冬天喝什么茶暖身驱寒（通用3篇）

米酒是我们生活中比较常见的食物，经常可以在菜场看见。不少人也会在家自己做酿米酒来吃！那么有人困惑，冬天吃米酒有什么好处呢？关于，冬天吃米酒能驱寒吗？冬天吃米酒有什么好处？本网小编来为您一一解答！

冬天吃米酒能驱寒吗

冬天吃米酒是可以祛除身体寒气的。冬天多用温饮，放在热水中烫热或隔火加温后饮用；夏天多用冷饮，即不作处理，开瓶倒入杯中饮用；也有采用冰镇法，在玻璃杯中放些冰块，注入少许糯米酒，再加水稀释饮用；还有将糯米酒冲入适量汽水等饮料作汽酒饮用。糯米酒有“百药之长”的美称，是医药上很重要的辅佐料或“药引子”。中药处方中常用糯米酒浸泡、烧煮、蒸灸某些中草药，或调制人参再造丸及各种药酒。糯米酒还具有药用价值和保健作用。冷喝有消食化积和镇静作用，对消化不良、厌食、心跳过速、烦躁等有疗效。

烫热饮用能驱寒祛湿、活血化淤，对腰背酸痛、手足麻木和震颤，风湿性关节炎及跌打损伤等有益；如与鸡蛋、红糖同煮或冲服，则补中益气，强健筋骨，可防止神经衰弱，神思恍惚，头晕耳鸣，失眠、健忘等症；如分别与桂圆或荔枝、红枣、核桃、人参同煮，有助阳壮力、滋补气血之功效，对体质虚衰、元气降损、贫血等有疗效。

米酒适合所有人食用。温中益气、补气养颜。中老年人、孕产妇和身体虚弱者更加适合。糯米酒酒精含量低，但“后劲”足，不可贪杯。米酒具有滋补身体的功效，尤其是坐月子的产妇，米酒还可以起到催乳的作用，平时喝米酒，能够行气活血，暖胃，提供人体的能量，并补充酵素类物质。稀释后的米酒原液，还可以起到护肤美容的作用，对女性而言也是极好的养生宝物哦。

冬天吃米酒有什么好处

1.改善血液循环：

酒酿性甘微寒，归心、肺、脾、胃经脉。功效有暖胃益心血，促进血液循环、灵活肢节。血液循环不良、手足肢端冰冷、胃寒易痛者。酒酿桂花汤圆有抑制胆固醇合成，可使人体减少胆固醇；避免高血脂、高血压、高血糖；增加免疫力、抗衰老。2.丰胸：

许多营养师也认同酒酿的丰胸功效。因为酒酿中含有能促进女性胸部细胞丰满的天然荷尔蒙，其酒精成分也有助于改善胸部血液循环。如“酒酿蛋”具补气、养血、助运化，有加强心脏循环及丰胸助发育的功效。另外鲜凤尾草同“酒酿糟”捣烂湿敷可治乳腺炎。3.去腥与调味：

酒酿的使用，除了去腥，也使食物的味道更佳，如“酒酿蒸红蟳”，“酒酿清蒸鸭子”，“酒酿蒸黄鱼”，“当归酒酿嫩鸡”，“酒酿冬菇”，“酒酿茄汁虾”。“酒酿”为江浙沪一带所称的“白糟”，习惯上叫做“香糟”，可广泛用于菜肴、小吃、糕点中，又可以单独作为饮品。其味道甘甜无比，又有似酒般的醇厚，香浓。是人们聚会及年节时的上等饮料。在江苏、浙江、上海一带均有生产。四川也产，称为醪糟、酪糟，品种有成都德金玉醪糟、温江蒲江醪糟、绵阳梁醪糟、大竹醪糟等，均为名品。其中，以大竹醪糟为最佳，冷、热均可食用，也可作为调味品使用。4.美白肌肤：

山药加酒酿涂脸，玫瑰酒酿饼则滋补养颜功效。5.促进食欲：

体质虚弱的女子，或来经时食欲降低者，都可以酒酿作为料理的基本材料。6.防腐之作用：

酒酿于发酵时会伴随酒精的产生可产生类似酒精的抑制作用。常添加于“豆腐乳”和“糟蛋”（酒酿中存在之酵素可作用于鸭蛋，而赋予“糟蛋”特殊之风味与质地）。酒酿好处虽多，但也不宜多吃，吃多了也会对身体产生不好的影响。

酒酿吃多当心上火

酒酿在冬天是受欢迎的食材，但是吃多了容易上火，吃货还是要适可而止。在冬季，酒酿（又叫醪糟）汤圆、酒酿煮蛋，都是早餐不错的选择。近日，4岁的小敬因为患感冒，他的奶奶便想通过酒酿来为小敬驱寒，可没想到，小敬喝了醪糟后上火更厉害，还流鼻血。专家说，最近有不少因为吃酒酿上火的病人来看病，男女老少都有。

酒酿富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等，健脾补肺，适合孕妇和一些阳虚有寒体质的人吃。但是，酒酿是由糯米或者大米经过酵母发酵而制成，其热量高，生湿热，如果是阳亢体质，体内热气盛的人食用酒酿后，很容易上火。表现为流鼻血、便秘、全身发热等。如果有感冒，将会加重病情。

专家介绍，上火后，可以服用清热解毒的药物，例如金银花、连翘、蝉蜕、板蓝根、桑叶、菊花等。“除了酒酿，羊肉、狗肉、麻辣火锅、虫草、鹿茸等都属于易上火的食品，大家要根据自己体质来进补。”

都说人到了秋冬的时候要开始进补，进补的主要目的也是为了迎接即将到来的冬天，而进补喝汤水是最好的最养生不过了，在寒冷的天气中喝下热呼呼的汤水可以快速帮助人体驱寒，解决大家怕冷、四肢发凉、手脚冰冷的毛病，那么冬天喝什么汤驱寒呢？

怀杞狗肉汤

材料：狗肉450克，怀山药，枸杞子各60克，料酒，葱段，姜片，食盐，味精，胡椒粉各适量。

做法：将怀山药，枸杞洗净，狗肉洗净，切小块，用沸水汆透，将油锅烧肉，倒入狗肉，葱段，姜片煸炒，烹料酒，出锅，再将狗肉放入炒锅中，加怀山药，枸杞子，食盐，用小火炖至狗肉软烂，加味精，胡椒粉调味即可。

功效：冬天吃些狗肉汤，可以增强人体抗寒能力，还能起到补肾的作用。

羊肉大枣汤

材料：羊肉100克，大葱30克，生姜15克，大枣5枚，食盐适量。

做法：将羊肉洗净切片，和洗净的大葱，生姜，大枣一起放入锅中，加适量清水，炖煮至羊肉熟烂后加食盐调味即可。

功效：此汤有进补和防寒的双重功效，冬天喝还可以益气养血，健脾和胃，温补心肾，强筋健体。

胡椒猪肚山药汤

材料：猪肚一整只，新鲜胡椒50克，去皮山药200克。

做法：将猪肚洗净，新鲜胡椒捣碎后放入猪肚内，拧紧猪肚口，放入砂锅中，加清水煲1个半小时左右，待汤稠猪肚熟时，放入切好的山药块，将猪肚捞起切成丝，再放进汤内同炖20分钟，加入食盐调味。

功效：胡椒性温，有温中散寒的作用，猪肚养胃，有散寒止咳的作用，冬天有感冒，脾胃虚寒，手脚冰凉的症状，可以喝胡椒猪肚汤来驱寒。

冬天吃辣椒暖胃驱寒吃辣椒不上火的窍门

辣椒要怎么吃才不上火呢？辣椒是很多人都喜欢吃的食物，并且在冬天吃还有很多意想不到的好处。不过，需要提醒大家的是吃辣椒不仅要注意预防上火还要知道哪些食物不能和辣椒一起吃。

冬天吃辣椒的好处

暖胃驱寒：《食物本草》中说，辣椒能温暖脾胃。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼症状，可以适当吃些辣椒。

开胃消食：辣椒能促进消化液分泌，增进食欲。

降脂减肥：辣椒素能加速脂肪分解，丰富的膳食纤维也有一定的降血脂作用。

肌肤美容：辣椒能促进体内激素分泌，改善皮肤状况。许多人觉得吃辣会长痘，其实并不是辣椒的问题。只有本身就爱长痘的体质，吃完辣椒才会火上浇油。

抵抗癌症：辣椒素能加速癌细胞死亡，而不会损害健康的细胞。

下面就来告诉你吃辣椒不上火的方法。

吃辣椒不上火的窍门

辣椒与凉性食物烹调。如果真的是很想吃辣椒的话，最好可以和滋阴、降燥、泻热的食物一起烹调，像如鸭肉、鱼虾、苦瓜、丝瓜、黄瓜、百合、绿叶菜等，可清热生津、滋阴降燥、泻火解毒，尤其适合胃热的人吃。烹调前先把辣椒在醋里泡一会儿，或在烹调辣菜时加点醋，也可缓解上火。也可以煮点清凉的绿豆粥、荷叶粥来败火。

辣椒不要搭配过咸和过于油腻的食物。很多人喜欢把辣椒油炸下在食用，其实这样会更加加重上火，油炸辣椒对于爱上火的人来说不太合适。因此建议吃辣椒的时候，不要过多摄入盐、油。

主食选粗粮。其实主食吃粗粮可以缓解这样的情况，因为其膳食纤维含量丰富，可预防由肠胃燥热引起的便秘。玉米或白薯就是不错的选择。此外，薏米也可去燥，若辅以百合熬粥，功效更明显。

多喝汤水。中医提醒经常吃辣椒很多人会出现咽喉肿痛或是嘴唇干裂的情况，最好是多补充水分，平时可以喝碗青菜或番茄蛋汤，可起到生津润燥的效果。吃辣时，喝杯酸奶或牛奶，不仅可以解辣，同时还有清热作用。

餐后多吃酸味水果。爱吃辣的人，餐后宜多吃酸味水果。酸味的水果含鞣酸、纤维素等物质，能刺激消化液分泌、加速肠胃蠕动，帮助吃辣的人滋阴润燥。吃点苹果、梨、石榴、香蕉，或吃些山楂、葡萄、柚子，都有去火的作用。

辣椒不能和什么一起吃

黄瓜不能和辣椒一起吃。辣椒的维生素C含量丰富，每100克中约含198毫克。黄瓜中含维生素C分解酶，黄瓜生食此酶不失活性，二者同食，则辣椒中的维生素C被破坏，降低了营养价值。

辣椒不能和胡萝卜一起吃。胡萝卜除含大量胡萝卜素外，还含有维生素C分解酶，而辣椒含有丰富的维生素C，所以胡萝卜与辣椒不宜同食，否则会降低辣椒的营养价值。同食会发生不良的生化反应，使相互的营养遭到破坏。

猪肝不能和辣椒一起吃。猪肝炒食或做汤不宜配番茄、辣椒、毛豆等富含维生素C的蔬菜。维生素在受热受光时易被破坏，在酸性溶液中较为稳定（pH

冬天吃辣椒想要不上火，不如就试试以上方法吧。