冰箱里面的西瓜可以放多久推荐八篇

切开的西瓜可以在冰箱里放置2-3天，而没有切开的西瓜，将其放置在冰箱的冷藏室里，最长可以放置1-2个星期左右。如果超过上述保存时间，西瓜很可能出现不同程度的腐坏变质，建议慎重食用。除此之外，最好将切开的西瓜用保鲜膜包裹起来，再放进冰箱保存。

西瓜在冰箱可以放多久

西瓜为夏季之水果，果肉味甜，能降温去暑；种子含油，可作消遣食品；果皮药用，有清热、利尿、降血压之效。西瓜在中国各地都有栽培，品种甚多，外果皮、果肉及种子形式多样，以新疆、甘肃兰州、山东德州、江苏东台等地最为有名。

西瓜切好后，由于没有外皮的保护，其中的糖分、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C都极易受到细菌等微生物的入侵，导致其变质。因此，切开的西瓜最好放进冰箱保存。一般将完整的西瓜放在温度20-25度左右的环境下，保持通风可以放1个月左右；而在夏季温度较高的时候，没有切开的完整西瓜大约能放1-2个星期。

一般情况下，西瓜吃不完可以放冰箱，但尽量不要时间太久。西瓜含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物和胡萝卜素等成分，可以补充人体所需的营养物质，增强人体免疫力。

切开的西瓜怎么保存

夏季的时候，西瓜要正确保存才对，我们可以接一桶凉水，把西瓜泡进去，一方面可以保持西瓜新鲜和凉爽，另一方面，西瓜还可以保存1-2天没问题，吃的时候口感好，也不用担心细菌滋生。另外，西瓜最好不要保存时间太久，要不然会引起腹痛腹泻，严重者还会导致胃病、食物中毒。

西瓜可以放冰箱冷藏吗

西瓜是可以放进冰箱里储存的，正常情况下来说，一个完整的西瓜因为有瓜皮的保护，一般是不容易腐烂变质的，将其置于冰箱进行保存，由于冰箱的温度很低，这样可以抑制细菌的滋生，延长其保质期，可以保存10-15天左右。

切开的西瓜可以放在冰箱里储存，但是切开后，切面接触了空气，而且水果刀上的细菌也会污染到西瓜，把它放在冰箱里也只是抑制细菌生长的速度，相对延长了一段保质期。

一般来说，切开的冷藏24小时之内，细菌的数量还是可以在安全范围之内的，不会对健康造成太大的影响，如果再长的话，西瓜上面的滋生的细菌，就无法去掉了。

西瓜放冰箱需要保鲜膜吗

将没有吃完的西瓜，盖上保鲜膜后放入冰箱，是很多人日常储藏西瓜的办法。但事实上，盖上保鲜膜储藏的西瓜有时候细菌反而比没用保鲜膜的多。专家解释，因为保鲜膜阻碍了西瓜降温，给细菌繁殖提供了条件。

专家表示，使用保鲜膜保存的西瓜比不用保鲜膜的反而坏得更快。因为西瓜在盖保鲜膜之前，其表面存在细菌和微生物，如果保鲜膜的透气透水功能不好，温度下降慢，就会导致细菌繁殖得更快，特别是产生厌氧反应后食物就很容易变质。

需要注意的是，一些人会觉得多封一层保鲜膜更能保鲜，其实保鲜膜太厚不但使水分不易挥发，还使里面的二氧化碳无法排出，不利于保鲜。保鲜膜太厚就会导致食物不能“呼吸”到氧气，从而发生厌氧发酵以致腐烂变质。

不过对于食物混杂的冰箱，如果有巨大污染源，比如没有清洗过的食材等，不用保鲜膜也会造成污染。并且不用保鲜膜的西瓜很容易串味，所以最健康的办法还是在最短的时间内吃完。

西瓜放冰箱能放几天

完整的西瓜：7天以上

如果购买的是新鲜的，完整的西瓜，由于有西瓜皮的保护，里面没有被细菌污染，放在冰箱不切开可以放7天以上都不会坏。

切开的西瓜：24小时内

西瓜切开后，切面接触了空气和水果刀上的细菌，果肉就被污染了，放在冰箱冷藏只是抑制了细菌的滋生速度，延长了保质期而已。一般情况冷藏24小时内，西瓜的细菌数量还是在安全范围内，不会对健康造成太大的影响。

温馨小贴士：夏季室温较高，切开后西瓜如果没有进冰箱，最好4小时内吃完。

吃冰西瓜的危害

1、吃多冰西瓜伤脾胃

冰过的瓜瓤别说肠胃不太好的人，都可能会让胃肠功能好的人，出现胃肠功能紊乱、腹泻等症状，使食欲减退，造成消化不良。

2、吃多冰西瓜易咽炎与牙疼

由于西瓜性寒味甜，在低温下冷藏后，瓜瓤里的水分往往会结成冰晶，食用时，口腔会受到突然的刺激，吃多了致使唾液腺及舌部味觉神经、牙周神经迅速降温，有时甚至出现麻痹状态。这样会引起咽炎或牙痛等不良反应。

3、吃多冰西瓜易积寒助湿

吃冰西瓜易脾胃虚寒、消化不良、大便滑泻者也少食为宜，多食则会腹胀、腹泻、食欲下降，还会积寒助湿。

4、吃多冰西瓜易引发胃病

尤其是在远行、剧烈运动之后，如果大量吃冰西瓜，胃平滑肌和黏膜血管突然遇到过冷食物刺激，很容易出现收缩痉挛，引发胃痛或加重胃病。胃肠虚弱的婴幼儿和平时就有脾胃虚寒、消化不良等肠胃道疾病的人，最好少吃。

5、吃多冰西瓜或加重某些疾病

当感冒加重，出现高热、口渴、咽痛、尿黄赤等症状时，可适当吃些西瓜，有助于病人痊愈。可是，妇女月经期、痛经以及慢性支气管炎、肺气肿等呼吸系统疾病患者均不宜多吃冰西瓜，吃了或引起痛经，以及加重某些疾病等。

西瓜是一种生鲜类的水果，当中含有的水分是比较丰富的，具有生津止渴和清热解暑的作用，虽然放在冰箱当中可以延长保存的期限，以下是小编整理的西瓜在冰箱里放2天还可以吃吗，希望可以提供给大家进行参考和借鉴。

为什么中医说西瓜是热的

没有中医说西瓜是热的说法。

西瓜味甘，性寒，归心、胃、膀胱经。西瓜为葫芦科植物西瓜的成熟果瓢，具有清热利尿，解暑生津的功效。主治暑热烦渴(由于暑热导致烦躁、口渴)，热盛津伤(热邪旺盛损伤津液)，小便不利，喉痹(咽喉肿痛、干燥、有异物感、咽痒咳嗽等)等症候。西瓜可清心热，能治心火上炎导致的口疮，多制成西瓜霜用。

西瓜性寒，过量服用可能会引起腹痛、腹泻的现象，糖尿病患者慎用，以免引起血糖波动，中寒湿盛者忌服。

在食用西瓜后出现任何不适请及时前往医院就诊治疗，以免影响病情恢复。西瓜作为中药使用，需由专业医师进行，请勿自行用药。

西瓜在冰箱里放2天还可以吃吗

西瓜放冰箱里两天是否还可以吃主要取决于西瓜的状态，如果是完整未切开的西瓜可以吃，否则不建议吃。

完整未切开的西瓜在冰箱里放置2天，由于西瓜皮外层果皮较好的隔绝病原微生物进入果肉，这种状态的西瓜通常内部不会出现病原微生物超标的情况。若西瓜切开在冰箱放置两天，由于西瓜果肉已经接触过空气，空气中可能含有致病菌，部分致病菌即便在低温环境下仍可以繁殖，若误食这种西瓜较容易引起急性肠胃炎，严重还可导致食物中毒，甚至危及生命安全，因此切开的西瓜不能吃。

若误食在冰箱放了2天的西瓜出现腹泻、呕吐不止等不适症状，应及时去医院就诊，在医生指导下，使用盐酸左氧氟沙星胶囊、蒙脱石散等药物治疗，缓解症状。

西瓜怎么储存

1.常温储

常温储存大家一定要注意，这种方法只适用于完整的西瓜，没有任何切开痕迹的习惯，一般一个完整的西瓜可以在常温的环境当中保存，一个月左右的时间都不会坏，但也需要在保存的时候注意，不要让西瓜被阳光照射，并且尽量确保放置的地方是一个阴凉通风的地方，如果放在一个闷热的环境下，西瓜会加速成熟，就算没有腐坏的话，里面的果肉口感也会变得不好。

2.冰箱冷藏保存

用冰箱冷藏保存，既适用于完整的西瓜保存，也适用于已经切开没有吃完的西瓜。尤其是对于切开了之后没有及时吃完的西瓜是可以放到冰箱冷藏保存的，但需要注意的是这个西瓜是没有任何咬过的痕迹的，如果是我们已经吃过的西瓜，建议吃不完的话就立马扔掉，不然就算放到冰箱保存的话，第2天也会坏的。

3.米缸保存

如果家里面没有冰箱，并且家里夏天整体的温度比较高的情况下，那么最好的方法就是将西瓜放入到米缸里面进行保存，但西瓜一定是要完整的。这种保存方法可以保存半个月左右的时间。

西瓜是热性还是凉性

西瓜属于凉性水果，并不属于热性。

西瓜是常见水果，富含营养成分比较丰富，果肉多汁，口感香甜爽口，一般偏良性有利于达到帮助清热解暑，但是体寒者或者脾胃虚弱者，尽量少吃或者不吃，否则可能会加剧肠胃负担，容易产生消化不良，引起腹痛或者腹泻等不良症状。尤其是在坐月子期间，不建议吃西瓜。

常见的热性水果有木瓜、榴莲、青果和白果等等，富含营养成分比较丰富，控制好摄入量，不要一次性摄入过多。

西瓜的功效与作用

第一，清热解暑：

西瓜含有大量的水分。如果因急性发热而出现口渴、出汗、发热等症状，吃一口确实可以改善症状。所以，多吃西瓜有清热解暑的功效，尤其是在夏天，更是不容忽视。

第二，增加肾炎患者的营养：

西瓜中所含的盐有利尿作用，可以消除肾脏炎症。蛋白酶能直接将不溶性蛋白转化为可溶性蛋白，增加肾炎患者的营养，有效控制病情，促进康复。对于肾脏病患者来说，每天要吃适量的西瓜，但不能过量。

第三，降低血压：

西瓜可以降血压。如果能经常吃西瓜，对身体也有帮助，但不适合糖尿病患者。

第四，黄疸的治疗：

吃了西瓜后，尿量会明显增加，可以有效促进胆色素的含量，也可以保持大便通畅，对治疗黄疸有一定的作用。无论是小儿黄疸还是肝病，都会有一定的促进作用。

第五，增加皮肤弹性：

西瓜汁和西瓜皮能增加皮肤弹性，有效减少皮肤皱纹，恢复皮肤光泽，有效延缓皮肤衰老，改善暗黄。第六，美白防晒：西瓜含有多种化学成分，可以发挥美容养颜的功效。含有谷氨酸、苹果酸、精氨酸等。这些营养成分能有效促进肌肤吸收，滋润面部肌肤，发挥防晒、美白等多种功效，让肌肤获得更多营养，随时保持美丽容颜。

西瓜食用过量会引起腹泻、腹胀、胃痛等症状，其中含有较多的糖分，糖尿病患者不宜多吃，以免血糖升高。孕妇多吃西瓜也可能影响胎儿健康。另外，经期吃西瓜会导致痛经，免疫力下降。所以西瓜可以适当吃，但不要太多。

夏天解暑大家除了外用的空调游泳之外，内用的饮食降暑才是最有效的，而夏天降暑大家最爱吃的西瓜便是其中的选择之一，当我们购买西瓜的时候怎么挑选甜的西瓜呢，当一个大西瓜买回来之后吃不完放冰箱里又能保存多久不变质呢？

西瓜放冰箱可以放几天

1.冷藏别超过12小时

其实西瓜放入冰箱最好不要超过12小时，最长也不能超过24小时，因此不建议吃隔夜的西瓜。因为切开的西瓜即使放入冰箱，表面也会滋生细菌，而冷藏并不能杀死细菌，只会稍微抑制细菌的繁殖。其次，西瓜本身含有丰富的葡萄糖、果糖等，为细菌的繁殖提供了原料，吃了放久的西瓜会导致腹泻，甚至食物中毒。2.切开别超过4小时

买回来的西瓜，无论是一整个还是切成了小块，6小时候就会长出很多细菌，所以切开后的西瓜要在4小时之内吃完，吃不完的要立马放入冰箱。建议放入冰箱冷藏室的最下层，那里的温度大概在8到10℃，在这个温度下保存的西瓜口感较好，然后尽量在12小时内将这些冰镇西瓜吃完。3.西瓜现买现吃

有研究表明，在常温下保存的西瓜其所含的番茄红素和β胡萝卜素的含量分别高于冰镇西瓜40%和140%，而这些营养物质是具有抗癌、美容作用的抗氧化剂，所以，西瓜最好现买现吃。4.最好贴上保鲜膜

对于西瓜放冰箱冷藏是否贴保鲜膜有两种不同的观点，一种认为保鲜膜阻碍了西瓜降温，加上透气透水功能不好，会导致细菌在西瓜内繁殖的更快。而另一种观点认为，冰箱内的食物混杂，本身就是一个巨大的污染源，如果还存放着一些没有清洗过的食材，不用保鲜膜会造成污染，且西瓜容易串味。在确保短时间内能吃完西瓜的情况下，还是建议大家贴上保鲜膜，吃的时候切除表面约1厘米的部分。

很多人都会自己在家里自制果汁，夏季的西瓜汁是尤为常见的一种。西瓜汁里面的营养成分可以更好的被人体所吸收，那么，西瓜汁可以放冰箱吗？西瓜汁放冰箱能放多久？

西瓜汁可以放冰箱吗

鲜榨的西瓜汁如果有密封的瓶子装好后放在冰箱一般能保存两天，如果没有密封就放进冰箱，可以保存四到五小时。冰箱里面虽然可能低温保鲜但里面的细菌很多，建议鲜榨果汁不要长时间存放在冰箱里。

西瓜汁放冰箱能放多久

一般榨好的果汁存放最好不要超过24小时，宜在12小时内食用完。过长时间在冰箱存放同样是可能会因为受到细菌污染而发生变质。

家庭自制的西瓜汁最好是当时榨当时喝，不要存放时间过长，就算放在冰箱也会影响其营养价值！更何况在冰箱中放了一夜！不坏就不错了，不要在喝了！口感不好，还容易吃坏肚子！出现分层是西瓜纤维的沉淀！

温馨提示

因为西瓜富含葡萄糖、果糖、蔗糖、水分等多种营养物质，为细菌的新陈代谢及生长繁殖提供了必备的原料和足够的能量；再加上夏季高温，又为细菌繁殖提供了适宜的温度与环境。存放在普通环境下的西瓜，其口感和外观都会有很大改变，一些营养物质在高温条件下也会被破坏，如西瓜中的维生素C，高温及阳光都会使其流失；而如果放在冰箱等低温环境内，则会减缓营养物质的释放率，如西瓜中的番茄素和胡萝卜素等。

虽然冰箱低温可以延长西瓜中营养物质的“寿命”，但并不是放多久都可以，因为冰箱并不是一个“保险箱”。冷藏只能抑制细菌的繁殖，并不能冻死致病菌，甚至有些病菌在冰箱里仍然可以繁殖、生长。如由耶尔贺氏菌引起的急性胃肠炎和食物中毒，又可称为“冰箱病”或“雪柜病”。这种病菌在0℃以下也能污染食物，而西瓜就是这类病菌的易受污染者。

夏天是食用西瓜的季节，一般情况下吃不完的西瓜人们都会选择放冰箱保存，那么西瓜在冰箱里保存可以放几天呢?

首先完整的西瓜在冰箱的低温条件下，可以延长保存时间，不容易发生腐烂或者变质的情况，所以完整的西瓜放在冰箱保存可以放一个星期左右。

其次虽然冰箱的低温条件可以在一定程度上抑制细菌的增长，但是切开的西瓜很容易与空气中的物质发生反应而滋生细菌及其他有害物质，不利于人体健康。

另外，切开的西瓜存放的时间越久口感越差，营养价值越低，所以切开的西瓜建议在冰箱存放一天左右就要及时吃掉。

还需注意，西瓜放进冰箱前可能已经受污染!

因为“西瓜盖上保鲜膜细菌增10倍”的传言，很多不明真相的网友表示，这都是保鲜膜的错，以后再也不用保鲜膜了!

实际上，细菌繁殖的速度取决于两点，一是食物受污染的程度，二是食物的保存环境。切开的西瓜覆盖保鲜膜后菌落数更高，这不能仅仅看做是保鲜膜的问题，切西瓜的刀具以及砧板是否进行清洗、灭菌也是关键。

如果覆盖了保鲜膜的西瓜是放在0℃-4℃的冰箱里，这种环境是抑制细菌繁殖速度的，如果还有大量细菌存在，说明西瓜在放进冰箱前就已经被污染了。切西瓜的刀、装西瓜的袋子，都有可能导致西瓜放进冰箱前就具备了大量滋生的条件。

如何才能优雅地吃西瓜?时间是关键!

2.慎重选择保鲜膜

保鲜膜的选择上也要慎重。如今市售的保鲜膜主要成份是聚乙烯(PE)、聚偏二氯乙烯(PVDC)和聚氯乙烯(PVC)。前两种的安全性都是有保障的，而聚氯乙烯的保鲜膜安全性较差，不建议购买。

西瓜盖上保鲜膜 细菌增10倍?保存西瓜的正确方式在这

很多人切开西瓜后一次吃不完，会盖上保鲜膜放在冰箱里，这样安全吗?由于在西瓜切开的过程中会沾染上细菌，冷藏只能抑制细菌的繁殖，并不能冻死细菌。再加上西瓜富含葡萄糖、果糖等多种营养物质，会为细菌的生长繁殖提供必备的原料。

安徽的兰女士将半个西瓜在冰箱里放了两天，怕浪费，就拿出来吃。吃下西瓜后不久，就觉得有点发烧，怕冷，头晕心慌，起初还以为是感冒了，便吃了感冒药，但很快就上吐下泻。第二天早上陷入昏迷。

兰女士后来竟然因为发热原因不明，发生休克、多脏器功能损害，病情危重被转到安医大二附院重症监护室。

医院主治医师介绍，兰女士是典型的感染性休克，感染性休克是很严重的临床并发症之一，死亡率较高。

为什么会出现这样的情况呢?医生介绍，原因很可能就出在她吃的那半个西瓜里——原来她吃的西瓜已经滋生大量细菌，细菌进入肠道后又跟着血液“跑”遍全身，侵入器官。

令人不解的是，兰女士不仅将买回来的西瓜放进了冰箱，还包上了保鲜膜，并无什么不妥!这也是我们常用的西瓜保存方式，这有什么问题呢?、

为什么盖了保鲜膜的西瓜会产生那么多细菌?

这是因为使用保鲜膜覆盖在切开的西瓜表面，可使西瓜内部形成一个相对密闭的空间，保存西瓜内部水分的同时，也给细菌的繁殖提供了便利条件。

如果细菌的毒性大，那么很少数量的细菌就能致病。对于毒性小的细菌，细菌的数量过于庞大，也会对身体产生不好的影响。

5.保证刀具和砧板的卫生

切西瓜最好使用专门的切水果刀具，尽量不要和切肉切菜的刀具混用。保证刀具和砧板的卫生，切西瓜前先用热水清洗。

保鲜膜包西瓜，等于给细菌造了豪宅?

关于保鲜膜包西瓜繁衍细菌的说法，每到夏天总会广泛流传。不少养生爱好者纷纷疑惑，这种说法到底靠不靠谱?

光说不练假把式，首先我们来看一组实验数据。

郑州市农委农产品质量检测流通中心做过这样一个实验：检测师先用清水冲洗刀具、菜板和西瓜，然后把西瓜平均分成6份，将其中3份用保鲜膜封盖后放入冰箱保鲜层，另外3份则直接放入冰箱保鲜层(保鲜层的温度为5摄氏度)。

冷藏4小时后

检测师将冰箱内的西瓜样品取出2份，在消毒室对样品取样进行检测。得出结论是：

未封膜的样品内，每克细菌数量为10个;而封盖了保鲜膜的样品中，细菌数量为65个。

冷藏7小时后

没封盖保鲜膜的西瓜，细菌数量是每克75个;而封盖了保鲜膜的西瓜，细菌数量为每克90个。

冷藏20小时后

没封保鲜膜的西瓜，细菌数量为每克80个;而封了保鲜膜的西瓜中，细菌数量达每克210个。

7.冷藏不要超过24小时

盖上薄保鲜膜或直接放入冰箱冷藏西瓜放入冰箱最长不要超过24小时，把冰箱里的西瓜拿出来吃时，可以先将表面约1厘米的部分切除。

8.请买新鲜西瓜

如果买来的西瓜原本就不新鲜，食用和保存就无从谈起了。鉴于储存时间上无法得知，所以尽量不要购买水果摊上已经切好盖上保鲜膜的西瓜。

如果把实验数据整理成图表，也许会更直观一些：

实验证明，西瓜切开后封盖保鲜膜，确实对细菌的生长起到一定的促进作用，但也不至于细菌数量增加10倍那么夸张。

10.常温储存勿超过4小时

炎热的高温环境下，无论是完整的半块还是切成小块的西瓜，如果没有任何防护，6个小时内就会滋生细菌，所以最好现切现吃。

切开后的西瓜常温储存的时间勿超4小时，没吃完的尽早低温冷藏，并尽量保证完整。

西瓜盖上保鲜膜后放入冰箱.....可以害死人！？

此前有媒体报道，国内一位女士吃剩半个西瓜，于是用保鲜膜包起来放在冰箱里，两天后再次拿出来吃，结果陷入昏迷。后经医生诊断，她是感染性休克，感染性休克是很严重的临床并发症之一，死亡率较高!

医生介绍表示，“罪魁祸首”就是那半个西瓜，因为她吃的西瓜滋生了大量细菌，细菌进入肠道后又跟着血液“跑”遍全身，侵入器官。

近日，朋友圈传“西瓜盖上保鲜膜后放入冰箱，可以害死人!”专家说，与其在西瓜保存上纠结，不如在西瓜用的刀上下点功夫。“如果刀被污染，细菌远远超过这个数”。建议：一定要将水果刀和菜刀分离，切瓜之前记得用开水烫一下!下面小编带大家看看真相究竟是什么吧。以及教大家保存西瓜的正确方法。大家赶紧收藏吧。

为什么西瓜包上了保鲜膜还会出现这么严重后果?这也是我们常用的西瓜保存方式，这有什么问题呢?

完整的

在冰箱的低温条件下，可以延长食物的保存时间，而完整的西瓜有瓜皮的保护，不容易发生腐烂或者变质的情况，一般来说低温条件下只要是完整的西瓜可以放一个星期左右。

切开的

虽然冰箱的低温条件可以在一定程度上抑制细菌的增长，但是切开的西瓜很容易与空气中的物质发生反应而滋生细菌及其他有害物质，不利于人体健康，其次，已经切开了的西瓜存放的时间越久口感越差，营养价值越低，切开的西瓜建议冰箱存放一天左右即可。