凤梨是青的可以吃么十篇

凤梨放冰箱可以保存2天左右，削皮后的凤梨果肉和空气接触很容易发黑变质，需要妥善存放。没削皮的凤梨置于避光、阴凉处一般可以存放10天左右，气温较低时存放时间会缩短。

凤梨和菠萝的区别

1、叶子的形状不一样

菠萝的叶子很扎手，这是因为菠萝叶子上有很多锯齿，而凤梨的叶子是光滑的，一般边缘不带锯齿，其实从这里就可以一眼判断出凤梨和菠萝的区别。

2、肉刺不同

在市场上见到去皮的菠萝，是需要剔除肉刺，削出来一道道“鸿沟”的，而去皮的凤梨，因为没有肉刺或者比较小，只需要简单的削皮即可，外表是比较光滑的。

3、吃起来口感有区别

吃菠萝的时候，大多数时候是切成大块，用盐水浸泡一段时间才适合食用，否则会有刺痛感，吃起来酸酸甜甜;而凤梨就不需要盐水泡，直接吃就可以，口感也更香甜。

凤梨保存方法

1、冰箱保鲜

可以将没吃完的凤梨先用保鲜膜保存起来,避免其被氧化;然后放在7℃以上温度的冰箱果蔬槽中,最多保存两天。

2、盐水保存

将去皮后的凤梨,可放于盛水的容器中,使水没过凤梨,再加入适量的食盐,但这种保存方法最多保存24小时。

3、用糖腌制

将切开后的凤梨去皮后,切成块或片状,再加点糖进去进行腌制,或烘干,或晾干,可当做甜点来食用,这种方法可保存的久点。

4、可做罐头

将没吃完的凤梨切成大小差不多大的丁,放于一个碗中,再放入一汤匙白糖,将其煮开,冷却后,放入带盖的瓶子中密封,可保存1~2年。

凤梨种植方法

1、凤梨花性喜温暖湿润的气候环境，喜欢充足的阳光光照，冬季要适当地增加温度，夏季时不要把凤梨花直射在太阳低下，要适当进行遮挡，凤梨花喜欢半荫的生活环境。凤梨花在春季和秋季是它的生长期，这时候要适当地浇水，保持水分湿润。生长期还有注意追加施肥，保证凤梨花在成长期的营养供应，可以生长出更大的叶子和花朵。凤梨花喜欢土质肥沃、疏松、排水性较好的砂质土壤。

2、平时对凤梨花的养护也是容易的，只要在按照凤梨花的生活习性喜温暖湿润，保持光照、水分、肥料和土壤的符合凤梨花生长要求即可。一般冬季凤梨花进入冬眠期，就不要再给凤梨花浇水、施肥，等待来年开春在进行养护即可。

3、平时凤梨花尽量放在室内，可以保持阴凉，不要放在室外进行暴晒。当气候干燥时要及时对凤梨花进行浇水。平时在凤梨花的生长期也要注意增加施肥。如果是一些盆景，要注意对凤梨花的形状进行修剪，对一些杂草进行清除，保持盆景的美观。

凤梨可以放冰箱几天

切好的凤梨若在完好的密封下可以在冰箱保留1-2天。一般来说，切好的凤梨裸露在空气下容易与氧气产生氧化反响，从而表层变黑，所以保留切好的凤梨时注意密封好以及注意避光保留。

若是整只完全的凤梨可以直接放置于阴凉通风且避光处保留，一般情形下可以保留10天左右。

建议新颖水果的保留时光不要过长，否则除了影响水果的新颖度以外，还有可能产生变质。

凤梨可以放入冰箱保鲜，但是我们需要注意几点：清洗干净、放在较温暖区域、放在密封容器中。这样可以确保凤梨在冰箱里保持新鲜并且不会受到其他食物的影响。

凤梨的常见吃法

1、凤梨能直接吃

凤梨是可以直接吃的，但是在食用时需要把凤梨的外皮去掉，然后再把它用淡盐水泡制二十分钟，再取出食用，食用时可以用竹签插起来，这样可以避免皮肤与凤梨接触，能减少过敏现象的发生。

2、凤梨能做凤梨干

凤梨做凤梨干也很好吃，在制作时要把凤梨去皮切成三厘米左右的厚片，然后放入少量食盐，加清水泡制二十分钟，取出以后放入电烤箱，用一百底的低温烤制三个小时，自制的凤梨干就能烤好，取出以后降温就能食用。

3、凤梨糖水

用凤梨煮糖水喝也不错，在煮制时需要准备半个凤梨和适量的山药，另外再准备少量冰糖和枸杞，把凤梨切成块状，山药去皮以后也切成块状，把它们一起入锅，加入冰糖和清水，一起煮制，开锅以后再煮半小时左右，最后加入枸杞子，再煮五分钟，煮好以后关火，取出降温就能食用。

凤梨可以放冰箱保鲜不

可以，凤梨是一种常见的热带水果，许多人在购买后常常会有一个问题：凤梨可以放冰箱吗?为了回答这个问题，我们需要了解凤梨的特点以及如何正确地储存它。

首先，我们需要知道，凤梨是一种采摘后会继续成熟的水果。这意味着，即使我们把它放在室温下，它仍然会继续变软、变甜，但是放在冰箱里，这个过程会被减缓。所以，凤梨是可以放入冰箱保鲜的。

但是，在放置凤梨之前，我们需要注意几点。首先，我们需要将凤梨清洗干净并擦干，以确保表面干燥。其次，由于凤梨不耐寒，所以我们应该将它们放在冰箱内的较温暖区域，如冷藏室而非冷冻室。最后，我们需要将凤梨放在密封袋或密封容器中，以避免其他食物的气味影响凤梨的味道。

凤梨的功效与作用

凤梨，属于凤梨科，属多年生草本果树植物。果肉柔滑多汁，甜酸适中，具有消除水肿、减肥、助消化、去油腻等功效。

1、消除水肿：凤梨可溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部血液循环，帮助消除炎症和水肿。

2、减肥：凤梨具有丰富的果汁，能有效酸解脂肪，具有减肥的效果。

3、助消化、促进食欲：凤梨香味诱人，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的功效，可以刺激唾液分泌，促进食欲。

4、去油腻、清理肠胃：凤梨中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质，起到去油腻、清理肠胃的作用。

5、美容：食用凤梨可预防皮肤干裂，滋润头发，起到美容的作用，适宜爱美人士食用。

6、利尿：适当食用凤梨可以利尿，对肾炎、高血压患者有益。

凤梨切开后一般是要尽快吃完的，如果是用盐水泡着的话，在一天之内要吃完，如果是用保鲜膜密封好之后放冰箱的话最多也就只能放两天。

凤梨切开后可以放多久

切开的凤梨可以放多长时间需要根据存放方式判断，因为凤梨切开后，没有采取措施容易被氧化。

1.保鲜膜法：保存2天

将切开的凤梨，用保鲜膜包好，然后放置在冰箱的果蔬槽中，可以保存两天。

2.盐水浸泡法：保存24小时

将凤梨去皮，放置在装有淡盐水的容器浸泡，可以保存24小时。

凤梨切开后怎么保存

1、冰箱保鲜

可以将没吃完的凤梨先用保鲜膜保存起来,避免其被氧化;然后放在7℃以上温度的冰箱果蔬槽中,最多保存两天。

2、盐水保存

将去皮后的凤梨,可放于盛水的容器中,使水没过菠萝,再加入适量的食盐,但这种保存方法最多保存24小时。

3、用糖腌制

将切开后的凤梨去皮后,切成块或片状,再加点糖进去进行腌制,或烘干,或晾干,可当做甜点来食用,这种方法可保存的久点。

4、可做罐头

将没吃完的凤梨切成大小差不多大的丁,放于一个碗中,再放入一汤匙白糖,将其煮开,冷却后,放入带盖的瓶子中密封,可保存1~2年。

凤梨怎么切最方便

1.首先切去凤梨的叶头，注意不要切太多，凤梨的叶子是没有刺的，这点还是非常方便的。

2.切尾部，切去根部的地方，注意把根部切清楚，刚好切除根部即可，不需要太多。

3.将凤梨切四半，如果觉得太大了，可以切六瓣。

4.之后将凤梨竖切，1cm左右，但是不要切断。把每段切好后，再切去皮。

5.用水果刀切除凤梨皮。切得时候需要注意用小的水果刀，不能切太多，刚好把内刺切掉最好。

6.最后切好的凤梨，虽然没有菠萝那种涩味，但是可以用适量的盐水冲泡下，减少涩味。

吃凤梨要注意什么

1、由于凤梨中含有刺激作用的甙类物质和凤梨蛋白酶,因此应将果皮和果刺修净,将果肉切成块状,在稀盐水或糖水中浸渍,浸出甙类,然后再吃;

2、在食肉类或油腻食物后,吃些凤梨对身体大有好处,“凤梨咕老肉”、“凤梨牛肉”都是可以放心吃的菜肴。

3、凤梨和鸡蛋不能一起吃,鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固,影响消化。

4、凤梨加蜂蜜可以同时食用,而且凤梨加蜂蜜煎水服可治支气管炎。但是对于身体不适或腹泻症状的人建议不要这样食用。

在不过敏的情况下，凤梨和芒果是可以一起吃的，这两种水果味道都非常不错，很受欢迎，不过凤梨和芒果一起吃的话并不建议吃太多，吃多了可能会导致腹泻或者溃疡等不适症状。

凤梨和芒果可以一起吃吗

凤梨和芒果可以一起吃，但是不宜多吃，很容易导致过敏。

虽说凤梨和芒果无毒，具有不错的营养价值，但是凤梨中含有少量刺激成分凤梨朊酶，一般人群食用之后，对人体伤害不大。同时芒果性凉，也属于一种易致敏水果，平常适当食用，并无大碍，但是一次性大量食用，可以会出现不适反应，因此建议适量食用为宜。

凤梨和芒果同吃会中毒吗

不会，但是有可能会过敏。

正常情况下，芒果和菠萝是可以适量食用的食物，但是有些体质比较敏感的人群可能会对芒果和菠萝过敏，有这种情况的人群食用芒果和菠萝之后会出现免疫系统紊乱的情况，但并不是中毒现象。

吃凤梨要注意什么

虽然说凤梨是好吃又营养的水果，但是并不是每一个人都能多吃的。凤梨本来性味寒凉，对于体寒、有低血压的朋友来说还是尽量少吃，不然会加重身体的病情，这样反而是不利于我们健康的，是大家不希望看到的情况。

而且我们凤梨不建议更鸡蛋一起吃。凤梨当中含有果酸，它会和鸡蛋中的蛋白质相结合，进而使蛋白质凝固，不利于身体对蛋白质的消化吸收，如果这样吃凤梨，那么就容易导致健康受到影响，而且由于凤梨含有大量的草酸，过多的吸收会对人体的肠胃造成负担，使人产生不适感，因此建议朋友们吃凤梨的时候要掌握一个度，适量而止。

凤梨营养价值

凤梨营养丰富，其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1.B2.C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等，尤其以维生素C含量最高。

凤梨味甘、微酸，性微寒，有清热解暑、生津止渴、利小便的功效，可用于伤暑、身热烦渴、腹中痞闷、消化不良、小便不利、头昏眼花等症。而且在果汁中，还含有一种跟胃液相类似的酵素，可以分解蛋白，帮助消化。美味的菠萝，这种水果不仅可以减肥，而且对身体健康有着不同的功效。

大家知道凤梨可以怎么吃吗？凤梨可以和什么一起吃，不能和什么一起吃呢？凤梨可以和虾一起吃吗？今天就一起来看看吧！

凤梨可以和虾一起吃吗

虾是可以和凤梨一起吃的，但是不建议吃新鲜的凤梨，建议把凤梨炒热之后在与虾一同食用，如果吃新鲜的，可能会出现消化不良，肠胃不适，腹泻，腹痛，恶心，头晕等中毒现象。其次虾在日常生活中也不宜与洋葱，南瓜，葡萄，冬瓜等食物一起食用。

凤梨不能和什么一起吃

1、与鸡蛋不能同吃

鸡蛋含有大量的蛋白质，菠萝则含有丰富的果酸，果酸可以使蛋白质凝固，从而影响蛋白质的消化吸收。因此鸡蛋和菠萝同时食用，对健康不利。

2、与萝卜不能同吃

菠萝的维生素C含量十分丰富，而萝卜含有维生素C酵酶，会破坏食物中的维生素C。两者一同食用，不仅会破坏菠萝的维生素C，降低其营养价值，而且还会促使菠萝所含的类黄酮物质转化为二羟苯甲酸和阿魏酸，这两种物质都具有很强的抑制甲状腺功能的作用，会诱发甲状腺肿。

3、与牛奶不能同吃

菠萝与牛奶不能同吃的原理，与菠萝和鸡蛋不能同吃是一样的。菠萝含有丰富的果酸，牛奶含有大量的蛋白质，二者同时食用会影响蛋白质的消化吸收。

凤梨不适合什么人吃

1、凤梨平时加上一些蜂蜜一起食用可以治疗支气管炎，但是要注意身体不舒服或者有腹泻病症的朋友不建议这么吃。

2、凤梨是好吃又营养的水果，但是并不是每一个人都能多吃的。凤梨本来性味寒凉，对于体寒、有低血压的朋友来说还是尽量少吃，不然会加重身体的病情。

3、凤梨不建议更鸡蛋一起吃。凤梨当中含有果酸，它会和鸡蛋中的蛋白质相结合，进而使蛋白质凝固，不利于身体对蛋白质的消化吸收。

4、凤梨含有大量的草酸，过多的吸收会对人体的肠胃造成负担，使人产生不适感，因此建议朋友们吃凤梨的时候要掌握一个度，适量而止。

5、有一些朋友对凤梨含有的蛋白酶过敏，吃凤梨之后身体显示出恶心想吐、口舌发麻的要赶紧就医，因为病情严重的情况下会使呼吸困难、休克，甚至危及性命。所以广大朋友们在吃凤梨的时候要注意自己是否会过敏，如有不适症状立即停止进食凤梨。

吃凤梨的好处

1、减肥。凤梨减肥的秘密在于它含有一种叫“菠萝朊酶”的神奇物质，能有效地溶解脂肪，预防脂肪沉积。

2、清理肠胃。凤梨蛋白酶能很好地分解食物中蛋白质，增加肠胃蠕动，帮助消化吸收。

3、美容。凤梨中丰富的维生素B能有效地滋养肌肤，防止皮肤干裂，滋润头发光亮。

4、保健。凤梨中的菠萝朊酶”可以降低血压，稀释血脂，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，促进血液循环，消除炎症和水肿。同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。

大家知道凤梨可以怎么吃吗，凤梨有什么功效与作用呢？凤梨怎么吃好呢？凤梨对身体有什么好处呢？凤梨可以减肥吗？今天就一起来来看看吧！

凤梨可以减肥吗

可以，凤梨确实具有非常好的减肥结果，它几乎含有达人所需的所有维生素、16种原有矿物质，并且有助于人体消化吸收。它的减肥秘密就在于它丰富的果汁，能够很好的酸解脂肪，因而才能每日在食品中搭配食用凤梨或是凤梨汁，但是一定不要食用过量或是食用未通过处理的生凤梨，这主要有两个因素，一个是非常方便降低人的味觉，刺激口腔黏膜，另一个旧是非常方便出现蛋白酶，假如对蛋白酶过敏的人，便会出现肌肤发痒等症状。

营养价值：凤梨营养丰富，其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1.B2.C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等，尤其以维生素C含量最高。凤梨味甘、微酸，性微寒，有清热解暑、生津止渴、利小便的功效，可用于伤暑、身热烦渴、腹中痞闷、消化不良、小便不利、头昏眼花等症。

凤梨和菠萝的区别是什么

1、首先凤梨的叶子是平的，没有那些像锯齿一样的东西，而菠萝的叶子锯齿是很明显的，摸起来像是要割破手的感觉。

2、凤梨削开之后我们就可以发现它是没有那些刺根的，不用再剜掉那些黑黑得了，可是菠萝削开之后还要剜掉刺根才可以吃。

3、凤梨的皮是呈那种浅绿色的，看起来淡淡的，而菠萝则是那种黄色的。

4、凤梨是那种切开之后洗洗就可以直接吃的，而菠萝则是必须用盐水泡一下才可以吃，要不然会不甜的。

5、还有就是凤梨身上的那个点点看起来要大些，饱满些，但是菠萝的比较小。

凤梨食用禁忌

1、由于凤梨中含有刺激作用的甙类物质和凤梨蛋白酶，因此应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸渍，浸出甙类，然后再吃。

2、在食肉类或油腻食物后，吃些凤梨对身体大有好处，“凤梨咕老肉”、“凤梨牛肉”都是可以放心吃的菜肴。

3、民间还有一种吃凤梨的禁忌的说法，就是凤梨和蜂蜜不能同时食用，据说这样吃会中毒。

营养价值

凤梨营养丰富，其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1.B2.C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等，尤其以维生素C含量最高。凤梨味甘、微酸，性微寒，有清热解暑、生津止渴、利小便的功效，可用于伤暑、身热烦渴、腹中痞闷、消化不良、小便不利、头昏眼花等症。

我们在购买凤梨的时候，常常会看到市场上的凤梨一般有两种颜色，青色和黄色，一般来说，偏黄一点的凤梨会更甜一些，如果买回家想要多放一段时间就选择青的。

凤梨青的好还是黄的好

凤梨在颜色上面一般是青黄色和偏黄要比较好。

优质的凤梨，果肉一般呈圆柱形，大小均匀适中，芽眼数量少，表皮呈淡黄色或者亮黄色，两端稍微有一些青绿色，这种类型的凤梨口感香甜，不会有酸涩的情况，所以购买凤梨的时候不要再被店家给忽悠了，说全黄的凤梨才是最好吃的!

青的凤梨可以吃吗

青色的凤梨是可以吃的。

在凤梨种类里面，有一款杂交品种，叫做青蜜凤梨，它成熟后的颜色呈青绿色，将它的表皮削去之后，可以直接食用黄色的果肉。

凤梨没熟怎么办

1.水果催熟法

准备好成熟的香蕉和苹果，将它们和凤梨一起放入塑料袋里，把袋子扎严实等待2-3天即可，这些成熟的水果可以散发出乙烯帮助催熟凤梨。

2.阳光暴晒法

凤梨是热带水果，喜欢高温的环境，因此可以将其放在阳光下催熟，它的果肉就会变软，一般晒2-3天就足够了。

凤梨挑选技巧

1.看外观

看外观颜色，果皮呈橙黄色的比果皮泛绿的要熟的透一点，味道也会甜一些。

2.看果肉

成熟的凤梨，切开后果肉厚，内芯细小内部呈淡黄色的是比较好的，而未成熟的凤梨果肉脆硬且呈白色。

3.看果实的软硬程度

用手轻轻按压凤梨，坚硬且没有弹性的是生凤梨;果体微软且扎实的是成熟度较好的。

4.用鼻子闻

成熟的凤梨外皮上稍能闻到香味，果肉的香气馥郁;过于成熟的凤梨，浓香扑鼻还容易腐烂，而没有香气的多半是生凤梨，食用起来味道不佳。

凤梨在咳嗽的时候如果想吃，要先了解自己的身体情况，大部分人在咳嗽的时候都是可以吃凤梨的，并且还可以缓解咳嗽的症状，不过如果对凤梨有过敏的话就不要吃了，当心会加重咳嗽的症状。

凤梨咳嗽能吃吗

1能吃的情况

凤梨中含有一种菠萝蛋白酶的物质，研究证明它有消除炎症的功效，还能有效保护支气管，因此，咳嗽人群可以适量食用凤梨的，另外它属性偏寒，对肺热引起的咳嗽也有一定的缓解作用。

2不建议吃的情况

凤梨含有一些刺激过敏的成分，因此如果是过敏引起的咳嗽或者哮喘，最好谨慎食用凤梨，以免加重症状。

宝宝咳嗽可以吃凤梨吗

一般情形下是可以的。

凤梨味甘，性微酸，略寒，对于风热感冒引起的喉咙痛，支气管炎症伴生的咽喉痛都有帮助。凤梨能清热解毒，生津止渴，有降温之效，可以保护支气管，对感冒引起的发烧，咳嗽，嗓子疼或是支气管炎症引起的喉咙痛等症状皆有疗效，这是因为凤梨中的凤梨蛋白酶在起作用。但需注意的，凤梨对于风寒感冒引起的喉咙痛没有效果，因为性微寒，反而影响病情，而对咽喉炎没太大影响。

凤梨的营养价值

凤梨营养丰富，维生素C含量是苹果的5倍。又富含凤梨蛋白酶，能帮助人体对蛋白质的消化，吃肉类及油腻食品后吃凤梨最为有益。凤梨的鲜果肉中含有丰富的果糖，葡萄糖，氨基酸，有机酸，蛋白质，粗纤维，钙，磷，铁，胡萝卜素及多种维生素等营养物质。

凤梨有很好的食疗保健作用，它含有的凤梨蛋白酶能溶解导致心脏病发作的血栓，防止血栓的形成，大大减少心脏病人的死亡率。凤梨中所含的糖，盐及酶有利尿，消肿的功效，常服用新鲜凤梨汁对高血压症有益，也可用于肾炎水肿，咳嗽多痰等症的治疗。凤梨中大量的蛋白酶和膳食纤维能够帮助人体肠胃消化，而且由于膳食纤维体积较大，吸附性好，能带走肠道内多余的脂肪及其他有害物质，对于预防，缓解便秘症状都有明显的效果。

凤梨和菠萝的区别

1、首先凤梨的叶子是平的，没有那些像锯齿一样的东西，而菠萝的叶子锯齿是很明显的，摸起来像是要割破手的感觉。

2、凤梨削开之后我们就可以发现它是没有那些刺根的，不用再剜掉那些黑黑得了，可是菠萝削开之后还要剜掉刺根才可以吃。

3、凤梨的皮是呈那种浅绿色的，看起来淡淡的，而菠萝则是那种黄色的。

4、凤梨是那种切开之后洗洗就可以直接吃的，而菠萝则是必须用盐水泡一下才可以吃，要不然会不甜的。

5、还有就是凤梨身上的那个点点看起来要大些，饱满些，但是菠萝的比较小。

凤梨相信大家都不会陌生，它的俗称叫做菠萝，是一种常见的热带水果，主要产地是在中国南方以及东南亚等热带，亚热带地区。其口感酸甜，富含丰富的营养。芒果，味道则比较独特。它们俩能够一起吃吗?

鲜芒果当中含有单羟基苯或二羟基苯，如果芒果没有熟透里面还会有醛酸这种物质对皮肤粘膜有一定的刺激作用会引起口唇红肿又痒又痛，严重者还会导致口唇糜烂。凤梨当中则含有菠萝蛋白酶以及有甙类，这类物质对人体的皮肤和血管有一定的副作用，会导致人体过敏，而且这种过敏是常发性的，都在吃凤梨之后的一个小时左右就会出现皮肤骚痒、潮红、多汗，四肢及口舌发麻。

因此，凤梨和芒果是不能同吃的，同吃的话容易导致过敏。因为芒果和凤梨本身就含有容易导致皮肤过敏反应的化学成分。

凤梨不能放冰箱保存。凤梨属于热带水果，热带水果的特性是比较怕冷，因此凤梨不适宜放在冰箱中冷藏，最好放在避光、阴凉的地方贮藏。凤梨跟苹果一样，切开后极易氧化，建议吃多少切多少，最好一次性吃完。

凤梨要用盐水泡吗

凤梨不用盐水泡。凤梨中含有菠萝朊酶，菠萝朊酶可以分解蛋白质，具有一定的刺激性，而用盐水泡过之后菠萝朊酶会流失很多，凤梨是菠萝经过改良、优化的品种，成熟的凤梨中菠萝朊酶含量已经很少了，只有未完全成熟的凤梨才需要用盐水浸泡。

凤梨，茎短。叶多数，莲座式排列，剑形，顶端渐尖，全缘或有锐齿，腹面绿色，背面粉绿色，边缘和顶端常带褐红色，生于花序顶部的叶变小，常呈红色。中国福建、广东、海南、广西、云南、台湾均有栽培凤梨。

凤梨和菠萝的区别

1.看叶子

菠萝和凤梨的顶端都带有绿色的叶子，叶子非常有生气的菠萝，往往是比较好的菠萝。不过从顶部的叶子，也可以看出菠萝和凤梨的区别。菠萝顶部的叶子带有细细的锯齿，直接用手摸会割手，而凤梨的叶子却没有这样的锯齿，摸起来不会伤手。

2.看芽眼

在菠萝和凤梨身上的芽眼，也就是那些坚硬的外壳铠甲，如果凹槽的地方是橙红色的话，那就是菠萝。如果芽眼凹槽是深绿色的话，那就是贵一点的凤梨。

3.颜色

在挑选菠萝或者凤梨之前，除了观看叶子有无锯齿之外，我们还可以从外皮的颜色来观看，菠萝外皮的颜色是金黄色，而凤梨的外皮颜色没有那么明亮，比较淡，一般呈现浅绿色。因而，从外表的颜色，我们就可以区别凤梨和菠萝。

4.吃法

菠萝和凤梨都是非常美味的一种水果，不过，它们在吃法上面有区别。菠萝里面含有一种酶，对人体有刺激性，要放到盐水里面浸泡消除之后，才可以吃，不然容易出现过敏。而凤梨则可以直接食用，因为它不含这种刺激性的酶。

5.口感

菠萝的果肉里面包裹着一层硬硬的心，如果不经过盐水浸泡酸涩感很强。所以，这也是我们为什么在吃之前，喜欢用盐水浸泡的原因了。这样可以去掉菠萝的涩感，使果肉变甜变软。而凤梨的果肉却完全不需要再加工，去掉皮后，直接食用味道就很香甜、柔软。一点都不会酸到我们的牙，也不用担心会有涩感。

凤梨可以放冰箱保鲜吗

1、凤梨不能放冰箱保存。

2、凤梨属于热带水果，热带水果比较怕冷，因此凤梨不适宜放在冰箱中冷藏，最好放在避光、阴凉的地方贮藏。凤梨跟苹果一样，切开后极易氧化，建议吃多少切多少，最好一次性吃完。

3、凤梨作为鲜食，肉色金黄，香味浓郁，甜酸适口，清脆多汁。凤梨果实除鲜食外，多用以制罐头，因其能保持原来风味而受到广泛喜爱。加工制品凤梨罐头被誉为国际性果品罐头，还可制成多种加工制品，广受消费者的欢迎。