代餐饼干吃多了会胖吗【合集20篇】

核桃有补脑的作用，红糖又比普通的蔗糖有营养，这道红糖核桃饼干口感香甜酥脆，营养美味，最重要的是它的做法也非常简单，无论是当下午茶的茶点，还是做早餐，都是非常不错的选择，喜欢吃小饼干的人一定不能错过这道健康的饼干。

烹饪技巧

制作这种饼干最繁琐也最需要细致的一个步骤就是筛红糖粉，由于红糖的颗粒较大，因此会需要很长的时间。但是只有红糖过筛，饼干后期烘烤出来才会颜色均匀。

辅料

盐 ：1

泡打粉 ：2

生鸡蛋 ：2个

具体步骤

第一步

1. 黄油在室温回软 红糖过筛，打发。打发至云絮状即可，不要过度。

第二步

2. 打发好的红糖和黄油混合物，加盐、鸡蛋 搅拌均匀

第三步

3. 然后 低粉、泡打粉筛入 揉捏面团，等面粉和原料充分融合均匀，不要过度揉捏。

第四步

4. 将成品的面团均分，捏成小个面团7份，每一份用(押寿司)材料的东西，将每一份面团摊开，将核桃掰碎，均匀填充只每个面团的中部。

第五步

5. 将面团押成三角长条形(此时可预热烤箱)，切3-4mm薄片，即可送入烤箱。

第六步

6. 150摄氏度，15-17分钟即可。(该款饼干适合稍微烤过一点的口感，焦一点会更香一些，是焦一点点哦!)

主料

红糖 ：240

黄油 ：260

低粉 ：660

核桃 ：125

现代生活中网络已经渗透到生活的方方面面，网络词语也是多到不行，而大多数网络词语都是含有别的意思的，比如鸡你太美，在生活中如果不知道几个梗的话，可能会和这个社会发生脱节，因为人们会在一些特殊的情况下聊到这些梗，甚至有些人会运用这些梗，这些算是给单调机械的生活增添了一些乐趣的方式吧。那么人们经常说的小饼干，它是什么梗呢?

小饼干其实就是一种可爱的骂人的方法，让怼人不再那么粗暴，既能痛快的骂人，又不会被抓到把柄，你算哪块小饼干是根据你算哪根葱发展过来的，意思就是你算什么东西，敢来说我敢来教训我，用来还口和怼人用到的话，但是比起你算哪根葱来说，是不是可爱萌很多呢？比如在网络中玩游戏的时候，尤其是女性和男性在一起玩游戏时，当男性技术水平不好，但是又要说女性的时候，这时这个女生就可以对这个男生说，你算什么小饼干，让人觉得可爱至极。

小饼干是一种可爱的骂人方式，这种方式不再像以前那样直接开臭骂，而是以一种可爱的方式让对方无法招架，并且小饼干有变相的说算哪根葱的意思。

蔓越莓干富含令肌肤美丽健康的维生素C，酸酸甜甜，加在饼干里，口感很是独特。

配料：低筋面粉 115克

鸡蛋液 15ML

黄油 75克

糖粉 60克

蔓越莓干35克。

烘焙：165度，中层，约20分钟，至表面微金黄色

蔓越莓曲奇的注意事项：

这是一款制作很简单的饼干，不需要打发黄油，鸡蛋用量小，所以也不用担心鸡蛋和黄油乳化不彻底，成功率高。

蔓越莓干可以在进口超市购得。

蔓越莓干也可以用其他干果代替，如葡萄干、樱桃干等。

蔓越莓曲奇的做法

1、黄油室温软化，加入糖粉

2、用打蛋器搅打至体积膨松成羽毛状

3、分次加入蛋液拌匀

4、将面粉过筛后分次进黄油糊内，用橡皮刮刀拌匀

5、将面团包上保鲜膜

6、加入蔓越莓干，用橡皮刮刀拌匀将面团包上保鲜膜

7、利用纸盒整形成长方形的条状，放冰箱冷藏至硬

8、取出变硬的面团，用刀切成5毫米的簿片

9、整齐的排放在烤盘上，注意饼干中要留有空隙

10、烤箱预热至上火180度，下火170度，中层，烘烤约15分钟

蔓越莓曲奇的小贴士：

1. 冬天室温较低，黄油不容易软化，可以将碗中装入热水再将黄油放在上面或直接用微波炉解冻程序，不要要注意观察，时间很短就可以;

2. 黄油搅拌成羽毛状后， 分次加入鸡蛋打发， 每次搅拌均匀后再加入下一次; 再加入过筛的低筋面粉用橡皮刮刀拌匀;

3. 如果蔓越莓干比较大颗，需要切碎了再和面团混合;如果是小颗的，可以不用切碎，直接和面团混合即可;

4. 加入后用橡皮刮刀拌匀放入保鲜袋中整形，如果想整理漂亮点，可以利用自己家现有的包装盒或其他工具，整理好后放入冰箱中冷藏一个小时以上;

5. 取出变硬的面团，用刀切成5毫米的簿片，放在烤盘上，注意要留空隙，以免烤制的过程中膨胀粘连;

6. 放入烤箱中烘烤，各家的烤箱不一样，温度也会有所不同，要依自家烤箱的实际情况来调整;等完全凉后放入密封罐中收藏。

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狗狗除臭饼干就是一种除去狗狗口臭的一种食物，当然有的除臭饼干还能够改善狗狗尿液以及便便的臭味。那么狗狗除臭饼干好用吗？其实这种食物的除臭效果并不是永久的，只是暂时性的能够改善一下问题，但是时间一久，问题还是没有得到根本的解决。

狗狗除臭饼干好用吗？正常情况下，给狗狗适量的吃一些除臭饼干，能够在一定时间内缓解狗狗口臭的问题，但是这是一种治标不治本的做法，只要一不食用过一段时间以后，狗狗的口臭问题照样还是会出现，所以想要解决狗狗的口臭问题，并不是单纯靠这些物品来解决的，而是要找到问题的根本。有些狗狗口臭是因为口腔疾病，有的狗狗则是因为牙齿长期不清洁，从而形成牙结石，使得口臭相当严重。

肠胃问题、口腔健康问题等等都可能导致狗狗口臭。因此，在发现宠物狗有口臭问题之前，应该先找到具体的原因。在针对性治疗的过程中，可以选择使用一些除臭饼干，提高解决狗狗口臭问题的效率，也让狗狗早日没有口臭。

狗狗除臭饼干只不过是暂时延缓狗狗口臭问题的一种食物，并不能从根本上解决这个问题，所以想要解决口臭问题，关键还是在于我们日常的清洁工作。平时定期地帮它们做一下口腔清洁护理，这样才能真正有效地改善狗狗口臭的问题。

饼干是比较好吃的零食，而且在饿的时候也能很好的充饥，但是很多人说饼干是膨化食品，吃了会长胖，下面介绍饼干是膨化食品吗属于这个类别。

饼干是膨化食品吗

饼干是膨化食品。

膨化食品是指以谷物、薯类或豆类等为主要原料，经焙烤、油炸、挤压等方式膨化而制成的体积明显增大，具有一定酥松度的膨化食品。

饼干小知识

饼干的词源是“烤过两次的面包”，是从法语的bis(再来一次)和cuit(烤)中由来的。它是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出来的，可作为旅行、航海、登山时的储存食品，在战争时期用于军人们的备用食品也是非常方便适用的。

初期饼干的产业是上述所说的长期的航海或战争中的紧急食品的概念，它开始是以HandMade-Type(手工形态)传播，产业革命以后因机械技术的发达，饼干的制作设备及技术迅速发展，扩散到全世界各地。饼干类包含饼干(Biscuit)，曲奇饼干(Cookies)，苏打饼干(Cracker)和披萨饼干(Pizza)等等。

饼干可以经常吃吗

由于饼干的主要营养是碳水化合物，还有蛋白质、脂肪、钙、钾、铁等，整体营养不够均衡，长期食用会造成营养不良，而且不要小看饼干的热量，有些种类饼干内藏的脂肪含量高得惊人。因此饼干虽好吃，但饼干只能当小吃。一般每次吃2～3片即可。而肥胖或需减肥人士、高血压、糖尿病患者人群不宜多食。要吃得其法，才能健康地增添能量。

磨牙饼干和普通饼干的区别

磨牙饼干和普通饼干的外观和制作方法都很相似，有的妈妈在给宝宝食用时往往容易混淆。在脱离包装的情况下，哪些方法能帮助妈妈们轻松辨别磨牙饼干和普通饼干的不同之处呢?下面一起来看看呗。

1、看硬度。

磨牙饼干的硬度比普通饼干要硬，而且不易咬断，它的主要作用是缓解宝宝出牙期的不适感，并锻炼宝宝的咀嚼能力。而普通饼干比较酥脆，宝宝也容易咬断。

2、看成分。

磨牙饼干是专为磨牙期的宝宝研制的，它含糖少，同时不含奶油和防腐剂等，而普通饼干则可能添加了以上成分，所以香味上要比磨牙饼干更浓些。妈妈们在给宝宝食用时一定要加以区分。养生app下载:点我

微波炉上有很多的功能键，因为不同的食物，选择的烹饪方式也是不同的。那么，微波炉烤饼干用什么键？微波炉烤饼干用什么火？

微波炉烤饼干用什么键

用的是微波炉里的烧烤功能。如果没有烧烤功能的微波炉是不能做饼干的。用微波炉高火1分25秒，出炉。

微波炉做饼干的方法

需要的食材

低筋面粉150克，鸡蛋黄5只，牛奶、牛油、发粉、砂糖、盐各适量。

做法步骤

1、将鸡蛋的蛋黄和蛋清分来，然后在蛋黄里面加入白砂糖，搅拌均匀。把面粉筛好到一个容器里面，中间挖出一个洞。

2、蛋黄溶液倒进面粉里面和好面团，如果感觉有点干就放些鲜奶，调到硬度，干湿度适中。

3、和好面团后就用面棒碾开为厚度为3MM左右的面块，一定要平，不然饼干做出来就有些厚薄不一了。

4、用饼干模具一个一个盖出饼出来，这个过程是比较慢长的，在盘子里入些面粉免粘底了。

5、把用模具做好的饼干送进微波炉了。先在底盘里刷上一层黄油。

6、饼面刷上蛋黄液，用高火一分钟，再反过饼干再用高火一分钟，然后再用中高火两分钟就好了。

小贴士

1、在这道微波炉做饼干中，首先面团一定要干湿适量，不要太太湿，不然会容易粘手，模具成型也不好做，和面团的时候一定要慢慢添加牛奶，不然稀了就不好办了。

2、在用模具的时候一定要有耐心，因为都需要人手一个一个做，要有耐心才可以。

3、在饼面刷上一层蛋黄液，这样看上去会更加金黄可口一点。

烤饼干注意事项

黄油要足够，面饼要擀的薄，这样烤出来的才脆,在托盘的上面抹上黄油，饼干上也要有，烤的时间不要太长，容易糊。中间最好翻面，让饼干的两面都得到烤制。

饼干的常见种类

1、酥性饼干：如奶油饼干、芝麻饼干、葱香饼干等，都是在原料的基础上，加入疏松剂和铺料，经烘烤制成。其断面结构呈多孔状，口感疏松，可以用微波炉做。

2、韧性饼干：如牛奶饼、香草饼、蛋味饼等，也是在原料的基础上加疏松剂、改良剂及其他辅料，烘烤成各种形状，具有表面平整、断面有层次感、口感松脆的特点。

3、苏打饼：又称巧克力架，有咸发酵饼和甜发酵饼两种，不同之处在于加入的铺料不同，具有香味浓、松脆的特点。

4、薄脆饼干：以小麦粉、糖、油脂为主要原料，经烘烤而成，在烘烤前需要加入辅料，让饼干口感更好。不过，需要注意的是，要把控好加热时间，不然，饼干会变焦。

5、曲奇饼干：用原料和面后，采用挤注、挤条、钢丝节割等方法，弄出立体花纹。这种饼干含油脂高，不适合肥胖的人食用。

6、夹心饼干：自制时，在两块饼干之间，加入糖和果酱等，可以做成夹心样，重新放入微波炉中加热。

7、威化饼干：以小麦粉、淀粉为原料，加入乳化剂、疏松剂等辅料，以调粉、浇注、烘烤而制成的松脆型焙烤食品。

小饼干是家庭必备小零食，特别是有孩子的家庭。吃健康零食是补充体力的一个好方法。下面小编为您带来饼干的自制方法，欢迎阅读。

家庭自制饼干方法1

1粉过筛，鸡蛋打散，黄油室温软化待用。

2黄油中加入糖打至没有糖粒，加入鸡蛋混合后加入中粉揉成面团，盖上保鲜膜静置30分钟

3把面团擀成面皮，要薄厚均匀

4用饼干模压出一个个图案，再用牙签扎出几排小洞((最好将面团冷藏一会，不然感觉面团太粘不太好压型)。

5烤盘放锡纸，预热180度15分钟出炉。快好时最好看着点，喜欢着色深的可以把烤盘移到上层,最后的几分钟只用上火，这样上色更快。

曲奇制作注意事项

1、打奶油时需要顺着同一个方向，旋转时产生的力比较集中，可以让空气渗入打发材料，曲奇才会更均匀疏松。

2、和面的时候，翻拌的方向要由下而上，不要用太大的力气，也不需要搅拌太久，以防止面粉出筋

家庭自制饼干方法3

1油室温软化后，加入糖粉，搅拌至黄油呈淡黄色。

2鸡蛋分三次加入，每次鸡蛋液和黄油充分融合后再加入下一次。

3入过筛后的面粉，搅拌均匀后，用手捏制成表面光滑的面团。

4面丈擀至0.5厘米厚的面饼。

5各种饼干印压出形状

6用牙签在饼干表面扎出各种造型。烤箱预热后，放入烤箱烘烤至表面金黄色即可。

曲奇饼干的做法三：抹茶曲奇

雪荞抹茶曲奇精选日本的抹茶粉，茶粉细度一般都高达1200目，人体更易吸收，清新茶香沁入心扉、如花如蜜、口感酥松细腻且美味丝滑。

食材准备

配料表：小麦粉、起酥油、白砂糖、鸡蛋、植物油、抹茶粉、食盐

食材除主材料抹茶粉为日本的抹茶粉，其他食材都同于咖啡、芝麻曲奇。

曲奇饼干的做法一：玫瑰鲜花曲奇

曲奇饼干食材准备

高原玫瑰“大甜瓣”、瑞典AAK奶油、云南优质高原小麦、高原野生蜂蜜、高原蔗糖、农家鸡蛋。

曲奇饼干制作步骤

1、打奶油：使用人工搅拌，搅拌的时候，要顺着同一个方向匀速搅拌，这样搅拌产生的力才比较集中，可以使空气更好的渗透进奶油，让曲奇烘焙出来的口感才不会那么干燥。

2、和面：力道要轻柔且适中，方向也很有相当的讲究，要从下而上、反复不断，直至完成和面步骤。

3、成形：在整形的时候，要用手轻压成型。

4、烘焙：烘焙温度保持在恒温200度左右，虽然延这样长了烘焙时长，但烘焙出的曲奇口感才会更松软且干湿合宜，吃了更不容易上火。

5、冷却：对冷却温度的要求更加的严格，要在室温下自然冷却至曲奇中心温度为35度。这样即确保了不会因冷却不足，而导致容易发霉;也确保了因冷却过久，导致外来病菌的浸入。

6、装盒：包装盒印刷要符合欧盟的食品安全标准，在铝盒内还可以特制石头纸内盒。冷却后的曲奇放入石头纸盒内，同时附赠精美的产品说明书后才密封封装，封装完成的时候，一盒具有爱的曲奇就算烘焙完成了。为了避免松软的曲奇在运输中破碎，每盒曲奇还要特制密封的外盒充气袋，每个细节都要充分的考虑。

家庭自制饼干方法6

1. 称量黄油50g

2. 加入砂糖(推荐使用糖粉)40g3. 使用搅拌器将黄油和糖粉搅拌均匀后，加入鸡蛋搅拌均匀。

4. 加入低筋面粉，用手揉搓至不会过于粘手即可。如此配量约需面粉200g左右。

5. 将面粉团压成薄膜，现在就可以发挥想象力了(≧≦)

6. 将压好的饼干送至烤箱，至表面微黄即可。

曲奇饼干的做法二：咖啡曲奇

食材准备

配料表：小麦粉、酥油、白砂糖、鸡蛋、咖啡粉、食盐。

曲奇食材

云南小粒咖啡豆：云南小粒咖啡生长于云南海拔1100米左右的干热河谷地区，被专家评为高品质咖啡。保山潞江坝的气温年平均为21.5℃，最高时达40.4℃，终年基本上都没有霜。在这里培育出的小粒咖啡以清香淡苦著称，颗粒小面匀称、醇香浓郁且带有果味，是世界上公认的最佳小粒咖啡产地。雪荞咖啡曲奇所用的咖啡豆一般都产自这个地方。

瑞典AAK奶油：雪荞生产的糕点、饼干类食品所用的奶油均为瑞典AAK奶油，是世界公认的健康奶油。

云南高山梯田小麦：云南高山梯田小麦粉，拥有高密度、高精度、高蛋白及低脂肪等特点，精制成美味、营养、健康的曲奇。

云南农家生态鸡蛋：不是养殖场的鸡蛋，而是农家的生态鸡蛋，原始纯正的鸡蛋味道。

最近市面上出了很多代餐类的食品，例如代餐粉、代餐奶昔等，都是具有减肥的效果。那么，代餐饼干减肥副作用？代餐饼干可以代替正餐吗？

代餐饼干减肥副作用

一般没有什么副作用，但如果有的牌子的饼干为了让你看起来减肥效果好点的话加点儿什么东西那就不好说了。其实代餐饼干的热量真心不低，跟普通饼干差不多，所谓的增加饱腹感其实作用也不太大，还不如吃果冻。

代餐饼干的危害

代餐饼干听起来挺健康的，可事实真是如此吗？未必。代餐饼干有着三个问题：营养不均衡、油脂过高和钠含量超标。

先来说营养不均衡，从构成成分上来看，代餐饼干中含有小麦粉、大豆粉、绿豆粉、谷物、薯类甚至是脱水蔬菜，但是，经过人工加工处理后，饼干中的原材料的营养已经流失不少，因而是无法达到《2016中国居民膳食指南》推荐的量。

再者，代餐饼干与普通饼干的区别其实就是多加了膳食纤维，吃过粗粮的人都知道，膳食纤维高的食物其实是很难下咽的。所以商家在做代餐饼干时，为了让饼干更可口，往往会在其中加入大量油脂（棕榈油、椰子油），脂肪含量比普通饼干都可能高。

同理，为了饼干酥脆的口感，膨松剂当然是必不可少的食品添加剂，顺带还会加点盐来调味，仔细观察的话会发现有的代餐饼干，钠含量可是一点都不少。

代餐饼干是什么

代餐产品是指可代替部分正餐或全部正餐的食物。现在市场上流行着很多代餐产品，最常见的就是代餐粉、代餐饼干、代餐棒、代餐粥等等。而这些代餐产品由于含有人体必须的一些营养素，如碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质、维生素以及一些微量元素，并且具有高饱腹感、低能量的特点。因此，代餐产品受到很多减肥人士以及像高血脂等慢性病人士的青睐。

代餐饼干可以代替正餐吗

饼干中也含有少量的反式脂肪酸，虽然，按照卫生部在2013年实施的《预包装食品营养标签通则》中规定，如食品配料含有或生产过程中使用了氢化和(或)部分氢化油脂，且反式脂肪酸含量≤0.3g/100g时，可标示为“0”。但是，并不能代表这些产品中没有反式脂肪酸。因此，更不建议大家长期以代餐饼干作为全部正餐。

饼干一旦开封的就必须及时吃完，长时间裸露空气中容易受潮变软，那么饼干潮了怎么回脆呢？

1、冰箱冷藏

把受潮的饼干密封好，放进冰箱冷藏室里冷藏，几个小时后再取出来饼干就变脆了。

2、微波炉烘干

把受潮的饼干放进微波炉里用中火加热一分钟左右，取出饼干，如果饼干还是软的就继续放进微波炉里加热半分钟，直至饼干酥脆。

3、吹风机吹干

把受潮的饼干放到电吹风下面吹，把里面的潮气吹掉，饼干就变脆了。

4、烤箱烤干

如果家里有烤箱的话，可以将受潮的饼干放入烤箱中烤一到两分钟，使饼干恢复松脆的口感。

5、阳光暴晒

如果天气比较好，可以把受潮的饼干放在盘子里面，然后放在太阳下面暴晒，这样会使的饼干变脆。

饼干潮了可以通过冰箱冷藏、微波炉烘干、吹风机吹干、烤箱烤干、阳光暴晒的方法让饼干变脆，都是很实用的方法。

很多人都喜欢吃饼干，而饼干的形状和颜色也是有所不同的，上班族为了去赶时间工作，而往往忽略了早餐，所以就会拿饼干来代替，但是现今很多的人都会关注于饼干当中的成分，因为饼干里也会添加一些添加剂。那么饼干当中添加的添加剂会有一定的危害吗！具我们所知，某些食物当中都会加入一些添加剂，所以今天的小编通过食品添加剂小知识，来给大家讲解一下饼干里的添加剂有哪些？饼干当中的添加剂比较多的，下面来具体的了解一下：

1靛蓝、红曲米、红曲红、花生衣红、焦糖色、可可壳色、辣椒橙、辣椒红、栀子黄等，作为着色剂，用于饼干或饼干夹心。

2甘草、甘草酸铵、环己基氨基磺酸钠、异麦芽酮糖、麦芽糖醇、山梨糖醇等，用作甜味剂;

3丁基羟基茴香醚，二丁基羟基甲苯、甘草抗氧化物、没食子酸丙酯、叔丁基对苯二酚基，作为抗氧化剂，用于防止饼干中的油脂氧化酸败，延长保质期。

4山梨醇酐单月桂酸酯、山梨酸酐单棕榈酸酯、硬脂酰乳酸钠、硬脂酸乳酸钙、磷脂、蔗糖酯肪酸酯等，作为乳化剂，加入面团使油脂以乳化状态均匀分散，防止油脂渗出，提高饼干脆性。

5磷酸氢钙、焦磷酸二氢二钠等，作为膨化剂、水分保湿剂，使饼干酥松，口感好;

6焦亚硫酸钠，作为品质改良剂，调节面粉筋度，减弱韧性。

7羟甲基纤维素钠，黄蜀葵胶等，作为增稠剂，使产品成型性好，饼干光洁，不易破碎，酥化可口。

通过上面的7点内容，我们知道了饼干当中的添加剂都包括什么，所以知道了这一些内容之后，我们也不要放弃饼干的使用，因为饼干是我们生活当中不可或缺的食物，随着经济不断的发展，制作饼干的过程当中也会严格按照国家的规定去完成食物的操作流程，也不会影响到食物本身的营养，因此关于食品安全知识方面的内容，也可以直接登录详细的去了解一下关于食品添加剂小知识方面的问题。

尖瘦减肥饼干是在朋友圈很火的一款减肥代餐食品，到了夏天不少人都开始注意减肥了，除了运动之外，吃也是很重要的，那么，这款尖瘦饼干真的可以减肥吗？

尖瘦饼干真的能减肥吗

能够减肥。

尖瘦饼干含有大豆肽粉、黄豆膳食纤维粉、大豆分离蛋白、小麦面粉、全麦粉、菏叶、辣木叶、郁李仁、脱脂乳粉等成分，长期食用能够减少油脂的摄入，从而达到减肥瘦身的效果，所以坚持用能够减肥。

尖瘦减肥饼干效果怎么样

作为一款减肥代餐饼干，它的瘦身效果其实还是挺明显的，很多女性朋友在用完这款产品以后，发现自身的体重问题确实得到很好的改善，但是尽管是这样，我们也应该要知道，除了服用这款代餐饼干以外，我们应该尽量减少高热量的食物摄入。

很多人会觉得这款产品可能不具有特别多的营养元素，但其实在这里面有特别多的小分子活性肽以及第七大营养膳食纤维。这些成分不仅非常容易被吸收，而且同时能够让我们的营养处于一个均衡的状态，因此它不仅减肥效果特别好，而且也不会对身体健康造成损害。

尖瘦饼干的功效与作用

一、代餐效果:1X30倍饱腹感，营养丰富，低糖，低脂肪，低淀粉卡路里，粗粮纤维饱腹感，减少饥饿感。

二、燃脂效果：碱性食品，人身体pH超出7时血夜内含水量升高刚开始溶解燃烧脂肪，推动人体脂肪转换为动能，合理推动糖原新陈代谢，降低人体脂肪转化成。靶点减肥，分不清水份和全身肌肉，非常可以降低内脏脂肪。

三、调整身体酸碱，调整免疫能力及内分泌失调，从根本原因上清除易瘦体质。

尖瘦减肥饼干评价

听朋友介绍买的，感觉好不错哈哈，我是用来代餐吃的，坚持了一周，体重确实是有下降一些，会继续坚持下去的。

吃尖瘦已经半个月了，哈哈小饼干味道不难吃，可以用来代替早餐或者晚餐，饱腹感还不错，减肥效果需要坚持才能看到。

蟋蟀粉烤饼干？是的，你是对的。英国阿伯丁大学的三名研究生正试图用蟋蟀制作饼干，希望找到更多可持续的食物来源来帮助解决全球食物短缺问题。《每日邮报》记者发现，这种饼干的味道和传统饼干一样，而且味道相当不错。板球饼干似乎并不难接受。

三种精选的泰国蟋蟀，易于磨碎，有机，无麸质，富含蛋白质。将鸡蛋、黄油、小麦粉等传统配料加入板球粉中，烘烤成饼干。英国《每日邮报》3日援引学生的话说，昆虫是比牛肉、鸡肉和猪肉更可持续的肉类来源，“它们需要更少的土地和水，你可以吃掉整只昆虫，而不仅仅是其中的一部分。”

今年6月，联合国经济和社会事务部发布了一份报告，称到2050年，全球人口将达到98亿，比目前的数字增加了22亿。满足不断增长的人口的食物需求一直是一个严重的问题，许多研究人员正在努力开发新的食物来源。

然而，新食品蟋蟀饼干必须面对的第一件事是消费者是否能接受它。

关于减肥的产品五花八门，近两年市场上又出现了一种减肥饼干，只需要吃饼干就可以减肥。这是什么原理呢，吃减肥饼干减肥靠谱吗。

减肥饼干的原理

减肥饼干通过降低热量、增加饱腹程度，并且用于取代正餐来达到减肥的目的。

减肥饼干是符合减脂三大原理，低升糖，富营养，能量负平衡。理念来源于现代营养工程最新新技术成果。经过基因营养成分刷选．萃取出人体所需的数十种细胞营养成分以及分解脂肪所需的酶和辅酶。

减肥饼干饼干中的高纤维蛋白取代了食物中一部分营养成分的数量，减少食物总摄入量，增加饱腹感，减少人体对热量的摄入，可达到控制体重和安全减肥的目的。减肥饼干中的藜麦富含膳食纤维和蛋白质，而这些蛋白质和纤维可以让你有饱腹感，膳食纤维与脂肪和胆固醇结合食用，会使你的身体吸收较低的脂肪和胆固醇。

减肥饼干减肥靠谱吗

有人说代餐饼干能够减肥，一是因为大多代餐饼干的配料都具有高纤维、低热量、易饱腹的特点。二是因为代餐饼干容易定量，每吃一包饼干都明明白白地知道自己摄入了多少能量，对于肥胖者来说，可以准确地控制能量的摄入，因而能起到减肥的作用，达到减肥的目的。其实，对于肥胖者来说，即使不吃代餐饼干，只要控制摄入的能量小于消耗的能量，也同样能够减重。反之，即使你食用代餐饼干，如果无限制地食用，摄入的能量超过消耗的能量，不但起不到减肥的作用，反而会增加体重。

再说所谓的减肥饼干，题主没有拍照出来看看饼干的成分含量所以不大好说，但是就说说常见的市售的粗粮纤维饼干吧，其实这类饼干有高达30%以上的脂肪和大量糖分，而且多为危害健康的反式脂肪和饱和脂肪，一小包150克左右的饼干脂肪就达45克，几乎占了全天摄入脂肪的三分之二，而且吃进去毫不费劲，而少量的麦麸根本提供的膳食纤维真的很有限，而且被脂肪包裹着，根本发挥不了什么保健作用。

减肥饼干有副作用吗

一般没有副作用，减肥饼干也是饼干的一种，只是里面的成分和普通饼干不一样。一般没有什么副作用，但如果有的牌子的饼干为了让你看起来减肥效果好点的话加点儿什么东西那就不好说了。其实代餐饼干的热量真心不低，跟普通饼干差不多，所谓的增加饱腹感其实作用也不太大，还不如吃果冻。

正确的减肥方式

1、散步天热懒得动的朋友可以散步，不要沿着马路走，汽车尾气污染严重，去公园。找一个有树、有水、门票又不那么贵的，很多公园都集各类运动健身项目之大成，适合各类人群：打太极拳的、耍剑的、舞枪的、跳木兰扇的;这边民族舞，那边交际舞。

2、爬山夏天爬山减肥效果显著。城里艳阳高照燥热难忍。到郊区去吧，那儿气温至少低二度，加上植被丰厚，空气清新，心情变得很愉快。天气炎热的时候爬山，体力消耗大概增加20%-30%。

3、游泳夏天，再没有哪项运动比游泳更经济实惠、一举两得了。天那么热，跳到水里的感觉太爽了。资料显示，水的热传导系数比空气大26倍，若在相同温度的水里比在空气里散失热量加快20多倍，有效地消耗人的热量。

每有一个孩子出生，就代表一个母亲的诞生。为了康复到生孩子的体质，生完孩子的女人，就需要休息一个月，这就是我国发明的坐月子，而在一些国外的国家是没有的。那除了给产妇补充充足营养外，某些产妇喜欢吃饼干，那么坐月子吃饼干好吗?下面就来讲讲相关的孕婴安全小知识。

坐月子(哺乳期)是可以吃饼干的，但是要适量。

产妇应谨吃饼干的原因

首先：饼干是烘烤类食物，吃多了容易上火。产妇上火了，就会在哺乳的时候通过乳汁过继给宝宝，宝宝也容易上火，会出现脸上长疹子或者便秘的情况。其次，市面上销售的饼干为了达到酥脆的口感，里面添加了大量饱和脂肪，其中可能含有较多的反式脂肪酸，对健康不利。

此外：还含有膨松剂、色素、香精等食品添加剂，这些食品添加剂同样会影响乳汁的质量。

同时：饼干会给人饱腹感，吃太多容易影响正餐正常吃饭。

产妇正确吃饼干的方法：

产妇如果想吃饼干，每次就吃一两块垫垫肚子，吃完饼干要多喝水，可以预防上火。种类方面，妈妈不要选择夹心饼干、巧克力饼干等添加剂较多的饼干，最好挑选有品牌的全麦消化饼。

其实，产妇除了吃饼干之外，还是可以多吃一些零食，如：红豆沙、山药片、干果之类的。同时，也要多吃一些含维生素丰富的水果，又比如：苹果、雪梨、火龙果之类的。如需了解坐月子有哪些饮食禁忌等相关常识，请继续关注本网站。

猫吃饼干吗

猫吃饼干，但需要看饼干的成分。如果是纯肉做的特殊饼干，可以吃。如果是普通人吃的饼干，就不能吃了。有些饼干在制作过程中可以添加乳糖和咖啡因，如奥利奥，对猫有毒。

不建议猫吃饼干，因为饼干含有大量的淀粉，有些饼干可以在生产过程中添加乳糖、咖啡因，如奥利奥，会对猫有毒。猫摄入大量淀粉后，体内通过代谢产生糊精。从长远来看，糊精会毒害猫的胰岛B细胞，最终猫会表现出来Ⅱ糖尿病的症状。

猫吃高糖后，会导致肠道渗透压增加，导致腹泻、软便症状，所以猫吃高糖或高糖食物会出现腹泻。如果饼干含有大量乳糖，猫咪进食后会出现乳糖不耐症，还会出现腹泻。如果猫吃奥利奥，它含有咖啡因，它会有神经过度兴奋、心动加速和呼吸加速，类似于巧克力中毒，所以建议不要给猫喂饼干或类似的产品。

猫咪猪肝饼干

无论鸡肝还是猪肝，只要是这种腥味比较重的食物，大多数猫咪都会很喜欢，只是猪肝不能吃太多，如果只把猪肝作为食物提供给猫咪的话，很难掌握数量，所以下面我们就用猪肝来制作一款小饼干，既有猪肝的美味，又可以控制猪肝的摄入量。

适用宠物：猫咪

材料准备：

操作步骤：

1.将猪肝洗净，放入搅拌机中搅碎，要尽量碎一些，备用；

2.将面粉与猪肝混合，加入一个鸡蛋，充分搅拌，加入适量的水，制成猪肝面团；

3.将面团擀成饼状，用刀子切成小块儿，放入烤箱中烤制，180℃烤制8~10分钟即可，晾凉后就可以提供给猫咪啦！

温馨提示：

1.猪肝打的越细饼干越Q；

2.面团特别粘手，需要一些散粉固定形状；

3.烤制时间短饼干Q是猪肝味，烤制时间长饼干变硬是鸡蛋香，注意把握哦！

大家知道家庭做饼干的方法有哪些吗?以下是小编整理的关于家庭做饼干的方法，一起来了解一下吧。

拓展阅读：饼干类型

饼干是一种常见的点心，作为一种零食或添加饮食，食用方便又便于携带，已成为日常生活中不可或缺的一种食品。然而，随着饼干品种的日益增加，消费者越来越眼花缭乱，无从选择了。加上现代人健康意识的增强，单凭个人口味喜好选择的话，又怕对身体健康不利。那么，不同的人群应该选择怎样的饼干品种呢?

苏打饼干

苏打饼干是先在一部分小麦粉中加入酵母，然后调成面团，经较长时间发酵后加入其余小麦粉，再经短时间发酵后整型制作而成。

优势：含糖、含油较少。

注意：

1)吃苏打饼干，增加了钠的摄入，可升高血压，加重水肿。

2)吃苏打饼干，增加了脂肪摄入，更容易变胖，增加患糖尿病等慢性病的风险。

全麦、消化饼干

全麦、消化饼干是用没有去掉麸皮的麦类磨成面粉所做的饼干，比我们一般吃的富强粉等去掉了麸皮的精制面粉颜色黑一些，口感也较粗糙，但由于保留了麸皮中的大量维生素、矿物质、纤维素，因此营养价值更高一些。

优势：纤维素含量比较高。

注意：

因为纤维素口感很差，为提高纤维素口感，有起酥的效果，可能会加入很多油，从而使油脂含量比较高，容易使血脂升高，对预防心脏病不利。

夹心饼干

要制作风味各异的夹心饼干，关键在于添加不同的辅料，如油、糖、牛奶、鸡蛋等其他口味的调料。

普通饼干脂肪含量并不高，但有了夹心后，脂肪和糖的含量明显增加，成为高热量型食物。100克馒头的热量约226千卡(945千焦)，而100克饼干的热量要比馒头高1倍以上!在制作饼干时，面粉中添加了脂肪和糖，热量很高，尤其是曲奇饼干、甜酥夹心饼干。

优势：口感香甜，口味丰富。

注意：如果是针对短时间内需要补充热量的人，饼干是一种不错的选择，比如为初、高中生课间加餐，重体力劳动者热量补充等;如果是需要控制体重的人，以及高血脂、高血糖患者，则应尽量少吃或不吃饼干。

营养强化饼干

市场上还有一些强化了营养素的饼干。最常见的品种是强化了矿物质和维生素，如钙、铁、锌、维生素A、维生素D等，还有的加入麦麸，属于增加膳食纤维。

优势：有些配方饼干添加的钙、铁等能达到一定量，相对一些饼干有些营养。

注意：

偏食、挑食的孩子，常吃一些强化钙、铁、锌的饼干是有一定好处的。但是作为普通人，如果你能做到平衡膳食，也没有明显的营养素缺乏，或你已经在服用营养补充剂，那么再选择强化营养素饼干，就要警惕两种情况：一是营养素不被吸收，白白浪费;二是营养素过多吸收，对人体产生不利影响。

家庭做饼干的方法

材料

鸡蛋2个，细沙糖80克(根据自己情况酌情添加),盐1/2小匙，融化的奶油50克,面粉320克(中筋即可)，泡打粉1/2小匙

做法

1.所有材料依序放入盆中搅拌成均匀的面团(要一种材料拌匀了，才可加第二种)

2.在桌上洒些面粉，把面团倒在面粉上，在撒一层面粉在面团上

3.用擀面杖擀成0.3cm厚的薄片，放置30分钟

4.用饼干模(其他各种形状的印模都可以，没有的话可以用杯子代替)印成各种形状的片，用叉子在上面刺一些洞，烤盘涂油后放入

5.烤箱预热160度烤约20分钟

薰衣草饼干制法

材料：黄油140克糖粉80克鸡蛋1个泡打粉1小匙低筋面粉200克薰衣草3.5克(1.5大匙)

1.先用开水把薰衣草泡2分钟。再把水倒掉。1.将黄油软化，打至松发，大概颜色发白就可以了。加入糖粉，搅拌

2.一个鸡蛋，打散后加入

3.加入泡过的薰衣草

4.将粉类全部混合后，筛入。筛一点搅拌一点直到全部搅拌均匀。将混合好的面放到冰箱里冷藏一个小时。

烤箱预热175度。面团拿出来后，做好造型就可以烤啦。

注意，最好不要弄得太薄了。175度，大约15分钟就可以了。因为每个人做的饼干厚度不一样，如果做得厚一点，要适当增加一点时间。建议中途拿出来，换个方向继续再烤，这样可以受热均匀些。

怀孕期间，准妈妈随时都会有饿的感觉，常备饼干是有必要的。那么孕妇怎样吃饼干才健康呢?下面就来讲讲相关的孕妇饮食小知识。

对于孕中期的妈妈们来说，总有一种“随时很饿”的感觉，这个时候加餐就少不了啦。对于大部分白领孕妇来说，饼干味道香，口味多样，又很耐饥，而且方便，自然成为加餐的首选。不过大部分饼干还是比较容易引起上火，孕妈从挑选到食用，都颇有讲究。

准妈妈挑饼干有学问

首先最好挑选有独立包装或者大包装的饼干，少选散装饼干，从卫生上来说比较放心。而且买包装饼干可以看出用料、成分表和保质期，这样挑选更合理。

然后当然就是饼干的种类了。对于准妈来说，饼干要饥饿，也要健康，最好挑选低脂、低糖和低热量的饼干，少选夹心或者过咸的饼干，也少吃威化饼干，因为威化饼干中的奶油脂肪含量较高，饱腹感却很不明显。购买时可以留意包装上的营养成分标签，关注上面的脂肪、糖分、卡路里等。孕妇怎样挑选饼干及吃饼干才健康

吃饼干时可以喝点牛奶或者多喝点水。因为饼干一般都比较干，水分可以使饼干中的淀粉质膨大，容易有饱腹感，这样就可以控制分量。

孕妈吃饼干也可抑制根据自己的需要，例如含糖较低的饼干，会把含糖量标注在碳水化合物下面，这类饼干较适合孕妈。含有麸皮成分的饼干则注重的是膳食纤维的含量，往往也会标注膳食纤维。苏打饼干是碱性食品，它能中和胃内过多的胃酸，胃不适的准妈可以食用。妈妈们可以根据自己的需要来挑选饼干。

虽然饼干是为妈妈们解饿的大功臣，不过饼干的食用量要控制好。一次2-3片即可，或者根据自己的需要，吃到有饱感就可以了，可不要因为好吃，就贪吃太多了呀。

巧手妈妈自制的美味饼干

如果准妈妈们加油烤箱，或者家有烤箱又有孕妇的朋友们，赶紧动手做一款孕妇专享爱心饼干，为准妈们的加餐奉上一道美味吧。

推荐饼干食谱：金黄蛋黄饼干

食材：蛋黄2个(约40克)、鸡蛋1个(约50克)、低筋面粉90克、细砂糖50克、泡打粉2克

金黄蛋黄饼干做法：

1、低筋面粉和泡打粉混合后过筛。

2、取一个干净的大碗，蛋黄、鸡蛋倒入大碗里，用打蛋器打发。打发的过程中分三次加入细砂糖。(碗和打蛋头都要干净，无油无水)打发后的蛋液体积会膨胀数倍。当提起打蛋头，滴落的蛋液不会马上消失，能在碗里的蛋液表面划出纹路，就表示打发好了。

3、将过筛的低筋面粉与泡打粉的混合物倒入打发好的蛋液里。用橡皮刮刀从底部往上翻拌的方式将面粉与蛋液混合均匀，不要画圈搅拌。翻拌的动作要迅速，幅度要大一些，使面粉与蛋液尽快的拌匀成为面糊。如果时间过长或画圈搅拌，都会导致打发好的蛋液消泡。拌匀的面糊应该是顺滑、膨松的状态。

4、将面糊装入裱花袋，在裱花袋尖端剪一个小圆孔，在铺了烤盘纸的烤盘上挤出直径约为2CM的小圆面糊。

5、将烤盘放入预热好上下火170℃的烤箱，中上层，烤15分钟左右，直到表面金黄色即可出炉。

推荐饼干食谱：营养燕麦饼干

食材：低筋面粉75克、快熟燕麦片50克、细砂糖20克、红糖20克、椰蓉25克、黄油60克、玉米糖浆15克、小苏打1/4小勺(1.25ml)

做法：

1、将燕麦片、细砂糖、红糖、椰蓉放入大碗里。

2、低筋面粉和小苏打混合后也筛入大碗里，将过筛后的粉类和燕麦片、椰蓉等完全混合均匀。黄油切成小块加热溶化成液态。

3、将玉米糖浆倒入黄油里，搅拌均匀。没有玉米糖浆，可以用蜂蜜代替。把第2步混合好的干性材料倒入黄油糖浆里。用勺子拌匀，成为饼干面糊。面糊可能比较干，呈松散状。

4、烤盘上铺烤盘纸。用手抓一小块面糊，用力捏成球形，再压扁，放在烤盘上。

5、将所有饼干面团都整形好放在烤盘上以后，将烤盘放入预热好上火170℃，下火150℃的烤箱中层，烤15分钟左右，至表面深金黄色取出。

推荐饼干食谱：柠香饼干

食材：面粉500g、小苏打5g、白糖2勺、酵母粉5g、柠檬4个

做法：

1、用刨子刨些柠檬屑。

2、取柠檬汁50克，与200克水、10克柠檬屑、500g面粉、5g酵母粉、5g小苏打、2勺白糖拌匀。拌好的面团，放在冷藏室冷藏2个小时备用。 3、取1/3的把面团擀成2mm厚面皮，用叉子在上面戳些孔。

4、用饼干模均匀压出图形。烤箱预热190度，放在中上层，烤10分钟。

蔓越莓干富含令肌肤美丽健康的维生素C，营养丰富。好吃的蔓越莓饼干做法有哪些呢?下面就让小编给你介绍一下蔓越莓饼干的做法大全。

蔓越莓饼干的好吃做法1

材料

低筋面粉115g，黄油75g，糖粉40g，全蛋液20ml，蔓越莓适量，奶粉15g

做法

1、黄油软化，不用打发，加入糖粉搅拌均匀。

2、加入鸡蛋液、奶粉、蔓越莓干(事先用水泡过，挤干水分)，搅拌均匀。

3、加入面粉搅拌，和面，成为松软面团。

4、将面团装入模具。如果没有模具，就将面团整理成宽约5cm，高约4cm的长方体。然后放入冰箱冷冻一个小时。

5、之后取出切成宽约0.6cm的薄片，放入烤箱，中层，165度，约20分钟即可。

蔓越莓饼干的好吃做法2

材料

低粉115克，蔓越莓干35克，蛋15克，黄油75克，糖粉40克

做法

1.黄油软化，加糖粉，分次加蛋

2.筛粉成团，加切碎的蔓莓越干

3.装保鲜袋中整形，冷藏或冷冻至硬，切片

4.中层165度20分钟

蔓越莓饼干的好吃做法3

材料

低筋粉115克，全蛋液一大匙，黄油60克，糖粉50克，蔓越莓干35克

做法

1.黄油软化加糖粉搅拌均匀，不用打发。

2.加入全蛋液搅拌均匀。

3.加入蔓越莓干(切碎的，我切的很碎，这样好切块)筛入低筋面粉拌匀。

4.整形成宽6cm，高4cm的长方体(我整的好像是不太规则哈)，冰箱冷冻室冰冻一个小时。

5.冻硬后切成大约7mm的片片，放入预热165度的烤箱中层20分钟，表面变黄即可。

蔓越莓饼干的好吃做法4

材料

低筋面粉115克，鸡蛋液15ml，黄油75克，糖粉60克，蔓越莓干35克

做法

1.原料：：低筋面粉115克，鸡蛋液15ML，黄油75克，糖粉60克，蔓越莓干35克。 烘焙：165度，中层，约20分钟，至表面微金黄色。

2.黄油融化，加入糖粉打发至蓬松成羽毛状，加入鸡蛋液，搅拌均匀。

3.在打发好的黄油中加入蔓越莓干，加入面粉，揉成高6厘米，宽4厘米的长方形体，如果不好揉可以先放冰箱冷藏一会。揉成长方形体后放入冷冻室冷冻1小时以上，用锋利的小刀切成0.5厘米厚的长方形片，烤盘内铺油布或油纸，将面饼码在烤盘内放入烤箱烘焙即可。

磨牙饼干有很多种品牌，也有多种类型，所以在挑选磨牙饼干时要挑选适合的，那么磨牙饼干怎么选择呢，磨牙饼干好还是磨牙棒好呢。

磨牙饼干怎么选择

1、选择硬度的适中磨牙饼干。因为太硬会弄伤宝宝牙龈、太软起不到磨牙作用，还要不易折断。

2、选择长短适宜，方便宝宝抓握的磨牙饼干。

3、宝宝1岁后，一般的饼干都能吃，只是一次不宜吃得过多，怕宝宝上火。

4、一岁以下的会推荐硬一点的棒状饼干，一岁以上就推荐软一点的磨牙饼干。磨牙是为了促进牙齿长出，一岁后的孩子牙齿都长出来了，不需要太硬的东西磨，吃造型各异的磨牙饼干更多是为了好玩。

磨牙饼干好还是磨牙棒好

磨牙饼干和磨牙棒都属于磨牙产品，功能上没有本质区别，一种是可以吞食的磨牙食品，一种是只能磨牙的工具。建议月龄小的宝宝，先用磨牙棒，因为宝宝还不能很好的掌握咀嚼及吞咽技能，过早吃磨牙饼干容易噎着。等宝宝大点，10个月左右，对咀嚼和吞咽技能掌握娴熟后，再换成磨牙饼干使用。

使用磨牙产品的注意事项

不管妈妈选择给宝宝使用磨牙棒还是磨牙饼干，都需注意，让宝宝保持坐立姿势，避免发生其它危险，同时保持旁边有大人在旁边看管，防止孩子噎着或折断呛入气管。不定时给宝宝漱口，注意保持口腔清洁，磨牙饼干不宜多吃，以免影响孩子进食量。一岁以下的推荐硬一点的棒状饼干，一岁以上就推荐软一点的磨牙饼干。

磨牙产品能长期使用吗

不论是磨牙棒、饼干都不宜长期使用，以免影响宝宝上下颌骨的发育，也会使宝宝形成高腭弓，导致上下牙齿咬合不正。宝宝不流口水、乳牙逐渐萌出后，1岁后，一般就可以停止用磨牙产品。妈妈可自制磨牙食物，如烤面包条、黄瓜条、胡萝卜条、苹果条等。