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卵巢癌化疗期间能吃海鲜吗【热门20篇】

雨水节气到,春姑娘一切都像刚睡醒的样子,花红柳绿。然而,对于敏感性皮肤的姑娘来说,脸红了、发痒了、刺痛了,各种敏感症状暴发了。那么这个时节应该如何预防过敏呢?下面由小编带领大家简单了解一下吧。皮肤科专家指出,春天晴朗风大,紫外线增强,空气中过敏原增多,花粉指数偏高,有些花粉颗粒很小,很容易随着春风在空气中飘荡,过敏性皮肤接触后,就可引发症状。因此医生建议,郊游踏青,尽可能选在花粉指数最低时,如清晨、夜里,或绵绵春雨过后;若非得要外出,回家后要换上干净衣服;饮食上要少吃鱼虾、海鲜及辛辣刺激性食物。

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篇1:卵巢癌病人可以吃葡萄吗

全文共 732 字

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据专家介绍,卵巢癌患者还是没有很好地治疗方式,但是患者可以根据卵巢癌的高危病因进行预防,其中卵巢癌患者饮食方面尤为应该得到注意,无论是从食物的多样化还是种类方面,都应该得到注意,只有这样才能达到最佳的治疗方式。那么卵巢癌病人可以吃葡萄吗?下面就一起随来了解相关知识,希望可以给您带来帮助。

卵巢癌患者是可以吃葡萄的,葡萄含有较多的营养物质,维生素C的含量就很高,并且其中的多酚类营养物质对于抗氧化具有很好的作用,因此具有美白养颜的作用,另外,葡萄中的镁元素较多,对于钙质的吸收有良好的促进作用。除了葡萄,卵巢癌患者的饮食还需要注意以下几点:

食物多样化

注意食物多样化,以植物性食物为主,应占每餐的2/3以上,植物性饮食应含有新鲜的蔬菜、水果、豆类和粗粮等。

控制体重

避免体重过重或过轻,成年后要限制体重增幅不超过5kg,超重或过度肥胖容易导致患子宫内膜癌、肾癌、肠癌的危险性增高。

不吃烧焦的食物

烤鱼、烤肉时应避免肉汁烧焦。直接在火上烧烤的鱼、肉及熏肉只能偶尔食用。最好煮、蒸、炒食物。

多吃淀粉类食物

每天吃600-800g各种谷类、豆类、植物类根茎,加工越少越好。要限制精制糖的摄入。食物中的淀粉有预防结肠癌和直肠癌的作用,高纤维饮食有可能预防结肠癌、直肠癌、乳腺癌、胰腺癌的发生。

多吃蔬菜水果

坚持每天吃400-800g各种蔬菜、水果,可使患癌症的危险性下降20,每天吃5种或5种以上的蔬菜和水果。

因此患者不光应该在治疗上有心,在卵巢癌的养护也应该多加注意,只有这样,患者才能得到尽早的解脱,在饮食上多加注意食物的选择,并且加强健康锻炼,才能得到最好的治疗效果。平时也要多学习关于什么原因会导致女性卵巢癌的相关常识,如果您还想了解更多女性疾病安全小知识,敬请关注每日更新。

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篇2:卵巢癌能吃番茄吗

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西红柿是我们日常食用最多的蔬菜之一,大部分人只知道它的维生素含量丰富,那么卵巢癌能吃番茄吗?下面就一起随小编来了解相关知识,希望可以给您带来帮助。

西红柿中主要的营养就是维生素,其中,最重要、含量最多的就是胡萝卜素中的一种———番茄红素。近年来,科学家们对番茄红素健康作用的研究有了很多新的突破,已经证明的包括:具有独特的抗氧化能力,可以清除人体内导致衰老和疾病的自由基;预防心血管疾病的发生;阻止前列腺的癌变进程,并有效地减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。因此卵巢癌是可以吃番茄的,对疾病并没有什么影响。

西红柿品种、颜色、成熟度、甜度,甚至生产季节的不同,都是决定其中番茄红素含量的重要原因。黄色品种的西红柿中番茄红素含量很少,每100克仅含0.3毫克;红色品种的西红柿则含量较高,一般每100克含2—3毫克,最高能达到20毫克。一般来说,西红柿颜色越红,番茄红素含量越高,未成熟和半成熟的青色西红柿番茄红素含量相对较低。市场上还有一种粉红色的西红柿,番茄红素的含量也不如红色的高。

番茄红素的含量与西红柿中可溶性糖的含量是负相关的关系,也就是说,越是不甜的西红柿,其中番茄红素含量越高。此外,夏天生产的西红柿中番茄红素含量比较高,这主要是因为夏天阳光充沛、光照时间长,会让番茄红素的含量大大增加;而冬天温室大棚里种植的西红柿,番茄红素的含量比较低。一个成年人每天食用100—200克西红柿,就能满足身体对番茄红素的需要。

但很多人喜欢生吃西红柿,这样并不利于番茄红素的吸收,因为它是一种脂溶性的维生素,经过加热和油脂烹调后,才更有利于发挥它的健康功效。由于番茄红素遇光、热和氧气容易分解,烹调时应避免长时间高温加热,以保留更多的营养成分。做菜时盖严锅盖,再稍加些醋,能保护其避免被氧气破坏。

专家提示,尽管卵巢癌还是医学界上没有攻克的一个难题,但还是有很多的治疗方式的,其中预防当然是最佳的抵御卵巢癌的方式,合理安排三餐,多吃果蔬和增强免疫力都是抵御卵巢癌的有效方法。女性平时也要多学习关于什么原因会导致女性卵巢癌的相关常识。如果您还想了解更多女性疾病安全小知识,敬请关注每日更新。

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篇3:海鲜中毒的解毒方式

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随着社会发展,吃海鲜的人越来越多,海鲜中毒事件频发,那么海鲜中毒的解毒方式是什么?下面和关注下吧。

吃海鲜中毒后,如非常严重应马上去医院,如不严重可吃大蒜。如果腹泻,最好吃一些流食,比如浓米汤、稀藕粉、杏仁霜、去油肉汤、淡茶、过滤后的果汁等;情况好转后再吃一些半流食,如挂面、面片、白米粥、蒸蛋羹等。但是,不要喝牛奶。因为牛奶虽不含食物纤维,但能在肠道中增加残渣,让病情加重。另外,还要注意少食多餐;食物温度也不宜过冷,否则会引起肠蠕动。

如果是慢性腹泻,持续的时间较长,会造成身体中一定的营养损失。因此,最好选择既能补充营养,对肠道刺激又小的食物。常见的有谷类:粥、稀饭、发面蒸食、面包、软面条、面片等;蛋类:除煎蛋外,其他做法均可;肉类:嫩瘦肉、鸡、鱼、虾,最好做得软、烂一些;豆类:豆浆、豆腐;蔬菜类:含纤维低的蔬菜,如去皮胡萝卜、土豆、南瓜、冬瓜、茄子、丝瓜等,但记住,一定要做熟了再吃;甜点心:饼干、藕粉、蛋糕。

接下来看下海鲜导致中毒的常见原因?海鲜中的鱼、虾、藻类等都含有比较丰富的蛋白质和钙等,如果把它们与含有鞣酸的水果如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且容易使海味中的钙质与鞣酸结合成不宜消化的物质。这些物质刺激肠胃,便会引起人体不适,重者胃肠出血,轻者出现呕吐、头晕、恶心和腹痛、腹泻等症状。

提醒:所以,吃了海鲜之后,不宜马上吃水果。最好间隔2小时以上再吃。许多人一出现腹泻就使用抗生素药,非但对防治无用,还会进一步损害人体免疫功能,使已经受损的身体更加虚弱。因此,除了腹痛程度较重的患者可在医生指导下对症使用药物外,一般不主张用药。为此专家提醒大家,预防非细菌性感染腹泻,关键是控制饮食,找出饮食搭配不当、造成胃肠道吸收障碍的病因。

以上是海鲜中毒的解毒方式。想了解更多相关有毒食品安全知识及食品安全知识,请继续关注吧。

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篇4:卵巢癌彩超能查出来吗

全文共 757 字

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卵巢癌是众所周知的一种十分危险的疾病,我国每年因为这种疾病而致死的患者也不在少数,而对于这种疾病只有做到早发现早治疗才能减小疾病对患者身体的伤害,那么卵巢癌彩超能查出来吗?下面就一起随来了解相关知识,希望可以给您带来帮助。

专家指出正常的情况下彩超是不能准确判断卵巢癌的,建议结合以下几种方式综合确诊。

一:脱落细胞学检查

脱落细胞学检查主要是通过提取脱落组织的细胞来进行相应的检查,提取细胞的部位可以从阴道、宫颈管以及宫、子宫直肠陷凹部位进行穿刺吸取,这种检查方法对于乳腺癌的诊断是十分关键的。

二:细针穿刺吸取法检查

细针穿刺吸取法检查比较适用于卵巢癌的鉴别诊断,尤其是当卵巢癌在其他检查过后还是难以确诊的情况下进行的。细针可经阴道、直肠、腹部来进行穿刺吸取细胞检查,也可以从浅表淋巴结比如锁骨上或者是腹股沟淋巴结来获取细胞进行检查,对于腹膜后淋巴结的检查也可以借助荧光透视、B超以及CT扫描指导穿刺部位,从而可以提高穿刺部位的精准度。

三:CT检查

CT检查是现在医学上很常用的一种检查方法,CT检查可以准确显示出盆腔正常和异常解剖的结构,这对于盆腔肿块的定性、定位以及肿瘤分期都能起到很重要的作用。另外,这种检查方法还可用于术后随访复查,以提高患者的生存率。

四:甲胎蛋白检查

甲胎蛋白检查是卵巢癌的一种常用的检查方法,这种方法多用来检测治疗中或者是治疗后患者的的病情变化情况,尤其是当肿瘤复发或者是发生转移时,甲胎蛋白检查可以准确的检查出来,因此对于治疗也是很有帮助的。

卵巢癌现如今已经成为了女性的一种多发病了,因此,大家多了解一些这方面的知识,对于我们在日常生活中做好预防工作是很有帮助的。平时也要多学习关于什么原因会导致女性卵巢癌的相关常识,如果您还想了解更多女性疾病安全小知识,敬请关注每日更新,更多精彩等你来发现。

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篇5:小孩咳嗽有痰可以吃海鲜吗

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孩子咳嗽是妈妈们护理时经常会遇到的,宝宝咳嗽有痰更是让妈妈忧心不已。那么小孩咳嗽有痰可以海鲜吗?如何让儿童快速止咳呢?下面就来讲讲相关的儿童疾病安全小知识。

小孩咳嗽是不能吃海鲜类食物的,会使感冒病情加重,俗话说肉生火,鱼生痰,白菜豆腐保平安,咳嗽期间还是应该以清淡食物为主。因为咳嗽了,人的身体比较虚,海鲜属于比较燥热的食物,吃了海鲜会加重痰多和痰黄,引起咳嗽加重,甚至引起肺部发炎。咳嗽时最好多吃些蔬菜和瓜等清淡的食物。

感染和过敏是诱发咳嗽的重要原因。有过敏体质者咳嗽期间,应尽量减少或忌食海鱼及虾蟹等容易助湿、生痰、上火的海腥食物。

孩子经常咳嗽,如果是坚持在吃药,没有好转的现象,最好带孩子到医院查一相衣原体和支原体,因为衣原体和支原体感染的话,咳嗽吃一般的消炎药是没有效果的,需要吃阿奇霉素之类的药,而且基本上需要吃一个月左右(不是每天吃)。

可以用梨煮水放少量甘草和陈皮,如果有就放点荸荠和甘蔗,没有就梨、甘草和陈皮,再放点冰糖,这个水要多多的喝。鸭子((烤鸭架也挺方便味道也很好)煮萝卜白菜汤,用带葱须的葱白熬粥喝这个治感冒,也可以偶尔吃点甘草片。感觉要感冒的时候一天吃一颗或两颗维生素c,感冒的时候也吃。

同时要多吃含维生素c的水果。一般孩子都是上呼吸道的感冒,不厉害就喝板蓝根,厉害给孩子吃咽扁颗粒,发烧就加喝柴黄颗粒(发烧实在是太严重了就要用美林或泰诺林,口服阿莫西林或阿莫西林克拉维酸钾,但能不吃尽量不吃抗生素),主要是多喝梨水,吃维生素c,在饮食上调节,孩子这样好了以后你会发现他的抵抗力比以前强很多的。

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篇6:卵巢癌癌症食谱

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卵巢癌是发病率很高的一种妇科疾病,什么原因会导致女性卵巢癌尚不清楚,其发病可能与年龄、生育、血型、精神因素及环境等有关。那么卵巢癌吃什么好?以下介绍几款卵巢癌癌症食谱,赶紧来试试吧。

白芍山药鸡汤

原料:白芍12克,水发莲子50克,枸杞10克,山药100克,鸡肉400克。

调料:盐、鸡精各适量,料酒少许。

做法:1、将山药去皮洗净,切成丁,白芍、莲子、枸杞洗净,鸡肉洗净,剁块,向锅中注入清水,烧开,倒入鸡肉煮开,去除血水,将鸡肉捞出沥干水分。

2、向砂锅中注入清水烧开,倒入药材、山药、鸡块淋入料酒搅拌均匀,小火炖40分钟至熟软,放入盐、鸡精搅拌片刻,使味道更均匀。

3、将鸡汤盛出,装入碗中即可。

车前子绿豆高粱粥

原料:车前子60克,绿豆50克,高粱米100克。

做法:1、将绿豆和高粱米用清水浸泡4-5个小时,洗净备用。

2、向砂锅中注入适量的清水,用大火烧开放入用纱布袋包好的车前子,烧开后用小火煲煮约20分钟,放入浸泡好的绿豆和高粱米,搅拌片刻,转用中火煮至食材熟软,关火。

3、盛出煮好的车前子绿豆高粱粥,装入碗中,稍凉后即可食用。

彩椒炒丝瓜

原料:彩椒120克,丝瓜150克。

调料:盐、鸡精各少许,香油、水淀粉适量,食用油适量,蒜末少许。

做法:1、将彩椒洗净切成小块,丝瓜去皮洗净切成小块。

2、用油起锅,下入蒜末,爆香放入彩椒、丝瓜,快速翻炒匀,翻炒至食材熟软。

3、加入盐、鸡精调味,淋上少许水淀粉,快速炒匀,最后淋入少许香油,炒匀炒香即可。

胡萝卜炒杏鲍菇

原料:胡萝卜100克,杏鲍菇90克。

调料:盐、鸡精少许,蚝油、料酒各适量,食用油、水淀粉各适量,姜片、蒜末、葱段各少许。

做法:1、将杏鲍菇洗净切片,胡萝卜洗净切片。

2、向锅中加水烧开,放入胡萝卜片和杏鲍菇焯水。

3、用油起锅,放入姜片、蒜末、葱段,用大火爆香,倒入食材炒匀,再淋入料酒转小火,加入盐、鸡精、蚝油翻炒入味,至食材熟透,倒入水淀粉勾芡。

4、关火后盛出炒好的菜,装在盘中即可食用。

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篇7:海鲜的营养价值高 健康养生不可少

全文共 1034 字

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现在正值海鲜大量上市的季节,很多朋友爱吃海鲜,却不知道海鲜产品具体都有哪些营养功能,本安全网下面为大家分享一些海鲜营养价值相关的饮食百科常识,想进补养生的朋友可以收藏一下了。

海鲜有利于降血脂过多食用有可能使人体胆固醇升高。科学家发现,爱斯基摩人较少患心血管疾病,这与他们的主要食物来自深海鱼类有关。这些鱼类含有丰富的多价不饱和脂肪酸,可以降低甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇,减少心血管疾病。虽然虾、蟹、沙丁鱼和蛤的胆固醇含量多些,不过因为它们的饱和脂肪酸含量较低,并且,虾、蟹类海鲜的胆固醇大多集中在头部和卵黄中,食用时只要除去这两部分,就不会摄入过多胆固醇。

海鲜的营养价值:

1、海参有壮阳、益气、通肠润燥、止血消炎等功效,经常食用,对肾虚引起的遗尿、性功能减退等颇有益处。海参的食疗方法有海参粥、海参鸡汤等。

2、鳗鱼能补虚壮阳、除风湿、强筋骨、调节血糖。对性功能减退、糖尿病、虚劳阳痿、风湿、筋骨软等,也都有调治之效。

3、海蛇能补肾壮阳,治肾虚阳痿,并有祛风通络、活血养肤之功效。

4、海藻类食品的含碘量为食品之冠。碘缺乏不仅会造成神经系统、听觉器官、甲状腺发育的缺陷或畸形,还可导致性功能衰退、性欲降低。因此,中年人应经常食用一些海藻类食物,如海带、裙带菜等。

5、金枪鱼含有大量肌红蛋白和细胞色素等色素蛋白,其脂肪酸大多为不饱和脂肪酸,具有降低血压、胆固醇以及防治心血管病等功能。此外,金枪鱼还能补虚壮阳、除风湿、强筋骨、调节血糖等。

6、虾有补肾壮阳的功能,尤以淡水活虾的壮阳益精作用最强。

7、带鱼有壮阳益精、补益五脏之功效,对气血不足、食少乏力、皮肤干燥、阳痿等均有调治作用。

8、瑶柱(鲜贝)营养成分很高,含蛋白质、磷酸钙及维生素A、维生素B、维生素D等。

9、海螺和蛤,富含维生素A和锌。蛋白质含量比羊肉还高。这类海鲜锌含量较高,也有益皮肤和头发健康。维生素A有助于改善视力。

10、体弱者宜常用瑶柱煮粥,很美味。天然味道,不用再加调味品,又富营养,病后精神不振,胃口差者最宜。瑶柱益五脏,而滋肾阴为其所长。肾阴不足此症,常有头晕眼花,面颊烘热,口干咽燥,耳聋耳鸣,腰腿酸软,遗精盗汗,心烦,失眠,小便短赤,午后低热,舌质干红或光剥无苔,脉细数。神经衰弱、糖尿病、神经性耳聋及肺结核等慢性消耗性疾病均常见肾阴不足。

海鲜虽营养丰富,具养生功效,但吃海鲜也不可太过随便,须根据身体情况进行合理搭配,以防吃出病来。更多海鲜营养价值方面的安全常识尽本安全网站食品安全常识频道。

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篇8:卵巢癌腹腔化疗特点

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由于卵巢瘤很早扩散,手术时多数病例已不能清除病灶,化疗是卵巢癌常用的治疗方法。其中腹腔化疗对控制卵巢肿瘤的应用已经越来越广泛,每位卵巢癌患者的病情不尽相同,其化疗方案也不一样,应按组织类型制定不同化疗方案,具体情况应视患者体质、反应程度、血象及肝、肾功能等情况而定。卵巢癌腹腔化疗特点如下:

(1)卵巢癌主要生长方式为盆腹腔内肿瘤种植、转移,即主要病变局限于盆腹腔,经腹腔注药后药物直接与肿瘤细胞接触而发挥作用。

(2)腹腔内化疗肿瘤局部的浓度可达到相同剂量的静脉化疗的数千倍,因此,具有药代动力学的优势。

(3)腹腔化疗主要作用于瘤体表面的细胞,使其坏死脱落、瘤体缩小,以减轻与周边相邻脏器的粘连,便于手术切净。

(4)有利于控制腹水。

卵巢癌腹腔化疗注意事项:

1.化疗前准备:用药前患者应做好充分生理和心理准备,了解用药期间可能存在的不适及注意事项,以调动积极因素,树立与疾病作斗争的信心和勇气。患者入院后即查血常规、肝肾功能、称体重测腹围,治疗前一天行“水化”疗法,共计输入液体2500ml~3000ml,输液结束前速尿20mg静推。

2.化疗中的配合:在化疗当日先静脉输入液体1000ml~1500ml,并保持静脉输液的通畅,化疗药物现配现用,充分溶解,并注意遮光,腹腔注射顺铂时为减少患者化疗给药时腹部不适感和腹痛,在腹腔穿刺化疗前将所用药物稀释后加温高于体温2℃,穿刺成功后先造成“人工腹水”,即输入液体1000ml,腹腔液体滴速>150d/分,说明部位正确。操作过程中患者要避免咳嗽和移动,以免损伤膀胱和肠管。输液完毕每15分钟变换体位以确保药物均匀分布到肿瘤表面,达到治疗效果。

3.化疗后观察:腹腔化疗后患者要注意有无腹痛、腹泻等不良反应,一旦出现应咨询主治医生采取措施进行缓解和治疗。

卵巢癌腹腔化疗的时候要做好防御工作,以减少化疗的副作用,饮食上可多吃一些含硒的食物,如海鲜、蘑菇、鸡蛋、大蒜、银杏等,平时也要多学习关于什么原因会导致女性卵巢癌的相关常识。

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篇9:卵巢炎的原因

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卵巢炎是女性最常见的妇科疾病,也是导致不孕的因素之一。那么,卵巢炎的原因是什么?卵巢炎应该如何预防?下面就由小编告诉大家卵巢炎的原因吧!

卵巢炎应该如何预防?

1.卫生方面

注意经期卫生,严禁经期性生活以防致病菌乘机侵入;

2.生殖教育

注意避孕,避免不必要的流产术分娩及宫腔手术,应到消毒严格的正规医院去做,防止手术操作时的直接污染;

3.预防感染

有感染可能性的妇女应进行预防性的抗炎治疗

4.产后注意

产后过早同房,很容易将细菌带进妻子的生殖器官,轻者或治疗及时,尚可完全恢复,但不少人却因此招致子宫内膜破坏或输卵管闭塞而造成终生不孕症,甚至因急性期,细菌从创面侵入,随血流扩散成败血症而危及生命。

5.早期治疗

疾病能早期发现早期治疗,治愈率相当高。

6.平时应保持心情舒畅

注意营养,劳逸结合,增强自身的抵抗能力,提高身体素质。

卵巢炎的原因

盆腔炎症引起生殖道炎性分泌物增多,影响精子存活和活动。输卵管阻塞和积水,导致精卵不能相遇,卵巢粘连包裹导致排卵障碍或输卵管不能拾到卵子,卵巢功能受到破坏,导致不能排卵并产生月经失调等。

通常情况下,输卵管炎、卵巢炎、盆腔腹膜炎同时存在且相互影响,很少单独发生。由于卵巢和输卵管的关系是部位相互邻近的关系,故卵巢炎大多继发于输卵管炎症。

主要致病菌为链球菌、葡萄球菌、大肠杆菌等。

单纯的卵巢炎是由于身体其他部位的感染病灶引发,尤其是当患有急性腮腺炎、伤寒、副伤寒、猩红热病症后等,其病毒或细菌更容易经由血行扩散至卵巢,引起卵巢炎。

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篇10:乳腺癌化疗期间吃牛骨髓好吗

全文共 1213 字

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很多人喜欢食用动物骨髓,认为骨髓里面的东西很有营养,能大补,那么乳腺癌化疗期间吃牛骨髓好吗?下面就一起随小编来了解相关知识,希望可以给您带来帮助

牛骨髓对体弱之人均为适宜,尤其是对精血亏损、虚劳瘦弱、泄泻之寒体更为适合。当然乳腺癌化疗期间可适当吃,但由于其胆固醇含量颇高,故肥胖、高血脂、高血压、冠心病、脂肪肝、慢性肾炎等患者应忌食。

许多动物骨髓都可以食用,它们都有着很好的保健作用,食用能强身健体,补肾填髓。牛的骨髓就是一种很好的保健品,很适合男性和老人食用,牛骨髓的吃法也很多样。

骨髓中含量最丰富的就是油脂了,西部人爱吃的油茶就是用牛骨髓油和着面粉炒的,对身体有好处的,多食可以起补虚劳,益精血的功效作用!西药来讲可以补钙、磷。润肺,补肾、填髓。治虚痨羸瘦,精血亏损,跌扑损伤,手足皴裂。

我们能看到的牛骨髓都是长骨内的骨髓。就和人一样,牛长大之后长骨中的骨髓都会脂肪化。也就是说,那里面含有的营养物质中最多的就是脂肪…就和大肥肉一样…除了脂肪,牛骨髓中也含有一些蛋白质,不比牛肉高。

1、牛骨髓汤具有壮阳强精,助人取暖,使人胃口大开的作用,是冬季的最佳滋补品。

2、牛骨髓汤的主要原料牛骨,富含蛋白质,脂肪,维生素和钙质等多种为人体所吸收的营养成分,以其烹制而成的汤富含营养精华,有促进人体钙质吸收,提高免疫力,健脾开胃的作用,特别适合体质虚弱,胃口不佳,腰酸背疼者饮用。

3、牛骨髓汤能起到抗衰老的作用。这是由于人体骨胳中最重要的是骨髓,血液中的红、白细胞等就是在骨髓中形成的,随着年龄的增大和机体的老化,骨髓制造红、白细胞的功能逐渐衰退,骨髓功能降低,直接影响到人体新陈代谢的能力。而骨头汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力。

4、喝牛骨汤能帮助吸收骨头里的胶原蛋白,胶原蛋白有助于钙的吸收,强壮骨密度,防止骨质疏松。

5、牛骨髓还是一种重要的中药,主要功能包括润肺,补肾,填髓。主治虚痨消瘦,精血亏损,泄利,消渴,跌打损伤,手足皲裂。

6、牛骨髓汤中含有丰富的钙质,对小孩骨骼发育有好处。每100克牛骨髓含蛋白质36.8克、钙304毫克,是高蛋白、低脂肪及含优质有机钙的富营养原料,很多壮骨粉、补钙产品所用原料就是来自牛骨髓。牛骨髓中含有丰富磷脂和不饱合脂肪酸,能提高孩子的免疫力。汤中加入姜片和胡椒粉,有驱寒利湿的功效,尤其适宜冬天饮用。老少皆宜。

当然了,再好的东西也不能多吃。所以即使牛骨髓的营养价值如此之高,味道如此之好,在食用的时候一定要注意适量。因为从本质上来说,牛骨髓仍然属于滋补类的食物,除了那些本来体质就偏寒的人,普通人如果多吃很容易上火。

小编寄语:乳房的健康对女人来说很重要,为了自己的身体,建议平时女性朋友在了解哪些女性更容易患乳腺癌的基础上,学习一些乳腺疾病的科普知识,掌握乳腺自我检查方法,养成定期自查习惯,积极参加乳腺癌筛查,才能防患于未然。

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篇11:乳腺癌化疗后能锻炼吗

全文共 898 字

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癌症是一种消耗性疾病,多伴有营养不良,化疗是一种治疗癌症积极有效的方法,它可以提高患者的生活质量,延长其生存时间。但化疗给患者带来副作用,使机体免疫力下降,身体虚弱。那么,乳腺癌化疗后能锻炼吗?一起随小编来找寻答案吧。

据报道,有肿瘤学家和运动医学专家曾实施一项计划,让接受化疗的病人进行运动,并逐步加大运动量。专家认为,运动锻炼所以带来好效果,原因之一是因为适当的运动有助于转移病人对肿瘤的注意力,纠正其不良精神状态。

由于知识的缺乏,对化疗认识的不足,导致部分患者对化疗产生恐惧、抵触的心理,从而引发一些列的身心健康问题。如部分患者对化疗产生恐惧、抵触的心理,遇上沉重的经济负担时,他们会产生悲观、绝望的情绪,甚至选择放弃治疗等等。帮助癌症患者解决心理健康问题,给予正确的心理干预与引导有助于癌症患者顺利完成化疗计划,提高康复几率。

另外,运动锻炼帮助癌症病人度过化疗期。

这一项计划显示,让接受化疗的病人进行适合的运动,如散步、打太极等,大大帮助了癌症患者顺利地度过了化疗全程。通过参加散步等运动,所有参加试验的患者在运动锻炼中得到了愉快身心的体验,身体和精神状态的改善,使病人增强了自我价值感和对生活的信心。经过检查,发现病人的心脏和血液循环功能大大改善。他们的健康状况在运动中慢慢得到改善。

由上可知原因之二,运动增加了病人的体质,有助于改善其心脏和血液循环系统的功能;运动还激活了病人机体的免疫机制,增强了他们自身的抗病能力。因此,适当的运动锻炼是帮助癌症化疗病人顺利度过化疗期的良好选择。

有上述可知,癌症患者化疗期间是否适合运动不言而喻。

那么,乳腺癌患者化疗期间适合哪些运动呢?这个问题要根据患者的实际情况,可咨询主治医生。一般来说,散步、打太极等适合大多数患者。但是,在运动过程中,要有人看护,以免发生意外可以及时知晓采取措施。

小编寄语:乳房的健康对女人来说很重要,为了自己的身体,建议平时女性朋友在了解哪些女性更容易患乳腺癌的基础上,学习一些乳腺疾病的科普知识,掌握乳腺自我检查方法,养成定期自查习惯,积极参加乳腺癌筛查,才能防患于未然。

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篇12:青岛海鲜攻略

全文共 1114 字

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青岛是个海滨城市,它的特色就是海鲜,各种海鲜制作而成的各种美味,小编在整理青岛美食攻略的时候忍不住要流口水啦!

肉沫海参

海参因“其性温补,足胜人参”而被列为“海八珍”之首,一直被人们所推崇,用肉末与之搭配更增添了海参的鲜美。吃此菜时,若以小饼裹食会更有风味。游客如想品尝可到青岛市内的怡情楼海鲜巨无霸、福满佳粥店等饭店,价格一般根据海参的质量 60—80 元不等。

辣炒蛤拉

蛤拉肉质鲜美,营养丰富,是人们常吃的海产。辣炒蛤拉作为青岛十大特色小吃之一,更是别具风味。游客如想品尝可到当地的姐妹菜园、阳光假日酒店等地,价格按照蛤拉的时价,18元左右/盘。

原壳鲍鱼顶

原壳鲍鱼是著名鲁菜代表之一。以名贵鲍鱼为原料,带壳熟制而成。该菜品原壳原肉,原汁原味,滋味鲜美。品尝此菜品时,最好用刀叉,一来方便剥鲍鱼壳,二来可以细细享受其中的精妙。游客如想品尝可到青岛当地海港鱼村、金海角度假村等地,价格一般按鲍鱼的时价,也有自助形式,通常是 40 元左右一位。

大虾烧白菜

青岛的特色菜。因青岛多海鲜,所以这道菜连一般的家庭都很擅长做。游客如想品尝可到青岛菜馆、勇丽美食城、汇泉王朝酒店等,价格一般为 40 元左右。

油爆海螺顶

海螺是青岛的深水特产,海螺肉质鲜嫩,细腻可口。以本地红岛浅海的黑皮大海螺为主料,做成的油爆海螺是非常具有青岛特色的美味,被评为山东省首届鲁菜大奖赛优秀菜和青岛十大代表菜之一。游客如想品尝可到当地的青岛饭店、怡景楼等饭店。价格按海螺时价,35 元左右一斤。

白菜肉包

白菜肉包是青岛具有地方特色的小吃之一,鲜味可口、久吃不腻,口味独特。游客如想品尝可到当地的台东大煎包,青岛林记小笼包等饭馆,价格一般 1-2 元/个。

炸蛎黄顶

牡蛎富含蛋白质以及锌、碘、铁、钙、磷等多种人体必需的微量元素,益气养血,细肤润颜。蛎黄因挂了糊而保留了原有的鲜味,油而不腻,香酥可口。7、8 月份选取肉肥色青的牡蛎炸食,实在是当地一大美味。游客如想品尝可到当地致远楼、天天渔港等处,价格按照牡蛎的时价,一般 20 元左右一盘。

家常牙鱼块顶

牙鱼肉味道鲜美,不论是食肉还是作汤,都清鲜可口,引人食欲,家常压鱼块是青岛人日常饮食中比较喜爱的菜肴。牙鱼肉营养价值极高,经常食用,可使人身体健壮,益寿延年。游客如想品尝,在青岛市内的各大饭馆均能品尝到此菜,价格一般为 40 元左右。

烧鱿鱼

烧鱿鱼并不是真的放到火上烧熟的鱿鱼,准确来说鱿鱼是被煎熟的。傍晚,青岛烤鱿鱼的影子随处可见。游客如想品尝可到当地的王姐烧烤、美达尔、胖姐烧烤、水清沟老四烤、海边人烧烤吧等地,价格不贵,5 元左右。

黄鱼炖豆腐

黄鱼肉质细嫩鲜美,营养丰富,是人们喜食的海鲜。黄鱼炖豆腐是青岛当地十分常见的做法。游客如果想品尝可到当地致远楼、前哨大酒店等,价格一般按黄鱼时价,约 56 元/斤。

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篇13:如何保养卵巢?好方法让你杜绝卵巢癌

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保养卵巢是每个女性朋友都需要做的事情,只有保养好了卵巢才能正常的孕育下一代,才能让夫妻双方的婚姻更加稳固,女性要加倍的爱护卵巢,保养卵巢让你的身体更加健康吧。

女人日常如何保养卵巢?

1、若每天服用90毫克的维生素c和30毫克的维生素e,患卵巢癌的机率就会减少50%。然而,单纯地依靠从食物中获取是不够的,所以最好咨询医生适量服用药片或制剂来补充。2、经常食用富含植物性雌激素的食物。食用VE含量较多的食物,喝豆浆可以增加雌激素对保养子宫和卵巢有很好的疗效。小麦、黑米、葵瓜子、洋葱等。用大豆、红豆、黑豆每天打豆浆喝,是非常安全的补充植物性雌激素的方式,应长期坚持。3、女性经常吃油煎鸡蛋会增加患卵巢癌的危险。因为在对鸡蛋进行油煎的过程中,会导致许多生物活性分解产物的形成,油煎、油炸的马铃薯和熏猪肉也是卵巢癌的诱因。4、常吃富含叶酸的食物的女性,其发生卵巢癌的机率比很少吃叶酸食物的女性将减少74%。至于叶酸,它是一种水溶性的维生素b,富含于绿色蔬菜、柑橘类水果及全谷类食物中。5、每天摄取高钙食物可降低卵巢癌的发生率。据数据显示,每日摄取高钙食物的人会比摄取钙质不足的人降低46%的卵巢癌的发生率。6、每天可以服用90mg的维生素C、维生素E。富含维生素C的食物有:柿子、青花菜、草莓、橘子、樱桃、番石榴、红椒、黄椒、芥蓝菜花、猕猴桃。富含维生素E的食物有:猕猴桃、坚果、瘦肉、蛋类、玉米、花生植物油。7、喝牛奶,多摄入鱼、虾等食物,这些食物所富含的植物性雌激素能弥补由于雌激素分泌不足对女性身体造成的影响。8、饮食上要注意多喝水,在早上睡醒后,饮200—300毫升的凉开水。9、多吃富含维他命的新鲜蔬菜、瓜果,还要注意增补胶原蛋白的食物,比如猪蹄、肉皮、瘦肉、鱼等,以促进皮肤吸收水分及存储水分,可让皮肤显得饱满滋润。10、如果压力过大,就应当及时进行心理咨询,寻求心理医生的帮助,这样才能从根本上改变消极认知,解除心理障碍和疾病,以稳定的情绪、健康的心理状态、高度的工作效率投入到工作和生活中。

卵巢对女人的重要性

人类卵巢是女性生殖系统的主要器官,也称女性性腺。位于盆腔上方的两侧,借助韧带与子宫和盆壁相连。自出生至10岁左右,生长缓慢,10岁以后逐渐发育,至青春期(约13-16岁),迅速发育成熟,开始产生卵巢激素和排卵。其主要功能为:1、产生类固激素和各种蛋白质,局部调节卵子发育和排出。2、在卵巢的周期性变化中还同时伴有3种性激素的分泌,即雌激素、孕激素和极少量的雄激素,它们对机体有着重要的作用。这些激素释放至血循环并对诸多靶器官如子宫、输卵管、阴道、外阴、乳腺、下丘脑、垂体、脂肪、骨骼、肾脏和肝脏等发挥作用。这两种功能与连接、周期性卵泡成熟、排卵、黄体生成和退化过程密切相关。3、生育年龄妇女除妊娠和哺乳期外,卵巢每个月发生1次周期性变化并排出卵细胞,排卵多在月经周期第14-16天。卵细胞是由卵巢内卵泡分泌排出的,在数个卵泡的发育中,发育成熟的一般只有1个,因此每个月只有1个卵子成熟。排卵后卵子存活数小时,此时,卵子如进入输卵管并遇到精子即受精成为孕卵(受精卵)。

哪些女人需要保养卵巢?

1、青春期少女

由于青春期卵巢功能及排卵机制尚未完善,由于学习压力大、精神紧张或剧烈运动、营养不良等,导致卵巢功能失调、性激素分泌失常而出现月经不规律或“青春期功能失调性子宫出血”,甚至因失血过多导致严重贫血。2、25-35岁以上的青年女性

女性25岁以后,身体及器官不再发育,并且岁年龄的增长卵巢开始逐渐萎缩,体内也不再分泌生理性激素,而自身原有的女性生理激素却因排卵、维持女人第二性征等艰巨工作在不断消耗。

再加上,现代女性由于外出时间多,活动性强,工作压力大,生活节奏快,另外熬夜,抽烟,喝酒等不良嗜好造成内分泌失调,卵巢功能紊乱,引发一系列症状,如:皮肤粗糙、暗黄、开始出现皱纹、斑斑点点,月经周期紊乱,阴道干涩、分泌物少、欲望减退等。3、45岁以上受更年期折磨的女人

45-55岁的女性,由于卵巢的严重萎缩,卵巢功能急剧下降,导致卵巢功能严重不足甚至停止,直接导致的后果就是:阴道萎缩、干涩、松弛等,性生活障碍和性冷淡,月经不调、排卵率低,潮热、易怒、抑郁、失眠,体态臃肿,皮肤、毛发干燥、粗糙,明显面部皱纹、色斑。

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篇14:卵巢癌最常见的类型

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提到卵巢癌,相信大家并不陌生,它是一种恶性肿瘤,是妇科肿瘤中的常见病、多发病,严重影响着患者的健康,特别对于育龄期的女性来说,一旦患有卵巢癌就会失去生育能力,这是一件非常痛惜的事情,那么卵巢癌最常见的类型有哪些呢?下面我们一起来介绍一下吧。

卵巢癌的类型:

一、浆液性囊腺癌为恶性卵巢肿瘤最常见者。2/3为双侧性,其癌细胞常以形成囊腔和乳头为特征,但或多或少仍保留原来的组织形态。有的形成大量有规则小囊腔,有时上皮突入腔内形成上皮簇或乳头的倾向。

二、粘液性囊腺癌多房性较多,双侧虽不多,但在卵巢粘液性肿瘤中较良性多,约有5%~40%。外观光滑、圆形或呈分叶状,切面囊性、多房,伴有实性区域。囊内壁可见乳头,但较浆性癌少。囊腔内含血性胶状粘液,实性区常见出血坏死。镜下特点为:①上皮复层超过3层;②上皮重度非典型增生,伴有粘液分泌异常;③腺体有背靠现象;④核分裂活跃;⑤间质浸润。

三、恶性宫内膜样癌肿瘤55%~60%为单侧,囊实性或大部分实性,囊液多为血性,有时伴有巧克力囊肿。外形光滑或结节状,或有表面乳头生长。镜下表现与子宫内膜癌相似,常见鳞状上皮化生。

四、卵巢癌有哪那些类型?恶性透明细胞瘤多为囊实性,质韧不十分硬,大小不等,单侧多,双侧可达24%。切面呈鱼肉状,或淡黄色。常伴有出血坏死。仔细检查,常可发现子宫内膜异位。镜下可见透明细胞、鞋钉细胞及嗜酸性粒细胞。细胞核有异形,可见核分裂相。

五、未成熟畸胎瘤肿瘤多为单侧巨大肿物,包膜光滑,但常与周围组织有粘连或在手术中易撕裂。切面多以实性为主,伴有囊性区;偶见以囊为主者,囊壁有实性区域。实性区质软、细腻、有出血坏死呈杂色多彩状,有时见骨、软骨、毛发或脑组织;囊性区通常充以浆液、粘液或胶冻样物。

镜下见肿瘤由来自三胚层的成熟和未成熟组织构成;外胚层主要是神经组织和皮肤,中胚层以纤维结缔组织、软骨、骨、肌肉和未分化的间叶组织为多见,内胚层主要为腺管样结构,有时可见支气管或胃肠上皮。这些组织处于不同的成熟阶段,无器官样排列。未成熟组织主要是指神经上皮组织,可形成菊形团或神经管结构,也可弥漫成片。根据肿瘤中这种神经上皮的含量,Norris等(1976)提出未成熟畸胎瘤的分级方法,这种分级对治疗和预后判断均有重要意义。

六、无性细胞瘤肿瘤多为单侧,中等大小,呈圆形、分叶状,包膜光滑,切面灰白色、质实,可有坏死出血。镜下见被结缔组织分隔的大圆形或多角形细胞群,周围有淋巴细胞浸润。此瘤常出现各种性腺功能低下或雌雄间体现象。七、卵巢内胚窦瘤(卵黄囊瘤)多数为单侧,双侧多为转移所致。肿瘤通常体积较大,直径多超过10cm,呈圆形或卵圆形,表面光滑,包膜完整,切面灰白,组织脆,间质有胶状粘液,伴出血,坏死,易破裂。镜下结构复杂,主要为疏松网状结构和内胚窦样结构。瘤细胞呈扁平、立方、柱状或多角形。

八、颗粒细胞瘤最常见的一种卵巢性索间质肿瘤。为低度恶性肿瘤。多为单侧,大小不一,表面光滑或分叶状,切面实性,色淡黄,一部分呈囊性变,有时有出血坏死。组织学特点是颗粒细胞围绕小囊呈放射状排列。颗粒细胞瘤具有内分泌功能,分泌雌激素,青春期前出现假性早熟,生育年龄引起月经紊乱,绝经期后内膜增生过长,甚至发生腺癌。

通过上述内容的介绍,相信大家对卵巢癌的临床类型有了更加清楚的认识,卵巢癌是临床分型十分复杂的癌症,由于每种分型的恶变程度不同,所以它们的预后情况也不一样,希望女性朋友要养成定期体检的好习惯,积极预防卵巢癌的发生。平时也要多学习关于什么原因会导致女性卵巢癌的相关常识。

如果您还想了解更多女性疾病安全小知识,敬请关注每日更新,更多精彩等你来发现。

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篇15:九月份吃什么海鲜?九月份适合吃什么海鲜?

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大家都知道,每年秋季是食用海鲜的最佳时期,各种海鲜纷纷上市,让人大饱口福。初秋九月,正是赶上吃海鲜的季节,九月份吃什么海鲜比较好呢?九月份有哪些海鲜比较好吃呢?

九月份吃什么海鲜

1、螃蟹

又到了吃螃蟹的季节,俗话说九雌十雄,意思是农历九月吃雌蟹最佳,而农历十月吃雄蟹最美。秋天正是吃螃蟹的季节,味道极其鲜美,含有丰富的蛋白质和微量元素,养筋补骨,对身体有滋补的作用。不过螃蟹性寒凉,虽然味美,却不可多食,否则变宝为害。同时,吃的时候要佐以姜醋或温热的黄酒来祛寒。2、生蚝

秋季吃什么海鲜?秋季是吃生蚝最佳时间。生蚝营养丰富,素有“海底牛奶”的美称。据《本草纲目》记载:“生蚝,治虚损,壮阳,解毒,补男女气血,令肌肤细嫩,防衰劳。”生蚝富含维他命、蛋白质和锌,对于促进幼儿生长发育智力发展,提高男性精力大有裨益。为了准备度过漫长的寒冬,补充滋补的营养,不吃生蚝真是“走宝”了。3、生蚝

秋季吃什么海鲜?秋季是吃生蚝最佳时间。生蚝营养丰富,素有“海底牛奶”的美称。据《本草纲目》记载:“生蚝,治虚损,壮阳,解毒,补男女气血,令肌肤细嫩,防衰劳。”生蚝富含维他命、蛋白质和锌,对于促进幼儿生长发育智力发展,提高男性精力大有裨益。为了准备度过漫长的寒冬,补充滋补的营养,不吃生蚝真是“走宝”了。4、龙头鱼

龙头鱼一年中很多时候都能在市场上买到,农历七月的龙头鱼,数量多,价格低,也新鲜。龙头鱼也叫豆腐鱼、虾潺,蛋白含量和钙含量高。龙头鱼体呈长形,头中等大,吻短而钝,眼小,口很大。龙头鱼身体柔软,体侧中央有侧线鳞一行。背鳍位于体的中部,约与腹鳍相对。胸鳍鳍条长,能伸达背鳍前部下方。头及背部灰色,体、腹部乳白色,具黑色细点。5、牡蛎

人人都说每年的九月、十月、十一月都是吃蚝的最佳时间,有“菊留秋色蟹螯肥”之佳句。牡蛎,被称为“海里的牛奶”,其富含大量蛋白质和人体所缺的锌,锌的巨大价值体现在它是男性生殖系统里至关重要的矿物质。食用牡蛎可防止皮肤干燥、促进皮肤新陈代谢、分解黑色素,是难得的美容圣品。

如何健康吃海鲜

海鲜是最容易导致肠炎和痢疾的食物,这主要是因为各类海鲜从海里打捞上岸后,经过长途运输,可能会出现数量不等的死亡。其自身的排泄物会起化学反应,产生毒素,繁殖出大量的痢疾杆菌。另外,螃蟹、各类海虾、螺、贝的里面也很脏,它们的排泄物常常深藏在壳里,很难清洗干净。如果烹饪时加热时间不足,细菌不能被彻底杀死,人大量食用后,也极易引发痢疾。因此,要预防海鲜引起的急性肠炎和痢疾,就一定要防止病从口入。

在家做海鲜注意事项

1、购买前首先要询问海鲜的产地、来源,不要贪图便宜。2、其次要观察海鲜是否鲜活,还要观察海鲜本身的颜色是否纯正,仔细闻一闻有无异味和腥臭味。3、回家清洗海鲜也十分重要,清洗时最好先将海鲜泡在水盆里,加一点盐,使之慢慢将体内污物吐出来、排泄出来。要多换几次水,直到水清澈为止。4、加工海产品时,不能只图鲜嫩,开锅就往外捞,一般开锅后20分钟,才能将细菌彻底杀死。

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篇16:夏天吃海鲜要注意的细节有哪些

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很多人喜欢吃海鲜,吃海鲜的好处有很多,但是吃海鲜的禁忌也是不少,下面,小编为大家介绍一下夏天吃海鲜要注意细节,欢迎大家阅读。

夏天吃海鲜注意的细节5、吃海鲜后喝茶长结石

吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸,同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。在食用海鲜前或后吃海鲜,都会增加钙与鞣酸相结合的机会。因此,在吃海鲜时最好别喝茶。同理,也是最好间隔2小时以上。

夏天吃海鲜注意的细节3、海鲜啤酒同吃惹痛风

在吃海鲜时最好别饮用啤酒。虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸,而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。如果大量食用海鲜的同时,再饮用啤酒,就会加速体内尿酸的形成。所以,在大量食用海鲜的时候,千万别喝啤酒,否则会对身体产生不利影响。

夏天吃海鲜注意的细节1、死贝类病菌毒素多

贝类本身带菌量比较高,蛋白质分解又很快,一旦死去便大量繁殖病菌、产生毒素,同时其中所含的不饱和脂肪酸也容易氧化酸败。不新鲜的贝类还会产生较多的胺类和自由基,对人体健康(健康食品)造成威胁。选购活贝之后也不能在家存放太久,要尽快烹调。过敏体质的人尤其应当注意,因为有时候过敏反应不是因为海鲜本身,而是在海鲜蛋白质(蛋白质食品)分解过程中的物质导致的。

夏天吃海鲜注意的细节8、海鲜维C同食会中毒

多种海产品,如虾、蟹、蛤、牡蛎等,体内均含有化学元素砷。一般情况下含量很小,但日益严重的环境污染可能使这些动物体内砷的含量达到较高水平。虾体内所含砷的化合价是五价,一般情况下,五价砷对人体是没有害处的。理论上讲,高剂量的维生素C(一次性摄入维生素(维生素食品)C超过500毫克)和五价砷经过复杂的化学反应,会转变为有毒的三价砷(即我们常说的“砒霜”),当三价砷达到一定剂量时可导致人体中毒。

据专业人士解释,一次性摄入50个中等大小的苹果(苹果食品)或30个梨或10个橙子或生吃3斤以上的绿叶蔬菜(蔬菜食品),才会大剂量地摄入维生素C。如果经过加热烹调过程,食物中的维生素C还会大打折扣。因此,在吃海产品的同时食用水果或青菜,只要不超过上述的量是没有危险的。金属类元素容易沉积在海鲜的头部,所以尽量不要吃虾头、鱼头。

夏天吃海鲜注意的细节7、打包来的海鲜要冷藏

如果海鲜已经高温彻底烹熟,那么只需马上放入冷藏室,下餐加热后即可食用。如果海鲜并未经过充分加热,但已经死去,那么应当放进冷藏室,下一餐之前化冻,然后彻底加热烹熟,不要再贪恋生鲜口感。由于海鲜类食品的蛋白质质地细腻,分解很快,拿回家之后应当在一天之内食完,不要长时间存放。

夏天吃海鲜注意的细节4、海鲜水果同吃会腹痛

鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙(钙食品)等营养素。而水果中含有较多的鞣酸,如果吃完海产品后,马上吃水果,不但影响人体对蛋白质的吸收,海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合,形成难溶的钙,会对胃肠道产生刺激,甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔2小时以上再吃。

夏天吃海鲜注意的细节6、冰鲜虾不可白灼着吃

任何海鲜都只有在高度新鲜的状态下才能做成清蒸、白灼之类的菜肴。水产海鲜与肉类不同,它们体内带有很多耐低温的细菌,而且蛋白质分解特别快。如果放在冰箱里多时,虾体的含菌量增大,蛋白质也已经部分变性,产生了胺类物质,无论怎么样都达不到活虾的口感、风味和安全性,当然也就不适合白灼的吃法了。不过,冰鲜的虾可以高温烹炒或煎炸,同时也能呈现出美味噢。

夏天吃海鲜注意的细节2、海鲜煮不熟含有细菌

海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐热性比较强,80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外,海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说,在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。因此,在吃“醉蟹”、“生海胆”、“酱油(油食品)腌海鲜”之类不加热烹调的海鲜一定要慎重,吃生鱼片的时候也要保证鱼的新鲜和卫生。

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篇17:孕妇不宜吃哪些海鲜

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沿海城市的女性朋友肯定比生活在内陆的女性朋友要有更多的机会可以食用海鲜,虽然怀孕期间会有更多的海鲜可供选择食用,但并不是所有种类的海鲜都可以吃哦。那么孕妇不宜吃哪些海鲜呢?下面就来讲讲相关的孕妇饮食小知识。

不能吃螃蟹

在中医里,螃蟹的属性比较寒凉,而且它本身也具活血化瘀的作用,如果吃得太多,很容易造成流产。此外,大陆的临床发现,螃蟹脚所具的活血化瘀效果更强烈。蟹爪能散瘀血、通经络。《别录》中早有蟹爪主破胞堕胎的记载。《本草纲目》中也说它堕生胎,下死胎。所以,妇女在怀孕期间切勿食之。

不能吃的鱼类

被污染的鱼:有毒的鱼包括被酚、重金属或农药污染的鱼,体内含有生物毒素的鱼等。带有浓重煤油味的鱼虾是酚污染的结果;总吃体型大的海鱼如鲨鱼、金枪鱼、旗鱼、鲭鱼和方头鱼容易发生汞中毒。特别要强调,孕妇、哺乳期妇女和准备怀孕的妇女,不要食用这些鱼。

畸形的鱼:

其他如畸形的鱼不要吃,鱼胆不要吃,死的甲鱼、鳝鱼不能吃;

带寄生虫的鱼:鱼肉中还可能存在华枝睾吸虫等寄生虫,除了加工时要彻底洗干净外,烹调时要注意煮熟煮透。

咸鱼、熏鱼、鱼干

因含亚硝胺类致癌物质,不应该过多食用,煎炸特别是烧焦的鱼中含强致癌物质杂环胺,少吃为佳。

孕妇不能吃生冷海鲜

应该说,所有的生冷海鲜都含有寄生虫和细菌,对于此时免疫力弱的孕妇来说,尤为危险,因此孕妇忌食生蚝、田螺、生鱼片等生冷海鲜。

小编提醒:倘若准妈妈属于过敏体质,建议与海鲜避而远之,否则一旦过敏,不但危害自己和孩子的健康,就连普通的吃药与治疗都成了难题。如需了解孕期饮食有哪些禁忌等相关常识,请继续关注本网站。

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篇18:八爪鱼是海鲜吗?八爪鱼是发物吗

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八爪鱼很多人知道是什么鱼种,甚至一些人外面吃饭喜欢烤八爪鱼吃。那么,八爪鱼是海鲜吗?八爪鱼是发物吗?

八爪鱼是海鲜吗

八爪鱼是海鲜,其也并非鱼类而是一种软体动物。

八爪鱼是发物吗

发物,会引发过敏、肠胃等疾病,会促发炎症、加重病情。

常见的发物有:

1、蔬菜类

香椿头、芸薹、芫荽、芥菜、菠菜、豆芽、莴苣、茄子、茭白、韭菜、竹笋、南瓜、慈姑、香蕈、蘑菇等;

2、水果类

桃子、银杏、芒果、杏子、李子、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等瓜果;有葱、椒、姜、蒜之类辛辣刺激性调味食品;

3、肉类

猪头肉、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鸡肉、鸡蛋、鹅肉、鹅蛋、鸭蛋、野鸡肉等;

4、水产类

鲤鱼、鲢鱼、鳟鱼、鲚鱼、鲍鱼、白鱼、黄鱼、乌贼鱼、鲳鱼、鲥鱼、鲈鱼、鲟鱼、鲩鱼、章鱼、比目鱼、黄鳝、蚌肉、蚬肉、鲦鱼、带鱼、鳙鱼、虾子、蟹等;

最后,还有菜油、黄大豆、豆腐、豆腐乳、糟、酒酿、白酒、豌豆、蚕蛹等,有时还将荤腥擅臊之类食品一概视为发物。

而章鱼就是八爪鱼,所以其属于发物。

八爪鱼的营养价值

章鱼肉性寒、味甘、咸、无毒。八爪鱼养血通乳;解毒;生肌。章鱼富含牛磺酸,能调节血压,适用于气血虚弱、高血压、低血压、动脉硬化、脑血栓、痛疽肿毒等病症。

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篇19:3月份吃什么海鲜好?三月份适合吃哪些海鲜?

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三月天气已经开始立春啦!这个时候正是吃海鲜的季节,海鲜富含丰富的蛋白质、矿物质和其他营养元素。总之、经常吃对身体有不少好处呢!不少人困惑,三月份适合吃哪些海鲜?关于,3月份吃什么海鲜好?三月份适合吃哪些海鲜?本网小编来为您一一解答!

3月份吃什么海鲜好

每年三月份,桃花盛开百鸟争鸣的时候,也是吃海鲜的大好季节。在长江一带盛产鲜美的黄花鱼,由于黄花鱼肥厚肉嫩,可以做出多种菜肴:干熏、糟渍、整条清炖、切块红烩。因此每年春季,黄花鱼是各家不可缺少的家常美味。也有习俗讲,“鞭杆鳝鱼马蹄鳖,每年吃在三四月”。可见,现在也是吃鳝鱼和甲鱼的好季节。每当春风送暖,桃花初绽的时候,烟台第一批小海味如海肠子、沙肠子、桃花虾、桃花蛎、鹰爪虾、蚬子、蛤等就陆续上市了。

其中尤以海肠子和桃花虾为时鲜珍品。海肠子,学名单环刺缢,仅烟台及蓬莱县沿海有少量出产。海肠子的季节性很强,只有在早春大风浪的天气里才能捞到。其味道脆嫩鲜美,配以头刀韭菜制作的“韭菜海肠”是烟台名菜;还可以制成“干海肠”、“氽海肠汤”等;鲜海肠子还可制成饺子包子馅及调味品。在过一段儿时间,另一种应时海味便是桃花虾了。它肉质细嫩,味道鲜美,是烟台小海味中又一特产。桃花虾皮薄肉厚,营养丰富。用桃花虾烹制的传统名菜“金猴闹天宫”,不仅味美汤鲜,清爽可口,而且形象生动。桃花虾用于凉拌、清炸、清炒、或配以应时蔬菜炒制,都鲜美脆嫩。

春季养生的海鲜时令佳品有许多。青岛有着北方特色的海鲜大席,盛产海参、扇贝、鲍鱼、海螺、大对虾、加吉鱼、蛏子等。这些海鲜佳品,用以凉拌鲜嫩脆爽可口;用于爆、炒、溜、氽汤鲜美无比。蛏子最常见的一种叫长竹蛏,两壳形似长竹筒,因此而得名。“油爆蛏舌”取料于蛏子的长足部分烹制。其特点为脆嫩滑软。此外还可制“苜蓿蛏子”、“肉片蛏子”等多种菜肴。另外,用蛏子氽汤,制面卤也非常鲜美可口。

三月份适合吃哪些海鲜

三月份适合吃的海鲜可不少,有:爬虾、海肠子、海蛎子、大竹蛏、八带、桃花虾、海参、梭子蟹、蛤蜊、鲍鱼、东海带鱼、黄鱼、目鱼、三门对虾、三门青蟹等等。特别要一提的是三门青蟹,三门青蟹学名为锯缘青蟹,俗称蝤蛑,产自浙江中部沿海的三门湾畔。青蟹适温范围7~37℃,盐度2.6~55‰,肉食性营穴居,昼伏夜出。三门青蟹种质资源纯正,生长环境优越,肉质细嫩,具有极高的药用价值和美容功效。最好买海八鲜(品牌)海鲜大礼包,东西全并实惠,要想吃到正宗的三门青蟹,最好的办法就是直接到青蟹老家中国青蟹之乡-三门去。

吃海鲜避免4错误吃法

1、熏烤:熏烤的温度往往达不到海鲜杀菌的要求,而且只是将表面的细菌杀死,中心部分还可能存在虫卵。

2、腌渍:用糟卤、酱油、烧酒等腌制或炝制海鲜,不具备杀灭海鲜中细菌的功能,即使腌制24小时后仍有部分虫卵存活,这样制法的海鲜几乎等同于生吃,对健康不利。

3、生吃:生鲜海产中往往含有细菌和毒素,生吃易造成食物中毒,而且海鱼中含有较多的组氨酸,鲜食还极易导致过敏。

4、涮食:为求材料鲜嫩,火锅涮食时间极短,而半生不熟的海产品中,寄生的虫卵不能被杀死,食用后被感染的几率高。

春天吃海鲜注意4个要点

1、吃当季的海鲜:不同的海鲜生长周期有长有短,所以海鲜不同其成熟期也不同,基本上每个季节都会有一批当季的海鲜上市。蔬果最好吃当季的,海鲜也是,当季的海鲜能保证最佳的口味,营养价值也会更高。

2、需彻底煮熟:海鲜中会含有不少从水中带来的细菌,还可能存在寄生虫卵和加工运输中被污染的病菌,因此海鲜必须要彻底煮熟。一般来说,在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。大家如果要吃生鱼片等不加热烹调的海鲜时一定要慎重,保证食物的新鲜卫生再考虑食用。

3、不要吃死贝和死蟹:这两种食物都含有大量的蛋白质,加上本身带菌量较高,旦死去便大量繁殖病菌、产生毒素,同时其中所含的不饱和脂肪酸也容易氧化酸败。所以最好吃活的,新鲜的,而且也不能在家存放太久,要尽快烹调。

4、冰鲜虾不要白灼:白灼的做法对海鲜的要求很高,冰鲜虾即便经过速冻,但蛋白质也已经部分变性,产生了胺类物质,无论怎么样都达不到活虾的口感、风味和安全性,当然也就不适合白灼的吃法了。

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篇20:口腔溃疡可以吃海鲜吗?口腔溃疡能不能吃海鲜?

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口腔溃疡发生的原因多种,其包括局部创伤、精神紧张、食物、药物、营养不良、激素水平改变及维生素或微量元素缺乏。那么口腔溃疡可以海鲜吗?口腔溃疡能不能吃海鲜?

口腔溃疡可以吃海鲜吗

是不能吃的,口腔溃疡是不易吃肉类啊,鱼类的。口腔溃疡可能是局部创伤、精神紧张、维生素或微量元素缺乏。贫血,偏食,消化不良,睡眠不足,过度疲劳,工作压力大。建议您多吃新鲜蔬菜和水果,不要吃辛辣刺激性食物,多吃动物肝脏、瘦肉、蛋类、花生、核桃等,多喝水,多吃纤维素丰富的食物,保持大便通畅,也有助于减少口疮发作。

口腔溃疡能不能吃海鲜

海鲜的吃法不利于口腔溃疡

现在吃海鲜的花样越来越多,人们也越来越多的追求各种各样的味觉刺激,而这些都不利于口腔溃疡。不小心得了口腔溃疡最好吃一些清淡的食物,而忌食辛辣、味觉刺激较强的食物。有些海鲜本身就不利于口腔溃疡

众所周知,海鲜营养丰富。所含的营养成分很难再吃前有所准确的把握,而对于热量高的海鲜对于“上火”型口腔溃疡患者是很不利的。另外,一些鱼虾壳硬、刺多,往往对破碎的口腔黏膜壁非常不利。所以得了口腔溃疡一定要谨慎。海鲜与水果不宜同食

我们早就听说过,一些海鲜与维生素C同食,容易致命。可是我们口腔溃疡期间,往往是需要大量补充维生素,需要吃很多的水果蔬菜,这个时候吃海鲜不仅是对口腔溃疡有利不利的问题,而是对我们生命的危害。

海鲜的价值

海鲜有利于降血脂过多食用有可能使人体胆固醇升高。科学家发现,爱斯基摩人较少患心血管疾病,这与他们的主要食物来自深海鱼类有关。这些鱼类含有丰富的多价不饱和脂肪酸,可以降低甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇,减少心血管疾病。虽然虾、蟹、沙丁鱼和蛤的胆固醇含量多些,不过因为它们的饱和脂肪酸含量较低,并且,虾、蟹类海鲜的胆固醇大多集中在头部和卵黄中,食用时只要除去这两部分,就不会摄入过多胆固醇。切忌与酒不能一起食用的食物,海鲜水果同吃会腹痛,吃海鲜后喝茶长结石。

食用海鲜的注意事项

不能与寒凉食物同食

海鲜本性寒凉,最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用,比如空心菜、黄瓜等蔬菜,饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品,还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果,以免导致身体不适。不能与啤酒、红葡萄酒同食

食用海鲜饮用大量啤酒,会产生过多的尿酸,从而引发痛风。尿酸过多,会沉积在关节或软组织中,从而引起关节和软组织发炎。

哪些人不宜食用海鲜

血脂偏高的人

螺贝蟹类,尤其是蟹黄,存在着很高的胆固醇含量,胆固醇和血脂偏高的人们应该注意少吃或者不吃这类的海产品。关节炎、痛风患者

海参、海鱼、海带、海菜等海产品中,含有较多的嘌呤,患者常食将加重病情。出血性疾病患者

血小板减少、血友病、维生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃海鱼,因为鱼肉中所含的20碳5烯酸,可抑制血小板凝集,从而加重出血性疾病患者的出血症状。肝硬化患者

肝脏硬化时机体难以产生凝血因子,加之血小板偏低,容易引起出血,如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁鱼、青鱼、金枪鱼等,会使病情急剧恶化,犹如雪上加霜。皮肤病患者

皮肤病患者之所以不能吃海鲜是因为海鲜中所含的蛋白质在进入人体后,可作为一种过敏原,对机体产生过敏反应,如发痒起块等,或使原来的皮肤病复发、加重。所以皮肤科医生视海鲜为病因之一,要求某些病人禁忌。吃海鲜后引起的过敏性皮肤病,多属于I型变态反应,可引起平滑肌痉挛,血管扩张、通透性增高,血浆外渗、水肿,以及嗜酸性细胞增多等。临床表现为皮肤瘙痒、荨麻疹、血管性水肿等全身症状;或使婴儿湿疹、慢性湿疹等复发或加剧。

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