女人的营养（最新11篇）

工作太忙、压力太大的女性西洋参甲鱼－－比起人参来，西洋参由于品性温和，适合更多的人进补之用，而且四季皆宜，而甲鱼的滋补功效是尽人皆知的。这个汤品对于那些工作繁忙、压力过大的白领女性特别适合，可以补气养阴、清火除烦、养胃。

工作太忙、压力太大的女性

西洋参甲鱼－－比起人参来，西洋参由于品性温和，适合更多的人进补之用，而且四季皆宜，而甲鱼的滋补功效是尽人皆知的。这个汤品对于那些工作繁忙、压力过大的白领女性特别适合，可以补气养阴、清火除烦、养胃。

睡眠不好，皮肤灰暗的女性

虫草老龟——冬虫夏草与老龟一起饮用，有健脾、安神、美白皮肤的功效，是白领女性四季适宜的补品。

白皙细嫩的皮肤，谁不想要？但生活中，我们的皮肤却时常和我们过不去，不是长着一副黑红面孔，就是晦暗苍白。怎么办？适当改变一下饮食结构，就可能使皮肤得到很大的改善。你的皮肤哪里不好，应该是对症下“菜”才行。

脾胃不强，火气很大，满脸豆豆的女性

土茯苓老龟——清热解毒、健脾胃，假如你小便赤黄，那就喝这道汤吧。土茯苓的味道比较重，所以在烹调时应通过调味来进行遮盖，这也是检验厨艺的好方法。

月经不调，皮肤粗糙的女性

红枣乌鸡汤－－红枣自古以来是补血佳品，而乌鸡更能益气、滋阴，特别适合女性朋友，对于月经紊乱有一定疗效，经常食用还能美容呢。

冬季咳嗽、气短女性

霸王花排骨汤－－清火润肺、补气，可以经常食用。

秋冬干燥，肺热、咳嗽多痰的女性

虫草煲水鸭——主要作用是补肺益肾、止血化痰，但中医讲究鸭肉属凉性，所以更加适合夏季食用。但要注意，脾胃虚寒和胃溃疡的人最好不要食用，以免适得其反。

压力性头痛的女性

天麻乳鸽汤——天麻对于头疼眩晕、肢体麻木效果特别好，而乳鸽营养丰富，口感滑嫩，所以深受用脑过度的女性朋友的青睐。

喝汤讲究学问

女性例假前适合补性温的汤，千万不要因为补的过火导致经血过多。

这些具有食疗作用的汤要常喝才能起作用，每周２－－３次为宜。

煲汤注意事项：

如果想自己在家煲一锅靓汤，让家人共享口福与快乐，还要注意以下事项。

选料：中药选材时最好选择经民间认定的无任何副作用的人参、当归、枸杞、黄芪山药、百合、莲子材料。

另外，可根据个人身体状况选择温和的汤料。如身体火气旺盛，可选择如绿豆、海带、冬瓜、莲子等清火、滋润类的中草药；身体寒气过盛，那么就应选择参类作为汤料。

水温：冷水下肉，肉外层蛋白质才不会马上凝固，里外层蛋白质才可以充分地溶解到汤里，汤的味道才鲜美。

下料：肉类要先汆一下，去了肉中残留的血水，保证煲出汤色正。鸡要整只煲，可保证煲好汤后鸡肉的肉质细腻不粗糙。另外，不要过早放盐，盐会使肉里含的水分很快跑出来，也会加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜味。

火候：火不要过大，火候以汤沸腾程度为准。开锅后，小火慢煲，一般情况下需要三个小时左右。因为参类中含有一种人参皂甙，如果煮的时间过久，就会分解，失去其营养价值，所以，煲参汤的最佳时间是４０分钟左右。

煲过汤的肉料处理：无论煲汤的时间有多长，肉类的营养也不能完全溶解在汤里，所以喝汤后还要吃适量的肉。

生活中脾气暴躁的女人随处可见，甚至一向温柔可人的女人也会在某段时期突然暴躁起来。脾气暴躁可能由于她正处于月经期间、或者正在节食减肥……除了特殊时期及个人的性格原因，脾气暴躁还可能是体内缺乏某种营养素所致。那么女人脾气暴躁是缺营养你知道吗?今天，小编针对这个问题展开进行讲解，让我们一起来看看其相关知识吧!

脾气暴躁原因大公开

1.女人大姨妈期间流出的经血和子宫内膜都是由营养素组成的，月经期间，体内营养素大量流失。另外，体内激素的变动也会引起情绪波动，造成心烦意乱、脾气暴躁。

2.更年期的女人不止体内激素发生变化，体内某些重要的营养素也会流失。特别是钙元素的流失，除了造成骨质疏松外，还会对神经系统起兴奋的作用，很难平和安详。

3.怀孕的女人要负担另一个完整生命的生长发育，需要比普通人更多的营养素和热量。而现在的情况大多是热量超标而营养素摄入不足，孕早期的妊娠反应与情绪敏感也与这种营养素相对不足密切相关。

4.节食减肥的女人，处在营养素和热量全面亏空的状态，尤其是碳水化合物的不足，连基本的血糖水平都很难保证，情绪自然很难安定下来。

5.抽烟酗酒和重口味的饮食习惯会增加体内某些营养素的消耗，比如维生素C、B族维生素和其他抗氧化的营养素。这些物质的缺乏都会对情绪调控产生负面影响。

盘点那些对情志影响较大的营养素

1.B族维生素。维生素B1和维生素B12参与大脑乙酰胆碱的合成，维生素B6和叶酸则可影响脑中5-羟色胺的合成效率。维生素B6还参与谷氨酸及其受体激活的调节。维生素B5和胆碱配合使用能显著增强记忆和改善精神行为。缺乏它们不仅会记忆力衰退，还有增加抑郁的风险。

推荐食物：粗粮、坚果、菌类、绿叶菜、动物肝脏。

2.碳水化合物。人体内一种神经递质5-羟色胺控制人的情绪，情绪低落的人体内这种物质很少，而碳水化合物能帮助这种物质在体内合成。另外，正常的血糖水平也有利于神经系统和脑细胞的正常工作。这就是很多人节食一段时间后对甜食充满渴望的原因。

推荐食物：全谷物、粗粮、薯类等主食。

3.钙和镁。钙不仅构成骨骼和牙齿，还和神经系统的功能密切相关。小孩子缺钙会哭闹不止，成年人缺钙也会变得神经质，容易被惹怒，还会导致失眠。这也是很多女性更年期的最大困扰之一。镁被称为“抗压力营养素”，充足的镁能减少压力激素的分泌，还可以减少人体B族维生素和其他营养素的消耗。

食物推荐：奶类、芝麻酱、豆制品、坚果等。

白萝卜是我国古老的蔬菜之一，至今已有千年的历史，其中白萝卜的营养价值以及药用功效，从古至今深受广大老百姓们的亲睐，在我国民间更被誉为“小人参”之美名。那么女人吃白萝卜的好处有哪些呢?下面由小编为大家介绍女人白萝卜的好处及营养价值，希望能帮到你。

萝卜汤怎么做

1、萝卜山药汤

材料：白菜50克，白萝卜、山药各100克，盐适量

做法：白萝卜、山药去皮洗净后切丁，白菜洗净切碎;将准备好的材料都放入瓦罐，倒入适量的清水，小火煲熟，加盐即可。

2、白萝卜牛腩汤

材料：白萝卜100克，牛腩150克，陈皮、胡椒粒、盐、料酒、姜片适量

做法：白萝卜去皮洗净切块，牛腩洗净切开，焯水后捞出沥干;冷水、牛腩倒入砂锅里，加入陈皮、料酒、胡椒粒、姜片，旺火煮沸，小火炖90分钟，然后倒入白萝卜，炖到熟烂后加盐调味。

3、白萝卜虾皮汤

材料：水发木耳50克，虾皮10克，白萝卜250克，白砂糖、味精、盐适量

做法：水发木耳洗净撕成小朵，白萝卜洗净去皮切薄片;锅加水煮沸，倒入木耳、萝卜，将萝卜煮烂后加入所有的调味料，搅拌均匀后放入虾皮，再次煮沸后即可出锅。

4、鲫鱼萝卜汤

材料：白萝卜1根，鲫鱼一条，植物油、味精、料酒、白砂糖、盐、花椒粒、葱姜末

做法：白萝卜去皮洗净切丝，鲫鱼处理干净，鱼身两面都划花刀;锅加水，放白萝卜，大火煮开捞出;锅加油烧热，放葱姜、鲫鱼，煎鲫鱼两面微黄，倒入开水，大火煮，等汤变白后加白砂糖、料酒、味精、盐，然后倒入萝卜丝，再用中火煮8分钟后出锅。

猜你喜欢：

女人白萝卜的好处

1、增强免疫力

抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。

2、保护肠胃

促进胃肠液分泌的作用，能让肠胃达到良好的状况。

3、帮助营养物质的吸收

萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。

4、降血脂

吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。

5、防癌抗癌

萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。

6、促消化

萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。精彩推荐：女人吃豌豆的好处 豌豆的营养价值

白萝卜的营养价值

1、白萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌。

2、萝卜中含有丰富的消化酶，木质素以及其他酶。

3、萝卜中含有丰富的消化酶，该消化酶不耐加热，所以萝卜适宜生吃。

4、萝卜的含水量较高，约94%，热量较低，膳食纤维，钙，磷，铁，钾，维生素C和叶酸的含量较高。

5、白萝卜含淀粉酶，能够阻止淀粉过多、消除胃炎及胃溃疡，其抗氧化性及抑制细胞老化的效果也非常明显。还能防止骨质疏松，同时还有很强的解毒功能。

虽然现在的人们越来越注意饮食，可是有美国有研究表明，有将近一半的女性无法在每天的饮食中获取足够的营养，以下是几种女性身体最需要的营养素，在孕前一定要注意补充。

1.叶酸400，微克/日

最佳来源：芦笋、甜菜、椰菜、强化麦片

2.维他命B6，1.5毫克/日

最佳来源：比目鱼、鲱鱼、金枪鱼、瘦牛排、鸡胸肉、香蕉、土豆

3.维他命C，75毫克/日

最佳来源：哈密瓜、椰菜、葡萄汁、橙汁、草莓、菜椒

4.维他命E，23个国际单位，15毫克/日

最佳来源：花生酱、葵花油、红花油、榛子、葵花子

5.钙，1000毫克/日，50岁以上1200毫克/日

最佳来源：甘蓝、脱脂奶、酸奶酪、沙丁鱼

6.铁，15毫克/日，50岁以上10毫克/日

最佳来源：瘦牛排、虾、加强型早餐奶酪、小麦、扁豆、杏脯、豆腐、牡蛎

7.镁，320毫克/日

最佳来源：荞麦、豆腐、杏仁、葵花子

8.锌，12毫克/日

最佳来源：牛排、猪排、小牛肉、豆腐、牡蛎

营养缺乏与不孕有一定关系。那么，注意！女人怀孕禁忌，营养不良妇女不宜怀孕哦！下面是小编给您分享的这个问题的解答，希望能让大家有所收获!

营养不良的妇女即使怀孕，也可能影响胎儿的健康成长，造成胎儿生长发育迟缓、流产、死胎；侥幸出生的婴儿，也会体重低、体质差、智力发育低下，还会出现体力和行为方面的某些异常以乃免疫功能缺陷等。

有的妇女因营养不良或起立时眩晕、头痛、呼吸困难等症状，应怀疑有贫血倾向，此为严重营养不良不可盲目怀孕，在怀孕前要接受贫血检查。

如果证实是贫血，而且程度比较严重就暂不要怀孕。贫血属于全身性疾病，其主要原因是营养不良性缺铁而造成的。这种妇女怀孕不仅会加重自身贫血程度，给自身带来痛苦和烦恼，而且营养不足，还会造成胎儿发育迟缓，产后母婴状况都会欠佳。

如果孕前检查时被明确诊断为贫血，应在饮食中摄取足够的铁质和蛋白质，治疗好贫血后再怀孕。如果饮食治疗不见效，可服用补铁剂。贫血是不难治好的，治好后怀孕对母子都有益。

上面就是小编告诉给大家的内容，大家都知道了吗？如果你对孕中期如何正确摄入营养等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问，请继续关注孕中期营养摄入安全常识栏目。

女人产后应该如何补充营养？关于坐月子民间有很多说法，比如要捂，不能吹风等等，而到炎炎夏天这样做，很有肯能会中暑、感冒。妇产科专家提醒：只要注意不受凉，不过度劳累，月子里根本无需“密实”度过，可以适当开窗通风，以免中暑。

1、把菜做得很淡，几乎没有味道很多产妇在产后的头几天里过着“食之无味”的生活，这是因为老例说，饭菜内放盐会影响下奶，所以只能吃“白食”。其实新妈妈在月子里出汗较多，乳腺分泌也很旺盛，体内容易发生缺水。如果不吃盐只会加重身体脱水，不利于体力尽快恢复。新妈妈应当这样做：应该在菜里适量加盐。菜淡一些为好，但也没必要淡到几乎没有味道，比平时稍淡即可。

2、月子里要绝对卧床休息绝对地卧床对新妈妈的消化系统和**系统的恢复是没有好处的，尤其是剖宫产的新妈妈，更应该在产后适当下床活动、防止肠粘连和血栓的形成。新妈妈应当这样做：度过最初几天，若体力有所恢复，完全可在温暖的环境里随意走动一下，这对身心都有好处，但一定要注意身体保暖。还可以在床上练习产后体操，以便尽早恢复体型，同时也可减少便秘。

3、月子里不能喝水生产时丧失了大量体液（如血液、汗液、唾液），产后又容易流汗，在身体水分大量流失后，如果严格限制水分摄取，会使体内电解质不平衡，造成脱水的现象，甚至会影响乳汁的分泌量。而如果只以米酒水、药膳汤来解渴，可能会出现越喝越渴、越上火的情形。新妈妈应当这样做：除了多喝水，也可以喝些较清淡的汤品，如银耳汤、山药汤等，也可以把水果切块煮成水果茶。

4、只吃母鸡不吃公鸡公鸡、母鸡都含有大量的优质蛋白质，和其它一些维生素、矿物质等必须的物质，没有区别，母鸡中脂肪比较多，可能母鸡汤的味道更鲜美一些，而公鸡的肉比较嫩一些。新妈妈应当这样做：公鸡的脂肪较少，新妈妈吃了不容易发胖，有助于哺乳期保持较好的身材，而母鸡相对脂肪多一些，有时新妈妈吃的食物太油，容易引起宝宝发生腹泻。

5、吃鸡蛋多多益善经常可以看到，生完孩子后，产妇就“淹没”在鸡蛋堆里了，老例认为，鸡蛋营养丰富，吃得越多越好。其实吃鸡蛋应适可而止。虽说鸡蛋营养丰富，但吃得太多，蛋白过剩会增加肾脏负担，而富余的部分也都转化成脂肪储存在体内了，且还会影响其他营养的吸收。新妈妈应当这样做：月子里一般每天吃2～3个鸡蛋较为适宜。

6、刚生完就不限量地喝汤虽然月子里适量喝鲤鱼汤、蛋花汤、鸡汤等，不仅容易消化吸收，还可促进乳汁分泌。但也不可为了增加乳汁分泌就无限制地喝，否则容易引起其它食物的摄取，造成营养不良。新妈妈应当这样做：产后头几天应该少量喝一些清淡的鱼汤和鸡汤，帮助泌乳。在开始泌乳后，充分按摩乳房，使乳腺管通畅以后再开始多喝汤。

7、洗发后马上扎辫子产后相对体质比较虚弱，洗澡后，头发还没有干时就把湿发扎成了辫子，并且马上去睡觉。这样，很容易使湿邪侵袭体内，日后引起头痛、颈痛。新妈妈应当这样做：洗浴后要避免身体着凉。洗浴后，应尽快将身体上的水擦干，及时穿上御寒的衣服后再走出浴室，避免身体着凉或被风吹着。

孕妇营养补充很重要，补充正确是关键。那么，注意！女人孕期最重要的营养来源于自然哦！下面请看小编为此而整理的资料。

我们人的身体里面其实有60%是由水分组成的。所以每天要摄取足够的水。水不但可以解渴，而且还能帮助我们运输身体里的营养物质。只有身体机能正常地运作以后，身体的组织功能才能健康地发展，这样才能成就一个健康的体魄，所以说，维持一个健康的身体状况是无法离开水的。所以孕妇在怀孕的时候一定要多喝水，并且养成多喝水的好习惯。

我们除了一些必要的营养物质需要从食物当中摄取以外，水和空气是对人体最重要的营养物质，但是我们往往都过分关注着其他的营养物质，但是却忽略了这一方面。

有很多孕妇在家里的时候因为怕吹风着凉，所以就把窗门紧闭，这样一来的话空气不流通，会给自己和宝宝造成很大的伤害。所以孕妇的居住环境一定要注意空气的流通性。

适当地晒晒太阳对人体是有好处的，因为阳光有杀菌的作用，还能够促进钙质的吸收，适当地晒晒太阳的准妈妈以后生的宝宝不容易有佝偻病。

在怀孕的时候不能坐在家里一动不动，适当的运动特别是在生产之前，可以帮助我们正常滴生产，而且偶尔活动一下还有利于身体健康，也能够增强免疫力，对肚子里的宝宝也是有好处的。

孕期营养源于自然，才是开启健康的钥匙哦！如果你对孕中期如何正确摄入营养等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问，请继续关注孕中期营养摄入安全常识栏目。

孕妇在怀孕期间，肯定是需要加强营养的。那么，就让的小编和您一起去了解一下吧！

孕妇的营养要素主要是蛋白质、糖类、脂肪、维生素和微量元素。

蛋白质是生命的物质基础。妊娠后期，胎儿对蛋白质的需求量明显增加，如果母亲蛋白质不足，会影响胎儿的成长发育。

糖类是胎儿生长发育所需的主要能源物质，胎儿需要的葡萄糖全部依靠母亲供给。

脂肪为人体提供亚麻酸油，有利于胎儿神经系统的发育，它经过胎盘传输给胎儿。

维生素a是构成视觉细胞的感光物质，也是蛋白质合成的必要元素。

维生素b族构成新陈代谢过程中的多种辅助酶，使代谢正常运转，同时增进孕妇的食欲。

维生素c能促进胎儿对铁的吸收，减少缺铁性贫血的发生，并有利于免疫球蛋白的合成，增强机体的抵抗力。

维生素d能调节机体钙、磷的代谢，帮助肠道吸收钙、磷，有助于胎儿骨骼、牙齿的发育。

维生素e可以增强胎儿对缺氧状况的耐受性，并促进母乳的分泌。

叶酸可以防止孕妇发生贫血、早产，防止胎儿畸形。

微量元素如铜、铁、锰、锌、硒、碘、氟等，对胎儿的生长发育起着十分重要的作用。其中碘是甲状腺素的原料，影响着机体的代谢和发育。胎儿期缺碘，将导致智力障碍。

怀孕期妈妈需要格外注意营养问题。孕妇保证身体营养的合理吸收,肚子里的宝宝才有可能健康成长。如果你对孕中期如何正确摄入营养等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问，请继续关注孕中期营养摄入安全常识栏目。

乌鸡蛋，顾名思义就是乌鸡产的蛋，是鸡蛋的一种。乌鸡蛋的营养价值很丰富，价格也要比普通鸡蛋高。都说女人多吃乌鸡蛋对身体好，到底都有什么好处呢。

乌鸡蛋对女人的好处

1.延缓衰老乌鸡蛋中含有丰富的维生素以及钙、铁、锌、硒等微量元素，较普通鸡蛋高，其中含有的维生素E成分可以帮助清除人体内的自由基及其他垃圾，保护细胞膜结构，可以在一定程度上延缓衰老，另外，常吃乌鸡蛋还可以使皮肤更富有弹性，变得更光滑细腻。

2.补气补血乌鸡蛋中含有丰富的蛋白质及铁元素，经常食用乌鸡蛋可以帮助增加人体内的血红素，从而起到较好的补血益气作用，对于女性手脚冰凉、面色苍白、气虚无力等症具有一定的辅助治疗作用。

3.益智健脑乌鸡蛋中含有丰富的不饱和脂肪酸，它是促进人体大脑发育的中药成分，经常食用乌鸡蛋可以提高人体脑神经活性，促进智力发育，提高记忆力，具有很好的益智健脑的作用，它也被誉为“鸡蛋中的脑黄金”。

4.保护血管乌鸡蛋中含有的不饱和脂肪酸成分可以帮助降低血液中甘油三酯和胆固醇水平，还有利于减少组织中脂质的堆积，可以保护血管，对高血脂、动脉粥样硬化等症状有一定的好处。

5.清热滋阴乌鸡蛋具有清热解毒，滋阴润燥等功效，它其中的有效成分可以帮助促进人体的新陈代谢，消除炎症，对于目赤、咽喉肿痛、肺热咳嗽、心烦失眠等症有一定的好处。

乌鸡蛋怎么吃最补血

当归红枣鸡蛋

材料：乌鸡蛋2个，当归30克，红枣5-8颗，红糖适量。

做法：1、将当归和红枣洗净后放入清水中浸泡20分钟左右。2、然后倒入砂锅中，加入足量清水，放入洗好的鸡蛋同煮。3、中火煮开后，转小火再煮3分钟。4、将鸡蛋捞出，剥壳，用牙签戳几个小洞，放入砂锅。5、继续煮30分钟左右，最后放入红糖搅匀即可。

红糖鸡蛋

材料：鸡蛋1个，红糖适量，黑糯米酒2勺。

做法：1、将黑糯米酒放入汤煲中，加入一碗清水，开火煮开。2、然后将鸡蛋磕入，加入红糖。3、煮至蛋熟，红糖溶化即可。

乌鸡蛋和鸡蛋哪个营养价值高

乌鸡蛋和鸡蛋哪个营养价值高乌鸡蛋的营养价值更高，保健功效更好。乌鸡蛋和普通鸡蛋的营养结构差不多，但乌鸡蛋比普通的鸡蛋营养价值更高。乌鸡蛋含有的钙质是普通鸡蛋的五倍，含有的微量元素是普通鸡蛋的六倍，并且乌鸡蛋的胆固醇含量极低，只有普通鸡蛋的三分之一左右。乌鸡蛋与鸡蛋相比，有低脂肪、低胆固醇的特征，且蛋黄大，蛋清稠，是一种极好的保健滋补食材，很适合婴幼儿、孕产妇及中老年人食用。

几个月的小孩可以吃乌鸡蛋吗

一般觉得小宝宝在4月的情况下就应当补充鸡蛋黄这一宝宝辅食,自然乌骨鸡的鸡蛋黄营养成分高些.但量不适合多,4月的情况下能够加上四分之一个,等小宝宝肠胃消化吸收能够的状况下(即排便无异常),7月情况下可以吃一个半。假如孩子拉肚子得话,在腹泻未痊愈期内能够中止鸡蛋黄的哺食,等状况转好之后再加上都不晚.假如您的孩子吃了蛋黄便会腹泻,那您的小宝宝可能对鸡蛋过敏,请终止喂养

西红柿汁

每日喝1杯西红柿汁或经常吃西红柿，对防治雀斑有较好的作用。因为西红柿中含丰富的维生素C，被誉为“维生素C的仓库”。维生素C可抑制皮肤内酪氨酸酶的活性，有效减少黑色素的形成，从而使皮肤白嫩，黑斑消退。

柠檬冰糖汁

将柠檬搅汁，加冰糖适量饮用。柠檬中含有丰富的维生素C，100克柠檬汁中含维生素C可高达50毫克。此外还含有钙、磷、铁和B族维生素等。

常饮柠檬汁，不仅可以白嫩皮肤，防止皮肤血管老化，消除面部色素斑，而且还具有防治动脉硬化的作用。

黄瓜粥

取大米100克，鲜嫩黄瓜300克，精盐2克，生姜10克。将黄瓜洗净，去皮去心切成薄片。大米淘洗干净，生姜洗净拍碎。锅内加水约1000毫升，置火上，下大米、生姜，武火烧开后，改用文火慢慢煮至米烂时下入黄瓜片，再煮至汤稠，入精盐调味即可。一日二次温服，可以润泽皮肤、祛斑、减肥。

现代科学研究证明，黄瓜含有丰富的钾盐和一定数量的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、糖类、蛋白质以及芥、磷、铁等营养成分。经常食用黄瓜粥，能消除雀斑、增白皮肤。

黑木耳红枣汤

取黑木耳30克，红枣20枚。将黑木耳洗净，红枣去核，加水适量，煮半个小时左右。每日早、晚餐后各一次。经常服食，可以驻颜祛斑、健美丰肌，并用于治疗面部黑斑、形瘦。

本食谱中的黑木耳，《本草纲目》中记载其可去面上黑斑。黑木耳可润肤，防止皮肤老化;大枣和中益气，健脾润肤，有助黑木耳祛除黑斑。

现代的女性个个都是身兼家庭和事业双重的重担，这样女性更容易疲劳和衰老，因此在生活中，注重营养的摄入对身体的健康有着很好的作用。今天小编就为广大的女性朋友们介绍六款对身体保健有好处的营养汤。

工作太忙、压力太大的女性

西洋参甲鱼－－比起人参来，西洋参由于品性温和，适合更多的人进补之用，而且四季皆宜，而甲鱼的滋补功效是尽人皆知的。这个汤品对于那些工作繁忙、压力过大的白领女性特别适合，可以补气养阴、清火除烦、养胃。

睡眠不好，皮肤灰暗的女性

虫草老龟——冬虫夏草与老龟一起饮用，有健脾、安神、美白皮肤的功效，是白领女性四季适宜的补品。

白皙细嫩的皮肤，谁不想要？但生活中，我们的皮肤却时常和我们过不去，不是长着一副黑红面孔，就是晦暗苍白。怎么办？适当改变一下饮食结构，就可能使皮肤得到很大的改善。你的皮肤哪里不好，应该是对症下“菜”才行。

脾胃不强，火气很大，满脸豆豆的女性

土茯苓老龟——清热解毒、健脾胃，假如你小便赤黄，那就喝这道汤吧。土茯苓的味道比较重，所以在烹调时应通过调味来进行遮盖，这也是检验厨艺的好方法。

月经不调，皮肤粗糙的女性

红枣乌鸡汤－－红枣自古以来是补血佳品，而乌鸡更能益气、滋阴，特别适合女性朋友，对于月经紊乱有一定疗效，经常食用还能美容呢。

冬季咳嗽、气短女性

霸王花排骨汤－－清火润肺、补气，可以经常食用。

秋冬干燥，肺热、咳嗽多痰的女性

虫草煲水鸭——主要作用是补肺益肾、止血化痰，但中医讲究鸭肉属凉性，所以更加适合夏季食用。但要注意，脾胃虚寒和胃溃疡的人最好不要食用，以免适得其反。

压力性头痛的女性

天麻乳鸽汤——天麻对于头疼眩晕、肢体麻木效果特别好，而乳鸽营养丰富，口感滑嫩，所以深受用脑过度的女性朋友的青睐。

喝汤讲究学问

女性例假前适合补性温的汤，千万不要因为补的过火导致经血过多。

这些具有食疗作用的汤要常喝才能起作用，每周２－－３次为宜。

煲汤注意事项：

如果想自己在家煲一锅靓汤，让家人共享口福与快乐，还要注意以下事项。

选料：中药选材时最好选择经民间认定的无任何副作用的人参、当归、枸杞、黄芪山药、百合、莲子材料。

另外，可根据个人身体状况选择温和的汤料。如身体火气旺盛，可选择如绿豆、海带、冬瓜、莲子等清火、滋润类的中草药；身体寒气过盛，那么就应选择参类作为汤料。

水温：冷水下肉，肉外层蛋白质才不会马上凝固，里外层蛋白质才可以充分地溶解到汤里，汤的味道才鲜美。

下料：肉类要先汆一下，去了肉中残留的血水，保证煲出汤色正。鸡要整只煲，可保证煲好汤后鸡肉的肉质细腻不粗糙。另外，不要过早放盐，盐会使肉里含的水分很快跑出来，也会加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜味。

火候：火不要过大，火候以汤沸腾程度为准。开锅后，小火慢煲，一般情况下需要三个小时左右。因为参类中含有一种人参皂甙，如果煮的时间过久，就会分解，失去其营养价值，所以，煲参汤的最佳时间是４０分钟左右。

煲过汤的肉料处理：无论煲汤的时间有多长，肉类的营养也不能完全溶解在汤里，所以喝汤后还要吃适量的肉。