天津好吃不贵的餐厅实用20篇

麻辣兔头是很多人都十分喜欢的一种小吃，当然，也有很多人表示不能接受，毕竟兔兔那么可爱，没有吃过的朋友们应该都很想知道兔头到底好不好吃吧，一起来了解下吧。

兔头好吃吗

看个人口味，喜欢的人爱的不行，不喜欢的人自然也无法接受。

麻辣兔头是四川成都特色名小吃之一，鲜香味美，口感极佳。制作原料主要有速冻鲜兔头、干辣椒、姜块、精炼油等。吃麻辣兔头也是需要勇气的，很多人觉得兔头特别可怕，吃兔子特别残忍下不了口。并且麻辣兔头特别辣，很多人吃不了。光是看着它们，就已经是口水直流了。

兔头肉多吗

和兔腿相比，兔头的肉当然是不算多，不过兔头上面还是有很多可以吃的地方的。

有人说，一颗小小的兔头有什么好吃的，也有人说，一个干巴巴的兔头，一点肉都没有，怎么吃?事实上，这是因为不了解兔头的朋友才会这么说的。兔头其实是一种非常美味的食物，我们平常可以在特色饭店里，或者是卤味店，都可以吃到兔头，兔头的做法独特，味道非常鲜美。

兔头怎么吃

吃兔头，应该先从兔唇处一掰两半。然后啃兔脸颊，兔头的肉已很烂，嘴唇一吸，肉就在嘴里了。

兔头吃起来鲜香麻辣，堪称美食中绝品。麻辣兔头，红油汪汪，上面芝麻和花椒末清晰可见，已经卤得熟透，骨脱肉滑。吃兔头很有讲究，高手能把骨头变成干净的一个小堆。不会吃的一般也就把脸颊肉吃了后就停手了。还有些人害怕吃兔头。会吃兔头的人觉得兔头是人间美味，好吃到停不下来，一个接一个的，吃到撑，一天不吃就特别想念兔头的味道。让人欲罢不能。

兔头怎么做好吃

材料：

鲜兔头8只，葱节、姜片、精盐、料酒、鲜汤适量

做法：

(1)先将兔头冲洗干净后用香料码过，中途上下翻匀三四次;

(2)下到清水中旺火烧沸，捞出，清水冲洗，沥净水、以去其腥味;

(3)将兔头放入加了桂皮、小茴香、干辣椒、老姜、大葱、胡椒粉、冰糖等十几味香料的锅里改用小火煮熟，再浸泡数小时，捞出，沥净卤水，晾凉;

(4)锅置中火上，烧热，下红油，加热至三四成油温，下兔头，炒至兔头吐油时下干辣椒、花椒炒香，调入味精，起锅即可。

红薯在储存过程中会因为环境的潮湿而导致发霉的现象，所以很多人都会选择把红薯风干制成红薯干，这样一来红薯不仅保存时间变长了，做出来的红薯干味道也很香甜。

红薯干怎么晒好吃

1.先把红薯去皮，然后放在锅炉里面蒸，如果量不多的话，可以选择小一点的容器。

2.蒸好后就可以把红薯切成一小长条状。

3.把切好的红薯干放在太阳底下晒，一直晒到红薯干的水分脱去，而有糖分浸出的时候就好了。

发霉的红薯洗洗能吃吗

发霉的红薯建议不要再吃了。红薯发霉是因为受到了霉菌的侵袭，发霉的红薯内部已经变质了，这样的红薯吃了对身体有危害，为了健康，建议不要食用发霉的红薯。

红薯干怎么保存

1.通风干燥处红薯干本身已经晒干去水分了，而且甜度很高，所以可以有很好的抵御细菌或微生物滋长的能力，只要放在通风干燥的地方就可以了，可以用塑料袋装起来，记得不要沾水，不然很容易被细菌侵蚀。

2.冰箱冷藏如果是一下子吃不完的话，而且又想保存的时间长一点，可以选择在冰箱冷藏，不过在放进冰箱之前需要把红薯干密封好，因为冰箱中可能还会有水汽，如果红薯干沾到的话，即使是在冰箱里保存，也很难保存很久，不过还是建议不用放进冰箱，因为红薯干本身的保存时间就是比较长的。可以有1~3个月之久。

吃红薯干要注意些什么

不要吃变质、发硬、味苦的红薯和霉变的红薯干；做好红薯的贮藏工作。储存红薯前，要将红薯表皮晒干，并防止薯皮破损，以免受到霉菌的污染。

胡萝卜饭是一道简单的家常菜，主料是胡萝卜 、葱姜 、大米、 油盐。你想了解好吃美味的胡萝卜饭要怎么做吗?下面就让小编给你介绍一下怎么做出好吃的胡萝卜饭?

胡萝卜饭的好吃做法1

胡萝卜饭的材料

主料：米饭(蒸)250克，

辅料：胡萝卜150克，肥瘦猪肉150克，

调料：大葱10克，盐5克，味精2克，料酒5克，猪油50克

胡萝卜饭的做法

1.将胡萝卜去根洗净，切成小丁;

2.葱、猪肉洗净剁碎成肉末，备用;

3.将炒锅内倒入适量猪油，烧热后，放入胡萝卜丁，煸炒至软，盛出;

4.将炒锅内倒入余油烧热，放入葱末，炒出香味后，放入肉末，迅速炒散;

5.加入料酒、精盐，炒至断生，放入米饭、炒熟的胡萝卜丁炒匀，撒上少许水，盖上锅盖;

6.用小火焖约5分钟，加入味精炒匀，即可装盘。

胡萝卜饭的好吃做法2

胡萝卜饭的材料

原料：大米400克，白萝卜1根，花肉150克，海蛎子干10克，海虹干10克，干贝10克，虾干10克，珍珠香菇6朵，红葱头5个，姜3片(其中1片姜切成末)，香葱1根

调料：盐1/2茶匙3克，生抽1汤匙15ml，老抽1茶匙5ml，鲍汁2茶匙10克，黄酒2茶匙10ml，水约400ml

胡萝卜饭的做法

1、海蛎子干、海虹干、干贝、虾干、香菇冲洗干净后倒入清水浸泡40分钟。红葱头洗净切片，姜(1片)切末，香葱切碎，白萝卜去皮切成一口大小的滚刀块。

2、五花肉冲洗干净后，放入不粘汤锅中，加入可以没过肉的清水，放入姜片(2片)、老抽，大火煮开后，撇沫，转中火煮25分钟左右，用筷子可以轻松插入时捞出，晾凉。先切片，再切成条。

3、大米洗净后，加入盐、生抽，倒入可以没过米的水(约高出2个指节)浸泡30分钟。

4、将泡软变大的香菇切片。

5、锅中倒入油(油量大约可以将将没过葱片)，放入红葱片，中小火煸至葱片变色(浅褐色)，明显变酥脆时捞出，只留剩余的油，这就是红葱酥油。

6、锅中倒入油，油温微热时放入姜末，爆香后放入切好的五花肉条，炒至肉变小，颜色变深，有大量油炒出时，放入香菇片、泡发好的海蛎子干、海虹干、干贝、虾干，大火炒出香味。

7、倒入黄酒，加入萝卜块，沥干水的大米，继续炒出香味后，倒入水，加入鲍汁炒匀，转小火，盖盖儿焖20分钟左右。

8、米饭熟了后，沿着锅边淋入红葱酥油(20ml)，撒香葱碎拌匀即可。

胡萝卜饭的好吃做法3

胡萝卜饭的材料

红萝卜1根，大米，东北米，糙米，小麦，红麦

胡萝卜饭的做法

1.红萝卜去皮洗净后切小粒。

2.将萝卜粒、杂粮放入电饭煲中，加入适量清水。

3.煮到电饭煲跳至掣即可。

胡萝卜饭的好吃做法4

胡萝卜饭的材料

300g新鲜羊肉、500g大米、适量油、适量盐、适量大葱、适量生姜、适量胡萝卜、适量胡椒粉、适量孜然粉

胡萝卜饭的做法

1、羊肉洗净，切小块。

2、葱切段、姜切片、胡萝卜切小丁。

3、锅内加水，放入葱、姜。

4、水开后放入切好的羊肉大火煮开。

5、等羊肉变白色捞出备用。

6、炒锅内加少许油，放入羊肉、八角、胡椒粉翻炒。

7、锅内加水，放入胡萝卜丁。根据个人喜好放孜然粉、精盐，大火煮开。

8、把锅内肉汤倒入电饭锅。

9、把淘洗好的米倒入电锅，按照正常焖米饭的过程进行即可。

蓟县是天津历史文化名城，早在8000年前就有人居住，位于天津市最北部，地处京、津、唐、承四市之腹心。今天小编带给大家的是天津蓟县旅游攻略，希望对大家有帮助。

毛家峪长寿度假村

坐落在市蓟县城东16公里处的穿芳峪乡。北拱皇家园林九龙山国家森林公园，南邻碧波万顷的翠屏湖，东通清东陵，西达娘娘顶和黄崖关古长城。度假村山环水绕、奇石怪岩、风光秀美;周围群山环抱，安宁清静;拥有亿年石、万亩林、千亩果、百年树、长寿人、仿古亭等奇特景观;村内民风好、庄风正、班子强、人气旺;现已开辟成华北地区目前唯一的一家以长寿为主题的长寿度假村。

门票：无

地址：蓟县城东16公里处的穿芳峪乡境内

自驾路线：由天津乘火车或长途汽车到蓟县站，打车(大发30元)直达城东16公里穿芳峪乡毛家峪村。

环秀湖

位于天津近期重点发展的八大旅游景区之一的杨庄截潜旅游区范围内，距长城风景区不足4公里。交通便捷，视野开阔，群山簇拥，山涧溪谷遍布，果林成片，风光无限，具有得天独厚的天然生态旅游环境。

门票：无

地址：蓟县北部杨庄截潜旅游区中

天津蓟县交通：

A、自驾车：1、沿津蓟高速公路行驶1小时，或沿津围公路行驶2个小时直达蓟县县城，再开往各景区。

B、火车：天津到蓟县：7142次 上午 7：39—10：39蓟县到天津：7141次 下午14：54—17：34

C、汽车：在天津河北客运站乘车(早6点起，每10分钟一次)直达蓟县县城，转乘旅游出租车到达各景区。

独乐寺

俗称大佛寺，位于天津蓟县城内西大街。传说安禄山起兵叛唐，在此誓师，因他想做皇帝，“思独乐而不与民同乐”而得寺名。是中国仅存的三大辽代寺院之一，为津门十景之一。山门是我国现存最早的庑殿顶古建筑，门上悬挂的“独乐寺”匾额相传是明代官吏严嵩所题。山门两侧有两尊高大的天王塑像守卫两旁，俗称“哼”“哈”二将，是辽代彩塑珍品，山门后面还有清代绘制的四大天王壁画。

价格：门票28元

开放时间：08:00-17:30

地址：蓟县城内武定街41号

路线：在蓟县县城，从蓟县客运站后步行15分钟可到鼓楼，即到独乐寺。

特色小吃

盘山磨盘柿、天津板栗、核桃、金丝小枣、酒用葡萄、富士苹果、久保桃、香白杏、红果、猕猴桃;地方特色小吃有花生蘸、凉粉、切糕、大枣蒸饼、驴打滚、油酥烧饼、螺丝饼、一品烧饼等。

6山顶

位于蓟县最北部的塞外深山，是国家级地质自然保护区 ——中上元古界标准地层最有代表性的山体，又是蓟县国家地质公园典型的石英砂岩峰林地貌，更是森林植被极为繁茂的绝色翡翠和天然大氧仓。清顺治皇帝赐名“九山顶”并御封此为清东陵太祖山。是人们回归自然、寻奇探幽的理想场所。网友在这里可以采野花、摘山果、睡土炕、和野生动物交朋友，体味山野情趣。

价格：门票40元

开放时间： 07:00—17:00

地址：天津市蓟县下营镇常州村

自驾路线：天津游客——先行车至蓟县，后沿津围公路北行24公里路口(里程碑138.8公里处有九山顶景区路牌)右行3公里，再左行7公里按路标指示即到。

白蛇谷

白蛇谷风景区位于蓟县下营镇，"蓟北雄关"--黄崖关长城北1公里处，因民间故事《白蛇传》中白蛇、青蛇"修炼"之地白蛇谷与青蛇沟而得名。这里峰奇谷幽， 植被繁茂，山林静谧，空气清新。有神龙瀑布、清凉谷、天然石壁图、悬空石、小一线天、白蛇洞、鬼门关、玉米峰、王帽顶山等众多迷人的自然景观和古长城、抗战遗址等历史遗迹。

价格：门票40元/人

开放时间：8:00-17:00

地址：天津市蓟县黄崖关长城北1公里

路线：到蓟县站，转乘至白蛇谷小客车，或到古街西口乘车至白蛇谷。

黄崖关长城

在蓟县北30公里的崇山峻岭之中，东达河北省遵化县的马兰关，西接北京平谷的将军关，全长42公里，是中国古长城的一部分，有楼台66座，即敌楼52座，烽火台14座，是京东军事险要之地。

价格：成人门票每人32元，大中专学生每人24元，中小学生每人20元。

开放时间：08:30-17:00

地址：天津市蓟县下营镇黄崖关村

驾车路线：津蓟高速，到头右拐下高速是蓟县西外环，继续前行然后左拐过铁路直达黄崖关。

盘山

位于天津市蓟县西北15公里处，又因她雄踞北京之东，故有“京东第一山”之誉。盘山景区面积106平方公里，有“五峰”、“八石”、“三盘”之胜，还有天成 寺、万松寺、云罩寺、舍利塔等古代建筑。五峰为挂月峰、紫盖峰、自来峰、九华峰、舞剑峰，与山西五台山相呼应，号称“东五台”。主峰挂月峰，海拔864米。五峰攒簇，引人入胜。

价格：成人门票100元/人 学生门票60元/人

开放时间：8:00-18:00

地址： 蓟县官庄镇莲花岭村

10仙山

在蓟县城关东北35公里处，有一处华北地区罕见的八仙山次生林自然保护区，总面积1049.3公顷，绝大部分为天然次生林，森林覆盖率90%以上。这里群峰高耸，林木茂密，山深路险，曾是清东陵风水禁地。900米以上的山峰就有19座之多。传说八仙过海行经此处，被这里的丛林深谷、玉障清溪、林海波涛的优美景色所吸引，变在山坡一巨石上饮酒休息，这块方石被称为“八仙桌子”，此山遂得名，后改为八仙山。

价格：门票淡季30元(每年11月1日至转年2月28日);旺季35元(每年3月1日至10月31日)。

开放时间：08:00—17:00

地址：天津市蓟县北小港乡境内

路线：蓟县站有到八仙山的中巴可到达，也可以坐三轮车到古街西口，即独乐寺西停车场外面，那里有到下营的大发车，一般5-7元/人，到八仙山，一般10元左右。

梨木台

地处天津最北端，被称为“天津北极”。景区内峰林峡谷雄、险;森林景观秀、幽;潭、瀑溪水长流;藤萝攀援缠绕，形成了奇特的自然风光，被专家学者誉为“天津 的神农架”。这里地质景观奇特，是蓟县国家地质公园典型的石英岩峰林峡谷地貌，自然形成岩画岭、登天缝、五指山、万卷天书等地质景观。

价格：门票50.00元

开放时间：07:00-17:30 Tips：冬季封山(11月1日-3月31日)

驾车路线：从天津出发从河北客运到蓟县，每10分钟一趟，到蓟县到犁木台的中巴。

大家在生活中应该都吃过煮玉米吧，那么你了解煮玉米吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟煮玉米要煮多久，以及煮玉米要煮什么样的玉米好吃？

煮玉米要煮多久

玉米蒸煮的时间不需要过长。在你备好锅加水后将玉米下锅了直接开启大火烧煮，等到烧沸之后在等待八分钟到十分钟左右。当然这是要看玉米的种类了，如果说你煮的是甜玉米，那么水烧沸之后再煮上八分钟即可;如果说你煮的是黏玉米，那么烧沸后起码再煮十分钟方能出锅。玉米还可以通过高压锅来烧煮，那玉米用高压锅烧煮需要多长的时间呢？其实只要下锅烧煮后冒气三四分钟即可。

煮玉米要煮什么样的玉米好吃

挑选玉米时，最好不要那种剥掉外皮的。挑新鲜的玉米，越新鲜越好。放得太久的玉米，其中的糖分会转化为淀粉，味道变差。

煮玉米的方法

1、将玉米最外层的厚皮剥掉，留内层的两层薄皮。

2、扯掉漏在外面的玉米须，里面的不要清理。

3、玉米洗净放在锅里，加水大火烧开，小火继续烧10-15分钟即可。

4、煮好的玉米立刻捞出沥干水分，不要长时间浸在水中，否则玉米的味道就不浓郁了。

吃煮玉米有什么好处

1、玉米有调中开胃、益肺宁心、清湿热和利肝胆的功效。适用于尿路感染、慢性肾炎、尿路结石、胆囊炎、肝炎、自汗盗汗、高血压、高脂血症、慢性鼻炎、肠炎等。

2、玉米油是一种良好的药物，长期食用可降低血中胆固醇，软化动脉血管，是高血压、冠心病、肥胖症患者和老年人的理想食用油。

吃煮玉米的好处与坏处

3、多食玉米可预防高血压、冠心病、心肌梗死的发生，并具有延缓细胞衰老和脑功能退化的作用。

4、玉米开胃、利尿、清湿热的作用显着，对脾虚肝旺型、痰浊内蕴型高血压患者尤为适宜。

5、玉米有刺激肠蠕动、防治便秘的作用。

排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。你喜欢吃蒜香排骨吗?你知道要怎么做蒜香排骨吗?现在就由小编来跟大家分享一下蒜香排骨的好吃做法有哪些?

蒜香排骨好吃做法1

材料

排骨600公克，小黄瓜2条，辣椒1条，蒜片少许，地瓜粉2大匙，蒜头5颗，A.蛋1个，太白粉1大匙，B.高汤3大匙，盐1小匙，鸡粉1小匙，糖1大匙，盐1/2大匙，酱油2大匙，蒜末少许，葱段少许

做法

1.腌料全部混合调匀后，将洗净沥干水分的排骨，加入腌料中稍作搅拌后，放着腌渍约30分钟。

2.小黄瓜对剖后，切成约3公分的半圆形状;辣椒切成约1公分长短备用。

3.调味料A混合调匀后，放入作法2腌渍好的排骨沾裹后备用。

4.将作法3中的排骨裹上薄薄一层的地瓜粉备用。

5.热锅，倒入适量的油烧热至170℃时，放入作法4的排骨酥炸约4分钟后，转大火炸1分钟至排骨酥呈金黄色时捞起沥油备用。

6.热油锅，加入少许油和蒜片爆香后，加入高汤、盐、鸡粉、作法2的小黄瓜、辣椒拌抄约1分钟后，转小火慢煮。

7.锅内汤汁略收后，加入蒜头拌抄约10秒即可起锅。

蒜香排骨好吃做法2

材料

Costco的嫩排骨一排半，牛油大半块，蒜茸八颗.

做法

1)嫩排骨洗干淨不用抹干水即放盐，糖，味精置冰箱醃二十四小时备用.

2)牛油大半块置微波爐叮二十秒，拿出放进蒜茸拌匀备用.

3)烤箱预热325度，嫩排骨刷上蒜茸牛油，再放进烤箱的底层下烤25分钟，记得每五分钟拿出再刷匀些蒜茸牛油在排骨上，翻面后将腌料又刷在排骨上，再放入烤箱继续烤25分钟，然后每五分钟拿出再刷匀些蒜茸牛油，烤熟后取出立刻再刷些剩下的蒜茸牛油腌料即成蒜香排骨，晾后切块装盘即可…

蒜香排骨好吃做法3

材料

排骨400克、蒜头2个、干淀粉、食盐、白糖各适量。

做法

1、排骨切成长度适合的段，洗净后，沥干水分;

2、蒜头剥去皮，放入榨汁机，加适量清水榨成蒜汁;

3、炸好的蒜汁加入白糖、食盐、糯米粉和干淀粉，调拌均匀;

4、将调好的蒜汁倒入排骨中，搅拌均匀后，腌制2个小时;

5、锅中热油，至七成熟后放入排骨炸半分钟，转中小火炸6分钟，捞出;

6、锅中继续热油至八成熟，放入排骨大火炸半分钟，捞出沥干油份即可。

蒜香排骨好吃做法4

材料

块状排骨、烤肉酱、南韩烧烤酱、老抽、生抽、花椒粉、威士忌、蜂蜜、蒜头。(忘了拍蒜头)

做法

一、用锥子插排骨，密些更好，好让排骨入味，用一个大盘子，放入排骨，倒入3或4汤匙烤肉酱和两汤匙韩国烧烤酱(此酱有蒜味，很香)、1大汤匙老抽，2汤匙生抽，1组蒜头剁碎，也放入大盘、再放1茶匙花椒粉、3--4汤匙威士威、2汤匙蜂蜜，用手用力搓排骨，好好的按摩按摩均匀，再铺在密实盒里;

二、盖好盖子(否则蒜味会四处发散，食冰箱很臭)，腌一夜;

三、烤时用锡纸垫底(这样容易清洗盘子)放上排骨，再用锡纸盖上面，包好，烤25--30分钟，400F;

四、在烤时再用腌排骨时剩下的水，不够的可用放少少生抽老抽、两种烤酱加上3--4汤匙蜂蜜，搅拌均匀;

五、烤好后掀开表面的锡纸、整块排骨拿起，倒盘底的汁在另一碗里，底上垫上个架子(这样烤时不至于汁浸住底部)，涂上兑好的汁，用Broil功能烤5--6分钟，再反转，如此操作，大概每面烤两次就可以了，烤时开箱灯。

土豆具有很高的营养价值和药用价值，其营养素丰富，含有蛋白质、矿物质(磷、钙等)、维生素等多种成分，营养结构也较合理，有“地下苹果”之称。牛血是一种富有营养的食品，现已成为餐桌上的重要菜肴，主治血痢、便血、脾胃虚弱、血虚经闭等疾病。你想了解好吃美味的土豆烧牛肉要怎么做吗?下面就让小编给你介绍一下美味好吃的土豆烧牛肉要如何做?

美味好吃的土豆烧牛肉做法1

材料

牛肉，土豆切滚刀，红萝卜切滚刀，生抽，老抽，姜片，葱段，蒜瓣，八角，花椒粒，桂皮，盐，糖，香菜

做法

1. 牛肉切小块，锅里烧开水，焯掉血水，沥干备用。

2.锅里放油，油热放入八角，花椒粒，桂皮炒香，铲出来放入烧菜用的小漏球里。没有小漏球就直接加姜片，葱段，蒜瓣和前面的香料一起炒香。我是在余油里加姜片，葱段，蒜瓣炒香，再加入沥干水分的牛肉一同翻炒均匀。

3.加入料酒，生抽，老抽，翻炒均匀后加热水(一定要热水，否则牛肉遇冷水就发紧，不容易煮烂)刚刚淹过牛肉，放入2里的香料漏球，大火烧开后，改小火慢慢炖一个小时左右，这个取决于牛肉切的大小。

4.等牛肉炖得软烂了加入土豆，红萝卜，盐，糖翻炒均匀再继续炖至土豆，红萝卜入味后大火将汤汁收浓稠就可以出锅了。

5.撒上香菜味道更好。

美味好吃的土豆烧牛肉做法2

材料

牛腩1斤半、土豆1个、胡萝卜1个、洋葱半个、葱3段、姜4片、郫县豆瓣1勺、番茄酱2勺、啤酒一瓶、花椒一小勺、干辣椒一小勺、冰糖5、6粒、盐、山楂3、4片、香菜。

做法

1、牛腩清洗一下，切块，泡在凉水里2-3小时出血水;

2、胡萝卜、土豆切滚刀块，锅里放油，煎一下待用;

3、洋葱切月牙状待用;

4、烧一锅水，水开后，放入牛腩煮10分钟，撇沫，捞出来，控水;

5、煎土豆的底油放一勺郫县豆瓣，小火炒出红油后，同时放入葱段、姜片，牛腩，炒一下，加入一整瓶啤酒、加番茄酱2大勺、花椒一小勺、干辣椒一小勺、冰糖5、6粒、山楂3、4片，大火烧开后，下火慢炖1个半小时后，放入煎过的土豆、胡萝卜，20分钟后土豆软烂加盐出锅，放上香菜点缀即可。

美味好吃的土豆烧牛肉做法3

材料

新鲜土豆，牛肉，酱油，盐，生粉，清油，青椒，红椒，鸡精

做法

1.牛肉切片用盐，酱油，几滴清油，生粉抓匀～(保证牛肉鲜嫩～)

2.新鲜土豆切厚片，青红辣椒切圈圈～

3.热锅烧油下牛肉片快速滑过捞出备用～

4.余油下土豆片撒盐煸炒入味，喷少许水焖一焖～

5.土豆熟了倒入牛肉，辣椒圈圈，喷酱油翻炒均匀，撒鸡精就OK了!

美味好吃的土豆烧牛肉做法4

材料

牛腩，胡萝卜，土豆，洋葱，大枣，调料：八角，老抽，葱，姜，小茴香，花葱，姜，蒜，料酒，熟芝麻

做法

1、牛腩切大块洗净并控干，土豆、胡萝卜切滚刀块、洋葱切块备用。

2、锅中做凉水放入牛肉块，焯水，吐尽血沫，捞出冲净。

3、锅中油中火烧至六成热，放入葱、姜、八角爆锅，然后放入牛翻炒，片刻后加入，料酒和适量清水，大火烧开后转小火炖1小时后加白糖、盐、胡椒粉调味

4、加入老抽调色、并放入大枣大火收汁。

5、锅中放少许油，烧热放入胡萝卜块、土豆块，洋葱块炒熟(千万不要放入牛肉锅一起炖，会很烂的)

6、最后将土豆、胡萝卜、洋葱和牛肉放在一起炖5分钟即可出锅装盘。撒熟芝麻提香。

看过“美味好吃的土豆烧牛肉要如何做”

鸡肾很多人都i还吃，鸡肾也可以做为一道家常菜，那么炒鸡肾要不要焯水呢，鸡肾怎么炒好吃呢，下面整理了一些资料，来看看吧。

炒鸡肾要不要焯水

炒鸡肾的时候是不需要掉水的，因为经过掉水的鸡胗，在最后炒制的过程中，都会变得很老，同时还会使鸡胗内吸收不到调料。因为鸡肾是属于记得肾脏，所以在烹饪的时候会有很重的腥味，而且简单的清水清洗，也不会去除掉这种腥味。

鸡肾怎么炒好吃

材料：鸡肾、芹菜、香菜、小红辣椒、酱油、椒盐、青辣椒。

做法：

1、首先将新鲜的鸡肾在清水中清洗干净，然后切成小块以后，沥干水分备用。

2、锅内加入适量的油，油热了以后，放入蒜炒香。

3、将切好的鸡肾放入到锅内炒至焦的时候。

4、加入芹菜、小红辣椒、酱油、椒盐和青红辣椒继续翻炒香。

5、再炒制3分钟以后，加上适量的椒盐以后就可以取出了。

鸡肾怎么去腥呢

要去除鸡肾腥味是需要先用米酒先进行腌制后，再用清水清洗，不要急着将鸡肾放入到锅内翻炒。可以先用白醋和米酒先腌制30分钟左右，再炒这样才能使鸡肾更加鲜嫩。

鸡胗是发物吗

鸡胗是发物。所谓发物，是指特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。在通常情况下，发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。

竹笋中的蛋白质组成比较好，人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸，都有一定的含量。下面就让小编给你介绍一下好吃的笋片要如何做?

1、荠菜笋片的做法

材料

鲜笋，火腿丝，辣椒，笋片，高汤，荠菜，酒，糖，盐，味精，麻油

做法

1、鲜笋开水烫过。

2、冻荠菜解冻洗过，挤干水，切碎。

3、热锅放油，把火腿丝、一点辣椒炒一炒。

4、加笋片炒，加高汤几勺煮一下，加荠菜再翻炒几下。

5、最后加一点酒、糖、盐、味精、麻油就好了。

2、蚝菇笋片的做法

材料

主材：，罐头蚝菇1罐，中个洋葱1个，去皮切丝，葱2条，去白切段，炸豆腐10颗左右，蒜蓉2汤匙，辣椒粒1汤匙，罐头笋片1罐，芽菜约200克，去尾洗净，汁料：份量仅供参考，蚝油3汤匙，水3汤匙，麻油1茶匙，盐1/3茶匙，糖1/3茶匙

做法

1.先将蚝菇、炸豆腐、笋片和芽菜出水，豆腐要压一压去油，芽菜则要到最后30秒才加，以免过熟，盛起材料沥水备用。

2.快火下油(约1汤匙)起锅，先爆香蒜蓉，葱和辣椒，再放入洋葱和1/2茶匙盐炒软，加入蚝菇，炸豆腐，笋片炒匀炒香，再加入汁料炒匀煮开;最后加入芽菜拌匀，装盘即成。

3、肉丝炒脆笋片的做法

材料

脆笋200公克，五花肉100公克，蒜片10公克，辣椒片10公克，酱油1/2大匙，辣椒酱1小匙，盐1/4小匙，鸡粉1/4小匙，糖少许

做法

1.脆笋洗净泡水2小时，放入沸水中汆烫一下，捞出沥干;五花肉洗净切丝，备用。

2.取锅烧热后倒入2大匙油，放入作法1的五花肉丝炒至油亮，放入蒜片、辣椒片炒香，续放入作法1汆烫的脆笋及所有调味料，炒至入味即可。

4、笋片蒸鱼的做法

材料

鲷鱼片1包，笋1支，蚝油1大匙，糖1/4茶匙，酒1大匙，姜末1/2茶匙，辣椒末1/4茶匙

做法

1.将鱼肉切成片状;调味料混合均匀备用。备用。

2.笋先放入电锅中蒸熟后取出，切成与鱼片同等大小的薄片备用。

3.取作法1的鱼片与作法2的笋片依相交错的排列方式排放于盘中，最后均匀淋上作法1的调味料。

4.取一电锅于外锅放入一杯水，再放入作法3的材料于电锅中蒸至熟后即可。

在正常情况下，花牛苹果应该是很甜的，如果吃到了有苦味的花牛苹果可能是花牛苹果已经放坏了，这个时候应该立即扔掉，不能再吃了。

花牛苹果为什么有点苦

可能是坏了，坏了的花牛苹果就是苦味的。越是看着颜色鲜艳，表皮光滑的花牛苹果，越容易出现这种问题。

一是由于这样的花牛苹果光照充足，里面生了虫病。

二是由于放了好长时间，花牛苹果从里面开始坏，这个不要当心，坏苹果一掂就知道了，它格外轻些，坏的就不要吃了!

花牛苹果怎么挑才好吃

1、看颜色

颜色越红的花牛苹果说明自身吸收的营养很充分，花牛苹果一般是比较脆的，颜色深一点证明花牛苹果已经很熟了，这时候的花牛苹果是很美味的。花牛苹果味道香甜，果肉香脆，熟一点的花牛苹果水分会减少，吃起来会更粉一点。所以，喜欢粉苹果的不妨挑选颜色更深的花牛苹果。

2、看个头

花牛苹果比一般的苹果要大一些，我们吃花牛苹果大一点吃起来更好吃，大个头的花牛苹果证明花牛苹果发育的很好。购买的时候尽量选择颜色更明亮、个头更大一些的花牛苹果。

3、闻味道

闻闻花牛苹果的味道，没有腐味，没有熟过头就好。

4、摸硬度

选择花牛苹果的时候还可以用手指轻轻地弹，如果感觉有硬度，发出砰砰的声音，证明花牛苹果的质量是很好的，如果花牛苹果变得特别软，可能是里面变质了，就不要选择了。

5、撕标签

有些无良商贩会欺骗买家。买时一定要一个一个亲自仔细挑选。有的有标签，如果想买的话，一定要撕掉标签，看看标签下面是否存在问题。很多标签下面都会有瑕疵。比如说一些破损的地方，或者是一些黑色的虫蛀过的孔。

6、看油光

为了防止花牛苹果腐烂，有些商家会在表面打蜡然后拿出来卖。而这些打蜡的对人体是非常有害的。一般打蜡的表面非常光滑，而且还会有油光。用手稍微用力摸一摸会感到油腻的感觉。

花牛苹果的功效与作用

1.防止皮肤老化

花牛苹果中的维生素种类丰富，含量高，能让皮肤细腻嫩滑，更有光泽感。此外，花牛苹果含有的多酚有很强的抗氧化作用，可以清除体内的自由基，减缓皮肤衰老速度，经常吃能让你比同龄人更年轻。

2.有助于睡眠

花牛苹果芳香成分中醇类含量为92%，被人体吸收后可舒缓神经，有助于提高睡眠质量。

3.补充能量

早晨起床后会觉得困倦，人体急需补充糖分为身体提供能量，可以空腹吃一个花牛苹果来缓解。花牛苹果中的果糖进入人体后，会转化成葡萄糖被身体吸收，吃了后会精力充沛。

4.防治高血压

花牛苹果是一种高钾低钠的水果，常吃花牛苹果能降低体内血液中的胆固醇含量，对高血压患者很有好处。

花牛苹果没熟怎么办

若果买回来的花牛苹果还没有成熟，吃起来不够面，可以将其放置一段时间后再食用，一般等其中的水分挥发一些了就会变得面一些，放置的具体时间与花牛苹果原本面的程度有关，也个人喜欢苹果面的程度有关，若是喜欢面一些的可以适当放长一些时间。

排骨含优质脂肪、维生素，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可维护骨骼健康，及具有滋阴壮阳、益精补血的功效。好吃的红烧排骨做法有哪些呢?接下来小编给你推荐一下红烧排骨的不同好吃做法。

红烧排骨的做法

1、排骨洗净剁段。锅里放合适的菜油，加热后生姜葱放入炒香，然后把排骨放入锅内翻炒;

2、等肉变色发白后，加入酱油、料酒、糖，然后加入刚好淹没肋排的开水;

3、大火烧滚后，改小火微炖20分钟左右。看排骨已经烧烂后，视咸淡加入适当的盐，然后改大火收浓汁即可。

红烧排骨的材料

主料：

排骨 500克

辅料：

葱白1根

香叶2片

姜2片

蒜4瓣 桂皮1块 大料1朵 食用油1勺

调料：

盐1小勺

冰糖35克

酱油1勺

黄酒4-5勺 冷水适量 开水适量

红烧排骨的材料

大排500克，食用盐，植物油，大葱，白砂糖，蔬之鲜，老抽，五香粉，生姜，红尖椒，花椒，香叶，桂皮，八角

红烧排骨的材料

排骨、生姜、葱、八角一枚、盐、糖、酱油、料酒、味精

红烧排骨的做法

1.里肌肉片先以刀切断筋膜，再用肉鎚敲松备用

2.取一个碗，加入蒜泥、五香粉、4大匙酱油、白胡椒粉、糖和生鸡蛋拌匀，再倒入高粱酒拌匀后，放入肉排沾匀，再连同少许酱汁装入塑胶袋中绑紧，移入冰箱冷藏1晚备用

3.将腌好的肉排取出并拉平，再沾上地瓜粉放至略微反潮后，放入油锅中炸至金黄，再起锅备用

4.取一个容器，加入半杯酱油、3杯热水、炸排骨和葱段，再移入装有1杯水的电锅中，炖煮15分钟至熟透入味即可完成

5.食用时，可搭配白饭、炒酸菜和卤蛋一起享用

红烧排骨的材料

材料：带骨大里肌肉片8片，青葱3两，蒜泥1大匙，生鸡蛋1颗，地瓜粉1杯

调味料：五香粉1/4小匙，糖1大匙，高粱酒2大匙，酱油半杯又4大匙，白胡椒粉1/4小匙

红烧排骨的做法

1、大排用温水洗净，开水锅内打冒。

2、热锅倒油，待油热至七分熟时，放入事先切好的姜丝、大葱段、红尖椒段爆香。

3、倒入冒好的排骨翻炒，依次放入食盐、适量白砂糖、五香粉翻炒。

4、再放入香叶、八角、桂皮翻炒，掺入适量开水。

5、将炒好的排骨倒入高压锅，压制15分钟后，放气开锅。

6、等气满之后，关火放气开锅，放入适量蔬之鲜翻搅，出锅装盘即可。

红烧排骨的做法

1. 排骨凉水下锅，不盖锅盖煮开。用凉水是为了将排骨中的血水尽量煮出来， 不盖锅盖是为了让异味充分挥发。

2. 开锅后会慢慢煮出血沫子，将血沫尽量撇干净后，将排骨捞出备用。

3. 冰糖敲碎。

4. 锅里放一点点油，放入冰糖，用小火炒糖色，火一定要小。

5. 小火慢慢熬，熬到糖的焦香散发出来，颜色也变成浅褐色。

6. 把焯过水的排骨倒入和糖一起翻炒。

7. 倒入少许酱油上色。

8. 放入大料、香叶、桂皮。

9. 姜片、葱段、拍过的蒜。

10. 倒入半碗黄酒。

11. 倒入开水没过排骨。

12. 盖上锅盖转小火炖40分钟。

13. 汤汁还有三分之一时调入盐，中火收汁。出国盛盘。

海带又叫昆布、江白菜，是人们很爱吃的海中佳蔬。吃海带的好处非常多，它富含碘，可以预防甲状腺肿大。你喜欢吃冬瓜海带汤吗?下面就让小编给你介绍一下好吃的冬瓜海带汤要如何做?

冬瓜海带汤的好吃做法1

冬瓜海带汤的材料

主料：淡菜25克，水发海带50克，冬瓜150克，绍酒10克，精盐，味精，葱结，姜片，豆油各适量。

冬瓜海带汤的做法

1、将淡菜用冷水泡软，去尽泥沙，放在锅内，加少许水和绍酒、葱结、姜片，用中火煮至酥烂。

2、海带切成菱形块。

3、冬瓜去皮及籽，洗净，切成块。

4、炒锅上火，放入豆油烧至五成熟，加入冬瓜、海带煸炒2分钟，放入开水约1000毫升，用大炎煮半小时，再放入淡菜及原汤用大火煮15分钟，待瓜烂时，放入精盐、味精即可。

冬瓜海带汤的好吃做法2

冬瓜海带汤的材料

鸭骨500克，海带100克，冬瓜100克，四季豆50克，玉米棒50克，陈皮1块。调料精盐适量。

冬瓜海带汤的做法

1、鸭骨洗净切块，放入沸水中汆烫捞出。

2、冬瓜去皮切块，海带洗净打结，四季豆择洗干净。

3、玉米棒切段，陈皮浸软刮去瓤备用。

4、将适量清水煲滚，下入所有原料煮20分钟后，再转至小火煲2小时，下精盐调味即可。

材料替换

海带用粉丝替换，则称为冬瓜粉丝鸭骨汤。

口味变化

调料中增加虾油、大蒜泥、生姜丝、则称为虾油海带鸭骨汤。

冬瓜海带汤的好吃做法3

冬瓜海带汤的材料

冬瓜300克，肉骨300克，海带50克，油、盐、葱姜、料酒、鸡精适量。

冬瓜海带汤的做法

1、冬瓜去皮切片，肉洗净焯水，海带泡发切片。

2、起锅热油爆香葱姜，煸肉骨放3碗水和料酒。

3、小火烧约1小时，肉骨8成熟时放冬瓜和海带。

4、再烧约10分钟，放盐和鸡精调味即可。

看过“好吃的冬瓜海带汤要如何做”

冬瓜海带汤的好吃做法4

冬瓜海带汤的材料

排骨2条，干海带40-50克，冬瓜300-400克，姜3-5片，盐，料酒少许

冬瓜海带汤的做法

1.干海带先用清水洗净泡软(最好能浸泡6-12个小时)，切丝约1CM左右，(或者买外面泡好的海带结)，冬瓜连皮切成大块。

2.先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下，捞起。

3.把切好的海带，排骨，冬瓜，姜片一起放进锅里， 加清水适量，大火烧开15分钟后，用文火再煲1个小时。

4.快起锅的时候，放盐，加少许料酒(约二至三汤匙).这个汤有很好的消暑清热作用。

酸萝卜可以用来做饭，这样能让饭变得很好吃，而且还能将萝卜中的营养更好的释放到饭里，但是需要注意得是在晚上最好不要多吃酸萝卜，不然会导致胃不舒服。你想了解好吃美味的酸辣萝卜要怎么做吗?下面是小编给你精心整理酸辣萝卜的美味做法，仅供参考。

好吃美味的酸辣萝卜做法1

材料

1.白萝卜2条，大白菜1/2颗，2.葱段3支，蒜末5粒，姜末2大匙，1.盐1/3杯，水3杯，2.辣椒粉2大匙，腌咸虾2/3大匙

做法

(1)选择瘦长形的白萝卜，去皮后切成每片0.5公分厚连接不断的鳞片状。大白菜切好备用，用盐水浸泡约12小时后捞起沥干。另一条白萝卜切丝备用。

(2)将材料(2)与调味料(2)一起搅拌均匀，再拌入白萝卜丝调匀后，塞入萝卜鳞片中腌渍浸泡，依序放入瓮里盖好，置于阴凉处或冷藏待其自然发酵即可，约可保存10天。

好吃美味的酸辣萝卜做法2

材料

主料：萝卜500克，辣椒油1汤匙，香油1汤匙，酱油10克，盐，味精，花椒油各适量。

做法

1、将萝卜洗净，切成细丝，用少许盐将萝卜丝拌匀，腌5分钟左右，将水挤干，把萝卜丝放入盘中待用。

2、将酱油、辣椒油、香油、盐、味精、花椒油倒在一起勾兑成调味汁，浇在萝卜丝上，拌匀即可。

好吃美味的酸辣萝卜做法3

材料

萝卜干1斤(干的)、麻油1-2两、白糖3两、盐3两半、醋1斤、水4斤、辣椒面、味精适量

做法

1、油热后放入辣椒面，炸出香味后，再把以上配料放入锅内滚开;

2、将汤放凉后，萝卜干放入坛内，把汤倒入泡一周即可。

好吃美味的酸辣萝卜做法4

材料

白萝卜300公克，A.盐1/2茶匙，辣椒酱1茶匙，白醋3茶匙，细砂糖4茶匙，香油少许，B.盐1茶匙

做法

1.先将所有调味料拌匀备用。

2.白萝卜去皮切细丝，并净在水中10分钟。

3.将白萝卜丝用热开水略烫10秒钟后，拌入1茶匙的盐腌制20分钟，用手挤干水份，备用。

4.将步骤2的白萝卜丝盛置碗中，淋上步骤1的调味料拌匀即可。

随着天津全运会的顺利拉开帷幕，人们关注点在本次运动员明星，也同样在于金牌的角逐上。那么，天津全运会为什么取消金牌奖牌榜？天津全运会什么时候结束？

天津全运会为什么取消金牌奖牌榜

随着奖牌榜逐渐成为体育局长们角力的舞台后，水平相近就不择手段抢金牌，水平相差太大，就完全放弃该项目，已成了各省市心照不宣的做法。而金牌榜第一名一定是东道主，似乎也成了全运会的潜规则。

从本届全运会开始，将取消全运会奥运金牌积分及全运会奖牌榜。全运会成绩、金牌榜的排名，曾一度成为一些地方体育部门的“考评指标”。因争夺金牌而产生的种种问题和现象，都严重影响了中国体育的健康发展。此次取消金牌榜，对于各省区市代表团以及运动员个人来说，都能放下成绩压力，发挥出自己的最佳水平，在赛场上展现出最好的自我。

天津全运会什么时候结束

全运会组委会新闻宣传部在国家体育总局召开新闻发布会，宣布2017年在天津举行的第十三届全运会的开幕时间为8月27日，闭幕时间为9月8日。同时，本届全运会多项改革创新举措也正式对外公布。

天津全运会亮点有哪些

第十三届全运会最大的改革创新亮点是增加了群众比赛项目，该项目共计19个大项，包括：攀岩、轮滑、羽毛球、乒乓球、龙舟、马拉松、气排球、围棋、象棋、国际象棋、桥牌、国际跳棋、舞龙、柔力球、太极拳、健身气功、笼式足球、航空模型、航海模型，共计126个小项。并尽可能覆盖各年龄阶段、各类人群的喜好，预计参赛群众达7000人。此外，将新增设男子足球城市组比赛，参加中国足协杯赛第一轮淘汰赛的16支队伍将参加比赛。

本届全运会将实现非专业运动员和专业运动员同场竞技的愿景，在50米自由泳、100米自由泳、100米蛙泳3个项目中，将允许业余运动员在通过资格赛成绩达标后参加决赛，与专业运动员同场竞技。在参赛政策方面，省区市可以在部分4人以下(含4人)项目上跨单位组队参赛，涵盖游泳、田径、羽毛球、皮划艇、自行车、赛艇、帆船、乒乓球、网球、排球10个大项、49个小项。同时鼓励少数民族运动员参赛，以及军队、地方共同培养运动员的形式。最后一项改革创新措施是“我要上全运”系列活动的举办，丰富多彩的内容将真正实现全民参与、共迎全运。

铁板牛肉属于粤菜菜谱，主要原料是牛肉、甜椒、洋葱、红萝卜、淀粉等;工艺是炒，制作简单，营养价值高。你喜欢自己动手做铁板牛肉?你知道如何做出可口好吃的铁板牛肉吗?下面就让小编给你介绍一下好吃的铁板牛肉要如何做?

铁板牛肉好吃做法1

材料

牛肉丝250公克，蕃茄丝40公克，青椒丝40公克，红椒丝40公克，洋葱丝40公克，姜丝20公克，花椒粒5公克，沙拉油2大匙，盐1/2小匙，鸡精粉1/2小匙，糖1小匙，米酒1大匙，辣椒酱1小匙，辣椒粉1/4小匙，水60cc，水1大匙，沙拉油1大匙，胡椒1小匙，米酒1大匙

做法

1.将所有腌料拌匀后，放入牛肉丝拌打至完全收酱汁入味备用。

2.将蕃茄丝、青椒丝、红椒丝放入滚水中以大火汆烫至熟，捞出沥干备用。

3.将所有的调味料拌匀成调味汁备用。

4.取一平底锅烧热，加入沙拉油，先放入洋葱丝、姜丝、花椒粒以小火爆香，依序再加入作法1的牛肉丝、作法2烫熟的蕃茄丝、青椒丝、红椒丝及作法3的调味汁，改以大火快速炒至入味均匀即可

铁板牛肉好吃做法2

材料

牛肉200克，灯笼椒(有多种颜色的灯笼椒更好)、，红萝卜，西芹

做法

1.牛肉切片用生抽、盐、自己研磨的黑椒粉、酒、少少苏打粉(可不放)、油少许糖腌几小时

2.然后热油下锅爆炒牛肉，盛起(牛肉不要炒得太老)

3.同时另将生铁锅(板)放不炉子上加热，放小油，再放蒜茸，倒入青菜，兜匀加盐，再翻炒几下，倒入牛肉，再撒自己研磨的黑椒粉，喷少少高度酒更佳，兜匀上锅。

铁板牛肉好吃做法3

材料

沙朗牛肉2片，洋葱1/4个，蕃茄1/4个，蒜头4个，黑胡椒粉1/2茶匙，奶油1大匙，盐1/2茶匙，糖1/4茶匙，太白粉1/2茶匙

做法

1.将沙朗牛肉切成1公分立方小丁，入油锅以中火煎至5分熟备用。

2.洋葱切块、蒜头切片、蕃茄切块备用。

3.在锅内放入500cc的食用油，将蒜片放入，以小火炸至金黄，依序放入洋葱、蕃茄以小火略炒，再加入调味料与牛肉丁，以中火快炒1分钟，加入太白粉勾芡盛入烧热的铁板中即可。

铁板牛肉好吃做法4

材料

牛肉约3两，洋葱半个，尖椒半根，红椒半根，盐适量，蚝油适量，红酒少许，玉米油适量，糖少许

做法

1.洋葱一共半个，其中一半切成丝，一半切成片。丝来垫底，块来炒制。双椒切成菱形片。牛肉切条，不用太细，用盐+淀粉+嫩肉粉+蚝油+少量红酒腌制15分钟，让嫩肉粉发挥出来作用，牛肉会慢慢上劲)

2.锅中倒入适量的油约6成热的时候，滑入牛肉

3.翻炒变色后，盛出沥干备用

4.锅中加入少许底油，放入葱头片，青红椒片翻炒

5.待葱头放出香味，菜稍稍变软放入滑过油的牛肉条，加入少许白糖，盐调制味道后炒制均匀即可关火

6.铁板中淋上玉米油，放在炉子上点火烧热

7.放入洋葱丝片刻后，倒入超好的牛肉，此时会溅油，注意防护

8.最后上桌前撒上芝麻，放入到木板垫上即可

番茄中富含的番茄红素含有对心血管具有保护做用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病得发作。番茄红素还具有特别的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。你想了解好吃美味的番茄炒蛋要怎么做吗?下面就让小编给你介绍一下怎么做出好吃的番茄炒蛋?

番茄炒蛋的好吃做法1

材料

番茄3个，鸡蛋3个，白糖，香葱

做法

1.鸡蛋加水淀粉打散

2.热油锅，倒入蛋液

3.快速炒散后盛起备用

4.番茄洗净切小丁

5.热油锅倒进番茄丁翻炒

6.加入适量白糖继续翻炒

7.番茄加入2汤匙水，盖上锅盖煮2分钟，煮软后倒入鸡蛋

8.翻炒均匀放盐、葱花即可

9.倒在米饭上装盘

番茄炒蛋的好吃做法2

材料

主料：鸡蛋，番茄

调料：盐，鸡精，胡椒(最好是白胡椒)

做法

1、把番茄切丁。

2、鸡蛋放碗里搅匀，加少许盐。

3、待油烧至七成热，倒入鸡蛋，炒约两分钟倒入番茄丁一起翻炒，五分钟后起锅装盘。

番茄炒蛋的好吃做法3

材料

西红柿2粒，鸡蛋2粒，白糖1茶匙，酱油少许

做法

1、西红柿洗干净后在其头上切一个“十”字架，用热水烫2分钟去皮。

2、鸡蛋打入碗，加入少许酱油(如不喜欢酱油可以换成盐，可加入少许胡椒粉)，打散后备用。

3、锅倒些油直到热，再倒入已调味好的鸡蛋下去炒，凝固后盛入碗里。

4、把锅洗净后加热，放入西红柿用大火炒，加入糖炒匀，再加入炒好的鸡蛋翻炒几下就完成了。

番茄炒蛋的好吃做法4

材料

番茄1个，鸡蛋1只，糖1茶匙，生抽酱油1/2茶匙

做法

1，番茄去皮后切块。

2，鸡蛋磕入碗中，加少许水搅拌成蛋液，这样做出的蛋会比较嫩。

3，不沾锅中倒入1茶匙油，并再用纸抹一下锅底，让锅底略微油润即可。

4，点小火，锅温后，将蛋液倒入，并迅速用铲子搅拌，将蛋液炒成桂花状的碎蛋花。

5，将番茄块倒入锅中，慢慢翻炒至番茄软烂成酱状。

6，倒入一点点糖和一点点生抽调味。克拉10 个月以后，我已经开始给他加少许盐调味了，因为此时宝宝已经会爬运动加大，加之夏天容易流汗，所以摄取一点点的盐分是无害的。我给孩子每餐辅食添加的盐大约不过十粒细精盐，或者1/4~1/2茶匙生抽酱油。

7，婴儿版番茄炒蛋就做好了。

大蒜，多年生草本植物，辛辣，有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药。其营养价值极高，集100多种药用和保健成分于一身。来跟小编一起学习大蒜根做菜怎么做才好吃吧!

大蒜的功效与作用

1.抗癌

国外研究发现，大蒜中的含硫化合物能促进肠产生一种酶或称为蒜臭素的物质，通过增强机体免疫能力，阻断脂质过氧化形成及抗突变等多条途径，消除在肠里的物质引发肠道肿瘤的危险。但是，目前尚无法定论究竟需要产生多少这样的酶才能有效地发挥大蒜的抗肿瘤作用。

此外，大蒜中的微量元素硒也有一定抗肿瘤功效。

2.治疗阳痿作用

有研究显示大蒜确实有治疗阳痿的作用。大蒜有利于血液循环，这对勃起功能很重要。是什么机制，目前说不清楚，可能的解释是大蒜能刺激机体产生一氧化氮合酶，而这个酶又是男性勃起所必需的酶。

此外，有科研人员通过兔子及小白鼠的实验发现，大蒜能刺激雄性激素分泌，并能增加精子数量。现代医学认为，血液健康是影响勃起功能的重要因素。而现代人常由于不良的生活习惯而导致高血脂等问题，从某种意义上说这是勃起功能障碍患者不断增加的原因。而吃大蒜却能促进血液健康，改善血液循环，从而也有利于改善勃起功能。

3.抗衰老作用

大蒜里的某些成份，有类似维生素E与维生素C的抗氧化，防衰老特性。

推荐吃法：蛋黄大蒜美容抗衰老

大蒜能促进血液循环;蛋黄含有丰富的维生素E，能抑制活性酸素，减缓血管与皮肤老化。两者搭配优势互补，既能发挥好的抗衰老作用(血管与皮肤)，又能对恐寒症的治疗或美容产生很多的好处。

制作过程：在捣碎的大蒜里拌入蛋黄，然后用文火慢慢煎成。

4.抗疲劳作用

有人研究发现猪肉富含维生素B1的食物之一，而维生素B1与大蒜所含有的大蒜素结合在一起，能很好的发挥消除疲劳、恢复体力的作用。

5.保护心血管。

流行病学研究结果显示，在每人平均每日吃生蒜20克的地区，人群因心脑血管疾病死亡的发生率明显低于无食用生蒜习惯的地区。

1)抵抗血栓研究发现大蒜中的精油具有抑制血小板凝聚的作用，达到预防血栓形成的效果。

2)降低血脂临床研究结果显示，受试者每日食用生蒜50克，连服6天后血清总胆醇、甘油三脂及低密度脂蛋白胆固醇的含量均明显低于试验前的含量。

3)降低血液粘稠度有多个研究显示抽烟及酗酒，会使血液粘稠度明显增加，但如果同时食用生蒜，就会部分抵消这一不良作用。

4)降低血压轻度高血压患者，如果每天早晨吃几瓣醋泡的大蒜，并喝两汤勺醋汁，半月后高血压患者血压会降低。此外，经常食用生蒜的高血压患者，也有益与血压降低。

大蒜豆腐鱼头汤的做法：

食谱原料

主料：鲢鱼头500克,大蒜(白皮)90克,豆腐(北)200克

调料：植物油20克,盐3克,味精3克

制作方法

1. 鲜大蒜洗净，去衣。

2. 鱼头洗净。

3. 豆腐、鱼头分别油锅煎香，铲起。

4. 将煎香的豆腐、鱼头与大蒜一起放入锅内，加清水适量，文火煲半小时，加入盐、味精调味供用。

适用人群

适合3-6岁的小朋友食用。

健康提示

豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。

大蒜奶油意大利面的做法：

制作方法：

1、煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入义大利面煮8～10分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。

2、将大蒜及红辣椒切片、荷兰芹切末备用。

3、将平底锅加热放入橄榄油后，再加入大蒜片炒至金黄色后取出备用。

4、将红辣椒片放入油锅中翻炒一下，再加入高汤、奶油白酱、鲜奶油、盐及胡椒粉后，转为小火续煮。

5、捞起作法1的义大利面加入作法4的酱汁锅中拌煮1～2分钟，再加入大蒜片与荷兰芹拌炒一下，即可起锅装盘。

健康提示：

大蒜具有杀菌的作用，在意大利面中加入大蒜不仅能够提味，还能够促进身体健康。

大蒜鸡翅的做法：

食谱原料

三节鸡翅、大蒜、香菇、新鲜百合一朵、红萝卜、盐适量。

制作方法

1、香菇用水泡软，去蒂备用，香菇水留作炖汤用。

2、红萝卜去皮，切小块，百合洗净一片一片拨开。

3、鸡翅先以热水烫后捞起，锅中加入香菇水及香菇、大蒜、红萝卜等，一起炖煮至鸡翅熟烂，最后加入百合，以大火煮开即可。

适用人群

怀孕晚期准妈妈

健康提示

此汤营养丰富，同时对感冒症状有缓解作用。

吃蓝莓对我们的眼睛有很多好处，在我们平时生活中有很多人都非常喜欢吃蓝莓果干，蓝莓果干味道很美味，蓝莓果干富含丰富的矿物质等营养元素。

蓝莓果干有核吗

1、正宗蓝莓干籽小

蓝莓的个头是比较小的，果子是圆形的，蓝莓干的虽然是被晒成了干的，但是它的外形仍然还是很有蓝莓的样子，整体都是圆形的，吃起来的时候果皮是非常薄的，而且它内部的籽是很小的，很容易咀嚼，味道也是酸甜可口的，很好吃。

2、假冒蓝莓干(黑加仑)籽大

现在市面上有不少蓝莓干都是假货，特别是一些售价远远低于正常市场价的，多半都是用黑加仑葡萄干来冒充的，黑加仑葡萄干冒充的蓝莓干形状一般都是椭圆形的，它的果皮比较厚，而且内部的籽是比较大的，也不容易咀嚼，而且味道也是比较甜的，在价格方面通常也会卖的比较便宜。

蓝莓果干好吃吗

正宗的蓝莓干味道是非常棒的，通常都是酸酸甜甜，口感极佳的，而现在市面上很多假冒的蓝莓干口感就没有这么好了，和正宗的蓝莓干可以说是相差甚远，口味一般都是偏甜的，所以在购买蓝莓干的时候可以常常它的味道来辨别其真假。蓝莓干是一种非常好吃的果干，营养价值也是很高的，但是它的市场价格也比较高，所以才导致市面上出现了很多用黑加仑干来冒充蓝莓干的情况，大家在购买的时候一定要谨慎辨别，以免花了冤枉钱买到假冒的蓝莓干!

蓝莓干的作用

蓝莓干能够缓解眼疲劳,特别是对于夜盲患者来说,食用蓝莓干可以明显加强眼睛夜间视物能力,保护眼睛。蓝莓中富含果胶元素,果胶能有效减少胆固醇,对中老年人群来说,果胶可以防止动脉硬化,促进心血管健康。蓝莓富含维生素C,有增强心脏功能,预防癌症和心脏病的功效,能防止脑神经衰老、增进脑力;对一般的伤风感冒,咽喉疼痛以及腹泻也有一定改善作用。蓝莓具有保护毛细血管及抗氧化的作用。蓝莓可以延缓脑神经衰老,增强记忆力。蓝莓能够消除体内炎症,尤其对尿路感染、慢性肾炎的作用最为显着。

蓝莓干怎么做

用料:蓝莓、白糖。

做法:

1、采摘来的蓝莓,用白糖腌制后,热风烘干,制成果干,不使用防腐剂,放入冷库低温冷藏。

2、用来腌制的白糖就是超市里的普通白砂糖。

3、大家最好用比种植蓝莓小一半的野生蓝莓。

4、制作好的野生蓝莓干即可食用!

温馨提示：含水量极少的蓝莓干,在负五摄氏度低温冷藏环境下,可保存一年左右。蓝莓是一种营养价值相当高的水果,蓝莓的抗氧化力是蔬果第一名,水溶性及非水溶性食物纤维是奇异果的2倍、苹果的3倍;抗氧化作用是银杏叶精的5倍蓝莓含有高量的抗氧化剂,低度的脂肪,胆固醇或钠。同时还会提供请求营养者一套非常健康的食品,做为维生素C和食物纤维的来源提供者,野蓝莓含有许多维生素和矿物质。

土豆中含有大量的优质纤维素，有预防便秘和防治癌症等作用。现在，许多人都喜欢吃土豆，家常土豆的做法也有很多种。下面就让小编给你介绍一下好吃的土豆丁要如何做?

土豆丁的好吃做法1

土豆丁的材料

土豆、洋葱、胡萝卜、黄瓜(做菜时才发现没有准备，因此没放)、大蒜、干辣椒、醋、糖、酱油、盐。

土豆丁的做法

1、土豆去皮切丁，在温水里泡一会去淀粉质，捞出滤干水，胡萝卜洋葱也切成丁。

2、锅里放油，放入土豆丁和胡萝卜丁炸熟取出备用。

3、油锅爆香大蒜和干辣椒，放入洋葱炒出香味，将土豆丁和胡萝卜丁放入炒匀，放醋、糖、酱油、盐调味，湿淀粉勾芡。

看过“好吃的土豆丁要如何做”

土豆丁的好吃做法2

土豆丁的材料

猪肉馅100克，土豆250克。豆油1000克(约耗75克)黄酱、绍酒各l大匙，花椒面1/2小勺，葱丁、姜末、蒜末各少许，水淀粉适量。

土豆丁的做法

1、土豆去皮洗净，切成1厘米见方的小丁，下入七层热油中，炸呈金黄色时捞出，沥净油分备用。

2、炒锅上火烧热，加少许底油用葱、姜、蒜、花椒面炝锅，放入猪肉馅煸炒至变色，烹绍酒，加入黄酱炒出香味时，放入炸好的土豆丁，翻拌均匀，用水淀粉勾芡，淋明油，出锅装盘即可。

土豆丁的好吃做法3

土豆丁的材料

不同颜色的小土豆3个，西兰花的梗2根，小葱1根，瓣蒜1瓣，橄榄油1小匙，盐适量，生抽适量

土豆丁的做法

1.平底不粘锅油加热，放一半蒜末炒香

2.放土豆丁， 中火翻炒4-5分钟至土豆丁变软(喜欢脆的话就少炒一会儿)

3.放西兰花梗丁， 加盐，生抽， 翻炒2分钟， 关火

4.放入葱末， 剩下的蒜末， 利用余热略炒， 出锅

土豆丁的好吃做法4

土豆丁的材料

主料：菠萝蜜150克，土豆(黄皮)150克，黄瓜100克，

调料：盐3克，白砂糖10克

土豆丁的做法

1.将菠萝去外皮，洗净，切成小丁，放入盐水内略泡，捞出控水;

2.土豆洗净，煮熟，去皮，切成小丁;

3.黄瓜洗净，切成小丁;

4.将菠萝丁、土豆丁、黄瓜丁加入精盐、白糖拌匀即可。

土豆丁的好吃做法5

土豆丁的材料

红肠半截 半个土豆 小截莴笋 米辣椒(红色，泡菜坛子里的最好)油 盐 鸡精 酱油

土豆丁的做法

1、红肠、莴笋、米辣椒切丁备用。

2、土豆切丁放在碗里泡去淀粉备用。

3、把锅加热，适量油烧开，倒入红肠和辣椒，炒出辣椒香和辣味。

4、翻炒一会后，倒入土豆，可能会有点粘锅，没关系，加点点水就可以了。由于切的丁比较难熟，稍微多翻炒几遍。

5、最后倒入莴笋丁，加入鸡精、盐、酱油，再翻炒翻炒即可出锅。

土豆丁的小诀窍

1、莴笋不要炒太久，炒久了变黑且无脆感。

2、米辣椒不宜多，喜辣的朋友三四个就好。

蒙古高原和中亚地区的奶茶千百年来从未改变，至今仍然是日常饮用及待客的必备饮料。其他地区则有不同口味的奶茶，如印度奶茶以加入玛萨拉的特殊香料闻名;发源于香港的丝袜奶茶和发源于台湾的珍珠奶茶也独具特色。你想了解好吃美味的奶茶要怎么做吗?接下来小编给你推荐4种奶茶的好吃做法。

一、好吃的焦糖椰香冰鸳鸯奶茶做法

奶茶的材料

1包黑咖，1包调料，方糖1块，淡奶40毫升，椰浆10毫升，水200毫升，冰块适量

奶茶的做法

1、红茶一包用100ml热水浸泡，泡的时候上下晃动红茶包，可以更好的让红茶溶在茶水中;

2、加入40ml的三花蛋奶，搅拌均匀，加入一块方糖，加入10ml的椰浆，搅拌均匀;

3、黑咖啡加入100ml热水冲开，加入到奶茶杯中，搅拌均匀，最后加热适量的焦糖酱即可饮用。

1、好吃的热鸳鸯奶茶做法

奶茶的材料

水350㏄，红茶茶包1个，奶水150㏄，三合一即溶咖啡粉15公克，白砂糖10公克

奶茶的做法

1.取锅，将水煮至沸腾后，立即将250㏄热水倒入准备好的杯中，先将茶包缓缓从杯缘放入后，再将杯盖盖上，焖约5分钟。

2.将即溶咖啡粉放入杯中，加入100㏄热水拌溶后，再倒入作法1、奶水及糖调匀即可。

看过“奶茶怎么做会好吃”

2、好吃的珍珠奶茶做法

奶茶的材料

主料：糖少许，奶精2勺，红茶适量，奶茶精1勺，果粉1勺，珍珠少许

奶茶的做法

1. 将奶精用少量热红茶融化。

2. 并在杯子中加入奶茶精和果粉以及糖

3. 再将融化了的奶精放入杯中搅拌均匀

4. 珍珠用小火煮至变大变软(大概得煮40分钟，中途需要换水)

5. 将珍珠放入杯中即可

推荐： 果粉用草莓味，巧克力味的味道比较好。 原味珍珠奶茶不需要加果粉

提示：如果做冰奶茶，可加冰块搅拌至冷即可

3、好吃的玫瑰奶茶做法

奶茶的材料

红茶包一个，干玫瑰花5朵，牛奶半杯，蜂蜜少许

奶茶的做法

小锅中加半杯水，烧开后加玫瑰花用小火煮3分钟。花变软有香味了放入红茶包泡2分钟。

加少许蜂蜜搅匀。加牛奶用小火煮沸关火。