吃饭喝汤的好处合集13篇

65岁以上的老年人，其营养要求和成年人基本相同，但由于生理、心理以及免疫机能上的变化而有其特殊性，因此，饮食上也应顺其改变。那么，老人吃饭饥饱适度的好处有哪些呢?小编今天就来介绍一下这方面的知识。

吃得少而精可以活得更长。有人做过一个有趣的试验，只给老母鸡喂水和喂抗饥饿的植物，经过两个月的饲养，老母鸡羽毛脱落处重新长毛，81%的老母鸡重新生蛋。其实人类也是同样的现象。世界最长寿且年老时健康状况最好的是我们的邻国：日本，一般的日本人的平均寿命都在80岁以上，其中最重要的因素就是饮食。到日本旅游或念过书的朋友都知道，传统的日本饮食与西方国家有个不同之处，就是量少质精，吃得清淡、吃得少。

适度饥饿有助于强化免疫功能。所谓免疫力，就是指白细胞以及身体内多种免疫细胞的吞噬力和杀菌力。这种免疫力的强弱取决于巨噬细胞的多少和活性的高低。其中数量的多少，取决于人的营养状况;而活性的高低，取决于人的饥饿感。

这就是为什么营养不良的人容易生病，因为他体内的巨噬细胞少，免疫力自然低下。长期都吃山珍海味的人也容易得病，因为他们的巨噬细胞数量虽然多，但都偷懒不工作。长期没有了饥饿感，一旦饿了就有吃的，这样巨噬细胞也被养肥了、养懒了，不去工作，因此免疫力同样低下。当人饱食终日时，人体的免疫系统就会降低，反之，饥饿感则会激活巨噬细胞的“战斗力”，因此免疫力也得到了提高。

饿着点，不发胖。少吃、多运动一直是成功减肥的不二法则。我们每天摄入的能量一方面用于新陈代谢以及各种活动，多余的能量则会在体内转化为脂肪储存起来，而饥饿时则会分解脂肪。

上就是小编为大家介绍的老人吃饭饥饱适度的好处的知识，希望家有老人的朋友们，在知道老人如何养成好的饮食习惯的基础上，依据老人饮食安全知识库的指引进行科学饮食，让他们的身体更健康。如果不还想了解更多老人安全知识，那就来关注小编的后续文章吧。

简要回答

吃饭的时候细嚼慢咽有着比较多的好处，第一个就是可以促进消化。吃饭稍微慢一些，就可以把所有的食物全部都给嚼碎，这样在食物进入到胃部之后，就睡觉容易进行消化和吸收。

有利于口腔

吃的比较慢，就可以让自己的口腔去充分的和食物进行融合，这样就可以让食物和唾液之间的面积有着更多的接触，对于自己的口腔是有一定的好处。牙齿也是可以粉碎食物，在把食物完全粉碎之后对于消化有帮助。

可以减肥

吃饭的时候比较慢，就可以让身体更快一点儿去接受已经吃饱的消息，一旦自己睡的太快，那么吃饱的消息还没有传来，自己就已经吃撑了，长时间吃的比较快，就可能会让自己吃的多，反而吃的比较慢，就会让自己稍微少吃一点东西。

可以吸收营养

吃完食物之后就比较容易让食物和肠道和微博进行融合与消化，会让食物里面的营养完全释放出来，可以补充到自己的身体里面。建议每个人在吃饭的时候都要养成嚼慢咽的习惯。不是特殊情况，最好不要吃的太快。

其实，吃饭多咀嚼的好处还远不止这些，日本岐阜大学的咀嚼学会在研究中发现，受试者只咀嚼了两分钟食物，回答问题的正确率就比平常增加了30%。这个结果意味着两分钟的咀嚼行为使记忆力得到了提高。下面我们一起来看看吃饭多咀嚼对哪些好处呢？

研究人员发现，咀嚼会刺激脑部主管记忆力的部分。脑部的海马区细胞，也就是掌管学习的部分，会随着年纪增大而衰退，短期记忆力也会衰退。而咀嚼的动作可以增加海马区细胞的活跃性，防止其老化。英国诺森布里亚大学研究人员同样证实，多咀嚼可加快心脏运动，使脑部荷尔蒙分泌增多，从而思维能力和记忆力也随之提高。

此外，咀嚼还能促使人分泌唾液，而大脑中负责分泌唾液的区域与记忆和学习有密切关系。因此，吃饭时多咀嚼、饭后漱口、经常叩齿，都能帮助提高脑活力。对于儿童来说，多咀嚼能促进大脑发育，中青年人有助于提高工作效率，而对老年人的好处则是预防大脑老化和老年痴呆。

那么，每吃一口要咀嚼多少次为好呢？据日本岐阜大学的咀嚼学会专家介绍，一口食物在嘴里至少经20次咀嚼，才能得到唾液给我们带来的恩惠，如果能达到30次更好。但很多人吃饭狼吞虎咽已成了习惯，一下子改为细嚼慢咽很有难度，要么不知不觉地忘了，要么嚼不到10下就咽了下去。

对于这样的人，可以尝试在饭菜中多加一些有嚼头的食物，例如在煮饭熬粥时，可以适当加入玉米、燕麦、花生、核桃仁、芝麻、各种豆类等；炒菜或凉拌菜时，不要舍弃一些有嚼头蔬菜的茎或叶，如荠菜、芹菜、菠菜、大白菜、苋菜等，还可以把栗子、瓜子之类的坚果用来入菜；喜欢煲汤的人，不妨多放点海带、莲藕，既有营养，又有嚼头。

一只狗从小各种各样的食物都给它吃，狗狗长大后就不会挑食。如果小时候全部都给它喂肉，那么狗狗在成长中就只会吃肉，不会喜欢别的食物。有的人为了让狗狗不挑食，也让狗狗从小吃白饭吃素菜。这样的狗狗营养也会不良。有人关于狗吃狗粮好还是吃饭好？吃狗粮有什么好处？在这里大家就一起聊一聊。1.狗狗吃狗粮身体更强壮

有的家庭是给狗狗每顿吃饭的，这样的狗狗身体整体的健康，没有大问题。狗狗吃饭，主人在准备食物时。除了饭之外，还要多做几样菜。因为狗狗也需要营养均衡，肉类和菜类不能少。如果长期的吃简单的菜，狗狗身体素质就会下降。而且毛发也会失去光泽，容易生病。狗狗每顿吃狗粮，是不错的选择。因为现在的狗粮都很科学，营养方面都比较全面。狗粮里也包含了肉和菜的营养，还会加一些微量元素。并且狗粮也有多个种类。针对狗狗小时候吃或者是成年犬都有相对应的狗粮。2.狗狗吃狗粮有什么好处？

狗吃狗粮好还是吃饭好？狗狗吃狗粮简单方便。狗狗里包含的营养元素丰富。主人每天上班也不用花很多心思为它准备食物。长期的食用狗粮，狗狗身体会很棒，不会过于肥胖而走不动路。也不会太瘦弱而生病。狗狗身体不会缺锌缺钙。狗狗吃狗粮胃口好，也不会出现厌食。长期吃狗粮的狗狗，牙齿长得坚固，身体不过于肥胖，也不瘦弱。而且免疫力强，不容易生病。在选择狗粮时，主人要选择狗狗适合的品种。狗吃狗粮好还是吃饭？狗狗所包含的蛋白质和营养丰富，有利于狗狗的身体成长。狗粮准备起来方便，不会花，主人太多时间。而且狗粮可谓温和，利于狗狗味的消化。所以狗粮和饭相比，狗狗吃狗粮身体更健康。

中医讲求人们在吃饭时要细嚼慢咽，每口饭至少要解决20次，才能够充分的咀嚼食物，这样可以把食物的分子变小，防止增加胃肠道的消化负担，有利于食物的消化，减少了对胃肠道粘膜带来的刺激，细嚼慢咽会有哪些好处呢。下面和本网一起来看看。

细嚼慢咽的好处都有哪些？

1、能够清洁口腔，防止细菌

在咀嚼的时候可以分泌唾液，唾液里面含有大量的抗菌因子及溶菌酶，能够减少细菌停留以及繁殖，当口腔里面出现伤口时，一般是可以治愈的，防止出现感染。

2、保护了牙龈和牙床

吃饭时如果咀嚼次数太少的话，就会导致人们的下颚退化，让牙床变得更加的脆弱。多进行咀嚼能够锻炼下颚的力量，维持了牙床健康。除此之外多咀嚼也能够促进牙龈的血液循环，控制了人们的体重。我们大脑在接收饱腹信号时，需要20分钟的时间，细嚼慢咽能够有效的延长吃饭时间，刺激了饱腹神经的中枢，让人们能够出现饱腹感而停止吃饭，从而控制住了体重。

3、保护肠胃道

吃饭时细嚼慢咽能够有效的促进胃液合理分泌，如果在吃饭时把食物咀嚼得很细，就有利于胃部的消化及吸收，减轻了胃肠道的负担。另外在细嚼慢咽时也能够增加唾液的分泌消化酶，可以促进食物消化，保护了胃粘膜。

4、缓解了紧张和焦虑感

在吃饭时细嚼慢咽可以集中人们的注意力，让舌尖的味蕾来享受味道，食物也会越吃越香。细嚼慢咽不仅仅可以饱腹，同时也饱口福。从心理上来讲，人们经历了一天忙碌之后，安静下来以平和的心态来细嚼慢咽吃饭，能够让心情变得更加愉悦。

5、减少皱纹延缓衰老

在唾液里面会含有大量的唾液，可以有效的促进皮肤细胞分裂以及增殖，维持了皮肤弹性。除此之外，在不断咀嚼的过程中也可以锻炼肌肉群，让脸部的肌肉变得更加有弹性。

6、可以提高大脑的思维能力

吃饭时细嚼慢咽会增加大脑皮层的血液循环，有效的激发脑神经活动，提高了人们的脑力，每天咀嚼一小把花生米或者是葵花籽，不仅能够增加咀嚼的时间，另外里面含有的亚麻酸和维生素e也是非常丰富的，不仅仅能够营养脑细胞，同时也可以提高认知能力。

温馨提示

吃饭时细嚼慢咽会对身体有这么多的好处，所以我们在吃饭时尽量不要狼吞虎咽，一顿饭时间至少要吃30分钟以上才可以。吃饭细嚼慢咽不仅可以促进人与人之间的接触，同时也能够享受美味。

细嚼慢咽享慢生活

尽量一个人用餐，我就有这样的习惯，一个人吃饭，做饭需要很长的时间，但是吃饭的时候速度很快，一会就吃完了，吃完之后就会不舒服，这个要切记。如果多人用餐的话，和家人或者朋友一起进餐，可放慢吃饭速度。聊天过程中，用餐的时间都会相对拉长，增加咀嚼的次数。

要专心用餐：吃饭的时候要一心一意，吃饭就到餐桌去用餐，不要边看电视电脑边吃饭，或边走边吃。不专心吃饭不但无法好好享受一餐，更会降低对饱足感的敏感度而不慎吃东西过量。

多次咀嚼：十九世纪美国着名的保健之父贺瑞斯·弗莱彻（HoraceFletcher）强调咀嚼32次才足够让唾液与食物融合。有人提出15或16下就足够。不管数几下，最简单的原则就是确认口中食物没有太大的块状。

咀嚼时，将手上的餐具或食物放下，在每口中间将叉子、汤匙、筷子，或是手上的馒头、大饼、披萨、苹果放下，也能减少在不知不觉中摄入的热量。吃的少，也可以帮助做到细嚼慢咽。

避免甜饮料：果汁、现做饮料等液态食品，因为没有经过咀嚼，摄食过量也浑然不知觉。当然吃甜品吃多了，有时候也会感觉不舒服的。

配合汤水：准备一锅较稀的绿豆汤、红豆汤等，配着食物饮用，会减慢吃饭速度，同时膨胀肠胃，让吃饱的信号传达到大脑。如果是紫菜蛋花汤之类的，尽可能少放油盐，否则容易额外摄入过多的油盐。

吃饭是我们每天都会吃的，我们都提倡按时吃饭，这样有益身体健康，那么按时吃饭能减肥吗，按时吃饭的好处有哪些呢，来看看吧。

按时吃饭能减肥吗

按时吃饭是可以帮助减肥的。很多人在减肥的时候会选择不吃晚饭或者是不吃早饭，但其实不规律的饮食反而容易导致长胖，其实一日三餐按时吃还能够帮助减肥。

按时吃饭的好处

1、保持肠胃健康肠胃蠕动本身是有规律的，而按时吃饭能最大程度的减少对胃肠的刺激，有助于肠胃对于食物的消化吸收。对于肠胃本身就比较弱的人来说更是如此，一次性大量进食会导致胀气、消化不良，而长时间不吃，又容易胃疼，这时候再吃饭容易反酸、恶心。规律进食，可以减少肠胃负担。

2、稳定血糖有些人因为时间不够或者食欲控制不当，而选择一天就吃一餐，这样热量确实不会超标，但也同样不利于减脂。因为血糖水平不稳定，代谢紊乱，胰岛素等影响肥胖的激素分泌异常，不利于减脂。

3、保持体力如果是形成了规律的一日三餐或者少吃多餐的话，吃下去的食物能够保证自己在下一餐之前有足够的体力来面对工作和学习的。但是，如果你饥一餐饱一餐，血糖不稳定，会出现如心慌、头晕、恶心、情绪不稳定等不良反应，使你没有足够的体力（注意力和精神）来应付手头的事情。

减肥要吃饭吗

运动减肥也是需要吃饭的。在运动的过程中身体会消耗很多的热量，这对于减肥来说是非常有帮助的，另外很多人为了更快的减肥将运动和节食相结合，虽然确实需要控制热量的摄入，但是也不能完全不吃饭。

吃饭是运动前还是运动后

饭前和饭后运动都可以减肥，不过一般认为饭前运动的话减肥效果更好。饭前1～2小时（即空腹）进行适度运动其实更好，原因在于空腹时体内糖原的含量比较低，人体的自身调节系统会让它更多地用于维持正常的生理需要，这时进行锻炼的话，身体就需要调动更多的脂肪来维持需要，容易消耗多余的脂肪（特别是产后的脂肪），减肥效果优于饭后运动。

细嚼慢咽的吃饭有什么好处？

细嚼慢咽的吃饭有什么好处？

吃饭为什么要细嚼慢咽？怎样吃饭最健康呢？我国自古以来的医学家都很注重细嚼慢咽，如今的快节奏生活造就很多人吃饭都是狼吞虎咽的，对健康是有一定影响的，那下面我们一起来看看为什么细嚼慢咽有什么好处吧！

细嚼慢咽更有利于消化。能让食物更温和柔软，进入肠胃之后与消化液充分混合，消化吸收。

细嚼慢咽可以减慢血糖上升的速度。人的血糖值从开始吃饭15分钟后上升，30分钟达到峰值。当血糖达到峰值的时候，大脑相应的神经中枢就会反馈出“吃饱”的信号给肠胃，使食欲降低，停止进食活动。如果吃得太快，血糖还来不及升高，大脑信号来不及反馈之前就已经进食了过量的食物，久而久之容易导致高血糖、高血脂症、肥胖等疾病的发生，也会加重肠胃的负担引起肠胃疾病。

细嚼慢咽可以减少胃肠的负担。使唾液中的淀粉酶对食物中的淀粉成分进行化学性消化，主要将淀粉转化为麦芽糖。

细嚼慢咽可以增强记忆力。咀嚼能牵动面部肌肉，促进头部血液循环，还能刺激脑部主管记忆力的部分。对于儿童来说，多咀嚼能促进大脑发育；对中年人来说，则有助于提高工作效率；对老年人来说，则可以预防大脑功能衰退和老年痴呆症。

细嚼慢咽让食物更安全。在咀嚼的过程中唾液和食物搅合在一起，唾液中的溶菌酶可以起到杀菌的作用。

细嚼慢咽还可以预防口腔疾病。吃饭时反复咀嚼可使口腔中分泌出充足的唾液，而唾液中含有多种消化酶及免疫球蛋白，不但有助于消化吸收，还可以杀菌和预防口腔疾病。

吃饭细嚼慢咽好处多多

1、慢餐能增加唾液分泌量

唾液入胃后形成保护胃部的蛋白膜，预防胃溃疡。

2、有助消化

充分咀嚼能促进胃液分泌，同时将食物磨得极细，有助于食物消化吸收，并直接减轻胃肠负担，对老年人和胃肠功能欠佳的人尤其重要。

3、降低餐后血糖

细嚼慢咽对降低餐后高血糖有益，坚持慢餐，血糖、胆固醇、血压会相应降低。

4、产生饱腹感

多花些时间咀嚼食物，食欲中枢才能发出正确指令，使人产生饱腹感，避免发胖。

5、减少面部皱纹

频繁咀嚼可锻炼面部肌肉，减少皱纹。

6、缓解紧张情绪

慢餐能缓解人紧张、焦虑等情绪，让人愉悦起来。

7、细细咀嚼为肠胃减负

不经咀嚼过程、直接吞咽入胃的食物，对胃肠道而言是不速之客。胃拼命地挤呀揉呀才把那些大块的食物弄得小了一点儿，然后赶快推给肠道，接班人也是如法炮制，大家只顾忙活，该榨取的营养不知不觉中溜走了。只有付出没有回报，长期如此，胃肠处于持续疲劳状态，易患各种疾病。细细咀嚼能使食物与唾液充分结合，唾液有帮助和促进食物消化的功能，而且多次咀嚼能把食物磨碎，胃可以在一个宽松的环境里边工作边享受。已经感到胃部不适的人更应该细嚼慢咽。

8、预防消化道疾病

细嚼慢咽可以使唾液分泌量增加，唾液里的蛋白质进到胃里以后，可以在胃里生成一种蛋白膜，对胃起到保护作用。

9、保持青春岁月不留痕

随着年龄的增长，到30岁左右，大量分泌腮腺激素的耳下腺开始萎缩。要知道没有了足够的腮腺激素，血管和皮肤等组织的弹性和活力就难以保持。而想活化它的功能，最有效、最简便的方法就是咀嚼。咀嚼可以刺激耳下腺，保持腮腺激素的分泌。细嚼促进了面部的肌肉活动，局部地区血液循环质量提高，肌肤代谢运动活跃，自然面色红润、皱纹少少。充分咀嚼还能刺激腮腺，促进胰岛素的分泌，调节体内糖的代谢，降低血糖数值，预防并有助于糖尿病的治疗。

10、唾液是身体的“自助药房”

唾液是身体的“健康巡逻队”。咀嚼并不仅仅是为了咽下坚硬的食物，关键是能产生大量的唾液。充分咀嚼的人，一天分泌1.1-1.5公升的唾液。唾液是设在我们体内的“自助药房”。进食时不咀嚼，会减少唾液分泌。用餐时狼吞虎咽，等于置身于这个“巡逻队”的防守范围之外。

人过40岁后，骨的生成减少，吸收增多，骨皮质变薄，髓腔增宽。这时的骨头犹如鸡蛋，骨皮质薄似蛋壳，充满髓腔的脂肪和少量的骨小梁如蛋清，脆弱易碎。国外营养学家发现，40岁以上的人几乎都有骨质减少现象，尤以妇女为甚，那么，多吃含硼食物吃饭中年妇女有哪些好处？

我国学者调查显示：45岁以上者中，29%的妇女患有骨质疏松症，而男子只有18%患此症。

骨骼是由钙和磷混合构成，如果饮食中缺少含硼的食物，钙就会大量消耗，特别是骨质中钙的排出增多，吸收减少，人体一旦出现缺钙就容易患软骨症。虽然硼在人体内的含量极少，但其生理功用却不容忽视。近年来的观察发现，中年妇女软骨症患者增多。因此，中年妇女要注意选择含硼的食物，平时应多注意水果的摄入，苹果、雪梨含硼量最丰富。其次，蔬菜中的萝卜缨及萝卜、雪里蕻、油菜、香菜等的含硼量也很丰富。其它含硼比较丰富的食物还有核桃、豆类及豆制品、花生、牛奶、鸡蛋、海带等。因此，步入中年的女性朋友们应注意在日常膳食中摄入含硼食物，此外还应该多做健身运动。

但需要注意的是，如果光吃含硼的药物，而不吃含硼的食品，仍会损伤骨气。而吃进含硼足够的食物后，不宜吃含硼的药物。

吃饭慢有什么好处呢？关注健康养生的本安全网提醒，除了利于消化控制体重之外，吃饭慢的好处真的太多了，下面我们来一起了解下吧。

细嚼慢咽预防身体疾病

我国历代医学家和养生家都非常看重细嚼慢咽。明朝郑碹的《昨非庵日纂》云：“吃饭须细嚼慢咽，以津液送之，然后精味散于脾，华色充于肌。粗快则只为糟粕填塞肠胃耳。”《老老恒言》云：“人胃有三化，一火化，烂煮也；二口化，细嚼也；三腹化，人胃白化也。”

细嚼慢咽促进营养物质的吸收，人们每天都需要进食，以吸收营养，维持生命活动的正常进行。食物进入口腔之后，首先是牙齿对其进行咬、切、撕、嚼等加工，在舌头的搅拌下与唾液充分混合，成为食糜，才能吞咽进入胃内，进行初步消化，然后进入肠道做进一步消化吸收。

食物咀嚼的越细，越能减轻胃肠负担，又易于使消化液与食物充分混合，从而加速食物的消化，则营养物质的吸收也会明显地提高。促进唾液分泌唾液不仅具有湿润、消化食物的作用，而且还能增强食欲，杀菌去残，中和胃酸。

一般应该咀嚼几次为好呢？据专家说，一口食物在嘴里至少经20次咀嚼，才能得到唾液给我们带来的恩惠，30次则较为理想。

吃饭慢的五点好处

1、减少肠胃伤害

狼吞虎咽式的吃饭方式，容易导致体内积食，肠胃负担加重，减缓肠道蠕动速度。长此以往，容易因消化不良而导致各种肠道疾病的发生。如果慢慢吃的话，能够让食物更好的被消化和吸收，而不至于停留在肠道中造成堵塞。

2、避免过量饮食

吃饭慢能够有效减少食物的摄入量，避免过量饮食导致肠道疾病出现。人只有在饥饿的时候才会进食，而这时恰好是食欲最旺盛的时期，为了防止饮食过量造成肠胃负担，慢慢吃饭是最好的方法，因为大脑神经接收饱腹感信号通常需要约15-20分钟的时间。

3、控制体重

吃饭慢不仅能够避免过量饮食，还能达到控制体重的神奇功效。不必惊讶！因为一个人的食物摄入减少了，脂肪自然不易囤积，体重也随之下降。

4、帮助消化

众所周知，食物是通过口腔再进入食道的。食物在口腔中咀嚼的过程，能够与唾液结合生成唾液淀粉酶。而这种物质恰恰是促进消化的主要“源动力”。如果你的吃得太快，容易造成新陈代谢速度减慢，食物中的维生素、矿物质和氨基酸等无法得到充分吸收，大量营养流失。

5、更加注重饮食的质量

吃饭快的人往往不会在意食物的美味与否，认为只要能填饱肚子就行了。相反，吃饭慢的人懂得精挑细选，选择一些营养价值高的食物来作为自己餐桌上的美味，既享受了食物的美味和乐趣，又不失营养和健康，一举两得，何乐而不为之。

想不到吧，原来吃饭慢有如此多的好处。既然吃饭慢有这么多好处，不妨为了美味，多细嚼慢咽几下，体会下吧。

中医认为吃饭的时候必须要细嚼慢咽，不能过于急躁，这样不仅能够有利于身心健康，也具有塑形的功效。吃饭时狼吞虎咽食物没有得到充分的咀嚼，容易增加胃部消化的负担，所以说吃饭时一定要细嚼慢咽。下面和本网一起来了解一下吧。

民间有句俗语：“细嚼慢咽”，为什么会这么说呢？由于咀嚼现已不再是一个单纯的重复动作了，和人的健康有着很大的联络。唐代名医孙思邈曾在《每日自咏歌》里写：“美食需熟嚼，生食不粗吞”。可见我国从古代就一向很重视细嚼慢咽这件事，进食一定要注意，饥不择食是不可取的。

吃饭细嚼慢咽会带来6大好处，你应减慢吃饭速度！

1、具有清洁口腔防止细菌的功效

在细嚼慢咽的时候能分泌大量的唾液，在唾液里面含有抗菌因子以及溶菌酶，从而防止细菌在口腔里面的繁殖，缩短了细菌在口腔中的停留，减少感染的风险。

2、能提高大脑的思维能力

吃饭时细嚼慢咽能够为大脑皮层提供相应的血液以及营养，从而激发脑神经的活动，具有提高脑细胞的功能。每天坚持吃一把生花生米，不仅能够增加咀嚼的时间，同时里面所含有的卵磷脂以及维生素e能够为脑细胞提供营养，防止出现老年痴呆症。

3、缓解紧张以及焦虑的情绪

吃饭的时候细嚼慢咽能够让注意力变得更加集中，从而让味蕾享受每一种食物所带来的味道，不仅能够给予一定的饱腹感，同时也能够饱口福。以平静的心态来细嚼慢咽吃食物，也能够缓解紧张以及焦虑感，从而让心情变得更加愉悦。

4、具有保护牙龈以及牙床的功效

咀嚼次数太少的话会导致下颚退化，从而让牙床变得更加脆弱，吃饭时细嚼慢咽能够有效的锻炼下颚力量，从而保持牙床处于健康状态。另外多咀嚼也能够促进牙龈局部的血液循环，具有控制体重的功效，因为细嚼慢咽时，大脑神经所接受的饱腹信号需要二十分钟左右，通过细嚼慢咽延长了吃饭的时间，有效的刺激报复神经中枢，最终控制了体重。

5、减少皱纹和延缓衰老

在唾液里面会含有大量的唾液腺激素，参与了皮肤细胞分裂以及增值的过程，同时也能够维持皮肤的弹性。在不断的解决过程中，能够有效的锻炼肌肉群，让脸部肌肉变得更加有弹性和紧致。

6、保护胃肠道

保持细嚼慢咽的饮食方式能够给胃液分泌提供一定的时间，只要把食物咀嚼得更细一些，就能够帮助胃部的消化及吸收，从而减轻了其负担，另外细嚼慢咽也能够增加唾液的分泌，所含有的消化酶能够帮助消化，同时也可以保护胃部粘膜。

温馨提示

吃饭时细嚼慢咽居然会对身体带来这么多的好处，所以吃饭时一定要集中注意力，千万不能狼吞虎咽。

想要身体好，一定要改掉吃饭太快的缺点，培养细嚼慢咽的好习惯，除此之外，做到以下几点，作用能翻倍！

多吃膳食纤维

不要只吃肉，平常还要多吃膳食纤维，例如降血压的芹菜，尽管嚼芹菜有种痛不欲生的感觉，可是这个过程对身体是非常好的，正是由于难咀嚼，咀嚼的频率才会添加，身体才会更健康。

回绝手机和电视

吃饭的时候要专心，边玩手机边吃饭简单涣散注意力，食物没彻底嚼碎，就会被吞咽下去。

饿了就吃点

人一饿就简单暴饮暴食，接着就饥不择食，如果饿得受不了了，能够在吃饭前吃点小零食垫垫肚子，这样就能削减饥不择食的频率了。

年龄加大，人体基础代谢会随之降低，再像年轻时那样肆无忌惮地吃喝就会发胖。日本医学博士、营养管理师本多京子指出：“过食会令血液集中于胃部以消化食物，导致其他器官缺血，严重的话会罹患代谢综合征。建议吃八分饱，适可而止。”接下来给大家介绍下吃饭有讲究如何吃对身体有好处。

1.速食

匆匆忙忙地吃，肯定顾不上充分咀嚼。充分咀嚼有助消化，咀嚼不充分会延长消化时间、增加胃肠负担。

2.进餐不规律

三餐不定时，日久会导致自律神经功能紊乱，早晚饭之间最好相隔12个小时，当中一段时间安排午饭。

3.老吃同种食物

经常吃同一种或同类食物，营养素的摄取就会失衡。例如：常吃油炸食物和煎炒食物易令脂质热量摄取过多，常吃腌制鱼肉易令盐分摄取过多。

4.吃太凉

体内有寒气会妨碍血液循环，加速人体老化，应适量吃点含辛辣成分的生姜、大蒜、洋葱等可暖身活血的食物。饮料最好也不要喝冰的，而是喝常温的。

秋天来了，天气也变得干燥，这个时候老年朋友们可要注意了，有些饮食习惯可需要进行适当调整。那么，秋季养生老人早吃饭有什么好处。

改变饮食结构

秋天气候干燥，燥盛则消耗津液，应多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、梨、甘蔗等具有滋润作用的食物。老年人还可多食米粥来益胃生津，并要尽可能少食葱、姜、蒜、韭等辛味之品，防止耗伤阴血津液而加重口唇干燥的感觉。

秋季各种瓜果丰收之时，多食水果对健康大有益处，还可预防“秋燥”的产生，但秋季气候渐冷，瓜果也不宜多食，以免损伤脾胃的阳气。秋天鱼类、肉类、蛋类食品也比较丰富，人们选择食品的范围扩大了，这时在膳食调配方面要注意摄取食品的平衡，注意主、副食的搭配及荤、素食品的搭配，要符合“秋冬养阳”的原则。

不妨早吃饭

所谓的“早”呢，就是到吃饭的那个点才吃饭，一般来说，上午7点~9点是胃经当令的时候，所以早饭最好安排在这个时间。中医说“胃不和则卧不安”，因此晚饭也尽量早吃，这样才不会给肠胃增加负担。

吃饭要细嚼慢咽，这样可以充分吸收营养、保护肠胃、促进消化等。还有就是想强调要把吃饭当成一件惬意的事情，别吃得太累。