如何剥枇杷不脏手（汇总20篇）

枇杷果直径2-5厘米，花期5-6月，果实球形或长圆形。其实枇杷果子有大有小，就跟人有高有矮，有胖有瘦一样，具体是看枇杷的品种，管理方式决定枇杷的大小。

成熟的枇杷果子成一束挂在树上，每个果子大约长3－5厘米。枇杷果型呈圆形、椭圆、或长状“琵琶形”。枇杷的表面有绒毛，未熟时青绿色，较硬实，芳香气味较浓。成熟后外皮一般为淡黄色的，有时颜色较深，接近橙红色的，和杏子的外形比较接近。

枇杷果的大小，一般直径是在2-5厘米左右，它的形状是圆形的，果皮颜色接近橙红色。而且枇杷全身都是宝，枇杷的果、根、花、叶、树皮均可入药。另外，枇杷花的营养丰富，含有蛋白质和18种氨基酸，尤其是人体必需氨基酸、脂肪、维生素、粗纤维、碳水化合物、矿物质成分含量均达一定水平，具有较高的营养价值，是制作天然保健品的优质原料。

枇杷叶煮水治咳嗽，是中国人都知道，不过如果宝宝咳嗽了能喝枇杷叶煮水吗？枇杷叶煮水对宝宝有什么好处呢？下面我们来具体介绍下！

枇杷叶煮水宝宝能喝吗

枇杷叶是泄热苦降、下气降逆的止呕良品，适量饮用，还能预防感冒。用枇杷叶煮水喝，对人体的好处多多，其不仅可辅助调理肠胃、治疗慢性气管炎，而且其还能止咳祛痰。因而，小孩适当的饮用一些枇杷叶水是有一定的好处的，但由于小孩的肠胃功能较弱，喝的太多可能会产生一些不良的反应，如腹泻、拉肚子等，所以应适量食用即可。此外，家长们应注意的是，枇杷叶煮水喝只是一种辅助治疗的方法，如若小孩咳嗽严重的话，应及时到医院就诊。

枇杷叶煮水的好处

胃热呕吐:取枇杷叶15g，竹茹20g，麦冬10g，制半夏6g，水煎服，每日1剂。

声音嘶哑:取鲜枇杷叶30g(去毛)，淡竹叶15g，水煎服，每日l剂，一般2-3剂即见效。

流鼻血:取枇杷叶适量，去毛，焙干，研末过筛备用。使用时每次取6g，用茶水送服，每日2-3次，一般服数次后可逐渐显效。

回乳:老枇杷叶鲜品11-17张或干品60g，去毛洗净切碎，加水700ml，用文火煎熬到350-400ml，1天内分3次服完，每天1剂，一般服用2～6剂，即可完全停乳。

枇杷叶煮水怎么做

枇杷叶冰糖水

我们在制作枇杷叶冰糖水的时候，需要我们准备的食材主要有枇杷叶、适量的冰糖和水。做法

1.把新鲜的枇杷叶用刷子轻轻地将其表面的绒毛清洗干净。枇杷叶煮水

2.然后把洗过的枇杷叶加水浸泡15分钟左右，然后再用清水冲洗一遍。

3.将枇杷叶剪成适量大小放入锅内，然后在锅内倒入适量清水，上火煮。

4.水开后，用勺子轻轻地搅动几下，加入适量冰糖，转小火煮。大约半小时后关火。

5.将煮好的枇杷冰糖水焖一会儿开盖倒出即可食用。

用枇杷叶煮水是一个很好的止咳良方，不过在选择枇杷叶的时候，一般是选择老叶会比较好一点，老叶的药效要比新叶更加的强，打算用枇杷叶煮水的朋友要记住哦。

枇杷叶煮水用老叶还是新叶

枇杷叶煮水一般是用老叶会比较好一点。

老枇杷叶中所含的苦杏仁苷、熊果酸、齐墩果酸、维生素B1、维生素C、鞣质、有机酸、糖类等物质，比嫩枇杷叶中的含量要高，而且降气和胃、清肺止咳的效果更佳，因此用老枇杷叶更好。

枇杷叶煮水可以用新叶吗

可以用，但是新叶药效没有老叶好。

枇杷叶煮水主要是用于肺热咳嗽的辅助治疗，但其材料的选择，不宜用新叶，因为新叶在清肺止咳的药性上没有老叶好，其中含有的止咳成分如苦杏仁苷(在下消化道被微生物酶分解出微量氢氰酸，这类物质对呼吸中枢系统有一定的镇定作用，从而起到平喘镇咳的作用)、总三萜酸、熊果酸(具有抗炎、止咳的作用)等含量都没有老叶高，因此用枇杷新叶煮水来清肺止咳、和胃降逆的效果不如老叶好。

枇杷叶怎么煮水

1、取5--6片枇杷叶，在流动水中冲洗掉脏物，背部用刷子将所有绒毛刷洗干净;

2、放入盆中，加水没过枇杷叶，浸泡15分钟，再用流动水冲洗一遍;

3、准备一颗冰糖，黄冰糖最好将叶片剪碎，放入煮锅内，大概倒入800毫升左右的水，开大火煮;叶片煮开后，用筷子将上面浮起的叶片搅动一下，然后转为中小火;

4、此时加入一块冰糖，煮20分钟即可煮好后不要马上开盖子，继续焖一会儿;

5、将枇杷叶子水倒出，此时还是茶色的，过一会儿就变成酒红色，带着淡淡的枇杷叶子的清香，煮出的水当成日常茶饮，每天可以少量服用，3-4次都可以，大人也可以用，止咳化痰效果很好。

枇杷叶的功效与作用

1枇杷叶含有鞣质、皂苷、苦杏仁苷、乌索酸、齐墩果酸、维生素C、维生素Bl等成分，有清热、解暑、和胃、润肺、化痰、止咳、平喘等功效，常用于治疗久咳不止、小儿百日咳、发热恶寒、呕吐、白喉等病症;

2枇杷叶中的苦杏仁苷经人体吸收后，可分解为有抗癌作用的苯甲和醛氰酸，有很强的镇痛作用;

3洗浴时加入枇杷叶，消除痱子、斑疹等皮肤炎症，使人气血通畅，还能是肌肤柔嫩光滑，有很好的保健护肤效果。

新桥枇杷为地理标志保护产品。枇杷在我国四川、湖北有野生，现全国各地都有栽培。枇把品种极多，可分为红沙批把、白沙批把二类，前者寿命长、树势强、产量高，但品质不如后者，著名品种有圆种、鸡蛋红等。 种子可酿酒及提炼酒精；木材质坚韧，供制木梳、木捧等用材；叶和果实入药，有清热、润肺、止咳化痰等功效；又蒸制其叶取露，取名“枇把叶露”，有清热、解暑热、和胃等作用；又为极好的蜜源植物，在蜂蜜中， “枇把蜜”质优。叶含皂廿、苦杏仁廿、乌索酸、齐墩果酸、鞣质、维生素Bl、维生素C等。

枇杷果实成熟于春末夏初，正是水果淡季，果肉柔软多汁甜酸适度，风味佳良。

荣县新桥枇杷果大，色泽美观、口味纯正，在市场上很受消费者喜爱。新桥镇是荣县无公害水果生产基地，全镇有枇杷面积达8000亩，总产量约50万公斤。果农在技术人员的指导下，严格按照无公害农产品生产要求进行科学管理，使枇杷质量得到了有效保证。

新桥枇杷

四川省荣县新桥镇、旭阳镇、正紫镇、东兴镇、留佳镇、双石镇、乐德镇、长山镇、高山镇、双古镇、度佳镇、来牟镇、保华镇、过水镇、鼎新镇、东佳镇、河口镇、望佳镇、观山镇、古文镇、铁厂镇、古佳乡、复兴乡、墨林乡、雷音乡、于佳乡、金花乡共27个乡镇现辖行政区域

《荣县人民政府关于划定新桥枇杷地理标志产品保护区域范围图的报告》，荣县府〔2013〕40号

自贡市荣县越新果业合作社企业标准：Q/79180371-4.1-2013《新桥枇杷》

枇杷和桃子属于同季节的水果，很多人应该都吃过。两种水果单独食用问题不大，但是如果一起食用就不一定了。那么，枇杷和桃可以一起吃吗？枇杷和桃子能一起吃吗？

枇杷和桃可以一起吃吗

枇杷和桃子能一块吃，互不相克。

甜桃酱的做法

取枇杷和桃子各300g,貌似滴翠山庄都有这俩货，将这两种水果去皮，将果肉放入果汁机中打成果泥备用，将水煮沸后加入甜菊继续熬掉一半的水后将甜菊捞出来，之后加麦芽糖煮至融化，融化后将果泥、柠檬汁一起加入其中用小火煮，并且不停的用木勺搅拌，成浓稠状就可以了。最后放凉之后就可以储藏保存了，想要吃的时候随时可以吃了。

桃子不能和什么一起吃

1、桃子不能和白酒一起吃。不能把桃子当做下酒菜，因为两种都是燥热食物，吃了会流鼻血；严重时会使人昏迷，甚至导致死亡。

2、桃子也不能和李子一起吃，吃了会便血。

3、桃子也不宜与柿子一起吃。

4、桃子不能和海鲜：如螃蟹或者虾一起吃。

5、桃子也不宜与鳖肉、龟肉、狗肉，牛肉等热补性食物一起吃。吃了容易诱发旧病或者发生炎症。

6、桃子不可以和萝卜和柑橘一起吃。

7、桃子也不能和甲鱼同吃，吃了一方面会降低两者的营养价值；另外一方面会出现上火发炎的现象。

桃子食用禁忌

1、桃子不宜与鳖肉、龟肉同食。

2、桃子与烧酒：使人昏迷，会导致死亡。

3、吃桃子后，不能喝茶，容易引起肠胃功能紊乱。

4、吃桃子后，不要同时喝过多的水，否则易腹泻。

5、内热偏盛、易生疮疖、糖尿病患者不宜多吃，婴儿、糖尿病患者、孕妇、月经过多忌食

水果虽然对人体有很多益处，但前提是要吃对。如果食用不当，可能会危害身体健康。那么，枇杷可以空腹吃吗？空腹能吃枇杷吗？

枇杷可以空腹吃吗

枇杷是水果，所以空腹是可以吃点的。

蔷薇科，枇杷属。常绿小乔木。叶厚，革质，长椭圆形，边缘具锯齿，背面有茸毛。冬初开花，花小，五瓣，白色，有芳香;雄蕊多于花瓣，往往数花集生。第二年夏季，果实成熟，浆果正圆形或椭圆形，淡黄色，外面有茸毛，含大种子约二、三粒。原产我国，以福建、浙江、江苏等地栽培最多。果供生食或制罐头食品。花是良好的蜜源。叶可入药，性平，味苦，功能清肺下气，和胃降逆，主治肺热咳嗽，呕吐呃逆等症。食物，不宜空腹吃用，以避免健康受到不必要的伤害。

枇杷的食用价值

枇杷不但味道鲜美，营养丰富，而且有很高的保健价值。《本草纲目》记载“枇杷能润五脏，滋心肺”，中医传统认为，枇杷果有祛痰止咳、生津润肺、清热健胃之功效。而现代医学更证明，枇杷果中含有丰富的维生素、苦杏仁甙和白芦梨醇等防癌、抗癌物质。进入初夏，又是枇杷成熟的季节。枇杷不仅味道好，其营养也相当丰富，据分析，其主要成分有糖类、蛋白质、脂肪、纤维素、果胶、胡萝卜素、鞣质、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。

哪些水果不宜空腹吃

1、柿子、西红柿

含有较多的果胶、单宁酸，上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，易形成胃结石。空腹吃柿子，大量的柿胶酚和红鞣质收敛剂与胃酸凝结成硬块，形成“柿石”。容易引起恶心、呕吐、胃溃疡，甚至胃穿孔等。柿子在饭后吃就不易形成“柿石”。

2、香蕉香蕉中有较多的镁元素，镁是影响心脏功能的敏感元素，对心血管产生抑制作用。空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。

3、山楂、橘子

含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃发胀满、泛酸，若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛。

4、牛奶、豆浆

这两种食物中含有大量的蛋白质，空腹饮用，蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。最好的饮用方式是与含面粉的食品同食，或餐后两小时再喝，或睡前喝均可，既有滋补保健、促进消化作用，又有排气通便作用。

枇杷浑身是宝，连枇杷花也能用来做食材。用枇杷花煲汤清肺止咳，对身体很好哦~那么枇杷花煲汤搭配什么最好呢？枇杷花煲汤好喝吗？

枇杷花怎么煲汤

枇杷花这种东西我们在生活中一般是用来泡水喝的，主要是因为枇杷花很香，泡水喝味道很好。但是枇杷花这种东西还可以用来煲汤，可能我们在生活中就很少去利用到，对于枇杷花煲汤我们一般是搭配瘦肉或者猪骨、猪肺等。文章主要为大家讲述的是枇杷花煲猪肺汤，希望大家会喜欢吃。

枇杷花煲汤的做法介绍

枇杷花茶具有“止渴下气、利肺、止吐逆、去焦热、润五脏”以及“治头风、鼻涕清涕”等功效。枇杷花的“止渴下气、利肺、止吐逆、去焦热、润五脏”以及“治头风、鼻涕清涕”等功效。

用枇杷花煮汤：利咽、润喉、润肺、止咳化痰、清热解毒等。

(1)枇杷花猪肺汤，枇杷花、猪肺、川贝等，慢火煲2小时;

(2)枇杷花猪骨汤，枇杷花、猪骨、蜜枣等，慢火煲2小时;

(3)枇杷花水鸭汤，枇杷花、水鸭、瘦肉、无花果、姜片、新会陈皮，慢火煲2-3小时;

(4)枇杷花润肺汤，枇杷花、雪耳、南北杏、玉竹(原色)、陈皮、蜜枣。把水滚起，转中火煲1小时，再转小火煲1小时，最后再转大火煲多30分钟。

适合人群：秋冬干燥季节，男女老少皆宜常用。对经常抽烟、饮酒、熬夜者以及教师、K歌爱好者尤为适用。

枇杷花茶：润喉、润肺、清火解热等功能，对呼吸道较好保健。

冲泡方法：取本品适量放进杯中，沸水冲泡(或煮沸1-2分钟)，稍等片刻即可饮用。加适量冰糖或蜂蜜风味更佳。

枇杷花具有“止渴下气、利肺、止吐逆、去焦热、润五脏”以及“治头风、鼻涕清涕”等功效。农业部农产品质量监督检验测试中心检测，枇杷花瓣茶中含有人体所需的18种氨基酸及维生素C等，尤其是人体必需的8种氨基酸含量均较高。还含有较高的营养元素钙、铁、锌等。

文章详细的为我们介绍了枇杷花煲猪肺的做法跟营养价值，希望持家的朋友可以好好的理解一下。你们在平时为家人制作一份枇杷花煲猪肺汤有助于家人清除体内的灰尘以及废弃物，而且枇杷花有清热润喉以及保健呼吸道等功效呢。

枇杷花煲汤的具体做法

枇杷花的功效：枇杷花具有润喉、润肺、化痰止咳、清火解热、治头痛、伤风、鼻流清涕等功能。对肺部疾病、清热解毒及呼吸道有极好功效作用。气味清香、微甘，含有多种维生素，具有独特的保健作用。枇杷叶的功效--清肺和胃，降气化痰。

材料：枇杷花5~8朵、骨头或瘦肉

调料：盐、白胡椒粉

做法：1.先把枇杷花和骨头用清水洗净备用

2.汤锅倒入适量的矿泉水调至中火加热，同时炒锅倒入一大碗清水大火开煮(没过骨头即可)

3.炒锅的水快要煮开的时候把骨头放入煮两三分钟，看到血水和骨髓末凝固后马上捞起骨头再放入已经烧开水的汤锅中

4.然后把洗好的枇杷花倒入汤锅与骨头一起煲，先大火煲10分钟后转小火煲45分钟

5.最后在熄火前加入盐和白胡椒粉调味即可

我们在日常应该适当的利用枇杷花的功效来满足我们日常食疗的效果，对于枇杷花来煲汤控制火候是非常重要的。煲汤的时候一定要注意煮沸水之后采用文火的方式进行慢炖可以很好的保留枇杷花的功效，我们日常经常饮用可以滋润肺部。

枇杷花的食用禁忌

1.脾虚泄泻者、糖尿病患者要忌食。

2.虽然孕妇吃枇杷有好处，但也不能过量食用，因为枇杷性凉，吃多了反而不好。多食枇杷还会助湿生痰，继发痰热，孕妇能吃山楂吗所以孕妇最好不要一次吃太多。

3.枇杷含糖量高，妊娠糖尿病患者要忌食枇杷。

枇杷花的食用方法

【冰糖银耳羹】

做法：

1.取1朵银耳，提前一晚泡水至完全发透，以剪刀剪去硬头，撕成小块备用;

2.将枇杷花用水冲净，装入煲汤专用袋;

3.将所有处理好的银耳、枇杷花一起放入炖盅，隔水以中小火炖1.5小时，加入红枣;

4.加入冰糖再炖半小时，最后倒进洗净的新鲜百合，焖二分钟，即食。

【杭菊枇杷花饮】

做法：

1.杭菊、枇耙花用清水冲洗干净;

2.将清洗干净的食材放入搪瓷锅里，注入足够的饮用水浸泡一个小时左右后，食材为干燥品，通过水的浸泡药材组织细胞膨胀後恢复其天然状态,煮时易於有效成分浸出;

3.浸泡过的杭菊、批把花连锅置于火上，大火煮10分钟后，改中火再煮20分钟;

4.用漏勺畀去渣，留出汤液加入冰糖，用筷子搅拌至糖完全溶解，晾凉了装入矿泉水瓶，存入冰箱，随喝随取。

【枇杷花糯米粥】

材料：糯米(70克)、枇杷花(20g)、枇杷叶(2片)、冰糖(适量)。

做法：

1.糯米洗净，浸泡30分钟。把枇杷花与叶洗净;

2.取砂锅，放适量清水，放入枇杷花与叶子;

3.大火煮开，小火15分钟、捞去杂质、放入糯米，加点油，大火煮开，小火40分钟，加些冰糖即可。

【枇杷花猪骨汤】

材料：枇杷花5~8朵、骨头或瘦肉、盐、白胡椒粉。

做法：

1.先把枇杷花和骨头用清水洗净备用;

2.汤锅倒入适量的矿泉水调至中火加热，同时炒锅倒入一大碗清水大火开煮;

3.炒锅的水快要煮开的时候把骨头放入煮两三分钟，看到血水和骨髓末凝固后马上捞起骨头再放入已经烧开水的汤锅中;

4.然后把洗好的枇杷花倒入汤锅与骨头一起煲，先大火煲10分钟后转小火煲45分钟;

5.最后在熄火前加入盐和白胡椒粉调味即可。

将枇杷清洗干净，去掉外面的果皮和里面的籽；将处理好的枇杷果肉倒入锅中，加入刚好没过枇杷表面的水；盖上锅盖，开中火慢慢熬煮；枇杷软了之后加入适量冰糖，改为小火熬制。待枇杷已经变为褐色，可以捞出枇杷，用小火继续熬制，若枇杷膏还未出现粘稠的感觉，再加适量的冰糖，接着熬制半小时即可。

想要熬煮枇杷膏首先就应该准备一些新鲜的枇杷，然后再清洗干净，把皮去除，把里面的籽去除，放进一个锅中，加入适量的冰糖，用中火慢慢的进行熬煮，一边熬一边把冰糖搅碎，等到冰糖融化后枇杷也会慢慢的开始有水渗出来，用小火慢慢的继续熬制，一直用小的勺子翻拌搅匀，避免粘锅的情况出现，等到把锅里面的水分全部都熬干，颜色就变得非常剔透，这个时候把火关掉放凉，放进玻璃瓶里面保存好，再放进冷藏室里面保存就可以了，需要的时候挖一些用温开水冲泡搅拌均匀以后来喝。

熬煮枇杷膏需要注意在熬煮过程中一定要不停的搅拌，否则很容易出现糊锅的问题，枇杷膏的浓稠程度需要根据实际情况来调整，如果喜欢的话可以在里面添加一些杏仁粉或者川贝粉，可以添加川贝粉，这样效果会更好一些，制作好以后需要放进冰箱里面保存，这样才可以保存更长久的时间。

适当的吃一些枇杷膏能达到润喉清咽作用，可以达到润肺滋阴效果，还可以降火气，补气生津，如果出现了声音嘶哑，咽喉肿痛等问题，就可以用枇杷膏进行治疗，效果是非常明显的，而且还可以达到调理肠胃作用，如果出现了消化不良或者脾胃不和的问题，可以使用这样的方法进行治疗，能达到比较不错的效果。

初发病时，多在根颈部近地面处的韧皮部发生褐变，以后逐渐扩大至根颈四周，造成全株死亡。也有蔓延到树干、主枝上的，主干和主枝受害后出现不规则病斑，病、健交界处产生裂纹，病皮红褐色，粗糙易脱落，且留下凹陷痕迹，随后病斑沿凹痕边缘继续扩展，那褐腐病的防治方法有哪些呢？种植时，选用无病种球；收获种球时，有轻度感病的，应先用绿素宝600至800倍液浸种消毒，然后晒干收藏；加强通风，浇水不宜过多；发现病株，及时拔除烧毁；发病初期，可用70%甲基托布津可湿性粉剂800至1000倍液或50%多菌灵可湿性粉剂500至800倍液防治，大家知道枇杷得了褐腐病怎么办？

枇杷得了褐腐病病原菌属半知菌亚门，称壳大卵孢菌(SphaeropsismalorumPeek)。病菌以菌丝体和分生孢子器在树皮中越冬，在温暖多雨的季节易发病。病菌往往从伤口入侵，多为土壤及病部组织带菌。土壤积水、管理粗放、树龄较大、生长弱的树易患此病。品种间的抗病性差异较大，如浙江余杭品种软条白砂不抗病。未脱落的病树皮则连接成片，呈现鳞片状翘裂。受害皮层坏死以致腐烂，严重时可深达木质部，绕枝干一周，致使枝枯以致全树死亡。小枝梢受害，形成不规则形病斑，引起落叶枯梢。后期病部可见黑色小点粒(即病原菌的分生孢子器)。嫁接苗在接合部也易发生此病。

防治方法：

1、加强管理。园地开沟排水，增施磷、钾肥，增强树势。

2、药剂防治。发现病斑，及时刮除，刮下的树皮就地烧毁，然后在病斑处涂50%托布津可湿性粉剂50倍稀释液，再涂以波尔多浆或石灰硫磺浆，对伤口愈合的效果好。

以上是小编介绍的枇杷得了褐腐病怎么办的内容，一旦发现这种病害要及时进行治理，本网生物灾害安全小知识库中还有很多关于褐腐病的知识，感兴趣的朋友可以继续关注吧。

大家知道枇杷应该怎么吃吗，枇杷有什么功效吗，枇杷可以泡水喝吗，枇杷吃了对身体有好处吗？枇杷泡酒有什么科学依据吗？今天就一起来看看吧！

枇杷可以泡酒吗

枇杷可以泡酒，枇杷是我国比较常见的一种水果，其中含有丰富的营养物质，受到很多人的喜爱。枇杷也可以制作成枇杷酒服用，这对身体的保健效果是非常不错的。

枇杷泡酒的功效与作用

枇杷是南方非常常见的一种水果，枇杷浑身上下都是宝，它的果肉、叶子、核、根都可以入药，枇杷润五脏滋心肺。中医认为，枇杷果有祛痰止咳，生津润肺。

1、抗衰老、软化血管。枇杷里所含的“多酚”这种元素，它能使血管扩张，让血管壁保持很好的弹性，防止动脉硬化并保持血管的渗透性，防止机体氧化。

2、保护视力，保持肌肤健康。枇杷里含有丰富的胡萝卜素，这种神奇元素对保护肌肤健康有直接作用。

3、增进食欲，帮助消化。水果酸、柠檬酸可增进食欲，帮助消化。

4、止咳润肺。自古以来，枇杷入药可清肺、舒气、止咳、润肺爽声、清热解署、养颜益寿。枇杷鲜果的芳香成分主要为己醛、己酸乙酯、丁酸乙酯，而且极微量;在发酵过程可产生很多新的呈香物质，如苯乙醇、内脂、酯类物质。

枇杷的营养价值

每年的3到4月份是枇杷盛产的季节，成熟的枇杷果十分的甘甜，营养价值也很高，富含有纤维素、果胶、胡萝卜素以及维生素A、B、C等成分，此外，其所含的维生素B17，还是防癌的营养素，由此枇杷果也有了“果之冠”的美称。

哪些人不宜吃枇杷

痰性咳嗽少吃

枇杷作为药物使用时有很强的止咳作用，生活中很多咳嗽的人都期望吃枇杷果能帮助治疗，其实枇杷糖分含量很多，有助湿生痰的特性，因此，痰性咳嗽的患者不宜多吃枇杷，反而增加痰量。

脾虚腹泻禁食

枇杷属于寒凉性的食物，含有较多的寒气，在食用之后会明显的改变脾胃的消化功能，还有引起腹泻的可能，因此，脾胃虚寒、便溏腹泻的人群不宜吃枇杷，避免加重症状。

风寒咳嗽禁食

咳嗽是感冒的主要症状，无论是风寒感冒、风热感冒、病毒性感冒都会有咳嗽症状，但枇杷是寒凉性的水果，对风寒感冒引起的咳嗽没有明显的治疗效果，反而还有加重风寒感冒的可能。

经期女性不宜多吃

女性在经期时候身体需要维持平和，食物上以清淡、平性的为最佳，而枇杷属于寒凉性的水果，女性在经期过多食用枇杷容易出现，宫寒痛经。

枇杷可润肺止咳如何挑选枇杷

春末时节，街市上不知不觉中已经可以看到枇杷了。枇杷与樱桃、梅子并称为“果中三友”。其果肉柔软多汁，酸甜适度，味道鲜美。枇杷很多人都爱吃，但是不是人人都会选枇杷，如何挑选枇杷呢？

中医认为，枇杷味甘、酸，性平，有润肺止咳、止渴和胃、利尿清热等功效，主要用于治疗肺热和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃气不足等病症，可生食、熬膏、煎汤。明代医学家李时珍在《本草纲目》中记载：“枇杷乃和胃降气，清热解暑之佳品良药。”

如何挑选枇杷？

在购买枇杷时，以个头大而匀称、呈倒卵形、果皮橙黄，并且茸毛完整、多汁、皮薄肉厚、无青果为佳。茸毛脱落则说明枇杷不够新鲜。如果表面颜色深浅不一则说明枇杷很有可能已变质。

Tips1：枇杷表面一般都会有一层茸毛和浅浅的果粉。茸毛完整、果粉保存完好的，就说明它在运输过程中没受什么损伤，比较新鲜，其中的维生素C等营养成分含量也比较高。

Tips2：此外，中等大小的枇杷果实，口感会更好一些。太大的可能用了膨大剂，太小的说明同一棵树上果实结的比较多，营养会差一些。

Tips3：颜色越深的枇杷，说明其成熟度越好，口感也更甜，风味浓郁；而色彩淡黄、发青、果肉硬、果皮不容易剥开的，都是不成熟或非正常成熟的枇杷。

Tips4：枇杷有两种，一种是红肉枇杷，一种是白肉枇杷。

（1）白肉枇杷：

果肉白色至淡黄色，不带橙黄色。几乎所有白肉批杷的果实都皮薄易剥，肉质细腻，软而易融，汁多味甜爽口，品质优，适于鲜食；果皮较薄，不耐贮运，不适于加工，易于生食。比如：白梨（白肉枇杷的一种），成熟期4月下旬。

（2）红肉枇杷：

红肉枇杷果实小型至中型，果肉为黄色、橙黄色或者橙红色，肉质较粗，口味较浓。果皮厚，耐贮运。比如：解放钟（红肉枇杷的一种），成熟期5月上中旬；早钟（红肉枇杷的一种），成熟期4月上中旬。

存储妙招：枇杷如果放在冰箱内，会因水汽过多而变黑，一般储存在干燥通风的地方即可。如果把它浸于冷水、糖水或盐水中，可防变色。

怎么鉴别枇杷蜜真假

通常情况下，我们辨别枇杷蜜的时候，首先看一下色泽，其次闻一下香味，当然也可以品尝一下口感，最后看枇杷蜜的结晶物情况。

首先我们在看枇杷蜜的时候，由于枇杷蜜色泽透明，有光泽度。一般情况下，假的枇杷蜜会特别的黯淡，要是格外的光彩绚丽的话，也是假的偏多。通常情况下，假的枇杷蜜看上去比较假。

我们可以适当的闻一下枇杷蜜，如果说枇杷蜜有淡淡的香味，那么就说明这类枇杷蜜是真的。要是枇杷蜜的香味不太自然，或者是有那么一点点刺鼻的话，就说明枇杷蜜是假的。其次我们在吃枇杷蜜的时候，在口感上会有明显的区别。通常情况下，入口时会有杏仁香。不过假的枇杷蜜只是单纯的甜。

根据研究发现：真的枇杷蜜温度低于14度的时候，就会形成结晶。而假的枇杷蜜是由白糖制作而成，想要结晶的话，是比较困难的，因此我们也可以通过结晶来进行判断。

川贝很多人应该都所有了解，很多食材炖汤的时候都会用到这种食材，可以起到事半功倍的效果。那么，枇杷和川贝能一起吃吗？枇杷可以和川贝一起吃吗？

枇杷和川贝能一起吃吗

方法一：

【配方】川贝5克、雪梨2个、枇杷500克、新鲜枇杷叶3片、冰糖少许。

【制法】枇杷与雪梨分别去皮、去芯，其中雪梨切成小块（枇杷不用切）。炖盅里放入四碗水，导入切好的雪梨与枇杷，枇杷叶用刷子洗净，用剪刀剪成小块放入煲中；（枇杷叶的背面有绒毛要刷洗）。倒入研磨碎的川贝如煲中稍微搅拌，煲滚后，小火隔水炖2-3小时即可。

方法儿：

【配方】枇杷叶15克，川贝母3克，巴旦杏仁、广陈皮各6克。

【制法】将枇杷叶去毛，洗净然后和后3味共研为末，即成。

【服法】每日服3-6克，开水送下。

川贝的食用价值

川贝母性味苦、甘、凉，入肺经。具有止咳化痰、清热散结、润肺的功效。但若是寒性咳嗽，服用川贝粉就如“雪上加霜”，是很不适宜的。咳嗽了就喝点川贝止咳糖浆，成为很多人的经验。实际上并不是所有的咳嗽都能用川贝类止咳药治疗。

川贝有清热润肺，化痰止咳的功效，而且止咳效果好且药性平和，故配伍在很多用于止咳的中成药中治疗各种类型的咳嗽，但由于组方和用量的不同，使用起来也是有所区别的。以“川贝”命名的药也很多，较为常见的如：“川贝止咳糖浆”、“川贝枇杷糖浆”、“牛黄蛇胆川贝液”、“蛇胆川贝液”、“治咳川贝枇杷露”、“蜜炼川贝枇杷膏”等。大多用于热症咳嗽，如风热咳嗽、燥热咳嗽、肺火咳嗽。

川贝食用禁忌

1、服用期间忌食辛辣、油腻食物。

2、脾胃虚寒及寒痰、湿痰者不宜慎服。

3、支气管扩张、肺脓疡、肺心病、肺结核、糖尿病患者应在医师指导下服用。

4、对本品过敏者禁用，过敏体质者慎用。

开阳富硒枇杷为地理标志保护产品。开阳富硒枇杷

开阳枇杷色泽浅黄、果皮嫩滑、口感细腻、鲜甜润喉，并具有止咳润肺的功效。“开阳富硒枇杷”是继“开阳富硒茶”之后该县获得的第二个国家级地理标志保护产品。

开阳枇杷（开阳富硒枇杷）产地范围为贵州省开阳县现辖行政区域。

《开阳县人民政府关于划定开阳富硒枇杷地理标志保护范围的请示》，开府报〔2013〕96号

开阳县地方标准：DB520121/02-2009《开阳富硒枇杷种植技术规程》

物以稀为贵，白枇杷花是一种既可以当药亦可以食用的花，对于吸烟人群、肺痨等人群有疗效，而白枇杷花茶因为精制工艺加上市场需求，所以价格昂贵。那么，喝白枇杷花茶有什么好处？枇杷花茶的功效与作用是什么？一起来了解一下吧。

白枇杷花茶的功效

是这样的白枇杷花的营养成份已是人所共识，近代欧美、日本等许多营养学家一致认为“花是世界上唯一完全营养的食品”，白枇杷花是一种药食同源植物的花，清肺润喉已被国人所知，其花中同时含有药用成分和营养成分，各成分及功用如下：

一、苦杏仁苷：是医药上常用的祛痰止咳剂、辅助性抗癌药物，具有清肺润喉、镇咳平喘、抗肿瘤、抑制血糖升高，抗凝血等作用。

二、黄酮植物黄酮是植物精华素，植物黄酮类化合物是人体内不可缺少的必要成分，具有调节机体生理功能、预防疾病、增进健康的功效。是人类健康不可缺少，不能靠自身合成，在体内存留时间短，只能从外界不断摄取和补充，人们把它誉为维生素P。黄酮可增强血管张力、扩张冠状动脉，软化血管、改善血管通透性，降低血压、降低血脂及胆固醇，抗血小板凝集、降低血管内的高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）、甘油三酯（TG），从而达到降低血压、降血脂、降血粘的功效。

枇杷花茶的功效与作用

1、枇杷花茶是一种营养价值非常丰富的花茶，有着浑然天成的香气。枇杷花茶中含有维生素B以及维生素C，所以很适合人们饮用来补充营养元素，为生命活动或者基本的日常生活提供能量。而且枇杷花茶适合各个年龄层次的人饮用，包括敏感人群孕妇，都很适合枇杷花茶，所以大可以放心的饮用。

2、枇杷花茶能够清肺理气，对于人体的内脏来说，可以去除湿热以及焦热，恢复一种清明的感觉。而且枇杷花茶还能够治疗头风以及鼻涕清涕的情况，是疗效显着的一种花茶。总得来说，枇杷花茶的清热解毒的功能非常强大，可以取出我们体内的虚火，让你变得更加舒适。

3、枇杷花茶还可以缓解一些呼吸道的问题，起到止咳平喘的作用。这些作用还是归根于枇杷花茶是一种凉性的茶品，饮用起来给人带来丝丝清爽的感受。如果患有久治不愈的咳嗽痰多等呼吸道炎症相关的问题，可以适当的饮用枇杷花茶，可以起到有效地疗效，让人瞬间变得更加舒适起来。

枇杷花有没有副作用

枇杷花对于人体健康有着非常多的功效和作用，不仅可以作为中药材使用，还可以作为食材来食用，但是有没有禁忌呢？

1、如果是将枇杷花作为食材中来应用的话，但是不用过于担心枇杷花的副作用，因为枇杷花作为食材具有养生保健的作用，主要用于熬汤煮粥煮茶，其使用的量毕竟有限，而且人们平时的膳食中也不会只取一瓢饮，将枇杷花作为食材也是偶尔为之，不必过于担心枇杷花的副作用哦！

2、如果枇杷花作为中药材来使用的话，朋友们还是应该注意一下的。因为中药方中，不同的药材搭配和药材的分量配比，都是很有讲究的。虽然现在网络信息比较丰富，网络上流传着多种有关枇杷花的药方，但是朋友们如果想要使用在自己活着家人朋友们身上的话，最好还是应该由专业的中医师看过药方后再决定是否使用，或者直接由中药师开出药方，严格按照医嘱来服药，显得更为妥当一些。

枇杷是需要剥皮食用的，有些人觉得枇杷剥起来有些费劲，掌握一定的方法其实很快速简单，枇杷是非常常见的一种水果，枇杷剥皮后可以直接食用。

枇杷如何快速剥皮

刮后再去皮

1、枇杷洗净，指甲贴着枇杷外皮从头到尾刮一遍。

2、刮过的部位颜色会变深，摸起来手感较松弛。

3、把整颗枇杷刮一遍后，拔起头部的梗，再顺势撕掉枇杷皮，即可快速去枇杷皮。

提示：刮枇杷前，指甲要修剪，不可有尖的指甲，否则易刺伤枇杷。指甲在枇杷上刮一遍后，指甲会稍微泛黄。

汤匙法

1、枇杷和小汤匙分别洗净，让汤匙紧靠着枇杷，从头到尾刮一遍。

2、整颗枇杷刮一遍后，拔起头部的梗，再顺势撕掉枇杷皮即可轻松去枇杷皮。

提示：不要选用太薄的铁汤匙，否则易刮破枇杷皮。可用水果刀刀背代替汤匙。

枇杷的吃法

第一步：洗净

洗净果皮上的赃物，关键是枇杷果实还有一层绒毛，不洗净容易吃到肚子里。

第二步：去头和皮

枇杷的头即带把的那头，容易去，成熟的枇杷去皮很容易，直接撕下就行了。

第三步：去尾

尾就比较麻烦，需先去皮后用两根指夹着向上拔，则整个尾部就摘下来了。因为尾部也有绒毛和一些脏物，所以必须祛除。

枇杷宜和什么一起吃

枇杷+猪肉：枇杷宜和猪肉一起吃，由于猪肉具有补虚强身、滋阴润燥、丰肌泽肤的功效，与枇杷异曲同工，再加上海蜇皮味甘咸性温，两者一同食用有补虚养胃、防癌抗癌的功效。

枇杷+银耳：枇杷宜和银耳一起吃，因为银耳有和血、强心、补脑、提神、美容、嫩肤的功效，这与苦菊相得益彰。枇杷和银耳一起食用，能生津止渴。

枇杷+蜂蜜：枇杷宜和蜂蜜一起吃，蜂蜜是滋补之物，枇杷和蜂蜜同食，不仅味道可口，而且是治疗伤风感冒的良药。

枇杷的营养成分

枇杷味道甘甜，肉质细腻，富含人体所需的多种营养元素，其中不仅有维生素A、B、C，矿物质钾、磷、铁、钙，还有纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、酒石酸、柠檬酸等。丰富的维生素B和胡萝卜素，有保护视力、润泽肌肤、促进新陈代谢的作用，而且有研究表明，维生素B17还是防癌抗癌的良药。所以枇杷不仅有很高的营养价值，还有很高的药用价值。

春暖花开，枇杷大量上市，南方的枇杷更是味道鲜美。面对枇杷的诱惑，孕妈们有的会担心吃了有不良反应，有的会担心糖分高，那么到底怀孕吃枇杷好吗?下面就来讲讲相关的孕妇饮食小知识。

孕妇适量吃枇杷有好处。现代药理研究显示，枇杷有止咳、抗过敏、抗氧化、抗炎抑菌、保护胃黏膜等药理作用。枇杷有多种生物活性成分，如黄酮类、酚类、萜类化合物及苦杏仁苷等，同时含有丰富的营养物质，如糖类、蛋白质、脂肪、维生素、纤维素、果胶、胡萝卜素、鞣质、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙等。

枇杷中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽，众所周知的川贝枇杷露，就是大家常用于止咳化痰的药物;枇杷果中富含的维生素A、胡萝卜素，对保护视力、保持皮肤健康润泽都有着十分重要的作用;枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化、止渴解暑有相当的作用;而且，其含糖的种类相当丰富，主要由葡萄糖、果糖和蔗糖组成。

怀孕吃枇杷好处：

好处一：孕妇怀孕期间会出现呕吐反应，可以利用枇杷叶制成茶叶，冲水喝，有缓解孕吐的功效。

好处二：枇杷含有苹果酸、柠檬酸等物质，有促进消化、增加食欲的作用，孕妇怀孕期间吃枇杷可以预防食欲不好、消化功能下降的症状。

好处三：枇杷的果实和叶有抵制流感病毒的作用，因此孕妇吃枇杷可以预防流行性感冒。

孕妇吃枇杷的注意事项

1、虽然孕妇吃枇杷有好处，但也不能过量食用，因为枇杷性凉，吃多了反而不好。多食枇杷还会助湿生痰，继发痰热，所以孕妇最好不要一次吃太多。每次1-2个就好。

2、枇杷含糖量高，妊娠糖尿病患者要忌食枇杷。

3、脾虚泄泻者忌食。

4、需特别注意，枇杷仁有毒，不可食用。

枇杷核可以种出枇杷树，但是出芽率比较低，不好种，而且结出来的果子也是不一样的。因为枇杷品种是在长期栽培中选育而成的优良品种，通过种子繁殖很难遗传到母株的优良性状，一般都要经过嫁接才能得到与母株性状相同的品种。

用枇杷核种枇杷的方法：

催芽

枇杷核只能用清水浸种，每日换水，待种子露出芽后即可播种。

选盆

选用小塑料花盆，注意底部一定要有出气洞，还可以用一些小网格垫在花盆底部。

播种

在花盆中倒上细碎的泥土，大概4厘米厚，然后把经过催芽的枇杷种子放在泥土上面，撒4-6颗即可，然后盖上泥土，大概5毫米厚能够把种子盖住就行，适量浇水。

养护

最后把花盆放在阴凉处或有阳光散射的地方，浇水见干见湿即可，大概两个星期就能出苗，等树苗长成大苗就可以移植到地里了。

简要回答

枇杷这种水果可能很多人都吃过吧，它的果实确实是很清凉多汁的，在春夏交替的时候食用能够非常的舒服，但在储存的时候是不能放置冰箱内的，因为这种水果并不喜欢冰箱放在冰箱里面，很容易导致水果出现变黑的情况。

详细内容

泥巴在储存的时候可以放在温度比较适合的地方，只要通风的地方基本上都能够没有问题，很多人在吃水果的时候经常会吃不完，放在冰箱里面自带是这种水果却恰恰相反，所以在选择水果的时候，可以提前了解一番它的储存方法。

堤坝在使用的时候能够有着很不错的效果，比如对于治疗各种咳嗽祛痰的效果很明显，同时可以达到清肺的作用，另外治疗伤风感冒的效果也非常不错。

购买的时候很方便，现在一般水果店或者是超市里面都是可以购买到这种水果的，但一次性不要购买的太多，毕竟放置的时候还是比较麻烦的。

因为它的做法也是比较多的，比如可以放置雪梨一起炖，这样放入冰糖或者枸杞之后，味道非常的不错。

枇杷也是夏季常见的水果，城里人应该对这东西不熟悉，农村人吃的多，那么枇杷应该怎么吃呢？吃枇杷的好处和坏处又有哪些呢？下面我们来具体介绍下！

枇杷怎么吃

吃枇杷其实很简单，只要将外部的脏物清洗掉，然后剥去外皮即可。不过需要注意的是，枇杷尾部有毛毛样的东西，一定要清理干净，否则食用后很容易引起胃部不适哦。一、清洗

枇杷果皮上的脏物一定要清洗掉，关键是枇杷果实上有一层绒毛，没洗干净的话很容易吃进肚子里。二、去尾

去尾这一步比较麻烦，需要先去皮后用两根手指夹着向上拔，这样整个尾部就可以被摘下来了。因为尾部也有绒毛和脏物，所以是必须去除的。三、去头去果皮

枇杷的头就是带蒂的那头，很容易去掉。一般来说，成熟的枇杷很容易去皮的，直接将其撕下即可，除非是果实还没完全熟透。

枇杷食谱推荐

1、枇杷汁

材料：枇杷100克。

做法：将枇杷洗净去皮，去掉核，放入榨汁机中榨汁饮用即可。2、枇杷银耳羹

材料：枇杷80克，银耳20克，枸杞10克，红枣5颗。

做法：

①将枇杷去皮，切成小块;银耳用凉水泡开，撕成小片;红枣和枸杞洗净。

②在锅中加入适量的清水并放入银耳，用大火煮开，然后改用文火煨2个小时。

③将枇杷加入锅中再煲10分钟后关火即可。吃的时候可调入适量的蜂蜜。