大麦茶的功效是什么（合集20篇）

大麦若叶青汁是使用生长期为20-30厘米的大麦嫩苗为原料，整株大麦苗干燥磨粉制成的固体冲调饮料。因颜色为青绿色，所以称为大麦嫩苗青汁粉或者是大麦若叶青汁。

大麦若叶青汁粉的功效

大麦若叶青汁粉有助于肠胃蠕动，对便秘人群有帮助。大麦若叶青汁里面含有丰富的植物纤维，植物纤维是可以促进人体肠胃的蠕动，促进肠胃的消化。

现代人经常久坐，特别是办公室人群，时间久了就会减弱肠胃的蠕动。肠胃自然而然的就会把食物中的水分吸收掉，形成便秘。除了靠食物帮助消化，帮助肠胃蠕动之外，也要多加运动。

大麦茶是日韩非常流行的一种健康饮品，相信大家在吃日本料理和韩国料理的时候都喝过大麦茶。现在大麦茶的浪潮也已经席卷中国，成为了不少人所喜爱的饮品。那么你知道大麦茶的功效与作用吗？知道大麦茶的妙用吗？又知道大麦茶有哪些禁忌吗？那就快点进来看看吧。

大麦茶的功效与作用

1.大麦具有健脾消食、除热止渴、下气利水等功效。大麦茶主要用于消温解毒,健脾减肥,清热解暑,去腥膻,去油腻,助消化,润肤乌发。

2.大麦茶还可用于:

(1)饮食过度,胸闷腹胀,炒黑研磨服,有化炎消胀,调中止泻之功。

(2)小儿食积,面黄肌瘦,老弱之人,食少乏力,用大麦加糖服,益气健胃。

(3)消化道溃疡,以大麦为主食,可平胃气,止隐痛。

(4)暑热烦渴,用大麦煎水茶,清暑生津,除烦解渴。

3.大麦茶本身为韩国人民每日必须饮用的一种保健饮品。对韩国人的保健功效比较显而易见主要有以下两点:其一,在我们与韩国人的日常接触中可以看到韩国人的皮肤都比较白皙、光滑这除了气候等原因的影响外与大麦茶对皮肤的保健作用是密不可分的;其二,在上次非典肆虐亚洲各国时,韩国竟没有一例感染病历,这与韩国人常饮大麦茶有一定的联系(大麦有消温解毒的功效)。

4.大麦茶不含茶碱,咖啡因,单宁等,不刺激神经,不影响睡眠,不污染茶具,不污染牙齿。

5.冷饮具有防暑降温之功,热饮具有助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃的作用。长期饮用,能收到养颜、减肥之功效。

6.大麦茶属于粗粮。粗粮中的膳食纤维素可调整消化吸收功能,从而延缓营养物质的吸收。膳食纤维素还可产生饱腹感,避免摄入过多的热能、脂肪、碳水化合物,有防治肥胖的作用。

大麦茶的特殊价值

日本静冈大学农学系卫藤英男教授日前宣布，经研究发现，麦茶含有抑制癌变的特定物质，对癌症有一定的预防作用。大麦茶含有的特定抗癌物质是豆科植物含有的P-香豆酸和在药品中广泛使用的槲皮素。槲皮素主要用于降压药。科学家认为，一些不良生活习惯，如吸烟、暴饮暴食、过度劳累等可能使体内的活性氧增加，引发包括癌症在内的疾病。活性氧存在于人体内，它的分子中的一个电子处于离散不稳定的状态。“不安分”的活性氧会夺走存在于细胞膜中的脂肪酸等的电子，导致一系列快速连锁反应，引发多种疾病。而麦茶的抗氧化作用能消除过剩的活性氧。以前人们饮用麦茶，主要是希望预防癌症、脑中风、心肌梗塞、糖尿病等。但此前并没有发现究竟是麦茶中的哪种物质能消除活性氧。

大麦茶是中国、日本、韩国等民间广泛流传的传统清凉饮料，把大麦炒制成焦黄，食用前，只需要用热水冲泡就可浸出浓郁的香茶。以下是小编为大家整理的关于大麦茶的功效与作用，供大家参考!

大麦茶的选购方法

粗看，不能选择炒得过焦的大麦茶。

细看，不能拥有过多的杂质(如，石子沙子等等)。

抓一把，看看它的颗粒大小，选颗粒小，压得较碎的，颗粒要饱满均匀。

拿一点在手心中捏几下，如果手心中有颜色,说明其中有染色成分(因为汗液可以冲出部分染料)。

闻一闻，味道应该是一股淡淡的焦香。闻其香，香气清新不混为上，看其色不要过深也不要太浅为上，品其味纯而不苦，微带甘爽为上!带有浓浓的大麦茶香。

观茶汤，冲泡大麦茶的时候，最好是取适量的茶，然后用一个小沙布包起来，这样茶就不会漂在上面了。第一水可以少放一些一水，水浸过茶包就可以了。因为第一水茶味道和颜色还没有泡出来，泡约3分钟之后，将水倒掉，第二水就好了。沏好后的茶是一种略深，透明的棕色。

大麦茶的作用

饮食过度

胸闷腹胀，炒黑研磨服，有化炎消胀，调中止泻之功效。

烦渴健脑

用大麦煎水茶，清暑生津，除烦解渴以及健脑的功效。

小儿食积

面黄肌瘦，老弱之人，食少乏力，用大麦加糖服，益气健胃。

消化道溃疡

以大麦为主食，可平胃气，止隐痛。

大麦茶的副作用

大麦茶的副作用，不算太大，主要是胃不是很好的人，喝了会感觉胃部不适，严重点的可能会拉肚子。

大麦茶的存放方法

1、最好使用密封的陶瓷罐保存大麦茶，防潮、防虫、防散味、避光。罐子不能有异味。透明的密封罐最好放到储藏柜中。

2、不同种类的大麦茶不要混合储存，否则容易串味，特别是香气较重的品种，如熏衣草，切忌与大麦茶一起存放。

3、同种类、不同时间购买的大麦茶也不要一起存放，否则会加快香气的散失。

4、大麦茶的保存期一般为1~2年，存放时间越久，色泽和香气就越差。

大麦茶的功效

大麦茶在日韩非常流行，韩国家庭大多以大麦茶为主要茶饮，在日本料理店喝大麦茶，用以清除吃生鱼片后口中的异味。

大麦茶具有减肥功效。大麦茶热量很低，还含有人体所需的多种微量元素，氨基酸，维生素，不饱和脂肪酸等。大麦茶中的膳食纤维属于可溶性纤维，容易被人体吸收利用，并且能够抑制胆固醇升高，具有降脂减肥的功效。

大麦茶有减肥功效吗

大麦茶又称麦茶，麦汤，是中国、日本、韩国等地民间广泛流传的传统清凉饮料。大麦茶的主要原料是大麦，就是将大麦炒制成焦黄，食用前，只需要用热水冲泡就可浸出浓郁的香茶。喝大麦茶能开胃，助消化，有减肥的作用。大麦茶具有很好的健脾瘦身、清热解暑、去油腻、助消化、益气健胃、除烦解渴等功效，长期饮用还有助于提高身体免疫力。

不过喝大麦茶虽然有很多好处，但是依然有一些禁忌，需要大家注意。比如湿热或食积引起的脘闷腹胀的人不宜饮用大麦茶;最好是现泡煮就现喝，不要隔夜，隔夜或者隔了好几天的大麦茶就不要喝了，没有营养，对健康也不利。肠胃不好的人也不建议空腹饮用大麦茶，容易引起胃不适，严重点的可能会拉肚子。

大麦茶是一种养生的茶很多虚胖或者体湿的人就喜欢经常用它泡茶，那么关于大麦茶的功效你了解有多少呢？下面跟着小编我们一起来了解一下吧。

喝大麦茶可以回奶吗

喝大麦茶是能回奶的哦，大麦茶含有人体所需的17种微量元素，19种以上氨基酸，富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维，适应了人们回归自然，追求健康的需求。大麦茶拥有健脾和胃通乳，用于脾虚食少，乳汁郁积；炒麦芽还有行气清食回乳，用于食积不清，妇女断乳等功效哦。

大麦茶有回奶的功效吗

可以的，麦芽具有行气消食退乳消胀，健脾开胃的功效，临床上常用来治疗实际不小，腹胀，脾虚，乳房胀痛，乳汁郁积等症状。生麦芽含有麦角胺类化合物，对催乳素的分泌有抑制作用，能够用于回奶。

大麦茶回奶可以怎么喝

大麦洗净后晒干或是晾干，用文火翻炒至外皮焦黄，焙炒时要注意适当用力，使大麦中的水分均匀蒸发，麦粒能够被压碎为止;将翻炒后的大麦研磨成粉末，用筛子将大麦中的表皮晒出，将大麦粉和茶粉按适当比例调和后煮沸或者直接冲泡饮用即可。

大麦茶回奶一天喝多少

大麦茶每天服用的次数需要根据回奶女性身体情况来确定，一般一天喝三次到四次就可以，而每天服用的量建议控制在一百二十克左右，这个量大家要把握好，但是，需要的生麦芽喝炒麦芽两种，而且，这两种麦芽的量分别需要六十克才行，所以，使用大麦茶的量记得要把握好才可以，否则会因为量没把握好而出现异常。

大麦茶在餐厅里经常能喝到，大麦茶性平味甘，对肠胃很有益，那么大麦茶泡水喝的功效有哪些呢?接下来请跟着小编了解吧。

大麦茶泡水喝的禁忌

1、肠胃不好的人最好不要喝大麦茶，因为如果这一类人群喝了大麦茶之后会导致肠胃出现不舒服的情况，如果问题比较严重，还有可能腹泻，非常不利于身体健康。

2、孕妇服用大麦茶要慎重，小编建议怀孕期间的女性最好不要喝大麦茶，因为这很有可能导致身体出现回奶的情况，同时也不利于胎儿的健康。

3、空腹的时候也最好不要喝大麦茶，这个时候也容易导致肠胃不舒服。空腹的时候喝大麦茶，会导致身体出现精神恍惚、头晕脑胀、心慌以及手脚无力的情况。

4、隔夜的大麦茶最好别喝，平时所喝的大麦茶最好能够先煮的。如果是隔夜或者是好几天之前的大麦茶最好别喝，特别是正在发育期间的孩子别喝，不利于身体健康。

5、如果身体出现了由于积食或者是身体湿热所导致的腹部胀痛情况，小编也建议患者最好别喝大麦茶，避免病情加重。

6、早晨空腹的时候别喝，因为这个时候喝茶很容易导致身体出现醉茶的情况，也就是表现出头晕无力、精神恍惚以及心慌意乱的情况。如果身体出现了这种情况，可以喝上一些糖水或者是含上糖果来缓解。

大麦茶的功效

第一：清除异味

大麦茶服用之后还能够有效的清除口腔之中的异味，特别是在吃了生鱼片或者是大蒜这些具有刺激性的食物，口腔中就会产生一种比较难以接受的异味。这个时候只要喝上一杯大麦茶，能够有效的清除口腔中的异味。在寒冷的冬天，大家喜欢多吃一些肉食来提高身体中的热量，但是这也容易导致口腔的味道变得浑浊起来。只需要喝上一杯大麦茶，不仅能够清口气、去油腻，同时还可以帮助身体进行消化。

第二：养胃

专家告诉我们，大麦茶还具有一定的养胃作用，同时暖胃的功效也是非常的不错。大麦茶适合任何年龄段的人群服用，只需要将翻炒好之后的大麦用开水冲泡两三分钟，然后服用。不仅食物的味道也感觉更香了，同时肠胃也会更加的健康。

平时生活中如果暴饮暴食了，这就很容易导致胸部以及胃部出现胀痛的情况。这个时候可以将大麦茶泡水喝，具有不错的调中止泻的效果。另外，如果孩子出现了积食，身体出现面黄肌瘦以及身体无力的情况，将大麦茶冲泡之后加入少量的糖一起服用，能够很好的保健肠胃。如果身体出现了消化道溃疡这种疾病，也可服用大麦茶，具有止痛以及保健胃部的功效。

第三：减肥

大麦性平味甘，服用之后能够有效的治疗胃胀的情况，同时还可以消暑除热。大麦中含有的大量膳食纤维以及其他的物质，能够清除身体中多于的脂肪，这样长期坚持，体重自然而然就会降下来了。

第四：美白

每天坚持服用大麦茶，过一段时间之后你就会发现皮肤变得更加的白皙细腻，主要是由于大麦茶中含有大量的维生素以及对身体有益的物质，坚持服用能够令肌肤越来越漂亮。韩国人都普遍喜欢服用大麦茶，这也是韩国人的皮肤相比于其他国家更加白皙的原因之一。

喝过之后的大麦茶包也不要直接扔掉，可以将这些茶包放到浴缸中，或者是将茶水直接倒在浴缸中，这能够给肌肤做上一次SPA，令肌肤越来越白皙细腻。

第五：提高身体免疫力

研究发现，大麦茶具有消温解暑的作用，并且大麦茶中含有大量适合身体并且身体所需要的营养物质，长期坚持服用能够很好的改善体质，提高身体免疫力。

大麦茶相信大家在生活当中都有喝过吧，其实它的保健功效也是很高的，尤其是对女性来说，可以起到很好的抗衰老的功效，而且能够帮助促进身体的血液循环，美化肌肤。

健康功效一：麦茶能有效抗衰老

导致人体衰老的是被称为“活性氧”的成分，活性氧通过日常饮食、堆积的压力和紫外线而不断增加，在体内堆积，诱发人体的衰老。而麦茶则具有减少这种成分的力量，因此日本有女性认为，麦茶具有让人返老还童的功效。

尽管说法略有些夸张，但可以看出，麦茶在抗衰老方面的卓越功效。同时，活性氧还是一部分生活习惯病如癌症、心肌梗塞等发病的原因之一，多喝麦茶对于预防生活习惯病的发病也有一定积极作用。

健康功效二：天热最宜用麦茶补水

其他的茶叶由于含有咖啡因，具有良好的利尿效果，在夏秋季节等炎热天气需要补充水分时，麦茶由于不含咖啡因，补水效果比一般的茶叶更好。现在刚刚出伏，全国有不少地方仍保持高温状态，这时候不妨喝点麦茶来试试看？

健康功效三：促进血液循环，美化肌肤

麦茶具有促进血液循环的效果。想要保持漂亮白皙的肌肤，良好的血液循环是不可缺少的，这是因为血液具有将营养运输到身体各处的功能，如果血液循环不好，肌肤将不能获得足够的营养，进而变得黯淡无光。

除了保持肌肤的靓丽，想要获得良好的减肥和丰胸效果，血液循环都是不可忽视的一环。血液循环好的人新陈代谢的能力强，老旧废物能够更好地排出体外。不管是为了漂亮的脸蛋还是漂亮的身材，不妨多试试喝点麦茶吧！

大麦茶被称为：“东方咖啡”，是中国、日本、韩国等民间广泛流传的一种传统清凉饮料。大麦茶属于粗粮，粗粮中的膳食纤维素可以调整消化吸收功能，从而延缓营养物质的吸收，纤维素还可以产生饱腹感，大麦茶特别适宜清泡，它不要与其他的茶类拼在一起，这样的功效才能最大的发挥。

同时大麦茶它是纯天然，喝起来味道比较可口，适宜我们广大的消费者。大麦茶一般泡三次就可以了。一般情况下哺乳期妇女不要喝，会引起一些回乳。空腹也不要大量的喝大麦茶，会引起胃部的不适。

（１）大麦茶：粗粮纯天然膳食纤维素。

（２）功效：调整消化吸收防治肥胖。

（３）冲泡：适宜清泡、不要与其他茶搭配。

（４）饮用注意：哺乳期女性空腹皆不宜饮用。

大麦青汁是一种用大麦嫩叶榨成的汁，大麦叶是一种无毒无污染的绿色植物营养价值非常高，那么大麦青汁可以减肥吗？下面跟着小编我们一起来了解一下吧。

大麦青汁可以减肥吗

大麦青汁具有一定的减肥功效，但也只能起到辅助的效果，所以不能只靠喝大麦青汁来减肥，而应该搭配合理的饮食习惯和适当的运动。所谓青汁其实是采取植物幼苗的嫩叶经过加工的超微粉末所冲调成的绿色饮品。青汁其实说白了就是一种食品，在日本主要是补充蔬菜摄入不足的，减肥的功效大概是微乎其微。大麦若叶青汁是一种均衡含有人体所需六大基本营养素及几十种微量元素、具有显着排毒功效，并可营养细胞的高碱性纯天然健康食品。

大麦青汁有减肥的功效吗

大麦青汁是可以辅助减肥的，因此减肥无法完全依靠大麦青汁来减肥，还是需要调整饮食，配合运动会更好。青汁是由植物幼苗加工成的粉末，一般加水调成饮品。在日本青汁主要是为了补充蔬菜营养，而不是为了减肥。青汁可以帮助我们改善便秘，因为富含膳食纤维所以能够帮助消化，促进吸收；青汁还能够调节身体的酸碱度，因为富含胡萝卜素，能够改善我们的视力情况；而且青汁中还含有叶绿素、SOD活性酶，可以帮助我们伤口愈合，细胞修复。

大麦青汁怎么喝减肥效果好

1、如果想要减肥的话，建议午饭跟晚饭前也各喝一包，可以阻止食物中糖分脂肪摄入。

2、建议每天早晨空腹喝最好，身体经过一夜的代谢，呈酸性，而大麦青汁属于高碱性的产品，空腹喝可以调理身体酸碱平衡，排除体内毒素，并且改善便秘等。

喝大麦青汁要注意什么

1.用温开水泡，很多人泡青汁都会选择开水泡着喝，其实水温过高就会破坏青汁中原有的营养结构，建议水温不要超过45度冲泡最好。

2.每天喝的袋数，很多急功求成的人都觉得一天要多喝几包青汁对人体的健康会有很多的好处，事实上并非如此，多喝青汁的话人体会消化不了，应根据自己本身的情况来决定一天中喝几包，不过医生的建议是饮食规律的普通人每天喝1-2包即可，而对于患有便秘，口臭等人群每天应喝2-3包即可。

保持身体健康，遵循各种各样的方法，大麦茶，作为常见的一种茶叶，它可以起到，健胃消食的功效，能够促进我们的日常消化，现在的人越来越注重养生之道，喝茶作为最有效的一种方法，同时也是比较简单的，只需要进行冲服就可以了，那么下面小编就为大家讲解一下，大麦茶什么功效呢？

大麦具有健脾消食、除热止渴、下气利水等功效。大麦茶主要用于消温解毒，健脾减肥，清热解暑，去腥膻，去油腻，助消化，润肤乌发。

大麦茶还可用于：

(1)饮食过度，胸闷腹胀，炒黑研磨服，有化炎消胀，调中止泻之功。

(2)小儿食积，面黄肌瘦，老弱之人，食少乏力，用大麦加糖服，益气健胃。

(3)消化道溃疡，以大麦为主食，可平胃气，止隐痛。

(4)暑热烦渴，用大麦煎水茶，清暑生津，除烦解渴。

大麦茶本身为韩国人民每日必须饮用的一种保健饮品。对韩国人的保健功效比较显而易见主要有以下两点：其一，在我们与韩国人的日常接触中可以看到韩国人的皮肤都比较白皙、光滑这除了气候等原因的影响外与大麦茶对皮肤的保健作用是密不可分的;其二，在上次非典肆虐亚洲各国时，韩国竟没有一例感染病历，这与韩国人常饮大麦茶有一定的联系(大麦有消温解毒的功效)。

大麦茶不含茶碱，咖啡因，单宁等，不刺激神经，不影响睡眠，不污染茶具，不污染牙齿。

冷饮具有防暑降温之功，热饮具有助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃的作用。长期饮用，能收到养颜、减肥之功效。

大麦茶属于粗粮。粗粮中的膳食纤维素可调整消化吸收功能，从而延缓营养物质的吸收。膳食纤维素还可产生饱腹感，避免摄入过多的热能、脂肪、碳水化合物，有防治肥胖的作用。

大麦茶不仅味道非常好，对身体健康有很多好处，比如能够治疗咽喉肿痛，具有健脾胃促消化、美容养颜等功效，所以广受人们的欢迎，但这里需要着重提醒，食用大麦茶必须要懂得相关禁忌。

一、大麦茶的功效

1、防上火、咽喉肿痛

大麦茶具有止热消渴，下气利水、消温解毒等功效，可以预防内火旺盛、咽喉肿痛，牙痛等病症，还可以在吃烧烤时候喝些大麦茶，可以消火止津、有利脾胃。

2、消油腻、健脾胃助消化

大麦茶具有养胃健脾、解油腻、帮助消化等功效，所以日常饮用不仅可以起到消除油脂、帮助消化，还可以改善面黄肌瘦、体弱乏力的功效。

3、养颜瘦身、润发美肤

由于大麦茶可以化解油脂，这样对瘦身就起到了一定作用，同时本身的特性还具有美白肤色、保养发质的功效，所以长期饮用对身体是很有帮助的。

二、大麦茶的作用

据《本草纲目》记载：“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。治小便淋痛；治麦芒入目；治老人烦渴不止、饮水不定、舌卷干焦；治水气病；夏季清暑热；治急性咽喉炎、扁桃体炎、咽喉部脓肿。大麦面粉可以食用，大麦还可以制成啤酒，帮助消化，疏肝利气，帮助调整肠胃功能的功效。

大麦具有健脾消食、除热止渴、下气利水等功效。大麦茶主要用于消温解毒，健脾减肥，清热解暑，去腥膻，去油腻，助消化，润肤乌发。

三、大麦茶的禁忌

胃不好的人。这种情况喝了会感觉胃部不适，严重点的可能会拉肚子。

空腹的时候。空腹的时候不宜喝大麦茶

孕妇慎饮。孕妇尽量也不要饮用，因为可能会引起孕妇回奶。

隔夜茶不能喝。另外，大麦茶最好现泡煮就现喝，隔夜或者过来好几天的大麦茶就不要喝了，尤其对孩子的身体健康不利。

湿热或食积引起的脘闷腹胀忌用。

习惯性便秘患者，肝、肾病患者，高血压及心脏病患者忌用。

大麦，别名牟麦、饭麦、赤膊麦，与小麦的营养成分近似，但纤维素含量略高。以下是小编为大家整理的关于大麦的功效与作用，供大家参考！

大麦的做法和指导

1、大麦磨成粉称为大麦面，可制作饼、馍、吃口筋柔香;

2、大麦磨成粗粉粒称为大麦糁子，可制作粥、饭;

3、大麦制作麦片，作麦片粥或掺入一部分糯米粉作麦片糕;

4、食用时先制成粉，再经烘炒深加工制成糌粑，是西藏人民的主要食物。

适食人群

一般人群均可食用，适宜胃气虚弱、消化不良者食用;凡肝病、食欲不振、伤食后胃满腹胀者、妇女回乳时乳房胀痛者宜食大麦芽。

1、 妇女在想断奶时，可用大麦苗(又叫大麦芽)煮汤服之，此汤亦催生落胎;

2、 大麦芽不可久食，尤其是怀孕期间和哺乳期间的妇女忌食，否则会减少乳汁分泌;小剂量消食化滞疏肝解郁而催乳(用复方);大剂量消散之力强，耗散气血而回乳(用单方);

3、实验证明，大麦是可溶性纤维极佳的来源，它可以降低血液中胆固醇的含量，还可以降低低密度脂蛋白的含量;

4、 用大麦芽回乳，必须注意：用量过小或萌芽过短者，均可影响疗效。未长出芽之大麦，服后不但无回乳的功效，反而可增加乳汁。

大麦的功效

据《本草纲目》记载：“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。”

大麦的作用

助消化缓解便秘

大麦还有改善消化和减轻便秘的功能。美国医学家发现，病人在食用大麦后，肠蠕动规则，胀气消失，腹痛减轻，若每天吃3块大麦粉做的松饼，便秘便可以减轻和消除。

抗癌作用

大麦中含有抗癌成分，该成分可抑制在肠中产生的致癌毒素的形成，进而有预防肿瘤的作用。

消暑

可以消暑，用炒过的大麦泡的茶即为大麦茶，是夏天很好的消暑饮品。

治胃病

可以治疗十二指肠溃疡及胃炎等疾病，并有消食、回乳、消水肿等功效。

解油腻

大麦茶能消除大鱼大肉的油腻，韩国人吃烧烤、火锅、泡菜后饮用大麦茶，去油、解腻、健脾胃、助消化，美容呢。

饮茶文化，在中国可谓是历史悠久了，因此茶的品种也繁多，但随着经济的发展，人们现在更侧重于健康茶，而大麦茶就是其中的一种。那么大麦茶的功效与作用是什么呢?下面就由小编为大家介绍下大麦茶的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

大麦茶的副作用

1、虽说大麦茶有治疗胃病的作用，但是具体的操作还需要咨询相关医生，自己胡乱喝会明显感觉到胃部不适，严重时会腹泻。

2、空腹时不宜喝大麦茶，同样会引起胃部不适。

3、隔夜或是放置了好几天的大麦茶是一定不能喝的，于身体健康不利。建议现煮现喝。

4、炒糊的大麦茶，有止泻的功效，但是正常人喝了，反而容易引起上火。并且不论什么食物，炒糊了都会含有一些致癌物质。

5、大麦茶适宜单泡，如果与其他茶搭配，可能会出现一些不良反应或是降低其保健功效。

大麦茶的功效和作用：

1、健胃消食、润肠通便。大麦中含有大量的可溶性膳食纤维，能有效促进肠胃蠕动和消化，进而起到健脾消食和通便的作用，更有利于防治便秘性肥胖。

2、护肤。常喝大麦茶可以让人体吸收到大麦中的维生素E，能够延缓肌肤老化，起到护肤的作用。

3、治疗胃病。大麦茶可以用于治疗十二指溃疡及胃炎等胃部疾病，还能起到消水肿的功效。

4、抗癌。大麦中含有抗癌成分，能有效抑制癌细胞的形成，预防肿瘤。

5、可降低胆固醇，尤其适用于中老年人。

6、其他。当出现腹胀、腹泻或是积食时，可以饮用一杯大麦茶，能有效缓解这些症状。如有头晕乏力的情况，也可以借大麦茶调养。

大麦茶除了可以拿来饮用之外，还可用于：

1、用隔夜的大麦茶刷眉毛，眉毛会变浓密。

2、用新鲜温热的大麦茶洗脸，能起到美白肌肤的作用。

3、将喝过的茶包或直接把茶水倒入浴缸中，再滴上一些精油，能起到全身美白的作用，效果不低于SPA。

哪些人不宜喝大麦茶

1、孕妇及产妇。因大麦茶有通乳或减少乳汁分泌的作用，因此孕妇及产妇需要根据自己的实际情况进行考虑。

2、有习惯性便秘的患者。虽说大麦具有防治便秘的作用，但是针对消化不良所引起的便秘。如果是习惯性便秘的患者，是不宜饮用大麦茶的。

3、肝、肾病患者，高血压及心脏病患者忌用。

4、湿热或食积引起的脘闷腹胀患者不宜饮用。

大麦若叶青汁是当前日本最火的饮品，能促进消化吸收，调节身体营养平衡。那么大麦若叶青汁可以减肥吗?大麦若叶青汁的功效与作用有哪些?

大麦若叶青汁可以减肥吗

有点用，但效果并没有那么神奇。

1、胖的原因很多，生活饮食习惯是主要的问题，还有各个方面的小原因。

2、青汁跟蔬菜一样，最多促进肠道蠕动，帮助消化排泄，有一定的帮助，如果仅此而已，多吃蔬菜水果就行，喝青汁就是方便一些而已。

3、最后奉劝一点：如果不改变自己的生活和饮食习惯，特别是皮下脂肪，除了运动，用什么都不管用，建议理性看待青汁，不要迷信。

大麦若叶青汁的功效与作用

大麦若叶青汁最重要的功效就是调节人类体的酸碱平衡，改变人们的酸性体质，另外净化血液和消除人体内部的重金属也是大麦若叶青汁的重要功效。

它可以减少多种毒素在人类身体中的积存。除此以外大麦若叶青汁还有美容、减肥和预防三高和脂肪肝等多种疾病的作用。

大麦若叶青汁评测

星座：摩羯性别：女喜好种类：主食职业：学生年龄：18-24岁口味喜好：甜食个性标签：其他

宝贝整体

一收到就迫不及待的打开!包装是很好的塑封，还送了一包小包装。打开盒子里面分两小包，小包的是三包乘3克装的。另外还有勺子跟两个小夹子，从这些细节觉得很贴心!

亮点与细节

这三件套看起来真的好精致呢!忍不住拍一张!

试用过程与体验

粉粉绿色看起来像抹茶粉，闻起来有点海苔的味道!

用温水进行冲泡，味道喝起来像海苔，又有点像绿茶。味道可以接受。

功效是十分有效的!清晨起床后空腹一杯当天绝对可以通便!

试用心得

优点：包装不错，很贴心。粉质细腻，非常有功效。十分值得信赖!

缺点：如果内包装换成一条一条的，可以让食用起来更方便哦!

大麦茶是中国、日本、韩国等民间广泛流传的一种传统清凉饮料，把大麦炒制成焦黄，食用前，只需要用热水冲泡2～3分钟就可浸出浓郁的香茶。大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得，闻之有一股浓浓的麦香，喝大麦茶不但能开胃，还可以助消化，还有减肥的作用。

方法

调理肠胃：在日常生活中，有些人会因为先天因素或者饮食不规律等原因而出现各类肠胃疾病，如胀气积食，恶心呕吐，食欲下降等，不仅不利于身体的健康，还会对正常的工作产生一定的影响。建议大家平时可以适当的饮用些大麦茶，其不仅可以很好的帮助促进肠胃的蠕动，还可以起到平胃止渴、益气调中的作用。

预防癌症：近些年来，患各类癌症的几率在大大增加，如肺癌，胃癌等，一来容易伴随有各类并发症，二来会对个人生命构成威胁。若平时适当的饮用些大麦茶的话，其所含有的某些特殊物质可以帮助清除体内过剩的活性氧，抑制癌细胞的生长与发育，特别适合年纪较大的朋友。

促进排便：由于地理位置的不同，使得我们每个人的饮食口味都变得不同。若长时间的进食过多的辛辣刺激的食物，如辣椒等的话，便很容易出现胸闷腹胀的便秘症状，不利于身体的健康。建议大家可以适当的饮用些大麦茶，不仅可以帮助去除体内的油腻，还可以使体内的毒素和垃圾能够尽快的排出。

清热去火：夏季的天气本身比较炎热，不仅容易出现口鼻生疮，流鼻血等上火症状，还会引发恶心呕吐，食欲下降等中暑症状。若平时适当的饮用些大麦茶的话，一来可以帮助身体补充水分，缓解口渴感，二来有利于机体的平衡，预防出现内分泌紊乱的情况，三来可以帮助增强自身的免疫力，避免被暑气侵袭，四来可以起到去除体内火气的作用。

美容养颜：俗话说：“爱美之心，人皆有之。”对于女生来说更是如此，而面部肌肤就是她们比较在意的一个点。建议大家可以每天坚持饮用适量的大麦茶，不仅可以帮助促进血液的循环，还可以起到减少活性氧成分，延缓肌肤衰老的作用，同时对于面色苍白的症状也可以帮助进行改善，能够使肌肤变得红润且有光泽感。

减肥瘦身：拥有较为苗条的身材是很多女生都希望的一件事情，不仅可以帮助提升整体的气质，还可以起到增强异性吸引力的作用。若每天饮用些大麦茶的话，一来可以帮助增强新陈代谢的能力，二来有助于塑造较为美好的身材曲线，三来可以起到一定的丰胸效果，适合各个年龄段的女性朋友。

预防三高：当到了一定的年纪后，有些人会出现各类心脑血管疾病，如高血压，高血糖等，若不及时的进行自我调理的话，是很容易使症状加重的。建议大家平时可以适当的饮用些大麦茶，不仅可以防止胆固醇的升高，降低血液的粘稠度，还可以起到促进睡眠的作用，特别适合老年朋友。

大麦茶是中国、日本、韩国等地民间广泛流传的传统清凉饮料。把大麦炒制成焦黄，食用前，只需要用热水冲泡就可浸出浓郁的香茶。大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得，有一股浓浓麦香，喝大麦茶能开胃，助消化，有减肥的作用。

大麦茶的功效

第一：清除异味

大麦茶有一种独特的清香，我们在吃完韭菜、大蒜或是生鱼片这类味道比较重的食物时，喝一点大麦茶能够清除口腔中的异味。尤其是在冬天，肉类食物食用较多，饮食大麦茶还能帮助促进肠胃的消化。

第二：养胃

有专家指出，大麦茶有养胃的功效，对于生活中出现的胸部胀痛或是胃胀等问题都有很好的治疗效果。任何年龄段的人都能喝大麦茶，如果孩子出现积食的现象，喝点大麦茶能促进肠胃的蠕动和食物的消化，有胃部保健的功效。

第三：减肥

大麦性平味甘，服用之后能够有效的治疗胃胀的情况，同时还可以消暑除热。大麦中含有的大量膳食纤维以及其他的物质，能够清除身体中多于的脂肪，这样长期坚持，体重自然而然就会降下来了。

第四：美白

坚持喝大麦茶的人，皮肤会有明显的改善，由于大麦的纤维素含量很丰富，进入人体之后能促进体内的新陈代谢和内分泌系统的调节。所以坚持饮用大麦茶能改善肤质，喝过的大麦茶还可以用来泡澡，也有提亮肌肤的效果哦。

第五：提高身体免疫力

研究发现，大麦茶具有消温解暑的作用，并且大麦茶中含有大量适合身体并且身体所需要的营养物质，长期坚持服用能够很好的改善体质，提高身体免疫力。

裸大麦主要分布于西藏、青海、四川西北部、甘肃西南部及云南西北部。裸大麦的营养价值高，吃裸大麦有很多好处。下面小编为大家整理了裸大麦的营养价值，希望大家能够喜欢。

稞大麦的副作用

1、消化能力有问题的人。消化能力有问题的人(例如,胃溃疡、十二指肠溃疡)不适合吃五谷杂粮,因为这些食材较粗糙,跟胃肠道物理摩擦,会造成伤口疼痛。容易胀气的人,吃多了也不舒服。

2、患消化系统疾病的人群。如果患有肝硬化食道静脉曲张或是胃溃疡,进食大量青稞易引起静脉破裂出血和溃疡出血。

3、贫血、少钙的人。谷物的植酸、草酸含量高,会抑制钙质,尤其抑制铁质的吸收,所以缺钙、贫血的人,更要聪明吃,例如,牛奶不能跟五谷饭一起吃,才不会吸收不了钙质。

4、肾脏病人。肾脏病人反而需要吃精致白米。因为五谷杂粮的蛋白质、钾、磷含量偏高,当成主食容易吃多,病人身体无法耐受。

5、糖尿病人。糖尿病人要控制淀粉摄取,即使吃五谷杂粮,也要控制份量。而且五谷杂粮虽然因为纤维够,有助于降血糖,医护人员多鼓励糖尿病人吃,但一旦糖尿病合并肾病变,这时就不能吃杂粮饭,得回过头来吃精白米,不少病人因此困惑不已。猜你喜欢：

裸大麦的营养价值

1、富含β一葡聚糖

青稞是世界上麦类作物中β一葡聚糖最高的作物,据检测青稞β-葡聚糖平均含量为6.57%,优良品种青稞25可8.6%,是小麦平均含量的50倍。β-葡聚糖通过减少肠道粘膜与致癌物质的接触和间接抑制致癌维生物作用来预防结肠癌;通过降血脂和降胆固醇的合成预防心血管疾病:通过控制血糖防治糖尿病。具有提高机体防御能力、调节生理节律的作用。

2、富含膳食纤维

青稞的总疗效纤维含量16%,其中不可溶性疗效纤维9.68%,可溶性疗效纤维6.37%,前者是小麦的8倍,后者是小麦的15倍。膳食纤维具有清肠通便,清除体内毒素的良好功效,是人体消化系统的清道夫。

3、富含支链淀粉

青稞淀粉成分独特,普遍含有74—78%的支链淀粉,近年西藏自治区农牧科学院培育的新品种青稞25支链淀粉达到或接近100%。支链淀粉含大量凝胶黏液,加热后呈弱碱性,对胃酸过多有抑制作用。对病灶可起到缓解和屏障保护作用。

4、医疗保健功效

青稞具有丰富的营养价值和突出的医药保健作用。在高寒缺氧的青藏高原,为何不乏百岁老人,这与常食青稞,与青稞突出的医疗保健功能作用是分不开的。

稞大麦的功效和作用

青稞，青藏高原地区藏族人民对“裸大麦”的传统称谓，其它地区称为元麦、米大麦。主要分布在西藏、青海、四川西北部(甘孜、阿坝州地区)、甘肃西南中及云南西北部。它除本身含有普通麦类植物的营养成分外，还拥有特有的成分，如β-葡聚糖(平均含量为5.25%)，生产于青藏高原地区的青稞的β-葡聚糖成分含量最高，平均含量为6.75%。

根据流行病学专家调查发现，食用青稞食品较多的人群的高胆固醇类疾病发病率较低;中医界和藏医界对青稞食品对防治糖尿病的作用均持肯定态度;现代医学证明，青稞中的β-葡聚糖具有预防结肠癌、抗氧化、抗衰老和降低胆固醇等重要作用。青稞中的类黄铜具有调节毛细血管的脆性和渗透性、保护心血管系统、清楚自由基、抗肿瘤、异黄酮的类似雌激素作、抗肝脏毒作用、抗炎作用、抗菌及抗病毒作用和解挛等多种功效。

大麦茶很多人都喜欢饭后喝，大麦茶在年轻人中很少见到有人喝，喝大麦茶的一般年纪较大点的比较喜欢喝，大麦茶对人体有哪些好处呢。

大麦茶泡水喝的功效

1、防上火、咽喉肿痛

大麦茶具有止热消渴，下气利水、消温解毒等功效，可以预防内火旺盛、咽喉肿痛，牙痛等病症，我们还可以在吃烧烤时候喝些大麦茶，可以消火止津、有利脾胃。

2、消油腻、健脾胃助消化

大麦茶具有养胃健脾、解油腻、帮助消化等功效，所以日常饮用不仅可以起到消除油脂、帮助消化，还可以改善面黄肌瘦、体弱乏力的功效。

3、养颜瘦身、润发美肤

由于大麦茶可以化解油脂，这样对瘦身就起到了一定作用，同时本身的特性还具有美白肤色、保养发质的功效，所以长期饮用对身体是很有帮助的。

大麦茶什么人不宜喝

1、脾胃不佳的人不宜喝：

大麦茶属清凉饮料，如果脾胃不佳，喝了很可能引起肠胃不适，不宜多喝，特别是不要喝从冰箱里拿出来的大麦茶。

2、孕妇不宜多喝大麦茶：

孕妇处于特殊的生理时期，大麦茶有回奶的作用，为了谨慎起见，孕妇还是暂时不要喝大麦茶。

3、隔夜的大麦茶不宜使用：

夏季，气温高，大麦茶隔夜了很容易变质变坏，吃了引起拉肚子，所以隔夜的大麦茶还是倒了，别喝了！

4、便秘患者、心脏不好、肝肾不好、高血压患者少喝或不喝：

习惯性便秘、心脏不好、肝肾欠佳的人、患有高血压的人不宜喝大麦茶，因为具有不确定性；应该先调理，再喝。

5、得过于焦黑的大麦茶不宜饮用：

大麦茶由大麦炒制而成，炒至金黄即可，有的大麦茶炒过了头，变成了焦黑色，焦黑致病致癌，所以炒得过于焦黑的大麦茶不宜再饮用。

6、有积食或湿热的人不宜喝：

大麦茶能解饿，在喝时可将大麦吃下去，但是如果有体内积食和湿热很重，并且引起腹部胀气的人，喝了会变得更加不舒服，所以不宜喝。湿热的表现之一是舌苔发黄，并且很厚。

大麦茶的禁忌

1、隔夜茶不能喝。这里不单指大麦茶，隔夜茶叶对身体是有害处的。

2、大麦茶适宜单泡这样功效才能发挥。

3、哺乳期妇女不能喝，会引起回奶。

4、空腹不能喝大麦茶，会引起胃部不适。

大麦茶注意事项

我们喝大麦茶的话，虽然说可以摄入一些营养，但是有些人群不适合我们，如果属于这些人群的话，一定要注意忌口，不仅不能喝大麦茶，也最好不要吃一些凉性的食品，虽然说大麦茶对于身体健康有好处的，平时我们都喜欢喝大麦茶，大麦茶的味道也比较好，但是有些人群却不适合喝大麦茶，并不是每一个人都可以喝大麦茶的，虽然说这种茶对健康有好处，但是有的人身体不适合，所以说就不能和一起来看一看，都有哪些人不能喝大麦茶吧，这些人群可以选择别的茶，比如说花茶，绿茶等都是可以多喝一点的。

大麦茶和陈皮是日常生活中人们接触比较多的食材，泡水喝对于人体来说具有很好的作用，可是对于大麦茶和陈皮都具有哪些功效这个问题，大多数人对此并不是很了解，其实大麦茶主要是消暑解毒，助消化，二陈皮则是利于消化不良以及恶心呕吐的症状的缓解。

一、大麦茶的作用功效

大麦茶主要用于消温解毒，健脾减肥，清热解暑，去腥膻，去油腻，助消化，润肤乌发。

1、饮食过度，胸闷腹胀，炒黑研磨服，有化炎消胀，调中止泻之功。

2、小儿食积，面黄肌瘦，老弱之人，食少乏力，用大麦加糖服，益气健胃。

3、消化道溃疡，以大麦为主食，可平胃气，止隐痛。

4、暑热烦渴，用大麦煎水茶，清暑生津，除烦解渴。

大麦茶含有人体所需的多种微量元素、必需氨基酸、多种矿物质及不饱和脂肪酸和膳食纤维，含糖量极低，适应人们回归自然、追求健康的需求。大麦茶不含茶碱、咖啡因、单宁等，不刺激神经，不影响睡眠。大麦茶具有解毒、去腥、去油腻的功效，尤其是热饮具有很强的解油腻作用。大麦茶还可用于消除由于饮食过度引起的胸闷腹胀，有增强胃动力的作用。许多韩国家庭都以大麦茶代替饮用水。

二、陈皮的功效

1、用于胸腹胀满等症。橘皮辛散通温，气味芳香，长于理气，能入脾肺，故既能行散肺气壅遏，又能行气宽中，用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症。常与木香、枳壳等配伍应用。

2、用于湿阻中焦、脘腹痞胀、便溏泄泻，以及痰多咳嗽等症。橘皮苦温燥湿而能健脾行气，故常用于湿阻中焦、脘腹胀闷、便溏苔腻等症，可配伍苍朮、厚朴同用。又善于燥湿化痰，为治湿痰壅肺、痰多咳嗽的常用要药，每与半夏、茯苓同用。

3、用于脾虚饮食减少、消化不良，以及恶心呕吐等症。本品燥湿而能健脾开胃，适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻等症，常与人参、白朮、茯苓等配合应用。因其既能健脾，又能理气，故往往用作补气药之佐使，可使补而不滞，有防止壅遏作胀作用。此外，橘皮又能和中，可治胃失和降、恶心呕吐，若胃寒呕吐，可与生姜同用;胃热呕吐，又可配伍竹茹、黄连等药同用。

核心功效

提高肠胃功能、排毒防病、温补肾阳

简介

大麦米，指大麦脱壳后的米。大麦米营养丰富，含有丰富的蛋白质、氨基酸及膳食纤维、维生素B复合体和尼克酸、Fe、P、Ca、Mg等矿质元素，其营养成分综合指标正好符合现代营养学所提出的高植物蛋白、高维生素、主纤维素、低脂肪、低糖的新型功能食品的要求。

功效与作用

1、提高肠胃功能，麦仁米中含有丰富的植物蛋白、多种氨基酸和大量的纤维素，可以促进肠胃蠕动，也能加快消化液分泌，减少刺激性物质对人类肠胃的伤害，经常食用可以调理肠胃促进消化。

2、排毒防病，麦仁米中含有大量的纤维素和丰富的膳食纤维，这些物质被人体吸收以后，能加快人体内多种毒素代谢，可以防止毒素在身体内淤积。

3、温补肾阳，麦仁米还能温补肾阳，能提高人类肾功能，也能缓解肝肾阴虚，对男性因肾虚引起的阳痿早泄和性功能减退等症，都有一定的调理作用。

适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

脾虚腹胀者、糖尿病患者、肠虚滑泻者、脾肾阳虚水肿者

不宜同食

牛奶，因为牛奶中的蛋白质能与大麦中的糖类在高温下生成糖基化终产物，对人体有危害作用。

食用方法

1、大麦米粥

将大麦米和豇豆洗净放入锅中，加入凉水、碱面，用旺火烧沸后撇去浮沫，改用微火熬1小时左右；不断用勺搅拌，待熬到大麦米开花、豇豆熟烂、粥粘稠时，舀入铝桶中，置微火上保温；碗内放上红糖，盛满大麦米粥，搅拌均匀即成。

2、大麦茶

大麦淘洗干净，放在筛子里晒干，晒好后以小火炒焦，加2升左右的水煮沸，放入一包大麦茶，再煮5-10分钟左右即可饮用。