保鲜膜是如何保鲜的【经典20篇】

蔬菜如何保鲜是生活中经常遇到的问题，下面就对蔬菜保鲜方法做个归纳，希望对大家有所帮助。

蔬菜怎么保存更新鲜？蔬菜的保鲜方法与技术

蔬菜的保鲜方法与技术

1、芹菜保鲜

西芹和芹菜都可以这种方法：将芹菜或者西芹放进装一点水的水盆里，然后放入冰箱里保存，可保存很长时间。普通芹菜还可以将叶子和茎杆分别放到保鲜袋里保存。

2、香菜保鲜

最好挑选棵大、带根的香菜，然后捆成小捆，外面包―层纸后装入塑料袋中，松散地扎上袋口，让香菜根朝上将袋置于阴凉处，随吃随取，保证香菜在7―10天内都是新鲜的。还可以准备一个放了水的杯子，将香菜的根部泡到水中，每天换水，同样也能保持几天的新鲜。

3、茄子保鲜

茄子不能用水冲洗，用保鲜膜包好放进冰箱里保存，避免磕碰、受热，最好尽早食用。

4、韭菜保鲜

因为韭菜怕干，所以将新买回来的鲜韭菜用小绳捆起来，然后根部朝下放在水盆里，可以长时间不干、不烂。也可以用喷过水的纸包好后放进保鲜袋里保存，最好尽快食用。

5、西红柿保鲜

西红柿要挑选完好、没有磕碰过的，不用水洗，直接放于保鲜袋内入冰箱保存就可以，如果西红柿上面有一点腐烂最好就不要食用了。

6、土豆保鲜

土豆适宜低温保存，低于0℃容易冻坏，高于5℃时又容易发芽，发了芽的土豆会产生有毒的龙葵素。贮藏土豆要注意温度，另外就是注意保持土豆的干燥，以防霉烂。

7、冬瓜保鲜

选择表皮完好有完整白霜的冬瓜，放于通风阴凉处，最好能垫上木板等，而不要直接把冬瓜放在地上，这样可以保鲜4—5个月。

8、大葱保鲜

可先用纸包好后放进保鲜袋，竖着放入冰箱里保存时间会更长。

9、葱头保鲜

将买来的洋葱头晾干，放在凉爽、干燥、通风的地方，比如可以直接放入网袋中挂起来，能贮藏很长时间。如用塑料袋包住或放入冰箱，反而容易闷软、变质、发芽。

10、大蒜保鲜

大蒜属香辛类蔬菜，保存时最好能保持原样。可放入网袋中，然后吊挂在室内阴凉通风处。还可以将大蒜去皮，加工成蒜泥密封起来放入冰箱内冷藏，大约可使用2个星期。

11、姜保鲜

姜分为老姜和嫩姜，老姜不适合冷藏保存，可放在通风处和沙土里，嫩姜应用保鲜膜或者纸巾包起来至于冰箱内保存，还可以冷冻保存。

12、菠菜保鲜

用喷壶在菜叶上喷一些水，用纸包好再装入保鲜袋中放进冰箱。

13、胡萝卜、山药保鲜

将胡萝卜的上泥土洗净、晾干，用保鲜袋包好放进冰箱。

14、南瓜保鲜

切开的南瓜都是从瓜的心部开始变质，所以要将瓜瓤部分全部挖掉后再放入保鲜袋里保存。

15、金针菇保鲜

可以在金针菇的包装上扎两个小孔，然后再放入冰箱里保存。

16、圆白菜、生菜保鲜

将菜切成两半，从外面一片一片的食用。剩下的菜放入保鲜袋再存放于冰箱内。生菜可将菜芯摘除，然后将沾湿的纸巾塞入菜芯处让生菜吸收水分，等到纸巾较干时取出，将生菜放入保鲜袋中冷藏。

17、白萝卜、青萝卜保鲜

萝卜的养分会被根部的叶子吸收，所以可以将萝卜的叶子切除，然后再保存。

18、青椒保鲜

青椒沾水以后会变质，保存前不要用水洗，直接擦干入保鲜袋再存放于冰箱内。

我们的头发经常需要护理，这样看起来才会柔顺，很多女生会选择用发膜保养头发，但是发膜用完之后头发特别油是怎么回事呢。

为什么发膜要用保鲜膜

用发膜后用热毛巾、保鲜膜、浴帽盖住头发会比什么也不做要好很多。先用毛巾，然后再毛巾上盖上保鲜膜这样双重不会让热气散去。对于头发滋养的效果会更好。

发膜可以代替护发素吗

其实发膜是不能代替护发素的，二者的存在其实并不矛盾，不冲突。之所以不能将发膜代替护发素，是因为发膜一般适合一周用1-2次，而且用了以后不会马上看到效果，如果任性将发膜代替护发素，或许护发的效果会打折扣。而且护发素一般每次洗头后用，使用频率比发膜要高，想要在较短时间内改善发质，可不能少了护发素的滋养。再打一个比方，发膜其实和面膜类似，滋养效果好，但一周一用。护发素可以想象成面霜，相信MM们不会因为买了面膜而放弃每日使用的面霜吧。同样的，发膜和护发素也一样，可不能相互取代，一起用效果更好。

发膜用后特别油

发膜，是一种滋润头发的“焗油膏”，它像是女性涂晚霜，是一个深层养护的过程，发膜中含有的是营养物质和水分，它们会透过头发上的毛鳞片进入发丝中，帮助修复纤维组织，帮助头发恢复活力。头发油腻的原因很多，近期熬夜加班头发出油量会增多，或者精神压力较大也会出油，食用油腻或辛辣刺激的食物也会导致头油增多。

发膜对改善发质有效果吗

发膜能够改善发质。当你头发洗干净的时候，涂抹一定量的发膜会让你的头皮变得更加清爽，而且洗出来之后头发也不会太过油腻，能够明显改变干枯毛躁的情况，还在一定程度上对秀发进行了滋养。但是发膜也不能经常用，尤其是头发容易油的小姐姐们，千万不要触碰这个雷区。如果你觉得头发有些干枯，那就随便抹一两滴护发精油就好。发膜只需要一个月或者是几个月做一次就行，这样头发既能够得到较好的滋润，又不会出现干枯分叉的情况。即使是头发比较干的小姐姐们也要注意使用的量，一定要合理，不能太多。千万不能因为它能够让头发变得更加飘逸，就拼命的往头上抹，这样不但没有效果，还损伤发质，抹多了还会伤害头皮，所以在用的时候一定要谨慎小心。

随着社会的进步，科技的发展，人们的生活也是越来越滋润舒适了，冰箱自从进入大家的生活之中，就为大家提供了不少的便利，大家都会把吃剩的饭菜放进冰箱，或者是水果，还有新鲜的食材，冰箱里面塞得满满的，那么是什么蔬菜都能放冰箱保鲜吗?

事实并不是这样的，不是所有蔬菜都可以放冰箱，每种蔬菜都有不同的生存温度，一股脑放冰箱反而会破坏。

蔬菜类的黄瓜、青椒在低温中会冻伤发黑，西红柿经冷藏后可能会酸败腐烂，都不宜冰箱贮藏。另外，面包、火腿、巧克力等食品也不宜在冰箱里存放，因为面包放在冰箱里要比放在室温中变硬的速度来得快。焙烤类食品如月饼在低温中熟化的淀粉会容易析出水分，变得老化(即“返生”)，因此也不宜放入冰箱储存。

绿叶菜很容易打蔫，要让它保持新鲜，放冰箱的确是一种办法，但是冰箱温度最好控制在0-4摄氏度之间，外面再套个保鲜袋，或者放进保鲜盒储藏，才能达到保鲜效果。记得储藏前最好不要清洗，放置时间不宜太长，否则菜很容易捂烂。土豆、黄瓜、胡萝卜等蔬菜比较较弱，最好在常温下保存就利用了，还有西红柿不适合放在冰箱储存，西红柿经过低温冷冻，肉质就会呈现水泡状，口感不佳。

所以小编在这里要告诉大家不是什么蔬菜都可以放冰箱的，有的反而起反作用哦。

热恋中的情侣、新婚夫妇总能想出许多办法来使双方的性生活得到更新与发展.然而，随着时间推移，久而久之，由于种种原因，人们或许就懒得努力去促使性交充满新鲜活力了。

为了让性爱不会变的平淡，专家提出了每日必做的一些事情：

每天要做的

保持良好性爱的基础在于互相关心和体贴，一些虽然细小的琐事却可以使对方感到你的理解和关怀。

再次上床

如果你总是早早起来，料理一些事情后对方才起床，可以在对方起床之前，再次进入被窝，和对方聊上一会儿，拥抱一会儿。

帮对方做一件哪怕是很细小的事

例如在丈夫刮胡子以前，妻子去把镜子上的水蒸气擦掉；在妻子或丈夫起床之前几分钟，另一方先起来煮咖啡、热牛奶、或者换好花瓶里的水。

共用某种东西

例如，打开一瓶啤酒，两人共享，而不是各开一瓶；买一份报，两人传阅，而不是各买一分。

拥抱

无论什么情况，回家一进门就互相拥抱，使家庭充满爱的气氛。

让对方“对”

不要事事指责对方，都是对方的不是，有时要放他(她)一马，不要对对方的决定总是评头品足，这也不对，那也不好。

因为金属制品是一种导体，它可以使保鲜膜表面的电荷流失，与容器表面的电势差也随之消失，保鲜膜就贴不住金属容器了。

保鲜膜是一种塑料包装制品，通常以乙烯为母料通过聚合反应制成。一般用来微波炉食品加热、冰箱食物保存、生鲜及熟食包装等场合。在生活中很常见，运用也很广泛。

一般保鲜膜摸着并不粘，但是它有粘性，这是因为保鲜膜质地柔软，保鲜膜的内侧带有电荷，这些电荷可以使保鲜膜与容器之间产生吸附作用，这种反应类似于静电现象，例如摩擦过的塑料制品可以吸引纸屑，这样保鲜膜就会“粘”在物体表面。这样保鲜膜在密闭的情况下就能防止水分散发，起到密封的作用，也就能防止食物在储存时失去原有鲜味，隔离空气 ，防止食物氧化。

但是保鲜膜却贴不住金属容器。这是因为金属制品是一种导体，它可以使保鲜膜表面的电荷流失，与容器表面的电势差也随之消失，因此保鲜膜就贴不住金属容器了。所以，保鲜膜只有和绝缘体材料一起使用，才能起到保鲜的效果，因为绝缘体可以保存保鲜膜表面的电荷。

新鲜的猪肉无论是色泽还是味道上都会比腌制的猪肉要好。因此，如果喜欢吃鲜猪肉的朋友们，在猪肉的保存上就要花点心思了。那么，新鲜猪肉怎么保存呢？有哪些技巧呢？

新鲜猪肉怎么保存

1、将没沾过水的鲜猪肉，用米洒浸渍(或搓搽)后，挂干通风处，可久放不坏，且能保持肉的鲜味。2、将猪肉切成肉片放入保鲜盒里，喷上一层黄酒，盖上盖后放入冰箱的冷藏室，可贮藏1天不变味。或者可将肉片平摊在金属盆中，置冷冻室冻硬，再用塑料薄膜将冻肉片逐层包裹起来，置冰箱冰冻室贮存，可保存1个月不变质。用时取出，在室温下将肉解冻后，即可进行加工。3、将新鲜的猪肉切成400克～500克的块，装进干净的盆里。然后把酱油煮沸，放凉后倒进盆中，以淹没猪肉为宜，再盖上盖。用这种方法贮藏猪肉，就是2-3个月也不会有异味。4、将煮沸的花椒盐水盛入容器里，晾凉，将鲜肉放入(让盐水没过肉)，2-3天不会变质。5、将肉切成肉片，在铁锅内加适量的油，用旺火加热，油热后将肉片放入，煸炒至肉片转色，盛出，晾凉后放进冰箱的冷藏室里，可贮藏2-3天。

鲜猪肉怎么保鲜

1、先把鲜肉切成适当的大小放在塑料。2、然后在把装有鲜肉的小盒用保鲜膜包起来。3、之后把包好的鲜肉放在冰箱里面。

猪肉挑选技巧

选购猪肉时，要注意肉的表面不发粘，肌肉细密而有弹性，呈红色，用手指压后为留指印，纤维细软，有一股清淡的自然肉香味。肉色暗红，无光泽，表面潮湿，无弹性，粘手，切面呈绿色、灰色、暗红，都是不新鲜的猪肉。如表层有臭味，肉含有氨味和酸味，则已腐败，不能食用。

汤圆在我国传统民俗中象征着团圆和幸福。它以其粘稠的口感、温暖的色泽和独特的滋味，代表着旺盛、健康的生命力。制作美味汤圆需要一些技巧，也需要正确的保存和烹饪方法。

一、选购优质糯米粉

糯米粉是制作汤圆的主要原料，选购优质的糯米粉至关重要。高质量的糯米粉通常呈洁白色，口感柔软，而劣质的糯米粉可能含有杂质和异味，口感粗糙。在制作汤圆之前，务必确保选购的糯米粉是高质量的，这将直接影响到汤圆的口感和质地。

二、掌握水和糯米粉的比例

在制作汤圆时，水和糯米粉的比例至关重要。如果比例不当，将会影响到汤圆的口感和质地，甚至可能导致煮熟后汤圆破裂。通常情况下，需要将水逐渐加入糯米粉中，以达到糯米粉和水的比例约为1:0.6左右。这样能够制作出口感柔软的汤圆。

三、尝试不同口味的馅料

传统的汤圆馅料包括豆沙，但你也可以尝试不同口味的馅料，如芝麻酱、红糖等，以增加汤圆的口味多样性。当制作馅料时，确保在糯米粉和水充分混合后，再慢慢加入馅料，然后搅拌均匀，以确保馅料的均匀分布。

四、使用植物油使汤圆更加入口

如果你希望汤圆口感更加柔软，可以在手上涂抹少量植物油。这样，在将汤圆放入沸水中烹煮时，油的作用会破坏汤圆的特殊质地，使其更加柔软入口。

五、正确的保存方法

如果想要保存汤圆，特别是在夏季或需要长时间保存时，正确的保存方法非常重要。将汤圆放入密封的塑料袋中，并尽量挤出袋子内的空气。如果需要冷冻汤圆，一定要确保在冷冻期间不打开密封袋，以免空气进入袋内，导致汤圆质地改变。

六、注意烹饪时的水量和时间

在烹饪汤圆时，适量的水和时间非常关键。刚煮开的水中加入汤圆后，等待它们浮起水面后再继续煮熟。不要过早翻动汤圆，以免它们变得过于韧性。煮熟汤圆通常只需要几分钟，具体时间取决于汤圆的大小和糯米粉的质量。

制作、保存和烹饪汤圆需要一些技巧，但只要注意这些细节，就能够制作出口感柔软、美味的汤圆。汤圆代表着团圆和幸福，希望你能够在享用汤圆时感受到这份幸福和满足。

香菜是人们最熟悉不过的提味蔬菜，北方人称之“芫荽”，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佳佐。一般就做汤或者配菜的时候放一些进行提味，平时很少用，买多了后，放一两天就坏掉了，可不买，做汤或者拌菜总觉得不够鲜美。

香菜怎么保存时间更长？香菜保鲜的方法

如果家里能够备上一些香菜，随吃随取，岂不是方便很多，如何保存香菜也是需要小窍门的，今天教大家一个永久保存香菜的方法，只要吃的时候，拿温水泡开，鲜美如初，色香味一点都不减，随吃随取。接下来一起学学吧。

香菜保鲜的方法

原料：香菜100克，食盐少许。

做法：

1、将整棵香菜洗净，香菜保持一棵棵的，后面晾晒的时候比较方便，也整齐。

2、锅中加入适量水，烧开。

3、加入少许食盐，加盐可起到固色的作用，使香菜焯水后颜色保持翠绿。

4、将香菜放入锅内。

5、在水中焯汤10秒钟就可以，这个时候香菜既可以保持本身的鲜脆，颜色也更漂亮；而且也可以去除香菜表面的有害物质残留，吃的时候更安全放心。

6、香菜焯至10秒后，立即捞出。

7、放入凉水中，过一下凉水，香菜颜色更加翠绿。

8、将过完凉水的香菜，挂在衣架上或者铁丝上，放在阴凉通风处阴干，即可保留香菜翠绿的颜色，又可以最大限度保留香菜的原有鲜美味道，切勿暴晒。

9、1-2天，香菜即可干透发脆。

10、取下来，切成小段，放入密封的盒子或者保鲜袋内，可长期保存，吃的时候随时取出来用温水泡开即可，香菜鲜美如初。

微波炉热菜热饭要不要保鲜膜需要看情况。一般来说，如果加热一般的蔬菜，是不用加保鲜膜的，因为蔬菜含有水分；如果热剩饭，最好是加一层保鲜膜，因为这样不会使表面的饭变硬；而如果是热肉类食物，最好是加一个专用的塑料盖，因为在加热过程中肉表面的油脂受热会炸，不加盖就容易使微波炉内胆被炸得到处是碎渣。

从食品安全角度考虑，一般家庭常用的保鲜膜耐热性不强，包裹食物加热，食物中的油脂很容易将保鲜膜中的增塑剂等有害物质溶解出来。

但是从电器使用安全角度考虑，不覆盖保鲜膜的话，水蒸汽和炒菜中的油在受热蒸发后会污染微波炉的内壁，严重的时候内壁积油过多会导致着火。所以热菜尤其是带汤的菜时，最好盖上玻璃的微波炉专用盖，这样可避免水蒸汽过多会对微波炉电路产生短路等不必要的麻烦。

不管别人送的还是自己买的玫瑰花，我们都希望保鲜的时间能够长一些，不然枯萎了看着怪别扭和可惜的。来吧各位不啰嗦了，教给你几个延长玫瑰花保鲜的窍门，赶紧看过来！

操作方法

生长液

养过花的人都知道，有一些花是可以用水直接养殖的，但是水里必须加入一些生长液，那么你可以把生长液倒进水里再放入玫瑰花，自然保鲜时间久长了。

花枝底部烫一下

玫瑰花在准备插瓶之前，用剪刀把花枝的底部剪一下，然后插进热水中烫一下，再拿出来放进花瓶里。

去掉多余枝叶

把玫瑰花的枝叶修剪掉一些，只留下玫瑰花和短一些的枝干以及一片花叶就可以了，这样能够延长保鲜时间。

温度低一些

如果室内温度很高的话，玫瑰花不管如何保存都会很快枯萎，那么你可以适当调一下室内温度，或者把玫瑰花瓶放在角落里。

保鲜膜被愈来愈多的家庭所接受。保鲜膜轻轻一盖，保住食物的美味，为料理食物带来了极大便利。但是，越来越多的研究发现，这种随手可得的方便，其实并不安全。那么保鲜膜怎么用才安全呢?下面给您解答下吧。

1.保鲜膜适合保存水分较大的水果和蔬菜

比如苹果、梨、西红柿、油菜、韭黄等，不但能长时间保鲜，还会增加其中的一些营养素。实验表明，100克裹上保鲜膜的韭黄，24小时后其维生素C含量比不裹时要多1.33毫克，油菜、莴苣叶多1.92毫克。但有些蔬菜的实验结果却相反，100克裹上保鲜膜的萝卜存放一天后，其维生素C含量减少了3.4毫克，豆角减少3.8毫克，黄瓜存放一天一夜后，其维生素C的损失量相当于5个苹果。对于这些蔬菜，尽早食用是最好的方法。

2.微波食物避免和薄膜接触

在微波炉里使用保鲜膜时应尽量避免食物和薄膜接触，尤其是油性较大的食物。加热食物时覆盖器皿的保鲜膜应该扎上几个小孔，以免爆破。使用时还应该注意保鲜膜加热时所能承受的温度，严格按照包装上标注的温度加热或者选择耐热更好的保鲜膜。即使是聚乙烯(PE)保鲜膜，虽然标有“可微波加热使用”或“可高温使用”等字样，也要慎用，因为到目前为止，尚无权威试验数据表明在此条件下使用聚乙烯保鲜膜是安全的。

3.熟食不宜用保鲜膜包装贮藏

熟食、热食、含油脂的食物，特别是肉类，最好不要用保鲜膜包装贮藏。专家指出，这些食物和保鲜膜接触后，很容易使其材料中所含的化学成分挥发，溶解到食物中，对健康不利。目前市场上出售的绝大部分保鲜膜和常用的塑料袋一样，都是以乙烯母料为原材料制作而成。有的保鲜膜材料是聚乙烯(简称PE)，这种材料不含增塑剂，使用起来相对安全一些;有的材料是聚氯乙烯(简称PVC)，这种材料经常加入稳定剂、润滑剂、辅助加工剂等原料，对人体有一定危害。因此，在选择上一定要慎重。

接下来看下如何区分PVC保鲜膜和PE保鲜膜?PVC保鲜膜的拉伸性和黏性都比PE保鲜膜强。单张的PVC和PE保鲜膜都是透明的，很难区分。但成卷的就会在色泽上有明显的差异，PVC保鲜膜会呈淡淡的黄色。而PE保鲜膜则是无色的。

以上是保鲜膜怎么用才安全介绍。想了解更多相关有毒食品安全知识及食品安全知识，请继续关注吧。

最近比较的爱吃篙芭，去菜场买了一些回家做菜，做完之后发现还有剩余的。那么篙芭怎么保存?篙芭怎么保鲜?下面小编为你提供篙芭的保存方法。

篙芭怎么保存

冰箱保存

篙芭放冰箱保存的正确方法是：篙芭买来后不要剥掉外壳，在外壳上洒点水，然后用保鲜膜包住篙芭，可以储存三到四天。

清水浸泡

将新鲜嫩白的篙芭除去2到3片叶子，直接放入蒲包中，放入清水池浸泡，要将清水没过篙芭，经常换水，保持水质干净，可以保证篙芭新鲜，外观肉质均佳。

盐封储存

将容器底部铺满盐，根据篙芭的多少来决定盐的量，然后将需要保存的篙芭留两棋牌外壳，平铺入容器内，用盐封口，这种保藏方法需要特别注意湿度的控制，在空气干燥，温度偏低的地区适用。

地窖储藏

这种方法适用于有地窖的北方人家，将篙芭摊放于地窖内的菜架上，保持窖温在0至8摄氏度，干燥低温可以短时间的保藏篙芭，此种方法会使篙芭失水较快。

仓库堆藏法

选择肉质洁白、坚实，枝粗，不过老、不过嫩的晚熟篙芭品种，外面要带2～3张保护壳，鞘要削短，剔除青茭、灰茭、老茭、小茭以及断裂的篙芭。在运输、储藏过程中防止日光暴晒，进仓库前将篙芭在阴凉通风处充分摊晾，然后再摊放在仓库地面上，最多叠放3～4层。此法一般用于采收后分销前，在14～24℃的室温条件下，通常可储藏3～5天，对均衡供应有一定的作用。若在0～8℃的室温条件下，则可储藏2个月。

室温储藏

将采收的新鲜带壳篙芭（简称壳茭），选无病虫危害者放入塑料袋中密闭。这种方法在室温下可储篙芭7～10天。

冷凉水储藏

选择老嫩适中，肉质洁白、细嫩，坚实而粗壮的篙芭，保留2～3张壳，去鞘，放入水缸或水池中，放满清水后压上石块，使篙芭浸入水中，以后经常换水，始终保持缸或池中的水清洁。清水可为井水或山泉水，以流水为宜，或定期换水，且浸泡地点宜为阴凉处。冷凉水浸泡一般可保鲜1周，为采收上市前短期储藏保鲜的有效方法，可以保持篙芭新鲜，并具有良好的商品性。

篙芭怎么保鲜

低温储藏

篙芭在0～1℃下可储藏50～60天。宜选用肉质致密、不易糠心的篙芭品种，晚熟品种可相对延长储藏时间。篙芭不能过老、包叶刚张开、无病虫危害、带壳并留薹管1～2节。将这样的篙芭放在阴凉处，散去茭壳上的水珠，然后装入蛇皮袋或透气性较好的塑料袋中，置于低温库（0～1℃）中保存，可储藏2个多月。

塑料袋密封储藏

剔除青茭、灰茭、小茭以及断裂的篙芭，选择肉质洁白、细嫩的篙芭，削掉茭壳。削壳时操作要轻，防止刀刃损伤茭肉。将去壳后的篙芭肉用0.04毫米厚的聚乙烯袋密封包装，在0～1℃条件下可储藏2个月，重量无损失，外观、肉质均好，无霉烂。

明矾水储藏

明矾水储藏篙芭的方法有两种。

一种是将经过挑选的质量好的篙芭剥去外壳，按次序分层铺在缸内或池内，离盛器口15～20厘米高，然后用经过消毒的竹片呈井字形夹好，上面压上石块，再倒入明矾水（每50千克清水加0.5～0.6千克明矾搅拌至溶解而成），使水高于篙芭10～15厘米。

另一种是带壳储藏，要求与水藏相同。堆放方法和用水量与上述相似。

管理上，要求每3～4天检查1次，发现水面有泡沫要及时清除，若泡沫过多，水色发黄，要及时换水，以防篙芭腐烂。

气调储藏

储藏的篙芭要选用10月中下旬采收的秋茭，选用无病虫危害的篙芭，茭肉基部带1～2节薹管。储藏前，把篙芭基部在明矾粉中蘸一下，然后按每篮7.5千克装入菜篮中。将菜篮置于蔬菜储藏冷库内，每24篮罩于一个用0.12毫米厚的聚乙烯薄膜做成的气调大帐内。气调大帐要全部密闭，以保持帐内的温度和二氧化碳气分压。冷库内的温度要控制在0℃左右，维持气调大帐内的二氧化碳分压在14%～16%，以控制储藏过程中篙芭发生病害和减少其自身呼吸造成的损耗。应用此法储藏60天后，茭肉的商品率在90%左右，使10月下旬的篙芭可以在12月下旬上市。

篙芭保存方法

运输保鲜

篙芭采收后只能以带壳茭的形式进行包装和运输。到达目的地后，再剥去鞘壳，然后分级上市。在打包前，剔除破损、虫伤和剥去鞘壳过多的茭，进行预冷（在普通冷库内预冷即可），预冷温度为2～3℃，相对湿度为95%左右。

若带壳茭的基部1～2节茭肉已露出，则把这样的带壳茭以10千克为1捆，理齐捆好，然后用蒲包或塑料编织袋包装，包扎牢固后，再装船或装车运输，采用普通货车需要用覆盖物进行保温，且在2～3天内必须运达目的地销售，以防茭肉变质。

货架保鲜

托盘黏着膜小包装形式或单支黏着膜包裹是篙芭常见的货架包装形式，可有效保持其新鲜度。

保鲜因子调控法

保鲜因子调控法是目前篙芭储藏中最实用、效果最好的一种方法，在江浙一带已大规模商业应用，可保鲜2～3个月。预处理时要将篙芭清洗干净，清除泥土杂质，然后立即进行预冷，最好采用水预冷方式。具体操作：将盛满洁净水的容器放入保鲜库，当水温达到1℃左右时，将篙芭放入水中降温。配制0.1%专用生物保鲜剂溶液，将篙芭放入其中浸泡1分钟，然后捞出晾干。也可将保鲜剂放入预冷水中，使篙芭预冷和保鲜剂处理一起进行。

将晾干后的篙芭整齐地横放入保鲜专用袋中，不可竖放和挤压，每袋装10～15千克，袋口敞开。放入经硫黄熏蒸消毒的南方型多用途微型保鲜库（简称SMCS型库）或南方标准型农产品保鲜库（简称NSS型库）中，24小时后封好袋口。篙芭入库后，库内温度控制在0～3℃，防止温度急剧变化；相对湿度保持在90%以上；保持库内和保鲜袋内氧气浓度在5%以下、二氧化碳浓度在15%左右，若二氧化碳、氧气浓度过高或有浓郁的篙芭味时须及时开袋并采取通风措施。

黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当，以有机物的形式存在，有着相较于牛奶有较高的吸收率，故是理想的钙源，有机秋葵的营养价值更高吗？当然了，嫩果肉质柔嫩、润滑，风味独特，营养价值高，堪比人参却比人参更适合日常食补。可炒食、煮食、凉拌、制罐、做汤及速冻加工等。幼果中还含有一种黏性物质，可助消化，治疗胃炎、胃溃疡，并可保护肝脏及增强人体耐力，既然有机秋葵有这么多好处，下面来看看有机黄秋葵保鲜方法有哪些吧？

1、短期贮藏

保鲜黄秋葵在0～5℃冷库中，可贮藏7天。而室温下仅能贮藏2～3天。炎夏季节温度较高，水分蒸发快，果面冷冻黄秋葵易革质老化。所以，应清晨采收，剪齐果柄，将嫩果装入保鲜袋或塑料盒中，再小心放入纸箱或木箱内，迅速送入0～5℃冷库预冷待运。预冷最佳时间为18～24小时。

2、采后保鲜

嫩荚果呼吸作用强，采后极易发黄变老。如不能及时食用或加工，应注意保鲜。即将嫩荚装入塑料袋中，于4～5℃流动冷水中，经10分钟冷却到10℃左右时，再贮于7～10℃环境下，保持95%的相对湿度，可保鲜7～10天。远销外地的嫩果，必须在早晨剪齐果柄，装入保鲜袋或塑料盒中，再轻轻放入纸箱或木箱内，尽快送入0～5℃冷库预冷待运。如嫩荚发暗、萎软变黄时，应即处理，不可再贮藏。

3、速冻技术

用速冻方法对黄秋葵果实进行冷藏（-18℃）保鲜，研究其对果实主要品质的影响及其贮藏保鲜期。结果表明：黄秋葵经漂烫处理后进行速冻保鲜其保鲜期可达9个月；速冻后对果实进行真空包装，在贮藏过程中营养损失最小。

有机食品安全知识：有机秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等，以及含有锌和硒等微量元素，对增强人体免疫力有一定帮助。主要有利咽、通淋、下乳、调经等功效。还可治疗咽喉肿痛、小便淋涩、预防糖尿病、保护胃黏膜。

相对于大部分饼干和蛋糕来说，面包的保质期是最短的，从出炉的那刻，就开始逐渐变硬、变质。很多人都有一个惯性思维，需要保存的东西只要放到冰箱就好了，但是对面包来说一点也不适用。那么为什么面包不建议放进冰箱保鲜呢?

研究表明，在较低温度下保存时，面包的硬化速度快；在较高温度下保存，面包的硬化速度慢；温度超过35°C的话，则会影响面包的颜色及香味。

所以，21°C-35°C是最适合面包的保存温度，而冰箱的冷藏室温度大约为2°C-6°C,会加速面包的老化，使面包干硬、粗糙、口感大打折扣，即使重新加热也无法恢复松软。

口红放入冰箱最好还是保鲜为宜。一般来说一支口红可以使用很久，而且也不容易过期，由于口红配方的原因，基本口红都存在夏天高温融化的问题，这个属于正常现象，因此将口红放在冰箱保鲜起来，可以很大程度的减少口红融化的问题。

口红已成了现代女性的常用化妆品。制造口红的基料是油、油脂和蜡。油，以粘附性良好的高粘度蓖麻油为主。口红要有良好的缩展性，为了便于轻轻描画，一般以肉豆蔻酸异丙酯、甘油三异硬脂酸酯等低粘度的合成酯油与高粘性油并用。

口红中的蜡成分是为了提高产品的熔点，保持棒状形态。使用少量巴西棕榈蜡、小烛树蜡，可提高口红棒的硬度，使口红棒表面更为光亮。羊毛脂和羊毛脂衍生物能使油类和蜡类易于混合，有助于染料的分散，可制成颜色均匀而挺实的口红。

饭店里的食材一次用不完就必须好好保存起来，所以保鲜柜就成为饭店里保存食材设备，那么大家知道饭店保鲜柜的价格是多少吗?接下来来帮你解答这个问题。

饭店保鲜柜的价格是多少?调查结果如下：

保鲜柜可以分为风冷敞开式保鲜柜和直冷玻璃门式保鲜柜，其作用是通过降低温度，让食品内部细菌减慢活动速度，起到延长保质期作用的。目前市场上出现最多的是熟食保鲜柜，鲜肉保鲜柜，酸奶保鲜柜以及净菜保鲜柜。保鲜柜生产过程中保温层绝热性能的优劣既是保鲜柜重要的质量指标，更是保鲜柜使用经济性的一个重要因素。饭店保鲜柜参考价格是2000元，专用保鲜柜是3200元。

随着我国保鲜柜产业的升级换代，各牌子保鲜柜制造质量方面的差异已经很小，在衡量保鲜柜质量时，不妨多从技术档次和原材料使用两个角度来考虑。保鲜柜是制造工艺比较复杂的家用电器，其设计水平和生产工艺对冰箱的质量影响很大，技术起点高的厂家生产的保鲜柜质量有保证。零部件特别是关键部件的选用对保鲜柜的使用寿命影响很大，优质保鲜柜一般选用纯铜管、进口涂复钢板等优质部件，保证制冷系统的寿命和保鲜柜的防锈能力。

选购饭店专用的保鲜柜查看压缩机是一个不错的选择，毕竟经营性场所在投入的情况，产品的质量越好，就等于给酒店赚钱了。商用压缩机除了启动性能好，并且制冷量从小到大规格齐全，能按产品不同要求做不同的配置。只有商用压缩机才能适应商用保鲜柜使用环境恶劣、启动次数频繁、运行时间长久的特点，保证产品质量。虽然商用压缩机的价格比家用型压缩机价格高，但故障率却低于千分之二。

以上内容由调查整理，希望能够帮到大家。如果大家还想知道饭店如何储存食材，那就继续关注我们下期的饭店安全知识讲座吧，小编很高兴为大家服务。

乳液是最基础的护肤品之一，我们平时护肤都会使用到乳液，乳液有补水保湿的护肤作用，是很重要的护肤品，脸上擦完乳液裹保鲜膜是很不好的一个做法。

脸上擦完乳液敷保鲜膜可以吗

脸上擦完乳液可以敷保鲜膜。

给面部涂上乳液以后再贴一层保鲜膜，能够防止乳液快速被风干，可以确保乳液中的营养陈芬完完全全渗透到皮肤深处，从而达到加倍保湿紧致肌肤的作用。

涂了护肤乳后裹保鲜膜好吗

不能裹保鲜膜，皮肤也要呼吸，来看一看乳液的正确使用方法：

1、在涂抹时，要运用指腹的力量，而不是手掌，很多女生在涂抹时的通病会用手掌，注意用的是指腹，指腹才好按摩面部肌肤。

2、为防止乳液的营养成分首先被手掌吸收掉，正确的方法是将乳液倒在指腹上使用。

3、指腹的力度更加适中，而且富有弹性，肌肤会感觉比较舒服。

乳液的正确用法

1.质地清爽的乳液适合天气炎热容易出汗出油的夏天使用;质地厚重滋润的乳液适合干燥寒冷的秋冬季节使用。

2.乳液一般是在化妆水之后使用，取约5毛硬币大小的乳液，用手指的指腹去涂抹而不是手掌，利用指腹的力量从内向外涂抹乳液。

3.涂抹时要轻轻按摩，但是要注意按摩力度，防止伤到皮肤，按摩可以加快乳液吸收。

保鲜膜的用途

1.滋润皮肤在冬天，由于天气干燥，皮肤容易发生皲裂，脚后跟更是如此。可以在洗完脚后在脚跟涂抹乳液再贴上小片保鲜膜，套上袜子，第二天脚后跟的皮肤就会变得很滋润，其它部位的干燥皮肤也可以这样处理。

2.柔顺头发在洗完头发之后，均匀涂抹滋养发膜，再用保鲜膜将头发包住有利于营养成分的吸收，再根据发膜使用说明上的时间洗去发膜，头发就会变得柔顺光亮。

3.粉嫩嘴唇睡觉之前先做嘴唇去角质保养，热敷几分钟之后涂上护唇膏或凡士林，之后用保鲜膜盖住嘴唇，使唇膏充分吸收，再用热毛巾热敷一下，就可以拥有粉嫩的双唇。

大家在逛超市的时候经常可以看到冷藏柜的身影，您知道如何选择超市冷藏柜吗?很多人可能都不知道保鲜柜与冷藏柜到底是不是一样的。下面就让我们来了解一下。

保鲜柜和冷藏柜一样吗?小编总结如下：

目前市面上常见的冰柜根据温度分类一般有三种： 1.冷藏柜，温度在0～10℃之间; 2.冷冻柜，温度在-18～0℃之间; 3.双温冰柜，温度在10～-18℃之间。冷藏柜和保鲜柜一样温度一般都是0～10℃，业内的人一般都叫冷藏柜，而保鲜柜都比较通俗的叫法，其实都是一样的。

目前市场上的保鲜冷柜可以分为风冷敞开式保鲜冷柜和直冷玻璃门式保鲜冷柜，其作用是通过降低温度，让食超市保鲜冷柜品内部细菌减慢活动速度，起到延长保质期作用的。目前市场上出现最多的是熟食保鲜冷柜，鲜肉保鲜冷柜，酸奶保鲜冷柜以及净菜保鲜冷柜。

大家经常有在超市看到熟食保鲜冷柜，款式也有分很多种类的，最多的也就如图片所示的这款，下面简单介绍下这款熟食保鲜冷柜的功能。

1.冷柜结构紧凑、线条流畅，外观豪华气派，具有欧式风格;

2.开放式展示：时尚、方便、简约，保鲜、展示两不误;

3.柜内采用不锈钢材料，耐腐蚀、易清洁，使用方便，且不污染食品;

4.侧板为注塑一体板，既方便清洗又持久耐用还简洁大方;

5.电子式微电脑温度控制器，使柜内温度更精确;

6.微孔式出风，冷气均匀分布，柜内温度稳定，食品不易风干;

7.配有大圆弧前开启式钢化玻璃，不但展示效果好，还节省能耗;

8.聚氨酯整体发泡，独有密封设计，安全、省电又美观;

9.宽气候带(ST)设计，适用范围广。

怎么样?通过以上的介绍大家都认识什么是冷藏柜了吧，更多超市安全小知识尽在，欢迎大家随时登陆，小编很高兴为您服务。

不知道你们之前有没有听说过一个关于储藏香蕉的方法？就是香蕉买回来之后要挂着放置，这样它就会觉得自己还没被摘下来，因此就会保鲜啦！好了，这只是一个很冷的冷笑话。说到冷，你们知道怎么保存不同的水果和蔬菜吗？别一味的用冰箱保存啦！因为有的果蔬并不适合用冰箱保存！

水果篇

虽然大多数新鲜瓜果在0—4摄氏度时可保存1—2天。但并不是所有水果都适宜：香蕉应贮藏在12摄氏度以上;柑橘在2—7摄氏度;葡萄、柿子等水果在低温条件下不仅香味会减退，表皮也会变质;草莓、杨梅、桑椹等水果，最好即买即食，放入冰箱既影响口味又容易霉变。

蔬菜篇

叶菜易失水，番茄会变烂，叶菜水分蒸发量大，最好现买现吃。皮质厚实的土豆、胡萝卜、南瓜、冬瓜、洋葱在室温下保存即可。西红柿低温冷藏，局部或整体会呈水浸状软烂，表面出现褐色圆斑，鲜味减淡。长时间放在冰箱中的黄瓜、青椒会变黑、变软、变味，还会长毛或发黏，它们均不宜在冰箱中久存。

肉质篇

鱼、肉易被氧化

鱼、肉虽然需要用冰箱冷藏或冷冻保存，但时间也不宜过长。

如发现肉质已经冻得发黄，就说明脂肪已经被氧化了，一定要丢弃。

主、副食篇

1、馒头变干硬

馒头、花卷、面包等淀粉类食物放在冰箱里，会加快变干变硬的速度，如需储藏可用保鲜袋包好放入冷冻室。

饼干、糖果、蜂蜜、咸菜、黄酱、果脯、干制食品等，则无需放入冰箱。

2、巧克力易变质

巧克力放在冰箱保存，表面容易出现白霜，发霉变质，失去原味。

简要回答

看情况。很多人都认为感情是有一个保鲜期的，这个保险器简单来说就是两个人在热恋之后还能够相互喜欢多久，其实这个保鲜期对于每个人来说都是完全不同的，因为每个人的性格都不尽相同。

一般来说在热恋之后大概是需要三个月的时间，两个人就能够完完全冷却下来，这个时候大多就会进入到一个相对比较平和的生活状态当中，如果这个时候再不对两个人的感情加以补救的话，那么就会度过保鲜期。

我去的方式其实也比较简单，比如说两个人可以一起去一些没有去过的地方，做一些没有做过的事情，甚至简单到可以换一个发型，换一种衣服的颜色，都可以调动起对方的新鲜感。

而情侣在日常生活当中也应该注意，经常给对方保留一些神秘感和新鲜感，这样就可以让爱情的保鲜期变得更长一些。

当然，如果两个人是真心相爱的话，其实并不会有所谓的保鲜期，而这个保险期只是给一些比较短的人找到了一个借口而已。