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冰箱有保险装置吗(通用20篇)

现在冰箱已经进入了家家户户,成为大家夏天保鲜的最爱。如果当一天你的鲤鱼,你的蔬菜,你的冰淇淋不能冰的时候你该怎么办,怎么辨别它的故障。以下是问学吧小编为你整理的冰箱有保险装置吗,希望能帮到你。

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篇1:韭菜能放冰箱里吗?韭菜放冰箱里能放多久

全文共 872 字

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韭菜很常见的蔬菜,一般都是用来炒菜的,那么如果韭菜没吃完的话怎么保存呢?韭菜能放冰箱吗?韭菜放冰箱里能放多久呢?针对这个问题,下面小编来为大家介绍下!

韭菜能放冰箱里吗

可以放冰箱

韭菜是可以放在冰箱里的,但是不要放在冷藏室,只能放在保鲜室,如果放在冷藏室,会烂得更快的,放在保鲜室也要注意,在放之前先将韭菜枯黄的和烂的摘掉,要不然就算是放在冰箱里,韭菜也会烂得很快。韭菜放在冰箱里最好是不要和其他的食物混合,也不要放在水多的地方,这样放在冰箱里一般可以放三天左右。

常温下保存

如果韭菜太多,冰箱里放不下的话那就常温保鲜,常温保鲜如果方法得当的话也是可以放好几天的,将韭菜整理整齐,用绳子捆好,然后用一个盆子装一些清水,将韭菜根部朝下放进水中,这样可以让韭菜保持新鲜四天左右。如果只是存放一两天,可以只往韭菜的根部喷一点水,尽量不要把叶子弄伤了。或者是用报纸将韭菜的叶子包起来,也可以保持韭菜新鲜。

温馨小提醒

可能有人会问,怎样保存韭菜时间最长,这里要告诉大家,韭菜最好越快吃越好,越新鲜的时候吃营养和口感都时最好的,也不会担心吃了会怎样,平时要吃的话少买一点,本来吃多了也不太好,但是少吃营养又很高所以自己把握好度,并不是所有东西放进冰箱都可以一直放的,仅仅只是多几天而已。

韭菜和蒜黄的保鲜小窍门

一次吃不完的韭菜和蒜黄要妥善保存,否则一两天后就会烂掉,非常可惜。但是,韭菜和蒜黄都是不太容易保存的蔬菜,又不能把它们放在冰箱里,否则很容易影响冰箱里其他食物的味道。那该怎么办呢?下面,就给您介绍两种保鲜的方法。

清水浸泡法:以韭菜为例,首先将新鲜的韭菜码放整齐,然后用绳子将码好的韭菜捆好,最后把韭菜的根部朝下放在清水盆中浸泡。用这种方法可以使韭菜保鲜3~5天。

菜叶包裹法:同样以新鲜的韭菜为例,将其整理好后,用绳子捆好,然后再用大白菜叶把韭菜包裹在里面,放在阴凉处(一定要存放在阴凉处)。用这个方法可以使新鲜的韭菜和蒜黄存放3~5天。

其实以上两种方法的道理都很简单,无论是清水浸泡法还是菜叶包裹法,因其可以防止韭菜和蒜黄的水分流失,并且能及时补充蔬菜所需的水分,所以韭菜和蒜黄就不容易腐烂了。

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篇2:咸鸭蛋能放冰箱吗?咸鸭蛋放冰箱能放多久?

全文共 571 字

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冰箱是如今的居家必备的东西,可以存放食品,延长保质期,避免变质或者腐烂。但是并不是所有的东西都可以放冰箱,那么,咸鸭蛋可以放冰箱吗?咸鸭蛋放冰箱可以放多久呢?

咸鸭蛋可以放冰箱吗

把腌制好的咸鸭蛋放在冰箱后可以吃。把腌制好的咸鸭蛋用保鲜膜包裹好,放在冷藏室,冰箱的温控器给控制好温度,随吃随取,咸鸭蛋储存的时间不要过长,是不会坏的。

咸鸭蛋放冰箱能放多久

常温下可以存放一个月,放入冰箱冷藏室可以存放一个半月。煮熟的鸭蛋冷藏可放一周。如果蛋比较多的话,建议腌制咸鸭蛋,这个存放时间相对要久一些,想吃拿出来煮下就可以了

咸鸭蛋怎么保存

咸鸭蛋虽然不易腐坏,但在保存时还要注意防止蛋内失水。咸鸭蛋一旦失水,蛋白就会发黑,咸度增加。对用不同的腌制方法加工的咸鸭蛋,应采取不同的方法保存:1、用盐水严重的咸鸭蛋,不宜长时间浸泡,1个月左右就应该取出来,放在塑料袋内,然后放在阴凉处,这样保存是时间更长,口感更好。2、包泥腌制的咸蛋,要一直保持泥皮湿润,如果泥皮不湿润的话,咸蛋的水分流失的特别快,所以可以在泥皮外面包上保鲜膜,并且时常喷洒些水,也要放在阴凉处,这样美味的咸鸭蛋就可以吃很长一段时间了。

以上两种办法,可使咸蛋半年内不坏。

咸鸭蛋的危害

它属于腌腊制品,因此含有的亚硝酸盐等有害物质较多,长期大量吃,会引发癌症等细胞突变。其次,它含有较多盐分,容易诱发高血压等疾病。再次,蛋黄中富含油脂和胆固醇,容易诱发高血脂等疾病。

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篇3:土豆泥可以放冰箱吗 土豆泥存放要求

全文共 524 字

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土豆泥可以冰箱的,不过放冰箱的话一定要注意密封好,用保鲜盒或者是保鲜袋包好,不然很容易出现变质,一般是不建议土豆泥放太久的。

土豆泥可以放冰箱吗

土豆泥是可以放进冰箱的。

最好把土豆泥放在保鲜盒内。豆含淀粉,如果冷藏不会影响其口味,只是不可以冷冻,冷冻后脱水,入口发面发甜。

土豆泥怎么保存最好

土豆泥最好的保存方法是等到土豆泥彻底晾凉了,再拌沙拉酱,然后放进冰箱,这样就不容易坏掉了。当然存放的时间不要太久,下顿越早吃完就越好。

土豆泥是怎么做的

1、把土豆去皮并且切成薄片,放入微波炉盒盖好,入微波炉高火蒸至土豆全熟,然后取出。

2、在土豆里放入适量的黑胡椒碎、黄油、淡奶油、盐适量。用勺子或者其他工具均匀的压成泥。可以不用太细,有些小土豆块,吃起来会更有口感。

3、把土豆泥,马苏里拉芝士,培根,青椒圈,马苏里拉芝士,按这样的顺序依次放好,放入烤箱烘烤,直至食物的表面芝士焦黄就可以了。

土豆泥的营养成分

土豆泥的主要原料就是土豆,其营养丰富,食用价值很高,含有丰富的淀粉质、维生素C、维生素A、维生素Bl、钾、胡萝卜素,此外还含有铁、钙、磷、抗坏血素和粗纤维等成分,热量高但不含脂肪,适合小孩、老人以及减肥人群食用。

土豆泥中含有最多的就是淀粉,这类物质属于高能物质,在人的口腔和小肠内被分解,释放出大量的能量,可起到供能作用。

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篇4:木瓜没吃完怎么保存 木瓜不宜放在冰箱里

全文共 680 字

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很多小伙伴们都很喜欢吃木瓜,木瓜对于女性来说好处很多,可以丰胸可以下奶,如果开了的木瓜一次性吃不完建议放在阴凉通风的地方保存,尽量不要放在冰箱里。

木瓜没吃完怎么保存

1、将没吃完的木瓜用报纸包裹起来,将其放在阴凉通风的地方保存。就可长时间存放,并且一直使木瓜处于新鲜状态。

2、对于已经成熟的,吃不完的木瓜可以煮糖水或煲汤食用;对处于五成熟一下的可以将木瓜刨成片或丝状放入糖或醋做成酸料保存,慢慢吃即可。建议:木瓜最好现切现吃,尽快食用。以免其营养价值流失。

木瓜不宜放在冰箱里

木瓜不适宜放在冰箱中冷藏的。因为该食物不止怕冷还怕水,该食物只要一有水,就会有黑色的斑点。一旦在冰箱内取出时,温度的差异会使木瓜表皮出现水分,就会导致木瓜出现不正常的黑色的点。

木瓜籽的营养价值

木瓜籽有均衡、强化青少年和孕妇期的荷尔蒙的生理代谢平衡,减轻脸部黑斑、色斑、青春豆的产生,可淡化已生成的色斑、黑斑、润肤养颜。。生活中高血压是让人们头疼的疾病之一,而低血压同时对健康不利,而木瓜籽就对人类的低血压有很好地缓解功效,大家可以把和适量的木瓜籽与一些新鲜的芦荟放在米酒中浸泡,再加适量的白糖,泡好以后天天饮用一些,就能让血压低的症状消失。

木瓜蜂蜜糖水

原料:木瓜1个、蜂蜜适量、水适量。做法

1、首先要用水洗净木瓜。然后将木瓜皮刨去,再去瓤,然后切片。再将木瓜放入煲中,加适量水,等水烧开。

2、煲滚后改用中火煲30分钟。放落蜂蜜调味。搅匀糖水,即可饮用。

功效:木瓜味甘,性平微寒,功能助消化,健脾胃,润肺、止咳、消暑解渴。蜂蜜则生能清热;熟则性温,能补中,甘而平和,能解

毒;柔而濡泽,能润燥。舒筋去湿,滋润五脏,而对十二指肠溃疡,咳嗽、吐泻亦具食疗作用。

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篇5:冰箱滴水是什么原因

全文共 611 字

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冰箱漏水其实并不是一个大故障,但是往往在清洁冰箱漏出的水的时候让人头疼不已。那么,冰箱滴水是什么原因?冰箱滴水怎么办?下面就由小编告诉大家吧!

冰箱滴水怎么办?

电冰箱的防冻、除霜装置损坏,潮湿季节、热空气在箱门内四周的外表凝结成露珠而流入地下。针对以上情况,使用者应分析原因,设法排除,具体方法如下:

1、将积水盘的水及时倒掉。

2、将蒸发器内积水及时倒掉。

3、将接水盘和蒸发器放正位置,使箱内的水准确地流入接水盘和蒸发器内。

4、修补好破裂的接水盘和蒸发器,对无法修补的,应更换新的。

5、流通排水管道。用户不能自己处理时,可请专业人员解决。

6、将食物上的水沥干后,再存放箱内,或用袋装存入。

冰箱滴水是什么原因

一般来说冰箱在使用过程中,箱内除了有一定量的冰霜之外,不应有积水;箱外和箱体周围的地面上也应保持相对的清洁和干燥,不应有积水。

箱内和地面上有水时,不但影响美观,食物贮存和制冷效果,还有使电器部分绝缘损坏发生危险的可能。箱内和地面上积水过多,主要有以下几个原因:

1、接水盘内已装满了水,溢出流到地面上,使箱体周围的地面上有积水。

2、箱底部的蒸发器内积水过多,而流到地面上。

3、按水盘或蒸发器未放正位置,偏、斜或未放到位,而使水流出。

4、接水盘或蒸发器因质量不好,受低温(指接水盘)、高温(指蒸发器)老化开裂或者被打存破漏水。

5、排水管道被堵塞,不能将化霜后的水导入接水盘和蒸发器内,而流入内。

6、箱内存入含水量多的食物,如大块的肉,未沥净水的瓜果、蔬菜等。

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篇6:菊花茶可以放冰箱吗?菊花茶能放冰箱冷冻吗?

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菊花是一种比较常见的花类,经常被用来晒干泡水喝,可以降火。平时购买菊花茶的时候一定要注意保存,不然很容易变质。那么,菊花茶可以放冰箱保存吗?菊花茶放冰箱冷藏还是冷冻呢?

菊花茶可以放冰箱吗

菊花茶是可以放冰箱的。将菊花茶茶贮存的环境保持在5度C以下,也就是使用冷藏库或冷冻库保存菊花茶,使用此法应注意:贮存期六个月以内者,冷藏温度以维持0~5度C最经济有效;贮藏期超过半年者,以冷冻(-10至-18度C)较佳。贮茶以专用冷藏(冷冻)库最好,如必须与其它食物共冷藏(冻),则茶叶应妥善包装,完全密封以免吸附异味。冷藏(冷冻)库内之空气循环良好,以达冷却效果。一次购买多量菊花茶时,应先予小包(罐)分装,在放入冷藏(冻)库中,每次取出所需冲泡量,不宜将同一包茶反复冷冻、解冻。由冷藏(冷冻)库内取出茶叶时,应先让茶罐内茶叶温度回升至与室温相近,才可取出茶叶,否则骤予打开茶罐,茶叶容易凝结水气而增加含水量,使未泡完之菊花茶加速劣变。

菊花茶的常规保存方法

1、塑料袋、铝箔袋贮存法最好选有封口且为装食品用之塑料袋,材料厚实一点、密度高的较好,不要用有味道或再制的塑料袋。装入茶后袋中空气应尽量挤出,如能用第二个塑料袋反向套上则更佳,以透明塑料袋装茶后不宜照射阳光。以铝箔袋装茶原理与塑料袋类同。另外,将买回来的茶分袋包装,密封后装置于冰箱内,然后分批冲泡,以减少菊花茶开封后与空气接触的机会,延缓品质劣变的产生。2、金属罐贮存法

可选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐,如果是新买的罐子,或原先存放过其它物品留有味道的罐子,可先用少许茶末置于罐内,盖上盖子,上下左右摇晃轻擦罐壁后倒弃,以去除异味。市面上有贩售两层盖子的不锈钢茶罐,简便而实用,如能配合以清洁无味之塑料袋装茶后,再置入罐内盖上盖子,以胶带黏封盖口则更佳。装有茶叶的金属罐应置于阴凉处,不要放在阳光直设、有异味、潮湿、有热源的地方,如此,铁罐才不易生锈,亦可减缓茶叶陈化、劣变的速度。另锡罐材料致密,对防潮、防氧化、阻光、防异味有很好的效果。

菊花茶保存小常识

防止走气。分开贮存,需多少取多少。如果大量贮存在一起,经常开盖取用,香气便会挥发而走味,空气中的水分也会进入,茶叶易受潮、变质。防止茶叶返潮。宜用干净的白棉纸、牛皮纸将茶叶分装成小包,存放在坛罐中。避免接近热源。即使放在密封罐中的茶叶,也不能放在易产生水汽和有热源的灶台、锅炉旁,以防热气熏蒸和受潮而变质。防异味窜入。茶叶中的烯萜类物质,有较强吸收异味的特性,所以存放茶叶的器皿中,切忌同时贮存有异味的物品,否则茶叶就会很快变味,尤其不能存放在有樟脑丸的箱柜中。

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篇7:冬虫夏草可以放冰箱吗 注意密封

全文共 757 字

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冬虫夏草可以放在冰箱的,尤其是要长期保存的话,一定要放冰箱,我们在放冰箱之前记得要用袋子给包好,一定要保证是密封的环境。

冬虫夏草可以放冰箱吗

可以。

冬虫夏草需注意防潮、防霉和防蛀,如果只需保存很短时间的话如几天或十几天,只需放在阴凉干燥的地方就行了。如果保存时间稍长如1个月以上,可将冬虫夏草装入干净完好的塑料袋,袋子要有一定厚度不要太薄,再将袋口封严,在装好虫草的塑料袋外面再套两层塑料袋并封好口,置冰箱中冷藏。

冬虫夏草是冷藏还是冷冻

如果是未拆封的虫草,直接将容器放在冰箱冷藏室即可,如果已经打开过,就要扎紧口袋、盖好密封盖后放在冰箱冷藏室保存,这样可以延长至少半年的保质期。

虫草怕高温、耐低温,冷藏和冷冻都无妨,建议依照自家冰箱使用情况决定放在冷藏还是冷冻,值得注意的是,不管是冷藏还是冷冻,都是要确定密封后才能放入,以免进入水汽和细菌,造成虫草上潮和长霉。虫草耐低温,也就是说虫草可以放在冰箱的冷藏室,也能放在冰箱的冷冻室保存!很多人认为虫草不能放在冷冻室,只能放在冷藏室,这就是习惯性误解了,虫草虽然是干品,但是是真菌类食物,低温不会对虫草造成伤害。

冬虫夏草可以放多久

冬虫夏草越新鲜质量越高,最好不要久放。在真空条件下可以存放5年;如果是一般的条件,保质期也就是2-3年。时间过长有效成分会流失。

冬虫夏草的贮藏一般通过正常的干燥方法处理后,放在通风的环境下就可以了,这样是不会变质发霉的,如果太潮湿,可以考虑用密封袋包装后保存在冰箱内便可以了。

冬虫夏草的好处

1、治肾阳不足,精血亏虚之阳痿遗精、腰膝酸痛可单用浸酒服,或与淫羊藿、杜仲、巴戟天等补阳药配成复方用。

2、治劳嗽痰血多用。可单用,或与沙参、川贝母、阿胶、生地、麦冬等同用。若肺肾两虚,摄纳无权,气虚作喘者,可与人参、黄芪、胡桃肉等同用。

3、治病后体虚不复或自汗畏寒,可以本品与鸡、鸭、猪肉等炖服,有补肾固本,补肺益卫之功。

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篇8:雪梨可以放冰箱吗?雪梨怎么保存?

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雪梨和大部分水果一样,放一段时间久不新鲜了,而且还有可能腐烂或者变质。因此,新鲜的雪梨要保存恰当。那么,雪梨可以冰箱吗?雪梨怎么保存?

雪梨可以放冰箱吗

雪梨可以放冰箱。贮藏梨的适宜温度为-1~2℃,贮藏温度过低会使梨发生冻伤。在冰箱中保存梨,温度应不低于0℃,不高于5℃为宜。三门冰箱的变温室最合适.如果没有变温室,放在4~8度的冷藏室,最好不要超过7天。

雪梨的储存方法

冬天可以将梨用报纸包好放在阳台上保存,气温高时,可放入冰箱冷藏室保存,一般可保存两周左右。

雪梨的储存方法:将雪梨装入木箱或果箱内,在箱内衬以厚0.06毫米聚乙烯薄膜袋,果实装入后再缚紧或密封。这样梨果呼吸作用消耗了袋内的氧,同时二氧化碳增加,形成低氧高二氧化碳环境,从而抑制了果实的呼吸作用或其它代谢作用。

雪梨气调贮藏环境中,要求氧和二氧化碳的浓度在适当的范围之内,而且雪梨对二氧化碳极为敏感,当二氧化碳浓度在1%以下时,贮藏84天,黑心率为5%,随着二氧化碳浓度的增加,果皮颜色由黄逐渐变绿,果内由白逐渐变褐,当二氧化碳浓度超过2%以上时,黑心率达100%,所以,雪梨的气调贮藏中,要严格控制薄膜内的二氧化碳浓度。方法是在袋中放置适量的脱氧剂、活性炭、吸附剂、消石灰,以吸附二氧化碳。

吃雪梨的注意事项

梨性偏寒助湿,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。

梨含果酸较多,胃酸多者,不可多食。

梨有利尿作用,夜尿频者,睡前少吃梨。

血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨,并且最好煮熟再吃,以防湿寒症状加重。

梨含有糖量高,糖尿病者当慎。慢性肠炎、胃寒病患者忌食生梨。

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篇9:白毫银针怎么保存?白毫银针要放冰箱吗?

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白毫银针是非常好喝的一种茶,很多爱喝茶的人都喜欢,下面本网的小编为你们介绍白毫银针怎么保存?白毫银针要放冰箱吗?

白毫银针怎么保存

白毫银针的保存方法是非常有讲究的,下面小编就给你们说道说道。

1、保存白毫银针的含水量:

白毫银针的成分是很不稳定的,在一定条件下,易产生化学变化,这就是所说的茶变。若是准备贮存白毫银针,先要检查一下白毫银针的含水量,含水量越低越好。检查方法是用手指轻轻捏一捏,如果成粉末状,说明含水量较低,可以贮藏。反之则应尽快喝完,不适宜久放。

2、保存白毫银针存放的地方:

不少人将茶叶装进铁罐后封口,再用塑料袋密封好放进冰箱里,也是一个不错的办法。密封放置冰箱或冷藏箱,温度控制在零度至零下5度,此法保存时间长。

3、保存白毫银针存放的容器:

保存白毫银针的容器应以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为佳。其次宜用铁罐、木盒、竹盒等,塑料袋、纸盒最次。保存茶叶的容器要干燥、洁净、不得有异味。茶叶装进容器后,宜放在干燥通风处,而不能放在潮湿、高温、不洁、曝晒的地方。

白毫银针怎么泡

一、盖碗法

1、取茶量3克左右,用130CC左右的盖碗,一水2-3秒钟左右,二水亦然,三水后适当延长。

2、先闻香,后尝味,顿觉满口生香,回味无穷,用盖碗通常可泡数12至15次十分耐泡,回甘不减、香,醇,甘甜依然。

二、杯泡法

1、用200ml的大杯,取5g白茶用90度开水先温润茶叶,先闻香再用开水直接冲泡,一分钟以后可饮用(白茶加工时未经揉捻,茶汁不容易浸出,冲泡时间一般来说相对较长。

2、随水温茶量不同而不同,想要茶汤浓厚则时间就要相对延长,尤其是冲泡陈年白茶)此法泡白茶,白茶毫香溶于水中,茶汤非常爽滑甘甜同时也便于观赏白茶升降沉浮,边观赏边品饮,体会冲饮白茶意趣盎然的意境。

白毫银针好喝吗

印象里家里人都有饮茶的习惯,但大多口味偏浓茶,而如我这类嗜甜患者而言,向来是敬而远之的。也因此在只有茶的情况下,我宁可偏向于麦香味纯,微带甘爽的大麦茶。第一次接触到白茶是纯属偶然,但不得不说它刷新了我对茶叶的认知。入口新鲜正味,汤汁柔和顺口,温婉不刺激,甚至还带有一丝丝清甜。打那以后,白茶在我心目中就是白月光一样的存在了。撇去包装盒,入眼的是完整或者说是较为普通的茶罐,但也不错。

在这里就不得不说一点了,不知是否是我打开操作不大对的缘故,茶罐上的盖子打开十分困难(换了三个人出手相助都打不开……),最后无法只能用刀片撬开了。

撬开后是一层……纸盖。大概是为了双层防护?内里茶叶暗绿,色调和,叶张完整,叶脉明亮,毫心银白,背有茸毛。卖相还是上佳的。

记得白茶不能久泡,又特意淘了个滤茶器,刚好一起送到。

泡完后光顾着饮茶,忘记拍照了,泡之前的先凑合一下……泡成后汤色泛黄尚亮,颜色略重,香气倒十分淡雅清怡,口感浓醇温润。

优点:总体说来,没有辜负我对白茶的浓厚期望,那一丝丝清甜的口感对于口味偏淡的人而言,不亚于一记重锤。

缺点:至于缺点,较难以言论。可能是我对白毫银针的期望值过高,总觉得不知是制茶工艺手法还是哪方面,并没有想象中的第一次品白茶时的那种惊艳感,还是较为遗憾的。

什么人不适合喝茶

1、冠心病患者谨慎喝茶

对于心率过快、早搏或心房纤颤的冠心病者,切忌饮用浓茶。因茶中的咖啡碱、茶碱都是兴奋剂,过量饮用浓茶会使心跳加快,进而导致其发病或加重病情。

2、肝脏病人忌饮茶

茶叶中含有咖啡碱等物质,这些物质绝大部分需要经过肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多会增加肝脏的代谢负担,容易造成肝脏组织损坏的风险。

3、高血压患者不宜饮浓茶

头泡茶每克用沸水量少于50毫升的为“浓茶”。高血压患者若饮过多过浓的茶,由于咖啡碱的兴奋作用,会引发血压升高,不利于身体健康。

以上人群都不适合喝茶,一定要记住啦。

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篇10:冰箱怎么选购窍门

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市面上热销的节能电冰箱又怎么判断好不好?其实,一台物有所值的节能冰箱,不但要关注冰箱的节能指标,更要关注冰箱的制冷效果。因此,在购买时,我们要提防那些仅抓节能而轻制冷效果的冰箱产品。下面是小编整理的一些冰箱怎么选购窍门方法,希望对大家有所帮助!

冰箱选购窍门之通电检查电冰箱的制冷性能和电气性能。

1、将电冰箱内温度控制器旋到"停"位置,接通电源,检查灯开关和照明灯。

2、当打开箱门时,照明灯应亮,箱门接近全关时应熄灭。

3、然后将温度控制器调到强冷点位置,电冰箱的压缩机即开始运转,电冰箱的各电器部件应正常工作。

4、五分钟后,用手摸电冰箱冷凝器(在冰箱两侧或后背)部位,应有热的感觉,而且热得越快越好。

冰箱选购窍门之现场挑选电冰箱时,首先是外观。

电冰箱的造型应美观大方。箱体和箱门的四周应平直,装配应牢固,箱门不得歪斜,其转动轴与轴销之间的间隙配合良好,用手推拉箱门时,手感应灵活。

冰箱表面涂层(喷漆或喷粉)的色泽应均匀,光亮,不应有麻点,锈蚀,碰伤或划伤的痕迹。

电冰箱的电镀件应光亮,细密,不应有镀层脱落等情况。

箱门:箱体和门襟等接触处,发泡液不得外漏。内胆和门胆的表面应平整,光洁。特别是在过度圆角附近,更应注意。搁架的尺寸应适中。目测电冰箱的门封条与箱体是否平整严密。温度控制器的旋钮应转动灵活。化霜按钮按下释放后应能迅速弹回原位。此外还可对照电冰箱的使用说明书看冰箱的附件是否齐全。

选择节能冰箱的方法:

第一、选节能,还要看综合配置。就目前来说,单独依靠某项技术已不足以实现冰箱的完全节能了,所以现在很多冰箱品牌都很注重多元技术的开发,这样不仅能够提高冰箱的保鲜效果,还能提升节能能力。就拿现今热销的华凌BCD-302WTH冰箱来说吧,除了四门多温区设计,电脑精确控温外,它还配有能效国际名牌压缩机,这是决定冰箱节能与否的心脏部件。而配合精密、运转高效的名牌压缩机还能大大降低了冰箱的噪音。与此同时,华凌冰箱用的是高弹性门封条,能更有效地隔绝了内外热的交换。这样,它就能用整体系统的有机协调大大提高了冰箱的节能效果了。

如何选择节能冰箱 节能冰箱推荐

第二、看节能,不能只看耗电量。冰箱的耗电量与很多因素有关,例如有效容积、冷冻能力、适用气候类型等。同样标着0.29度日耗电量的冰箱,就有许多不同型号的产品,它们在有效容积和冷冻能力上大小不同。相比之下,冰箱冷冻室容积越大、冷冻能力越强。所以看冰箱节能,不能只把低耗电量作为衡量节能与否的唯一标准。

如何选择节能冰箱 节能冰箱推荐

第三、最后,遇到超低耗电量的冰箱产品,我们一定要弄清楚它是如何达到的。谨防某些商家为了刻意追求超低耗电量,以降低冷冻能力、减少冷冻室容积、缩小冰箱使用温度区间等通过牺牲或削弱冰箱的核心功能制冷效果的方式,来达到表面化的低耗电量。这样无疑会损害消费者的利益,让消费者掉进所谓冰箱超低耗电量。

冰箱选购窍门之噪音检查。

当你在检查电冰箱的制冷性能时,可听到压缩机发出的轻微的运转声,间冷式电冰箱则可听到风机旋转时微弱低沉的风机声,当你用手摸电冰箱的箱体时,可有微微的振动感觉。

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篇11:牛肉放冰箱冷藏还是冷冻?牛肉放冰箱能放多久?

全文共 741 字

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一般大家购买的牛肉都会放冰箱保存,这一点是毋庸置疑的。但是牛肉是放冰箱冷藏保存还是冷冻保存呢?牛肉放冰箱能放多久呢?今天小编来给大家介绍一下。

牛肉放冰箱冷藏还是冷冻

分两种情况,如果是当天内烹饪食用的放冷藏室保存即可,如果当天内还未食用则要放冷冻室保存。但要注意,不要清洗,并按每顿食用量分割成小块,装保鲜袋,存入冰柜或冰箱冷冻室。

牛肉放冰箱能放多久

如果一次买了大量的生牛肉,是直接冷冻起来生牛肉,每次食用的时候拿出一部分来炖熟好,还是先都炖熟了再冷冻起来,每次使用的时候拿出一本分再热好1、如果购买中有解冻现象,最好是将其熟制后冻藏,这样可以确保3-6个月左右不变质(温度在-8度以下哟),如果是小贩处购得也最好这么处理,因为他们的贮存和运输都无法保证。但时间过长,可能导致颜色异变。2、如果是原封(直接从厂家拿到,或有类似保证)则可以生冻处理,这样可以保存6-12个月。(从生产日算起)

牛肉保存方法

冷冻牛肉前首先要检查冰箱是否将使用设置在正确的温度。肉会让最长的和最佳状态的冰箱在0°华氏度(约摄氏-18°)。温度太热会让冰晶形成很快和破坏肉的味道和质地。如果温度上升太多,然后细菌还可以成长和牛肉。当冷冻牛肉,特别是生牛肉,它不应该被冻结的包装是购买时如果不冻。重要的是要确保肉裹着厚的东西足以防止水分进入肉,因为这可以防止冰箱里燃烧。这可能涉及到几层冷藏袋,沉重的铝箔袋内,甚至只有几层铝箔。目标是创建一个屏障的水分会到达之前被捕获的牛肉或者完全阻止水分。时间是重要的,当冷冻牛肉原料。如果两天内使用的肉不会购买,那么它应该尽快被冻结。这将保存肉类,以及它的质地和味道时最终煮熟。为了方便起见,肉可以分为可用的份量。另一种方法是平的肉在一个袋子里,用器皿的钝端沟槽沿着肉,冷冻后,槽将允许大块的肉很容易折断和使用,让其余冷冻袋。

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篇12:蒙顶甘露怎样保存 蒙顶甘露适合放多少度的冰箱里

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蒙顶甘露是现在比较有名气的茶,所以保存方法是要学会的,不然坏了也就可惜了,那么蒙顶甘露怎样保存呢,下面一起来看看吧。

蒙顶甘露怎样保存

1、罐存法

第一种,蒙顶甘露可以采用罐存法保存,这种茶叶储存方法其实还是比较传统的,但保存效果还是非常不错的。那么具体步骤是,先在陶缸的底部放一层生石灰,上面放置一片石片,再将茶叶用干净的牛皮纸袋装起来,放置在石片上。缸口注意要密封。此法可保证两年内茶叶不会变质。

2、真空冷藏法

第二种,蒙顶甘露可以采用真空冷藏法保存,这种茶叶储存方式其实是一般家庭都会经常用到的。那么具体的储存步骤是,将茶叶放在质量较好的不透光的防辐射袋里,抽真空后封口,然后置入冷藏柜里。此法可更好的保持茶叶的色泽,大概3~5年,但开封的茶必须很快喝完,否则会快速氧化导致茶叶味道变差。如果有条件可以用小包装抽真空。每次取一小包喝,喝不完的用夹子夹好袋口放到茶叶罐里。

蒙顶甘露适合放多少度的冰箱

如果蒙顶甘露茶叶是放在冰箱里保存,常喝的可以放在冰箱冷藏室5℃左右保存;未开封的茶叶,如果想保存一年以上,则应放入冷冻室。

蒙顶甘露的特点

紧凑多银毫、嫩绿色润,香气馥郁芬芳鲜嫩,外形美观,浅绿油润,香气高爽,味醇甘鲜,茶形状纤细,叶整芽泉,叶嫩芽壮;色泽嫩绿油润。

蒙顶甘露茶多酚的作用

茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果,证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。

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篇13:春笋放冰箱发黑还能吃吗?吃春笋的四个建议

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春笋一种春天里特有的食物,在春季里深受老百姓喜欢,在春季里吃上一道美味的春笋饮食,多么的开心,营养又健康,如果春笋发黑的话这样还能吃吗?让我们来看看吧。

专家回答:

一般情况下春笋都是需要用盐水浸泡之后,用保鲜膜包好,这样才能防止水分的流失,如果没有这样这样做就放冰箱冷冻储存可能会导致水分流失里面发黑,这样的春笋是不能吃,如果吃了的话会对身体造成很大的危害,切记,发黑的春笋不要吃了。

健康吃春笋四个建议

1、烧春笋时最好先焯水

“做春笋前最好能在沸水里先焯一下,大约煮1-2分钟,甚至可以煮更久一些,以软化粗纤维,有助消化。”何富乐医师说,这样既可以去除春笋的涩味,吃起来更爽口,还能让70%的草酸流失。草酸容易和体内的钙形成草酸钙,在体内沉积,导致结石,也会加重结石患者的病情。2、每次五六片即可

“中医认为,春笋味甘性寒,属于发物。发物是指富于营养,或有刺激性,特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病复发)或加重已发疾病的食物。因此,吃的时候一定要控制量,不能天天吃,更不能顿顿吃。”省中医院养生保健科科长汤军主任中医师说,她自己也是个爱吃春笋的人,尤其爱吃油焖笋,但她很注意控制量,每次只吃五六片。

潘文胜主任说,春笋富含粗纤维,可以帮助食物消化,但由于它的纤维比芹菜等其他蔬菜要硬,相对难消化,吃多了,胃肠道受到刺激后,运动会加快,而出现不适感,当肠胃运动异常时,则会出现胃痛、胃胀,甚至胃出血等症状。吃春笋吃出毛病的,大多是因为一次吃得太多。3、不要和生冷食物混着吃

春笋不要空腹吃,吃之前可以先喝口汤、羹,或者吃几口饭,以减少春笋对胃肠黏膜的刺激;吃完春笋后尽量不要吃生冷的食物,如冰淇淋、冰啤酒、生海鲜。

医师说:“春笋本来就难以消化,生冷食物也不易消化,两个加在一起,肠道受到双重刺激,加速了胃肠功能紊乱,容易诱发胃肠不适。”4、4岁以下小孩等五类人少吃

胃溃疡等胃肠道功能紊乱者——平时一吃生、冷、油腻的食物就容易拉肚子、胃痛、肚子痛的,要少吃,每次尝尝鲜就可以了;肝硬化者,尤其是食道静脉曲张者,春笋中的大量粗纤维很容易擦伤腹壁或消化道,引起患者大出血。

大病初愈者——这类人消化功能较弱。

过敏体质者——如患有过敏性鼻炎、哮喘,荨麻疹等,不宜多吃。春笋属于发物,是过敏体质者的禁忌,一吃有反应的,应马上停止,但如果吃了没有反应,可以适当少吃一点。

4岁以下小孩、刚生完孩子的产妇、老人——他们的肠胃功能相对较弱。医师说:“4岁以下的孩子最好就不要吃了,他们消化吸收能力、咀嚼能力都较弱,很可能会直接吞下去。4岁以上的孩子,可以适当吃一些,但要比大人吃得少一点。”

结石病人——春笋中的草酸容易和体内的钙形成草酸钙,加重结石患者病情。

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篇14:熟的猕猴桃可以放冰箱吗?熟的猕猴桃如何保存

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猕猴桃只需要放冰箱就等着熟就好了,但是如果本身就是熟的猕猴桃应该怎么办呢?是否还可以放到冰箱里呢?如何保存呢?下面我们来为大家详细介绍下吧!

熟的猕猴桃可以放冰箱吗

如果是生熟的猕猴桃,建议立即吃掉,现在是大夏天的,容易坏!

本来猕猴桃就是放一段时间才成熟的,这时候如果在放到冰箱里面冷藏的话,会影响口感的,建议还是早点吃掉吧,当然你要是放到冰箱里保存也是可以的

成熟的猕猴桃怎么保存

主要要低温保存;冷冻保存;挑拣;盒装避光等

1、猕猴桃装箱或者放入保鲜袋可保存时间更长些。

2、装箱的猕猴桃放在避光低温保存,可保存时间久一些。

3、存放纸袋,及时食用,也可增加保存时间。

4、冷藏保存,可增加保存时间。

5、前期精挑细选亦可增加保存的时间

注意:

不可将猕猴桃拿出放置通风处,这样水分流失,就会越来越硬。正确的方法是,放置箱子中,挑选处软的可食用的猕猴桃后要将箱子盖好。

放置冰箱可保存二到三个月。要吃的时候提前几天拿出来,放置密封处变软就可以食用啦。另外,要及时挑选处软的猕猴桃,就算不吃也不要将软的和硬的长期一起放,这样不利于猕猴桃的长期保存。

熟的猕猴桃可以放多久

3~4天左右。放时间长了味道会变化,而且会坏掉。

猕猴桃性味甘酸而寒,有解热、止渴、通淋、健胃的功效,是营养价值非常丰富的水果。

猕猴桃可以放在常温下的密封盒子中两周左右,在这段时间猕猴桃会逐个慢慢变软,每天约有两三个左右就可以食用,吃完后再购买。这是多数家庭吃猕猴桃的方式,因为不可能一次就买几十斤或几百斤,这主要是猕猴桃不易存放,也不是一两天或一两周就能吃完。

购买猕猴桃后,应将其放在阴凉处。将猕猴桃放在盒子或孰料袋中,最好不要完全密封(如果完全密封,下次打开时会有一股烂酒味)。最好不要将猕猴桃放在通风的地方,这样容易使其内容的水分流失,使硬的变的更硬,软的变的没有水分。约两三天后就有软些的果子可以吃了(购买时一般是硬的果子)。

猕猴桃放在冰箱里(5度左右,和其它水果或蔬菜放一起)可保存一个月左右。要吃的时候提前几天拿出来,按下面方法使果子变软后就可以食用了。

当挑出软果子后,应当还原不完全密封的盒子。如果在挑软果子时发现变软的很多,一时吃不过来,可以将盒子或袋子打开盖子或敞开袋子口。如果两三了还没有变软的果子,可以放一个苹果或香蕉到猕猴桃中,把盒子或袋子再密封点。

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篇15:粽子可以放冰箱保存吗?粽子放冰箱能保存多久?

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由于夏天温度较高,容易滋生病菌,因此粽子要在短时间内吃完最好,尽量不要放太久。那么粽子可以冰箱保存吗?粽子放冰箱能保存多久?

粽子可以放冰箱保存吗

粽子是可以放冰箱保存的,一般在冷藏室4摄氏度的条件下,粽子可以存放六天左右。是否变质可以闻一闻,或加热一下就知道了。

粽子放冰箱能保存多久

粽子的主要成分是糯米,加上红枣、豆沙或者肉,因此在初夏炎热的天气里很容易变质。枣粽子和豆沙粽子放冰箱可保存3—5天,如果是肉馅,3天内吃完为好。

目前市场上的粽子按其包装和保存的形式大致分3类:新鲜的、冷冻的、真空包装的。新鲜粽子买回家后最好当天食用,否则要及时放进冰箱保存。

冷冻和真空包装的粽子都可以保存较长时间,在其标签保质期内即可食用。但要注意将其分类分袋放进冰箱。

如果是自己家里包粽子,现煮现吃口味最好也最安全。但注意冷藏不超过3天,冷冻不超过7天。再吃的时候,要重新蒸透,但最好不要重复冰冻。

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篇16:猪肉可以放冰箱多久?猪肉怎么放冰箱?

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猪肉一般要低温下保存,不然很快会变质,而且容易滋生细菌。因此,一般人都会把猪肉放冰箱保存。那么,猪肉放冰箱可以保存多久呢?猪肉怎么放冰箱保存呢?

猪肉可以放冰箱多久

猪肉在家用冰箱存放不要超过9个月。根据相关规定:冻肉及其肉制品在-18℃条件下最长保质期是一年。家用冰箱温度能达到-20℃,经常开关门,翻拿东西,温度忽高忽低,保证不了恒定的温度,所以,保质期要相应缩短,只要封闭好,一般几个月肯定没问题。随着时间的延长,口感也会越来越差的,建议尽早食用。

猪肉怎么放冰箱保存

1、将猪肉切成肉片放入保鲜盒里,喷上一层黄酒,盖上盖后放入冰箱的冷藏室,可贮藏1天不变味。或者可将肉片平摊在金属盆中,置冷冻室冻硬,再用塑料薄膜将冻肉片逐层包裹起来,置冰箱冰冻室贮存,可保存1个月不变质。用时取出,在室温下将肉解冻后,即可进行加工。2、鲜肉用双层塑料袋或铝薄纸包好,放入冰箱冷冻室,可保存半年。3、盒装的冷藏肉的保鲜期为2~3天,再拿去冷冻是不对的。4、冷冻肉应放入冷冻室,保存时间3个月。5、罐头肉应放在冷藏室;肉松等开罐后,保存期约10天,但不要放在冷冻室,以防肉质变差。6、煮好的肉放在冷藏室可维持5天的新鲜度,放入冷冻室可保存2~3周,存放时要封装好,最好将肉浸在肉汁。

购买猪肉注意事项

注水肉

肉表面发胀、发亮,非常湿润。结缔组织(网状组织)呈水泡样。新鲜的切口有小水珠往外渗。如果切口的皮肤连着,会渗出一汪血水。正常的肉用纸贴试,纸是油的、易燃;把纸贴在注水肉上,纸是湿的,不易燃烧。变质肉

外表有干黑的硬膜或粘液,粘手,有时甚至有霉层。切面发暗而湿润,轻度粘手,弹性减弱,肉汁混浊。脂肪发暗无光泽,有时生霉,有哈喇油气味。筋腱略有软化,无光泽,呈白色或淡灰色。轻度变质的肉.必须按规定高温处理后可供食用,重度变质肉应作工业用或销毁。

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篇17:黑布林可以放冰箱吗?黑布林放冰箱变色怎么回事?

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夏天高温天气,食物容易变质。为了保持水果的新鲜口感,很多人喜欢把水果放在冰箱里进行保存。那么,黑布林可以放冰箱吗?为什么黑布林放冰箱容易变色呢?

黑布林可以放冰箱吗

黑布林和其他的水果一样,也能放进冰箱之中进行保鲜,低温能缓解水果的腐败变质,能起到短时间保鲜,不适合长期保存。

黑布林放冰箱变色怎么回事

黑布林含有大量的花青素,而黑布林偏酸,因此,黑布林呈现出紫黑色,花青素除了会受酸碱度影响,也受温度改变影响,黑布林在冰箱中存放时若温度过低,便会使花青素破坏,变成褐色,虽说会降低黑布林的营养价值,但是对食用影响不大,仍然可以食用。

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篇18:厨房冰箱的摆放风水

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摆放冰箱风水你懂得多少?冰箱的摆放不仅要方便自己的使用,还要对风水好,接下来就跟着小编一起去看看吧。

摆置冰箱有哪些风水禁忌:

1、冰箱不宜正对炉火:会导致家中女性身体多疾病与夫妻争执丶对立。有这种情况,冰箱要离炉火远一点,降低影响。

2、冰箱不宜对电磁炉或微波炉:会带来争执与破财。有这种状况,要把电磁炉和微波炉另外放。

3、冰箱不宜正对大门:容易犯小人是非,与人相处容易产生误解与对立。有这种状况请移动冰箱开啓位置,或者安放门帘。

4、冰箱不宜正对厕所:容易发生家中人疾病与开刀丶血光事宜。有这种状况请移动冰箱开啓位置,或者安放门帘。

5、冰箱不宜正对房间门:容易使居住房间之人不好相处与经常争吵。有这种状况请移动冰箱开啓位置,或者安放门帘。

6、冰箱不宜正对神桌:会影响学业/工作发展与事业发展。有这种状况请移动冰箱开啓位置。

7、冰箱不宜正对水族箱:会时常遭致莫名破财厄运。有这种状况请移动冰箱开啓位置,或者移动水族箱。

8、冰箱不宜放置在房间:会导致房间的人个性极端丶思考偏激丶工作财运皆不顺利。

9、冰箱不宜安置於客厅:会让全家人感情冷淡、互动不佳、财运不顺。

冰箱五行属金丶属水,如果有以上冲煞的情况,也可以在冰箱旁安放大型观赏盆栽,吸纳过剩的水气。或者随身佩带黑曜石,改善身体状况与小人作祟。

冰箱风水相关

厨房冰箱的风水:

厨房冰箱风水其实我们大家都是知道的,一般家庭都是把冰箱放在厨房里的。而在风水学中厨房是火旺之地,这点大家也毋庸置疑。冰箱属金,由于火克金,将冰箱置于厨房内,则平衡了厨房的火性,同时也降低了冰箱的煞气。但是需要注意的是冰箱不能太靠近炉灶或正对,因炉灶油烟太多,这样容易使冰箱被污染,直接影响主人的健康。冰箱放在厨房内,不仅可以降低厨房的火性,还有减少发生火灾的可能,因此冰箱摆放时尽量离炉灶远一点就行了。这是很不错的平衡冰箱与厨房风水关系的方式。

冰箱颜色风水关于颜色风水,想必大家也是多少都有了解的。冰箱属金,如果对此担心会有不利的话,可以在选择冰箱的时候考虑冰箱的颜色风水,选择以绿色或是枣红色(属木)的冰箱,这并不是胡乱的选择,而是根据五行相生相克之说,火克金,金克木,绿色、枣红色可以化掉一些金的锋利,也能够很好的缓和居室中风水。至于缺金者,当然是买白色(五行属金)的冰箱为上了。因此,我们多了解一些颜色风水来方便我们的选择也是很不错的。

厨房摆放风水禁忌:

⒈冰箱不能为空:冰箱与家人的饮食息息相关,冰箱中的食物充足有衣食无忧的寓意;而空空的冰箱则有经济状况不佳的不良诱导。所以一定要经常保持冰箱的充足状态。

⒉定期清理冰箱:冰箱在风水上还和家中财运的有关,所以要定期清理冰箱,保持冰箱的清洁,才能对家人的财运有更好地促进作用。

⒊冰箱上不要摆放其他电器:有的朋友为了节省空间,就把微波炉、烤箱、榨汁机、豆浆机等小电器放在了冰箱上,这种情况很不好,且不说从科学角度的解释,单从风水的角度来。

⒋冰箱上面不要堆放杂物:不少人喜欢保留一些漂亮的食品包装盒,这本无可非议。但出于顺手的原因吧,随手就搁在了冰箱上。久而久之,冰箱顶上也许就杂物横陈了。

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篇19:深度解析保险老大Nexus的代币价值在哪

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蓝狐笔记有不少读者一直在问DeFi保险的事情,尤其是怎么看NXM价值捕获的问题。今天的主题是,如何看待NXM和它的价值捕获。NXM是nexusMutual的代币,要理解NXM的价值,首先来看Nexus Mutual。

Nexus Mutual是DeFi保险

Nexus Mutual目前主要是为DeFi领域提供保险服务,针对DeFi协议可能出现的智能合约漏洞风险提供社区互助保险。它是社区互助保险的区块链版本。那么,具体来说,Nexus Mutual是怎么一回事?

它主要由三个部分组成:购买保险、承保、索赔。

购买保险

截止到蓝狐笔记撰稿时,目前DeFi用户在DeFi协议中锁定超过67亿美元资产,而这些协议有可能因为存在智能合约的漏洞而产生风险。为了规避资产重大损失的风险,用户可以去Nexus Mutual上购买相关协议的保险,目前在Nexus Mutual上可以购买到41个DeFi项目的保险,几乎大多数主流的DeFi协议的智能合约保险都可以购买到。

Nexus Mutual上可以购买到几乎所有主流的DeFi协议保险

要想购买DeFi协议的智能合约保险,首先必须是Nexus Mutual社区会员。成为社区会员需要支付0.002ETH的费用,在成为会员之后,即可购买DeFi协议的保险。此外,还需要注意的是,由于合规和监管原因,有17个国家的用户无法成为会员。

目前Nexus Mutual上可承保资产主要有ETH和DAI,不同协议的可承保金额和保费也不同。截止到蓝狐笔记撰稿时,目前活跃的ETH承保总额达到86,055ETH,活跃的DAI承保总额达到7,619,141DAI,目前用户购买的保险总数达到715个。

Nexus Mutual的保险总额达到86209ETH

从上图可以看到不同协议的保费是不同的。购买同样天数和金额的保险,Bancor的保费贵于Aave。

社区会员要购买DeFi保险,首先是选择特定的协议,其次是选择保险的天数和保险的金额。目前保险的可选期间为30天到365天,用户可以自由设置;保险资产可以选择ETH或DAI,金额根据其承保池中的金额有个最大的承保能力。例如,截止到蓝狐笔记写稿时,Compound V2最多可以承保的ETH为14,409个ETH,可以承保的DAI为5,602,438。

Nexus Mutual上当前Compound V2保险容量最大为14409ETH和5602438DAI

承保

在Nexus Mutual上,DeFi用户购买了保险,那么为保险提供承保的资金来自哪里?来自于Nexus Mutual社区的用户提供的资金池。跟购买保险的用户一样,要参与承保,用户也首先必须成为会员。

为什么Nexus Mutual的用户愿意承保?因为可以获得承保的收益。目前累计的保费超过774ETH,价值超过30万美元,其中保费最多的是Curve稳定币池。

用户首先会选择自己认为安全的智能合约,然后决定存入相应的代币量,从而赚取保费。用户可以随时调整自己的承保。目前用户质押代币量最多的几个DeFi协议:Compound V2、Curve All Pools、Synthetix、Aave,质押者都超过300个,质押的NXM都超过了24万个,按照目前的价格,这几个协议的智能合约承保资金池都超过1000万美元。

Nexus Mutual上承保资金池最多的几个DeFi协议,都超过1000万美元

当然,因为用户赚取了收益,也需要承担义务。如果发生成功的索赔事件,该资金池的相应资金会偿付给用户,会使用ETH支付用户的索赔,同时销毁相应的NXM。如果用户退出质押,则需要90天的锁定期。

社区用户在Nexus Mutual的承保资金池中存入NXM。那么,用户怎么获得NXM代币?要想获得NXM,用户在成为会员后,需要用ETH进行购买。也就是相当于向资金池中存入了ETH,从而获得NXM。因此,NXM价值支撑也跟ETH价值的涨跌产生关系。

索赔评估

如果某个DeFi协议的智能合约出现风险事件,购买该协议保险的社区用户可以提出保险索赔。保险索赔由索赔评估师们进行评估。而成为索赔评估师也需要质押NXM。索赔评估师们也会获得相应的奖励。

目前提出的索赔达到26个,通过的索赔为3个,23个索赔被否决。其中成功索赔的均为2020年2月份因bZx智能合约发生漏洞产生的赔付事件。赔付金额达到34,304.16美元。

Nexus Mutual上索赔达到26个,成功通过3个

NXM的价值捕获

NXM是Nexus Mutual的代币,那么,它的价值来源是什么?

本质上Nexus Mutual也是流动性池的模式,社区会员向Nexus Mutual提供ETH资金,通过存入ETH,用户获得NXM代币。部分类似于Uniswap流动性池模式,用户提供了流动性之后,会获得流动性份额代币。NXM相当于Nexus Mutual中资金池的流动性份额代币,正如Uniswap的流动性提供者可以获得交易费用收益,而NXM持有人也有机会捕获保费收益。

从Nexus Mutual的官方信息看,NXM有一个定价公式:

从这个定价公式看,其中的A、C是常数,不会变。影响NXM价格的是MCR(按ETH计价)和MCR%。MCR是Minimum Capital Requirement(最低资本要求),也就是说资金池中支付所有保险赔付的最低资金要求,可以支持一年期内99.5%的可偿付。MCR%是指资金池的所有资金/MCR的比率。蓝狐笔记写稿时,Nexus Mutual 的MCR为101,298ETH ,MCR%为161.62%,可以计算出NXM的价格为50.5美元。

从NXM的价格计算公式中可以看出,MCR%对NXM短期价格影响最大,而其长期价值的捕获则主要取决于MCR,也就是最低资本要求。MCR(最低资本要求)的上涨则主要取决于购买保险金额的上涨。从这个角度,NXM的价值主要取决于保险需求规模的基本面。如果DeFi整体持续上涨,那么对智能合约保险的需求也会持续上涨。

如果从短期看,MCR%对NXM的价格影响更显著。在8月份,MCR%有两个高点,一是在8月11日,达到165.0339%,一个是在8月21日,高达170.6783%,而这也是8月份内的两个价格小高点,短期内MCR%对NXM的价格影响很明显。如下图:

NXM在8月11日和21日的价格小高点,也是当时MCR%的小高点

由于MCR%跟承保资金池的增长和MCR都有关系。那么,MCR%的上涨或下降,跟承保资金池和MCR的相对增长速度有关系。当MCR上涨速度超过承保资金池增长,MCR%会下降,这样短期内会导致NXM价格下降。所以,我们在关注NXM价格的时候,要观察MCR和MCR%的变化。

在蓝狐笔记写稿时,MCR%为161.62%,由于MCR每四个小时增加1%(而不是之前每24小时候增加1%),除非承保资金池增速更快,不然这会导致MCR%的下降。而MCR%的下降会导致NXM价格的下降。所以,投资NXM的小伙伴们不能完全按照传统的代币需求的逻辑进行投资,因为随着MCR%的下降,短期内会导致NXM价格的下降。

当MCR%低于130%时,MCR停止增加。这个时候,随着资金池的持续增加,MCR%可能会向上,NXM价格也随之上涨,当然如果有人抛售NXM则另说。

整体来说,NXM价格上涨的支撑主要来自于其业务的基本面。如果购买保险的金额在上涨,那么,MCR也在上涨。MCR上涨,意味着NXM价格的上涨。当然,这也意味着,如果MCR下降,其价格也会下降。从这个角度,投资NXM,从长期的角度,主要看其购买保险资金的规模,也就是其业务本身的需求量大小,同时关注其承保资金池规模的增长。

MCR的上涨反应了用户对保险需求的上涨,利于NXM长远价值

此外,还要考虑竞争格局的问题。如果Nexus Mutual保险业务被新的竞争对手抢走,NXM的价格也会下降。因此长期投资NXM的很重要的考虑因素在于是否看好它的保险业务的竞争力。从这个角度看,NXM也存在一定的不确定性,如果其保险业务被新来者,如YFI抢占,那么有可能对其MCR和MCR%产生影响。

NXM价值天然跟ETH相关

由于MCR是用ETH计价,在一定程度上,拥有NXM相当于拥有ETH的敞口。我们看看NXM美元计价与ETH计价波动,两者存在较大相关性。

NXM的美元价格和ETH价格的趋势

Nexus Mutual的护城河

Nexus Mutual拥有先发优势

目前Nexus Mutual的优势在于它的占位。它是最早进行DeFi保险探索的项目之一。当我们提到DeFi保险的赛道时,Nexus Mutual是被无法忽视,也是无法绕过的项目。

从目前整体数据看,截止到蓝狐笔记写稿时,Nexus Mutual资本池达到158,961个ETH,价值63,072,626美元,活跃保险总额达到104,537个ETH,达到其资本池容量的大约65%。不管是从承保的资金池还是保险的购买需求来看,发展都是比较迅速的。这些是NXM价值捕获的基础。

从下图可以看出其承保资金池中ETH在最近一个月增长非常迅速。

Nexus Mutual的资产池增长很快

下图可以看出Nexus Mutual上整体质押的NXM增长迅速,超过380万个,达到总数的53%左右,由于其质押解锁期达到90天,说明有不少用户对它看好。

Nexus Mutual上质押的NXM增长很快

承保资金池并非是牢不可破的护城河

从上面的描述,从业务角度,我们可以看到Nexus Mutual本身主要由承保、购买保险、索赔这三个方面构成。

首先承保人提供的资金池是支撑整个Nexus Mutual保险的基础。没有承保人提供的资金池,就无法提供DeFi保险服务。所以,DeFi保险首要竞争力是其承保资金池中资金规模。而吸引资金的核心在于其收益率。

这意味着,Nexus Mutual的护城河并不是牢不可破的。如果在Nexus Mutual承保的收益,不如在YFI上承保的收益,承保的用户也会流向YFI。如果没有承保资金或承保资金规模不够,那么,用户也就无法够买或购买能满足自己需求的保险。这也意味着NXM价格无法上涨。当然,反过来也是一样,如果Nexus Mutual上的承保收益高于YFI,那么,也会将资金从YFI上吸引过来。

当然,这不仅仅是Nexus Mutual的问题,整个DeFi保险领域也会有同样的问题。那么,如何来提升承保人的收益?这成为DeFi保险的关键。这个可能需要创造性的解决方案。通过流动性挖矿还是其他的模式?

此外,购买保险的用户如果保费过高,也会减少购买意愿,这两者如何达成均衡也是重要考虑因素。

Nexus Mutual的软肋

目前要想在Nexus Mutual上购买保险和承保,首先必须是其社区的会员,成为会员需要进行KYC。由于合规和监管原因,目前全世界有17个国家的用户无法成为会员,其中包括印度、俄罗斯、中国、日本、墨西哥、伊朗等国家。

有17个国家的用户无法成为会员

这意味着有很多用户无法成为Nexus Mutual的社区用户。而YFI新推出的无须KYC的无须许可的DeFi保险可能会对Nexus Mutual产生冲击。

DeFi保险还处于非常早期的阶段,目前看Nexus Mutual是DeFi保险的龙头,但未来也许会有其他模式的DeFi保险诞生。DeFi保险的竞争才刚刚开始,未来的格局也许会发生变化。

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篇20:失业保险该如何申请

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失业保险是指国家通过立法强制实行的,由社会集中建立基金,对因失业而暂时中断生活来源的劳动者提供物质帮助的制度。下面由小编为你介绍相关法律知识。

1、失业保险金的领取待遇

(1)领取失业保险金。

(2)如果患病或生育,到指定的医院就诊,可以按规定申请70%的医疗费补贴。

(3)失业人员在领取失业保险金期间开办私营企业、从事个体经营或自行组织起来就业的,可以一次性领取剩余期限的失业保险金(加上本次核定后已领取的月份,不能超过24个月),作为扶持生产资金。

(4)失业人员在领取失业保险金期间死亡的,其家属可以申领丧葬补助金、供养直系亲属一次性抚恤金。

(5)女性失业人员在领取失业保险金期间生育,符合国家计划生育规定的,可以申领3个月的生育补助金,标准与其领取的失业保险金计发标准相同。

(6)免费接受职业指导、职业培训等就业服务。

失业保险人想要领取失业医疗补助必须要到指定医院就诊。如果需要转诊,应该事先经区县失业保险部门同意。急诊可以就近选择医院但是不能到非医保定点医院。医疗费补贴的范围费用标准等参照本市职工医保规定,也就是说医保列入支付范围的费用,失业保险允许补贴70%。

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2、失业保险金的支付水平

失业保险金标准根据失业人员累计缴费年限和年龄确定,在相同缴费年限下,失业保险金支付标准伴随申领人年龄的增长而增加,也就是说:失业保险更关注年龄大的失业人员。失业保险金支付标准由市劳动保障部门公布。

3、领取失业保险金期间

“领取失业保险金期间”是指从办理申领手续当天起至对应月份的前一天。例如,2月8日申领3个月失业保险金,“领取失业保险金期间”就是2月8日至5月 7日。如果本人主动要求暂停领取失业保险金,或重新就业办理用工手续后,被自动暂停领取失业保险金,原来的领取期间按月份减少。例如,6月3日申领2个月失业保险金,领取期间是6月3日至8月2日,7月份(不论哪一天操作)暂停后,领取期间即修改为6月3日至7月2日。从7月3日起暂停享受失业保险待遇。失业人员未申领的失业保险金期限可予以保留,以后要求领取的,可再次申领。重新就业且缴纳失业保险费满一年后又再次失业,应当将其剩余期限合并计算。

失业保险的申请方法

单位退工后,凭退工单、劳动手册等证明,由本人到户籍所在地的街道社会保障事务所进行失业登记,符合领取条件并要求现在就领取失业保险金的,填写《失业保险登记表》,然后根据街道通知的时间、地点到区县职业介绍所办理核定待遇和申领失业保险金手续。

失业保险该如何申请

失业保险的领取条件

1. 按照规定参加失业保险,所在单位和本人已按照规定履行缴费义务满1年。

2. 非因本人意愿中断就业,即失业人员不愿意中断就业,但因本人无法控制的原因而被迫中断就业。劳动保障部发布的《失业保险金申领发放办法》对哪些情形属于非因本人意愿中断就业作了规定,主要包括:终止劳动合同,职工被用人单位解除劳动合同,职工被用人单位开除、除名和辞退的,用人单位违法或违反劳动合同导致职工辞职。出现上述情形造成职工失业的,职工有权申领失业保险金。

3. 已办理失业登记,并有求职要求。办理失业登记是为了掌握失业人员的基本情况,确认其资格。须有求职要求,是考虑到失业保险的一个重要功能是促进失业人员再就业。这是享受失业保险待遇的一个前提,也是失业人员应尽的义务。

省级劳动保障行政部门规定的其他材料。在解除劳动合同之日起60日内到办理失业保险业务机构申领手续(一般为户口所在地的街道、乡镇就业服务机构)。一旦超过了60日就不予办理了,所以一定要赶紧办理。

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