吴裕泰茉莉花茶是什么茶(经典20篇)

喝茶，很多人都是没有时间规律的，甚至有些时候认为早起空腹一杯绿茶可以清新口气。那么，茉莉花茶是绿茶吗？茉莉花茶什么时候喝最好？

茉莉花茶是绿茶吗

茉莉花茶是属于花茶的，而且到目前为止，已经有大概1000多年的历史了。最初，以及现在的大部分的茉莉花茶都是在福建省的福州市以及闽东等的地区产生的，这种花茶的茶香能够和茉莉花的花香相互的进行融合，在民间广受欢迎与称赞。

最开始的时候，茉莉花茶是被划分到绿茶类的，但是，随着花茶这一种类的出现，茉莉花茶，很多时候是被划分到了花茶里面，并不单单只是属于绿茶的，但是，在广义的范围里，如果要说茉莉花茶到底属不属于绿茶的话，茉莉花茶的确是属于的。

茉莉花茶什么时候喝最好

外国人一年四季都习惯吃各种各样的保养品来补充身体所需的成分，而中国人则喜欢通过食疗，最天然、最温和的方式对身体进行调理。中国人对养生是非常有研究，春天喝花茶;夏天喝绿茶;秋天喝青茶;冬天喝红茶。茉莉花茶最好的饮用季节当然是春天!

经过了一个冬季，人体需要驱寒御邪，扶阳固气。茉莉花茶，香而不浮、爽而不浊，具有理气、开郁、祛秽、和中的作用，有助于提神醒困。

茉莉花茶等茶叶的饮用时间一般比较适合在午后泡制饮用，但最好不要在饭后或者睡觉前喝茶，否则可能会影响消化以及睡眠。茉莉花茶含有一定量的抗氧化剂等成分，经常适量饮用可以延缓皮肤细胞的衰老，起到润肺养颜的功效，并能舒缓痛经等月经不调症状。在感觉到瞌睡疲乏时，可以提高神经系统的兴奋度，还可帮助消除紧张、烦躁等情绪。

不过切忌空腹喝，也尽量避免晚上喝。空腹喝茶，容易伤胃;晚上喝，容易导致失眠。正确饮用茉莉花茶，才能在不伤害身体的同时，起到美容养颜的功效。

茉莉花茶里加柠檬片可以么

柠檬和茉莉花茶一起泡可以的，最好把柠檬切片放到茶里泡!其实最好喝还是喝冰的柠檬茉莉茶!热的会破坏柠檬的营养组织。

柠檬和茉莉花茶一起泡着喝不仅瘦身，而且富含维生素C，对保持皮肤张力和弹性十分有效，饭后饮用可助消化。但是有胃病者最好避免饮用，因为茶经高温制成，茶叶中的有效成分儿茶素被破坏，但有害物质却增多，茶中的丹宁酸加上柠檬酸，酸性过重。还有“理气开郁、辟秽和中”的功效，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。

大家平日里喝一点养生茶对身体是有好处的，不过如若不小心喝错了茶，可能不仅没办法获得养生效果，甚至会对身体产生伤害。比如说茉莉花茶大部分人都适合喝，不过有一些特殊人群喝了不仅无益，甚至还会产生危害。那么，什么人不建议喝茉莉花茶呢？一起来看看。

操作方法

如果你存在便秘现象的话，那么短期内是不建议喝茉莉花茶的，因为这类茶含有多酚类物质，而这些物质会收敛肠胃黏膜，加重便秘。

如果你本身存在缺铁性贫血的话，也是不可以喝茉莉花茶的，因为这种茶含有一种叫做鞣酸的物质，会让我们无法吸收到食物中的铁元素。所以，贫血的人不要随便喝茉莉花茶。

如果你缺钙，或者有骨折情况的话，也是不能喝茉莉花茶的，因为喝了之后会影响人体对钙质的吸收，让人出现骨质疏松的情况，若是有骨折的话就更不好康复了。

发烧的人也是不可以喝茉莉花茶的，这是因为这种茶含有茶碱，会让人的温度上升，这样患者服用药物降温的效果就会被冲抵掉，起不到作用了。

中药书籍中就已经对枸杞和茉莉，这两种食物做出了详细的记载。当然它们也属于比较名贵的药物。可以对我们的视力起到很好的帮助作用。很多的老年喝枸杞茉莉花茶。不仅因为它的口味比较清香，更重要的是它能很好的控制人体的血糖平衡，那么下面就介绍一下枸杞茉莉花茶怎么做吧。

做法：

1.用宁夏中宁枸杞，选干茉莉花

2.枸杞用凉水冲洗干净

3.把枸杞和茉莉花一起放入杯中

4.沸水稍微放一会儿，大约80---90度的温度，冲入杯中

5.盖上盖子，焖5--8分钟

6.茉莉花泡透，汤色浸润时就可以享用了，闻着那淡淡的花香，看着干花在水中再次绽放，还没喝，心情就先好起来啦

滋补肝肾

枸杞的性味甘平，中医认为，它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外，枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证，枸杞还能治疗慢性肾衰竭。

滋补肝肾方：用于因肝肾阴虚引起的眩晕、眼花、关节屈伸不利，烦热、盗汗等症。枸杞子30克，冬虫夏草10克，百合50克，洗净加水炖开，文火慢煮约20分钟，加入猪肝或羊肝500克及调料适量，再煮约30分钟即可，分次吃肝喝汤。

养肝明目

枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用，可降低血清谷丙转氨酶，促进肝损伤的修复。王德山进行枸杞抗实验性高血脂肝脂量效关系及毒性研究，实验结果表明，枸杞子能抑制脂肪在肝细胞内沉积，并促进肝细胞新生。

养肝明目方：适用因肝血不足引起的双目干涩、视物不清、头晕眼花、视力疲劳等症。枸杞子100克、女贞子100克，杭菊花50克，焙干，共研细末或装入胶囊，每日2次，每次服10克。

茉莉花茶属于绿茶。茉莉花茶其实也就是绿茶的一种再加工茶，容易变质，里面会含有着众多的水分。在保管的过程中就需要注重于防潮，尽可能放在干燥的地方。在通风的环境中，茉莉花茶可以选择透明的玻璃杯冲泡。可以用90度左右的沸水冲泡，冲泡的时间大概是在三分钟到5分钟左右，冲泡的次数大概是两次到三次。

1.茉莉花茶的冲泡方法

可以准备两克到三克的茉莉花茶，然后放入开水接着盖上杯盖，能有效预防香气的散失。在2~3分钟之后就可以把杯盖打开，能够看到茶叶正在水里面不断的漂浮，这就是一种艺术的享受。用鼻子闻一下，还能够感受到扑鼻而来的芬芳，会让人觉得精神为之一振。等到茶汤逐渐变凉之后，可以小口的喝入，使得茶汤在舌头的表面会一直不停的往返流动，和味蕾接触。

2.如何选择茉莉花茶

在挑选茉莉花茶时，尽可能选择嫩芽，比如福建花茶主要是以白毫作为核心。茉莉花茶就会分成两次冲泡，第1次冲泡之后就可以闻到浓郁的香味，第2次冲泡之后就可以品尝味道。品质比较好的茉莉花茶，会散发着浓郁的味道，可是并不会刺鼻，会有一种清香的感觉。汤色以黄明亮为主，如果汤色呈现出暗红色，则说明茉莉花茶质量并不出色。

3.茶叶的分类

茶叶的种类主要分成红茶，绿茶，白茶，黄茶，乌龙茶，还有黑茶。绿茶主要的代表茶就是蒙顶甘露，碧螺春。白茶里面会包括白毫银针，贡眉还有白牡丹。红茶中会包括祁门红茶，金骏眉。青茶中的主要代表是大红袍，水仙以及铁观音。黄茶的主要代表是君山银针以及霍山黄芽。黑茶的主要代表是云南普洱以及安化黑茶。

人们在平时往往会比较喜欢各种各样的饮品，不同的饮品，具有的味道也是不一样的，因此很多的饮品也给人留下了比较好的印象，其中大家在平时饮用的比较多的就是玫瑰花茉莉花茶，但是很多人了解有关玫瑰花茉莉花茶功效有哪些的知识，对于这样的情况，下面我就给大家详细的介绍一下吧。

茉莉花有提神功效，可安定情绪及舒解郁闷。有胃弱、慢性病支气管炎等呼吸器官疾病的宜多饮用。此外对于便秘、腹痛及头痛也有帮助。可改善昏睡及焦虑现象，对慢性胃病，月经失调也有功效。玫瑰花茶是减肥的佳品，具有瘦身养颜的功效，具有消除疲劳的功效，对肝与胃有调理作用，有和胃养肝，疏肝健脾等功效。

《本草纲目》也有记载，玫瑰花有理气和胃，调理肝脏的功效。玫瑰花特别是粉红玫瑰花可治慢性胃炎及肝炎，还能治腹中冷痛，胃浣积寒。玫瑰花茶可活血散瘀，促进血液循环，能有效降低心脏充血现象。还能调理血气，因玫瑰花茶调理女性生理问题效果显着，能缓解月经痛，月经不调等妇科症状。还可以美容，简单滴说，玫瑰花和茉莉花茶泡一起喝对女性有保健作用。

看了上面的介绍，对于那些平时比较喜欢饮用玫瑰花茉莉花茶的人们来说，自己对于玫瑰花茉莉花茶功效有哪些方面的知识又有了一定的认识和了解了，以后就能很好的把握玫瑰花茉莉花茶的功效的，在空闲的时候，和家人或者是朋友一起饮用玫瑰花茉莉花茶岂不是一种享受吗。

中国人喜欢喝茶由来已久，而女性多以花茶为主。那么，如何选购茉莉花茶？茉莉花茶与绿茶的区别有哪些？

如何选购茉莉花茶

茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成。外形秀美，毫峰显露，香气浓郁，鲜灵持久，泡饮鲜醇爽口，汤色黄绿明亮，叶底匀嫩晶绿，经久耐泡。

选购注意事项：

一观其形

选购茉莉花茶，最直观的莫属看了。一般上等茉莉花茶所选用毛茶嫩度教好，以嫩芽者为佳，以横县茉莉花茶为例：条形长而饱满、白毫多、无叶者上，次之为一芽一叶、二叶或嫩芽多，芽毫显露。越是往下，芽越少，叶居多，以此类推。低档茶叶则以叶为主，几乎无嫩芽或根本无芽。

二闻其香

看完条形还不够，因为茉莉花茶不光光是条形好看就可以的，很重要的一点也是饮茶者喜欢它的最重要原因——茉莉花香。好的花茶，其茶叶之中散发出的香气应浓而不冲、香而持久，清香扑鼻，闻之无丝毫异味。

三饮其汤

购买时如若条件允许，可坐下来品尝一下，通过冲泡能使茉莉花茶的品质得以充分展示，毕竟其作为商品的最主要用途是饮用。观其汤色，闻其香气、品其滋味方能知其品质。香气浓郁、口感柔和、不苦不涩、没有异味为最佳。

茉莉花茶与绿茶的区别

绿茶又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺制成。按其干燥和杀青方法不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶，绿茶形成了“清汤绿叶，滋味收敛性强”等特点。绿茶的品种有：都匀毛尖茶、恩施玉露茶(产地是湖北)、婺源茗眉茶等其功效有：抗衰老、抗菌、降血脂、瘦身减脂等。

茉莉花茶中的茶叶是以绿茶、红茶、乌龙茶茶胚及可食用、能散发香味的鲜花为原料精制而成。较有代表性的花茶有针王花茶、绣球、…花茶集茶味与花香于一体，茶汤入口绵软。留香持久，令人心旷神怡。

茉莉花茶上火吗

不会上火，属于凉性茶，常饮茉莉花，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益寿、身心健康。

茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的，茶香与茉莉花香交互融合，“窨得茉莉无上味，列作人间第一香。”茉莉花茶使用的茶叶称茶胚，多数以绿茶为多，少数也有红茶和乌龙茶。

茉莉花茶外形秀美，毫峰显露，香气浓郁，鲜灵持久，泡饮鲜醇爽口，汤色黄绿明亮，叶底匀嫩晶绿，经久耐泡。根据不同品种的茶胚，例如用龙井茶做茶胚，就叫龙井茉莉花茶，如用黄山毛峰的，就叫毛峰茉莉。

茉莉花茶是市场上销量最大的一个花茶的种类，茉莉花的香气一直为广大饮花茶的人所喜爱，被誉为可窨花茶的玫瑰、蔷薇、兰蕙等众生之冠。宋代诗人江奎的《茉莉》赞曰：“他年我若修花史，列做人间第一香。”

茉莉花茶都很好，排名前五的茉莉花茶分别是：大白毫茉莉花茶、龙团珠茉莉花茶、银针茉莉花茶、金华花茶、苏州茉莉花茶。

茉莉花茶，又叫茉莉香片，属于花茶，茶胚为绿茶，成品将茉莉花去除，亦属于绿茶的一种，已有1000多年历史。世界茉莉花茶发源地为福建福州 ，其茶香与茉莉花香交互融合，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉，下面介绍一下排名前五的茉莉花茶。

1、大白毫茉莉花茶

提到茉莉花茶自然不能少了这个品种，位于福建福州的大白毫茉莉花茶，因其地理上的位置优越，使得这里的茉莉花看起来更加香气扑鼻。福建茉莉花茶中最高档的要数大白毫，制作的过程也十分繁琐，成品看起来更像是一件艺术品，香气十分的浓郁香鲜，喝在嘴里美在心里。

2、龙团珠茉莉花茶

同样是福建福州所生产的花茶，这种茶在外形上更加的俊秀爽朗，毛尖更像是鱼的尾巴，闻起来有种独特的浓郁感，给人一种沉重浓厚的感觉。尤其是泡开之后更加鲜美，味道纯正持久。茶水呈现淡淡的黄亮色，喝上之后满嘴都是茶的清香。

3、银针茉莉花茶

生产于福建政和的银针茉莉花茶，这种茶完美的贴合了北方人的胃口。顾名思义，在外形的结构上肥壮可人，毛茸茸的感觉更像是一个个银针。在颜色上看起来比较油亮，泡茶后色泽清澈晶莹，带给人视觉上的震撼。而这种茶最大的特点就是香，就算是用茶水泡过4遍后依旧有清香的感觉。这种香包含了茉莉花的香气和茶叶中的芬芳之气。

4、金华花茶

浙江的金华最著名的茶就是茉莉花茶，也称“金华花茶”。制作的过程中首选的就是色泽饱满的绿茶为原料，在茉莉花的选择上更要注意圆滑、饱满、浓郁，而制作的过程中也要特别注意对香气的把控，通过三个工序来维持和增强香气。而制作出来的成品也有毛峰茶、青花茶之分别，而其中毛峰茶给人的感觉更加大气美感。

5、苏州茉莉花茶

在苏州这座古典与现代交映的城市，因其有着浓厚的历史氛围，作为十大名茶之一的苏州茉莉花茶更是香软可口。而制作的水准十分超高，需要十多种工序才能完成。成品不管是在香气还是形态上都比较喜人，给人一种淡淡的清新之感。

我相信对于茉莉花茶大家一定都不会感到陌生，这是我们生活中比较常见的一种茶叶，经常喝的话对人的身体是十分有好处的，但是很多人对于茉莉花茶的具体好处并不是很了解，今天我要为大家介绍的就是茉莉花茶的功效与作用，如果大家有需要的话就来看看吧。

茉莉花茶，有“在中国的花茶里，可闻春天的气味”之美誉。根据我国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为：茶叶苦、甘，性凉，人心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火;甘能补益缓和;凉能清热泻火解表。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。如：儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等，而茉莉花茶也含有大量芳香油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酯等20多种化合物。根据茶叶独特的吸附性质和茉莉花的吐香特性，经过一系列工艺流程加工窨制而成的茉莉花茶，既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味，又饱含茉莉花的鲜灵芳香，因此它是我国乃至全球现代最佳天然保健饮品。

茉莉花茶的功效与作用：

茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。茉莉花有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤。茉莉花有抗癌、抗衰老之功效，使人延年益寿、身心健康。

1、行气开部。茉莉花所含的挥发油性物质，具有行气止痛，解郁散结的作用，可缓解胸腹胀痛，下痢里急后重等病状，为止痛之食疗佳品。

2、抗菌消炎。茉莉花对多种细菌有抑制作用，内服外用，可治疗目赤，疮疡，皮肤溃烂等炎性病症。

茉莉花食疗：茉莉花菜又称木梨花、奈花、香花等，常饮茉莉花，有清肝明目、使人延年益寿、身心健康。

食用方法有茉莉花炒鸡蛋、茉莉冬瓜汤、茉香蜜豆花枝片、枸杞茉莉鸡、茉莉花粥、茉莉豆腐、茉莉银耳汤等。

茉莉花茶饮用注意事项：

平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人，晚上还是以少饮或不饮茶为宜。另外，晚上喝茶时要少放茶叶，不要将茶泡得过浓。喝茶的时间最好在晚饭之后，因为空腹饮茶会伤身体，尤其对于不常饮茶的人来说，会抑制胃液分泌，妨碍消化，严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。

茉莉花茶的功效与作用有哪些呢？上文已经详细的为我们做出来了介绍，我相信大家也都了解了，不过我们要知道的是，如果平时情绪比较容易激动的话，或者是体质比较弱，在晚上的时候一定不要喝茉莉花茶。

我们很多人都喜欢饮用茉莉花茶，茉莉花茶为什么能够成为我们常引用且喜爱的饮品呢?原因之一，就是茉莉花茶有美容养颜的功效。下面小编为大家整理了枸杞茉莉花茶的功效和作用，希望大家能够喜欢。

枸杞茉莉花茶的功效和作用

有饮花茶习惯的人都知道，茉莉花有安神益气，除口臭，舒神经的功效;而枸杞则具有补血养颜、清肝明目的功效。枸杞和茉莉搭配成的花茶，既综和了两味食材的功效，还可以起到调理月经、缓解胃疼、延年益寿的作用。 枸杞茉莉花茶的功效之大，不仅适合女性饮用，男性饮用也非常合适。枸杞可以改善肝肾虚损，精血不足，腰膝酸软，头昏耳鸣，遗精，不孕;肾虚精亏，消渴口干，尿频舌红。所以对于肾虚的男性，多多饮用枸杞茉莉花茶，可以增强肾功能。

枸杞所含的枸杞多糖、脂肪、蛋白质、游离氨基酸、牛磺酸、甜菜碱、维生素 B1、B2、E、C，和类胡萝卜素可以保护视神经，缓解眼目昏花、双目疲劳。

茉莉花清香怡人，搭配枸杞饮用，味道甘甜，有助于抗菌、消炎和内脏排毒。对于女性而言，常饮，可以减少脸部暗黄、提亮肤色，促进血液循环。女生脸色红润有光泽，不用化妆品，也可以自信地出门。

枸杞茉莉花茶的做法

预备材料：茉莉花、枸杞。

1、用凉开水将枸杞洗干净。

2、把适量的茉莉和枸杞放入带盖的杯子里。

3、把水倒入装有茉莉和枸杞的水杯中，盖上盖子闷5-8分钟，即可饮用。

第一泡的枸杞茉莉花茶，是最好的。开盖一闻，清香四溢、沁人心脾;观其色泽，呈淡淡的橘红色;轻轻吹一下茶面，泯上一口，清甜甘香，满口芬芳。常饮，可以驱走体内的热毒，改善口臭等热症。枸杞茉莉花茶，尤其适合春天饮用，美颜、祛湿。

枸杞茉莉花茶能美容吗

枸杞茉莉花茶是可以美容的!众多女生都知道玫瑰美容养颜，但其实茉莉才是真正的“美容花”，从中国古代开始，后宫嫔妃就喜欢将茉莉研成粉末，敷于脸上，或者泡水当茶喝，可见茉莉美颜功效之高!搭配枸杞饮用，更是有补血益气的功效。

在春天，万物复苏，细菌也容易滋生，茉莉自古以来是非常有效的排毒植物，也可以抑制细菌增长，所以用其冲茶、入药，可以排除体内的湿毒、抑制皮肤细菌的增长，有除痘、消炎、止痒的作用。从外，茉莉还可以抗衰老、紧致肤质，像很多大牌护肤品，如LANCOME、Jurlique等都有非常重视茉莉成分在护肤品中的应用。

不过外调与内调始终是有区别的。护肤品经过各种程序的萃取、提炼、混合，也会加入很多化学物质和防腐剂，使用起来没那么天然、安全。而直接饮用枸杞茉莉花茶，调理皮肤，效果虽然无法立竿见影，但经过一段时间的调理，就会慢慢发现皮肤变白了、身体变好了!饮用枸杞茉莉花茶的效果究竟能好到什么程度，还是要看个人，光是靠喝花茶，是不够的，良好的生活习惯，健康的饮食习惯，都对美容美肤起着至关重要的影响。

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茉莉花茶属于花茶，茶胚为绿茶。茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的，茶香与茉莉花香交互融合，其香气鲜灵持久，滋味醇厚鲜爽，汤色黄绿明亮，叶底嫩匀柔软，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。

冲泡花茶时水温80-90摄氏度，茶水的比例为1：50，冲泡时间为3-5分钟，冲泡3-5分钟后，揭开杯盖一侧，鼻闻茶中氤氲上升的香气，顿觉芬芳扑鼻而来，产生愉悦之感，人称“鼻品”。

主产地在福建的福州、四川的宜宾、乐山犍为、广西的横县、云南元江。

在情绪紧张的时候喝一杯茉莉花茶，可以放松神经，缓解紧张的情绪。茉莉的清新花香，可以去油腻、防止口臭。

茉莉花茶是绿茶的再加工茶，含水量高、易变质，保管时应注意防潮，尽量存放于阴凉干燥、无异味，通风的环境中。

目前，茉莉花茶是市面上最有影响力的花茶，而且多数泡的过程中几乎没有什么花。那么，为什么很多茉莉花茶里面没有花？上等的茉莉花茶需要几窨？

为什么很多茉莉花茶里面没有花

好的茉莉花茶里面是基本见不到花的，因为茶坯是干燥的，而窨制过程中茉莉花是鲜花，含有水分，茶坯吸潮后会变质，所以最后要有一道“出花”的工序，用风机筛选出“鲜花”，这些筛出来的花会用来再窨一遍次茶坯，这叫“压花”，所以在低档次的茉莉花茶中可以见到很多发黄的干花，而越好越贵的花茶里面是基本见不到花的。

上等的茉莉花茶需要几窨

茉莉花茶，茶叶制作领域中最为繁复的品类之一。窨制次数越多，工序越复杂，毁茶的风险就越大，当然也代表了成功窨制后，此茉莉花的等级越高，一般茉莉花能窨到5窨以上的茉莉花茶都已经非常难得。

为了花香更加浓郁更加鲜灵，需要一次一次地更换新的茉莉花蕾窨制。因此茉莉花茶有一窨，三窨，五窨，七窨，八窨，九窨等的说法。

这次实例比较，原料来自3月福鼎的壮茶鲜叶用传统工艺的烘青茶坯，6月闽东的茉莉花蕾，窨制出的一窨，三窨，五窨，七窨，八窨茉莉花茶，每窨4g茶样，110ml白瓷盖碗，沸水依次冲泡，让你一窨一窨地喝个明白。

▌一窨：茶香为主，花香浮于表面

汤色极浅，毫光闪烁，明亮度高。滋味鲜甜，舌尖生津，略有甜花香，但到口腔后半部略空。口腔留有淡淡的纯净花香，却不够鲜灵。盖碗碗底有淡甜花香，但香气较为混合。叶底里绿茶的绿豆沙味比较明显。

评语：窨花少时，花香短促，与茶香的融合度不够。

▌三窨：花与茶处于平衡的状态，但花香不够通透

汤浅金色，明亮度高。滋味甜润，甜度更高。唇齿间有清凉气，回甜好，口腔留有的花香浓，单纯，但鲜灵度还不够。滋味能留在口腔后段，但生津不强，涩感略显。盖碗碗底甜香浓郁。叶底豆香与甜花香混合。

评语：较一窨时，花香更为浓郁。花茶与茶香交融，处于平衡之态。

▌五窨：花香占主导，香入茶汤

汤色极浅，油润透亮。滋味鲜爽甜润，甜花香饱满，较鲜灵。汤水稠，顺滑度高。呼吸间喉底清凉，留香悠长，生津持久，有回甘。盖碗碗底香气成团，幽而鲜。叶底花香显。

评语：五窨时，花香反客为主，饱满成团。花香，香而不浮，茶汤，爽而不浊。

▌七窨：香水一体，渐入化境，由内而外，层次散开汤色浅金色，油润高亮。滋味鲜灵甜爽，润畅而又通透。茶汤入口瞬间便滑入喉底，成团的香气从内部慢慢打开，花香鲜灵，饱满幽长。回甘生津极快，且持久。口腔至喉咙一路清凉，回香不断。盖碗碗底香气甜软细腻，叶底花香极幽。

评语：花香饱满鲜灵之余，层次感越来越明显。茶汤渐入化境，顺着茶汤，花香在口腔层层扩散。

▌八窨：开在茶汤上的花儿

汤色香槟金，璀璨，油亮和毫光相合。汤水入口，便直落喉底，茶汤极香极透，以至难以捕捉。

瞬间，香气从喉底向口腔扩展，饱满幽深;唇齿甘甜清凉，舌底鸣泉不断;呼吸间，香气又层层地扩开漫延至眼耳口鼻，馥郁的甜香，花香中又合着微微的清凉的果香。身心愉悦舒展温暖，眼前如见一支茉莉花在徐徐绽放。

结语：寻一杯好的茉莉花茶，犹如老饕对顶级食材的挑剔和追逐，亦如画家对艺术的思考和表达。做一杯好的茉莉花茶，不只是窨制的次数不同，也不仅仅是量变后的质变，而是从0到1的蜕变。

茉莉花茶市场价格多少钱一斤

茉莉花茶的价格因品牌及种类不同而有一定的差别，比如艺福堂茶叶茉莉花茶的价格就在76元/100克，张一元茉莉花茶的价格在190元/100克，幽兰飘雪礼盒茶手工贡品级218元/200克，极品碧潭飘雪特种茉莉花茶260元/500克，总体看来茉莉花茶的价格一般在70～350元之间，价格相差还是挺大的。

茉莉花茶相信大家并不陌生，是我们日常生活中比较常接触，并且受到大家欢迎的一种茶，尤其是女性朋友常喝还有排毒，养颜等功效，其食用价值是非常高的，我就是位茉莉花茶爱好者，几乎天天都会泡来喝，另外喝花茶是非常讲究方法的，茉莉花茶也不例外。我下面就为大家介绍一下茉莉花茶的功效与作用及禁忌吧。

一、茉莉花茶的功效

由于口臭、体臭是人的全身状况有联系的，所以要让茉莉花茶发挥其除臭功效，还需要其他一些食物或是药物的帮助。第二种情况是肺热的，这是在我们的男性朋友中，比较多见的，因为喝酒、抽烟都会引起肺热。由于很多原因，很多人一下子戒不掉，嗓子总感觉有分泌物，经常咳嗽时还有一些痰，我们把这种症状叫做肺热。这些人牙是黑色的，舌苔很厚。这时候除了喝茉莉花茶之外，还可以放鱼腥草10克，鱼腥草有些不太好闻，有鱼腥味，但是清肺热的功效却是很好的。同样可以饮用一个星期的。

第三种情况是阴虚，比如说50岁以上的中老年人，到口舌干燥，尤其是在干燥的季节，比如说在春天患干燥综合征等。有些时候手心脚心有些发烧，但体温不高，心里面有些烦热，我们叫做五心烦热。这类病症往往就叫做阴虚。怎么办呢，可以在茉莉花茶里加上10克的石斛，喝上一个礼拜，并配合着治疗，口臭就可以减轻一些。

二、茉莉花茶的禁忌

隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且汤中蛋白质、糖类等成为细菌、霉菌繁殖的养料，故不宜饮用。临睡前，服药后，饭前饭后，酒后不宜饮茶。饭后不宜饮茶。饭后立即饮茶，势必冲淡胃液，影响食物消化，同时茶中的单宁酸能使食物中的凝固物质，给胃增加负担，并影响蛋白质的吸收。饮茶最好是在饭后一小时。睡觉易失眠者，感冒发热者，胃溃疡患者，孕妇不宜饮茶。患有便秘的人不宜饮茶。因为茶叶的多酚类物质对肠胃粘膜具有一定的收敛作用，因此便秘患者若饮茶会加重便秘。患骨质疏松，使骨折难以康复。怎样饮茶最健康对于患有这种病的人一定要注意。患有溃疡病的人不宜饮茶。因为茶叶中的茶碱会降低磷酸二脂酶的活性，使胃壁细胞分泌大量胃酸。胃酸过多必然会影响到溃疡面的愈合，同时也会抵消某些抗酸药物的疗效。

相信大家现在已经了解有关茉莉花茶的功效与作用及禁忌有什么了吧，大家是不是已经对茉莉花茶有了更深一层的了解啦，喝茉莉花茶也要结合自身情况适当食用，日常生活中在注意饮食清淡，营养均衡并且保持良好的心态，多喝水利于排毒对我们的健康养生都是极好的奥。

茉莉花茶是很多人都喜欢的饮品，你知道它的功效与禁忌吗？

操作方法

茉莉花茶可以生津止咳，清热解毒，还能够疏肝解郁，清肺化痰。

茉莉花茶还具有防辐射抗癌的功效，每天喝一杯茉莉花茶可以有效的防止癌症，并且还能美容养颜。

但是茉莉花茶对于失眠无神的患者是不能够使用的，因为茉莉花茶有提神的作用，是不适宜他们使用的。

茉莉花茶还不适用于哺乳期以及产后的妇女，她们如果服用的话会加剧体内津液的耗损，对身体不利。

茉莉花茶不属于绿茶。六大茶类，是按照加工方式的不同而区分的。而绿茶是按照：鲜叶采摘、杀青、揉捻、干燥的工艺进行制作。茉莉花茶属于再加工茶。

花茶类都属于再加工茶。茉莉花茶本质上是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的茶叶。

茉莉花茶的主产地在广西横县、福建福州、江苏苏州。福州的制茶工艺更为传统，而横县茉莉花茶由于产量大，性价比更高。

茉莉花性温，在窨制的过程中，茉莉花茶充分吸收了茉莉花的营养物质，烘干步骤也使茶性变得更为温和，茉莉花茶不仅不是寒性的，春天饮用茉莉花茶还可散发漫漫冬季积郁于人体之内的寒气，促进人体阳气生发。

“特殊时期”可以适量饮用茉莉花茶。茉莉花茶对于月经期的女性具有舒缓情绪，缓解痛经症状的作用。如果女性的体质本身比较虚弱，伴有明显的月经异常现象，在月经期时应当避免饮茶。同时孕妇、胃溃疡患者、严重动脉硬化、心跳过速及高血压患者是不适宜饮茶的。

茉莉花茶，有“在中国的花茶里，可闻春天的气味”之美誉!茉莉花茶的功效与作用有哪些?下面就由小编为大家介绍下喝茉莉花茶的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

茉莉花茶的选购

1.观其形

选购茉莉花茶，最直观的莫属看了。一般上等茉莉花茶所选用毛茶嫩度较好，以嫩芽者为佳，以福建花茶为例：条形长而饱满、白毫多、无叶者上，次之为一芽一叶、 二叶或嫩芽多，芽毫显露。越是往下，芽越少，叶居多，以此类推。低档茶叶则以叶为主，几乎无嫩芽或根本无芽。

2.闻其香

看完条形还不够，因为茉莉花茶不光光是条形好看就可以的，很重要的一点也是饮茶者喜欢它的最重要原因——茉莉花香。好的花茶，其茶叶之中散发出的香气应浓而不冲、香而持久，清香扑鼻，闻之无丝毫异味。

3.饮其汤

购买时如若条件允许，可坐下来品尝一下，通过冲泡能使茉莉花茶的品质得以充分展示，毕竟其作为商品的最主要用途是饮用。观其汤色，闻其香气、品其滋味方能知其品质。香气浓郁、口感柔和、不苦不涩、没有异味为最佳。

喝茉莉花茶的功效和作用

喝茶可预防蛀牙，饮茶或用茶漱口、刷牙，不但能除口臭，还可防治龋齿。

据报道，北京市口腔医院医学博士周大成，从70年代即开始研究茶叶在预防龋齿方面的功效、饮茶、用茶汤漱口、刷牙，或者用含茶的牙膏均可，但以茶汤刷牙为最好。

这是因为茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较难溶于酸的“氖磷灰石”。就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿的防酸杭龋能力。

利用茶防龋是牙齿保健的途径之一。因此，可在儿童中推广用茶汤漱口、刷牙和饮茶。低氟地区，提倡饮用一般低档茶(高档茶和名茶含氟量较低)，可以防止龋齿。

每人每天饮用10克茶叶冲泡的茶汤，即可满足人体对氟的需要。

饮茶对心血管疾病如高血压。冠心病等有一定的防治作用。有人通过临床实验证实，一个月中日喝三碗沱茶的人，他们的血脂下降了13%，胆固醇也有所减低，

对80名高血压患者进行临床试验，结果有30名患者经用绿茶进行五天治疗后，有的血压下降，有的恢复到正常;有人还对喝茶与冠心病的关系进行了研究，分为不喝茶、偶尔喝茶、常喝茶三个组，发现不喝茶的冠心病发生率为3.1%，偶喝茶者患病率为2.3%，常喝茶者为1.4%。由此可以看出喝茶对预防冠心病的效果。

喝茉莉花茶的副作用

喝多了茉莉花茶，严重的会内分泌紊乱和月经失调，不少“花饮”是中药，有一定的毒副作用，一定不可以随意将其作为保健品饮用。

一次性喝太多或空腹饮用茉莉花茶，会使人饥饿，甚至头晕目眩，饭后立刻饮用茉莉花茶，会影响消化，睡前饮用茉莉花茶，可能影响睡眠。

长期过量饮用茉莉花茶，会引起缺铁性贫血，身体缺钙。

在女性特殊时期不宜过多饮用茉莉花茶，例如：行经期、怀孕期、哺乳期、临产期、更年期。

茉莉花茶是中国的传统茶类，是窨花茶中的名品，各地均有产出。下面小编为大家介绍茉莉花茶的制作方法，欢迎阅读。

茉莉花茶的制作方法1

1.准备的材料：茉莉花、金银花，将适量的清水放入开水壶中烧开，把适量的金银花放入

2.放适量的茉莉花，用筷子把浮在表面的金银花和茉莉花搅拌一下

3.盖上盖子焖5分钟就可以饮用啦

茉莉花茶的制作方法2

食材茉莉干花2/3匙，欧薄荷1/3匙

步骤/方法

1加热水。要先把水加热，把水加热到60°左右。

2茉莉干花2/3匙，欧薄荷1/3匙放入60°的水中，煮至沸点100°。

3加蜂蜜。在饮用时可以加入适量蜂蜜，效果会更好哟。

茉莉花茶的功效

行气开郁

茉莉花所含的挥发油性物质，具有行气止痛，解郁散结的作用，可缓解胸腹胀痛，下痢里急后重等病状，为止痛之食疗佳品。

抗菌消炎

茉莉花对多种细菌有抑制作用，内服外用，可治疗目赤，疮疡，皮肤溃烂等炎性病症。

提神

可提神功效，可安定情绪及舒解郁闷。

茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。常饮茉莉花，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益寿、身心健康。

茉莉花茶冲泡技巧

1、金银花药性偏寒，不适合长期饮用，虚寒体质及月经期内不能饮用，否则，可能出现不良反应。 自己觉得上火了才喝,比较好，喝太多会适得其反;

2、此茶有点微苦，如果喜欢甜口的朋友，可以适量的放一些蜂蜜;

3、记住最好的花茶也要适量。

大家在生活中应该都喝过茉莉花茶吧，但是你了解茉莉花茶吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟茉莉花茶有什么作用呢，以及喝茉莉花茶有什么好处呢。

茉莉花茶有什么作用呢

1、茉莉花茶它有着疏肝明目、润肤养颜，特别对于一些面色暗哑无华的，喝了它有着排毒养颜的功效。同时要知道茉莉花茶它还有着消食、利尿、提神、清火、等保健作用。

2、茉莉花茶有什么功效，茉莉花茶它可以祛燥湿、降火，补益缓和，同时它还能够清热泻火解等功效。喝了它以后能够起到清热、解毒、疏胃、止痢等作用。

3、如果你在情绪比较紧张的时候可以考虑喝一杯茉莉花茶，它会有助于保持稳定的情绪。用茉莉花茶漱口，不但可以去除油腻、最重要对我们的牙齿起到了坚固，防止口臭的作用。

4、茉莉花茶它除了有一些药用的功效以外，同时它还能够起到解毒功效。茉莉花茶它可以预防心血管疾病、肠道疾病，预防蛀牙等作用。

喝茉莉花茶有什么好处呢

1、茉莉花所含的挥发油性物质，具有行气止痛，解郁散结的作用，可缓解胸腹胀痛，下痢里急后重等病状，为止痛之食疗佳品。

2、茉莉花对多种细菌有抑制作用，内服外用，可治疗目赤，疮疡，皮肤溃烂等炎性病症。

3、茉莉花茶润肤养颜，面色暗哑无华，有排毒养颜的功效。

4、茉莉花茶有提神、清火、消食、利尿等保健作用。

什么人群不能和茉莉花茶呢

1、便秘患者

茉莉花茶它含有茶叶成分，要知道茶叶就含有茶多酚这个对于人体的肠胃就是有一定的影响，如果便秘者喝了它会加重的。

2、缺铁性贫血者

茉莉花茶它还含有一种成分就是鞣酸，这样就形成沉淀无法让人体吸收，而缺铁者大家都知道它是需要补充铁，因此贫血者也是不能喝茉莉花茶。

3、神经衰弱者

茉莉花茶中它含有咖啡碱等成分，我们知道这种成份让人们喝了会更加的有精神，是人体兴奋，所以说它对于一些神经衰弱患者也是不适合喝的。

4、发烧患者

茉莉花茶它本身就含有茶碱的成分，要知道茶碱会使人体的温度升高，如果在发烧烤的时候喝了它就会影响到降温药的效果，所以说发烧患者不能喝茉莉花茶。

喝茉莉花茶有什么要注意的呢

1、每天的茉莉花茶不要泡太浓，本身茉莉花茶属于未发酵茶，刺激性较强，如果泡太浓，会加重这种刺激性，引发头痛等不适；

2、茉莉花茶不喝隔夜的，隔夜的茶种营养物质流失炎症，且蛋白质等物质很容易滋生细菌；

3、茉莉花茶不宜喝凉的，凉茶很容易引起身体滞寒、聚痰等。

茉莉花茶有着独有的清香口感，且能够起到提神等功效，深受很多爱茶者的喜欢。今天咱们聊一聊茉莉花茶的各种功效，一起来看看吧！

操作方法

提神醒脑

这是很多人喜欢在春夏两个季节喝一些茉莉花茶的原因，茉莉花茶有着提神醒脑的功效，能够预防春困秋乏夏打盹哦，

排毒养颜

这是很多女孩子喜欢喝茉莉花茶的一个原因，每天喝点茉莉花茶能够有效的促进宿便的排出，达到美容养颜的效果。

解油腻

尤其是吃了一些油腻食物之后，可以用茉莉花和绿茶搭配起来喝，能够起到解油腻助消化的效果。

去火

春夏秋三季属于人体容易上火的季节，那么每天可以适当喝点茉莉花茶，能够起到消除体内火气的效果。

核心功效

行气开郁、抗菌消炎、疏肝明目

茉莉花茶简介

茉莉花茶是中国十大名茶之一，是摘自春天里的盛开的茉莉花和茶叶一起搭配生长地花茶，具有春天花朵的香气又有茶叶的清新之气，是口感香甜的受大家欢迎的花茶。常喝茉莉花茶对于女性来说不仅可以美容养颜、净白皮肤还能够抵抗衰老，还能疏通人体肠胃可以排宿便、顺气清脑、降低血压和血脂，还具有抵抗细菌和病毒治疗癌症的巨大的作用和功效。

功效作用

1、行气开郁：茉莉花所含的挥发油性物质，具有行气止痛，解郁散结的作用，可缓解胸腹胀痛，下痢里急后重等病状，为止痛之食疗佳品。

2、抗菌消炎：茉莉花对多种细菌有抑制作用，内服外用，可治疗目赤，疮疡，皮肤溃烂等炎性病症。

3、疏肝明目：茉莉花茶可以疏肝明目、润肤养颜，对于面色暗哑无华者，有排毒养颜的功效。

适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

肠胃堵塞者、神经不好者、压力大经常失眠者、体虚贫血者、重疾病患者。

不宜同食

1、薄荷叶，茉莉花茶和薄荷叶同食，会对身体不利；

2、红茶，茉莉花茶和红茶同食容易导致烦躁、紧张。

食用方法：

1、茉莉花茶

将适量的清水放入开水壶中烧开，放入适量的金银花和茉莉花，用筷子把浮在表面的金银花和茉莉花搅拌一下，盖上盖子焖5分钟就可以饮用了。

2、茉莉花粥

糯米和小米用清水洗净并且浸泡一段时间，接着在砂锅中放入清水，倒入糯米和小米。大火烧开后用小火煮上十五分钟，然后将栗子和红薯都放入粥中再继续煮。栗子和红薯熟透后就可以关火放入糖调味了。粥出锅后放些茉莉花在粥上，茉莉花粥就做好了。

月经是女性朋友比较暴躁的时刻，所以就有许多女性选择喝一杯茉莉花茶来缓解自己的心情，祛除月经期间的烦闷情绪。由此看来来月经时喝杯茉莉花茶也是个不错的选择，然而也有人质疑月经期间应注意饮食，不知道能不能喝茉莉花茶。下面就让我们一起看一下来月经能不能喝茉莉花茶。

1.茉莉花有提神功效，可安定情绪及舒解郁闷。有胃弱、慢性病支气管炎等呼吸器官疾病的宜多饮用。此外对于便秘、腹痛及头痛也有帮助。可改善昏睡及焦虑现象，对慢性胃病，月经失调也有功效。此外，喝玫瑰花茶和月见草茶，对月经期间的女性都很好。

2.茉莉花茶有去寒邪、助理郁的功效。喝茉莉花茶除了可以安定情绪、振奋精神，还能健脾化湿、减轻肠胃不适及和胃止痛，对于女性的生理、生殖机能也有帮助，并能滋润肌肤、养颜美容、缓解痛经。在经期可以适量饮用。

3.平常就可以多喝茉莉花茶，在月经来潮前一星期，天天喝茉莉花茶，能减轻经痛。

4.茉莉花有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰效，使人延年益寿、身心健康；有理气安神、润肤香肌之功效，其香气怡人、它对于便秘也有帮助，使排便顺畅，可改善昏睡及焦虑现象，对慢性胃病、经期失调也有功效。

以上文介绍的内容可见，女性朋友们来月经时喝茉莉花茶确实是个不错的选择，既清香，又对我们的身体有很大的帮助，特别是在月经期间有些女生会感到烦躁，满口清香的茉莉花茶对我们来说是必不可少的。