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保鲜膜的种类有哪些(精彩2篇)

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篇1:区分不同种类保鲜膜小窍门

全文共 558 字

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据了解,各种塑料保鲜膜的材质及特点各不相同,当然它们之间的区别也是有窍门的。区分不同种类保鲜膜的小窍门是什么?下面和小编关注下如何区分PVC保鲜膜和PE保鲜膜吧。

【PE塑料保鲜膜特点】:使用范围广泛,可包油脂食物,也可在微波炉里加热,温度不超过110摄氏度。

【PVC塑料保鲜膜特点】:含35%增塑剂,不能加热,不能粘油。

【PVDC塑料保鲜膜】:保香性好,耐高温,温度不超过140摄氏度。

区分不同种类保鲜膜小窍门:

1、看透明度。PE塑料保鲜膜透明度差些,PVC保鲜膜透明度较好。

2、拉扯实验。PE塑料保鲜膜拉力小,PVC保鲜膜拉力大。

3、火烧实验。PE保鲜膜容易燃烧,会滴油,有蜡烛味道;PVC塑料保鲜膜火烧冒黑烟,产生刺鼻气味,离火易灭。

4、PVC塑料保鲜膜自粘性比PE保鲜膜强很多。

小提示:为了健康,我们应撑握些有毒食品安全知识及食品安全知识。在微波炉里使用保鲜膜时尽量避免食物和薄膜的接触,尤其是油性较大的食品。加热食物时覆盖器皿的保鲜膜应该扎上几个小孔,以免爆破。使用时还应该注意保鲜膜加热时所能承受的温度,严格按照品牌上面标注的温度加热或者选择耐热更好的保鲜膜。即使聚乙烯(PE)保鲜膜,虽然标有“可微波加热使用或可高温使用”时,也要慎用,因为到目前为止,尚无权威试验数据表明在此条件下聚乙烯保鲜膜是安全的。

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篇2:保鲜膜的种类

全文共 744 字

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目前,用保鲜膜包装出售的食物在大大小小的超市随处可见,并且被愈来愈多的家庭所接受。保鲜膜轻轻一盖,保住食物的美味,为料理食物带来了极大便利。但是,越来越多的研究发现,这种随手可得的方便,其实并不安全。那么保鲜膜的种类是什么?下面和小编给您介绍下吧。

保鲜膜可分为三大类:

第一种是聚乙烯,简称,这种材料主要用于食品的包装,我们平常买回来的水果蔬菜用的这个膜,包括在超市采购回来的半成品都用的是这种材料;

第二种是聚氯乙烯,简称,这种材料也可以用于食品包装,具有透明度好,拉力大,自粘性强,记忆性强等显著优点,可以用于生产生活中的生鲜散装食品的食品包装和保鲜。

第三种是聚偏二氯乙烯,简称,主要用于一些熟食火腿等产品的包装。

这三种保鲜膜中,和这两种材料的保鲜膜对人体是安全的,可以放心使用,保鲜膜的透明度拉伸性和黏性都比保鲜膜强。

从物理角度出发,保鲜膜都有适度的透氧性和透湿度,调节被保鲜品周围的氧气和水分的含量,阻隔灰尘,从而延长食品的保鲜期。因此,不同食品选用不同的保鲜膜是必要的。

市场上的保鲜膜大体分为两类,一类是普通保鲜膜,适用于冰箱保鲜;一类是微波炉保鲜膜,既可用于冰箱保鲜,也可用于微波炉。我公司生产的保鲜膜在耐热无毒性等方面远远优于普通保鲜膜。因此,消费者在使用选择上要特别注意,分项使用。

接下来看下如何区分PVC保鲜膜和PE保鲜膜?PVC保鲜膜的透明度、拉伸性和黏性都比PE保鲜膜强。PVC保鲜膜在用火烧时,火焰发黑,冒黑烟,有刺鼻的气味,不会滴油,离开火源后会自动熄灭。而PE保鲜膜燃烧时火焰呈黄色,无味,会滴油,且离开火源后可以继续燃烧。如果标注是PVC材料或标注不详的,建议消费者不要购买和使用。

以上是保鲜膜的种类。想了解更多相关有毒食品安全知识及食品安全知识,请继续关注吧。

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