唯山居民宿酒店怎么样（精彩20篇）

宾馆、饭店的火灾预防宾馆和饭店是供旅客住宿、就餐、娱乐和举行各种会议、宴会的场所。以下是由小编整理关于宾馆酒店消防知识的内容，提供给大家参考和了解，希望大家喜欢!

宾馆酒店消防知识——宾馆、饭店重点部位及主要防火要求

一、客房、公寓、写字间

客房、公寓、写字间是现代宾馆、饭店的主要部分，它包括卧室、卫生间、办公室、小型厨房、客房、楼层服务间、小型库房等。

1.客房、公寓发生火灾的主要原因是烟头、火柴梗引燃可燃物或电热器具烤着可燃物。发生火灾的时间一般在夜间和节假日，尤以旅客酒后卧床吸烟，引燃被褥及其他棉织品等发生的事故最为常见。所以，客房内所有装饰、装修材料均应符合《建筑内部装修设计防火规范》的规定，采用不燃材料或难燃材料，窗帘一类的丝、毛、麻、棉织品应经过防火处理，客房内除了固有电器和允许旅客使用的电吹风、电动剃须刀等日常生活的小型电器外，禁止使用其他电器设备，尤其是电热设备。

2.对旅客及来访人员应明文规定：禁止将易燃易爆物品带入宾馆，凡携带进入宾馆者，要立即交服务员专门储存，妥善保管。

3.客房内应配有禁止卧床吸烟的标志、应急疏散指示图、宾馆客人须知及宾馆、饭店内的消防安全指南。服务员在整理房间时要仔细检查，对烟灰缸内未熄灭的烟蒂不得倒入垃圾袋;平时应不断巡逻查看，发现火灾隐患应及时采取措施。

二、餐厅、厨房

餐厅是宾馆、饭店人员最集中的场所，包括大小宴会厅、中西餐厅、咖啡厅、酒吧等。这些场所内部可燃装修多，可燃物数量很大，并连通失火率较高的厨房。有的餐厅，为了增加地方风味，临时使用明火较多，如点蜡烛增加气氛，菜肴加热使用炉火等，这方面已多次发生事故。

厨房内设有冷冻机、厨房设备、烤箱等，由于雾气、水气较大，油烟积存较多，电器设备容易受潮和导致绝缘层老化，造成漏电或短路起火;厨房用火较多，油锅起火是十分常见的。因此，餐厅和厨房应采取的消防安全措施主要是：

(一)留出足够的安全通道，保证人员安全疏散

餐厅应根据设计用餐的人数摆放餐桌，留出足够的通道。通道及出入口必须保持畅通，不得堵塞。

(二)加强用火、用电、用气管理

建立健全用火、用电、用气管理制度和操作规程，落实到每个员工的工作岗位。如餐厅内需要点蜡烛增加气氛时，必须把蜡烛固定在不燃材料制作的基座内，并不得靠近可燃物。供应火锅、烧烤风味餐厅，必须加强对炉火的看管，使用酒精炉时，严禁在火焰未熄灭前添加酒精，酒精炉应使用固体酒精燃料。餐厅内应在多处放置烟缸、痰盂，以方便宾客扔放烟头和火柴梗。

对厨房内燃气燃油管道、法兰接头、仪表、阀门必须定期检查，防止泄漏;发现燃气燃油泄漏，首先要关闭阀门，及时通风，并严禁使用任何明火和启动电源开关。燃气库房不得存放或堆放餐具等其他物品。楼层厨房不应使用瓶装液化石油气，煤气、天然气管道应从室外单独引入，不得穿过客房或其他公共区域。

厨房内使用厨房机械设备，不得超负荷用电，并防止电器设备和线路受潮。油炸食品时，要采取措施，防止食油溢出着火。工作结束后，操作人员应及时关闭厨房的所有燃气燃油阀门，切断气源、火源和电源后方能离开。厨房内抽烟罩应及时擦洗，烟道每半年应清洗一次。厨房内除配置常用的灭火器外，还应配置石棉毯，以便扑灭油锅起火的火灾。

三、公共娱乐场所

宾馆饭店中的公共娱乐场所应当遵守《公共娱乐场所消防安全管理规定》，符合有关的防火要求。

四、电气设备

随着科学技术的发展，宾馆、饭店设备的电气化、自动化日益普及，因电气设备管理使用不当引起的火灾时有发生。宾馆、饭店的电气线路，一般都敷设在吊顶和墙内，如发生漏电短路等电气故障，往往先在吊顶内起火，而后蔓延，并不易及时发觉，待发现时火已烧大，造成无可挽回的损失。因此，电器设备的安装、使用、维护必须做到。

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宾馆酒店消防知识——宾馆、饭店的火灾危险性

一、室内装饰装修标准高，使用可燃物多

宾馆、饭店虽然大多采用钢筋混凝土结构或钢结构，但大量的装饰、装修材料和家具、陈设都采用木材、塑料和棉、麻、丝、毛以及其他可燃材料，增加了建筑内的火灾荷载。一旦发生火灾，大量的可燃材料将导致燃烧猛烈、火灾蔓延迅速;大多数可燃材料在燃烧时还会产生有毒烟气，给疏散和扑救带来困难，危及人身安全。

二、建筑结构易产生烟囱效应

现代的宾馆和饭店，很多都是高层建筑，楼梯间、电梯井、电缆井、垃圾道等竖井林立，如同一座座大烟囱;还有通风管道纵横交错，延伸到建筑的各个角落，一旦发生火灾，极易产生烟囱效应，使火焰沿着竖井和通风管道迅速蔓延、扩大，进而危及全楼。

三、疏散困难，易造成重大伤亡

宾馆、饭店是人员比较集中的地方，且大多数是暂住的旅客，流动性很大。他们对建筑内的环境情况、疏散设施不熟悉，加之发生火灾时，烟雾迷漫，心情紧张，极易迷失方向，拥塞在通道上，造成秩序混乱，给疏散和施救工作带来困难，因此往往造成重大伤亡。

四、导致火灾的因素多

宾馆、饭店用火、用电、用气设备点多量大，如果疏于管理或员工违章作业极易引发火灾;加之住店客人消防安全意识不强，乱拉电线，随意用火，卧床吸烟等也是造成火灾的常见现象，因此宾馆、饭店的消防管理十分重要，预防火灾的任务相当繁重。

宾馆、饭店发生火灾的原因主要是：旅客酒后躺在床上吸烟，乱丢烟蒂和火柴梗;厨房用火不慎和油锅过热起火;维修管道设备和进行可燃装修施工等动火违章;电器线路接触不良，电热器具使用不当，照明灯具温度过高烤着可燃物等四个方面。宾馆、饭店最易发生火灾的部位是：客房、厨房、餐厅以及各种机房。

五、安全疏散

宾馆、饭店建筑内应按照有关建筑设计防火规范设置防烟楼梯间或封闭楼梯间，保证在发生火灾时疏散人员、物资和扑救火灾。安全出口的数量，疏散走道的长度、宽度及疏散楼梯等疏散设施的设置，必须符合《建筑设计防火规范》或《高层民用建筑设计防火规范》等的规定。严禁占用、阻塞疏散走道和疏散楼梯间;为确保防火分隔，楼梯间、前室的门应为乙级防火门，并应向疏散方向开启;楼梯间及疏散走道应设置应急照明灯具和疏散指示标志;应急照明灯宜设在墙面上或顶棚上，安全出口标志宜设在出口的顶部;疏散走道的指示标志宜设在疏散走道及其转角处距地面1m以下的墙面上，且间距不应大于20m;疏散用应急照明灯，其地面最低照度不应低于0.5LX，且连续供电时间不应少于20min。

六、定期维修保养建筑消防设施，保证正常运行

国家有关消防技术标准，对宾馆饭店的消防设施要求严格，通常应当设置火灾自动报警系统、消火栓系统、自动喷水灭火系统、防烟排烟系统等各类消防设施。这些设施在建筑工程竣工验收合格后，要设专人操作维护，定期进行维修保养，在发生火灾时，保证发挥应有的作用。

七、实行消防安全责任制

宾馆饭店必须落实消防安全责任制，既要加强硬件设施的管理，也要加强软件管理，建立健全各项消防安全管理制度，依法履行自身消防安全管理职责，定期组织防火检查，消除火灾隐患，加强员工消防教育培训，制定并经常演练灭火、疏散预案。

下面就由小编为大家整理的关于酒店消防安全方面的知识，希望可以帮到大家哦。

酒店消防安全知识

1、什么是火灾：火灾就是在时间或空间上失去燃烧控制引起的灾害

2、什么是燃烧：燃烧就是物质本身放热、发光的化学反应

3、燃烧三要素：可燃物、助燃物、着火源

4、中华人民共和国消防法是什么时间，什么会议批准?自什么时间起施行?

答：1998年4月29日，由第九届全国人民代表大会常务委员会第二次会议批准，自1998年9月1日施行。

5、义务消防员和教职工在消防安全上要达到的“一知”、“三能”、“三会”是什么?

答：一知消防工作的指导方针、任务、本身职责和安全操作规程。三能是，能及时检查发现安全隐患，能宣传防火知识，能扑救初起

火灾。三会是，会使用消防器材，会维修保养消防器材，会报火警和组织安全疏散

6、为什么不能在床上吸烟?

答：躺在床上吸烟，稍有不小心，烟蒂头会掉在被褥上引起火灾。特别是身体疲倦或者酒醉之后，常常烟未吸完，人就睡着了，致使

烟蒂燃着被褥、蚊帐等可燃物。

7、烟头为什么会引起火灾?

答：因为烟头虽小，但其表面温度一般在200—300°C，中心温度可达700—800°C左右，一般可燃物(如纸张、棉花、柴草、木材等

)的燃点都在130°C—350°C，都低于烟头的温度。所以乱仍烟头很容易发生火灾。

8、电气设备引起火灾的原因有几种?

答：(1)短路;(2)过负荷;(3)接触电阻热;(4)电火花和电弧;(5)照明灯具、电热元件、电热工具的表面热;(6)过电

压;(7)涡流热。

9、为什么不能把消防器材挪作它用?

答：因为消防器材是专用器材，是用来扑救火灾的。火灾什么时候发生，人们是无法预先知道的，所以要随时做好准备。

10、我国现在常用的灭火剂都有那些? 及灭火器配备原则?

答：有水、泡沫、干粉、二氧化碳等。 配备原则为：分散放置、集中使用、重点加强的配备原则。

11、干粉灭火剂主要适用于扑救哪些物质的火灾?

答：主要适用于扑救易燃液体、可燃气体和电气火灾，有的还适用于扑救木材、轻金属和碱金属火灾。

12、发生火灾拨通“119”后，应向“119”台报告哪些情况?

答：应报告失火部位所在的区县、街道、燃烧的物质，火势大小，所威胁的物质，报警人姓名、单位、电话号码等情况，并派人到路

口迎接消防车的到来。

13、灭火方法：冷却法、窒息法、隔离法、抑制法

14、消防的工作方针：预防为主、防消结合

15、灭火器的使用方法

灭火器的使用方法相同，将灭火器提到起火地点附近站在火场的上风头( 1 )拔下保险销

(2)一手握紧喷管，(3)另一手捏紧压

把，(4)喷嘴对准火焰根部扫射。

16、目前酒店所配置的灭火器有哪几种：干粉、二氧化碳灭火器

17、保安部内线报警电话：8119 8587

18、酒店所配置的灭火器材和消防报警设备：干粉灭火器、二氧化碳灭火器、烟感报警器、温感报警器、手动报警按钮、水喷淋系统、消防电梯及消防广播发生火情时如何报警及灭火。

从文章标题我们就可以看出我们这次要讲的是酒店的厨房排烟，那下面让我们一起来看看吧。

侧吸式油烟机的排烟效果更为理想，不会存在压抑感，无碰头、滴油之虑，吸油烟更彻底。但款式却较少，集烟内腔往往无法实现一体成型，清洗时也比较麻烦。下吸式抽油烟机不占用厨房上部空间，且电机与风轮发出的声音被围着的橱柜阻隔，噪音有所减弱，但下吸式油烟机的安装需要下面橱柜的高度比一般的橱柜要高，并需要留有风管安装空间等限制。

餐饮油烟排放要经过净化处理，才能排放，而且要有当地环保部门出具的检测报告才能排放.对于高性能油烟净化器的几个特点：1、肉眼完全观察不到油烟;2、长期稳定工作，故障率低;3、清洗周期长，每次清洗维护时间快捷;4、长期运行后排放口及周边环境不会被污染;5、净化器风阻低。

酒店行业的节能降耗，不仅对实现酒店个体的经济利益有重大作用，而且对行业和全社会的可持续发展意义深远。

酒店节能减排措施

1.照明节能我国目前的照明以低效照明为主，白炽灯占87%。根据市场需求、节能相关方针政策，酒店应用紧凑型荧光灯取代白炽灯，细管荧光灯取代粗管荧光灯，金属卤化灯和高压钠灯取代高压汞灯，同时控制改善电能质量，提高电能利用率。

2.中央空调节能

酒店消耗电能量最大的设备是中央空调系统，为节约用电，酒店应该加大了对空调的管理检查维修保养，加大对空调风管的除尘力度，确保风道畅通无阻，减少用电量;并制定空调温度和开户空调开关的时间，将原来预订房间提前到一个小时开空调，改为提前20分钟开空调，并采取措施，限定房内空调的最低温度数，在确保服务质量的前提下，做好节能工作。

3.其他节能改造

(1)加强能源计量仪表的配备。在洗衣房、厨房等相对独立的重点耗能区域安装计量表。

(2)加装锅炉余热回收设备。

(3)对酒店的设备定期进行全面检查，发现问题立即进行整改，力求消除因为硬件的原因而导致的能源浪费现象。

今天小编对酒店节能减排措施有哪些进行了简单的介绍，对于治理空气污染的方法有哪些还请了解更多上的环境污染安全小知识，希望对您有所帮助。

随着互联网时代的到来，网络给人们的生活和工作提供了极大的方便，出差外地或者旅游需要到一个新的陌生城市，不熟悉当地的环境怎么办，我们可以利用互联网先查找当地的一些酒店住宿信息，网上预订酒店给人们提供了极大的便捷。比如像八游网就是根据人们的需求应运而生的。那么网上预订酒店有什么好处呢?下面为大家介绍一下。

1、方便快捷：不管走到哪，只要你有一台可以上网的电脑，就可以预订全国的酒店。

2、价格便宜：网上预订的酒店比酒店门市挂牌价格要低，一般网站都与各酒店建立了长期合作协议。

3、手机短信确认订单，迅速及时。如您在网上下单或者电话预订，预定成功后会收到一条确认的短信，短消息中包含您入住的酒店地址，电话，客房等信息。

4、订房有保障，如您在网站下单或者电话成功预订，收到确认短消息。酒店就会给您保留房间。

5、预定网站搞活动。有些酒店预订网站如八游网还时不时的搞些活动，如抵扣消费券等。

6、特殊要求可以沟通。如果您需要有特殊要求，比如残疾人护理，无烟房或要求客房内部有冰箱，都可以及时跟网站客服沟通。

想要了解更多的旅游准备知识请到，在这里我们会为大家介绍怎样安全的旅游。

作为商业地产的可居住产品业态，酒店式公寓具有“自住”和“投资”两重功能，因此受到众多投资客们的青睐。购买酒店式公寓或者类似的写字楼的买房注意事项是跟购买别墅不一样的，各有各的侧重点。投资酒店式公寓的时候要注意什么呢？

购买投资酒店式公寓的注意事项有以下四种：

一、防范酒店式公寓使用年限较短的风险。

是买房者尤其是投资者千万要防范酒店式公寓使用年限较短的风险，其价值会逐年降低，价格也会大打折扣。

二、水电费和物业费用较高。

是因属于商业地产，酒店式公寓拥有者要承受高额水电费和物业费，在持有过程中要承担的成本要比普通居民住宅高得多。

三、每年都要缴纳房产税。

很多投资人并不知道，商业地产每年都要缴纳房产税，不低的交易税费使得市面上二手房成交数额非常少。假设一套酒店公寓要上市交易，除了要像住宅一样缴纳营业税、土地增值税、印花税等税费外，必须缴纳的房产税才是需要重要的费用。

四.酒店式公寓不能落户，产权证不是70年。

产权证一般为40年或者50年有特殊地块也有70年，不可以放户口，贷款的话首付5成贷款5成。不同使用年限的产品在诸如购买或转让房源时所缴纳的费用、首付金额及贷款的政策、户口的限制、水电为商用还是民用的定性等等方面都有很大的区别，因此购房者在置业前应仔细咨询清楚

继承，指一个对象直接使用另一对象的属性和方法。也指按照法律或遵照遗嘱接受死者的财产、职务、头衔、地位等。下面由小编为你介绍继承的相关法律知识。

法定继承

基本介绍

所谓谓 法定继承是指按照法律规定的继承人范围、继承人顺序、遗产分配原则的一种继承方式。由于这种继承中是只是在没有遗嘱时发生 法律效力的，故又称无遗嘱继承，也因为法定继承人的范围只限于被继承人的亲属，所以也称为家庭继承。

继承范围

(一) 配偶

(二) 子女，包括婚生子女，非婚生子女，养子女，有抚养关系的 继子女

(三) 父母，包括生父母，养父母和有抚养关系的 继父母

(四) 兄弟姐妹

(五) 祖父母、外祖父母

基本特征

中国继承的基本特征，具有表现在以下两个方面：第一，法定继承以一定的人身关系为前提，即确定法定继承人的范围、继承顺序和遗产份额的根据是继承人与被继承人之间存在血缘关系、婚姻关系和收养关系。如中国继承法第10条规定配偶各法定继承人，其根据是存在 血缘关系;规定父母、子女、兄弟姐妹、祖父母、外祖父母为法定继承人，其根据是存在血缘关系：第二，法定继承中对法定继承人范围、法定继承顺序、继承份额以及遗产分配原则等方面的规定，任何组织和公民均无权予以改变。

继承顺序

继承开始后，由第一顺序继承人继承，第二顺序继承人不继承。没有第一顺序继承人继承的，由第二顺序继承人继承。

第一顺序：配偶、子女、父母。

第二顺序：兄弟姐妹、祖父母、外祖父母。

本法所说的子女，包括婚生子女、非婚生子女、养子女和有扶养关系的继子女。

本法所说的父母，包括生父母、养父母和有扶养关系的继父母。

本法所说的兄弟姐妹，包括同父母的兄弟姐妹、同父异母或者同母异父的兄弟姐妹、养兄弟姐妹、有扶养关系的继兄弟姐妹。

第十一条 被继承人的子女先于被继承人死亡的，由被继承人的子女的晚辈直系血亲代位继承。代位继承人一般只能继承他的父亲或者母亲有权继承的遗产份额。

第十二条 丧偶儿媳对公、婆，丧偶女婿对岳父、岳母，尽了主要赡养义务的，作为第一顺序继承人。

第十三条 同一顺序继承人 继承遗产的份额，一般应当均等。

对生活有特殊困难的缺乏劳动能力的继承人，分配遗产时，应当予以照顾。

对被继承人尽了主要扶养义务或者与被继承人共同生活的继承人，分配遗产时，可以多分。

有扶养能力和有扶养条件的继承人，不尽扶养义务的，分配遗产时，应当不分或者少分。

继承人协商同意的，也可以不均等。

第十四条 对继承人以外的依靠被继承人扶养的缺乏劳动能力又没有生活来源的人，或者继承人以外的对被继承人扶养较多的人，可以分给他们适当的遗产。

第十五条 继承人应当本着互谅互让、和睦团结的精神，协商处理继承问题。遗产分割的时间、办法和份额，由继承人协商确定。协商不成的，可以由人民调解委员会调解或者向人民法院提起诉讼。

遗嘱继承

遗嘱 继承是指按照立遗嘱人生前所留下的符合法律规定的 合法遗嘱的内容要求，确定被继承人的继承人及各继承人应继承遗产的份额。

中国民法规定，公民有处分自己合法所有的个人财产的权利，被继承人在死亡之前对自己合法所有的个人财产进行处分，在其死后生效，充分体现了中国法律对公民个人财产的保护，但是，这种处分应符合法律的规定，应充分考虑老人、妇女、儿童、胎儿及残疾人和无生活来源人的利益，违反法律规定的遗嘱，是不受法律保护的。

遗嘱继承优先于法定继承。

大陆居民如何继承香港亲属的遗产：

大陆居民继承香港亲属遗产，可以委托香港律师办理，也可以出具委托书授权在香港的亲友办理，还可以委托南洋商业银行信托有限公司向香港高等法院申办，申请人应提供大陆公证机关出具的公证文件、证明其本人与死者的关系，按香港有关法律执行。

向香港高等法院申办继承香港亲属遗产的过程是：

一、由申请人或委托办理人清算死者遗产，并会同遗产税署人员清点死者名下保管箱财物，开列清点清单，并对不动产作估价;

二、申报遗产总值。

按死者死亡日期向香港税务局遗产税署(下称“税局”)申报死者遗产情况，详细列表并由申请人作宣誓呈入税局。通常遗产额在豁免缴税额以下者可望于呈报二至三个月内获税局签发豁免遗产税证明书及明细表(下称“免税证”)。若遗产超逾豁免缴税额，税局会发出缴税通知书，申请人缴妥遗产税款后，税局会签发已缴遗产税证明书和遗产清单(下称“完税证”)。

但在任何情况下，税局都可向遗产管理人追收死者生前欠交之个人入息税或薪俸税。

三、呈送法院检证。

1、有遗嘱的遗产应提交的文件;

1)死者死亡证明书;

2)死者遗嘱原件及影印件;

3)遗产税署开具的免税或完税证明;

4)执行人的宣誓书。

2、无遗嘱的遗产应提交的文件;

1)死者死亡证明书;

2)遗产税署开具的免税或完税证明;

3)由一名与死者没有亲属关系的成年男子宣誓声明其与申请人相识的时间及与申请人没有亲属关系的宣誓书;

4)申请人作为合法继承人的宣誓书;

5)由死者的近亲属声明死者没有留下遗嘱的宣誓书。

四、提取死者遗产。

在向高院申领的死者遗产管理证明书或遗嘱检定书后，凭该等文件向有关银行洽办结清户口和提取死者名字存款本息及保管箱内遗物，向股票登记处办理有关股票，股息及红股事宜，向田土厅办理房产转名登记手续。及后可以办理股票、黄金及房产出售。

五、遗产处理分配。

1、首先结清死亡人生前所欠债务、丧葬费、申请承办费;

2、剩余部分依遗嘱或法定继承人份额分配。

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随着我国旅游事业的发展，酒店业也得到很快发展。那么，常见的酒店有哪些投诉问题呢？就让的小编和你一起去了解一下吧！

常见的酒店投诉问题：

１、客人对服务态度的投诉

客人对员工的服务态度，如言语粗鲁、态度冷漠、爱理不理，有时由于客人与员工的性格、心情问题的问题，往往发生争执。

２、对设施、设备的投诉

作为酒店的设备、设施如空调、照明、供水、电梯等未能及时检查、维修等所造成的投诉，即使建立了较完善的维护制度，也不能消除所有设施、设备潜在的问题。尤其是历史较长的老酒店，更容易出现此类现象。

３、对服务质量的投诉

如果酒店的员工没有按照有关原则来服务，如分错房、邮件未及时送到、行礼无人搬运等。而这一类的投诉，在酒店接待繁忙时很容易发生的。

４、对异常事件的投诉

有时，客人会碰到一些意外的情况，如所有的房间都已预定完毕，由于交通运输繁忙无法买到车票等，预订这类问题一般来说与酒店的经营无关，但往往客人希望得到酒店的帮助解决。或客人对酒店的政策不甚了解，从而进行投诉。在这种情况下，酒店不能事不关己就不予理睬，而对客人耐心解释，并尽自己所能帮助客人解决问题。

餐饮业经营过程中，经营者利用不正当手段牟取暴利是一个突出性的问题，使消费者利益受到不同程度的损害，引起广消费者的广泛争议与有关部门的重视。那么，酒店吃饭自带酒水被收服务费如何维权那？就让的小编和你一起去了解一下吧！

酒店吃饭自带酒水被收服务费的维权方法：

酒店吃饭自带酒水被收服务费，违背了《民法通则》和《消费者权益保护法》的相关规定。

酒店设置的“谢绝顾客自带酒水”告示，应该是一种法律意义上的“格式条款”。按照《合同法》的规定，提供格式条款的一方免去其责任、加重对方责任、排除对方主要权利的，该条款无效。我国《消费者权益保护法》也规定，消费者享有自主选择商品或者服务的权利。消费者有权自主决定购买或者不购买任何一种商品、接受或者不接受任何一项服务，有权拒绝经营者的强制交易行为。饭店侵害了消费者的公平交易权，属于不当得利，应予返还服务费。消费者可以拨打110或12315举报，工商部门将按照相关法律法规对酒店进行处罚，但作为顾客要保留证据。

消费者在外就餐注意事项：

1、选择有许可证的餐饮服务单位

《食品安全法》已于2009年6月1日正式实施。根据该法规定，餐饮服务单位取得《餐饮服务许可证》后，方可从事餐饮服务经营活动，且须在经营场所亮证经营。餐饮服务单位经营的范围应符合许可证核定的项目。《食品安全法》施行前已经取得《食品卫生许可证》的，该许可证在有效期内有效。消费者到餐馆用餐，首先要看餐馆吧台或其他显著位置有无悬挂餐饮服务许可证（或卫生许可证），有证的单位具备了相应的开业条件；如没有取得许可证，则属于违规经营。另外，还要注意餐饮服务许可证（或卫生许可证）上的许可备注内容，如是否注有“凉菜”“生食海产品”等。因为“凉菜”、“生食海产品”等属于高风险食品，较易引起食物中毒，经营“凉菜”、“生食海产品”等，必须具备特定的加工操作条件，并在许可证备注栏目中予以注明。

2、选择信誉等级高的餐饮单位

自2002年起，我国在各地陆续实施餐饮单位食品卫生监督量化分级管理制度。监管部门根据餐馆的基础设施和食品安全状况，评定A、B、C、D四个信誉度等级，四个级别相对应的食品安全信誉度依次递减、风险等级依次增加。挂“A级食品卫生单位”标牌的为食品安全信誉度最高。风险度最低、安全条件最好的单位；挂B级牌的是食品安全状况较为放心的单位；挂C牌的餐馆为食品安全状况一般废软单位，也是餐饮服务监管机构强化监管的单位。建议消费者尽量到风险性较低。食品安全信誉度较高的餐馆就餐为了以简洁、方便的方式向社会公布餐饮单位服务单位的食品安全监督信息，部分省市陆续推行餐饮服务单位监督公示制度。监管部门在餐饮服务单位经营场所醒目位置设置公示标识（笑面、平面、哭面），向消费者动态公布监督检查结果，以便消费者在知情的前提下做出消费选择。消费者英尽量到“笑面”或“平面”的餐饮就餐。

为了贯彻《中华人民共和国环境保护法》及《中华人民共和国环境噪声污染防治条例》，保障城市居民的生活声环境质量制订了《城市区域环境噪声标准》。国家《城市区域噪声标准》中，明确规定了城市五类区域的环境噪声最高限值，其中规定了昼间噪音上限，以及夜间噪音上限。昼间是指早上6点至晚上10点;夜间是指晚上10点至次日的早上6点。一类居民区昼间噪音上限为55dB，夜间噪音上限为45dB;二类居民区昼间噪音上限为60dB，夜间噪音上限为50dB。下面带您了解一下详细了解一下《城市区域环境噪声标准》的相关规定。

《城市区域噪声标准》将城市分为5类区域，执行五类标准：

1)0类标准：适用于疗养区、高级别墅区、高级宾馆区等特别需要安静的区域，昼间50dB，夜间40dB，位于城郊和乡村的这一类区域分别按严于0类标准5dB执行。

2)1类标准：适用于以居住、文教机关为主的区域，昼间55dB、夜间45dB。乡村居住环境可参照执行该类标准。

3)2类标准：适用于居住、商业、工业混杂区，昼间60dB、夜间50dB。

4)3类标准：适用于工业区，昼间65dB、夜间55dB。

5)4类标准：适用于城市中的道路交通干线道路两侧区域，穿越城区的内河航道两侧区域，昼间70dB、夜间55dB。穿越城区的铁路主、次干线两侧区域的背景噪声(指不通过列车时的噪声水平)限值也执行该类标准。

今天小编对居民住宅噪音时间规定进行了简单的介绍，对于其他家用电器噪音标准是多少等更多的噪音污染小知识还请关注网站其他更多的环境污染小知识，希望能对您能有所帮助。

新大华酒店毗邻牛车水，是奢华风格与当代设计美学的完美结合，融合了古典与新式家具的特色，人性化的设计与装饰非常典雅别致，其中既有名家设计，也有来自20世纪20年代至60年代的古典家具。

新大华酒店有30间客房，每个房间的风格和装饰都不相同，其中5间由新加坡的创意天才设计，艺术品风格非凡、家具尽显名家特色。酒店内的所有房间都包括禁烟房、浴室、空调、浴袍、日报、书桌、吹风机，均高雅舒适，浴室是特别定制而成，从水族箱般的浴室到独立式黄铜浴盆，都尽显独特魅力。酒店还提供漩涡按摩浴池、健身房、室外游泳池等娱乐设施，让自己的酒店生活充满乐趣。

新大华酒店不仅住的舒服，吃的也丰富，其中中式料理非常受欢迎，美味可口，现代风味十足，让来此的游客大饱口福。

New Majestic Hotel

必去理由：新加坡最豪华的大酒店之一

景点所在大洲： 亚洲【Asia】

景点所在国家/地区：新加坡[Singapore]

雁盟酒店文化产业园是由深圳惠宝隆酒店设备用品有限公司投资3亿人民币兴建打造的中国首家酒店文化产业园，总规划面积达12万平方米，分两期进行建设，目前已完成一期建设。雁盟致力于以文化为脉搏，坚持将酒店产业功能与主题文化有机结合，打造中国首家具备创意设计、展示交易、高端服务三位一体的，独具特色的主题酒店文化产业园。

地址：深圳市宝安75区前进二路4号

电话：0755-61861111

公交：604路、607路、777路兰花苑站

采购是酒店管理的重要环节，采购流程需要具体的管理制度。现在就跟着小编一起来了解一下酒店采购流程管理制度吧。

酒店采购管理制度及工作流程

一、采购管理部门

酒店设立专职采购部,隶属酒店财务部管理,接受财务总监、成本控制、集团稽查部及其它部门的监督,全面负责酒店的采购工作.

二、采购部工作基本要求

1.所有采购项目均需董事会签批授权及酒店财务部批准同意

2.所有采购物品均需比较至少三家的价格和品质,月结类物品每月每一类至少有三家供货商提供报价单

3.所有采购物品的品质须保持一惯稳定

4.采购部工作人员须对自己采购物品的价格和品质负责

5.采购部须每半个月一次通过电话、传真、外出调查、接待厂商等方式获取酒店使用的各类物品主要品种的价格信息并整理成价格信息库,以书面形式汇报给酒店财务部及董事会

6.所有供应商名片、报价单、合同等资料及样品采购部须登记归档并妥善保管,有人员变动时须全部列入移交.上述资料及采购人员自购物品价格信息采购部每天须录入至采购部价格信息库.

7.采购时间要求:一般物品采购时间为3天;急用物品当天必须采购回来;印刷品、客房一次性用品、布草等使用部门须提前一个月下单采购

8.采购部禁止采购任何未下申购单的物品,否则财务部将不予以报销。

酒店采购流程管理制度

1、为搞好酒店的采购工作，保证优质廉价的供应，确保经济指标的完成，以及防止一些不良倾向的发生，特制定本制度。

2、财务部是酒店采购工作的专业部门，酒店所需物品原则上均由其统一购买，其他部门有参与监督、支持配合权，未经同意不得擅自采购。

3、所有采购活动必须遵守国家有关法令、法律和法规。

4、相关人员在采购、收货的过程中，必须遵守商业道德，努力提高业务水平，适应市场经济的发展要求;讲究文明礼貌，遵纪守法;以酒店利益为主，相互监督，相互配合，共同把关。

一、采购项目的申请

1.部门根据营业情况需要在部门、库房没有该项目或该项目不足的情况下可以申购;库房在库存定额不足的情况下要根据物资定额提出申购。申购前部门和库房必须认真检查部门及库房该项目库存量及消耗量。

2. 库房储备以外的项目由各使用部门提出申购。申购之前必须查询库房是否有该项目的储备或替代品。

二、采购项目的审批、择商、确认、报价与购买

1.经确认实属必要购买项目，必须由库房或使用部门填写申购单，经部门负责人、库管员、分管领导签字，经总经理审批后交采购统一办理。

2.酒店所需商品由财务部负责安排采购;

3.采购员应按照申购项目进行采购，如有疑问可直接与申购部门进行沟通。在确认无误后，应按照要求尽快安排采购。如该项物资由长期供应商供应，可直接联系供应商供应。如果没有长期供应商应寻找至少三家供应商进行业务洽谈，经过对比、筛选，并报有关人员同意后进行采购。对于零星项目的采购可安排采购员在市场上直接采购，但要做好采购监督工作。

4.供应商的优惠、折扣、赠送、回扣、奖金、奖品等归酒店所有，任何部门或人员不得占为私有。

5.对有特殊要求的或需要加工定做的采购项目，申购部门需要作详细的说明或提供样 品，供应商报价时必须提供样品或有关资料，经部门负责人及有关人员同意后方可办理采购。

6.财务部对内要主动与部门保持密切联系，树立服务意识， 熟知酒店物品的标准和使用情况;对外经常做好市场调查研究，掌握市场信息;积极主动向使用部门推荐适路产品及质优价廉的替代品;积极主动向酒店提供市场情况及购买策略。

7.所有采购项目择商、报价必须由财务部在充分准备、掌握市场行情的条件下择优确定;使用部门有权了解所需物品的价格和提出质疑。财务部在择商报价中必须认真研究对待;使用部门必须在工作中要主动与财务部沟通配合，对所掌握的供应商情况及购物意向要主动通报财务部，由其选定质优价廉服务好的供应商。

8.确属疑难采购项目，财务部应及时与使用部门进行沟通，研究对策，必要时可由使用部门派人一同采购。无力解决的必须及时上报，不得拖延误事。

9.所有采购项目依据有效申购单由财务部安排采购员统一购买，其他部门一般不得自行购买。

10.在购买过程中要认真检查所购物品的品质、商标、期限、等内容，坚决杜绝假冒伪劣等不合格产品流入酒店。

三、采购项目的验收

1.无论是供应商还是采购购回的物品必须首先于库房联系，由库房根据申购表验收货物。不允许直接将货物交与使用部门。

2.对于不符合采购申请表的采购，库房人员有权拒收。供应商或采购人员办理入库验收手续后，库管员应开立入库单，并将入库单客户联交采购员或供应商办理结算。

3.库房在验货过程中对项目质量、规格等难以确认的情况下应主动请使用部门一起验收。

4.在验收过程中库房或使用部门有权对不符合要求的物品提出退货要求，经确认实属不符的由采购人员或供应商办理退货。

5.购买、收货和使用三个环节上的相关人员要相互监督、相互合作，共同做好工作。对于有争议的问题应各自向上级报告协调解决。

四、采购项目的结算

1.采购人员零星的采购可以直接支付现金。但不得超过1000元，超过1000元的必须办理转账结算;必须办理现金结算的须经总经理同意。

2.供应商结算的2000元以下可以办理现金结算，超过2000元的必须办理转账结算。

3.办理结算时，必须按照报账程序填好报销单，经财务部审核、分管领导签字、总经理审批后方可交出纳办理结算。

酒店采购程序

1、目的

制定采购工作规范，确保酒店采购的物质或服务符合要求。

2、适用范围

适用于本酒店提供产品的供方和本酒店服务及服务进程中所需物质的全部采购活动。

3、职责

3.1财务物质部及服务采购部分负责供方评定的组织工作。

3.2由物质采购领导小组负责对供方的评定工作。

3.3财务物质部负责物质采购工作的管理和实施，相干部分负责服务采购工作的管理和实施。

3.4财务物质部和餐饮部共同负责对食品原材料的验证及验收，其它采购的物质由相干使用部分和仓管员联合验证及验收。

3.5服务使用部分负责相干服务产品的验证及验收。

4、评定供方的程序要点

4.1采购的分类

(1) 常备物质采购

(2) 鲜活食品采购

(3) 临时性采购(包括服务采购)

(4) 专项物质采购

4.2供给商评定

4.2.1评定内容

(1)是不是具有满足本酒店所需产品和服务质量要求的能力。

(2)是不是满足本酒店所需产品的生产能力和合同约定的交货能力。

(3)是不是具有本酒店所需产品的质量保证体系。

(4)供方的资信、资质、历史业绩等情况。

4.2.2评定方法

(1)由财务物质部负责组织搜集供方提供的关于生产设施、组织、职员、资金等方面的资信、资质文件和就所要求的质量水平提供有关生产产品的质量数据、实物及相干资料。

(2)由财务物质部对供方进行考察，即对其工作场所、设施结构和质量保证体系进行现场实际评价，并对供方的评定做《供方的评定记录》。

① 质量要求：应保持与其他同类产品的质量相比，质量较优。

② 价格要求：应保持与其他同类同等质量的产品相比，价格较低。

③ 交期要求：应保持及时供货。

④ 配合要求：有良好的服务态度并能配合酒店作相应改进。

当前，价格欺诈行为甚为盛行，广大消费者深受其害。那么，酒店价格欺诈赔偿标准是什么那？就让的小编和你一起去了解一下吧！

酒店价格欺诈赔偿标准：

《消费者权益保护法》第五十五条经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍;增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。法律另有规定的，依照其规定。因此价格欺诈的赔偿标准是三倍，不够500的要补足500。

相关法律：

《消费者权益保护法》第三十四条：消费者和经营者发生消费者权益争议的，可以通过下列途径解决

(一)与经营者协商和解;

(二)请求消费者协会调解;

(三)向有关行政部门申诉;

(四)根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁;

(五)向人民法院提起诉讼。

《价格法》第十四条：经营者不得有下列不正当价格行为

(一)相互串通，操纵市场价格，损害其他经营者或者消费者的合法权益;

(二)在依法降价处理鲜活商品、季节性商品、积压商品等商品外，为了排挤竞争对手或者独占市场，以低于成本的价格倾销，扰乱正常的生产经营秩序，损害国家利益或者其他经营者的合法权益;

(三)捏造、散布涨价信息，哄抬价格，推动商品价格过高上涨的;

(四)利用虚假的或者使人误解的价格手段，诱骗消费者或者其他经营者与其进行交易;

(五)提供相同商品或者服务，对具有同等交易条件的其他经营者实行价格歧视;

(六)采取抬高等级或者压低等级等手段收购、销售商品或者提供服务，变相提高或者压低价格;

(七)违反法律、法规的规定牟取暴利;

(八)法律、行政法规禁止的其他不正当价格行为。

出门在外的时候，住是非常重要的一点，比如公寓和酒店就是我们经常会选择的一种，但很多人其实分不清楚它们两者之间的不同，所以选择的时候往往只看品牌，但如果你了解两者的差异，是很容易选到适合自己的住所的，下面就来看看公寓和酒店的区别吧。

公寓和酒店的区别

大家需要注意这里说的公寓是指公寓酒店，它与普通的酒店存在很多不同，其不同之处有房源、户型、价格、体验等等四个方面。一般来说公寓的房源更复杂一些，因此体验、价格差异是非常大的，而两者在安全性上也存在一些不同。

1、房源不同

公寓提供短租房源的有很多，有中介公司，也有个人房主，也可能是专门从事短租的企业。而宾馆一般都是企业经营的，例如很多连锁酒店。

2、户型不同

宾馆一般都是按照固定的设计，通常只配套有卧室和洗手间。而公寓的户型多种多样,有只有卧室的，也有厅卫齐全的，甚至别墅都有短租的。

3、价格不同

同等装修和配套的情况下，公寓的价格一般要比酒店便宜，如果短租确定下一定时长，可能还有优惠。而宾馆一般都是按照固定的价格收费。

4、入住体验不同

住宾馆有专门的人员打扫房间的卫生，并且酒店相对安全。而公寓的服务参差不齐，有的短租房只提供房子不提供其他服务，有的高档短租房则提供很多服务。

公寓和酒店哪个安全

通常酒店的环境会更好一些，因此也更安全一些，不过安全其实是相对的，除了酒店安全之外，我们自身也要注意安全防范，不要贪图便宜入住一些没有营业执照或者认证的酒店。

公寓和酒店哪个便宜

如果是同等条件下，公寓的价格会更便宜一些，而酒店价格稍高，并且酒店有档次，分星级的，所以它的价格差别是非常大的。

公寓和酒店哪个好

需要综合各个方面的因素来考虑。如果对服务要求没那么高，而且希望更便宜一些的话，自然是公寓更有优势，但如果想要安全性更高，且服务体验更好的话自然应该选择酒店，根据自己的需要来选择即可，另外一定要注意安全不要贪便宜。

选择酒店，最注重的是舒适度，影响酒店舒适度的其中一个因素就是中央空调。酒店要想达到最佳的中央空调使用效果必须从重视中央空调的安装。酒店中央空调安装比家用中央空调安装规模大，在安装中要注意问题也就更多，因此小编专家给大家带来了一些酒店 中央空调 安装知识。

使用中央空调可保持室内恒温，不会因为温差原因造成人体不适，并且中央空调出风精准柔和，给人春风拂面的舒适感，不会影响休息与进餐的品质。除此之外，中央空调还拥有加除湿功能，避免酒店环境过于干燥或潮湿，让空气洁净清新。并且酒店空调使用面积大，中央空调机组尺寸较小，可节省安装空间。

选择中央空调型号

酒店中央空调设备多，耗电量大，选型时应注意中央空调的节能问题。一般而言氟系统中央空调最为节能省电，酒店中央空调首选选择氟系统。中央空调节能并不止氟系统这一个衡量指标，还需要考虑压缩机的运行效率、热交换率和冷负荷微处理机系统。综合这四方面，选择节能省电的中央空调型号。

选择机组安装地点

机组安装要选择在便于通风的地方，不能在灰尘量大等环境污染性严重的地方，所选地点要便于中央空调系统进行空气环境的调节。为了避免产生噪音，不能将空调主机安装在窗下或建筑物之间;而室外机安装点要选择阴凉、不受风吹雨淋及无其他直接辐射热源的地方。

选择安装公司

中央空调三分产品，七分安装。酒店中央空调实际上是一个半成品，因为它要同酒店装修相配合，而酒店的装修美观度比家用中央空调高，这就要求中央空调安装达到更高水准。选择专业的安装公司，不仅有技术精良的安装人员，还能得到设计、安装、后期维护的综合服务，保障酒店中央空调安装质量。

酒店 中央空调 安装是提升酒店运营质量的关键因素之一，小编专家建议酒店选择节能环保的氟系统中央空调，且要注意室内外机的安装地点，最为重要的是选择专业正规的安装公司。

如果自驾旅行中居住的酒店内有小偷进入，把自己的贵重物品偷走，让很多自驾游客心情很郁闷，那么自驾旅行住酒店财物被盗如何索赔?一起来通过进行了解。

客人办完手续入住后，其与酒店(旅馆)的住宿服务合同关系就已经生成。酒店(旅馆)有义务做足安保措施确保客人的人身财产安全，否则就是违约，按《消费者权益保护法》的规定，客人在酒店(旅馆)被盗后，酒店(旅馆)应按具体过错来承担赔偿责任。

作为客人，需要对遭受损害的真实性及损害额度承担举证责任，如举证不能则会承担不利的法律后果。在证据方面，客人应当保留好入住酒店的相关凭证，并在发现财物被盗后及时报案，向公安机关如实、详尽陈述被盗物品的名称、价格、型号、特征等，还可要求酒店(旅馆)方调出监控录像。

在双方协商无果的情况下，客人还可以向法院提起诉讼。

酒店(旅馆)被盗事件的投诉中，最难处理的是真相的核实，因为被盗者本人大多无法证明携带了其声称的物品入住，更无法证明被盗的具体数目，所以，类似事件，消协通常只能从中调解。

不过，如果客人有确凿证据证明宾馆在管理方面存在漏洞，比如没有监控录像或没装防盗网等，则可要求少量赔偿，入住酒店时，最好事先做好防范工作，以免被盗时再后悔。东莞酒店业发达，且价格大多比较实惠，所以入住前，最好选择级别和安全系数较高的酒店(旅馆)。若携带有贵重物品，尽量将其寄存在酒店(旅馆)方指定位置，并保留好凭据，这样一旦丢失，索赔起来就方便很多。

温馨提示，自驾旅行住酒店被盗是有相应的索赔程序，首选可以跟酒店来进行协商，可以依据上述等方式进行索赔，关注自驾游安全知识很重要，有不懂的知识可以关注。

酒店服务礼仪的基本知识和原则有哪些?不晓得朋友们都知道吗?咱们一起来看看以及了解下吧!以下是小编为大家带来的酒店服务礼仪的基本知识和原则有哪些，希望您能喜欢!

多人握手原则的服务礼仪

1、多人握手时可以坚持由尊到卑的顺序

需要与多人握手时一般应坚持由尊到卑的顺序，并要跟在场的所有人都握手。如果在与多人握手时坚持由尊到卑的顺序的话，握手时既不能乱了握手的顺序，也不能厚此薄彼。

2、正式场合与多人握手时按照职位的高低来握手

一些比较正式的场合，需要与多人握手时，应该根据对方的职位和身份的高低，由高到低地依次握手。

3、一般场合与多人握手的顺序

有时不是正式场合，而是一般的场合，这时我们可以根据对方的年龄的大小、性别以及结婚与否来依次握手。

4、与多人握手时采用由近及远的握手顺序

与多人握手时有时还采用由近及远的握手顺序。比如，当职场人进入宴会厅时，接待方的人排队在门口迎接。这时，应该伸手与最近的人握手，应该每个人都照顾到，不能采用跳跃式的握手顺序。

5、多人同时握手时顺序

有些场合是多人同时握手，这时也要按照一定的握手顺序来进行握手，但是不管采取什么样的握手顺序，在多人同时握手时不能采用交叉握手顺序，这样不仅会比较失礼，还会让在场的人比较尴尬。

握手礼仪有什么原则

1.先打招呼，然后握手。如果是初次见面，一般在介绍自己时主动伸手，例如“Im Green, nice meeting you.”同时主动伸手与对方握手。

2.握手时伸手的顺序也有些讲究：主人、年长者、身份高者、妇女先伸手，客人、年轻者、身份低者见面先问候，待对方伸手再握。

3.男子与妇女握手时，往往只握一下妇女的手指部分。

4.多人握手时不要交叉，等别人握手完毕后再伸手，握手前脱帽并摘下手套握手时双目注视对方，面带微笑。

5.在一般情况下，握手时间不宜过长，一下即可，不可太用力。关系很熟的话握手时间可以稍微长一些。有时年轻的对年长的、身份低的对身份高的可以稍欠身，用双手握住对方的手，表示敬重。

酒店服务礼仪的基本知识和原则

一、为什么要推广服务礼仪

1. 提高服务人员个人素质;

2. 提升店面形象;

3. 提高客户满足度;

4. 创造品牌。

二、职业道德

1. 职业道德的具体内容

思想品质 工作态度 职业素养

2. 职业道德的具体表现

敬业爱社 忠于职守; 尊重自己，尊重他人;

具备高度的责任感; 不抱怨，不找借口; 注重团队合作。

3. 服务行业的职业道德：让顾客满意让顾客感动

三、服务意识

所谓服务意识是指服务人员如何看待服务工作中的岗位要求。

1. 树立服务意识应注意的事项

正确的服务意识 错误的服务意识

2. 服务礼仪的关键词和禁忌

服务礼仪的关键词 礼仪待客的三声与三不讲

待客三声：来有迎声、问有答声、去有送声。

三 不 讲：不尊重对方的语言、不客气的语言、不耐烦的语言。

服务行业的七大罪状

餐厅服务员：你有过这样的举止吗

不主动上前迎接客人。 自始自终无微笑，无礼貌用语。

遇见客人时视而不见。 不带领客人入席。 服务员与客人之间讲话距离过远。

客人在点菜时，强行推销客人不要的菜或不推荐菜单上的菜。

当客人点菜时，不主动地表示谢意。 在客人的面前倒茶水，挡住客人的视线等。

给客人的茶水，没有确认好茶水的温度和浓、淡。 送茶时一语不发，板着脸。

用餐前未准备湿巾，在客人询问之后才拿出。

纷发餐具时将装有餐具的箱子搁置在椅子上。

餐间不换餐碟。 客人正在用餐时，就送上水果。

客人还在用餐时，就开始打扫卫生。 客人还未用完餐时，就把四周的灯全部关掉。

不认真打扫厨房的卫生。 擦桌布太脏、太湿。

厨房间的工作人员不带帽子。 在客人用的卫生间里谈私事。

服务员之间的大声交谈，嬉笑影响到客人用餐。 不认真填写打扫卫生间的时间表。

移动椅子时发出声响。 走路拖沓，含胸驼背，并擦到角落的树叶。

不使用标准普通话。 说话时吐字不清楚，语速快。

对客人无称呼，小动作多，与边上的其他工作人员聊天，自始自终不抬头看客人。

结帐时找不到服务员。 不主动送客人出餐厅。

缺乏与客人语言交流，没有友好的道别。

四、服务礼仪、行为语言规范

1. 服务礼仪理论一：

3A规则： 接受对方 重视对方 赞美对方

2.服务礼仪理论二：至关重要的首轮效应

第一眼印象=第一印象 =首轮效应

30秒决定顾客对你的印象!!

如何留下最佳的第一印象

仪容整洁 仪态大方 姿势端正 服饰清洁 态度端正

表情柔和 正视对方 笑容可掬 轻声细语 动作轻盈

3. 服务礼仪理论三：余味无穷的末轮效应

末轮效应：服务人员留给客户的最后印象

对待顾客 始终如一

服务礼仪理论四：零度干扰

为客户提供舒适的环境 不干扰客户 不败坏客户的心境

控制噪音(背景音乐，说话声音，动作等) 注重环境卫生

五、服务礼仪的应用

1. 语言礼仪

规范用语 问候语 请托语 致谢语

征询语 应答语 赞赏语 推托语

2. 表情礼仪

(一)面部表情 眼神的运用

注视的部位 注视的角度 注视的技巧

(二) 面部表情 微笑

笑的种类 微笑的要领 笑容是提升好感度的捷径

没有 笑容 就没有好的人际关系

笑容 是服务人员的第一项工作带着笑容出现在顾客面前

3. 举止礼仪

(一) 良好的站姿

头正 肩平 臀垂 躯挺 腿并

(二) 正确的行姿

头正肩平 双目平视 方向明确 步幅适度

收腹挺胸 速度均匀 重心平稳 协调平衡

(三)迎接客户礼仪

(四)礼仪地指引方向

(五)引导客人的礼仪同引导方式

(六)礼仪引导客人上下台阶

(七)礼仪点菜,送菜,收菜

(八)礼仪结帐,送客

随着生活水平的提高，人们对生活环境的要求越来越高,消防安全也越来越被关注。然而，在日常生活中，因思想麻痹、违规操作等人为原因引发的家庭火灾时有发生。下面就来为大家介绍一下如何提高小区居民防火意识。

居民家庭火灾防范意识如何，又知晓多少消防安全知识？根据消防部门对家庭火灾进行走访调查。结果显示，65岁以上老年人群体消防安全知识知晓率低、火灾防范意识差。83%的中青年居民虽然具备消防安全意识及火场自救逃生技能，但防范意识较差。

建立健全的社区消防管理体制和工作机制。把社区的消防规划列入议事议程，对社区的公共消防设施统一规划;在城市消防部门的指导下，依托街道办事处、居民委员会，建立健全社区消防工作组织机构，形成自上而下的社区消防工作网络。通过招聘专兼职消防工作人员，充实社区消防管理工作的骨干。由街道办事处领导同志带头，组织公安派出所、社区居民委员会、社区有关单位负责人和居民代表共同组成社区消防安全委员会，具体负责筹划和组织开展社区消防工作。

在社区居民委员会普遍建立消防安全工作组负责具体工作的落实，及时组织开展社区消防安全巡查、居民家庭和单位的防火检查等工作。加强消防制度建设建立和落实社区消防安全委员会的工作制度、宣传教育培训制度、定期检查巡查制度、隐患整改制度等，通过层层签订消防安全责任书的形式，将工作开展落实到具体责任人，推动社区消防安全责任制的具体落实，实现社区消防安全稳定的工作目标。

随着社会经济的不断发展,电的作用越来越大,它在改善人们生活的同时,也增加了火灾的危险性。尤其是当前住用户的安全意识还比较薄弱，对电的火灾危险性认识不足，居民家庭线路敷设没有进行专业设计，平时检查维修少，加之电气线路设备的隐患检查技术性高、难度大，以至因电气原因而引发的火灾事故频频发生，给人民群众生命财产安全造成较大损失，同时也给社会稳定及国民经济的发展造成了不安定因素。因此，加强电器设备和电气线路的安全管理，分析电气火灾原因，预防家庭电气火灾事故显得尤为必要。下面本人就家庭电气火灾原因的形成及今后的预防措施谈谈个人认识。

1、预防家庭电气火灾对策

为有效遏制家庭电气火灾事故的发生，确保人民群众生命财产安全，在日常生活中应重点做好以下几点：

1、在线路敷设时要做到合理设计、严格施工。室内布线时要合理选择线路路径，尽量走近路、走直路，避免曲折迂回，减少交叉跨越。

同时，在选择线路导线时，要根据具体环境特点选用导线的类型，尤其应考虑防湿、防潮、防热、防腐等因素。导线的连接和敷设都要按规定严格施工，电线的接头要牢靠连接，并用绝缘胶带包好，对接线桩头、端子的接线还要拧紧螺丝，防止因接线松动而造成接触不良。家庭配线不要直接敷设在易燃的建筑材料上面，如因需要不得不在木制结构上布线时，应当使用PVC 套管。导线在穿墙时也要使用套管，否则极易发生磨损，从而造成因漏电或短路而引起的火灾。此外，不宜在地线和零线上装设开关和保险丝，更不能将接地线接到自来水或煤气管道上。

2、选用正确的过流保护器及漏电保护器。居民家庭用的保险丝应根据用电容量的大小来选用，一般标准选用的保险丝应是电表容量的1.2∽2 倍，如使用容量为5 安的电表时，保险丝应大于6 安小于10 安。选用的保险丝应是符合规定的一根，而不能以将几根小容量的保险丝并用，更不能用铜丝、铁丝代替保险丝使用。漏电保护器的灵敏度要正确合理，一般启动电流应在15~30 毫安范围内，保护的动作时间一般情况下不应大于0.1 秒，在安装时必须保证质量，并应满足安全防火的各项要求，绝不能使用三无的假冒伪劣产品。

3、加强电器设备的使用管理。购买家用电器时应该认真查看产品说明书中的技术参数，要清楚耗电功率多少、家庭已有的供电能力是否满足要求，当家用配电设备不能满足家用电器容量要求时，应予更换改造，绝不能凑合使用。在使用电热器具过程中更要严加管理，对发热的电器设备要远离可燃物，如电炉，取暖炉、电熨斗和超过60W 以上的白炽灯等，都不得直接搁放在木板或可燃材料上，当有事情要离开时务必切断电源，以免电器设备长时间工作过热引发火灾。在低压线路和开关、插座、熔断器附近不要摆放油类、棉花、木屑或木材等易燃物品。在雷雨天气还应预防雷击火灾事故，对正在使用中的电器要切断电源，尽量停止使用，尤其是电视的室外天线、闭路电视线更要立即切断，以确保安全。

4、认真做好定期检查工作。为了保证室内外线路的正常工作，要经常对其进行检查。在线路检查工作中，要计算线路是否能够承受现有的总用电量，线路的接头是否有松动打火现象，对导线陈旧老化的等要重新加固或更换。同时，对于临时接拉的线路，用完后要及时拆除，以免发生火灾事故。

2、家庭电气火灾形成原因

1、线路过流保护器安装不符合要求。家用的过流保护器一般有熔断器 、闸刀开关、自动空气开关等，它是电气线路用以防止短路和严重超过负荷的保护装置。熔断器中主要组成部分是金属熔件，当通过熔件的电流超过其额定电流时，过高的温度就会将熔件熔断从而使电路断开，起到保护作用。在生活中常见的问题有：(1)、使用的过流保护器功率过大。当线路在超过负荷时产生的热量不足以将熔件熔断，这时保护器就起不到保护作用从而引发火灾。(2)、使用铜丝、铅丝、铁丝等来代替熔件。铜丝、铅丝、铁丝的特点是熔点高，即使在线路短路或超负荷时，这些部件一般也不会受影响。(3)、过流保护器周围有可燃物。过流保护器放置在木制配电箱内或下方存放可燃物品，在熔件爆断时，产生的熔珠会下滴或飞溅，熔珠过高的温度就会引燃可燃物品。(4)、使用劣质的过流保护器。当使用一些不合格的三无电器产品时，这类产品一般在发生过负荷或短路时起不到保护作用。

2、线路老化，造成漏电打火现象。很多人对电气线路因接地漏电引起的短路火灾认识较模糊，电气导线间短路时瞬间电流增大，容易引起火灾,这是一般的用电常识。而根据有关专家调查资料显示，所谓短路火灾，大部分是接地短路起火，特别是线路在老化时，绝缘层容易出现龟裂、破损，此时当火线与零线过近时就容易产生放电现象，往往因产生电流量小，不能使过流保护器及时动作切断电源而引起打火或拉弧，如果线路旁边放有可燃物，这种打火或拉弧就足以引起可燃物燃烧。

3、线路乱拉乱接，造成线路过负荷。随着居民生活条件的不断改善，家用电器的使用量也在不断地增多，但是家庭中的线路大部分是在装修初期敷设好的，而且几乎都没有进行专业设计，随着电器设备的增多，在使用时是一般都是利用原有的线路进行拉接，有的为图省事，在一条线路上可接上五、六个插头，同时使用五、六个大功率的电器，造成线路严重过负荷现象，在没有合格的过流保护器情况下就极易引发火灾事故。

4、使用电气设备疏忽大意。在使用电器时常因人离开而未将电源关闭，造成电器长时间工作而引发火灾事故，此类火灾在居民家庭电气火灾中颇为多见。因疏忽大意引发火灾的主要原因有：一是电器长时间工作。如使用电吹风或电热棒时，因突然停电或有事离开而忘记关闭电源，造成电热器具长时间运作，温度升高而引燃周围可燃物;二是电热器具放置在可燃材料制作的基座上。如使用电熨斗、电烙铁时，将其放在木制基座上或放置在纸张、布匹上，时间一长就会引发火灾;三是电热器具与可燃物过近，如取暧器在使用时旁边放有可燃物，或在取暧器上烘烤衣物等。

5、线路连接不规范。一是开关设备接在零线上。如果将开关装设在零线上，即使开关断开时没有形成回路，但相线对地电压仍是220 伏的工作电压，在线路敷设较复杂的情况下，相线若遇到零线就会发生短路现象;二是线路接头松动。线路在连接时没有采取铰接，时间长了就会在接头处出现打火或接触电阻过大的现象;三是铜铝相接。铜芯线与铝线相接，表面会出现一层氧化层，随着时间的久远，氧化层会越积越厚，并产生较大的接触电阻。

6、雷击引起火灾。在生活中，有时会遇到雷雨天气出现电视机火灾事故。此类火灾在居民家庭火灾中虽然不多，却不容忽视。雷击引起火灾的原因主要是雷击产生的感应电流通过闭路电视线、室外电视天线及低压配电线进入到电视，巨大的感应电流会击穿电视零部件并将其烧毁，从而引起火灾。#p#副标题#e#