凉面的面是什么面做成的推荐20篇
香香辣辣的凉面,可以早上起来做上一大盆,吃的时候挑一碗出来,拌上佐料就是美味的一顿。下面问学吧小编为大家介绍几种凉面的制作方法,欢迎阅读。
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288篇1:芥兰炒饭怎么做?鸡蛋怎么做成蛋炒饭?
全文共 568 字
+ 加入清单芥兰经常都是以一盘青菜的形式出现在人们的餐桌上,白菜等青菜都能融入蛋炒饭中,那芥兰也可以和饭一起炒,做出新的蛋炒饭吗?小编来告诉大家该怎么做吧!
芥兰炒饭怎么做
1.芥蓝,香肠,蟹肉棒改刀切粒;蒜切蓉;葱切花;玉米笋当中剖开。
2.锅中倒油下入芥蓝粒翻炒1分钟盛出。
3.鸡蛋打散,加1匙黄酒2克盐及葱花搅拌。
4.将打散的鸡蛋液倒入油锅,翻炒盛出。
5.余下的油来炒米饭,煸散。
6.加入蟹肉棒,香肠,玉米笋。
7.加盐及1匙蚝油提味。
8.装盘。
蒜蓉蚝油芥兰的做法
1.用刀去掉芥兰底部的硬皮。
2.放入清水中浸泡半个小时扣洗净备用。
3.烧一锅清水,加入盐。
4.下入芥兰焯至变色后捞出过凉水沥干备用。
5.热油爆香蒜末。
6.加入一汤匙蚝油。
7.加入芥兰同炒。
8.加入盐。
9.起锅前淋入香油即可。
芥兰的颜色
想要让芥兰保持翠绿颜色,那么就一定要焯水,可以在锅里面先把水烧开,然后加入适量的食盐,水开以后把芥兰茎放下去焯两分钟,一直到颜色变深,可以用筷子不停搅拌。待芥兰茎焯的差不多时,不需要捞起、直接将叶子倒进去,继续煮。不过1分钟的时候,就会有芥兰最原始的香味出来了。一股清香气。然后焯2分钟左右、直到叶子变色变透,即可以捞出了。
芥兰的味道
芥兰去苦的小秘诀:
1.姜糖加温开水溶解备用。
2.放猪油,姜片略炒加芥蓝菜(先炒软)。
3.再加盐,米酒2大匙,将菜炒透(叶梗中心没有白白的)时,加溶解姜糖1汤匙略炒,熄火。
篇2:将茶叶渣做成花肥的方法
全文共 434 字
+ 加入清单最近有花友问:“泡茶后的茶叶渣能做花肥吗”的问题。茶叶中含有茶碱,但在冲泡过程中已经丧失部分,若长期使用其做花肥可改变土壤酸碱度。因此,要想使用茶叶渣作肥料,需要将茶叶渣经过一段时间的发酵才能用的,以下是小编分享给大家的办法,一起来看看吧!
提示
堆肥不可积水又不能没有水,三四天要翻搅通气,否则会产生厌氧性微生物。
茶叶渣做成堆肥的方法
茶叶渣是可以做花肥的。首先是将茶叶渣与土1:5混和,堆积,洒一点水,放在容器中,底下要有洞可供排水,可以盖上黑塑胶袋或其他覆盖物,放在太阳底下晒,增加温度,避免其他味道太浓。堆肥时如果不加土,不是专业人士,做不来的,加土是为了使整个介质稳定,反应速率不要那么快!发酵时,要注意温度、湿度。不能太干,太干时浇水就可以了!
夏天时,温度常常太高,如果发酵旺盛,温度会到达六十度左右的高温,最好的发酵温度是40度左右。温度太高时要加水降温。所以冬天、春天发酵速度慢,大约要两个月才会稳定才能使用,夏秋,一个月。发酵时要常常翻搅,有点像种菜中耕一样,大约三四天翻搅一次。
篇3:怎么用桂圆核做成盆栽
全文共 373 字
+ 加入清单操作方法
1挑选桂圆核
吃完桂圆,留一些果核颗粒大而且饱满的,只有种子饱满,盆栽后,长势才好,提高小苗的成活率。先把根部残留的肉去掉,然后用清水轻轻地洗干净。
2浸泡种子
找一个碗,放上清水,水温常温即可,别太凉了。把桂圆核浸泡在清水中,每天换一次晾好的水,浸泡一周后,桂圆的根部会裂开,有小芽钻出,这时就可以栽种了。
3栽种
桂圆对土壤的要求不太高,可以用一个瓷盆或泥盆,在里面放上园土,当然营养土就更好了,把土弄松,把桂圆核均匀地插在土中,有小芽的一头朝上,露在外面一点,浇透水,然后在上面再洒一层薄土,放在阴凉通风处。
4发芽
发芽期间,不要给盆栽晒太阳,放在桌子上就可以了,暂时先不要浇水,三天后,桂圆就开始发芽了,一周以后就能长高了,再过一个月,就能长成茂密的小树林了,因为花盆小,发芽期间,要保持湿润,可以用喷雾的小喷壶往根部和叶子上喷水,注意通风,盆栽长势会很好。
篇4:凉粉草怎么做成凉粉 凉粉草做凉粉的步骤
全文共 491 字
+ 加入清单步骤:1、将大米侵泡四小时后磨成米浆备用;2、把凉粉草洗干净放入锅中煮软;3、煮软后取出凉粉草放凉,把草上的胶状物弄进锅里后进行二次过水;4、把放凉的凉粉草放进清水搓洗,把它的精华都搓出来;5、将第二次过水和先前锅里备用的汁液混合,倒在一起,用布袋把渣都过滤掉;6、把汁液放到锅里煮,等汁液快熟的时候把粘米粉用水兑开倒入,不停搅拌;7、煮熟之后把汁液倒进容器,等凉了凝固后就大功告成了。
凉粉草一般用于制作出美味可口的凉粉,凉粉的吃法一般是凉拌,是夏天非常不错的开胃小菜,其主要原料是凉粉草、大米、红薯和豌豆,以酱油、醋、辣椒油而食,清凉爽滑,为夏季风味食品,如果自己在家里制作凉粉的话,就比较麻烦一些,具体步骤如下:
①将大米侵泡四小时后磨成米浆备用;
②把凉粉草洗干净放入锅中煮软;
③煮软后取出凉粉草放凉,把草上的胶状物弄进锅里后进行二次过水;
④把放凉的凉粉草放进清水搓洗,把它的精华都搓出来;
⑤将第二次过水和先前锅里备用的汁液混合,倒在一起,用布袋把渣都过滤掉;
⑥把汁液放到锅里煮,等汁液快熟的时候把粘米粉用水兑开倒入,不停搅拌;
⑦煮熟之后把汁液倒进容器,等凉了凝固后就大功告成了。
篇5:抖音怎么把照片做成视频 抖音如何把照片做成视频
全文共 445 字
+ 加入清单以抖音version 9.0.0版本为例,打开抖音APP,点击下方的【+】按钮,然后将模式滑动为【拍照】模式,接着点击右下方的【上传】,在上传界面中选择【图片】选项,之后选中想要制作成视频的照片,然后点击【照片电影】按钮,待照片电影生成完后点击【下一步】,最后填写内容,点击发布即可。
抖音怎么把照片做成视频
1、以抖音version 9.0.0版本为例,打开手机中的抖音APP,在首页中点击下方的【+】拍摄按钮,
2、然后滑动手机屏幕至【拍照】模式,点击右下方的【上传】选项,
3、上传界面的上方有【视频】和【图片】两个选项,点击【图片】,
4、在图片下方可以看到手机中的所有图片,选择自己想要制作成图片视频的照片,
5、选择好照片后在右下角会出现【照片电影】选项,点击该选项。
6、接下来的界面会生成图片电影,也可以更换配乐,待完成后点击【下一步】,
7、最后在发布界面填写好内容后点击下方的【发布】,这样图片视频就发布成功了。
上述就是关于抖音怎么把照片做成视频的内容介绍了,希望能对小伙伴们有所帮助。
篇6:卷心菜做成泡菜更好吃
全文共 663 字
+ 加入清单导语:在爱吃蔬菜的德国人眼里,卷心菜不仅味道鲜美,还能防治百病,是名副其实的“蔬菜之王”。日前,德国食品营养研究中心也公开表示,每天补充一片维生素,不如每天吃50克卷心菜。
发酵卷心菜最健康
在海德镇的卷心菜餐馆,记者还专门品尝了五道“卷心菜美食大餐”。各种颜色的卷心菜或烧、或炸、或蒸或腌,做成各种汤、一品锅、油炸饼或菜肉卷等。卷心菜餐馆老板特别向记者推荐了德国的国菜——香肠或烤猪肉加酸卷心菜,配上芥末酱。酸卷心菜形似我国东北的酸菜,但口感更加细腻、鲜嫩,且酸甜爽口。
对此,位于海德镇的德国卷心菜研究所专家罗伯特博士对记者说,德国酸卷心菜是一种发酵的卷心菜。它要比生的或者是烹制过的卷心菜更加符合健康要求。他们的研究结果显示,卷心菜在发酵后能够产生多种不同的化合物,对人体大有益处。
记者还在海德镇的农户家亲历了制作酸卷心菜的过程。实际上,它的作法十分简单:首先用刀将卷心菜切成非常细的丝,然后将菜丝锤压至柔软出水,最后将菜丝加盐和压榨出的汁液一起放入容器中发酵。容器上必须压上重物,以隔绝空气。如此静置于阴凉的地方4—6周,即可品尝到美味的酸菜。
每年都有卷心菜节
位于德国北部的海德镇则是德国种植卷心菜历史最悠久的地区。记者看到,那里的卷心菜品种很多,除了在中国常见的绿色卷心菜外,还有紫色卷心菜、花卷心菜、波浪卷心菜等,品种不下20种。德国卷心菜菜叶很硬,可以保存数月之久,且一年四季都可种植。
在海德,最吸引人的当属一年一度的“卷心菜节”。年轻的女孩子们穿着传统的民族服装翩翩起舞,她们之中会选出一位“卷心菜女王”。而男士们则比拼谁种的卷心菜又甜又大又好看。
篇7:合成革是什么材质做成的
全文共 348 字
+ 加入清单合成革模拟天然革的组成和结构并可作为其代用材料的塑料制品。
合成革通常以经浸渍的无纺布为网状层,微孔聚氨脂层作为粒面层制得。其正、反面都与皮革十分相似,并具有一定的透气性,比普通人造革更接近天然革。广泛用于制作鞋、靴、箱包和球类等。
合成革是真皮吗?
合成革不是真皮,合成革主要是由树脂与无纺布为主要原料制成的人造革,它虽然不是真皮,但是合成革的面料非常的柔软,在生活中的很多产品中都有被用到,它已经弥补了真皮缺少,真正的走进了人们的日常生活中,而且它的使用范围非常的广泛,已经渐渐的取代了天然真皮。
合成革的优点:
1、合成革属于三维结构网络的无纺布,巨大表面和强烈吸水性的作用,让使用者感觉到触感很不错。
2、合成革外观也非常完美,整个皮具来说给人的感觉特别完美无瑕,和真皮对比起来也给人毫不逊色的感觉。
篇8:凉面为什么是黄的 因为是碱面
全文共 917 字
+ 加入清单市面上吃到的凉面一般都是黄色的面条,很多人不理解为什么凉面都要用这种面条来做,其实这是有原因呢,下面介绍凉面为什么是黄的因为是碱面。
凉面为什么是黄的
黄色的是碱面,加了碱的面会觉得比较筋道和滑溜。
是指碳酸钠含10个结晶水的水合物。又称食用面碱,是面碱的主要成份。是属于盐,不是碱。白色单斜晶体。密度1.44g/cm3。熔点32.5~34.5℃。加热到33.5℃开始脱水。易溶于水,热水中溶解度大,并且会放出部分热量。不溶于醇。在空气中迅速风化而形成白色粉末。
台式凉面的做法
一般选择伊府面(意面、油面)经煮熟,开电风扇吹凉再用沙拉油拌面,保持面的弹性及避免面条结块。佐以芝麻酱、酱油、醋、店家特有中药酱汁、糖水、蒜汁、小黄瓜切丝;嗜吃辣者则加辣椒、辣油和辣粉台北市陈家凉面、台中市洪记凉面、高雄县冈山镇周Q凉面皆是老字号凉面。再佐以冰酸梅汁,风味绝佳。
凉面的汤汁怎么做好吃
很多种做法的,看个人口味了。这里给你提供几种口味吧
1.普通干面酱
材料:猪油或清香油1小匙,陈醋1小匙,酱油1小匙,味精少许,香油少许,葱花1大匙。
做法:将所有调味料搅拌均匀即可;若是用油面,可撒些油葱酥,增加油面滑润的口感。
贴士:口味比较重的话,可以再加上1/2小匙的甜辣酱,味道更好。
2.南乳干面酱
材料:辣椒油2大匙,南乳1又1/2小块,蚝油2大匙,糖2大匙,葱花1大匙。
做法:将所有材料混合拌匀即完成,至于辛辣程度可依个人喜好而调整。
3.海鲜干面酱
材料:海山酱3大匙,味增1大匙,酱油膏1大匙,香油1大匙,糖1大匙,冷开水1/3杯,葱花少许。
做法:将所有材料混合搅拌均匀,让所有的材料全融化即可。
用途:这是利用海山酱和味增混合起来所调成的干面酱,海山酱是台式里面很重要的一种基础酱料,浓郁的米香味中带有微甜的滋味,配合味增特有的豆类气味,调出一种干干甜甜的干面酱料。
凉面的营养
凉面含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量,而且在煮的过程中会吸收大量的水,100克凉面煮熟后会变成400克左右,因此能产生较强的饱腹感。此外,凉面能够刺激人的思维活动,人的大脑和神经系统需要一种碳水化合物占50%的食品,面条就是人的大脑所需要的食品。硬质小麦含有B族维生素,它们对脑细胞有刺激作用,所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。
篇9:凉面可以带上飞机吗
全文共 694 字
+ 加入清单飞机已经成为我们主要的出行方式之一,但是飞机对于携带的物品规定是比较严格的。那么,凉面可以带上飞机吗?
凉面可以带上飞机吗
可以带的!但是注意佐料有可能是液体,那容积就不能超过100毫升!
一般的熟食可以带,但液体不行,不要太多汤汤水水。如果是还没伴好,液态佐料可以放在行李里托运。
可以放你手提包里面,上飞机的时候吃,不用密封那么好,也不需用托运!如果不可以除非你坐的飞机特别差建议看下机票说明。
凉面的营养价值
凉面含有丰富的香甜、滑润淀粉、糖、蛋白质、钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠的功效,还有硫胺素、核黄素,纤维,维生素A,和三种氨基酸等。
凉面易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
凉面含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量,而且在煮的过程中会吸收大量的水,100克凉面煮熟后会变成400克左右,因此能产生较强的饱腹感。此外,凉面能够刺激人的思维活动,人的大脑和神经系统需要一种碳水化合物占50%的食品,面条就是人的大脑所需要的食品。硬质小麦含有B族维生素,它们对脑细胞有刺激作用,所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上应该吃些蛋白含量较高的食品,晚上吃面则不利于消化吸收。
凉面自己怎么做
1.小黄瓜洗净,切丝备用。
2.油面放入加有少许白醋的沸水中氽烫一下,捞出后加少许色拉油拌匀、摊开,用电风扇吹凉备用。
3.将芝麻酱先用冷开水拌开,再加入其余调味料一起拌匀成酱料。
4.食用时,将凉面盛入盘中,放上小黄瓜丝,再淋上酱料,拌匀即可。
小贴士
美味提示:
因油面含有少量的碱,氽烫时加入少许白醋,可降低碱味。
注意事项:
如果喜欢吃麻辣的口味可以加入辣油另外可随意加入蛋丝或鸡肉丝、火腿丝等,创意自己的口味。
篇10:麻酱凉面怎么做会好吃
全文共 851 字
+ 加入清单凉面又称“过水面”。北京的过水面是把煮熟的热面直接放入冷水中过一下,由于是凉面,拌面的所有作料都是生冷的,首先菜码是黄瓜丝,水萝卜丝、用水焯过的绿豆芽,然后浇上调稀了的芝麻酱,再配上青蒜或刚上市的新蒜瓣。下面就让小编给你介绍一下麻酱凉面怎么做会好吃?
麻酱凉好吃的做法1
材料
油面100g,小黄瓜1/2条,鸡胸肉1/2个,红萝卜丝15g,香菇3朵,芝麻酱3大匙
做法
1.取一汤锅,待水滚沸后放入鸡蛋面烫煮约四分钟捞起沥干。
2.加入少许油至作法1的鸡蛋面条中拌匀。
3.用筷子拉起作法2拌好的鸡蛋面条吹风至凉。
4.取一盘,放上作法3的鸡蛋面,铺上其余处理好的食材,淋上酱汁即可。
麻酱凉好吃的做法2
材料
芝麻酱3汤勺,米醋4汤勺,酱油1汤勺,糖适量,盐适量,蜂蜜半汤勺,鸡精适量,水
做法
1.把芝麻酱用清水泻开。
2.加入米醋,陈醋什么的会影响口感,和其它所有材料,搅拌均匀就可以啦!
3.这个量正好是一小碗,2个人刚刚好!
看过“麻酱凉面怎么做会好吃”
麻酱凉好吃的做法3
材料
面条,豆芽,芝麻酱
做法
1.材料超级简单,面条,豆芽,芝麻酱
2.过程超级简单,豆芽焯熟
3.过凉
4.芝麻酱加水稀释,每次只加一点水,调和均匀后再加第二次,直到形成稀稠合适的糊状。根据口味加盐,糖等调味
5.根据喜好滴入辣椒油
6.煮面
7.过凉后沥水加少许油拌匀
麻酱凉好吃的做法4
材料
波菜面80g,美生菜3片,红萝卜20g,红甜椒1/2个,青蔬麻酱3大匙
做法
1.取一汤锅,加入适量的水煮至滚沸后,放入蔬菜面川烫至熟即捞起沥干。
2.美生菜、红萝卜、红甜椒皆洗净后切细丝,净泡凉开水备用。
3取一盘,将作法1的波菜面条置于盘中,再于面条表层排放作法2的材料、淋上青蔬麻酱汁即可。
麻酱凉好吃的做法5
材料
鸡蛋面(2人份),黄瓜少许,麻酱3勺,酱油1/2勺,香油1/2勺,辣椒油1勺,白芝麻少许
做法
1、食用油适量倒入锅中,放入香叶、麻椒、花椒适量,最小火加热8-10分钟彻底出香味;
2、取出香料,静置1分钟倒入辣椒面中,辣椒红油就做好了;
3、麻酱、酱油、辣椒油、香油、白芝麻调成汁;
4、鸡蛋面2人份;
5、煮好的面,过凉水备用;
6、麻酱汁拌在面中,调和均匀即可。
篇11:毛笔用什么毛,怎么做成的?
全文共 381 字
+ 加入清单制作毛笔可以用山羊毛,黄鼠狼尾巴上的毛,兔毛或者是两种刚柔不同的动物毛都是可以的。除此之外,也有用鸡毫、山马、鼠须、马毛、鹿毛等制成的毛笔。
依据制笔的原料不同分为羊毫笔、狼毫笔、紫毫笔、兼毫笔几种。羊毫笔的笔头是用山羊毛制成的,羊毫笔比较柔软,吸墨量大,适于写表现圆浑厚实的点画。
狼毫笔的笔头是用黄鼠狼尾巴上的毛制成的,而且狼毫比羊毫笔力劲挺,宜书宜画。紫毫的笔头是用兔毛制成的,因色泽紫黑光亮而得名。此种笔挺拔尖锐而锋利,弹性比狼毫更强。兼毫的笔头是用两种刚柔不同的动物毛制成的。此种笔的优点兼具了羊狼毫笔的长处,刚柔适中。
据了解,制作毛笔头的毫料,主要是以兽毫料为主体,野生动物资源非常丰富,大多生活在寒带、温带、亚热带,凡是长度适宜、毛杆直顺、有锋尖、不明显弯曲、不过于脆弱和纤细的兽毛,都可以用来制作毛笔头,只不过是制作的毛笔性能不同、质量也是不一样的。
篇12:营山凉面
全文共 351 字
+ 加入清单在营山的诸多小吃中,营山凉面获得的赞语最多。原因在于它凉面劲道,红油劲霸,先有凉粉打底,最后撒上大头菜,健脾开胃,香辣无比。
凉面在营山历史悠久,是营山县的传统名优小吃。所以,不是所有的凉面都叫营山凉面。爱TA,就带她来吃营山凉面吧。
不论逢年过节还是亲友聚会,营山人都爱用营山凉面来招待客人。不论是在上档次的大酒店的宴席上,还是街边小吃摊点都有营山凉面。凡吃过营山凉面的人,无不为其鲜美爽口的川味风格而赞叹。
营山凉面讲究色、香、味、形,色泽光亮,香味扑鼻,让人垂涎。吃起来鲜美可口,着实让人回味无穷。
营山凉面的特点:
1,色,香,味俱全。
2,辣油,香油都是店家祖上多年传下来,经自己的独家调理做出来的。
3,面也是就地取材,由当地农民伯伯提供。那才叫纯。
4,大头菜,地道的哦,香味独特。
信息来源:营山县旅游局
篇13:耗油是不是海鲜做成的
全文共 456 字
+ 加入清单简要回答
有一定的成分的。广东称牡蛎为蚝,蚝油是用蚝(牡蛎)熬制而成的调味料。除了含有海鲜成分以外它还有许多的食品添加剂共同组成,大家可以放心食用。
耗油,经常做饭的小伙伴们都知道这是一种非常常见的调料品,无论是家里还是饭店许多美味佳肴都离不开它的身影。那么,耗油是不是不海鲜做成的呢?今天一起来了解下吧。
详细内容
1广东称牡蛎为蚝,蚝油是用蚝(牡蛎)熬制而成的调味料。味极鲜蚝油是广东常用的传统的鲜味调料,也是调味汁类最大宗产品之一,它以素有"海底牛奶"之称的蚝牗牡蛎牍为原料,经煮熟取汁浓缩,加辅料精制而成。
2蚝油味道鲜美、蚝香浓郁,黏稠适度,营养价值高,亦是配制蚝油鲜菇牛肉、蚝油青菜、蚝油粉面等传统粤菜的主要配料。
3蚝油含有丰富的微量元素和多种氨基酸,可以用于补充各种氨基酸及微量元素,其中主要含有丰富的锌元素,是缺锌人士的首选膳食调料。
4蚝油中氨基酸种类达22种之多,各种氨基酸的含量协调平衡,其中,谷氨酸含量是总量的一半,它与核酸共同构成蚝油呈味主体,两者含量越高,蚝油味道越鲜美。
5蚝油富含牛磺酸,可增强人体免疫力等多种保健功能。
篇14:莲蓬怎么做成干花?如何做成干花?
全文共 325 字
+ 加入清单1、莲蓬成熟的时期,挑选购买一些新鲜的莲蓬,将莲蓬根部修剪长度,用绳子把莲蓬的根部绑住,绑好之后用绳子将莲蓬倒挂在衣架上,挂在通风的阴凉自然风干,切忌不能暴晒。
2、自然悬挂1个多月后,莲蓬里面的水分已经全部风干掉了,然后变成了风干莲蓬。
3、接着风干后的莲蓬可以用来插花、当摆件就可以了。
莲蓬摘取时要保留较长的枝干,并且枝干必须要保持完整没有折断。护色处理:如果担心风干后会脱色,可以在采摘后用红外线照射10-20分钟,可加快干燥,让其达到一定的护色和防腐的作用。把莲蓬成捆扎好,莲蓬朝下,倒挂在阴凉通风的地方风干,隔2-3天观察一次,如果感觉枝干如纸质一样干燥,证明风干完成,待枝干彻底干燥了,最好喷上抗蒸腾剂,如若对颜色不满意,可用染色剂进行染色。
篇15:米饭可以做成哪些好吃的菜品
全文共 867 字
+ 加入清单大米性平、味甘; 有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。米饭,是中国人日常饮食中的主角之一,中国南方主食。除了白米饭,其实米饭还可以做出各种不同的好吃菜肴,你想知道美味的米饭菜肴要怎么做吗?接下来小编给你推荐米饭的4种好吃做法。
1、火腿玉米饭的做法
材料
白米2杯,火腿120公克,玉米粒120公克,红萝卜80公克,洋葱100公克,水2杯,葱花少许,盐1/2小匙,红葱油2大匙
做法
1.火腿切小片;红萝卜、洋葱洗净去皮切小丁,备用。
2.白米洗净沥干水份,放入电子锅中加入水和所有调味料,舖上作法1火腿片、红萝卜丁以及洋葱丁,按下煮饭键煮至熟。
3.待作法2煮熟后打开电子锅拌匀,撒上少许葱花即可。
2、米饭布丁的做法
材料
米饭1碗,牛奶200毫升,鸡蛋1个,糖2大勺
做法
1.将冷米饭倒入大碗中,加入鸡蛋,牛奶和糖,搅拌均匀
2.放入锅中蒸40分钟或放入微波炉中转5分钟即可
小诀窍
1、第一次是用锅蒸花了好长时间才熟,第二次图方便就用了微波炉,快很多~ 2、材料中也可以按个人口味加入葡萄干,燕麦等等,是款很适合小朋友吃的料理~
看过“米饭可以做成哪些好吃的菜品”
3、米饭煎饼的做法
材料
白米饭 100g,土豆(马铃薯)1/2个(约60g),圆白菜 40g,(也称卷心菜),香葱花 2茶匙(10g),盐 1/2茶匙(3g),油 2汤匙(30ml)
做法
土豆去皮,清洗干净,用擦丝器擦成细丝。圆白菜切成与土豆丝同等粗细的丝。
将白米饭、土豆丝、圆白菜丝和香葱花混合在一起拌匀,再加入盐调味。
双手蘸少许凉水,将混合好的菜饭搓成圆球,之后压扁成直径5cm、厚2cm的圆柱。
中火烧热平底锅中的油至六成热,放入制好的菜饭饼,煎至两面呈金黄色即可。
4、雪梨米饭盅的做法
材料
雪梨、冰糖、黑米、白米
做法
1、雪梨买回来,洗净。
2、将其顶端切掉。
3、用刀子和勺子,将梨的内核切掉。
4、用刀子在顶端切锯齿。
5、盖子也切锯齿。
6、去掉外皮。
7、黑米提前浸泡。
8、将米放入梨盅,加入清水。大米和清水的比例为1:1.5只有即可。
9、放入冰糖,根据个人口味。
10、蒸锅放水,将梨放入盘内、碗内,放入蒸锅,盖盖子,蒸一小时。
篇16:凉面可以过冷水吗 凉白开更卫生
全文共 844 字
+ 加入清单凉面一般是煮熟了要放在冷水里过一下,让凉面变得更劲道,一般正规的餐馆都是过凉白开的,下面介绍凉面可以过冷水吗凉白开更卫生。
凉面可以过冷水吗
凉拌面要过冷水的,这样面更容易冷却,建议用凉白开,这样更卫生。
凉面又称冷面,是指凉吃的面条,世界上不少地区都有凉面,盛行于夏天天热胃口不佳食用。
凉面的种类
凉面在各地有各地的吃法,各地有各地的口味,各地有各地的特色,如中原(河南)凉面、四川的“红油凉面”,陕西的“狗肉凉面”,山东的“麻酱凉面”,广东的“鸡蛋凉面”,上海的“粗条凉面”,山西的“柳叶凉面”,天津的“打卤凉面”,北京的“素什锦凉面”,兰州的“清汤牛肉凉面”,湖北的“炸酱凉面”,等等。
鸡丝凉面的做法
面条500克,嫩鸡肉200克,黄瓜250克;精盐3克,酱油15克,香醋10克,味精2克,香油15克,香菜5克,鸡汤适量,料酒少许。
将鸡肉放入碗内,加入精盐、料酒各少许拌匀,上屉蒸约十分钟即熟。取出鸡肉切成细丝,或撕成细丝。黄瓜洗净,斜切成细丝;香菜洗净切成小段待用;将精盐、酱油、香醋、味精、香油、鸡汤放入一小碗内调成凉拌汁;将凉面分别盛入碗内,放入黄瓜丝、鸡肉丝,再撒上香菜,然后浇入调好的凉拌汁,拌匀即可食用。
酸辣凉面的做法
食材
面条250克/西红柿1个/黄豆芽20克
虾仁10颗/黄瓜1/2根/生抽2大匙/陈醋2大匙
辣椒油1大匙/香菜1棵/朝天椒2个/柠檬汁20克
水适量/芝麻油1大匙/蒜1小匙/白糖2大匙/番茄酱1大匙
步骤
1、鲜虾仁用盐腌制10分钟,西红柿切丁、黄瓜切丝、香菜切碎、辣椒切成圈,黄豆芽摘除根部备用
2、锅内烧开水,将生面条放入锅内煮至水沸腾,再加入半碗凉水,如此反复两次直至面条煮熟
3、煮好的面条用凉水冲冷后,浸入冰开水中约5分钟,捞起沥干水份
4、煮面条的开水,可以放入虾仁及黄豆芽氽烫至熟,同样浸入冰开水中过凉,捞起沥干水份
5、生抽、陈醋、白糖、番茄酱、柠檬汁、凉开水(3大匙)、辣椒油、芝麻油、蒜蓉、辣椒圈、香菜碎放在碗内调匀即成凉面料汁
6、面条放入碗内,表面码上熟虾仁、黄瓜丝、西红柿丁、黄豆芽,再淋上凉面酱汁即可食用。
篇17:黄桃为什么都做成罐头 做黄桃用淡盐水泡的原因
全文共 571 字
+ 加入清单我们见到的黄桃一般都是黄桃罐头,黄桃罐头也很好吃,那么黄桃为什么都做成罐头呢,做黄桃用淡盐水泡的原因是什么呢,来看看吧。
黄桃为什么都做成罐头
因为黄桃不耐储存。黄桃一般在7、8月份采摘季,成熟的果品摘下来2、3天内就会坏掉,如果一批果子里一个黄桃坏了,其他果子也会在极短时间内被传染,所以做成罐头就是当地果农最好的选择。另外,黄桃熟果摘下来的时候,绝大多数依然是酸大于甜的,直接吃的口感比不过其他水果。与其直接拿去卖,还不如深加工,做成罐头在糖水里浸泡一段时间之后,黄桃会脱去酸味,得到更丰富的口感。
做黄桃用淡盐水泡的原因
1、降低酸度
做黄桃罐头一般用比较硬的黄桃,才方便保存,但是这样的黄桃难免会带有酸味,用淡盐水浸泡一下可以降低黄桃果肉的酸味。
2、延长保存时间
淡盐水也有一定过得杀菌/防腐作用,做黄桃罐头用淡盐水浸泡一下,能够令黄桃果肉表面沾上一点盐分,帮助延长自制罐头保存时间。
做黄桃罐头要用盐水泡多久
5分左右。一般将黄桃去皮去核后,切成2-4瓣,在用凉开水化开的淡盐水中浸泡5-6分钟即可,然后尝一下浸泡后的桃肉,咸咸甜甜的,酸味降低之后,倒掉淡盐水,冲洗一下即可。
黄桃罐头要蒸多久
上汽之后蒸15分钟左右就可以了。蒸黄桃罐头的时候要加冰糖或者白糖,蒸的过程中能够将黄桃果肉蒸得略软,令糖水浸入黄桃果肉中,但也不能蒸太久了,太久会将黄桃果肉蒸烂了,不仅不好看,吃的时候也不好取出果肉来,因此建议在上汽之后蒸15分钟比较好。
篇18:为什么粽子要多做成角形,是因为什么?
全文共 319 字
+ 加入清单最初粽子做成角形是因为早期百姓盛行以牛角祭天,粽子做成角形比较像牛角,所以汉晋时的粽子多做成角形,作为祭祖用品之一。动物的角,尤其牛的角,很早就是古人崇拜的灵物,被用作祭祀用品以祈年求丰。
粽子古时候在北方称为“角黍”,北方产黍,用黍米做粽,角状,所以称为“角黍”。早期的角黍制成角形是对动物角的模仿,制成角形的粽子就与动物的角一样成了祭祀灵物。
粽属于“籺”的一种,籺是人们在逢年过节时用来拜神祭祖的贡品,逢年过节做籺拜神祭祖是古老的传统习俗。粽子的传统形式为三角形,一般根据内瓤命名。由于中国各地风味不同,主要有甜、咸两种。咸味有:猪肉粽、火腿粽、香肠粽、虾仁粽、肉丁粽等。甜味有白水粽、赤豆粽、蚕豆粽、枣子粽、豆沙猪油粽、枣泥猪油粽等。
篇19:PS怎么把照片做成搞笑的qq表情
全文共 434 字
+ 加入清单在生活中,有时我们可以把朋友或者自己的照片制成表情包,来逗乐大家。今天小编为大家带来PS怎么把照片做成搞笑的qq表情方法,希望能对大家有所帮助!
方法/步骤
1、首先,先做好准备:主要有两个东西,一个是照片一张,而另一个是表情图片一张。如图所示的那样
2、打开电脑上ps软件,并把刚准备好的两张照片打开。
如图,在照片的那张选一个圆形选区,并且羽化个10个像素即可。
3、使用移动工具,按住鼠标左键直接把选区拖动到表情图片上去。
4、如图,脸部区域就被拖过来了。
按ctrl+T,可以调整选区的大小,调节好即可。
5、选择【图像】-【调整】-【去色】命令,得到图中的效果,照片就被去掉了色彩了。
6、再选择【图像】-【调整】-【色阶】命令,调出色阶窗口,结合表情的颜色,调整好脸部区域的色彩,如图。
7、再选择橡皮擦工具,注意下,这里的背景色要跟表情的脸部颜色一致为好,然后擦去图中多余的部分。
这里擦除的时候,要细心一些为好。
注意事项
操作不难,但要细心仔细一些,不然效果出来不是太理想的。
篇20:阿胶是什么做成的?阿胶糕是什么做的
全文共 1464 字
+ 加入清单我们都知道阿胶补血最佳,但是阿胶是什么做的呢?真正能答得上来的很少,并不具体。那么,让我们一起去了解一下阿胶是什么做成的?阿胶糕又是怎么做的吧。
阿胶是什么做成的
所谓阿胶,是马科动物驴及其他驴皮经煎煮浓缩制成的固体胶。它味甘性平,有补血、止血、滋阴润燥的功效,被誉为中药三宝之一。阿胶的历史尤为悠久,始载于《神农本草经》,列为上品。《名医别录》载:“阿胶生东平郡(今山东东平县),煮牛皮作之,出东阿县。”。”《本草纲目》云:“凡造诸胶,自十月至二、三月间,用挲牛、水牛、驴皮者为上,猪、马、骡、驼皮者次之,其旧皮、鞋、履等物者为下。俱取生皮,水浸四五日,洗刮极净。”根据上述记载可知古代阿胶原料用牛皮、驴皮及其他多种动物皮类,但以驴皮用阿井水煎成者为最佳。阿胶最初用牛皮熬制,到唐代,人们发现用驴皮熬制阿胶,药物功效更佳,便改用驴皮,并沿用至今。现代已将牛皮胶单列为一种药材,即黄明胶,《中华人民共和国药典》规定以驴皮熬制的胶为阿胶正品。皮胶为传统中药,有滋阴补血、安胎的功用;可治血虚、虚劳咳嗽、吐血、便血、妇女月经不调等,对虚劳贫血、肺瘘咯血、胎产崩漏等症有良好疗效以驴皮所制最佳。
制作方法:
1.将驴皮浸泡于清水中2-3天,使其软化后,取出刮去毛,洗净,切成小块。
2.将驴皮块加水煎熬3天3夜,等到汁液浓稠。
3.取出驴皮块,再加水煎熬,如此反复5-6次,直至大部分的胶质溶出为止。
阿胶的外形:
阿胶呈整齐的方形块状,通常长约3厘米,宽约3厘米,厚约0.5~0.7厘米。
表面呈黑褐色或棕红色,平滑而有光泽,气微弱,味微甜。
质硬而脆,断面光亮,对光照视呈棕色半透明状,纯净无杂质。
阿胶糕是什么做的
主料:阿胶250克、黄酒500毫升辅料:黑芝麻250克、核桃仁250克、红枣150克、冰糖200克(甜度可自调,我要放了300来克),可根据喜好添加桂圆100克、枸杞100克,可其他食材。
制作方法:
1、交阿胶用黄酒浸泡直至烊化(烊化的时间因气温而异),辅料红枣去核,黑芝麻、核桃仁用小火炒香待用。
2、烊化好的阿胶倒入锅中,放入砸碎的冰糖,小火慢熬,用锅铲不停搅拌以免糊锅。
3、熬至阿胶液粘稠得如胶着状,粘附于铲上(俗称“挂旗”)时关火,迅速倒入事先处理好的辅料,搅拌均匀。
4、事先在保鲜盒内壁均匀涂抹一层食用油,倒入保鲜盒,待凉透后切成小块放入冰箱食用。
阿胶的经典食用方法
1、东阿阿胶糖液:取阿胶碎块6--10克,砸碎,放入碗中,加入开水至多半碗。阿胶是较难溶化的,必须用筷子反复搅拌直到溶化开为止,再加入白砂糖(冰糖或红糖也可)或蜂蜜。搅拌均匀即可服用。本方适用于缺铁性、营养性贫血、失血过多、久病耗血、经多不调等症。
2、东阿阿胶粥:用大米或小米100克,阿胶砸碎后的小块15克,冰糖50克做成粥,阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀,开一滚即可。不要将阿胶块真接加入粥内,这样容易糊锅底。本方补血益肾,强身健体,延年益寿。
3、阿胶梨蜜汤:取梨1--2个,切成小块后加水煮沸,然后加入阿胶小碎块12克,用筷子反复搅拌使之溶化,加入白糖或冰糖、蜜各50克。喝汤吃梨。本方滋阴润肺止渴,适用于肺燥咳嗽、久病多痰。
4、阿胶羹(即食阿胶):用阿胶250克,砸碎后,加入黄酒250毫升浸泡1--2天,加入冰糖250克,水200克,蒸1--2小时,加入黑芝麻和核桃仁(黑芝麻先炒香,核桃仁炒熟后碎成豆粒状),搅拌均匀,再蒸0.5--1小时入凉成冻后置于冰箱内保存。每天服用早晚各服用1匙,服用时将阿胶羹1匙放入碗中加入开水后,连吃带喝,口味又香又甜。本方补血益肾,益智乌发,养颜益寿,润肠通便。