先烈们的英勇斗争、牺牲奉献，就没有我们今天的幸福生活。清明祭祖的同时，不应忘记祭奠那些曾为国家富强和人民幸福而牺牲的革命先烈。

“吃水不忘挖井人”，是一个国家和民族认知现在、砥砺前行的应有态度。我们欣喜地看到，不仅有很多受访者表示今年清明节会为革命先烈扫墓，而且近年来开展的“网上祭英烈”活动中，更有大量网友到访浏览，将寄托哀思与缅怀之意的文字、鲜花和图片敬献给英烈，抒发对英烈的崇敬之情，表达铭记历史、接续奋斗的报国之志。缅怀革命先烈，就是传承先烈的革命精神，激励自己坚守信仰、英勇顽强、苦干实干、开拓前行。

哲人说，“对英雄崇拜可以造就出英雄来。”而今，这话已得到验证。在抗疫斗争中，广大医务人员、党员干部、公安民警等，像革命先烈那样以生命赴使命、用大爱护众生，涌现出一大批可歌可泣的抗疫英雄。在脱贫攻坚战中，“扶贫夫妻”吴应谱和樊贞子，“脱贫功成、务必在我”的黄诗燕，“扶贫之花”黄文秀等1800多名脱贫攻坚英雄，用生命诠释了共产党人的初心使命。他们都是新时代的英烈，也是我们崇尚的英雄。

“一个有希望的民族不能没有英雄，一个有前途的国家不能没有先锋。”有了英烈精神的滋养，我们才有前行的动力、奋斗的激情、灿烂的未来。尤其对青少年来说，更需传承英烈的精神血脉，发扬英烈的革命英雄主义、爱国主义精神，敢于斗争、敢于胜利的大无畏精神，吃苦耐劳、热血拼搏的奋斗精神，以身作则、正气凛然的担当精神，万众一心、众志成城的团结精神，为民服务、大爱无疆的奉献精神，谱写新时代的英雄史诗。

“天地英雄气，千秋尚凛然。”清明祭英烈，就是对英烈精神的守望，对红色基因的传承，在全社会树立崇尚英雄、学习英雄、缅怀英烈、砥砺奋斗的良好风尚。

清明祭英烈观后感学习领悟5

中华民族有慎终追远、崇功报德的悠久传统，而清明节则是承载这一传统的重要节日。人们在清明节不但祭扫先人坟茔，同时也纪念民族的杰出先贤，诸如黄帝等人物的祭祀活动都在清明期间进行。而全国各地的烈士陵园在清明节期间，也接待了一批批的参观群众，清明节是开展革命传统教育和爱国主义教育的课堂。

新时期以来，平民英雄在全国如群星般涌现，他们中有一些如流星划破天空，燃尽了全部的光和热，让人们感到了道德的温暖，看到了善行的力量。因此，在清明节这样一个特殊的日子里，全社会都不应该忘记那些已逝的平民英雄。

对于已故英雄的家人来说，他们渴望平静的生活，这是人之常情，但是对于社会公众来说，铭记英雄，是对英雄的告慰。平民英雄付出生命，是为了社会更美好，而对生命和奉献麻木不仁的社会，绝不是一个美好的社会。

清明时节一直以来就是祭祖扫墓踏青的季节，但是也是一个非常重要的养生的季节，这时候的季节是变化多端，飘忽不定，更是很多疾病复发的季节，清明养生要注意哪些呢?下面由小编跟你介绍一下吧。

春季的到来，温度也开始升高，很多事物开始变化，细菌也开始繁衍，所以在这个季节是特别需要注意卫生以及饮食的。特别是在旅途的过程中更是要注意饮食规律，切记暴饮暴食引发肠胃问题。

清明时节注意二 清淡为宜

张会认为，旅途中第一要预防的是肠道传染病，游客尽量饮用熟食，趁热食用，清淡为宜。她特别提醒说，生水、生冷食品、卤味食品最好少吃或不吃。

品尝地方小吃，是很多人旅游清单必选项目之一。旅游区食品来源复杂，在选择时应有卫生意识，选择有卫生部门监督的正规饮食餐点就餐。

为了避免在旅途中出现意外事情，最好是随身携带药箱，基本的药品都要包括，例如黄连素片、复方新诺明等治疗急性肠炎、痢疾的药物。

除了肠胃用药外，还应准备一些防感冒、跌打损伤、防失眠的药物。若有人晕车晕船，还应带晕车药。

清明时节注意一 多喝菊花茶

清明节将至，很快就进入“纷纷春雨连绵落”的时节。传统养生学认为“春与肝相应”，因此春养肝常保健。

春季正值肝阳上升时节，所以不宜食用“发”的食物(如竹笋、鸡肉等)。清明时节养生应多吃柔肝养肺的食物，荠菜、菠菜、淮山、银耳都是不错的选择。

清明前后，也不妨喝一些菊花茶。中医认为，菊花能疏风清热，有平肝、预防感冒、降低血压等作用。但菊花茶喝多也会伤肝，因此要适量饮用。

清明时节注意五 预防花粉过敏

春天百花争艳，要注意预防花粉过敏。首先要找准过敏源，最好先到医院进行检查，查出自己的过敏源，如果没有进行过彻底的脱敏治疗，在选择的春游地点，应尽量回避有花之处。出游前可事先口服扑尔敏或安其敏等抗过敏药物，户外活动时不要近距离“拈花惹草”，不要在草地上睡觉，不要用口唇、鼻子及面部直接与花朵或树叶接触，以免过敏现象发生。

清明时节养生法跟乌龟学习呼吸

清明前后要注意呼吸，呼吸的方法我们可以从乌龟身上取经。平时人都是用胸式呼吸，而睡着时则多是腹式呼吸。乌龟没有肋间肌和肋间骨，只有头颈和肚子相结合，所以它的呼吸很特别，是胸式加腹式的呼吸。

人怎么学习乌龟式呼吸法呢?其实非常简单，呼吸时，先尽力扩展胸廓将空气吸入，然后再进一步调动腹部肌肉进行腹式呼吸，让空气一路从胸部、腹部送下来，一直送到丹田里，然后再深深地由鼻子全部吐出，这就是胸式加腹式呼吸。

清明时节注意四 防止昆虫叮咬

春天是万物复苏的季节，也是各种昆虫滋生的季节，如果你不慎被昆虫叮咬，切莫置之不理，更不可搔抓，而应立即涂擦风油精或皮炎平等糖皮质制剂，被松毛虫、蜘蛛、蜜蜂、蝎子等叮伤后应冷敷处理。

清明时节注意三 量力而行 穿戴适当

当发现墙缝有渗水、天气闷热异常、湿度明显加大，这种情况说明两三天内一定有大暴雨，避免外出。

春游踏青最好是以近郊为好，最多不超过两天的路程。过远春游，舟车之累，身心疲惫，既不利于健康，也减少了兴趣。另外，要补充各种营养不能乐而忘返，造成过度疲劳。如果出现心悸、乏力多汗、头晕眼花等症状，应尽早休息，切忌勉强。

冬天过去了，春天刚来，万物复苏，气候更是变化，多少这时候不要把衣服脱得太快，以防感冒。外出旅游尽量选择哪些轻便的、防雨的、有弹性的运动鞋，穿起来要舒服，这样就可以避免因血液的不顺便给我们的脚趾以及脚底带来不舒服飞感觉。也可以戴上口罩以及防风的眼镜。

清明是农历二十四节气之一，在仲春与暮春之交，也就是冬至后的108天。那么清明时节气候特征是什么呢?接下来跟小编一起来了解一下清明时节气候特征是什么_清明节天气怎么样吧。

● 清明时节气候特征

清明是表征物候的节气，含有天气晴朗、草木繁茂的意思。常言道：“清明断雪，谷雨断霜。”时至清明，华南气候温暖，春意正浓。但在清明前后，仍然时有冷空气入侵，甚至使日平均气温连续3天以上低于12℃，造成中稻烂秧和早稻死苗，所以水稻播种、栽插要避开暖尾冷头。在西北高原，牲畜经严冬和草料不足的影响，抵抗力弱，需要严防开春后的强降温天气对老弱幼畜的危害。

“清明时节雨纷纷”，是唐代著名诗人杜牧对江南春雨的写照。

但是就一些地区而言，情况并非如此。特别是华南西部常处于春旱时段，4月上旬雨量一般仅10至20毫米，尚不足江南一带的一半;华南东部虽然春雨较多，但4 月上旬雨量一般也不过20至40毫米，自然降水亦不敷农业生产之需还须靠年前蓄水补充。此外，5-6月是一年之中冰雹最多的月份，应当加强对雹灾的防御。

清明时节，除东北与西北地区外，中国大部分地区的日平均气温已升到12℃以上，大江南北直至长城内外，到处是一片繁忙的春耕景象。“清明时节，麦长三节”，黄淮地区以南的小麦即将孕穗，油菜已经盛花，东北和西北地区小麦也进入拔节期，应抓紧搞好后期的肥水管理和病虫防治工作。北方旱作、江南早、中稻进入大批播种的适宜季节，要抓紧时机抢晴早播。“梨花风起正清明”，这时多种果树进入花期，要注意搞好人工辅助授粉，提高座果率。华南早稻栽插扫尾，耘田施肥应及时进行。各地的玉米、高粱、棉花也将要播种。“明前茶，两片芽”，茶树新芽抽长正旺，要注意防治病虫;名茶产区已陆续开采，应严格科学采制，确保产量和品质。

●清明节气简介

清明是农历二十四节气中的第五个节气，表示春季时节的正式开始;太阳到达黄经15度时交清明节气。

《历书》：“春分后十五日，斗指丁，为清明时，万物皆洁齐而清明，盖时当气清景明，万物皆显。

中国传统从清明起的15天内每隔5天分出三候：“一候桐始华;二候田鼠化为鹌;三候虹始见。”意即在这个时节先是白桐花开放，接着喜阴的田鼠不见了，全回到了地下的洞中，然后是雨后的天空中可以见到彩虹了。

《月令七十二候集解》：“三月节……物至此时，皆以洁齐而清明矣。”

《岁时百问》中说：“万物生长，此时皆清洁而明净，故谓之清明。”

●清明节简介

清明节，是中华民族最隆重盛大的祭祖大节，属于礼敬祖先、慎终追远的一种文化传统节日。清明节凝聚着民族精神，传承了中华文明的祭祀文化，抒发人们尊祖敬宗、继志述事的道德情怀。扫墓，即为“墓祭”，谓之对祖先的“思时之敬”，春秋二祭，古已有之。清明节历史悠久，源自上古时代的祖先信仰与春祭礼俗。据现代人类学、考古学的研究成果，人类最原始的两种信仰，一是天地信仰，二是祖先信仰。据考古发掘，广东英德青塘遗址发现了万年前的墓葬，是中国年代最早的可确认葬式的墓葬，表明上古先民在万年前已具有明确的有意识墓葬行为与礼俗观念。“墓祭”礼俗有着久远的历史源头，清明“墓祭”是传统春季节俗的综合与升华。上古干支历法的制定为节日形成提供了前决条件，祖先信仰与祭祀文化是清明祭祖礼俗形成的重要因素。清明节俗丰富，归纳起来是两大节令传统：一是礼敬祖先，慎终追远;二是踏青郊游、亲近自然。清明节不仅有祭扫、缅怀、追思的主题，也有踏青郊游、愉悦身心的主题，“天人合一”传统理念在清明节中得到了生动体现。经历史发展，清明节在唐宋时期融汇了寒食节与上巳节的习俗，杂糅了多地多种民俗为一体，具有极为丰富的文化内涵。

●清明节与清明节气的区别

1清明节气是根据上一个节气春分开始的时间算起，往后顺延十五天决定的，每年春分结束后的第十五天就是清明节气，而清明节不是这么看的，清明节是根据严密制度设定，从根本上有所区别。

2 严格来说不是同一天。我们常说的清明是指清明节气，清明时分气候温暖，而清明节则是法定的休息日，清明节一共有三天，但并不是每次清明节的第一天都正好的清明节气那天。

3 法定的清明节有三天，清明节第一天在不在清明那天并不好说。

4 清明节是清明节气衍生出来的产物。我们常说的清明节是指节假日清明节，而清明节气则是中国传统二十四节气中的清明节气，清明节气有祭祀、扫墓的传统习俗，所以，清明节是清明节气衍生出来的产物。

5 继承和创新。寒食节的起源在春秋年间，一直是受到人们推崇的节日，清代的时候进行历法改革，慢慢的寒食节开始和清明节进行融合，所以，寒食节和清明节的关系是继承和创新。

“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂”清明节作为二十四节气之一有着自己独特的气候特点，正是由于这些特点清明节的饮食也别有不同。清明如何吃才能保健养生呢?下面由小编跟你介绍一下清明时节养生食谱吧。

清明时节养生食谱七 香椿芽拌豆腐

原料：香椿芽100克、豆腐渣200克，盐、酒等调味品适量。

制作：香椿洗净切碎待用，起锅下油，把豆腐渣炒透调好味，再加入切好的香椿芽，翻拌炒熟即可。

清明时节养生食谱八 蛋炒马齿苋

原料：马齿苋300克、鸡蛋3只，蒜、盐、味精等调料适量。

当然，如果想提醒自己清明节该吃什么了，也可以扫以下二维码，我们会定时告诉你哦!

制作：将马齿苋摘洗好，放入开水中焯水，挤干水分切段待用;鸡蛋打散，放入调味品，略炒出锅;再起锅放入少量油，煸炒马齿苋后与鸡蛋一起翻拌调味即成。

清明时节养生食谱一 荠菜黄鱼羹

原料：小黄鱼3至4条、荠菜100克、火腿片25克、鲜笋50克、鸡蛋一只，盐、酒、味精等调味料适量。

制作：小黄鱼加盐、酒、葱、姜上笼蒸熟，取出净肉备用;荠菜焯水切碎，火腿片切丝，鲜笋切丁;起锅下高汤放入笋丁、火腿丝烧开加黄鱼肉、鸡蛋勾芡成羹，放入荠菜即可。

清明时节养生食谱四 炒田螺

材料：田螺1000克，干辣椒150克，花椒5克，豆瓣50克，葱花5克调料：姜米20克，蒜米20克，色拉油250克，酱油10克，料酒50克，味精、盐、白糖适量。

做法：

1.田螺淘净入炒锅用水烧沸捞起，去头部包壳。

2.炒锅下油烧至五成熟，下干辣炒呈棕红色，再下花椒、姜米、蒜米、豆瓣炒至香。

3.下田螺翻炒，下味精、料酒、精盐、白糖、酱油以大火不停翻炒，待田螺入味起锅装盘，撒上熟芝麻、葱花即可上桌。

清明时节养生食谱二 荠菜冬笋

原料：净熟冬笋300克，荠菜100克，熟胡萝卜20克，精盐、味精、生油、水淀粉、鸡汤各适量。

制作：

1.净熟冬笋切成劈柴状，荠菜择洗干净，用开水氽一下，捞出放进冷水里冲凉后，挤出水分，切成粗末，熟胡萝卜切成末待用;

2.坐锅，放油烧热，投入冬笋块略炒，加入鸡汤、粗盐、味精，烧开后放入莽菜、水淀粉勾稀芡，开锅后放进胡萝卜未，即可装盘。

清明时节养生食谱六 蕨菜腊肉

原料：蕨菜400克、腊肉50克、干辣椒、蒜和其他调味品适量。

制作：将新鲜蕨菜摘去幼叶菜苞，搓洗干净。用盐腌渍三天后，切段待用，腊肉切成薄片。起锅放少量油，再放辣椒、大蒜、腊肉片煸炒后，下蕨菜段翻炒调味即可。

清明时节养生食谱五 油爆虾

原料：

河虾500克，花生油1000克(实耗15克)醋60克，白酱油15克，味精1.5克，

葱、姜各0.5克，白糖50克，细盐2.5克，黄酒10克，麻油10克。、

制作：

1.将锅烧热，放花生油，至油八成热时，把虾投入锅里炸。炸至色红、壳脆即捞起沥油;

2.原锅留余油10克，加葱、姜未、醋、白糖、黄酒、细盐、麻油、味精、酱油，烧滚后，将油爆虾入锅颠翻几下即可装盘食用。

清明时节养生食谱三 枸杞田螺汤

配方：枸杞子20克田螺肉100克小白菜200克姜5克葱5克盐5克素油30克

制作：1.枸杞子洗净，去杂质;田螺肉清水漂去泥，洗净，切片;小白菜洗净，切5厘米长的段;姜切片，葱切段。2.把炒锅置武火上烧热，加入素油，六成熟时，下入姜、葱，爆香，加入田螺炒匀，注入清水500毫升，用武火烧沸，加入盐、小白菜;用文火煮6分钟即成。

食法：每日1次，每次吃田螺肉50克，随意吃小白菜喝汤。功效：补肝肾，清明节气清热解毒。用于急性黄疸型肝炎同时患有肾病的患者。

清明时节雨纷纷，此时的养生需要注意很多问题，清明怎么养生?清明养生的方法有哪些?下面就是小编给大家整理的清明养生原则，希望对你有用!

清明养生注意要点

发物不可多吃

中医认为，体内肝气在清明之际达到最旺。常言道，过犹不及，如果肝气过旺，会对脾胃产生不良影响，妨碍食物的正常消化吸收，还可造成情绪失调、气血运行不畅，从而引发各种疾病。因此，在饮食方面，宜减甘增辛，少吃发物，如鸡、笋、芋头、鹅、羊肉、狗肉等，可多吃山药、西红柿、土豆、苋菜等食物。

清明过后早起床

为了能使阳气更好地生发，人们应有意识地调整作息，早点起床。7时～9时是辰时，中医认为此时属胃经最旺，如不早起会导致阳气欲发而不能发，化为内火上扰心肺及脑，可引起心躁、喉干、头昏、目浊等不适。因此，要尽量把自己的作息时间向前调，早起后积极进行户外活动和体育锻炼，不仅能舒筋活络、畅通气血，还能畅达心胸、怡情养性、增强抗病能力。

不妨喝点菊花茶

清明前后不妨喝一些菊花茶。中医认为，菊花能疏风清热，有平肝、预防感冒、降低血压等作用。现代药理研究表明，菊花有扩张冠状动脉、增强心肌收缩力、改善心肌缺血的作用。若菊花与桑椹(可养血柔肝、益肾润肺)同泡茶喝，可收到肝肺同养的效果。但需要注意的是，久服菊花，疏泄太过，会使肝木失于滋养，反倒伤肝，所以饮用菊花茶要适量。

清明养生汤谱推荐

桑葚薏米炖白鸽

材料：桑葚20克，薏米30克，白鸽1只，姜、盐、香油少许。

做法：桑葚和薏米洗净;洗净宰好的鸽子，氽水捞起;煮沸清水，倒入大炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味即可品尝。

功效：利水渗湿，补中益气，养血舒筋。

青蒿蹄花汤

材料：猪蹄800克、青蒿200克、姜15克、鸡精2克、盐15克。

做法：将鲜猪蹄烧去表面细毛后刮洗干净;对剖成两片，每片砍三段，用清水漂净血水;青蒿去杂质后，放入电沙锅底;上放猪蹄、老姜，灌入鲜汤，炖至猪蹄软糯离骨;放入盐、鸡精即成。

功效：清热解毒、滋补润燥。

河蚌豆腐汤

材料：豆腐，河蚌，香菇，小白菜，料酒，香油，大葱，姜，盐，味精适量。

做法：将豆腐切成长条片;豆腐片与生蚌肉分别放入沸水中焯一下捞出;汤锅置火上，放入清汤、料酒、精盐、味精、葱末、姜末、香菇、蚌肉片、豆腐片、小白菜心;待汤沸后，撇去浮沫，移至微火上煮10分钟;起锅盛入汤盆内，淋入香油即可。

功效：清热解毒，滋阴明目。

粉葛黄豆煲猪脚

材料：粉葛100克、黄豆100克、陈皮1/3个、猪脚1只、生姜3片。

做法：粉葛去皮、切块;黄豆陈皮分别浸泡，洗净;猪脚去毛，洗净，切对半，用刀背敲裂。一起下瓦煲，加清水300毫升(约2碗量)，武火煮沸后改文火煲约2个小时，下盐即可，此量可供4-5人用。

功效：生津、止渴、止泻、退热、解酒毒，健骨强筋、滋润养益。

五指毛桃煲乌骨鸡汤

材料：乌骨鸡一只、五指毛桃100克、猪脊骨200克、芡实25克、姜三片、蜜枣3颗、盐适量。

做法：将乌骨鸡、五指毛桃、芡实等洗干净放入汤煲中;猪脊骨在滚水中煮一下“飞水”，放入汤煲中;切三片姜放入汤煲中，倒入10碗清水，用猛火把水烧开后，改为文火煲两个小时;汤上桌前下适量的盐调味。

功效：芡实有补脾、祛湿的功效，乌骨鸡含有黑色素、B族维生素、18种氨基酸和18种微量元素，而且脂肪含量很低，这道汤能健脾祛湿、利水肿、补气养生。

荷叶薏米煲瘦肉汤

材料：荷叶、薏米、瘦肉、莲子、扁豆、干淮山等适量。

做法：将莲子、薏米、扁豆和干淮山洗净，薏米、扁豆和淮山浸泡一个小时;瘦肉洗净，切块，汆水捞起;煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转中小火煲一个小时，下盐调味即可饮用。

功效：升发阳气，健脾祛湿，驱除疲劳。

淮山胡萝卜鲫鱼汤

材料：淮山300克，胡萝卜200克，鲫鱼1~2条，蜜枣2个，瘦肉50克，生姜3片。

做法：将淮山、胡萝卜分别去皮切成厚块，蜜枣、姜片、瘦肉洗净后放入汤锅，加2000毫升清水，用大火煲开;热锅后加油将洗净去鳞的鲫鱼放入热锅中煎至双面轻微焦黄后，将其放入煲开的汤锅内;用大火煲3~5分钟后改小火煲30分钟，关火放盐调味即可。

功效：鲫鱼有助于健脾利湿、和中开胃、活血通络，温中下气。

海带薏米冬瓜汤

材料：海带50克、薏米25克、冬瓜500克。

做法：海带漂洗刷干净，薏米洗净后用清水浸泡1小时备用;冬瓜去皮、切块。将三者一起放进瓦煲内，加入适量清水，武火滚沸后，改为文火煲约1小时，调入适量食盐即可食用。

功效：健脾祛湿、清热祛痘。

清明养生原则

一、注意“病从口入”

而多变的天气容易使人受凉感冒，发生扁桃体炎、支气管炎、肺炎;此时又是呼吸道传染病，如白喉、猩红热、百日咳、麻疹、水痘、流行性脑膜炎等的多发季节，因而要认真注意天气变化，增减衣服，以及尽量少出入公共场所，尤为注意“病从口入”。

二、忌食“发物”

此节气亦是多种慢性疾病易复发之时，如关节炎、哮喘、精神病等，因而有慢性病的人要忌食易发的食物，所谓“发物”，从中医角度上是指动风生痰、发毒助火助邪之品，如海鱼、海虾、海蟹、咸菜、竹笋、毛笋、羊肉、公鸡等，可适当吃些凉性食物，因此“寒食节”也有一定的养生道理。

宜食物有粳米、芝麻、花生、赤小豆、糯米、鹌鹑、鹅肉、蚌肉、螺蛳、鸡蛋、韭菜、芫茜、莴笋、淮山、苹果、橘、马蹄、梨、桃、樱桃等。养生的汤品宜红萝卜竹蔗水、胡椒煲猪肚、川芎白芷炖鱼头、韭菜滚狗肚鱼、鲜土茯苓煲猪展、咸菜滚黄沙蚬、猫爪草煲猪瘦肉等。

三、心情舒畅、动中有静

同时这个节气又是高血压的易发期，因此要保持心情舒畅，选择动作柔和，动中有静的如太极拳等锻炼方式;避免参加带有竞赛性的活动，以免情绪激动;避免做负重性活动，以免引起屏气，而引起血压升高。

四、饮食规律，低盐多蔬果

饮食须定时定量，不暴饮暴食。宜少吃羊肉等酸性食物，可适当“增甘”即多食甜食，顺应春天养生生机。但肥胖者宜相应减少甜食，限制热量摄入，多食瓜果蔬菜，对老年高血压者应特别强调低盐饮食，相应增加钾的摄入，如多食用蔬菜、水果类食品。以上这些同样也是健康人群要注意的。

五、清明户外踏青

此时节的中后期会清静明法的气候了，人们宜随着明媚的阳光的到来而多到户外运动，如晨运、登山，古人谓之“踏青”(即郊外运动)也是指在这段时间进行的。且宜加大运动量。

六、清明养生“明前茶”

著名明代大医家李时珍在清明时节养生中最推崇的是品茶，尤其是“明前茶”。“明前茶”是指每年清明前采摘加工的新茶，有养肝清头目、化痰除烦渴的功效。俗话说“春眠不觉晓”，饮用“明前茶”则有提神醒脑之功，如李时珍所说的“茶苦而寒，使人神思爽，不昏不睡，此茶之功也。”宜饮茶为单枞、铁观音、龙井和花茶等。此时节也是胃肠容易不适之时，近年人以三花奶冲普洱茶的方法来健肠胃，有胃病的人不妨一试。

清明节各地习俗不同，饮食习惯也有不同。清明节的粑粑也许称为了许多人对清明节最为深刻的印象。下面是小编为大家精心推荐清明花粑粑的相关资料，希望能够对您有所帮助。

花粑粑功效

清明节的粑粑有很多种，根据各个地方的不同，有用艾叶、清明菜、清明花等食材制作成各种风味的粑粑。本文介绍的是清明花制作粑粑，清明花主要生长在云南、广西等地，目前华南地区也较为流行栽培。

清明花的根、叶可供药用，用于祛风湿,活血散瘀,接骨，风湿痹证,腰腿痛,腰肌劳损,跌打损伤,骨折。

如果风湿比较严重的，或者骨骼、肌肉有损伤的，吃清明花粑粑有食疗的功效。

清明的花粑粑

清明花粑粑是一道由清明花、腊肉等食材制成的美食。一般的做法是：把采摘回来的清明花洗净，放入高压锅煮20-30分钟。

用一个大的器皿，把清明花捞出，加入米粉以及开水，不断的揉，一直到揉成表面光滑，颜色褐绿的面团。

接下来的做法就跟包饺子一样，把面团截成小团，拍成圆形，并加入馅(馅里可以加辣椒、胡椒粉、酱油)，合成饺子。

清明粑可以蒸，可以煮，煮的时候可以放入排骨，吃的时候很美味。

花粑粑怎么做

主要食材：清明花，腊肉

调料：糯米粉、大米粉

1、清明花，这个东东不是艾草哦，但是长的有点像，艾草是另外一种植物。

2、腊肉，切成细条，炒香香的。

3、然后再加入一些切成细条条的竹笋。

4、另外一个馅料呢是棒菜炒腊肉碎，这个就是切好的棒菜。

5、把清明花洗干净然后用高压锅煮上20分钟，最后加上糯米粉、大米粉一起揉成团。

6、然后再包上上面的那些馅料就好了，随便包成什么样都行，老家一般都是包成大饺子的那种形状。我这次找出以前做月饼的模具来了，于是就都做成这种样子的了。

7、最后上锅蒸熟，稍微放凉一些再吃。

8、很筋道的感觉，腊肉香喷喷，竹笋脆脆的...吃不了剩下的直接冰箱冷冻起来，下次吃的时候再放蒸锅里蒸透就好。