午餐要吃吗（实用20篇）

孩子高三时期的身体健康是每个妈妈都希望的事情，高三这一年比平时用脑量都大，妈妈们也会给孩子变着花样做早餐，今天为大家推荐几样适合做给高三孩子的营养早餐。

高三学生营养午餐食谱

1、糖醋带鱼+炒素菜+海米菜叶汤

2、猪肝肉片+西芹虾仁+莲子百合银耳羹

3、土豆牛肉片+菜花香菇+豌豆汤

4、赤豆米饭+魔芋烧鸭+红椒炒花菜+鱼头香菇冬苋菜汤

5、荞麦大米饭+香菇菜心+糖醋带鱼+豆腐血旺丝瓜汤

6、米饭+木须肉+酱焖茄子+绿豆汤

7、米饭+孜然炒羊肉+香菇烧油菜+拌小青菜

8、米饭+虾仁豆腐+炒青菜+虾皮萝卜丝汤

9、米饭+鱼香三丝+香菇炒青菜+炝花菜

10、蘑菇炒肉片+炒青菜+菠菜粉丝汤

高三学生煲什么汤营养

陈皮花旗参炖瘦肉汤

材料：瘦肉50克、陈皮15克、花旗参5克、盐适量、水200毫升

做法：

1、瘦肉洗净、切小块，用饮用水(100毫升)浸30分钟，备用

2、将陈皮、花旗参洗净，花旗参稍微浸泡、切片，备用

3、将陈皮、花旗参片、瘦肉一起放进炖盅内，加饮用水100毫升，加盖隔水炖两个半小时，进饮时放下盐。小贴士：这道汤品既能提神补充精力，又健脾不伤肠胃。适合脾虚+阴虚体质的高三学生。

海带排骨汤

材料：猪排骨500克、海带150克、葱段、姜片、精盐、黄酒、喷香油各适量。

做法：

1、将海带浸泡后蒸约半小时，掏出再用净水浸泡4小时，泡发后洗净切生长方块。

2、排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入滚水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净。

3、净锅内插手适量净水，放入排骨、鹿茸、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫。

4、再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入喷香油即成。

小贴士：高考期间正值盛夏，喝些海带排骨汤可以起到清热排毒的功效。

沙虫干炖瘦肉汤

材料：沙虫干30g、瘦肉500g、淮山25g、杞子25g、桂圆肉25g、姜盐适量

做法：

1、瘦肉清洗十字切花备用，全部汤料冲洗备用;

2、将瘦肉用姜水飞水，再冲洗、沥干水;

3、将沙虫干用温水浸泡10分钟，用剪刀将它剪开，洗净内裹之沙;

4、汤煲适量加水大火煲滚，放姜片及全部汤料;

5、中火20分钟，再调至文火30分钟，下盐调味即可。

小贴士：备考阶段都处于用脑强度大、营养消耗多，容易疲劳、精力不足的状态，虫干有滋阴降火补虚的效果，与瘦肉一起炖汤，最适合高三生饮用。

杞子玉竹鱼头汤

材料：杞子25克，玉竹25克，大鱼头300克，姜片20克，食盐7克，清油50毫升。

做法：

1、杞子、玉竹用清水浸洗干净：鱼头去鳃、去鳞、洗净血水，备用。

2、用清油将鱼头煎至8分熟，加入适量清水、杞子、玉竹、生姜等，大火烧开，小火续煮30分钟。3.加盐调味即可。

小贴士：此汤可宁神益智、消除焦虑、滋补润燥、健胃消食、舒缓压力，比较适合考生考前调理用。

莲子猪心汤

材料：猪心一个、莲子适量、桂圆适量、干红枣适量、姜片适量

做法：

1、先将猪心清洗干净，切成薄片，再将猪心放入清水中清洗以便彻底清除血污。

2、提前用冷水将莲子浸泡1个小时，之后将桂圆、枣洗好备用。

3、在汤锅中加水，加入姜片，烧开。

4、水烧开后，将清洗干净的猪心放锅里煮2分钟左右(不用太长时间)，然后将焯好水的猪心清洗干净，放旁边备用。

5、在汤锅里加适量水，加入猪心，随后放入莲子、桂圆和枣。

6、一开始大火先炖10分钟，之后转小火炖1个半小时。

7、时间到了之后加入适量盐或其他调味品调味即可，做出的汤味道鲜美。

小贴士：此汤益智安神，补血养心。对心神不宁，健忘记忆力减退有一定功效。

高考午餐原则

不可缺少主食、蔬菜、肉类和水果健康的午餐应以五谷为主，配合大量蔬菜、瓜类及水果，适量肉类、蛋类及鱼类食物，并减少油、盐及糖分，要讲究123的比例，即六分之一是肉或鱼或蛋类，六分之二是蔬菜，六分之三是饭或面或粉。要注意三低一高，即低油、低盐、低糖及高纤维。也就是说，孩子的营养午餐至少要有四样东西：主食、蔬菜、肉类和水果。

中高考学生饮食误区

1、进补力度大

考前进补很重要，但是进补力度过大，反而对身体是一种伤害。比如，孩子平时吃海鲜不舒服，高考期间为了增加营养而给孩子吃海鲜，那么很容易影响高考。

2、荤菜油腻食物过多

高考期间用脑较多，而大脑消耗需要的是糖类并非脂肪，所以建议在高考期间，清淡饮食，食用过多油腻食物，反而损伤脾胃及影响消化吸收。

3、食物变化大

平时给孩子吃什么食物，高考期间不要变动太大，孩子的肠胃不一定能够耐受此种食物，所以，在高考期间，建议家长给孩子吃一些平时经常吃的一些新鲜干净的食物。

4、贪凉爱喝冷饮

越临近高考，暑意越浓，很多考生贪图一时的凉爽，常喝冷饮。如果给高考前的学生吃过多的生冷寒凉性食物的话，是特别容易伤孩子的脾胃，一旦孩子的脾胃功能变差，对食物的吸收能力就会下降。

5、油炸食品易饱

油炸食品易使人产生饱腹感，会降低人们的食欲，影响其他食物的摄入量。另一方面，油炸食品不易消化，会加重消化负担，导致分布到大脑的血液相应减少，降低脑的灵敏度，从而影响到大脑的工作效率。因此，考生饮食应以清淡为宜。

孕妇的饮食营养搭配对胎宝宝的成长发育至关重要。对于在外就餐的职场准妈妈来说，怎样吃好营养午餐是比较头疼的事。那么，职场孕妈咪怎样自制美味午餐？下面就让小编来介绍吧！

便当A：高钙玉米饭＋麻香四季豆

高钙玉米饭

材料：米1杯、水1杯、鱼肉25g、米粒50g、魔芋50g

调味料：盐、白胡椒粉各少许

做法：米洗净和水一起放入锅中，魔芋切丁，和鱼肉、玉米粒一起洒在米上，将米饭煮熟即可。

麻香四季豆

材料：四季豆100g、白芝麻1小匙、沸水一锅

调味料：鸡精、盐少许

做法：

1、四季豆去老筋丝切斜段，用沸水烫熟，沥干水分，再加上调味料拌匀。

2、白芝麻用干锅炒香，加入四季豆中拌匀即可，不论熟吃冷食皆可。

便当B：柠檬鲑鱼＋田园薯泥＋酱味荠菜＋米饭

柠檬鲑鱼

材料：鲑鱼300g、柠檬150g、盐少许

做法：将鲑鱼用盐腌渍，放入烧热的锅中，用少许油煎熟，食用时淋上柠檬汁即可。

田园薯泥

材料：瘦肉100g、土豆150g、胡萝卜50g、水2碗、油2小匙

调味料：盐适量，白胡椒粉少许

做法：将材料全部切丁，用少许油拌炒肉丁，再加入土豆、胡萝卜和水闷煮，直到土豆松透、汤汁浓稠，再用调味料调味即可。

儿童午餐美味食材有哪些呢?下面就让小编告诉你带你了解下吧，希望你喜欢!

儿童午餐美味食材——香酥鳕鱼块

原料：

银鳕鱼100克。

酥炸糊：

面粉20克、玉米淀粉(生粉)20克、色拉油1大匙、水约3、5大匙、盐适量。

做法：

1、冷冻的鳕鱼架在筷子上解冻;

2、解冻后冲净，沥干水分。切成小块，用少许盐抹匀，腌15分钟;

3、调“酥炸糊”：先将油和水混匀，再把面粉、玉米淀粉、盐混合，然后液体和粉类混合调成能慢慢流动的面糊;

4、锅中倒油，加热至七、八成热，将鳕鱼块均匀的裹上酥炸糊，一块块地夹入油锅中，中火炸至金黄。

温馨提示：

1、架在筷子上解冻可以避免鱼肉泡在水中影响肉质;

2、炸的时候要将鱼块一块块夹入锅中，以免粘连;

3、鳕鱼的质量很重要，直接影响着做菜的成败。好的鳕鱼肉应该凝而不散，质量差的鳕鱼一经烹饪就会散掉。

儿童午餐美味食材——香软小松饼

原料：

黄油(无盐)15克、鸡蛋1个、低筋面粉125克、细砂糖10克(蛋黄糊用)+15克(蛋白糊用)、盐1/6小匙、鲜奶125ml。

做法：

1、黄油隔水加热融化，放凉后备用;蛋黄蛋白分开;将蛋黄、盐、细砂糖(10克)、牛奶混合搅匀，然后筛入低粉拌匀;

2、倒入融化的黄油，拌匀成无颗粒的面糊;

3、蛋清放入无油无水的容器中，用打蛋器打至起细泡，然后倒入细砂糖(15克)打至硬性发泡，状态是提起打蛋头尖端挺立;

4、将2中的蛋黄面糊倒入3的蛋白泡中;

5、6、用刮刀切拌均匀(勿画圈搅拌，以免消泡);

7、平底锅微热(不放油)，舀一小勺面糊慢慢倒入锅中，使其摊平(可借助勺背将其推圆);

8、待饼的表面有小泡泡时小心翻面;

9、继续煎至上色即可。

儿童午餐美味食材——锅塌菠菜

原料：

菠菜200克、鸡蛋3个、料酒1茶匙(5ml)、酱油2茶匙(10ml最好用生抽)盐适量、面粉2汤匙(30ml)、淀粉1茶匙(5ml)、姜丝2克、清汤(或者开水)适量、油、熟芝麻适量。

做法：

1、将菠菜整棵洗净，根部用刀刮干净，然后从根部剖开成粗细合适的数棵菠菜;鸡蛋加入少量盐打散，淀粉加适量水调成湿淀粉，加入到鸡蛋中打匀;

2、将菠菜放入面粉中沾上一层面粉，将多余的面粉拍掉;

3、处理完所有菠菜以后，将平底锅烧热，转小火放入1汤匙(15ml)左右的油烧热，将沾上面粉的菠菜放入鸡蛋液中沾上鸡蛋液平放入平底锅中;

4、依次将所有菠菜沾上蛋液码在平底锅中，多余的蛋液可以倒入;

5、一面煎金黄以后翻面，两面都煎金黄以后，放入姜丝、料酒、生抽和适量清汤(或者水)，转大火略塌将汤汁收干即可;

6、取出塌好的菠菜切成块状盘，撒上芝麻即可。

备注：

1、也可以将菠菜先用水焯过，这样可以去除菠菜内的草酸;

2、也可以将面粉加入到鸡蛋中，调成鸡蛋糊，用菠菜沾鸡蛋糊制作。

午饭吃汤面或者炒饭之类，既简单又快，比如蔬菜鸡蛋面、扬州炒饭之类，这些食物中都富含蛋白质、维生素、矿物质、纤维素等营养，完全满足人膳食的需求。

午饭吃什么好简单又快

介绍蔬菜鸡蛋煮面和扬州炒饭的做法，操作简单又省时，还能满足人的营养需求。

1、蔬菜鸡蛋煮面

食材：鸡蛋2个、面条(生)2两。

调料：食盐适量、鸡精适量、调和油适量、油菜苔适量。

做法：把鸡蛋打进锅里，慢火煎，并在蛋黄中洒点盐；准备好菜心，洗干净备用;热汤锅，把煎好的鸡蛋放进锅里，等水开之后把煎好的鸡蛋放进锅里，放入面团煮开，加青菜一起煮熟捞起即可。

2、扬州炒饭

食材：米饭、火腿肉、虾仁、鸡蛋、青豆、胡萝卜、玉米粒、葱末、绍酒、盐、胡椒粉。

做法：火腿切成略小于青豆的方丁备用；鸡蛋打入碗中搅拌，并加适量盐、葱末拌匀；热油锅，放入鸡蛋滑散，然后加入葱末、胡萝卜、青豆、胡萝卜、玉米翻炒均匀;然后再加火腿粒炒匀，烹入少许绍酒翻炒均匀，加入虾仁炒匀，再加加少许盐、胡椒粉调味即可出锅。

目录

第一章：白领养生午餐怎么吃饭后才不犯困

第二章：下午不犯困饮食有绝招

第三章：避免午后犯困的九个简单妙招

第四章：五种食物防止我们午后犯困

午后犯困是白领们的常见现象，浑浑噩噩严重影响工作效率，也在一定程度上危害身体健康。这些可以在午餐中轻松解决。那么，不犯困午餐如何吃？避免犯困方法还有哪些？

白领养生午餐怎么吃饭后才不犯困

一、就餐顺序

在就餐的顺序上，如果想饭后不犯困，要先吃肉，后吃蔬菜，最后吃主食。

午餐不要吃得太饱，下午茶时间再吃几块全麦饼干或巧克力补充能量。

二、工作间隙休息吃些水果

另外，工作间隙吃些菠萝、橘子、柠檬等含大量维生素的水果，也可以消除神经系统疲劳，使人精力充沛。而香蕉、葵花子则有抑制大脑思维的作用，容易引起困倦，最好别吃。

三、避免高脂高糖食物

很多人午餐喜欢吃糖和脂肪含量高的食物，如馒头、米饭、猪肉，或者炸薯条、汉堡包、炸鸡等快餐食品。

它们会刺激胰岛素和胆汁分泌，使人体内脏不堪重负，并降低血液带氧能力，导致脑部含氧量降低，让人容易疲倦。

四、多吃素菜

要想下午不犯困，最好多吃点素的。由蛋白质和蔬菜组成的午餐，如新鲜的鱼、鸡、海鲜、豆腐中含有大量酪氨酸，对大脑保持敏锐的思维、回忆以及清醒程度起决定性作用;而绿色高纤维蔬菜，如辣椒、胡萝卜、菠菜等，可确保脑细胞获得充足的氧气，让人整个下午精神抖擞。

在主食方面，最好选择绿豆饭或全麦面包。此外，土豆中淀粉含量较高，午饭最好别吃，晚上吃有助于睡眠。

下午不犯困饮食有绝招

1、保证规律饮食，确保一日三餐，餐餐不缺，而且三餐间可以安排两到三次的零食时间。这样可以避免暴饮暴食，也可以保持一定的血糖水平，不致忽高忽低。

2、零食也要慎重选择。放弃甜食，代之以更健康的食品，如坚果、干果以及蔬菜。

3、选择全麦食品。白面包比不上全麦面包，甜饼干比不上粗粮饼干。前者含糖更多，而后者含纤维更多。选择含有纤维更多的食品，同样可以减缓糖分的吸收。

4、减缓身体对碳水化合物的吸收，方法就是每餐要保证摄入一定的蛋白质和脂肪，在早餐中加入谷物、坚果，在午餐和晚餐中加入高蛋白的鸡蛋或鱼。

5、在就餐的顺序上，如果想饭后不犯困，要先吃肉，后吃蔬菜，最后吃主食。午餐不要吃得太饱，下午茶时间再吃几块全麦饼干或巧克力补充能量。

6、要吃出精力和健康，第一，少吃糖和淀粉;第二，多吃脂肪和蛋白;第三，补充多种维生素和矿物质;第四，少喝咖啡和烈酒;第五，少吃多餐，每次吃七成饱;第六，早餐必吃，否则会有部分脑细胞受损或死亡，记忆力也随之下降。

7、要想下午不犯困，最好多吃点素的。由蛋白质和蔬菜组成的午餐，如新鲜的鱼、鸡、海鲜、豆腐中含有大量酪氨酸，对大脑保持敏锐的思维、回忆以及清醒程度起决定性作用;而绿色高纤维蔬菜，如辣椒、胡萝卜、菠菜等，可确保脑细胞获得充足的氧气，让人整个下午精神抖擞。

避免午后犯困的九个简单妙招

午饭之前

1、走出办公室，在阳光下坐10分钟，这样可以帮助你重新设置生物钟，降低褪黑激素分泌(睡眠激素)的水平。

2、上午工作期间短暂休息一会儿，喝点茶、咖啡，吃点小点心。利用这段时间进行放松休息，更重要的是，这时进食食物可以让中午吃得少些。

午饭期间

3、适当多吃一些含有蛋白质的食物(如鱼、肉、蛋、豆类食物)，少吃些碳水化合物食品(如米饭、面食)。因为碳水化合物会刺激血液中的复合胺的释放，导致犯困。

午饭之后

4、散步10分钟，但不要吃糖果。研究显示，吃糖果的受试者在随后的时间里会感到紧张，而散步的受试者在随后的几小时里精力更充沛，紧张程度也会下降。

5、在手上滴几滴薄荷油，搓搓手，然后擦到脸上。薄荷含有能提高精力的芳香气味。

6、前后晃动肩膀，并伴随每次的运动进行深呼吸，坚持做2分钟。

7、吃一小口黑巧克力。因为它含有健康的脂肪和抗氧化剂。含有的少量咖啡因可以振奋精神。

8、拿出5分钟做一些简单的肌肉锻炼。方法很简单，就是让头颈肩等几个主要部位的肌肉紧张起来，保持一段时间，然后放松。这种方法不仅能增强身体素质，也能使头脑更清晰，精力更充沛。

一天当中

9、在办公室种一盆迷迭香。它不仅美化环境，增添气氛，而且研究显示它的气味可以振奋精神

五种食物防止我们午后犯困

1、豆制品

铁质是产生人体能量的主要介质，它担负着向人体器官和肌肉输送氧气的重要任务。所以可以吃一些猪肝和瘦肉，这些是铁质的最佳来源，但经常吃一些赤豆、黑豆或黄豆，也能起到补充铁质的作用，并能有效地改善疲惫、无力的状况。

2、菠菜

菠菜中含有女性比较容易缺乏的矿物质——镁。镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量。

3、香蕉

香蕉含有极易为人体吸收的碳水化合物，同时还富含钾。钾在人体内能够帮助维持肌肉和神经的正常功能，但它不能在体内储存很多时间，人在剧烈运动后，体内的钾会降得很低。而吃几根香蕉则可补充钾的不足。

4、草莓

草莓含有丰富的维生素C，而维生素C有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养，因此多吃草莓能使人精力充沛。

5、金枪鱼

在高蛋白质的鱼类中，金枪鱼含有丰富的酪胺酸，酪胺酸在人体内能帮助生产大脑的神经传递物质，使人注意力集中，思维敏捷。

总结：白领们对于午后犯困这件事情上都很困扰，但是却没有更好的办法解决，那么，以上小编为您准备的在午餐的选择上解决午后犯困秘诀来学习下吧。

秋季是一个凉爽的季节，人们在饮食养生方面需要根据气候变化作出调整。以下是小编收集整理的适合秋季午餐吃的食谱，希望对你有帮助。

秋季饮食养生注意四大禁忌

饮食不要过于生冷

由于秋季天气由热转凉，人体为了适应这种变化，生理代谢也发生变化。饮食特别注意不要过于生冷，以免造成肠胃消化不良，发生各种消化道疾患。

不要暴饮暴食

一般人到了秋季，由于气候宜人，食物丰富，往往进食过多。摄入热量过剩，会转化成脂肪堆积起来，使人发胖，俗话叫“长秋膘”，在秋季饮食中，要注意适量，而不能放纵食欲，大吃大喝。

进补不要过量

中医讲“虚则补之，实则泻之”，要遵循“不虚不补”、“缺什么补什么”的原则，对于体内缺少的，可以补，但必须补之有度，否则也会造成人体的阴阳失衡。同时应懂得药补不如食补，是药三分毒，能用食补的不要用药补。

少吃刺激食品

秋天应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品，如尖辣椒、胡椒等等，应当多吃一些蔬菜、瓜果，如冬瓜、萝卜、西葫芦、茄子、绿叶菜、苹果、香蕉等。另外，还要避免各种湿热之气积蓄，因为凡是带有辛香气味的食物，都有散发的功用，因此提倡吃一些辛香气味的食物。

秋季饮食搭配原则

1、羊肉配生姜:羊肉可补气血和温肾阳，生姜有止痛祛风湿等作用，同时生姜既能去腥膻，又能助羊肉温阳祛寒之力。二者搭配，可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。

2、鸡肉配栗子:鸡肉补脾造血，栗子健脾，脾健则更利于营养的吸收，造血机能也会随之增强，用老母鸡汤煨栗子，营养味美，老小皆宜。

3、鸭肉配山药:鸭子滋阴，具有消热止咳之效。山药的补阴功效更强，与鸭肉同食，可除油腻，补肺效果也更佳。

4、鱼肉配豆腐:鱼和豆腐都是高蛋白食物，但所含蛋白质和氨基酸组成都不够合理。如豆腐蛋白质缺乏蛋氨酸和赖氨酸，鱼肉蛋白质则缺乏苯丙氨酸，营养学家称之为不完全蛋白质，若将两种食物同吃，就可以互相取长补短，使蛋白质的组成趋于合理。两种食物的蛋白质都变成了完全蛋白质，利用价值提高。

秋季午餐家常菜吃这四款食谱

一、双耳冬菇

材料:水发银耳、木耳、冬姑各100克，精瘦肉150克，鸡汤适量，黄酒、香油、盐、淀粉各少许。

做法:

1、将上料摘好洗净放锅内，置火上，用鸡汤或精瘦肉汤爆炖熟透时。

2、加入盐、黄酒、香油少许再调入淀粉汁，待汤汁黏稠明亮时即可。

功效:益气、滋阴、止血。体弱消瘦、低热者及出血病患者食用尤为适宜。

二、西芹炒百合

材料:西芹、胡萝卜、百合。

做法:

1、西芹洗净，斜切成片。胡萝卜也切成片。锅里加少量水，烧开。放入西芹和胡萝卜片，焯水1分钟，沥干水分，备用。

2、将百合外面的老皮剥掉，一瓣一瓣的剥下来，去掉中间苦的绿心，洗净。

3、锅内倒少许油，烧热，先入胡萝卜炒半分钟，然后倒入西芹与百合翻炒2分钟。加点盐，翻炒几下出锅，趁热食用。

功效:西芹性味甘凉，具有清胃、涤热、祛风之功效，含较多的膳食纤维。百合味甘微苦，性平，有润肺止咳、清心安神之功。

三、枸杞木耳炒山药

原料:山药200克、荷兰豆50克、黑木耳3朵、枸杞10克、盐1茶勺、油20克。

做法:

1、黑木耳用冷水泡发后洗尽泥沙，剪去根部撕成小朵;荷兰豆撕去两边的筋洗净，枸杞泡发洗清;山药洗净去皮切片，浸入加入白醋的清水里防止氧化变黑。

2、炒锅烧热加油至7成热，放入山药和木耳翻炒;然后放入荷兰豆，加2大勺清水翻炒2分钟，最后加盐和枸杞炒匀即可。

四、银杏炒鸡丁

原料:鸡丁500克、白果200克、蛋清、盐、豆粉。

做法:

1、鸡丁500克加入蛋清、盐、豆粉拌和上浆，白果200克剥去硬壳，下热油锅爆至六成熟时捞出，剥去薄衣，洗净待用。

2、油烧至六成熟时，将鸡丁下锅用锅铲划散，放入白果炒匀，至熟后连油倒人漏勺内沥去油。

3、原锅加入猪油25克，加入调料、倒入鸡丁和白果，颠翻几下，用豆粉着芡，炒勺后淋入麻油，再颠翻几下，起锅装盘即成。

功效:能有效定痰喘、止带浊。适用于老年咳嗽、哮喘、小便频数及崩漏、带下等症。

午餐是一天中最重要的一餐，给宝宝做爱的食物可以让宝宝更好地吃好午餐，摄入足够的能量，那么宝宝午餐应该怎样选择呢？

1、最好的甜点：酸奶

酸奶是钙的主要来源之一，而且它的热量很低，很适合宝宝。如果你自己制作酸奶，最好用配方奶做原料，这样不仅营养丰富，宝宝也比较容易消化。吃酸奶的时候给宝宝在里面加一小勺自己做的果酱，味道会更好。给挑剔的小朋友：如果宝宝觉得酸奶太乏味，不妨给他做个酸奶果冻，切成长宽高一厘米左右的小块，再点上一点草莓酱。

2、最好的肉类：瘦牛肉

瘦牛肉里含有的丰富的铁和蛋白质，能为活泼好动、正在长身体的宝宝补充血细胞所需要的营养。很多医生都建议在10月以上的宝宝的辅食里加一些瘦牛肉，牛肉的吃法很多，可以给宝宝做成牛肉汉堡包，牛肉小包子，牛肉酱细面条等。给挑剔的小朋友：如果宝宝不喜欢牛肉的味道，可以把牛肉做成肉馅和切碎的青豆混合，用可食用的薄纸包上(可以在超市买到)，放在烤箱里烤一个纸包牛肉，沾着番茄酱吃，牛肉的膻味就一点也没有了。

3、最好的蔬菜：菠菜

菠菜为宝宝提供的主要营养成分是维生素a和叶酸，另外还有一些维生素c和铁。因为它没有杂味，宝宝通常都很喜欢吃。而且菠菜的用处很多，你可以把它作为盘边的装饰，也可以在它上面放一些番茄酱，还可以用它代替生菜放在宝宝的三明治里。但是要记住，不能把它和豆腐一起吃，否则会影响钙的吸收。给挑剔的小朋友：让宝宝吃蔬菜一直是妈妈比较头疼的事，如果你多花点心思，做一道有创意的蔬菜饭，比如一个菠菜寿司、菠菜拌饭，宝宝决不会想到这个既有趣又好吃的东西原来是菠菜做成的。

4、最好的主食：全麦食品

全麦食品含有铁、维生素、镁、锌和粗纤维素等多种宝宝所需的营养成分。在西方的国家里，全麦面粉被称作最棒的主食原料，很多家庭把烤全麦面包作为宝宝的主食，如果在上面抹一些宝宝专用的奶酪，营养就更丰富了。虽然各国的饮食习惯不同，但营养是无国界的。我们可以把粗粮和面粉混合制作主食(比如发糕)，同样能给宝宝带来丰富的营养。给挑剔的小朋友：用巧克力酱和全麦面包做一个可爱的三明治，再摆一个有创意的甲壳虫造型，当他的兴趣被可爱的造型吸引时，就不会在意面包怎么不是白色的了。

5、最好的沙拉原料：西红柿

无论从外观还是味道，西红柿都是大多数宝宝的挚爱。西红柿的主要成分是番茄红素，它是一种有助于预防癌症和心脏病的天然抗氧化剂。另外，西红柿中还含有丰富的维生素c和大量的纤维素，这些成分能够帮助宝宝预防感冒，防止便秘。如果宝宝不喜欢吃单调的西红柿，可以把它切成小丁或薄片，伴上沙拉酱做成美味的沙拉，宝宝就会爱吃了。或者直接压成番茄汁，鲜艳的颜色再配上一个可爱的杯子，连大人都会被它吸引的。另外，不要以为生的西红柿更有营养，其实煮熟的西红柿中的番茄红素更容易被吸收。给挑剔的小朋友：有一种像樱桃一样大的小西红柿，可以给你那个爱挑食的宝宝准备一些(为了防止小西红柿造成窒息，只能给会咀嚼的大宝宝食用)。再介绍一个创意食谱：把小西红柿摆成可爱的毛毛虫造型，相信孩子就不会拒绝了。

6、最好的坚果：杏仁

杏仁有很多让人意想不到的营养效果：它不仅可以预防心脏疾病，而且含有维生素e和其他的微量元素，比如铁、钙和镁等对宝宝的健康都非常有益。另外，未加工过的生杏仁是一种低脂食物，宝宝吃了，可以预防高血压。但是要记住，3岁以下的宝宝最好不要给他整个的杏仁，否则容易卡住宝宝的气管。杏仁还有很多吃法，比如把它和蔬菜、奶酪一起做个披萨，或者直接给宝宝准备一些杏仁干碎块。给挑剔的小朋友：把杏仁、花生、腰果弄碎，和酸奶混合在一起，做一杯令宝宝喜欢的坚果酸奶吧。

7、最好的果汁：橙汁

橙汁含有丰富的维生素和叶酸，而且孩子们都很喜欢它酸酸甜甜的味道。但是，橙汁不能和牛奶或其他含钙量比较高的果汁混合，这样很容易形成沉淀，宝宝不容易消化。而且每天宝宝喝橙汁的量要有一定的限度，大约30~50毫升比较合适，过多的橙汁会增加宝宝摄入的热量。给挑剔的小朋友：给宝宝来一杯果汁“鸡尾酒”，橙汁里加一些矿泉水和一个红樱桃，再插上一个颜色鲜艳的吸管。

8、最好的水果：猕猴桃

猕猴桃被称为营养的金矿，它含有丰富的维生素c，据分析，每百克猕猴桃果肉的维生素c含量是100~420毫克，堪称水果中的“vc之王”，此外，它还含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，而且它含有的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够起到清热降火、润燥通便的作用。但要注意，猕猴桃中间带籽的部分尽量不要给宝宝多吃，因为这部分不容易被消化。给挑剔的小朋友：如果宝宝不喜欢吃生的猕猴桃，还可以把它做成果汁，或者猕猴桃酱，效果一样好。

小编为大家整理的关于宝宝午餐应该怎样选择的常识都了解了吧，另外本网还有很多关于儿童安全教育方面的知识，感兴趣的可以继续关注，以便让孩子可以更健康快乐的成长。

1、反向臂抻拉

目标：抻拉手臂，提高消化效率

在正坐在座位上的时候，单臂下垂，另外一只手臂竖直向上。双臂向相反方向抻拉，直至背部略微有挤压感即可。因为它的锻炼效果很好，你可以让动作开放度更高一些。这样放松深度会更好。

运动强度：重复8次即可。

放松指数：★★★★★★

2、坐姿搁膝转体

目标：缓解腿部紧张、消耗多余胰岛素

正坐座椅之后，左腿搁在右腿膝盖处，右手扶住左膝，左手扶椅背做向左转体的动作，转体到最大程度后，保持一秒钟返回，交换方向重复。

运动强度：重复10次即可。

放松指数：★★★

3、站姿抖手

目标：缓解腕部紧张，缓解消化系统充血。

成自由站立姿势，双手置于身体两侧裤线处，目视前方;之后保持手腕至肩膀部位静止，以相同频率抖动手腕。

运动强度：整个动作不超过30秒。

放松指数：★★★

4、收背运动

目标：放松上背部，增加胃动力

站立或正坐姿势皆可，双手抱头至颈后，保持双臂静止，用背部的力量使两侧背肌夹紧，反复重复动作。

动作强度：整个动作不超过45秒

在食品安全问题日益突出的现代社会，人们越来越关心吃进自己肚子中的各种食物的卫生情况，无论是谁都会担心那些曾在新闻中曝光过的事件会不会发生在自己身上。明智的人选择了自己买菜做饭，将这种危险降低到最低程度，而对于广大的上班族来说，他们最熟悉的饭菜可能就要属盒饭了。但是不少朋友也意识到，长期吃盒饭显然对自己的身体有害无益，所以也有相当的一部分人会提前将自己的午餐准备好，这样既能填饱肚子，又安全卫生，不会存在太大的问题。

的确，这样的方法为越来越多的上班族们所采用，但是当人们心满意足的吃着自带的午餐时，有没有意识到一些更加严肃的问题呢？每天都吃西红柿炒鸡蛋吃到吐？大鱼大肉吃得满嘴油腻不亦乐乎？还是带得量太多吃不完白白浪费？这些都是十分现实的问题，毕竟，身体每日的活动需要大量的能量，而这些能量又大部分来自人们每天的饮食，作为三餐之中最为重要的午餐，想要吃得饱又要吃得好可不是一件简单的事。

一、宜荤素搭配

既然是自己带午餐，那么当然其食谱不宜太过复杂，因为本来的工作就比较忙碌，如果还要自己做出丰富的菜肴无疑是难上加难，更何况许多人还不会做菜。但是尽管有这样那样的问题，但是午餐最重要的一点就是要荤素搭配。如像鸡鸭鱼肉等一些荤菜虽然吃起来味道鲜美，但是如果总是吃这个或者一次吃太多，很容易会摄入过多的蛋白质，从而增加了肝和肾的负担。而素食则可以改变这种弊端，弥补经常吃荤食所引起的膳食纤维缺乏、胆固醇过高等情况。素食中丰富的膳食纤维能够帮助人体将过多的胆固醇排出体外，补充矿物质与其他的微量元素。一般来说，荤菜和素食的比例大约在一比三到一比四之间，这样才能科学合理的补充人体营养。

二、宜带牛奶

对于生活在现代社会中的人们来说，也许早餐喝一杯牛奶已经成了一种习惯，但是在午餐的时候喝牛奶恐怕很多人就做不到了。常听人说，早上的一杯奶可以开启新的一天，而晚上的一杯奶则能帮助人们快速入眠，难道中午就不能喝牛奶了吗？

专家指出，牛奶中含有大量的乳酸等有机营养物质，它们不仅赋予了牛奶清新的口味，而且还能够使肠胃的碱性降低，酸性增加，同时促进肠胃的蠕动和对食物的消化。对于已经忙碌了一个上午的上班族来说，一杯牛奶可以缓解心理压力、紧张焦虑以及身体和身体上的疲劳，从而变相的提高了个人的工作效率。

三、不能摆放过久

一般人自带午餐的时候，往往都是在前一天晚上准备好的，然后将第二天要吃的饭菜装入饭盒之中以便用微波炉加热后食用。大多数家庭的冰箱很长时间才会清洗一次，如果饭菜在冰箱之中过夜，那么很容易沾染上细菌，这样在食用时也会对人体的健康造成隐患。

四、油脂不可过高

所谓脂肪过高的食物基本上就是指各种油炸食品、肥肉、动物内脏以及一些奶制品，具体到食谱之中可以是糖醋排骨、回锅肉之类的经典菜式。过多的使用高脂肪的食物非常容易使人发胖，众所周知，肥胖人士比起普通人来更容易患上肝病。同时，这些食物中所含有的脂肪能降低血液运载氧气的能力，让人变得昏昏沉沉，频繁犯困。

五、不宜带海鲜

很多人喜欢带一些自己喜欢的食物，这本无可厚非，但是需要注意的是，鱼和海鲜类的食物是不宜作为自带午餐的。因为在经过了一个上午的等待后，食物中的营养难免会产生一定的流失，如果保存的气温比较高，还容易发生变质。即使是在冰箱之中，也在在隔夜保存后产生蛋白质降解的现象，损伤人体的肝肾功能。对于鱼和海鲜来说，它们都是非常容易腐坏变质的食物，而且在在微波炉加热的时候，它们也很慢保证原有的色香味。

结语：以上就是本网小编给大家带来的关于上班族如何自带午餐的一些内容。午餐可以为人体提供大量的能量，而一个科学合理的自带午餐更能避免食用快餐给人体带来的健康的威胁。希望各位在阅读完本文后，每天都能够搭配出既健康又美味的午餐。

随着社会经济发展越来越快，人们手里的钞票也逐渐多了起来，而在大家有钱之后，第一件要做的事情就是改善伙食了。众所周知，中国人是非常善于吃的，无论是海里游的，还是悬崖上长的，中国人都照吃不误。但如此一来也有着一个问题，人们虽然在吃的问题上没有了忧虑，但这些食物很多都是会引起人体变胖的。那么问题来了，午餐吃什么不会胖呢?

午餐对于中国人来说是非常重要的一顿饭，因为经过一早上的奔波忙碌，以及还要为了下午的工作而奋斗，午餐就起到了一个承上启下的作用，所以不少人都会选择在吃午餐的时候来上一些大鱼大肉。要知道，大鱼大肉虽然补充了很多营养，但同样会给人们带来过多的能量和脂肪。实际上，人们在吃午餐的时候，不妨多摄入一些水果，如果没有水果的话，还可以吃一些青菜，肉类一定要多吃廋肉，少吃含大量脂肪的肉类，只要控制住饮食，发胖就很难了。

综上所述，午餐时可以吃一些水果，如果没有水果还可以食用一些青菜，对于肉类的选择，一定要以廋肉为主，尽量少吃富含脂肪的肉食。

一年一度的巴菲特午餐竞拍落锤，2014年新加坡商人以216万美元获得了这次机会，为了一顿午餐竟然花费百万美元，这个到底值不值？对此，理财师翻阅史料，一些成功的案例证实，和投资大师巴菲特共进午餐确实值这个价，他们或者捕捉到了投资机会，或者就此在华尔街成名，或者从“股神”身上学到了投资经验，总之，各有所获。

成功案例一：一顿午餐致名下股票大赚

2008年，赤子之心中国成长投资基金总经理赵丹阳以211万美元获得与巴菲特共进午餐的机会，当时，赵丹阳是物美商业股票第一大流通股股东，席间他向巴菲特介绍了这只股，“股神”只是表示会回去看看，结果，巴菲特的一个不经意的关注，引来数万投资者跟风买进，导致该股仅用四个交易日就上涨23%，赚得的钱大约是午餐费用的十倍。

这是一个极好的利用明星效应炒作股票的经典案例，只不过这次的明星是“股神”巴菲特，一顿午餐赚来了十倍的回报，你说这顿午餐贵不贵？

成功案例二：一顿午餐在华尔街扬名

2010年-2011年，泰德·韦斯勒连续两年共计花费530万美元，两度与巴菲特共进午餐。如果和股神吃一次是为了表示崇拜，那么连续吃两次就叫做膜拜了吧，作为回应，巴菲特邀请他参加了2011年的伯克希尔股东大会，并聘请他到股神的公司伯克希尔·哈撒韦就职，从此，韦斯勒便得到巴菲特亲传，业绩的显著提升也令其扬名华尔街。

为了能够接近心中的偶像不惜抛洒重金，巴菲特的回应也给了“追星者”大大的回报，榜样的力量是无穷的、学习的收获是无限的。

总之，理财师认为，巴菲特总是会让与其共进午餐的人成为赢家，或者获取投资机会、或者获取投资经验，也许这就是这么多人争着要这次机会的原因吧，而竞争的结果则推高了午餐价格。

很多人认为午餐只吃水果，修身养颜就可以一举两得。从营养学的方面来说，人体对多种基本营养有需求，例如蛋白质、矿物质、碳水化合物等。在午餐中所吸收的营养占了每天营养来源的三分之一，午餐是人最基本的营养来源。长期靠水果化生存，对人体的内分泌系统、消化系统、免疫系统等都将产生不利影响，因此不是只靠吃水果能够满足的，那么老年人午餐吃什么对身体好？

午餐两忌

1、忌以碳水化合物为主，如吃了富含糖和淀粉多的米饭、面条、面包和甜点心等食物，会使人感觉疲倦，上班工作精力难以集中。

2、忌吃方便食品代替午餐，例如方便面、西式快餐等，这些食品营养含量低。

午餐两宜

1、宜吃蛋白（蛋白补充产品，蛋白补充资讯）质（蛋白质产品，蛋白质资讯）和胆硷含量高的肉类、鱼类、禽蛋和大豆制品等食物。因为这类食物中的优质高蛋白可使血液中酪氨酸增加，使头脑保持敏锐，对理解和记忆功能有重要作用。

2、宜多吃些瘦肉、鲜果或果汁等脂肪含量低的食物，要保证有一定量的牛奶、豆浆或鸡蛋等优质蛋白质的摄入，可使人反应灵活，思维敏捷。

根据营养专家分析，一份健康的午餐应具备以下元素：

1.食物应以新鲜为主，因为新鲜食物的营养价值最高;

2.应尽量少食盐。

3.选择不同种类、不同颜色的蔬菜类;

4.多进食全麦食品，避免吸收过高多饱和脂肪。

老年人长时间坚持上述健康的饮食方式，时刻的注意两忌、两宜。健康的养生，健康的生活，不仅能够降低患病的概率，提高生活的质量，而且还有可能会比预期寿命延长15年，使老年人的老年生活更加的健康、美满。

现在的白领们面对的工作都是整天的坐在电脑前，造成腹部脂肪的堆积，没有时间进行合理的运动！你们知道上班族如何快速减肥吗，日常生活中有哪些有效的妙招是可以帮助白领们轻松减脂瘦身的呢！上班族如何有效减肥呢，来和小编一起了解一下上班族吃什么减肥呢？

中午吃什么减肥上班族减肥午餐

大部分的上班族中午的休息时间都不是很长，常常在公司吃快餐，外面的快餐不仅没有营养，而且还会引起肥胖！许多的白领都是由于长期的缺乏运动和快餐引起的肥胖，那么上班族们想要保持健康和完美的身材应该吃什么呢？看看小编给大家推荐的几种减肥午餐吧！

午餐减肥食谱一

米饭1碗，水煮菜或素炒青菜1份，胡萝卜猪肉汤1碗。

胡萝卜猪肉汤

材料：胡萝卜、玉米、瘦猪肉、盐、油

做法

1、将胡萝卜去皮洗净切成块状，玉米清洗干净待用。

2、瘦猪肉洗净后，放入开水中烫掉血水，取出切成小块待用。

3、将胡萝卜、玉米、瘦猪肉放入砂锅中，倒入适量的清水，大火煮开，转中小火继续熬煮1个小时，最后加入少量盐、油调味即可。

午餐减肥食谱二

米饭1碗，红椒黄瓜鸡丝1份，青菜汤1碗。

红椒黄瓜鸡丝

材料：红椒、黄瓜、西芹、鸡胸肉、盐、蛋清、料酒、淀粉、油

做法

1、先将鸡胸肉洗干净后，切成丝，打入一个蛋清，加入料酒、盐、淀粉拌均匀，腌制一会待用。

2、红椒、黄瓜与西芹分别洗净，都切成条待用。

3、炒锅中倒入适量油，先放入红椒翻炒几下，再放入鸡肉丝，继续翻炒，待鸡肉丝八成熟的时候，才放入芹菜与黄瓜，翻炒至熟，加入少量盐调味即可。

以上减肥食谱只做参考，可以自由搭配，只要避免食用油炸类食物，注意少吃高糖类食物。在吃肉时，最好将外皮去掉，喝汤时，将浮在表面的油吸掉，这样可以减少油脂的摄入。同时多摄取蔬菜、低脂蛋白质、粗粮等食物。

上班族最快最有效减肥运动

很多的上班族都是整天的面对着电脑，一天忙碌的工作常常都是坐在电脑前完成的！长时间的坐在那容易造成肚子上的赘肉的堆积，不知不觉间，身材已经走形了！广大的上班族们想要保持完美的身材就必须行动起来，利用一切时间进行简单的运动！

上班族除了工作上的压力之外，最困扰她们的莫过于身材问题了。上班族除了午间休息，基本上是从早坐到晚，就算下了班也不一定有时间运动。长此下去，再好的身材也会变形。别着急，告诉你一个最快最有效减肥运动方法吧，可以充分利用上班、坐车时间进行做减肥操进行运动哦！

开会期间：坐在办公椅上也能做减肥运动

1、双腿屈膝并拢浅坐于椅子上，左右脚掌与膝盖的内侧都互相紧贴，上身挺直，收起腰腹，与大腿成90度直角，双臂微微屈肘，扶在椅子两侧，稍稍比上身靠后，打开胸廓，两脚抬起，脚掌垂直地面。

2、双手扶紧椅子两侧并施力，臀部上抬，与椅子相离，同时小腿往上微微收拢，脚掌向下，腰腹肌肉一下子收紧，保持姿势数秒后，坐下再上抬，重复10次。

休息期间：弓步扭腰多走走

1、在公司走动时，不妨步伐跨大些，左腿往前屈膝跨步，往前移动的时候拉伸右腿，同事腰往左扭，令全身肌肉充分拉伸，粉碎硬块，令肌肉周围的脂肪逐步消失。

2、下一步换右腿向前跨出一大步，同样屈膝，拉伸左腿，同时腰往右扭，双臂可随之摆动，但保持上身往上挺直，不要前倾后仰哦！

工作期间：站起半蹲再坐下

1、双腿站直，两脚之间距离一个拳头的间距，上身挺胸收腹，腰板挺直，臀部肌肉收紧，双手屈肘，在胸前抱臂。

2、左右膝盖往前屈，臀部后凸并下沉，半蹲在椅子前，注意不要与椅子触碰哦，同时大腿与小腿肌肉施力收紧，保持平衡姿势3-5秒。

3、保持上身不前俯后仰，肩胛骨始终下压不弓背，臀部进一步下沉，大腿与小腿之间的夹角进一步收小，直至坐于椅子上。

下班期间：车厢中锻炼腰力与腿力

1、坐公交和地铁的时候，两腿微微张开站立在车厢中，膝盖放松，重心落于其中一脚上，上身挺直，收腹挺胸。

2、当车辆刹车时，惯性往一侧倾，此时重心移动到另一脚上，并利用腰力与腿脚站稳，全身往下施力。当然，还是一手扶着把手比较安全，充分运用腰力与腿力来保持全身平衡即可。

上班族减肥合理利用时间巧瘦身

许多白领上班族每天有大量的工作的要完成，长时间的久坐和缺乏运动都会给我们的身材造成不好的影响！时间都是挤出来的，想要塑形就必须时刻都有一颗减肥的心！来看看减肥达人们给我们推荐的上班族减肥小妙招吧，利用一切空闲时间达到瘦身的效果！

合理利用时间巧瘦身

8：00公交车上

搭公车的时间是塑造优美腿型的好时段，利用这个时段做一些小动作，可以在不知不觉中就拥有很好的腿型。很多MM都是挤着公交车上下班的，那么这个时候你完全可以利用你的公交车生涯进行减肥运动。坐公车的时候选择站着，一只手紧握住吊环，另一只手自然下垂，保持身体直立。最大限度地抬起脚跟然后再缓慢放下，这对于锻炼你的小腿肚非常有效。

9：00工作

在电脑前工作的你要记住坐姿的准确，保持上半身挺直不能弯腰驼背含胸，这对于保持背部曲线的优美很有帮助，同时也可以减少小腹脂肪的堆积。利用腿部的力量抬起大腿，保持悬空5秒再慢慢放下，这样可以有效地减掉大腿的赘肉。

10：00接待来客

双腿并拢，缩紧腹部和臀部，脖子不要弯曲，弯腰鞠躬到45度的时候脖子到腰部呈一直线。这样的姿势不仅优雅美观，而且对你的瘦身塑形也很有帮助。

14：00开会

开会的时间你也可以有效利用来瘦身哦。尽量张开自己的十指，然后向掌心方向用力按压自己的拇指，接着是食指、中指、无名指一直到小拇指。重复此动作至少4次，不仅可以锻炼到手臂的肌肉，还可以加速手脚血液循环，有效改变的状况。此要点为：按压手指的时候关节不能弯曲。

18：00回家路上

走路的时候保持身体挺直，抬头挺胸收腹，迈步的时候脚尖先着地。在接触地面的时候要用全脚掌，后面的脚要保持挺直。换脚向前迈的时候要将大腿尽量抬高，这样才能加强的效果。

22：00睡前

睡前做一些伸展运动，按摩白天因为站公车而劳累的双腿，从脚趾一直按上到膝盖，直到发热为止，那样可以防止因为长期站公车形成的肌肉腿，又能够放松身心，帮助入眠。

结语：经过小编上述详细的介绍，广大的上班族朋友们还在为没有时间运动减肥找借口吗？只要有一颗减肥的心，时间都是挤出来的哦！减肥的过程中还要注意饮食的营养全面和正确的瘦身方法哦，一定要健康绿色的减肥哦！大家成功瘦身的同时也不要忘记把这么好的减肥方法分享给身边的朋友们哦！

小学数学故事:世界上没有免费的午餐。

十个年轻人去餐馆吃饭。每个人都到了，但是在如何安排座位的问题上有争议。一些人说他们应该根据他们的年龄来坐，而另一些人说他们应该根据他们的身高来坐。斗争没有结束。这时，旁边的一个老服务员说，“年轻人，你在这场战斗中不会得到任何结果。我为什么不提个建议呢？”

十个年轻人不知道老侍者想说什么，所以他们都停止争论，听他的。

老侍者说:“如果你今天点了一份，那么明天来吃饭时，你会点另一份。然后，后天，后天...将按不同的顺序排列。”这样，当你们十个人的顺序改变了，就不会有新的顺序，从那天起，我将免费为你们提供最好的午餐，无论你们想要什么食物，我将为你们提供什么食物。"

老侍者奇怪而特别的建议引起了年轻人的兴趣。所以他们和那个老服务员约好了，在那天，他们不能违背我们的诺言。年轻人开始坐下来吃饭。每个人都兴奋地想象着不用支付午餐费用的那一天。

从这一天开始，他们每天中午都来这家餐馆吃饭。一个人保存了一份特别的记录，每次都按不同的顺序就座。然而，连续几个月之后，新的订单仍然没有完成，他们仍然不能吃免费的午餐。后来，经过仔细计算，年轻人意识到如果他们这样吃，他们就不能吃免费的午餐。

孩子们，你们知道发生了什么吗？事实上，看似简单的问题并不那么简单。让我们计算一下:如果三个人去吃午饭，有六种顺序:123，132，213，231，312，321。假设四个人一起去，第一个人会坐着不动，接下来的三个人会换六次，那么当四个人作为第一个人轮流坐着不动时，总的换次数是6×4=24次。这种方法可以用来计算:5个人去吃午饭，安排的次数是24×5=120，6个人是120×6=720。他们是10个人，有3，628，800个不同的订单。一年有365天。如果他们每天中午去吃午饭，订单需要近10，000年才能完成。

原来，这位老侍者巧妙地运用他的数学知识，让那个抱着占便宜目的的年轻人吃了一点亏，成了这家餐馆的常客，为这家餐馆赚了一点钱。因此，俗话说:天下没有免费的午餐！

商务午餐可能是指你有客户、你的老板或在一个领域工作的同事一起共进的任何午餐，而不是社交性的，根据语境来分析。想要优雅地驾驭它们，以下是需要记住的八条礼仪提示。

检查以确认细节

你最不想要做的一件事就是让他们空等。“提前一天或两天确认午餐安排，以确保对时间、日期或地点没有任何误传，”其公司为企业和大学提供礼仪工作坊的礼仪专家托马斯·法利(ThomasP.Farley)建议。

知道哪杯水是你的

“提示：它在右边，”法利说。对于面包来说，也同样需要做到这一点。你的被放在你的左边，并且这是你唯一应该去拿的那个。

永远刷卡结账

如果你要买单，那就用信用卡结账，而不是用现金。“你将会获得对你的消费账户的记录，而这看起来更专业，”高斯曼说。

保持离家近

如果你邀请一位客户外出进餐，请寻找一家可以方便到达他们的办公室的餐馆，德克萨斯州礼仪学院(TheProtocolSchoolofTexas)的创始人黛安·高斯曼(DianeGottsman)建议。“不要让他们穿越城市去和你会面。”

避免拿着餐具做手势

你们很可能会进行热烈的讨论这当然不是一件坏事。但是，不要得意忘形并开始用叉子或刀对着空气乱指或者更糟糕，指向你的用餐伙伴的方向，高斯曼说。

不要龙虾

在你们点东西之前，想想你吃这种餐点的样子将会是怎样的，棕榈滩礼仪学院(TheProtocolSchoolofPalmBeach)的创始人杰奎琳·惠特莫尔(JacquelineWhitmore)说。“避免点那些吃起来太复杂的食物，比如肉酱意大利面、烧排骨、超大三明治或带壳的龙虾。”

不要立即就深入洽谈业务

一直等到直到你们点完午餐之后将会防止你在还没有说完时被打断了思路。“在那之前，进行一些闲聊并且，如果你之前曾在这家餐馆吃过饭对菜单上的菜品进行推荐，”法利建议。

把你的手机收起来

是的，你的黑莓手机可能是业务专用的，而这是一场商业午餐，但是，它不应该成为电灯泡。“不要把你的手机放在桌子上，然后在它每一次鸣响或振动时就低头看它一眼。将你的设备设置成静音，并将它保持在视线之外，直到你离开餐厅时为止。”惠特莫尔说。

对于老年痴呆患者的疾病饮食知识来说，我们得从患者的疾病性质角度出发，再者还需要我们知道的就是老年痴呆这种疾病我们还需要知道患者的疾病严重程度，如果患者疾病严重的话还会增加患者的疾病治疗难度。痴呆老人午餐吃什么呢？就让的小编和你一起去了解一下吧！

痴呆老人午餐吃什么

方1扁豆米粥

组成：扁豆20克，粳米50克。

用法：扁豆洗净，置锅中，加清水500毫升，加粳米，急火煮开5分钟，改文火煮煎30分钟，成粥，趁热食用。

功效：补脾益气。

主治：老年痴呆，属心脾两虚型，思虑过度，面唇色淡，气弱少言，头晕心悸，纳差者。

方2龙眼肉米粥

组成：龙眼肉30克，粳米50克。

用法：龙眼肉洗净，置锅中，加清水500毫升，加粳米，急火煮开5分钟，改文火煮煎30分钟，成粥，趁热食用。

功效：补益心脾。

主治：老年痴呆，属心脾两虚型，思虑过度，食少心悸，头晕、面色不华者。

方3肥羊肉汤

组成：肥羊肉50克。

用法：肥羊肉洗净，切小块，开水浸泡1小时，去浮沫，加葱、姜、黄酒，急火煮开2分钟，改文火煨1小时，分次食用。

功效：补益心脾。

主治：老年痴呆症，属心脾两虚型，思虑过度，纳差心悸，气短少言者。

老人午饭吃什么，这看似平常的小事，却关乎着老年人这一庞大群体的健康。有一句话讲得好，人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。老年人身体功能逐渐退化，消化吸收能力变差，早上由于起床由于经过一夜的休息，生理功能还为完全调整好吸收自然不好，晚上由于吃太多可能会影响睡眠，因此老人的午饭就显得至关重要。那么癌症老人午餐吃什么呢?癌症老人如何进食饮食调理和治疗好呢?下面就来讲讲相关的老人饮食安全知识。

1、西兰花

西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。而其中一定量的类黄酮物质，则对高血压、心脏病有调节和预防的功用。同时，西兰花属于高纤维蔬菜，能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收，进而降低血糖，有效控制糖尿病的病情。

2、鱼肉

鱼肉可提供大量优质蛋白质，且消化吸收率极高，是补充优质蛋白的最佳选择。同时，鱼肉中的胆固醇含量很低，在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明，多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。鱼肉容易被人体吸收，100克鱼肉保证人体每天所需的蛋白质的一半。鱼肉还供给人体所需要的维生素A、D、E等。鱼肉中还含有多种脂肪酸，这种物质能够防止血黏度增高，可有效防止心脏病的发生，并能强健大脑和神经组织以及眼睛的视网膜。科学家的一项最新研究表明，脂肪酸还起到治疗慢性炎症、糖尿病和某些恶性肿瘤的作用。

3、洋葱

洋葱能提高胃肠道张力，促进胃肠蠕动，从而起到开胃作用，对萎缩性胃炎、胃动力不足、消化不良等引起的食欲不振有明显效果。洋葱是所知惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成的作用。近些年发现，除此之外，洋葱可有效预防“富贵病”，洋葱含有黄尿丁酸，可使细胞更好利用糖分，从而降低血糖。洋葱还含有前列腺素，可扩张血管，减少外周血管阻力，促进钠的排泄，使增高的血压下降。

4、豆腐

豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。除了瘦肉和鱼虾类食物外，豆腐也是良好的蛋白质来源。同时，豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质，是一种有效的抗氧化剂。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。豆腐不含胆固醇，是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。

5、圆白菜

圆白菜中含有少量的功能性低聚糖棉子糖，实验证明，棉子糖不为人体胃肠消化，可直达大肠为双歧杆菌分解利用，从而起到增殖双歧杆菌，润肠通便，抑制毒素产生的作用，进而能够起到减少癌症的产生。圆白菜中含有丰富的萝卜硫素。这种物质能刺激人体细胞产生对身体有益的酶，进而形成一层对抗外来致癌物侵蚀的保护膜。萝卜硫素是迄今为止所发现的蔬菜中最强的抗癌成分。圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。

最后小编提醒：老人午餐营养固然重要，但进餐环境和情绪可能更重要。《中国居民膳食指南》中指出，与家人和同伴一起吃午餐，不仅增加乐趣，还能增进食欲、促进消化。子女们平时工作繁忙，周末最好能陪父母一起吃顿午餐，对老人身心健康非常有益。女有时间应该多回家陪陪父母，多给他们创造一些精心准备午餐的机会。

上班族午餐一般都是在外面随便应付，越随便越容易发胖。下面编辑教你制作最简易的6款低卡减肥午餐，想减肥的MM赶紧看看吧。

减肥午餐食谱三、猪肉牛蒡饼

日本人非常喜欢吃牛蒡，因为牛蒡具有抗老化的功效，经常吃可以常葆青春哦。这道料理在烹饪时，要先盖上锅盖焖煎，然后打开锅盖翻面再煎，最后再盖上锅盖焖煎，直到煎熟出锅。时间的把握是其技巧所在。

原料(2人份)

牛蒡1/2个、猪肉馅120克、鸡蛋1个、生姜1/2片、精盐及胡椒粉少许、淀粉2大勺、橄榄油1大勺。酱汁：蒜1瓣、料酒2大勺、酱油2大勺、白糖1大勺。

做法

1、牛蒡切丝放入盐水中浸泡10分钟之后捞出。

2、在碗里放入牛蒡丝、猪肉馅、鸡蛋、生姜末、精盐、胡椒粉、淀粉混合均匀。

3、在烧热的平底锅中放入橄榄油之后，放入2，以小火煎。4. 半成熟的时候，放入酱汁继续煎至两面焦黄即可。

减肥午餐食谱二、蔬菜饭

在刚蒸好热腾腾的米饭中，加入新鲜蔬菜，就可享受渗入蔬菜独特香味的米饭。另外，扇贝含有维生素B1和牛磺酸，牛磺酸可以降低胆固醇，分解脂肪。

原料(1人份)

大米30克、料酒3大勺、酱油1大勺、清水2杯、水芹菜10克、韭菜10克、杏鲍菇10克、扇贝2个。

做法

1、将洗干净的大米放入电饭锅中，然后倒入料酒和酱油，盖上锅盖开始煮。

2、将水芹菜、韭菜、杏鲍菇切成相同的大小。

3. 将扇贝放入开水中焯片刻。在煮好的米饭里放入2和焯过的扇贝搅拌均匀就做好了美味的蔬菜饭。

减肥午餐食谱六、油豆皮魔芋寿司

这是一道用魔芋代替米饭的减肥寿司。魔芋的热量低有助于减肥，其所含神经酰胺比大米多7～8倍，如果人体缺乏神经酰胺，皮肤就会出现皱纹和雀斑等老化现象，魔芋可以预防这些问题。

原料(2人份)

调味油豆皮8张、洋葱1/2个、胡萝卜1/4个、魔芋100克、芥末少许。

做法

1、将洋葱和胡萝卜切成细末。

2、将魔芋切成长条之后，也切成小块。3. 将1和2搅拌均匀，放入油豆皮中。4. 放入烤箱烤制3分钟左右即可。

减肥午餐食谱四、大头菜包牛肉

这道料理选用的食材是比米纸热量还低的大头菜。大头菜的钾可以排除堆积在体内的钠。而且，大头菜中富含维生素，有助于治疗青春痘。这是一道值得推荐的料理。

原料(1人份)

大头菜2片、牛肉馅100克、酱油1大勺、洋葱1/3个、胡萝卜1/4个、精盐、胡椒粉少许、大蒜1瓣、萝卜苗少许。

做法

1、将大头菜放入蒸锅中蒸制4分钟。

2、在牛肉馅中放入蒜泥和酱油混合均匀。

3、将洋葱和胡萝卜切成细末。

4、将牛肉馅放入平底锅中翻炒，锅中不放油，以小火炒熟。

5、待锅中牛肉变色后，放入洋葱和胡萝卜，继续翻炒4～5分钟。然后放入精盐和胡椒粉调味之后，用1的大头菜包起来。最后在上面放上萝卜苗就完成了。

减肥午餐食谱五、牛蒡意大利面

这道料理让你想吃意大利面时，自己在家就能简单完成。料理中特别使用了可消除体内毒素的牛蒡，既好吃又健康。如果平时不进行排毒的话，身体里就会积累大量毒素，不但会阻碍脂肪代谢，还会使皮肤变得粗糙，因此要多加注意。

原料(1人份)

意大利面50克、牛蒡50克、藕10克、橄榄油1.5大勺、干紫菜少许。酱汁：料酒2大勺、白糖1大勺、酱油2大勺、精盐1小勺。

做法

1、意大利面煮成九成熟之后，放入筛子里沥干水分(酱汁事先调配好)。

2、牛蒡去皮切成丝，藕去皮切成薄片。在平底锅中放入橄榄油之后，放入牛蒡丝和藕片翻炒。

3、牛蒡丝和藕片炒熟之后，放入红辣椒片和1的意大利面，以及事先调配好的酱汁，再炒一会儿之后装盘。最后把干紫菜切成细丝，放到上面就制作完成了。

减肥午餐食谱一、蛋卷

年糕在使用前用凉水浸泡30分钟。如果早上时间匆忙，也可在前一晚泡好。

原料(2人份)

鸡蛋2个、橄榄油1大勺、年糕20片、西红柿半个、番茄酱少许。酱汁：料酒1大勺、酱油2小勺、白糖2小勺。

做法

1、将泡发好的年糕片放入干锅中煎。

2、待年糕变黄之后，在鸡蛋中放入酱汁搅拌匀，再一同倒入平底锅中。

3、煎好之后装盘，上面放上西红柿丁，淋上番茄酱即可。

现实中的上班族都是怎么解决午餐问题的呢？记者在采访中了解到，大致分为以下几种状况：

商务午餐价格太高：在一些豪华写字楼内都建有餐厅，但通常餐厅规模比较高档，人均消费要在几十元左右。午餐时间，记者在某写字楼地下一层的一家烤肉店看到，食客稀少，一位正在用餐的白领告诉记者，因为有个朋友来看他，才会来这里吃饭，平时不常来，原因很简单：吃不起。

吃快餐节省时间：“走进快餐店，付了钱就点菜，吃饭的速度奇快无比，整顿饭不过才花半小时的时间。这样可以有时间打个盹，以储备些精力应付下午的工作。”一位常吃快餐的公司职员对记者说。

吃盒饭纯粹属于凑合：在一家公司工作的肖小姐说：“虽然知道盒饭的卫生状况无法保证，可是也只能凑合吃公司定的7块钱标准午餐，这样既省时又省钱，比较方便。”

自带午餐有点麻烦：有些上班族把头天晚上做好的饭菜拿到办公室冰箱里搁着，中午再用微波炉加热一下吃。这种午餐虽然卫生、方便、省钱，但要提前做好，有些麻烦，而且饭菜都不是很新鲜。

午餐不健康易引发疾病

北京市疾控中心营养与食品卫生所主任医师徐筠说，现在的年轻人生活和工作压力比较大，但健康意识又不够强。尤其很多女性上班族，怕发胖不愿吃快餐，午餐就随便拿点零食打发，日子久了，很容易患上低血糖、贫血等疾病；男性则恰恰相反，吃多了快餐会导致甘油三酯高、低密度脂蛋白缺乏，引发一些退化性老年性疾病，如高血压、糖尿病等。这在30岁左右的白领人群中，已经比较多见了。

营养结构不合理也是上班族午餐难解决带来的一个重要问题。北京友谊医院营养科主任洪忠新指出，商务套餐中使用的肉类原料较多，提供的蛋白质偏高，再加上饭店炒菜油水较多，脂肪和能量的摄入偏高，很容易导致肥胖以及血脂偏高。徐筠则指出，自己带的菜经过长时间存放，会造成营养成分流失，尤其是蔬菜中的维生素C损失很大。这样的饭菜吃多了，会导致体内维生素缺乏。

由于很难吃到可口的午餐，许多人把好好吃一顿的希望寄托在晚上，这也是造成上班族健康状况差的原因之一。徐筠说，不规律的饮食会造成身体代谢紊乱以及胃纳差等消化系统疾病，很饿的时候吃一点东西就饱了，或者吃了东西胃里不舒服。

想办法让午餐吃得有营养

午餐很难吃得更健康，和客观条件的限制有一定关系，但也并非绝对办不到。徐筠指出，吃午餐时有意识地选择食物的种类，可以起到营养平衡的作用。比如，主食一定不能缺少，尤其是下午要进行体力活动的人，最好多吃点米、面，其中的碳水化合物释放能量缓慢，能够长时间地维持体力。坐在办公室里的人则应多吃粗粮。粗粮中的膳食纤维虽然不能被人体消化利用，但能通肠化气、清理废物，促进食物残渣尽早排出体外。

至于蔬菜，她指出，如果有条件应尽量吃现炒的，或者在快餐中选择生菜沙拉，不要以为盒饭或自己带的饭菜里有蔬菜就可以了。蔬菜的种类以豆类和芽菜类为好，因为其中营养物质含量高。如果只能吃盒饭，最好在饭后1小时左右吃些新鲜水果，以弥补维生素的损失。

洪忠新指出，上班族午餐最好不要吃得太饱，否则会使血液集中在肠胃，延长大脑处于缺血和缺氧状态的时间，影响下午工作效率。

中餐厅

好的选择：豆泡油菜、宫爆鸡丁、米饭、水果盘，热卡量：650K。

多吃新鲜蔬菜，少吃油腻。豆制品是优质植物蛋白质的来源，是中餐的首选。油菜等新鲜蔬菜可促进豆制品中的微量元素吸收。在选择荤菜时，也要尽量点较清淡的，宫爆鸡丁就不像其他肉类含较多脂肪，同时还富含钙、镁、铁等元素。白米饭，可以满足大脑和肌肉正常工作所需的糖分。饭后甜点，水果是最适合的选择。饮料最好选择茶等碱性饮料，可以中和鱼肉等酸性食物，达到酸碱平衡。同时又富含抗氧化物质，可以清除体内垃圾。

不要选择：油炸食品，像油焖虾或咕老肉，不仅太油腻，不好吸收，而且作料中糖分含量过高，经常吃是一定会发胖的！炒饭，饭粒沁满了油，含脂量太高;甜点，像白薯饼、南瓜饼等，都属于高糖分高热量食品，不利于减肥，热卡量：950K。

面包房

好的选择：金枪鱼生菜三明治、酸奶或水果，热卡量：600K。

三明治本身就不是营养食品，惟一的改善方法就是多夹些蔬菜，还应该夹些含蛋白质的东西，例如蛋、鸡肉、奶酪或金枪鱼，面包要选择富含纤维素和矿物质的全麦面包。可以提前带好酸奶或水果来佐餐。值得注意的是，这样的午餐每周只能一两次，它除了能充饥以外，不论对你的体形还是饮食结构都没有好处。

不要选择：热狗、白面包、香肠、干酪，这些食品无疑是最糟的选择。因为含有太多的糖分和油脂，热量高，又缺少微量元素和维生素。维也纳面包：千万别在吃热狗的同时再吃巧克力面包或杏仁羊角面包，简直比吃糖还厉害，热卡量：850K。

肯德基

好的选择：粟米棒、蔬菜沙拉、土豆泥、橙汁。

在快餐厅里，一定要用蔬菜沙拉来代替炸薯条。粟米棒中所含脂肪50%以上是亚油酸，还含有谷固醇、卵磷脂及丰富的维生素，纤维素比大米、面粉要高6～8倍。土豆中也含有丰富蛋白质及碳水化合物。别喝碳酸饮料，选择无糖果汁，这样做的好处是显而易见的。

不要选择：鸡腿汉堡、炸薯条，辛辣而油腻，热量非常高;可乐，根据杯子的大小，每杯含30～50克的糖分，这可是减肥者的大敌，热卡量：1000K。

比萨饼店

好的选择：蔬菜比萨、水果沙拉，热卡量：700K。

比萨是午餐不错的选择，比萨中的面饼含有足够的碳水化合物，蔬菜中含有纤维素和维生素，而奶酪可以给你蛋白质和钙质。如果是在意大利餐厅里就餐，你会发现，蔬菜比萨十分流行。另外，蔬菜火腿比萨也是不错的选择。这些比萨的营养成分比较均衡：多纤维素，少油脂（含奶酪少）。把水果沙拉作为餐后甜点是明智的选择，它可以提供大量的维生素C。或者用生菜沙拉作头台，效果也不错。但注意不要放太多沙拉酱。

不要选择：奶酪比萨，太油腻了，是比萨饼里热量最高的一类;饭后甜点千万不可选择咖啡或可可的饼干，虽然香醇可口，可含油含糖量太高，对健康十分不利，热卡量：1000K。