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兔头好吃吗(汇总20篇)

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篇1:日本软糖哪种好吃 4款日本超市必买软糖

全文共 756 字

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日本软糖热量低又唰嘴,完全就是减肥时期的好伙伴,今天小编就要来推荐2018年上半年热门零食品牌出的「软糖新口味」,让妳一次做好笔记吃到爽!

4款日本超市必买软糖

#明治果汁软糖

相信大家对明治的果汁软糖都不陌生,如果你吃的是葡萄口味,拿出来的软糖就是葡萄形状,如果是草莓软糖拿出来就是草莓形状,超级可爱的~重点是它很好吃,用做果汁的比例制作而成,不会死甜~

今年他们推出的新口味是「双口味软糖」,也就是软糖包着不同口味的内馅!小编自己最推的是橘子与柠檬的组合,味道非常清爽,完全是为了夏天而创造的软糖阿。明治还找来可爱的石原理美做代言人,让人更想买回家吃了!

#PURE软糖

爱吃酸的女孩应该都吃过这款软糖,放入嘴中有醒脑的功能XD这一次PURE办了一个活动,那就是「搜集星星形状的软糖」,要从全是爱心的软糖里找到星星好像有点困难欸,但也让吃软糖变更好玩啦~除此之外,今年上半年还推出了全新的「咸莱姆苏打口味」,包装超级有质感,软糖吃起来酸中带点微咸,是很特别的口感!

#味觉糖

虽然小编一直觉得味觉糖很像在吃塑胶袋(个人浅见),但它可是红遍全日本阿!随着芒果季的到来,味觉糖也推出了芒果口味!一定有人觉得芒果没什么好大惊小怪的~所以他们还推出期间限定的「蜂蜜三口味」,一包里能吃到使了蜂蜜浸渍过的三莓口味–草莓、蓝莓、覆盆莓等。跟大家说一个冷知识,那就是味觉糖里有牛肉成分,不吃牛肉的女孩要小心喔~

#fettuccine

这个软糖小编吃一次就爱上!跟一般常见的水果软糖不一样,它是让人吃了透心凉的「汽水口味」小编自己最喜欢「小苏打口味」,吃起来很特别,就像在吃实体的「碳酸饮料」,只差没有气泡跑出来而已~今年他们还推出了「柠檬苏打」口味和「硬实口感的可乐口味」,包包里放一包嘴巴根本停不下来~最近还跟可爱的小熊维尼联名,吃完包装可以留下来做收藏呢。

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篇2:秋葵怎么做菜好吃

全文共 2262 字

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现在很多超市里都能见到黄秋葵的芳踪,可是人们对它所知甚少,买的人并不多. 其实这是一种营养保健价值很高的蔬菜。下面是小编整理的一些秋葵怎么做菜好吃方法,希望对大家有所帮助!

蒜味秋葵的做法:

材料:秋葵120公克、蒜头4颗、辣椒1/2枝、糖1/2小匙、香油1小匙、酱油膏2大匙;

做法:

1.秋葵洗净,放入沸水中煮约2分钟,捞起沥干去蒂,摆盘备用。

2.蒜头、辣椒剁成末,加入所有调味料拌匀成淋酱。

3.将作法2的淋酱淋在作法1的秋葵上即可。

香肠炒秋葵

材料:秋葵、香肠、蒜茸;

做法:

1、秋葵切段、烟肉香肠切片;

2、先爆一下香肠,盛起备用;

3、再另起锅,放蒜茸,爆秋葵七八成熟,放盐翻炒,再加入香肠,装盘,完成!

秋葵鸡肉沙拉的做法:

材料:秋葵、鸡肉、小番茄、柠檬、黑胡椒、绿芥末、盐、橄榄油;

做法:

1.秋葵对半切开,用开水焯5分钟取出,鸡肉用热油煸熟备用,小番茄对半切开备用;

2.将上述原料放入一个容器内,调入盐、黑胡椒、橄榄油、绿芥末、将柠檬汁挤入调匀即可。

秋葵握寿司的做法:

材料:美乃滋1/2小匙、黄芥末酱1/2小匙、秋葵1支、寿司饭适量;

做法:

1.将美乃滋和黄芥末酱搅拌均匀后备用;

2.秋葵切去蒂头,修除蒂边后,放入滚水中汆烫至翠绿色,泡入冰水中捞起对切成2半备用;

3.取适量的寿司饭,捏成椭圆形后,放上1片作法2中的秋葵,轻轻按压整形即可;

4.将作法1中的材料装入自制捲筒纸卷中,剪开一小口,可在寿司上挤出漂亮的线条作为装饰。

莲藕秋葵的做法:

材料:莲藕2根(九孔)、秋葵2根、胡萝卜半根、葵花子油、盐巴、生抽、鸡精各适量;

做法:

1、莲藕切成丁,胡萝卜也切成丁;

2、秋葵切片;

3、锅烧热,下适量油,先下胡萝卜煸炒,然后下藕丁,一起翻炒;

4、加盐巴少许,继续翻炒,再加入秋葵;

5、加少许清水和生抽,主要是为了着色;

6、出锅前撒上一些鸡精即可。

芦笋秋葵炒洋葱

这是一个好容易做的菜,蒜茸起锅,放入芦笋和秋葵,翻炒一小会,七八成熟时放盐,翻匀,也可放些海鲜酱、甜面酱等,加入洋葱圈,翻几下,上碟。洋葱圈后放,是不让洋葱圈太熟,吃起来还是爽的。简简单单的菜,健康有益。

材料:芦笋、秋葵、蒜茸、盐、海鲜酱、甜面酱;

做法:

1、这是一个好容易做的菜,蒜茸起锅,放入芦笋和秋葵,翻炒一小会;

2、七八成熟时放盐,翻匀,也可放些海鲜酱、甜面酱等,加入洋葱圈,翻几下,上碟。

秋葵烧牛肉的做法:

西红柿和西红柿酱都含有丰富的西红柿红素,加油烹调后更可提升人体对西红柿红素的吸收率,有助于发挥西红柿红素抗氧化、抗老化的功能。

材料:

牛腱肉(beefshank)450克、秋葵200克、削去蒂头、西红柿140克切块、洋葱100克切块、太白粉(粟粉)11/2茶匙、蔬菜油2汤匙、酒1汤匙、西红柿酱3汤匙、酱油2汤匙、糖1/2茶匙、盐1/2茶匙;

做法:

1.牛腱肉以滚水汆烫2分钟,取出逆纹切成2厘米厚的肉片。

2.取一小碗,放入太白粉和2汤匙水,拌成太白粉水。

3.炒锅下油,大火加热。洋葱下锅爆香,下牛肉、酒,拌炒片刻。随后加入西红柿酱、西红柿、480毫升水、酱油、糖、盐,煮沸后,改小火焖煮约1小时,至牛肉熟透。加入秋葵,煮熟。以太白粉水勾芡,即可上桌。

黄秋葵炒鸡蛋的做法:

材料:黄秋葵5根、鸡蛋二只、适量的葱花;

做法:

1.黄秋葵洗净切丝备用。鸡蛋去壳打散备用;

2.锅内放入适量的食油,开中火,锅热倒入黄秋葵丝翻炒,加入适量的盐继续翻炒;

3.加入鸡蛋继续炒,然后加入适量的葱花、味精、黄酒。菜熟即或可。

秋葵苹果汁的做法:

苹果跟秋葵﹝又名羊角豆、贵妇指﹞皆含有果胶可以调整肠胃,治疗轻度腹泻或便秘都有不错的效果,减重者多吃苹果,除了利用果胶吸水膨胀提供饱足感之外,也有助于降低因为进食不足,而导致胆汁过度浓缩造成的结石问题。

材料:苹果1颗、秋葵3根、芹菜2根、冰水120㏄、蜂蜜适量;

做法:

1.秋葵洗净后去蒂切细丁;苹果、芹菜洗净后去根与蒂,切细丁;

2.将所有蔬果放入果汁机中,加入冰水;

3.使用瞬间打2下,再用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可;

4.可依据个人口感决定是否添加蜂蜜。#p#副标题#e#

咸肉片炒秋葵的做法:

材料:秋葵,辣椒,咸肉片,蒜;

做法:

1.秋葵和辣椒切成片,将咸肉片切成几段;

2.先爆下咸肉片,盛起;

3.另起锅,加蒜茸,半焦时倒入秋葵和辣椒,翻炒一小会,点入精盐,葱匀;

4.再倒入咸肉片,兜匀,可上锅。

小诀窍:此菜咸鲜香口,微辣。

葱香秋葵的做法:

材料:秋葵350克、大葱20克、生抽8克;

做法:

1.将秋葵洗干净,放入沸水中烫熟,捞出;

2.将秋葵放入凉水中冲凉,捞出切段;

3.大葱洗净切花备用;

4.秋葵段盛入盘中,撒下葱花,淋入生抽拌匀即。

黄秋葵炒米粉干的做法:

材料:米粉干150克、黄秋葵三根、香菇10只、 包心菜100克、葱花适量;

做法:

1.先将米粉干泡凉水30分钟取出;

2.黄秋葵洗净、水发香菇10只,包心菜100克切丝备用;

3.锅内加底油,开幕中火,先加入水发香菇翻炒一分钟,然后倒入水泡的米粉干翻炒至熟,加入包心菜、黄秋葵炒熟,然后放入适量的盐、味精、胡椒粉、葱花拌匀即可食用。

黄秋葵炒番茄的做法:

材料:黄秋葵6根、番茄1只;

做法:

1.黄秋葵、番茄洗净切片备用;

2. 锅内放入适量的食油,开中火;

3. 锅热倒入番茄翻炒,炒出番茄汁后,最倒入黄秋葵翻炒;

4.加入适量的盐、黄酒继续炒;

5.菜熟后加入入适量的味精拌匀即可。

白煮秋葵的做法:

材料:秋葵、生抽;

做法:

1.把秋葵的根部处理掉;

2.锅里水煮开,放入秋葵煮熟,捞出;

3.淋上生抽即可食用。很简单又超好吃,而且原味。

黄秋葵汤米面的做法:

材料:黄秋葵三根、米面50克、熟猪肚50克;

做法:

1.黄秋葵洗净切丝备用。熟猪肚切丝备用;

2.锅内倒入适量的水煮沸,放入米面烧煮;

3.面煮沸后加入熟猪肚丝、黄秋葵丝一起煮;

4.面熟后加入适量的盐、味精、胡椒粉、葱花拌匀即可。

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篇3:榨菜为什么好吃 独特的味道

全文共 1011 字

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榨菜是比较有名的菜,吃饭吃粥吃榨菜都是绝佳的搭配,胃口不好的时候吃吃榨菜也能很好的起到开胃的作用,下面介绍榨菜为什么好吃独特味道

榨菜为什么好吃

榨菜好吃是因为其工艺独特,配料考究,鲜香脆嫩,回味悠长。

榨菜有特殊酸味和咸鲜味,脆嫩爽口,可以用于佐餐、炒菜和做汤。

优质榨菜外表呈青色或淡黄色,表面附有辣椒粉涂染的红色,有光泽,菜体脆爽,气味浓郁鲜香。

新鲜榨菜样子

可能有些人还不知道新鲜榨菜到底是什么样子,其实榨菜是十字花科草本植物,其地上部分并紧挨地面的瘤茎就是我们经常吃到的榨菜的原样,其表皮一般是绿色的,肉质为白色的,而且肉质十分肥大,脆嫩,我们也称其为青菜头,或者菜头,每个瘤茎大概有0.5kg左右,当然,大的也有1-1.5kg左右的,腌制好的菜头就是现在人们经常食用的榨菜。

榨菜小知识

榨菜(Brassicajunceavar.tumida)十字花科植物体常被单毛、分叉毛、星状毛或腺毛。花两性,通常成总状花序;萼片4,分离,两轮;花瓣4,具爪,排成十字形花冠,少数无花瓣(如独行菜,无瓣蔊菜);雄蕊6枚,2轮,外轮2枚较短,内轮4枚较长,称四强雄蕊;心皮2,合生、子房1室,具侧膜胎座,中央具假隔膜,分成2室,每室通常具多枚胚珠。果为角果,长宽近相等的称短角果,长为宽数倍的称长角果,如荠菜、独行菜为短角果,白菜、萝卜为长角果。本科约350属,3000种植物,广布世界各地。中国有90属,300种,以北部和西北部最多。

成熟的未抽薹以前的茎瘤芥,其地上部分高60~80cm,地下部分主根长20~30cm,整株一般重2~4kg。地上部分的下部为肥大的瘤茎,茎上长着十余片大叶;大叶的叶柄基部长着瘤状的肉质茎,明显的瘤状凸起一般3~5个。瘤茎表皮青绿光滑,皮下肉质色白而肥厚,质地嫩脆。瘤茎部分,即青菜头,一般每个重0.5kg左右,大者1~1.5kg。煮熟的青菜头拌上调料食用十分可口;其煮后的汤有一种鸡汤式的鲜味。用青菜头制成的泡菜,显得嫩脆别致。

不建议孕妇吃榨菜的具体原因

榨菜属于过咸食物,其中含有较多的盐分,其实人体对食盐的生理需要极低,成人每天7克以下,儿童每天4克以下即可。经常吃过咸食物的人,不仅会引起高血压、动脉硬化等疾病,还会损伤动脉血管,影响脑组织的血液供应,使脑细胞长期缺血缺氧,导致智力迟钝,记忆力下降。榨菜类的腌制酸菜中还含有亚硝胺,对孕妇本身及胎儿的脑部发育都不利,可能导致胎儿畸变,所以不建议孕妈咪吃此类食物,甚至与榨菜相似的咸菜、咸肉、豆瓣酱等也应少吃。

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篇4:咸蛋怎么做菜好吃

全文共 2103 字

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咸蛋不仅营养物质丰富,而且含有很多蛋白质、维生素,而且还有很多我们身体所需的微量元素。不仅直接食用很美味,也可以做成其他的食物哦。以下是小编收集整理的关于咸蛋做菜的方法,希望对你有帮助。

叉烧咸黄鸡卷的做法:

原料:鸡腿、咸蛋黄、叉烧酱、盐、胡椒粉

做法

1. 将鸡腿去骨,注意要保持鸡皮的完整,不要刺破。修整成完整的方形。用盐和胡椒粉涂抹均匀,码上底味;

2. 将保鲜膜铺在桌面上,将鸡皮朝下放置,咸蛋黄捏碎,放在中间,掀起保鲜膜的一边,慢慢将鸡腿向中间聚拢,卷成卷,抓住两端的保鲜膜,在桌面上反复 滚动使之紧实,打上结;

3. 用针尖在卷上扎些小洞,防止蒸制时爆裂。放在蒸锅中蒸10分钟使之定型。取出彻底放凉;

4. 取出鸡肉卷拆掉保鲜膜,刷上叉烧酱放入烤箱200°C烤至表面上色,取出彻底放凉,切片装盘即可。

肉饼蒸咸蛋黄的做法:

原料:猪肉末、咸蛋、葱花、料酒、生抽、蚝油、盐

做法

1. 猪肉末里加入料酒,盐,生抽和蚝油,按顺时针方向搅拌有黏性后再加入少许清水再一次搅拌至黏性,最后加入一半的葱花搅拌至黏性;

2. 拌好的肉末分成每一个60克的肉坯后压扁,中间加入咸蛋黄,冷水上锅蒸熟后熄火(约十分钟);

3. 撒上葱花后上桌。

咸蛋黄豆腐的做法:

原料:净咸蛋黄、内酯豆腐、蟹肉棒、姜末、葱花、高汤、水淀粉、盐、油

做法

1. 豆腐切成小块,用放入少量盐的开水泡上五分钟,沥干水分;

2. 将咸蛋黄放入保鲜碗,用高火打一分钟,趁热用勺子压成泥沙状,在淀粉中加入适量的水, 盐和胡椒粉, 搅拌均匀后成水淀粉糊;

3. 起锅热油,炒香姜末,然后将咸蛋黄放进去翻炒,小火慢慢炒至起气泡, 再加入蟹肉末一起翻炒,加入适量的高汤(或水)煮一下;

4. 加入准备好的豆腐块一起煮下,最后调入少许水淀粉,撒上葱花即可起锅。

吃咸蛋的好处

1、清肺火、降阴火

咸蛋清肺火、降阴火功能比未腌制的鸭蛋更胜一筹,煮食可治愈泻痢。其中咸蛋黄油可治小儿积食,外敷可治烫伤、湿疹。

2、滋阴养肾

鸭蛋相比较鸡蛋而言,腥味比较重,用盐水腌制后,能达到去腥的效果,从口感上而言,腌制后的鸭蛋也更加的香嫩可口。从中医上讲,咸入肾,鸭蛋本身性寒,属凉,腌制后更有滋阴养肾的功效。

3、预防贫血

由于鸭蛋中含有远远超过鸡蛋的矿质元素、如钙、铁、锰、锌等,其中以钙和铁的含量尤其丰富,适宜身体急需补充铁质和钙质的人群,改善骨骼发育,预防贫血。

4、明目平肝

由于咸蛋蛋黄中含有丰富的维生素A和胡萝卜素,这两种营养成分都助于肝脏功能的发挥,所以咸蛋具有平肝明目的营养价值。

咸蛋的食用禁忌

1、咸蛋不宜与甲鱼、李子同食。

2、一般的健康人建议每次吃不超过半个咸蛋,同时少吃其他高盐食物及含钠调味品,吃后应该多喝水。

咸蛋黄焗南瓜条的做法:

原料:南瓜、 咸蛋黄、盐,胡椒粉、芡粉、油

做法

1. 南瓜 去皮去瓤(籽)切粗条或块,撒少许盐胡椒粉打底味;

2. 大火烧一大锅油, 7成热下南瓜条去炸, 捞起沥油备用;

3. 另一锅小火一点点油慢炒罗过的熟蛋黄细纱, 如图。 把南瓜条大火快速再炸一次(上次熟, 这次香脆), 沥油倒入这个咕嘟咕嘟冒泡的蛋黄酱中, 晃动锅至每个南瓜条都均匀挂汁即可摆盘。

咸蛋黄什锦炒饭的做法:

原料:咸蛋黄、冰冻玉米豌豆、火腿肠、鸡蛋、饭、盐、鸡精

做法

1. 咸蛋黄微波1分钟,拿出来捣碎,备用。火腿肠切丁备用。冰冻玉米豌豆提前拿出解冻,冲洗干净备用;

2. 锅加少许油,加入玉米豌豆翻炒,断生后盛出备用;

3. 锅中倒入适量油,下鸡蛋煎,微微焦黄结皮之后翻面,然后用锅铲捣碎一点。加入饭、玉米豌豆、火腿肠丁、捣碎的蛋黄、翻炒。加入适量盐,不要太多因为蛋黄有咸味,最后加少许鸡精,出锅。

咸蛋黄寿司的做法:

原料:新蒸米饭、咸蛋、莲藕、青菜梗、寿司紫菜、胡萝卜

做法

1. 莲藕洗净刨皮后,转着圈的用刨皮器刨出薄片的条状,将胡萝卜也刨成薄片条;青菜梗切成细丝,咸蛋剥开取出蛋黄;

2. 用新蒸的米饭,等到温度降到略低于手温时,均匀的铺在紫菜上,薄薄的一层即可;

3. 上面摆放上掰碎的咸蛋黄2个,再依次放上胡萝卜条、藕条、青菜梗,将竹帘裹住紫菜和米饭卷紧;

4. 用锯齿刀给饭卷切段会比较容易,每切一个就将刀在水下冲洗干净,这样才能个个切的完美漂亮。

咸蛋的营养价值

1、咸蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富,含钙质量、含铁质量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高。

2、咸蛋中部分蛋白质被分解为氨基酸,由于盐腌,使蛋内盐份增加,蛋内无机盐也随之略增。生蛋黄中的脂肪由于与蛋白质结合在一起,看不出含有油脂,腌制时间久了,蛋白质会变性,并与脂肪分离,脂肪聚集在一起就成了蛋黄油,蛋黄中带有红黄色卵黄素及胡萝卜素,溶与蛋黄油呈红黄色,增加咸蛋的感官性状,咸蛋出油是咸蛋已腌好的标志。所以咸蛋与鲜蛋的营养价值基本相同。

咸蛋黄焗四季豆的做法:

原料:四季豆、咸蛋黄、黄油、 高汤、盐、糖、鸡精

做法

1. 四季豆择去头尾以及两边的筋,洗净后切成半公分左右的小丁,备用,咸蛋只取蛋黄(或使用蒸熟的咸蛋黄),碾压成泥,备用;

2. 烧水,沸腾后加入适量食盐、几滴橄榄油,将四季豆丁倒入水中,断生后捞起,过凉开水;

3. 另起锅热黄油,融化后倒入全部咸蛋黄,迅速翻炒呈油酥状。在蛋黄中倒入少量高汤,炒匀;

4. 在咸蛋黄倒入四季豆丁,翻炒至每粒四季豆都裹上咸蛋黄,加入适量的糖、盐、鸡精调味。 点击下页查看>>>咸蛋的营养价值

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篇5:豆腐怎么做菜好吃

全文共 1067 字

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腐乳就是豆腐乳,是一种历史非常悠久的美食。除了直接食用,腐乳也可以当作配料用来炒菜蒸肉,制作出风味独特的佳肴。那么具体应该怎么做呢?下面是小编整理的一些豆腐怎么做菜好吃方法,希望对大家有所帮助!

1.腐乳粉蒸肉

食材:五花肉、芋头、米粉、腐乳、生抽、老抽、料酒、姜、糖、白胡椒。

做法:

1. 姜磨成姜茸,腐乳连腐乳汁捣碎,加入生抽、老抽、料酒、姜茸、糖和白胡椒调成腌汁待用。

2. 五花肉切成厚片,调入腌汁拌匀,抓捏一下,腌制20分钟,五花肉中倒入米粉拌匀,至米粉全部浸透湿润,如有干燥部位再加少许清水,然后芋头去皮,切成跟五花肉差不多大的小块,均匀的铺在蒸笼底部。

3. 将拌好米粉的五花肉均匀的铺在芋头上,入蒸锅,水开后蒸1.5-2小时,至肉和芋头都酥软即可。

2.腐乳烧肉

食材:五花肉、腐乳、葱、姜、蒜、老抽、白砂糖。

做法:

1. 五花肉表面处理干净,切1cm的小块儿,腐乳块和腐乳汁倒入碗中,掺少量水调和均匀,葱切段,姜切片,蒜切块儿备用。

2. 锅里倒入少量的油,葱姜蒜放入爆香,再放入五花油,小火煸炒出油。

3. 倒入调好的腐乳酱,加老抽,小火慢炖,约炖40分钟左右,加入白砂糖提鲜,即可出锅。

3.腐乳菜花

食材:菜花、腐乳块和汁、料酒、小辣椒、油、盐。

做法:

1. 菜花掰开洗净,腐乳弄碎加少许汁两大勺水搅匀备用。

2. 锅内入油烧热,下入小辣椒炝锅,再下入菜花,炒至变色,烹入料酒少许;

3. 翻炒至料酒挥发到差不多,加入调好的腐乳汁,加少许盐,继续翻炒至汁水收浓即可出锅。

4.腐乳蒸鸡

食材:嫩鸡、姜末、蒜末、红尖椒、腐乳、生抽、老抽、糖、黄酒、麻油、胡椒粉。

做法:

1. 腐乳压碎,和其它腌料混合拌匀备用,嫩鸡洗净沥干水分,切成小块。加入姜末、蒜末、辣椒丝和之前准备好的腐乳腌料一起充分拌匀,腌制约30分钟;

2. 放入水滚的蒸锅,隔水用大火蒸约15-20分钟至鸡肉熟透即可。

5.腐乳烧鱼

食材:鱼、红腐乳、大葱、生姜、大蒜、白糖。

做法:

1. 料汁:红腐乳两块+生抽两调羹+老抽半调羹+白糖一调羹+水半碗。

2. 鱼两面划几刀,控干水,锅烧热后放油,出现油纹了,把鱼滑下锅大火煎,煎个三四分钟,翻一面再煎。

3. 把鱼推到一边,下大葱、大蒜、生姜煸香,下料汁,盖上锅盖,转中小火收汁入味,过一会儿就可以把锅盖打开了,继续开大火烧开后,就起锅了。

6.腐乳猪蹄

食材:猪手、姜、葱、盐、酱油、腐乳、葡萄酒。

做法:

1.猪手让卖家斩成小块,放入汤锅里焯水,焯至表皮变色,取出冲洗干净。

2.锅里放入黑芝麻香油烧热,放葱姜爆香后,放入猪手翻炒均匀。

3.调入酱油,腐乳汁和葡萄酒,再注入开水没过猪蹄。

4.水沸腾后改小火炖一小时,最后大火收汁。

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篇6:吃柚子有什么好吃处呢 柚子含有什么成分呢

全文共 866 字

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大家在生活中应该都吃过柚子吧,但是你了解柚子吗?今天小编就和大家一起来了解一下吧,究竟吃柚子有什么好吃处呢,以及柚子含有什么成分呢,跟着小编我们一起来学习吧。

吃柚子有什么好吃处呢

1、补充水分

在咳嗽的过程中,可能会使身体出现水分流失的情况,而食用柚子可以有效的为人体补充水分,缓解咽喉干燥及肺燥。

2、止咳化痰

柚子皮中含有柠檬烯及蒎烯,这两种物质可以使呼吸道分泌物变稀,有利于痰液排出,具有明显的祛痰止咳的作用。

3、有利于减肥

营养专家研究发现,在不改变其他饮食习惯的基础之上,每天在饭前吃半个柚子,然后坚持十二周以上的时间,能够起到非常好的减肥作用。为什么会出现这种情况呢,主要原因就是由于柚子之中所含有的一种化合物能够有效的加快脂肪进行燃烧,所以柚子也是一种天然的减肥水果。

4、增强免疫力

柚子具有一定的抗菌消炎的作用,对一些有害细菌和病毒有一定的预防作用,在一定程度上可以增强人体免疫力,改善咳嗽的症状,加快身体的恢复。

柚子含有什么成分呢

秋冬季节对于女性来说,多吃一些柚子对于身体是很有好处的,柚子是可以有效的降低我们身体的胆固醇的,还是可以对于美容、减肥都是很有疗效的。在柚子中也是含有蛋白、脂肪以及碳水化合物、维生素c、维生素B、等成分以及各种钙、钾、磷等元素。柚子中含有大量的维生素C,可以让我们的皮肤更加的紧致,经常吃柚子,可以让我们的皮肤变得更加的水润和平滑。所以平时没事吃点柚子真的是有非常多的好吃哦。

柚子生在什么环境里呢

柚子喜欢生长在温暖潮湿的地方,每年春秋雨季时栽培最为适宜,这样可以吸收很多的水分。柚子树属亚热带常绿果树。在中国南从海南、北至陕西汉中,东从台湾省,西至青藏高原东南的察隅都有柚分布。

柚子的市场价格是多少钱一斤呢

柚子的市场价格并不是很贵,而且不同种类的柚子它的价格都是不同的,比如梅州蜜柚已开始上市。但因近日梅州雨水充沛,不便进行蜜柚采摘工作,目前上市量较小,预计下周大量上市。梅州蜜柚中的大埔县被称为“中国蜜柚之乡”,大埔蜜柚的价格也较其他地区稍高一点。目前白心1.1-1.2元/斤,红心2.0-2.3元/斤,三红2.0-2.3元/斤,相比去年,每个品种价格都跌了0.3-0.5元/斤。

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篇7:冰淇淋和什么最配?冰淇淋和什么一起搭配好吃?

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夏天来临为了解暑又到了开始吃冰淇淋的时候了,虽然冰淇淋本身就有不同的口味的,但是吃多了还是想有没有其它另类点好吃的方法,比如和其它食物搭配起来或许会有更好的味道,那么冰淇淋可以和什么搭配?冰淇淋和什么搭配起来最好吃呢?

冰淇淋和什么最配

1.冰淇淋搭配可乐

麦当劳的麦旋风就是类似的搭配,在可乐或者雪碧上加上一坨奶油,这个搭配技能感受冰淇淋的甜度,又能感受饮料的凉爽,不会出现冰淇淋越吃越干的情况。2.冰淇淋搭配蛋糕

我们不需要那么复杂的工艺,只需要将冰淇淋钾在蛋糕或者吐司里即可,然后再把边缘切整齐。如果想感受冰火的刺激,可以先把蛋糕加热一下哦。3.冰淇淋搭配松饼

这是目前比较常见的搭配,在各大咖啡店和甜品店都有。刚刚出炉的松饼蘸一点香草冰淇淋,味道棒极了。自己在家做的话需要注意摆盘和味道搭配哦。4.冰淇淋搭配咖啡

肯德基出品的雪顶咖啡就是这样的搭配,注意冰淇淋不可过量,以刚好浮在咖啡上即可,要不然很快就会融化,导致味道过甜哦。一般咖啡配香草、牛奶的冰淇淋比较和谐。5.冰淇淋搭配干果

这种方法简单方便,瓜子仁、核桃仁、扁桃人等干果直接撒在冰淇淋上即可,味道又甜又香哦。6.冰淇淋搭配棉花糖

这款是小朋友的最爱,色彩缤纷的棉花糖和糖果还能帮助摆出各种造型,又好看又好吃。但这种搭配直接加大了热量,不可多吃哦。

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篇8:家庭提拉米苏怎么做才好吃

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提拉米苏的意思是用意大利语来说,就是在我走的意思,带走的不仅是美味,还有爱与幸福。提拉米苏是爱情的象征。你了解提拉米苏的做法吗?你想知道怎么才能做出好吃的提拉米苏吗?下面就让小编给你介绍一下家庭提拉米苏怎么做才好吃?

好吃的家庭提拉米苏做法1

材料

马斯卡彭奶酪200克,朗姆酒5ml,柠檬汁5ml;蛋黄2个,细砂糖50克,吉利丁片5克(大约1片);雀巢奶油200克;咖啡粉3克,咖啡酒5ml,手指饼干120克(垫底和夹心用);可可粉适量(装饰用)

做法

1、吉利丁片用凉水泡5分钟使其变软

2、将马斯卡彭奶酪搅打松软,加入朗姆酒和柠檬汁拌匀

3、蛋黄和25克细砂糖混合,隔热水(不超过80度)打至颜色发白砂糖融化

4、加入泡软后的吉利丁片,不断搅拌使吉利丁片完全融化,稍凉后备用

5、将奶油和25克细砂糖打发至湿性发泡

6、将以上分别打好的奶酪、蛋黄和打发的鲜奶油混合 ,搅拌均匀成奶酪糊备用

7、咖啡粉加少许热水混合均匀,晾凉后加入咖啡酒

8、将手指饼干切成适合大小,沾少许咖啡液后放入模具的底部

9、在手指饼干上面倒入一半奶酪糊, 再放一层浸湿咖啡的饼干

10、接着倒入剩余的奶酪糊,将模具轻磕几下使最下层的奶酪糊平整

11、放入冰箱冷藏4小时后即可食用

12、食用前筛入可可粉做装饰

看过“家庭提拉米苏怎么做才好吃”

好吃的家庭提拉米苏做法2

材料

吉利丁片5片,糖浆300公克,马士卡彭起司500公克,动物性鲜奶油300公克,蛋糕体6片,义式浓缩咖啡1杯,咖啡酒2大匙

做法

1.)将材料5拌匀备用,吉利丁片泡冰水备用。

2.)将鲜奶油拌打至6分发备用。

3.)将泡软的吉利丁片沥干水份,加温熔化后与糖浆拌匀备用。

4.)马士卡彭起司与作法(3)材料拌匀,再将作法(2)的鲜奶油加入拌匀,即为馅料。

5.)将蛋糕体修剪成与模型底部相同大小,再浸泡于作法(1)的咖啡液中并立即取出,置于模型底部,然后倒入作法(4)的馅料至1/2满。

6.)再次将另1片蛋糕浸泡咖啡液中并立即取出,再铺于馅料上,接着再倒入馅料至9分满,即可入冷冻库冷冻,食用前取出待稍软化再洒上可可粉即可。

好吃的家庭提拉米苏做法3

材料

义大利乳酪250公克,蛋黄3个,砂糖15公克,鲜奶油200公克,蛋白2个,砂糖60公克,手指饼干适量,可可粉少许,咖啡酒少许,巧克力酱少许

做法

1.将3个蛋黄和15公克砂糖放入不�钢盆中混合,用隔水加热(火温约60度)的方式边加热边搅打,一直打到松发即可。

2.将60公克砂糖和2个蛋白用另外的钢盆先混和搅打,再用隔水加热的方式打至溼性发泡备用。

3.再将鲜奶油另外打发至约六分发备用。

4.手指饼干或蛋糕片两面刷上咖啡酒备用。

5.先将250公克乳酪放置在室温下软化后,加入作法(1)中1/2的蛋黄混合均匀;接着再把剩下的1/2蛋黄加入搅拌均匀。

6.同样的如作法(5),将鲜奶油分成两次加入搅拌均匀,最后再将全部的蛋白加入拌匀。

7.取一个杯子或方形的布丁盒,在底层铺上蛋糕或饼干,再将完成的乳酪奶油煳倒入杯中一层,以此类推反覆作至填满杯子,最后在表面撒上可可粉,装饰1片小饼干及巧克力酱。

8.将做好的提拉蜜舒放入冰箱,冰1个小时后即可食用。

好吃的家庭提拉米苏做法4

材料

吉利丁片5片,糖150公克,水150公克,马士卡彭起司500公克,动物性鲜奶油300公克,8寸蛋糕体4片,巧克力薄片适量,草莓适量,马莎拉白兰地1大匙,义大利浓缩咖啡500公克

做法

1.将材料6拌匀为咖啡液备用,将吉利丁片泡冰水至软备用,鲜奶油拌打至6分发备用。

2.将泡软的吉利丁片沥干水份,加温熔化后与糖水(将糖与水煮溶后,放凉至60℃左右再加入)拌匀备用。

3.马士卡彭起司与作法(2)材料拌匀,再将作法(1)的鲜奶油加入拌匀致无颗粒状,即为馅料。

4.将1片蛋糕浸泡于作法(1)的咖啡液中并立即取出,置于模型底部,然后倒入作法(3)的馅料至1/2满。

5.再次将另1片蛋糕浸泡咖啡液中并立即取出,再铺于馅料上,接着再倒入馅料至9分满,即可入冷冻库冷冻,食用前取出待稍软化再洒上可可粉,用巧克力薄片围边,装饰草莓即可。

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篇9:三文鱼刺身好吃吗口感如何

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三文鱼刺身是比较有名的海鲜,很多刚吃海鲜的人入门海鲜就是这道。很多没吃过的人都很好奇三文鱼刺身究竟是什么味道,下面介绍三文鱼刺身好吃口感如何。

三文鱼刺身好吃吗

都是真空包装。收到的时候有一个盒进空气了,客服态度很好的又补发了一盒给我~~~三文鱼很新鲜,味道很好,大概唯一不足的地方就是白色条纹状不明显,不知道有关系不?反正味道还是三文鱼的味道,肉质鲜嫩,吃的很满足!

三文鱼刺身怎么样

第一次试用生鲜类,没想到就幸运的通过了,顺丰快递,隔天就到了,外包装很大,泡沫箱保温,三文鱼日期新鲜,肉质肥美鲜甜。包装挺好的,两个冰袋都没有融化,其实泡沫箱体积过大,缩小外包装既利于保温,三文鱼在里面又不至于碰撞得厉害。三文鱼是吸塑包装,既可以固定在黑色的托盘上,又可以密封不让肉质污染。配送的酱油和芥末都挺好的,酱油味鲜不是很咸,芥末味很足,冲鼻但不太辣,很纯正。肉质细嫩,紧实,有弹性,油分不是很多。做刺身很合适,不沾酱油可以感觉肉质的原味,肥美鲜甜。做成寿司,搭配饭团又有另一番风味,沾酱油也很好吃,酱油可以把鱼肉的鲜味丰富起来。吸塑包装可以很好的把暂时吃不完的部分也保鲜起来。三文鱼的信息很详细地印在盒子的背后,鱼肉的分量很足。

三文鱼刺身优缺点

优点:新鲜,包装好,三文鱼肉质鲜甜,做刺身和寿司都很合适,能吃出鱼肉的原味。

缺点:外包装太大,不利于保温,实物在里面碰撞得厉害。

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篇10:辣椒味冰淇淋好吃吗 冰淇淋好坏处

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辣椒味的冰淇淋大家想尝试一下吗?是不是有一种冰火两重天的感觉呢?那么冰淇淋又有哪些种类,除了辣椒味这种奇葩的未带,还有什么其他奇葩味道呢?

辣椒味冰淇淋好吃

最近全国好多地方持续高温,这时候要是来一口冰淇淋别提多爽了,一定让你神清气爽。那种冰冷的、甜甜的感觉相信很多人都很喜欢,但是最近成都某个商场推出了“辣椒红油”味冰淇淋,也让四川美食再次成为网红,真是震惊宝宝了,还有这操作,真是限制了我的想象。

众所周知,四川人非常喜欢吃辣,对辣椒的痴迷成都超乎想象,可谓“无辣不欢”,尤其是成都和自贡,吃辣水平全国出名。他们机会让辣椒入到每道菜的味里面,更是能让辣椒味道融入到红油里,满桌辣菜看起来能让人想起“全国河山一片红”的名句。

春熙路的某个商场美食城的一家冷饮店,就引领了这样的时尚,菜单上“辣味冰淇淋”更是标着网红推荐,格外的吸引眼球,售价12元一个,价格还算是公道。从外观上看上去,杯装或者碗装的冰淇淋,淋上去一勺辣椒红油,让红油渗入到冰淇淋里面。据商家介绍,辣味冰淇淋只是常规操作,刚推出没多久,销量还不错。

针对这个看起来怪怪的冰淇淋,大部分人无法接受这另类的创新,当然了,也有喜欢吃辣、喜欢新颖事物的小姐姐们愿意尝尝鲜,充满了对这款冰淇淋的期待,更是不少人从网上慕名而来,为了“尝个鲜呗,觉得挺好玩的”。对此,有网友说,看着就觉得胃疼;还有网友说,吃这个更能体味人生酸甜苦辣;更是有网友说,看着有点恶心,没有尝试的打算。

冰淇淋的好处

好处一:冰激凌是一种含有优质蛋白质及高糖高脂的食品,适当的食用冰激凌有主人人体补充这些成分,对于人体有着一定的好处。

好处二:冰激凌中含有氨基酸、钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁等,这些元素的摄人有助于帮助人体调节生理机能、保持渗透压和酸碱度。

好处三:对于一般奶油冰淇淋来说,其营养成分是牛奶的两三倍,同时这些成分在人体内的消化率可以达到95%以上,相对于肉类、脂肪类的消化率来说还要的高哦。

好处四:我们知道,在夏天的时候天气十分的炎热,这个时候吃饭时有时候会没有胃口,夏天没有胃口时,吃一些冰激凌,是一个迅速补充体力降低体温的好方法哦。

冰淇淋的坏处

坏处一:冰激凌中所含有的糖分很高,热量和脂肪含量也很高,多吃的话对于人体会产生不适的,不利于健康。

坏处二:对于患有糖尿病、患有龋具、喉痉挛、冠心病、贫血以及肝炎等病症的人来说,吃冰激凌对于其健康也是不利的。

坏处三:我们知道,冰激凌是属于凉性的,对于肠胃不好的人来说更是不能吃的哦。如果吃多了就会拉肚子或者引发肠胃问题哦。

冰淇淋吃多了会怎么样

1、伤肠胃

冰淇淋的温度一般在0℃左右,而人的正常体温是37℃,如此悬殊的温差对人的肠胃是一种很大的刺激,它会使胃肠血管收缩,使消化液的分泌减少。如果一天中食用冰淇淋过多,冷刺激频繁,会引起肠胃疾病。

大多数吃冰淇淋过多的孩子,常常表现为呕吐、腹泻对牙齿也会有伤害。冷饮一般要比胃内温度低20℃~30℃。胃黏膜受到过冷刺激后,黏膜血管强烈收缩,胃内分泌紊乱。胃酸、胃酶分泌锐减,使胃的消化、杀菌、免疫能力大幅度下降,若这个时候吃的食物消毒不严,就有可能引起呕吐和腹泻。

2、头痛

大量食用冰淇淋还会得“冰淇淋头痛”,“冰淇淋头痛”的学名为“蝶腭神经节神经痛”。吃冷食时,上颚就会被迅速冷却,而上颚后部正好有一个神经中枢,这时,神经中枢的神经群会向大脑发送信号,以改变体温。但当遇冷速度过快时,这些神经群就会被过度刺激,向大脑发送错误的信号,表示温度降低太多,进而导致了脑部血管的急速收缩。

短时间后,上颚温度恢复正常,神经群又发送信号表示,一切正常,脑部血管就会急速扩张。这个过程只持续几秒,但血管迅速收缩和扩张的后果就是,你会感到头部剧烈疼痛,部位通常是在双鬓、前额,有时也会在面部。

如果想快点缓解头痛,通常的办法是,用舌头顶住上颚,这就可以加速上颚恢复常温。还有一种办法是,吃冰淇淋的时候慢点,这样上颚的神经中枢可以有足够时间来适应温度变化,血管收缩和扩张速度也就没那么剧烈。据记载,最长的“冰淇淋头痛”持续有5分钟之久。此外,尽管大多数人都有过这种经历,但只有1/3的人会经常出现这种状况。

3、发胖

冰淇淋中含的糖属于精糖,不宜吃太多。营养专家建议,人一天食用30克左右糖最佳。如果一个孩子一天吃上好几盒冰淇淋,再加上牛奶、汽水或其他食物中所含的糖,那么,每天所食用的糖分就远远不止30克了。冰淇淋中的脂肪和糖分容易导致体内热量过高,从而导致肥胖。

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篇11:好吃的百合汤品要怎么做

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百合含丰富的无机盐和钾对机体新陈代谢起重要作用。所含多种微量元素具有增强体质,改善脏器功能及抗衰老延年的作用。你会做美味的百合汤品吗?接下来小编给你分享好吃的百合汤品要怎么做?

百合汤品的好吃做法1

百合汤品的材料

绿豆 百合 莲子 冰糖

百合汤品的做法

1. 准备好原料;

2. 提前将绿豆泡上三个小时;

3. 将洗净的莲子和百合放入煲中;

4. 再加入适量的水;

5. 按下甜品的功能键,预约10个小时,也就是第二天一早做好;

6. 最后半个小时前加入适量的冰糖;

7. 盛入碗中。

小诀窍

1. 今天甜品搭配都是清热解暑、滋阴润燥的食材,绿豆相应的多一些,绿豆泡上几个小时更容易烂些;其他的按个人口味;

2. 使用的是慢炖锅的甜水程序,我是头天晚上放入,预约第二天一早做好;很多种电饭煲也有这种预约功能, 按下煮粥程序, 最后加入的糖量自己随意。

百合汤品的好吃做法2

百合汤品的材料

莲子、百合各60克,银耳28克,冰糖240克

百合汤品的做法

1、莲子、百合、银耳均加工洗净,加冷水泡软。

2、再加清水640克,放冰糖,入笼蒸熟即可食用。分2次服用,每日1~2剂。

百合汤品的好吃做法3

百合汤品的材料

主料:粳米100克,百合(干)50克,

调料:白砂糖100克

百合汤品的做法

1.鲜百合(或干百合30克)洗净、去皮,或是将干百合磨成粉,备用。

2.粳米淘洗干净,入锅内,加清水6杯,先置大火上煮沸,再用小火煮至粥将成。

3.加入百合或干百合粉,继续煮至粥成,再加入糖调匀,待糖溶化即可。

百合汤品的好吃做法4

百合汤品的材料

干百合,银耳,香蕉,枸杞,冰糖

百合汤品的做法

1.干百合洗净泡发;银耳泡发撕成小朵,去蒂洗净;香蕉剥皮切成小薄片;枸杞洗净。

2.把银耳装入碗中,加适量水上锅蒸30分钟。

3.再将百合及香蕉片放入银耳碗中,加冰糖再入锅蒸30分钟后加入枸杞稍焖即可。

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篇12:热干面可以炒着吃吗 热干面怎么炒好吃

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干面是很多人过早的首选,裹满芝麻酱的热干面非常香,吃下一口回味无穷,而且热干面做起来也比较方便,那么热干面能不能炒着吃呢?

热干面可以炒着吃吗

热干面是可以炒着吃的。

热干面是武汉出了名的小吃,在武汉的大街小巷,我们都能看到热干面的身影。而在其他城市,我们往往会遇到一些店是挂着正宗热干面的牌子,吃起来却不是正宗热干面的味道。原因就在于热干面芝麻酱的做法上。要知道,热干面的味美都是因为芝麻酱在其中起到了很大的作用,芝麻酱调得不好,就会影响到整个面的口感了。

热干面怎么炒好吃

材料:热干面条、黄豆芽、青菜、葱花、菜籽油、食盐、佐料。

做法:

1、将青菜清洗干净,放置到盆中进行备用。

2、将黄豆芽清洗干净,从水中过滤出来豆芽。

3、准备一些香葱,清洗干净,切成小细段。

4、清洗煮好哦热干面条,进行淋水待凉。

5、打开煤气待锅烧热加入适量菜籽油,稍后待放入辣椒爆辣味。

6、期间再油锅内放入黄豆芽,进行翻炒,加入少量的盐。

7、然后在黄豆芽内加入热干面条,均匀的撒上面。

8、之后加上准备好的青菜。

9、最后在锅内加入佐料和食盐,进行搅拌并加入香葱花进行翻炒至熟即可。

热干面的营养价值

热干面吃起来非常的香甜,而且还含有丰富的淀粉,糖,蛋白质,钙元素,铁元素,磷元素,钾元素和镁元素等矿物质,对我们的脾胃来说都是非常不错的,而且还含有丰常丰富的核黄素,硫胺素,还有纤维以及多种氨基酸。另外吃热干面非常的有利于消化和吸收,能够有效的改善贫血的症状,增强我们人体的免疫能力,还能够平衡营养的吸收。热干面当中的碳水化合物也是非常丰富的,我们都知道碳水化合物能够问我们人体补充非常充足的能量,而且热干面在煮的时候会吸收水分。所以我们在吃时候很容易有饱腹感。

不仅仅如此热干面会刺激我们的思维活动,一般来说,小麦当中的维生素b都是非常丰富的,这些维生素b能够刺激我们的脑细胞,所以我们在中午的时候可以选择吃上一碗热气腾腾的面条,营养搭配非常的均衡合理。在早上的时候我们应该吃一些蛋白质含量比较高的食物,晚上就要少吃。

热干面是什么面

一般来说,热干面的面条都是水切面加工出来的,水切面是一种碱面,呈现出黄色,在全国各地都有这种面,但是我们用来做热干面的相对来说是比较粗的,我们可以也先把水切面放在水里煮,差不多熟的时候捞出来,然后用麻油把面条搅拌均匀,搭配上其他的酱料一起吃,就是热气腾腾,营养美味的热干面。

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篇13:带鱼怎么做才好吃

全文共 1564 字

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带鱼为高脂鱼类,含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2和烟酸、钙、磷、铁、碘等成分。带鱼性温,味甘,带鱼具有暖胃、泽肤、补气、养血、健美以及强心补肾、舒筋活血的功效。你知道如何做出可口好吃的带鱼菜肴吗?下面就让小编给你推荐一下4款好吃的带鱼菜肴。

带鱼菜肴的做法

1.带鱼洗净切断,加葱段,料酒,少许盐和胡椒粉搅拌,静至20分钟使其入味。

2.将腌制好的带鱼表面薄薄的蘸上一层面粉。

3.油锅加热至6成放入带鱼块煎炸。

4.炸制两面金黄酥脆,捞出沥干油份。

5.锅内留低油放入姜片,蒜片煸炒出香味。

6.把茄汁材料放入加半碗水搅匀。

7.以中火煮沸。

8.加入少许淀粉水勾芡。

9.关火放入带鱼块趁热拌匀,盛盘。

带鱼菜肴的做法

1、将带鱼分成5公分左右的段,用盐略腌。

2、用厨房纸吸去带鱼表面水分,粘一些面粉。

3、锅中放油烧热,下带鱼段炸熟,两面呈金黄色时出锅,沥干油待用。

4、锅中留底油,下葱段、姜片、蒜煸炒,放入炸好的带鱼。

5、烹入料酒、醋、酱油,加少许鲜汤,加糖、鸡精,入味后炒匀即成。

带鱼菜肴的材料

主料:带鱼500克

调料:花生油60克,大葱15克,姜8克,胡椒粉1克,盐3克,酱油25克,料酒20克,味精2克,椒盐35克

带鱼菜肴的制作技巧

1、鱼段大小要适中,鱼太窄肉少而干,不好吃,太厚太宽,不容易入味。

2、巧洗带鱼:带鱼身上的腥味和油腻较大,用清水很难洗净,可把带鱼先放在碱水中泡一下,再用清水洗,就会很容易洗净,而且无腥味。

3、带鱼去脏:如果带鱼很脏,用自来水洗不干净,不妨用淘米水擦洗,这样,手不会被沾污,又可以将鱼洗得很干净。

4、带鱼除腥:把带鱼放入80度左右的开水里,烫约10秒钟,然后马上放入冷水里浸泡一下,再用刷子刷或用手捋一下,鱼鳞很快就可以除掉。做鱼时姜、料酒一个都不能少。

5、菜板除腥:切过鱼的菜板上有一股很难清除的鱼腥味,只要在洗过的菜板上洒上点醋,放在阳光下晒干,然后用清水刷就不会有腥味了

6、器皿除腥:器皿中的鱼腥味用废茶叶放在其中煮数分钟,便可去腥。

带鱼菜肴的材料

主料:带鱼500g

调料:葱段5g,姜片5g,蒜5g,酱油6g,醋6g,料酒10g,糖10g,盐4g,鸡精2g,鲜汤40g

带鱼菜肴的材料

带鱼750克、干辣椒30克、姜蒜末、泡姜1个、花椒、豆鼓少许、郫县豆瓣少许、芝麻、料酒、少许老抽、味精、少许醋、小葱段

带鱼菜肴的材料

带鱼2条,姜片适量,料酒2大勺,盐少许,胡椒粉少许,番茄酱3大勺,白醋3大勺,糖2大勺,生抽1大勺,水淀粉少许,食用油适量,姜少许,蒜少许,面粉适量

带鱼菜肴的制作诀窍

1、腌制好的带鱼拍一层干粉再炸既可以防止带鱼沾锅,也可以在成品表皮形成薄薄的一层保护层,让口感更好。记得在拍粉之前要晾干或者拿厨房用纸吸干带鱼表面的水分。

2、炸鱼的时候油温控制很重要,开始时油温要够高,炸的过程中到达一定油温时火要转小一点,炸的时间也不要过久,防止太干。

3、番茄酱汁烧好后立即关火把带鱼倒进去拌匀,不用再煮,否则外面回软会影响口感。

带鱼菜肴的做法

1.将带鱼用温水轻轻洗净表面污物,切去头和细尾部分;

2.剖腹取出内脏,洗净后放在案板上,改刀切成5厘米长的段,放在碗中;

3.碗中加入葱花、姜末、胡椒粉、盐、料酒和酱油,抓匀,腌渍入味;

4.将锅加在火上,加入花生油烧至八成以上沸热时,投入鱼段,用手勺翻动拨开,一般炸半分钟至1分钟,一见鱼段呈黄色并浮出油面时,即可用漏勺捞起;

5.待锅内油温又升高至沸热时,再将鱼段回锅冲炸一下,待外皮炸至香脆时捞出,控净余油,装在盘内即成,食时蘸花椒盐。

带鱼菜肴的相关做法:

带鱼菜肴的做法

1、买带鱼时处理干净,拿回家清洗干净,沥干水份待用。辣椒切段、泡椒切细颗粒。

2、用煎锅把带鱼煎黄两面捞出待用。(煎的过程中可以放点盐,免得油溅烫到手。)

3、从新用锅(不是煎锅哈)放油,热油锅放入姜蒜末、泡姜、花椒、豆鼓、豆瓣、老抽少许、干辣椒、料酒炒香,把带鱼倒进一起翻炒片刻,起锅时放点醋、芝麻、味精和葱段即可。(家里吃就没有放多少辣椒)

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篇14:山楂果冻好吃吗 山楂果冻应该怎么做呢

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大家在生活中应该都吃过山楂吧,但是你知道山楂果冻吗?今天小编就和大家一起来了解一下吧,究竟山楂果冻好吃吗,以及山楂果冻应该怎么做呢?跟着小编我们一起来学习吧。

山楂果冻好吃吗

山楂果冻就是山楂做的,酸酸甜甜的并且具有美容养颜,助消化之功效,并且有果冻的口感是非常好吃的,小编是非常喜欢山楂果冻的,既好吃还有非常多的营养价值,大家没有事情的时候也可以吃一点哦。

山楂果冻应该怎么做呢

1.山楂冼净,从中间剥开,去梗、去核、去蒂后,还剩下约600克。先将300克山楂在350清水中煮透,但是不要煮烂;切忌不要使用铁锅,可用砂锅和不锈钢锅。

2.捞出山楂,汤汁已变成红色,再放入剩余的山楂,继续1中的步骤;之所以分两次煮,是为了汤汁更浓郁;固体山楂另有他用。我们只取汤汁。

3.汤汁过滤。

4.琼脂用剩余的350克清水泡软,煮化,加入200克糖溶解。

5.在4中加入三汤匙琼脂液体,其余另有他用。倒入模具成型。

山楂果冻小孩子可以吃吗

可以少吃,医学研究表明,山楂含有多种有效成分,具有强心、扩张血管和兴奋等作用,山楂对痢疾杆菌有一定的抗菌作用,并有收敛、降血压和降胆固醇等作用。山楂能促进胃液分泌帮助消化,是临床上常用的一味消食药。其特殊的色、香、味能刺激人们的食欲,深受人们特别是孩子们的喜爱。

吃山楂有什么注意的呢

山楂功效虽多,但是也不是没有任何禁忌。山楂虽好,还得控制食用量,以及选择正确的食用方法。胃溃疡、胃酸分泌过多的人不宜吃太多酸味食物,容易刺激胃酸过度分泌,以及加重胃溃疡症状。山楂不宜过量食用,会导致口中流酸水现象。未成熟的山楂要少食用,其中含有过多的有机酸、鞣酸,会增加胃石症的可能。

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篇15:好吃的番茄肉酱面要如何做

全文共 1525 字

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番茄还可以做成番茄酱,番茄酱的营养价值也是非常丰富,除了茄红素外,还有维生素B群、膳食纤维和矿物质以及蛋白质、天然果胶等,和新鲜番茄比较,番茄酱其中的营养成分更能让我们人体吸收。下面就让小编给你介绍一下好吃的番茄肉酱面要如何做?

好吃的番茄肉酱面做法1

材料

spaghetti细意面 300g

番茄酱(我用leggos牌的)350g

番茄两个

略大一点的洋葱一个

肉碎 200g

oregano 香草碎1-2茶匙

牛奶一勺

cheese碎 奶酪碎 1-2大勺

做法

1、番茄切大块儿,洋葱切碎,oregano香菜买来要是完整的叶子就用刀磨碎备用,

2、烧滚水,水开后下意大利面,同时另起炒锅烧热油后下洋葱炒香略微变软后加入番茄翻炒到洋葱完全松软,番茄出汤汁后加入番茄酱拌匀继续煮1分钟后加入肉碎拌匀熬煮。

3、开另一锅看面条的状况,一般细意面煮10-15分钟绝对熟了,略粗的意面要至少煮15分钟。

4、待面条煮熟后盛出过冷水后装盘,然后向酱料中加入盐、一点鸡粉(鸡精)、牛奶,可以现在就下一点儿奶酪碎然后拌匀继续熬煮5分钟后关火。

5、将酱料淋在面上,在酱料顶端撒奶酪碎,多少看个人喜好,最后拌匀即成。

好吃的番茄肉酱面做法2

材料

意面(意大利面)、肉馅(牛肉猪肉都可以)、番茄酱、番茄、洋葱、西兰花、胡萝卜、橄榄油、大蒜、花椒粉、盐。

做法

(一)、煮面

煮意大利面的秘诀是要煮到软硬适中。

1、锅中烧水,待水沸腾后加入一勺盐,滴入几滴橄榄油(这样可以防止意大利面粘在一起,吃起来也会更加美味可口)。

2、将面散放下锅,,用筷子充分搅动,以免面条粘在一起。

3、参照意大利面外包装上提供的时间标准,提前1分钟左右确认其硬度。取一根面条确认其硬度。可用指甲将其掐断,若面条中心仍有像针尖一般大小的白心的话,即为“软硬适中(所谓软硬适中就是指有嚼劲儿)”。

4、用漏勺捞起面条,沥干水分,用纯净水泡了一下,盛入盘中。

(二)炒酱准备:

1.将切好的西兰花和胡萝卜片放入烧开的水的锅内,焯一下捞出凉水冲一下(点缀用)

2.洋葱切成小丁、蒜拍碎,番茄开水烫后去皮后切成小丁。

(三)肉酱做法:

1、肉馅加料酒腌制15分钟。

2、锅子烧热后,倒入适量橄榄油,将肉馅倒入翻炒至变色,盛出备用。

3、用锅中的底油将蒜末、洋葱末煸炒出香味儿后放入番茄丁,一起翻炒至番茄变软,加入肉馅、番茄酱(盖住全部食材的量)、撒上少量花椒粉和盐、倒入适量煮面的水一起小火煮至酱汁浓稠就ok了。

4、在煮好的面上淋上酱汁就可以开动了

好吃的番茄肉酱面做法3

材料

绞肉100克、大蒜末2颗、蘑菇切片5颗、蕃茄蔬菜面酱2杯、葱花少许、水1/4杯、意大利面200克

做法

1、先将绞肉用米酒、酱油稍微腌一下。

2、用少许橄榄油将大蒜末爆香,再将绞肉放入快炒。

3、最后放入蘑菇切片一起炒香,加入蕃茄面酱、水。

4、待酱汁滚热之后,放入预煮的面条,待面条入味变色即可上桌。可洒上起司粉或葱花作为调味。

小诀窍

其实面可以用其他的面代替

看过“好吃的番茄肉酱面要如何做”

好吃的番茄肉酱面做法4

材料

意大利面条(细圆面),番茄一个,肉末少许,洋葱半个,大蒜两瓣,番茄酱,黄油,淡奶油,盐,胡椒粉,乳酪粉

做法

1.锅里煮开水,放一小勺盐,把意大利面竖着放进去,呈发散状,等下面在水里的部分煮软后,用筷子打圈搅拌,面条会都到水里去。煮8分装左右

2.煮面条的时候,把肉末放少许盐,料酒和淀粉拌匀,洋葱和蒜切碎,番茄去皮切成丁

3.意面煮好捞出沥水,放点橄榄油拌匀打散,放一边备用

4.锅烧热,放一小块黄油融化

5.放肉末煸炒变色后盛出备用

6.用锅里余油煸炒洋葱碎和蒜末,炒出香味至洋葱身软

7.放番茄丁下去一起煸炒到番茄出沙

8.倒入刚才炒好的肉末,加四到五勺番茄酱一起煸炒

9.再加入少量淡奶油,翻炒均匀,加少量盐

10.把意面放进锅里和酱料拌匀,撒一点点胡椒粉出锅装盘,撒上乳酪粉上桌

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篇16:葱油拌面怎么做才好吃

全文共 1128 字

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葱油面是上海非常著名的小吃,地位就像广州的云吞面,但正宗的葱油拌面在上海已经很难找得到,只有半夜在一些街头巷尾才可以发现好吃而血统纯正的葱油拌面。下面就让小编给你介绍一下葱油拌面怎么做才好吃?

葱油拌面的好吃做法1

葱油拌面的材料

虾仁、面条、葱(最好是小葱)、蒜、耗油、生抽、老抽、海鲜酱油、糖

葱油拌面的做法

1、蒜切片,油(稍多一些)热后放入,炒香后,把蒜取出不要。

2、葱切10厘米左右的段,放入锅中,小火煸炒至黑黄,熬出葱香。

3、调汁:1勺生抽、3勺海鲜酱油、1勺蚝油、2勺老抽、2勺糖。

4、把酱汁倒入锅中,和葱一起熬制。到起泡为止。

5、面条煮到七八分熟备用。

6、加入虾仁煸炒,关火。

7、把煮好的面条放入锅中,搅拌均匀即可。(注意:面条最好用另一个锅煮,直接捞出放入酱汁锅中,以免面条过粘。)

葱油拌面的好吃做法2

葱油拌面的材料

细挂面、生抽酱油、香油、葱

葱油拌面的做法

1、煮一大锅开水。

2、碗底倒酱油,再倒入一部分开水冲泡,尝一下咸淡,淡了加酱油,咸了加水。

3、面条放入剩下的开水里煮熟。

4、直接捞到酱油碗里,淋上香油,撒上葱花完成。

葱油拌面的好吃做法3

葱油拌面的材料

意面85公克,绿豆芽15公克,肉末1大匙,红葱油1大匙,盐1/6茶匙

葱油拌面的做法

1.将红葱油及盐加入碗中拌匀。

2.取锅加水烧开后,放入意面用筷子拌开,小火煮约1分钟。

3.将面捞起,稍滤干水分后倒入碗中与调味料拌匀。

4.绿豆芽用开水略烫一下后捞起置于面上,再洒上肉末即可。

葱油拌面的好吃做法4

葱油拌面的材料

材料:胡萝卜、菠菜、芹菜、豆芽、海米、葱、盐、糖、酱油、鸡精、和面

葱油拌面的做法

1.胡萝卜洗净切成小条,用素油加少许盐,煸炒片刻,放在小盘子里备用。

2.菠菜洗净切断,用开水略焯,沥净水分放在盘子里备用。

3.金钩(小海米)用水淘净,浸泡(水最好留着,做汤,下面都很鲜)备用。

4.这步很重要。开火,添锅,放素油,放一段葱煎。把泡好的金钩放进锅内煸炒,放盐、糖、酱油适量,水少量,炖一会儿,把葱段捡出不要。放味精,淋香油。装进小碗里备用。

5.凉水和面,放一点盐,软硬适中。饧一会,用擀面杖擀成大片,切开。

6.把面片切成长段,长段切成小段。注意撒上干面,不要黏住。切好后备用。

7.添锅,放水,烧开,下面。煮5~6分钟即可,忌煮太久,发面就不好吃了。

8.捞出面(夏季可过凉水),盛在盘子里,码上处理好的菠菜、红罗卜(如果有芹菜和豆芽也好),浇上葱油金钩汁。一盘好做、好吃的金钩拌面就好了。

看过“葱油拌面怎么做才好吃”

葱油拌面的好吃做法5

葱油拌面的材料

葱,油,生抽,白糖,鸡精各适量,挂面

葱油拌面的做法

1、锅内放油,烧热,加入葱段爆香爆熟,再加入生抽,稍稍翻炒一会

2、碗内预先放入白糖少许,鸡精少许,将上述东西倒入碗内,搅拌均匀

3、锅内放入水,盐,煮熟面条,捞出,过凉白开水

4、将调料加入面条上拌匀

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篇17:好吃美味的虾蛄要如何做

全文共 700 字

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虾蛄中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。下面就让小编给你介绍一下好吃美味的虾蛄要如何做?

虾蛄的好吃做法1

虾蛄的材料

濑尿虾-2只

绍兴酒

蛋白-2粒蛋

盐-少许

虾蛄的做法

1.将濑尿下去钳子,剪掉尾巴(放尿),斩块备用

2.姜切厚片,葱切段备用

3.将蛋白,盐和绍兴酒搅匀备用

4.将葱段和姜片摆在盘底,将濑尿虾摆上,倒入蛋白混合物

5.大火蒸至虾壳发红(7-10分钟)即可

6.撒上葱丝摆设

虾蛄的好吃做法2

虾蛄的材料

濑尿虾、盐、花椒、胡椒粉

虾蛄的做法

先说椒盐:人家花椒是打粉,可我忘记了,所以就偷懒了,盐放入干锅内翻炒至微黄,放入花椒翻炒,适当的多炒一会,直到有椒盐的香味

1、濑尿虾洗净沥干

2、放入油翻炒

3、稍微收下汁水后撒入少量椒盐(这里有个教训,我椒盐放太多了,造成过咸,我认为可以少量的放椒盐,然后炒过的椒盐可以装小盆蘸着吃)

4、起锅装盆

虾蛄的好吃做法3

虾蛄的材料

皮皮虾(富贵虾,濑尿虾,口虾蛄),黄洋葱,姜,蒜,红辣椒,花椒,辣椒油,料酒,,盐

虾蛄的做法

1、黄洋葱切去两头,去外皮洗净切丝,姜切片,蒜头拍碎,红辣椒洗净去籽切碎。

2、皮皮虾淡盐水浸泡片刻,刷洗干净,放姜、料酒腌渍10分钟左右,煮锅加水烧开,皮皮虾入煮锅焯烫约3分钟捞出,清水冲洗沥干水份。

3、炒锅烧热放辣椒油、红辣椒、蒜、花椒炒香,放洋葱翻炒。

4、放皮皮虾、适量盐翻炒熟透即可。

虾蛄的好吃做法4

虾蛄的材料

虾菇500克,黄酒50ml.

虾蛄的做法

先将虾菇洗净放入锅内。

2. 倒入黄酒开中火焖煮。

3. 锅内出蒸汽后转入慢火继续焖煮。

4. 焖煮约20分钟锅内无水后关火,焖10分钟即可。

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篇18:好吃的排骨米饭要如何做

全文共 932 字

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排骨米饭其汤由十余种香料精心熬制而成,富含多种营养物质,起到重要的美食补钙作用能大大增强肾细胞活性,具有添骨髓,增血液,减缓衰老,强身美容,健脾补胃,增强记忆的保健功效,大米可精选优质东北长粒米,粒粒香粘。下面就让小编给你介绍一下好吃的排骨米饭要如何做?

好吃的排骨米饭做法1

材料

1.排骨一根,香菇50克,海厉干一小把,葱,红萝卜

2.盐,味精,酱油,花生油

做法

1.香菇,海蛎干泡开洗净,香菇切小块备用.排骨洗净段块.红萝卜切丝,电饭煲里加2-3杯米,洗净后加适量泡2分钟.

2.锅中加少许花生油,加入香菇,海蛎干,红萝卜炒熟,加适量盐,味精.

3.将炒好的东东加入电饭煲,可加少许酱油调色,按下煮饭就可以了.

4.开锅后再加点葱.拌一下就可以了

好吃的排骨米饭做法2

材料

大米/糯米 3:1 1.2杯子

排骨 8块

胡萝卜 小半根

山药 半根

冰冻熟豌豆 小半碗

酱油 适量

蜂蜜 适量

做法

1、大米淘洗干净,浸泡2小时。

2、排骨烧开,去浮沫,捞出,浸泡在酱油、蜂蜜中2个小时。

3、胡萝卜切小丁,山药去皮切小丁。

4、这些食材除了豌豆,其他统统放进电饭煲锅,将刚刚烧排骨的水以及腌制排骨的酱油汤汁也一起倒入。

5、按键煮饭,大约45分钟。

6、饭好后,将豌豆在微波里微1分钟,也倒入饭锅中,排骨饭就可以吃了。

好吃的排骨米饭做法3

材料

主料:大米排骨(一斤左右)。盐,鸡精,味精,酱油,辣椒粉,五香粉,蒜蓉,生姜,料酒。

做法

1,把排骨用以上配料腌制,根据个人口味调理,腌制时间还不能太短,怎么着得一个小时以上,让排骨彻底入味。在腌制排骨的过程中,可以上上网看看碟,或者找几个还不错的MM聊聊天,调调口味,那样时间会过得快一些,当然,这得在保证肚子不抗议的情况。

2,排骨腌制好后,把米淘洗干净,按平时煮饭的水量加入水,再把腌制好的排骨倒入锅内(建议使用电饭煲,因为这样更省事),插好电,又可以继续去找MM调口味哒。

看过“好吃的排骨米饭要如何做”

好吃的排骨米饭做法4

材料

排骨450克,糯米450克,葱花15克,生姜15克,调料生抽15ml,老抽15ml,料酒15ml,白糖5克,盐10克

做法

1.糯米泡水一夜

2.排骨先泡水一个小时,泡去血水

3.排骨再加入各种调料和生姜片腌30分钟

4.泡好的糯米沥干水份,和排骨搅拌好

5.蒸笼上放粽叶6,倒入排骨糯米再放上葱花段上锅,高压锅蒸25分钟即可

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篇19:好吃的千层饼要如何做

全文共 1122 字

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在面食中有一种饼,吃起来的时候可以看到饼里面是一层一层的,这就是千层饼。你了解千层饼的做法吗?你想知道怎么才能做出好吃的千层饼吗?下面就让小编给你介绍一下好吃的千层饼要如何做?

千层饼的好吃做法1

千层饼的材料

面1斤,小苏打2钱。,麻酱,小茴香面少许,花椒面少许,盐少许,糖少许,白芝麻,水,食用油。

千层饼的做法

1、面加上小苏打,用水活好后醒5分钟就成。(注意,面要活的软,滋润。醒的时候不要盖盖)

2、麻酱加入小茴香面,花椒面,后用油搅拌均匀(注意不要用水)

3、将面按扁,擀圆后拉伸,抹上麻酱,然后一边卷一边继续拉,越薄层越多哦!

4、卷好后揪成小剂子,把剂子两边捏到一起,按扁

5、倒一碗水放入一点糖,把糖水抹在我们半成品的面上然后沾上芝麻(这样可以保证芝麻不掉哦!)

6、现在,拿出你的宝贝平底锅!把烧饼放进去,烙上4分钟,然后反面再来4分钟(这时锅要盖盖子!)

香喷喷的大烧饼出炉啦!

千层饼的好吃做法2

千层饼的材料

中筋面粉(all purpose flour)、水、小茴香、牛肉

料酒、盐、生抽、花生油

千层饼的做法

1、面粉用温水和软,揉成光滑的面团后蒙上保鲜膜醒20分钟。

2、牛肉剁成肉馅,小茴香洗净后剁碎加入肉馅中,加少许料酒、盐、生抽以及花生油朝一个方向搅打拌匀。

3、把和好的面团擀成一张大薄饼,然后用刀把薄饼的下半部分的中间划开一道

4、假设把饼分成4等份,除了右下角的一块留白以外,其他三块分别铺上肉馅。然后将留白的面往上盖住右上的肉馅,再往左盖住左上的肉馅,再一起往下盖住左下的肉馅。最后呈一个扇形的多层饼,把边缘捏好封口。

5、平底锅中倒入少许花生油,稍热之后放入饼煎。盖上锅盖,小火煎至一面金黄以后翻面,煎至另一面也金黄即可。

千层饼的好吃做法3

千层饼的材料

软皮甜味可丽饼10片,克林姆奶油馅适量,柠檬汁25㏄

千层饼的做法

1.克林姆奶油馅加入柠檬汁拌匀,即成柠檬风味克林姆馅,备用。

2.先取一片饼皮,涂抹上薄薄的柠檬风味克林姆馅,再叠上一层饼皮。

3.在第二层饼皮继续抹上克林姆馅,再叠上第三层饼皮。

4.照以上方法类推,制作到第十片。

5.最后切成四方型状即可。

看过“好吃的千层饼要如何做”

千层饼的好吃做法4

千层饼的材料

面粉2碗,葱花小半碗,鸡蛋一个,盐,水1碗,油

千层饼的做法

1.面粉放大盘子里,洒点盐,拌匀后,加鸡蛋和1碗水,用筷子搅拌均匀,然后揉成光滑的面团,盖上盖子醒半小时。

2.把醒好的面团分成3分,案板洒上干面粉,取一小分放案板上擀薄,成圆形的面皮。

3.倒点油在面皮上,用筷子把油抹匀,洒上盐和葱花,然后把面皮折起来再对折,弄成面坯,然后压扁,再擀薄但要注意不要太用力。

4.起锅把油烧热,面饼放进锅里,把两面煎成金黄色即可铲起来. (煎的时候要把锅盖盖上,煎至有点微黄的时候可以洒点水,这样吃起来就外脆内软)

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篇20:五花肉怎么做才可口好吃

全文共 895 字

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五花肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。你想了解好吃美味的五花肉要怎么做吗?现在就由小编来跟大家分享一下五花肉怎么做才可口好吃?

五花肉的可口好吃做法1

材料

五花肉250g(去皮),蚝油一汤匙(15ml),海鲜酱一汤匙(15ml),料酒一汤匙(15ml)

做法

1.五花肉放入冰箱冷冻一小时,取出切薄片

2.用一汤匙蚝油、一汤匙海鲜酱和一汤匙料酒调匀成蜜汁腌料

3.把切好的五花肉片用蜜汁腌料,拌匀后,装入保鲜袋,入冰箱冷藏腌制一个晚上

4.平底锅烧热后,刷薄薄一层色拉油。把腌制好的五花肉片两面用中小火煎熟即可,吃的时候用生菜叶卷着一吃

五花肉的可口好吃做法2

材料

主料:猪肋条肉(五花肉)900克,

辅料:香菜20克,姜20克,大葱30克,

调料:香油3克,酱油30克,江米酒15克,冰糖10克,八角2克,植物油50克

做法

1.香菜洗净切末;葱洗净切段;姜洗净切片;

2.五花肉洗净,放入开水中烫熟,捞出沥干;

3.锅中倒入适量的油烧热,放入五花肉炸到表皮呈淡金黄色时捞出,浸入清水中泡5分钟,再捞出沥干;

4.锅中放入卤料(淡色酱油、米酒、水200毫升、冰糖、八角)、葱、姜和五花肉,用大火煮开,再改用小火卤到熟烂,捞出切片;

5.盛在盘子中,洒上一些卤汁和香油,再撒上香菜就可以了。

五花肉的可口好吃做法3

材料

梅干菜,五花肉,黄酒,生抽,水,盐,糖,八角

做法

1.梅干菜先用温水泡2小时左右,清洗干净。

2.五花肉焯水沥干。

3.起油锅下五花肉,喷黄酒和生抽翻炒,加适量水,再放些入老抽,盐和糖调味。

4.等水开了就加入梅干菜同煮。

5.顺手扔个八角提提香,煮沸后转小火慢慢炖。

6.注意汁水别收得太干,光拿它拌饭就能吃下一大碗呢。

五花肉的可口好吃做法4

材料

材料:五花肉600克,芋头1颗,香菜少许,粉蒸粉1杯

调味料:辣豆瓣酱3大匙,酱油1大匙,糖半大匙,香油1大匙,绍兴酒2大匙,百草粉1小匙

做法

1.五花肉切厚片,芋头切滚刀块备用

2.取一个碗,放入五花肉片、辣豆瓣酱、酱油、绍兴酒、百草粉、糖和香油抓拌均匀,再加入粉蒸粉抓拌均匀备用

3.取一个蒸盘,先排入芋头块,再放上粉蒸肉后,移入蒸锅中以大火蒸40分钟,再起锅撒上香菜即可完成

看过“五花肉怎么做才可口好吃”

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