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即食燕麦片有营养价值吗精彩20篇

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篇1:即食燕麦片热量 适合减肥人群

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即食燕麦片热量不算很高,每一百克中含有380大卡左右的热量,属于一种比较健康的食物,很多减肥的朋友都会用燕麦来代餐,有一定的减肥效果。

即食燕麦片热量

经过研究发现,每100克即食燕麦片中含有380左右大卡热量,相对很多食物来说,热量并不是很高。而且吃燕麦片会产生一定的饱腹感,所以减肥吃燕麦片是很好的。一些肠胃消化能力不好的人,常吃燕麦片还能够助消化,帮助身体排便,治疗便秘有很好的功效。

减肥可以吃即食燕麦片吗

可以。

即食燕麦片的热量很低,因此当做主食来食用对于减肥期间来说是没有什么负担的,而且它的饱腹感很强,并且还有丰富的纤维素可以促进消化。

即食燕麦片怎么吃减肥

1、水煮燕麦粥

水煮燕麦是最方便也是最减肥的食用方式,对于即食燕麦片来说直接用开水冲泡就可以食用了。对于忙碌上班族,早上没有时间准备早餐的,只要最简单的水煮燕麦片就好,加上两小勺蜂蜜,再加一个水煮蛋和新鲜水果,就是营养的早餐搭配。

2、牛奶麦片粥

燕麦片本身是没有是什么味道的,尤其是用于减肥的燕麦片就更需要挑选无糖的,这时候可以用牛奶来增强一下口味。麦片加适量清水浸泡30分钟以上。锅置火上,倒入麦片汤,用小火煮20分钟左右,加入牛奶,拌匀,煮15分钟,加入白糖搅匀即可食用。牛奶麦片粥含有丰富的营养物质,其中有维生素E、维生素B、及矿物质,具有养心安神、润肺通肠、补虚养血及促进代谢的功用。

3、南瓜燕麦粥

如果长期只食用燕麦的话营养价值是十分有限的,因此可以适当的加入一些其他的食材,南瓜就是很好的选择。把南瓜洗净去皮切1厘米见方的块,米、燕麦洗净备用。烧半锅水,水开后把南瓜放进去煮,南瓜变软了之后就放米和燕麦,然后再煮15分钟就行了,最后撒上少许盐即可。

即食燕麦片选购要点

1.配料表

这是判断燕麦是否“纯粹”的撒手锏,如果配料表只有燕麦一样原料,那就说明是纯燕麦。如果配料名单很长,除了燕麦还有麦片、糖、麦芽糊精、油、食品添加剂等,就不算是好燕麦了。

2.营养成分表

看蛋白质,如果产品中蛋白质的含量低于12%,就要慎重,看是不是纯燕麦。

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篇2:麦片和燕麦片的区别

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麦片燕麦片相信很多人在刚开始接触的时候都高错过,因为两者从名字上看就只差一个字,很多人其实吃的燕麦片以为是麦片,其实两者还是很不相同的,比如原料、成分、作用都不一样,究竟哪个更适合减肥呢?能不能一起冲泡呢?这是我们需要思考的问题。

麦片和燕麦片的区别

麦片和燕麦片的原料本身就不同,燕麦片它是由野麦子制作而成的,特点是低糖、高能量、高营养。而麦片是由小麦制作而成的,它是最早被工业化生产的食品,两者的不同之处体现在三个方面,分别是原料不同、营养不同、作用不同。

1、原料不同

麦片:是一种以小麦为原料加工而成的食品。是用普通的麦子和一些东西加工而成的。它曾经是第一种被工业化生产的早餐谷物食品。

燕麦片是燕麦粒轧制而成,呈扁平状,直径约相当于黄豆粒,形状完整的一种食品。

2、营养不同

说起燕麦,大多数人不会陌生,它不但营养成分高,而且质量优。原英国首相撒切尔夫人多年来一直坚持早餐食用燕麦面包,即使在我国访问的短短几天里也要每天从英国空运燕麦面包。

燕麦和小麦是两种不同的谷物。小麦通常被碾磨成“白面粉”,外层 的大量营养物质会损失。纯燕麦片本身就是全谷,没有经过除去外层部分的处理,所以它无需声明“全麦”与否。而且,纯燕麦片的营养价值远高于全麦面粉。

3、功效不同

燕麦中含有蛋白质达15.6%。蛋白质的氨基酸组成比较全面,人体必需的8中氨基酸含量均居首位。燕麦富含优质的油脂,由不饱和脂肪酸组成。

燕麦中丰富的β—葡聚糖能提高人体免疫系统,同时还可促成纤维细胞合成胶原蛋白,具有良好的修复能力。

燕麦片其蛋白质、纤维、矿物质和维生素含量都是最高的。此外,原味麦片不含白砂糖和盐,更适合老年人和糖尿病人、血脂及血糖偏高的人食用。

麦片和燕麦片哪个减肥

两者的减肥效果都可以,但如果想要更快减肥的话,建议是吃无糖型的。

燕麦片怎么吃减肥

1、燕麦片加适量清水浸泡30分钟以上。

2、将锅放火上,之后倒入麦片汤,小火煮二十分钟,之后加牛奶搅拌均匀。再煮十五分钟,加上白糖搅拌。

麦片和燕麦片可以一起泡吗

可以一起泡,并不会起冲突。但如果你说的这麦片是清火栀麦片就不能和燕麦一起喝的。清火栀麦片用于咽喉肿痛,发热,牙痛,目赤治疗,要用温开水送服的。

麦片和燕麦片吃了会上火么?

如果吃太多可能会上火。食用燕麦的时候,一次不宜食用太多,每天以40克为佳,否则会造成胃痉挛或腹胀。还要注意多吃高纤维蔬菜,水果,多运动。

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篇3:麦片和燕麦片的区别是什么?有什么不同?

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麦片是多种谷物混合而成,是一种以麦子为原料加工而成的食品。为提高麦片的口感人们会加入砂糖、奶精、香精等,通常被放在牛奶和果汁里或做成麦片粥食用。

燕麦也叫野麦或雀麦,是禾本科草本植物燕麦的种子。燕麦片是由燕麦粒轧制而成,呈扁平状,直径约相当于黄豆粒,形状完整,含有不饱和脂肪酸与可溶性纤维,营养价值较高。

麦片和燕麦片都是营养价值较高的一种食物,都是益于人身体健康的杂粮食物,纯燕麦片没有配料表,一般不含添加剂。常见的麦片则是大麦、小麦等多种谷物片的统称,多有添加剂和相应配料表。

综上所述,燕麦片和麦片并不是同一种谷物,同时,纯燕麦片不含添加剂,而麦片通常标有配料表,常含有小麦、大麦、麦芽糊精、砂糖、奶精等添加剂。因为小麦、大麦、燕麦都含有‘麦’字,所以统称麦片,但这和燕麦片不是一回事。

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篇4:有机燕麦片能减肥吗

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有机燕麦即莜麦,俗称为油麦、玉麦,是一种低糖、高营养、高能量食品。在不断地发展中,经过精细的加工制成麦片使其在保健食品上,越来越深受人们喜欢。它更是现代都市丽人最喜欢的早餐食物之一。那么,有机燕麦片减肥吗?下面小编就与你介绍一下这方面的有机食品安全知识,希望能够帮助到你。

燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等有辅助疗效,对增强renti健康大有裨益,而有机燕麦由于受污染小,成分破坏的少,较多的保留了原生态状态,对经常便秘人士能起到良好作用,因而更有减肥功效。

1.有机燕麦中的燕麦胶是最有效的降脂成份,能抑制renti胆固醇的生物合成及对胆固醇的吸收,绝大多数人在食用燕麦1个月后其血清胆固醇平均下降37.6毫克/100毫升.

2.有机燕麦中含有丰富的不饱和脂肪酸及纤维素有关。有机燕麦蛋白质营养价值很高,有机燕麦蛋白质是优质蛋白,蛋白质中含有18种氨基酸,renti必须的8种氨基酸齐全,其中能促进儿童智力与骨骼生

长的赖氨酸含量是大米、面粉的二倍,有机燕麦长期食用可增加缮食纤维的摄入,还可以起到润肠,通便,排除毒素,及养颜的功效。有机燕麦中的维生素E,亚麻酸,铜,锌,硒,镁能清除体内多佘的自由基,有抗衰老的作用。

有机生活小贴士:另外,有机燕麦中含有褪黑素,它还能去掉黑斑,使皮肤白腻,并且还有诱导睡眠作用.还具有明显的降血脂作用,它热量并不低,但是因为营养全面、膳食纤维多、饱腹感强,可以减少你的食量,预防营养不良水肿最终起到减肥瘦身的作用。

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篇5:无公害燕麦片儿童能吃吗

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公害燕麦是一种古老的粮食作物,又名雀麦、野麦,我们的祖先自古就用燕麦入药,其性味甘、温,具有补益、胃、滑肠、止虚汗和止血功能,是营养价值极高的禾谷类作物之一。根据中国医学科学院卫生研究所分析结果:优质燕麦粉含有蛋白质百分之十五点六,含有幼儿生长发育得八种必需氨基酸,且构成较平衡,含有理想的赖氨酸和蛋氨酸。尤其是赖氨酸的含量为百分之零点六八,而大米和小麦这两种氨基酸严重不足。燕麦中的脂肪量也有百分之八点五,燕麦中的脂肪主要成分是不饱和脂肪酸,是促进幼儿生长发育和新陈代谢的必需的脂肪酸,其中亚油酸占百分之三十八点一到百分之五十二,分别是小麦和大米的两倍和四倍。特别是维生素B的含量占谷类粮食之首,能够弥补精米和精面在加工中丢失的维生素B。抗氧化维生素E的含量也是高于大米和小麦,同时含有丰富的合成遗传物质的原料-----叶酸。一百克燕麦片中释放的热量为1635.94千焦耳,其释放的热量及钙、铁、锌、磷、猛几乎占禾谷类首位,满足幼儿的生理需要。

燕麦片中含有的营养物质有助于孩子的各项生长发育,并且还可以让孩子养成“粗细搭配、均衡营养”的饮食原则,现在燕麦片已经是成人最受欢迎的食品了,同样经过加工过的燕麦也非常适合处于生长发育阶段的幼儿的需要,因此可以给孩子多吃一些燕麦食品。

今天的小编对无公害燕麦片儿童能吃吗进行了简单的介绍,对于吃无公害粮食对人体有哪些好处以及其他无公害食品安全知识还请了解更多食品安全小知识,希望对您有所帮助。

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篇6:燕麦和燕麦片有什么区别

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燕麦燕麦片的区别在于煮后粘稠度、成分、性质、食用方便度不同。

1、煮后粘稠度不同:燕麦片经过熬制依旧有散碎感,能看出其原有的形状,而燕麦煮出来后其粘稠度很高;

2、成分不同:燕麦片在加工会些许的加入一些添加剂,使得其口感会更好,而燕麦无任何添加;

3、性质不同:燕麦俗称为油麦、玉麦,是一种低糖、高营养和高能量食品,是现代人较欢迎的杂粮食物之一,而燕麦片是燕麦经过精细加工制成的麦片,一般呈扁平状,方便食用,口感也好,可以作为一种简便零食;

4、食用方便度不同:经过精细加工制成燕麦片,食用方便,口感也得到了改善,开水一冲便可直接食用,而燕麦比较难煮,至少需要半个小时左右。

燕麦是禾本科、燕麦属的一年生草本植物,喜爱高寒、干燥的气候,主要集中产区是北半球的温带地区,主产国是中国、加拿大、美国、澳大利亚等。

燕麦片是燕麦粒轧制而成的一种食品,燕麦经过精细加工制成麦片,使其食用起来更加方便,口感也得到改善,备受人们喜爱。

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篇7:燕麦片的功效与作用

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燕麦片都是我们生活中常用的一种早餐食物,对于我们每一个人的健康都是有好处的。那么燕麦片的功效作用是什么呢?下面就来了解一下。

燕麦片的保健功能

(一)控制肥胖症

1993年,美国华盛顿州39岁的糕点大王利德蔓体重150kg,TC达3.24mg/mL。平时只能卧床,后遵医嘱,每天吃2~3个燕麦稃饼(全燕麦食品,每个重25g),3个月后体重降到125kg,TC降到1.75mg/mL。这说明燕麦具有预防肥胖的作用。

(二)防癌

根据中国传统医学文献的记载和国际上对抑制肿瘤的研究报道,麦类资源中存在防止癌变物质的可能性。采用燕麦进行抑制肿瘤的研究已初见端倪,采用单纯燕麦的动物进行研究,观察发现动物的肿瘤生长变小,生存期也较长,但是尚未达到肿瘤抑制率30%,生存期延长率50%而认为具有活性的标准,然而这一结果和发现也足以证明燕麦中存在抑癌物质。至于其中起作用的成份及作用的机理感觉未见报道,这方面的研究有待于进一步深入。

(三)抗高血黏度和血小板聚集作用

燕麦还具有抗高血黏度和抗血小板聚集作用。试验证明,燕麦面粉6g,可显著降低高脂饲料组大鼠的血浆黏度和高切、低切变率下的全血黏度,同时能明显抑制ADP和胶原诱导的血小板聚集。因而燕麦粉可能会具有预防血栓形成的作用和功效,目前尚未见到有关的研究报道。

燕麦片的功效与作用

1、燕麦的功效就是可以有效地降低人体中的胆固醇,如果经常食用的话,对身体是有好处的。尤其是对中老年人的心脑血管疾病都起到一定的预防作用。

2、燕麦的作用就是对糖尿病患者是有好处的,因为经常食用燕麦对糖尿病患者是可以降糖和减肥的功效作用。

3、经常吃燕麦粥有通大便的作用,对此有很多老年人大便比较干,容易导致脑血管意外的发生,燕麦能够解便秘这一个优点。

4、燕麦还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙的佳品。

5、燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对人的脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等等也有辅助疗效之一,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。

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篇8:西麦燕麦片可以减肥吗 西麦燕麦片热量高吗

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很多食物都具有减肥的效果,而且相对于减肥产品而言,食物减肥更加安全放心,副作用更小。那么,西麦燕麦片可以减肥吗?西麦燕麦片热量高吗?

西麦燕麦片热量

西麦1994年从澳洲来到中国,一直以来都以优质澳洲燕麦著称。营养素含量(每100克):热量(大卡)402.72、碳水化合物(克)65.00、脂肪(克)8.00、蛋白质(克)12.00、纤维素(克)11.60。

西麦燕麦片可以减肥吗

一般情况下,如果合理地搭配进食西麦燕麦片,是可以帮助人体达到减肥的效果的。在日常食用的小麦、大米、玉米等多种粮食中,燕麦的营养价值是最高的。因此西麦燕麦片中也同样含有较高的营养价值。但是因为燕麦生长在1000米以上的高海拔地区,生长环境非常寒冷。因此也就造就了西麦燕麦片高蛋白低热量的特性,同时西麦燕麦片中富含大量的具有可溶和不溶性粗纤维,能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外。而且因为西麦燕麦片中的高粘稠度可溶性纤维,能减慢胃部消化时间,让人感到饱腹感。所以很多人吃完西麦燕麦片后就会感觉很长时间都不饿,和以前吃饭的感觉完全不一样了。进而人体摄入的脂肪少了,身体自然而然就会瘦下来。

燕麦片怎么吃减肥

麦片如果只是拿水冲泡,当然是比较适合减肥瘦身人士的。但一般味道就次一些。如果是拿牛奶,建议脱脂或低脂牛奶,不要用含糖的冲调品,像是豆奶粉之类的冲麦片,那里面的含糖量是很高的。

麦片固然低脂,低卡,高膳食纤维,但时间长了容易饿,建议可以同时搭配一些蔬菜水果,或者在两餐之间加餐水果。搭配食物也以低脂、低糖、低卡为原则。

燕麦片的几种吃法

1、热水冲调:将30-40G的麦片倒入容器内,按1:8的比例加入80度以上的热开水充分拌匀,3分钟后即可食用。可加入牛奶、盐或火腿就成为另一风味的麦片了。

2、微波炉煮食法:将30-40克麦片放入微波炉专用器皿,按1:8的比例加入80度以上的的热开水充分拌匀,放入微波炉以高温煮一分钟即可。

3、个人喜好:可根据个人喜好增减水分或以牛奶代替清水以调整麦片的稀稠度和自己更喜欢的口感。

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篇9:西麦燕麦片怎么吃 西麦燕麦片食用价值

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燕麦片是一种早餐推荐美食,国外很多就爱听早餐都会吃燕麦片搭配牛奶等食物,营养美味。那么,西麦燕麦片怎么吃?西麦燕麦片怎么吃营养?

西麦燕麦片怎么吃

作为粗粮的西麦燕麦片煮成粥,其中所含的膳食纤维丰富,有着能够帮助人体蠕动肠胃,有助于人体消化的功效。同时煮成粥的西麦燕麦片所含的可溶性纤维是大米的12倍,是白面包的3倍,摄入的可溶性纤维能在人体大肠仲形成胶质令人体吸收食物养分的时间延长,较长时间地维持饱腹感,控制进食的欲望。因此大家如果想让身体较好地吸收西麦燕麦片的营养元素,不如就将西麦燕麦片煮成燕麦片再吃吧。

西麦燕麦片怎么吃营养

主料:燕麦片60克/全蛋4个

方法/步骤

1、先取1/2的鲜奶在锅内煮沸,再将燕麦冲入内,再拌匀备用。

2、将剩余的1/2鲜奶加热至40℃的时候,再加入全蛋和细砂糖在锅内,用打蛋器同方向搅拌均匀,随即过筛进行第二次,再加入第一步已经做好的燕麦片搅拌均匀。

3、将做法的第二步的布丁液倒入杯子中,盖上一层保鲜膜保鲜,放入电饭锅中蒸12分钟就可。

4,最后就是取出后放上葡萄干就可以食用了。

西麦燕麦片怎么样

在现在商场各种品牌的燕麦片琳琅满目的时候,西麦燕麦片不失是一个很不多错的选择。西麦燕麦片是深受大多数人欢迎的保健食品。其中西麦燕麦片所含有的膳食纤维具有许多有益于人体健康的生物作用。还可降低人体的甘油三脂的低密度脂肪蛋白,促使胆固醇排泄,防治糖尿病,有利于减少糖尿病的血管并发症的发生;同时还有助于人体通便导泄,对于习惯性便秘患者有很好的帮助;再加上西麦燕麦片属低热食品,食后易引起饱感,长期食用具有减肥功效。此外,西麦燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等,可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力。

西麦燕麦片食用价值

1、西麦燕麦片含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质有着预防人体骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的保健作用。

2、西麦燕麦片有着降血脂的保健作用。西麦燕麦片具有明显的降低血清总胆固醇和甘油三酯及β-脂蛋白作用,并具有一定的升高血清高密度脂蛋白胆固醇作用,降血脂效果非常明显,而对继发性高甘油三酯血症疗效更优于原发性。

3、西麦燕麦片有着防癌的保健作用。根据中国传统医学文献的记载和国际上对抑制肿瘤的研究报道,麦类资源中存在防止癌变物质的可能性。采用燕麦进行抑制肿瘤的研究已初见端倪。

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篇10:燕麦片的食用方法

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燕麦营养价值高,其内含有一种燕麦精,具有谷类的特有香味。那么,燕麦片食用上通常有哪些方法呢?下面就跟着小编一起来了解下燕麦片食用的相关知识吧!

燕麦片的食用方法:燕麦片粥

原料: 燕麦片50克。 制作: 将燕麦片放入锅内, 加清水待水开时,搅拌、煮至熟软。或以牛奶250毫升与燕麦片煮粥即可。 用法: 每日一次,早餐服用。 功效: 具有降脂、减肥作用。 宜忌: 适用于肥胖,高脂血症,冠心病患者及健康者日常保健用。

燕麦片的食用方法: 普通吃法

一般超市内出售的都是即食燕麦片,做法很简单,直接煮泡就可以了。如果要来点风味的,可以加入不同的配料。一家饮品店中推出的是果汁燕麦饮料。先用一个小锅,煮开半锅水后,洒入一茶匙的速食燕麦片,别煮得太稠太糊了,会影响入口的顺滑感觉的。待速食燕麦片水煮开后,火档转为小火,用勺子轻轻搅刮锅底,避免燕麦片粘底煮糊。一旦确认燕麦片化开,打入一个鸡蛋,并将鸡蛋搅碎,待鸡蛋煮熟后关火,再冲入一些鲜牛奶和果汁即可,既可以热饮也可以冷饮。

燕麦片的食用方法:经典搭配

牛奶燕麦饮

材料(1人份):燕麦片20克、牛奶100克、水120克、鸡蛋1个 做法: 1. 在锅中加入水、燕麦片,大火煮开。 2. 转用中火,并在锅里打入1个鸡蛋搅碎,待蛋花变熟后关火、盛起。 3. 可加入少许糖调味。 4. 在鸡蛋燕麦粥中冲入牛奶(冷热都可),即可饮用。

燕麦片的食用方法:减肥吃法

材料: 纯燕麦片少许,小白菜少许,鸡蛋1个,盐,香麻油.

做法: 锅内放水烧开,敲一个鸡蛋入内,用筷子在锅内把鸡蛋搅散,把小白菜切碎放入锅内,等水烧开后一分钟,把燕麦片放进去不停的搅动,烧开后关火,加盐,淋上香麻油即可. 另外,菠菜,茼蒿,荠菜,芹菜的叶子都可以煮燕麦片而且味道好极了.

燕麦片的食用方法:传统风味

冬海皇粥

材料(1人份):燕麦片25克 、新鲜虾仁35克 、冬瓜蓉(去皮)140克 、海参35克 、生姜4克 、葱4克 、色拉油1小匙 、水350克(1杯)、盐少许 、胡椒少许、芝麻油少许 做法: 1. 烹调前一天先将冬瓜去皮、瓤,切成瓜蓉;虾仁、海参洗净,海参切丁,生姜去皮切丝,葱去根切花,放入冰箱冷藏。 2. 在锅内加入水及桂格燕麦片,大火煮开后,转用中火熬煮。 3. 在锅中放入隔夜备好的食材,用勺子轻轻搅拌均匀,煮约5分钟,使粥呈糊状,加入调味料及葱花、芝麻油即可。 燕麦片的食用方法:低卡甜品

银耳橘瓣粥

材料(1人份):燕麦片25克、水发银耳35克、糖水橘瓣60克 、水350克 、白糖25克 做法: 1. 烹调前一天将银耳用清水煮熟。 2. 在锅中加入水、燕麦片、熟银耳和白糖,大火煮开后,转用中火熬煮。 3. 熬3分钟左右粥即呈糊状,最后再放入糖水橘瓣稍煮约半分钟即可。

燕麦片的食用方法:香滑清爽

草莓牛奶燕麦粥

材料(1人份):燕麦片25克、牛奶100克、水150克、草莓4粒 做法: 1. 在锅中加入水、燕麦片,大火煮开后,转用中火熬煮后盛起。 2. 在装有燕麦粥的碗里倒入冷牛奶,稍稍搅拌,放上草莓即可。 3. 如果喜欢燕麦甜品,则可以加入少许蜂蜜。

燕麦片的食用方法:鲜奶燕麦片

1.牛奶以小火加温,并放下糖溶化后再 加入即食纯燕麦片调匀即可食用。2.牛奶在加温时,要注意搅伴,以免焦底。

燕麦片的吃法:

一、燕麦片二至三匙,用煮沸的牛奶冲入,放置三五分钟,待出现一些粘稠状后(口感会有提高),食用。

二、以水赥蛋或鸡蛋花(咸、甜均可),冲入适量燕麦片,同样稍加放置再食用。

三、烧煮好的米粥中,放入少量燕麦片,既增加粥的粘稠度,同时营养也更全面。

四、在燕麦片中加入适量的芝麻糊、果珍或咖啡,再用80℃以上的热水冲饮,口味独特。

五、将少量燕麦片(半匙左右)加入烧煮好的各式荤、素菜汤中。

六、在一些甜羹中,也可加入少量的燕麦片。

七、在一些冲饮食品,如藕粉、莲子粉中,添加少量的燕麦片食用,口味也不错。

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篇11:燕麦片、莜麦方便面

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燕麦片莜麦方便面:均属燕麦制品。燕麦又名雀麦、野麦、莜麦,它的营养价值很高。燕麦中的脂肪含量是大米的4倍,白面的5倍,人体必需的8种氨基酸、维生素E的含量也高于大米和白面。营养学者发现,燕麦片汤是产妇、婴幼儿、慢性疾病患者的食疗食养佳品;燕麦还是预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病的理想食物。它含丰富的亚油酸,可占全部不饱和酸35%~52%,对糖尿病、脂肪肝、便秘、浮肿等有辅助疗效,对中老年人增进体力、延年益寿大有裨益。

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篇12:澳洲燕麦片怎么吃法 吃法推荐

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燕麦片的产地很多,其中澳大利亚燕麦片一直深受国内人士的喜爱,不仅颗粒大,而且品质好。那么,澳洲燕麦片怎么吃法?澳洲燕麦片煮多久?

澳洲燕麦片怎么吃法

燕麦片颗粒很大,而且漂亮,不像在外面卖的燕麦有很多碎屑,一看就不是很好。这个是在煮好小米粥里加入燕麦,因为是快熟的燕麦,几分钟就好了,很方便。看起来漂亮,吃起来软糯可口,又容易消化,还能美容瘦身。这个是早上打好的豆浆里加入燕麦片,在放上一勺蜂蜜,味道棒棒的。实在是上班族早上又健康营养又方便的一道早餐。

澳洲燕麦片煮多久

1、因为不喜欢吃那种太软的麦片,第一次是直接用开水冲泡,现烧的开水,泡了大约7-8分钟再吃,感觉有些嚼劲,正合我的胃口。

2、后来,按照说明煮了几分钟,比直接冲泡要软烂一些,吃起来感觉也是非常不错的。

3、麦片煮熟后,可以加入牛奶。喜欢甜味的话,加入蜂蜜也是很不错的选项,美食就这样产生了。

4、比较耐煮,不过煮了也不太烂而且很香,喜欢糯一点口感的需要煮久一些。

澳洲燕麦片哪个牌子好

“皇麦世家”桶装麦片跟其他片子的相比,颗粒要大一些,直接冲泡的话,不像别的那么软烂。但这正是我喜欢的口感,所以,我自己吃的话,就直接烧开水泡。泡好后加点蜂蜜,甜甜的感觉确实不错。塑料瓶的透明包装,让人一目了然,麦片颗粒均匀整齐。

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篇13:怎样制作黑米燕麦片粥

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黑米粥,这是生活中广受欢迎的一种香甜的粥,适宜一般群体食用,平时经常食用,对身体的保健作用是非常好的。而营养师建议,如果在黑米粥中加入一些麦片熬煮味道与营养都是较佳的,也就是黑米燕麦片粥。如果您非常想尝试下黑米燕麦片粥的美味,不妨来参考以下的详细做法步骤。

食材

主料:黑米500g燕麦60g

辅料:冰糖适量枸杞子适量

做法步骤

黑米燕麦粥的做法步骤1.准备好食材

黑米燕麦粥的做法步骤2.黑米提前浸泡

黑米燕麦粥的做法步骤3.泡好的黑米放电饭锅里

黑米燕麦粥的做法步骤4.加入燕麦之后盖上盖煮就行了。煮开后要把盖掀开点,不然溢出来呢

黑米燕麦粥的做法步骤5.煮得快熟了,加入枸杞

黑米燕麦粥的做法步骤6.加入冰糖

黑米燕麦粥的做法步骤7.再煮10分钟即可出锅,等到凉了吃更香甜润滑哦

小贴士

黑米事先用水浸泡,这样子更加容易煮软。

黑米燕麦粥的功效

1.补血养生

2.健身脾胃

3.可以降低胆固醇浓度等等

通过以上内容的了解,你学会黑米燕麦粥的做法步骤了吗?炎热的夏天里,如果您食欲不好,不妨动手给自己制作一份黑米燕麦粥。黑米燕麦粥的美味不仅可以帮助你增加食欲,促进消化,同时还可以保证身体所需要的营养成分,有益健康。

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篇14:西麦无公害燕麦片含不含糖

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西麦简装无糖燕麦片100%澳洲优质燕麦,采用先进工艺精心加工而成。纯正口味,片片香浓,营养丰富,更可加入各类配料,配成不同口味。

西麦无公害燕麦片的特点

1.燕麦含亚油酸,燕麦胶及可溶性膳食纤维,为人体提供丰富营养;

2.不添加蔗糖,食盐或防腐剂,是100%澳洲优质燕麦;

3.采用澳大利亚进口优质燕麦,加上西麦丰富谷麦食品生产经验,确保产品质量;

4.烹调容易,香滑美味,更可加入各类配料,配成不同口味。

经常食用无公害燕麦片具有很多好处

1.燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用;

2.经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效;

3.燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘之忧;

4.它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品;

5.燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。

6. 收敛止血,固表止汗。用于吐血,血崩,白带,便血,自汗,盗汗。

今天的小编对西麦无公害燕麦片含不含糖进行了简单的介绍,对于吃无公害粮食对人体有哪些好处以及其他无公害食品安全知识还请了解更多食品安全小知识,希望对您有所帮助。

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篇15:燕麦片的吃法 燕麦片怎么吃

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吃早餐可以给身体带来一天的能量,不过现在生活节奏加快,很多人忽视了早餐的问题。想要早餐营养又快捷,可以尝试吃麦片。燕麦片这三种吃法营养又快捷,1、水果牛奶麦片;2、彩蔬麦片饼;3、枸杞玉米五彩羹。

一、水果牛奶麦片

需要准备苹果、纯奶、适量麦片、葡萄干、香蕉。将苹果清洗干净,削皮备用。将香蕉皮去掉,切成菱形小块备用。取出两大勺子麦片放入合适的早餐杯中,将牛奶加热,然后倒入杯子中,搅拌均匀后加入水果,根据个人的喜好添加,最后在放入葡萄干。一杯味美香甜的水果牛奶麦片就做好了,只需要几分钟时间即可。

苹果、香蕉含有丰富的微量元素,都具有提高人体免疫能力的功效,牛奶含有丰富的钙质,脂肪含量很低,很适合做低脂餐。将几种搭配既能补充营养,也非常的可口美味,适合上班族食用。

二、彩蔬麦片饼

喜欢早餐吃饼的可以尝试做这一款,也非常适合家里有小朋友吃。这款燕麦饼与平常吃的饼不同是它的颜色是彩色的,看起来很卡通。准备麦片适量、鸡蛋、胡萝卜、调味品。将胡萝卜清洗干净然后切成大块,锅中烧水煮开后将胡萝卜放入,等到熟透以后捞出压碎。将鸡蛋打散放入燕麦,将胡萝卜泥放入麦片。放入调味品然后搅拌均匀即可。平底锅放油,等锅热以后放入面糊,将面糊摊开即可。等到两面金黄彩蔬麦片饼就做好了。

这样的搭配营养很全面,一些小朋友不喜欢吃蔬菜,可以将蔬菜做成饼不仅看起来增添卡通的乐趣,还能保证营养不流失,也可以在饼上加一些自己喜欢的酱料增添口感。

三、枸杞玉米五彩羹

准备枸杞、鲜玉米、燕麦片、豌豆、菠萝、白糖。将枸杞洗干净备用,菠萝去皮切成小块备用。豌豆、玉米清洗后放入锅中煮熟,然后在依次放入燕麦片、枸杞、白糖,大约五分钟以后再放入菠萝粒,就可以出锅了,一款香甜可口的彩色羹就做好了。

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篇16:桂格燕麦片致癌 桂格燕麦片哪几款致癌

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桂格燕麦片是来自美国的一个燕麦品牌,一直一来十分受消费者的喜爱,但是不久前有消息称桂格燕麦片致癌。那么,桂格燕麦片致癌是真的吗?桂格燕麦片哪几款致癌?

桂格燕麦片致癌是真的吗

桂格燕麦片检出“致癌农药”?这只是文字恐慌!

台湾媒体报道,“台湾的食品药物署抽验了36款燕麦产品,有10款产品被验出含致癌农药草甘膦,含量介于0.1至1.8ppm之间,其中还包括从美国进口的桂格即时快煮燕麦片……”

“农药”与“致癌”,从来是吸引眼球的好话题。这条新闻,检测结果应该是真实的,但新闻报道却只是玩弄文字、吸引眼球而已。

桂格燕麦片怎么样

桂格即食燕麦片,精选优质澳洲纯天然麦片,含有丰富水溶性膳食纤维、蛋白质、多种维生素及有益健康的高比例不饱和脂肪酸和低脂结构,完全不含胆固醇,不加糖、盐和防腐剂,是100%纯天然营养食品。

桂格燕麦片营养分析

1、蛋白质是组织形成和生长的主要营养素。

2、膳食纤维有助于维持正常的肠道功能。

3、维生素B1是能量代谢中不可缺少的成分。

4、维生素B12有助于红细胞形成。

5、镁是能量代谢、组织形成和骨骼发育的重要物质。

6、铁对血红蛋白的产生是必要的。

桂格燕麦片特点

桂格即食燕麦片是纯天然营养食品,免煮即食,既营养又易于冲调,适合现代忙碌家庭。给你每天营养香滑享受,持久好动力!燕麦片香浓美味,三餐皆可,是餐点的好选择。

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篇17:燕麦片有什么营养价值呢 吃燕麦片可以减肥吗

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大家在生活中应该都听说过或者吃过麦片吧,但是你了解麦片吗?今天小编就和大家一起来了解一下吧,究竟燕麦片有什么营养价值呢,以及吃燕麦片可以减肥吗?跟着小编我们一起来学习吧。

燕麦片有什么营养价值呢

1、三大营养素:燕麦中的醣类主要是淀粉,而蛋白质是以谷蛋白为主。除此之外,燕麦的脂肪含量可是麦类中最多的。

2、燕麦的营养价值:燕麦亦含有丰富的水溶性纤维、β-聚葡萄糖以及植物碱、植物皂素。

3、矿物质:含有丰富的钙、磷、铁、铜、锌、锰、矽。

4、维生素:富含维生素B群(尤其是维生素B1、B2以及菸碱酸)、维生素C、E以及叶酸。

吃燕麦片可以减肥吗

燕麦片在欧美国家被称之为白色圣品,属于一种优质食材。因为燕麦含有大量的β-葡聚糖,即一种可溶性的纤维,在体内能够产生饱胀感。很多人食用燕麦后一段时间都不会感到饥饿,且食用较少的量,却产生较强的饱腹感。此外,燕麦与大米、白面相比,对血糖的影响相对较少。但是燕麦作为粮食还是含有碳水化合物的,尤其是经煮或者长时间烹调的燕麦,其出糖、出粉率病不比白面少,因此过多地摄入依然会导致血糖升高,所以要注意应适当地食用燕麦。正确的食用燕麦的确是可以减肥的哦。

食用燕麦片有什么注意的呢

1.注意食材的搭配

燕麦和牛奶搭配有利于蛋白质,膳食纤维,维生素,及多种微量元素的吸收;和山药搭配益寿延年,是糖尿病、高血压、高血脂患者的食疗佳肴;和南瓜搭配益肝和胃,润肠通便,降血压,降血脂。

2.不适宜一次性吃太多

食用燕麦的时候,一次不宜食用太多,每天以40克为佳,否则会造成胃痉挛或腹胀。燕麦片可与大米等一起煮粥食用,每天摄入量在40克为宜,一般人群均可食用,尤其适用于老人、儿童和高脂血症、冠心病、糖尿病和肥胖患者

3.注意不要将燕麦和麦片的概念混为一谈

麦片是多种谷物混合而成,如小麦、大米、玉米、大麦等,其中燕麦片只占一小部分,甚至根本不含有麦片,和燕麦不是同一个概念的食物。

燕麦片可以怎么吃呢

1、枸杞玉米五彩羹

这款粥有滋肝明目、益肾助阳、健脾和胃、养血补虚的作用。玉米富含膳食纤维,适当吃些,能促进肠蠕动,及时的排除人体的毒素。枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素和钙、铁等保健的必需营养。

2、彩蔬燕麦饼

这款彩蔬燕麦片是特别为小朋友定制的,材料里添加了色彩鲜艳、营养丰富的芦笋和胡萝卜,搭配上燕麦片和鸡蛋,这一个小小的饼,营养很周全的呢,小朋友吃了一个早上都会很有精神!

3、水果牛奶燕麦

这道水果牛奶燕麦,在家常的牛奶燕麦基础上增加了有益人体成长的香蕉和苹果,这两种食材都有助于提高免疫力。而牛奶搭配燕麦则能为人体补钙,可口又营养。

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篇18:燕麦片可以带上飞机吗

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过年回家,准备给父母带些燕麦片当作礼物。那么燕麦片可以带上飞机吗?下面和关注下吧。

燕麦片不属于违禁物品,燕麦片可以带上飞机。

接下来看下乘坐飞机携带物品注意事项?

(一)旅客应将携带的液态物品(液体、凝胶、气溶胶)盛放在容积不超过100毫升(ml)的容器内携带。对于容积超过100毫升(ml)的容器,即使该容器未装满液体,亦不允许随身携带,应办理交运。

(二)盛放液态物品的容器应宽松地放置于最大容积不超过1升(L)、可重新封口的透明塑料袋中,塑料袋应完全封好。每名旅客每次只允许携带一个透明塑料袋。超出部分应办理交运。

(三)盛装液态物品的塑料袋应在安检点单独接受安全检查。

(四)携带的婴儿奶粉/牛奶/母乳(需有婴儿随行),糖尿病或其它疾病患者必需的液态药品(凭医生处方或者医院证明,在药店购买的除外),经安全检查确认无疑后,可适量随身携带;容器及塑料袋包装要求不执行第一至三款的规定。

(五)在候机隔离区内购买的液态物品可以带上飞机。候机隔离区免税店、机上免税店工作人员对在国外、境外转机旅客购买免税液态物品负有提醒义务,并应提供符合要求的包装。

为了出行方便,我们应撑握些机场安全小知识,这样更有利于我们出行安全。

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篇19:早餐吃燕麦片能减肥吗?早餐燕麦片的吃法以及搭配

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早餐要吃好,这是每个人都知道的道理。燕麦片营养丰富,被许多人拿来作为早餐食用。那么,早上吃燕麦片可以减肥吗?早餐燕麦片有哪些吃法呢?今天小编给大家推荐几种。

早餐吃燕麦片能减肥吗

一般来讲,燕麦片含有β葡聚糖,易让人体有饱腹感觉,食用燕麦片之后也就不容易感觉饥饿了,这对于减肥者来说极有益处。因为它含有植物纤维,可以帮助人体清理肠道,同时也能抑制人体胆固醇的生物合成及对胆固醇的吸收。所以燕麦片在早上的时候吃是可以具有减肥效果的。但是也不一定必须在早上吃,其本身所含的成分不会因为早晨或者晚上而发生变化,只是相对而言。另外,要想减肥,除了饮食控制还要加上合适的运动,如此才有更好的效果。

早餐燕麦片的吃法

吃法一:皮蛋·肉松·燕麦粥

1.在小锅中加入一杯(约200豪升)沸水和40克桂格即食燕麦片,并加入准备好的肉松和皮蛋。

2.依个人喜好用少量盐或鸡精调味即成。

3.可将100毫升冷冻的鲜牛奶直接冲入煮好的燕麦粥中,即降低粥的温度,又能够使口感更滑爽。吃法二:虾皮·紫菜·鸡蛋·燕麦粥

1.在小锅中加入一杯(约200豪升)沸水和40克桂格即食燕麦片,并加入准备好的虾皮和紫菜。

2.取鸡蛋一个,打散后加入燕麦粥,微波炉转中火约一分半钟.

3.依个人喜好用少量盐或鸡精调味即成。

早餐燕麦片的搭配

鸡蛋燕麦

鸡蛋和燕麦是最美味、最营养的组合,早餐必备的两大元素(碳水化合物和蛋白质)都能从中得到最佳、最大化的满足。

营养成分:350大卡的热量,15g脂肪(6g是饱和脂肪),34g碳水化合物,140mg盐,5g纤维,18g蛋白质。草莓和奶味燕麦

没有任何配方能像这个组合一样,将蛋白质、维生素、抗氧化物以及香味都凝聚到一起。

营养成分:300大卡的热量,3.5g脂肪(0.5g饱和脂肪),61g碳水化合物,35mg盐,6g纤维,12g蛋白质。枫糖培根燕麦

火鸡培根含有少量饱和脂肪,并且不含一般培根中常见的有害物质亚硝酸盐,枫糖汁富含抗氧化物。

营养成分:360大卡的热量,8g脂肪(2g饱和脂肪),61g碳水化合物,390mg盐,5g纤维,11g蛋白质。湾仔燕麦

想要增强燕麦的抗菌力?加入一剂辛辣的混合物吧:暖胃的姜以及强力抗菌的蜂蜜。

营养成分:320大卡的热量,11g脂肪(1.5g饱和脂肪),47g碳水化合物,30mg盐,8g纤维,11g蛋白质。

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篇20:燕麦片食用方法

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燕麦的营养价值非常高,内含多种膳食纤维。因为燕麦片中的可溶性纤维可以减慢胃部的消化时间,让人产生饱腹感,摄入的脂肪少了,久而久之就会瘦下来了!今天小编为大家推荐燕麦片食用方法

燕麦片的吃法

1、水果牛奶燕麦

这道水果牛奶燕麦,在家常的牛奶燕麦基础上增加了有益人体成长的香蕉和苹果,这两种食材都有助于提高免疫力。而牛奶搭配燕麦则能为人体补钙,可口又营养。

材料:即食燕麦片2大匙、鲜奶1杯、苹果1/4个、香蕉1/2根、葡萄干若干。

做法:倒入适量的燕麦进入杯中。燕麦片用半杯热开水冲泡。鲜奶加入燕麦片中拌匀。将苹果、香蕉切片备用。牛奶燕麦中加入香蕉,苹果,撒上葡萄干就可以吃了。

2、彩蔬燕麦饼

这款彩蔬燕麦片是特别为小朋友定制的,材料里添加了色彩鲜艳、营养丰富的芦笋和胡萝卜,搭配上燕麦片和鸡蛋,这一个小小的饼,营养很周全的呢,小朋友吃了一个早上都会很有精神!

材料:即食燕麦片三大勺、鸡蛋一个、胡萝卜半根、芦笋三根、盐、胡椒粉。

做法:胡萝卜去皮切成片、芦笋刷洗干净,锅中水烧开,放入胡萝卜片和芦笋,烫熟后捞出分别切成碎。鸡蛋打散,和胡萝卜碎芦笋碎一起加入到燕麦片中,加少量盐和胡椒粉,搅合拌匀成厚厚的糊状。平底锅中放油烧热,用勺子兜起一大勺彩蔬燕麦糊,放入锅中,用勺子轻轻按压成小饼状。用中火煎至两面金黄即可,出锅后用厨房纸巾吸取小饼上多余油份。装盘,吃的时候可以淋上自己喜欢的各种酱料,如番茄酱、色拉酱或者甜辣酱等。

3、枸杞玉米五彩羹

这款粥有滋肝明目、益肾助阳、健脾和胃、养血补虚的作用。玉米富含膳食纤维,适当吃些,能促进肠蠕动,及时的排除人体的毒素。枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素和钙、铁等保健的必需营养。

材料:鲜玉米200g、枸杞子10克、燕麦片30克、豌豆(煮)20克、菠萝50克、白糖适量。

做法:将枸杞子洗净泡软,菠萝、胡萝卜去皮,切丁;玉米粒、豌豆清洗干净;锅中加入清水适量,下入玉米粒、甜豌豆煮熟;再放入燕麦片、枸杞子、胡萝卜、白糖煮约5分钟;出锅时,放入菠萝粒。

燕麦还具有多重功效

1、改善免疫系统。燕麦中丰富的β葡聚糖能改善免疫系统,有效抗击病毒、细菌和寄生虫,从而提高人体免疫力。

2、有益减肥瘦身。燕麦片中膳食纤维丰富,可长时间保持饱腹感,防止摄入过多的油腻和咸味食物,达到减肥瘦身的效果。

3、降压降脂。每天食用燕麦有助于降低收缩压和舒张压。燕麦富含可溶性膳食纤维,能大量吸收人体的胆固醇并排出体外,降低“坏胆固醇”水平。

4、减少儿童哮喘。多项研究表明,儿童常吃含燕麦片的食品,有助于降低哮喘风险。

5、防癌抗癌。研究发现,常吃燕麦片可以降低罹患肠癌和乳腺癌的几率。

6、提高性欲。研究发现,燕麦片能帮助平衡人体内的雄激素和雌激素水平,增强性驱动,提高性爱质量。

7、缓解宿醉。醉酒之后吃一碗燕麦片粥,可有效解酒。原因是,燕麦片有助于吸收血液中的酒精,降低酸度。

8、改善情绪。燕麦片中丰富的维生素B6有助于提高人体血清素水平。进而让人改善情绪,放松心情。

燕麦片食用方法介绍

一、酸奶燕麦减肥法

材料:酸奶200ml、燕麦粥1碗。

用法:搅拌均匀,当早、午、晚餐食用,一天3次。

二、芋头燕麦粥

材料:芋头50克、燕麦米50克、蜂蜜少许、净水适量。

做法:

1、将芋头洗净去皮,切成斜刀块,燕麦米淘洗干净,一同放入锅中,倒入适量清水。

2、将锅置火,先用旺火烧至沸腾,再转小火煮熟。

3、将粥盛入碗中,淋入适量蜂蜜调匀做早餐食用。

三、燕麦粳米粥

材料:粳米100克、燕麦米30克、白砂糖10克。

做法:

1、将燕麦磨粉,粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞起,沥干水分。

2、将粳米放入锅内,加入约1000毫升冷水,先用旺火烧沸,然后改用小火熬煮。

3、粥熬至半熟时,将燕麦粉用冷开水调匀,放入锅内,搅拌均匀,待粳米烂熟以后,加白糖调味,即可盛起食用。

四、南瓜燕麦粥

材料:南瓜一块、燕麦片、枸杞。

做法:

1、将南瓜洗干净,并且切成小块,然后将枸杞用温水浸泡;

2、在锅中加入清水,倒入南瓜块煮软,再放入燕麦片与南瓜一起搅拌均匀;

3、放入泡软的枸杞,加入少量的蜂蜜调味。

五、燕麦咸粥

材料:燕麦、豆浆、油条、芝麻。

做法步骤:

1、将油条切成块状,然后将豆浆和清水混合,倒入燕麦片泡软;

2、搅拌之后放入锅中煮熟;

3、加入少量的盐调味,放入油条快和芝麻一起即可食用。

六、紫薯燕麦粥

材料:紫薯、燕麦。

做法步骤:

1、将紫薯去皮,切成丁状;

2、放入锅中加入两碗清水煮熟;

3、加入适量的燕麦,滚煮一分钟左右,加入少量的食盐调味即可食用。

七、燕麦牛奶布丁

材料:燕麦片60克、鲜奶500克、全蛋4个、细砂糖100克、葡萄干适量。

做法步骤:

1、先取1/2的鲜奶煮沸,冲入燕麦中拌匀备用;

2、将剩余的1/2鲜奶加热至40℃时,再加入全蛋和细砂糖,用打蛋器同方向搅拌均匀;

3、再加入泡好的燕麦片搅拌均匀,盖上一层保鲜膜,放入电饭锅中蒸12分钟,最后放上葡萄干即可。

燕麦的选购小窍门

仔细阅读配料表,识别真假燕麦片。燕麦产品的营养价值与其中燕麦的含量直接相关,比如100%纯天然燕麦就比添加了其他配料的速溶产品好。选购时要仔细阅读产品配料表,纯天然燕麦产品的配料表中只有“燕麦”,而营养差一些的产品配料表中还有“植脂末”、“白砂糖”、“麦芽糊精”、“食品添加剂”等成分。

尽可能煮着吃,煮的比冲的好。因为β-葡聚糖是水溶性纤维,只有溶解出来才能发挥保健作用,即使只煮3分钟,也会大幅度增加β-葡聚糖溶出,而直接冲调的燕麦片,其β-葡聚糖溶出就相对有限。

越黏的燕麦越好。煮制过程中,燕麦粥会变得越来越黏稠,这种黏性来自于β-葡聚糖。β-葡聚糖含量越高,黏性越大,则保健效果越好,口感也越滑爽。

别迷信进口货,进口燕麦在营养上并无优势,有的甚至还不如国产燕麦。

燕麦的营养价值高,快来加入到早餐食谱中吧。

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早餐吃燕麦的注意事项

燕麦对于现状常常处於紧张状态的现代上班族来说,是一种兼顾营养又不至於发胖的健康食品。而对于心脑血管人群,肝肾功能不全者,肥胖者,中年人,还有想要减肥的女性更是保健佳品。

一般人群均可食用。适宜产妇、婴幼儿、老年人以及空勤、海勤人员食用;适宜慢性病人、脂肪肝、糖尿病、浮肿、习惯性便秘者食用;适宜体虚自汗、多汗、易汗、盗汗者食用;适宜高血压病、高脂血症、动脉硬化者食用。

燕麦营养丰富,但不容易消化,所以,食用燕麦食品要掌握“少量、经常”的原则,每天食用量以40克为宜,小孩或者老人还应更少,否则有可能造成胃痉挛或者腹部胀气。老人或者小孩不要在晚餐大量食用燕麦食品,即使食用也应该选择燕麦粥。用燕麦粉与土豆粉做成土豆燕麦饼,然后油炸、焙烤或煮食都是不错的选择,风味和口感都很好。

食用燕麦片的一个关键就是要避免长时间高温煮,否则会造成维生素被破坏。燕麦片煮的时间越长,其营养损失就越大。生麦片需要煮20~30分钟;熟麦片则只需5分钟;熟燕麦片与牛奶一起煮只需要3分钟,中间最好搅拌一次。

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