冬季老年人养生保健ppt(精彩20篇)

冬季是养生滋补的重要季节，保温御寒是主要内容之一。但是，很多人采取的保暖措施不尽合理，有些土办法，看似有效，其实大错特错了。以下是小编为大家整理的关于冬季养生保健的误区，供大家参考!

冬季养生保健的误区：手脚冷用火烤

冬季北方居民有烤火的习惯，尤其是农村居民，这是不科学的。冬天手脚长期暴露在外，血管收缩、血流量减少。此时，如果马上用火烘烤会使血管麻痹、失去收缩力，出现动脉淤血、毛细血管扩张、渗透性增强，局部性淤血。轻的形成冻疮，重的造成组织坏死。所以，冷冻的手脚只能轻轻揉擦，使其慢慢恢复正常温度。北方居民大都知道，冻僵的手不能用热水洗，只能用雪慢慢地揉搓，这样才能舒缓过来，否则容易出现皮肤坏死。

冬季养生保健的误区：饮酒御寒

生活在东北林区的伐木工人有饮酒御寒之说，认为喝酒以后，会增加体内热量，起到御寒的作用。河北、山东、山西以及江南的部分农村也有这种说法。其实，这大错特错了，饮酒后会使人血液循环加快，有浑身发热的感觉，这是酒精促使人体散发原有热能的结果。酒劲过后，因大批热量散出体外，反而使人浑身冰凉，导致酒后寒冷。

冬季养生保健的误区：蒙头睡觉

当室温低于摄氏零上16度时，晚上睡觉会感到一些凉意，有的人因此在冬季时把头蒙在被窝里睡觉，感觉上暖和一些。在没有取暖设施的南方，或者取暖设施较差的郊区和农村，蒙头大睡成为一种保暖方式。这是非常不科学的保暖方式，我们需要吸进的是氧气，呼出的是二氧化碳，被窝里空气流通太差，氧气会越来越少，二氧化碳和不洁气体却越积越多。所以，好多蒙头大睡的人醒后会感到昏昏沉沉、疲乏无力。这就是不洁空气导致的呼吸不畅的结果。

冬季养生保健的误区：戴口罩防寒

秋冬季节，街头流行口罩一族，尤其是一些年轻人以为很时尚、很优雅。其实，很不科学，口罩使局部空气温度升高，但是，有个呼吸不畅的问题，呼出的二氧化碳有一部分又被吸了进来。鼻黏膜里有丰富的血管和海绵状血管网，血液循环十分旺盛，当冷空气经鼻腔吸入肺部时，一般已接近体温。人体的耐寒能力应通过锻炼来增强，若依赖戴口罩防冷反而使人体变得娇气，更容易患感冒。不过，真的患上了冷风刺激的鼻炎，点滴药物以后，戴上口罩适度保温，还真的有助于鼻炎水肿的消失。

冬季养生保健的误区：热水洗脸

冬季傍晚回家，用一盆热气腾腾的水洗洗脸、蒸熏—下，会让人感觉很舒服。这是因为，蒸腾的热气吹开了面部细微毛孔，促进了微循环。但早晨不宜用热水洗脸，因为在冷空气刺激下，人的汗腺、毛细血管呈收缩状态。当遇上热水时则迅速扩张，在洗完以后，马上外出上班，迅速接触冷空气，毛细血管又迅速收缩。毛细血管这样一张一缩，很容易使人的面部产生皱纹。

冬季养生保健的误区：皮肤发痒用手抓

冬天由于室内外干燥，时常会感到浑身皮肤发痒。不少人本能地用手挠，这就错了。皮肤干痒切不可用手抓挠，否则易抓破皮肤引起继发感染。防治方法是多饮水、多吃些新鲜蔬菜、水果，少吃酸辣等刺激性强的食物，少饮烈性酒。勤洗澡，勤换内衣。瘙痒严重者，可服用扑尔敏、非那根等药物，也可涂些炉甘石洗剂或涂搽肤轻松软膏治疗。

冬季，一年中最寒冷的季节，大多数的动植物均处于冬眠状态，为来年春天的复苏养精蓄锐。传统养生学认为，在冬季的3个月中，人体也应该顺应自然界的变化规律而避寒就温，敛阳护阴，以合“养藏之道”。具体方法则可从精神、起居、饮食、运动和药物养生保健5个方面来谈。

饮食：多温少寒，补肾助阳

传统养生学将我们日常食用的食物分为寒凉、温热、平性3大类。冬季气候寒冷，为了御寒保暖，人们应该多食用一些具有温热性质的食物，而少食用寒凉生冷食物。温热性质的食物包括糯米、高粱米、栗子、大枣、核桃仁、韭菜、小茴香、香菜、南瓜、生姜、葱、大蒜、桂圆、荔枝、木瓜、石榴、乌梅、鳝鱼、鳙鱼、鲢鱼、鳟鱼、虾、海参、鸡肉、羊肉、狗肉、肉桂、辣椒、花椒等。此外，还要特别注意选择具有补肾助阳作用的饮食，以增强机体的御寒能力。

现代医学也认为，人体在冬季时受到寒冷天气的影响，甲状腺、肾上腺等内分泌腺的分泌功能增强，以促进机体产生热量抵御寒冷，应适量增强高热量食物的摄入，并适量增加蛋白质、脂肪及维生素和矿物质的供给。

运动：适度锻炼，持之以恒

俗话说：“冬天动一动，少生一场病；冬天懒一懒，多喝药一碗。”说明冬季锻炼身体的重要性。寒冬季节，坚持室外锻炼，能提高大脑皮层的兴奋性，增强中枢神经系统体温调节功能，使身体与寒冷的气候环境取得平衡，适应寒冷的刺激，有效地改善肌体抗寒能力。有研究资料表明，长期坚持冬季锻炼的人，耐寒力强，不易患感冒、支气管炎、肺炎、冻疮等病，还能够预防老年人常见的骨质疏松症。

药物：益气助阳，滋阴补肾

有民谚称：“冬天进补，春天打虎”，意思是说在冬季适当进补，来年春季身体可以强壮得像武松一样。如今虎是不让打了，但根据自身的状况，适应冬令季节，通过进补以增强体质还是可取的。

传统养生学有“春夏养阳，秋冬养阴”之说，冬季养阴补肾也是养生保健的重要方法。而滋补肾阴也应注意选择偏于温性的补益中药，如熟地黄、制首乌、枸杞子等。最好用药膳等药食结合的方式。

精神：宁静为本，保精养神

冬季主蛰伏闭藏，所以冬季养生的核心就是“伏藏”二字。为了保证人体阴阳精气之伏藏，就需要保持精神的安宁和情绪的稳定，以保护人体的精气和精神。冬季之时，寒风凛冽，万物凋零，易引起人的悲伤之感。所以，人们应该尽量避免各种不良情绪的干扰刺激，多到室外晒晒太阳和参加一些娱乐活动，使自己的心情始终处于淡泊宁静的状态，并做到含而不露，秘而不宣，让内心世界充满乐观和喜悦。

起居：早睡晚起，避寒保暖

《黄帝内经》称：“冬三月……早卧晚起，必待日光”，意思是说在冬季应该早睡晚起，最好等到太阳出来以后再起床活动。在寒冷的冬季，应该保证充足的睡眠时间，早睡晚起有利于人体阳气的潜藏和阴精的积蓄，以达到“阴平阳秘，精神乃治”的健康状态。

日常生活中要注意避寒保暖。冬季天气寒冷，室内温度要适宜，室温应以18℃～25℃较合适，切忌温度过高或过低。被褥的厚薄应根据室温的变化适当调整，以人体感觉温暖而不出汗为度。外出所穿的棉衣应以纯棉布为宜，要松软轻便、贴身保暖。特别要注意背部的保暖，因为背部是人体的阳中之阳，风寒等邪气极易通过背部侵入而引发疾病。每晚坚持用热水洗脚可促进全身血液循环，能增强机体防御能力、改善睡眠和消除疲劳。

冬季还应该注意保持室内的空气新鲜。严寒的冬季，有些人因怕冷而紧闭门窗，使得室内的空气不能及时地流通而污浊不堪，影响健康。所以，冬季在调节室内温度的同时，还应注意室内空气流通和湿度调节，特别是在天气晴朗时要及时开窗通风，以保持空气新鲜。

人都是在年轻的时候不注意保护身体，上了年纪以后才会知道身体健康的重要性，于是就会非常重视保健养生的工作。那么老年人要如何的养生保健?老人可以吃哪些粗粮养生?

小麦：

味甘，性平微寒，有健脾益肾、养心安神功效。心烦失眠者可用小麦与大米、大枣一起煮粥服食。此外，麦麸含高膳食纤维，对高脂蛋白血症、糖尿病、动脉粥样硬化、痔疮、老年性便秘、结肠癌都有防治作用。

玉米：

味甘性平，具有健脾利湿、开胃益智、宁心活血的作用。玉米油中的亚油酸能防止胆固醇向血管壁沉淀，对防止高血压、冠心病有积极作用。此外，它还有利尿和降低血糖的功效，特别适合糖尿病患者食用。美国科学家还发现，吃玉米能刺激脑细胞，增强人的记忆力。玉米中所含的黄体素和玉米黄质可以预防老年人眼睛黄斑性病变的发生。

苡米：

又叫薏米，其所含蛋白质远比米、面高，易消化吸收，对减轻胃肠负担、增强体质有益。中医认为，苡米味甘淡，性微寒，有健脾、补肺、清热、利湿的作用。现代研究证明，苡米有抗肿瘤、增强免疫力、降血糖等功效。将苡米与大米煮粥或加入适量冰糖食用，能使肿瘤患者食欲增加、减低放化疗的毒副作用。此外，苡米中含有的薏苡素对横纹肌有抑制作用，可减少皱纹，爱美的人不妨多吃。

黄豆：

黄豆性平味甘，有健脾益气的作用，脾胃虚弱者宜常吃。用黄豆制成的各种豆制品如豆腐、豆浆等，也具有药性：豆腐可宽中益气、清热散血，尤其适宜痰热咳喘、伤风外感、咽喉肿痛者食用。

高粱：

高粱味甘性温，有健脾益胃的作用。小儿消化不良，可取高粱入锅炒香，去壳磨粉，每次取2―3克调服。但高粱性温，含有具收敛止泻作用的鞣酸，便秘者不宜食用。

小米：

又名粟米，味甘性平，有健脾和胃的作用，适用于脾胃虚热、反胃呕吐、腹泻及产后、病后体虚者食用。小米熬粥时上面浮的一层细腻的黏稠物，俗称为“米油”。中医认为，米油的营养极为丰富，滋补力最强，有“米油可代参汤”的说法。

大米：

又名粳米，味甘性平，具有补中益气、健脾和胃、除烦渴的功效。冬天室内暖气较热，空气干燥，早晚喝点大米粥，可以远离口干舌燥的困扰。特别需要提醒糖尿病患者的是，大米不同的烹调方法对血糖的影响不同。研究表明，等量大米煮成的干饭比稀饭对血糖的影响小。因此，糖尿病患者早餐进食干饭有利于控制血糖。

初冬的寒冷已经让很多朋友感到毛孔耸立，冬季对年轻人来说，不过是季节的洗礼，而对于老人来说，在寒冷的冬季，一不小心就会生病。因此每到冬天很多老人都会非常注重养生保健，希望能够安然度过冬季。不过，对于不常接触这养生方面信息的老人来说，冬季养生保健无非就是吃饱穿暖，而真正的养生保健远远不止这些，老年人冬季养生安心法是什么?老年人养生安心健身法知道吗?一起和看看吧。

1、重视饮食调理

在冬季中老年人的日常膳食应以温、补为主，宜吃一些高热量、高蛋白的食品，合理安排一日三餐，做到稀于搭配、荤素夹杂，以增加营养、增强御寒能力。要避免或少吃凉食、刺激性食物和一些油性大不易消化的食物。

2、适当进行体育锻炼

在冬季，老人应在力所能及的情况下坚持每天锻炼，这对增强体质，防病保健大有裨益。

3、不宜洗浴过勤

冬季老人以5-6天洗浴一次最佳，且水不宜太热，洗后最好喝一杯热开水。

4、注意取暖适度

正确的冬季取暖方法是：室内温度保持在18-25度，局部取暖不要超过10分钟。

5、注意防寒保暖

冬季气温较低，为了抵御寒冷，机体调节功能也在发生着显著变化，比如皮下脂肪增多、毛细血管收缩、汗液分泌减少，组织代谢加强等，而老年人由于主要脏器逐步老化且功能减退，皮肤松驰、皮下脂肪减少机体代谢功能低下，适应性和抵抗力较差，抗寒及抗病能力都明显的低于青年人。因此，当寒潮或强冷空气袭来之时，老年人中高血压，中风的发病率明显增高，心血管疾病患者也容易出现，产生心绞痛、心梗、心力衰竭等。严寒还是伤风感冒、支气管炎，冠心病、肺气肿、哮喘的重要诱因。此外，当机体受到寒冷刺激之后，还容易发生手足裂、冻疮或皮肤痒等。所以，老年人必须随时注意防寒保暖，要随天气的变化及时增添衣裤，避免着凉，防止感冒。

在冬季，老年人为了御寒而将门、窗紧闭起来，再加上取暖设施的使用，致使室内的空气干燥、污浊，容易引起呼吸道疾病。因此，在控制室内温度同时，应注意保持室内整洁、空气流通和湿度调节，多学习老人健身安全小知识很重要。

冬季雪天，它在给人们带来愉悦心情的同时，也对健康带来潜在影响和伤害。有关医学保健专家提醒，雪天健康安全和保健养生更重要。

心：雨雪天如何调节心情

气象条件及其变化不仅影响人的生理健康，对人的心理情绪方面的影响也非常明显。

医学专家发现：雨雪天气之所以影响人的心理健康，主要是因为雨雪天气下光线较弱，人体分泌的松果激素较多，这样，甲状腺素、肾上腺素的分泌浓度就相对降低，人体神经细胞也就因此“偷懒”，变得不怎么“活跃”，人也就会变得无精打采。因此，雨雪天里要善于调整心理情绪、保持心情舒畅，克服因天气造成的负面心理。

吃：雪天多吃什么

补充富含钙和铁的食物。人怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关。如钙在人体内含量的多少，可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性;血液中缺铁是导致缺铁性贫血的重要原因，常表现为产热量少、体温低等。因此，补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。含钙的食物主要包括牛奶、豆制品、海带、紫菜、虾等;含铁的食物则主要为动物血、蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳等。

多主食及适量温热食物。首先多吃主食，适当选择产热高和温热性的食物，主要有羊肉、牛肉、鸡肉、红枣等，这些食物中富含蛋白质及脂肪，产热量多，对于素体虚寒、阳气不足者尤其有益。

多水果及适量护阴食物。为使“阴平阳秘”，防治上火，冬季还宜配食鸭、鹅、藕、木耳等护阴之品，尤其是一些体弱多病、精气亏损的中老年人，以求阴阳平衡。另外，每天还应补充水果，多吃柚子、苹果等生津类水果。

适量增加辛辣御寒食物。吃辣的可以祛寒。辣椒中含有辣椒素，生姜含有芳香性挥发油，胡椒中含胡椒碱，它们都属于辛辣食品，冬天多吃一些，不仅可以增进食欲，还能促进血液循环，提高御寒能力。

脚：雪天怎样给脚保暖

病从脚起，冷从腿来。与其他部位相比，两脚最易受寒。两脚受寒后，对全身都有一定的影响，可导致全身体温下降，打乱各个部位的正常生理机能。尤其对上呼吸道的影响更大，一般可引起感冒、关节炎、消化不良和妇科病等。

因此，下雪天脚部的保暖尤应加强。踏雪后，最好用热水泡泡脚。如果在雨夹雪的天气，或者积雪融化了，即使穿上保暖的鞋子，不久就会湿透，极易冻伤双脚。这时不起眼的塑料袋就能解决大难题。你可以在袜子外套上塑料袋再穿鞋，一保暖，二隔热。

行：雪天滑倒手腕别支地面

人们雪天出门时，走路、骑车速度都别太快，最好穿上宽松、保暖、防滑的棉鞋，尤其女士不要穿高跟鞋。如果突然摔倒，尽量别用手腕去支撑地面，因为这种摔倒姿势最容易造成手臂骨折。

病：雪天“十防”御疾病

一防跌倒：下雪天，防滑、防跌、防撞对老人来说最重要。建议骨质疏松的老人下雪天最好不要出门。

二防中风：对于血管弹性差的人，气温急剧变化会带来血压波动，使血压升高，促发脑溢血。要注意发现中风先兆，如突然眩晕、剧烈头痛、视物不清、肢体麻木等。

三防心脏病：包括心绞痛、心肌梗塞等。寒冷能增加血中纤维蛋白原含量，易致血栓形成而阻塞冠状血管。病变的冠状动脉遇冷收缩，使血管闭塞，导致心肌缺血缺氧，诱发心绞痛。

四防消化道溃疡：在副交感神经的反射作用下，使胃产生痉挛性收缩，造成胃自身缺血、缺氧，引起胃病复发。五防呼吸道疾病：包括感冒、咳嗽、肺炎等。

六防煤气中毒：利用煤气洗澡或用煤炉取暖，都可能引起一氧化碳中毒。

七防虚脱：长时间用热水洗澡，很容易发生虚脱而晕倒。此时应让虚脱者平卧，并口服温盐水。

八防晨练病：天气寒冷时一些人坚持早锻炼，因身体未适应露天环境，很容易发生心慌、胸闷或低血糖反应。

九防烫伤：用热水袋给老人或婴儿取暖，因他们对温度不敏感，很容易发生烫伤。

十防不当御寒方式：包括门窗紧闭不通风、钻进被窝蒙头睡等。

肤：雪天如何护理肌肤

在你欣赏雪景时，千万别忘了雪天的护肤要点，让肌肤免受天气之苦。

白天在雪地里活动时，要使用高倍数的防晒品。因为雪地的光线反射再加上阳光的照射，产生的紫外线将会非常惊人！所以SpF30以上的防晒霜是非常非常必要的。

同时，要配合防晒霜使用隔离霜。别以为雪那么白，就一定会很干净，其实不然，雪水中含有很多脏东西，所以要使用隔离霜，可以有效地把雪水中的杂质隔离在肌肤之外。

建议在雪天出门之前用冷水洗脸。如果你还不适应，那么也可以先用温水洗脸，然后再用冷水冲一下，这样帮助肌肤更适应雪天的环境氛围。特别要提示的是，不要使用任何的洁肤产品，让肌肤原本的保护层——天然油脂来保护肌肤。

现在开气越来越冷，人的生理机能和食欲也发生了变化，体内营养消耗也随之增加。因此合理膳食增加体内营养也就变得格外重要!那么，初冬时节，我们饮食养生该吃什么好呢?

1.增加厚味食品

冬天寒风刺骨，人们的抵抗能力下降，感冒病毒很容易将人们打垮。因此，为抵御风寒可增加一些厚味食品，如狗肉、火锅、炖肉、鱼等;调味品上可多用些辛辣食物，如辣椒、葱、姜、蒜等;蔬菜可食些大白菜、土豆、萝卜、绿豆芽、雪里红、豆腐等。

2.保证热能的供给

保证热能的供给。人体为适应寒冷的气候，体内蛋白质、脂肪、碳水化合物三大热源营养素的分解加速，以增加机体的御寒能力，这样就造成人体热量散失过多。因此，营养应增加热能为主，可适当多摄入富含碳水化合物和脂肪的食物及优质蛋白质，如瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及其制品等，这些食物所含的蛋白质，不仅颁予人体消化吸收，而且富含必需氨基酸，营养价值较高，可增加人体的耐寒和抗病能力。

3种补阳润肺食品要多吃

到了冬季，相信不少人都会感到口、鼻、皮肤等部位有些干燥，因此应该多吃些有润肺生津作用的食物。另外，冬天饮食还应该多吃些补阳食品，增强抵抗力，适应寒冷的气候。那么，下面小编就推荐几种适合冬季食用的食品——

羊肉

冬季补阳当推羊肉，羊肉性热、味甘。羊肉含有丰富的优质蛋白质且含量较猪肉、牛肉高，氨基酸的构成比例比较好。羊肉含有维生素A、B、C、D、K、烟酸、生物素等，尤其是维生素D的含量较高。羊肉所含的钙、磷、铁、钾等矿物质也较猪肉、牛肉高。羊肉具有强身、补血、暖身、补肾、壮阳、生肌、健力、抵御风寒之功效，能改善中老年人身体虚弱、阳气不足、畏寒无力的症状。羊肉能补血虚，可治疗女性气血两亏、形体消瘦。羊肉也有助于润肤养颜、乌须黑发。羊肉还可促进消化液的分泌，有保护胃壁、帮助消化的功能。

羊肉一般的人都可以吃，值得提醒的是：羊肉属大热之品，火大的人或有上火症状的人不宜食用，流感、急性肠炎病人、高血压病人忌食。

花生

深秋后的花生成熟，秋后初冬适量吃些花生、花生油、花生酱、花生饮料等花生制品。花生性味甘、平，可健脾和胃、润肺化痰、益气止血，用于脾虚消瘦、食少乏力、干咳少痰、产后乳汁不足等症。李教授介绍说，花生中的脂肪可使肝内胆固醇分解为胆汁酸，促进排泄，从而降低血中胆固醇含量，用以预防动脉粥样硬化。花生不宜炒吃，原因是消化吸收不好。

藕

生藕能清热、生津、止渴，熟藕能健脾、开胃、益血。故有“暑天宜食生藕、秋凉宜食熟藕，生食宜鲜嫩、熟食宜壮老”的说法。

红枣

秋冬首选红枣进补，秋食红枣是滋阴润燥、宜肺补气的清补食品，若能与银耳、百合、山药共同煨食，疗效更好。

火锅

本以四川火锅而得名，如今已遍地开花，几乎无处不有，随处飘香。但现在人们食用最多的，已不再是过去的麻辣火锅、酸菜火锅、鸳鸯火锅，而崇尚自然、又利健康的滋补火锅和食疗火锅等，让你轻轻松松享受美味佳肴，共享健康人生。

黄鳝

秋冬食鳝对血糖有一定的调节作用。烧鳝段、清炖、炒鳝丝、黄鳝粥均可。

板栗

有健胃养脾、补肾强骨的作用，板栗还有“补胃之王”的美誉。

此外，秋冬季还适合食用梨、荸荠、胡萝卜、平菇、海带、番茄、兔肉，进补则宜食用人参、沙参、枸杞子、何首乌等。

4.多吃富含维生素的食物

冬天即将来临，蔬菜供应也进入淡季，数量减少、品种单调。因此往往一个冬季过后，人体出现维生素不足，如缺少维生素C，导致不上人发生口腔溃疡，牙龈肿痛、出血、大便结节等症状。其防治方法首先是扩大食物来源，冬天绿叶菜相对减少，可适当吃些薯类，如马铃薯、甘薯等，它们均含有维生素C、维生素B，红心甘薯还含有较多的胡萝卜素，还可以清内热、去温毒等作用，此外在冬季上市的大路菜中，除大白菜外，还应选择圆白菜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。这些蔬菜中维生素含量均较丰富。只要经常调换品种，合理搭配，还可以补充人体维生素需要的。

现在的天气真的是越来越冷了，老年人在这个季节是很容易生病的，但是老年人如果可以很好的养生保健的话，每天如果老年人可以在早上喝上一碗暖暖的养生粥，对身体的保健大有裨益。五谷粥是老年人冬季暖身养生汤养生粥的佳品。下面，小编就把冬季养生食谱介绍老年人的冬季养生食谱都有什么!

早餐不易油腻，应当以清淡为主，但是又要让身体暖和起来，这时候冬季暖身养生汤养生粥最合适。只要将少许油在锅中加热，放入葱和生姜炒熟，将剩的冷米饭用小火煮10分钟就可以了。还可以按个人口味添加调味料，简单营养，在忙碌的早晨再合适不过。

除了葱和生姜以外，山椒、胡椒、辣椒以及红糖都属于温补食物，可以在早餐中食用。虽然肉类也可以补充能量，但太过油腻。而属于凉性食品的咖啡、香蕉以及猕猴桃等使体温降低的食物，在早餐中要尽量避免。习惯喝咖啡的人，则可以加入红糖降低其凉性。

五谷养生粥

原料：大米50克，荞麦、薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、麦仁各1大匙，红枣10粒，桂圆10粒。

做法：把荞麦、薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、麦仁洗干净，然后泡水两个小时，桂圆去壳，红枣、大米洗净待用;将上述原料一起倒入高压锅中，加入适量的水，盖盖压阀，大火喷气后，关火，等到气全部泄光后，再开火煮至喷气，再关火。如此，喷气三次后即可。

烹饪贴士

1.如果用电饭锅煮粥，请按煮粥键，煮至软烂即可食用。

2.如果您喜食甜食，食用时可以加入白糖或红糖，补血益气效果更佳。

3.除了上述杂粮外，大家还可以根据自家情况，酌情自定。但不管加什么，建议原料中别少了薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、红枣、桂圆。

4.大米也不要省，它在粥里的作用既能使稀饭产生黏性，同时又缓和了杂粮粗糙的口感，保护了胃。

5.用糯米代替也可以，但是容易增加胃部负担。而且糯米的热量也高，用东北大米最好。

一碗粥包含10种营养

荞麦

富含保健疗效功能的纤维素，其中含有其他粮种没有的维生素P，它具有软化血管、降低人体血脂和胆固醇的作用，对预防和治疗高血压、心血管病、糖尿病有很好的效果。

薏米

含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，还能增强肾功能，清热利尿。薏米还具有防癌的作用，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。

黑米

具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效。用它入药，对头昏、贫血、白发、眼疾等疗效甚佳。

芡实

古药书中说它是“婴儿食之不老，老人食之延年”的粮菜佳品。它具有“补而不峻”、“防燥不腻”的特点，是秋冬进补的首选食物。

红豆

富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”，它具有生津液、利小便、消胀、除肿、止吐的功能，被李时珍称为“心之谷”。

红枣

具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品，还具有保肝护肝和较强的抑癌、抗过敏等作用。

现在社会有很多的老年人平时比较忙碌，不注意合理的进行饮食很容易影响到身体健康，所以，大家需要注意老年人的身心变化，有效地提高饮食量，而且要注意自身的保健，全面的进行护理身体，那么老年人保健养生药膳都有哪些呢？

爆肝片：用羊肝250克，姜、葱、糖、淀粉、黄酒、食醋、酱油、食油各适量。将羊肝去筋膜，洗净切片，外裹湿淀粉备用。油热下羊肝爆炒，调味即可。补肝明目，适用于老年血虚萎黄、肝虚目暗等症。

枸杞鸡：用枸杞15克，仔母鸡1只。葱、生姜、胡椒粉、料酒、食盐适量。将仔母鸡宰杀洗净，枸杞纳入鸡腹，将鸡腹部朝上，放盆里，洒上葱、生姜等调料，盖好盖，用湿棉纸封口，上笼蒸2小时，拣去姜片、葱段，即可食用。滋补肝肾，用于老年肝肾不足之腰膝酸软、目暗昏花等症。

海蜇猪骨汤：用海蜇头100克，猪骨头汤500克，黄酒、葱花、精盐各适量。将海蜇洗净撕成小朵，拌上酒、盐和干生粉待用，骨汤煮沸，投入海蜇头，调味并撒上葱花，将沸起锅。此汤味美醇厚浓郁，平肝息风。适用于老年肝风内动之高血压病、脑动脉硬化，或贫血头晕、大便秘结等症。

清炖蛇汤：用活蛇1条，食盐、生姜、胡椒粉各适量。锅内加清水，蛇段放锅内，加适量食盐、生姜和白胡椒，上旺火煮沸，再改小火炖，大约煮1小时。此汤清香味美，肉白细嫩，驱风除湿、通经活络。适用于老年风湿痹痛、风湿性关节炎等，可以强壮肌肉，预防风湿，是家庭汤中佳品。

马蹄羊蹄汤：用马蹄250克，羊蹄筋1对，淮山药12克，枸杞子9克，桂圆肉6克。羊蹄筋洗净，去皮毛后斩成块，用水煮约1小时捞起待用。把马蹄洗净切细，用油盐和姜片起锅，炒10分钟，转入煲内。再用适量清水，将淮山药、杞子、圆肉一起放入，煮约4小时，至羊蹄筋软熟，调味即成。补肾强身，补脚力，除风湿。适用于老年人春夏季风湿性关节炎、痛无定处、腰酸腿软等病症。

鸡汁海底松汤：用海蜇头500克，鸡清汤750克，芫荽叶15克，黄酒、精盐各适量。把海蜇头用冷水浸发后洗净泥沙，沸水烫片刻捞起沥干，鸡汤煮沸烹上黄酒，下海蜇头，煮沸调味起锅，撒上芫荽末。此汤味鲜质美，醇厚可口，祛风散寒、软坚化痰、补虚补血。适用于老年风寒湿痹引起的关节疼痛，风湿痛等。

茵陈蚬肉汤：用茵陈24克，蚬肉120克，油、盐酌量。将茵陈和蚬肉浸洗干净，用适量清水，以慢火煎煮至水分减半，调味后可饮用。清热解毒利湿。适用于春季老年结膜炎、急性黄疸性肝炎、慢性肝炎等病症。

蝴蝶茭白汤：用茭白250克，葱段、生姜块各5克，料酒15克，清汤500克，精盐适量，胡椒粉少许；将茭白顺长修成蝴蝶形，再横切成0.6厘米厚的蝴蝶片。葱取茎部切成2厘米长的段。茭白放入汤盆，加姜块、精盐、料酒、清汤，蒸2小时后，调味即成。软烂鲜香，汤汁澄清，为春夏季老年人疏风解暑之时令汤菜。

桑椹膏：用桑椹500克，蜂蜜300克。桑椹加水适量煎煮，每30分钟取煎液1次，加水再煮，共取煎液2次。再合并煎液，以小火煎熬浓缩至黏稠时，入蜂蜜搅匀，待沸即可。每日2次，每次1汤匙，沸水冲饮。滋肝补肾，益阴补血。适用于老年肝肾不足、阴血亏虚之眩晕耳鸣、目暗昏花、失眠健忘须发早白等症。

首乌肝片：用何首乌30克，猪肝250克。猪肝洗净切片，何首乌加水煎取浓汁，与猪肝片拌匀，调入葱末、姜末、盐、淀粉渍10分钟。油热，下首乌、肝片，炒至熟。单食或佐餐。补肝肾、益精血，适用于老年血虚头晕目昏、须发早白等症。

平时大家需要注意老年人的生活变化。而且要注意合理的进行饮食，平时应该注意全面的进行用药，并且在日常生活当中，也要注意自我调理方法，有效的进行护理身体，这样才能避免造成身体受到影响，希望更多的老年人对自己的身心变化，有效地进行自我调理，这样才能避免造成更多危害。

冬季气温降低，一不小心就很容易遭受到疾病的入侵，特别是抵抗力差的老人要注重养生保健工作。以下是小编收集整理的老年人冬季养生注意事项，希望对你有帮助。

老年人冬季养生如何预防疾病

一心平气和

冬季特别是过年期间，是家庭团聚、子女归家的时候、也是邻里亲戚相聚的好机会。但是老人要注意避免不良情绪，比如不要太过紧张子女的婚姻状态，又或者少与亲戚攀比子女的工作职位与收入等等，乐观的精神状态有利于身体健康。

二食疗有方

冬季食疗养生以进补温热食物为主、糯米、栗子、核桃、韭菜、南瓜、姜葱蒜等都属于温热食物，不过肥腻味重的食品不能多吃，以免造成消化不良累及脾胃，也不能乱吃中药补品列如人参、鹿茸、阿胶等，这一点不但老年人要注意，就算是年轻人也不能暴饮暴食。

三健康生活

老年人要保证睡眠时间，提倡早睡晚起，而且，冬天的清晨，有毒物质会因为温度下降而沉降地表，太阳出来温度略微升高后才会散去，老年人此时起床对健康不宜。其次，雾霾天气时，也不应外出活动，因为运动量增大势必加深呼吸，吸取更多雾霾中的有害物质保持室内温度，不易过低，容易造成呼吸道疾病;也不易过热，内外温差太大也会造成感冒，以20°左右为最宜。

老年人冬季养生注意事项

1、注意保暖

当寒潮或强冷空气袭来之时，老年人高血压、中风的发病率明显增高，心血管疾病患者也容易产生心绞痛、心梗、心力衰竭等。严寒还是伤风感冒、支气管炎、冠心病、肺气肿、哮喘的重要诱因。所以，老年人必须随时注意防寒保暖，要随天气的变化及时增添衣裤，避免着凉，防止感冒。避免寒风直吹，出门要戴上能遮住额头的帽子，在风大时不要迎风走，应侧身走过，并以手或前臂护头。

2、起居有常

入冬后，昼短夜长，老人要适应变化，适时增添衣服，调节作息时间。在冬季，老人应睡眠充足且要定时，要“早睡晚起”。一般认为，老人冬天睡眠时间7至9小时为宜。起居有常还包括定时解大便。“欲得长生，肠中常清”。冬天由于上厕所不方便，加上活动少，老人往往不能保持天天大便。但长时间不解大便，肠道会吸收粪便中的有害物质，会促使一些老年性疾病的发展。

3、注意肺部的防护

寒冷、干燥的空气可引起呼吸道黏膜分泌物增加，气体交换受阻，使病情加重或恶化。外出时戴好围巾口罩，平时要多喝温开水，防止呼吸道过于干燥;早上9点以后家里要开窗，也可以在家里煮醋杀菌，减少肺部感染机会。感冒以后鼻塞不通，可以用拇指背沿鼻翼两侧来回搓鼻，搓热以后，鼻塞立时畅通。练习“吐故纳新”呼吸，在空气新鲜的地方，把嘴张开，用力大声“哈”出去。把体内浊气全部吐出。

4、洗澡不宜多

老年人冬季频频沐浴，不符合阳气内藏的养生原则。水热所迫，汗出淋漓，很易感寒生病。北方冬季一周洗澡一次是比较合适的。临睡前用温水洗足，能活血通络，宣通阳气，并可安神宁心，促使入眠。但感寒后不宜在火上烘烤手足，以免皮肤皲裂。

5、饮食宜温热勿燥

冬季寒冷，人们喜食温热咸味之物，如我国北方冬季爱吃羊肉，南方爱吃狗肉，皆为合于时令温补之品。但不可过食辛辣厚味、烧烤油炸食物，这些食物燥热有余，易伤津液，有碍于血液循环，尤对心脑血管不利。对于老年人来说，脂肪摄入量不能过多，以免诱发其它疾病，但应摄入充足的蛋白质。蛋白质的供给量以占总热量的15%～17%为好，应以优质蛋白质为主，如瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及其制品等，不仅便于人体消化吸收，而且富含必需氨基酸，营养价值较高，可增加耐寒和抗病能力。

6、宁静为本，保精养神

冬季主蛰伏闭藏，所以冬季养生的核心就是“伏藏”二字。为了保证人体阴阳精气之伏藏，就需要保持精神的安宁和情绪的稳定，以保护人体的精气和精神。冬季之时，寒风凛冽，万物凋零，易引起人的悲伤之感。所以，人们应该尽量避免各种不良情绪的干扰刺激，多到室外晒晒太阳和参加一些娱乐活动，使自己的心情始终处于淡泊宁静的状态，并做到含而不露，秘而不宣，让内心世界充满乐观和喜悦。

7、忌活动过剧

冬季昼短夜长，阳光微弱，应多在室外锻炼，以补阳光照射不足。在冷空气中活动可增强神经调节机能，提高造血功能和抵抗力，但锻炼不宜出大汗，以防感冒。避免在大风、大雾、雨雪等恶劣天气中锻炼。

适当的体育运动是强身健体、防病抗老的重要手段，但老人不宜做剧烈运动，要选择合适的运动项目，如慢跑、骑自行车、打太极拳等。若运动后头晕、头疼、四肢乏力、胸闷气短、失眠多梦，那就说明运动量过大，要注意减少运动量，甚至暂时停止运动。

8、避免外邪

外邪泛指外界可能引起疾病的因素。老人正气相对较虚，随着脏腑组织的老化，其功能日益衰退，如再感受外邪，发病后病情就会较重。如在传染病流行时，老人不但感染率高，而且发生并发症的比例也高。尤其在冬季，老年人极易感冒，且常诱发肺炎等。所以，冬天老人不仅要做好御寒保暖，还要尽量避免到公共场所，外出要戴口罩等。

9、蒙头睡觉不可取

有些老人冬季喜欢捂头睡觉，以为这样可以暖和些，殊不知这样一来被窝内的氧气含量会逐渐减少，而二氧化碳等废气逐渐增加，使正常的呼吸运动受到影响，甚至造成窒息，或因缺氧诱发心脑血管病。因此正确的睡眠方法是：右侧卧位，低枕，头露被外，双腿屈伸。

最后提醒，冬季是闭藏的季节，许多疾病的发生、发展和恶化与人的心理状态息息相关。因此，老年人应避免忧伤、焦虑、紧张等不良因素刺激，保持乐观情绪，豁达开朗，精神愉快。

老年人冬季养生小常识

1、精神：宁静为本，保精养神

冬季主蛰伏闭藏，所以冬季养生的核心就是“伏藏”二字。为了保证人体阴阳精气之伏藏，就需要保持精神的安宁和情绪的稳定，以保护人体的精气和精神。冬季之时，寒风凛冽，万物凋零，易引起人的悲伤之感。所以，人们应该尽量避免各种不良情绪的干扰刺激，多到室外晒晒太阳和参加一些娱乐活动，使自己的心情始终处于淡泊宁静的状态，并做到含而不露，秘而不宣，让内心世界充满乐观和喜悦。

2、起居：早睡晚起，避寒保暖

《黄帝内经》称：“冬三月……早卧晚起，必待日光”，意思是说在冬季应该早睡晚起，最好等到太阳出来以后再起床活动。在寒冷的冬季，应该保证充足的睡眠时间，早睡晚起有利于人体阳气的潜藏和阴精的积蓄，以达到“阴平阳秘，精神乃治”的健康状态。日常生活中要注意避寒保暖。冬季天气寒冷，室内温度要适宜，室温应以18℃～25℃较合适，切忌温度过高或过低。被褥的厚薄应根据室温的变化适当调整，以人体感觉温暖而不出汗为度。外出所穿的棉衣应以纯棉布为宜，要松软轻便、贴身保暖。特别要注意背部的保暖，因为背部是人体的阳中之阳，风寒等邪气极易通过背部侵入而引发疾病。每晚坚持用热水洗脚可促进全身血液循环，能增强机体防御能力、改善睡眠和消除疲劳。

冬季还应该注意保持室内的空气新鲜。严寒的冬季，有些人因怕冷而紧闭门窗，使得室内的空气不能及时地流通而污浊不堪，影响健康。所以，冬季在调节室内温度的同时，还应注意室内空气流通和湿度调节，特别是在天气晴朗时要及时开窗通风，以保持空气新鲜。

3、饮食：多温少寒，补肾助阳

传统养生学将我们日常食用的食物分为寒凉、温热、平性3大类。冬季气候寒冷，为了御寒保暖，人们应该多食用一些具有温热性质的食物，而少食用寒凉生冷食物。温热性质的食物包括糯米、高粱米、栗子、大枣、核桃仁、韭菜、小茴香、香菜、南瓜、生姜、葱、大蒜、桂圆、荔枝、木瓜、石榴、乌梅、鳝鱼、鳙鱼、鲢鱼、鳟鱼、虾、海参、鸡肉、羊肉、狗肉、肉桂、辣椒、花椒等。此外，还要特别注意选择具有补肾助阳作用的饮食，以增强机体的御寒能力。

4、运动：适度锻炼，持之以恒

俗话说：“冬天动一动，少生一场病;冬天懒一懒，多喝药一碗。”说明冬季锻炼身体的重要性。寒冬季节，坚持室外锻炼，能提高大脑皮层的兴奋性，增强中枢神经系统体温调节功能，使身体与寒冷的气候环境取得平衡，适应寒冷的刺激，有效地改善肌体抗寒能力。有研究资料表明，长期坚持冬季锻炼的人，耐寒力强，不易患感冒、支气管炎、肺炎、冻疮等病，还能够预防老年人常见的骨质疏松症。

5、健康：适当服用一些增强抵抗力的保健产品

现代医学也认为，人体在冬季时受到寒冷天气的影响，甲状腺、肾上腺等内分泌腺的分泌功能增强，以促进机体产生热量抵御寒冷，应适量增强高热量食物的摄入，并适量增加蛋白质、脂肪及维生素和矿物质的供给。

蜂胶含有20多类、300多种物质。其成分之复杂、作用之广泛，令人叹为观止。研究表明，蜂胶具有抗感染、抗病毒、抗肿瘤、抗氧化、抗疲劳、抗辐射、降有害血脂、降血糖、降血压、降胆固醇，以及增强免疫、美容、促进组织再生等多种作用。

女性特别需要细心呵护，所以女性养生保健的关注度越来越高。不过，养生保健有许多误区，一定要多加留意。各位女性在养生保健时，切勿进入几大误区。下面就随本网一起来看看吧。

女性养生保健误区

夜里进食

晚饭太晚或夜里进食，睡眠时无法消耗会引发肥胖，特别是晚上吃激凌或者油炸食物等。女性养生保健的误区有不锻炼肌肉都会变成脂肪。肌肉就是肌肉，脂肪就是脂肪，两者根本无法转化。

注意饮食和锻炼就可以减肥

其实，睡眠问题和肥胖的关系更大，睡眠不足导致胃口及荷尔蒙失调。女性养生保健误区有纯天然成分可以使头发飘逸。其实，护发液的草本成分根本不具备清洁效果。还有女性认为毛发涂蜡法比刮理法更好，这也是一大误区。

护肤霜可预防或去除皱纹

护肤霜只能改善肌肤外观，并不能防皱。养生保健误区还有在昏暗的灯光下看书读报不利眼睛健康。其实，同昏暗的环境并不会伤害眼睛，只是会稍感疲劳而已。

紧身衣物会影响生育

其实这里所指的紧身衣物只针对内裤而言。养生保健误区还有巧克力对健康无益。其实，巧克力对我们的心脏有益，可以放松血管、降低血压等。养生保健误区还有复仇是甜蜜的。敌意会产生不良影响。容易患上心脏疾病等，导致血压上升。以上就是养生保健的十大误区，女性在饮食、瘦身、护肤时要注意避开这些误区。

分享几种女性冬季养生小技巧

技巧一：养生汤养生汤

小编给大家介绍的第一种在冬季可以给我们身体滋补的就是各种冬季养生汤。如果是平常对于养生方面有关注的朋友，肯定是知道喝一些有营养的汤对于我们身体的滋补效果，那么我们想要在冬季保养身体起到养生的效果的话，就可以给自己经常熬一点对我们身体有好处的汤。比如说乌鸡汤、红枣枸杞排骨汤，或者是紫菜蛋汤也是可以的，那么像鸡汤和排骨汤这一种我们就可以熬煮的时间长一点，这样才可以让精华和营养都给熬煮出来，汤的营养价值也会更高，对于我们身体的好处也会更多。大家在给自己做一些养生汤的时候，可以在汤里面放入一点红枣和枸杞，会更有营养，当然也是对我们养生也是有很多好处的，也可以起到调味的作用，让我们的汤更加的美味，所以这是小编给大家分享的第一个养生的方法。

技巧二：养生茶养生茶

接下来给大家推荐的就是我们可以在冬季的时候多喝一些养生茶，不管是花茶还是一些茶叶茶都是有各自不一样的功效的，对于我们脸部的滋养效果也是不一样的，所以大家在给自己选择着一些茶的时候，可以根据自己想要的效果来给我们相应的茶，比如说很多花茶对于我们身体有很好的滋补效果，而且还可以起到美容养颜的效果，所以我们给自己喝花茶是适合冬季的。当然还有一些红豆薏米茶也是非常不错的，非常适合在冬季的时候喝，不仅可以让我们变得更加健康。还能让我们变得越来越美丽。因为喝茶是非常健康的，所以现在茶道是受到越来越多人的喜欢，那么大家在给自己和养生茶的时候，慢慢的就可以感受到我们身体的变化，真的是会比之前轻松年轻很多，当然也会健康很多，大家感兴趣的话可以去试试。

技巧三：养生操养生操

我们可以从给身体锻炼运动的方法，来达到养生的效果。现在互联网是非常发达的，所以我们可以从网上得到非常多的共享资源，比如一些对于身体有很多好处的养生操是我们可以去尝试的一种，只要我们可以坚持每天给自己锻炼一会儿，或者做一套养生操，不仅可以提高我们身体的素质，还能减少我们在冬季的生病几率。

对于40岁后的女性朋友养生需要怎么做？

女性在四十岁之后身体的各方面素质将逐渐下滑，尤其是新陈代谢速度以及激素分泌水平开始下降。所以不少女性在这一阶段可能会出现体重增加的情况，俗称“发福”。

所以女性过40岁以后一定要控制饮食。如果在这个时候能保持比较标准的体型，那有基本代表身体比较健康了。处于这个阶段的女性朋友，每天要摄取足够的钙元素，这样可以预防各类疾病和改善身体状况。

另外，专家表示处于这个年龄段的女性朋友，最重要的应该是补充身体所需的营养。因为他们对这些营养素的吸收能力比较好，如果能够将自己的饮食上多加注意，多摄取一些营养元素的话，对身体有着非常大的好处。在这个年龄段的女性，尤其要注意多补充钙元素以及叶酸。

除了中年的女性好友以外中老年朋友也要关注养生保健。当年龄在不断增加的时候，即使摄入足够的保健品也不能补充身体所需营养。因此最重要的是要了解自己的身体需要哪些营养物质，平时可以在饮食上多下一些功夫。平时可以多出外走一走，多晒晒太阳对身体会有很大的帮助。

还有，中年女性会增加许多疾病的发病率，定期的健康检查可以及早的发现疾病和及时的进行治疗。例如，每月进行一次详细的乳房自我检查，定期的进行子宫颈抹片检查，可以早期诊断乳腺癌或子宫颈癌，减少疾病恶化的可能性。

冬季气候干燥，人的活动量减少，健尔马热能消耗大，人体免疫力下降，一些慢性病容易发作或加重。因此，保健就显得至关重要。所以，老年人冬季养生宜多食热粥。

粥的主要原料多为“米家族”成员，如粳米、小米或糯米，它们中大都含有丰富的蛋白质、脂肪，以及钙、磷、铁、胡萝卜素价格、硫胺素、核黄素、尼克酸等多种微量元素。大米性味甘平，而其他米如小米、糜子米、薏苡仁都性味甘、微寒,大米有和胃气、和五脏、补脾虚、壮筋骨之功效，因之，冬日食大米更有益。

在熬制的过程中，倘若再在粥中配以各种具有药用价值的辅料，如莲子、薏苡仁、百合、枸杞、红枣、茯苓、山药、胡桃等，不仅秀色可餐，增加了视觉的美感，促进了食欲,更大大增强了粥的营养价值，滋补作用也更加显著。可常食有养心除烦作用的小麦粥、益精养阴的芝麻粥、消食化痰的萝卜粥、养阴固精的胡桃粥、健脾养胃的茯苓粥，益气养阴的大枣粥、补肺益胃的山药粥、调中开胃的玉米粥、滋补肝肾的红薯粥等。

现在养生保健已经受到了人们的重视，尤其是老年人，每个子女都希望自己的父母能够度过一个健康幸福的晚年！所以平时大家就要多多了解这些老人保健常识，这样可以更好的照顾父母的健康！你们知道老人冬季养生需要注意些什么吗，一起来看看适合老人的养生之道吧！

老年人冬季晚餐的七大禁忌

冬夜天寒地冻，一般人就不太外出活动了，谁没事愿意到户外去挨冻啊！对老年人来说，冬夜就更懒得外出了，通常，吃过晚饭就回房自个休息了。人老体就衰，脏腑功能减弱，若晚餐一高兴，引起消化不良，甚至其他的疾病。因此，老年人冬季晚餐宜适度。

为此要注意“七忌”

一、忌吃得过饱

若腹部饱胀，会使膈肌位置上移，影响到心肺的正常活动。加之多吃的食物需要消化，大量的血液会集中到胃肠道去帮忙，导致心脑部位的供血量减少，容易引起急性肠胃炎、急性胰腺炎、心绞痛、脑中风等症。

二、忌贪杯暴饮

晚间饮酒过多，易引起急性酒精中毒，伤胃、伤肝、伤脑。

三、忌肥甘厚腻

油腻食物食之过多，会对肠黏膜造成刺激而消化不良，影响到营养的吸收，加重脂肪的沉积。晚餐应以清淡为主，有利于益胃生津、睡眠安宁。

四、忌食过咸

食盐中的钠可以引起水分在体内潴留，而加重心脏、肾脏的负担，引起高血压、尽力衰竭和中风等症。

五、忌饮浓茶

饮茶过多过浓，会增加小便的次数，影响睡眠质量。同时，茶中含有大量咖啡碱，令人兴奋，不易入睡。而茶叶中的鞣酸可与食物中的蛋白质结合，形成块状的鞣酸蛋白，使人产生便秘。并且，在短时间内饮用过量茶水，体内水分骤增，会增加老年人心脏及肾脏的负担，对原来就患有高血压、心脏病、肾脏病的老人更加有害。

六、忌食生冷

吃冷饮及凉拌菜，可引起胃黏膜血管收缩，使胃液分泌减少，导致食欲下降和消化不良。

七、忌进食快

吃饭要细嚼慢咽，以利于营养物质的消化与吸收。

老年人别把晚餐当成维系生命、填饱肚子的唯一目的。其实，正确、合理的饮食，是老年人进补、强身最有价值的捷径，也是最有益处、最能起到作用的健身方法。

结语：每个子女都希望能够给父母创造一个幸福健康的晚年，很多时候只要从生活中的小细节关心父母就能够帮助父母守护健康！冬季是养生的好季节，相信很多的子女都非常的希望父母能够健康，上述介绍的这些养生常识要牢记哦！

老人养生要做4类运动。“最美不过夕阳红”，老人的健康是儿女们的福分，做儿女的一定要时时刻刻关心老人的身体健康。保持老人身体健康的一种方法——运动，但年龄大了身体的各项机能就会退化，所以合适的运动方法就会成为老人养生的前提条件。

第一类、力量训练提高骨骼强度

哑铃、器械或者是对抗身体重量等都是力量训练。这些训练有助提高肌肉及骨骼强度，并且优化姿态。建议每周做3—5天，每次2—3组，每组重复动作8—12次。注意：要包含主要肌肉群。力量训练时特别要注意控制好强度。要是你能一次轻松地做12次以上，那么重量太轻了;要是每次做不了8次，则重量太重了。

第二类、负重训练有益心脏健康

负重训练包括走路、慢跑、跳舞、健身操、爬楼梯、跑步等。这些训练有益心脏健康和骨骼力量，可以减少骨折风险。建议每周锻炼至少150分钟，可分3—5天来做。每次持续20—60分钟或一次10分钟，一天2—3次。锻炼强度建议是中度至强烈(有些气喘吁吁，但是仍然可讲话)。

第三类、姿态训练减小脊柱压力

姿态训练可以帮助老人保护脊柱，减小脊柱压力，降低摔跤及骨折，特别是脊椎骨折的风险。姿态训练应该贯穿在每日生活中，立、坐、行都要注意保持良好姿势。可先利用镜子来练习。

第四类、平衡训练提高身体平衡性

太极、瑜伽，或是其他挑战平衡的运动都属于平衡运动，它们主要益处是提高移动性及平衡力，减少摔跤和骨折的风险。建议每周2—3天进行平衡训练，总共120分钟，为节省时间可把力量训练和平衡训练整合在一起来做。锻炼强度：初学者可做静态运动(站在一个点上保持住一种姿势)，在进阶阶段，可做动态运动，在移动中挑战平衡，这个时候你或是许需要教练的指导。

以上呢就是适合老年人的4类运动，老年人可以选择在早晨进行其中的几项锻炼，以此来增强身体素质。需要注意的是，老年人要养成良好的生活习惯，以免身体健康受到影响。

老年人的身体比较虚弱，因而冬季面临的健康威胁也比较大，那么老年人在冬季应该如何养生保健呢？饮食养生应该怎么做呢？今天小编就为大家介绍下老年人冬季养生的12宜，让老年人能够更好的安排自己饮食，保护自身的健康哦！

1、冬季可常喝凉开水

若能经常饮用凉白开水，有预防感冒、咽喉炎和某些皮肤病之效。尤其是早晨起床喝杯凉开水，能使肝脏解毒能力和肾脏排洗能力增强，促进新陈代谢，加强免疫功能，有助于降低血压(血压食品)、预防心肌梗塞。

2、冬天适当吃点凉菜

为了获得足够的热量，在冬季，人们都比较喜欢吃一些高热量的食物。但是长期吃这些食物不仅会导致上火的问题，还会导致老年人的健康出现问题。因此建议老年人最好通过运动，以及吃一点凉菜的方式促进身体发热并确保自身的健康哦！

3、多食保护心脑血管食品

冬天，为避免血液黏稠，应多食保护心脑血管食品，如丹参、山楂、黑木耳、西红柿、芹菜、红心萝卜等。

4、冬天适宜吃的降血脂食品

有苦瓜、玉米、荞麦、白萝卜等。

5、多吃稍咸一点的食物

因为咸入肾，如海带、紫菜、海鱼等这些有天然咸味的食品最佳。

6、冬天多吃益肾食品

如腰果、芡实、山药熬粥、栗子炖肉、白果炖鸡、大骨头汤、核桃等。

7、多吃黑色食品

因黑色入肾，如黑木耳、黑芝麻、黑豆、黑米、乌骨鸡等“黑色食品”都可补肾。

8、多吃冬令节气菜

如萝卜可顺气，老百姓常说：“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。”

9、尽可能吃滋阴润燥的食品

提到滋阴润燥的食物，最先想起的应该就是梨，那么冬季老年人应该怎么食用梨呢？这里小编推荐一个方法，就是冰糖梨。将梨洗净之后切块并放入冰糖，然后蒸熟食用。这款食谱不仅能够解决冬季皮肤干燥的问题，同时具有良好的滋阴润燥作用，适合老年人食用哦！

10、多吃蔬果

从中医说食品有那么几系列，分别是热性、温性、凉性、寒性、平性。也就是在温性里边最热的变热，在凉里边再凉点就变成寒性，如果不凉也不热就是平性。所以根据不同节气、不同的年龄段要吃不同性质的水果。

11、多吃蜂蜜

蜂蜜对于人体来说，益处很多。首次蜂蜜中含有丰富的营养元素，能满足人体的需要。另外，蜂蜜还能促进身体内部的新陈代谢，帮助我们的清肠排毒获得健康哦！建议老年人在睡前食用蜂蜜，不仅具有之前介绍的功效，还能够改善睡眠哦！

12、多吃增加能量的食品

再说冬天非常寒冷，冬季要吃三高食品，高热量、高蛋白、高维生素。也就是说多吃碳酸化合物，多吃一些蛋白质，比如说鸡蛋、牛奶、肉类，其实鸭肉秋天吃比较好。

如果我们一些老年朋友胃不舒服，想吃鸭肉又怕胃不舒服，所以做鸭肉放点姜或者放点当归。冬天御寒多吃高蛋白类，适当增加脂肪。此外，多吃鸡肉，鸡肉是温性，含蛋白质非常丰富。而且鸡肉它的营养成分可以防止得呼吸系统疾病，可以预防感冒。

结语：健康的身体一直是很多老年人的一个追求，但是只有正确的养生方法才能带来理想的保健效果哦！上述小编为大家介绍的这些老年人冬季饮食养生的方法都是实际有效的，一定能够帮助到的大家哦！希望每个老年人都能健康长寿！延伸阅读：

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老年人养生除了注意运动锻炼之外，还得做好日常的饮食保健，这样才对身体有益哦。那么大家知道老年人保健有哪些养生粥吗?下面我们一起来了解一下吧。

老年人保健养生粥有哪些

1、老年人养生保健喝红枣小米粥

这款养生粥可以起到补气血、健脾胃、促消化等作用,非常适合老年朋友食用。红枣小米粥的做法很简单,首先将红枣和小米清洗干净,然后放入锅中,加入适量的冷水熬成粥即可。

2、老年人养生保健喝南瓜粥

南瓜粥具有促进消化、健脾养胃的作用。具体的做法如下:第一步,准备适量的大米和南瓜。第二步,将南瓜去皮去籽,然后切块、蒸熟、捣成泥状。第三步,将大米熬成粥,然后加入适量的南瓜泥,搅拌均匀即可食用。

3、老年人养生保健喝鸡蛋粥

鸡蛋粥的营养价值是比较高的,含有多种蛋白质、矿物质、氨基酸等营养成分,经常食用的话,能有效补充营养,而且能起到养血、滋阴、健脾、养胃、补肺等功效。鸡蛋粥做起来也是很容易的,首先将大米粥煮熟,然后将打散的鸡蛋倒入粥中,加入适量的食盐调味即可。

4、老年人养生保健喝龙眼山药粥

镇心神、补心气是龙眼山药粥中的主料之一的山药所具有的作用;其佐料桂圆对失眠健忘的治疗有辅助功效,荔枝通神益智、补血气,五味子是促进中枢神经系统的兴奋过程的有效药物之一,对改善人的智力有着积极意义。这几种材料相辅相成,共同构成了这款龙眼山药粥的补益心肾以及安神益智的疗效。熬制方法:将以上提及的材料处理好之后加上粳米加水烹煮,起锅之前加上白糖作为调味。

5、老年人养生保健喝黑米红枣粥

黑色与肾相对应,这是中医学上的说法。所以人们常说黑米能够补肾气,而且黑米还有健脾活血的功效,对于少年白发以及各种情况身体虚弱、肾虚的人群来说是很好的滋补良品。而对于消化功能也衰退的老人来说,容易消化和吸收而且能够改善消化不良的黑米红枣粥就是不错的选择。

老年人养生喝什么茶

1、薏仁茶

这款茶可以清热、利湿、消水肿,降脂、减肥、助消化。炒薏仁10克、鲜荷叶5克、山楂5克。用开水冲泡,每日1包。

2、何首乌强身养生茶

这款茶具有活血养血、滋阴补肾的作用,能提高身体的免疫力,抵抗疲劳和衰老,达到强身健体的效果。取何首乌15g,丹参和北沙参各10g,绿茶和冰糖少许,放入茶具中用开水泡服,每日喝一泡即可。

3、决明子养生茶

这款养生茶可以泻肝火、通便、降血脂、减肥、明目。做法很简单,取30g决明子用开水泡服,每天喝一泡即可。

4、参芪五味养生茶

此茶具有补气养气,生津养身的作用,可以保肝利尿,利水消肿,还可以增强造血功能,提高免疫力,抵抗疲劳和衰老。取人参和五味子各5g,黄芪10g,放入茶具中用开水冲泡,加适量冰糖即可饮用,每天喝一泡。

在冬季，天气很凉，人们的饮食穿衣都要随之变化，老年人的消化功能逐渐减弱，这就要求老年人在饮食上有所注意，这样才能让老年朋友更加健康。下面就来讲讲老年人冬季养生保健应从什么开始吧！

1、质量宜高

质量高不意味着价格高，如豆制品、蛋、奶等都是质量高的食品，老人应当经常食用。还要注意多吃鱼，少吃肉。糖的主要来源是主食和蔬果，尽量减少白糖、红糖、砂糖等精制糖的食用。

2、食物宜杂

没有一种食物能包含人体所需要的各种营养素，因此，每天都要吃谷类、蔬果、菌藻等多种食物，还要注意荤素搭配，粗细搭配，色泽搭配，口味搭配，干稀搭配。

3、蔬果宜鲜

新鲜、有色的蔬果类，富含维生素、矿物质、膳食纤维，水果中还含有丰富的有机酸，有刺激食欲增加和维持体液酸碱平衡的作用。

4、数量宜少

若要身体安，三分饥和寒。老人要吃多种食物，但每种食物数量不宜过多，每餐七八分饱。

5、质地宜软

老人对食物的消化吸收不好，所以，饭菜质地以软烂为好，可采用蒸、煮、炖、烩等的烹调方法。选择的食物尽量避免纤维较粗、不宜咀嚼的食品，如肉类可多选择纤维短，肉质细嫩的鱼肉;牛奶、鸡蛋、豆制品都是最佳选择食物。

6、饭菜宜香

老人食欲降低，在食品的制作方面要更加精心，注意色、香、味、形的调配。此外，优雅、安静、整洁的就餐环境;集体或结伴就餐的形式，都可

提高老人的就餐兴趣。

秋季老年人该如何养生保健

初秋防湿护肠胃

初秋时期，盛夏的余热未消，天气湿热并重。这个时期应特别注意湿之邪侵袭机体。早餐可改为薏米粥，或者喝薏米水，平时烹饪可以加些山药、莲子。每天一杯花旗参茶，也能健脾益胃。此外，不宜暴饮暴食、酗酒，少吃肥腻食品、甜品，避免消化不良。

秋季中期防燥多润肺

到了秋季中期阶段，这个时期的气候特点是“燥”邪当令，最容易伤肺，并出现口鼻干燥、干咳、咽痛等症状，养生重点是养阴润肺。要多喝开水、淡茶、豆浆、牛奶等流质食物，此外，百合有养阴润肺、清新安神的功效，可以尝试百合莲子汤，清炒百合。此时要多吃梨，梨有“生者清六腑之热，熟者滋五脏之阴”的说法。

生吃梨能明显解除上呼吸道感染所出现的咽喉干、痛、痒、声哑以及便秘、尿赤等症状。也可以把梨切块加冰糖煲，对于痰热、咳嗽的患者疗效最佳。

室内要保持一定湿度，保持通风，多用拖把拖地或选择加湿器，避免因剧烈运动、过度劳累等耗散精气津液。

深秋防寒护血管

此时天气渐凉，甚至会气温突降，寒潮来临，心肌梗死发病率明显增高。心脑血管患者一定要坚持服药，日常饮食中注意多摄入含蛋白质、镁、钙丰富的食物。晨起喝杯白开水，以冲淡血液。参加户外锻炼时一定要注意防寒保暖。

目录

第一章：老人益智健脑防衰老方法

第二章：老人抗衰老早吃粗晚吃细

第三章：老年人保健指南吃饭要注意顺序

第四章：老人常用米醋泡脚身体好

第五章：老人要注意身体姿势的正确

老年人随着年龄的增加，身体的各个机能减退，加上睡眠饮食的问题，使得老年人的健康存在很大的问题，疾病往往就会在不经意间光顾。那么，下面就来和小编一起盘点老年人的养生秘方还老人健康身体吧。

老人益智健脑防衰老方法

（1）口若悬河，滔滔不绝

由于口腔是离大脑较近的器官之一，因此，加强口腔的运动，可以刺激脑部血液的循环，改善连续用脑造成的大脑缺氧状态，达到健脑的目的。加强口腔运动的最好方法是找几个知心朋友聊聊天，北京俗称“侃山”，通过放松的交谈和自己滔滔不绝口若悬河的讲述，可以找到自己的灵感，增加大脑的创造力，强化大脑的各项功能，防止大脑“无用萎缩”而达到益智的目的。

（2）学习外语，大脑年轻

专家认为，学习外文是保持大脑年轻的最佳方法。因为学习外文时，不仅要动脑筋背诵一个个生词，而且还要掌握语法结构，通过理解与本国语言进行互译，这都将加快大脑运转速度，只要不过分疲劳，上述脑力劳动都似润滑剂一般浸入大脑中，既防大脑“生锈”，又保大脑年轻。

（3）手指是“第二大脑”

医学研究认为，手指是“第二大脑”，手指与大脑相连的神经较多，通过运动手指，可以有效地刺激大脑，使脑细胞自身的新陈代谢加快，延缓或阻止脑细胞化进程而达到健脑益智的目的。比如经常伸曲手指，左右手交替按摩指尖、指在节，用核桃当健身球经常握捏，交替伸入冰水和热水中，从事精巧的手工制作活动，练习左手书法绘画等，都可以强化或保持大脑的正常功能。

（4）常做“不对称体操”

“不对称体操”是指由于人体四肢不对称运动而促使大脑增加思维反应速度的健脑健身体操。具体做法举例如下：

①身体直立，手臂依次上举、摸头顶、摸耳朵、摸肩膀、叉腰、膜裤线。不过左右手臂不同步运动，某一手臂比另一手臂超前一拍或两拍进行。即左手摸头顶时，右手才开始上举，并依照各顺序继续运动。

②或坐或站，伸出两手，手心相对，手指伸出。左手按拇指→食指→中指→无名指→小指顺序依次将五指弯向掌心；而右手的动作比左手慢1~2拍，或按相反顺序弯曲。

③自然站立后，双臂以肩膀为轴心划圆抢动，左臂按顺时针方向抢动；右臂则按逆时针方向抢动，然后双臂交换抢动的方向。

④呈“金鸡独立”状单腿站稳后，单手叉腰，活动另外一手一脚。开始时运用可以简单一些，用左腿站立，右手叉腰，左臂以肘关节为轴，右腿以膝关节为轴分别按逆时针和顺时针方向划圆。能够站立较长时间后，试做更难的动作，即用左腿站立，左手叉腰，用右臂和右腿分别按逆、顺时针做划圆动作。动作难于完成时可稍慢些，然后再增加速度和难度。只要长期坚持，定能达到健脑益智的目的。

老人养生健康抗衰老早吃粗晚吃细

粗粮虽然口感粗糙，却很有营养。但对胃肠功能较弱的老年人来说，如何吃才能既不影响正常消化，又发挥粗粮的优势呢？

合理食用粗粮的确有很多好处，不但可以预防便秘、动脉硬化、高血压、高血脂、糖尿病等，还具有一定的抗衰老作用。

由于粗粮口感粗糙清淡，老人食用最好将其“细作”，有改善口感，增强食欲的效果。玉米、荞麦、高粱、小米等粗粮可磨成面粉蒸馒头、窝头来食用。在做馒头、窝头的过程中，还可以加一些糖，或可将馒头和窝头切碎，放到粥中一起食用。黄豆、赤豆、绿豆、玉米碴等粗粮，最适合熬成粥，并在其中放点红薯、青菜，做成甜粥或咸粥，非常适合早餐食用。另外，早餐喜欢喝豆浆的老人，也可以用这些豆类为原料，做成粗粮豆浆，加入白糖、蜂蜜等，不但营养，而且美味。平时煮饭，同样可以在大米中掺放绿豆、赤豆、玉米碴、小米等粗粮，这样“粗细搭配”，吃起来也不会影响口感。

老人吃粗粮，以占当天全部主食数量的一半为宜，且最好早中晚有所区别，比如早上喝粗粮豆浆或粗粮粥，中午吃“粗细搭配”的主食，晚上再食用精细主食。人通常白天活动多，中午可多吃点粗粮，有利消化;晚上如果睡得晚，也可少吃一点。此外，老人吃粗粮时，还可搭配喝点红茶、蜂蜜水等。

老年人保健指南吃饭要注意顺序

老人吃饭的正确顺序：

最先吃的应是新鲜蔬菜或豆制品，比如：清炒白菜、菠菜，凉拌黄瓜、豆腐丝等。这些比较清淡的菜，对于食物的消化没有任何的影响，反而由于吃下清淡的食物，会增加了食欲。

之后吃的就应是味道稍重的炖菜和炒菜，比如说像宫爆鸡丁、麻婆豆腐、鱼香肉丝等。由于之前吃了比较清淡的食品，这时候吃一点味重的食物，可以让食欲更甚。如果反之，先吃的菜肴较咸、较辣，味觉一下就受到了强烈的刺激，口舌就会变得麻木，再吃其他食物的时候，味道也就品不出来了。

主菜之后就是吃主食了。五谷杂粮含多种的营养成分，是人体必需的食物，每顿饭都应该吃一些。而老年人吃主食不宜过多，过多增加饱胀感，对于肠胃是不利的。

最后就是来一点餐后的甜品了，如一些汤品之类。它们放在最后吃，一是可以起到爽口的功效，二是有助于开胃。但是餐后甜品也不宜多吃，吃得太饱不宜健康的。

有人建议老人一天吃四顿饭最为合适，可以根据自己的作息时间和消化情况，采取每顿少吃点，但多加一餐的方法调整饮食。

老人常用米醋泡脚身体好

提起米醋，大家都知道它是生活中常用的调味品，用食醋能做出各种味美可口的饭菜，但对于它的功效却知之甚少。

用醋泡脚是醒脑提神的“良药”，如果在温热水中加些醋，每天睡前用此液浸泡双脚，就能起到强身健体、治疗、消除疲劳的保健作用，对身体大有好处。

用醋泡脚之所以具有提神的重要作用，原因在于，足是人之根，足部有许多具有重要治疗价值的反射区，通过泡脚，使醋渗透足部表层皮肤，加速人体的血液循环，提高血红蛋白携带氧的能力，改善身体各部位因疲劳而导致的缺氧状态，增强各系统的新陈代谢，有利于身体中二氧化碳和废气的排出，从而使人体得到放松，消除疲劳。

同时，用醋泡脚还可以协调交感神经的兴奋程度，调节、松弛紧张的神经，调和经络气血，使阴阳平衡。坚持日久，就可大大改善睡眠质量。常用醋泡脚，对于人们保持旺盛的精力大有裨益。

老人要注意身体姿势的正确

站立姿势

老年人站立时，躯体应自然、平稳、端正，即上肢自然下垂，挺胸收腹，上身不要左右倾斜，以使两下肢均匀受力。使用手杖的老年人站立时，重心应在两下肢，不要弓背向前。老年人应适度进行全身性活动，保持肌肉、骨骼、关节和韧带的正常功能，以推迟衰老的发生。正确的立姿，可使老人避免躯干畸形、驼背等不良体形，是老年人健康与否的重要标志。

坐的姿势

通常有端坐、靠坐和盘坐，老年人可根据习惯和健康状况而选择。不正确的坐姿可引起脊柱弯曲、局部不适和肌肉劳损，是造成腰痛和畸形的重要原因。坐的时间不宜过长，否则会因为肌肉和韧带过度牵拉而引起疲劳。老年人入座时，应注意动作轻缓、平稳，姿势要保持上身正直、使躯干两侧肌肉平衡受力;两上肢要放松，两手合拢放在腿上，或取其他自然而习惯的姿势;下肢自然屈曲，双脚并拢。不要含胸弓背，也不要养成架“二郎腿”的习惯，否则会影响下肢血液循环，造成腿和脚的麻木。

经常伏案或久坐工作的老年人，应注意适量的全身体育活动，坐一段时间后，应起来走动一下，调节肌肉和韧带的负担，此外，要注意避免猛坐速立。

卧的姿势

侧卧比俯卧和仰卧更合理。经过对两千多位老人的调查，60%～75%的老人睡眠时，习惯右侧卧。这样可以减轻对心脏的压迫，有益于胃肠蠕动。当然，无论采取哪种姿势都不可能保持一夜不变。但应以右侧卧为主。俯卧和仰卧会明显影响呼吸，应尽量避免。老年人睡棕床或硬板床加厚软垫为宜。枕头要松软些，高度以侧卧时头部与躯干保持同一水平为准，不然，可能会引起腰痛或颈肩痛。

走动姿势

老人每天都要走动走动。但走动的姿势要端正、平稳、自然，上身要挺直，两臂自然摆动，步幅适中，走起来均匀有力。行走时，腹肌有节律的收缩、膈肌上下运动的加强，会使肺活量增加，肺功能加强。适度的行走，还能促进血液循环，帮助消化，调节神经系统的功能。

总结：老年人的健康问题逐渐成为社会的主要问题，人到老年身体就会发生一系列的改变，所以，老人的养生保健很重要，老年人不仅要有好的生活饮食习惯还要有好的身体姿势，赶紧来学习下吧。

快乐是一生的追求。老人若能有更多积极的情绪，不但提升幸福感，更有助于健康长寿。因此，上年纪了也要不断追求老有所乐。那么，你对老年人快乐“妙方“及养生保健注意事项了解吗?下面，小编来分享一些与之有关的知识，希望对您有所帮助。

老人快乐的"妙方"

想生气时数到10

常言道：“气大伤身”，爱生气的人，很难健康，更难长寿。中国科学院心理研究所老年心理研究中心主任李娟表示，受前额叶功能退化的影响，老年人的情绪控制力较差，稍有不如意，更容易急火攻心。老年人要快乐生活，先要学会控制情绪。生气的时候，建议找一个安静的地方，先不要说话，深吸一口气，心里有规律地从1默数到10。如果非常愤怒，再数到20或者100，直至怒气消解。在数数的过程中，可以退一步想想，过激的行为和言语可能会带来的后果。

积极参加志愿活动

相对年轻人而言，老年人的时间和精力比较充足。参加志愿者活动，能增加与社会沟通交流的机会，减少孤独感和不安全感。身体机能得到改善，罹患疾病的风险也会降低。李娟认为，喜好社会活动的老年人，要考虑自己的身心状况，在力所能及的范围内，发挥自己的一技之长。比如，爱好书法绘画的老年人可以参加社区、街道的社团或老年大学，给小孩讲解相关知识；热心的老年人可以成为地铁志愿者、公交疏导志愿者；充当社区、居委会管理员，或参与其他志愿者活动。需注意的是，一定要参加正规的志愿者组织，以防上当受骗。

多到外面走动

“宅”是快乐的阻力。美国疾病控制和预防中心最新数据显示，28%的50岁以上美国人几乎从不运动。长期“宅”在家的老年人，不仅免疫力下降，罹患慢性疾病的风险也会增加。更严重的是，长期下去，人会变得封闭，甚至引发抑郁症。李娟建议，老年人每天都应出去走走，哪怕是出门买菜或逛超市。此外，每周最好进行3次、至少30分钟的中等强度运动，散步和慢跑皆可。身体状况允许的情况下，还可以出门旅游、散心，但要注意备好药物、买好保险。实在不愿动的老年人，自己可以制定个计划，如一周至少出门两到三次，下楼倒垃圾、饭后遛个弯等。同时，社区也应定期组织活动或比赛等，号召老年人参与。

不滥用药物和饮酒

饮酒过量伤害肝脏，增加中风和高血压风险。英国埃克塞特大学研究人员对5000多名65岁以上老年人研究的结果发现，一个月中过度饮酒两次及两次以上的受调查者，认知能力大幅下降的风险比其他受调查者高147％。李娟指出，同样存在过度问题的还有药物滥用。很多老人一有头疼脑热，就吃去痛片，用药剂量随意，导致中老年人因药物引起的急慢性肾功能衰竭日益增多，这些都会阻止快乐因子的产生。因此，老年人应按医嘱服药，不可自行服药。饮酒也要限量，建议成年男性一天饮用酒的酒精量不超过25克，女性不超过15克。

学会和他人分享

人生有一程山水，就有一程体验。历经喜怒哀乐、悲观离合，老年人有太多的经验和感悟值得分享。李娟认为，分享能够帮助老年人排解生活中的不良情绪。瑞士苏黎世大学的研究还发现，经常和别人分享艺术、音乐等感受，能有效提高老人记忆力和快乐指数。建议老年人可将生活中美好的点滴与朋友分享：画了幅画、写了书法、拍了照片等等。也可将家庭中不称心的事情与老友分享，听取朋友的建议。在闲暇时，偶尔和朋友一起追溯往事，怀故忆旧。但不要沉缅于往昔，过分叹息感伤，避免心中郁结。

学会倾听和理解

学会倾听和理解，对于老年人提高社交能力至关重要。然而，老年人与新事物的接触相对较少，加上年纪大了，反应能力减弱，听力水平也下降，所以在与子女或朋友的沟通交流中，会因缺乏耐心而出现矛盾。李娟建议，老年人要多听一下子女带来的最新信息，尤其出现婆媳矛盾等问题时，要多给年轻人解释的机会，听听别人的意见。子女也应站在老人的角度，更多地体谅他们。

拒绝不好的人和事

快乐地生活，需要学会拒绝。李娟认为，拒绝不好的人和事，能让老年人卸下精神包袱，在有限的生命中，活得更潇洒更自在。比如，被家庭矛盾困扰时，老年人要意识到子女已经成家立业，能避免争吵就尽量避免，所有的事情并非得按自己的想法进展。对于一些想要拒绝的人，先考虑一下，他们是否给自己的生活带来了负面影响，如果不拒绝的话会有怎样的后果，一旦这种后果自己不能承受，就要减少与这些人接触的机会，直截了当地表明自己的态度。

适当"糊涂点"

老人要想健康，也必须糊涂一点。一味地瞎操心，只会增加自己的负担。适当糊涂，能减少烦恼和压力，利于养心静气、延年益寿。李娟认为，学点糊涂，首先要理清主次。老人最需要关注自己的健康和生活，其他国家大事、家长里短的，都尽可能往后放一放。其次，不要为省钱过分精打细算，一定要保证自己的生活品质。最后，对于还没发生的事，不要想太多，正在发生的事，不要过于困扰；已经发生的事，就由它去。不争不抢不气，才是适当糊涂的最高境界。

老人养生保健注意事项

一、跑不如走

运动有益长寿，但要量力而行。有些老人喜欢在晨练时快跑，这并不值得提倡。因为，跑步时机体耗氧量会增加，易导致呼吸短促、机体缺氧，而大多数老人本身患有不同程度的高血压、支气管炎等慢性疾病，很容易诱发心肌梗塞或脑血管意外。对老人来说，运动的最佳选择是散步，同时甩甩手、拍拍肩膀、扭扭腰胯，适可而止。体质很好的老人可以尝试慢跑，但一定要做好跑前热身和整理运动。

二、听不如唱

听个小曲儿排遣寂寞，是不少老年人的爱好。但如果要达到延年益寿的效果，光听就不够了。老人最好选择开口唱出来。经常放声歌唱，除了增加肺活量，一定程度上改善其心肺功能之外，还能提高认知能力，增强思维活力及记忆力。从心理学角度说，唱歌能有效调节情绪：忧伤的歌有助于宣泄不满、压抑，轻快的歌能增加快乐，经典老歌还能唤起人们对青春的回忆，增添朝气，对生活充满希望。

三、药补不如食补

时下，越来越多的老人追求口服液、维生素片的药补效果，或者过度迷信大补的中药材如人参、黄芪等。实际上，不论哪种保健品，都容易出现成分不明、药不对症、应用过量等弊端。相比之下，食补从日常食物而来，虽见效缓慢，但作用温和。对于身体状况良好的老人来说，只需合理安排三餐，食物新鲜、多样、均衡即可。老年人合理膳食组成包括：每日谷类300克左右、肉禽50克、鱼虾50克、蛋25克、豆及豆制品50克、蔬菜500克、水果250克、奶及奶制品250克、食用油25克。需要注意的是，根据老年人的身体特点，饭菜要软烂、温热，味道清淡。

四、多吃不如好睡

民间有句俗语，“吃人参不如睡五更”。意思就是说吃得再好也不如充足的睡眠。老年人随着年龄变化，睡眠时间、睡眠质量都会慢慢下滑，这需要引起足够的重视。睡眠的好坏将直接关系到老人对疾病的抵抗力。一般情况下，60~80岁的老年人，每天最好睡足6~8小时。但睡眠时间超过10小时以上或者少于4小时对健康都不利。建议每天21点准备睡觉，22点至23点就寝较佳，最晚不应超过0点。此外，要重视每天的午睡，时间半小时到l小时为佳，睡前可喝一杯白开水。

如果你对老年抑郁症能治愈吗？老年抑郁症的表现有哪些？老年抑郁症如何治疗？如何预防独居老人抑郁症？老年抑郁症发病原因？等有关老人心理方面的问题还有疑问，请继续关注老人抑郁症安全常识栏目。

冬天是老人一年中比较难捱的季节，又是进补的季节，那么，老年人冬季养生吃什么养生？今天小编为老年朋友推荐几道适合冬季养生的小菜。

老年人冬季养生吃什么好？

俗话说的好，病从口入，老人的身体健康尤其如此。到老年时期的生理特点是脏腑功能减弱，气血不够充实和肾气功能衰退。除了要少吃多餐、忌硬、忌寒外还有许多忌讳。下面就让我们一起来看看老年人吃什么好吧。

老人冬季养生宜吃什么？

玉米

玉米不能算是蔬菜，因为它含有许多淀粉，热量较一般蔬菜高，因此在营养学上，玉米被归类为主食类。

玉米含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等，及维生素a、b1、b2、b6、e和胡萝卜素等，还富含纤维质。常食玉米油，可降低血胆固醇并软化血管。玉米对、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等，有辅助治疗作用。山药

其黏液蛋白，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止；减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。山药中的多巴胺，具有扩张血管，改善的功能。

山药还能改善人体消化功能，增强体质。过年期间若有，可以山药、莲子、芡实加少许黑糖共煮。番薯

番薯有很强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、及防癌抗癌作用。番薯含有丰富的和胶质类等容积性排便物质，可谓肠道清道夫。燕麦

燕麦健康主食的另选，具备降胆固醇和降血脂的作用。燕麦中含有丰富的燕麦纤维，是其他谷物中找不到的。因这种纤维容易被人体吸收，且因热含量低，既有利于减肥，又更能适合心脏病、高血压和对食疗的需要。海藻类

多吃海带保护乳房----国外调查发现，海带对女性来说，不仅有美容、美发、瘦身等保健作用，还能辅助治疗。

海洋蔬菜低热量、低脂肪，一些海藻具有降血脂作用。海带等褐藻，含有丰富的胶体纤维，能显着降低血清胆固醇。海藻还含有许多独特的活性物质，具有降压、降脂、降糖、抗癌等作用。

老年人冬季养生小菜

山药炖羊排

冬季最适宜食用的肉类即为羊肉，羊肉相对于其他肉类脂肪含量较低，食用羊肉有有补虚抗寒、补养气血、温肾健脾等功效；老年人往往胃肠消化功能下降，而山药具有健脾益胃、止咳益肺、等功效；大家烹饪山药炖羊排时还可加入适量胡萝卜，不仅汤汁更加浓厚、还可补充胡萝卜素等多种营养。阿胶红枣

对于女性朋友来说，阿胶的功效委实不小，可以滋阴润燥、补血益气、对于不少妇科疾病都有调理之效。而红枣中含有丰富的维生素C、钙和铁，对于防治骨质疏松、贫血都很有帮助。将东阿阿胶与新鲜饱满的红枣同煮，加适量冰糖，即可制成香甜可口、功效多多的阿胶枣啦！深海鱼油

不少老年朋友患有高血压、高血脂、高血糖等病症，因此，不妨在家中常备一些降血脂的保健品，深海鱼油有降低胆固醇、改善视力、预防血栓等多重功效，尤其适合上了年纪的老年人长期服用。

人上了年纪消化系统各方面都在衰退，饮食应该以清淡为主，尽量以蒸煮为主，少吃辛辣油腻，并增加适量的运动，才能达到养生的目的。

老年人冬季

1.忌多

应少吃多餐，忌暴饮暴食。饮食过多，会使胃肠发生急性扩张，引起胃肠消化吸收功能紊乱。有的研究表明，少吃多餐是防止肥胖的好办法。2.忌硬

人到老年，，消化功能低下，食物宜切碎煮烂，蔬菜宜用嫩叶，忌进食过硬和油炸或过干食物。3.忌偏食

老年人饮食应多样化，合理搭配食物，注意补充些含铁、钙丰富的食物，因铁是合成的主要成分；缺钙易发生骨骼胶钙和。4.忌寒

老人体多阴虚，不喜寒，饮食宜热，可暖胃养身，尤其在寒冷的冬天。5.忌陈腐

老年人低，消化腺分泌机能减退，胃肠蠕动弱，若食品不新鲜，易造成消化、吸收不良及消化道其他不适。