儿童补锌的食物有哪些(汇编20篇)

哪两食物搭配可调理儿童贫血问题？多年以来，儿童贫血问题一直是家长们关注的热点话题，近日美国的儿科医生通过一项研究发现：儿童喝牛奶配合蜂蜜，有益于改善孩子的贫血问题。得出这样的结论，一定有理论证据来支持，一起来看看是为何吧。

对于之前普遍的想法来说，儿童多喝牛奶的确是对于身体有很大益处，尤其是对于生长期的儿童，牛奶和蜂蜜常是他们比较喜爱的食物，蜂蜜中含有铁和叶酸，且含有比较丰富的可以促进铁吸收的维生素B6，常吃可以预防和纠正儿童的贫血。牛奶和蜂蜜中都含有能治疗贫血症的铁等微量矿物元素，二者的分子结构不会相互抵抗，而是能很好地结合，有效提高血液中的红血球和血红蛋白的数目，能够明显减轻贫血儿童的头晕、疲劳等症状。

牛奶和蜂蜜搭配饮用，可以起到最佳的互补效果。蜂蜜作为单糖，含有较高的热能，可直接被人体吸收；而牛奶尽管营养价值较高，但热能低，单饮不足以维持人体正常的生命活动。因此，每天一杯牛奶加一勺蜂蜜搭配饮用，人体不仅能够吸收足够的热能，所补充的维生素、氨基酸、矿物质等健康物质也更全面，对于营养和保健有一定的好处。牛奶加蜂蜜还可以促进排出体内毒素、促进骨骼生长、增强免疫力等功效。

大人的食物堪称是百无禁忌了，但小孩的就不行了。就是因为大家容易忽略，所以性早熟的事件络绎不绝。小编要提醒，4—8岁是儿童性早熟高发期，这些激素类食物少吃。

主要影响生长中的孩子

某医院一位不方便透露姓名的内分泌专家说：食物中的激素来源主要有两种，一是通过添加剂添进去的，像饲养动物时为了使动物长得快和多长肉，添加的类固醇激素，可能在动物体内转化成类雌激素；另一种则是一些植物性食物里本身含有类雌激素。

而雌激素或类雌激素对人体健康的影响到底有哪些、有多大，很难说得清楚，像豆类，老年人，尤其是更年期女性，适当吃一些对缓解某些症状有正面的影响，当然，也可能促进某些肿瘤，像乳腺癌、子宫内膜癌的生长。

因此，现在比较明确的是，若食物中的确因为各种因素含有少量雌激素，少量的、短期的摄入，对成年人来讲，影响倒不大。主要是对处于成长发育期的青少年，可能导致发育的异常。

长期摄入含雌激素的食物会导致婴儿和青少年儿童性早熟，像乳房发育，女孩来月经等；还可能影响最后的成年身高，并可能导致一些心理问题。

[防范措施]

如果家长不放心孩子经常吃的一些食物，不妨按照专家们介绍的办法试试：

一些肉制品，可能因为动物在喂养过程中使用了激素，正在生长中的孩子们大量摄食，可能导致性早熟。因此，建议食物换着吃，牛奶也可以各个品牌换着喝，或者将牛奶、豆浆等饮品交叉着喝。

雌激素的活性在37度上下是最强的，从这个特性来讲，如果用高温或者微波灭活都可以减少其活性，降低损害。因此，食物煮熟了吃、牛奶加热了喝，或许对于预防里面可能含有的雌激素起到防范作用。

最后，要注意饮食平衡。如果孩子吃的多，身体长得壮，也不要以为这就是好事。因为营养过剩也容易导致儿童性早熟，所以，饮食应有节制，注意搭配蔬菜水果。摄入油脂、甜食都不宜过多。如果你想掌握更多儿童健康饮食、高盐食品对宝宝的危害多吗的这方面的知识，请继续关注的近期更新吧。

儿童的健康对于家长来说，有着很大的意义，而饮食则是影响儿童健康最大的一个因素，那么儿童饮食禁忌都有哪些内容呢？今天就让小编为大家介绍下儿童不适合吃的八种食物吧！为了儿童的健康，家长一定要注意避开这些食物哦！

禁忌食物一：3个月内不要盐

3个月内的婴儿从母乳或牛奶中吸收的盐分就足够了。3个月后，随着生长发育，宝宝肾功能逐渐健全，盐的需要量逐渐增加了，此时可适当吃一点点。原则是6个月后方可将食盐量每日控制在1克以下。

禁忌食物二：1岁之内不要蜜

很多家长都觉得蜂蜜是一种非常健康的食物，所以给宝宝吃是非常不错的选择。但是要注意的是，这对于1岁以后的宝宝可能说健康的，但是对于一周岁都没到的宝宝来说，却是非常危险的。这是因为没满周岁的宝宝，肠道中并没有形成正常菌群，也就不能很好的消化蜂蜜，同时也有感染的危险哦！

禁忌食物三：3岁以内不要茶

3岁以内的幼儿不宜饮茶。茶叶中含有大量鞣酸，会干扰人体对食物中蛋白质、矿物质及钙、锌、铁的吸收，导致婴幼儿缺乏蛋白质和矿物质而影响其正常生长发育。茶叶中的咖啡因是一种很强的兴奋剂，可能诱发少儿多动症。

禁忌食物四：5岁以内不要补

5岁以内是宝宝发育的关键期，补品中含有许多激素或类激素物质，可引起骨骺提前闭合，缩短骨骺生长期，导致孩子个子矮小，长不高;激素会干扰生长系统，导致性早熟。此外，年幼进补，还会引起牙龈出血、口渴、便秘、血压升高、腹胀等症状。

禁忌食物五：10岁以内的儿童不要吃腌制食品

其实，即便是成人，也不应该吃多少的腌制食品，而儿童身体状况比成人更加脆弱，更不适合多吃腌制食品。这是因为腌制食品中含有丰富的盐以及亚硝酸盐，这两种成分对于健康来说，都有着很大的负面影响。所以儿童最好不要吃腌制食品。

禁忌食物六：婴儿不要吃大豆食品

以色列卫生部正准备发布一个通知，告诫人们食用大豆类食品必须适量，婴儿则应尽量避免食用。

这项研究由以色列卫生部主管食品和营养工作的尼赞.卡鲁斯基博士以及肿瘤科、儿科、新陈代谢等领域着名专家在内共13人组成的专家委员会进行。

经过一年多调查研究，委员会认为，食用大豆必须适量，因为过量食用会产生副作用。卡鲁斯基博士指出，在以色列，人们有时会把以大豆为原料的食品作为婴儿配方食品。

但大豆本身含有一种植物雌激素，如果摄入量较大，会出现类似于人类雌激素摄入过多等副作用。几年前，以色列曾经发生过由于食用大豆类食品造成婴儿缺乏维生素B，最后导致婴儿死亡或患永久性神经疾病的案例。

有些国家，比如新西兰，已经强制要求婴儿食用大豆类食品必须征得医生同意。以色列卫生部虽然暂时不准备发布强制性规定，但仍决定在卫生、保健系统进行广泛宣传，让人们警惕大豆类食品的负面作用。

此外，有证据表明雌激素会削弱男性生育能力，因此以色列卫生部建议男性食用大豆类食品也应适量。

禁忌食物七：元宵

正月十五是闹元宵的日子，要提醒父母注意：3岁以内的婴幼儿是不适合吃元宵的。

由于糯米比较黏，1岁以下的孩子很可能将元宵粘在食道而阻塞呼吸道。

1到2岁的孩子不容易嚼碎元宵馅中的花生。

患有呼吸道疾病的孩子应尽量少吃元宵以防加重病情。

.小儿消化功能较弱，吞咽反射尚未发育完善，即使大一些的孩子吃元宵时不能急于整个吃，要分成1/3～1/2吃，吃完一口再吃第二口，以防意外。

健康提醒：煮元宵也有窍门开水下：水烧开后，把元宵放入锅内，用勺子轻轻推开，让其旋转几周不粘锅壁。

慢水煮，待元宵浮起后，迅速改用慢火。否则，元宵不断翻滚，外熟内硬不好吃。

点冷水，煮的过程中，每开一次锅加少量冷水，使锅内的元宵保持似滚非滚状态。水沸两三次后，再煮一会儿，即可食之。这样煮出的元宵质软不硬，甜粘好吃。

吃元宵一定要遵守现做现吃的原则，否则就会损伤我们的健康。这是因为元宵中的糖分非常的丰富，如果久放的话，必然会变质，而变质食品的危害更是非常显着哦。另外，还要注意的一点是，对于购买的速冻元宵，一定要及时吃掉，不要存放超过一周哦！

另外，品尝元宵时无论水煮，还是油炸，均要使元宵熟透。在油炸元宵时最好在元宵上扎一些小孔，防止元宵爆裂而烫伤。

禁忌食物八：三岁以下幼儿不宜吃巧克力

巧克力味美，是一种高热量食品，因而很多家长都喜欢给孩子购买。事实上，巧克力的营养成分比例不符合儿童生长发育的需要，特别是对3岁以下的幼儿并不适合。

巧克力的蛋白质含量偏低，脂肪含量偏高，在饭前过量吃巧克力会产生饱腹感，从而影响食欲，但饭后很快又感到肚子饿，这使正常的生活规律和进餐习惯被打乱，影响儿童的身体健康。

巧克力含脂肪多，不含能刺激胃肠正常蠕动的纤维素，因而影响胃肠道的消化吸收功能。再者，巧克力中含有使神经系统兴奋的物质，会使儿童不易入睡和哭闹不安。此外，多吃巧克力还会发生蛀牙，并使肠道气体增多而导致腹痛。

因此，3岁以下幼儿不宜吃巧克力，稍大一点的孩子吃巧克力要适量。另外牛奶与巧克力不宜同食，有的家长为给孩子增加营养，常常在牛奶中放些溶化的巧克力或吃奶后再给孩子巧克力吃。

这是不科学的，因为牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合以后，可形成草酸钙，草酸钙不溶于水，如果长期食用，容易使孩子的头发干燥而没有光泽。

结语：儿童健康需要家长细心的呵护，所以对于儿童的饮食一定要加以注意。上述小编为大家介绍的这些儿童饮食禁忌都是实际有用的，一定能够帮助到大家哦！当然，儿童饮食注意事项还有很多，这就需要我们在生活中留心发现了哦！

哪些食物易让儿童患哮喘？最近英国和沙特阿拉伯科学家对儿童饮食习惯和哮喘进行了研究和发现：常吃西餐快餐的孩子与不吃西餐的孩子哮喘发病率将高出3倍。

哮喘是儿童常见多发病。据调查全世界约有1.5亿患哮喘的儿童。随着西式快餐纷纷进入我国，尤其是汉堡包和油炸鸡大腿是儿童喜爱追求的一道美味佳品。

最近英国和沙特阿拉伯科学家对儿童饮食习惯和哮喘进行了研究和发现，常吃西餐快餐的孩子与不吃西餐的孩子哮喘发病率将高出3倍。原因是西式快餐营养素结构不合理，其中脂肪过多，而碳水化合物，纤维素和维生素B6摄入不足，胆固醇含量偏高，出现营养失衡，使体内血液中血红蛋白释放氧减慢，细胞缺氧而出现哮喘。

儿童营养专家强调，儿童应少吃西式快餐，因为中国人的胃肠纳食能力是受我国传统食俗习惯影响，以植物性食物为主，动物性食物为辅。如过多吃西餐，不但易患成人病，还会增加心血管疾病的危险性。更值得一提的是，汉堡包、油炸鸡腿不宜与炸土豆和可口可乐等配食，应多吃新鲜水果和蔬菜，保持饮食营养的均衡。

儿童由于抵抗力比较弱，其饮食结构显然应该与成人的饮食不同。这时饮食要注意，一些危害儿童健康的食品就不要吃。儿童十大有害食物是什么?下面和小编了解下吧。

蜂蜜

原因：据英国相关报道，在过去的25年中，约出现40件婴儿感染肉毒杆菌死亡案例，都与食用蜂蜜有关。这些案例中，病况较严重的婴儿，多半小于6个月。

注意：不要在1岁以内婴儿的奶粉或食品中添加蜂蜜，以避免遭到致命细菌的感染。

腌制食品

原因：腌制品(咸鱼、咸肉、咸菜等)含盐量太高，高盐饮食易诱发高血压病;腌制品中含有大量的亚硝酸盐，它和黄曲霉素、苯丙芘是世界上公认的三大致癌物质。

注意：有研究资料表明，幼儿期间开始吃腌制品的孩子，成年后患癌症的可能性比一般人高出许多。

汤圆

原因：由于糯米比较黏，小孩可能会把粘在食道而阻塞呼吸道;1到2岁的孩子不容易嚼碎汤圆馅中的花生，小儿消化功能较弱，吞咽反射尚未发育完善，影响营养物质的吸收。

注意：3岁以内的婴幼儿是不适合吃汤圆的。患有呼吸道疾病的孩子更应少吃汤圆以防病情加重。

高热量的“垃圾食品”

原因：食用高热量的“垃圾食品”容易导致肥胖，出现各种并发症，对人体健康有害。

注意：婴幼儿期间，他们的大脑和神经系统正在发育，需要全面的营养才能健康成长。食用“垃圾食品”可能导致肥胖，并且导致其他营养素的摄入不平衡，而出现营养缺乏症。

巧克力

原因：巧克力是一种高热量食品，但其中蛋白质含量偏低，脂肪含量偏高，营养成分的比例不符合儿童生长发育的需要;而在饭前过量吃巧克力容易产生饱腹感，因而影响食欲，使正常的生活规律和进餐习惯被打乱，影响了小孩的身体健康;另外巧克力中含有使神经系统兴奋的物质，会使婴幼儿不易入睡和哭闹不安;常吃巧克力还会发生蛀牙，并使肠道气体增多而导致腹痛。

注意：3岁以下的小孩不宜吃巧克力。

茶

原因：茶叶中含有大量的鞣酸，会干扰人体对食物中蛋白质、矿物质及钙、锌、铁等矿物质的吸收，导致婴幼儿缺乏蛋白质和矿物质而影响其正常生长发育;另外，茶叶中的咖啡因是一种很强的兴奋剂，可能诱发出现小儿多动症。

注意：3岁以内的宝宝不宜饮茶。

大豆

原因：大豆本身含有一种植物雌激素，如果摄入量较大，会出现类似于人类雌激素摄入过多而产生的副作用;另外，过早摄入豆类食物，可能会引起婴儿过敏，导致婴儿发生腹泻和皮炎等过敏症状。

注意：1~2岁内婴幼儿应尽量避免食用大豆食品。

鲜牛奶

原因：鲜牛奶的蛋白质构成主要是球蛋白，乳清蛋白只有20%;而母乳中的蛋白质主要是乳清蛋白，其比例高达60%。而且牛奶中的其他成分及含量也与母乳不同，如牛奶中矿物质含量偏高，会加重婴儿的肾脏负荷。牛奶也是一种贫铁食物，长期摄入可能会造成婴儿铁缺乏。

注意：婴幼儿不宜喂鲜牛奶，如不能喂以母乳，宜选用用以母乳为依据、专为婴幼儿设计的配方奶粉。

盐

原因：随着宝宝生长发育的进展，盐的需要量逐渐增加，需要可适当吃一点点。

原则：1岁以内的宝宝辅食中可以完全不放盐，如果宝宝喜欢吃点“咸头”，6个月后可适量添加，但每日食盐量要控制在1克以内。1~3岁的幼儿食盐摄入量应该控制在每天2克以内。

注意：宝宝由于肾脏发育不完善，摄入盐太多会增加肾脏负担，对身体不利。

笋

原因：春笋易引发过敏性皮炎、消化道疾病。新鲜竹笋中含有难溶性草酸，很容易和钙结合生成草酸钙，过量食用对小儿的泌尿系统和肾脏不利。特别是处于生长发育期的幼儿，骨骼发育尚未成熟，而笋中含有的草酸会影响人体对钙、锌的吸收。小孩如果吃笋过多，可能会使他们缺钙、缺锌，造成生长发育的缓慢。

原则：新鲜竹笋少儿不宜多吃，每人每餐最好不要超过半根。

注意：不要给4个月以内的婴儿添加任何含草酸过高的食物如菠菜、卷心菜等。

蛋

原因：鸡蛋、鸭蛋均含有丰富的优质蛋白质，还有钙、磷、铁等矿物质和多种维生素，对婴幼儿的成长有不少益处。但如果食之过早或过多，宝宝的消化能力还不能完成这么大的“工程”，就会带来不良的后果。

原则：1岁前尽量不吃鸡蛋;1岁到1岁半的婴儿，最好只吃蛋黄，而且每天不能超过1个;1岁半到2岁的婴儿，可隔日吃1个蛋(包括蛋黄和蛋白);年龄稍大一些后，才可以每天吃1个蛋。

下面给大家介绍下常见的有毒食物有哪些：蘑菇、河豚、接骨木果、蓖麻油、杏仁、樱桃、苹果、大黄、西红柿、马铃薯。

生活中如果吃到有毒食品会大多以呕吐、腹痛、腹泻等，严重还有生命危险，所以食品安全知识不能忽略。下面对毒食品安全知识及有详细介绍。

(1)洗蔬菜水果最好先用水浸泡，再仔细清洗。

(2)选购包装好的食品时，要注意包装上的有效日期、生产日期及要求保存环境。

(3)烹食用的器皿、刀具、抹布等需要保持清洁干净，加工、盛放生食与熟食的器皿应分开使用。加工、储存食物一定要做到生熟分开。

(4)正确烹调加工食品，隔夜食品、动物性食品、生豆浆、豆角等必须充分加热煮熟方可食用。

(5)冰箱等冷藏设备要定期清洁，冷冻的食品如果超过3个月最好不要食用。

(6)妥善保管有毒有害物品，防止误食误用。

(7)不要采集、食用不认识的蘑菇、野菜和野果。

(8)在外面吃饭，尽量不要到无证饮食场所。

(9)腌菜时选用新鲜菜多放盐，至少腌30天以上再食用，现腌的菜，最好马上就吃。

(10)食用海味产品必须采用正确的烹调方法，炒熟烧透，生吃海产品应洗干净，用食醋调着吃，对预防食物中毒有一定的作用。

(11)不吃腐败发霉的食物。

(12)尽量不吃鱼胆。

便秘的发生与平时的饮食有很大的关系，所以如果想不让孩子发生便秘的问题，就要先知道哪些食物容易导致便秘。那么儿童便秘不能吃什么食物呢?下面和了解下儿童疾病安全小知识吧。

1、糖类食物

糖类食物吃入体内后有减弱胃肠道蠕动的功能，而且容易遭成孩子消化不良，如果正在便秘的孩子吃了糖类食物后还会加重便秘症状，所以妈妈们一定不要给小孩子们吃甜食。

2、高脂肪、高蛋白的食物

高脂肪的食物如鸡蛋，奶酪和肉类孩子吃的多的话会影响消化吸收，奶制品含有高含量的奶酪应该给孩子减少食用量，蛋白质吃的过多的话会使大便成碱性，导致孩子大便干硬、量少难以排出。

3、柿子

柿子本身不容易消化，吃入体内后还会减少肠液分泌，所以有便秘的孩子不要吃，没便秘的孩子也要控制食用量，以免引起消化不良和便秘。

4、糯米

糯米类的小食品一定要少吃，包括糯米糕、粽子等，这些食物吃后不容易消化，而且吃后容易使体内生热，导致大便干燥、坚硬，从而出现便秘。

5、巧克力

不要给孩子吃巧克力，巧克力对神经发育不好，而且大量的巧克力影响消化，减缓肌肉收缩和肠蠕动能力，容易造成便秘。

下面给大家介绍下儿童便秘的食疗方法?

梨：中医认为，梨性凉，具有清热解毒、促进消化、通利大便的作用。每天给便秘婴儿吃点梨子，对婴儿上火便秘都有很好的帮助。

甘蔗：中医认为甘蔗为脾之果，味甘、涩，性平。主治下气和中，助脾气，利大肠。对于脾气虚引起的婴儿便秘有很好的改善作用。

孩子经常出现便秘或大便干燥的话就会影响孩子的健康，严重的还可能导致肛裂或痔疮，并且还会影响孩子的消化功能，使孩子食欲减退，造成孩子营养不良影响正常生长和发育，因此孩子便秘时妈妈应及时治疗，大多数妈妈都选择食物疗法，同时注意一些禁忌食品，一般情况不太严重的便秘就会得到缓解和改善。

食用哪些食物致儿童多动症？色彩鲜艳的食品使人赏心悦目，还可以增进孩子的食欲，所以人们制作食品特别是儿童食品时，常使用食品添加剂――食用色素。我国目前使用的食用色素分为两大类：食用天然色素和食用合成色素。

天然色素是“时尚”

天然色素是从植物、微生物、动物等的可食部分用物理方法提取精制而成，安全性好，价格相对合成色素高，果蔬中的色素有的还具有很高的营养价值，如：胡萝卜素是维生素A源，是重要的营养成分。天然色素主要有：红曲红、辣椒红、栀子黄、姜黄等，近年来，天然色素应用技术发展很快，如：红曲红用于火腿肠、午餐肉的着色，辣椒红用于饼干喷涂，栀子黄用于方便面着色，姜黄用于酸奶着色。许多高档食品都采用食用天然色素着色，一些发达国家更是完全禁止在食品中添加合成色素。提倡采用天然色素，对保护儿童健康的意义很大。应用天然色素是世界的大趋势。

合成色素对儿童的危害

合成色素是用化学方法从煤焦油中提取合成的。自19世纪问世以来，由于成本低廉、色泽鲜艳、着色力强、使用方便，又可任意调色，在我国现阶段是主要的着色剂。但是合成色素不仅没有营养价值，大多数还对人体有害，主要是轻微毒性、致泻作用还有致癌可能。有资料证实，用于人造奶油着色的奶油黄，可以使人和动物发生肝癌，儿童多动症就与食用含有橘黄色素的食品饮料有关。

我国规定在婴儿食品中禁止使用任何色素，但是在儿童食品中，着色是非常普遍的现象，许多食品中的人工合成色素的含量甚至超过国家标准，对孩子的健康危害很大。家长在为孩子选择食品时要把好关，多为孩子的健康着想，尽量挑选不含合成色素的食品，以限制色素的摄入量。

色素与饮料

随着生活水平的提高、饮料种类的丰富，我们喝饮料的机会越来越多，尤其是孩子特别喜欢，如碳酸饮料和果汁类饮料，但它们都含有大量合成色素，爸爸妈妈千万不要忽视它的危害。过量合成色素进入儿童体内，容易沉着在孩子未发育成熟的消化道黏膜上，引起食欲下降和消化不良，干扰体内多种酶的功能，并且增加肾脏过滤的负担，影响肾功能;还可妨碍神经系统的冲动引导，容易引起儿童的多动症，对新陈代谢和体格发育造成不良影响。

生活中的很多蔬菜和水果，其实都是有有清热去毒的功效，可以用来给孩子除痱，而且无毒，下面来看看夏季儿童长痱子吃什么食物治疗效果好吧？

1、鲜苦瓜叶适量，洗净，捣烂，绞汁，涂于患处，或者苦瓜也可以。

2、鲜丝瓜叶60克，洗净，捣烂，绞汁涂擦患处，每日2-3次。

3、冬瓜适量，将冬瓜去皮，洗净，切片，外擦患处，每天三次。

4、生黄瓜汁或黄瓜片分别贴擦于患处，两三次即可痊愈。

5、吃完西瓜的瓜皮洗净，擦拭患处，每次擦至微红，每日2-3次，第二天就见效（不痒了），两天后可结痂。

6、马齿苋适量，煮开的水，擦洗痱子，早晚各一次，在擦第二遍后，痱子开始消退，擦过三遍，痱子消失。马齿苋，叶呈扁椭圆形，紫梗，路边、草地均可找到。

7、生姜片，擦拭患处，几小时后即能消退。

8、金银花6克，用开水浸泡约1小时许即可，以棉签或纱布蘸金银花浸泡液轻抹患处，每天三次。

9、败酱草9克，把药放入沙锅中，加水约500毫升，先用武火煎开再用文火煎5分钟即可，以棉签或纱布蘸败酱草煎出液轻抹患处。每天两次，第二次抹洗液时仍可由前一份败酱草煎取。

10、苦参10克、马齿苋10克，加水约250毫升，煎开后再用文火煎15分钟即可，放凉后清洗患处，每次5分钟，早晚各一次。

小编为大家整理的关于夏季儿童长痱子吃什么食物治疗效果好的常识都了解了吧，另外本网还有很多关于儿童安全教育方面的知识，感兴趣的可以继续关注，以便让孩子可以更健康快乐的成长。

如今，患性早熟的儿童越来越多，很多家长不知如何入手来改变这种状况。其实，儿童性早熟在很大程度上是吃出来的。那么关注儿童成长，易引发儿童性早熟的食物有哪些？

食物中激素容易引发性早熟

Q：听说性早熟也有真假之分？那么家长如何分辨真伪呢？

A：性早熟可分为真性、假性和不完全性三类。真性性早熟其发生机制与孩子正常发育情况相同，伴有第二性征出现，骨骼闭合提前，生长早期停止；而假性性早熟是由于体内外有异常过多的性激素来源造成的，或者是由于内分泌腺、性腺或肾上腺皮质病变所致。一般多为误用含性激素的药物、过度进补营养品、使用含有性激素的化妆品、母亲孕期或哺乳期服用含有性腺激素的药物；还有一种是不完全性性早熟，这种早熟只有乳房或阴毛发育，而不伴有其他特征发育。

Q：儿童的性早熟到底是由什么因素引起的？

A：造成性早熟的因素相当复杂，绝大部分病因尚不明确。接触外源性性激素药物或含性激素的制剂，或是经常服用滋补品等可能会导致性早熟。如某些含有激素的营养品会导致孩子性早熟；一些商家为了谋取更大利益，在牲畜体内注射雌激素使其多长肉多产奶，食用这类食品也可导致孩子性早熟；垃圾食品也会增加性早熟的风险，比如油炸类食品可能带来儿童肥胖，进而出现内分泌紊乱，导致性早熟的出现。有些家长望子成龙而盲目地为孩子补充某些物质和营养，这是不对的，因为孩子体内营养失衡也可导致性早熟。饮食上应尽量保持清淡，少油少甜，新生儿最好母乳喂养，避免食用含激素食品。

“假性早熟”相对于真的性早熟更值得警惕，它是由多种因素综合刺激造成的。首先食物或者药物当中的含有的激素会导致孩子性早熟，比如某些含有激素的营养品等等；其次，环境激素的影响。比如牲畜体内可能被注射雌激素而多长肉多产奶，鱼虾食用的激素饲料等等；此外，垃圾食品也会增加性早熟的风险，比如油炸类食品导致儿童肥胖，进而出现内分泌紊乱，导致性早熟。最后，色情信息也会造成性早熟，不过这对于部分年龄较大的孩子而言。

男孩性早熟比女孩更难观察

Q：男孩子性早熟，是否比女孩子更难观察？

A：的确如此。女孩子比较好观察，一般出现乳房的隆起，就可能是青春期发育启动了。可男孩子则比较难观察，如果等到已经变声，甚至长出胡子才发现，就比较晚了。男孩的发育往往是从睾丸的增大开始的。如果男孩9岁前睾丸长得如鸽子蛋大，就意味着有性早熟迹象。

Q：家长要怎么样才能尽早发现孩子是否性早熟？

A：因为性发育早期的表现都比较不明显，而小朋友自己对此又不甚明了，所以一切要靠家长的细心、经常地观察，及时发现，尽早就诊。建议可以在每个月的同一时间，由同性别的家长检查孩子的第二性征，比如妈妈检查女儿的乳房，爸爸观察儿子的睾丸。有些时候，部分的儿童的性发育可能是以体毛的出现开始的。如果在例行的检查中，发现小孩不到发育的年龄，又出现了上述的情况，就必须到医院找专门的儿童内分泌医生进行诊治。有些性早熟的孩子可能从五岁甚至四岁以前就开始了，所以例行检查不能到上了小学以后才进行，而是越早开始，越早形成习惯越好。

性早熟对孩子身心皆有危害

Q：性早熟对孩子的成长有什么危害？

A：家长及早认识到孩子“性早熟”非常重要。因为孩子在性发育的1-2年，骨龄就“封闭”了，也就意味着孩子不再长高了，而且过早的性发育也会对孩子的心理造成很大影响，比如同龄的女孩子都没有来月经，自己却要过早面对，这样就会引起儿童心理自卑，让孩子觉得跟别的小朋友不一样。同时，也因为过早的发育而使最终的身高受到影响。有些不正常的性早熟，甚至可能是某些肿瘤发生的预兆。

这些食品，催熟了你们的孩子

到底是哪些食品“催熟”了你们的孩子？如何才能让孩子尽量远离性早熟？广州高级营养师林璟睿为我们一一揪出“催熟”孩子们的“元凶”食品来。

元凶1“早熟”的家禽

现在市面上出售的家禽，有些是用伴有快速生长剂的饲料喂养的，所以鸡才能由原来1年多的成长期缩短为45天就长大上市；而鸭、鹅寿命等缩短到28天左右。动物早熟就是各种激素和添加剂的功劳。

建议：这种早熟的家禽肉质中的“促熟剂”残余，主要集中在家禽头颈部分的腺体中，因此，吃鸡、鸭、鹅的颈部，就成为“促早熟”的高危行为。

元凶2 反季节水果

有些家长过度宠爱孩子，让他们冬天吃草莓葡萄、春天吃西瓜桃子。而这些貌似美丽的水果，有可能施加了催熟剂或防腐剂。反季节蔬菜生产中，除大量使用农药、化肥外，激素、催熟剂也是大量使用的。

建议：冬季的草莓、葡萄、西瓜、西红柿等，春末提前上市的梨、苹果、橙和桃，几乎都是在“促熟剂”的帮助下才反季或提早成熟，一定要避免给孩子食用。在购买水果的时候，家长一定要注意时节，过早上市、不合时节、过红过鲜的水果都尽量不要购买。

元凶3 动物内脏

很多鸡鸭，经常是用含有激素的饲料喂养、催肥，导致这些肉类含有大量的激素。尤其是在动物的内脏当中，更是激素的丰富之地。

建议：动物内脏，不能食用过多。

元凶4“会避孕”的鱼类

有报道称，部分鱼类的饲养是直接投喂避孕药催长。这样的食物激素含量都比普通食物大。

建议：在购买鸡鸭鱼虾时一定要到正规卖场购买有商标、有保障的食品。少让孩子吃来源不明的泥鳅、鳝鱼。

元凶5 油炸类食品

过高的热量会在儿童体内转变为多余的脂肪，引发内分泌紊乱，导致性早熟；而且，食用油经反复加热使用后，高温使其氧化变性，也是引发“性早熟”的原因之一。经常吃洋快餐和油炸类膨化食品的儿童，“性早熟”的可能性是普通儿童的2.5倍。

建议：让孩子少吃快餐类的油炸食品，如炸鸡、炸薯条和炸薯片。

元凶6 十全大补品

越是大补类的药膳，越易改变孩子正常的内分泌环境，造成其身心发展不平衡。很多孩子性早熟，可能就是由于补锌过量造成的，因为锌是生理上的性激动剂，盲目服用极易造成孩子性发育提前。牛初乳、蜂王浆、人参、阿胶等补品，也能让儿童“性早熟”。很多家长把燕窝、虫草等补品一气塞给儿童，这也极可能导致“性早熟”。

建议：家长只要安排好孩子一日三餐的均衡饮食，合理搭配，少食高糖、高脂、高蛋白等高热量的食品；其次，要尽量避免长期服用营养滋补品，特别是含有花粉、蜂皇浆、人参等成分的滋补品。

以上这些食物就是易引发儿童性早熟的食物，今后家长一定要注意，不要任由孩子吃这些易早熟的食物，让孩子控制好量。如果你对儿童健康饮食、高盐食品对宝宝的危害多吗的常识感兴趣，就请到我们来查询搜索吧！

孩子们看到各种花花绿绿的食物，都会拉着妈妈要。尤其是看到电视节目中某种食物，那一定会是这种食物的追随者。其实这些食物颜色都是食品添加剂。那么食物添加剂会导致儿童食物中毒吗?下面和关注下吧。

食品添加剂如果在规定范围内使用孩子不会中毒，如果过量有可能造成孩子食物中毒。由于制造添加剂时所用原料不纯而污染一些有毒化合物，引起人们的急慢性中毒。如日本的森永奶粉事件就是使用了含过高的添加剂，使奶粉中含砷过高引起1万多名婴儿中毒。作为抗氧化剂的丁基羟基茴香醚可在体内蓄积，对机体可能造成的潜在性危害值得注意。

接下来看下宝宝食物中毒怎么办?

宝宝食物中毒恰当的急救方法是：催吐、导泻、解毒。如果有毒物质进入人体，会损害人体的器官和性能，引起人体病理和生理的改变，所以救治时动作一定要快，可谓是和死神抢时间，如果对中毒患者没有及时处理，会导致患者不治而亡。

如果宝宝食物中毒，家长只需要记住这一要点：要在第一时间让宝宝把吃的有毒食物吐出来或者排泄出去，尽量减少毒物在体内的残留量，减少毒物在体内引起的危害和并发症。

为了孩子安全，建议大家撑握些儿童意外伤害安全小知识，更多相关儿童安全知识尽在。

科学证明，早餐对于中小学生所需营养和健康是非常重要的。我国有关营养专家调查表明，学龄前儿童、小学、中学生每天吃早餐的比例分别为84.5%、3.4%和81.1%，偶尔不吃早餐的比例分别为4%、5.5%和6.9%。按照早餐中应包括谷类、肉、奶制品和蔬菜水果四类食物方为营养均衡标准，我国少年儿童中早餐质量达到优良标的不足10%。“一日之际在于晨”，来自早餐的能量和营养在全天能量和营养素的摄入中占有重要地位，晚餐和午餐无法替代的，我国的膳食指南建议餐的能量应占全日能量的30%。但在日常生活，早餐最容易被人们忽视。少年儿童营养素摄不足的主要原因往往是因为不吃早餐或早餐量不好，下面来看看儿童早餐尽量不要吃什么食物吧？

早餐有两类食物不宜多吃：一类是以碳水化合物为主的食品，因含有大量淀粉和糖分，进入体内可合成更多的有镇静作用的血清素，致使脑细胞活力受限，无法最大限度地动员脑力，使工作和学习效率下降；另一类是蛋黄、煎炸类高脂肪食物，因摄入脂肪和胆固醇过多，消化时间长，可使血液过久地积于腹部，造成脑部血流量减少，因而导致脑细胞缺氧，整个上午头脑昏昏沉沉，思维迟钝。脑营养学家认为，科学的早餐原则应以低脂低糖为主，选择猪瘦肉、禽肉、蔬菜、水果或果汁、低脂奶等富含蛋白质、维生素及微量元素的食物，再补以谷物、面食为妥。

很多人早餐习惯吃馒头、油炸食品、豆浆。也有人吃些蛋品、肉类、奶类。虽然上述食品富含碳水化合物及蛋白质、脂肪，但均为含硫磷元素多的食物，属于酸性，而蔬菜不仅富含胡萝卜素和多种水溶性维生素，还含有很多钙、钾、镁，因此属于碱性食品。如果饮食搭配不当，便会引起体内生理上酸碱平衡的失调。酸性食品在饮食中超量，容易导致血液偏酸性，使血液色泽加深、粘度增大，还会出现缺钙症。若是儿童则容易患皮肤病、疲劳倦怠、胃酸过多、便秘。

小编为大家整理的关于儿童早餐尽量不要吃什么食物的常识都了解了吧，另外本网还有很多关于儿童安全教育方面的知识，感兴趣的可以继续关注，以便让孩子可以更健康快乐的成长。

现在有的孩子会长得很高个，有的孩子跟同龄的身高差一截；有的孩子从小就爱起痘痘，有的孩子脸上一直是白白净净，没有粉刺等等，这些无疑都与饮食有关。你有注意到吗？下面就让小编来为您讲解一下。

不让孩子吃得太油腻

看到这个年龄段的小孩子长痘痘，一般可以做两点推论：

1、肝脏是帮我们人体过滤油脂的，然后从大便拉掉，但现在就是父母给他们吃了过多的脂溶性毒素，肝脏已经来不及过滤了。

2、假设肝脏已经坏掉，所以只好从皮肤作替代性的排除，否则油脂会进一步带到肾脏破坏肾脏功能。

小孩的脸上长得斑斑点点，因为他的肝脏可能已经受到脂溶性毒素的伤害了。油脂会堵塞毛囊，男子年纪轻轻二十几岁就开始洗头掉头发，开始要迎接秃顶时代。

男女生的生理结构有所不同，女孩子每个月会借由月经将脂溶性毒素排除体外，所以当然只有男性同胞会掉头发。而男孩的脂溶性毒素无法由下面排除出去，就是所谓的“雄性秃”。

什么叫做脂溶性毒素，就是饱和性脂肪酸，如动物的油脂，牛油、猪油等。还有一种油是大家都疏忽的，就是我们一般所谓的氢化植物油、乳马林或是人造奶油。这种油存在于大部分的西点与饼干里头，还有我们去吃韩国烤肉时，旁边放的那一块奶油或是奶油饼里所包的都是这种油脂。

这种油在料理时香味十足，而且以前许多人认为它比奶油还有营养，结果几十年下来，发现它是经由加工处理过的，比真正的奶油要毒上好几百倍，这种油在自然界是不存在的，也就是说在自然情况下人体是无法处理消化这种油脂的。一吃下去马上对肝脏产生伤害，而且还会破坏人体细胞膜，造成细胞的缺陷影响未来的复制与再生。

脂溶性毒素会堆积骨头里，慢慢造成退化性关节炎，这些人只要一稍微吃油脂，关节就开始痛、手就开始麻起来了，百试不爽。

再下去这些脂溶性的毒素会干扰到内分泌系统，你就会生出一大堆奇奇怪怪的毛病，包括糖尿病。所以爸爸糖病、儿子也有糖尿病，不要就以为是遗传，是因为爸爸吃得油腻腻、儿子也跟着吃得油腻腻。如果你真的爱你的孩子，就一定要注意不要让她吃得太油腻。

所以，儿童吃油腻食物势必会危害身体健康，因此应该让儿童少吃油腻食物，尤其要远离油炸食品，多吃蔬菜水果等食物，如果你想了解更多儿童健康饮食、儿童不宜多吃油炸食品吗的知识，本网站还有很多相关的知识供您查找，希望可以帮助到你哦！

儿童吃哪些食物可预防贫血？缺铁性贫血是可以预防的，预防的关键在于根据婴儿的年龄特点科学地安排婴儿膳食。其方法有三：

一、每天保证足够的动物性食物和豆类食物

父母不仅要了解食物的含铁量，还要知道其吸收率。

植物性食品中，每100克食物中含铁10毫克以上的有黑木耳、海带、紫菜、桂圆、银耳、番茄、黑豆、大豆等等；含铁近10毫克的食品有芹菜、荠菜、油菜、苋菜、豆腐干、蚕豆、豇豆等等。

在动物性食物中，每100克食品中含铁10毫克以上的有猪肝、猪血、虾、海带、猪肾、上黄鱼等等。

1、菠菜和鸡蛋含铁量虽高(100克中各含2.5毫克和3毫克)，但吸收率仅为1.3-3%，而每100克猪肝含铁25毫克、猪肉含铁2.4毫克、牛肉含铁3.2毫克，吸收率均为22%。豆类中，大豆每100克含铁11毫克，吸收率为7%。人乳中铁的吸收率可达50-70%，而牛奶仅10%。

2、动物性食物中所含的是血红素，吸收好，且不受其他因素影响，而植物性食物中所含的草酸、磷酸等物质，会妨碍铁的溶解和吸收。

二、注重烹调方法提高铁质的吸收率

果蔬搭配，能提高植物性食物内铁的吸收率，而且新鲜水果、蔬菜含大量维生素C，也可以增加铁的吸收。如黑木耳炒肉末，可提高黑木耳的铁吸收率；将西红柿、肉末、豆腐一块烧，猪血与豆腐加醋做成酸味汤，血和醋均使豆腐中的铁吸收率增加。

用铁锅、铁铲烹调食品，可以使脱落下来的铁粉与食物结合，增加铁的摄入及吸收率。在用铁锅炉炒菜时，可适当加些醋，使铁成为二价铁，促进铁的吸收利用。

三、重视贫血的家庭食疗

婴儿贫血导致脾胃虚弱，为此以益气养血、健补脾胃为原则：

桂圆大枣汤(桂圆20克，大枣10个，去核，洗净后加水适量共煮20分钟，取汤饮用)。

三豆三糖粥(红豆、绿豆、花生仁各30克，红糖、白糖、冰糖各10克，先加水适量，将三豆煮成粥状，再加入三糖，溶化后饮用)。

小儿急性喉炎也是一种呼吸道感染引起的疾病，在平时生活中一定要多注意防止有细菌感染，急性喉炎虽然并不是什么比较严重的疾病，但是如果不注意就会导致这种喉炎慢性化，反反复复发作，严重影响患者的生活和工作。那么儿童急性喉炎吃什么食物好呢?哪些儿童容易患急性喉炎呢?下面就来讲讲相关的儿童疾病安全小知识。

(1)红糖：小儿急性喉炎患者可以吃红糖，红糖中含有丰富的钙，葡萄糖，铁以及人体生长发育必不可少的核黄素，胡萝卜素，烟酸和锰，锌，铬等各种元素，食之可以强身健体，提高免疫力。

(2)长山药：长山药含有丰富的碳水化合物，蛋白质，维生素，矿物质粘液质，益健脾胃、补肺益肾，主治脾虚泄泻、消渴、遗精、带下等症。小儿急性喉炎患者是可以食用的，建议小儿急性喉炎患者使用，当然很多宝宝还是很喜欢长山药的。有些宝宝的喉咙很不舒服，爸爸妈妈可以将长山药制作成流食。喂给宝宝。

(3)豆浆：豆浆富含大豆卵磷脂，它是大脑的重要组成成分之一。多吃黄豆有助预防痴呆症。此外，大豆卵磷脂中的甾醇，可增加神经机能和活力。大豆卵磷脂还能促进脂溶性维生素的吸收，强健人体各组织器官。另外，它可以降低胆固醇，改善脂质代谢，大豆中的蛋白质，可以增加大脑皮层的兴奋和抑制功能。

(4)鱼肉：鱼肉对于小孩子来说是比较容易消化和吸收的食物，因此如果有喉炎的话，能够咀嚼和吞咽不疼痛的小孩是可以吃一点鱼肉的，但是如果孩子咀嚼困难的话，可以用来做鱼粥是不错的选择。

父母都希望自己的孩子时聪明的，高智商的，孩子读书时，想着平日里多做些好吃的给孩子补充营养，还有很多家长研究孩子如何提高记忆力，考出好的成绩，你知道都该给孩子吃些什么食物才有助于他们的智商呢？

1、小米

小米含有较多的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B等营养，被人们称为健脑主食。

推荐食谱：小米粥

小米可单独熬粥，也可与大米一起熬粥。做粥时，清水沸开再入锅，以强火沸煮;漂起米油时，改为文火慢熬，待到米油增多加厚成脂、米粒开花，粥就熬好了(要想省事，还是可以打磨过后再熬)。

2、鸡蛋

鸡蛋中含有较多的卵磷脂，可使脑中增加乙酰胆碱的释放，提高儿童的记忆力和接受能力。如果儿童每天早餐吃1～2个鸡蛋，不仅可以强身健脑，还能使孩子在学习中精力旺盛。

推荐食谱：虾皮鸡蛋羹

把鸡蛋打在碗里，加入少量温开水，食盐，并与虾皮拌匀，放入锅中蒸熟，便可食用。

12个月以上宝宝健康补充鸡蛋，可壮筋骨，增加钙、磷及维生素D，预防小儿佝偻病。

3、豆制品

大豆含丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸，它们是脑细胞生长和修补的基本成分。大豆还含有1.64%的卵磷脂、铁及维生素等，适当摄取可增强和改善儿童的记忆力。

豆制品主要是豆腐，开水烫过或在鱼汤里煮煮，勺子碾碎了就可以喂宝宝食用。

4、鱼类

鱼肉含球蛋白、白蛋白及大量不饱和脂肪酸，还含有丰富的钙、磷、铁及维生素等，适当摄取可增强和改善儿童的记忆力。但幼小的孩子食用时。注意别让鱼刺卡住他的喉咙。

推荐食谱：银鱼炒鸡蛋

将银鱼择去头、尾、内脏洗净，将鸡蛋磕在碗内，搅拌均匀，加适量的盐。将锅烧热，放油40克烧热，将银鱼推入煸熟，倒入打好的鸡蛋，并用手勺将鱼与鸡蛋炒粘在一起，摊成饼形即成。

5、虾皮

虾皮中含钙量极为丰富，每100克含钙约2000毫克。摄取充足的钙可保证大脑处于最佳工作状态，还可防止其他缺钙引起的疾病。儿童适量吃些虾皮，对加强记忆力和防止软骨病都有好处。

推荐食谱：紫菜虾皮蛋汤

虾皮洗净，紫菜撕成小块，香菜择洗干净切小段;鸡蛋一个，打散备用。用姜末炝锅，下入虾皮略炒，加水适量，烧开后淋入鸡蛋液，随即放入紫菜、香菜，并加香油、精盐、葱花适量即可。

6、牛奶

每100克牛奶含蛋白质3.5克、钙125毫克。牛奶中的钙有调节神经、肌肉的兴奋性功用。儿童每天早饭后喝一杯牛奶，有利于改善认知能力，还能补钙，保证大脑高效地工作。

7、葱蒜

葱蒜中含有“蒜胺”，这种物质对大脑的益处比维生素B，还强许多倍。平时让儿童多吃些葱蒜，可使脑细胞的生长发育更加活跃。

葱蒜通常用作做菜的辅料，因此，在给宝宝做辅食时，适量的加一些葱蒜末即可。

8、肝肾

动物的肝脏和肾脏含有丰富的优质蛋白和糖脂质，并含有大量的胆碱和铁。胆碱能改善大脑的记忆，铁质供应充足，红细胞运输氧气，使思路更敏捷。

推荐食谱：猪肝泥

将猪肝洗净，横剖开，去掉筋膜和脂肪，放在菜板上，用刀轻轻剁成泥状。将肝泥放入碗内，加入香油、酱油及精盐调匀，上笼蒸20-30分钟即成。

9、核桃

核桃仁含40%～50%的不饱和脂肪酸，构成人脑细胞的物质中约有60%是不饱和脂肪酸。可以说，不饱和脂肪酸是大脑不可缺少的建筑材料，儿童常吃核桃仁对大脑健康发育很有好处。

松花蛋也含铅儿童经常食用或影响智力

皮蛋里含铅，很多人都知道，所以大家都喜欢买无铅皮蛋，以为这样就可以放心食用了。

其实，无铅皮蛋同样含铅，但量很微小，根据国家规定，每1000克皮蛋铅含量不得超过3毫克，符合这一标准的皮蛋又叫无铅松花蛋。所以"无铅松花蛋"并不是说不含铅，而是指含铅量低于国家规定标准。成人吃没问题，对于儿童还是少吃为妙。

中医认为，儿童的身体为"稚阴稚阳"之体，代谢极其旺盛。"无铅"蛋中的微量铅被儿童吸收后，还是会存留在肝、肺、肾、脑等组织及红细胞中，还会使骨骼与牙齿中的钙流失。经常大量食用"无铅松花蛋"会使儿童出现骨骼和牙齿发育不良、食欲减退、胃肠炎等，还会影响智力发育。

结语：孩子是每个家庭的生活重心，是父母未来的希望，每一个望子成龙，望女成凤的家长都要的对孩子进行合理的膳食搭配，才能教出最聪明的宝宝！

孩子抵抗力低，一年四季都有可能感冒，3个月以内的小宝宝，一旦出现感冒症状，最好带宝宝去看医生，当宝宝开始添加辅食或者更大一些的时候，就可以考虑从饮食上来为宝宝的健康建筑一道防线，尤其是儿童多吃四种食物可以预防感冒。

1、多吃富含维生素C的食物

维他命C有预防病毒感染和强健体魄的功用。维生素C能够帮助合成抗体，全面增强人体的抵抗力，维生素C还能将有害物质赶出白细胞，恢复被破坏组织的能力，在感冒或发烧的时候，体内白细胞的维生素C浓度会降低，所以应该注意补充富含维生素C的食物。

富含食物：柑橘类、凤梨、草莓、芹菜，青椒等

2、多吃富含锌的食物

锌能直接抑制感冒病毒的繁殖，同时增强机体的免疫功能，有“病毒克星”的美称。

富含食物：牡蛎、瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。

3、多吃碱性食物

身体的碱性环境不利于病毒的繁殖，这也意味着如果身体能保持在碱性环境，感冒病毒就无可乘之机，所以多吃碱性食物，从而改变身体的内环境，是提高免疫力对抗感冒病毒的最好方法之一。

富含食物：苹果、葡萄、番茄、胡萝卜、海带等。

4、多吃富含维生素A的食物

维生素A能够稳定人体上皮细胞膜，增强人体免疫系统功能。当维生素A缺乏时，各种抗病细胞的能力也随着下降，呼吸道粘膜这道屏障防线的功能也跟着削弱，一旦受到病毒、细菌的侵袭，就容易发生呼吸道感染。

富含食物：牛奶、鸡蛋、胡萝卜、蔬菜叶、等

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秋天天气逐渐转凉，是流行性感冒多发的季节，妈妈们要注意在日常饮食中让宝宝多吃一些富含维生素A及维生素E的食品，增强肌体免疫力，预防感冒，奶制品、动物肝脏、坚果都是不错的选择，下面来看看秋季儿童必吃的7大食物是什么吧？

1.居家必备秋季圣品粥

刚刚进入秋季，宝宝会有脾胃功能减弱的现象，而粥正是此时调节脾胃最好的食品，秋后早晨喝粥，既可怯秋凉，又能防秋燥、和中健胃，如果适当加入一些健脾润燥益肺的食物或药材如百合、银耳，则对身体更有裨益。

2.不可不喝蜂蜜

在秋天里吃蜂蜜，可以防止秋燥”对于人体的伤害，起到润肺、养肺的作用。而且比起白开水，宝宝们更容易接受甜甜的蜂蜜水。

3.秋燥克星梨子

吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛以及便秘、尿赤等症状;梨煮饮则有滋润喉头、补充津液的功效;蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用。

4.祛除虚火萝卜

萝卜能够调理脾胃，对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。

5.滋阴润肺百合

百合对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对人非常有益。

6.应节良品秋藕

秋季的藕脆嫩多汁，甜味浓郁，容易消化，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素，淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。

7.素中之宝木耳

木耳能够滋阴、润肺、生津、降血脂。木耳中铁、钙、磷含量丰富，富含维生素C，所特有脂肪质和植物胶质滋养效果极佳，木耳还有排毒的作用。

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小儿容易发生龋齿，特别是乳牙龋齿发病更多。这有两方面的原因。一方面，小儿口腔不洁，婴幼儿不会漱口，不会刷牙，年长儿虽会漱口，会刷牙、但大部分孩子漱口、刷牙不认真，不能坚持早、晚刷牙、进食后漱口，所以在齿缝间和沟裂中存留食物残渣。另外，小儿喜欢吃零食，特别喜欢吃糖，甚至有的孩子嘴里含着糖睡觉。我们知道，口腔里有很多细菌，特别是乳酸杆菌，能使糖和食物残渣发酵，产生大量乳酸，这种酸能破坏牙齿结构，发生龋齿。另一方面，小儿营养状况不好，如小儿患营养不良、佝偻病和各种慢性病，特别是患维生素D缺乏性佝偻病的小儿，由于牙齿缺乏钙质，牙齿结构疏松，更容易被乳酸侵蚀形成龋齿，下面就和小编一起去了解一下儿童龋齿不适宜吃的食物有哪些。

儿童龋齿不适宜吃的食物有哪些

1、酸性食品：因酸性食物在口腔乳酸杆菌的作用下能产生更多的乳酸，而乳酸在已受到破坏的牙龋洞里进一步脱钙，使龋齿面积增大，病情进一步加重。所以应少食酸性食物黑色素瘤中药，且食后应刷牙清除齿缝龋洞内的食物残渣。这类食物有石榴、杨梅、酸枣、醋等。

2、坚硬粗糙食物：坚硬、粗糙的食物，如炒花生、炒蚕豆、炒黄豆、炒腰果、炒榧子和粗纤维蔬菜如芹菜、竹笋、毛笋、韭菜、蕹菜、生胡萝卜等以及经过油炸的食物如炸猪排、烤羊肉、油炸蚕豆等，这些食物需用力咀嚼，有时还会填嵌龋洞，加深龋洞，故应忌之。

3、过冷过热食物：龋齿患者的牙齿完整性多受到损坏，病牙较深的龋远程转移洞可与牙髓相通，牙髓的神经末梢显露出来，使它对凉热刺激的敏感明显增加，食用过冷过热的食物时，因刺激暴露的神经末梢，便会产生剧烈的疼痛。酒及兴奋饮料

4、酒：含有酒精，能刺激神经系统，尤其是高浓度的烈性酒，对肝、胃肠道等消化系统均有害无益;兴奋性饮料如咖啡、可可等也有类同作用，而龋齿患者，尤其需要安静，故不能食用，发热、头痛患者尤不适宜。

5、低氟饮食：氟是正常机体不可缺少的一种元素。饮水中有一定古量的氟，有利于牙齿组织钙化和代谢，增强牙齿的抗酸性能和抗龋能力，可有效地防止龋病的发生或使龋病趋愈。反急性粒性白血病之，若进食含氟的饮食较少，或居住在饮水和食物中含氟量较低的地区，龋齿的发病率和病情的严重程度将会大大增加。

6、甜腻之品：尤其是蔗糖，它的致龋作用最显著，使局部的硬组织发生坏死、脱矿，透明度改变，牙釉质变色，局部软化、疏松，形成龋洞。日久牙齿动摇，故忌食。甜腻食物亦有以上类同作用，对龋洞是一个直接刺激，又妨碍胃肠消化吸收，影响龋齿患者健康.故也忌食。

7、燥热药物：本病多由风热、胃火或虚火所致，故临床用药当忌用苍术、厚朴、附子、干姜、肉桂等燥热之品，以免伤阴助火，加重病情。流行性愿冒

龋齿的人应该在饮食中要多吃富含维生素D、钙、维生素A的食物，如乳、肝、蛋、肉、鱼、豆腐、虾皮、菠萝、胡萝卜、红薯、青椒、山楂、橄榄、柿子、沙果等。含氟较多的食物有鱼、虾、海带、海蜇等。

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对于儿童孤独症的病因，以前认为是由于脑部机能障碍及后天教育方式不当所致，也有人认为是父母对独生子女过分溺爱忽视家庭教育造成的。但科学家认为，孩子过量食用酸性食物会增加儿童得孤独症的几率。

如今，三高（高蛋白、高糖、高脂肪）的营养食品充斥餐桌，受到孩子的青睐，导致蔬菜、杂粮摄入偏少。许多科学研究已证明：过量食用高糖、高脂肪和动物性蛋白的酸性食品，易使体液酸性化，呈现酸性体质。儿童时期正处于生长发育的关键阶段，医学研究证明，过食酸性食品，会渐进性地出现一系列症状———手足发凉，容易感冒，常哭闹不止，免疫力降低，严重者可殃及大脑功能，导致思维功能紊乱。可以说，酸性食品对儿童孤独症的发生发展起着推波助澜的作用。

为“防患于未然”，专家告诫：儿童应多食绿色蔬菜，如菠菜、油菜、空心菜、香菜等深色蔬菜。这些蔬菜最能为儿童提供适宜的维生素A。

目前，儿童中孤独症患者呈增多趋势，其典型特征是性情孤僻，有的表情淡漠，行为迟钝；有的表现为严重的语言障碍，不愿与人交往；有的怯懦恐惧，整日沉默寡言；还有的则非常敏感，情感易激动或暴怒、啼哭等。科学家新近发现：儿童孤独症的发生和发展过程与过量食用“酸性食物”密切相关。

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有些时候饮食不当很可能会引起孩子越吃越长得慢，越吃越拉低智商水平。那么儿童常吃高盐食物会影响智力吗?下面就来讲讲相关的儿童食品安全小知识。

食物中的钠含量过高，容易使脑细胞长期处于缺血、缺氧状态，进而导致记忆力下降、大脑早衰。饮食力求清淡，限制食用加入过量盐的食品，如酸菜、咸鱼、榨菜等。

腌制品含盐量特别高，吃过咸的食物会导致高血压、动脉硬化，损伤宝宝动脉血管，记忆力下降，智力迟钝。盐分高的食物会引起血压升高，动脉硬化等，严重会损伤宝宝的动脉血管，还会使得儿童记忆力变差，反应迟钝，智力下降等。所有咸鱼、咸肉、榨菜、酸菜等腌制类的食物不要给儿童吃。

影响孩子智力的食物

1.含铅食物

含铅的食物有松花蛋、爆米花等。如果孩子体内铅元素过多，就会对人体的神经系统、消化系统、造血功能、大脑发育等造成危害，铅如果进入大脑就会杀死脑细胞，影响孩子智力，这对于正在发育大脑和神经系统的儿童来说危害非常大。不仅如此，铅还有阻碍身体发育以及降低儿童抵抗力的危害。

2.含铝食物

铝吃多了会变笨，很多人都知道这件事，这是因为铝吃多了会影响孩子的记忆力，反应能力等。含铝较多的食物就是油条、油饼等油炸后还很蓬松的食物。

3.味精多的食物

味精多的食物非常多，比如泡面、鱼干、膨化食品等等。味精其实就是谷氨酸钠，过量的摄入会导致锌元素的缺乏，而锌是儿童大脑发育非常关键的营养元素，如果缺锌则可能引起脑细胞坏死。世界卫生组织指出每日味精摄入量：成人不得高于4g，孕妇和周岁内儿童应当禁止使用味精。