吃完的菠萝蜜核有什么用(经典20篇)

木菠萝从外形上看与菠萝蜜、榴莲似乎没什么区别，所以很多时候人们容易混淆。那么，木菠萝是菠萝蜜吗？木菠萝是榴莲吗？

木菠萝是菠萝蜜吗

菠萝蜜（拉丁学名：ArtocarpusheterophyllusLam.），是桑科、波罗蜜属的常绿乔木。树高10-20m，树皮黑褐色；叶革椭圆形，螺旋状排列；花雌雄同株，果实成熟时表皮呈黄褐色，表面有瘤状凸体和粗毛。

中文学名：菠萝蜜

拉丁学名ArtocarpusheterophyllusLam.

别称：波罗蜜、苞萝、木菠萝、树菠萝、大树菠萝、蜜冬瓜、牛肚子果

木菠萝是榴莲吗

木菠萝、树菠萝，隋唐时从印度传入中国，称为“频那挲”（梵文Panasa对音），宋代改称菠萝蜜，沿用至今。

但是与榴莲还是有些差别：

从产地上来看

榴莲是热带水果，在我国只有在台湾和海南等地有，在其他地方是不生产榴莲的。而菠萝蜜的产地主要是在亚热带，在我国岭南一带都盛产。

从味道上看

在买榴莲的时候，只要是闻一闻就能很快区分开来。榴莲一般闻起来都是一股臭臭的味道，有的人闻到就避而远之，但是榴莲还有一个特点那就是越闻越香。而菠萝蜜却却浓香四溢，吃过口齿留香。

从外形上来看

菠萝蜜比榴莲大一些，菠萝蜜要大一些。榴莲外皮上面有很多尖长的小钉，而且颜色要比菠萝蜜的要深些，也就是黄些。而菠萝密的外皮就像鳄鱼皮一样，上面的钉状物非常多且密。成熟的榴莲，一般会自然有个裂口，这样的榴莲吃起来才更好吃。而菠萝蜜外皮保留完好的，没有破损的才是新鲜的菠萝蜜。

从果肉来看

榴莲用刀切开后，其果肉比较柔软，而且还有一股臭臭的味道。菠萝蜜的果肉外有一层黄色的包衣，吃的时候就吃这层包衣。菠萝蜜还有个显着特征，就是切开在中间会有一种胶体粘在刀上，很难去除，所以大家吃菠萝蜜的时候尽量带上手套；榴莲则不会。

从价格上来看

榴莲的价格要比菠萝蜜贵一些，因此从价格上看，能加以区别。但是如果遇上不良的商贩，单纯从价格上是难以区分的。

食用禁忌

菠萝蜜虽然好吃，但在吃的时候也要多加注意，以防出现过敏的现象。因此在吃菠萝蜜之前，最好是将黄色的果肉放到淡盐水中泡上几分钟，这样不仅能减少过敏的出现，而且还能让菠萝蜜的果肉更加新鲜。还需注意的是蜂蜜不要和菠萝蜜一起吃，菠萝蜜水分少，糖分很多，如果和蜂蜜一起食用的话会互反应生成一些气体，造成饱腹、胀气等症状，还会引起腹泻，如严重会导致死亡。

菠萝蜜是生活中非常常见的一种世界著名的热带水果，很多人都非常喜欢吃哦，不仅营养价值非常的高，还非常好吃，很多人都忍不住诱惑哦，那么怀孕吃菠萝蜜会流产吗?下面就来讲讲相关的孕妇饮食小知识。

怀孕吃菠萝蜜会流产这个说法尚无科学根据，但孕妇吃菠萝蜜过量确实不好。

菠萝蜜含水分少，含糖分很高，口感非常甜，吃一点就轻易感觉饱。患有糖尿病的孕妇的胰岛素分泌不足，是不能及时分解这样大量的糖分的，也没办法及时的消化掉，所以过多的糖就会随尿液排出体外。而且容易导致妊娠期糖尿病加重，对胎儿也是有很大的危害的，很容易导致糖尿病。

过敏性体质的孕妇不宜吃

菠萝蜜切开的时候，会从果皮、果肉流出大量白色胶体，剌激皮肤产生瘙痒，容易皮肤过敏的人最好不要去切，先少量品尝，确定不会过敏再进食。在食用菠萝蜜前要避免过敏反应的发生，可以在食用菠萝蜜前将其果肉放在盐水中浸泡5分钟，来避免发生过敏症状。如果吃了菠萝蜜后有不良反应，可用菠萝蜜果肉旁边的细丝用来煮水喝，进行消除。如果很严重还是最好就医。

那孕妇怎么样吃菠萝蜜才是最安全的呢?一起来看看吧。

1、选择比较成熟的菠萝蜜，然后冰镇再吃

将成熟的菠萝蜜，用刀子从中间切开，并将中间的带着粘液的白色去掉，然后不要急着吃，再将上面的粘液去掉。然后再将其中的一个个黄色的果肉分离出来，并将菠萝蜜的核也弄下来。这时可直接吃黄色的果肉，还可以放到冰箱里冷冻一段时间再吃，更能感受到其清甜可人、气味芬芳的美味。

2、菠萝蜜的核可煮着吃

菠萝蜜的核不要丢掉哦，果实有补中益气的功效，我们可以用盐水煮着吃，味道也是非常不错的。当地人经常用粗盐爆炒或者盐水煮来吃，口感香脆，胜似板栗的味道呢。

3、不要吃太多

过量吃菠萝蜜会发胖哦，也会导致糖尿病，菠萝蜜含有菠萝蜜水分少，糖分很多，过多的吃，糖分会转化成脂肪，或者跟着尿液排出，这样就会很容易导致孕妇体重增加或者妊娠期糖尿病哦。

4、过敏性皮肤最好用淡盐水泡

在吃菠萝蜜之前，最好是将黄色的果肉放到淡盐水中泡上几分钟，这样不仅能减少过敏的出现，而且还能让菠萝蜜的果肉更加新鲜。

小编提醒：孕妇吃菠萝蜜可适量的吃，但不宜过量。想要生一个健康的宝宝，就必须要了解食用任何东西都要适度。如需了解孕期饮食有哪些禁忌等相关常识，请继续关注本网站。

菠萝蜜的名字虽然和菠萝非常的相像，但是这两种食物完全没有相同的地方，无论是长相、口味、营养价值都是各有千秋。那么我们在吃菠萝蜜的时候，需要注意些什么呢？

菠萝蜜不能和什么一起吃

菠萝蜜不能和蜂蜜一起吃。菠萝蜜和蜂蜜分开吃对人体是非常健康的，但是混在一起吃会使胃部发生膨胀，严重的会导致胃部膨胀过大而导致死亡。菠萝蜜不能和茶一起吃。菠萝蜜和绿茶都是寒性食物，两种食物加在一起会加重寒气的困扰，给身体带来不必要的负担。

菠萝蜜不能和白萝卜一起吃。这两种食物一起吃会导致食物中的营养价值降低，使我们的身体吸收不到充足的营养物质，对于我们的身体来说是一种负担。菠萝蜜不能和热性食物一起吃。因为菠萝蜜是寒性食物，与热性食物一起吃会产生相克的现象，对我们的人体健康非常的不利。

菠萝蜜的营养价值，冬天是吃菠萝蜜的时候，你是否知道菠萝蜜的营养价值是什么呢，今天就来为大家科普下菠萝蜜的营养价值及吃菠萝蜜的注意事项。

操作方法

菠萝蜜的营养价值

菠萝蜜食用价值

现代医学研究证实，菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等。

菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。

绿色未成熟的果实可作蔬菜食用，成熟时的可食部分每100克含碳水化合物24.9克，以及钙、磷、铁等。

菠萝蜜药用价值

服用菠萝蜜后能加强体内纤维蛋白的水解作用，可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解，从而改善局部血液、体液循环，使炎症和水肿吸收、消退，对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。

吃菠萝蜜的注意事项

防止过敏

菠萝蜜虽然好吃，但在吃的时候也要多加注意，以防出现过敏的现象，因此在吃菠萝蜜之前，最好是将黄色的果肉放到淡盐水中泡上几分钟，这样不仅能减少过敏的出现，而且还能让菠萝蜜的果肉更加新鲜。

不要喝蜂蜜一起吃

还需注意的是蜂蜜不要和菠萝蜜一起吃，菠萝蜜水分少，糖分很多，如果和蜂蜜一起食用的话会互反应生成一些气体，造成饱腹、胀气等症状，还会引起腹泻，如严重会导致死亡。

1、将菠萝蜜的核放到锅里，加入适量的水和少许的盐，水煮着吃；2、在煲汤的时候，将菠萝蜜核和食材一起放入锅里炖，煲汤喝；3、把洗干净的菠萝蜜核和粳米一起下锅煮成粥吃；4、先将菠萝蜜核煮熟，然后捞出来加调料炒着吃。

一提到菠萝蜜，就忍不住想起它那金灿灿的果肉，仿佛闻到了菠萝蜜那浓郁的香味。菠萝蜜简直全身都是宝，不仅果肉可以吃，就连菠萝蜜的核都能吃，不过菠萝蜜的核吃来酸酸的，一般不直接吃，通常有以下四种吃法。

1、盐水煮

将菠萝蜜的核单独剥下来，清洗干净。然后将菠萝蜜的核放到锅里，并倒入适量的水，加上少许的盐，煮10分钟左右关火。最后将菠萝蜜的核捞出来放凉，就可以吃了。

2、煲汤

将菠萝蜜核洗干净，在煲汤的时候，可以放入适量的菠萝蜜核，等汤炖好之后，可以喝汤又可以吃核。用菠萝蜜的核熬成的汤，不仅味道极为鲜美，而且营养价值也相当丰富。

3、煮粥

菠萝蜜的核可以吃，一般人都不知道。通常将菠萝蜜的核用来煮粥。在煮粥的时候时候把洗干净的菠萝蜜核和粳米一起下锅，等粳米熟的时候，菠萝蜜的核也熟了，就可以剥开皮来吃了。

4、炒着吃

先将菠萝蜜核煮熟，然后捞起来，用小火慢慢炒好，炒熟了即可。吃的时候可以剥掉菠萝蜜核外面的外壳，就像吃栗子一样，味道鲜美，口感软糯。

个人感觉菠萝蜜和榴莲是真的很像，不过其它方面就不像了！特别是味道，吃过榴莲的都知道那味道很熏人，菠萝蜜的味道就比较清新了，至于到底区别在哪，下面我们来一起看看吧！

菠萝蜜和榴莲的区别

从产地上来看

榴莲是热带水果，在我国只有在台湾和海南等地有，在其他地方是不生产榴莲的。而菠萝蜜的产地主要是在亚热带，在我国岭南一带都盛产。从味道上看

在买榴莲的时候，只要是闻一闻就能很快区分开来。榴莲一般闻起来都是一股臭臭的味道，有的人闻到就避而远之，但是榴莲还有一个特点那就是越闻越香。而菠萝蜜却却浓香四溢，吃过口齿留香。从外形上来看

菠萝蜜比榴莲大一些，菠萝蜜要大一些。榴莲外皮上面有很多尖长的小钉，而且颜色要比菠萝蜜的要深些，也就是黄些。而菠萝密的外皮就像鳄鱼皮一样，上面的钉状物非常多且密。成熟的榴莲，一般会自然有个裂口，这样的榴莲吃起来才更好吃。而菠萝蜜外皮保留完好的，没有破损的才是新鲜的菠萝蜜。从果肉来看

榴莲用刀切开后，其果肉比较柔软，而且还有一股臭臭的味道。菠萝蜜的果肉外有一层黄色的包衣，吃的时候就吃这层包衣。菠萝蜜还有个显著特征，就是切开在中间会有一种胶体粘在刀上，很难去除，所以大家吃菠萝蜜的时候尽量带上手套;榴莲则不会。从价格上来看

榴莲的价格要比菠萝蜜贵一些，因此从价格上看，能加以区别。但是如果遇上不良的商贩，单纯从价格上是难以区分的。

辨别：

其实区分榴莲最主要的还是通过闻气味来辨别，榴莲最大的特点就是有股子臭味，这也是人所共知的，因刺激单凭这点，就很容易区分榴莲和菠萝蜜。

菠萝蜜和榴莲哪个好吃

榴莲

【功效】：滋阴强壮、疏风清热、利胆退黄、杀虫止痒。

榴莲含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源。

榴莲有特殊的气味，有开胃、促进食欲之功效。

榴莲的还能促进肠蠕动。

【主治】：可用于精血亏虚、衰老等症。可用于风热等症。可用治黄疸。可用治疥癣、等症。

【性味归经】：辛、甘，寒。入肝、肾、肺三经。

榴莲的营养价值很高，除含有很高的糖份外，含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素，脂肪，钙，铁和磷等。榴莲属，因而吃过榴莲后九个小时内禁忌喝酒。榴莲全身都是宝，果核可煮和烤着吃，味道象煮得半熟的甜薯，煮榴莲的水能治疗皮肤敏感性的疮痒。榴莲壳与其他化学物可合成肥皂，还能用作皮肤病药材。菠萝蜜

绿色未成熟的果实可作蔬菜食用。

成熟时的可食部分每100克含碳水化合物24.9克，钙25毫克、磷5毫克、铁7毫克等。将其炒熟食用，味美如栗，有止渴、通乳、功效。

【性能】性平，味甘、微酸，无毒；

【参考】果肉含糖、有机酸、维生素C、钙、磷、铁、钾、波萝蛋白酶等成分。

哪个更好吃：怎么说呢？两者的味道不一样还是需要看你喜欢什么类了，每个人的口味不一样所以建议大家先来尝尝看吧！

榴莲是很多人喜欢吃的水果，很多人觉得榴莲和菠萝蜜的果肉看起来差不多，其实，他们的差别还是很大的，那么菠萝蜜和榴莲有什么区别呢，小编告诉你。

菠萝蜜和榴莲的区别

从产地上来看

榴莲是热带水果，在我国只有在台湾和海南等地有，在其他地方是不生产榴莲的。而菠萝蜜的产地主要是在亚热带，在我国岭南一带都盛产。

从味道上看

在买榴莲的时候，只要是闻一闻就能很快区分开来。榴莲一般闻起来都是一股臭臭的味道，有的人闻到就避而远之，但是榴莲还有一个特点那就是越闻越香。而菠萝蜜却却浓香四溢，吃过口齿留香。

从外形上来看

菠萝蜜比榴莲大一些，菠萝蜜要大一些。榴莲外皮上面有很多尖长的小钉，而且颜色要比菠萝蜜的要深些，也就是黄些。而菠萝密的外皮就像鳄鱼皮一样，上面的钉状物非常多且密。成熟的榴莲，一般会自然有个裂口，这样的榴莲吃起来才更好吃。而菠萝蜜外皮保留完好的，没有破损的才是新鲜的菠萝蜜。

从果肉来看

榴莲用刀切开后，其果肉比较柔软，而且还有一股臭臭的味道。菠萝蜜的果肉外有一层黄色的包衣，吃的时候就吃这层包衣。菠萝蜜还有个显著特征，就是切开在中间会有一种胶体粘在刀上，很难去除，所以大家吃菠萝蜜的时候尽量带上手套;榴莲则不会。

从价格上来看

榴莲的价格要比菠萝蜜贵一些，因此从价格上看，能加以区别。但是如果遇上不良的商贩，单纯从价格上是难以区分的。

菠萝蜜和榴莲蜜哪个好吃

从味道上看，榴莲一般闻起来都是一股臭臭的味道，有人闻即避而远之，但是榴莲还有一个特点：那就是越闻越香。而菠萝蜜却浓香四溢，吃过口齿留香。

菠萝蜜的浓香可谓一绝，吃完后不仅口齿留芳，手上香味更是洗之不尽，余香久久不退。连嘴馋的小孩子都知道，偷吃了菠萝蜜，是瞒不过大人的。为此，菠萝蜜多了一个好听的名字——“齿留香”。

而榴莲则气味浓烈，爱其者赞其香，厌其者怨其臭。再没有任何一种水果能像榴莲这样引起争议了：有人赞美它滑似奶脂、齿颊留香，令人垂涎欲滴、爱之如命;有人则避而远之、绕道而行。如此极端的评价，也让榴莲多了几分神秘色彩。

萝卜白菜各有所爱，想必对于“菠萝蜜和榴莲哪个好吃”这个问题，大家在心中也会有自己的一套答案吧!

菠萝蜜和榴莲蜜哪个营养价值更高

榴莲营养价值更高。在民间有“一只榴莲三只鸡”的说法。一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营养相当丰富。在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身子。榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。

菠萝蜜是一种热带水果，原产于印度，在热带潮湿地区广泛栽培，适宜的生长环境是：

1、温度

菠萝蜜喜欢生长在潮湿温暖的环境中，不耐寒冷。要求种植地的年平均气温大于21度，最冷月平均气温大于13度，温度低于5-7度时易落花落果。

2、光照

菠萝蜜对光照的需求比较高，也稍微耐阴。每天日照时长为5-7小时，轻微遮荫或充分光照有利于开花结果。

3、土壤

菠萝蜜对土壤要求不严格，在土层深厚、肥沃疏松、排水良好的酸性土壤，微碱性的粘质或者砂壤土中都能够正常生长，以海拔600米以下的低丘陵地或者平地栽培为最佳。

4、水分

菠萝蜜在热带地区降水量高的环境中能够生长的更好，以年降雨量在1800-2500毫米且分布均匀者为佳。

菠萝蜜可以适应干旱气候，但如果要生长结果良好，需要良好的灌溉条件，一般要求年降雨量在1500毫米以上，在冷凉条件下需水较少。雨水不足时就要灌水，但是不能积水，菠萝蜜的树体不能忍受持续的高湿或水淹的胁迫，在高湿条件下2-3天就会造成树势衰弱甚至死亡。

大家知道菠萝蜜可以怎么吃吗？菠萝蜜可以和葡萄一起吃吗？菠萝蜜怎么吃好呢？菠萝蜜和葡萄一起吃对我们的身体有什么影响吗？今天就一起来看看吧！

菠萝蜜可以和葡萄一起吃吗

可以。

菠萝蜜是一种美容益气的果品。其果肉含有糖分、脂肪、蛋白质;在果汁中，还含有一种跟胃液相类似的酵素，可以分解蛋白质，具有帮助消化的作用。因此，饭后食用很有益处。值得注意的是，菠萝蜜性热，皮肤不好的人多吃易长疮。

不能和菠萝蜜一起吃的食物

菠萝蜜不能和蜂蜜同吃

菠萝蜜的水分是比较少的，而且糖分也比较多。如果将菠萝蜜和蜂蜜一起吃的话，很有可能会让两者之间的物质出现相克的现象，从而会出现膨胀，加重人体肠胃负担的现象。严重的话还很有可能会出现死亡的现象；

菠萝蜜不能和寒性茶水同吃

我们在吃菠萝蜜的时候，可以喝水，但是千万不要喝茶水。特别是一些绿茶，如果两者同吃的话很有可能会导致身体出现不适的现象，而且还会出现肚子疼。而且绿茶也是一款寒性的饮品，两者如果同时食用的话很有可能导致腹泻或者是腹痛的情况加重；

菠萝蜜不能和白萝同吃

菠萝蜜当中富含有维生素C，而且白萝卜当中也会含有一些维生素C酵酶，如果两者同时食用的话，很有可能影响维生素C的吸收，从而降低营养的价值。

菠萝蜜不能和上火水果同吃

菠萝蜜本来就是一款性热的水果，吃多了也很有可能会出现上火的症状，如果同时吃另外一种上火的水果，则会加重体内的火气变得更大。所以菠萝蜜是不能与其他一些上火的食物同吃的。比如一些荔枝，龙眼，芒果等等。

菠萝蜜宜和什么一起吃

菠萝蜜+猪肉：这两种食物一起吃能够促进蛋白质的吸收，对我们的身体是非常好的。

菠萝蜜+鸡肉：对于身体虚弱的人来说，将这两种食物搭配在一起，对我们的身体非常的健康。

菠萝蜜+杨桃：可以起到清热解暑、消食的作用。

菠萝蜜+白茅根：可以清热利尿，还能止血。

葡萄的功效和作用

1、缓解低血糖。葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。

2、预防血栓。法国科学家研究发现，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。

3、美容养颜，抗衰老。葡萄籽可说是真正的抗氧化巨星。抗氧化是抗老化的方法，因此，葡萄籽能抗衰老，并可清除体内自由基，让您永葆青春。

4、有助康复。葡萄中含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇)，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应，促进早日康复。

5、健脾和胃。有助于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃。

6、缓解疲劳。对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。

菠萝蜜是人们比较常吃的水果之一，它容易滋生细菌而腐坏变质，所以保存时需要特别注意。那么菠萝蜜怎么保存呢？

切开后菠萝蜜的保存：可以用保鲜膜将菠萝蜜果肉包裹后，放置通风环境较好的位置保存；也可以用保鲜膜或玻璃罐将其包裹后，放在冰箱冷藏保存，因为低温环境可以延长其新鲜度，但不宜长时间存放；还可以将其加工成菠萝蜜干保存，即用微波炉或烤箱用小火慢烤，逐步将水分烘干即可。

完整菠萝蜜的保存：放在阴凉通风处即可。其保存时长需要根据成熟度决定，如果其外皮为青绿色，那么可以放一个月左右;如果表皮带有黑褐色，那么放3至7天左右就要切开吃掉，否则会逐渐腐烂变质。

1、把切开吃不完的菠萝蜜连皮放进家里的冰箱去，但要记住在放进去之前，要给菠萝蜜封上一层保鲜膜。放进冰箱保鲜后，想吃了随时都可以从冰箱拿出来，风味还是一样的美味。但要记住最好在5天之内把剩下的菠萝蜜吃完，不然超过了5天，菠萝蜜会发酵变质，到时候就不好吃了。

2、而对于还没有切开的菠萝蜜，我们需要用箩筐包装，里面记得还要放一些蕉叶、竹叶、碎纸等。

3、菠萝蜜应存放在通风阴凉的地方。

菠萝蜜含有的营养成分非常多，它含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素C、维生素A、维生素E、核黄素、膳食纤维、和钾、铜、钠等人体必需的微量元素。

菠萝蜜是一种很好吃的热性水果，甜甜的味道让人欲罢不能，很多人会选择自己购买一整个菠萝蜜回家剥，下面介绍菠萝蜜上的胶怎么洗掉这样做就对了。

菠萝蜜上的胶怎么洗掉

方法一：在剥菠萝蜜之前，先用食用油将手和刀具都充分涂抹一遍，这样黏液就不会粘到手了。如果还是会粘手，可以用吸满油的纸或布，慢慢擦，就能将黏液去掉了，只是去除黏液后，手上还会有粘感。最后，可以用一些盐粒搓一下，用清水冲洗就没问题了。

方法二：手上粘了菠萝蜜的黏性汁液后，还可以用塑料袋摩擦粘在手上的黏液，就能很快地将黏液去掉，然后再清洗干净即可。

方法三：如果觉得处理好菠萝蜜后，再清洗黏液既麻烦又浪费。最直接的方法是，在剥菠萝蜜之前，先戴上塑胶手套，这样手就不会粘到黏液了。

菠萝蜜小知识

菠萝蜜(拉丁学名：ArtocarpusheterophyllusLam.)，是桑科、波罗蜜属的常绿乔木。树高10-20m，树皮黑褐色;叶革椭圆形，螺旋状排列;花雌雄同株，果实成熟时表皮呈黄褐色，表面有瘤状凸体和粗毛。

菠萝蜜是热带水果，也是世界上最重的水果，一般重达5-20公斤，最重超过59公斤。果肉鲜食或加工成罐头、果脯、果汁。种子富含淀粉，可煮食;树液和叶药用，消肿解毒;果肉有止渴、通乳、补中益气功效;菠萝蜜树形整齐，冠大荫浓，果奇特，是优美的庭荫树和行道树;上百年的菠萝蜜树，木质金黄、材质坚硬，可制作家具，也可作黄色染料。

糯米酿菠萝蜜的做法

材料菠萝蜜：半个

糯米：适量

白砂糖：2茶匙做法

做法：

1.糯米用清水浸泡3小时

2.将菠萝蜜一个一个的挖出来，放到冰箱里冷藏待用。

3.将糯米放到蒸笼里，大火蒸，待水开后关小火大概20分钟。

4.白砂糖放到蒸好的糯米里，趁热搅拌到砂糖溶化。放入冰箱里冷藏。(下次做的话试放点椰浆估计更好吃)

5.一个小时后将菠萝蜜拿出来，将里面的耔挖出把糯米酿进菠萝蜜里。

菠萝蜜怎么切

1、将买来的成熟的菠萝蜜,用刀子从中间切开步。

2、再切除棉絮状的块块,然后抹掉白色的粘液。

3、将其中的一个个黄色的果肉分离出来去除根须。

4、掏出果核、享受美味,还可以放到冰箱里冷冻一段时间再吃,更能感受到其清甜可人、气味芬芳的美味。

菠萝蜜贵还是榴莲贵？

从单价格上看是榴莲比菠萝蜜的价格会更贵一些，可是菠萝蜜的单个重量会比榴莲的重一些，所以说如果买一整个榴莲和菠萝蜜都是很贵的，不过现在有很多人在卖榴莲和菠萝蜜的时候都会破开来再散卖的，这时候你就可以量的榴莲和菠萝蜜了，不必要把一大个扛回家，以免吃不完造成粮费。很多人都是把榴莲和菠萝蜜的壳破开以后再把榴莲和菠萝蜜的肉取出来，放进保鲜盒里销售，特别不错的一种卖法。

哪个营养价值更高？

榴莲：含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源。榴莲有特殊的气味，不同的人感受不同，有的人认为其臭如猫屎，有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效，其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。

菠萝蜜：营养价值很高，含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸以及对人体有用的各种矿物质。其果肉含有糖分、脂肪、蛋白质；在果汁中，还含有一种跟胃液相类似的酵素，可以分解蛋白质，能帮助消化。与此同时，菠萝蜜还有很高的药用价值，《本草纲目》中记载到“菠萝蜜性甘香……能止渴解烦，醒脾益气”，另外它还有健体益寿的作用。

菠萝蜜树苗种植方法：

1、土壤

菠萝蜜是一种热带水果，对于土壤的要求不是特别的严格，但是由于菠萝蜜的植株比较粗壮，所以种植菠萝蜜的土壤的深度要够，并且土壤的肥力要比较足以及土质疏松才可以。同时，还要重视种植地区的排水工作，如果没有及时做好排水工作的话，容易出现积水的情况，会影响到菠萝蜜的质量，严重会导致菠萝蜜的根部出现糜烂的情况。

2、水肥

菠萝蜜苗处在幼苗阶段的时候，不需要浇过多的水和过多的肥料，当菠萝蜜苗处在开花结果的时候，就需要给菠萝蜜施更多的肥，还有浇更多的水，去保证土壤的水分还有肥力，这样才保证让菠萝蜜苗能够正常的开花，结出更多的果实。

3、光照

菠萝蜜苗生长需要阳光，但光照过强又在一定程度上会影响其生长，尤其幼苗忌强烈光照。但长期在过度荫蔽的环境中生长的菠萝蜜苗，由于光照不足会导致植株直立、分枝少、树冠小、结果少、病虫害多，所以一定要给它提供光照。

菠萝蜜是一种热带水果，也叫树菠萝、木菠萝等，个头很大很重。菠萝蜜果肉肥厚柔软，果香浓郁，营养也十分丰富，含有维生素、糖类、蛋白质、碳水化合物、蛋白酶、钙、铁、钾等，被人们称为“热带水果皇后”。在吃菠萝蜜的时候要拿刀从中切开，可以用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液。剥去果皮后就可以看到果肉，俗称菠萝包，将中间白色的棉状体去掉后，就可以带上一次性手套把中间黄色的菠萝包一个一个拿来吃了。打开菠萝蜜时一定要注意别让流出来的粘液沾到皮肤上了，一是不容易清洗，还有就是容易导致皮肤过敏。

菠萝蜜具体的打开方法：

1、用塑料袋或厚的纸张铺在地上。

2、戴上轻便的塑胶或乳胶手套，防止果实粘液沾到手上。

3、菜刀或大的水果刀抹一层食用油，防止切的时候粘刀。

4、把菠萝蜜放在垫了东西的地板上，用刀从菠萝蜜中间切成两半，再对半切开，一直到把菠萝蜜分成4份。

5、把中间带粘液的白色棉状物用刀去掉，换上一次性手套把果肉从菠萝蜜果壳中取下来放到干净容器里。

6、菠萝蜜果肉取出来后放到冰箱冷藏后口感会更加香甜可口。

如果是没有打开的菠萝蜜放在阴凉通风处保存即可。如果打开的菠萝蜜，可以将菠萝蜜包剥出来，然后装入保鲜盒中，置于冰箱冷藏即可。菠萝蜜在保存过程中，其中的水分和营养成分会不断流失，所以建议尽早食用，不宜过久保存。

菠萝蜜在水果界里是巨无霸，一个菠萝蜜就是几十斤重，甚至有的比人还重。正是因为它个头很大，所以里面的果肉也很多。一般一个20斤的菠萝蜜，大约可以剥6斤左右果肉。显然我们一次是不可能吃完的，那么菠萝蜜吃不完怎么保存，这就成了一个问题。

如果菠萝蜜切面不大，可以将整个菠萝蜜连皮用保鲜膜包上放进冰箱里冷藏。或者将里面的菠萝蜜包剥出来，装入保鲜盒中，再置于冰箱冷藏。如果是一个完整没有打开的菠萝蜜就可以放在箩筐里，然后放些竹叶、蕉叶、碎纸存放阴凉通风处。但要记住最好在5天之内把剩下的菠萝蜜吃完，不然超过了5天，菠萝蜜会发酵变质，到时候就不好吃了。而且菠萝蜜可冷藏，但不要冷冻，那样会使口感和营养大打折扣。

菠萝蜜要放冰箱保存。一般来说，切开的菠萝蜜在常温环境下保存，很容易滋生细菌。将菠萝蜜放置到冰箱里，低温的环境可以抑制细菌的繁殖与生长，在一定程度上延长菠萝蜜的保质期。因此，最好将剥了皮的菠萝蜜放进冰箱保存。

菠萝蜜要放冰箱吗

波罗蜜是一种著名的热带水果，木本粮食和珍贵用材兼备的热带树种，速生、美观、产果量高。果实特大，大的15-20千克，一般重7.5-10千克，素有“果中王”之称。成熟果实的包肉富含糖类和维生素C等，为上等水果，味甜蜜浓香，也可调制饮料，或者制成果干、罐头和酿酒筹。

菠萝蜜含有天然的营养成分，主要有各种各样的果糖、多种矿物质，胡萝卜素等。如果菠萝蜜没有剥皮的话，可以将切面用保鲜膜包裹起来，直接保存即可。但如果已经剥了皮，最好将所有菠萝蜜的果肉剥离出来，放到保鲜盒里，再放冰箱保存。

菠萝蜜好吃不言而喻，但是对爱美的妹子来说，吃多了会发胖吗？要是真的会发胖，那再好吃也敢吃啊，菠萝蜜应该吃多少合适呢？下面我们来仔细介绍下！

菠萝蜜吃多了会发胖吗

吃菠萝不会发胖，菠萝可以减肥。

菠萝味甘、微酸，性平，有生津止渴、润肠通便、利尿消肿、去脂减肥功效。欧洲营养学会也证实，菠萝具有神奇的减肥功效。因为它含有一种天然消化成分，又称菠萝酵素，有类似木瓜酵素的作用，能分解蛋白质，有效的酸解脂肪，特别是能帮助肉类的蛋白质消化，减少了人体对脂肪的吸收。菠萝蜜的粘液怎么洗？

最合理方法就是使用：花生油。菠萝蜜的粘液如果是在手上，那你就用少许食用花生油擦洗就ok了。你用刀具切开菠萝蜜时，必需得先在切面上擦上点花生油，这样它就不会粘住刀面。菠萝蜜的保存方法：

连皮放冰箱，封上保险膜，5天之内最好吃完，5天以后吃不完最好扔掉，它会发酵的。一定要放冰箱，不然真的容易臭。

菠萝蜜吃多少合适

不宜吃多。菠萝蜜性热，吃多会引起喉咙痛，吃完菠萝蜜，最好喝点温开水。

或者一天一块吧，天天吃的话就别超过两块；我认为任何东西都不可以一次吃很多，在各人的情况，建议每天最多吃2斤左右（20个小的）。

菠萝蜜功效

1消除感冒

发烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状，除了趟在床上安静地休息，不妨饮用一杯新鲜的菠萝蜜汁，它有降温的作用，并能有效地降低支气管。2补血益气

菠萝蜜也很适宜那些肤色没有什么光彩，或者是脸色失去红润、手脚也很冰冷的人群。3生津止渴

润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。

导读:菠萝蜜和菠萝虽然名字上很像，可是效果完全不一样哦，而且菠萝蜜几乎含有所有的的人体所需的维生素，保健效果显著哦。4维持机体

菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。5清理肠胃

菠萝蜜里面的菠萝蛋白酶能够有效的分解掉我们肠胃中食物里的蛋白质，增加我们肠胃的蠕动。6保健

促进血液循环酶，素来可以降低血压，稀释血脂，食用菠萝蜜，可以预防脂肪沉积。7减肥

菠萝几乎含有所有的的人体所需的维生素，16种天然矿物质，并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪。8美容

丰富的维生素B能有效地滋养肌肤，防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。

其果肉可以作为面膜，是最香甜的护理用品;常常引用其新鲜的果汁能消除老人斑并降低老人斑的产生率。

菠萝蜜相信大家都吃过吧，经常吃的朋友们应该知道，菠萝蜜里面有很多丝，那么这个丝能吃吗？菠萝蜜里的丝应该怎么吃呢？下面我们来详细介绍下吧！

菠萝蜜里面的丝可以吃吗

菠萝蜜丝能吃

菠萝蜜丝实际上就是菠萝蜜的幼果，菠萝蜜里面的果实就是由这些丝状物长成的，所以它们是可以吃的，菠萝蜜丝的营养价值也与菠萝蜜果实类似，富含维生素、碳水化合物、糖分、淀粉、蛋白质、纤维素、氨基酸、钾钙铁等微量元素等等，菠萝蜜丝吃了同样能够达到，解渴、止烦、益气、醒脾等效果，孕妇也是可以食用菠萝蜜的，不过由于菠萝蜜是热性水果，不可多吃，以免上火。成熟能直接吃

菠萝蜜内部有两种丝状物，一种是白丝，一种是黄丝，二者都能吃，但是白丝是水果合成纤维，没什么味道，黄丝则是菠萝蜜果肉前期模样，味道清甜，菠萝蜜比较成熟的情况下，里面的黄丝也会比较更甜，从样貌上来看，它的颜色会比较接近成熟的菠萝蜜果的颜色，虽然其甜味不如菠萝蜜果，但还是能够直接食用的，如果不习惯吃丝，不妨将其做菜食用。

菠萝蜜怎么吃

将买来的成熟的菠萝蜜，用刀子从中间切开，并将中间的带着粘液的白色去掉，然后不要急着吃，再将上面的粘液去掉。然后再将其中的一个个黄色的果肉分离出来，并将菠萝蜜的核也弄下来。这时可直接吃黄色的果肉，还可以放到冰箱里冷冻一段时间再吃，更能感受到其清甜可人、气味芬芳的美味。

菠萝蜜的粘液容易让人过敏，一般建议大家自己动手吃的时候，最好能戴一副一次性手套，比较方便食用菠萝蜜。

小贴士：菠萝蜜的核不要丢掉哦，果实有补中益气的功效，我们可以用盐水煮着吃，味道也是非常不错的。当地人经常用粗盐爆炒或者盐水煮来吃，口感香脆，胜似板栗的味道呢。

菠萝蜜是一种热带水果。

菠萝蜜，又名木波罗、波罗蜜、苞萝、树菠萝、大树菠萝、蜜冬瓜、牛肚子果等，是一种桑科波罗蜜属植物，也是著名的热带果树，同时还是木本粮食及珍贵用材兼备的热带树种，其树形高大美观，四季常青，老茎开花，果实外形奇特而口味甜蜜。

除结果食用以外，菠萝蜜也适于作为行道树及庭院绿化树种。

菠萝蜜原产地位于印度、斯里兰卡、孟加拉及巴基斯坦等东南亚国家，而如今则广泛种植于世界各热带地区，我国自南北朝之前就已引入栽培，如今则广泛种植于广东、广西、福建、台湾、海南、云南、贵州南部及四川西南部金沙江河谷地区。