吃红糖糯米糍粑会胖吗（经典20篇）

老姜红糖可以驱寒，很多女性都有体寒的问题，因此，老姜红糖非常适合女性喝。那么，老姜红糖什么时候喝最好？

老姜红糖什么时候喝最好

来大姨妈首选，是大姨妈期间的不二之选。

每块方糖都是锡箔纸独立包装，即方便取用又干净卫生。红糖块溶解很快，色泽纯正。红糖很细腻，几乎没有杂质，口感清淡不甜腻。

老姜红糖怎么冲泡

老姜红糖首先从外观上来说做的比较精致，也比较大众，透明的塑料外壳加上易拉式拉环设计，给人一种体贴的感觉。红糖外面裹着一层金色的包装纸，每块都大小均匀，摆在一起，犹如一块块金砖，看起来很诱人。

打开外包装，里面是一颗颗红黑色的正方形老姜红糖，每一颗有拇指般大小，厚度有三厘米左右，质地均匀红糖当然要用热水冲。

剥开一颗红糖放入水中，拿勺匀速搅拌，约5分钟后，红糖全部溶入开水，凑近碗边，一股淡淡的红糖气息铺面而来。我和老婆随后一人喝了一口，一致认为味道适中，红糖味甜而不腻，姜味恰到好处，清香淡雅。很适合大众口味。

老姜红糖怎么样

泡开的红糖水清香淡雅，味道适中，罐口铝箔密封，保质期长。每块方糖锡箔纸独立包装，食用便捷，干净卫生。糖水口感清淡不甜腻。

糍粑是一种由糯米制作而成的小吃，味道软糯。今天本网小编就要为大家介绍一下，糍粑可以冷冻保存吗?糍粑冷冻还是冷藏?

糍粑可以冷冻保存吗

糍粑可以冷冻保存，糍粑应该用保鲜膜裹住放冰箱里保存，这样不会变质。春季是保存糍粑最好的季节。民间有“立春水泡糍粑”的说法。买回来的糍粑先用一张布包着，然后再用塑料袋密封。放在阴凉处。放置7天。先用布包着是为了防止“盗汗”,糍粑发霉。7天之后就可把糍粑取出，放在桶里。桶内的水淹过糍粑10厘米即可。切记不能换水，频繁的换水会导致糍粑变酸。等取出糍粑的时候用清水清洗即可。这样保存的糍粑不会变味。

糍粑切不动怎么办

将刀上抹点食用油，用手按住干糍粑，再用刀切保持中速，对于新手尽量不切找会切的人，或到超市买切好了的。如果实在切不动的话，就吃整块的吧，哈哈哈。过年前，乡下家家户户打糍粑，打糍粑往往与杀年猪两盘同开，吃着新鲜的猪肉，就着新鲜的糍粑，那份新鲜劲能照亮整个新年，因此打糍粑的象征意义更甚于美食。

糍粑的花样吃法

1、油炸;糍粑本来已经是煮熟的糯米加工成的，所以油不要太多，只要加热炸一下，颜色金黄，美观、可口。

2、烤;你可以放在火上直接烤，但要严密观察他，一下就会熟，等它变软用勺子插破，放点糖包在中间，香甜型。

3、有米酒的话，搞点米酒在火上加热，把然后糍粑放入，可以先捣成几块。营养又可以饱肚，冬天特别适合的做法。

生完孩子后妈妈还要给宝宝喂奶，然而有些妈妈乳汁分泌不足，需要通过饮食来下奶。那么红糖鸡蛋可以下奶吗?红糖煮鸡蛋能下奶吗?

红糖鸡蛋可以下奶吗

鸡蛋加红糖有下奶的功效。孕妇产后失血多，体力和能量消耗大，在产后的7～10天中若喝一些红糖水，能补充能量，增加血容量，有利於产后体力的恢复，且对产后子宫的收缩，恢复，恶露的排出以及乳汁分泌等，也有明显的促进作用。

下奶的方法有哪些

1、两边的乳房都要喂。如果一次只喂一边，乳房受的刺激减少，自然泌乳也少。

2、多多吮吸。宝宝吮吸的力量较大，正好可借助宝宝的嘴来按摩乳晕。喂得越多，奶水分泌得越多。

3、吸空乳房。每次哺乳后要让宝宝充分吸空乳房，这有利于乳汁的再产生。

4、保持好心情。母乳是否充足与新妈的心理因素及情绪情感关系极为密切，所以保持平和、愉快。

5、补充水分。在喂奶时要注意补充水分，或是多喝豆浆、杏仁粉茶、果汁、原味蔬菜汤等。

6、充分休息。睡眠不足会使奶水量减少，大家要注意休息，学会如何在晚间喂奶不影响自己的睡眠。

7、按摩刺激。用干净的毛巾蘸些温开水，由乳头中心往乳晕方向成环形擦拭，两侧轮流热敷15分钟。

8、避免乳头受伤。乳头受伤、破皮、皲裂或流血并导致发炎时，会影响乳汁分泌。

红糖煮鸡蛋的做法

1.准备食材

2.鸡蛋凉水下锅，煮熟

3.把煮熟的鸡蛋用凉水泡一会剥皮备用

4.红枣在水中煮15分钟

5.接着放入鸡蛋和红糖在煮10分钟即可

糯米酥鸡

制法：1、先将光鸡脱骨(即采用内脱骨的方法)，在脱骨过程要注意，刀口处不能太宽或太长，一般刀口要在5厘米左右，才不会影响质量。内外用清水洗净待用。2、将糯米浸洗捞干放入蒸笼炊熟晾干，同时把莲子也放进蒸笼炊熟待用。再把鸡肉、鸡胶、湿香菇分别切成丁状，鸡肉丁及鸡肫丁调上味料，虾米洗净切碎待用。鼎烧热放入少量生油，把香菇、熟莲子、火腿粒、虾米炒香，然后把鸡肉、鸡肫炒熟，再将糯米饭倒入鼎内调入味精、精盐、胡椒、麻油搅均匀成糯米鸡料，再将糯米鸡料装进脱骨鸡的鸡腹内，用竹签缝密鸡腹，然后盛在盘里放进蒸笼约炊40分钟取出，用手压平待用。3、将鼎烧热，倒入生油，候油热时在鸡的表面抹上酱油粉水，放入油内炸至金黄色捞起，用刀切半，再切成二厘米宽、四厘米长的块状，摆进盘里(摆上头尾)，淋上胡椒油即成(上席时配上甜酱两碟)。

特点：表皮金黄带脆,味道香醇带嫩。

红糖就是甘蔗制成的糖，比较甜，可用于很多用途，红糖还有很多营养功效，比如含有很多的维生素和微量元素，含有很多的矿物质和微量原元素，红糖与哪些食物相克?给大家详细的介绍一下。

红糖与豆浆相克，红糖中的有机酸和豆浆中的蛋白质结合，产生“变性沉淀物”，不利于吸收。白糖无此现象，可与豆浆同用。

牛肉与红糖不能同食，同食会产生不良生化反应，引起腹胀。

红糖与竹笋相克，红糖甘温，竹笋甘寒，食物药性稍有抵触。但所说的相克主要在于二者生化成分复杂。竹笋蛋白中含有16～18种氨基酸，其中的赖氨酸在与糖共同加热的过程中，易形成赖氨酸糖基，这种物质对人体健康不利。

酒与红糖相克，红糖味皆甘，甘生酸，酸生火。饴糖、红糖尤甚。酒类甘辛大热，故酒与糖不宜相配，久则生热动火，有损身体。现代营养学认为，乙醇能影响糖的代谢，这是由于乙醇氧化形成过剩的还原辅酶I，从而使三羧酸循环受到抑制，导致血糖上升。吃糖时饮酒，影响糖的吸收，另外容易产生糖尿。

红糖与牛奶相克，红糖为粗制品，未经提纯，含非糖物质及有机酸(如草酸、苹果酸)较多。奶中的蛋白质遇到酸碱易发生凝聚或沉淀。如奶中加入红糖，当有机酸达一定浓度时，蛋白质即凝集变性，营养价值大大降低。故牛奶中不宜放红糖。

红糖与茶相克，茶叶味苦性寒，可刺激消化腺，促进消化液分泌，以增强消化功能，并有一定的清热解毒效果。如果在茶中加红糖，就会抑制这种功能。

红糖与含铜食物相克，铜是人体必需的重要微量元素之一，它参与体内多种金属酶的组成。人体缺铜可引起铁代谢紊乱、贫血、缺氧、骨骼病变、发育迟缓等。由于锌、铜比值的增大，干扰胆固醇的正常代谢，导致冠心病的发生。缺铜又可引起心肌细胞氧化代谢紊乱，造成各种各样的心肌病变。食红糖过多会降低含铜食物的营养价值。

红糖对于很多人来说是很常见的，也有很多人喜欢喝红糖水，所以这回大家知道了红糖相克食物，想要了解更多的生活中常见的食物相克有哪些，可以去，这里有很详细的食物中毒安全知识。

利用南瓜藤来帮助戒烟是民间流传的一种戒烟偏方。可以将南瓜藤和红糖做成南瓜藤红糖戒烟茶，作为戒严期间的辅助方法，其效用是可以转移对烟草的注意力，同时缓解吸烟引起的喉咙不适等问题。

一：南瓜藤红糖戒烟茶

1：只要准备南瓜汤将其切碎捣烂之后，取汁加入红糖水里用开水冲服就可以，一般每天八到十二次，连续两三天这样就可以起到一定的戒烟效果，而且它能够补气扶正提神醒脑，缓解因为吸烟，而引起的咳嗽多痰，或者是口干舌燥等问题。

二：服用方法

1：放凉之后，空腹服用，每日8～12次，连服2～3天。

三：戒烟效果

1：具有补气扶正、醒脑提神、解毒祛痰的功效，不仅能辅助戒烟，而且还可改善由于吸烟而引起的咳嗽、多痰、口干、舌燥等症状。四：其实，南瓜藤戒烟法是

为烟草的一种替代方法，让戒烟者想吸烟时用这种东西转移注意力，要想成功戒烟，还是要靠自己的意志力。

优质的红糖闻起来具有甘蔗汁的清香味，因为红糖是用甘蔗熬制的，如果闻起来有酒味或者酸味，那就是劣质的红糖，起码不是纯天然的，是经过处理过的，大家在观察红糖时，如果闻到异味就不是好货。

红糖闻起来是什么味道

甘蔗汁的清香味。优质的红糖，具有浓郁的甘蔗汁的清香味，而且气味纯正，不惨杂其他的异味；反之品质次等的红糖，一般气味比较淡，而闻起来具有酒味、酸味或其他不正常气味的红糖则是劣质的红糖，大家要避免食用。值得注意的是，很多人会有这样的误区，认为红糖中有药味品质最佳，其实不然，一般含有药味的红糖都是经过化学处理的，反而不值得购买。

红糖是什么做的

红糖是用甘蔗炸出来的甘蔗水，然后把甘蔗水分别放到六个锅里煮煮到甘蔗水开为止，然后再过滤，过滤完了再接着煮40多分钟后甘蔗水就会慢慢的变成红糖了，用甘蔗做出来的红糖一闻就知道有甘蔗的味道的。具体的制作流程：

(1)从甘蔗到红糖的全过程都是物理过程，没有化学变化过程;

(2)把甘蔗水榨出来，锅中加热滶制把水分蒸发掉，剩下的就是红糖;

(3)全部制作过程中，只在加热这一过程中加入少许权子油(是一种呌权子树结的坚果榨出来的油)，有些穷点的人就用价格便宜的莱子油代替;

(4)有一个工序很重要，就是如果直接将滶制好的红糖冷却，就是所谓的“牛皮糖”，冷了的牛皮糖你不可能用牙齿咬得动，也不可能用刀切得动，一句话你无法吃它，要把滶制好的红糖放到一个直径约有2米多的大木盆中搅拌至冷却，液体的红糖就变成我们所见的市场上的红糖了。这个过程完全是物理过程，没有任何化学变化，可是它却这么神奇!

红糖怎么挑选

1、看颜色：颜色越深越假。

2、看状态：李时珍所着药学经典《本草纲目》描述红糖为“凝结如石，破之如沙”。真的红糖呈粉状但有些粘，或呈晶粒状干燥而松散，不结块，不成团，无杂质，假红糖一般呈干燥的粉沫状(黄沙状)，结块或受潮溶化，有杂质。

3、闻气味：真红糖具有浓郁的蔗糖香味;劣质红糖却有酒味、酸味或其他外来不良气味。同时，真红糖有淡淡的类似中草药的味道，这是其他糖所不会有的味道。

4、用手搓：取少许红糖放在手中搓一搓，假红糖一搓就会掉色，而真红糖是不会掉一点颜色的。

5、尝味道：用舌头品尝红糖，然后再溶解一点红糖做成红糖水进行品尝，好红糖口味浓甜带鲜，微有糖蜜味，劣质红糖有焦苦味或酒味、酸味或其他外来异味，真的红糖比假的红糖看起来要粘，在嘴里是一起的，假的放在嘴里有种散的感觉。

6、溶水看：优质红糖其水溶液清晰，无沉淀，无悬浮物，劣质红糖溶化有杂质，糖水溶液中可见沉淀物或悬浮物。

红糖可以补血吗

不能。红糖里铁元素的含量很少，基本上是对血细胞的形成无作用的，所以红糖不能补血。

糍粑用水煮听起来是个比较新奇的做法，但是有的人口味比较清淡，其实水煮糍粑是个不错的选择，下面介绍糍粑能用水煮吗这个是可以的。

糍粑能用水煮吗

糍粑能用水煮。水开后,将切好的糍粑放入锅内,水要漫过糍粑,不然会不熟,如果水少了可以适当加点,然后用火煮3分钟,加甜酒即可。

糍粑小知识

在广东梅州、福建龙岩、福建三明等客家地区，每逢传统节日或家庭喜庆，都有做糍粑的习俗。糍粑的制法是：取上等糯谷，最好是壳薄质软的红谷糯，经加工成白净的糯米。用清水把糯米浸透，放进木甑里蒸糯米饭，放进石臼里，用杵槌舂制而成。因此，客家人叫“打糍粑”。舂糍粑的杵槌，要用光滑的木杵，糯米饭粒便粘不住。经过用力舂捣，使之成羹状，然后做成如鸡蛋般大小的糍粑。蘸上炒米、花生、芝麻、黄糖等配制的佐料粉，吃起来柔韧鲜滑，香甜可口。客家农村有句俗话：“十月朝，糍粑粄子碌碌烧。”说的是每逢农历十月初一，家家户户做的糍粑热气腾腾。

糍粑怎样保存

1、先用一张布包着，然后再用塑料袋密封。放在阴凉处。放置7天。先用布包着是为了防止“盗汗”，糍粑发霉。7天之后就可把糍粑取出，放在桶里。桶内的水淹过糍粑10厘米即可。

2、切记不能换水，频繁的换水会导致糍粑变酸。等取出糍粑的时候用清水清洗即可。这样保存的糍粑不会变味。

3、一般糍粑不宜放置太久,超出半个月的糍粑最好不要了。

糯米粉怎么做糍粑

为大家介绍一下花生糍粑的做法。

材料：糯米粉200克，幼糖30克，水适量，粘米粉100克，花生碎100克，幼糖适量，食油适量。

做法：1、首先把粘米粉倒进锅里用慢火炒40分钟至熟。在炒粉的过程中必须不停的搅反锅里的粉，不然的话粘米粉很快就会烧黄变焦。炒熟后倒进干净的盘里待凉。

2、将糯米粉和幼糖徐徐加入适量的水搅成米浆过沥待用。

3、把锅里的水烧热，准备蒸盘然后在盘面涂上一层食油。

4、把米浆倒入蒸盘然后放进锅内隔水大火蒸20分钟至熟。

5、把蒸熟的糯米粉团取出待凉(待凉时记别让粉团吹到风，不然的话会变硬/干)。

6、把材料2混合待用(糖分的多少则视个人喜好而定)。

7、把已待凉的糯米粉团取出倒进粘米粉里然后均匀分成小块

8、取出一块面团，用拇指在中间按一个洞然后加入适量的花生糖后并用手指轻压封口既成。

9、将成品表面洒上一层粘米粉以免粘手。

最后，一道美味的甜品就出炉啦。

对于女性来说，28天就是一个月经期的周期。这个只有女性独享的月历计算方式，充分反映了激素的神奇作用，是根据月经周期28天的激素特点而拟定的。现在就跟着小编一起来看一看经期喝红糖水和经期喝汤的方法，资料仅供参考。

女生生理周期该如何健身

1.每天早晨空腹称体重，记录下来，并且记录每天三餐主要饮食情况，以便在体重反弹或减重效果好的时候查看，更利于总结并控制饮食。偶觉得这一点挺重要的。

2.MC期间绝对不能节食，这样不利于健康。

3.在MC结束后的第一天进行"主食调整"，这一天被称为"易瘦日"，尽量不吃淀粉类食物。建议早餐牛奶麦片一杯，如果用脱脂牛奶效果当然更好;午餐和晚餐尽量只吃些菜，不吃米饭;其实说穿了，这一天就是控制热量、糖分的摄取。

4."主食调整日"后第二天早晨起床后，空腹做一刻钟左右的伸展操，帮助巩固前一天的"战绩"。这一天倒不需要再控制饮食。但也不要过量食用高热量还有油炸类的食物。

5.如果想要巩固效果，在"主食调整"的一周后，再进行一天"主食调整"以此类推，一个月最多也就是控制四天的饮食。不过偶试过MC结束后第一天效果最明显。

6.多喝水，血液循环就会明显加快，也更能帮助体内废物的排除。水进入人体肾脏后，人体就要用很多热量再将水分排泄掉。

经期喝汤的方法

经期养生汤一、木耳猪血汤

原料：猪血250克，木耳50克，盐2克。

做法：

1、将猪血切块。

2、木耳水发后撕成小块。

3、猪血与木耳同放锅内，加水，大火加热烧开。

4、用微火炖到血块浮起。

5、以盐调味即可。

功效：猪血含有多种微量元素;黑木耳则含有极为丰富的铁，有很好的补血功效。

经期养生汤二、姜枣红糖水

材料：干姜、大枣、红糖各30克。

作法：将前两味洗净，干姜切碎末，大枣去核，加红糖煎，喝汤，吃大枣。

功效：具有温经散寒功效。适用于寒性痛经以及黄褐斑。

经期养生汤三、百合莲子瘦肉汤

材料：干莲子50g，百合20g，瘦肉100g，高汤600ml，姜5g，盐2g，淀粉1g，食用油2ml，枸杞少许，香油1ml。

做法：

1、瘦肉且薄片、百合洗净掰成小片。

2、瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟。

3、砂锅中放入高汤、姜片、去芯莲子烧开后转效果煮到莲子软、熟。

4、放入瘦肉大火煮5分钟，加百合再煮2分钟，撒上枸杞、加盐调味，关火。

功效：百合是润肺、安神、美容、抗癌的滋补佳品，莲子的矿物质含量非常丰富，食疗功效有养心神，益肾气，健脾胃，此汤还搭配了少许枸杞和瘦肉，又补肾又增加了蛋白质的摄入，是一款滋阴安神的养生汤。

经期喝红糖水

红糖性味温润，味甘甜，入肝脾经。具有益气、助脾化食、补血化瘀等功效，还兼具散寒止痛作用。所以，女性因受寒、瘀血所致的行经不利、痛经、月经暗红兼腹冷痛等症，喝些红糖水常能起到治疗和缓解作用。

红糖所含有的葡萄糖释放能量快，吸收利用率高，可以快速的补充体力。有中气不足、食欲不振、营养不良等问题孩童，平日可适量饮用红糖水。受寒腹痛、月经来时易感冒的人，也可用红糖姜汤祛寒。

李时珍也在《本草纲目》中有记载：砂糖(红糖)“和脾缓肝”、“补血、活血，通淤以及排恶露”。中医学认为，性温的红糖通过“温而补之，温而通之，温而散之”来发挥补血的作用。红糖中含有麦角新碱，可促进子宫收缩，帮助淤血的排出，具有暖宫的作用。从古时已将红糖作为排露的必备用品。

可见，红糖水作为平常意见的食品，对排毒滋润、补血、美白等是有很多好处的。不但月经期间可以喝一喝，平常也可以适当喝一点的。

过期的红糖可以用来做面膜、生根剂，还可以用来养鱼，使用后的效果也是不错的。

1、面膜

将适量的过期红糖放入锅内，加入少量矿泉水、淀粉、温火煮成黑糊状，稍凉后搽在脸部，5-10分钟后用温水洗干净，会使皮肤变得光滑美丽。

2、生根剂

在杯子里面倒上一些过期红糖，接着再加入一些清水，然后搅拌等它融化，然后把红糖水倒进有水培植物的玻璃器皿中，然后向里面加入清水用来水培。过几天之后，它的根须就会长得非常的茂密，因为红糖水里面含有植物所需要的养料，而且能够加速菌落的一些繁殖，所以可以提高生根率。

3、养鱼

红糖可以用来养鱼，把过期红糖放入水槽中，可以调节水槽的水质，可以把鱼饲养好。

红糖过了保质期，其中含有的糖类、维生素、氨基酸和矿物质微量元素等营养成分就容易被细菌滋生，出现红糖变质、结块、带有异味等现象，如果食用过期红糖可能会对身体造成伤害，建议不要吃过期的红糖。

现在的米的种类很多，各种米的功效也各不相同，粳米最滋补，糙米助消化，不过说到排毒养颜，最佳的还糯米。下面就由小编为大家介绍下白糯米和黑糯米的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

黑糯米的功效和作用

中医认为，黑糯米性味甘温、入脾肾肺经，具有益气健脾、生津止汗的作用。因此，夏天饮食讲究调理脾胃，吃点黑糯米非常有好处。

对中气虚脾胃弱，甚至在夏季经常腹泻的人来说，黑糯米有很好的补益作用。与山药熬粥，可强健脾胃;加莲子同熬，可温中止泻;食欲不振的，可将糯米与猪肚同煮而食，方法是将黑糯米浸泡半小时后，装到猪肚内，炖熟后吃肉喝汤，内装的糯米取出晾干，分次食用。

黑糯米含钙高，有补骨健齿的作用。可将黑糯米浸泡后装入布袋，用线扎紧，然后与猪骨等一起炖煮，熟后喝汤，再将袋中糯米取出，分数次煮粥吃，还有养胃的作用。产妇食用黑糯米粥，有助于滋补产后造成的身体虚弱，利于增加乳汁，哺乳婴儿。

此外，常吃黑糯米还有补肾的作用。中医认为“黑气入肾，黑色多补肾”。黑糯米煮枸杞，可治肝肾虚引起的头晕耳鸣、腰膝酸软等，黑糯米还可以使头发乌黑发亮，与桑葚、黑芝麻同煮效果最好。

吃糯米的好处

1.滋补佳品

糯米有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。所以一些脾胃气虚、常常腹泻的人吃了，能起到很好的治疗效果，还能够缓解气虚所导致的盗汗、腰腹坠胀、气短乏力等症状。

2.健脾胃

糯米是非常温和的食补品，它具有补血、补虚及健脾胃等功效。对于时常感到恶心、食欲低靡、腹泻、气虚乏力的人来讲，可以偶尔食用糯米食物，有很好的缓解作用。

3.缓解尿频症状

糯米的收涩作用明显，祖国医学认为，糯米有收涩、止汗等功效。因此，有尿频、经常出虚汗的朋友，可以经常食用糯米，既可防病又能强身。 点击下页查看>>>糯米的食疗方

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糯米的营养价值

1.每100克糯米中含蛋白质6.5克，脂肪1.3克，碳水化合物80.3克，钙19毫克，磷155毫克，铁6.7毫克。此外，糯米还含有维生素B1、维生素B2、烟酸等。是一种营养丰富、温和的补养食物。

2.糯米富含B族维生素，有温暖脾胃，补益中气的功效。

3.糯米含钙高，有很好的补骨健齿的作用。

糯米的食疗方

1.糯米30克、枸杞子15克，水煮食用，喝汤食糯米及枸杞子，每日食两次。对于头晕、目眩、腰膝酸软有作用，还有滋补肝肾及明目的作用。

2.糯米50克、黑芝麻30克。二者分开用文火炒成微黄色，共研成末，每天吃几勺。对于气短、须发早白、脱发、病后虚弱等具有补肝肾、润五脏、养胃津的作用。

3.糯米粉50克、茯苓30克。将糯米粉炒黄与茯苓共研成细末，每日一次。对于食欲不振、脘腹胀满、失眠健忘者等有养胃、健脾、利湿、宁心安神作用。

4.糯米30克、板栗30克，水煮熟烂成粥，早餐食用。对腰腿软弱，反胃腹泻等有补中益气、健脾养胃、补肾强筋、活血止血之功效。

5.龙眼15克、红枣5枚、糯米150克，共同入锅煮熬成粥，再加入少许白糖。有益气血、安心神的作用，尤其适用于体寒、体倦等气血两虚者，热体或有湿热痰火或发热患者禁用。

6.糯米100克加水煮粥，熟后加入15克已经捣碎的阿胶，经搅拌再稍煮后即成，有养血止血、滋阴润肺、安胎作用，选用于血虚、尿血、便血、吐血等。但消化不良或感冒、发热患者不宜食用。

白糯米的功效和作用

一、糯米健脾养胃

糯米在南方被称为“糯米”，在北方则被称为“江米”，是制造粘性小吃，如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟的主要原料，因其香糯，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。

糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，为温补强壮品。

二、糯米分为圆、长两种，不宜一次性食用过多

糯米分为圆糯米和长糯米两种，长糯米即是籼糯，米粒细长，颜色呈粉白、不透明状，黏性强。另有一种圆糯米，属粳糯，形状圆短，白色不透明，口感甜腻，黏度稍逊于长糯米。适合做粽子、酒酿、汤圆、米饭等等。糯米食品宜加热后食用，老人、小孩或病人应当慎用。糯米年糕无论甜咸，其碳水化合物和钠的含量都很高.

三、糯米食品预防消化不良进食方法有讲究

其实，糯米食品如糯米饭、糯米粥，都是相当容易消化的食品，养胃健脾的食品。所以中医认为糯米能够补虚、止泻。但是为什么大多数人都认为糯米食品难以消化呢?据研究认为，这是因为糯米中的淀粉支链在加热以后及冷却以后的形态不同，糯米食品冷了以后，淀粉分子会增大，导致难以消化。因此，专家给出糯米食品的进食建议：

1、刚烹调好还热的、没有油的糯米食品并不难消化，血糖反应非常之高。这类食品包括糯米饭、糯米粥等，适合消化能力较差的人吃。

2、元宵比汤圆质地紧密难消化。如果胃不好，煮的时候不宜有硬心，也不必追求清汤，最好能多煮一会儿，软一点再吃。

3、冷糯米食品，特别是加了大量饱和脂肪的糯米食品相对较难消化。消化能力弱的人在吃汤圆、元宵、糯米鸡、糯米丸子、炒年糕、八宝饭、炸糕等食品时，应当趁热吃，而且应当少吃，细嚼。冷后就不要再吃了。

4、对于消化能力强的人来说，即便是冷糯米食品，很可能血糖上升速度仍然不低。血糖控制有障碍的人，应当尽量少吃各种粘性主食品，特别是加了大量油脂的粘性食品。

如何挑选糯米

你知道如何挑选糯米吗?购买糯米时，应选择米粒较大且饱满，颗粒均匀，颜色白皙，有米香，无杂质者佳。如果碎粒很多，颜色发暗，混有杂质，没有糯米特有的清香味，则表明糯米存放的时间过久，不宜选购。

糯米的保存同大米近似，可放在干燥、密封效果好的容器内，并且要置于阴凉处保存即可。另外可以在盛有糯米的容器内放几瓣大蒜，可防止糯米因久存而生虫。将大蒜去皮，跟糯米放进装糯米的袋子里，即可起到灭菌、驱蛾、杀灭火粉螨的作用。另外八角也可以起到类似的作用，但放入糯米之前最好用手掰开，以使其效果更加明显。

哪些人不能吃糯米

1、湿热痰火偏盛之人。凡发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食;发热时患者的胃肠道处于相对抑制状态，因此应吃些流食等容易消化的食物，否则会加重病情。

2、病后消化力弱者。糯米黏腻，若作糕饼，更难消化，病后消化力弱者忌食糯米糕饼，此时患者食欲虽有好转，但消化功能仍然较弱，过量食用糯米不利于康复。

3、糖尿病人。因为糖尿病患者是对糖的代谢不正常，忌食多糖食物，而米饭在体内即水解成葡萄糖，尤其是糯米食品，含糖量更高，故当忌食之。

4、胃肠道病患者。糯米性温滞气，含植物纤维既多又长，吃多了会加重胃肠负担。患胃病及十二指肠溃疡病的人若贪吃糯米，很有可能造成溃疡穿孔、出血，使病情加重。

5、老人和儿童。糯米黏性大，老人和儿童如果吃得多了，极易造成消化不良，以及由此产生的胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。

血糯米是带有紫红色的种皮的大米，因为米质有糯性，所以称为血糯。黑米为黑稻加工产品，稻粒外观长椭圆形，稻壳灰褐色，粒型有籼、粳两种，粒质分糯性和非糯性两类。

1、外观区别

血糯米和黑米在外观上有明显区别，血糯米是比较细长的米类食材，黑米的颗粒则比较小而且短而粗，把这两种米放在一起观察时，能很轻松的看到它们之间的不同。血糯米和黑米在颜色上也有一定区别血糯米的颜色，而且有些部位会有暗红色存在，而黑米则表面多为紫黑色。

2、口感区别

血糯米和黑米在口感上也有明显区别，血糯米的口感比较细腻而且软糯，而黑米的口感则比较硬，血糯米在吃的时候会感觉略带甜味，而黑米的甜味则比较淡，但它的香味却很浓，特别是在加水煮制的时候能闻到浓郁的米香。

3、营养价值

血糯米和黑米在营养价值上也有一定区别，虽然它们都含有大量碳水化合物和丰富的微量元素铁，还含有一些氨基酸和植物蛋白，但黑米中含有大量花青素，而血糯米中花青素的含量却比较低，从这方面看血糯米的营养价值比黑糯米要差一些。血糯米中微量元素的含量比黑米要高一些，其中微量元素怜惜和镁等营养物质的含量都比黑米要高，它能满足人体正常代谢时对不同微量元素的需要。

4、功效作用

血糯米和黑米在功效与作用上也有一定区别，血糯米是一种能补脾健胃，提高人体消化功能并能缓解体虚的保健食材，而黑米不单具有这些保健功效，它还含有大量花青素，能增强人体的抗癌能力，经常食用能降低癌症发病率，另外黑米中含有的花青素和微量元素铁还能增强人体造血功能，它在平时能用于人类贫血的预防与治疗。

当你们的妹子月经要来之时，小伙子们都会告诉妹子要多喝红糖水，其实在生活中红糖的利用不仅如此，它的高营养价值对于快速补充体力非常有效，那么糖尿病的朋友能否吃呢？、

喝红糖水会得糖尿病吗

喝红糖水不会导致糖尿病，但是只能说不是直接因素，但是有没有间接的因素还待考证，一般情况下适量饮用对身体是没什么影响的。1、苦瓜

苦瓜味苦性凉，清热解毒，医学证明苦瓜有明显的降血糖作用，糖尿病人多吃苦瓜，可以降低血糖，有利于身体健康。2、洋葱

洋葱味淡性平，具有很好降低血糖作用，洋葱还能清除人体内毒素，增强新陈代谢能力，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物，一般糖尿病患者都适合吃洋葱。3、海参

海参味甘咸，性温补，补肾益精髓，还具有提高记忆力、延缓性腺衰老，降低血糖，防止动脉硬化等作用，适合有糖尿病的老人食用。4、玉米

玉米是天然的粗粮，可以帮助消化，对中老年疾病有一定的预防作用，糖尿病患者不仅要注意饮食，更要注意锻炼身体和平时作息。

红糖水糖尿病能吃吗

吃红糖喝红糖水都不会带来糖尿病，但是对于已经是糖尿病的患者朋友们，建议你们最好不要吃，毕竟红糖的热量过高，吃或者饮用肯定会多少造成一定的影响，对于病情的控制并不是很有利。

一斤糯米能包几个粽子，要看粽子的大小。如果是偏小的粽子，加上馅料可以包5-10个。一个常规的粽子在100克以上，包的时候放80克左右的糯米，然后放些馅料，就可以用粽叶包裹起来煮熟食用了。

一斤糯米能包几个粽子：看粽子的大小

不同的粽叶、粽子的形状包出来的粽子大小不一，如果是偏小的粽子，加上馅料可以包5-10个。粽子是端午节的传统美食，主要材料有：糯米、粽叶、内馅材料，食用粽子可以摄取维生素、矿物质、微量元素，适量食用对身体有好处。

一个粽子多少克糯米：100克左右

一个常规的粽子在100克以上。包的时候放80克左右的糯米，然后放些馅料，就可以用粽叶包裹起来煮熟食用了，粽子煮熟后要趁热、趁新鲜食用，新鲜出锅的粽子是口感最好的时候，吃起来非常可口。

包粽子需要注意：

1、包粽子一定要用草绳或是棉线，切不可用塑料玻璃绳，因为塑料玻璃绳扎捆的粽子在高温煮以后会产生对人体有害的物质。

2、购买粽叶的时候要注意区分正常粽叶和返青粽叶，正常粽叶颜色自然，闻起来无异味，煮粽子的水呈棕黄色，而返青粽叶，颜色鲜艳，闻起来有股子药水味，煮粽子的水呈绿色。

3、用草绳或是棉线扎捆粽子是切不可太过大力，这样米粒会进入红豆馅中，造成粽馅里的米粒煮不透，呈半生熟状态，包粽子一定要注意的是巧劲。

红糖虽好，也非人人适宜。因红糖性温，原有内热者，服用红糖有化热动血之弊，因此经量过多、色红、心烦燥热、舌苔黄腻者，不可随意服用，应及时就医，以免延误病情。女性经期怎么喝红糖水呢？下面小编告诉你。

女性经期怎么喝红糖水5：黑豆红花红糖汤

黑豆50克，红花6克，红糖30克。前两味先水煎，煎好后加入红糖，热服。此方具有补益肝肾、活血调经功效，适用于肝肾不足型经量过少、经血色黯兼痛经者。

女性经期怎么喝红糖水1：桂圆薏米红糖粥

干桂圆肉10克，薏苡仁30克，红糖1匙。将前两味同煮熬成粥，加红糖1匙，即可食用，每日1次。此方可补益气血，适用于气血不足之月经量少、痛经者。

女性经期怎么喝红糖水3：姜枣红糖水

干姜10克，大枣、红糖各30克。将前两味洗净，干姜切片，大枣去核，加红糖煎水。喝汤，吃大枣。此方具有温经散寒、缓急止痛功效，适用于寒性痛经兼呕吐者。

女性经期怎么喝红糖水2：山楂桂枝红糖饮

山楂15克，桂枝10克，红糖30~50克。山楂肉、桂枝加水同煮，后加入红糖调匀，煮沸饮用。此方具有温经通脉、化淤止痛功效，适用于妇女寒性痛经证。

女性经期怎么喝红糖水4：乌梅红糖饮

乌梅15克，红糖30克。将乌梅、红糖一起入煲煮沸，去渣温服。此方具有补血止血、美肤悦颜的功效，适用于少女气血两虚、月经过多色淡，或功能性子宫出血偏虚寒者。

杏鲍菇营养丰富,对人身体有很多功效,与普通杏鲍菇相比有机杏鲍菇的营养价值更高吗？答案是肯定的，有机杏鲍菇肉厚脆嫩，含有丰富的蛋白质、维生素及钙、镁、锌等矿物质，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容作用,具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、防止心血管病等功效,那么杏鲍菇能和红糖一起吃吗？

千百年来，红糖一直是大众喜爱的养生保健食品，红糖具有化淤散寒、暖胃健脾、缓解疼痛的功效，且富含丰富的钙、铁等人体必需的矿物质与微量元素。很多人都知道喝红糖水能改善寒性痛经、产后吃红糖有散寒暖胃的作用，冬季喝红糖水能预防感冒，通过查询相关资料杏鲍菇是能和红糖一起吃吧。

吃杏鲍菇的注意事项：

1、一定要炒熟后再食用。

杏鲍茹是一种活性的菌种，如果不经过烹调就马上食用，容易引起中毒。所以杏鲍菇一定要熟透后再吃哦，煮熟后的杏鲍菇可是营养又美味呢。

2、杏鲍菇的保鲜时间。

杏鲍菇保鲜的时间不能太长，一般保持的时间是4—5天，在15℃条件下才能够保鲜一周左右；如果是在0℃条件下，大概能够保存两周的时间。一般来说，在温度越低的环境下，保存的时间会越长。在给杏鲍菇进行保鲜之前，要仔细留意观察菇体是否完好，有伤口的话容易导致腐烂霉变。

3、浸泡杏鲍菇的注意事项。

如果是干的杏鲍菇，在烹调前，最好先用60℃—80℃的热水浸泡一会儿,使其含有的核糖核酸水解成为具有鲜味的乌苷酸，吃的时候更加味美可口。如果用冷水浸泡，鲜味出不来，吃起来就乏味了。也可将干杏鲍菇泡入40℃左右的糖水中，这样泡开的杏鲍菇不仅保留了原有的香味，而且因为浸进了糖液,烧好后味道会更加鲜美。

有机食品安全知识：杏鲍菇是一种分解木质素、纤维素能力较强的食用菌，需要有较丰盛的营养，特别是氮源充分，菌丝生长茂盛，产量更高。人工栽培的主料，在棉子壳、木屑、甘蔗渣、麦秆等基质上生长很好。代料栽培加辅助材料，如米糠、麸皮、玉米粉、棉子饼粉、碳酸钙、糖等，可增进菌丝生长蔓延，增长菇蕾发生量。

对于女性朋友来讲，红糖水是很常见的一种健康饮品，很多人都会经常喝红糖水，尤其是女性朋友们。红糖水含有丰富的营养物质，具有很好的补血功效。孕期贫血喝红糖水好吗？就让的小编和你一起去了解一下吧！

孕期贫血喝红糖水好吗

孕妇贫血可以喝红糖水，但红糖水只能改善缺铁性贫血的情况。

孕期胎儿的营养都来源于母体，准妈妈要一个人摄取两个人的营养，而随着胎儿的成长，孕妇对铁的需求量增加，如果铁的供应量跟不上来，就容易患上缺铁性贫血，最好的调理方法就是补铁。而红糖铁含量丰富，且性温、味甘、入脾，具有益气补血的作用，正好可以改善孕妇贫血的情况。

孕妇喝红糖水注意事项

肥胖的孕妇不能喝

红糖水中的含糖量比较高，容易转化为脂肪，肥胖的孕妇喝了很可能造成巨大儿，增加生产时的风险。

妊娠糖尿病孕妇不能喝

红糖水含的糖分非常高，患有妊娠糖尿病的孕妇喝了会加重病情，从而很可能导致胎儿畸形，甚至还有可能变成以后孕妇患有糖尿的隐患。

风热感冒孕妇不能喝

红糖水有驱寒暖身、增加能量、补气益血的功效，患有风寒感冒的孕妇喝红糖姜水可以治感冒。如果患风热感冒则不能喝，不然会加重燥热，导致虚火上行，加重感冒，此时应该喝清热去火的茶，可以试试用白菜根、胡萝卜根熬水，加适量冰糖，很有效果。

白糍粑

白糍粑，糍粑之一。此食品是逢年过节的特有食品。它是以上等糯米为原料，将糯米掏洗净后浸透，放入蒸笼内，蒸至熟软松化。捞出放入石舀内，两人用木棒捣碎后上锅蒸。将蒸熟的糯米饭捣烂成软韧的糍粑，捞在盆内，趁热分成小团，再将小团捻扁成圆形，每个糍粑厚约一公分，直径一般15至20公分。婚嫁用的，则做到30至40公分，还要在白糍粑上剪贴“龙凤呈祥”、“吉祥如意”等字样。如将白糍粑放入碱水内，可保存数月，随时可取出洗净食用，汤煮、煎烤均可。此食品具有美味香甜、松软爽口等特点。

制作方法

1、把芝麻花生分开炒，至熟。然后分开捣碎芝麻和花生。花生炒熟后拿个硬物碾碎，把皮去掉。再把花生芝麻混合一起，放250克的白糖一起搅拌，馅就做好了。

2、倒入2斤半的糯米粉。用温水和、最好加点白糖进去和，使其皮有淡淡的甜味。再把剩下的半斤糯米粉放干锅里炒，小火，怕它糊了。（炒这糯米粉用来散在煮好的糯米粉上。防止粘手）

3、把和好的糯米粉揉成小团压成饼状，放入沸水里煮，待锅里的糯米饼浮在水面说明熟了，然后一个个捞出来放盆里和，因为糯米粉比较粘，需要很用力的和，最好是有根木棍，用来捣。我木有木棍用了个汤勺，慢慢捣。

4、捣好后在其上面撒上炒熟的糯米粉，里面也记得撒哦，防止它粘手。

5、最好把弄好的糯米团揉成小团象包包子那样把它包好就可以直接吃了。为了防止包好的糯米糍粑粘在一起最好也撒些熟糯米粉，吃的时候把糯米粉拍掉就可以吃了。

风俗

打糍粑是中国南方各地的春节风俗，各地因民族不同而各有差异。腊月里“打糍粑”是一年中的大喜事，全家都高高兴兴的，亲戚邻居都来帮忙。小孩子知道，一做糍粑就快要过年了。民国时期的《永顺县风土志》中记载：糯糍粑，系糯米饭在石臼中杵如泥，压成团形，形如圆月，大者直径约五尺，寻常者约四寸，厚三分至八分不等。一般的糍粑只有巴掌大小。直径五尺的糍粑，大约是祭祖等特殊场合才用。

红糖，又名黑糖、赤砂糖，是一种未精炼的糖。它能健脾暖胃、化食止疼、活血化瘀。产后喝一些红糖水有利于子宫收缩、复原和恶露的排出。红糖含有大量的钙、铁、核黄素、烟酸以及锰、锌、铬等矿物质，下面来看看红糖对产后新妈妈有哪些奇妙作用吧？

在月子里，妈妈最怕受寒着凉，红糖则可以祛风散寒。

产妇分娩时失血过多，红糖可以补血。

产后瘀血导致腰酸、小腹痛、恶露不尽，红糖可以活血化瘀和镇痛。

新妈妈活动少，容易影响食欲和消化，红糖可以健脾暖胃。

但食用红糖的时间过长，会使恶露增多，导致慢性失血性贫血，还会影响子宫恢复以及新妈妈的身体健康。因此，食用红糖最好控制在10~12天之内。

小编为大家整理的关于红糖对产后新妈妈有哪些奇妙作用的常识都了解了吧，另外本网还有很多关于儿童疾病预防方面的知识，感兴趣的可以继续关注，让孩子可以健康的成长。

桂味荔枝和糯米糍荔枝区别是什么?桂味荔枝结，味鲜甜，皮比较突起，颜色鲜红。糯米糍大核些，表面皮要平一点，颜色深红。相对来说桂味荔枝比糯米糍要好吃，是市场的热销。

桂味：果球形，中等大，果壳薄脆，浅红色，龟裂片突起呈不规则圆锥形，片锋尖锐刺手，有桂花香味。很多地方如广东都都有桂味，但以广西灵山县的桂味荔枝为最好吃，最纯正!

糯米糍：果形上大下小，扁心形，个头大、鲜红色，片峰平滑无刺，果肩一边显着隆起，蒂部略凹，果顶浑圆，肉厚核小。

荔枝味甘、酸、性温，入心、脾、肝经;果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效;核具有理气、散结、止痛的功效;可止呃逆，止腹泻，是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品，同时有补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效。