为啥吃月饼牙疼【实用20篇】

再过几天，中秋节就要到了。北京有句老话:“中秋节送月饼，送礼物，吃面条。”月饼应该是圆的，满是月亮，意味着好运。亲戚、朋友和邻居互相送月饼，表达了“月圆人团圆，月圆人长寿”的美好祝愿。“月饼”这个词是什么时候开始的？在老北京送月饼有什么意义？慈禧送给重要官员的月饼是什么？

在电视连续剧《红楼梦》中，贾的中秋节场景中，“月饼”一词最早是在南宋时使用的，当时北京人从明朝永乐年间就开始送月饼了。

根据中国民间文化，“月饼”一词最早出现在南宋的文献中。周觅的《武林外传》第6卷和伍兹牧的《孟良录》第16卷都提到了《浑苏聪诗典》中的“月饼”。然而，它只是一种普通的面食，是“市场上的小吃，随时都有，顾客可以随时叫它”。这与中秋节无关。真正明确提到秋月花中期糕点的是明代文学。田汝成在《西湖游记》第20卷《西朝礼顿》中记载，“八月十五是中秋节，民间以月饼为遗产，寓意团圆。”"

北京人在中秋节吃月饼的习俗是什么时候开始的？史书上没有确切的记载，至少在元代以前的史料中没有。元代熊的《金枝分析》是一部专门记载大渡河风俗的史书，书中记载了中秋节赏月习俗和各种新列的瓜果，但没有提到月饼。直到明朝，月饼才被记载在历史书上。万历年间，沈邦曾在《万书杂记·民风》中的“八月吃月饼”一节中说:“石书家具是按月制作的月饼的遗物，大小不等，称为月饼。市场以水果为馅，并有不同的名称。一块蛋糕价值数百美元。”因此，从明朝开始，北京人就把月饼当作中秋节的食物，因为“宛部”的“宛”是指明清时期的宛平县，即今天北京郊区的西部。明朝崇祯年间，刘若愚在他的《饮酒与思考》一书中也说:“从正月初一开始，就有卖月饼的。在15号，每个家庭都崇拜月饼和瓜果。如果还有剩下的月饼，它会被收集在一个干燥凉爽的地方，直到年底。这叫做团圆蛋糕。”

事实上，北京人在中秋节吃月饼并作为礼物送给他们，这可能始于明朝永乐年间。“靖难之战”后，朱迪于文健于1402年在南京登基，次年改名为“永乐”，并于1420年迁都北京。金陵(南京)的风俗被称为“在月球上行走”。这是江浙一带的古老习俗。起初，在中秋节的晚上，人们三五成群地去逛市场，在河流和湖泊上划船，或者爬上建筑物看月亮。后来，它演变成在中秋节的满月拜访亲戚和朋友，并赠送月饼、蛋糕和新鲜水果等食物。朱迪迁都北京后，许多江浙官员、商人和家庭成员也来到北京，并把“登上月球”的习俗引入北京。起初，只有贵族、富商和贵族在中秋节期间在月亮上“漫步”。后来，它在人们中间流行起来。根据明故宫的历史记载，自八月一日起，月饼就在北京街头出售。除了买月饼，人们还买西瓜和莲藕送给亲戚朋友。8月15日月亮出来时，拜月烧香，然后吃月饼和水果。许多人直到深夜才离开座位。

中秋节前夕，北京的糕点店在清朝的首都很受欢迎。“京味”月饼已成为中秋节的礼仪和习俗，慈禧太后曾赐给重要官员。

到了清朝，送月饼已经成为北京的一种习俗。根据清宫的历史，在甘龙皇帝统治时期，皇帝在每个中秋节都会颁布法令，命令厨房准备月饼。除了自己挣饭吃，他们还让军务大臣、内务大臣和掌管皇宫的太监福晋格分享团圆的意义。从那以后，政府和人民都纷纷效仿。从8月15日起，月饼将成为首都的一种仪式。清代顺天府县志中有许多记载，“十五日，亲戚、朋友、客人和主人各吃月饼”。

清末“北京四才子”之一的沈太潜在《春秋集风记》中记载:“中秋节时，大家互赠礼物，给奴隶钱，并在商店里放账卡。每个节日都是如此。”那时，中秋节礼物通常被称为“问候”和“礼物”，也称为“礼物”，而“礼物”大多是月饼。人们通常在节日前几天或者甚至在月初开始举行节日仪式并互相喂食。富春通在《燕京年》中说:“每逢中秋节，政府的朱氏家族都会赠送月饼和水果。”李景山在《杜门杂咏补遗》中说:“红白头发转作细，中秋礼物遍京城。”“红白皮”月饼是最具“北京风味”的三种月饼。

北京风味“紫莱红”月饼

毛茸茸的月饼

曹雪芹在《红楼梦》中也写了中秋节送月饼的习俗。在第75轮，有一个关于宁国政府送来的月饼和西瓜的描述:“第二天，一些人回来把所有的西瓜和月饼送人，只等着被送走。贾珍对佩凤说:“请你叫你奶奶看着分娩。我还有其他事情要做。”裴峰同意走，回到尤氏。尤氏不得不一个一个地送来，”第二天贾珍到荣府来见贾母，贾母又说:“你昨日送的月饼不错。"。西瓜看起来不错，但打开却不太好。贾珍笑道:“月饼是新做的。"。我试过了，真的很棒。“我不敢以孝为重，”第七十六回还说贾母吃了“瓜子松糕”，所谓“内制”，就是宫中制的。"。有学者证实，朝廷赠送的“瓜子仁松饼”直径约2英尺，重10多公斤。

据说慈禧太后也在中秋节送月饼。那是光绪二十八年(1902)。年初，由于北京的“八国联军”，她逃到了Xi。回京后，她命令内务局派人到首都历史悠久的“郑明斋”糕点店订购100多盒“精美月饼”，并赠送给有五项以上功勋的官员。事实上，每个盒子里只有两个桃酥月饼和两个黄酥月饼，但盒子相当精致。这是一个亮黄色的锦盒，上面印有黄色的紫菱和“慈禧太后的皇家礼物”和“长寿康宁”字样。收到月饼的高官们一个个受宠若惊，没人敢吃。相反，他们把它们放在家里，感谢老佛的好意。

从清末到民国，北京月饼的品种不仅增加了，而且口味也逐渐发展成流派，包括“京派月饼”、“苏派月饼”和“广派月饼”。其中，以“稻香村”和“桂香村”为代表的“苏式月饼”酥脆香脆，层层叠叠，重油不腻，甜而不咸，深受人们的喜爱。

老北京人在中秋节前夕买月饼老北京送月饼的礼仪强调送“双儿”而不是“嫦娥”

过去，首都糕点店出售的月饼品种相对单一，只有中秋节前后才有。平时很少见到它。它主要由四种类型组成:“自制红”、“自制白”、“提浆”和“翻毛”。最独特的类型是人们在家自制的月饼。自制月饼所用的模具通常由硬木制成，里面有传统的吉祥图案。方法是将圆形的月饼面团放入模具中，用手将面团压平，然后拿起模具并搅拌，最后将它倒扣起来烘烤。因为每个家庭使用的原料不同，所以制作的月饼有自己的特点，而且它们是以很有味道的方式互相送给对方的。清朝时，袁枚在《绥远菜品表》中介绍了五仁月饼的做法:“饼皮用山东面粉，松仁、核桃仁、瓜子仁为细粉，馅用冰糖和猪油。”

五仁月饼

老北京人非常注重礼节，中秋节时也是如此。首先，送月饼的数量非常重要。它的意思是“双儿”，而不是“Chaner”，意思是“是的人”，这是一个幸运的数字。要送的月饼的种类取决于物品和它们之间的关系。一般亲戚朋友送三种，大多是四块"自来红"和四块"自来白"，外加两个大的五核月饼，正好是十块，寓意"完美"。相对亲密的朋友或上了年纪的老人会送五种蛋糕，四种分别是“自来红”、“自来白”、“增酱”和“法兰绒蛋糕”，外加四个大的五核月饼，正好是20块，俗称“双十”，寓意完美、圆满(10)和圆满(10)。

月饼有两种包装。一种是用普通的粗纸包月饼。包装纸平放后，月饼整齐地叠放在上面。它们大多数被包裹在两层中。最后，一个大的红色封面纸，通常被称为“票”，附在顶部。商店名称印在上面。最后，一串纸就够了。另一种是用礼品盒包装的，通常被称为“小吃盒”，更精致。它们大多是长方形、正方形、六边形和圆形，大小不一，但许多彩色图案印在外面。首先在里面放一张油纸做衬里，然后把月饼一个一个叠起来，用衬里纸和盖子把它们盖住，最后附上一张红色的大“票”，用一根纸绳把它绑在一起。过去卖的大多数月饼现在都被出售和包装，很少提前包装。这个月饼盒子里只有月饼，其他的东西不能放进去，因为当时人们忌讳把进口的东西和其他东西混在一起，认为它们是“不干净的”。

一些北京人重视中秋节。除了送月饼，他们还有一个额外的水果篮，里面有石榴、柿子、苹果等。每种水果都有它自己的特别之处。石榴象征完整的后代，柿子象征“一切顺利”，苹果象征“和平”。

中秋节赏月赏月和吃月饼是中国各地过中秋节的必备习俗，你也许已经厌烦了如何选月饼，不如趁中秋节和家人一起来做月饼，度过一个不一样的中秋节。下面是小编给大家整理的中秋月饼怎么制作_吃月饼的寓意与来历介绍，希望对大家有所帮助。

中秋月饼制作方法：

1、月饼皮，馅比重2：8。

2、饼皮按成薄圆片，包入馅，放入模具内，用手按平压实，使月饼花纹清晰，再磕出模，码入烤盘，表面喷水或刷水。

3、月饼烤制分二次进行，第一次烤至表面微黄，出炉刷蛋黄液，第二次月饼烤制分二次进行，第一次烤至表面微黄，出炉刷蛋黄液，第二次月饼烤至表面金黄色，不塌腰，不青墙。

4、炉温：上火220摄氏度，下火180摄氏

5、质量要求：外形花纹清晰，饱满，饼腰微凸，饼面不凹缩，没毛边，爆裂，漏馅等，皮馅松软，不离骨，表面油润光

中秋吃月饼寓意是什么意思

中秋节吃月饼的寓意是团圆，反映了人们对家人团聚的美好愿望。中秋节祭月后，全家人都围坐一起分吃月饼，逐渐形成了月饼代表家人团圆的寓意。中秋节吃月饼相传始于元代，与朱元璋联合各路反抗力量起义有关。

中秋月饼做法：

1.冰皮粉300克，咸蛋黄若干，豆沙馅适量，水适量，模子一个。

2. 冰皮粉倒在案板上。

3. 中间留圆圈，边倒水边将冰皮粉调进去。

4. 用刮片将冰皮粉从四周往中间拢，另一只手轻轻抓揉。

5.团成面团，分剂擀成饼皮，豆沙馅也分剂待用。

6.每张面皮上放一豆沙剂，包起捏口。

7. 模子里面刷点油，将包好的带馅面团放进去，压实倒扣出来即成，无需烤制即可食用。

1.关于饼皮。面粉+糖浆是最常规的月饼饼皮做法，它胜在能突出月饼保存时间长的特点。如果是在家做月饼，不用有商家运输时日的担心，就可以尝试各种做法，比如，面粉里敲进鸡蛋，加进黄油或者糖或者果汁、菜汁等等做成各种口味各种颜色的月饼。但是，注意，这种掺料的家做月饼保质期可不长，最多一周内得吃完。

2.关于馅料。如果不想只是简单地去超市买豆沙、莲蓉等现成馅料，你大可以在家做各种不同尝试。比如将花生芝麻等炒熟了捣碎做果仁馅，芋头蒸熟了做香芋馅。

中秋月饼制作方法

1. 将白糖浆、碱水、生油、面粉一点点的融合，和成面团.面粉、白 糖浆、碱水、生油的比例依次为5:4:1.4:1.

2. 把和好的面揪成大小相同的小面团，并擀成一个个面饼待用.

3. 把豆沙捏成小圆饼，包入鸭蛋黄，裹紧成馅团.

4. 将馅团包入擀好的面饼内，揉成面球.

5. 准备一个木制的月饼模具，放入少许干面粉，将包好馅的面团放入模具中，压紧、压平. 然后再将其比模具中扣出.

6. 用鸡蛋调出蛋汁，比例为3个蛋黄1个全蛋，待用.

7. 把月饼放入烤盘内，用毛刷刷上一层调好的蛋汁再放入烤箱.

8. 烤箱的温度为180度，约烤20分钟左右，中间要取出一次，再刷一遍蛋汁.

这是软皮月饼的制作方法，在完备制月饼时，应注意以下几点：

1. 和面的比例要根据自家使用的原料灵活把握.

2. 馅内的鸭蛋最好用生蛋黄，这样烤月饼时，蛋黄出的油会融进月饼饼皮内.

3. 把月饼从模具中扣出时，用力要均匀，不可反复用力，一般侧扣一下，反面正扣一下即 可出来：模具中的干粉也不宜多放.

4、上烤箱烤的时间应根据月饼块的大小，也可在烤的过程中打开烤箱看一看，以免烤焦.

5、为了烤出的月饼更香，在和面时可少加入一点黄油，但切记不可多加，以免起酥.

馅料制作方法

1、奶香馅分80个，每个重量80克

1、糖胶，枧水搅拌均匀 2、草梅馅分80个，每个重量20克

2、花生油加入1内搅拌均匀

3、用奶香馅包草梅馅

4、面粉烤素过筛，分两次加入2内搅拌均匀，面团醒30分再用

民间中秋节吃月饼的由来

月饼，又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等，是古代中秋祭拜月神的供品，沿传下来，便形成了中秋吃月饼的习俗。

月饼，在我国有着悠久的历史。据史料记载，早在殷、周时期，江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”，此乃我国月饼的“始祖”。汉代张骞出使西域时，引进芝麻、胡桃，为月饼的制作增添了辅料，这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼，名曰“胡饼”。

唐代，民间已有从事生产的饼师，京城长安也开始出现糕饼铺。据说，有一年中秋之夜，唐太宗和杨贵妃赏月吃胡饼时，唐太宗嫌“胡饼”名字不好听，杨贵妃仰望皎洁的明月，心潮澎湃，随口而出“月饼”，从此“月饼”的名称便在民间逐渐流传开。

北宋皇家中秋节喜欢吃一种“宫饼”，民间俗称为“小饼”、“月团”。苏东坡有诗云：“小饼如嚼月，中有酥和怡。”

宋代的文学家周密，在记叙南宋都城临安见闻的《武林旧事》中首次提到“月饼”之名称。

到了明代，中秋吃月饼才在民间逐渐流传。当时心灵手巧的饼师，把嫦娥奔月的神话故事作为食品艺术图案印在月饼上，使月饼成为更受人民青睐的中秋佳节的必备食品。

农历八月十五日是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间，故谓之中秋节。 我国古历法把处在秋季中间的八月，称谓“仲秋”，所以中秋节又叫“仲秋节”。

中秋之夜，月色皎洁，古人把圆月视为团圆的象征，因此，又称八月十五为“团圆节”。古往今来，人们常用“月圆、月缺” 来形容“悲欢离合”，客居他乡的游子，更是以月来寄托深情。 唐代诗人李白的“举头望明月，低头思故乡”，杜甫的“露从今夜白，月是故乡明”，宋代王安石的“春风又绿江南岸，明月何时照我还”等诗句，都是千古绝唱。

中秋节是个古老的节日，祭月赏月是节日的重要习俗。古代帝王有春天祭日，秋天祭月的社制，民家也有中秋祭月之风，到了后来赏月重于祭月，严肃的祭祀变成了轻松的欢娱。中秋赏月的风俗在唐代极盛，许多诗人的名篇中都有咏月的诗句，宋代、明代、清代宫廷和民间的拜月赏月活动更具规模。我国各地至今遗存着许多“拜月坛”、“拜月亭”、“望月楼”的古迹。

北京的“月坛”就是明嘉靖年间为皇家祭月修造的。每当中秋月亮升起，于露天设案，将月饼、石榴、枣子等瓜果供于桌案 上，拜月后，全家人围桌而坐，边吃边谈，共赏明月。现在，祭月拜月活动已被规模盛大、多彩多姿的群众赏月游乐活动所替代。

吃月饼是节日的另一习俗，月饼象征着团圆。月饼的制作从唐代以后越来越考究。苏东坡有诗写道：“小饼如嚼月，中有酥和饴”，清朝杨光辅写道：“月饼饱装桃肉馅，雪糕甜砌蔗糖霜” 。看来当时的月饼和现在已颇为相近了.

中秋吃月饼，和端午吃粽子、元宵节吃汤圆一样，是我国民间的传统习俗。古往今来，人们把月饼当作吉祥、团圆的象征。每逢中秋，皓月当空，阖家团聚，品饼赏月，谈天说地，尽享天伦之乐。

中秋月饼怎么制作相关

中秋水晶奶香月饼

皮料配方(单位：克) 馅料配方(单位：克)

月饼专用粉：500 糖胶：830 花生油：300 奶香馅：6400 草梅馅：1600 烤素：10 枧水：20 干面：80 刷黄鸡蛋：200

中秋苏式月饼的制作方法

原料

白面粉、鸭蛋黄、红豆沙馅、白糖浆、碱水、生油、鸡蛋.

大将军李靖在唐高祖年间征讨匈奴获胜，在8月15日凯旋归来时，有经商的人向唐朝皇帝送上饼。唐高祖在接过华丽的饼干之后，拿出里面的圆饼，马上笑着说：“应将胡饼邀蟾蜍”，说完还把饼直接分给所有人一起吃，这是一开始的月饼。

月饼的发展

在逐渐的发展之后，进入到宋朝出现菱花形的和圆形，另外还会和梅花饼，五仁月饼以及菊花饼一起出现。这个时候的月饼，不仅仅是在中秋节时，一开始会作用于祭拜月神。这在我国是一种比较古老的习俗，对于月神的一种崇拜活动，现在全国各地在庆祝中秋节时，这都已经成为了必备的习俗。

月饼有哪一些种类

包括广式月饼、京式月饼、苏式月饼、潮式月饼。其中广式月饼是出现在1889年，一开始是用莲蓉作为内部调料，清香可口，受到了无数人的喜欢。现在已经拥有了多种不一样的口感，常见的是广式香肠、咸蛋、橄榄仁、椰丝、叉烧肉等等。外皮看上去颜色棕红，而且会有光芒，与此同时还会有一些清晰的图案。

月饼一次吃几个合适

月饼里面的胆固醇脂肪比较高，产生的热量非常的惊人，比如人们所喜欢的双黄莲蓉月饼，每一个热量大概是870卡路里。从这一个角度来看一个月饼已经等同于一顿饭，此外在这一个月饼中没有膳食纤维。专家认为没有必要选择多吃月饼，对个人的健康会有影响，根据规定每个人每天摄入的脂肪应该小于50克，否则将影响到个人的健康。基本上每天吃一个月饼已经足够，还应该减少其他食物的摄入量。

中秋节是传统节日，每一年的中秋节都会有吃月饼，赏月的习俗，那么你知道中秋节为什么要吃月饼吗？下面是小编给大家整理的中秋节为什么要吃月饼_中秋节吃月饼的来历是什么，希望对大家有所帮助。

中秋节要吃月饼

中秋节，又称“月夕”“团圆节”，据说此夜月亮最大、最圆、最亮。

据记载，早在周朝就有秋分祭月的习俗。到了秦汉之际，秋日祭月与农业收成有了关系。

《礼记》中记载：“天子春朝日，秋夕月。朝日之朝，夕月之夕。”这里的“夕月之夕”，指的正是在夜晚祭祀月亮。

初唐时，秋日祭月成了固定的习俗，人们开始向月亮祈福，求月神保佑。然而，由于秋分的日子每年不同，不一定都有圆月，而祭月需有满月应景才好，后来渐渐就将“祭月节”由秋分调至中秋。

魏晋时期，已有中秋赏月之举，唐代开始成为固定的节日，宋代有了盛大的活动。月饼最初是祭月的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼相结合，赠月饼、吃月饼，象征人月两团圆。

传说唐高祖李渊与文武百官欢度中秋，他兴致勃勃地看着吐蕃送来的圆圆的“胡饼”，指着天上明月说要以圆饼邀明月。后来中秋吃月饼的习俗就流传开来，宋时还称之为“月团”。

中秋节除了祭月酬神以外，也是一个喜庆欢愉的节日。“琴瑟铿锵，酌酒高歌……团围子女，以酬佳节。”(《梦粱录》)明清时，中秋节已与元旦齐名。

时至今日，中国人依然遵循传统，在八月十五欢度中秋，祭月、赏月、祀土地、吃月饼、烧斗香、点塔灯、舞火龙……尽管各地物候、民俗各有不同，但皆以仲秋时节的满月比喻人间的温情与团圆。

广州、香港等地，中秋之夜有“树中秋”的活动，将灯高高地挂起，以明灯邀明月。孩子们在家长帮助下用竹篾糊纸扎成兔仔灯、杨桃灯和方方正正的灯，或横挂于高杆之上，或手提着在月下游嬉玩赏。

每年中秋节前后，香港铜锣湾大坑的居民会一连三晚在大街小巷舞动“火龙”。“火龙”长六十多米，上面插满了点燃的香，由一百多人舞动。

火龙有固定的游走线路，从莲花宫、浣纱街、安庶庇街、新村街，到布朗街、华伦街一带。舞毕，要将火龙身上的香分发给围观的群众，有赐福的意味。

据说，一百年前，大坑发生过一场瘟疫，民众为了驱赶灾祸，在中秋期间舞动一条插满香的草龙，祈祷健康。而后瘟疫果然消退，中秋节舞火龙的习俗便流传下来。

中秋节前，澳门的大街小巷都会挂上别具特色的灯笼，节日早上要先拜祭祖先，晚上家人要在一起吃团圆饭，然后人们提着五光十色的灯笼到户外赏月。路环黑沙海滩、竹湾，以及半岛南湾湖、西湾附近，都是赏月的好去处。

东南沿海闽台一带有中秋节“博饼”的趣味活动，据说是由郑成功为激励士兵斗志设计的一种游戏发展而来。

传统的博饼活动，使用的是月饼，一般十人一组，轮流博弈。根据点数的不同确定所获得的角色，包括状元、榜眼、探花、进士、举人和秀才，然后根据等级不同，分发不同的月饼。

现在“中秋博饼”已经不再限于争夺月饼了，而是将各种生活物品作为奖品按等级分发，依然是非常有吸引力的中秋游戏。据记载，明代台湾中秋节的街市售卖“月光纸”，纸上绘有月光下的菩萨和兔儿爷。

清代中秋节有用兔儿爷祭月的风俗，不仅有戴头盔、穿盔甲的兔儿爷，还有扮成商贩、剃头师傅、缝鞋匠模样的。

台湾农民会在中秋节祭拜土地公，并在田间插上“土地公拐杖”，即用竹子夹上些“土地公金”，以酬谢丰收的恩赐，并祈祷来年五谷丰登。

高山族中秋之夜，要盛装在日月潭边跳“托球舞”，传说是为了纪念大尖和水花夫妇的献身精神，并祈求日月昌明、风调雨顺。阿美族、鲁凯族则会在中秋节前后举行丰收祭，载歌载舞，通宵欢庆。

据地方志记载，甘肃、四川、青海和西藏的藏族也过中秋节，相关习俗活动与汉族相同。

新疆的达斡尔族和锡伯族也欢度中秋，而哈密地区的汉族中秋节白天打锅盔、烤月饼，晚上全家一起献月、敬月、赏月，庆祝阖家团圆，借明月寄思乡之情，有的家庭和商铺还会挂起走马灯，以灯上的故事流转象征岁月如梭。

中秋时节，丰收的紧张、兴奋与满足并存，天气凉爽、温度适宜，清新畅快的季节令人心旷神怡。

温和明朗的圆月，轻柔地俯瞰大地，中华各族各地以丰富多彩的习俗活动共享佳节，感恩与祈福，月明人尽望，秋思落天涯，最是世间温情美，人月两团圆。

中秋节吃月饼的寓意

中秋吃月饼，和端午吃粽子、元宵节吃汤圆一样，是我国民间的传统习俗。古往今来，人们把月饼当作吉祥、团圆的象征。每逢中秋，皓月当空，阖家团聚，品饼赏月，谈天说地，尽享天伦之乐。

月饼，又叫胡饼、宫饼、月团、丰收饼、团圆饼等，是古代中秋祭拜月神的供品。相传我国古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”，这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。

月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的一大象征，慢慢的，月饼也就成为了节日的必备礼品。

中秋节吃月饼注意事项

1.胃不好别吃冰淇淋月饼

冰淇淋月饼完全由冰淇淋做成，肠胃不好的人最好不要尝试。海味月饼是比较名贵的月饼，有鲍鱼、鱼翅、紫菜等，口味微带咸鲜，以甘香著称。但有高血脂、心脑血管病的人要少吃。不管是什么味道，糖尿病患者最好都少碰。病情不是很严重的人，可以适当吃一点，但一定要减少当天粮食的摄入。

2.月饼不宜冰箱储存

月饼不宜放入冰箱储存。在低温的条件下，淀粉会变得老化，使月饼变硬、口感变差。储存月饼最好放置在室内阴凉干燥处，要注意储存时间不要太长，散装月饼可以放置三五天;有独立小包装，或包装中有防腐料包的月饼，可以保存十几天。

3.选择适合的月饼

月饼因为制法、馅料不同，吃的时候应该“扬长避短”，选择较适合自己的品种。传统的中国月饼大体分为京、粤、苏、滇、潮五大体系。

4.月饼宜早晨吃

早上吃月饼可以补充上午所需的能量，也不易发胖，患有心血管疾病的老年人更应注意食用时间，否则可能会增加血栓的风险。

5.合理搭配是关键

目前还没有什么方法能够抑制月饼对健康的影响。吃月饼时要搭配一些富含蛋白质的食物，如牛奶、豆浆。也可搭配山楂等一些酸性食物，可以开胃，增强消化能力。但不适合有胃病的人，不然会加重病情。吃月饼的同时饮茶可以解油腻，助消化。

一般来说，吃甜味月饼饮花茶最好，有香甜兼收之妙;吃咸味月饼饮乌龙茶或绿茶为佳，有清香爽口之感。还可以伴随月饼吃一些富含维生素C及膳食纤维的水果和蔬菜。因为月饼的脂肪与含糖量都很高，就不宜再喝含糖高的汽水、可乐或果汁等饮料。有人认为吃月饼时喝葡萄酒能够起到降低血脂和软化血管的功效，其实葡萄、提子等水果可以直接转化为葡萄糖，也应谨慎食用。

6.分食最佳

月饼不可一次吃太多，应根据自己的身体情况而定。月饼不能当正餐吃，要在两餐之间食用。如果要在餐后吃月饼，就要在正餐中少吃主食及肉类，以便平衡一天的饮食营养。月饼宜分食，把月饼切成小块，和亲友们分食，既能多品尝一些不同口味，还能感受与家人朋友欢聚一堂的乐趣和气氛，同时又避免了摄取过量脂肪和糖分。

7.三岁以下的幼儿最好不吃月饼

月饼是“三高”食品，高糖、高脂、高热量，过量进食对儿童的健康并无好处。

所以三岁以下的宝宝最好不要吃，三岁以上的宝宝，肠胃稍微成熟一点了，可以适当吃一点，但也切勿过量。

三岁以上的宝宝吃月饼，每次最多只能让他吃常规大小月饼的1/4个，因为孩子吃月饼过多会引起胃肠负担加重，胃肠不适胀闷，从而引起消化不良、腹痛、腹泻等症状。同时，应减少当天的主食及油脂的摄入量，以平衡宝宝一天的饮食，因为一个重4两左右的广式月饼含有500千卡的热量，相当于3两米饭。

中秋节的由来

中秋节起源于古代对月的崇拜，至今已历史悠久。“中秋”这一词最早记载于《周礼》。因我国古时的历法，农历8月15日，正好是一年的秋季，而且是八月中旬，故称为“中秋”。另外，在一年四季中，每季分为“孟、仲、季”三部分，故秋季的第二个月名为“仲秋”。直到唐朝的初年，中秋节才成了固定的节日。民间尚有“吴刚伐桂、嫦娥奔月”的神话传说。根据史籍的记载，古代的帝王，多有祭月活动，日期定于农历8月15日。因为此时正是三秋之半，故名为“中秋节”。

中秋节吃月饼相传始于元代。当时，中原广大人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治，纷纷起义抗元。朱元璋联合各路反抗力量准备起义。但朝庭官兵搜查的十分严密，传递消息十分困难。军师刘伯温便想出一计策，命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面，再派人分头传送到各地起义军中，通知他们在八月十五日晚上起义响应。到了起义的那天，各路义军一齐响应，起义军如星火燎原。

很快，徐达就攻下元大都，起义成功了。消息传来，朱元璋高兴得连忙传下口谕，在即将来临的中秋节，让全体将士与民同乐，并将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”，作为节令糕点赏赐群臣。此后，“月饼”制作越发精细，品种更多，大者如圆盘，成为馈赠的佳品。以后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。

中国月饼种类繁多，答题可以分为四种，其中以广式月饼最为出名，那么问题来了，做广式月饼皮的时候用什么粉比较好呢？

广式月饼

广式月饼是目前最大的一类月饼，它起源于广东及周边地区，目前已流行于全国各地，其特点是皮薄、馅大，通常皮馅比为2：8，皮馅的油含量高于其它类，吃起来口感松软、细滑，表面光泽突出，突出的代表是广州莲香楼及广州酒家的白莲蓉月饼。

广式月饼的特点

广式月饼，又名广东月饼，是中国月饼的一大类型，盛行于广东、海南、广西等地，并远传至东南亚及欧美各国的华侨聚居的。广式月饼因主产于广东而得名，早在清末民初已享誉国内外市场。广式月饼的主要特色是：选料上乘、精工细作、饼面上的图案花纹玲珑浮凸，式样新颖，皮薄馅丰、滋润柔软，有光亮里，色这金黄，口味有咸有甜，可茶可酒，味美香醇，百食不厌。

从饼皮上划分，广式月饼并可分为糖浆皮、酥皮和冰皮三大类。其中以糖浆皮月饼为主，因为糖浆皮月饼历史悠久、源远流长、广为传播，加上皮质柔软滋润，皮色金红，可塑性大，如蓉口类的甜饼，海味类的咸饼核果人类的甜咸兼备的月饼，且保质期长，这是糖浆皮月饼的一大特色。

酥皮月饼和冰皮月饼只有数十年历史。其中酥皮月饼的饼皮色泽金黄，它是吸收西方点心类的做法，结合广式月饼的特色创制而成，主要生产蓉口类的甜饼为主，其特点是：热吃松化甘香，有牛油味，冷吃则酥脆可口。冰皮月饼源自香蕉糕的做法，饼皮如玉石般洁白，制成后必须放在2-5摄氏度上下的恒温箱内保存。

广式月饼皮用什么粉?

低筋粉又叫薄力粉，硬质小麦蛋白质含量高，一般用于生产高筋粉；软质小麦用于生产低筋粉。做海绵蛋糕选用低筋粉，制作油脂蛋糕则多选用中筋粉，因低筋粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面平整。油脂蛋糕本身结构比海绵蛋糕松散，选用中筋粉，使蛋糕的结构得到进一步加强，从而变得更加紧密而不松散。这也是中筋粉和高筋粉的区别！

广式月饼皮的制作方法

步骤1

首先制作豆沙馅。红豆洗净；在红豆里加入足量的水,放入锅里大火煮开,用小火煮至软烂（我用高压锅压了半个小时）。要煮到彻底软烂,不能有发硬的感觉

步骤2

煮好的红豆加煮红豆的水,放入食品料理机里打成细腻的泥状（加水的量根据实际情况决定,水加少了会打不动,水加多了打成的泥比较稀,之后炒的时候会花更多时间）；加入全部的糖,用中火加热,一直炒到糖溶化

步骤3

继续中火翻炒,期间分三次加入花生油。每次都要炒到油完全被豆沙吸收以后,再加下一次；加完花生油以后,继续翻炒,将水分慢慢炒干

步骤4

馅儿越炒越干了，炒到非常稠厚的时候,加入熟面粉,继续翻炒至面粉和馅混合均匀。炒好的馅建议平铺在大的盘子里,可以使馅快速的冷却。馅一定要炒干一些哦

步骤5

接着制作月饼皮。转化糖浆（转化糖浆的制作点击这里进入）.花生油.枧水倒入碗里,用手动打蛋器搅拌均匀，面粉过筛入糖浆里；用刮刀拌匀成为面团；刚拌好的面团很粘,将面团用保鲜膜包好,放到冰箱至少冷藏1个小时以上再使用

步骤6

将馅和皮分成需要的分数。一般来说,皮和馅的比例为2:8。比如你的模具是50克的,就将皮分成10克每份,馅40克每份；手上拍点面粉防粘,取一块皮在手心压平

步骤7

将馅放在皮上，用左手大鱼际的部位推月饼皮,并用手指不断转动皮和馅,使皮慢慢的包裹在馅上

步骤8

包好后小心地收口，都包好以后。在月饼模具里放一些面粉,用手掌压住模具口,晃动几下,使面粉均匀的撒在模具里。倒出多余的面粉

步骤9

将包好的月饼坯放入模具里；在案板上压出月饼的形状。将压好的月饼小心地移到烤盘上。月饼都包好以后,表面喷一点水。放入预热好上下火190℃的烤箱,烤5分钟后取出,在表面薄薄地刷一层蛋黄水,重新放入烤箱,烤15分钟左右,至表面金黄即可出炉

不同品牌的月饼的保质期不尽相同，保存期最长的90天，最短的只有十几天。

烘焙后月饼仍保持一定的水分和油脂，因此保质期不能像饼干等脱水食品一样有很长的时间。

保质期的长短受原料质量、生产环境、生产设备和包装技术等多种因素的制约，尤其是生产环境和包装材料对保质期的影响。

现代化的工厂是在无菌的条件下进行，杜绝了污染源，因此这种环境下进行生产、包装的月饼保存期更长。

而采用手工生产的，虽然能够达到卫生的条件，但是不能达到无菌的程度，或多或少会染菌；因此即便是采用相同的包装，保质期也会缩短。

虽然还没到八月十五，但是每年商家都会早早的打开销售大战，各种月饼早已摆上了柜台，纷纷打起了自己的特色，当然更多的是打起了健康这张王牌。可是“健康月饼”果真能够增进健康么?真的就可以放心的食用了吗?

日常食用月饼建议四、月饼的原料品质和新鲜程度非常重要

低糖低脂的处理通常会降低产品的保存性能，缩短保质期，因而不能久存，应当尽快食用。如果自己一周内吃不完，应当考虑及早送给他人享用，这样既避免了资源浪费，也给他们带来了节日的喜悦，并可增进和谐社会的温馨气氛。

日常食用月饼建议二、一些特殊人群吃月饼需格外注意

对于糖尿病患者，要慎食无糖月饼。一些无糖月饼用糖醇类甜味剂，食用过多也可能带来腹泻反应。而且无糖月饼所含油脂并不少于普通月饼，热量仍然较高;高血脂、高胆固醇人群不宜选择肉馅、蛋黄馅月饼，这类月饼脂肪含量过高，可以选择五仁月饼，但也要控制食用量;控制体重的人更应少吃月饼，以免摄入过多热量。

日常食用月饼建议三、建议月饼在早餐食用，这样更容易平衡一天的营养和热量

比如一些蛋黄月饼，或者是带有果仁的月饼，在早餐食用比较恰当，但是建议是选择四分之一就好，最多不要超过一块，尤其是一些血糖稍高的人，更不宜搭配白粥，会使血糖指数上升更快，可以选择一些无糖的豆浆，花果茶等。

日常食用月饼建议一、月饼并不是膳食的主体，而是一日膳食的一部分，也可以说就是一种点心，要与一天的饮食相平衡

对于患有慢性疾病的人来说，即便是吃“无糖月饼”，也不能贪多随意，现在大部分月饼油大、糖多、热量高，吃月饼后，一天的饮食应以清淡为主，不能太油腻。也就是说，如果晚上享用月饼，晚餐应当适当减量，并配合更多的清淡菜肴、蔬菜类食物和粗粮类粥食;如果早餐吃月饼，午餐和晚餐就要做到少油少糖。炒菜时油少放一些，油大的菜换一种烹调方法，爆炒改为凉拌，红烧换成清炖，一部分荤菜用蔬菜、水果代替;如果当零食吃，要控制量，一次吃四分之一块，搭配饮料尽量不要配甜饮料，因为月饼已经太甜，不仅口味上发腻，而且增加糖摄入过量的问题。宜配无味的饮料，如新鲜茶水、淡豆浆和脱脂奶。只有在一天当中实现营养搭配，“营养月饼”才能真正吃出健康来。

按成分，传统月饼大致可以分为三类：

一类是脂肪含量较高的月饼，比如双黄、火腿、五仁月饼;

一类是脂肪含量不高，但是糖分较高的月饼，比如豆沙、莲蓉、果料月饼。

这两类月饼都有不少拥趸。此外还有少量高水分月饼，或者添加茶、花朵、咖啡等配料调整风味的月饼。

为了适应消费者的口味喜好，商家在不断地改进增加品种，在同样的口味基础上推出“无糖月饼”或“低脂月饼”，选择低糖、低脂的馅料，部分地减轻了传统月饼高糖、高油的缺点，给月饼添加了健康的内涵。这些月饼迎合了消费者追求营养、保健的消费心理，也给产品提供了新的卖点。应当说，这是时代进步和消费潮流的反映。

不管怎么说，月饼是我国的传统节日的特色美食，只是偶尔食用，由于食用数量有限，食用的场合也不多，它的营养质量即便如何出色，也不会对人体的健康造成很大影响，但是在食用的时候希望大家注意以下几点：

月饼，原本是祭月时供品的一种，以后成为民间互相馈赠的礼品。《西湖游览志》称：“民间以月饼相馈，取团圆之义。”东坡以“小饼如嚼月，中有酥和饴”来赞誉月饼。相传我国古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”，这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的象征，慢慢月饼也就成了节日的礼品。

月饼，最初起源于唐朝军队祝捷食品。唐高祖年间，大将军李靖征讨匈奴得胜，八月十五凯旋。

有谓唐高祖武德年间，边寇犯境。李靖率师出征，大获全胜，于中秋节凯旋，长安内外通宵欢庆，时有吐蕃人献饼祝捷，高祖取出圆饼手指明月笑曰：“应将胡饼邀蟾蜍。”嗣后分赐群臣共啖，于是遂形成中秋吃月饼之俗。二谓北宋时中秋节以爬山登楼先睹明月为快，然后举行拜月仪式，供品有圆饼，据《燕京岁时记·月饼》云:“至供月饼，到处皆有，大者尺余，上绘月宫蟾蜍之形，有祭毕而食者”。这就是宋代中秋食月饼之俗。

或谓元代末年，统治者实行“三家养一元，五家一菜万”的残暴统治压迫，刘伯温组织农民起义，特制大圆饼，内中暗藏字条，约定八月十五夜起义，结果起义成功，推翻元朝，建立明朝，以后中秋食月饼之俗更为流行。

5总之，中秋团圆，赏月及吃月饼之俗，由来已久，历代而后，不断加进新的内容，以丰富这个富有民族特色的传统节日，流传至今，盛行不衰。

月饼是古代中秋拜祭月神的供品，沿传下来，便形成了中秋吃月饼的习俗。祭月，实际上是古时代我国一些地方古人对“月神”的一种崇拜活动。在古代，每到中秋节，人们就会在香案上摆上象征丰收的圆形蔬果，跪拜月亮，祈求家人平安、吉祥如意。

中秋节起源于上古时代，普及于汉代，定型于唐朝初年，盛行于宋朝以后。中秋节是上古天象崇拜——敬月习俗的遗痕。在秋分时节，是古老的“祭月节”。中秋节则是由传统的“祭月节”而来。

月饼，又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼等，是中秋节的时节食品。月饼象征着大团圆，人们把它当作节日食品，用它祭月、赠送亲友。

月饼又被称作是团圆饼，因为它的形状是圆的，所以也就寓意着家庭美满成为了家人团聚的象征，中秋节吃月饼注意事项有哪些你知道吗?一起来看看中秋节吃月饼注意事项，欢迎查阅!

描写中秋节的古诗

1、秋宵月下有怀

作者：孟浩然

秋空明月悬，光彩露沾湿。惊鹊栖未定，飞萤卷帘入。

庭槐寒影疏，邻杵夜声急。佳期旷何许，望望空伫立。

2、中秋对月

作者：曹松

无云世界秋三五，共看蟾盘上海涯。

直到天头天尽处，不曾私照一人家。

3、阳关曲·中秋月

作者：苏轼

暮云收尽溢清寒，银汉无声转玉盘。

此生此夜不长好，明月明年何处看。

4、浣溪沙·中秋坐上十八客

作者：张孝祥

同是瀛洲册府仙，今朝聊结社中莲，胡笳按拍酒如川。

唤起封姨清晚暑，更将荔子荐新圆，从今三夜看婵娟。

5、闰中秋玩月

作者：慧霖

禅边风味客边愁，馈我清光又满楼。

一月可曾闲几日，百年难得闰中秋。

菊花信待重阳久，桂子香闻上界留。

遮莫圆明似前度，不知谁续广寒游。

6、西江月·世事一场大梦

作者：苏轼

世事一场大梦，人生几度秋凉?夜来风叶已鸣廊。看取眉头鬓上。

酒贱常愁客少，月明多被云妨。中秋谁与共孤光。把盏凄然北望。

7、中秋

作者：李朴

皓魄当空宝镜升，云间仙籁寂无声。

平分秋色一轮满，长伴云衢千里明。

狡兔空从弦外落，妖蟆休向眼前生。

灵槎拟约同携手，更待银河彻底清。

8、八月十五日夜湓亭望月

作者：白居易

昔年八月十五夜，曲江池畔杏园边。

今年八月十五夜，湓浦沙头水馆前。

西北望乡何处是，东南见月几回圆。

昨风一吹无人会，今夜清光似往年。

9、菩萨蛮·何须急管吹云暝

作者：高观国

何须急管吹云暝，高寒滟滟开金饼。今夕不登楼，一年空过秋。

桂花香雾冷，梧叶西风影。客醉倚河桥，清光愁玉箫。

10、中秋

作者：司空图

闲吟秋景外，万事觉悠悠。

此夜若无月，一年虚过秋。

11、折桂令·中秋

作者：张养浩

一轮飞镜谁磨?照彻乾坤，印透山河。

玉露泠泠，洗秋空银汉无波，比常夜清光更多，尽无碍桂影婆娑。

老子高歌，为问嫦娥，良夜恹恹，不醉如何?

12、天竺寺八月十五日夜桂子

作者：皮日休

玉颗珊珊下月轮，殿前拾得露华新。

至今不会天中事，应是嫦娥掷与人。

13、思佳客·闰中秋

作者：吴文英

丹桂花开第二番。东篱展却宴期宽。人间宝镜离仍合，海上仙槎去复还。

分不尽，半凉天。可怜闲剩此婵娟。素娥未隔三秋梦，赢得今宵又倚阑。

14、望月怀远/望月怀古

作者：张九龄

海上生明月，天涯共此时。

情人怨遥夜，竟夕起相思。

灭烛怜光满，披衣觉露滋。

不堪盈手赠，还寝梦佳期。

15、八月十五夜月

作者：杜甫

稍下巫山峡，犹衔白帝城。

气沈全浦暗，轮仄半楼明。

刁斗皆催晓，蟾蜍且自倾。

张弓倚残魄，不独汉家营。

16、回董提举中秋请宴启

作者：文天祥

照江叠节，载画舫之清冰;待月举杯，呼芳樽于绿净。

拜华星之坠几，约明月之浮槎。

风雨满城，何幸两重阳之近;江山如画，尚从前赤壁之游。槁秸申酬，轮嗣布。

17、中秋登楼望月

作者：米芾

目穷淮海满如银，万道虹光育蚌珍。

天上若无修月户，桂枝撑损向西轮。

18、中秋月·中秋月

作者：徐有贞

中秋月。月到中秋偏皎洁。偏皎洁，知他多少，阴晴圆缺。

阴晴圆缺都休说，且喜人间好时节。好时节，愿得年年，常见中秋月。

19、中秋月二首·其二

作者：李峤

圆魄上寒空，皆言四海同。

安知千里外，不有雨兼风?

20、《折桂令·中秋》

作者：张养浩

玉露泠泠，洗秋空银汉无波，比常夜清光更多，尽无碍桂影婆娑。

中秋节吃月饼注意事项

1、胃不好别吃冰淇淋月饼

冰淇淋月饼完全由冰淇淋做成，肠胃不好的人最好不要尝试。海味月饼是比较名贵的月饼，有鲍鱼、鱼翅、紫菜等，口味微带咸鲜，以甘香著称。但有高血脂、心脑血管病的人要少吃。不管是什么味道，糖尿病患者最好都少碰。病情不是很严重的人，可以适当吃一点，但一定要减少当天粮食的摄入。

2、月饼不宜冰箱储存

月饼不宜放入冰箱储存。在低温的条件下，淀粉会变得老化，使月饼变硬、口感变差。储存月饼最好放置在室内阴凉干燥处，要注意储存时间不要太长，散装月饼可以放置三五天;有独立小包装，或包装中有防腐料包的月饼，可以保存十几天。

3、选择适合的月饼

月饼因为制法、馅料不同，吃的时候应该“扬长避短”，选择较适合自己的品种。传统的中国月饼大体分为京、粤、苏、滇、潮五大体系。

4、月饼宜早晨吃

早上吃月饼可以补充上午所需的能量，也不易发胖，患有心血管疾病的老年人更应注意食用时间，否则可能会增加血栓的风险。

5、合理搭配是关键

目前还没有什么方法能够抑制月饼对健康的影响。吃月饼时要搭配一些富含蛋白质的食物，如牛奶、豆浆。也可搭配山楂等一些酸性食物，可以开胃，增强消化能力。但不适合有胃病的人，不然会加重病情。吃月饼的同时饮茶可以解油腻，助消化。

一般来说，吃甜味月饼饮花茶最好，有香甜兼收之妙;吃咸味月饼饮乌龙茶或绿茶为佳，有清香爽口之感。还可以伴随月饼吃一些富含维生素C及膳食纤维的水果和蔬菜。因为月饼的脂肪与含糖量都很高，就不宜再喝含糖高的汽水、可乐或果汁等饮料。有人认为吃月饼时喝葡萄酒能够起到降低血脂和软化血管的功效，其实葡萄、提子等水果可以直接转化为葡萄糖，也应谨慎食用。

6、分食最佳

月饼不可一次吃太多，应根据自己的身体情况而定。月饼不能当正餐吃，要在两餐之间食用。如果要在餐后吃月饼，就要在正餐中少吃主食及肉类，以便平衡一天的饮食营养。月饼宜分食，把月饼切成小块，和亲友们分食，既能多品尝一些不同口味，还能感受与家人朋友欢聚一堂的乐趣和气氛，同时又避免了摄取过量脂肪和糖分。

7、三岁以下的幼儿最好不吃月饼

月饼是“三高”食品，高糖、高脂、高热量，过量进食对儿童的健康并无好处。

所以三岁以下的宝宝最好不要吃，三岁以上的宝宝，肠胃稍微成熟一点了，可以适当吃一点，但也切勿过量。

三岁以上的宝宝吃月饼，每次最多只能让他吃常规大小月饼的1/4个，因为孩子吃月饼过多会引起胃肠负担加重，胃肠不适胀闷，从而引起消化不良、腹痛、腹泻等症状。同时，应减少当天的主食及油脂的摄入量，以平衡宝宝一天的饮食，因为一个重4两左右的广式月饼含有500千卡的热量，相当于3两米饭。

中秋月饼来历是什么

1、据传，中秋节吃月饼是起源于元代，据说朱元璋带领各路力量准备起义但是当时没有好的方法进行消息的传递。

2、于是他的军师把八月十五起义的消息藏在了饼中来进行传递消息，在八月十五的那天晚上起义成功。

3、于是朱元璋就把这种传递消息的饼起名为月饼，之后在中秋节吃月饼的习惯就流传开来。但是也有资料记载是月饼在唐朝的时候才有，是为了庆祝讨伐匈奴胜利吃的一种军中的食物。

中秋佳节马上就来来临了，在这个团圆的节日里家家都准备吃团团圆圆的月饼，中秋吃月饼也是中国一直以来的习俗，不过吃月饼一定要适量，除了不好消化之外，本身热量非常高容易导致人长胖，下面我们就来看看早上吃月饼好吗？晚上吃月饼会失眠吗？

中秋吃月饼会胖吗

吃月饼是会长胖的，这是因为月饼属于零食，而且热量很高，吃月饼是属于人体额外摄取的能量，因此很容易导致能量摄取过量，因此吃月饼很容易出现长胖的现象，而且在中秋的时候最好不要吃太多的月饼，否则会对健康造成很多不利影响，下面就来详细了解月饼对人体带来的不利影响吧。1、导致长胖

月饼的热量极高，421千卡/100克，而且月饼并非当做主食食用，因此吃月饼完全属于额外摄取的能量，所以吃的月饼就可能会导致有大量的能量剩余，因此会转化成脂肪存储在人体内，所以吃月饼很容易导致长胖。因此在中秋的时候，需要保持身材或者减肥的同学，能不吃月饼一定不要吃哦。2、有添加剂

月饼是属于熟食，但是这样的食物却有几个月的保质期，可想而知其中加入了多少添加剂。这些添加剂进入人体后，不会被人体消化分解，而且也很难排出体外，因此会在人体内大量堆积，长此以往就很容易对身体代谢造成阻碍，对健康十分不利。因此对于月饼，是能不吃就不吃。3、注意事项

月饼并非其表面拥有的危害，还有内在的影响，就是月饼的做工，其实月饼是大批量生产的，因此在卫生方面难免有所疏忽，有些廉价的月饼吃起来就感觉其中有砂砾，这就可以想象月饼的做工是何其糟糕了。当然较贵的月饼质量也会好很多，但是这并不能说明其卫生的就很好了，因此在中秋的时候吃月饼不仅会导致长胖，而且还会对健康不利。

早上吃月饼会胖吗

月饼是一种很受欢迎的糕点，很多人都喜欢吃月饼，一般到了农历八月份左右吃月饼的人会变多，因为这时候就快到中秋节了，中秋节吃月饼是一种传统，象征着团团圆圆，可是大部分的月饼都是糖分和脂肪含量较高的，而且热量也高，有的人就想到早上吃月饼会不会好一些，那早上吃月饼好吗？早上吃月饼会胖吗？1、不要当早餐

可能有人会说月饼也是一种糕点，早上可以将月饼作为早餐吃用，这里建议大家不要将月饼做作为早餐食用，月饼虽然能补充能量，但是月饼的营养成分比较单一，早餐应该吃一些营养丰富的食物，不要吃太油腻的食物，而月饼中的油脂含量是比较高的，多了可能会出现胃部的不适。如果想要早上吃，尽量只能当做零食吃一点，早餐还是要吃其他有营养的食物的。2、可能会长胖

早上吃月饼可能会长胖，人体在早上的时候对营养的需求是很大的，月饼可能含量最多的就是油脂，吃得越多，摄取到的油脂也就会越多，而且还不容易被消化，所以上是很可能会长胖的，但是如果早上只吃一点的话就不会有太大的影响，这时就要注意午餐和晚餐要尽量清淡，还应该吃些水果来解腻。想要吃月饼不胖，可以选择含糖量少的月饼，比如说冰皮月饼，最重要是不要吃多。3、温馨小提醒

月饼的种类多样，喜欢吃月饼的人尽量选择低糖低脂的月饼，普通的高热量的月饼尽量少吃，不要经月饼作为正餐食用，月饼只能当做小零食食用，而且一次只能吃一点，想减肥的美女们要控制住自己的嘴哦。

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感冒是比较常见的一种疾病，感冒期间要饮食清淡是基本的常识。但是中秋节到了，看着各种各样的月饼，相信很多人都会眼馋。但是，如果感冒了还可以吃月饼吗？感冒了吃什么好得快？感冒患者要注意那些问题？

感冒可以吃月饼吗

感冒可以吃月饼，尽量选择清淡的口味，但感冒期间最好忌口生冷辛辣的食品，冰皮月饼一般是冷藏保存的，所以最好不要吃，如果是在想吃可以放一下接近常温再吃。

感冒吃什么好的快

第一、感冒之后一定要多喝水

感冒之后一定要多喝水，水是我们人类离不开的物质，感冒的时候身体里的水分会大量的流失，身上会出很多汗，人会感觉口渴，所以这个时候一定要多喝水，把流失的水分补回来。

而且水能够增强我们的免疫力，让身体内部的循环加速，更快的排除病菌和毒素，让我们更好的对抗疾病。第二、多吃稀粥，豆浆等清淡的食物

感冒的人一般胃口都不太好，但是感冒最缺的就是营养了，牛奶豆浆里都有很丰富的蛋白质，多吃能增强人的体质，所以在饮食方面要注意均衡，食物要清淡，但是也要兼顾营养，只有调养好身体才能对抗疾病，在生病期间不要吃油腻的食物，以免加剧病情。第三、要多吃新鲜的胡萝卜、南瓜等新鲜的蔬菜和水果

蔬菜和水果里面含有很多的维生素和纤维素，能够补充大量的营养物质，让感冒好的更快。

感冒食疗菜谱推荐

1、醋熘土豆丝

做法：将切好的土豆丝放入清水中过一遍，去掉其粉质，防止抓锅底，用料与醋熘白菜相同，但不需勾淀粉。2、白菜萝卜汤

白菜心500克，切成碎末，白萝卜120克，切成薄片，加水800毫升，煮至400毫升后，加红糖适量。每次200毫升，一天2次，连服三四天即可治愈。3、苹果蜂蜜水

苹果5个去皮，切成小块，加水1升，煮沸5分钟，自然冷却到40℃，加少许柠檬汁和适量蜂蜜搅拌均匀，每天多次少量饮用。4、姜丝萝卜汤

姜丝25克，萝卜50克切片，加水500毫升，煮15分钟，加红糖适量。每次200毫升，每天1-2次。

感冒期间的饮食禁忌

一、忌多吃鸡蛋：

鸡蛋所含营养的确丰富，但不宜在发烧期间多吃鸡蛋，这是因为鸡蛋内的蛋白质在体内分解后，会产生一定的额外热量，使机体热量增高，加剧发烧症状，并延长发热时间，增加患者痛苦。二、忌多食蜂蜜：

发烧期间应以清热为主，不宜滋补。蜂蜜是益气补中的补品，如果多服用蜂蜜，会使患者内热得不到很好的清理、消除，还容易并发其他病症。三、忌多喝冷饮：

如果是不洁食物引起的细菌性痢疾等传染病导致的发烧，胃肠道功能下降，多喝冷饮会加重病情，甚至使病情恶化而危及生命。四、忌多喝茶：

喝浓茶会使大脑保持兴奋的状态，且使脉搏加快，血压升高，进而使患者体温升高、烦躁不安。同时，茶叶水会影响药物的分解、吸收，降低药物的疗效。五、忌多食辛辣：由于体温升高，体内新陈代谢旺盛，在此情况下乱吃姜、蒜、辣椒之类的温热辛辣食品，会以热助热，加重病情，不利于退热与早日康复。六、忌强迫进食：

有些孩子发烧时，家长往往认为发烧消耗营养，不吃东西那就更不行了。于是，他们强迫孩子进食，有的还拼命给孩子吃高营养食物。其实，这种做法适得其反，不仅不能促进食欲，而且还会倒胃口，甚至引起呕吐、腹泻等，使病情加重。

我们都知道月饼是中秋的节令食品。但为什么要在中秋这天吃月饼呢?下面小编就告诉你中秋节吃月饼的来源，一起看看吧!

中秋月饼的保存方法

一般家庭过节时，所买月饼大都能到节日过后，甚至更长时间，为了防止月饼的变质，对吃剩的月饼应妥善保存的饼馅一般分为软硬两种.软馅中含水分较多，只能保存7到10天左右，而硬馅月饼则可保存1个月左右。对那些还未使用冰箱的家庭，月饼一般不宜存放在密封的容器内久藏，最好存放在竹篮里，在上面加盖一张干净纸，然后挂在通风阴凉的地方.盒装月饼，应将盒盖打开，使其通风。另外，因月饼中含脂肪较多，存放时还应注意避光，以防油脂氧化酸败。中秋月饼是应时食品，最宜现产、现销和现买、现吃，不宜放过久，才能保持月饼的色、香、味和应有的特殊风味。

中秋的养生方法

多喝水、早睡早起

秋天的气候干燥，很易感到口干舌燥，皮肤水份也易流失。女人该如何在中秋养生呢，所以要特别注意水份的补充，女人该如何在中秋养生呢，多喝水、多吃含胶质与水份的水果，避免太激烈的运动。女人该如何在中秋养生呢，并应早睡早起可降低血栓形成的机率，进而预防心血管疾病。

食养

秋季气候稍凉，空气中普遍缺乏水气，食养应以妨燥摄阴，滋肾润肺，女人该如何在中秋养生呢，在饮食上，以少量椒、葱、韭菜、蒜等辛散食物，配合芝麻、糯米、蜂蜜、甘蔗、菠菜、白木耳、梨、鸭肉、乳品等柔润食品。女人该如何在中秋养生呢，至于老人，还可以多吃一些米粥来益胃生津。

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中秋节吃月饼的来源

月饼，在我国有着悠久的历史。据史料记载，早在殷、周时期，江浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”，是我国月饼的“始祖”。汉代张骞出使西域时，引进芝麻、胡核，为月饼的制作增添了辅料，这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼，名曰“胡饼”。

唐代，民间已有从事生产的饼师，京城长安也开始出现糕饼铺。据说，有一年中秋之夜，唐太宗和杨贵妃爷望皎洁的明月，心潮澎湃，随口而出“月饼”，从此“月饼”的名称便在民间逐渐传开。

北宋皇家中秋节喜欢吃一种“宫饼”，民间俗称为“小饼”、“月团”。苏东坡有诗云：“小饼如嚼月，中有酥和怡。”宋代的文学家周密，在记叙南宋都城临安见闻的《武林旧事》中首次提到“月饼”之名称。到了明代，中秋吃月饼才在民间逐渐流传。当时心灵手巧的饼师，反嫦娥奔月的神话故事作为仪器艺术图案印在月饼上，使月饼成为更受人民青睐的中秋佳节的必备食品。

中秋节吃月饼据说始于元代，当时，朱元璋领导汉族人民反抗元朝暴政，约定在八月十五日这一天起义，以互赠月饼的办法把字条夹在月饼中传递消息。中秋节吃月饼的习俗便在民间传开来。英语拼写为：mooncake(月亮蛋糕)。

后来，朱元璋终于把元朝推翻，成为明朝的第一个皇帝，虽然其后清朝人入主中国，但是人们仍旧庆祝这个象征推翻异族统治的节日。

相传我国古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”，这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的象征，慢慢月饼也就成了节日的礼品。

月饼，最初起源于唐朝军队祝捷食品。唐高祖年间，大将军李靖征讨匈奴得胜，八月十五凯旋而归。

中秋节要吃月饼，你知道中秋节吃月饼的由来吗?下面小编精心整理了中秋节吃月饼的由来的相关资料，希望可以帮到你!

中秋月饼的选购

1.月饼的原料

传统月饼是用面粉、油脂、食糖、果仁、豆沙、椒盐及其它辅料经烘烤制成的一种节令性食品。月饼的营养价值较高，含丰富的糖、脂肪、蛋白质、无机盐和维生素等，特别是高热量。

改良创新的月饼并非是真正做到营养学专业要求的，仅是相对降低或是使用甜味剂、增味剂等，适用的人群和范围是有针对性的，仅是为一些特殊疾病人群增加食用范围，能让更多人过节能享受传统家节的饮食文化的氛围。

2.月饼的食品卫生

月饼易受细菌污染，选购月饼时应检查其质量，质优者形态大小均匀，平整饱满，饼皮酥松不脱落或图案纹印清晰，包馅不漏，表面色泽金黄油润，新鲜不萎缩，底部无焦斑。买回的月饼一般不宜放在密闭的容器中久藏，最好放在竹篮中，置于通风阴凉处。盒装月饼应将盖打开，使其通风。保存月饼应注意避光，以防油脂氧化酸败。在25℃的气温中，肉馅月饼存放时间不宜超过5天，素馅月饼不宜超过10天，其中饼馅较软的豆沙、枣泥月饼，因其含水量多，存放时间应缩短。

中秋节吃月饼的由来

传我国古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”，这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的象征，慢慢月饼也就成了节日的礼品。

月饼，最初起源于唐朝军队祝捷食品。唐高祖年间，大将军李靖征讨匈奴得胜，八月十五凯旋而归。

当时有人经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒，拿出圆饼，笑指空中明月说：“应将胡饼邀蟾蜍”。说完把饼分给群臣一起吃。

南宋吴自牧的《梦粱录》一书，已有“月饼”一词，但对中秋尝月，吃月饼的描述，是明代的《西湖游览志会》才有记载：“八月十五日谓之中秋，民间以月饼相遗，取团圆之义”。到了清代，关于月饼的记载就多起来了，而且制作越来越精细。

月饼发展到今日，品种更加繁多，风味因地各异。其中京式、苏式、广式、潮式等月饼广为我国南北各地的人们所喜食。

中秋月饼食用有讲究

1.要知食物的两面性 如月饼低糖相对保存时要缩短，甜味剂并非没有副作用，低糖、低脂不是进了保险箱等。

2.月饼宜早不宜晚 吃月饼最好是在早上或中午，晚上应少吃或不吃，特别是老年人更应如此，否则，有可能成为血液凝固、形成血栓的某些因素。

3.月饼宜块小细嚼 吃月饼时，最好将月饼切成小块儿，这样月饼馅分布比较均匀，能多少食，而且要细嚼慢咽，有助于消化。

4.月饼宜鲜不宜陈吃鲜莫吃陈 因为月饼含脂肪较多，存放过久，容易发生变质。新鲜月饼圆正饱满，感观好，鲜味浓，味美可口。陈月饼油脂已氧化酸败，失去原有风味，甚至产生一种令人不快的“哈喇”味，更不利于健康，最好是现买现吃。

5.月饼宜少不宜多 月饼含油脂、蔗糖较多，即使低脂、低糖仍存面粉诸成分，过量食用会产生滑腻感，易致胃满、腹胀，引起消化不良，食欲减退，血糖升高，热量高。老年人、儿童更不宜多吃，否则会引起腹痛、腹泻或呕吐，消化不良。

6.月饼宜入冰箱存 月饼是既怕高温又怕潮湿，存放久了会失去风味，馅也会变质。放入冰箱时，最好将月饼连带包装盒一起放入，吃前要提前一小时取出。

7.月饼宜与茶相配 鉴于月饼多吃易腻，品尝时宜多饮绿茶。在绿茶中掺放少许花茶，饮起来香甜可口，效果更佳!

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月饼虽好吃，但是很多病人是不能吃的，例如糖尿病患者。因此，市面上推出了一种号称是无糖的月饼。那么，无糖月饼糖尿病人可以吃吗？糖尿病人是什么月饼？

无糖月饼糖尿病人可以吃吗

无糖月饼是用甜味剂代替蔗糖

有糖尿病的老人，以前只能看家里人吃月饼，别人都吃腻了，可他们却只能眼馋咂嘴。于是，号称没有蔗糖的月饼就冒出来了。没糖咋还甜呢，这是木糖醇之类的甜味剂起的作用。虽然用甜味剂代替蔗糖，大大降低了糖尿病患者的风险，但是别忘了，某些馅料本身就含有大量的糖分，加上面皮中也含有可转化为糖的淀粉，虽能获得口感上的甜味，但会对人体肝脏、神经系统产生危害。所以还是不能只图嘴巴痛快。

另外，还有消息说，有些无糖月饼只是一种概念的炒作，只是把里面的蔗糖换成了麦芽糖，这种月饼对一些糖尿病人群同样有危害。

现在还有一种晶莹剔透的冰皮月饼，用糯米粉做皮，非常可爱。有的人认为没有了传统月饼皮的油汪汪和糖分，就会好消化多了。实际上，糯米也属于不好消化的东西，加上冰冻后口感更好，对胃的摧残也更大了。

糖尿病人是什么月饼

无论是哪种月饼，糖尿病人都不宜多吃。

1、选择月饼要恰当。月饼种类繁多，选购时一定要看清配料，含糖和含油脂高的不要选用。

2、吃的要适量。糖尿病患者应以控制疾病为重，尽量少吃月饼，适当尝尝味道，多吃必然导致血糖失控。

3、注意平衡饮食。在吃月饼的同时，必须减少米饭及油脂的摄入，吃多少月饼就要少吃多少饭。如果不小心吃多了，可采取补救措施：减少当天或随后几天进食量、加大运动量以消耗过多的热量。

温馨提示

糖尿病人要慎吃无糖月饼

不管什么月饼，都不能因为宣称健康、天然，就敞开了吃。特别是不要图方便，用它来当早餐或宵夜。早晨消化系统刚开始新的工作，就填进去这么难以消化的东西，会加重胃酸等。晚上睡觉前吃，不光长肉，也会害消化系统加夜班。

对糖尿病患者来说，可以吃少量的“木糖醇”月饼等无糖月饼，但记住切不可贪吃，另外，吃月饼的时候，不要同时吃油腻的肉类食物，以免更加难以消化。尽量多喝汤、水。并且，每天最好不要超过1个，胃不好的人，还要分几次吃。

农历八月十五是中国的传统节日--中秋节。在这天，每个家庭都团聚在一起，一家人共同观赏象征丰裕,和谐和幸运的圆月。此时，大人们吃这美味的月饼，品着热腾腾的香茗，而孩子们则在一旁拉着兔子灯尽情的玩耍。

中秋节最早可能是一个庆祝丰收的节日。后来，月供里美丽的仙女嫦娥的神话服饰赋予了它的神话色彩。

传说古时候，天空曾有10个太阳同时出现，酷热难当。弓箭手后羿射下其中9个太阳，拯救了地球上的生灵。他偷了长生不老药，却被妻子偷偷喝下。此后，每年中秋月圆之时，少女们都要向月宫仙女嫦娥祈福的传说便流传开来。

在21世纪，中秋节吃月饼又被赋予了一层特殊的含义。传说在朱元璋带兵起义推翻元朝时，将士们曾把联络信藏于月饼里。因此，中秋节后来也成为汉人推翻蒙古人统治的纪念日。

对于中秋吃月饼最早可以说是上溯到周代，源自我们民族祭月拜月的一种仪式，可以说是自然拜物教的一种表现。嫦娥奔月，吴刚折桂，玉兔捣药，“嫦娥应悔偷灵药，碧海青天夜夜心”，多么美好的诗句，已经成为我们民族古老而美妙的神话之一，演绎着农业时代人们把月亮作为一种神对待的那不同一般的崇拜。这个传统一直延续到解放初期，那时还有卖兔爷儿的，是把兔子奉为与嫦娥一样神的。只是现在兔爷儿早被米老鼠和樱桃小丸子取代了。

传说到了唐代，月饼还不叫月饼，因馅中有核桃芝麻的舶来品而叫做胡饼，是杨贵妃中秋吃胡饼看到月亮时，心血来潮说就把胡饼叫做月饼吧，于是把月饼的冠名权归杨贵妃了。当然这只是民间的演绎。其实，我国最早出现月饼的文字记载，是出于苏东坡的诗句：“小饼如嚼月，中有酥和饴。”也就是说从宋代时起，月饼才渐渐大行其市，并且让月饼多了团圆的另一层含义，圆圆的月饼正好取了团圆的圆的象征意思，万里此情同皎洁，一年今日最分明。清代有竹枝词写道：“红白翻毛制造精，中秋送礼遍都城。”民国北平的俗曲唱道：“荷花未全卸，又到中秋节，家家户户把月饼切，香蜡纸马兔儿爷，猜拳行令同赏月。”可以想见，在岁月的更迭变迁之中，月饼已经普及得相当广泛了。

于是水到渠成，传到我们这一代，中秋便理所当然要吃月饼，仅仅成为了一种惯性而机械地存在，而忘记了月饼中曾经寄托着我们民族对自然之神的向往了吗?我们如今只是把月饼当成了一种吃品和礼品，如此实用主义来对待，而悲惨地没有了我们祖先纯真美好的想像力和对大自然的质朴而敬畏的亲和力了吗?

冰皮月饼是目前比较有名的一种月饼，很多人都喜欢带月饼回家，那么问题来了，冰皮月饼是否可以带上飞机呢？带上飞机的话会怎么样呢？下面我们来一起介绍下！

案例分析

中秋临近，各式各样的月饼也成了旅客们乘坐飞机走亲访友时携带的时令礼物。29日下午，在广州白云机场搭乘航班出行的旅客苏小姐想随身带“矜贵”的冰激凌月饼上飞机而遇到了点小麻烦。

机场方面表示，很多旅客还不知道，时下流行的冰激凌月饼、冰皮月饼，因包装盒内有干冰或本身易于溶化，如果旅客接受机场安检时才知道，那只能有两个选择：自弃或办理托运手续。机场安检部门提醒：这类月饼不能进客舱，需要旅客格外留意。

普通的固态月饼在国内航班可以随机托运或随身携带，月饼的数量也不受限制。但冰皮月饼、冰激凌月饼却是飞机上的不速之客。根据民航局规定，禁止乘客随身携带液态物品乘坐民航飞机，因此冰激凌月饼等也不能随身带上飞机，只能办理托运。

冰皮月饼可以带上飞机吗

冰皮冰淇淋月饼不能携带登机

根据民航局规定，禁止乘客随身携带液态物品乘坐民航飞机。时下流行的冰淇淋月饼、冰皮月饼，因包装盒内存有干冰或本身易于溶化等问题，需办理托运手续，不能手提上机。

中国民航规定膏状固体、液体、粉末、气体、锂电等物质，是严格进行管控的，部分可以托运携带，部分拒绝托运及随身携带。

禁止随身携带液体是为了客舱内不会产生人为因素的破坏，不法分子若带有易燃易爆或无法判明的危险品液体进入客舱，在空中实施破坏活动，不仅会威胁到航班内其他旅客的生命安全，更会给国家经济财产造成不可估量的损失，即便是无心的，若酒精、发胶等易燃易爆物品在空中自己发生反应产生烟雾或火灾，那么也会造成严重后果。所以禁止携带可疑危险品乘机是必须要做到的。中秋期间月饼托运须知

白云机场安检建议旅客，托运冰淇淋月饼时，容器要选择塑料袋、泡沫塑料箱双重包装，用塑料袋月饼盒包扎好；泡沫箱外部还要密封打包。包装箱内切忌不能有冰块和水，以免污染他人行李。另外，如果用干冰保存月饼，须提前向航空公司申请批准，并遵照危险品运输程序接受检查。但要注意，每名旅客携带的干冰数量不能超过2.5公斤。

简要回答

一个就可以，因为月饼当中的含糖量和热量都是比较高的，一般来说，每天吃月饼不建议超过100g以上，但是我们平时在家里是无法判断100g是多少的，所以建议只吃一个就可以了。

在月饼当中有着非常多的油份，虽然起来只是小小的一块儿，但是是属于非常高热量的食品，如果每天吃的月饼太多的话，是非常有可能会影响自己的消化系统，而且还可能导致糖尿病，肥胖的症状。

因为月饼的热量是非常高的，在吃了之后我们人体无法在短时间内将这些热量进行消化和吸收，就会把这些热量转化成为脂肪，这对于想要瘦身和健身的人群来说是非常不可以的。

因为阅兵的主要原料还是面粉，而且整体是又干又硬的，所以在吃多了月饼之后，就会让自己的肠道负担比较大一些，出现消化不良的情况也十分普遍。

月饼虽然只是每年的中秋节这这几天吃，但是并不建议每天都吃或者多吃，我们在享受美食的时候，也应该被自自己的身体负责。

中秋马上要来临，很多亲朋好友在国外想要送祝福怎么办？海关检查严格，那么怎么实现中秋同庆呢？月饼可以出国吗？月饼可以寄到国外吗？

月饼可以带上飞机吗

由于刀具、液态类物品是禁止旅客随身携带上飞机的，因此凡是含有金属刀叉、配餐酒、冰袋等物品的月饼礼盒都需要办理托运手续。

需要低温储藏的冰皮月饼、雪月饼等也是禁止随身带上飞机的。尽管商家会提供冰块（冰袋）来保温，但此类月饼在放置时间超过2小时或者温度不适宜的情况下容易变成液态。因此，携带此类冰激凌月饼的旅客也需办理行李托运手续。

冰激凌月饼如果是用干冰保冷，那么托运时不但要征得航空公司同意，而且在重量和包装上也有一定要求。这主要是因为，干冰虽能直接挥发成二氧化碳，但二氧化碳如果处理不当较易产生爆炸，所以对于干冰运输，国家有着严格的规范。

月饼可以出国吗

此外，携带或邮寄月饼进出境也有相关规定。记者从秦皇岛出入境检验检疫局了解到，依据《中华人民共和国禁止携带、邮寄进境的动植物及其产品名录》规定，含有肉类、蛋等成分的月饼，存在禽流感、口蹄疫及其他检疫性疫病传播的风险，禁止携带、邮寄入境。

目前有34个国家和地区明令禁止收寄月饼，包括德国、法国、丹麦、西班牙、比利时、匈牙利、瑞典、瑞士、俄罗斯、墨西哥、巴西、韩国、泰国、新加坡、菲律宾、卡塔尔、印度、印度尼西亚、缅甸、沙特阿拉伯等。

月饼入境限制条件

有些国家虽然允许国外月饼入境，但是却对月饼的原材料、有效期、产地以及检疫证明等规定了严格的限制条件，部分接受邮寄月饼入境的国家，比如美国、澳大利亚、新西兰等国禁止寄递含有蛋黄成分的月饼；马来西亚、加拿大、巴基斯坦、尼泊尔、柬埔寨、伊朗、埃及等国禁止寄递含有猪肉成分的月饼；埃及、蒙古、科威特等国家和地区寄递月饼时需有相关证明。

除此之外，还有一些具体限制措施。如澳大利亚规定，寄往本国的月饼要注明为“节日礼物”；新西兰禁止含蜂蜜馅的月饼邮寄入境；美国要求收件人预先申请FDA食品注册，并将确认号标注在详情单上；波兰要求邮寄入境的月饼必须取得该国农业部的许可证并写明糖分

月饼为什么不能寄到国外

拿一个例子说话！

浙江检验检疫局在杭州下城跨境电子商务园区内截获一批入境蛋黄月饼。这批名叫“迷你奶黄月饼”的月饼出自香港知名酒店，共190盒、1500多枚，货值达46000余港币。被截获的原因是，月饼馅中含有蛋黄。根据《中华人民共和国禁止携带、邮寄进境的动植物及其产品名录》规定，含有肉类、蛋等成分的月饼，存在携带禽流感、口蹄疫及其他检疫性疫病传播的风险，禁止携带、邮寄入境。目前，浙江检验检疫局已经对“迷你奶黄月饼”实施了查封扣压，下一步将作退运出境处理。

记者从浙江检验检疫局了解到，世界上有些国家对入境月饼也有类似的限制性规定。比如美国、澳大利亚、新西兰等国，也禁止寄递含蛋黄成分的月饼。而马来西亚、加拿大、巴基斯坦等国，含有猪肉成分的月饼的寄递是被明令禁止的。而新西兰则禁止含蜂蜜馅的月饼邮寄入境。

还有一些国家，月饼入境是有具体限制措施的。像澳大利亚就要求寄到该国的月饼须特别注明“节日礼物”；美国人想要接收境外寄入的月饼还要预先申请FDA食品注册，并将确认号标注在详情单上。波兰则规定月饼邮寄入境必须取得该国农业部许可证并注明糖分；埃及、蒙古、科威特等国家和地区寄递月饼时也需相关证明。

千里寄月饼，礼轻情意重。浙江检验检疫局提醒市民朋友：事先了解国家或地区对邮寄月饼的检疫要求后再邮寄月饼，以免邮寄含检疫风险的月饼。在填写邮寄申报标签时，将每个包裹中的物品都列出来；国外有明确申报要求的，还要如实清晰填写相关内容。

农历八月十五为“中秋节”。古浪这儿家家都做月饼。古浪的月饼和市售的月饼很不同，是一种大型的蒸饼，其大小按蒸笼定，也就是多大的蒸笼就蒸多大的月饼。制做时将发面擀成同样大小的薄面张，然后涂上清油，再洒上姜黄、红曲、香豆、玫瑰花等各种颜色，一层一层叠制而成，放到锅上蒸约两个小时，蒸出来的月饼厚约10-20厘米，直径约40-60厘米。吃时将月饼切成小墩，这种月饼看上去如菊花绽放，吃起来暄腾腾、软飕飕、香喷喷，极受食用者青睐。