什么食物止咳化痰最好(精彩五篇)

秋季来临，孩子着凉后出现了咳嗽多痰问题，止咳化痰的食物很多，应该如何选择呢?下面小编整理了宝宝止咳化痰的食物，一起来了解吧。

宝宝止咳化痰的食谱

1.大蒜生姜红糖水。将大蒜生姜以及红糖一同放入锅中熬煮。孩子适量饮用。生姜红糖水对于风寒感冒问题有良好的治疗效果。特别是对于有咳嗽情况的宝宝，加入少许大蒜，有杀菌的效果，能够缓解咳嗽问题。

2.蒸大蒜水。准备新鲜的大蒜，为了让大蒜更出味道，建议将大蒜拍碎，之后放入碗里，加入少许水喝冰糖，放入蒸锅中蒸煮半小时。孩子饮用少许大蒜水，对于咳嗽问题能够有所缓解。感冒咳嗽问题的出现，对于胃部和肺部健康都可能有影响。大蒜是属于温性的食物，有杀菌效果，对于肾虚问题以及感冒咳嗽问题，有改善的作用。

3.花椒冰糖梨。准备新鲜的梨子，将梨子的内核去除，将梨子放入炖锅中，加入少许花椒和冰糖，放入蒸锅中蒸锅半小时。花椒冰糖梨子有润肺以及止咳的功效。特别是秋季，咳嗽问题时常出现，秋季吃梨非常适宜。

4.姜末炒鸡蛋。准备新鲜鸡蛋，往炒锅中加入少许麻油，加入姜末翻炒几下，再放入打好的鸡蛋，将鸡蛋煎熟即可。孩子由于风寒引发的咳嗽问题，选择姜末炒鸡蛋还是很不错的。

5.胡椒萝卜汤。准备少许白胡椒、生姜、陈皮等，准备新鲜的萝卜，将萝卜切成块状，放入锅中煮汤，加入准备好的白胡椒、生姜和陈皮，再放入少许冰糖即可。早晨的时候，让孩子饮用胡椒萝卜汤，养胃以及清肺效果很好，化痰止咳，缓解咳嗽问题。

6.玉米须橘子皮汤。准备新鲜玉米须，少许橘子皮，将玉米须和橘子皮一起用水熬煮。橘子皮有止咳功效，玉米须熬汤，降火效果好。宝宝引发了风寒咳嗽问题之后，适量饮用玉米须橘子皮汤吧。

7.猪肺萝卜汤。准备新鲜的猪肺，将猪肺清洗干净，去除血水，切成片状。将猪肺和萝卜一同放入水中熬煮，去除浮沫，最后加入少许盐巴即可。萝卜有化痰功效，选择猪肺萝卜汤，以形补形，效果好。

宝宝咳嗽有痰的护理误区

误区一：先止咳后祛痰

“宝宝又咳嗽了?赶紧给他止止咳”这种话，实在不少见。但这却是错误的。咳嗽是人体的防御反射之一，能把呼吸道内的异物与分泌物排出体外，所以咳嗽不必急于止咳，应该先考虑祛痰。不然往往会适得其反。

误区二：只要是咳嗽，都吃冰糖炖雪梨

冰糖炖雪梨并不是神药，它只对风热咳嗽有缓解的效果，对其他咳嗽，是不起作用的。在没判断清楚宝宝咳嗽是属于哪一种，是不能用冰糖炖雪梨做治疗的，有时还会出现反效果的。

误区三：对轻微咳嗽不上心

有的宝宝咳嗽只是轻微程度，不发烧也不流鼻涕，父母就会以为这不严重，没有上心。殊不知，如果宝宝咳嗽超过四个星期，小病没痊愈，大病容易来。因此，如果宝宝咳嗽有痰一个月没有痊愈，一定要上医院找医生诊断治疗，千万不能拖延。

误区四：频繁换药

“宝宝都咳嗽一个星期了，怎么还没有好?”遇到这种情况，很多妈妈会自作主张，选择换药或者直接换医生。然而，事实却是一般的咳嗽都要3-15天才能好，频繁更换药物，等于又给宝宝增加负担，宝宝身体又得重新适应新的药物。

误区五：橘子就是能治咳嗽

许多人认为橘子是止咳化痰的，于是让患咳嗽的孩子多吃橘子。实际上，橘皮确有止咳化痰的功效，但橘肉反而生热生痰。而一般的孩子不可能不吃橘肉只吃橘皮。

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宝宝化痰止咳功效的食物

1、 百合

百合性微寒，具有清肺、止咳、润燥之功效。

2、 鸭梨

中医认为梨子性寒具有清热解毒、降火、润肺、化痰之功效。但是对于脾胃虚寒人人不可食用过多。同时建议吃梨最好煮着吃，这样可去掉其湿去，保证其营养功效。

3、 白萝卜

民间素有冬吃萝卜夏吃姜的习俗，其实冬季吃萝卜不仅具有降火、清热解毒之功效、同时还能帮助理气顺气之作用。虽说白萝卜不能直接化痰止痰，但是可减少感冒引起的各种不适感。

4、 荸荠

中医认为荸荠性寒而其同样具有清热化痰之功效，特别是对于食欲不振之人还可适量多吃。因为荸荠同时还具有开胃、消食之功效。

5、 白木耳

白木耳性平，具有化痰、润肺、滋阴之功效。但是记住隔夜的白木耳不要吃。

6、 杏仁

杏仁是为数不多的温性同时又具有润肺、化痰止咳功效的食物。但是研究发现杏仁有微毒，因此不建议给孩子食用。

7、 橘子皮

橘子皮也就是日常所说的陈皮，具有理气、除湿、化痰止咳、健胃之功效。

8、白果

白果也就是日常生活中我们所说的银杏，其不仅具有化痰止咳嗽的功效，同时还有益气温肺之功。但是临床上也经常发生儿童因为误食白果而中毒的新闻，因此建议对白果不是很了解之人不要轻易选择白果。

你知道秋天有哪些止咳化痰的食物吗？下面我来告诉大家吧。

操作方法

梨子：如果你想要止咳化痰，那么你可以选择梨子。梨子性凉，有化痰止咳的效果。如果不怕麻烦，可以煮梨水吃。

花生：如果你想要止咳化痰，那么你可以吃一点花生。花生中含有非常多的蛋白质，还有润肺化痰的效果。

豆浆：如果你想要化痰止咳，那么你可以选择喝豆浆。如果不然麻烦的话，可以每天自己打豆浆。坚持喝豆浆，皮肤会变得很好。

银耳：如果你想要化痰止咳，那么你可以选择银耳。银耳有润肺止咳的功能。还可以增加人体的免疫能力。

人们患有感冒、支气管炎和咽喉炎等疾病的时候可能会有咳嗽有痰的情况，这种情况患者是很痛苦的，除了对症的药物治疗以外，我们也可以吃一些化痰止咳的食物，你知道化痰止咳的食物有哪些吗？我们跟随本网一起来了解一下。

化痰止咳的食物

1、豆腐

有清热润燥作用，清热，止咳，消痰。凡咳嗽属于风热或肺热者尤宜。亦可选用豆腐皮1张，冰糖适量，加水煮熟后食用，对肺热咳嗽也有治疗效果。

2、梨

生食梨有清热解毒、生津润燥、清心降火作用；煎水或加蜜熬膏，有清热润肺、化痰止咳的作用。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。

3、无花果

健脾清肠、消肿解毒、利咽抗癌的作用，主治消化不良、肠炎、痢疾、便秘、痔疮、喉痛、痈疮疥癣。

4、柚子

柚子具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能促进食欲、治疗消化不良等症，理气散结。可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。容易上火的人，吃柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。

5、陈皮

用于理气调中、燥湿化痰，是各种咳嗽中的重要调和剂。

6、枇杷

中医认为，枇杷性凉，味甘酸，入肺脾肝经，可润肺下气，化痰止咳，生津止渴，常用于治疗肺热咳喘、阴虚肺燥之久咳不愈、胃阴不足、口干口渴等。

7、罗汉果

罗汉果被人们誉为“神仙果”，具有清热解毒、化痰止咳，养声润肺，去除口臭之功效，而且对烟酒过度等引起的声音嘶哑、咽干口渴等效果尤佳。

8、石榴

有生津液、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干者，可用石榴捣汁或煎汤饮，能清热解毒、润肺止咳。

9、冰糖

味甘、性平，入肺、脾经，有补中益气，和胃润肺的功效。冰糖滋阴润肺，去除肺燥肺热，化痰止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用，常被用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾等病。

10、柑桔

有生津止咳，润肺化痰，醒酒，利尿等功效，适用于身体虚弱，热病后津液不足口渴，伤酒烦渴等症，榨汁或蜜煎，治疗肺热咳嗽尤佳。

11、柿子

有润肺止咳，清热生津，化痰软坚之功效。鲜柿生食，对肺痨咳嗽，虚热肺痿，咳嗽痰多，虚劳咯血等症有良效。红软熟柿，可治疗热病烦渴，口干唇烂，心中烦热等症。

很多朋友希望通过日常的饮食来调理身体，尤其是清肺化痰这一方面，只是面对多种多样的食物，并不了解食物的性质，今天我们来向朋友们介绍一些清肺化痰的食物吧。感兴趣的朋友们可以来看看哦。

首先是清肺作用的食物

水梨：性寒，润肺、消痰、止咳、降火。白萝卜：性寒，顺气、化痰、止咳、清热解毒。百合：性微寒，润肺、止咳。荸荠：性寒滑，清热、化痰、益气、开胃、消食。

然后是一些化痰的食谱

萝卜姜梨茶：白萝卜、生姜、梨，各适量，均切片，水煎代茶饮。萝卜炖麦芽糖：白萝卜2个，麦芽糖60公克，炖熟吃。荸荠海哲皮汤：鲜荸荠60公克，海哲皮(去盐)30公克，开水炖服，(适合肺热咳嗽，痰黄咳血)。白木耳汤：白木耳6公克，泡发过夜，加红枣10个，及适当清水，煮熟后，加冰糖，食用。

一、清肺汤两种

1、雪耳、莲子、百合、排骨汤

原料：雪耳75克，百合100克，排骨500克。

做法：将上述选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸，煲3小时。

2、桑百皮、百合、排骨汤

原料：桑百皮50克，百合75克，排骨500克。

做法：将上述选料清洗干净后加水，然后一并放进煲内煮沸，煲一个半小时。

二、润肺银耳羹

原料：银耳5克，冰糖50克。

做法：将银耳放入盆内，以温水浸泡30分钟，待其发透后摘去蒂头、拣去杂质;将银耳撕成片状，放入洁净的锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小时，然后加入冰糖，直至银耳炖烂为止。

三、润肺豆浆粥

原料：豆浆1000克，糯米100克，白糖适量。

做法：将糯米洗净放入锅中，加水适量，武火烧沸后改用文火慢慢熬煮，煮至米粒开花时倒入豆浆，继续熬10分钟，加白糖适量即可。

四、鸭肉粥

原料：鸭肉150克，糯米250克，料酒、盐少许。

做法：先将鸭肉切丁;糯米加水煮粥，然后加入鸭肉、少许料酒和盐，煮至粥熟。

五、毛肚血汤

原料：鸭血300克，毛肚150克(注意不要加入羊肉，因为羊肉属热，不适宜在气温渐高、天气干燥的春夏之交食用)。

配料：黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝各100克，重庆火锅底料、泡姜、大蒜、味精、白糖各少许。

做法：先将鸭血切成片，放在炒锅中用清水氽一下待用;再放少许清油把姜片、蒜片炒一下，放入重庆火锅底料烧开;汤味熬好后，加入鸭血、毛肚、黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝等直至煮熟(注意毛肚不要煮得太老)。

六、火腿冬瓜汤

原料：火腿片，冬瓜片。

配料：葱丝，姜丝，虾皮，盐，糖，麻油。

做法：锅内放清水煮沸，将冬瓜片及配料下锅煮10分钟后加入火腿片，2分钟后即可出锅;出锅前加入葱花、麻油、盐、糖。

七、蜜枣扒山药

材料：山药1000克，蜜枣10个，板油丁100克，白糖350克，桂花汁。湿淀粉。熟猪油少许。

方法：山药洗净，放入锅内，加清水淹没山药为度，用旺火煮，待山药较烂时捞起，去皮，用刀剖成6厘米长。3厘米宽的长方形。拍扁。蜜枣一刻两半去核待用。

大汤碗内涂抹上熟猪油，碗底排上蜜枣再排上一层山药，夹一层糖，板油丁，逐层放至碗口，撒上糖，扣上盖盘，上笼蒸1小时左右，然后取下，翻身入盘。

锅上火，滤入盘内汤汁，放清水100克，白糖150克和少许桂花汁烧沸，用水淀粉勾欠，起锅浇上山药上即成。

功效：补肾润肺。治肺虚久咳，脾虚腹泻，神疲体倦，四肢无力，久食补肾强身。

八、燕窝银耳

材料：燕窝10克，银耳15克，冰糖适量。

方法：将燕窝先用清水测一遍，再放入热水中浸泡3-4小时，然后择去毛绒，再放入热水中泡1小时即成。用瓷罐或盖碗盛入燕窝，银耳，冰糖，隔水炖熟。服食。

功效：补虚损，养肺阴，退虚热。治干咳，盗汗或肺阴虚等。

九、芝麻冰糖水

材料：生芝麻15克，冰糖10克。

方法：芝麻与冰糖共放碗中，开水冲饮。

功效：润肺，生津。治夜嗽不止，咳嗽无痰。

注：芝麻1把，生姜50克，共捣烂煮汁服，亦有上述疗效。

十、花生枣蜜汤

材料：花生米，大枣，蜂蜜各30克。

方法：用水共煎极烂。饮汤，日服2次。

功效：止嗽化痰。用治咳嗽，痰饮形体消瘦，肠鸣，胸肋支满，目眩气短。

结语：以上的全部内容就是小编今天给大家介绍的关于化痰止咳的食物知识了，希望能够帮助到有需要的朋友，这些食物都是生活中很常见的，大家一定要坚持使用，这样才会有满意的效果哦。也可以和周围的小伙伴们分享哦。

平时偶有头疼脑热，着凉感冒的时候，常有咳嗽痰多的情况。咳嗽痰多，一般是由于肺热、肺燥、支气管炎等原因引起。那么，有什么食物可以化痰止咳呢？下面本网来说说一些适合这类情况的水果。

1：陈皮

陈皮是芸香科植物橘或其栽培变种的果实的果皮。陈皮具有理气健脾，燥湿化痰的功用，对于咳嗽痰多有很好的治疗作用。橘子的果瓣上的丝网状经络叫橘络，也有通络化痰的效果，因此，咳嗽痰多的人，可以吃一些橘子，来化解身体的不适。

陈皮也可以和大米熬煮成粥品食用，有和胃理气，化痰止咳的良好功效。取10克陈皮和100克大米，洗净后一同放入锅中熬煮，待香浓熟烂时，即可食用。

2：罗汉果

罗汉果是葫芦科植物罗汉果的果实，历来是人们药食两用的水果。罗汉果滋味甘甜，有清热润肺，滑肠通便的功效。在咳嗽痰多的情况下，可以鲜食罗汉果，或用干果和若干红枣加水煎煮饮用。

还可以用罗汉果和猪肺，做成罗汉果猪肺汤。取新鲜的猪肺切成薄片后，先放入锅中用水烧开，挤压掉猪肺内的浮沫杂质，捞起备用。把1个罗汉果切成小块，和之前备好的猪肺一起入锅炖煮至熟烂即可，食用前可添加香油和食盐、鸡精等调味即可。这款汤膳有很好的润肺化痰止咳功效。

3：梨

梨是常见的水果，生食滋味鲜美爽脆，营养丰富，又有清热润肺、化痰止咳的功效。梨子可以榨汁饮用，也可以加密熬制梨膏，对咳嗽痰多有很好的调理功效。

4：柚子

柚子是很多人喜欢的水果。柚子果肉酸甜可口，含有丰富的营养成分。柚子果肉富含维生素C以及类胰岛素等成分，不仅有降血糖、减肥美容的作用，还有健胃消食、下气化痰的功效。对于感冒咳嗽的病人，是很合适的食疗水果。

5：柿子

柿子果肉甘甜软糯，是很受欢迎的水果。柿子具有清热润肺，解毒生津的作用，可用于咳嗽、口疮等症状。食用柿子时，必须等到柿子脱涩变红成熟才能食用。柿子常用来做成柿饼，是广受欢迎的风味食品。

6：杏仁

杏仁为杏树的种子，在《滇南本草》里，有：“止咳嗽，消痰润肺”的记述。杏仁常制作成各种休闲坚果，是很受欢迎的茶点美食。因产地不同，杏仁有甜杏仁和北杏仁两种。一般食用都选用甜杏仁。甜杏仁营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、糖类、维生素C和钙、磷、铁等微量元素。杏仁有润肺祛痰、止咳平喘和通便润肠的保健功效。

日常护理

（一）减轻咳嗽程度及咳嗽带来的不适

1、调整姿势：采取患者喜好的舒适姿势，配合治疗原理给予适当调整。一般取侧卧屈膝位、半坐卧位或坐位。

2、保持空气清新及适当的温度、湿度：温度以18一20℃为宜；湿度一般为40%一50%；上呼吸道感染、支气管炎患者的适宜湿度80%。

3、嘱患者饮适量温开水，湿润呼吸道减少刺激。

4、避免食用刺激性食物，如辛辣或产气食物。减少刺激物的接触，如吸烟、花粉、香料、化学原料等。

5、对剧烈的刺激性干咳，遵医嘱给予镇咳药物并指导患者正确服用，防止发生晕厥、肋骨骨折、气胸等。痰液较多或年老体弱者不宜使用强镇咳药，以免发生窒息。

（二）减少痰液积聚，痰液能顺利咳出

1、观察咳嗽咳痰的情况，准确记录痰的性质，及时和正确留取痰标本，以提供可靠的诊断依据。

2、指导深呼吸和有效咳嗽。每2—4h进行数次深呼吸、有效性咳嗽。

3、协助排痰:卧床患者定时给予翻身、拍背。按体位引流的原则采用扣击和震颤的方法，使痰液从细支气管引流到大气管，以利排出。体位引流用于肺脓肿、支气管扩张等大量痰液者。按照发病部位，采取便于肺段支气管引流体位，使气管内痰液借体位顺利经支气管气管咳出。

4、补充营养及水分。若无治疗性限制时，每天补充水分1500ml以上，以达到液化痰液的效果。尤其是慢性咳嗽咳痰的患者其热量消耗增加，应保证营养物质的摄入，进食高蛋白、高维生素的膳食，根据患者的具体情况可少食多餐。

5、按医嘱施行雾化吸入疗法，有助湿润气道，促使咳痰。

6、配合胸部X线、听诊结果，在雾化治疗后施行背部扣击、震颤等呼吸治疗。

（三）去除诱因

1、避免进出空气污浊、人潮拥挤的公共场所，如车站、娱乐场所等。

2、减少接触冷空气，晨起或外出时注意保暖，必要时戴口罩。

3、避免剧烈性活动，可采取散步、太极拳等较平缓的活动。

（四）口腔护理

保持口腔清洁，以免因咳痰导致口腔气味不好而影响食欲。鼓励或协助患者刷牙每天1一2次，必要时行口腔护理。

（五）心理护理

严重的咳嗽、咳痰，可使患者呼吸肌疲劳及腹肌酸痛，使患者不敢作有效的咳嗽、咳痰，情绪低落；由于咳嗽而失眠、头痛，白天注意力不集中，患者往往极度焦虑、烦躁、食欲下降。在积极改善症状的同时，安慰患者，讲解咳嗽、咳痰的必要性，使患者保持良好的心理状态，配合治疗。

（六）健康教育

教育患者不随地吐痰，防止病菌污染空气传染给他人。对缺乏健康知识的吸烟者劝其戒烟，并告知吸烟可引起支气管上皮纤毛功能减退分泌物增加，以及支气管痉挛增加通气阻力，使痰液不易咳出；让患者了解缓解咳嗽咳痰常用的药物名称、剂量、用法及常见的不良反应，使疾疲在早期得到控制。