做养生保健经典20篇

秋分节气保健养生小知识有哪些?在秋分前后，朋友们就要做好养生保健，迎接深秋的到来。一起来看看秋分节气保健养生小知识【精选大全】，欢迎查阅!秋分养生食物

1、梨

雪梨是寒性水果，有润燥降火之功效。秋燥之时，吃梨是上佳之选。梨素有 " 百果之宗 "的美誉。秋季气候干燥，人们常感口鼻干燥、皮肤瘙痒，容易产生干咳少痰等不适，此时每天吃一两个梨则可以有效缓解秋燥，有益身体健康。

生吃梨有助于缓解上呼吸道感染患者所出现的咽干、痒、痛、声音嘶哑，以及便秘、尿赤等症状。梨可以榨成梨汁，或加入冰糖、川贝、陈皮、枸杞等煮熟饮用，对口鼻干燥、喉炎干涩、体质火旺者具有补充津液、润肺滋阴润燥的功效。

2、甘蔗

甘蔗性有清热润燥，生津止渴，解毒透疹的功效，秋季阴虚肺燥导致咳嗽，吃点甘蔗最适合不过。甘蔗浆汁甜美，为果中佳品，据分析，甘蔗的果汁约占70%，其中糖含量可达 17%，因而有 " 糖水仓库 " 之誉，其所含的糖大部分是蔗糖，其次是葡萄糖和果糖。

除含糖外，还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质及多种维生素，同时还含有多种氨基酸、有机酸等，多达 30馀种。这些物质除给人以甜美的享受外，还可增加人体能量及热量。近来研究发现，甘蔗渣中的多糖类还有抑制癌细胞和肉瘤的作用。

3、鲜枣

秋天是一年中最佳的吃枣季节。鲜枣富含让肤色红润的`铁，还含有非常多的维生素 C，而维生素 C是对抗自由基、对抗衰老的最好武器，可以还原黑色素及抑制黑色素产生、淡化斑点及色素沉着，还可以改善皮肤色泽。

大枣具有宁心安神、益智健脑、增强食欲、除腥祛味，提高免疫力的作用，亦可防治高血压、骨质疏松和贫血，是老年人秋季的补养佳品。

4、葡萄

葡萄其色美、气香，鲜食酸甜可口，开胃消食，是人们很喜爱的一种水果，同时葡萄从表皮、果肉到种子，蕴含满满的养分，不仅含有大量的葡萄糖、果糖外，还包含氨基酸、维生素C、钙、铁等多种营养物质，其中多种多酚类化合物，如原花青素、花青素等更具有极佳的抗氧化，比维生素 C 高出 18倍，保护人体不受自由基侵袭造成老化、维持肌肤弹性，修复紫外线伤害。

但需要注意的是，吃葡萄后不宜立即喝水，否则容易引发腹泻。此外，糖尿病人应忌吃葡萄。

5、荸荠

荸荠又叫马蹄，有 " 地下雪梨 "的美誉。荸荠性味甘寒，有清肺利咽、化湿祛痰等功效，对预防秋燥咳嗽、咽喉不适、口干欲饮等症有一定效果。除了生吃外，也可煮、炒、烧、煨。但荸荠不易消化，脾胃虚寒、消化功能较差者及儿童、老人不宜多吃。

生吃前一定要去皮或洗净。因为荸荠生长于水田，皮上会聚集有毒的生物排泄物和化学物质，还可能有寄生虫。

6、柠檬

中医认为，柠檬味酸、微甘，性微寒，入肺、胃经。而营养学认为，柠檬含糖类、柠檬酸、苹果酸、枸橼酸、橙皮苷、柚皮苷、维生素 B1、维生素 B2、维生素C、烟酸、钙、磷、铁等。柠檬可清热解暑、生津止渴、化痰止咳。需要注意的是，柠檬因太酸而不适合直接食用，可以用来配菜、榨汁。胃溃疡、胃酸分泌过多，患有龋齿者和糖尿病患者慎食。

7、山楂

山楂里因含三萜类烯酸和黄酮类，也被称为降低血压和胆固醇的 " 小能手"。中医认为，山楂味酸甘、性微温，能消食健胃、行气活血、止痢降压。生山楂还有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效，减肥的人可以多吃。长期吃生山楂可形成胃结石，增加发生胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔的风险。因此建议，最好将山楂煮熟或泡茶吃。

8、石榴

石榴不仅美味，营养也非常丰富。石榴富含的水溶性膳食纤维在人体消化道中不会被酶分解，既可以防止便秘，又能缓解腹泻。吃石榴不吐子可双向调节胃肠功能、助消化。石榴籽富含大量维生素C、多酚类物质，这些物质有延缓衰老的作用。

不过，石榴虽好，却不能过多食用，否则可能引发急性直肠炎、损伤牙齿，吃后赶快漱口，部分人群还应忌食石榴。

9、板栗

中医认为，板栗是 " 肾之果 "，补肾养胃的效果非常好。现代营养学分析，板栗中含有大量的淀粉和糖，同时还含有一些蛋白质、脂肪和各种维生素，有 "千果之王 " 的美誉。

板栗的吃法可谓五花八门，北方人爱吃糖炒板栗，而南方人喜爱生吃板栗。再好的东西也要适量的吃，板栗亦如此。板栗淀粉含量很高，消化功能不好的老人和小孩最好少吃。板栗凉了之后淀粉会老化，更不容易吸收，因此吃板栗要尽量趁热。

10、柚子

柚子不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。由于柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏稠度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。祖国医学也认为，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。

11、柿子

秋季是柿子成熟的季节，作为应季水果，柿子非常适合在秋季食用。而且在柿子中还含有极为丰富的维生素 A、c和鞣酸，能够起到降压止血、清热滑肠、润肺生津等功效。但由于在柿子中含有大量的柿胶酚和果胶，进入人体后会与胃酸相遇会凝集成纤维性团块，从而导致出现胃脘疼痛、消化不良等情况。所以在吃柿子的时候千万不要空腹，并且也不要与螃蟹、山芋等食物一块食用。

12、柑橘

柑橘含有丰富的柠檬酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。它具有生津止咳的作用，用于胃肠燥热之症 ;有和胃利尿的功效，用于腹部不适、小便不利等症 ; 有润肺化痰的作用，适于肺热咳嗽之症。秋分节气保健养生小知识

秋分吃秋菜

在岭南地区，昔日四邑(现在加上鹤山为五邑)的开平苍城镇的谢姓，有个不成节的`习俗，叫做“秋分吃秋菜”。“秋菜”是一种野苋菜，乡人称之为“秋碧蒿”。

逢秋分那天，全村人都去采摘秋菜。在田野中搜寻时，多见是嫩绿的，细细棵，约有巴掌那样长短。

采回的秋菜一般家里与鱼片“滚汤”，名曰“秋汤”。有顺口溜道：“秋汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康。”一年自秋，人们祈求的还是家宅安宁，身壮力健。

秋分养生吃什么好：

要想保持机体的阴阳平衡，首先要防止外界邪气的侵袭。秋季天气干燥，主要外邪为燥邪。秋分之前有暑热的余气，故多见于温燥;秋分之后，阵阵秋风袭来，使气温逐渐下降，寒凉渐重，所以多出现凉燥。

同时，秋燥温与凉的变化，还与每个人的体质和机体反应有关。要防止凉燥，就得坚持锻炼身体，增强体质，提高抗病能力。

秋季锻炼，重在益肺润燥，如练吐纳功、叩齿咽津润燥功。饮食调养方面，应多喝水，吃清润、温润的食物，如芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、梨等，可以起到滋阴润肺、养阴生津的作用。

甘蔗有滋补清热的作用，含有丰富的营养成分。作为清凉的补剂，对于低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。

劳累过度或饥饿头晕的人，只要吃上两节甘蔗就会使精神重新振作起来。但是，由于甘蔗性寒，对脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用。此外，适于秋冬季吃的水果还有苹果、桔子、香蕉、山楂等。

润肤之道是少吃燥热之品，免伤肺津，反之要吃些滋阴润肺食品，如芝麻、豆浆、雪耳及蜂蜜，如能配合涂搽合适的护肤霜会更佳。除日常适时增减衣物外，亦可服用益气补肺之品，以增强皮肤的保卫能力，如南瓜、白粥、鸡肉及中药的白术、淮山、五爪龙等。

沙参百合田鸡汤

材料：沙参1两、百合1两、罗汉果半个、田鸡1斤、瘦肉4两。

制法：先将所有材料洗净，田鸡汆烫备用，然后一同放入煲内，先用大火煲滚，再转小火继续煲2小时，最后调味即可。

功效：益气养阴，润肺化痰。适用于气虚肺燥，有咳喘及口干症状人士;有感冒人士不宜饮用。

淮山党参猪肺汤

材料：猪肺半个、党参、白术、淮山各8钱、防风3钱。

制法：将猪肺彻底洗干净后切成小块，与其他材料同放入煲内，先用大火煲滚，再转小火继续煲2小时，最后调味即可。

功效：补肺固表，益气健脾。适用于气虚肺弱，平素怕风易感冒人士;有感冒人士不宜饮用。

油酱毛蟹

配料:河蟹500克(海蟹亦可)，姜、葱、醋、酱油、白糖、干面粉、味精、黄酒、淀粉、食油各适量。

做法:将蟹清洗干净，斩去尖爪，蟹肚朝上齐正中斩成两半，挖去蟹鳃，蟹肚被斩剖处摸上干面粉。将锅烧热，放油滑锅烧至五成熟，将蟹(摸面粉的一面朝下)入锅煎炸，待蟹呈黄色后，翻身再炸，使蟹四面受热均匀，至蟹壳发红时，加入葱姜末、黄酒、醋、酱油、白糖、清水、烧八分钟左右至蟹肉全部熟透后，收浓汤汁，入味精，再用水淀粉勾芡，淋上少量明油出锅即可。

功效:益阴补髓，清热散瘀。秋分养生食物

在饮食上特别要注意预防秋燥。多吃一些清润、温润为主的食物，比如：芝麻、核桃、糯米等。

秋天上市的果蔬品种花色多样，其中藕、荸荠、甘蔗、秋梨、柑橘、山楂、苹果、葡萄、百合、银耳、柿子、芝麻、蜂蜜等，都是此时调养佐餐的胜品。

在秋分时节，可适当多吃些辛味、酸味、甘润或具有降肺气功效的果蔬，特别是白萝卜、胡萝卜。

秋分养生虽然以多吃辛酸果蔬为主，但是也不可吃的太饱太撑，一面造成肠胃积滞。值得提醒的是，秋分后寒凉气氛日渐浓郁，如果本身脾胃不好、经常腹泻的人，水果吃多了还容易诱发或加重疾病。

中医上也是从阴阳平衡方面作为出发点，将饮食分为宜与忌。有利于阴平阳秘则为宜，反之为忌。

不同的人有其不同的宜忌：

■阴气不足而阳气有余的老年人，应忌食大热峻补之品

■对发育中的儿童，如无特殊原因不宜过分进补

■对痰湿质人应忌食油腻

■木火质人应忌食辛辣

■患有皮肤病、哮喘的人应忌食虾、蟹等海产品

■胃寒的人应忌食生冷食物等

不论是那种人，其实质都应防止实者更实、虚者更虚而导致阴阳失调。饮食调养方面要体现“虚则补之，实则泻之”;“寒者热之，热者寒之”的原则。做到《素问·上古天真论》所以说：“其知道者，法于阴阳，和于术数，饮食有节”。

每年的三伏天都是一年之中最为炎热的时间段，而今天便是头伏第一天，也标志着三伏天正是开始了，其实三伏天是一个很适宜养生的时间段，并且除了养生之外在三伏天做好一些事情还可以帮助我们预防疾病，但是在三伏天如果没有很好的保护身体件，就有可能导致疾病出现严重的甚至会引起死亡，因此三伏养生很重要。

三伏天头伏如何养生

一、冬病夏治

很多人到了冬季都会出现一些疾病，其实，众多冬季疾病出现的原因大多四因为体内阴寒之气过重所导致的，想要根治这些冬季疾病，就要将阴寒之气彻底拔除，只有这样才可以很好的保护身体健康。

而在一年之中，三伏天是温度最高的时候，也是阳气最盛的时候，此时通过一定的手段来拔除体内的阴寒之气往往能够得到事半功倍的效果。头伏是三伏天的开始，阳气开始变得更加旺盛，所以头伏的这段时间我们不能忽视。

在头伏，我们可以通过在穴位上贴膏药的放肆来拔除体内的阴寒之气，在穴位智商贴膏药能够让药性渗入是难题之中，通过经络血气直达病灶之处，将体内的阴寒之气彻底清除，可以说是一举多得方式。

因此在三伏天养生需要重视冬病夏治，这样可以让疾病出现的几率更少，让身体更加健康，总是会患上冬季疾病的朋友不妨在三伏天试一试，相信会起到神奇的效果哦。

二、注意防暑

头伏之时不仅天地之间的阳气增加，暑气达到了最为顶峰的时候，在这一阶段之中如果没有注意养生方式，很容易导致疾病出现在身身体之上。

因为暑气入侵，会伤害人体脏腑，导致脏腑功能变弱，使得人患上疾病，严重的甚至有可能会导致认出现死亡。

每年夏天都有人热死的新闻出现，其实这就是因为暑气入侵身体，导致脏腑刷街而引起的，因此在生活中想要保护好身体的健康，对于夏季的暑气就要重视起起来，多吃一些能够消暑利尿的食物，将身体之中的暑气排出。

这样做身体之中没有了大量暑气的存在就可以很好的保护身体健康，避免疾病出现在身体了。

三、补充水份

在头伏很多人都会出现大量流汗的情况，也有很多人虽然没有大量流汗，但是却会出现口渴的情况，其实这就是因为身体内部水分不足所导致的，在生活中如果身体缺水其实是一件很危险的事情，甚至有可能会导致人出现缺水性休克。

而这一点在头伏这种高温时期更加明显，要知道身体大量缺水，会让血液变得更加黏稠并且会消耗五脏六腑之中必要的水分，当这些水分被大量消耗时，人很容易就就会陷入脏器衰竭的情况，使得生命安全遭受威胁。

因此在头伏一定要重视补水才可以，当然有一点要记住，虽然头伏温度很高，但是补水一定不要大量饮用冰水，因为这样做很容易导致食道在冷热交激之下出现出血这种情况，同时还很容易导致人出现腹泻腹痛的症状。

在头伏补水最好能够选择温水，因为温水不仅能够帮助人补水还利于发汗，可以大量排出身体内部的暑气，帮助人们更好的保护身体健康，这完全称的上是一举两得的事情，因此这一点在生活中一定要多多注意哦。

四、运动

人们常说“冬练三九，夏练三伏”，在三伏天是锻炼身体的好时机，因为在炎热高温的三伏天之中锻炼，人体会产生一种应急蛋白，可以有效抵抗暑气带来的危害，并且可以让人更加适应炎热的环境，减少中暑的可能性。

此外，在三伏天锻炼还可以帮助人们提高身体的免疫能力，减少疾病出现的几率，让人的身体健康得到很好的抱住，可以说夏练三伏是一件特别好的事情。

但是锻炼切记不可太过，以免出现反效果，并且锻炼前后注意喝一点温盐水，来补充因为流汗而消耗的盐分，此外，最好能够避开阳光最为炽热的时候，选择下午或者清晨温度不是很高时锻炼，这样便可以保护好身体的健康了。

结语：三伏天是一年之中天气温度最高的时候，在这一段时间之内，很容易出现让身体受损的事情，因此在生活中想要保护好身体的健康，对于三伏天的养生方法就要重视起来才可以，只有这样才能避免疾病出现。

很多人清晨起床之后都会出现口苦情况，知道这是为什么吗？口苦怎么办？下面中医养生专家告诉你秘方，快去看看学学吧！

中医认为时常产生口苦，这主要是由于湿热引起的，其中又包括肝胆湿热和胃热两种。肝胆湿热口苦，可能是由于肝胆部位存在炎症引起的。

引起口苦的原因很多，如有消化系统、呼吸系统、心血管系统疾病的人;有口腔疾病以及患有某些感染性疾病的人;经常疲劳、睡眠不足、过度吸烟、酗酒的人;患有某些肿瘤的人等，均可出现口苦症状。

中医认为时常产生口苦，这主要是由于湿热引起的，其中又包括肝胆湿热和胃热两种。肝胆湿热口苦，可能是由于肝胆部位存在炎症引起的。胃热产生的口苦，部分人肝胆没有炎症，但由于饮食不合理，食用了过多的辛辣食品，也会引起口苦。同时，一些患慢性疾病(如糖尿病人等)的人也会有口苦的情况。>>>中医养生之道对应时辰养肝润肺健脾更有效

另一方面，很多脑力工作者，由于工作精神压力大，再加上饮食不当、不规律、活动少等特点，其肠胃功能呆滞，进食的食物在胃肠停留时间过长，很容易产生湿热，也会引起口苦。

中医专家建议：

1、患有慢性疾病的人应在医生的指导下，针对病因治疗引起的口苦。

2、对于压力大的人，应该尽量使饮食规律、食物结构合理，少食辛辣，多吃水果、蔬菜等。

3、适当运动，从而促进消化功能的正常运转，尤其是脑力工作者，运动要加强，而且要有规律性。进餐时，应尽量少考虑工作的事情。

一剂凉茶治愈口苦口臭

口苦、口臭、口干严重影响人们的健康和社会交往！医学认为：口臭源于人体的多种急慢性疾病。清代《杂病源流悄烛》记载：“虚火郁热，蕴于胸胃之间则口臭，或劳心味厚之人亦口臭，或肺为火灼口臭。”常规西药治疗有伤肝损肾等很多副作用！

这里介绍一个简单有效小偏方，十分灵验：把鸡舌香隔水蒸煮，岭南茶叶30克暴晒45天，火麻仁35克，莱菔子30克，加入金银花、玄参、藏藿香等13味药小火煎煮48小时，制成清代远近闻名的仁记香口乐凉茶。

此方从调理肠胃人手，通过清胃降火、调肠理气、除便秘、清脏腑、除臭味，彻底铲除口苦口臭发作的病根。一般服用7天左右：口臭减轻，大便通畅、排便轻松，延绵食欲转佳口气有所改变。1周期(15天左右)：肝火、胃火，胃菌群，肠毒得到全面解除，口臭减弱，口干、口苦、牙龈肿痛、口舌生疮等火热之象消失，口腔溃疡面愈合，口腔灼痛感消失，非常舒畅。2-3周期：口臭彻底消失，口气清新，吐气如兰，口中感觉到从未有过的清爽新鲜之气。咽炎、便秘等症状消失，口臭消失，达到治愈。

总结：以上介绍的这些中医养生保健方法，可以有效的防御口苦，各位赶紧试试看吧，清新口气，从这里开始！

清明养生－疏泄肝木涵养肾水

在清明时节，气候温和，草木萌发，杏桃开花，处处给人以清新明朗的感觉。传统养生学认为“春与肝相应”，即春季气候特点与人体的肝脏有着密切的关系，因此春养肝来常保健。除了多吃银耳、淮山药等益阴、柔肝、养肺的食物外，最好别吃笋、鸡等伤肝食品。

中医呼吸科的专家说，春天草木繁盛。肝属木，木生火，火为心，此节气中心脏会过于旺盛，所以这一段时间是高血压的易发期。由于高血压会伤及血管、脑、心、肾等器官，因此市民要予以高度重视。高血压与情志因素关系密切，在情志不遂，喜怒太过的时候，常常会影响肝木之疏泄、肾水之涵养。建议平时多操练动作柔和、动中有静的太极拳，保持心情舒畅。强调低盐饮食，多食用蔬菜、水果类食品。

旺木伤金，金为肺，所以这一节气中对呼吸系统疾病也要予以高度重视。此时春暖花开，令人烦心的过敏症也悄悄地袭来。在春季容易引起花粉过敏的以枸树、蓖麻、地肤、法国梧桐居多，这些植物花粉量大体积小，空气中含量高，在风起的日子更容易传播。过敏症状以流稀涕、鼻塞、打喷嚏、流眼泪为主，同时眼、鼻、耳多处发痒。

由于此时大自然生机勃发，人体也一样，贺尔蒙分泌旺盛，有可能会刺激肿瘤快速发展，肿瘤患者应减少摄入生发性食物，如香椿等。

清明时节昼夜温差较大，要预防感冒，衣着要适当，居室要经常通风换气。旅游外出时，尽量不到野花丛生的地方，同时应准备一个口罩，以备不时之需。

清明养生——起居养生，应防湿邪

“清明时节雨纷纷”，随着清明的到来，气温继续升高，雨量增多。清明表示已到季春，此时应该早卧早起，以养脏气。同时，由于降水增多，在这“雨纷纷”的节气湿气较重，容易感受湿邪，因此要注意防潮，切勿久处湿地以防感受湿邪，尤其是老人家，易出现关节疼痛等病症，更要做好保暖防湿的保健。

清明养生——精神调养，防治高血压

在这个时候，身体701-30/“target=”_blank“class=blue》阴虚阳亢的人特别容易出现头痛、眩晕等不适，易患高血压、脑血管意外等疾病，此时，精神调养尤为重要，要保持心情舒畅开朗，心胸宽广，可以听音乐、钓鱼或春游等丰富业余生活，也可以选择太极拳、散步、八段锦等体育锻炼，在阳光明媚时还可与朋友一起郊游、踏青，陶冶性情，切忌遇事忧愁焦虑，甚至动肝火。

清明养生——饮食调养

在饮食方面，由于此时肾气渐弱，心气渐起，木气正旺，因此饮食方面宜减甘增辛，补精益气，少吃“发”物，如芋头、鹅等，可以多食枸杞菜、山药、西红柿、土豆、苋菜等食物及水果，这里给大家介绍几个简单的药膳食疗方：

太子参大枣陈皮茶：

［配料］太子参15克，大枣5枚，陈皮3克。

［做法］将太子参、大枣洗净，连同陈皮共同放入砂锅内，加适量水，煎汤，去渣取汁。

［功效］代茶，频频饮用，可冲泡3-5次，有理气和胃的功效。

枸杞瘦肉汤：

［配料］鲜枸杞叶300克，猪瘦肉150克，油、精盐、味精适量。

［做法］鲜枸杞叶洗净，猪瘦肉洗净后切片。炒锅烧热，放入油，加入猪瘦肉片，翻炒片刻，加适量水，放入鲜枸杞叶，大火煮熟，加精盐、味精调味即成。

［功效］有健脾养肝补肾的功效。

菊花枸杞粥：

［配料］鲜枸杞子100克（干品20克），菊花10克，粳米200克，猪肉末50克，豆豉汁、精盐、味精、麻油各适量。

［做法］将枸杞子拣洗干净备用。把粳米淘洗，放入砂锅中，加适量清水，用小火煮至米粒开花，加入猪肉末、豆豉汁、枸杞子、菊花、精盐、味精、麻油，稍煮后便可食用。食时可调入红糖。

［功效］有益肾养肝目的功效。

扁豆粟米饭：

［配料］粟米100克，扁豆50克，绵白糖适量。

［做法］粟米、扁豆淘洗干后放入锅中，加适量水，大火煮沸，小火煮至米熟即可，食时可调入绵白糖。

［功效］有养脾胃，益肾补虚的功效。

清明养生——益阴柔肝方

银耳鸭蛋羹

［配料］鸭蛋1个、银耳10克、冰糖适量。

［做法］将银耳用温水泡发、去杂、洗净，放锅中加水煮，煮一段时间后将鸭蛋打入碗中搅匀，倒入粥中煮沸，加入冰糖稍煮，盛入碗中即成。

［功效］此方可治疗因阴虚、肺燥所引起的咳嗽、痰少、咽干痛等症。

淮山止咳饮

［配料］淮山60克、生鸡蛋150克、甘蔗汁50毫升、酸石榴汁20毫升。

［做法］将淮山去皮切成薄片，放入沙锅内加水适量，煎煮30分钟，稍凉后，过滤取汁。在淮山汁中加入甘蔗汁、酸石榴汁、蛋黄，煮沸即可。

［功效］此方具有健脾益肺、滋阴益精之功效。

五汁饮

［配料］马蹄、梨各150克，藕、芦苇茎各100克，麦冬20克。

［做法］将马蹄去皮绞汁、梨藕洗净绞汁备用；芦苇、麦冬洗净，水煎各取汁100毫升备用，最后将5种汁混合即成。

［功效］此方具有清热化痰、生津润肺之功效。

清明养生——防治高血压药膳三款

这里再给大家介绍几款防治高血压病的菜肴（选自《高血压防治》）。

家常公鸡

［配料］嫩公鸡250克，芹菜75克，冬笋10克，辣椒20克，瘦肉汤30克，姜、豆瓣酱、白糖、酱油、醋、食盐、淀粉、味精、植物油各适量。

［做法］鸡肉切成小块，用有水焯后捞出备用；芹菜切断，冬笋切细条，辣椒剁碎，姜取其末，淀粉兑成湿粉，取一半和酱油、料酒、醋、盐放入同一碗内拌匀；另一半湿淀粉和白糖、味精、高汤、调和成粉芡备用。植物油入锅加热，先煸鸡块至鸡肉变白，水分将干时，放进冬笋、豆瓣酱、姜等用大火急炒至九成熟，加入切好的芹菜，略炒一会儿，倒入调好的粉芡，随炒随搅至熟起锅即成。

［功效］温中补虚，降压安神。适用于高血压、冠心病、营养补良、术后恢复期患者食用。

口磨白菜

［配料］白菜250克，干口磨3克，酱油、白糖、精盐、味精、植物油适量。

［做法］白菜洗净切成3厘米段，口蘑温水泡发。油入锅内烧热后，将白菜入锅炒至七成熟，再将口蘑、酱油、糖、盐、入锅，炒熟后，放入味精搅拌均匀即成。

［功效］清热除烦，益胃气、降血脂。适宜于高血压、冠心病、牙龈出血者。

鸡汤鱼卷

［配料］鲜活鲤鱼250克，瘦猪肉30克，鸡蛋清、豌豆各10克，火腿8克，冬笋、鸡汤、料酒、酱油、盐、淀粉、味精各适量。

［做法］火腿蒸熟切丝，冬笋切丝，姜、瘦肉剁成末，淀粉水调成湿粉，活鱼常规处理，剔去骨刺，片成小长方形鱼片。肉末加入酱油、半个蛋清和料酒、味精、姜末、及一半湿淀粉搅拌成馅，剩下的蛋清与湿淀粉调成糊状，把鱼平放在案板上，先抹上一层糊，再放上肉馅，把鱼片卷起来，再涂上少许糊把鱼卷粘住。将鸡汤至于旺火烧开，改为小火，将卷好的鱼卷下入锅内汆一下，去掉浮沫使汤清凉，待鱼卷熟后，再把切好的火腿、冬笋和其它佐料加入汤内，烧开及成。

［功效］滋阴润燥，清热利湿。对高血压、冠心病、脑血管病、慢性肾炎、消化不良等都为适宜。

日常饮食中的健康蔬菜多种多样，想来大家对于甘蓝类蔬菜并不陌生吧，吃甘蓝类蔬菜有利于身体健康吗?对于老年人来说，甘蓝类蔬菜有哪些养生保健的功效呢?下面就让我们一同来认识一下这类蔬菜究竟具有哪些主要的营养保健作用。

1、甘蓝菜是一类强身健体的蔬菜。

甘蓝是一个大家族，它有众多的姐妹，是一类最常见的蔬菜。甘蓝的成员有：绉叶甘蓝、卷心菜、球茎甘蓝以及花序甘蓝，比如花椰菜等。它们都有强身健体的作用，经常食用能够增强人的活力。

2、维护健康与增强免疫系统的功能。

200克甘蓝菜中所含有的维生素C的数量是一个柑橘的两倍。此外，这种蔬菜还能够给人体提供一定数量的具有重要作用的抗氧化剂：维生素E与维生素A前身物质(β—胡萝卜)，这些抗氧化成分能够保护身体免受自由基的损伤，并能有助于细胞的更新。

3、治疗皮肤病。

甘蓝含有丰富的硫元素，这种元素的主要作用是杀虫止痒，对于各种皮肤瘙痒，湿疹等疾患具有一定疗效，因而经常吃这类蔬菜对于维护皮肤健康十分有益。

4、防治肿瘤。

芬兰的科研人员发现：在吃卷心菜的同时，再喝一杯酸奶，能够防治肿瘤的发生。因为卷心菜中的某种化学成分，经过发酵后对肿瘤细胞具有抑制作用。卷心菜的姐妹如花椰菜、球茎甘蓝等也含有这种化学成分。

5、吃出好心情。

甘蓝类蔬菜中含有的色氨酸，是一种蛋白质成分，这种化学物质能够镇静神经，促进快乐激素样物质——5羟色胺的产生。此外，甘蓝蔬菜中还含有微量元素硒，这种元素也具有提高人情绪的作用。

6、补充纤维素。

凡是经常吃甘蓝蔬菜的人，都能轻而易举地满足机体对纤维素的需求。这类蔬菜中含有的大量纤维素，能够增强胃肠功能，促进肠道蠕动，以及降低胆固醇水平。此外，经常吃甘蓝蔬菜还能够防治过敏症，因此皮肤过敏的人最好把甘蓝视为一道保留菜。

终上所述，原来老人吃甘蓝类蔬菜养生保健功效竟然这么多！如果你对老人多吃蔬菜的好处等有关老人饮食安全方面的知识还有疑问，请继续关注健康吃蔬菜安全常识栏目。

自古以来，祈求长生不老之术的人历代不断，但总是以“寿终辞世”而告终。然而，百岁寿星古今不乏其人。其道理何在呢？养生有术耶。老年人健康长寿固然需要良好的医疗照顾以及社会给以提供一定的保健条件和设施。但古今中外的经验和事实告诉我们：健康必须靠自己去维护，老年人只有掌握好自我保健养生之法，长寿方可实现。

老年养生保健疗法自古以来学说繁多。近年来世界卫生组织总结全球健康老人的经验提倡所谓“健康四大基石”，即合理膳食、适当运动、戒烟限酒和心理平衡。笔者自60岁开始重点研究老年人自我养生保健的方法，以中西医结合保健原理为基础，并参考近年来中外开展老年保健实践经验和研究成果，把老年人自我保健概括为：“精神保健、运动保健、饮食保健和日常生活保健”。

精神保健：要求做到“三忘、三爱”

精神保健是老年人自我保健之首。“三忘”即忘老、忘忧、忘我。

“忘老”

老年人随着年龄的增长而出现一些生理上的变化，是不可抗拒的客观规律，问题在于应该忘却由于生理年老和体力减退所带来的心理障碍和意志消沉，而继续保持进取精神和青春活力，这就是道家养生心法中强调的“意念青春”的精髓所在。老年人必须保持旺盛的生活意识和克服消极依赖心理，向自然、社会、家庭不断寻求自身的价值观念和追求人生幸福晚年的精神意境。对于患有慢性疾病，甚至于是“不治之症”的病人，“忘老”还有“忘病”的意思。

“忘病”

“忘病”，不等于不要积极去诊病、治病，而是不要被疾病的精神压力所压倒，更不能丧失战胜疾病的意志和决心。现代医学研究证明，在病因学社会调查中发现：直接或间接和社会、精神、心理因素有关的疾病几乎占80％以上。即使是癌症也存在着自然消失的机率；然而，奇迹只可能发生在那些精神上没有被疾病压垮的病人身上。

“忘忧”

是指人们不论在生活上、工作上，还是在家庭、在社会的各种活动和所处关系中，难免会出现各种矛盾，遇到各种困难或挫折，甚至于受到心理伤害或误解，或遭受天灾人祸、意外伤害、事故，以及遭受个人财物损失等意外打击。但是，只要你在精神上成熟，你就会超脱这些伤害，善于把任何的“伤害”变成为一次性损失，否则，它就会从心理上继续伤害你。例如，你如果在政治上失意或失去财物，已经遭受了一次损失，如果你在精神上不善于自我解脱，而是精神自责，甚至于出现“吃不好、睡不好”，日久将会进一步影响你的身体健康，即造成后果更严重的“二次性伤害”。有的人甚至轻生，则将带来无可挽回的损失。

“忘我”

来源于道家祖师——老子的“无为而治”的哲学思想，同时又有佛教的哲理“超脱”的意境。是指不论何时何地，做任何事情，都不要“我”字当头，过份计较个人的得失，凡事不从自己个人的私利和主观意愿出发，要尊重客观事物的发展规律和多为他人着想。

有了“忘我”哲理意境的人，不管受到多大的精神挫折，总能泰然处之。面对天灾人祸、遇到意外的物质的损失，他会遵循“留得青山在，不怕没柴烧”的哲理，面对现实总结经验去创造更多的财物和争取更辉煌的成绩。

老年人具有“三忘”就可以在各种错综复杂的环境中不受伤害；但是，还要做到“三爱”，即爱生活、爱他人、爱自己，才能使晚年过得更加健康，更加充实、幸福。

爱生活老年人只有热爱生活才会充分享有社会所给予的温暖，才能置身于丰富多采的社会生活环境之中，充满生活的乐趣。物质条件固然是美满生活的基础，但是，更重要的是人们对生活的态度。有人说：“一个百万富翁可能一辈子生活得并不潇洒；而一个穷要饭的也可能潇洒渡一生”，他们的差别就在于对待生活的态度不同。当前，国际上评价福利国家的标准已从“人均年收入”和“平均寿命”这2项，增加了“人均受教育程度”和“老年人生活质量”这2项评价指标。现在国际上兴起的老年人的出国“旅游热”，就是爱生活的具体体现。

爱他人主要是指老年人应该保持良好的社会人际关系，有了“爱他人”的心理意境，才能摆脱老年人的孤独心态，处理好复杂的人际关系，就能体会到社会生活的多彩、家庭的温馨和晚年的幸福。此外，能否做到“占理还能饶人”，可以作为自我调整人际关系的又一个自我检测标准。

爱自己是指健康长寿只能靠你自己去争取、去创造。直接影响其寿命的关键在于个人的所为。例如，精神上的乐观有益健康，但你却整天计较得失即“小心眼”；生命在于运动，但你却懒于“吃苦”；抽烟酗烟有损健康，但你却缺乏毅力去改掉这些不良习惯。人们能否坚持自己的“健康处方”和不做有损害于自己健康的任何事情，勇于改正自己的一切不良生活习惯和培养科学的健身意识，这就是“爱自己”的关键所在。

老年人做到了上述的“三忘、三爱”就能保持精神稳定和心态平衡。中医理论指出：“阴平阳秘，精神乃至”，百病不能入侵，健康得以保证耶。

我国老年保健专家指出：世界卫生组织提倡的健康四大基石中，心理平衡最重要，又难做到。谁掌握了心理平衡，谁就掌握了健康的钥匙。要做到三个快乐：一心助人为乐、事事知足常乐、常常自得其乐。这需要三个正确：正确对待自己、正确对待他人、正确对待社会。

既要尽心尽意奉献社会，又要在生活中有颗平常心；既要精益求精于本职工作，又要有多姿多彩的业余生活，“世事沧桑心事定，胸中海岳梦中飞”。

夏至，太阳直射北回归线，是北半球一年中白昼最长的一天。坊间有“不过夏至不热”的说法，夏至后将迎来酷暑高温。从中医角度讲，此时皮肤腠理开泄、阳气易亏虚、心情易烦躁，养心气、固阳气是该时段的保健原则。下面跟随本网了解一下吧！

夏至后，人体阳气达到了一年中的巅峰。与之相应的，皮肤腠理开泄，阳气大量溢出体外，消耗过多易使阳气内虚。因此，起居要顺应节气变化，晚上睡觉时间可稍晚些，以顺应阴气的不足；早上应早点起床，以顺应阳气的充盈。饮食应以清泄暑热为目的，适当吃些苦味食物，勿过咸、过甜，宜清补，白菜、苦瓜、丝瓜、黄瓜等都是不错的选择。同时，高温下人体出汗量随之增加，需加强补充水分，可以喝些绿豆汤消暑，但寒凉体质和体质虚弱的人群不宜多饮。另外，夏季天气炎热，人的汗孔肌腠大开，寒气容易侵入人体，阳气容易耗损。参加户外活动应以舒缓运动为主，不宜过于剧烈或出大汗，避免伤阴阳。还要注意不能洗冷水澡，切记大汗淋漓下对着空调直吹。

夏季在五行中对应“心”，心阳最为旺盛，如果在工作和生活中急躁，经常动怒，就会使心气不畅。所以生活中要注意静心，情绪应平静平和。

夏季养生防病应注重以下原则：

一是健脾除湿。夏日脾胃功能低下，人们经常感觉胃口不好，容易腹泻，出现舌苔白腻等症状，所以应常服健脾利湿之物。一般多选择健脾芳香化湿及淡渗利湿之品，如荷叶、藿香等。

二是清热消暑。夏日气温高，人体心火较旺，可用些具有清热解毒、清心火作用的药物，如薄荷、莲子心、黄连、竹叶等来祛暑。

三是补养肺肾。可选用枸杞子、百合、桑葚等防出汗太过，耗伤津气。

建议，夏日里不妨喝些豆花夏季养生茶，一般人群都适合饮用，有助清热消暑、祛湿解毒、健脾益气。

豆花夏季养生茶

成分：干荷叶25克，扁豆花12、5克，黄芪12、5克，枸杞5克。

做法：

1、将干荷叶撕成碎片，黄芪切片，加入豆花、枸杞混合磨粗粉。

2、全部原材料等分成5份，分别装入5个茶包袋。

3、每次取1袋，沸水冲泡，焖10分钟后饮用，可以反复冲泡。

代茶饮用，每日2次。

养生功效：

清热消暑、祛湿解毒、健脾益气，适宜一般人群夏季养生服用，尤其适合肥胖汗多，体虚乏力，肠胃功能欠佳，血脂高人群调理饮用。

现代女性不仅仅用化妆品美容，而且也开始懂得美容学，还懂得养生保健知识，当真不得了。今天小编就与大家分享美容养生保健知识，仅供大家参考!

美容养生食谱推荐

燕窝冰糖粥

燕窝有润泽皮肤、补血养

颜之功。取燕窝3克，冰糖适量，煮至粥状即可食用。若再加入5克甜杏仁同煮，其美容效果更好。

龙莲鸡蛋汤

龙眼肉15克，莲子肉50克，鸡蛋两只、生姜两片、枣四枚、盐少许。将鸡蛋隔水蒸熟，去壳，用清水冲洗干净;龙眼肉、莲子肉、生姜、枣分别用清水洗干净;莲子肉去心，保留红棕色莲子衣;生姜去皮，切两片;枣去核。瓦煲内放入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入以上材料，改用中火煲两小时左右，加入盐少许，即可食用。 可宁心安神，养血润肤。

百合红枣银杏羹

百合50克，红枣10枚，白果50克，牛肉300克，生姜两片，盐少许。将新鲜牛肉用滚水洗干净之后，切薄片;白果去壳，用水浸去外层薄膜，再用清水洗净;百合、红枣和生姜分别用清水洗干净;红枣去核;生姜去皮，切两片。瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，放入百合、红枣、白果和生姜片，改用中火煲百合至将熟，加入牛肉，继续煲至牛肉熟，即可放入盐少许，盛出即食。有补血养阴，滋润养颜，润肺益气，止喘，涩精的功效。

黄芪红糖粥

黄芪30克，粳米100克，红糖30克，陈皮6克。将黄芪洗净切片，放入锅中，加清水适量，煎煮去渣取汁;将粳米淘洗干净，与陈皮、红糖放入锅中，再倒入黄芪汁，加清水适量，煮至米烂熟即成。红糖味甘甜，性温润，有润心肺、和中助脾、缓肝气、补血、破瘀之功效;黄芪味甘，性温，有固表止汗、托疮生机的作用;陈皮味辛、苦，性温，有理气健胃、燥湿化痰的作用。此粥有益气养颜的功效，适用于气血虚弱所致颜面苍白无华者。

大枣粥

取粳米60克、大枣10枚，将大枣加入粳米中，煮至粥烂枣熟即可。大枣中含有丰富的维生素E，常吃大枣粥，可使人面色红润，神采焕发。

美容粥

白米100克、鸡汤1200毫升、川芎3克、当归10克、黄芪5克、红花2克。将米淘洗干净，用清水浸泡;当归、川芎、黄芪切成薄片，与红花一起装入小布袋中;将米及装药小布袋一起盛入煮粥的锅内，加鸡汤、适量水大火煮开，小火煮稠，捞出布袋即成。本粥中加入补气、补血、活血以古方四物汤为基础的中药，一日1-2次，趁温热时服用，对改善机体的功能、增加女性面部皮肤滋润、细嫩以及对预防和治疗影响容貌美的疾病都有好处.

珍珠粉美容保健知识

珍珠粉祛斑：

成因：生长激素和性激素分泌失调→内分泌紊乱→自由基与脂肪发生氧化反应→过氧化脂质→脂褐素→黄褐斑、雀斑、色素斑

《本草纲目》早就明确指出：“珍珠，除黑干”， 珍珠粉中所含的大量微量元素可以有效遏止过氧化脂的增加，从而有效的去除三大斑。

方法：找一个用完的美容瓶或一只小杯，先倒一些欧诗漫纳米珍珠粉在容器里，再配以少量牛奶混合调匀。为了使敷在面上的纳米珍珠粉不至于干时脱落，可在其中加一点蜂蜜，量不要太多，否则会使纳米珍珠粉在脸上涂抹不均匀。然后，用温水清洗面部，将调好的纳米珍珠粉混合物均匀地敷在脸上，雀斑处多按摩一会儿，以促进血液循环，也促进皮肤对营养物质的吸收，这对祛斑很重要。20分钟之后用温水洗掉。每晚临睡前做最好。

小窍门：面膜洗净后，擦爽肤水，然后用一粒维生素E混合少量欧诗漫纳米珍珠粉,纳米珍珠粉的量相当于维生素E的三分之一，混合均匀，涂脸，轻轻打圈按摩至吸收，如果量过多，可以擦手上。不用洗掉。每晚睡前做，可加强祛斑的效果。

注意：淡斑，切忌急功近利，一定要长期坚持。有一些产品淡斑虽然非常有效，但是重金属含量超标，短期内一用就白，但对人体的损害无法估量。各种媒体上年年都曝光一些汞、铅超标的美白化妆品，请您留意相关的信息，避免受害。

美容养生保健小知识

夏季天气闷热，人体皮脂腺与汗腺的分泌液增加，容易对皮肤造成损害。而光照强烈的日子，阳光中紫外线又很容易对皮肤造成损害，导致皮肤色斑的形成及加重。因此，夏季肌肤护理要特别重视，除正确选用安全、合适的护肤产品外，更要注意科学的护肤步骤。

夏季美容护肤知识第1步：清洁

很多女士对清洁步骤不够重视，经常使用碱性过大或清洁力过强、不适合夏季皮肤特点的清洁类产品，这样不但不能良性、彻底地洁净皮肤，还会损伤皮脂膜。所以在夏季恰如其分地清洁是护肤的重要前提，而且比其它季节显得尤为重要。

夏季美容护肤知识第2步：调理

调理水俗称爽肤水或化妆水等，在四季护肤中都十分重要，在夏季我们应顺应此季节的皮肤生理状况选用侧重于平衡、补水、收敛、抑菌功能的清爽型醒肤水。

夏季美容护肤知识第3步：美白

紫外线易令肌肤变黄、变黑，造成色素沉着，色斑加重，水分容易流失。由于夏季人们喜欢舒适无负担的护肤感受，因此同时具有美白、补水、营养、少油分的轻质纯植物配方乳霜，最适合夏季的皮肤护理。

夏季美容护肤知识第4步：防晒

防晒是夏季预防肌肤晒黑、晒伤、色素沉着、色斑加重和预防光老化的途径。防晒型产品分为化学型防晒霜及植物型防晒产品，化学型防晒产品的弱点是会导致皮肤老化，部分人产生过敏;具有隔离紫外线、抗光老化、全面防护且清爽透气的植物型防晒产品，当然是理想的选择。

夏季美容护肤知识第5步：抗氧化修复

层层设防效果更佳：如果是在太阳猛烈的时候抵抗紫外线的氧化力量，就不能光靠一种防晒用品，从基础彩妆、底霜(含防晒油)、粉饼到蜜粉，皆需具有防晒之效果。比起一层防护，两层、三层防护的措施将更能有效地阻挡紫外线的入侵。

蛋白美容知识

胶原蛋白，被称为“肤中之肤”，与构成深层肌肤的蛋白成分极为相近，能迅速为肌肤吸收，补充胶原蛋白，淡出黑色素、瓦解皱纹。可帮助合成、修护受损的胶原蛋白、弹性纤维和多糖体，进而加强其结构造型、活力素质和细胞密度，增强锁水、帮助合成胶原的能力。

胶原蛋白，对皮肤功能：保护、具适当弹性

表皮下层，占有大部分结构的是真皮层，厚度为2公厘左右，又可分为三层，即乳头层、乳头下层及网状层等，大部分由蛋白质所构成，此部分蛋白质是同胶原蛋白及弹性蛋白(elastin)组成，其他则是神经、毛细血管、汗腺及皮脂腺、淋巴管及毛根等。

皮肤成分中有70%是由胶原蛋白组成，皮肤有如一个大套子紧紧包住身体各处，表面积相当大，人体四肢活动时，皮肤中胶原蛋白发挥功能，使皮肤具有保护功能，又有适当弹性及坚硬度。

表皮的基底膜与真皮中的胶原蛋白紧密结合，真皮呈现波浪状也使得表皮随之起伏。手脚能自由弯曲，跳高时具有弹性，主要归功于胶原蛋白。胶原蛋白在皮肤结构中是紧紧包住真皮层中的毛根皮脂腺以及细胞。皮肤老化后会失去弹性，主要也与胶原蛋白有关。

胶原蛋白用于美容的方法有：口服胶原蛋白、注射胶原蛋白、胶原蛋白面膜等。

海带与醋最搭配，醋可让海带软化，可以试试用醋凉拌海带。加上冰块的海带汤，可以凸显醋的酸味，口感更清爽，非常适合老年人吃，下面来了解一下老人保健养生应该多吃哪些食物吧？

1.海带帮助排便不长胖

热量低且充满胶质、矿物质的海带是很适合现代人的美容健康食品。海带富含可溶性纤维，比一般纤维更容易消化吸收，帮助顺畅排便。最大的优点是，海带热量低，做为宵夜点心不用担心发胖，很适合爱美的女性。

2.白菜止咳化痰还抗癌

冬天万物凋零，白菜却仍如同松树一样青翠，受到人们普遍欢迎。在中医看来，白菜可以退烧解热、止咳化痰。现代科学发现，白菜的营养价值高，种类多，一年四季都能吃到，是最热门的抗癌明星。冬天是吃白菜的好季节，白菜丰富的纤维和维生素C，可以补足冬天蔬果摄取的不足。但虚寒体质的人，不适合大量吃生冷的白菜，如泡菜。

怎么吃最健康：吃火锅时，别忘了尽可能多加点白菜，消解燥热之气。

3.荞麦降压助睡眠

荞麦含有强力抗氧化物，可以降血脂、增强血管弹性、防止血液凝结，是很好的护心食物。此外，其降血压和助眠的效果也很好。荞麦还是很好的大肠清道夫，纤维含量是一般白米的6倍，所以有“净肠草”之称。

怎么吃最健康：可以将荞麦面凉拌、煮汤。也可以将荞麦和米饭一起蒸或熬粥。

4.大蒜消炎又杀菌

在没有抗生素的年代里，大蒜扮演着重要的救命角色。以往行军时必备盐跟大蒜，盐用来补充矿物质，大蒜则用来杀菌和预防疾病。近来，大蒜也被发现可以降低胆固醇。但生大蒜辣刺激性强，因此胃炎、喉咙痛、痔疮、眼睛红、长青春痘的人，不宜生吃大蒜。

避免空腹食用大蒜，可以利用煮、炒或做泡菜，减少它的辛辣刺激。或是搭配水饺、面食一块吃，不容易伤胃。

5.粥护胃补元气

粥在熬煮过程中，已将食物中的有效成份释放溶解在汤水中，因此很容易被消化吸收，适合胃口不好、身体虚弱的人。粥的食疗功效千变万化，葱白粥有杀菌效果、芹菜粥可以让大小便顺畅，在滚烫粥里撒上青葱，能预防感冒……此外，粥还可以协助药物达到更好的疗效，例如杏仁、茯苓等中药材，必须与粥一起食用，才能让药效持续，达到更好的效果。

6.松子清肠润肌肤

珍珠般的松子，在传统御膳中运用广泛，向来被视为有滋补强身功效。松子丰富的油脂成份，不但可以帮助排便，还可以滋润皮肤。同时，松子是优质的油脂来源，含多元不饱和脂肪酸，可以缓解发炎反应。松子热量较高，平时撒点在饭菜上，每次一小把。

目录

第一章：老人保健有10个注意事项

第二章：老年人夏季养生“十大要点”

第三章：睡前六件事使老人更长寿

老年人身体素质没有年轻人的强壮，身体的各器官功能也在不断的减退，这就要中老年人注意养生保健来保持身体健康。那么，老年人如何保健？老年人养生注意事项有哪些？

老人保健有10个注意事项

1.注意精神卫生

老年人要热爱生活，情绪乐观，待人接物应豁达大度，说话行事要光明磊落，想得开，少生气。

2.动静结合

老年人退、离休后，应每天坚持户外运动。但运动量要适度，不宜太剧烈，以散步、慢跑、打太极拳、练气功为好。同时，亦要有静坐静卧的时间，特别是在疲劳后，更应安静休息。

3.饮食有节

食品必须是容易消化、富于营养的。除五谷杂粮之外，牛奶、鸡蛋、豆浆等既有营养，又便于食用;新鲜蔬菜、水果含有多种维生素，不可缺少。饮食宜清淡，避免辛辣刺激，多饮茶水;要有规律，不吃零食、不偏食;戒烟、忌酒。

4.保证睡眠

每天至少8小时。白天应有适当的休息，要睡好午觉;感到疲倦时便可打个吨。卧室须通风、洁净，温度适宜，光线应暗一些。长期失眠者，可在医生指导下，服用适量的安眠药。

5.注意口腔卫生

早晚和饭后须刷牙或漱口，保持口腔清洁。有了牙病，应及时请医生诊治。

6.大便要通畅

每天一次排便，最好是在早晨。有些老年人经常头昏烦躁或周身不适，究其原因，往往是大便秘结所致。多进食新鲜蔬菜、水果和多纤维素食品，能使大便通畅。切记不要随意采用泻药。

7.勤洗澡、勤更衣

冬天最好1周1次，夏天每天1次。穿衣要舒适、宽畅，要注意气候及室内外温度的变化。

8.保持适度的体重

步人中年，有人便开始“发福”。在男性，脂肪多沉积在腹部;在女性，脂肪多沉积在乳房、臀部和大腿上部。一般来说，超过标准体重20%以上时称为肥胖。肥胖的最大危害是它会带来许多老年性疾病，容易发生高血压、冠心病、痛风、胆石症和胰腺炎等病。另外，老年人体重超重还会增加脊柱和关节的负担;容易发生背痛、关节炎和关节变形等。保持适度体重的理想办法是：控制饮食和体育锻炼。

9.谨防传染病

由于机能衰退，老年人的抵抗力下降，因此极易患传染病，须做好预防。要坚持好的卫生习惯，不用公用茶杯和毛巾。

10.保持正确的体态

平时应自然地使胸脯前挺，腹部内收，这样可以避免和克服老年人的弯腰、驼背现象。

老年人夏季养生“十大要点”

1、保持锻炼

每天应安排半小时至一小时的锻炼时间。锻炼以活动身子骨为主，舒经活血，保持身体各部位的肌肉有一定的运动量。

2、健脑

许多研究结果表明，越是岁数大，越需要经常活动脑筋，以此保持大脑的反应能力。多看书，多研究一些还不是很清楚的问题，多做一些需要动脑筋的事情均是健脑的好办法。

3、少喝酒

人上了岁数后，酒精对身体的影响明显增大。年轻时，喝上3杯白酒都不见反应的人，到岁数大时喝一杯白酒就会感到晕，就是因为身体对酒精的抗性已大大衰退所致。因此，老年人不但忌贪杯，更不要用酗酒的方式来排遣自己的郁闷。

4、不吸烟

进入老年后，包括肺部在内的许多人体器官的功能都开始出现不同程度的衰退。所以，在这个年龄段吸烟极容易引起呼吸道的强烈反应，且恢复起来很慢。如果年轻时戒烟没成功的话，这个年龄该是戒烟的时候了。

5、吃好

当进入老年后，人体内的产出和合成功能明显下降。因此应根据自己的身体状况对饮食结构加以调整。原则是：不以饱为准，而以营养合理搭配为准，加强对短缺成分的补充。

6、减轻自己的压力

与年富力强的中年相比，进入晚年的人在体力上往往已无法完成许多事情，因此需要依靠他人的帮助。此外，自己能做的事情也会渐渐出现越来越吃力的情况。这些都会使老年人感到生活上的压力，而压力将会对已经开始老化的心血管系统造成更大的损害。因此，自我减压非常重要。

7、陶冶情操

老年人有许多让中青年人羡慕的优势，其中之一就是有比较充裕的时间。在这个年龄段的人可以拿出一些时间做自己年轻时没有时间但又十分想做的事情，如学画画，学一种乐器，学一门新的语言，甚至学习一些年轻人正在开始学的新东西。由于老年人学习这些东西并不是为了考试，所以没有压力，乐趣融融，对改善老年人的心境十分有好处。

8、保持积极的态度

当人进入老年后，很自然地会感到自己的生命已接近尾声，由此感到一种无奈和惋惜。在这时，如果让这种想法成为指导自己生活的主流意识，那么人就会对许多仍值得去做一做的事情采取拖延甚至不做的消极态度。从心理学角度来讲，老年与儿提时代一样，是生命中的一个阶段，不分厚薄。有许多研究成果表明，以积极主动的态度安排自己的老年生活不但能使自己活得更长寿，也能活得更健康，更有意义。

9、加强与人交往

不少研究结果表明，许多健康长寿者的周围总有一群靠得住的朋友。与这些朋友的交往，能起到排解郁闷，舒缓情绪的作用。此外，和睦的家庭关系对长寿也有着积极的作用。

10、“计划经济”

由于步入老年的人不再是“积极的创收者”，所以需要提前计划自己的支出安排，以便较为合理地使用自己有限的资源。吃穿住不愁了，老年人的生活也就悠然而长，自得其乐了。

温馨提示：中医学的发展赋予了老年养生保健更新、更广、更科学的内容，只有用科学的知识来养生保健，才能达到益寿延年的目的。

睡前六件事使老人更长寿

1、散步

平心静气地散步10-20分钟，会使血液循环到体表，入睡后皮肤能得到“活生生”的保养。躺下后不看书报，不考虑问题，使大脑的活动减少，较快进入睡眠。

2、刷牙洗脸擦身

睡前刷牙比早晨更重要，不仅可清除口腔积物，且有利于保护牙齿，对安稳入睡也有帮助;电视看完后，洗洗脸、擦擦身，以保护皮肤清洁，使睡眠舒适、轻松。

3、喝杯加蜜牛奶

古代民间流传这样一句话：“朝朝盐汤，暮暮蜜。”就是说早喝淡盐开水，晚饮蜜糖水。据国外医学专家研究，牛奶中含有促进睡眠的l-色氨酸，睡前1小时喝杯加蜜的牛奶可助睡眠。蜂蜜则有助于整夜保持血糖平衡，从而避免早醒，尤其对经常失眠的老年人更佳。

4、梳头

古医家探明头部穴位较多，通过梳理，可起到按摩、刺激作用，能平肝、熄风、开窍守神、止痛明目等。早晚用双手指梳到头皮发红、发热，可疏通头部血流，提高大脑思维和记忆能力，促进发根营养，减少脱发，消除大脑疲劳，早入梦乡。

5、开窗通气

保持寝室内空气新鲜，风大或天冷时，可开一会儿，睡前再关好，有助于睡得香甜。但注意睡时不要用被蒙头。

6、洗(搓)脚

民谚曰：“睡前烫烫脚，胜服安眠药”、“睡前洗脚，胜服补药”、“养树护根，养人护脚”等等。国外医学家把脚称为“人体第二心脏”、“心之泵”，十分推崇脚的保健作用。祖国医学认为，脚上的60多个穴位与五脏六腑有着十分密切的联系。若能养成每天睡觉前用温水(40-50℃)洗脚、按摩脚心和脚趾，可起到促进气血运行、舒筋活络、阴阳恢复平衡状态的作用。对老年人来说，更具有祛病健身的功效。

总结：老年人都希望自己可以很长寿，可以安享晚年，这就要自己在生活中多加注意，做好养生保健工作。那么，以上小编为您盘点的老年人养生秘诀来学习下吧。

春季养生要顺应春天阳气生发，注意保护阳气，着眼于一个“生”字。那么要如何做好立春前后的养生保健呢?下面，小编为大家介绍一下，欢迎大家阅读。

立春前后的养生保健法三、多看喜剧

春天肝气生发，肝在情绪主怒，所以很多女士会在近期出现火气渐长，爆发指数增加，应注意调控情绪，多听笑话，多看喜剧，保持情绪通畅，让今年有一个好的开头，并顺势保持下去。

立春前后的养生保健法二、精神调养很有益

春节养生保健精神调养非常有益，除保持精神上的安静以外，在神藏于内时还要学会及时调摄不良情绪，当处于紧张、激动、焦虑、抑郁等状态时，应尽快恢复心理平静。此时要力戒动怒，更不要情绪抑郁，思想上要豁达开朗，心胸宽阔，身体要放松，要舒坦自然，使情志“生”发出来。有效的方法是多晒太阳以延长光照时间，这是调养情绪的天然疗法。

立春前后的养生保健法一、起居：御寒防风莫忽视

冬三月草木凋零、冰冻虫伏，人体新陈代谢相应变慢，抵抗力下降，容易生病，也特别容易损阳气，春季养生保健别急着减衣服。稍受风寒，易发宿疾。因骤冷会使血管痉挛，血液黏稠，血流速度减慢，脏器缺血。于是感冒、肺炎、气管炎、哮喘、关节炎、偏头痛、冠心病等便会接踵而来。故在此时，保健养生应防风御寒。

衣着款式应宽松舒展，纯棉织品吸湿性好，暖和又贴身，是内衣的合适选料。由于寒冬自下而起，传统养生主张春时衣着宜“下厚上薄”，起到“滋阴养阳”的作用。春风于温暖之中暗藏杀机，出汗后应及时擦去，切勿敞开胸怀让风劲吹。春天适当捂一捂，可减少疾病，尤其是常见的呼吸系统传染病的发生。

立春前后的养生保健法四、锻炼：运动很重要

运动是非常重要的一部分，生命在于运动。动则养形，活则血流。有规律的活动，适当的运动，这是古往今来长寿的秘诀。不过“动”有主动、被动之分，为适应春季之生气，当以主动运动，持之以恒为主要。事实证明，多参与室外活动，使身体受到适当的寒冷刺激，可使心脏跳动加快，呼吸加深，体内新陈代谢加强，身体产生的热量增加，有益健康。

如：散步、跑步、登山、做操、打拳、打球、扭秧歌、踢踺子、跳绳等，以改善血液循环，提高心肺功能，使之获得更多氧气，以使脑组织得到较多的血液和氧气，从而使脑组织能适应季节性血液循环的变化。故运动切忌过分活动，以免大汗淋漓而伤阳气，有悖于“春夏养阳”之旨。

立春前后的养生保健法五、饮食调养是关键

春节养生保健的饮食基本原则应该是以“藏热量”为主，因此，宜多食羊肉、狗肉、鹅肉、鸭肉、萝卜、核桃、栗子、白薯等。宜选用甘辛、性温清淡可口的食物，忌食油腻、生冷、酸涩、粘硬和大辛大热之品，防止助热生火。汉代养生家张仲景说：“当春之时，其饮食之味，宜减酸增甘，饮食不可废之一日，以养脾气。”唐代药王孙思邈也说：“春日饮食宜省酸增甘，养脾益气。”故春季饮食宜甘甜少酸。

珍珠三鲜汤：

鸡肉脯50克，豌豆50克，西红柿1个，鸡蛋1个，牛奶25克，淀粉25克，料酒、食盐、味精、高汤、麻油适量。鸡肉剔筋洗净剁成细泥;5克淀粉用牛奶搅拌;鸡蛋打开去黄留清;把这三样放在一个碗内，搅成鸡泥待用。西红柿洗净开水滚烫去皮，切成小丁;豌豆洗净备用。炒锅放在大火上倒入高汤，放盐、料酒烧开后，下豌豆、西红柿丁，等再次烧开后改小火，把鸡肉泥用筷子或小勺拨成珍珠大圆形小丸子，下入锅内，再把火开大待汤煮沸，入水淀粉，烧开后将味精、麻油入锅即成。温中益气，补精填髓，清热除烦。

拌萝卜丝：

白萝卜去皮、切成细丝，越细越好。撒盐腌数分钟后，挤净水分。将酱油、米醋、白糖、味精以及葱末、香菜末、蒜泥等置一碗中，加烧热香油，泼制辣椒油，倒入调料汁中。用此调味品调拌白萝卜丝即成。这是一极佳美的凉菜，香、辣、爽口，回味无穷，可解酒、开胃、消食。

虾仁韭菜：

虾仁30克，韭菜250克，鸡蛋1个，食盐、酱油、淀粉、植物油、麻油各适量。虾仁洗净水发胀，约20分钟后捞出淋干水分待用;韭菜择洗干净，切3厘米长段备用;鸡蛋打破盛入碗内，搅拌均匀加入淀粉、麻油调成蛋糊，把虾仁倒入拌匀待用。炒锅烧热倒入植物油，待油热后下虾仁翻炒，蛋糊凝住虾仁后放入韭菜同炒，待韭菜炒熟，放食盐、淋麻油，搅拌均匀起锅即可。补肾阳、固肾气、通乳汁。(韭菜含有大量粗纤维，能刺激肠壁，增强蠕动，故这道菜亦可作习惯性便秘患者之膳食。)

猪肾粥

主料：猪肾100克，粳米100克。

制作：将粳米淘洗干净备用。将猪肾剖开，挖去白色筋膜和臊腺，清洗干净，放入锅内，加入清水，煮沸成汤。将粳米倒入猪肾汤内，先用武火煮沸，再用文火煎熬20-30分钟，以米熟烂为度。也可酌加少量食盐、味精、生姜等调味品。供早晚餐食用。

功用：功能补肾益气，涩精止遗。用治肾气虚弱，阳萎，早泄，遗精，腰膝酸软。

羊肾粥

主料：羊肾100克，粳米200克。

制作：将粳米淘洗干净备用。将羊肾剖开，挖去白色筋膜和臊腺，清洗于净，放人祸内，加入清水，煮沸成汤。将粳米倒入羊肾汤内，先用武火煮沸，再用文火煎熬20-30分钟，以米熟烂为度。也可酌加少量食盐、味精、生姜等调味品。供早晚餐食用。

功用：功能补肾益气，养精填髓，用治肾虚劳损，阳萎，腰脊酸痛，足膝痿弱，耳聋，尿频，遗尿。

羊肾和乳粉

主料：羊肾1只，乳粉20克。

制作：将羊肾剖开，挖去白色筋膜和臊膝，清洗干净，放在锅内，加入清水。加热炖煮30分钟左右，以羊肾煮熟为度。兑入乳粉。空腹食用。

功用：功能温肾益气，补精添髓，用治下焦虚冷，阳萎不举，脚膝无力。

肉苁蓉炖羊肾

主料：羊肾1对，肉苁蓉30克。

制作：将羊肾剖开，挖去白色筋膜和躁腺，清洗干净;肉苁蓉洗净，切片。将羊肾与肉苁蓉一并放在砂锅内，加入清水，先用武火煮沸，再用文火炖煮20-30分钟，以羊肾熟烂为度。捞去肉苁蓉片，酌加适量胡椒末、味精和精盐。当菜或点心食用。

功用：功能补肾助阳，益精润肠。用治肾虚劳损，阳萎，腰膝酸软，耳聋，夜尿频多和阳气虚弱所致大便秘结。

海狗肾粥

主料：海狗肾15克，粳米60克。

制作：将海狗肾用温水浸泡24小时，顺尿道处剖成两半，除去筋膜，洗净，切成节。粳米淘洗于净。将海狗肾放入锅内，加入适量清水和葱、生姜、料酒、食盐。先用武火煮沸，再用文火熬至半熟，投入粳米，同煮成粥，供早晚餐温热食用。

功用：功能暖肾助阳，固精益髓。用治命门火衰，阳萎不举，早泄，滑精，精冷无子，腰酸，怕冷，小便频数。

海狗肾酒

主料：海狗肾1具，生晒参15克，山药30克，米泄酒1000克。

制作：先将海狗肾洗净酒浸，切片;再将人参、山药洗净，干燥，锉为末，一并装入纱布袋内，扎紧袋口，放在瓷坛内，倒入米酒，密封坛口。每日振摇1次，浸泡7天以上。每次饮用2匙，一日2次。

功用：功能温肾助阳，益精补气。用治肾阳虚衰，阳萎。滑精，不育，畏寒肢冷，精神不振，腰膝冷痛。

霜降其实是二十四节气中相当重要的一个节气，但是很多人不知道霜降是什么时候。其实霜降就是秋天的最后一个节气，而且在霜降养生，可以预防在冬天有疾病滋生。那么霜降吃什么，霜降养生有哪些需要注意的呢？就让我们来了解一下吧。

霜降节气的由来

霜降的时间，大概就是公历的10月23号左右。科学上来说，就是当太阳运行到黄经210度，这个时间就是二十四节气中的霜降了。

霜降是秋季的最后一个节气，是秋季到冬季的过渡节气。秋晚地面上散热很多，温度骤然下降到0度以下，结霜的植物空气中的水蒸气在地面或植物上直接凝结形成细微的冰针，有的成为六角形的霜花，色白且结构疏松。

《月令七十二候集解》关于霜降说：九月中，气肃而凝，露结为霜矣。“霜降”表示天气逐渐变冷，露水凝结成霜。我国古代将霜降分为三候：一候豺乃祭兽;二候草木黄落;三候蜇虫咸俯。豺狼开始捕获猎物，祭兽，以兽而祭天报本也，方铺而祭秋金之义;大地上的树叶枯黄掉落;蜇虫也全在洞中不动不食，垂下头来进入冬眠状态中。

霜降养生的重点

每到霜降的时候，我国北方就已经开始凝结成霜了。空气逐渐变冷，昼夜温差变大，白天的时间变短，这些都预示着，冬天即将到来，秋天快到过去。

清晨在太阳出来前，我们时常能看到包裹在干枯树枝上的雾凇，这是大自然在提醒我们，冬天快要到来了。而在我国南方地区，此节气后正进入了秋收秋种的大忙时段。

“霜降见霜，米谷满仓”的农谚正反映出了劳动人民对这个节气的重视。

七十二候中关于霜降的有“三候”。“初候豺乃祭兽”，是说豺这类动物从霜降开始要为过冬储备食物;“二候草木黄落”，此时节草木枯黄，落叶满地;“三候蛰虫咸俯”，准备冬眠的动物开始藏在洞穴中过冬了。此时节大自然都处在一个向冬天过渡的阶段，我们人类也应该把“秋冻”放在一边，为健康地度过寒冷的冬天做些准备了。

秋末时节，是呼吸道疾病的高发期，多吃生津润燥、宣肺止咳作用的梨、苹果、橄榄、白果、洋葱、芥菜、萝卜等食物，搓揉迎香穴鼻翼两侧，练练呬“嘶”音字功等，都有助于我们预防呼吸道疾病。天气逐渐变冷，身体局部保暖不当或人体为适应寒冷的刺激而有所增加的新陈代谢等原因，使得慢性胃病、“老寒腿”等疾病的发病随之增多。尤其是有消化道溃疡病史的人，要特别注意自我保养，一定要坚持医生的指导治疗，避免服用对胃肠黏膜刺激性大的食物和药物。

霜降去燥滋阴的养生粥

霜降节气的到来，天气干燥、寒凉，此时大家要注意养生哦。霜降养生，以去燥滋阴为主，粥温润软滑，最适合霜降养生。下面我们来看看霜降养生喝什么粥好。

1、莲芡豆粥

材料：莲子肉15克，炒白扁豆15克，芡实15克，大米50克。

做法：将上述食材洗净、浸泡20分钟，同放入砂锅中，加适量清水，煲粥。粥煲好后加糖或盐调味，即可食用。

功效：中医认为，芡实性味甘、涩、平，入脾肾二经，能健脾祛湿、固肾止泻，且有“补而不峻”、“防燥不腻”的优势。莲芡豆粥健脾开胃，利水止泄泻。对秋季小儿腹泻有辅助治疗作用。

2、桂花山芋粥

材料：大米150克，山芋1个，冰糖20克，清水1200克，桂花适量。

做法：大米淘洗干净用清水浸泡半小时;浸泡后入煮锅煮开，转小火煮20分钟;煮粥时可以在锅中放一个汤匙，可防止溢锅和沾底;山芋洗净，去皮切小块;倒入粥里，加冰糖再煮20分钟;煮粥期间可以经常用汤匙搅动几下防止沾底;最后撒入桂花搅匀即可。

功效：山芋，也叫红薯，据《本草纲目》、《本草纲目拾遗》等古代文献记载，有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效，能补中、和血、暖胃、肥五脏。桂花山芋粥，香甜可口，健脾益气、温中暖胃，是霜降节气很好的一款时令主食，尤其适合老人和孩子食用。

3、南瓜百合粥

材料：南瓜250克，鲜百合50克，粳米100克，冰糖适量。

做法：将南瓜洗净去皮，切丁，鲜百合摘瓣洗净。将粳米洗净后煮熟，再用文火熬，加入南瓜丁煮烂，再放入冰糖、百合，煮沸即可。

功效：南瓜性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气、清热解毒之功，适用于脾虚气弱、营养不良，百合也是一种润肺止咳、清脾除湿、补中益气、清心安神的食疗佳品。一碗南瓜百合粥，不但可以降降火，还能给身体补充营养，增添活力。

4、白果萝卜粥

材料：白果6粒，白萝卜100克，糯米100克，白糖50克。

做法：萝卜洗净切丝，放入热水焯熟备用。先将白果洗净与糯米同煮，待米开花时倒入白糖文火再煮10分钟，拌入萝卜丝即可出锅食之。

功效：有固肾补肺，止咳平喘的功效。

5、芝麻桃仁粥

材料：黑芝麻，桃仁，冰糖，大米。

做法：将黑芝麻放入砂锅内，用文火炒香;桃仁洗净，去杂质;大米淘净;冰糖打碎成屑。将大米放入锅内，加入适量清水，置武火上烧沸，再用文火煮至八成熟时，放入黑芝麻、桃仁、冰糖屑搅匀，继续煮至粥熟即成。

功效：核桃仁性温，味甘，能补肾、温肺、润肠。秋天是心血管病多发季节，对心脏有益的食物中，核桃排在首位。黑芝麻性温平，有补肺气、止咳嗽痰喘作用，同时还有和血、补肝肾、乌头发、养阴补虚及润燥通便等功效。芝麻桃仁粥有补肾益五脏的功效。

6、雪蛤湘莲子粥

材料：鸡汤1500g，泰国香米60g，湘莲子120g，雪蛤100g，鸡粉适量，盐适量。

做法：湘莲子、泡发好的雪蛤和泰国香米;将湘莲子用净水浸泡2小时，择洗干净;将浸泡好的泰国香米和湘莲子放入砂锅中;一次性加足适量的鸡汤;大火煮至米粒粘稠;放入雪蛤，大火煮5分钟;加入适量的鸡粉。8放入适量的食盐，拌匀，煮滚。9即可关火;放入适量的食盐，拌匀，煮滚。

功效：雪蛤，其滋补功能无与伦比，使皮肤细胞内外水分维持平衡，维持肌肤光洁、细嫩、从而润肤、美容、延缓衰竭。用雪蛤煲粥，经过猛火煮，透明的雪蛤已经融化到难以寻见，细细咀嚼，用舌尖感受夹在米粒中，像果冻一般嫩滑的雪蛤，加入湘莲子，更具有益肺润燥的功效，格外适合在霜降时节享用呢。

7、三仁粥

材料：白果仁5克，甜杏仁10克，胡桃仁10克，粳米50克。

做法：先将三仁洗净，放入锅中加水煮20分钟，再将粳米放入，再煮至米熟，加少量冰糖即可食用。

功效：白果性味甘苦，敛肺气、定喘咳，还可止遗尿;甜杏仁润肺止咳;胡桃仁补肾固精、温肺定喘;粳米养胃调中。

8、生姜苏叶粥

材料：苏叶10克，姜3片，大米粥适量。

做法：将大米粥熬好后放入苏叶、生姜，继续熬煮至开锅，就可以食用了。

功效：生姜是对付发烧、打喷嚏、咳痰等症状的最好“武器”，有祛痰、祛寒、补气、平喘的作用，苏叶也有发散风寒的效果，在一般药店就可买到。

结语：很多人不知道霜降要养生，这其实是个误区，霜降养肾是最好的，可以调养出足够健康的体魄来面对严冷的冬天。今天和大家建议了一些在霜降时可以吃的养生食谱，想有个好个身体，从饮食下手才是最健康的，希望能够帮助到大家。

在冬季，天气很凉，人们的饮食穿衣都要随之变化，老年人的消化功能逐渐减弱，这就要求老年人在饮食上有所注意，这样才能让老年朋友更加健康。下面就来讲讲老年人冬季养生保健应从什么开始吧！

1、质量宜高

质量高不意味着价格高，如豆制品、蛋、奶等都是质量高的食品，老人应当经常食用。还要注意多吃鱼，少吃肉。糖的主要来源是主食和蔬果，尽量减少白糖、红糖、砂糖等精制糖的食用。

2、食物宜杂

没有一种食物能包含人体所需要的各种营养素，因此，每天都要吃谷类、蔬果、菌藻等多种食物，还要注意荤素搭配，粗细搭配，色泽搭配，口味搭配，干稀搭配。

3、蔬果宜鲜

新鲜、有色的蔬果类，富含维生素、矿物质、膳食纤维，水果中还含有丰富的有机酸，有刺激食欲增加和维持体液酸碱平衡的作用。

4、数量宜少

若要身体安，三分饥和寒。老人要吃多种食物，但每种食物数量不宜过多，每餐七八分饱。

5、质地宜软

老人对食物的消化吸收不好，所以，饭菜质地以软烂为好，可采用蒸、煮、炖、烩等的烹调方法。选择的食物尽量避免纤维较粗、不宜咀嚼的食品，如肉类可多选择纤维短，肉质细嫩的鱼肉;牛奶、鸡蛋、豆制品都是最佳选择食物。

6、饭菜宜香

老人食欲降低，在食品的制作方面要更加精心，注意色、香、味、形的调配。此外，优雅、安静、整洁的就餐环境;集体或结伴就餐的形式，都可

提高老人的就餐兴趣。

小雪节气过后，天气将会变得越来越冷，这个时候人们一定要做好御寒保暖工作。此时如果能够掌握一定的养生保健知识，可以帮助我们更好地度过寒冬。那么大家知道小雪节气要怎么养生保健吗？小雪养生可以多吃什么呢？小雪养生有哪些小诀窍呢？下面咱们一起来就来一下吧！

小雪节气是冬季的第二个节气，意味着寒冬的开始。小雪过后，气温会骤降。中医养生讲究“顺时养生”。因此，这个时候我们可以从饮食起居各个方面进行调理来顺应节气的变化。这样对我们身体是非常有必要的。中医告诉我们：在小雪节气到来之时，养生保健更显得格外的重要。

适当调节情绪减少抑郁

小雪节气的前后，由于夜间时间越来越长，白天时间越来越短，阳气潜藏，阴气渐盛，气温降低，天气时常阴冷晦暗，再加上树叶凋零，寒风瑟瑟，人们的心情很容易受到影响，引起心理上的一些感伤，尤其是一些老年人和慢性疾病患者，甚至会导致抑郁症状的发生。

所以，在小雪节气里，要顺应季节的变化特点，把养生重点在于“藏”，即把神藏于内，不暴露于外，保持思想清静，调神养生，节制对私欲和名利的奢望，减轻不必要的思想负担，心地坦荡，才能保持心情舒畅心态愉悦，从而促进身心健康以有效地增强抗病能力，减少疾病的发生。

另外，我国传统的医学理论很重视阳光对于健康的作用，认为多晒太阳有利于阳气的发展，特别是在冬季这样一个阴盛阳衰的时候。因此我们在冬天的时候要多晒太阳，这样可以帮助我们壮阳气，温通经脉。还可以调节情绪，改善人的身体状态，非常有利于身心健康！

此外从饮食上，可以选择一些抗抑郁的食物，这些食物能够帮助我们很好的调节自己的心理状态，从而达到一个舒缓、放松的心理。比如香蕉、菠菜、芦笋、猕猴桃、牡蛎、橘子、豌豆、黄豆和深绿色的蔬菜都可以帮助我们抵抗抑郁。粗面粉制品、谷物颗粒、酵母、动物肝脏及水果等富含B族维生素的食物，对改善不良情绪及抑郁症也大有裨益.

注意防寒保暖不要上火

从小雪节气开始，气候寒冷还会影响心脑血管，造成血压波动等。很多人不太注意保暖，想不起戴帽子、围巾。可中医认为“头为诸阳之会”，即头部是所有阳经汇聚的地方，最不能受风寒，所以一定要戴帽子，注意防寒、保护阳气。再有吃黑色食物也可以起到补肾御寒保暖作用，比如黑木耳、黑芝麻，甚至泥鳅、黄鳝等等，其他如黑米、黑大豆、黑芝麻、黑枣、黑木耳等也是不错的选择。

但是，保暖也不要太过，如果暖气温度过高，人们穿得过于严实，体内的热气散发不出去，就容易生“内火”，也出现口腔溃疡，大便干燥、口干口苦、目眵增多等症状，这些就是内火的表现。针对内火，建议大家可以多喝点热汤，比如白菜豆腐汤、菠菜豆腐汤、羊肉白萝卜汤等，既暖和又能滋补津液。这个季节的白菜、萝卜都是当季食物，富含维生素及多种微量元素，而且，白萝卜能清火降气、消食，非常适合这个节气里食用。过于辛辣刺激、油腻不好消化的食物尽量少吃。

强身体保健穴位多按摩

中医认为，我们人体的五脏肝、心、脾、肺、肾，分别对应五行木、火、土、金、水，而五行相对应的自然季节是春、夏、长夏、秋、冬。所以不同的季节所要采取的养生脏腑也会不同。因此四季的养生原则是：春养肝，夏养心，长夏养脾，秋养肺，冬季则应当以保养肾脏为主。

小雪节气前后如何保养

养肾可以揉按“太溪穴”来实现。该穴位于足内侧，内踝后方与脚跟骨筋腱之间的凹陷处。也就是说在脚的内踝与跟腱之间的凹陷处。“太溪穴”是肾经上的原穴，原穴是指源头，生命的原动力。每天只要坚持揉按刺激“太溪穴”，就能够调动起生命的原动力，揉按“太溪穴”最佳时间是在每晚上9点，一次按30下。在按的时候我们可以采用正坐或平放足底的姿势。用手指按揉，按揉时一定要有酸痛的感觉，每天坚持按“太溪穴”能够防治因冬季气候所引起的常见病症。

“小雪”节气谈养生

进入冬季，温度变化大，尤其是“小雪”节气之后，气温更是骤降，北方一些地区甚至已经下雪。中医养生讲究“顺时养生”，“天人相应”更是中医整体观念所提倡的，因此，对饮食起居各方面进行调整以顺应节气变化，是非常必要的。

“小雪”节气，气候变化大

每年11月22日或23日左右为小雪，此时太阳到达黄经240°。小雪是反映气候变化的二十四节气之一。《月令七十二候集解》：“10月中，雨下而为寒气所薄，故凝而为雪。小者未盛之辞。”这个时期天气逐渐变冷，而小雪则成为了寒冷开始的标志，一般在中原地区已开始下雪了，而在南方地区则已是明显的深秋时分，秋风瑟瑟、秋雨阵阵了。

顺势养生，药膳饮食养身体

小雪时节，宜吃温润益肾的食物，孙思邈《修养法》中云：宜减辛苦，以养肾气。此时可以多吃羊肉、牛肉、鸡肉、腰果、枸杞、芡实、山药、栗子、白果、核桃、黑木耳、黑芝麻、黑豆、桑椹、黄精等。同时可配合药膳进行调养。

党参枸杞粥

党参15克，枸杞子10克，粳米100克。上2味洗净，与淘洗干净的粳米一同煮粥，有补肝健脾益肾的功效。

益智仁粥

益智仁15克，糯米150克，精盐适量。将益智仁洗净，晒干或烘干后研为细末备用。将淘洗干净的糯米放入沙锅里，加适量清水，用小火煮粥，待粥快好时调入益智仁末、精盐，稍煮片刻即可。有温脾胃、暖肾阳的功效。

香菇枸杞牛肉煲

牛肉250克，香菇150克，枸杞子60克，盐少许。牛肉洗净，放沸水锅中氽去血水，捞出切成肉片;香菇用清水泡发后撕成小块;枸杞子洗净，3味同放入沙锅中，加水适量，煲至肉熟烂，调入少许盐即可。有健脾补肾养肝的功效。

杜仲牛膝汤

牛膝10克，黑豆100克，杜仲20克，大枣6枚，鸡腿2～4只(约400克)，鸡翅膀2只(约200克)，生姜、葱、精盐、米酒各适量。将牛膝、杜仲洗净入锅，加适量清水煮成药汁，去渣留汁备用。净鸡腿、鸡翅膀洗净，剁成块，和葱、生姜一起放入沙锅中，加适量水、米酒，用大火煮沸，撇去浮沫，改用小火煮，熬成澄清的浓汤，放入洗净的黑豆，待黑豆煮软有香气后，加入大枣及药汁，再熬煮片刻，调入盐即成。有补肝益肾、强腰壮膝的功效。

桑椹芝麻糕

桑椹子30克，黑芝麻60克，胡麻仁10克，白糖30克，糯米粉700克，黏米粉300克。将黑芝麻放入沙锅内，用小火炒香。桑椹、胡麻仁洗净后，放入沙锅内，加适量清水，用大火煮沸后，转用小火煮20分钟，去渣留汁。再将糯米粉、粳米粉、白糖放入盆内，加药汁和适量清水，揉成面团，做成糕，在每块糕上撒上黑芝麻，上笼蒸20分钟即成。有健脾胃、补肝肾的功效。

莲藕鲤鱼汤

莲藕500克、鲤鱼1条(约400~500克)、生姜3片。莲藕洗净，去节、切段;鲤鱼宰洗净，慢火煎至两边微黄。然后与生姜一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗水量)，武火煲沸后改为文火煲约2小时，调入适量食盐便可。此量可供3~4人用，莲藕、鲤鱼可捞起佐餐用。秋冬季节是莲藕收成的季节，现代营养学认为莲藕是含铁量较高，且又含大量的维生素C和纤维的食物，故对糖尿病等一切体虚之人颇为适宜。

二十四节气小雪健康贴士

11月22为小雪节气。此时阳气上升，阴气下降，而致天地不通，阴阳不交，万物失去生机，天地闭塞而转入严冬。北方地区会出现初雪，提醒人们该御寒保暖了。小雪节气前后，天气时常是阴冷晦暗的，在光照少的日子里一定要学会调养自己。

6个好习惯远离感冒

习惯一，勤洗手

研究表明，感冒病毒在手上能存活70个小时。感冒患者在擤鼻涕、挖鼻孔时会将病毒沾在手上，健康人若与患者握手或在公共场所接触了患者触模过的物品，手上就会带有感冒病毒，所以勤洗手十分关键。

习惯二，勤运动不懒惰

有研究表明，平日里活动量少的人，患感冒的几率比活动正常的人要高出2~3倍。这是因为户外活动时间少，呼吸不到新鲜空气，缺乏阳光照射，会致使身体血液循环减慢，机体抗病免疫力降低，再加上对室外环境的不适应，所以很容易感冒。要预防感冒就要走向大自然，积极运动，强健体质。

习惯三，勤换牙刷

人们每天都要使用牙刷，如果上面带有病毒，则容易反复感染。另外，牙刷常处于潮湿状态，病原体易滋生繁殖，对身体健康极为不利，经常换牙刷可以使你减少病毒入侵的几率。

习惯四，清淡饮食

高脂肪、高蛋白、高糖饮食会降低人体免疫力，饮食过咸，会使唾液分泌及口腔内的溶菌酌减少，并降低干扰素等抗病因子的分泌，使感冒病毒易进入呼吸道教膜而诱发感冒，很多人不知道小雪节气吃什么，其实多吃些清淡的食物就可以增强免疫力。

习惯五，充足睡眠

经研究表明，人在睡眠时体内会产生一种有提高免疫力作用的物质。因此感冒病人保证充足的睡眠十分重要。

习惯六，保持愉快的精神

医学家通过观察发现，精神紧张、忧郁的人，体内抗病毒物质明显减少，免疫力下降，易患感冒。

结语：上述内容就是关于24节气中的小雪节气的养生保健的相关介绍，大家看完之后对于小雪养生是不是都有了一定程度的了解了呢？现在气温越来越低了，人的抵抗力也会跟着下降，很容易受到病菌的侵扰而导致生病。为了我们的身体健康，大家一定要做好小雪养生工作哦！

老人如何健身才健康？

1、压腿让步伐更敏捷。压腿是在运动之前的准备动作，正因为简单易行，也可作为各个不同年龄层人群单独的健身方法。按书里介绍的概念，每日晨练前用15-30左右分钟的时间压腿，经过这些年的按压双腿锻炼，早已年过花甲之人，能把单腿举过头顶（俗称“朝天蹬”），劈叉更不在话下。

2、把腿抬高促进血液循环。从医学上分析，当人把腿抬到一定高度时，脚部、腿部后侧及背部的肌肉、软组织受到牵拉。中医认为，人体下肢有三阴三阳6条经络，及腰背部督脉有100多个穴位，上下有节奏地按压腿部、腰部起到了按摩的作用，从而促进了血液循环。

老人运动保健的养生原则

1、持之以恒，坚持不懈

锻炼身体不是一朝一夕的事，要注意经常坚持不能间断。名医华佗那句“流水不腐，户枢不蠹”一方面指出了“动则不衰”的道理，另一方面也强调了经常、不间断锻炼的重要性。因此，只有持之以恒、坚持不懈进行适当的运动，才能收到养生健身的功效。

2、循序渐进，量力而行

运动养生是通过锻炼来达到养生延年的目的。锻炼时一定掌握好运动量的大小，太小达不到锻炼的目的，太大则超过了机体的耐受限度，又会使身体因过度疲劳而受损。因此，运动养生强调循序渐进，量力而行。

3、有张有弛，劳逸适度

运动养生，并非指要持久不停地运动，而要有张有弛、有劳有逸，才能达到养生的目的。紧张有力的运动，要与放松、调息等休息运动相交替；长时间运动，一定要注意适当地休息，否则会影响工作效率，导致精神疲惫，甚至影响养生健身。

目录

第一章：老人益智健脑防衰老方法

第二章：老人抗衰老早吃粗晚吃细

第三章：老年人保健指南吃饭要注意顺序

第四章：老人常用米醋泡脚身体好

第五章：老人要注意身体姿势的正确

老年人随着年龄的增加，身体的各个机能减退，加上睡眠饮食的问题，使得老年人的健康存在很大的问题，疾病往往就会在不经意间光顾。那么，下面就来和小编一起盘点老年人的养生秘方还老人健康身体吧。

老人益智健脑防衰老方法

（1）口若悬河，滔滔不绝

由于口腔是离大脑较近的器官之一，因此，加强口腔的运动，可以刺激脑部血液的循环，改善连续用脑造成的大脑缺氧状态，达到健脑的目的。加强口腔运动的最好方法是找几个知心朋友聊聊天，北京俗称“侃山”，通过放松的交谈和自己滔滔不绝口若悬河的讲述，可以找到自己的灵感，增加大脑的创造力，强化大脑的各项功能，防止大脑“无用萎缩”而达到益智的目的。

（2）学习外语，大脑年轻

专家认为，学习外文是保持大脑年轻的最佳方法。因为学习外文时，不仅要动脑筋背诵一个个生词，而且还要掌握语法结构，通过理解与本国语言进行互译，这都将加快大脑运转速度，只要不过分疲劳，上述脑力劳动都似润滑剂一般浸入大脑中，既防大脑“生锈”，又保大脑年轻。

（3）手指是“第二大脑”

医学研究认为，手指是“第二大脑”，手指与大脑相连的神经较多，通过运动手指，可以有效地刺激大脑，使脑细胞自身的新陈代谢加快，延缓或阻止脑细胞化进程而达到健脑益智的目的。比如经常伸曲手指，左右手交替按摩指尖、指在节，用核桃当健身球经常握捏，交替伸入冰水和热水中，从事精巧的手工制作活动，练习左手书法绘画等，都可以强化或保持大脑的正常功能。

（4）常做“不对称体操”

“不对称体操”是指由于人体四肢不对称运动而促使大脑增加思维反应速度的健脑健身体操。具体做法举例如下：

①身体直立，手臂依次上举、摸头顶、摸耳朵、摸肩膀、叉腰、膜裤线。不过左右手臂不同步运动，某一手臂比另一手臂超前一拍或两拍进行。即左手摸头顶时，右手才开始上举，并依照各顺序继续运动。

②或坐或站，伸出两手，手心相对，手指伸出。左手按拇指→食指→中指→无名指→小指顺序依次将五指弯向掌心；而右手的动作比左手慢1~2拍，或按相反顺序弯曲。

③自然站立后，双臂以肩膀为轴心划圆抢动，左臂按顺时针方向抢动；右臂则按逆时针方向抢动，然后双臂交换抢动的方向。

④呈“金鸡独立”状单腿站稳后，单手叉腰，活动另外一手一脚。开始时运用可以简单一些，用左腿站立，右手叉腰，左臂以肘关节为轴，右腿以膝关节为轴分别按逆时针和顺时针方向划圆。能够站立较长时间后，试做更难的动作，即用左腿站立，左手叉腰，用右臂和右腿分别按逆、顺时针做划圆动作。动作难于完成时可稍慢些，然后再增加速度和难度。只要长期坚持，定能达到健脑益智的目的。

老人养生健康抗衰老早吃粗晚吃细

粗粮虽然口感粗糙，却很有营养。但对胃肠功能较弱的老年人来说，如何吃才能既不影响正常消化，又发挥粗粮的优势呢？

合理食用粗粮的确有很多好处，不但可以预防便秘、动脉硬化、高血压、高血脂、糖尿病等，还具有一定的抗衰老作用。

由于粗粮口感粗糙清淡，老人食用最好将其“细作”，有改善口感，增强食欲的效果。玉米、荞麦、高粱、小米等粗粮可磨成面粉蒸馒头、窝头来食用。在做馒头、窝头的过程中，还可以加一些糖，或可将馒头和窝头切碎，放到粥中一起食用。黄豆、赤豆、绿豆、玉米碴等粗粮，最适合熬成粥，并在其中放点红薯、青菜，做成甜粥或咸粥，非常适合早餐食用。另外，早餐喜欢喝豆浆的老人，也可以用这些豆类为原料，做成粗粮豆浆，加入白糖、蜂蜜等，不但营养，而且美味。平时煮饭，同样可以在大米中掺放绿豆、赤豆、玉米碴、小米等粗粮，这样“粗细搭配”，吃起来也不会影响口感。

老人吃粗粮，以占当天全部主食数量的一半为宜，且最好早中晚有所区别，比如早上喝粗粮豆浆或粗粮粥，中午吃“粗细搭配”的主食，晚上再食用精细主食。人通常白天活动多，中午可多吃点粗粮，有利消化;晚上如果睡得晚，也可少吃一点。此外，老人吃粗粮时，还可搭配喝点红茶、蜂蜜水等。

老年人保健指南吃饭要注意顺序

老人吃饭的正确顺序：

最先吃的应是新鲜蔬菜或豆制品，比如：清炒白菜、菠菜，凉拌黄瓜、豆腐丝等。这些比较清淡的菜，对于食物的消化没有任何的影响，反而由于吃下清淡的食物，会增加了食欲。

之后吃的就应是味道稍重的炖菜和炒菜，比如说像宫爆鸡丁、麻婆豆腐、鱼香肉丝等。由于之前吃了比较清淡的食品，这时候吃一点味重的食物，可以让食欲更甚。如果反之，先吃的菜肴较咸、较辣，味觉一下就受到了强烈的刺激，口舌就会变得麻木，再吃其他食物的时候，味道也就品不出来了。

主菜之后就是吃主食了。五谷杂粮含多种的营养成分，是人体必需的食物，每顿饭都应该吃一些。而老年人吃主食不宜过多，过多增加饱胀感，对于肠胃是不利的。

最后就是来一点餐后的甜品了，如一些汤品之类。它们放在最后吃，一是可以起到爽口的功效，二是有助于开胃。但是餐后甜品也不宜多吃，吃得太饱不宜健康的。

有人建议老人一天吃四顿饭最为合适，可以根据自己的作息时间和消化情况，采取每顿少吃点，但多加一餐的方法调整饮食。

老人常用米醋泡脚身体好

提起米醋，大家都知道它是生活中常用的调味品，用食醋能做出各种味美可口的饭菜，但对于它的功效却知之甚少。

用醋泡脚是醒脑提神的“良药”，如果在温热水中加些醋，每天睡前用此液浸泡双脚，就能起到强身健体、治疗、消除疲劳的保健作用，对身体大有好处。

用醋泡脚之所以具有提神的重要作用，原因在于，足是人之根，足部有许多具有重要治疗价值的反射区，通过泡脚，使醋渗透足部表层皮肤，加速人体的血液循环，提高血红蛋白携带氧的能力，改善身体各部位因疲劳而导致的缺氧状态，增强各系统的新陈代谢，有利于身体中二氧化碳和废气的排出，从而使人体得到放松，消除疲劳。

同时，用醋泡脚还可以协调交感神经的兴奋程度，调节、松弛紧张的神经，调和经络气血，使阴阳平衡。坚持日久，就可大大改善睡眠质量。常用醋泡脚，对于人们保持旺盛的精力大有裨益。

老人要注意身体姿势的正确

站立姿势

老年人站立时，躯体应自然、平稳、端正，即上肢自然下垂，挺胸收腹，上身不要左右倾斜，以使两下肢均匀受力。使用手杖的老年人站立时，重心应在两下肢，不要弓背向前。老年人应适度进行全身性活动，保持肌肉、骨骼、关节和韧带的正常功能，以推迟衰老的发生。正确的立姿，可使老人避免躯干畸形、驼背等不良体形，是老年人健康与否的重要标志。

坐的姿势

通常有端坐、靠坐和盘坐，老年人可根据习惯和健康状况而选择。不正确的坐姿可引起脊柱弯曲、局部不适和肌肉劳损，是造成腰痛和畸形的重要原因。坐的时间不宜过长，否则会因为肌肉和韧带过度牵拉而引起疲劳。老年人入座时，应注意动作轻缓、平稳，姿势要保持上身正直、使躯干两侧肌肉平衡受力;两上肢要放松，两手合拢放在腿上，或取其他自然而习惯的姿势;下肢自然屈曲，双脚并拢。不要含胸弓背，也不要养成架“二郎腿”的习惯，否则会影响下肢血液循环，造成腿和脚的麻木。

经常伏案或久坐工作的老年人，应注意适量的全身体育活动，坐一段时间后，应起来走动一下，调节肌肉和韧带的负担，此外，要注意避免猛坐速立。

卧的姿势

侧卧比俯卧和仰卧更合理。经过对两千多位老人的调查，60%～75%的老人睡眠时，习惯右侧卧。这样可以减轻对心脏的压迫，有益于胃肠蠕动。当然，无论采取哪种姿势都不可能保持一夜不变。但应以右侧卧为主。俯卧和仰卧会明显影响呼吸，应尽量避免。老年人睡棕床或硬板床加厚软垫为宜。枕头要松软些，高度以侧卧时头部与躯干保持同一水平为准，不然，可能会引起腰痛或颈肩痛。

走动姿势

老人每天都要走动走动。但走动的姿势要端正、平稳、自然，上身要挺直，两臂自然摆动，步幅适中，走起来均匀有力。行走时，腹肌有节律的收缩、膈肌上下运动的加强，会使肺活量增加，肺功能加强。适度的行走，还能促进血液循环，帮助消化，调节神经系统的功能。

总结：老年人的健康问题逐渐成为社会的主要问题，人到老年身体就会发生一系列的改变，所以，老人的养生保健很重要，老年人不仅要有好的生活饮食习惯还要有好的身体姿势，赶紧来学习下吧。

“立春”是阳气初生之意，寓意着万物复苏。那么在今天立春到来之时该如何养生呢?立春该吃什么保健?

立春吃什么好 这些食物最养生

1、红枣等养脾甜食

我国古代名医孙思邈说过：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”意思是说，春季宜少吃酸的，多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多，体力消耗较大，需要的热量增多。但此时脾胃偏弱，胃肠的消化能力较差，不适合多吃油腻的肉食，因此，热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。

2、蜂蜜

中医认为，蜂蜜味甘，入脾胃二经，能补中益气、润肠通便。春季气候多变，天气乍寒还暖，人就容易感冒。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素，还有清肺解毒的功能，故能增强人体免疫力，是春季最理想的滋补品。因此，在春季，如果每天能饮用1~2匙蜂蜜，以一杯温开水冲服或加牛奶服用，对身体有滋补的作用。

3、韭菜

春天气候冷暖不一，需要保养阳气。而韭菜最宜人体阳气，有天然“伟哥”之称。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分，有健胃、提神、强肾等功效。春韭为韭菜中的佼佼者，味道尤为鲜美。其根白如玉，叶绿似翠，清香馥郁。春韭吃法多样，既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等，又可做蒸包、水饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干时加些春韭，格外芳香可口。

4、春芽

春日食春芽。孔子说“不时，不食”，意思是，不是这个季节的(东西)就不吃。中医经典著作《黄帝内经》也说要“食岁谷”，就是要吃时令食物。春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽，可以食用的春芽有很多，如：香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等等。

5、樱桃

素有“春果第一枝”的美誉，目前在我国各地都有栽培。樱桃果实肉厚，味美多汁，色泽鲜艳，营养丰富，其铁的含量尤为突出，超过柑橘、梨和苹果20倍以上，居水果首位。樱桃性温，味甘微酸，具有补中益气，调中益颜，健脾开胃的功效。春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹。需注意的是，樱桃属火，不可多食，身体阴虚火旺应忌食或少食。吃不了樱桃，草莓也是很不错的选择。

6、春笋

被誉为“素食第一品”的春笋作为美味佳肴，自古以来备受人们喜爱。文人墨客和美食家对它赞叹不已，有“尝鲜无不道春笋”之说。春笋笋体肥厚，美味爽口，营养丰富，可荤可素。做法不同，风味也各异，炒、炖、煮、煨皆成佳肴。地方名菜春笋均占一席之地，如上海的“枸杞春笋”，南京的“春笋白拌鸡”，浙江的“南肉春笋”。不过，北方很难吃到新鲜的春笋，如果是弗尔玛林里泡过的就算了吧。

7、菠菜

菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季为佳，而不是赵本山和宋丹丹说的“秋菠”。“春菠”根红叶绿，鲜嫩异常，最为可口。春季上市的菠菜，对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多，有碍钙和铁的吸收，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。

8、葱、姜、蒜

不仅是调味佳品，还有重要的药用价值，可增进食欲、助春阳，还具有杀菌防病的功效。春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。北方人春天爱吃的小葱炒鸡蛋或小葱蘸酱，都是很有营养和顺应节气的最佳吃法。

立春饮食原则

1、宜清淡

春季“肝气”旺，会影响脾胃的运化功能，因此，脾胃弱的人春季要多吃山药、大枣、莲子粥，来控制过旺的肝气，预防慢性胃病及慢性肝炎导致的胃胀等症状的加重。立春过后，平日脾胃不好的人，一定要饮食清淡、适量，尤其应忌食羊肉等热性食物或海鲜等发物。

2、宜甘润

春天气候变化快，空气时而干燥时而湿冷，胃肠处于敏感的状态，常常出现没有食欲的情况。这时候应多吃甘味食物。要注意的是，甘味和甜味不完全相同。所谓甘味食物，不仅指食物口感有点甜，更重要的是具有滋补脾胃的作用，多吃甘味食品可补益人体的脾胃之气。

甘味食物中首推大枣和山药，常吃这两样东西有助于提升人体免疫力。也可以将大枣、山药、大米、小米一起煮粥，能预防胃炎和胃溃疡的复发。此外，还有菠菜、芋头、红薯、土豆、黑木耳、桂圆、栗子等，都是不错的甘味食物。

3、宜温补

告别大寒，进入立春，应适当减少进补，可顺应季节的变化多吃些温性的食物，比如大葱、生姜、大蒜糯米、胡萝卜等，能起到祛阴散寒的良效。

4、忌酸收

中医认为，春季对应五脏中的肝脏，容易肝气过旺。酸味容易入肝，且具有收敛之性，多吃不利于阳气生发和肝气的疏泄，反而使本就旺盛的肝气更盛，伤及脾胃。具有酸性的食物如西红柿、柑橘、柠檬、乌梅等都不宜多吃。

5、忌辛辣

立春后要少吃过于辛辣的食物以及油炸、烧烤的食物。初春时期，人体呼吸系统抵抗力下降，是感冒等呼吸道传染性疾病高发期，辛辣的食物刺激呼吸道，且损耗阳气，导致上火，更易感染病毒。

立春养生吃什么最好 八种食物带回家

1.萝卜

冬春交替时节，吃萝卜再合适不过了。初春时节，乍暖还寒，特别是到了傍晚，气温明显降低，体质虚弱之人，此时容易感受寒邪而引发感冒。

2.韭菜

立春养生吃韭菜壮阳效果更佳哦。春天气候冷暖不一，需要保养阳气。而韭菜最宜人体阳气，有天然伟哥之称。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分，有健胃、提神、强肾等功效。

3.红枣

立春养生宜少吃酸的，多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，所以立春养生少食酸味食品。所以立春养生少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多，体力消耗较大，需要的热量增多。但此时脾胃偏弱，胃肠的消化能力较差，不适合多吃油腻的肉食，因此，热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。

4.菠菜

在众多的蔬菜之中，适宜养肝护肝的就有菠菜。菠菜为春天应时蔬菜，立春养生吃菠菜具有滋阴润燥、疏肝养血等作用。极为常见所以普通，菠菜不过是一种菜中凡品。作为凡品的菠菜吃法是很多的，煮粥即是普通一途。春季养生可用菠菜来煮粥。

5.豆芽

豆芽具有发散的功能，吃下去不但能利湿，还会帮助人体生发阳气。立春养生吃吃豆芽的时候也不必加肉，以免加重胃肠负担。

6.蜂蜜

中医认为，蜂蜜味甘，入脾胃二经，能补中益气、润肠通便。春季气候多变，天气乍寒还暖，人就容易感冒。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素，还有清肺解毒的功能，故能增强人体免疫力，是春季最理想的滋补品。

7.春笋

被誉为素食第一品的春笋作为美味佳肴，自古以来备受人们喜爱。文人墨客和美食家对它赞叹不已，有尝鲜无不道春笋之说。

8.樱桃

素有春果第一枝的美誉，目前在我国各地都有栽培。樱桃果实肉厚，味美多汁，色泽鲜艳，营养丰富，其铁的含量尤为突出，超过柑橘、梨和苹果20倍以上，居水果首位。

立春养生谨防五种疾病

1.肝炎

甲、戊型病毒性肝炎，分别是由甲型、戊型肝炎病毒引起的肠道传染病，临床上主要表现为发热、恶心、呕吐、肝区痛并伴有黄疸和肝功能异常等。我们应该不食用生或半生海、水产品，尤其是毛蚶类水产品;养成饭前便后洗手的个人卫生习惯。

2.肺炎

开春儿是下呼吸道感染的高发季节，尤其是儿童，发病率是夏季的4倍多。因此不滥用食醋熏蒸和服用板蓝根阻止疾病传播。保持工作、生活环境通风换气;注意增减衣物，加强户外锻炼;一旦出现发热、咳嗽等症状，及时治疗。

3.腮腺炎

在冬春交替的时候，很容易感染腮腺炎。腮腺炎是由腮腺炎病毒感染引起的传染性疾病，可通过接触、飞沫等途径传染。想要预防就要注射腮腺炎病毒减毒活疫苗;采用喷鼻或在气雾室内进行气雾吸入。

4.心梗

患病前往往心绞痛时间延长，超过3—5分钟，甚至半小时。同时，患者还可能出现胸闷不适、心慌气促、乏力嗜睡等症状。春冬季节，时冷时暖，容易受到寒冷的刺激，引发心梗发作。在生活注意保暖，避免受寒;劳逸结合，避免过度疲劳和长途旅行;保持心情舒畅;避免一次进食过饱食后活动;少吃高脂肪饮食，肥胖者要控制饮食。

5.麻疹

麻疹好发于冬春季节，通过呼吸道飞沫传播。未患过麻疹又未接种过麻疹疫苗者普遍具有易感性，6个月-5岁的幼儿发病率最高。麻疹是由麻疹病毒引起的一种急性呼吸道传染病，以发热、咳嗽、流涕、眼结膜充血、口腔黏膜疹及全身斑丘疹为临床特征，并常并发肺炎，危及婴幼儿生命。想要预防麻疹首先小孩子不要到人群密集的地方去;一旦发病，要早隔离、早治疗，麻疹患儿应隔离至出疹后5天。

在每年阳历的3月21日前后，太阳到达黄经0度，此时正是二十四节气的春分。分者，半也，这一天为春季的一半，故称春分。那么春分节气保健养生该怎么做呢？下面一起来看看吧。

北方春分吃什么

1、春菜

吃春菜也是春分这一天全国各地都有的习俗。春菜不是一种菜，而是春天的蔬菜的统称，比如荠菜、香椿等等。每到春分这一天，大家都会去田野里摘野菜，回家和鱼肉一起做成春汤，寓意平安健康。

2、驴打滚

老北京有习俗，春分吃驴打滚，能辟邪祈福。驴打滚又叫豆面糕，以黄豆面为主要原料，辅以红豆沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁作为内馅，不仅口感丰富，食材也多样化。需要注意的是驴打滚黏性较大，老人儿童在食用的时候要注意，不宜吃的太急，避免堵塞食道，引起危险。

3、太阳糕

“太阳糕，步步高”。春分食用太阳糕也是老北京的春分习俗，春分这天要祭拜太阳神，“请”吃太阳糕。太阳糕既是春分祭日的贡品，也是节令食品，寓意“太阳高”。春分节气适量食用太阳糕有益于调节身体机能平衡，适应节气变化。

4、春饼

不少地方的人们有吃春饼的习俗。吃春饼，少不了春饼特有的配菜——和菜。所谓和菜就是用时令蔬菜(如韭黄、豆芽、香干等)切成的丝，或拌或炒。拌的话就将豆芽菜用水焯熟，干粉丝煮好，用淀粉、醋、酱油勾成汁，用汁拌菜丝便成。炒着吃，则是把肉丝、蛋皮丝、绿豆芽、香豆腐干丝、水发粉丝、菠菜或是韭菜一同放入锅中炒熟。

为什么要在春分这一天竖鸡蛋呢

据说，这一天最容易把鸡蛋竖起来，其中还有一些科学道理。据专家介绍，春分是南北半球昼夜均等的日子，呈66.5度倾斜的地球地轴与地球绕太阳公转的轨道平面刚好处于一种力的相对平衡状态，很有利于竖蛋。

其次，春分正值春季的中间，不冷不热，花红草绿，人心舒畅，思维敏捷，动作利索，也易于竖蛋成功。

春分节气保健养生该怎么做

一、起居养生

在起居方面，虽然春分已进入二之气，天气日渐暖和，但日夜温差较大，而且仍不时会有寒流侵袭，天气变化较大，雨水较多，甚至阴雨连绵。此时，要注意添减衣被，“勿极寒，勿太热”，穿衣可以下厚上薄，注意下肢及脚部保暖，最好能够微微汗出，以散去冬天潜伏的寒邪。尤其是老人及小孩，抵抗力差，容易患感冒或风疹等传染病，更应注意适时添减衣被，可以多晒太阳，以利祛散寒邪。

另外，“南园春半踏青时，风和闻马嘶，青梅如豆柳如眉，日长蝴蝶飞。”春分时景色如斯，最适宜多接触土地和绿色植物，会令肝胆之气柔缓、舒畅。过了春分，北半球的白昼逐渐增加，不要错过大好春光，尽量和太阳一起醒来。熬夜生肝火，早起养阳气。若7天连续做到早起不熬夜，精力和气色会明显改变。

二、春分运动

春分时，阴阳平均，人体气血要保持平衡，运动宜不急不缓，过于剧烈则引动肝火，一动不动则气血淤滞。运动最忌一次过量，等到觉得疲劳时，正气已伤。每天30分钟左右，微微出汗，不疲劳为好。运动时间尽量在早晨，不要在睡前1小时内，夜晚过度运动令人兴奋影响睡眠。若只能在晚上运动，尽量选择散步、瑜伽、体操这类运动量小的活动。出汗后不要吹风，尽快擦干。

三、饮食养生

春分与惊蛰同属仲春，此时肝气旺，肾气微，故在饮食方面要戒酸增辛，助肾补肝，同时，由于肝气旺，易克脾土，而且今年在进入二之气后，客气为寒水当令，雨水较多，易生湿，因此饮食方面同时也要注意健运脾胃，健脾祛湿。饮食上可多吃姜、葱、荞、韭菜、淮山、枸杞、土豆、椰菜、鸡肉、鲤鱼、鲫鱼等，同时也可结合药膳进行调理。

与此同时，此时细菌等生物也在繁殖壮大期，生冷(生鱼片、活海鲜、冰镇饮料)之品要少吃，避免损伤脾胃，使各类细菌乘虚而入。燥热的炒货(花生、瓜子)也要少吃，过敏的人更适合吃水煮花生。若南方气候湿闷，你的体质兼有痰湿，则少喝汤水，内外夹湿，易引起湿疹。春季天气干燥多风，风性好动，宜少吃动风上火之品，如：酒、辣椒、茄子、香菜、黄鳝、鹅肉、香椿等，以免动风生痰、发毒助火助邪，诱发旧病，发生新病。

推荐食谱

山药扁豆鲤鱼汤：白扁豆30克，淮山药40克，干姜3克(或生姜15克)，鲤鱼1条(约500克)。先将鲤鱼剖腹，去鳞、鳃及内脏、洗净，加水适量，与前三味药同煮1小时，加入精盐、绍酒适量调味即成。有健脾祛湿的功效。

茯苓粥：茯苓15克，粳米200克，冰糖适量。将茯苓、粳米洗净，一同放入锅中，加适量清水，大火煮开后改小火煮至粥熟米烂，调入冰糖略煮即成。有健脾利湿的功效。

太子参大枣陈皮茶：太子参15克，大枣5枚，陈皮3克。将太子参、大枣洗净，连同陈皮共同放入砂锅内，加适量水，煎汤，去渣取汁，代茶饮。有理气和胃的功效。

猪肚白术汤：猪肚1具，白术60克，煨姜45克，胡椒15克，精盐适量。将猪肚洗净，去油脂，放入沸水中焯后去水，晾干水后备用。将白术、煨姜、胡椒放入猪肚内，缝合猪肚，猪肚外以针刺小孔，放入清水，大火煮沸，小火煮2小时，放入精盐调味。捞出猪肚，切块，喝汤吃猪肚。有温中散寒，补脾益气的功效，尤其适用于素体脾胃虚寒的人食用。

四、精神养生

在精神调养方面，要做到心平气和，保持轻松愉快、乐观的情绪，从而安养神气，切忌大喜大悲、情绪波动剧烈而不利于肝气疏泄，与春分时节的“阴阳平衡”特点相应。春分时节，春光明媚，莺飞草长，桃红李白，百花盛放，此时仍然是郊游踏青的好时节，可在风和日丽的时候与好友结伴郊游，增广见闻，以利于肝气的疏泄。

还可以多联系朋友，多关爱家人，使朋友感到安慰，使亲人感到愉悦。或者去做做义工，使陌生人感到亲切，赠人玫瑰手留余香的事情，何乐而不为?哪怕是一个关怀的眼神，一个灿烂的微笑，一个美好的祝福，都会给你的世界带来不一样的感觉。

白领每天都有很多的工作十分的繁忙。白领们千万不要因为工作忙碌，就把自己的身体健康抛在一边。只有拥有健康的身体，工作才会更加的有效率。所以白领们要好好的养生。今天小编就为大家推荐一些白领养生的一些方法，来帮助白领们拥有健康的身体！

白领如何养生

1、应酬过后注意酸碱平衡

现代人少不了应酬，饭店的食品虽然美味诱人，但往往脂肪和碳水化合物过高，而维生素和矿物质含量不足，常在外就餐者平时应多食用蔬菜、水果、豆制品、海带、紫菜等食品。

在日常生活中，碱性食物有抗疲劳作用。大量的体力劳动后，人体内新陈代谢的产物(乳酸、丙酮)积蓄过多，造成人体体液偏酸性，让人有疲劳感。为了维持体液的酸碱平衡，可多食用以水果为主的碱性食物，如西瓜、桃、李子、杏、荔枝、哈密瓜、樱桃、草莓等。

2、白领族谨防“鼠标手”

腕管综合征又叫鼠标手，是指人体的正中神经在进入手掌部的经络中，受到压迫所产生的症状，主要会导致食指和中指疼痛、麻木与拇指肌肉无力感。现代越来越多的人每天长时间的接触、使用电脑，这些上网族多数每天重复着在键盘上打字和移动鼠标，手腕关节因长期密集、反复和过度的活动，导致腕部肌肉或关节麻痹、肿胀、疼痛、痉挛，使这种病症迅速成为一种日渐普遍的现代文明病。有人将这种不同于传统手部损伤的症状群称为鼠标手。

不要连续在电脑前工作过长的时间，在连续使用鼠标一个小时之后就需要做一做放松手部的活动。现实生活中发现，鼠标的位置越高，对手腕的损伤越大;鼠标的距离距身体越远，对肩的损伤越大。

因此，鼠标应该放在一个稍低位置，这个位置相当于坐姿情况下，上臂与地面垂直时肘部的高度。键盘的位置也应该和这个差不多。很多电脑桌都没有鼠标的专用位置，这样把鼠标放在桌面上长期工作，对人的损害不言而喻。

3、光照半小时让“心”放松

生活在社会上难免有这样那样的痛苦和烦恼，要想应付各种挑战，重要的是通过心理调节维持心理平衡。

日光照射可以改变大脑中某些信号物质的含量，使人情绪高涨，愿意从事富有挑战的活动。在上午光照半小时对经常萎靡、有抑郁倾向的人效果尤为明显。

4、小妙招让ol久坐不累

大腿与地面平行。将椅子调高，使大腿与地面平行，可以降低对肌肉、肌腱和骨骼的压力，预防肌肉骨骼疾病;选择靠背椅，在腰部放一个卷起的毛巾或靠枕。

手、手腕和前臂在一条直线上，使小臂放在办公桌上时肘部成直角;头部和身体保持直线，稍微前倾;肘部应靠近身体，弯曲90~120度为宜;双肩放松，上臂自然下垂;双脚平放在地板上;椅子最好加个垫子。

5、熬夜加班也要保养

熬夜族要多喝白开水，因为熬夜族身体很容易缺水。但不宜饮用咖啡或浓茶，因为咖啡或浓茶会引起失眠，也会相对消耗体内B族维生素，缺乏B族维生素的人容易疲劳，如果常饮咖啡或浓茶可能因此形成恶性循环。

熬夜加班，也要有技巧，才能依然身体硬朗。否则，铁打的身体，也受不了如此的日夜操劳呢！

6、在办公室喝什么饮品最健康

工作之余多喝茶叶水，可起到清热解暑的功效。但是喝得太多会影响矿物质的吸收。此外，就餐时喝茶水是一种不健康的习惯。

咖啡作为时尚饮品，少量饮用有利健康，但不易大量饮用。碳酸饮料的摄入对健康没有好处，不建议长期饮用。

白领养生吃什么

一个西红柿

在水果和蔬菜中，西红柿是维生素C含量最高的一种，所以每天至少保证吃一个西红柿，可以满足一天所需的维生素C.

一杯酸奶

从补钙角度看，女性是最容易缺钙的群体之一。而牛奶的补钙效果优于任何一种食物，特别是酸奶，更容易被人体吸收。所以，女人应每天保证喝一杯酸奶。

一碟醋

对于女人来说，除了饮食之外，还可以在化妆台上放一碟醋。每次在洗手之后先敷一层醋，保留20分钟后再洗净，可以使手部的皮肤柔白细嫩。如果你家的自来水水质较硬，可以在每天的洗脸水中稍微放一点醋，以起到养颜的作用。

早晚一杯白开水

充足的水分是健康和美容的保障。特别是女性，缺水会使她们的身体过早衰老，使皮肤因“缩水”而失去光泽。但由于女人的代谢比男人要慢，消耗也比男人要少，女人往往比男人喝水要少，这就会使身体和皮肤的问题同时出现。血液黏稠会加快大脑的缺氧、色素的沉积，使衰老提前来临。因此，每晚饮水的作用不能低估。

一袋茶叶

女人是一定要喝茶的，如果胃没有毛病，绿茶和乌龙茶最好。特别是那些想要减肥的女性，茶是最天然、最有效的减肥剂，再没有什么比茶叶更能消除肠道脂肪的了。

结语：看了上文的介绍，我想大家都应该知道白领们该如何养生了吧！白领们可以试试小编推荐的养生方法哦！还有一些适合白领养生吃的食物，大家在闲暇的时候可以吃一些哦！