合肥十大小吃街四篇

国庆节放假7天，高速免费通行。国庆黄金周是全家出游的好机会，国庆去哪里玩好?小编向你推荐合肥周边适合全家自驾游景点，和小编一起去看看吧!

合肥特色美食指南

合肥名点名菜源远流长，属于徽菜的重要组成部分，擅长烧、炖、炸、烩、炒、溜、酱、煎、蒸、煮等多种制作方法，讲究火功，善于保持菜点的原汁原味，尤重“色”、“香”、“味”俱浓，故成菜多汤汁清纯，味道醇厚，香气四溢。合肥雄踞江淮之间，史称“江淮首都”，这一地区特有的气候、自然环境和物产为合肥名品风味特色的产生提供了丰富的原料基础。历史上曾出现佛照楼、万花楼、会宾楼、大雅楼等四大名楼和广寒宫、快活林、月宫、吴鸿发、五味斋、陶广盛、刘鸿盛、长胜元、华春元等特色品店，产生了冬菇鸡饺、鸡汤馄饨、马蹄酥、旱饺、油香、鸡血糊、小刀面、小花狮头、三河米饺、荠菜圆子、糯米圆子、挂面圆子、鲜肉麻球、鸡油蒸饺、小笼米粉肉、庐阳汤包等一大批传统名小吃和代表徽菜水平的李鸿章大杂烩、包公鱼、油淋鸡、御笔鳝丝、曹操鸡、虾包等传统菜肴。

1.曹操鸡

曹操鸡是始创于三国时期的安徽合肥传统名菜。此菜系经宰杀整型、涂蜜油炸后，再经配料卤煮入味，直焖至酥烂，肉骨脱离。出锅成品色泽红润，香气浓郁，皮脆油亮，造型美观。吃时抖腿掉肉，骨酥肉烂，滋味特美，且食后余香满口。因而，以其独具一格风味，受到来合肥旅游的中外食客好评，曾留言赞美：“名不虚传，堪称一绝”。

2.八公山豆腐

制法豆腐切块，下冷水锅中烧开捞起沥干。笋切片，淀粉加水调成糊状。豆腐滚浆，下5成热油中炸至黄金色。虾籽、笋片、木耳下5成热油中煸炒，加入豆腐、调料和水，再放入淀粉浆勾芡，炒几下即成。青豆、香菇煸炒后加调料和鸡汤烧开勾芡，倒入虾炒均，出锅装在燕窝内即成。

3.蟹黄汤包

蟹黄汤包是江苏传统小吃，明、清时期已经享有盛誉。其特色是皮薄如纸，吹弹即破，制作"绝"、形态"美"、吃法"奇"。蟹黄汤包的制作原料十分讲究，馅为蟹黄和蟹肉，汤为原味鸡汤，制作工艺精妙绝伦

4.虾籽面

虾籽面是一道具有浓郁江南风味的汉族传统小吃，属于徽菜系，曾经是安徽芜湖当地人最念念不忘的“奢侈品”，甚至只能在生病、生日时才能吃到，而如今，却已经成为寻常百姓的“平价享受”。是采用长江中青虾的籽，配以多种佐料，制成膏汤，再加手工揉制的小刀面，煮制而成。面有韧性，味极鲜美，营养价值高。

5.三河米饺

三河米饺，又名庐江大弯饺，是安徽省合肥地区汉族传统小吃，在安徽省合肥市的庐江县，肥西县三河镇及市区部分地区均有。这种籼米粉制作的带馅饺子极有名气，人称“三河米饺”。

6.一品玉带糕

玉带糕是安徽省汉族糕类名特产品，做工讲究，质量上乘。清朝乾隆年间，一品玉带糕作为贡品，乾隆皇帝品尝后啧啧称赞，御封为“一品玉带”，此后声名远扬。

7.李鸿章杂烩

海参、鱼肚、鱿鱼、玉兰片、腐竹、熟火腿切片;猪肚、鸡肉、干贝加葱结、姜片、绍酒蒸透入味、切片;熟白鸡肉、熟火腿切丝;鱼肉制茸上味，粘上干贝丝蒸熟;将干贝球、各种原料和调料下入鸡汤烧烩入味，装碗蒸5分钟，滗出原汤勾芡，浇在杂烩上即成。

8.凤尾三球

凤尾三球是安徽地区的汉族传统小吃，它是主要材料是豆腐，但是由于它形似凤尾，色美味鲜，所以取名为凤尾三球。

2国庆节期间合肥周边旅游景点

巢湖

距离合肥不到百公里，一天就能往返两座城市，使得巢湖成为自驾游的绝佳目的地。巢湖是一个区位独特的地方，襟江而又拥湖。大江大湖在这里交汇，江南江北文化在这里集聚。大自然的鬼斧神工把她造就为江北的“鱼米之乡”，历史的烟云赋予她丰富的名胜古迹。

巢湖看起来是画，听起来是诗。身为国家重点风景名胜区。在诸多名胜中，最具吸引力的是山水风光名胜。滚滚东去的大江，烟波浩渺的巢湖，巍峨起伏的群山，热气蒸腾的温泉，从宏观上构成了巢湖山水的壮丽气势。她集长江天险、湖光山色于一体，汇名泉名洞、奇石奇花于一身，湖光、江涛、温泉、奇花，堪称“巢湖四绝”，曾使历史上多少文人墨客叹为观止!

自驾路线：沿二环路到包河大道，过包河大道收费站约120米后，朝南京/芜湖/龙塘方向。

九华山

九华山位于安徽省池州市东南境，是著名的游览避暑胜地，与山西五台山、浙江普陀山、四川峨眉山并称为中国佛教四大名山。九华山主体由燕山期花岗岩构成，以峰为主，盆地峡谷，溪涧流泉交织其中。山势嶙峋嵯峨，共有99峰，其中以天台、天柱、十王、莲花、罗汉、独秀、芙蓉等九峰最为雄伟。

自驾路线：合肥--合安高速--京台高速--沪渝高速--G318--S219--九华山

天柱山

安徽之源——天柱山，又名皖山。位于安徽省的西南部潜山县境内，因其主峰“一柱擎天”而得名。天柱山风景区是国家级重点风景名胜区和国家级森林公园。据统计，这里规划面积约为333平方公里，主要景区占地为82.46平方公里，且森林覆盖率高达95%。景区内“峰雄、石奇、洞幽、水秀”，兼有丰富的人文景观，集北山之雄，南山之秀于一身。

自驾路线：京台高速—合安高速—济广高速—安庆—G318—皖潜大道—舒州大道—天柱山路—天柱山

天堂寨

天堂寨是“花的海洋，动植物的天堂”，山以云为衣，云以山为体，烟云缭绕，气象万千。“踏遍黄峨岱与庐，唯有天堂水最佳”。飞瀑龙潭是天堂寨的中心景观，95%的森林覆盖率，涵养了丰富的水源，名山相形见绌的是这里的瀑布，天堂寨共有大小瀑布100多道，在景区内有终年不断，高度为80米以上的瀑布18条：九影瀑、泻玉瀑、四迭瀑在万绿丛中脱颖而出，清灵圣洁的山水形成巨大的水帘，飞流直下，溅玉飞珠。

自驾路线：合肥---312国道—六安---霍山---318省道---道士冲---209省道(盘山路)---燕子河---盘山路---天堂寨景区

紫蓬山

紫蓬山又名李陵山,位于肥西县紫蓬镇南，距离合肥市区约18公里，2010年被国家旅游局批准为AAAA级风景名胜区。全区森林面积3500公顷，各种植物470种，栖息鸟类120多种，仅鹭鸟就有3万只。

紫蓬山层峦叠嶂，连绵不绝，山环水绕，森林茂密，具有丰富的自然、人文景观，尤以怪石、奇树、碧水、珍禽为四大特色，构成了庐阳一幅得天独厚的立体风景画卷。

自驾线路：金寨南路-繁华大道-紫蓬山

三河古镇

三河镇位于肥西县南端肥西、舒城、庐江三县交界处，丰乐河、杭埠河在此汇合，经新河向东流约15公里入巢湖。

三河镇上连片的古民居飞檐翘角、雕梁画栋，是皖中地区少见的晚清建筑群。白色的马头墙，小青瓦敷盖的双坡屋顶。梁檩椽柱雕花彩绘，再加黑漆鎏金的店招匾额，悬挂于门楣上的八角玲珑的挂灯，深幽的一人巷长满的青苔，无不透溢浓郁的古风神韵。身临其境，不禁让人发思古之幽情。

古街从古码头起，沿小南河，向南绵亘2公里。路面全用青色的大块条石铺砌而成，首尾相连，线条方正明晰，经历千百年风吹雨打，人行车压，石面十分光滑，街宽至三米，两侧店房鳞次栉比，多为清明时期建筑。

自驾线路：金寨南路——合安路——合铜路——X005

芜湖方特

芜湖方特欢乐世界坐落于安徽省芜湖市芜湖长江大桥开发区，是中国目前规模最大的第四代主题公园，总面积约125万平方米，其中陆地面积约53万平方米，水面面积约72万平方米，由深圳华强集团投资兴建，总投资超15亿元人民币，属于芜湖华强旅游城的一部分。

芜湖方特梦幻王国坐落于安徽省芜湖市城东新区，占地70万平方米，总投资超18亿元人民币，是继方特欢乐世界之后深圳华强文化科技集团在芜兴建的又一个现代综合性主题公园。方特梦幻王国、方特欢乐世界，将如长三角文化旅游版图上璀璨的双子星座，交相辉映，各抒魅力，炫丽迷人，带您踏入东方梦幻乐园、体验世界科幻神奇。

自驾路线：合肥—合芜高速，在芜湖东收费站下高速沿指示牌行驶抵达。

岱山湖

岱山湖以其独特的湖光山色闻名遐迩，“山不高而层峦叠嶂，水不大而气象万千”，勾画出了岱山湖的景色特征。1970年建坝形成的人工水库。湖面600公顷，常年蓄水量1900万立方米，周边没有工矿企业，湖水没有任何污染，水清见底，水质达国家一类水质标准。岱山湖地属亚热带气候，温暖湿润，年平均气温 15.7摄氏度，冬暖夏凉。四面青山环绕，山水交融，平均水深20米，最深处46米。湖底为砂质，水清见底，四面山坡缓缓铺入水中，坡度小于15度，形成几处天然的沙滩。湖边山区森林覆盖率90%以上，有400多种植物，如马尾松、洋槐、元竹等。

自驾线路：

第一条线路：合肥—店埠—路口—梁园—张集—杨塘—古城—岱山湖

第二条线路：合肥—店埠—石塘—马湖—杨塘—古城—岱山湖

第三条线路：合肥—店埠—路口—梁园—响导—陈集—广兴—古城—岱山湖

合肥特色早点小吃有芙蓉蛋卷，汤包，桂花赤豆糊，鸭油烧饼等。

汤包

汤包是很多人都喜欢吃的早点之一，汤包馅料丰富，同时营养健康，是中式早点中必不可少的东西。当然，合肥人也喜欢吃汤包，不少人都会专门去吃汤包的地方买，合肥的汤包店不少，制作得非常精美，内陷多样，，肉馅与鲜汤的结合，好吃而不油腻。

芙蓉蛋卷

芙蓉蛋卷是典型的合肥街头小吃，这种小吃味道好，价格实惠，虽然大多都是在小摊上售卖，但是非常受欢迎，很多合肥人会作为早点吃，这也是合肥特色早点之一。芙蓉蛋卷饼皮里包着精心炒制和调味的面筋，豆芽等食材，配上捣得碎碎的卤鸡蛋，撒上一些香菜卷好，再加一些红油、蒜汁等等，要说合肥特色早点小吃有哪些一定要品尝，芙蓉蛋卷就是其中之一。

锅贴

锅贴也是合肥人喜欢吃的合肥特色早点之一，锅贴的制作比较简单，但是口感很好香酥可口，还可以加上不同的馅料，是合肥人最爱吃的早餐之一。合肥的锅贴不仅可以在餐厅吃到，很多街头小摊也有，制作精巧，美味可口，偶尔早餐买两个，配合其他的早点一起吃，味道更好。

桂花赤豆糊

桂花赤豆糊是合肥的特色小吃，到合肥早点吃什么最好？桂花赤豆糊算是合肥比较具有代表性的美食，原料有红豆，糖桂花和藕粉，香甜的红豆加上淡淡的桂花香，甜而不腻，口感清香，美容养生，如果喜欢吃甜食的小伙伴，一定要尝尝。

鸭油烧饼

鸭油烧饼是合肥特色早点小吃，几乎所有合肥人都会推荐的美食之一，不少本地人也喜欢吃。鸭油烧饼据说是无意中炮制出来的，在从前，做烤鸭时，师傅们不忍鸭油滴落，所以用鸭油制酥，与肉馅一同和面做饼，这种制作方法做成的烧饼，就成了现在知名的鸭油烧饼，小小的一个，烧饼里鸭油不少，烤得焦黄透酥，带着一点点咸味，葱的清香和鸭油的鲜美混合着芝麻，非常好吃。

合肥龙虾一条街在宁国路美食街，宁国路龙虾一条街是合肥龙虾的名片，这个龙虾街已经成为标志性的建筑。

宁国路的小龙虾，宁国路是合肥最早火起来的美食街，是吃货界公认的“龙虾一条街”，尤其是夏天的时候，那些老字号大排档人气火爆得无法形容。宁国路美食街可不止小龙虾，重庆烧鸡公、牛魔王牛头餐馆等，都是耳熟能详的老店，还有以怀旧湘菜为特色的人民公社，纯正东北风味的哈尔滨水饺。

小龙虾的做法

蒜蓉龙虾、麻辣小龙虾、鱼香小龙虾、十三香小龙虾、卤煮小龙虾。

一直信奉这么一句话，资深美食家到任何一个方，不吃大餐也不会放过那里的各类小吃，图的就是一个地道和本色。首先得说合肥没什么真正的特色，可能是合肥地处皖中，不南不北,所以基本上是大杂烩，南北小吃都有的，所谓的合肥4大名点其实没人吃的，老字号也失传了，所以这里推荐的东西更适合叫做地方小吃。今天小编带给大家的是合肥特色小吃推荐，希望对大家有帮助。

合肥特色小吃推荐

麻辣串

阿龍麻辣串

一听到合肥的麻辣串，大家一定首先联想到“张正麻辣串”，但小编觉得张正的口味近几年明显有下滑哦。小编给大家推荐淮河路步行街张正麻辣串总店旁边的阿龍麻辣串，外焦里嫩，味道绝对一级棒!尤其是喜欢吃辣椒的小伙伴，一定要去好好品尝一下，配上一杯卡旺卡或者coco奶茶，简直棒棒棒!推荐：金针菇、里脊、年糕等(记得要叫卖家把年糕炸软一些哦)。

生煎包

小胡生煎

生煎这种东西的确是大街小巷到处都有，但小编偏爱这家老字号的生煎呢，浓浓的汤汁，酥脆的外皮，喜欢吃生煎的小伙伴一定要来尝尝哦。地址在合肥市三里庵国购广场对面官亭路内。

香蕉奶昔甩饼

妈妈的味道

香蕉奶昔甩饼是小编的一大热爱啊!酥脆得不要不要的，口感偏甜，偏爱甜食友爱酥脆口感的小伙伴一定要去尝尝看。地址在合肥市天鹅湖万达“妈妈的味道”这家餐厅里。

酸辣粉

蓉李记

去过重庆的小编还是非常喜欢酸辣粉的味道呢，在合肥味道比较正宗的酸辣粉就属这家蓉李记啦，喜欢酸辣粉的小伙伴记得点上一碗油红油红的酸辣粉然后配上一杯老成都酸牛奶，这滋味~~不用小编我多说了吧哈哈。天鹅湖万达三楼与之心城七楼等地点都有哦。

赤豆糊、鸭油烧饼

庐州烤鸭店

甜而不腻的赤豆糊，酥脆可口的鸭油烧饼~~光看图片就会口水直流吧。庐州烤鸭店在合肥市很多地方都有，比如淮河路步行街、城隍庙等。

烤猪蹄

方燕烤猪蹄

去步行街的时候，这家方燕烤猪蹄永远都在排长队~~香酥可口，撒上香辣的花生沫，嗯想想就觉得很香。地址就在淮河路步行街的街口哦。

烤肠

非同寻肠

涂上一层红油干辣椒，也不会觉得很辣，只会让你觉得口感酥脆、香到不行!卖家还会贴心地赠送一杯大麦茶，不会让你因为口感而无所适从。地址在淮河路步行街“风云再起”电玩城旁边。

寿司

堃寿司

小编从读高中的时候就爱上了这家老字号的寿司店了哦，口感非常不错!小编偏爱这家的鳗鱼寿司，大家也可以去尝尝这家的冠军销量寿司——芝士军舰寿司。地址在合肥市飞凤街即女人街中心处。

臭豆腐

李鸿章故居门口的臭豆腐

本文的最后，重磅推出!小编必须非常隆重得给大家介绍这家极极极好吃的臭豆腐!小编吃过这家臭豆腐以后，都不想再吃别家的了呢。总之，如果你去逛步行街的话，一定要去买一碗尝尝，保证吃过就会爱上它。地址就在淮河路步行街中心李鸿章故居的门口。