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变质食物对身体有什么危害(合集9篇)

“中秋”一词最早出现在《周礼》一书中,你知道变质食物对身体有什么危害吗?相信不少人都不是很清楚吧,下面问学吧小编就给大家介绍变质食物对身体有什么危害,感兴趣的一起来看看吧!

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篇1:儿童吃油腻食物势必会危害身体健康

全文共 934 字

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现在有的孩子会长得很高个,有的孩子跟同龄的身高差一截;有的孩子从小就爱起痘痘,有的孩子脸上一直是白白净净,没有粉刺等等,这些无疑都与饮食有关。你有注意到吗?下面就让小编来为您讲解一下。

不让孩子吃得太油腻

看到这个年龄段的小孩子长痘痘,一般可以做两点推论:

1、肝脏是帮我们人体过滤油脂的,然后从大便拉掉,但现在就是父母给他们吃了过多的脂溶性毒素,肝脏已经来不及过滤了。

2、假设肝脏已经坏掉,所以只好从皮肤作替代性的排除,否则油脂会进一步带到肾脏破坏肾脏功能。

小孩的脸上长得斑斑点点,因为他的肝脏可能已经受到脂溶性毒素的伤害了。油脂会堵塞毛囊,男子年纪轻轻二十几岁就开始洗头掉头发,开始要迎接秃顶时代。

男女生的生理结构有所不同,女孩子每个月会借由月经将脂溶性毒素排除体外,所以当然只有男性同胞会掉头发。而男孩的脂溶性毒素无法由下面排除出去,就是所谓的“雄性秃”。

什么叫做脂溶性毒素,就是饱和性脂肪酸,如动物的油脂,牛油、猪油等。还有一种油是大家都疏忽的,就是我们一般所谓的氢化植物油、乳马林或是人造奶油。这种油存在于大部分的西点与饼干里头,还有我们去吃韩国烤肉时,旁边放的那一块奶油或是奶油饼里所包的都是这种油脂。

这种油在料理时香味十足,而且以前许多人认为它比奶油还有营养,结果几十年下来,发现它是经由加工处理过的,比真正的奶油要毒上好几百倍,这种油在自然界是不存在的,也就是说在自然情况下人体是无法处理消化这种油脂的。一吃下去马上对肝脏产生伤害,而且还会破坏人体细胞膜,造成细胞的缺陷影响未来的复制与再生。

脂溶性毒素会堆积骨头里,慢慢造成退化性关节炎,这些人只要一稍微吃油脂,关节就开始痛、手就开始麻起来了,百试不爽。

再下去这些脂溶性的毒素会干扰到内分泌系统,你就会生出一大堆奇奇怪怪的毛病,包括糖尿病。所以爸爸糖病、儿子也有糖尿病,不要就以为是遗传,是因为爸爸吃得油腻腻、儿子也跟着吃得油腻腻。如果你真的爱你的孩子,就一定要注意不要让她吃得太油腻。

所以,儿童吃油腻食物势必会危害身体健康,因此应该让儿童少吃油腻食物,尤其要远离油炸食品,多吃蔬菜水果等食物,如果你想了解更多儿童健康饮食、儿童不宜多吃油炸食品吗的知识,本网站还有很多相关的知识供您查找,希望可以帮助到你哦!

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篇2:哪些毒食物对身体有危害

全文共 1573 字

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很多有毒食品外表看上去光鲜亮丽,其实是有毒食品,有毒食品对身体是有危害的。那么哪些毒食物对身体有危害呢?下面和小编一起了解下常见的有毒食物有哪些吧。

其实只要有毒食物对身体都是有危害的。下面是常见的几种:

一、毒凉皮。首当其冲要说的的当然就是凉皮了,一些黑心商家、作坊,为了让凉皮吃上去更加美味和有筋道,竟在凉皮制作中加入大量的敌敌畏、工业盐和硼砂。要知道敌敌畏可是剧毒农药,食用含有其成分的食品可是会导致急性胰腺炎、胃出血甚至胃穿孔。

工业盐一听着名称就知道不是我们人体可食用的,它所含有的铅、亚硝酸奈等都是有毒致癌物,而硼砂更是剧毒物,食用后不仅会影响消化功能,还会破坏体内肝脏、肾脏等,严重还会致癌。而食用这种"黑心凉皮"后的中毒症状则会有呕吐、腹泻、红斑、以及昏迷及休克。

二、毒烧烤。一到晚上大街小巷到处都是烧烤,香味诱人,但是很多烧烤的原料,如羊肉串、鱿鱼等都存在着极其严重的卫生问题,有的完全就是羊腩、羊内脏、甚至是病死猪肉等加工制作的成的,在烧烤时,如果木炭燃烧不完全,所产生的饿致癌物就会停留在食物上,且肉类烧烤时,脂肪燃烧后的油脂会滴落到木炭上,再与其蛋白质结合,所产生的氨基酸就会变成一种苯并芘的致癌物,,食用后极易诱发胃癌、肠癌之类的。

世界卫生组织还表明:吃一次烤鸡腿相当于抽了60根香烟的毒性;而常吃烧烤的女性患乳腺癌的机率是常人的2倍。

三、毒蔬菜。这个更不用小编说了吧,最近被曝光的毒娃娃菜就是很好的例子,不良商家为了避免损失将娃娃菜的根部泡制甲醛,使其可以放置一个月都不烂。很多反季蔬菜都会有类似的情况,商家为了保证其新鲜都会喷洒敌敌畏、防腐剂、保鲜剂等,这些有害物质残留在食物上被我们食用进入体内都会造成直接的伤害。

四、毒卤菜。卤菜也是很多人都喜欢吃的一道美食,小编最喜欢没事时啃啃鸭脖了,味道虽美但是很多黑心商家却会为了牟利一点都不注重这些食物的卫生问题,不仅会使用死猪、死鸭等一些不好的材料,还会将其泡在工业用盐、双氧水、福尔马林、着色剂等有害化学物质中,食用后对人体的伤害不言而喻。

五、毒银耳。夏季的又一降暑佳品,银耳可是很多女性喜爱食用的产品,但是市场上很多洁白无瑕的银耳大多都是经过硫磺熏制过后的,二氧化硫就会残留在银耳上,食用后,残留的有害物质容易被湿润的粘膜吸附,对我们的呼吸道和眼睛都会造成伤害,严重时还会出现恶心、呕吐、腹泻等症状。

六、毒酸菜。酸菜开胃又爽口,但是有些酸菜的制作过程却是让人直倒胃口,很多商家为了能快速售卖,就直接将菜堆入大锅中,然后倒入染色剂染色,再加入工业用盐,用脚踩腌,一天就可以造出速成酸菜。工业盐就是亚硝酸钠,上面已经说过它是一种致癌物,对人体的肺部、支气管道等都会造成极大的危害。所以想要食用酸菜还是自己腌制吧或是买可靠的。

毒皮蛋、松花蛋

皮蛋和松花蛋很多地方也俗称"变蛋",它们的制作过程中都大量使用了双氧水、纯碱、生石灰、氧化铅等,而氧化铅是一种有毒的重金属物质,它会透过蛋壳进入蛋内,我们食用后会给大脑神经系统、血液系统、消化系统等给人体造成伤害,形成慢性铅中毒,小孩子食用多了还会影响其正常发育。

七、毒蜜饯。这类零食相信很多人应该都已经知道它的制作过程了吧!全是使用腐烂的水果制作而成的,有一些专门的小贩会低价收购这些腐烂水果,难后提供给这些制作蜜饯、果脯的厂家。他们通过工业盐、二氧化硫、防腐保鲜剂、染色剂等化学物质进行漂白染色,再加入糖精、甜蜜素等,这些原本腐烂不堪的水果一个个就全变成了色彩鲜艳、口感酸甜的蜜饯售卖了。经常食用这类食品会对我们的肠胃已经身体造成一定的危害,轻则恶心、呕吐,重则致癌。

好了,今天小编就为大家介绍到这里了,希望以后大家购买食用此类食物时,自己多加注意些,最好选择可靠的地方购买,要了解更多的有毒食品安全知识和食品安全知识,请继续关注吧。

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篇3:食物变质危害极大

全文共 939 字

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由于有细菌的存在,所以食物变质之后会逐渐腐烂。食物在腐烂之前有一段过程是已经变质,但是从表面看不出来任何异样,所以人们在这种情况下很容易吃到变质的食物,知道变质的食物对人的身体到底有哪些危害呢?

1、产生厌恶感。由于微生物在生长繁殖过程中促进食品中各种成分(分解)变化,改变了食品原有的感官性状。使人对其产生厌恶感。例如脂肪腐败的“哈喇”味和碳水化合物分解后产生的特殊气味,也往往使人们难以接受。

2、降低食品的营养价值。由于食品中蛋白质、脂肪、碳水化合物腐败变质后结构发生变化,因而丧失了原有的营养价值。例如碳水化合物腐败变质,分解为醇、醛、酮和二氧化碳,也失去原碳水化合物的生理功能。

3、引起急性毒性。一般情况下,腐败变质食品常引起急性中毒,轻者多以急性胃肠炎症状出现,如呕吐、恶心、腹痛、腹泻、发烧等,经过治疗可以恢复健康;重者可在呼吸、循环、神经等系统出现症状。

4、慢性毒性或潜在危害。有些变质食品中的有毒物质含量较少,或者由于本身毒性作用的特点,并不引起急性中毒,但长期食用往往会造成慢性个毒,甚至可以表现为致癌、致畸、致突变作用。

变质食物的味道

1、腐臭味。鱼肉、猪肉、鸡蛋、豆腐、豆腐干等富含蛋白质食物的腐败变质,会产生腐臭味。蛋白质在微生物和酶的作用下,会被分解为有机胺、硫化物、粪臭素和醛等物质,有股恶臭味。

2、哈喇味。含油脂较多的食物放时间久了,如油类、糕点、鱼肉类的干腌制品、核桃、花生、瓜子等,就会产生一股又苦又麻、刺鼻难闻的味道,老百姓俗称“哈喇味”。这是因为油脂很容易被氧化,发生酸败,从而导致哈喇味的产生。

3、酸味。粮食、糖类及其制品等富含碳水化合物的食物,在变质时会产生有各自特征的酸味或馊味。碳水化合物会分解产生单糖、双糖、有机酸、醇、醛类物质,因此会产生酸味或酒味。米饭发馊、糕点变酸、水果腐烂就属于这类变质现象。

4、霉味。粮食、花生、面包、蛋糕、米饭、馒头等受霉菌污染的食物在温暖潮湿的环境下常会发霉变质。霉菌可能产生毒素,比如我们熟悉的黄曲霉毒素。

食物在变质后对人身体的危害是极大的,很多人由于食用变质食物而导致食物中毒,可以看出食物变质之后就完全不可以再食用,所以如果在外面吃到了好像变质的食物,那就一定要留样保存去检测,曝光那些黑心商家。

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篇4:这些食物别再给孩子吃了,当心危害身体

全文共 543 字

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自从家里有了宝宝,麻麻们都很小心的照顾宝宝,生怕有什么闪失,但是在我们的日常生活中存在着很多隐患,今天小编来讲讲以下这些食物别再给孩子吃了,当心危害身体

这些食物别再给孩子吃了,当心危害身体

加工食品让人感觉不安全,其实部分天然食物也可诱发性早熟。食物是否干扰内分泌与食物是否天然无关,而跟其化学结构有关。像雪蛤、冬虫夏草、人参、西洋参里面的促性腺素含量较高,围青春期的孩子(6~8岁的女孩、7~10岁的男孩)常吃容易诱发性早熟。家长不要认为这些是天然补品,而让孩子长期服用。

另外,鸡鸭鹅等家禽的脖子也不要给孩子吃。因为禽肉中的促熟剂的残余主要集中在家禽头颈部分的腺体中。广州人爱煲靓汤,动物鞭别给孩子吃,因为性器官也可能残留性激素。

反季节的水果是人类的进步,正规操作的情况下应该是由温室大棚种植出来。但部分不法商人会运用促熟剂帮助水果成熟,所以,为慎重起见,吃当季水果更保险点。

很多孩子喜欢的油炸类食品,特别是炸鸡、炸薯条和薯片等,过高的热量会在儿童体内转变为多余的脂肪,造成肥胖引发内分泌紊乱,导致性早熟;而且食用油经反复加热使用后,高温使其氧化变性,也是引发“性早熟”的原因之一。

对于品种繁多的保健品,建议家长把握一个原则:成分不明的别给孩子吃。因为有些保健品、口服液可被添加激素。

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篇5:这些食物不能搭配吃,警惕危害身体

全文共 1285 字

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给宝宝准备辅食,面对不同的食物,看着把食物剁碎、搅拌成泥状后,倒入碗里,做辅食的过程中,有没有感觉自己像个魔法师?经过自己的搭配,食物们在宝宝体内发挥着最大功效!他们日常怎样给宝宝搭配食物?以下这些食物不能搭配吃,警惕危害身体

不能混吃的食物

·鸡蛋与豆浆降低蛋白质吸收

生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收,鸡蛋的蛋清里含有黏性蛋白,可以同豆浆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,从而降低人体对蛋白质的吸收率。

·牛奶与巧克力易发生腹泻

牛奶含丰富的蛋白质和钙,巧克力则含草酸,若二者混在一起吃,牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙,食用后不但不吸收,还会发生腹泻、头发干枯等症状,影响生长发育。

·水果与海鲜不容易消化

吃海鲜的同时,若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等。

·火腿与乳酸饮料容易致癌

常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心,三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料(含有机酸)一起食用,容易致癌。为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等加工肉制品,食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。当硝酸盐碰上有机酸(乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等)时,会转变为一种致癌物质──亚硝胺。曹大夫建议,不要常常食用这类加工肉品,当然更要避免和酸硷质低的食物一起吃,以免增加致癌风险。

·土豆不宜烧牛肉

马铃薯烧牛肉,由于这两种食物消化时所需胃酸浓度不同,会延长食物在胃中的滞留时间,而拉长胃肠消化吸收的时间,造成胃肠的不适。

·菠菜与豆腐易患结石症

豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而菠菜中则含有草酸,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不能被人体吸收,不仅影响人体吸收钙质,而且还容易患结石症。医生建议,如果两者能分开吃,营养吸收会比较好。

·萝卜与橘子易诱发甲状腺肿大

萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸,如果同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果,水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸,进而诱发甲状腺肿大。

日常搭配错的食物

·小葱拌豆腐:豆腐中的钙与葱中的草酸,会结合成白色沉淀物——草酸钙,同样造成人体对钙的吸收困难。

·豆浆冲鸡蛋:鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合,从而失去二者应有的营养价值。

·茶叶煮鸡蛋:茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收。

·炒鸡蛋放味精:鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅增加了鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。

其他不宜搭配的食物

·猪肉+菱角,引起肚子痛;

·白酒+柿子,引起中毒;

·牛肉+栗子,引起呕吐;

·洋葱+蜂蜜,伤眼睛;

·羊肉+西瓜,伤元气;

·萝卜+木耳,会得皮炎;

·香蕉+芋头,会腹胀;

·花生+黄瓜,会伤身;

·甲鱼+苋菜,会中毒;

·萝卜+水果,可致甲状腺肿大;

·对虾+维生素C,可致砷中毒;

·鲤鱼+甘草,会引起中毒。

上述不宜同时食的食物,可以分开进食。吃完一种后,另外一种最好相隔4小时以上再吃。

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篇6:空气炸锅做食物会对身体造成危害吗

全文共 618 字

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空气炸锅对身体好吗

从理论上来看,空气炸锅做的食物对身体危害性可以忽略不计。毕竟空气炸锅是利用空气来代替原本锅里面的热油,从而让食物成熟的。不过我们在生活中,利用空气炸锅烹饪美食的时候,也需要注意对应的量。如果说我们一次性摄入过多,可能会对身体造成严重影响,比如会致癌。

之所以说空气炸锅烹饪出来的食物会对身体有影响,主要是因为利用空气炸锅烹饪出来的食物虽然没有使用食用油,但是也经历过高温烹饪,口感不错,里面的脂肪,盐分等等都特别的高。人们在生活中吃太多空气炸锅烹饪出来的食物,可能会导致体内的脂肪偏多,热量偏高,时间长了会影响到身体健康。

根据空气炸锅的原理:空气炸锅在烹饪食物的时候,会发生美拉德反应,而在这种反应当中会产生一种非常强烈的致癌物质叫丙烯酰胺。如果说我们在生活中吃太多空气炒锅所烹饪出来的食物,也就等于摄入了太多的丙烯酰胺。一旦这类情况产生之后,会严重影响到我们的神经系统,如果说神经系统受到损害的话,对身体健康有影响。

在日常生活中使用空气炸锅烹饪食物,可以解放双手,给我们的生活带来众多的优势,但不要忽略空气炸锅的劣势。通常在保证食物将要变熟和安全的情况下,我们需要尽量控制温度并且减少加热的时间。只有尽可能的保存食物中的不耐热的营养元素,才能够有效的避免食物出现其他情况,当然也可以尽可能的减少食物对我们身体造成的伤害。当然我们在使用空气炸锅时,也需要按照具体的操作步骤,不要存在不规范的情况,否则也容易出现安全问题。

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篇7:应避免连皮一起吃的食物 危害身体健康

全文共 2144 字

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俗话说“民以食为天”,每天摄入一定量的食物是人们生存的物质基础,不过并不是所有的食物都可以毫无顾忌的随便吃的,注意一些饮食禁忌是日常生活中所必须的。在这里本网为您介绍几种不能连皮一起吃的食物。

一、柿子

柿子还未成熟的时候在其果肉中含有一种叫鞣酸的物质,这种物质在柿子成熟后会集中在柿子皮中,如果连皮带肉一块吃的话,有很可能会引发多种疾病。

这是由于在柿子中的鞣酸进入人体后,经过胃酸的消化就会与蛋白质起化合作用生成沉淀物――柿石,经常食用则会引起胆结石等多种疾病,严重的影响到人体健康

二、荸荠

由于荸荠的生活环境都以水为主,因而会聚集有害有毒的生物排泄物和化学物质,这种食物如果连皮吃的话就会导致荸荠中的各种有害物质进入人体危害身体健康。

除此之外在荸荠中还含有多种不同种类的寄生虫,如果不将外皮洗干净就直接食用的话,就会导致各种胃肠病。

三、土豆

土豆炖牛肉、地三鲜等经典名菜,是百姓餐桌上的常客。很多人会把土豆连皮一块儿煮,以为高温过后一切问题都迎刃而解了。其实不然。土豆中含有一种叫做“茄碱”的物质,以抵抗病虫害。而土豆皮中茄碱的含量较高,其在体内积累到一定数量后就会引起中毒。尤其是表皮变绿、发芽的土豆含茄碱量更高,过量食用会引起恶心、呕吐等一系列胃肠道反应。因此,食用土豆时一定要去皮后烹制。

四、红薯

红薯营养丰富,但属于碱性食物,吃多了会“烧心”,红薯皮含碱更多,如果常带皮吃红薯,会引起胃肠不适。而呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮则可能是受了“黑斑病菌”的感染,吃后可能引起中毒。

五、银杏

银杏好处虽多,但有小毒,不宜多食。尤其是果皮中含有“白果酸”等有毒物质,过多食用会损害中枢神经系统,引起中毒。吃时不光要剥去内皮,即使是熟银杏肉也别过量食用。

六、鲜艳水果皮

凡是外皮鲜艳的水果都应该削皮后食用,因为它们的果皮含有丰富的“炎黄酮”。这种化学物质进入人体,经肠道细菌分解成为二羟苯甲酸等,对甲状腺有很强的抑制功能,到一定程度会引起甲状腺浮肿。

温馨提醒:如果食用以上蔬果皮,情况轻只是引发一些不适的症状,情况严重则会有生命的危险。所以以上蔬果皮应避免食用。

这些蔬果带皮吃效果好

1、梨皮

《四川中药志》说梨皮能“清暑热,止烦渴,生津,收敛,治痢疾及咳嗽有汗。”患了风热咳嗽的人,吃梨皮可以止咳化痰。不过比起生吃,煮梨皮的功效似乎更好。如果觉得生梨皮硬,可以将它与川贝一起炖着吃,对抗肺燥咳嗽很有效果。

2、苹果皮

很多人吃苹果,喜欢去掉苹果皮,但其实苹果的大部分营养都在皮与肉之间。削皮削的越狠,营养丢的越多。苹果中将近一半的维生素C以及将近2/3的膳食纤维都在苹果皮上,抗氧化和促消化的效果最好,能帮助身体建立起强大的免疫系统。

除此,苹果皮中还含有多种生物活性物质,像比如酚类物质、黄酮类物质、二十八烷醇等。它们对于抑制高血压有较好的作用,帮助我们预防入心脑血管、高血压这类的慢性疾病。

3、西瓜皮

西瓜最外边那块白绿色的,中医上叫做“西瓜翠衣”,不得不说中医取名都吼吼听。话说这个西瓜翠衣同西瓜肉一样,都有清热解暑、泻火除烦的功效,对咽喉干燥具有缓解作用。

将坚硬的绿皮削去,啃过的齿痕也削去,然后留下的皮肉切成小段,可以加些盐、醋、香油、蒜蓉、鸡精等,做凉拌菜吃。帮助你清热解毒去痱子,等等。

4、萝卜皮

萝卜皮富含植物化学素和抗氧化物,具有抗癌和增强人体免疫力的功效。平时既可以连皮一起吃,也可将萝卜皮凉拌,做法是:将萝卜反复搓洗,去除头部和根部;将萝卜皮切成丝;放入碗中,撒上盐腌制15分钟左右;然后加入醋和糖拌匀;在锅中加适量油,加入花椒爆香,再将花椒油倒入萝卜皮中拌匀即可。

5、柚子皮

能理气化痰、止咳、平喘。将一个柚子皮切碎,加适量蜂蜜或饴糖蒸烂,再加少量热黄酒,早晚各一匙内服,可治老年的咳嗽和气喘;用柚子皮煎汤服,能化痰、消食、定喘、止疝痛。另外,将柚子皮放在厨房的碗柜、冰箱里可除异臭味。

6、香蕉皮

香蕉皮中含有蕉皮素,可医治由真菌和细菌感染所引起的皮肤瘙痒症。蕉皮还有止烦渴、润肺肠、通血脉、增精髓等功效。将香蕉皮捣烂加上姜汁能消炎止痛。用香蕉皮搓手足,可防治皲裂、冻疮。除此以外,它还可治疗高血压、防治脑溢血症。把香蕉皮晒干磨成粉还是保护皮肤的美容佳品。另外,用香蕉皮反复擦拭皮鞋,可除掉鞋面上的污迹。然后再打上鞋油,顿时可使足下生辉。

7、冬瓜皮

冬瓜皮有消暑、健脾、利湿之功效,可用于肾病、肺病、心脏病引起的水肿、腹胀、小便不利等。用冬瓜皮煎汤洗脚既治脚气,又治脚臭,一举两得。

8、橘子皮

橘皮洗净蒸糖水饮用,有顺气清肺祛湿,止咳化痰的功能。另外,橘子皮内含有碱性质,用它蘸点盐,可将陶瓷,搪瓷,铝铁类饮具,餐具上的污迹一擦而净。橘子皮还含有较多的芳香物质,将它放少许在冰箱中,可除异味。家制生物有机化肥里放点橘子皮,可使花肥液料不发臭。

9、黄瓜皮

黄瓜皮能排毒。黄瓜皮中含较多的苦味素,是黄瓜的营养精华所在。食用带皮黄瓜不仅可使维C充分吸收,而且能帮助人体有效排毒。此外,黄瓜皮还有抗菌消炎的作用。

10、番茄皮

番茄皮预防癌症。番茄红素是迄今发现的抗氧化能力最强的天然物质,能防治心血管疾病、提高机体免疫力、预防癌症,在番茄皮中含量最多。此外,番茄皮还有助于维护肠道健康。因此,番茄带皮吃最营养。

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篇8:危害孩子身体健康的食物,妈妈别再买了

全文共 1083 字

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健康且适合孩子食用的食物有很多,其中不乏一些营养丰富、价格合理、方便准备且美味可口的。而饮食习惯的好坏,直接影响了孩子的身体健康,今天小编来讲讲危害孩子身体健康的食物,妈妈别再买了。

饮食习惯好坏影响健康

国外研究发现:五岁以下的婴幼儿会依食物的浓度、热量,以及自身的饱饥感,自行调整摄食量,以维持一定的总热量,例如:餐前先给小朋友吃一块高热量的蛋糕,则小朋友便会自行减少正餐的食物种类、份量。可是,父母若一昧采用“填鸭式”的饮食方式,不但容易破坏孩子总热量的平衡,更容易因为错误的饮食习惯,种下宝贝日后肥胖的因子,引领慢性病危机因子向宝贝靠拢。

不适合宝宝吃的食物

满周岁宝宝开始学习成人的饮食,但多数的家长会采取“大人吃什么,小孩就跟着吃什么”,尤其是终日在外工作的职业妇女,大多会选用以便利性为主的市售食品,如:饼干、糖果、丸子、奶昔、薯条、汉堡等食物。但您知道哪些食物的选择并不适合让小宝贝吃吗?

1.生鸡蛋:

生鸡蛋在鸡蛋外壳上容易附着污物,如:鸡屎、谷壳、沙门氏菌等,因此,当鸡蛋未充份洗净,容易使肠胃发育未健全的宝贝生病喔!熟鸡蛋每天最多吃3个,过多会造成营养过剩,引起功能失调。

2.口味较重的调味料:

如:沙茶酱、西红柿酱、辣椒酱、芥末、味素,或者过多的糖等口味较重的调味料,容易加重宝宝的肾脏负担,干扰身体对其他营养的吸收。

3.生冷海鲜:

如:生鱼片、生蚝等海鲜,即使新鲜,但未经烹煮过程,容易发生感染及引发过敏的现象。

4.质地坚硬的食物:

如:花生、坚果类及爆米花等食物,容易使宝贝呛到,尽量不要喂食宝宝;此外,像纤维多的食材,如:菜梗或是筋较多的肉类,都应该尽量避免。

5.蜂蜜:

是一种天然且无法消毒的食物,因含有(clostridiumbotulinum)梭状肉毒杆菌芽胞,当受肉毒杆菌污染时,会在肠道内繁殖并释放出肉毒杆菌毒素,造成婴儿型肉毒杆菌素中毒,再加上胃肠不易吸收,所以应让宝宝于一岁过后再食用。

6.经过加工的食品。

7.经过油炸的食物。

8.菠菜:

其中含有的大量草酸,在人体内不易吸收,可导致儿童骨骼、牙齿发育不良。

9.果冻:

本身没什么营养价值,多吃或常吃会影响儿童的生长发育。

10.咸鱼:

10岁以前开始常吃咸鱼,成年后患癌症的危险比一般人高30倍。

11.泡泡糖:

其中的增塑剂含微毒,其代谢物对人体有害。

12.豆类:

含有一种能致甲状腺肿的因子,儿童处于生长发育时期更易受损害。

以上这些食物就是对孩子身体健康的影响的,希望家长今后在让孩子吃些食物的时候,一定要多加注意哟。如果你对儿童健康饮食、高盐食品对宝宝的危害多吗的常识感兴趣,就请到我们来查询搜索吧!

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篇9:生活中绝对不能空腹吃的食物清单 空腹吃会危害身体健康

全文共 1141 字

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常听见别人说“不能空腹吃药,不能空腹喝酒,不能空腹洗澡”,却很少听见有人说“不能空腹吃食物的”,可是事实上有些食物确实是不能空腹吃的,本来我们吃食物是为了填饱肚子和增加身体的营养,可是如果空腹吃的话反而会危害身体的健康。那到底有哪些食物不能空腹吃呢?和本网一起来看看吧。

不能空腹吃的食物

绿茶--伤胃

绿茶较多地保留了鲜叶内的天然物质,其中茶多酚、咖啡碱能保留鲜叶的85%以上。但空腹饮用时,茶叶中的部分活性物质会与胃中的蛋白结合,对胃形成刺激,容易伤胃。还可能引发茶醉,出现心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等。

荔枝--低血糖

荔枝含糖量约为16.6%,大部分为果糖。果糖会刺激胰岛素的分泌,空腹吃大量荔枝,容易引发突发性低血糖症,出现头晕、口渴、恶心、出汗、肚子疼、心慌等现象,严重者会发生昏迷、抽搐、心律不齐等。

糖--加重胰腺负担

空腹吃糖,糖会改变蛋白质的分子结构,使其成为一种聚糖物质,有碍于身体对蛋白质的吸收和利用,导致营养不良,尤其影响小孩儿的发育。空腹情况下,糖可以不经过消化就能被人体立即全部吸收,直接进入血液,从而使人体血糖水平明显升高,加重胰腺负担,进而损害器官功能。

西红柿--胃结石

西红柿含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分,容易与胃酸发生化学反应,形成胃结石。所以,对于有胃部疾病的人来说,西红柿不宜空腹吃。

柿子--腹痛

柿子尤其是口感涩的柿子中鞣酸太高,空腹吃或者一次大量吃下,大量摄入鞣酸,同时胃中又有很多蛋白,它们会结合形成不溶性复合物,再加上与柿子中的果胶、纤维等混在一起形成“胃柿石”,造成消化道阻塞,导致腹痛。

牛奶--营养吸收差

牛奶含有的蛋白质非常丰富,空腹喝牛奶的话,会使牛奶在胃肠道通过时间加快,牛奶本身的营养物质会随排泄物排走,真正的营养吸收不了。建议饮用牛奶时适当补充小面包,饼干,对牛奶吸收起促进作用。

豆浆--营养吸收差

与牛奶性质相同,豆浆本身含有充足的植物蛋白,空腹饮用,会浪费其本身的营养价值。

香蕉--对心血管产生抑制作用

含有大量的镁元素,若空腹时大量吃香蕉,会使血液中含镁量骤然升高,造成人体血液内镁、钙的比例失调,对心血管产生抑制作用,不利健康。

菠萝--发痒过敏

内含的蛋白分解酵素相当强,如果餐前吃,很容易造成胃壁受伤。菠萝最好能泡一下淡盐水,吃太多嘴唇及舌头会发痒过敏,过食会让胃酸过多也会让人觉得恶心。

黑枣--胃内硬块

含有大量果胶和鞣酸,易和人体内胃酸结合,出现胃内硬块。特别不能在睡前过多食用,患有慢性胃肠疾病的人最好不要食用。

维生素--影响吸收

维生素虽然不是食物,不过,如果在空腹时吃,会在人体还来不及吸收利用之前即从粪便中排出。如维生素A等脂溶性维生素,溶于脂肪中才能被胃肠黏膜吸收,应宜饭后吃用,才能够较完全地被人体吸收。

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