儿童什么钙片好吃补钙又快（合集20篇）

小宝宝最爱出现的异常就是反复发烧，每次发烧大人们都非常的揪心，那么，儿童反复发烧是怎么回事呢?

儿童反复发烧的治疗方法：

1)、38.5℃以下：物理降温为主

一般情况下宝宝发烧分3种：低烧37.5摄氏度—38摄氏度;中烧38.1摄氏度—39摄氏度;高烧39.1摄氏度—40摄氏度。通常来说，如果宝宝体温在38.5℃以下，且没有特别不舒服、精神状态良好，也就是说照常吃、照常睡及照常玩，妈妈就不必急于给宝宝喂药，物理降温更适合。

不要盲目“捂汗”：一些家长认为给宝宝“捂汗”发烧会好得更快。但事实上，这样身体的热量反而不容易散发，特别是在炎热的夏天，更是容易“中暑”。对3个月以内的小婴儿采取“开包”打开衣被、少穿衣服就可能有逐渐降温的效果，一般来说发高烧的宝宝应该不要盖厚被子，衣服也要少穿。

擦身降温：妈妈可以用75%的酒精，再加入适量的温开水，给宝宝进行物理降温，但需要注意的是，可以用酒精擦额头、腋下、大腿根和颈部，千万不能擦前胸。

多喝水排尿：发烧的宝宝要多喝水，增加尿量，可促进体内毒素排出。同时还要注意多补充身体流失的电解质，妈妈可以适当让宝宝喝些葡萄糖水或者淡盐水。

2)、38.5℃到39℃：可适当吃药

当宝宝发烧在38.5℃-39℃左右时，在家中可首先采取以下物理降温的办法，妈妈同时考虑让宝宝服用退烧药。吃退烧药以一次用一种药为原则，以减轻宝宝的不舒服，并防止宝宝高热惊厥的发生。

3)、39℃到40℃：温水擦浴

当宝宝发烧到39℃-40℃就已经算是高烧了。除了要吃药以外，建议妈妈结合温水擦浴，帮助宝宝增强血液循环，降低身体高热温度。

温水擦身：当宝宝发烧时用40度至50度的温水擦拭脖子、腋下、肘窝、大腿根等大血管走形的位置帮助宝宝降温。

温水浴降温：你也可以给宝宝做温水浴，泡浴时让宝宝身体全部(头部除外)浸泡在略低于体温2℃的水里，同时用温湿毛巾(37℃)在四肢和前胸后背上下均匀地搓揉，使皮肤表面的血管扩张以促进热的散发。四肢及背部各擦浴3～5分钟，擦至腋窝、腹股沟等血管丰富处停留时间稍长些。每次泡澡约10～15分钟，约4～6小时1次，有助促进宝宝血液循环。

4)、超过40℃：立刻就医

婴幼儿发烧很容易一下子冲到40℃高烧，也常常因高烧而发生惊厥，比如意识丧失、眼球固定或上翻、头颈后仰、面肌及肢体抽搐等危急症状。所以当宝宝发烧超过40℃，就应该立即送院就医了。

立刻就医：如果宝宝发烧超过40℃(尤其是3岁以下宝宝)，不是由于接种疫苗引起发烧;小便有烧灼感;烧退超过24小时后，又反复烧起来;且发烧超过72小时，则建议立刻就医，以确保宝宝的安全。

儿童反复发烧的原因：

1、宝宝体质较差，但是活动量非常大。尤其是晚上睡觉的时候，横睡、侧睡什么姿势都有可能，而这个时候被子肯定不赶趟，所以有可能会导致重复感冒，进而引发发烧。

2、处于季节变更期更容易感冒。大的环境都是这样，想想也没有太好的办法，我们只能从预防方面做文章了。

3、发烧后的饮食无法保证。即使是发烧，也要有体力发烧才行，如果宝宝不愿吃不愿喝，就放任也会导致反复发烧。

儿童反复发烧预防措施：

1、多喝温开水。发烧很容易虚脱，很容易出汗，这个时候水一定要供应充足，不怕宝宝频繁尿尿。当然平常的时候就应该把功课做足，效果很好的。

2、多晒太阳。晒太阳的好处就不用说了，杀菌消毒促进钙吸收等等，即使是发烧了，在天气允许的情况下，还是应该晒一晒太阳，当然时间可以稍短一些(如果平常两个小时，那发烧后就一个小时或者半个小时)。

3、多食五谷杂粮。自古以来，五谷杂粮就是我们推崇的最佳食物，可以根据宝宝的条件选择做液体食用或固体食用，当然一定要坚持，否则的话很难看到效果的，但不是唯一的，因为宝宝生长预防的其他营养也要跟上。

千百年来水饺并无明显改变，但馄饨却在南方发扬光大，有了独立的风格。至唐朝起，正式区分了馄饨与水饺的称呼。你喜欢吃虾仁馄饨吗?你知道虾仁馄饨要怎么做吗?下面就让小编给你介绍一下虾仁馄饨怎么做才好吃?

虾仁馄饨好吃做法1

虾仁馄饨材料

虾仁(最好选用鲜虾)，抄手(就是馄饨，什么馅的就看自己了)，青椒，葱姜蒜，番茄酱，辣椒酱，醋，糖，料酒，淀粉

虾仁馄饨做法

1.将葱姜蒜洗净后切末;青椒取一小块即可，洗净后切末;如果是冻虾仁就取出来解冻，然后冲洗干净，如果是鲜虾就去头、去尾、去除虾线，洗净备用。

2.抄手下入油锅中，煎透捞出，你可以放多点油下锅炸，也可以象做水煎饺那样将抄手煎熟，煎熟后取出装在一个深点的盘子里。

3.然后用刚才煎抄手的油再将虾仁滑熟后捞出。虾仁事先要用盐、料酒、淀粉腌制。

4.锅内留少许油，放入葱姜蒜末炒香，烹入料酒，加入清水或者高汤，加番茄酱，辣椒酱，盐，糖，醋，青椒丁，虾仁，炒匀烧开，然后浇在炸好的抄手上即可，如果汤汁过稀，可以适当的勾芡后再浇到抄手上。

虾仁馄饨好吃做法2

虾仁馄饨材料

新鲜猪肉，鲜虾，葱花，胡椒粉，盐，糖，酱油，馄饨皮

虾仁馄饨做法

1.准备肉馅：取新鲜猪肉(瘦肉居多，搭配少许肥肉)剁成肉馅，鲜虾去壳，去虾线，剁成小颗粒，放入少许葱花、胡椒粉、盐、糖和酱油，用筷子自一个方向搅拌上劲后，放置10分钟左右入味。

2.准备馄饨皮，买现成滴~(馄饨皮的形状是等腰梯形的，短边在下放置)。

3.取馄饨皮一张，短边的一角放上馅。

4.向上卷一下皮。

5.继续向上卷一下皮，成三角形，用左手拇指捏住。

6.左手拇指保持不动，右手拇指和食指捏住另一个角(注意左手拇指在馄饨皮上侧，而右手拇指在下侧，方向恰好相反)

7.两手拇指和食指配合，拎起两角(依旧是左手拇指在馄饨皮上侧，而右手拇指在下侧，方向恰好相反)

8.稍旋转一下，将两角捏在一起，为防止捏不住可以蘸少许白开水或是蛋液粘合。(俺在旁边观察了一下，左手捏住的一角包在左手捏住的那一角的外侧)

9.包好的馄饨一枚，介是俺滴胖手哈

10.锅内放水，烧开，下馄饨，煮至馄饨表皮呈透明，浮在水面上，就可以关火了。碗里倒入少许酱油、香油和榨菜丁，盛入一点汤化开，之后盛入馄饨，撒入香菜，即可。

虾仁馄饨好吃做法3

虾仁馄饨材料

猪肉末，活明虾，馄饨皮，葱姜末，料酒，盐，淀粉

虾仁馄饨做法

1.明虾去头剥壳去肠泥，用一点料酒、盐和淀粉抓捏均匀

2.猪肉末加料酒、盐、葱姜末拌匀，边朝一个方向搅打一边加入少许清水，搅打上劲

3.取一张馄饨皮，摊开在手心，在馄饨皮上放猪肉馅，再放一只虾仁

4.如图卷起来

5.在准备捏起来的地方抹一点清水，捏住两边，交叉叠起来，按紧

6.把所有馄饨包好

7.锅中放多点水烧开，放入馄饨，用锅铲推开避免粘锅，等锅中煮开，倒入一小碗冷水，再次煮开后，馄饨浮上来，开盖再煮一分钟即可

8.碗里放盐、香麻油、白胡椒粉、紫菜(调味料按照自己喜欢的放)，把煮好的馄饨和汤水盛入碗中即可开动啦

虾仁馄饨好吃做法4

菜谱简介 色泽洁白，小巧玲珑，滋味鲜美。

虾仁馄饨材料

主料：小麦面粉1000克，瘦猪肉800克，虾仁150克，调料：酱油85克，黄酒60克，味精5克，白砂糖30克，香油15克，大葱15克，姜5克，猪油30克

虾仁馄饨做法

1.将猪肉洗净后切成小块，斩成肉末，放入盆内，加鲜酱油，麻油，葱姜末，白糖，黄酒，味精搅拌均匀后，加清水125克，搅拌上劲。虾仁洗净，沥干水分，加黄酒少许稍拌。

2.将馄饨皮子摊在左手掌心，放肉馅1克，虾仁两只，用左手轻轻捏拢，再将皮子口捏紧，即成口子紧，肚子大，梅花形状的绉纱馄饨。

3.用旺火将水烧沸后，放馄饨下去煮，并用铁勺的背部在锅底不时搅动，见馄饨浮起即熟，碗内放鲜汤，猪油，撒些葱末，再将馄饨盛入碗内即成。

很多消费者在最初选择儿童太阳眼镜的时候，会询问销售人员是否能防晒。但是，在选择的过程中，多会被眼镜的漂亮和时尚所打动，从而忽略眼镜的遮阳功能。下面是小编整理的一些儿童太阳镜选购窍门方法，希望对大家有所帮助!

儿童太阳镜选购窍门二具体如下：

1.警惕“玩具”太阳镜

太阳镜除了保护眼睛，更是夏日时尚的标配，很多路边小店都会造型可爱的儿童太阳镜，不少妈妈会选择这种价格便宜的太阳镜给孩子凹造型。但这种并非正规儿童专用太阳镜，而只是玩具太阳镜，大都属塑料有色眼镜，尽管看上去同样拥有茶色镜片，但其工艺十分粗糙，透光度差，视物模糊，无法阻挡紫外线。这种太阳镜不但不能保护眼睛，反而会加重眼睛的调节负担，影响视功能的正常发育，引发视觉疲劳，造成近视、弱视等。

2.到正规眼镜店购买专用产品

好的太阳镜在阻挡紫外线、减少眩光的同时，可以提高眼睛的对比敏感度，有利于缓解眼部视疲劳，但如果眼镜染色不均匀或厚度不均匀，会看东西不清楚影响视力。专家建议，要到正规眼镜店根据孩子眼睛现状配置专用的太阳镜，或选择印有防UV标识的儿童太阳镜。

3.镜片别选糖果色

给孩子选太阳镜时，镜片的颜色最好选择灰色、烟色或茶色，它们引起的色彩畸变较小，色感更佳，特别要避免选择糖果色的镜片。

4.眼镜不要太重

给孩子选择太阳镜时，镜片和镜框的大小要适合孩子的脸部，不要太重或太宽，否则易下滑，还容易给鼻梁和耳朵造成负担。

5.镜架要光滑、结实

孩子活泼好动，粗造的边缘可能划伤孩子的皮肤，而运动中镜架突然断裂有可能造成扎伤等危险。尽量选择安全的眼镜架例如板材、塑料材质的，少选择金属质地的镜架，否则孩子好动的天性对他们细嫩的皮肤造成伤害。

儿童太阳镜选购窍门一具体如下：

1、孩子配戴儿童太阳镜，注意以下五点:

2、儿童不宜长时间戴太阳镜，强烈的阳光下或者特殊需要，短时间配戴尚可

3、儿童太阳镜镜片最好是选择树脂、PC等耐损材质，因为很多调皮的儿童容易摔倒或碰撞，如果儿童太阳镜镜片易碎就很容易使得孩子受伤

4、儿童太阳镜镜片一定要保证能有效防止紫外线的辐射，最好选择标签上明确标注100%防紫外线的产品

5、儿童太阳镜在颜色的选择上也要注意，一般以深灰色为佳，因为它们引起的色彩畸变最小，色感最佳，而要尽量避免选择黄色或红色镜片;

6、选购儿童太阳镜一定要选择正规途径和正规品牌，因为很多劣质太阳镜很容易给孩子眼睛的造成伤害。合格的太阳眼镜应标有生产品牌、规格、厂址等详细信息。选购太阳镜，最好是在太阳光强的时候购买，戴上太阳眼镜后看周围的景物是否清晰清楚，如果感到眼睛不适或眯眼才能看清物体，就不要买。另外，太阳眼镜只适宜在烈日下戴，日落、阴天、雨天、室内不宜戴。#p#副标题#e#

自己做的牛肉干，吃的放心，不膻不腥。下面小编为大家介绍几种最好吃的牛肉干制作方法，欢迎阅读。

香辣牛肉干制作方法

食材：牛肉500g、油500g、盐2g、香料适量、香草适量、辣子红油10g、料酒50ml、老卤水1000ml、蛋清1个、姜片适量、蒜子适量

做法：

1)牛肉洗净，去筋膜，泡水1小时去血水待用

2)牛肉切条，加料酒、姜片、蛋清腌制30分钟

3)坐锅烧水，下料酒、姜片、牛肉，出净血水

4)牛肉过水的同时将老卤水烧开，出过水的牛肉直接下卤锅，撇净浮沫，卤30分钟

5)坐锅起油，油温6成热时下八角、桂皮、白胡椒粒、小茴香、花椒、香叶，小火炸出香味捞出

6)下大葱段、小葱、洋葱、姜片、蒜子，小火炸出香汁捞出

7)下沥干水的牛肉条，中火慢炸，不断搅拌翻身

8)油色变浑浊，将表面浮沫及时撇去

9)转小火慢炸约120分钟，期间不断搅拌翻身，待油色清亮，牛肉条呈现均匀棕红颜色时，将其捞出

10)坐锅起油，下辣子红油炒匀

11)下牛肉条，转小火，下盐，不断翻炒至油汁收干至九成，起锅

12)入烤箱，发酵档，测试温度50度，低温烘干3小时，撒孜然粉、熟白芝麻再烘烤片刻即可

孜然牛肉干制作方法

食材：牛肉500g、油32g、盐10g、酱油32g、白糖40g、姜片20g、料酒10g、白酒20g、大料1g、花椒1g、红尖椒1枚、孜然粉 2小勺

做法：

1)将牛肉逆着纤维切成厚度约1.5cm的厚片。

2)用刀背在厚片两面轻剁，再切成小块。

3)将除咖喱粉外的所有调料放入锅中。

4)小火加热5分钟左右，不时用勺子搅动，关火之后晾凉。

5)将晾凉后的调料倒入牛肉中，抓拌均匀，静置1.5小时以上。

6)将腌好的牛肉倒入面包桶中，放入面包机。

7)开机后选择烘烤/炖/煮键，上色选择深色，运行30分钟。

8)运行至约15分钟时打开盖子用筷子搅动牛肉，使之受热和吸收调料汁更均匀。

9)结束后打开盖子，用隔热手套垫着拎出面包桶，用勺子将桶内的汤汁篦出，将大料、花椒、姜片、红尖椒挑出不用。

10)再将面包桶放回面包机中，选择翻炒功能，炒45分钟以上。

11)在剩约8分钟快炒好时，放入孜然粉。

12)盖上盖子继续，等待程序结束后开盖，取出后晾凉，可以直接食用或再风干一段时间。

咖喱牛肉干制作方法

食材：牛肉700g、咖喱粉2大勺、生姜5g、盐3/4小勺、白糖1大勺、胡椒粉1/4小勺、味精1/4小勺、生抽1大勺、孜然粉1小勺、五香粉1小勺、植物油2小勺

做法

1)牛肉洗净切成大块。

2)把牛肉放入高压锅内，加入适量的水、姜片。

3)加入1汤匙黄酒。

4)大火烧开3分钟，撇去浮沫，加盖上汽后转小火煮20分钟。

5)捞出煮好的牛肉，顺着肉丝切成1厘米左右的条

6)把牛肉条放入炒锅中，加入1大勺煮牛肉的原汤。

7)再放入生抽。

8)然后放入盐、白糖、五香粉、孜然粉、料酒、味精、植物油。

9)开小火慢慢加热翻炒，使所有的汤汁被牛肉吸收，关火。

10)加入咖喱粉搅拌均匀。

11)把牛肉条盛入盘中。

12)放入微波炉内，高火2分钟加热2次，高火1分钟加热2次，每次要把盘子取出翻动牛肉后再放入微波炉，晾凉即可食用。

谷草转氨酶(AST或者GOT)又名门冬氨酸转氨酶。它是医学临床上肝功能检查的指标，用来判断肝脏是否受到损害。一个健康人正常情况下，谷草转氨酶的正常参考值为0～40U/L(单位每升)。那么为什么儿童会出现谷草转氨酶偏高的原因呢?

谷草转氨酶偏高的症状：

1、皮肤发黄：从未患过肝炎的患者，会在畏寒、发热、恶心、呕吐、肝痛、极度乏力后，忽然出现眼睛和皮肤发黄，则表明患了急性黄疸型肝炎;慢性肝炎患者若出现黄疸，表明病情加重。面色晦暗：与太阳晒黑的皮肤不同，该情况面部暗淡而无光泽度;另外严重的黑眼圈都是慢性肝脏疾病的早期症状，其中大多数为慢性乙肝。

2、蜘蛛痣：中间有一红点，周围有血丝状，类似于蚊虫叮咬后的症状，当用细棒一端压迫痣中心时、全痣消失，放开后又会出现，这一点可与其他血管痣相鉴别。据介绍，男性体征，有蜘蛛痣者，85%的人可有不同程度的肝脏组织病变，其中约30%为肝硬化。

3、肝掌：与常人的手掌颜色大不相同，普通人的手掌颜色红润，而患有肝病的病人手掌心泛白无血色。

如果谷草转氨酶超过40个国际单位，就可确认谷草转氨酶偏高。发现谷草转氨酶偏高后不必过于紧张，应及时到医院作进一步检查，由医生决定是否需要治疗。

4、黄疸：肝脏是胆红素代谢的中枢，乙肝患者血液中胆红素浓度增高，会出现黄疸，皮肤小便发黄，小便呈浓茶色等乙肝症状。

5、消化道症状：肝脏是人体重要的消化器官，乙肝患者因胆汁分泌减少，常出现食欲不振、恶心、厌油、上腹部不适、腹胀等明显的乙肝症状。

6、肝区疼痛：肝脏一般不会感觉疼痛，但肝表面的肝包膜上有痛觉神经分布，当乙肝恶化时，乙肝患者右上腹、右季肋部不适、隐痛等乙肝症状。

儿童谷草转氨酶偏高的原因：

转氨酶是催化氨基酸与酮酸之间氨基转移的一类酶。普遍存在于动物、植物组织和微生物中，心肌、脑、肝、肾等动物组织以及绿豆芽中含量较高。种类很多，体内除赖氨酸、苏氨酸中外，其余α-氨基酸都可参加转氨基作用并各有其特异的转氨酶。其中以谷丙转氨酶(GPT)和谷草转氨酶(GOT)最为重要。

谷草转氨酶是催化谷氨酸与草酰乙酸之间的转氨作用。谷草转氨酶以心脏中活力最大，其次为肝脏;GPT则以肝脏中活力最大，当肝脏细胞损伤时，GPT释放到血液内，于是血液内酶活力明显地增加。在临床上测定血液中转氨酶活力可作为诊断的指标。如测定GPT活力可诊断肝功能的正常与否，急性乙肝患者血清中GPT活力可明显地高于正常人;而测定谷草转氨酶活力则有助于对心脏病变的诊断，心肌梗塞时血清中谷草转氨酶活性显示上升。

但是，一些外界因素也可使谷草转氨酶一过性增高，如运动，进食，饮酒，熬夜，药物(消炎药即抗生素，但感冒药不是消炎药，要区分开，但是不管是感冒药还是消炎药，服用后都有可能引起谷草转氨酶高)等。应排除这些情况复查一次，若谷草转氨酶持续增高。

儿童谷草转氨酶偏高怎么办：

1、少食用和不食用油炸、腌制、油腻太大和辛辣带有刺激性的食品，以清淡饮食为宜。

2、多吃高蛋白食物：鱼类、豆制品、奶类含有丰富的蛋白质且易消化吸收，提高人体抗感染的能力。

3、多吃新鲜蔬菜和水果：其富含多种维生素，可增加VC含量，促进免疫系统的启动，增加白血球吞噬细菌的能力等，在一定程度上可提高自身的抵抗能力，增强机体免疫力。

4、多吃真菌类食品：如香菇、蘑菇、黑木耳、猴头菇、草菇等，都能不同程度地提高免疫力的功能，促进白细胞、单核巨噬细胞数量增加，增强吞噬功能，促进抗体生成等，调动机体免疫系统，提高免疫力，对降酶可起到积极作用。

注意事项：

1、要给予降酶、保肝利胆治疗，检测肝脏B超，确认肝损程度，对症治疗，不要到迁延性肝炎时医治时间长甘利欣降酶效果好;

2、饮食上多食用菌类食品，如木耳、香菇、蘑菇等，能提高免疫力，鱼类含有丰富的蛋白质且易消化，多吃新鲜蔬菜和水果，增加VC含量，不吸烟、不饮酒，减少肝脏负担;

3、少食用和不食用油炸、腌制、油腻太大和辛辣带有刺激性的食品，以清淡饮食为宜，不要有心理负担，用宽广的胸怀正视一切。

谷草转氨酶相关

小孩子呕吐，爸爸妈妈可要做对方法哦，这样才可以让小孩子做最好的治疗，可不要急病乱投医哦。今天小编就和你们分享一些儿童呕吐的原因以及处理方法，希望对你们有用。

哪些情况应立即去医院治疗

1、严重的呕吐或反复呕吐已超过六小时;

2、孩子出现脱水症状时，如眼球下陷、嘴唇干燥、皮肤弹性减低、没小便等;

3、呕吐物呈黄绿色或其中带有血液时;

4、呕吐的同时出现严重肚痛，尤其肚痛持续两小时以上时;

5、伴有严重腹泻时;

6、呕吐前出现头部受伤、腹部撞伤时;

7、怀疑有食物、植物、药物引起中毒的可能时;

8、呕吐的同时出现脖子痛、脖子发硬、神志不清或行为变异等症状时;

9、怀疑呕吐物呛入气管，引起呼吸困难时。

2岁儿童呕吐的原因

1、消化道器质性梗阻，新生儿及小婴儿因先天性消化道畸形引起不同部位的肠道闭锁或狭窄。年龄大者则为肠套叠及各种原因引起的肠梗阻。

2、消化道感染性疾病、胃炎、肠炎、阑尾炎等，由于炎症刺激而引起反射性呕吐。

3、全身感染性疾病和代谢障碍引起消化道功能异常也可以引起呕吐。

4、神经系统疾病，如脑炎、脑膜炎、脑肿瘤等多种病因引起颅内压增高可引起呕吐，呕吐为喷射性，呕前无恶心。

5、各种中毒，如食物、药物、有机磷中毒等均可引起呕吐。

6、其他如小儿肠寄生虫病可引起呕吐蛔虫伴腹痛。喂养方法不当也可引起呕吐。中医认为，各种原因如乳食积滞、脾胃虚寒、跌仆惊恐、饮食不洁、蛔虫逆行等均可导致胃失和降、胃气上逆而呕吐。

呕吐的处理

1.出现呕吐时，首先要安抚孩子的情绪，不要让孩子大哭大喊，并立即停止引起呕吐的可疑因素，特别是当怀疑食物有问题时，应立即停止进食。

2.孩子出现呕吐时，在呕吐后一到两小时内应绝对禁饮禁食，以便使胃肠能够充分休息。如果呕吐后便立刻喂孩子水或食物，会增加胃肠的负担，引起持续、严重的呕吐，结果出现更大的伤害。禁食期间可鼓励孩子小睡片刻。

3.距呕吐两小时后，如果期间一直没有再呕吐，就可以给孩子喝少量水，清水、葡萄糖水、用温水调淡的饮料都可以选择，但应尽量避免奶类饮品。注意喝水时不要一 次喝太多，应每次少喝一点，频频饮用，通常在呕吐后第三小时时，让孩子每五分钟喝一匙羹水，到了第四小时后，可每十分钟两匙羹水，第三至六小时每十五分钟 喝三匙羹水。如果情况稳定，就可以慢慢让孩子吃一些固体食物，但食物必须简单、容易消化，白粥、白面包、面条、饼干等都是好的选择，而咖喱、煎炸、肥腻等 难消化的食物就不要吃。孩子吃东西后，在睡觉时为免呕吐物呛入肺部，最好是侧身睡。

面条好吃的食谱有哪些呢?下面就让小编告诉你带你了解下吧，希望你喜欢!

广东、香港名面——云吞面的做法

食材：

猪肉馅150g、虾100g、小馄饨皮150g、卷面100g、韭黄50g、蚝油适量、盐适量、料酒适量、鸡精适量、香油适量

做法：

1)准备材料。

2)韭黄洗净切碎。

3)虾仁一半剁碎，一半留用。

4)猪肉馅里加入姜末，加入生抽。

5)淋入料酒。

6)加入蚝油。

7)撒入胡椒粉。

8)加入鸡精和适量高汤、香油拌匀。

9)韭黄放入猪肉馅里。

10)下入虾仁和虾仁泥拌匀。

11)把馅包入小馄饨皮中包好。

12)锅中放入高汤，加入精盐。

13)撒入胡椒粉烧开。

14)另一锅中水开，下入面条煮开捞出放入碗中。

15)下入小馄饨煮熟放入碗中。

16)碗中加入香葱，倒入热好的高汤即可

老北京炸酱面的做法

食材：

手擀面300g、干黄酱30g、京式甜面酱30g、五花肉丁50g、鸡蛋1个、黄豆嘴50g、黄椒50g、绿豆芽50g、青豆50g、紫甘兰50g、胡萝卜50g、黄瓜50g、香椿芽50g、胡萝卜咸菜50g、姜末适量、淀粉适量、料酒适量、油适量、盐适量

做法：

1)鸡蛋打散加入少许淀粉、料酒

2)油热之后，倒入鸡蛋，拿筷子在锅内迅速搅散，鸡蛋变黄熟了盛出来待用

3)油锅放一点油，油热下五花肉丁，待出油，加少许料酒中火煸炒，然后将肉丁盛出

4)用一个碗把黄酱和面酱混合均匀

5)锅内留着煸肉的油，中火将酱炒一下，这样酱才香。

6)酱出香味了，然后倒入鸡蛋丁

7)然后倒入肉丁

8)倒入姜末(切特细)，转小火，慢慢的熬，酱和肉丁水乳交融，大约10分钟，不停的翻炒，如果觉得干了，可加点水

9)炸好的酱盛入碗中

10)紫甘兰、胡萝卜、黄瓜、黄椒、绿豆芽切丝，下锅焯熟，放入盘中备用

11)黄豆嘴、青豆下锅焯熟，香椿芽、胡萝卜咸菜切末，放入盘中备用

12)锅中加水，水开下面，放一些盐，这样面煮的时候不会粘连在一起，面不要煮的太烂，有咬劲最好吃

13)面条煮好了，开冷水，冲掉面糊，爽滑好吃。

珍珠丸子非常的有特色，以糯米为主料。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品。接下来，小编跟你分享珍珠丸子要怎么做才好吃?

好吃的珍珠丸子做法1

材料

糯米，猪肉馅儿，酒和酱油，葱，白胡椒粉，少许糖，盐，香油，荸荠丁，香菇丁

做法

糯米泡4，5个小时，沥干待用

猪肉馅儿，加一点酒和酱油搅上劲

葱切末，多放点油，微波炉转30秒，拌入蒜末，再转15-20秒出香味

(注意千万别把蒜转糊了，会发苦)倒入肉馅

再加点白胡椒粉，少许糖，盐，香油，荸荠丁，香菇丁搅匀

搓成小丸子，滚上糯米

我做的丸子很小，大火蒸15-20分钟即可

如果丸子比较大，适当延长时间

好吃的珍珠丸子做法2

材料

糯米，肥瘦肉，豆粉，酱油，盐，味精

做法

1、糯米泡6小时，沥干，待用。

2、肥瘦肉(肥肉占四分之三，这样会很嫩)加豆粉、酱油、盐、味精，顺时针搅匀。

3、然后用勺子舀一勺，放到待用的糯米里滚动一圈，裹上糯米。

4、再一个一个装入蒸笼，大火蒸半小时即可。

好吃的珍珠丸子做法3

材料

肉末300G，糯米半碗，黑木耳半碗(干的大概七八朵)，葱末5-6棵葱的葱绿部分，枸杞几颗，盐少许，鸡精少许，料酒少许，蛋清1个

做法

1.糯米浸泡4-5个小时以上沥干待用，我是隔天晚上就浸在那的

2.把泡好的木耳切碎，尽量碎些

3.葱绿也切细一些的末

4.把肉末，木耳碎，葱末以及所有调料放一起拌匀，顺时针划圈，把肉末搅拌上劲

5.把拌好的肉末搓成丸子，在糯米里滚一下，使丸子均匀粘上糯米

6.丸子上装饰上枸杞，上锅蒸10分钟左右

好吃的珍珠丸子做法4

材料

肉馅，虾，糯米，盐，葱，姜，生抽，料酒，白胡椒粉，香油

做法

1、将糯米提前浸泡4小时备用，葱姜洗净切末，用一点水泡上。

2、将肉馅放入碗中，加入蛋清搅拌均匀。

3、再加入泡葱姜的水，水要分两次加入，第一次加入搅拌均匀后再加第二次。让肉充分的吸收水分。

4、再加香油、生抽、料酒、盐和白胡椒粉搅拌均匀(搅拌的时候一定要顺着一个方向转)，让肉馅上劲。

5、从虾的尾部第二节切下，剥去虾壳，取虾肉，剁成泥。

6、将虾肉末放入肉馅中一起搅拌上劲。

7、取适量肉末做成小球形，粘上糯米，插上虾尾。

8、在蒸锅内放笼屉，笼布湿一下再拧干水分，将珍珠丸子摆放好。

9、上蒸锅大火上气后转中火蒸20分钟即可。

好吃的珍珠丸子做法5

材料

糯米50克，前腿肉100克(2成肥)，胡萝卜1/4根，姜粉1/2茶匙，鸡粉1茶匙，花椒粉1/3茶匙，鸡蛋1个，橄榄油1.5汤匙，盐适量，葱花适量

做法

1、糯米洗净浸泡4小时;

2、前腿肉用刀剁碎(不能用搅拌机);

3、胡萝卜切粒，与肉碎、姜粉、鸡粉、花椒粉、鸡蛋、1汤匙橄榄油、盐拌匀，延一个方向搅至上劲;

4、泡好的糯米沥干水分，拌入半汤匙橄榄油和少许盐;

5、肉馅挤成一个个直径约3厘米的丸子，放在糯米上面滚动，均匀裹上糯米;

6、糯米丸子平铺在碟子里，放在美的智灵微电脑饭煲的蒸笼上;

7、可以在煮饭的同时蒸制糯米丸子，只需按下快煮键。饭煮好时，撒上葱花，亮晶晶的珍珠丸子也完成了。

看过“珍珠丸子要怎么做才好吃”

少年儿童是祖国的花朵，是我们的未来。交通安全关系着孩子们的健康成长和生命安全，需要全社会的关注和重视。下面是小编为大家整理的资料，供大家参考!

儿童交通安全常识

1.认识标志标线

交通标线要记牢，听从指挥和引导;

各行其道守规矩，安全通行秩序好。

2.路口遵守信号灯

红灯停，绿灯行，黄灯亮时莫抢行;

横过马路看绿灯，叔叔阿姨齐赞成。

3.要在人行道上行走

大马路，宽又长，车来人往忙又忙;

人车分道各自行，安全有序路通畅。

上学放学走路边，安全二字记心间;

通行规则要遵守，人行道上最安全。

4.过马路要走过街设施

大马路，宽又宽，车来车往看花眼;

横过马路要想好，怎样快捷又安全?

过街天桥很方便，地下通道无阻拦;

小朋友们要记住，人行横道最安全。

马路架起过街桥，桥下车辆来回跑;

放学桥上过马路，安全便捷真叫好;

地下有个过街道，上学过街少不了;

大家在此过马路，通行顺利效率高。

5.放学要列队行走

放学路上排队走，二人并行碍交通;

同学之间多提醒，遵守规定路边行。

6.不随意横过公路

公路车流很密集，突然横穿危险多;

左看右看再左看，确认安全再横过。

7.注意观察各种动态

公交车，大又宽，盲区里面藏危险;

公交车前不抢行，谨慎通行最安全。

8.不在行车道内坐卧停留、追逐打闹

公路来往车辆多，行车道内莫坐卧;

停留玩耍不安全，追逐打闹会闯祸。

9.走路注意力要集中

路边走，莫贪玩，集中精力才安全;

玩游戏、戴耳机，边走边玩很危险;

走路注意看前方，一路高兴又平安。

10.不在路边滑旱冰、玩滑板

滑旱冰、溜滑板，公路玩耍最危险;

旱冰滑板哪里玩?游乐园里最安全。

11.不在道路上和小区内踢球

只顾贪玩忘安全，竟把马路当球场;

不管不顾乱踢球，车辆行人都遭殃。

12.不准翻越隔离护栏

路口路中设护栏，防止行人乱穿行;

不要贪图一时快，翻越护栏太危险。

13.严禁追车扒车

大汽车，跑得快!离得太近出意外;

追车扒车更危险，不与汽车来竞赛。

14.有序在路边行走

上学途中路边走，放学排队有序行;

遵守纪律靠自觉，老师家长都高兴。

15.骑自行车要满12岁

小朋友们慢骑车，遵守规定要牢记;

年龄不满十二岁，不得上路把车骑。

16.乘坐公交车要把稳坐好

小朋友，要牢记，乘车安全是第一;

不将身体探窗外，以防万一别大意;

车上打闹不文明，影响司机注意力;

把稳坐好安全行，对人对己都有利。

17.要文明乘坐校车

乘坐校车要文明，不吵不闹要安静;

司机叔叔心舒畅，一路欢欣驾车行。

垃圾随手扔车外，砸人砸物不道德;

乘坐校车守秩序，文明乘车人人爱。

18.不乘坐超员客车、校车

车厢里面人挤人，超员客车不平稳;

违法车辆不乘坐，老师父母才放心。

19.拒绝乘坐农用车、三轮汽车和拖拉机

农用汽车专运货，货车载人危险多;

乘车安全最重要，出行不坐农用车。

20.绝不乘坐酒驾司机的车

司机叔叔把酒喝，晃晃悠悠笑呵呵;

酒后开车我不坐，我劝叔叔莫开车。

21.上路最好穿戴颜色鲜艳的衣服和帽子

鲜艳衣服身上穿，司机叔叔看得见;

雨雾雪天去上学，路上行走无危险。

22.乘车要系好安全带

小小汽车跑得快，乘车要系安全带;

前排位置不要坐，确保安全防意外。

23.儿童乘车要坐安全座椅

小小儿童来乘车，安全座椅保护我;

爸爸妈妈都放心，平安出行乐呵呵。

24.乘车时要坐在后排的两侧

乘车座位很重要，后排乘坐危险少;

安全气囊力量大，不坐前排要记牢。

25.发生意外的时候会报警

小朋友们要记清，路上出事快报警;

交通报警122，急救电话120。

26.认识汽车灯光语言

小小汽车真威风，前面后面长眼睛;

左眼闪亮向左拐，右眼一眨往右转;

后面两眼闪闪红，马上倒车或停车。

27.儿童交通安全教育基地

教育基地真是好，安全知识学不少;

感谢警察好阿姨，可亲可爱来指导。

黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠;具有除热，利水利尿，清热解毒的功效;主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。还有减肥功效。那么具体应该怎么做呢?下面是小编整理的一些黄瓜怎么做菜好吃方法，希望对大家有所帮助!

1文鱼黄瓜小卷

1.黄瓜用刮子刮出长片，以正方形四个方向开始，最后留下正方形的中间的芯儿来;

2.留下的芯儿切成大约1厘米半的段;

3.用去核儿的小工具挖去中间部分，做成小盅;

4.三文鱼鱼腹撇出薄生鱼片备用;

5.留出一整块的鱼脊肉备用;

6.将生鱼块刷上少许鲜酱油或者寿司酱油，然后裹上芝麻;

7.不沾锅上中高火，喷少许油，将鱼块放进去，只将表面煎熟即可，整个过程不到一分钟;

8.取出放凉;切厚片。

黄瓜食物功效：

黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。另外，黄瓜还可美容：黄瓜平和除湿，可以收敛和消除皮肤皱纹，对皮肤较黑的人效果尤佳。

美容黄瓜汁

1、黄瓜喜好切开，放入榨汁机里直接榨汁;

2、倒入装有冰块的杯子里，完成。

小炒香菇黄瓜条

1.黄瓜切条提前用盐腌约一个小时，挤去水分，泡好的香菇切条备用。

2.炒锅热油炸香花椒，把花椒捞出扔掉，然后放切丝的小干辣椒、葱丝，炒出香味和辣味，放入香菇条翻炒一会，然后放入黄瓜条翻炒几下就好，酌量加盐。

黄瓜的相关菜谱：

皮蛋黄瓜汤、黄瓜炒鸡蛋、辣黄瓜、黄瓜凉拌腐竹、蒜泥黄瓜片、黄瓜炒虾仁、南眉黄瓜汁、黄瓜霜、紫菜黄瓜汤、黄瓜蒲公英粥。

黄瓜的食用价值

黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠;具有除热，利水利尿，清热解毒的功效;主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。还有减肥功效。

食物禁忌：

1、黄瓜、花生搭配，易引起腹泻。

2、黄瓜与辣椒、 芹菜搭配，维生素c被破坏。

3、黄瓜中含有一种维生素C分解酶，而日常生活中，黄瓜生吃的比较多，这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性，如果与维生素C含量丰富的食物，如辣椒等同食，黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C，虽对人体没有危害，但会降低人体对维生素C的吸收。

牛肉含钾和蛋白质钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。西红柿含糖类(葡萄糖、果糖)、蛋白质、脂肪、苹果酸、柠檬酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C，烟酸等，营养丰富。现在，小编给你讲讲怎么做好吃美味的西红柿炖牛肉?

西红柿炖牛肉好吃做法1

西红柿炖牛肉材料

牛肉1000克西红柿200克豆皮100克香油2小匙高汤30大匙精盐3小匙味精0.5小匙

西红柿炖牛肉做法

1.豆皮洗净切成条状，西红柿洗净对切成两半;

2.牛肉洗净切块，放入烧开的高汤中煮至八成熟，去掉浮油，再放入西红柿、豆皮，煮至汤色变红;

3.最后放入香油、精盐、味精即可。

注意

营养丰富，汤汁鲜美。如果加点番茄酱，汤汁会更加醇厚。

西红柿炖牛肉好吃做法2

菜谱简介 牛蕃茄去皮的三步骤1.牛蕃茄洗净后，于中间处划十字。2.将牛蕃茄放入滚水中烫至蕃茄皮翻起后取出。3.泡入冷水中剥除蕃茄皮即可。

西红柿炖牛肉材料

去皮牛蕃茄3颗，牛肋条900公克，青葱段200公克，姜片20公克，蒜片10公克，牛高汤3500公克，盐少许

西红柿炖牛肉做法

1.去皮牛蕃茄切块;牛肋条汆烫后切块备用。

2.起锅加入少许沙拉油热锅后，放入青葱段、姜片、蒜片爆香。

3.继续加入牛蕃茄拌炒后，再放入牛肋条拌炒。

4.最后加入牛高汤于作法3中，牛高汤滚后以小火煮1.5小时，待收汁加入盐调味即可。

西红柿炖牛肉好吃做法3

西红柿炖牛肉材料

牛楠，西红柿，八角，葱段，姜片，盐

西红柿炖牛肉做法

1.牛腩切小块，凉水下锅

2.烧开后撇去浮沫

3.捞出来冲洗干净后放入电炖锅

4.加入八角、葱段、姜片

5.西红柿洗净后切成块扔进去

6.加入适量清汤，盖上盖，插上电源，选择节能档

7.以上过程都是晚上睡觉前完成，做完这些俺就上床睡觉了

8.第二天起床后，满屋子都是牛肉汤的香味，打开盖子看到牛肉汤已经熬成这个样子了

9.加点盐调味

10.最后切点芹菜叶放进去。有香菜更好，我打小就不爱吃香菜，所以很少买，芹菜倒是

西红柿炖牛肉好吃做法4

西红柿炖牛肉材料

带筋牛肉，西红柿2个，土豆2个，葱25克，姜15克，香菜10克，大料2小块，花椒3、4粒，桂皮1克，料酒2勺，白糖3勺，盐4勺

西红柿炖牛肉做法

1.牛肉按照纹理切成小块，洗净

2.锅里放入水，烧开，把牛肉焯一下，不要盖章，去沫

3.这道汤我用铝锅熬，不用炒菜的黑锅做

4.把焯好的肉放入铝锅中，除了不放盐、西红柿、土豆。其它的原料统统倒进

5.倒入新烧好的开水。没过肉。尽量多一些。(我放了三个核桃据说牛肉容易烂)

6.调小火慢慢炖一个小时左右。(中途我加了很多的热水哈，锅太小了)

7.尝一下肉质软了，汤也熬出了油星儿。关键处在此

8.把锅里一多半的汤舀到一个盆里放到一边

9.这时再往锅里放盐，目的是让牛肉入味，根据个人口感，我一般口重会多放些盐

10.继续小火炖半个小时。牛肉有滋味啦

11.再把舀到盆里的汤倒入锅中。这样的话，牛肉有咸

12.淡又不影响汤的浓度，不会使汤太咸

13.汤沸腾之即。把切好的西红柿倒入，接着熬到汤变红，再下土豆。土豆熟后这道汤就成功了!(我先放了一个西红柿，结果全化汤里了，后来临起锅又放了一个)

14.出锅后撒把翠绿的香菜

呕吐，俗称反胃、恶心，是由于胃和肠道内容物(食糜)由于受到强力积压经过食道由口腔吐出的动作。可分为三个阶段，即恶心、干呕和呕吐。那么儿童饭后呕吐是什么原因呢，一起来看看吧！

儿童呕吐吃哪些对身体好

1、饮食清淡，可食用半流质或流质食物，如各类的米粥与米汤。

2、多喝水，以补充体液。

3、多吃甜菜、杨梅、山药、薏苡仁、萝卜等以保护消化系统功能。

4、多吃谷类、粗粮、豆类及其制品、新鲜瓜果和蔬菜及大蒜、香姑、木耳、洋葱、鱼等。

儿童饭后呕吐的原因

原因一：因为感冒所以身体不适所引发的想吐。如果是胃肠型的感冒就容易引起恶心想吐，也就是是感冒引起的肠胃不适，胃口不好，东西吃少了，胃酸分泌多了，就会感觉恶心，想吐。

原因二：可能是肠躁症，有的人在吃早餐时也会想吐，但吃完后就会好一点。肠燥症病人的典型表现就是排便的困难，正因如此，积蓄在胃肠道的食物会越来越多，于是患者会感到很难受，觉得恶心，想吐。

原因三：胃病，其实恶心是一种主观感觉，是想将胃内容物经口吐出，通常是呕吐的前驱症状，这种感觉主要是在咽喉部和上腹部。急慢性胃炎、胃溃疡等都容易引起呕吐是指胃内容物经过食道从口中排除的现象。当某些刺激性事物经入胃内时，人体就可以通过呕吐将这些物质排除，对人体产生保护作用。引起呕吐的原因很多。因为胃病引起的呕吐通常先会出现恶心。

如果都不是以上原因的话，那么引起您吃完饭后恶心想吐的原因就另当别论了，这是，建议去医院做个详细的检查。

儿童呕吐最好不要吃哪些食物

1、忌生、冷、辛辣刺激性食物：如白酒、麻椒、麻辣火锅等。

2、忌烟酒。

3、忌咖啡和可可等兴奋性饮料。

儿童为什么容易的口腔溃疡，这是无数爸爸妈妈疑问的问题?儿童口腔溃疡怎么办?接下来就跟着小编一起去看看吧。

口腔溃疡吃什么好

1、木耳

取白木耳、黑木耳、山楂各10克，水煎、喝汤吃木耳，每日1～2次，可治口腔溃疡。

2、梨

冬天干燥的气候也是导致口腔溃疡的原因，因此在这个时候专家建议不烦适当的多吃些具有滋阴润燥功效的食物，比如像梨。在梨中不仅含有大量的水分，同时还含有丰富的维生素B，这两种物质对于口腔溃疡来说都具有非常有效的治疗作用，同时还可以治疗溃疡面。

3、蜂蜜

蜂蜜内服具有清热解毒的功效，外敷可以敛疮止痛、促进细胞再生。治疗口腔溃疡，可用10%的蜂蜜汁含漱;或者将口腔洗漱干净后用消毒棉签蘸蜂蜜涂于溃疡面，涂擦后暂不要进食。15分钟左右，可将蜂蜜连口水一起咽下，再继续涂擦，一天可重复数次。

4、大蒜

将大蒜表皮撕掉，取包裹蒜瓣的透明薄膜，敷在口腔溃疡处。大蒜膜含有挥发油和大蒜素，可杀菌，能预防溃疡面感染。

5、西瓜

西瓜是天然的中药“白虎汤”，具有清热解暑的良效，西瓜霜就是从此而来。取西瓜半个，挖出西瓜瓤，挤取汁液，瓜汁含于口中，约2―3分钟后咽下。再含新瓜汁，重复数次。西瓜中最具清热功效的是西瓜翠衣，就是红瓤和绿皮之间的部分，用此疗法时，要多吃一些翠衣。此外，还可以直接用西瓜霜的粉剂喷到溃疡处。

6、姜水

用热姜水代茶漱口，每日2至3次，一般6至9次溃疡面即可收敛。

儿童口腔溃疡的原因

有些孩子只是偶然出现口腔溃疡的症状，而有些孩子却经常发生口腔溃疡，究其根本原因，是各不相同的。因为刺伤、擦伤、细菌沾染等缘故发生的溃疡属于一次性的，比较轻易治愈。通常敷用一些药物，3、4天左右即可好，而且不会复发。而顽固性的口腔溃疡大部分是由于缺乏维生素B而引起。

一些并非口腔溃疡那么简单，而是另一种症状。如果孩子常两侧对称性发生口角湿白糜烂，裂缝，裂缝由口角横延约1cm左右，上遮盖黄痂，很可能就是发生了口角炎，通常孩子们无自觉性疼痛，当过度启口或继发沾染时可发生疼痛。而孩子的唇吻部从鲜红、火红到暗紫色变迁，光滑发亮，并伴有唇肿胀、干燥脱屑或剥脱糜烂，有烧灼感或刺痛感，有的唇部纵裂增加、加深，以上唇鲜明时，很可能唇炎已经找上了您。

如果孩子发生舌炎，早期舌干燥，有烧灼感或刺痛感。然后舌体肿大，呈鲜红色，同时菌状乳头肿胀、充血。接着丝状乳头、菌状乳头萎缩继而消逝，使舌面变得光滑、发亮，呈萎缩性舌炎，有时呈地图舌，有时有舌面裂纹或小的溃疡，有的病人有口腔粘膜溃疡。这些都可能因为您的疏忽，让孩子长久缺乏维生素B而造成。

儿童口腔溃疡怎么办：

1、养成早睡的习惯，保证充足的睡眠。熬夜的话是很容易导致上火出现口腔溃疡的。所以早睡，起码保证每天有8个小时的睡眠，一定不要熬夜，这样才会恢复的更快一些。

2、把维生素C或者B2药片碾碎，敷于患处，可加速伤口愈合。建议大家可适量补充维生素，吃维生素C和B2药片每日一粒。

3、不吃辛辣、太咸的食物，可多吃绿色蔬菜、水果。在口腔溃疡期间，如果吃了过于辛辣刺激性的食物或者是太咸的食物的话，会刺激到溃疡处。

4、最好用盐水天天漱口，保持口腔清洁，再者吃些下火的食物!王老吉下火有一定作用，也就是凉性的食物。

5、全脂奶粉中含有比较多的维生素b2，而维生素b2可以治疗口腔溃疡，并且全脂奶粉营养成分齐全，蛋白质吸收快，为细胞修复提供足够原料，加快细胞的修复。

口腔溃疡相关

百合含丰富的无机盐和钾对机体新陈代谢起重要作用。所含多种微量元素具有增强体质，改善脏器功能及抗衰老延年的作用。你会做美味的百合汤品吗?接下来小编给你分享好吃的百合汤品要怎么做?

百合汤品的好吃做法1

百合汤品的材料

绿豆 百合 莲子 冰糖

百合汤品的做法

1. 准备好原料;

2. 提前将绿豆泡上三个小时;

3. 将洗净的莲子和百合放入煲中;

4. 再加入适量的水;

5. 按下甜品的功能键，预约10个小时，也就是第二天一早做好;

6. 最后半个小时前加入适量的冰糖;

7. 盛入碗中。

小诀窍

1. 今天甜品搭配都是清热解暑、滋阴润燥的食材，绿豆相应的多一些，绿豆泡上几个小时更容易烂些;其他的按个人口味;

2. 使用的是慢炖锅的甜水程序，我是头天晚上放入，预约第二天一早做好;很多种电饭煲也有这种预约功能， 按下煮粥程序， 最后加入的糖量自己随意。

百合汤品的好吃做法2

百合汤品的材料

莲子、百合各60克，银耳28克，冰糖240克

百合汤品的做法

1、莲子、百合、银耳均加工洗净，加冷水泡软。

2、再加清水640克，放冰糖，入笼蒸熟即可食用。分2次服用，每日1～2剂。

百合汤品的好吃做法3

百合汤品的材料

主料：粳米100克，百合(干)50克，

调料：白砂糖100克

百合汤品的做法

1.鲜百合(或干百合30克)洗净、去皮，或是将干百合磨成粉，备用。

2.粳米淘洗干净，入锅内，加清水6杯，先置大火上煮沸，再用小火煮至粥将成。

3.加入百合或干百合粉，继续煮至粥成，再加入糖调匀，待糖溶化即可。

百合汤品的好吃做法4

百合汤品的材料

干百合，银耳，香蕉，枸杞，冰糖

百合汤品的做法

1.干百合洗净泡发;银耳泡发撕成小朵，去蒂洗净;香蕉剥皮切成小薄片;枸杞洗净。

2.把银耳装入碗中，加适量水上锅蒸30分钟。

3.再将百合及香蕉片放入银耳碗中，加冰糖再入锅蒸30分钟后加入枸杞稍焖即可。

大人会按着自己的喜好来选择衣柜，但是给儿童布置房间的时候，就不能再按照大人的品味来了。所以，儿童的衣柜不但要小一些，还要在造型、颜色上都符合孩子的天性。下面就看几款儿童木质衣柜效果图吧。

儿童木制衣柜效果图欣赏:

儿童木质衣柜效果图一

这一款衣柜是不是很个性呢?因为儿童的衣物一般都不会太多，所以只要几个大的抽屉柜就可以满足收纳的需求。并且这种设计是将衣柜与床还有书桌结合起来，非常的节省空间，在小户型的儿童房中，再适合不过了。

儿童木质衣柜效果图二

这一款衣柜的设计就比较适合小男孩居住。因为现在的家具设计理念，基本上就是以实用、节省空间为主，所以这一款也是将柜子和床铺结合起来。四个小柜子用来放衣服，下层还可以放一些小物品和课外书。主要是实木的衣柜比较环保，对于孩子的健康，没有威胁。并且原木颜色也可以让孩子更加的亲近自然，毕竟现在的孩子基本上都很难真正的与自然接触。

儿童木质衣柜效果图三

真的是非常适合花季的少女居住啊，正在上中学的女孩，肯定都非常喜欢这样的卧室。木制的整体衣柜更是体现了小女孩的清纯。以白色为主，柜门上粉色的花朵，以及柜底粉红色的花边，还有旁边紧连着的展示柜和书桌。每一种设计都是按照女孩的喜好而来，在这样的卧室中，每一天都是开心快乐的。

这里也是要告诉家长们，在给孩子选择家具时，一定要尊重孩子的意见。因为如果每天都面对着自己不喜欢的事物，很容易让孩子变得抑郁。家长所要做的，就是保证家具各方面的安全工作。由孩子来选择造型和颜色，家长来决定材质和细节处理。

儿童木质衣柜效果图四

上图中的木质衣柜就是配套的，衣柜兼展示柜，然后是书桌兼有书架的功能，再者是床铺，都是清一色的蓝色。因为这些都是儿童房间中必备的家具，所以最好是成套购买，可以在颜色、材质以及造型上保持一致性。同时，在选择彩色木质衣柜时，家长们一定要问清楚所用的油漆是否环保，因为劣质油漆的污染会危害孩子的身体健康。

看了儿童木质衣柜效果图，各位家长们有没有心动呢?赶快给自己的孩子也选购或者定做一个吧。

天真烂漫，童言无忌，奇幻的想象，无邪的眼神，都是对儿童的贴切形容。作为一个祖国的花朵，一个在各种文化相融合的世界，他们的阅读内容，他们的读书环境应该以童趣为主。小编在这里就给大家推荐几款适合儿童的书房装修效果图。

几款儿童书房装修效果图欣赏：

(儿童的书房装修效果图1)

这款儿童书房装修效果图中，色彩运用符合了儿童的年龄阶段，儿童的世界就是一个充满奇幻色彩的世界，这里的新鲜元素给儿童带来的是快乐，是希望，是活泼。屋顶上的月亮灯饰，给儿童一个对宇宙的想象和认识。在屋里就能对宇宙中的月亮和星星进行一个幻想。儿童在这样一个书房中读书休息，是一种对思维的开导和启发。

(儿童的书房装修效果图2)

这款儿童书房装修效果图中，可以是专属于宝贝的儿童书房，也可以在别墅中去装修这样的一个大的书房。墙壁采用绘画的方式，让儿童对绘画等艺术产生一个潜意识。中间是儿童的阅读区域。不同书架的功能区分不同，一侧可以用来收纳一些玩具，包括智力玩具和观赏性的玩具。一侧可以收纳儿童读物，黄色，绿色，红色的运用是一种热情，希望和温暖的象征，让孩子们在阅读中就能感受一个充满温暖，充满希望，充满爱的一个世界。

(儿童的书房装修效果图3)

动画的世界就是孩子的世界，有动画人物存在的地方就有儿童的笑声，有儿童的影子。这是一款以动画为主题打造的一款儿童书房装修效果图。无论是米老鼠还是Hello Kitty都代表了一个时代或者几个时代都流行的动画。在欢乐的世界中读书，在充满梦幻的居室里休息，这对于一个儿童来说是一个很好的成长环境。

(儿童的书房装修效果图4)

彩虹般的颜色，糖果般的甜蜜，小型的双层木架床，小小的桌子，和柔软的地毯正适合儿童的玩耍和休息。

我们不应该用一个成年人的观点来打量一个儿童的小世界，给儿童留有一份纯真的世界，是我们必须考虑的问题。在网站里有更多款式的儿童书房装修效果图等着你的翻阅。

薏米它具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。你了解薏米粥的做法吗?你想知道怎么才能做出好吃的薏米粥吗?现在就由小编来跟大家分享一下薏米粥要怎么做才好吃?

薏米粥的好吃做法1

薏米粥的材料

芡实，薏米，大米，山药

薏米粥的做法

1、芡实提前一天用清水泡发;

2、薏米和大米提前泡发一个小时;

3、山药洗净，去皮，切成小粒，泡在清水里;

4、以上所有原料混合，淘洗净，添加适量的清水;

5、电饭煲摁下粥键即可;

6、程序结束，可以保温15分钟左右出锅效果更好。

薏米粥的好吃做法2

薏米粥的材料

绿豆，薏米，芡实

薏米粥的做法

1、绿豆、薏米洗净，浸泡1-2个小时

2、绿豆和薏米一起下锅慢煮，快熟时放入芡实，再稍开即可

3、如果是干芡实，要和豆子和薏米泡同样的时间，一起入锅煮

小诀窍

1、我用的冷冻芡实，一煮即熟

2、如果是新鲜芡实，也很好煮，基本煮至水滚开，加冰糖就好

3、北方常见的是干芡实，煮起来就比较费时了，要提前浸泡

4、芡实是真正的地方特产，所以苏州当地人最会做了。我仅是煮过粥和甜汤，只为自己好吃而已。

薏米粥的好吃做法3

薏米粥的材料

大米，东北米，糙米，小麦，红麦，茨实适量，薏米适量

薏米粥的做法

1.茨实及薏米洗净。

2.将杂粮洗净，浸软1小时。

3.将所有原料放入电砂煲中加入1升水煲到米开花即可。

看过“薏米粥要怎么做才好吃”

薏米粥的好吃做法4

薏米粥的材料

山药1根(约300克) 薏米50克 芡实40克 大米100克

薏米粥的做法

1)薏米和芡实洗净后，用清水浸泡2小时。大米洗净后，用清水浸泡半小时(不泡也可以)。

2)将浸泡好的薏米，芡实放入锅中，倒入1500ml清水，大火煮开后，调成小火煮30分钟，然后倒入大米继续用小火煮20分钟。

3)带上橡胶手套，将山药去皮(否则山药的黏液会让手部发痒)，切成3毫米厚的片，放入锅中，再继续煮10分钟即可。

辣也辣的过瘾,麻也麻的舒适,油少味美,更加保留了鱼肉的营养.焖的健康!焖的时尚!焖的品位!下面是小编整理的一些焖鱼怎么做菜才好吃方法，希望对大家有所帮助!

萝卜焖鱼腩的做法：

材料

萝卜半个，鱼腩400克，生姜一块，葱适量，白糖1小勺，生抽1汤匙，柱候酱半汤匙

做法

1.萝卜去皮后切薄片;生姜切片;鱼腩洗干净切大块，用盐涂抹均匀

2.萝卜放一锅里，加清水2碗，大火烧开后转小火焖30分钟

3.另起油锅，爆香姜片，鱼腩擦干水分，两边拍上干粉，用小火煎香

4.把煎香的鱼腩，铺在已经焖了30分钟的萝卜上面，加入1小勺白糖，1汤匙生抽，半汤匙柱候酱，转中火焖10分钟，大火收汁，放入葱段就可以啦

农家大锅焖鱼头的做法：

材料

鲢鱼头1个(重约2千克)，土豆400克，北豆腐300克，葱段、姜片各30克，小葱段20克，香菜5克。调料大连酱油70克，盐、味精各10克，红干椒、八角各3克，豆油100克，清汤1千克。

做法

1、鲢鱼头治净，一切为二使之相连;土豆去皮，切成重约20克的块，个头小的不用切，直接使用;北豆腐切成长8厘米、宽5厘米、厚3厘米的大块。

2、大锅加热，放入豆油烧至七成热，入葱段、姜小火煸炒出香，放入鲢鱼头小火煎3分钟至一面色泽金黄，将鱼头翻过来，再用小火煎另一侧时间约2分钟，入八角、红干椒小火炒香，入大连酱油、盐、味精、清汤、土豆、北豆腐，盖上锅盖中火烧开后小火炖25分钟左右至熟，出锅装盘，撒上小葱段、香菜即可。

小诀窍

特点

原汁原味，乡土风味。

酱汁煎焖鱼块的做法：

材料

鱼块2片，番茄酱2大匙，食盐适量，蜂蜜1大匙，清油适量

做法

1.把番茄在开水里烫熟去皮，捣碎，再加适量食盐和一匙蜂蜜，拌匀了，就是新鲜的自制番茄酱了。

2.鱼块先抹少许食盐(注意掌握份量，一点点就好)，腌十五分钟，然后冲洗干净，抹干水份。

3.平底不沾锅烧热，倒少许清油，油热后放入鱼块，两面各煎三分钟，煎至八成熟时，加入两大匙新鲜自制的番茄酱，然后加盖焖两分钟，就可以出锅了(由于鱼块已经用盐腌过，并且番茄里也用盐和蜂蜜入过味，所以在煎时不用再加其它调料)。#p#副标题#e#

荫豉焖鱼头的做法：

材料

鱼下巴1片，豆豉2大匙，蒜末1大匙，姜丝20公克，辣椒1条，九层塔适量，太白粉水适量，油膏2大匙，米酒1大匙，白糖1小匙，香菇精1小匙，水240cc，乌醋2小匙，香油2小匙

做法

1.先把下巴放入滚水中汆烫去血水，再捞出洗净备用;把辣椒切片，备用。

2.将豆豉、蒜末、姜丝、辣椒片放入锅中爆香。

3.油膏、米酒、白糖、香菇精、水倒入锅中，与作法2的材料一起拌炒调味。

4.把作法1烫好的下巴放入锅中，与作法3的酱汁一起焖煮，再盖上锅盖以小火焖煮10分钟。

5.将鱼头捞起盛盘，太白粉水倒入酱汁勾薄芡后再加上乌醋与香油拌香。

6.最后放入九层塔拌炒一下，即可以将作法5的酱汁盛起淋上鱼头，再以九层塔装饰即完成。

腐竹焖鱼的做法：

材料

草鱼尾1条，腐竹3支，葱头3粒，蒜头3粒，姜片4片，米酒，盐，酱油，油些许

做法

1.鱼尾洗净，两面都浅割几下(容易入味);腐竹浸泡半小时，沥干，切段。

2.热油锅，爆一下蒜头、葱头和姜片，然后把鱼尾放下锅，两面都稍稍煎一下。

3.加适量的水，差不多浸没鱼尾即可，下些许的盐、酱油和米酒，水开后转小火，盖上锅盖，焖十五分钟。

4.放腐竹，再焖十到十五分钟即可。上碟，食得。

泡菜焖鱼头的做法：

材料

材料：韩国泡菜1大包，鲑鱼头1付，韭菜200克，洋葱半颗

调味料：香油2大匙，蚝油2大匙，糖1大匙

做法

1.鲑鱼头切成大块，洋葱切丝，韭菜切段备用

2.锅中倒入香油烧热，先以皮面朝下放入鲑鱼头略微煎一下，再转小火煎至可以摇动后，翻面加入洋葱继续煎至可以摇动

3.接着放入韩国泡菜，并倒入水至淹盖过食材后煮开，再加入蚝油和糖烧至熟透，然后放入韭菜翻拌均匀即可完成

厨师叮咛：

*鱼的保存方式：买回后先不要清洗，直接分成适量的等份后，放入冷冻中保存，待烹煮时，再退冰清洗即可

大家知道做菜好吃的方法有哪些吗?以下是小编整理的关于做菜好吃的方法，一起来了解一下吧。

做菜好吃的方法：

1、炒菜时应先把锅烧热，再倒入食油，然后再放菜。

2、煮牛肉：为了使牛肉炖得快，炖得烂，加一小撮茶叶(约为泡一壶茶的量，用纱布包好)同煮，肉很快就烂且味道鲜美。

3、煮骨头汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素。

4、煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时，加点醋可使其软化。

5、煮肉汤或排骨汤时，放入几块新鲜桔皮，不仅味道鲜美，还可减少油腻感。

6、煮咸肉：用十几个钻有许多小孔的核桃同煮，可消除臭味。

7、煮绿豆：将绿豆在铁锅中炒10分钟再煮能很快煮烂，但注意不要炒焦。

8、煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂开，事先加点盐也可。

9、煮海带时加几滴醋易烂;放几棵波菜也行。

10、煮火腿之前，将火腿皮上涂些白糖，容易煮烂，味道更鲜美。

11、煮水饺时，在水里放一颗大葱或在水开后加点盐，再放饺子，饺子味道鲜美不粘连;在和面时，每500克面粉加拌一个鸡蛋，饺子皮挺刮不粘连。

12、煮水饺时，在锅中加少许食盐，锅开时水也不外溢。

13、煮面条时加一小汤匙食油，面条不会沾连，并可防止面汤起泡沫、溢出锅外。

14、煮面条时，在锅中加少许食盐，煮出的面条不易烂糊。

15、熬粥或煮豆时不要放碱，否则会破坏米、豆中的营养物质。

16、用开水煮新笋容易熟，且松脆可口;要使笋煮后不缩小，可加几片薄荷叶或盐。

17、煮猪肚：猪肚煮熟后，切成长块，放在碗内加一些鲜汤再蒸一会儿，猪肚便会加厚一倍。

18、煮猪肚时，千万不能先放盐，等煮熟后吃时再放盐，否则猪肚会缩得象牛筋一样硬。

19、炖肉时，在锅里加上几块桔皮，可除异味和油腻并增加汤的鲜味。

20、炖鸡：洗净切块，倒入热油锅内翻炒，待水分炒干时，倒入适量香醋，再迅速翻炒，至鸡块发出劈劈啪啪的爆响声时，立即 加热水(没过鸡块)，再用旺火烧十分钟，即可放入调料，移小火上再炖20分钟，淋上香油即可出锅;应在汤炖好后，温度降至80～90摄氏度时或食用前加盐。因为鸡肉中含水分较高，炖鸡先加盐，鸡肉在盐水中浸泡，组织细胞内水分向外渗透，蛋白质产生凝固作用，使鸡肉明显收缩变紧，影响营养向汤内溶解，且煮熟后的鸡肉趋向硬、老，口感粗糙。

21、炖老鸡：在锅内加二三十颗黄豆同炖，熟得快且味道鲜;或在杀老鸡之前，先灌给鸡一汤匙食醋，然后再杀，用文火煮炖，就会煮得烂熟;或放3～4枚山楂，鸡肉易烂。

22、煮老鸡鸭：老鸡鸭用猛火煮，肉硬不好吃;如果先用凉水和少许食醋泡上2小时，再用微火炖，肉就会变得香嫩可口。

23、煮老鸭：在锅里放几个田螺容易烂熟。

24、烧鸭子时，把鸭子尾端两侧的臊豆去掉，味道更美。

25、烧豆腐时，加少许豆腐乳或汁，味道芳香。

26、红烧牛肉时，加少许雪里红，肉味鲜美。

27、做红烧肉前，先用少许硼砂把肉腌一下，烧出来的肉肥而不腻，甘香可口。

28、油炸食物时，锅里放少许食盐，油不会外溅。

29、在春卷的拌馅中适量加些面粉，能避免炸制过程中馅内菜汁流出糊锅底的现象。

30、炸土豆之前，先把切好的土豆片放在水里煮一会儿，使土豆皮的表面形成一层薄薄的胶质层，然后再用油炸。

31、炸猪排时，在有筋的地方割2～3个切口，炸出来的猪排就不会收缩。

32、炸鸡肉：将鸡肉先腌一会儿，封上护膜放入冰箱，待炸时再取出，炸出的鸡肉酥脆可口。

33、煎荷包蛋时，在蛋黄即将凝固之际浇一点冷开水，会使蛋又黄又嫩。

34、煎鸡蛋时，在平底锅放足油，油微热时蛋下锅，鸡蛋慢慢变熟，外观美，不粘锅。

35、煎鸡蛋时，在热油中撒点面粉，蛋会煎得黄亮好看，油也不易溅出锅外。

36、羊油炒蛋：用羊油炒鸡蛋，味香无异味。

37、炒鸡蛋时加入少量的砂糖，会使蛋白质变性的凝固温度上升，从而延缓了加热时间，加上砂糖具有保水性，因而可使蛋制品变得膨松柔软。

38、炒鸡蛋时加入几滴醋，炒出的蛋松软味香。

39、炒茄子时，在锅里放点醋，炒出的茄子颜色不会变黑。

40、炒土豆时加醋，可避免烧焦，又可分解土豆中的毒素，并使色、味相宜。

41、炒豆芽时，先加点黄油，然后再放盐，能去掉豆腥味。

42、炒波菜时不宜加盖。

43、炒肉片：肉切成薄片加酱油、黄油、淀粉，打入一个鸡蛋，拌匀，炒散;等肉片变色后，再加佐料稍炒几下，肉片味美、鲜嫩。

44、炒牛肉丝：切好，用盐、糖、酒、生粉(或鸡蛋)拌一下，加上生油泡腌，30分钟后再炒，鲜嫩可口 。

45、炒肉菜时放盐过早熟得慢，宜在将熟时加盐，在出锅前再加上几滴醋，鲜嫩可口。

46、炒肉丝：肉丝切好后放在小苏打溶液里浸一下再炒，特别疏松可口，不论做什么糖醋菜肴，只要按2份糖1份醋的比例调配，便可做到甜酸适度。

47、炒糖醋鱼、糖醋菜帮等，应先放糖，后放盐，否则食盐的“脱水”作用会促进菜肴中蛋白质凝固而“吃”不进糖分，造成外甜里淡。

48、做肉饼和肉丸子时，一公斤肉馅放2小匙盐。

49、做丸子按50克肉10克淀粉的比例调制，成菜软嫩。

50、做滑炒肉片或辣子肉丁，按50克肉5克淀粉的比例上浆，成菜鲜嫩味美。

51、做馒头时，如果在发面里揉进一小块猪油，蒸出来的馒头不仅洁白、松软，而且味香。

52、蒸馒头时掺入少许桔皮丝，可使馒头增加清香。

53、蒸馒头碱放多了起黄，如在原蒸锅水里加醋2～3汤匙，再蒸10～15分钟可变白。

54、蒸煮红薯：将少量明矾和食盐放入清水中，把切开的生红薯浸入十几分钟，洗净后蒸煮，可防止或减轻腹胀。

55、煮牛奶：牛奶煮糊了，放点盐，冷却后味道更好。

56、放有辣椒的菜太辣时或炒辣椒时加点醋，辣味大减。

57、烹调时，放酱油若错倒了食醋，可撒放少许小苏打，醋味即可消除。

58、菜太酸，将一只松花蛋捣烂放入。

59、菜太辣，放一只鸡蛋同炒。

60、菜太辣，放些醋可减低辣味。

61、菜太苦，滴入少许白醋。

62、汤太咸又不宜兑水时，可放几块豆腐或土豆或几片蕃茄到汤中;也可将一把米或面粉用布包起来放入汤中。

63、汤太腻，将少量紫菜在火上烤一下，然后撒入汤中。

64、花生米用油炸熟，盛入盘中，趁热撒上少许白酒，稍凉后再撒上少许食盐，放置几天几夜都稣脆如初 。

65、菜籽油有一股异味，可把油烧热后投入适量生姜、蒜、葱、丁香、陈皮同炸片刻，油即可变香。 66、用菜油炸一次花生米就没有怪味了，炒出的菜肴香味可口，并可做凉拌菜。

67、炸完食物后的油留下一些残渣并变得混浊，可将白萝卜切成厚圆片，用筷子把萝卜戳几个洞，放入剩油中炸，残渣会附着在萝卜片上，取出清除残渣，再反复放入锅中炸，混浊的油可变清澈。

68、当锅内温度达到最高时加入料酒，易使酒蒸发而去除食物中的腥味。

69、熬猪油：在电饭褒内放一点水或植物油，然后放入猪板油或肥肉，接通电源后，能自动将油炼好，不溅油，不糊油渣，油质清纯。

70、泡菜坛中放十几粒花椒或少许麦芽糖，可防止产生白花。

71、开水点菜质增色佳妙青菜时，应用开水点菜，这样炒出的菜，质嫩色佳。若用水点菜，影响脆口。

72、炒菜巧下盐如果你用动物油炒菜，最好在放菜前下盐，这样可减少动物油中有机氯的残余量，对人体有利。如果用花生油炒菜，也必须在放菜前下盐，这是因为花生油中可能会含有黄曲霉菌，而盐中的碘化物，可以除去这种有害物质。为了使炒菜可口，开始可先少放些盐，菜熟后再调味。如果用豆油、茶油或菜油，应先放菜、后下盐，这样可以减少蔬菜中营养成分的损失。

73、糖醋汁配比不论做什么糖醋菜看，只要按2份糖、1份醋的比例调配，便可收到甜酸适度的效果。

74、拔丝糖浆的熬制在熬制拔丝菜糖浆时，每盘加入一粒米大的明矾，能延长结时间，并使糖丝拉得更长。

75、菜肴放醋的讲究凡需要加醋的热菜，在起锅前将醋沿锅边淋入，比直接淋上香味更加醇厚浓郁。

76、啤酒调味剂：夏季做各种凉拌菜时，加适量啤酒调拌，可提味增香。

77、葡萄酒做沙拉：葡萄酒开瓶后，若存放过久，就会变成“醋”。具有芳香味，用来做沙拉非常好吃。

78、用盐洗菜保洁清洗青菜时，在清水里撤一些盐，这样可把蔬菜里的虫子清洗出来。

79、洗切蔬菜防营养流失菠菜、白菜等蔬菜要先洗后切，不要切碎了再洗。否则，营养素会流失太多。

80、盐可使蔬菜黄叶返绿菠菜等青菜的叶，如果有些(轻度)变黄，焯时效一点盐，颜色能由黄返绿。

81、牛奶菜花更白嫩炒菜花时，加1匙牛奶，会使成品更加白嫩可口。

82、凉拌西红柿宜放盐。用糖凉拌西红柿时，放少许盐会更甜，因为盐能改变西红柿的酸糖比。

83、膀豆角新法：选择早晨采摘的新鲜脆嫩的豆角，直接加入适量的盐，在盛器内轻揉，待手感潮湿之后，再入缸(注意避免破损或虫蛀的豆角混入)，层层压紧、压实，并撤上少量盐，加净石压顶层，封口。此法是直接利用豆角本身汁水腌浸，不另加水，避免豆角在水中变腐。成品味正、色泽黄亮、口感松脆，可贮存1年以上。

84、腌泡菜除霉花腌制泡菜时容易生霉花(白膜)。可取干蚕豆250克;炒熟放凉后，用纱布包好放入坛内，第2天取出。这样，就可钢底除去白膜，蚕豆加工后，还是下酒的好菜。

85、芥末做泡菜做泡菜时，加上点芥末、芹菜屑和鱿鱼屑，可使泡菜色、味俱佳。

86、切辣椒、葱防刺限切辣椒和葱时，眼睛往往被辣得流泪、难受。如果把菜放冰箱冷冻一下再切，或者先将菜刀在凉水里浸一下再切，也可在菜板旁放一盆凉水，刀边蘸水边切，均可有效地减轻辣味的散发，使眼睛不受刺激。

87、炒辣椒减辣味法：辣椒辣味太浓，烹制时将辣椒切成细末或丁，先用油、盐煽熟，再倒入一个鲜鸡蛋液，炒成“蛋包椒丁”，辣味可大大减轻。

88、鲜姜保存：鲜姜埋在经常保持湿润的黄沙里，随用随取，能保存较长时间不坏。

89、芥末辣味的去除芥末用水调匀(稠膏状)，盛在容器里，放到火炉上烤，或上笼屉稍蒸一下，可除去部分辣味。

90、麦饭石泡菜易存放用麦饭石水浸泡蔬菜、瓜果，置于阴凉处，可延长存放时间1倍以上。

91、汤过咸处置三法如果汤做得太咸，用纱布包一些煮熟了的大米饭放进去，朗吸收盐分，减轻咸味。汤过咸，可切几块马铃薯片下锅一起煮，立即捞起，汤就不那么咸了。汤太咸，可放几块豆腐或番茄片同煮，其减咸功效与放土豆同。

92、紫菜可除汤中油腻汤过于油腻时，可将少量紫菜置于火上烤一下，然后撒入汤内，可减少油腻感。

93、菜过威处理三法：菜咸了，可加适量白糖，即可解盐。菜咸了，放些醋，咸味会大大减少。菜咸了，用掺有白酒的水浸泡，有明显的去咸效果。

94、牛奶可谈化酱汁炒菜时，如果调味酱汁放多了，加上少许牛奶，能调和菜的味道。

95、酒可解酸：醋放多了，可在菜里加一些米酒，可以减轻酸味。

96、腌菜咸辣味的谈化腌渍小菜，如过咸或过辣时，可将小菜切好后浸在50%的酒水里，能冲淡咸味或辣味，且味道更鲜美。

97、.除蔬菜的苦涩味萝卜、苦瓜等带有苦涩味的蔬菜，切好后加少量盐渍一下，滤出汁水再烧，苦涩味会明显减少。菠菜在开水中烫后再炒，可去苦涩味和草酸。

98、冰冻“萝卜干”把切好的萝卜先放在冰箱里冷冻一段时间，再拿出来置阳光下晒干，就成了可以久存且风味独特的：萝卜干，烧肉时放上一些，味道极好。

99、除去萝卜异味蒸吃萝卜，应该先将其切碎，按300：1的比例放入食醋，再上锅蒸，就可使异味消失。

100、萝卜贮藏三法：土坑贮藏法：将新鲜的萝卜削去项，去毛根，严格剔除带有虫伤，机械伤，裂口和过小的萝卜。挖一个l米深，1米见方的土坑，路萝卜根朝上，顶朝下，斜靠坑壁，按顺序码紧。码齐一层萝卜，撤上一层10厘米左右厚的净土，如此交替码放，共码四层。若坑土过于，可适当喷水湿润。最上一层码好后，要根据气候变化逐渐加厚土壤层，天暖少覆土，来强寒流时多覆土，小寒前后覆土完毕，土厚共1米。质量好的萝卜，入坑前不受热，入坑后不受冻，能贮存到来年三月上旬。泥浆贮藏法把萝卜削顶，放到黄泥浆中滚一圈，使萝菠萝卜结一层泥壳，堆放到明凉的地方即可。如果在萝卜堆外再培一层湿土，效果更好。水缸外贮藏法。在室内放一水缸，里面装满水，把萝卜堆放在缸的周围，上面再培15厘米厚的湿土即可。

101、去皮萝卜的保鲜去皮的胡萝卜，最好放在干燥的器皿中，上盖湿布，但保存时间不要超过3个小时。

102、食品袋贮藏大白菜若没有菜窖，冬天贮菜采用无毒塑料袋保存，可收到较好的效果。如果室内温度过低，可把食品袋从蔬菜的根部套上去，然后把上口扎上。如果温度在思氏零度以上，可从白菜叶上套上塑料袋，口不用扎，根朝下戳在地上即可。

103、蒜黄、韭菜的保鲜：买来的蒜黄、青韭、青蒜等青菜，一时吃不完，可用带帮的大白菜叶子把它包捆好，放在阴凉处，不要着水，能保存一段时间不坏。

104、冻洋葱复鲜：把冷冻过的洋葱放在清水中浸泡;可使洋葱复鲜。

105、炒洋葱宜放面扮、葡萄酒切好的洋葱蘸点干面粉，炒熟后色泽金黄;质地脆嫩，味美可口;炒洋葱时，加少许白葡萄酒，则不易炒焦。

106、加工芋头防刺激皮肤剥刮芋头皮时，易使手部皮肤发痒，若将手放在炉火上烘烤一下，或在水中加几滴醋洗一下，即可消痒。搽一点风油精也有效果。

107、清水抄藕洁白炒藕丝时，往往会变黑，如能边炒边加些清水，就会保持成品洁白。

108、加工茄子防氧化茄子切开后，应立即浸入水中，否则茄子会被氧化成褐色。

109、新土豆去皮法把新土豆放入热水浸泡一下，再倒入冷水中，很容易去皮。

110、土豆去皮越薄越好土豆皮含有较丰富的营养物质;去皮不宜厚。土豆一旦去皮，要存放在冷水中，再向水中滴几滴醋;可使土豆洁白。

111、做土豆放奶味道好白水煮土豆时，加一点牛奶，不但味道好，也可防止土豆肉质发黄。

112、烧土豆要后加盐再升温烧土豆时，待变色后再加盐升温。否则;土豆会形成硬皮，的汁液与油混在一起，成菜易碎，影响色香味。

113、冻土豆怪味的去除先将冻土豆放入冷水中浸泡，再放入加有1汤匙食醋的沸水中，慢慢冷却后，再行制菜。这样烧出的土豆就没有怪味了。

114、土豆戒红薯土豆不能与红薯存放在一起。否则，不是红薯僵心，便是土豆发芽。

115、淘米水发于菜效果好用淘米水泡发海带、干菜等于货，易发涨，烹制时易烂。

116、干海带蒸后再烹好把于海带上锅蒸半个小时，取出后用碱面搓一遍，用清水泡2—3小时再烹制，无论做菜煮汤，都脆嫩可口，且没有海腥味。

117、煮海带易烂法煮海带时，适当加点碱或小苏打，或者在锅里放适量食醋，易使海带变软;若放几棵菠菜，海带易烂。

118、泡发木耳二法用烧开的米汤泡发木耳，能使木耳肥大，松软，味道鲜美。用凉水泡发木耳，可使其脆嫩爽口。

119、木耳泥沙的清洗黑木耳易粘上木渣和泥沙，可用盐水(盐约为于木耳重的洗，轻轻揉匀，待水变浑，即可用清水淘洗。

120、巧渍蘑菇在1公斤的温水中，加糖25克，把洗净的蘑菇切好浸入泡12个小时。泡蘑菇加糖，既能使蘑菇吃水快，保持香味，又因蘑菇中浸入了糖液，烧好后味道更加鲜美。

121、蘑菇挑选法有毒蘑菇的特征是，色泽鲜艳好看，采回后容易变色，挤出的浆汁混浊如牛奶。无毒蘑菇多为白色、浅棕色、旧纸色，挤出的浆汁清澈如水。

122、黄花菜的烹前加工鲜黄花菜(金针菜)中含有秋水仙碱，在人体内被氧化成为氧化二秋水仙碱，有剧毒。因此，要用开水烫后浸泡，除去汁水，彻底炒熟才能吃。

123、笋干的涨发先将笋干放在铁锅内，加满水煮沸30分钟，再转小火焖煮，捞出，切除老根，洗净。然后浸泡在淘米水或石灰水中待用，隔2—3天换1次水，烹调前切成片状，食之鲜嫩味美。

钙本身属于吸收率较低的矿物元素，补钙过量且方法不得当，很容易引起儿童便秘及厌食、恶心、消化不良等症状。那么儿童吃钙片便秘怎么办好呢?儿童吃补钙保健品有效果吗?下面就来讲讲相关的儿童食品安全小知识。

钙片口服进入胃肠道，通常吸收率是很低的，大部分在30~40%左右，最高也不会超过60%，大半的钙通过粪便排出体外。钙剂容易与肠道的食物残渣如草酸、植酸、磷酸、脂肪结合成不溶解的较硬的物质，这样大便就变得干结。一次吃进去的钙越多，吸收率就越低，通过粪便排出的钙就越多，大便就会变得越干结，因此通常补钙会引起不同程度的便秘。

要解决的话，就需要选择一款合适的钙剂和补钙方法，可以有效的减少便秘的发生。儿童的话最好用目前最安全的钙源——碳酸钙。并且，钙片里面最好含有丰富的维生素D3，维生素D3是对人体钙吸收促进效果最大的元素，经常有医生让病人多晒太阳，就是为了增加病人体内的维生素D，对营养和钙元素的吸收都有很大的促进作用。

儿童选择这种类型的钙还是比较合适的。还有就是，最好选择在睡觉之前吃钙片，一般人晚上都是在七、八点钟吃晚饭，这样食物中的钙可以维持前半夜的血钙浓度，在后半夜，食物中所提供的钙差不多已经消耗掉了，这样血钙浓度就要依靠骨钙进入血，转化为血钙维持。如果在睡觉之前再补充一次钙剂，这样它可以提供后半夜钙的需要量，防止后半夜因骨钙丢失而引起醒来疲乏的感觉。

因此，当人们找到了引起便秘的根本原因之后，就可以更好的处理这个问题，从而减少便秘给儿童带来的伤害。