冰箱康佳这个牌子冰箱怎么样（合集20篇）

西洋参放冰箱的话一般是可以保存好几年的，这个也和我们的保存方法有关，大家放冰箱的时候一定要注意防潮，受潮之后的西洋参很容易发霉坏掉。

西洋参放冰箱能放多久

处理的好的话可以放2到3年。

冰箱冷藏室保存，这样可以防虫蛀、霉变，也可以避免冰箱内物品串味，或药味走失。如果参本身还未阴干，应先放入冷箱冷冻柜内，冷冻干燥再放入贮品柜内。在春夏之交的雨水天气更加需要保证西洋参的良好保存，此时最容易受潮、药效走失。将人参阴干，放到装有石灰的木箱或器具中，并把器具的口封严，然后放在冰箱存放2~3年，药效不变。

西洋参在冰箱放了几年还能吃吗

一般来说，保存好的话三五年之内都是可以吃的，大家看下有没有发霉和虫蛀的情况，没有的话就可以吃。

西洋参最害怕的就是受潮，只要保持干燥，不变质发霉，不受到阳关暴晒，一般的放上3、5年是没有问题的。

西洋参保质期多长

西洋参常规的保质期为2-3年。也说得是在不受潮的情况下。而且没有加工过的西洋参是没有保质期的，是要不烂就可以使用。加工过的西洋参因为里面掺了其它成份，过保质期后，其它成份就会发生化学反应，不可食用。

西洋参服用注意事项

吃西洋参期间，不要喝茶、咖啡，吃萝卜等食物，以免降低疗效。

最后提醒大家西洋参宜置阴凉干燥处保存。干燥密封保存五年左右是没问题的。如果颜色变得深暗了，药效就受影响了，最好不再食用。

甘蔗具有很高的糖分和水分，秋季的气候干燥，吃甘蔗可以补充水分和糖分。但是，甘蔗不能久置，放久了会变色。那么，甘蔗怎么保存最好呢？可以放冰箱保存吗？

甘蔗可以放冰箱吗

甘蔗可以放冰箱保鲜，不过时间不要过长，甘蔗容易霉变，产生毒素影响身体健康。甘蔗味甘、涩，性平，无毒。主治下气和中，助脾气，利大肠，消痰止渴，除心胸烦热，解酒毒。还可治呕吐反胃，宽胸膈。甘蔗与酒共食，生痰。多食，发虚热，引起鼻出血。烧灰存性，研末，小儿头疮白秃，频涂可愈。注意烧的烟勿入人眼，否则能使人视力下降。

甘蔗放冰箱可以放多久

甘蔗放冰箱里最多一天，甘蔗去皮后因为糖分会吸引很多微生物，尤其是温度在10度以上的环境里，其变质的速度更快。

贮藏甘蔗的要点

温度的控制：一般要求温度控制在10度以下，最适宜的温度是9度左右。贮藏温度不能太高也不能太低，并需要定期观察贮藏地点的温度变化。因为如果贮藏温度太高，不仅贮藏时间短，而且甘蔗容易腐烂霉变，不宜食用。湿度的控制：贮藏地点注意不要有积水，但也不能过于干燥。相对湿度最好保持在50%左右。留种的蔗茎具有忌冻，忌热，忌干，忌湿和容易烂种等特点。

不宜放冰箱的食物

1、香蕉：在12℃以下的环境贮存，会使其发黑腐烂。2、鲜荔枝：在0度以下的环境中放上一天，其表皮就会变黑，果肉就会变味。3、黄瓜：在O℃的冰箱内放三天，表皮会呈水浸状，失去其持有的风味。4、西红柿：经冷冻，局部或全都果实会呈水浸状软烂，表现出褐色的圆斑。5、黄瓜青椒：黄瓜、青椒在冰箱中久存，会出现冻“伤”——变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右，而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃，青椒为7℃至8℃。故不宜久存。

茶叶是日常生活中比较常见的，可以用来泡茶，提神醒目，能减低心脑血管发病和死亡风险，有降低胆固醇和血压的作用等不少的好处。那么普洱茶怎么保存？茶叶能放冰箱吗？

茶叶能放冰箱吗

有的人为了防止茶叶受潮，就会将茶叶放到冰箱里保存。但是，并非所有茶叶都能放入冰箱中保存。

如果保存时间短，又可以随时喝的话，可以将绿茶放入冰箱中保存，冰箱温度调到5摄氏度左右即可。但如果是没开封的茶叶，想保存一年以上，应放在冰箱的冷冻室里。为了防止茶叶变成冰箱的“除臭剂”，在茶叶放入冰箱之前要密封包装，然后在包装内装入足够的专用保鲜剂，包装最好用铝箔复合材料的袋子。

正常情况下，除了绿茶，福鼎白茶、乌龙茶、红茶、茉莉花茶这些茶可以不用放在冰箱里保存。而白茶、普洱茶在常温下保存就可以；乌龙茶和红茶中多酚类物质的含量比较低，陈化变质的速度比较缓，比较容易贮藏；花茶具有浓郁的花香味，在低温下保存反而会抑制它的香气，因此只需要放在干燥、密封、避光、避异味的容器中，就可较长时间保存。

普洱茶保存方法

1、金属罐装贮存法：

普洱茶是具有降脂、减肥等功效的茶，因此受到女性朋友的青睐。

可选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐，如果是新买的罐子，或原先存放过其他物品留有味道的罐子，可先用少许普洱茶末置于罐内，盖上盖子，上下左右摇晃轻擦罐壁后倒弃，以去除异味。市面上有贩售两层盖子的不锈钢茶罐，简便而实用，如能配合以清洁无味之塑料袋装茶后，再置入罐内盖上盖子，以胶带黏封盖口则更佳。装有普洱茶叶的金属罐应置于阴凉处，不要放在阳光直射、有异味、潮湿、有热源的地方，这样才能避免铁罐生锈，也可以减缓普洱茶叶陈化、劣变的速度。还可以选用对防潮、防氧化、阻光、防异味有很好的效果的锡罐。2、低温贮存法：

将茶叶存放在5摄氏度以下环境，也就是使用冷藏库或冷冻库保存茶叶。这样的做法虽然常用在乌龙茶系的存放之中，但对于普洱茶也是可以相通的。但是这样存放的茶叶，有特殊的要求，就是在取茶出来泡时，要使茶罐内茶叶慢慢恢复到室温常温，才可取茶来泡，不然骤然就打开茶罐，会使茶叶因温度问题，而造成水汽凝结成水使茶变坏。3、塑料袋、铝箔袋贮存法：

最好选有封口且为装食品用之塑料袋，材料厚实一点、密度高的较好，不要用有味道或再制的塑料袋。装人茶后袋中空气应尽量挤出，如能用第二个塑料袋反向套上则更佳，以透明塑料袋装茶后不易照射阳光。以铝箔袋装茶原理与塑料袋类同。另外，将买回来的茶分袋包装，密封后装置于冰箱内，然后分批冲泡，以减少茶叶开封后与空气接触的机会，延缓品质劣变的产生。4、可用紫砂、紫陶茶缸茶罐存茶：

选用紫砂、紫陶茶缸、茶罐来存茶叶是比较高级的方法，这两种材料不仅可以隔绝异味，还可以通过氧化反应，使茶罐、茶缸内的氧气密度和纯粹度达到很完美的状态，从而促使普洱茶的氧化反应变得更快和更好。

茶叶保存的注意事项

1、茶叶忌接触异味。

由于茶叶含棕榈酸和萜烯类化合物，使得茶叶具有很强的吸附作用。它就像海绵吸水一样，能将各种异味吸附在自己身上。如果将茶叶与有异味的物品，如烟草、油脂、化妆品、腌鱼肉、樟脑等混放在一起，无需多时就会被污染，从而严重影响茶叶的品质2、茶叶忌承受光照。

茶叶的自动氧化快慢与茶叶本身的含水量的高低、外界温度、光线和氧化密切相关。光线除了促进茶叶色素氧化变色以外，还能使茶叶中的某些物质发生光化反应，产生一种令人不愉快的异味，即通常所说的“日晒味”。有的人为了驱除茶叶中的潮气，把茶叶摊放在太阳下晾晒。这种做法有损茶叶品质，特别是对于高级绿茶更为不妥，因为茶叶绿茶在经阳光照射之后，温度逐渐升高，茶叶的内含物便会发生强烈的光化反应。其色素脂类和多酚类化学成分发生变化，至使茶汤变红、滋味苦涩；不仅失去了绿茶原有的新鲜风味和清香，还会产生一个令人讨厌的鱼腥气味，从而加速了茶叶的陈化，使品质变劣。因此，茶回潮后，切不可在日光下暴晒。一旦发现茶叶受潮回软式，应及时将保存不当的茶叶放在锅中烘干或焙笼烘干。火温掌握在40℃左右，最高不超过50℃，并不断用手翻动茶叶，炒至捏茶条成末状即可。

3、茶叶忌久露空间。

茶叶长时间暴露在空间，由于在光和空气的作用下，内含物质发生自动氧化分解、挥发和缩合等反应，使茶叶香气散失、品质变劣，甚至吸附各种异味。由于任何空间都有存在相对湿度，干燥的茶叶自然会吸湿还潮。

现在的冰箱那是千奇百怪的，各种用处多的是，而且有大有小，看的人们是眼花缭乱，都不知道自己到底该选哪些冰箱才好呢，不过我觉得选冰箱你是要看你自己家里到底有多大的空间，再来选择你买多大的冰箱。这才是最正确的，而不是先买多大冰箱在看家里有多大，那不是很难看么，所以我介绍一下有那几种冰箱，你在根据你家的空间问题来选择冰箱就好了！

空间小选择迷你型的小冰箱，比如说你是在外地租房子用的，或者你还只是一个人，而且你租住的房子也不是特别的大，那么你选择这款迷你型电冰箱就可以了，大概在30L的容量，而且也够你一个人放东西了，下次搬家也是特别的容易，不用担心搬家就不能用了。

如果你是两个人的话再外面租房子住，那你可以选择这款单边门型的冰箱，这款呢就要比迷你型冰箱大一些，而且空间也大一些，大概在90L左右的容量，比迷你型要大三倍，很适合两个人使用，不怕你们的食物放不下，而且这种冰箱你可以选择相对品牌的。而且价格也不是特别贵，可以在接受范围内。

如果你在自己家里住可以选择双边门型冰箱，这种冰箱的功能就比较齐全一些，所以适合长期居住的人们购买，而储存空间在150L左右，而你选择的时候呢可以选择一些品牌，价格也在你介绍范围内。

如果你家有个两层楼，你可以买个三边门类型的冰箱，这个空间就更大了，适合多个家庭使用，或者是你家有好几代人生活在一起，你就可以买这个类型，它的总体容量大概在200L左右，可以放更多的东西了。

最后一款是四边门型的超级大冰箱，那里面装几个人是没多大问题的，适合一般超市或者商店购买，不适合做为家用电器。以上就是所有冰箱的尺寸，你可以根据你的情况来买。

花甲属于贝壳类海鲜食品，一般放水里保存即可，但是有的人不知道如何保存，结果就直接放冰箱。那么，花甲可以放冰箱吗？花甲放冰箱能放多久？

花甲可以放冰箱吗

没煮过的花甲，可以放冰箱，但一定要放在冷冻区。

花甲也属于海鲜类，保存时对温度的要求很高，鲜活的花甲，通常保存在0~4度的水中，一旦花甲死掉，在10度以上很快就变味坏掉了。而保存死的海鲜温度通常要求在-18度以下。

而冰箱的冷藏室显然不具备保存死掉花甲的能力，所以短期保存花甲可以放在冷藏区，长时间保存一定要放在冷冻区。

花甲怎么做好吃

一、采购新鲜的花甲，我买的是公花甲，红色芯的，早上的很新鲜！（挑的时候找张开的能活动的最鲜美）

二、配好适量的姜：一小块蒜：2-3瓣切碎葱：2根切碎香菜：3颗油盐味精适量（盐少放，这东西不吸盐，放一点点就好而且保持鲜味）辣椒：1个（看个人喜好放）

三、回家最好能用开水汤开，就是把水煮沸，然后花甲放开水1-2分钟，花甲就开了，然后冷水冲，那样是为了去掉泥沙，（注：这样冲洗后很多鲜味就流失了）不过我今天买的很新鲜也很干净就省了这步了！

四、炒的经过了。

1、先放辣椒姜蒜炸一炸

2、花甲加入，同时调好盐

3、放葱放味精

4、收尾放点水，不过我没有用开水汤，里面不用加水了，最后放香菜起锅！

花甲的挑选技巧

1、到对的地方去买：建议去附近大点的海鲜市场挑选。海鲜摊档一般都会放在多个塑料框子里的，不要在一个框子里挑，可以换着挑。

2、鲜活的花甲：活的花甲在无人动水的情况下，是会伸出比较长的“舌头”的，用手触碰，会很快的缩回去的。可以逐个的在不同的框子里挑选，要眼疾手快哦，不然就被别人抢走了。下图中，将鲜活的花甲用红框框出来了，供大家参考。

3、死的花甲：一则是不会伸出舌头，二则，有些伸出舌头的，已经不会缩回去了，而且颜色也发白了。这种花甲就不要了。

4、紧闭的花甲：有些花甲一直紧闭着，对于这种，可以先不理它，先观察下，去其他框里挑选，看它会不会对你吐舌头啊，如果会，那就带它回家吧，如果不会，那你也不用理它了，最好别买。

夏天吃西瓜很多人都喜欢在晚上下班回去后的晚饭后，晚饭后吃西瓜当作甜点降热的确是非常好的选择，但是很多时候晚上并不能吃完只能放在冰箱里保存，那么隔夜西瓜放冰箱还能吃吗？西瓜和什么不能一起吃？

隔夜西瓜为啥不能吃

相信大多数人从小就知道隔夜西瓜是不能吃的，一般一个西瓜最好在一天之内吃完，天气热了可能半天都容易放坏，但是为什么隔夜西瓜不能吃呢？如果我们把西瓜切开放冰箱呢，放冰箱的隔夜西瓜又能不能吃呢？1、滋生大量细菌

西瓜隔夜不能吃是说西瓜切开之后不能放过夜，意思是西瓜最好在12小时内吃完。因为西瓜其实是一种糖分水分都很高的水果，糖分和水分是很多细菌生存的充分必要环境，所以西瓜切开之后，就成了空气中大量细菌的一个寄生处，而且随着在空气中放的时间的增长，滋生的细菌会越来越多，所以隔夜西瓜不能吃。2、保鲜膜不保鲜

很多人会说，既然西瓜就这样放在室内保存隔夜不能吃，那我们就用保鲜膜封一下放进冰箱保存吧，这样应该可以吧，其实这样也是不行的，为什么呢？首先西瓜切开之后就开始有大量的细菌滋生，而家用保鲜膜拆开之后也会有细菌，然后再将保鲜膜封在西瓜上之后，就形成了一个无氧的环境，更容易滋生细菌，所以保鲜膜封起来放冰箱隔夜也不能吃。3、可不封保鲜膜

如果冰箱里面有专门的一个放冰箱的地方，使得西瓜不容易串味，这样就可以不封保鲜膜，直接将西瓜放进冰箱，这样就不会造成厌氧菌的大量繁殖，这样及不会有保鲜膜形成的无氧环境，低温条件下还可以抑制细菌的繁殖，所以这样保存的隔夜西瓜是可以吃的。

西瓜和什么不能一起吃

面膜的种类有很多，冻膜就是面膜众多种类中的一种，冻膜的质地像果冻一样，使用起来非常的舒服，深受女性朋友们的喜欢，那么冻膜可以放冰箱保存吗？冻膜的正确使用方法。

冻膜可以放冰箱保存吗

可以放进冰箱，不是必须放进冰箱。

冻膜不代表需要冻起来的，放冰箱是怕打开包装以后滋生细菌，每次取用的时候尽量不要用手，用干净的工具就好，没必要放冰箱的，温度太低会刺激皮肤，起到反作用。

不要冷藏，在保险里放一会温度降下来就好了，相当于冷敷，有缩毛孔的作用。

冻膜的正确使用方法

1.洁面后，取适量均匀涂抹于整个脸部，使肌肤与空气完全隔离。

2.静敷15-20分钟后，轻柔按摩1分钟，令花瓣中的有效成分泌出，再以清水冲洗干净(不建议使用洗面奶)，之后可进行日常肌肤护理。

3.建议每周至少使用2-3次，以达到最佳效果。

4.也可作为眼膜、唇膜、手膜使用。作为眼膜使用时，注意勿使精华成分进入眼内，敷后无需按摩，以柔软的化妆棉轻轻擦拭干净即可。

5.适合任何肤质，尤其适用于干燥、老化、眼部有皱纹、眼袋、黑眼圈之人士。

冻膜好用吗

冻膜是比较好用的产品。

冻膜是胶状产品，使用的时候涂抹方便，而且会快速在脸部形成保湿膜，涂抹之后可以长时间停留，不存在会让肌肤越来越干燥的说法，是很方便使用的产品。

冻膜是睡眠面膜吗

不一定。

冻膜是果冻状的，而睡眠面膜不一定是，不过都是一种使用方法，晚上涂抹免洗，基本可以算是同一种。但冻膜不一定都是免洗的，有些带有清洁功效的冻膜是要洗掉的。睡眠面膜的作用其实就是保湿性比较强的晚霜，如果不坚持的话一般不会有什么效果，即使坚持每天使用的话效果也不会太明显，如果要补水的话建议你每天都做保湿的面膜!

口红是会融化的吗？对，在天然炎热的时候，在十分高温的环境下，口红就会融化，挺起来让人抓狂对不对？下面本网小编带大家来看一下口红融化了可以放冰箱吗？

口红融化了可以放冰箱吗

天气炎热膏体可能融化，变软，这种情况无法避免，建议先放冰箱3小时或以上再使用即可。小编总结口红融化的处理方法：

一：可以将融化的去掉，继续用剩下的部分。

二：可以将融化的部分放进唇膏筒里，再放进冰箱冷冻就可以了。

三：如果不想使用以上两种办法，可以扔掉，再买一支。

口红融化怎么解救

将唇膏弄出来放在可以加热的小容器里面，然后在灶火上加热，等它彻底熔化后，再倒入唇膏筒放入冰箱冷冻，凝固后就可以像以前一样用了。

口红融化的解决方法

口红是固体，在遇到高温情况下，会融化成液态，这个时候除了物理降温，还有一种方法就是不用口红，用唇釉，唇釉是液态的，在高温情况下，不会发生形态上的改变，所以春夏不妨使用唇釉代替唇膏和口红。唇釉打造的唇妆效果是水亮的，这个时候可以用纸巾抿一下嘴唇，就可以打造哑光的唇妆。

哪些口红会融化

1、MAC的子弹头的质地是丝绒哑光的，比较坚挺，所以涂上去会有些干，在用之前先用润唇膏打底，然后涂出来的效果美爆了。不过没成想，气温一上20度，MM手里的唇膏马上开始出现微中暑症状，表层结出一层白霜，密布着小水珠。

2、Nars口红绝对是你随身包包中必备法宝，Nars家的口红其实不用我多说大家都知道有多厉害的，无论是从颜色的选择上，还是质地的选择都丰富多样，可一到炎夏，高温的天气让我们的唇膏热的出汗，变软易断，一不小心就容易折，不管是断了还是变浆糊了都会令人糟心不已！

3、杨树林的方管绝对能登顶容易化的唇膏TOPone！因为方管滋润度十足，因为这个让它很容易化，这才四月底，MM的方管已经出汗了，每天看着都好心疼啊！不过谁让它很好看呢~只能多加照顾啦！

4、优雅贵气的TF也是超级容易化的唇膏啊，因为它超级滋润，有些色系会带些小小的闪粉。遮瑕力很好，上嘴滋润也很柔滑，淡化唇部细纹效果也很好。不过夏天一到，一定要先在冰箱里冰一下，要不然根本没有勇气打开口红盖子，生怕一个不小心就命案现场了。

5、fresh家明星产品！相信很多人都会很喜欢哒~毕竟fresh家的东西有它迷人的地方，很多粉丝也是从第一次开始就渐渐的爱上了这个品牌，而且它还是孕妇和孩子都可以使用的品牌呢，所以绝对要囤一个来试试看，毕竟那么好的唇膏不是一直能拿到的哦。可是美中不足的就是稍微一热就都一言不合地软成一坨。

6、口红的漫漫的历史长河中，总有一只口红能长久的捕获美少女的心，那就是Dior烈焰蓝金，那可真是美到窒息~唯一的痛处就是免不了夏天心痛之口红化了。

7、EsteeLauder的倾慕唇膏大家都不陌生吧，之前刘雯“表姐色”的ENVY唇膏，它很百搭夏天用起来也一样hold住呦！不过奶油质地的很让MM们心塞，一不小心就怕化没了。

8、YSL圆管系列，这是ysl口红中比较畅销的。听说圆管的水润度一直不错，可是却一直被喷是假润假滑，但是人家跟滋润度超好的口红一样经不起高温折腾。让你每次扭出来都会被管壁刮掉一层，香菇蓝瘦啊。

蛋黄果是水果的一种，水果一般是不能久放，蛋黄果也是如此，蛋黄果放久了不仅水分流失而且还会腐烂。那么，蛋黄果可以放在冰箱吗？蛋黄果怎么保存？

蛋黄果可以放在冰箱里吗

热带水果大部分都怕冷，不宜放在冰箱中冷藏。冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏，还很容易变质。再过几天，果肉就会腐烂。

一般说，温带水果，如葡萄、苹果、梨等放在冰箱里，可以起到保鲜的作用。而香蕉和芒果在10℃的温度下保存，果皮就会变黑;菠萝在6℃-10℃下保存，不仅果皮会变色，果肉也会呈水浸状;荔枝和龙眼、红毛丹等在1℃-2℃下保存，外果皮颜色会变暗，内果皮会出现像烫伤一样的斑点，这样的水果往往不能再吃了。

热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏。如果一定要放入冰箱，应置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间最好不要超过两天。

蛋黄果怎么保存

蛋黄果不像你想的那么难以保存，基本不挤不压不磕不碰就OK，它的皮比较韧，果肉水分很少像煮熟的鸡蛋黄，可能就是因为水分少所以才容易保存吧，像水分很多的莲雾就很难保管。

买的时候挑捏着结实一点的，外皮橙黄或者黄色带绿色或褐色的纹路的就可以。在车上的时候如果水果上有保鲜膜裹着要摘掉，否则除了椰子都容易捂烂。

蛋黄果的营养分析

作为一种生长在热带地区的水果，其所含有的养分毫无疑问是非常非常地丰富的。首先它含有磷铁钙等等人们日常所需的微量元素，维生素C和类胡萝卜素的含量也是尤其高，其中每一百克里的维生素C含量还高达24.mg，此外它还含有十七种人体必需的氨基酸。据称这种热带水果能够帮助消化和化痰，健胃补肾，提神醒脑和减压降脂等等功效。

海南蛋黄果美容功效

蛋黄果含有丰富的磷、铁、钙、维生素C、类胡萝卜素等营养物质及人体必须的十七种氨基酸，具有帮助消化、化痰、补肾、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、减压降脂等功效。

番石榴的水分足肉质嫩，很多人都喜欢吃，它还含有丰富的维生素C，要吃多少买多少避免过期。那么番石榴变软还能吃吗?番石榴放冰箱变软可以吃吗?

番石榴变软还能吃吗

营养医师介绍番石榴放冰箱冻得太软是不能吃的。番石榴变软说明存放的时间过长，从而致使番石榴变质了，再吃的话，就会伤害身体了。

变软了的番石榴，其原有的维生素c、果糖等等已经几乎流失殆尽，所以，番石榴放冰箱冻得太软就不能了。

番石榴怎么保存

1、吃不完的番石榴应该放在干净，干燥，密封的容器内，或者将番石榴放进保鲜袋里封口。

2、再将容器或者保鲜袋放进冰箱或其它干净，干燥，阴凉而避免阳光直射的地方。

3、如果是常温保存番石榴，最好在两周内将番石榴食用完，否则番石榴容易流失营养元素。

番石榴怎么吃

原味吃法：由于番石榴是介于梨与台湾大青枣之间的一种水果，因此对于其食用方式很多，而最简单的方法便是整个食用。所谓整个食用并不是指一口吞，而是像吃梨一样一口口的咬着吃，而且还可以将番石榴作为蔬菜食用。由于番石榴中含有大量的抗氧化物，因此经常食用的话可以有效的起到延缓肌肤衰老及美白肌肤的作用。

小块食用：对于番石榴怎么吃的问题，我们不妨选择一种比较淑女的吃法。可以将番石榴切成片或颗粒，或者是不成规则的小块，用牙签一口一块的吃，这样的吃法不但更有气质而且口感还更加香脆味美。还有一种方法便是根据各人不同的口感，选择加入一些细盐巴、咸梅、咸梅粉等，若放入冰箱味道更佳。

榨汁：这是很多人都会采用的一种食用方法，将准备好的番石榴放入榨汁机忠后再放入适量的冷开水，并且还可以根据个人口味、身体需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之类饮用，芳香可口，乃是高级饮料之一。经常饮用番石榴汁，可滋养皮肤，令肌肤回复光泽。

在现如今的这个时代，每家每户基本都会使用到冰箱，冰箱能够对食物进行一定时间的储存，扮演很重要的角色，它方便了人们的生活，与人们的生活密切相关，所以选择一款合适、质量好的冰箱，是人们最基本的追求了。那么我们就来学习下如何选购新冰箱吧！

一、我们先来看看制冷方式。冰箱的制冷方式有三种：直冷、风冷、混冷。

1.直冷是一种最直接、快速的制冷方式。不过这一方式很容易造成冰箱内部结霜，久而久之，就需要自己动手去除冰霜，这是直冷方式的一大缺点。

2.风冷便是进一步改进了直冷方式的缺点，是通过内部的风扇直接就将冷气吹到冰箱内，达到制冷效果，虽说没有直冷方式所导致的冰霜，但是，冷风一直吹会很快致使冰箱内的食材风干。

3.混合制冷，是将以上两种制冷方式结合起来，在冰箱的内部冷藏室及变温室采取直冷方式，而冷冻室便采取了风冷方式，这样的混合制冷便能够有效的避免上面两种制冷方式的缺点。

二、再来看看冰箱的容积选择。市面上有单门、双门、对开门、三门、多门的冰箱。

1.单门冰箱的容积比较小，只有冷藏室。

2.双门冰箱是分为上下两个门，一般上门是冷藏室，下门为冷冻室。然后还有个对开门冰箱，它其实和双门冰箱差不了多少，只不过对开门的是左右双 开 门，比双门冰箱容积稍大点。

3.三门冰箱则只是在双门冰箱的结构上加了一个软冷冻室或者会是变温室。

4.多门冰箱的下半部分为多个储物抽屉，上半部分为对开门的冷藏室。它的容积就相对比较大了。

大家都知道，任何一种产品都存在假货或者是三无产品，选购冰箱自然是不可疏忽大意，毕竟关乎到一个家庭的生活品质及安全，大家应该选购有保障的国家定点生产的厂家，既能保证冰箱的品质优能保障售后服务。

狗狗

我们都知道，冰箱可以保鲜食物，狗狗的食物也能通过冰箱来延长他们的新鲜度，但是家长们要注意的是“冰箱不是保险箱”，并不是放到冰箱的食物就不会坏哦！！狗狗的食物放入冰箱后，要注意些什么呢？赶紧来看一下吧。一、用保鲜袋防受潮：给狗狗做好的饭最好用保鲜袋或保鲜膜封好再放入冰箱中，这样可以防止食物受潮、失水和串味儿。二、狗吃前彻底加热：拿给狗狗吃之前，一定要彻底加热後再食用，一般情况下，加热5分钟以上，食物上致病菌基本可以杀灭。三、开封後尽快吃完：如果是没吃完的肉乾放冰箱里保存，最好放在冰箱冷藏室，但袋口别封死，而且尽量尽快吃完。四、冰箱取出要退冰：下次再喂的时候从冰箱里取出也不要马上给狗狗吃，要晾一会儿，等不那麽冰凉了再喂给狗狗吃，或者用烤箱也加热一下再给牠吃。五、要注意存放期限：另外一些不需要加热再给狗狗吃的东西，比如肉肠、水份含量比较高的肉乾之类的东西，如果要喂给狗狗吃，一定要注意存放时间别超过两天，而且从冰箱拿出来以後，也要在常温里放置一会儿再给狗狗吃。而且，对一些肠胃比较弱的狗狗最好不给吃，以免引起狗狗拉肚子。

青枣枣子的一种，其颜色为青色所以叫青枣，那么青枣应该怎么保存呢？是否可以放到冰箱呢？可以放多久呢？下面我们来一起介绍下吧！

青枣可以放冰箱吗

青枣的保存方法就是冷藏,少的可以放冰箱,多的可以放冷库,也可洗干净拿白酒沾过后密封,那就成酒枣或醉枣了,也可保存到冬天.还可以变红.

青枣怎么储存

砂藏法：

选用耐贮品种，在初红至半红时采收，挑选无伤枣果，选阴凉潮湿处，底层铺3厘米厚的湿砂，上放一层鲜枣（一个枣的厚度），再铺一层砂，然后放第二层枣，再铺砂，放第三层枣，如此堆至30厘米高。为防砂子干燥，表层可喷洒清水补充湿度。此法可贮藏一个月以上，枣果鲜嫩脆甜，营养损失少。冷藏法：

选用25%-50%着色的鲜枣，放在容量为1公斤的塑料袋中，袋的两侧各打直径3-4毫米的小孔3-4个。将选好的果在2%氯化钙溶液中浸泡30分钟，在7-8℃下预冷1-2天，然后移入0±1℃的冷库中，在相对湿度60%条件下贮藏，此时塑料袋内的相对湿度保持在90%以上。3-5天后检查一次，以后每7-10天检查一次即可。

青枣不能吃多了

俗话说，一日吃三枣，一生不显老。眼下，正是青枣大量上市的季节，记者昨日走访州城部分超市发现，又脆又甜的青枣成为了水果市场的“新宠”。“比起冬枣，青枣的‘卖相’更好，看起来更有食欲，所以尽管7.6元每斤的价格贵了些，但仍然很受顾客的喜爱。”州城沿江路某超市水果区的导购员说。

据悉，青枣不仅“卖相”好，其营养价值也颇高。州民族医院中医专家介绍，食用青枣的好处不亚于冬枣，营养丰富，具有净化血液，帮助消化，养颜美容等保健作用。此外，青枣不寒不热，具有清凉、解毒、镇静等功效，特别适合秋冬降火，而且尤其适合小孩、老人食用。

需要注意的是，青枣不宜食用过多，会加重咳嗽胸闷患者的病情，还极易引发腹泻和肠胃不适。

吃青枣有什么好处

大青枣果实营养丰富，古人有“日食三枣、长生不老”之说。果实鲜食，营养丰富，具有净化血液，帮助消化，养颜美容等保健作用。鲜食肉质脆嫩多汁，甜度高，口感佳，风味独特，单果重100-400克，因而有“热带小苹果”“维生素丸”之美称。鲜枣中的维生素最高243mg/100g,比猕猴桃62mg/100g。维生素C是一种抗氧化剂，有预防缺铁性贫血、促进伤口愈合、预防过敏、降低胆固醇等作用。

在我们平时生活中经常可以看到有人吃奶酪，奶酪是很常见的一种奶制品，有很多的食用方法，奶酪一般日常保存都会放在冰箱里面保存。

奶酪为什么要放冰箱

为了将奶酪保存在最佳状态，在您将奶酪买回家之后，必须马上进行适当的储存和处理。一般而言，如果把未开封的奶酪储存在1℃到3℃之间，能保持质量不变。在打开制造商提供的包装之后，请您遵循以下原则：

1.新鲜奶酪，如农家奶酪和稀奶油干酪的水分都比较高，因此它们比质地较紧密的奶酪(契达、高达)更容易腐败。这些种类的奶酪应该密封冷藏，并且在两个星期内食用完毕。

2.把半硬质和硬质的奶酪如契达、高达密封冷藏在冰箱，新鲜度大约可以维持四到八个星期。有些陈年的奶酪在适当的储存环境之下甚至可以存放更长的时间。

3.硬质干酪，例如帕门森Parmesan和Asiago应该在磨碎后，放在密封的容器当中冷藏，保存期限最长为两个星期。如果要储存较长时间，则须冷冻，直接从冷冻库取出使用即可。

4.只有磨碎的硬质奶酪如帕门森Parmesan和罗马里奥Romano可冷冻较长时间，最长达三个月。如果将其它的奶酪如契达Cheddar和高达Gouda冷冻，会导致质地易碎。

5.切碎的奶酪比较容易流失水分，也比硬质奶酪容易腐坏，因为其接触空气的表面比较多。所以切碎的奶酪必须要紧密包好，然后在几天之内消耗完毕。

6.如果奶酪表面滋长霉菌，就需要从长霉的每一侧切约1.3厘米的厚度。剩下的奶酪应该在一个星期之内食用完毕。

7.特别要注意香气浓郁的奶酪如蓝纹干酪Blue和林堡Limburger等的储存。如果没有紧密包装，并储存在隔绝空气的容器内，它们可能会将其强烈的香气和味道扩散到其他食物上。

奶酪放冷冻还是冷藏

软奶酪一般需冷冻保存，且尽快食用。而硬奶酪一般可以选择冷藏或冷冻，短时间保存一般选择冷藏，长期则选冷冻。不同奶酪的储存方法不同，关于奶酪的保存，品种不同保存方法也不同。下面为大家介绍奶酪的6大种类及其保存方法：

1、鲜奶酪Fresh

鲜奶酪是完全新鲜、未完全成熟加工处理，介于牛奶和成熟奶酪之间的状态。因此，鲜奶酪相当纯正，白色柔软质地、散发淡淡酸味和奶香味，因可口芳香使鲜奶酪成为了烘焙产品中的最佳候选配料。需要注意的是鲜奶酪必须冷冻保存，且尽快食用。块状的可以把它切成你需要重量的小块，用保鲜袋分别装好后放入冷冻室(如果买的是已经刨好丝的，分装后放冷冻室就行了。)，要用的时候，隔夜把它放到冷藏室回温，刨成丝就可以用来烤PIZZA。如果买的是已经刨好丝的，分装后放冷冻室就行了。

代表：马苏里拉奶酪，可以拉出长长的丝，就是披萨店里经常用的那种。

2、半软奶酪Mold-ripened

半软奶酪的类型是第二稚嫩的类别。这种奶酪十分稚嫩，出于此原因，没有皮衣的半软奶酪需要蜡皮包裹保存然后再冷冻保存。因为半软奶酪味道不浓烈而且极易融化，对于不吃芝士的人来说，这是最佳的选择。

代表：Brie，布里奶酪，一种法国奶酪，带有白色的毛边边。

3、半硬奶酪Semi-firm

半硬奶酪是最庞大的奶酪分类，年份较长、质地结实而且营养均衡。由于它们内在营养均衡和味道新鲜，所以半硬奶酪是红酒的理想搭配。可冷藏也可冷冻。温度保持在在1℃到3℃之间。

代表：Gruyere，一种瑞士产的奶酪;Cheddar切达奶酪，英国产，又称车打奶酪。

4、硬质奶酪Firm

如果你想在意大利粉或者披萨里撒上一些奶酪屑的话，这种硬质奶酪就最适合不过了。硬质奶酪因其有咸味的、香味浓郁而且容易氧化，所以是奶酪屑的理想奶酪，但质地含比较粗糙、很难切片。冷藏或冷冻保存皆可，温度建议保持在1℃到3℃之间。

代表：Parmigiano-Reggiano，又名Parmesan，通常称帕玛森干酪，意大利产，是世界上最古老的一种奶酪。

5、水洗软质奶酪Washed-rind

臭味奶酪爱好者绝对不会错过浸皮奶酪，这种奶酪用盐水频繁擦洗，表面呈橙色、质地柔软、口感醇厚、香气浓郁。这种奶酪需要保存在潮湿的环境中，湿度应接近90%，冷藏温度建议保持在12C至15°C。之间。

代表：Tallegio，塔雷吉欧奶酪，气味浓郁的意大利奶酪。

6、蓝纹奶酪Blue

蓝纹奶酪家族是一个大家族，有许多类别和属性。这种奶酪很容易碎、有皮衣或者没有皮衣、有咸味或者甜味。然而因含有特殊青霉素形成了独特的蓝花纹。不管哪种质地的蓝纹奶酪，千万不要用塑料薄膜保存奶酪。如果你买回来的蓝纹奶酪是用铝箔片包装，你也要尽快将其撕掉。如果买回来的蓝纹奶酪有奶酪纸包装，可保留奶酪纸。可以在有奶酪纸包装的奶酪上再裹一层蜡纸或者放进密封的塑料袋。将没有包装的奶酪放进玻璃容器并且用一个有小孔的盖子盖住容器。还有一点需要注意的是，通常买回来的蓝纹奶酪因为被铝箔纸或者塑料膜包裹太长时间，因此奶酪表面容易出现小水珠。如果不是太湿润，奶酪不会受到太大的影响。如果太湿润了，你需要拿一块干布，轻轻地把奶酪表面上的水分吸干，不用包装，放进冰箱冷藏大约30分钟，然后再重新用正确的方法储存。

代表：Gorgonzola，一种十分受欢迎、稀有的意大利奶酪。

奶酪不同地区叫法

不同奶酪源自于西亚，是一种历史悠久的美食，在不同地区人们对于奶酪的称呼有很大的差别，不同制作工艺的奶酪称呼也不同，山羊奶酪，奶油奶酪，洗浸奶酪，新鲜奶酪，马斯卡彭奶酪，马苏里拉奶酪等都是根据奶酪工艺或原料的不同来命名的，在我国内蒙奶酪叫奶豆腐，新疆则称其乳饼，完全干透的奶酪叫奶疙瘩。

什么是奶酪

奶酪是一种发酵的牛奶制品，是牛奶经过浓缩，发酵而制成，含有乳酸菌，是一种近似固体的食物，每公斤奶酪需要10公斤牛奶浓缩合成，其蛋白质和钙等营养元素的含量远远超过了牛奶，因此奶酪又有奶中黄金的美称。大多数都是通过牛奶加工出来的高蛋白营养食品，一般呈黄色，为块状，但也有一些是片状，甚至条状的。但在国外，奶酪就一般是片状的，分为硬奶酪和软奶酪，硬奶酪就是大块的，做披萨可以拉出丝来的那种，而软奶酪就是我们在国内常见的那种，一小块一小块用纸包着的，吃起来和奶油很像。

天气炎热，我们总喜欢把面包放在冰箱冷藏以防止它变质，可是面包放冰箱变硬怎么办?面包变硬怎么变软?今天本网小编就来为您解答！

面包放冰箱变硬怎么办

1、可以在小锅中放水，滴上几滴食醋，上火稍蒸一下，灭火后，在锅中焖一会儿，面包就会变软了，不仅味道不变，还很新鲜。2、家里若有微波炉或烤箱，可以将面包放入保鲜袋中，滴入少许饮用水，放进去加热，面包就会像刚出炉般热腾腾且柔软了。3、如果是土司面包片，可在土司上沾蛋入锅炸，或加上一些爱吃的酱料放进烤箱烤，风味不变，又多一种口味。4、可以将硬面包切成丁状，加入热汤或粥里一起食用。5、可以制作面包糠，即是将吃剩的面包放入冰箱内，等够硬时，拿出来用金属磨器磨碎，制成面包粉末，即成为包裹在油炸食物外的面包糠了。6、可作成冰箱吸味剂。过期又硬的面包，可将它烤至黑色，然后用纱布包裹着，放入冰箱内，便可去除冰箱内的异味。

面包为什么会变硬

包放在冰箱里会发干、发硬、掉渣儿，之所以这样，是因为里面的淀粉发生了老化。面包制作过程中，淀粉会吸水膨胀;焙烤时，淀粉会糊化，结构发生改变，从而使面包变得松软、有弹性;储藏时淀粉的体积不断缩小，里面的气体逸出，使面包变硬、变干，这就是通常所说的老化。导致面包老化的因素很多，温度是其中一个重要因素，它会直接影响面包的硬化速度。研究表明，在较低温度下保存时，面包的硬化速度快;在较高温度下保存，面包的硬化速度慢;超过35℃，则会影响面包的颜色及香味。所以，21℃—35℃是最适合面包的保存温度，而冰箱的冷藏室温度大约为2℃—6℃，会加速面包的老化。

哪些东西不能放在冰箱保存

1.香蕉荔枝不能放冰箱香蕉、荔枝、火龙果、芒果、龙眼、木瓜、红毛丹等热带水果，基本上都比较怕冷，如果冷藏，反而会“冻伤”水果。冻伤的水果营养成分遭到破坏，很容易变质甚至腐烂。2.西红柿放冰箱会腐烂西红柿经过低温放置几天后，表面就会出现黑斑，肉质呈水泡状。生吃、熟吃都失去了原有鲜味，做菜时还不易煮熟，有时甚至从表面开始腐烂，既无营养，又易引起细菌性食物中毒。3.面包月饼放冰箱会变硬这类焙烤食物之所以柔软富有弹性，是因为在烘烤过程中淀粉的直链部分被破坏而熟化。随着放置时间的延长，被破坏的结构会慢慢缔合，从而使柔软的焙烤食物逐渐变硬，倘若将焙烤食物放在冰箱里，由于温度较低，变陈变硬的速度会被加快。4.黄瓜、青椒放冰箱会冻伤黄瓜、青椒在冰箱中久存，会变黑、变软、变味。因为冰箱里存放的温度一般为4℃～6℃左右，而黄瓜贮存适宜温度为10℃～12℃，青椒为7℃～8℃，因此不宜放入冰箱。5.鱼类久放会酸败家用电冰箱的冷冻室温度最低也只能达到-20℃左右，而水产品尤其是鱼类，在贮藏温度未达到-30℃以下时，鱼体组织就会发生脱水、酸败等，不可食用。

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不少人购买了蔬菜、水果后，都喜欢放冰箱保存。其实，有些水果和蔬菜，并不适宜放冰箱存放！关于，荔枝能放冰箱吗？荔枝可以放冰箱吗？本网小编来为您一一解答！

荔枝能放冰箱吗

荔枝可以放冰箱，但是最好放在保鲜区，不要放在冷冻区，会冰坏掉的。建议你将鲜荔枝果实放在比较密封的容器内，由于荔枝本身的呼吸作用，放出二氧化碳，容器内氧气少而二氧化碳增多，会自发形成一个氧气含量低、二氧化碳含量高的贮藏环境。采用这种方法贮藏荔枝，在1℃—9℃的低温下，能保存30天，在常温下能保存6天，品质变化不大，其中维生素略有减少，但不影响风味。卖荔枝的一般都是这样贮藏的。

荔枝可以放冰箱吗

荔枝是一种比较矫情的水果！和芒果一样害怕低温，因此是不能放在冰箱保存的。如果放在冰箱里冷藏，反而会“冻伤”，荔枝的外皮颜色会变暗，内果皮则会出现一些像烫伤了一样的斑点，往往不能再吃。另外，将荔枝在0℃的环境中放置一天，即会使其表皮变黑，果肉变味。如果坚持一定要放入冰箱，最好放在保鲜区，保存的时间最好不要超过两天。

不宜放冰箱保存的食物

鲜荔枝不宜放冰箱：

鲜荔枝在0℃环境中放一天，表皮变黑，果肉变味。由于荔枝冰冻后口感更好，所以可以将荔枝放在冰箱中冷藏柜中1至3小时再取出食用。

为什么火腿不能放到冰箱：

火腿放入冰箱低温贮存，其水分会结冰，脂肪析出，腿肉结块或松散，肉质变味，极易腐败。

为什么西红柿不能放冰箱：

西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则酸败腐烂。但在4至6℃的冷藏室中存放一到三天则不会有问题。

香蕉能不能放冰箱：

如果将香蕉放在12℃以下的地方贮存，香蕉里面就会发黑腐烂。不过如果是在湿热的天气，香蕉直接置于室内，保存时间也不长久，放到冰箱中并不会加速它腐烂的速度。

巧克力不能放冰箱：

巧克力在冰箱中冷存后，一旦取出，在室温条件下即会在其表面结出一层白霜，极易发霉变质，失去原味。如果室内温度过高，巧克力会变软融化，所以可选择性地放到冰箱存放，取出食用时，先在室温中搁置半个小时，使其变软。

杨梅酒在冰箱具体能放多久是要看保存的情况的，如果是外面卖的杨梅酒并且没有开封的话一般可以放一年以上，而自制的杨梅酒则只能保存一个月。

杨梅酒放冰箱能放多久

1.开封的杨梅酒

不管是自制的杨梅酒还是市面上购买的杨梅酒，打开之后都应该尽快喝完，虽然放冰箱可以延长杨梅酒的保质期，但是杨梅酒打开之后容易受潮、变质，所以建议在1个月内喝完为好。

2.未开封的杨梅酒

一般来说，自制未开封的杨梅酒的保存时间比市面上的要短一些，自制的杨梅酒保存一年左右的时间，市面上购买的一般可以保存1-3年。

杨梅酒需要放冰箱吗

在制作的时候不需要放冰箱，做好之后想要延长保存时间是需要放在冰箱里面的。

杨梅酒是由白酒浸泡的，白酒的冰点比水低，所以可以放进冷藏室内保存，而且冰箱中的温度低，低温可以抑制有害细菌的繁殖，这样可以保证杨梅酒的品质和风味。

杨梅酒用什么容器泡比较好

玻璃材质的容器浸泡。

这样可以很明显的观察到杨梅酒在浸泡过程中出现的一些现象。如果用塑料材质的容器浸泡杨梅，那杨梅酒就会有塑料味，影响杨梅酒的口感，所以杨梅泡酒最好使用密封性好、无毒的玻璃容器。

杨梅酒的做法

材料：杨梅500g、白酒500ml、冰糖适量。

做法：

1、将杨梅洗净，用盐水泡15-30分钟，晾干水分;

2、把杨梅轻放至玻璃容器中，摆上一层冰糖;

3、依次操作，倒入白酒，白酒要没过杨梅;

4、盖子拧紧密封，放置阴凉通风处;

5、每隔三天摇晃一下，即可。

如今人们的生活质量不断的提高，人们的生活水平也是越来越好，家电是每个家庭当中不可缺少的一部分。冰箱给人们的生活带来许多的便利，是每个季节都必须需要的。但是，我们在使用的过程中也是会遇到一些问题，就是冰箱使用的过程中会两边发热。特别是在夏天的时候特别的烫，让人感觉冰箱出了问题，就会有很多人问冰箱外面很烫是正常吗？

冰箱外面很烫其实这是冰箱散热的一种表现形式，几乎每台冰箱都会有发烫的情况，这是一种比较正常的现象。冰箱散热主要是通过两侧散热，所以冰箱的外面就会出现很烫的情况。夏天的时候，冰箱是使用最多的时候，冰箱的工作量增加使冰箱的外面更加的烫。所以在这种情况下，要留足够的空间的散热空间给冰箱散热，不要在冰箱的两侧放很多的东西。

在使用冰箱的时候要注意，不要随意拔掉冰箱的电源。随意的拔掉电源会是冰箱在重启的过程中 特别的慢，而且冰箱发热也是比较的严重。还有在使用的时候不要频繁的打开，频繁的打开使冰箱里面的冷气散失，所以冰箱里面要保持一定的温度的，冰箱在运转的时候产生的冷气，这时就会散发出热气，导致冰箱的外面发烫。

还有冰箱里面不能被塞得满满当当的，但是也不能让冰箱空荡荡的，放入冰箱内的东西越多，使冰箱的工作量过大就会产生很多的热量，产生的热量使冰箱的外面发烫。冰箱里面放入适量的食品有利于冰箱的使用寿命更长。冰箱使家庭当中比较重要的一部分，虽然使用的时间长，但是还是要好好的注意冰箱的保养。这样是会延长冰箱的使用寿命的。所以冰箱外面发烫是正常的，大家不用太担心。

青辣椒一般都是吃新鲜的，不能晒干。因此，青辣椒买回来后不宜长期存放，建议不要一次买太多。那么，青辣椒可以放冰箱吗？青辣椒怎么保存？

青辣椒能放冰箱吗

青辣椒放冰箱能保存得久一些，储存方法：

1、把辣椒的蒂剪断。

2、点燃蜡烛，将蜡油滴在辣椒蒂的横切面上。

3、等凝固之后，再把辣椒放入保鲜袋，存放在冰箱里。

4、注意不要碰掉辣椒蒂上面已经凝固的蜡烛。（此法可保存3周以上）。

注意事项

1、青椒在冰箱中久存，会出现冻“伤”——变黑、变软、变味。

2、青椒在冰箱中久存，会出现冻“伤”变黑、变软、变味。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右，而青椒贮存适宜温度为为7℃至8℃。故不宜久存。

3、建议青椒现买现吃。不建议存放。

青辣椒的保存方法

袋藏法

1、取宽25～30厘米、长40～50厘米的塑料袋，在袋的中下部扎透气孔。

2、装入青椒，扎紧袋口，放在8～10℃的空屋内，可贮存1～2个月。

3、如袋内水珠过多，可每周打开袋口通风1次，并拣出烂椒。

筐藏法

1、取1只竹筐，筐底及四周用牛皮纸垫好。

2、将青椒放满后包严实，放在气温较低的屋子或阴凉通风处。

3、隔10天翻动一次，可保鲜2个月不坏。

缸藏法

1、以中小型缸为好，将缸洗净，用1%的漂白粉消毒后晾干。

2、将青椒柄朝上层层放在缸内，排满后用塑料薄膜盖严缸口。

3、为适度透气，可在薄膜上打4个花生米大小的孔，或每隔1周打开薄膜透气半小时。

4、缸放在8～10℃的室内，天冷时围盖草苫防冻。

如何挑选青辣椒

1、顶端的柄呈鲜绿色的才是成熟的。成熟的青圆椒外观新鲜、厚实、明亮，肉厚;顶端的柄，也就是花萼部分是新鲜绿色的。未成熟的青椒较软，肉薄，柄呈淡绿色。

2、有弹性的才新鲜。新鲜的青椒在轻压下虽然也会变形，但抬起手指后，能很快弹回。不新鲜的青椒常是皱缩或疲软的，颜色晦暗。此外，不应选肉质有损伤的青椒，否则保存时容易腐烂。

3、四个棱的肉质厚。棱是由青椒底端的凸起发育而成的。而凸起是由青椒发育过程中由“心室”决定的，生长环境好，营养充足时容易形成四个“心室”。也就是说，有四个棱的青椒，要比有三个或两个棱的青椒肉厚，营养丰富。

一般海鲜类食品是可以冰箱储存的，但是一般都是新鲜的海鲜居多。干制的食物放冰箱担心会受潮，那么，虾干可以放冰箱吗？虾干放冰箱会潮吗？

虾干可以放冰箱吗

可以，如果要长时间保存，应该用食品保鲜袋装按每餐用量装好后密封起来，放在冷冻室里。如果要食用、可于头天晚上提前放到冷藏室内就行了。

虾干放冰箱会变质吗

1、冷冻并不能确保干虾完全不变质。

2、一般冷冻海鲜在稳定的-18℃时，其营养损失比较小，但前提条件必须是温度一直处于稳定状态。

3、一旦运输、储存过程中温度上升，冷冻海鲜中的可溶性蛋白质便会流失，并有可能产生多种氨和硫化氢，使得干虾散发出异味，如果人一次性摄入过多，便有可能造成食物中毒。

4、此外，虽然在长时间冷冻状态下，能够引起腐败的微生物处于不活动状态，但海鲜的口感会受到影响，风味也会变差。

5、如果不按照标准任意延长冷冻海鲜保质期，则很有可能造成海鲜变质。食用对人体有害。

虾干常规制作方法

原料：对虾，葱姜，盐，料酒，白糖，味精。

做法：

1、锅烧热，在锅里放上盐，炒到盐发黑，放入明虾，变色后放入黄酒，去腥味。黄酒不用放很多，因为虾在烧的过程中自已也会有水份出来。黄酒放多了，虾反而不鲜了。记得不要加油、也不要加水、更不要加味精。因为虾本来就蛮鲜的，而且味精加热后对身体不好。

2、取出沥干水份（一般也不会有多少水份），然后放在微波盘里排好，排一层就够了。不要叠加起来，否则水份收不干。烘的时间根据各家微波炉功率不同是不一样的。最简单的就是先烘个2分钟试试，尝一尝，如果不行，再接着烘。正面2分钟，反过来放再2分钟就搞定了。

3、吃不完，用密封罐装好放入冷冻室，可以放得久一点。

虾干怎么选购

选购应“一看二闻三尝”：

1、“看”是优质的虾干外观整洁，呈淡黄而有光泽，肉质紧密坚硬，而虾身弯曲者为好，说明这是用活虾加工的，直挺挺的大多是用死虾加工的；另外，没加过色素的虾干，虽外皮微红，但里面的肉却是黄白色的，而添加了色素的虾干，皮肉都是红的。

2、“闻”即用手抓一把，放在鼻子闻一闻，优质的虾干是无气味的，如有刺鼻气味，可能含有二氧化硫或甲醛。

3、“尝”就是品尝时，咀嚼一下，鲜中带微甜者为上乘。