如何挑选卫衣【最新20篇】

所谓工欲善其事，必先利其器，对于总是要大火快炒的中式料理而言，炒锅品质的好坏，足以影响料理的美味程度。炒锅材质分别有铁锅、不锈钢锅、不沾锅三种，因时代进步，铁锅又可分传统用一片铁打成、主要为营业用的传统铁锅，以及外层涂上珐琅或陶瓷层的铸铁锅。来看看不同锅子各有什么优缺点吧!

炒锅有哪几种

传统铁锅：

很钦佩名厨们在电视上大火翻炒的帅劲吗?重量极轻的传统铁锅可是帮了不少忙呢!就价位与重量来说，传统铁锅是首选，导热速度极快、重量又轻且只要几百元就买得到，但因为需热油热锅且大火快炒，所以油烟量很大。不过仍有不少婆婆妈妈们习惯使用。

铸铁锅：

导热快、传热稳、保温效果极佳的铸铁锅，比传统铁锅多了不沾锅的效果，在欧洲被视为传家锅。铸铁锅的重量远重于用一片薄薄的铁打成的传统铁锅，但和不锈钢锅不相上下，且保温性较不锈钢锅好。

不锈钢锅：

不锈钢锅也就是一般所称的「白铁锅」，坚固耐用又没有生锈的困扰，也是唯一不会有劣质涂层释放毒素问题的锅具。烹调时想要不沾锅，就得采用热油热锅的方式，因此食材的吃油量也较多。

不沾锅：

不沾锅指的是有涂层的炒锅，一般多以铝合金锅为基底，镀有一层如树脂、磁釉、矿物质等不沾的物质。不沾锅又有「傻瓜锅」之称，就算不会煮的人，也可以用不沾锅烹调出完整的鱼或蛋，而且重量也比不锈钢锅轻，因而深受新手青睐。但最大的缺点是不能使用铁铲炒，容易将表面的不沾物质刮除。不沾锅的耐用程度视不沾层的厚薄、材质及工序而定，涂层愈厚、材质越好、工序较多者价格愈高。

中华锅VS平底锅

炒锅也可以用锅形来做区隔，中华锅泛指顶部开口大、圆底造型的炒锅，煎、煮、炒、炸、蒸、烫样样适用;平底锅即一般西方人最常使用的平底锅具，适合煎炒，价格从几百元开始起跳，较为亲民，但对习惯使用中华锅的人来说，用平底锅料理没有食材下锅时「刷」一声的快感，且大部分的平底锅不能使用铁铲。

平底锅以口径大小分尺寸，如果常做西式料理者，不妨选用手柄也是金属材质的平底锅，煮完就能直接放入烤箱加热，十分方便。

在选购平底锅时，也需要注意是否有导磁设计，才能使用于微波炉，通常外包装上都有标示，认明「IH」字样即可。

炒锅选购要注意

重量：以重量而言，不沾锅

单把或双耳：

炒锅有单把与双耳的差别，一般而言，口径在36公分以下的炒锅，都会做成单把;口径在39公分以上的炒锅则因重量较重，故会做成双耳，辅助消费者拿取。不过，有些品牌有提供单把与双耳更换的服务，购买时可询问商家。

单把炒锅

双耳炒锅

检查锅身：买锅时先用手轻抹锅子内部，检查内层是否有掉漆的现象?并观察锅身有无毁损或变形?最后，试着操作看看拿得顺不顺手。

一锅多用：

虽然一个锅用到底的观念并不正确，但万一家里只能买一个锅子，建议选购深度加深且铁铲可用的不沾锅，不但拥有中华锅的优点，也符合一般人用铁铲炒菜的习惯。

锅铲比一比

铁铲：铁铲不适用于不沾锅，如果真的得用，也建议购买边角较圆滑的款式，较不易刮伤锅子。

木铲：木铲材质天然，但有容易烧焦或发霉的缺点，用越久磨损越严重。选购时记得要找表面没有亮光漆者。

胶铲：胶铲最大的问题就是不能耐高温，因此拌炒完不要继续放在锅中加热，才不会融缩变形。

筷子、夹子：现在有愈来愈多人会用筷子或是夹子取代锅铲来炒菜。柯俊年表示，最好使用长度较长的油炸筷，炒菜时较不易被烫到;夹子只要注意使用习惯，如不要用铁夹子刮伤锅子，或是将橡胶夹子持续放在锅中加热，使用上都不会有太大问题。

锅具的常见问题

1.锅子起火怎么办?

油溢出才会造成锅子起火，此时千万不能浇水，而是要立即关火并盖上锅盖，阻绝空气即可灭火。

2.平常要怎么养锅?

炒完菜后用清水与鬃刷将锅子清洗干净，让剩余的油分吸附在锅子的毛细孔中，这个动作就叫做「养锅」。锅子养得好，不管是什么材质的锅具，都能有不沾锅的效果。柯俊年建议不要每次都用洗碗精洗锅子，万一清洗不完全，洗碗精可能会残留在锅内，且将油洗得太干净，就失去了养锅的效果，以每天煮一顿的频率而言，平均7∼10天用一次洗碗精清洗锅子即可。此外，也避免将锅子放在炉上空烧，会缩短使用年限，或是常用锅铲敲打锅子，造成表面毁损，使得烹调食物易烧焦或沾黏。

3.锅具如何轻松洗?

建议炒完菜后直接洗锅，可利用余温帮助油脂分解，就不需使用过多的清洁剂与清水。但有些涂层较差的不沾锅，反而会因为冷热交替而使涂层和锅体本身分离，造成膨起或掉漆。刷具避免使用钢刷、铁刷等金属材质的刷具，会损害锅子，并缩短使用寿命，不怕热的鬃刷则适用于各种材质的锅具。

如今宠物越来越普及，渐渐成为一种新的时尚，很多人都会选择来养一只狗狗作为自己的宠物。养宠有很多的好处，上班族可以通过养宠减压，小孩子通过养宠学会照顾和关心他人，老人可以有个精神寄托，那么如何挑选自己心仪的狗狗呢，应该去哪些地方购买比较合适呢？

可爱的吉娃娃

宠物现在越来越多走进家庭，成为家庭的一部分，大家都希望可以购买到一只健康活泼纯种的狗狗，面对鱼目混珠的宠物市场，很多不良商贩把病狗杂交狗当做健康纯种的狗狗卖，这既欺骗了消费者又耽误小狗的病程，这时候大家就要擦亮眼睛，购买之前一定要了解清楚。

幼犬

首先，先要确定自己喜欢哪个品种的狗狗， 通过上网搜索或者朋友介绍等途径来进一步了解它小时候的外形和当地的价格，熟悉了这一点，在买宠物的时候心里就有数。其次，推荐大家去正规的犬舍或者宠物店去买，很多犬舍都有包七天的细小和犬瘟，询问卖家小狗是否打过疫苗和驱虫，建议大家不要买刚断奶的小狗，刚断奶小狗是最容易生病的，最好可以买到打过疫苗和驱过虫的小狗，这样的小狗的比较有保障。第三，去购买小狗的时候，一定要观察小狗的外观和精神状态，正常的小狗应该是活泼好动，鼻子湿漉漉的，叫它摸它会有灵敏的反应，还要观察毛是否光滑，掀开毛仔细看皮肤是否完好。如果毛很粗糙，皮肤有红点之类的小狗，那么一般会有皮肤病以及营养不良等情况。还要特别翻看耳朵里面有没有很多的耳垢，健康活泼的小狗耳朵有自己清洁的功能，不会储存很多的耵聍，生病的小狗免疫力低下，耳朵发炎，里面会有大量的耳垢。如果还不放心有传染病之类的，可以当场叫卖家验犬瘟细小副流感病毒之类的传染病。验传染病的时候要注意操作方法是否正确，不正确的操作方法必然导致不正确的结果。测试犬瘟副流感病毒的正确方法是用棉签擦拭眼睛鼻子的分泌物以及唾液，放到稀释液里静置3到5分钟，用滴管吸取上层清液滴入试纸的孔内，若出现两条红线则是阳性，感染了犬瘟副流感病毒，若出现一条红线，则阴性，没有感染，若都没有出现红线，则操作不正确。在此说明一点，一旦出现两条红线，不管是浅还是深，都代表感染了此病。测试细小的方法是用棉签插入肛门，取粪便放入稀释液，后面的操作方法与前面描述的一致。

将狗狗带回家之前一定要做好传染病检测

将狗狗带回家之前一定要做好传染病检测

最后，买宠物狗之前，可以要求卖家看看小狗的亲身父母照片，如果父母看起来都很健硕和纯正，体型不失格，那这只小狗长大后也会像父母一样，就不必担心买到杂交的不纯正的狗狗了。每个品种的狗狗都有不一样的特征，需要花时间去了解去揣摩，因此未来的“狗爸爸狗妈妈”在去买小狗之前一定要做好功课，这是为自己负责也是为小狗负责。

一想到柯基，两大特点马上会跃入脑中：小短腿、电动肥臀。肉乎乎的小屁股一甩一甩的，很是讨喜，不少人想要入手一只柯基，那么他们的价格到底如何呢，影响柯基价格的原因又有哪些？

柯基价格差距为什么那么大一、性别

通常情况下来讲，同一窝出生的小柯基犬，母的就会比较贵，为什么?因为母犬以后是能够进行繁育幼犬的，而公的只能进行配种工作。

柯基价格差距为什么那么大二、血统

其实很多人在购买柯基的时候都会很重视这一点吧，总会有人觉得血统纯正的柯基犬以后就会长得比较好看，但实际上，血统并不代表长相，长相是由于基因决定的，也就是说血统不纯正的柯基犬也能够长得很好看。但是，血统的确是决定价格的因素，血统纯正有证书的柯基犬，价格肯定就会比较高。

柯基价格差距为什么那么大三、失格与否

这个主要是根据AKC的赛制标准来判定的，具体内容小编就不过多说明了，想要了解的话，小伙伴可以自己上网查查看。这一因素下的价格差异就是越接近赛事标准的越贵。

柯基价格差距为什么那么大四、骨量

同一窝小狗，有些就很会抢食，长得也就比较强壮，这样的小奶狗骨量是非常充裕的，日后饲养起来也会比较容易，至于那些不会抢食，身体发育小骨量小的柯基，日后饲养想要补充也会比较困难，因此骨量大的就会比较贵，反之就便宜。

柯基价格差距为什么那么大五、结构

就是整体，这也是决定柯基能否成为赛级犬的重要因素之一，主要的判定根据还是需要参考AKC赛事标准的，同样的，越接近标准的市场价格越贵。

鱼是一种很受人们欢迎的营养健康食品，鱼的做法多样，味道鲜美，营养价值高，鱼的种类也很多，不同的鱼有不同的功效和食用禁忌。那么没有鱼刺的鱼是哪种鱼？如何挑选鱼？

没有鱼刺的鱼是哪种鱼

龙利鱼

龙利鱼俗称子板鱼、鳎目、鳎米，是一种暖温性近海大型底层鱼类，终年生活栖息在中国近海海区。龙利鱼自然资源量少，味鲜鲜美，出肉率高，口感爽滑，鱼肉久煮而不老，无腥味和异味，高蛋白，营养丰富，深受广大消费者青睐。

作为优质海洋鱼类，其脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化之功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。另外，龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生。再加上其刺少肉多的特点，特别适合老人和儿童食用。

龙头鱼

龙头鱼，灯笼鱼目，龙头鱼科，学名Harpadonnehereus;分布于太平洋、印度北部的河口，为沿海中、下层鱼类，是中国沿海常见食用鱼类。体长达41公分(16吋)，色暗，淡灰色或褐色，具黑色细点。口大、前位，尾鳍叉形，胸鳍及腹鳍大。本属有几个近缘种分布于从非洲到澳大利亚和新几内亚。此鱼只有一条主骨，并且主骨柔软，其鱼的鱼骨细软如胡须，因此浙南柳市、台州、温州、丽水一带的人就形象叫它为水潺，就是说它像水一样柔软。杂食性，以小鱼、小虾、底栖动物为食。

如何挑选鱼

1、观鱼形。污染重的鱼，形态异常，有的头大尾小，脊椎弯曲甚至出现畸形，还有的表皮发黄、尾部发青。

2、看鱼眼。饱满凸出、角膜透明清亮的是新鲜鱼;眼球不凸出，眼角膜起皱或眼内有淤血的则不新鲜。

3、嗅鱼鳃。新鲜鱼的鳃丝呈鲜红色，黏液透明，具有海水鱼的咸腥味或淡水鱼的土腥味;不新鲜鱼的鳃色变暗呈灰红或灰紫色，黏液腥臭。

4、摸鱼体。新鲜鱼的表面有透明黏液，鳞片有光泽且与鱼体贴附紧密，不易脱落;不新鲜鱼表面的黏液多不透明，鳞片光泽度差且较易脱落。

5、掐鱼肉。新鲜鱼肉坚实有弹性，指压后凹陷立即消失，无异味;不新鲜鱼肉稍呈松散，指压后凹陷消失得较慢，稍有腥臭味。

6、看鱼腹。新鲜的鱼腹部不膨胀，肛孔呈白色、凹陷;不新鲜的鱼肛孔稍凸出。

另外，在挑选淡水鱼时，专家建议尽量选择“小”鱼，即生物链底层的鱼类，比如草鱼、大头鱼等，它们一般靠吃水草生存，相对于石斑鱼、鲈鱼、鳜鱼等凶猛吃肉的鱼类，体内有害物质含量更低。

活鱼买回家后，可用清水养上一两天;如果是已经杀死的鱼，至少用清水浸泡1个小时左右。洗的时候鱼鳃部分一定要去掉、洗净。烹饪时应煮透、蒸透。

什么鱼刺少

淡水鱼身子扁的比较多刺，像鲫鱼就比较多，像身子比较园的就刺少，像草鱼还有黑鱼。怕鱼刺卡着孩子的妈妈可以给孩子选择罗非鱼、银鱼、雪鱼、青鱼、鲶鱼、黄花鱼、比目鱼、马面鱼等。这些鱼肉中几乎没有小刺。吃带鱼时先往掉两侧的刺，就只剩中间与脊椎骨连着的大刺了，也很好剔。吃鲈鱼、鲫鱼、鲢鱼、胖头鱼、武昌鱼时，可让宝宝吃鱼腹肉，没有小刺，可以放心给孩子吃。

选购鱼类时应留心：肉质要有弹性、鱼鳃呈淡红色或鲜红色、眼球微凸且黑白清晰、外观完整、鳞片无脱落、无腥臭味等。

还有，鱼肉买回家后最好采取清蒸或烤的方法，避免油炸，以保存最多的养分。

什么鱼不能吃

1、鱼腹黑膜不能吃。鱼的腹腔内壁上有一层薄薄的黑膜，这是鱼腹的保护层，可保护腹腔内壁不受其他脏器的磨擦，也起一种隔离作用，防止其他器官分泌有害物质渗透到肌肉中去。也可以说，这层黑膜是多种有害物的汇聚处，若人吃下去会出现恶心、呕吐或腹泻等。在收拾鱼时一定要去掉腹内黑膜。

2、污染水域养殖的鱼不能吃。

3、没有洗干净，没有煮熟的鱼不能吃。有些淡水鱼易感染华支睾吸虫囊幼，易在肝内寄生致病，尤以鱼头为重。

4、鱼胆有毒的鱼不能吃。科学家研究发现，鱼胆中含有一种特异性的有毒物质，这种物质毒性很强，对人的胃肠道、肝脏、肾脏，心脏等多种器官都有损害。做熟后也同样有毒。

5、腌咸鱼不要多吃。腌咸鱼放的时间较长，鱼体脂肪易被空气氧化，产生氧化脂肪酸而酸败，对人体有较强的毒害。此外，鱼肉中的蛋白质分解也会产生有毒物质，研究数据表明，常吃咸鱼患癌的危险比少吃者大45倍。咸鱼中盐也较多，常吃易患高血压。

欧洲数字货币交易所都有哪些？如今有不少的人都在投资虚拟货币，但是却并不了解欧洲数字货币交易所都有哪些，要知道在投资的环节中，交易所的选择是极其关键的。如果能够找到一个安全的交易平台，很快就能够促进与投资，一起来看一下目前的交易所，哪一个是值得我们去选择的呢？

1、欧洲数字货币交易所都有哪些值得选择？

如今的交易所基本上只有国际上才有，国内的交易所，因为中国政府的政策现在已经进入到全面关闭的状态，要想投资虚拟货币，我们也可以选择欧洲数字货币交易所，其中比较常见的就是OKEx，这是一个全球很有知名度的交易所，会为用户提供数字货币的投资，而且还拥有其他的一些交易模式。从2014年开始，就已经为大家提供各项服务，同时还拥有着一些先进的技术，比如热钱包技术又或者是分布式储存的技术等等。

在OKEx上最起码能够有效进行三大数字资产的交易，比如说虚拟货币交易和虚拟货币的合约交易，又或者是点对点的交易等等，如此就能够达到隔离风险的效果，当我们在登录交易平台时，会发现上面有着各种不一样的主流数字资产，那投资者在投资过程中尽可能的减少风险，能够有效促进于交易的体验。

2、数字货币交易所在选择过程中的注意事项

很多人都会特别关注数字货币交易所都有哪些？其实在目前的市场上，有不少的人都会选择投资数字货币交易所，然后在选择投资的时候，一些小细节问题必须要引起重视。首先需要知道，在投资的过程中必须要找到一个正规化的交易所，如果胡乱的选择投资，必然也会有很多的风险。很可能就会造成经济上的损失，因为当我们在挑选的时候，同样是要看一下交易所成立的时间，一般新手的投资者可能都会选择手续费用比较便宜的交易所，其实这根本就没有保证投资的安全，我们要选择的就是成立许久的平台，经过时间的打磨之后，才能够抵抗得住各种压力。

欧洲数字货币交易所都有哪些？首先我们也需要了解，在目前市场上有不少的交易所都可以选择，如果真的想要拥有好的效果，也可以适当性的挑选。OKEx这是一个比较有知名度的交易所，当我们在选择投资的时候，就可以有效促进于更好的作用，另外在挑选交易所时也应该注意尽可能的避免一些风险，不要挑选一些刚刚成立的平台。

比利时牧羊犬

比利时牧羊犬警戒心强，聪颖，非常机警，属户外形犬种。比利时牧羊犬有四种不同的类型，即短毛种（比利时马里努阿犬，即马犬），黑色长毛种（比利时格罗安达犬），杂色长毛种（比利时坦比连犬）和刚毛种（比利时拉坎诺斯牧羊犬）。那么在挑选比利时牧羊犬时应该要注意哪些问题呢？由于比利时牧羊犬属於中大型犬，中大型以上的狗狗较容易出现骨骼方面的问题，因此在挑选方面要看看骨头有无异常突出、活动时是否异常。鼻镜为黑色，没有褪色或污迹，这也是狗狗是否健康的一个重要标志。在挑选幼犬时，特别要观察狗狗的反应是否正常，如果对很多事物都漠不关心，那很有可能是健康出了问题，并且在以后的饲养中也较难训练。而比利时牧羊犬往往被用作工作犬，如果他们在挑选时就出现了攻击行为，那么在以后的训练将更有难度。

冬虫夏草之前一直有宣传其功效，而且市场价格贵挑选也是一个技术活。那么，冬虫夏草怎么保存？冬虫夏草怎么挑选？

冬虫夏草怎么保存

冬虫夏草富含蛋白质与糖类，容易霉变及虫蛀。合理的储藏和保管方可保证其质量和药效。

避光

在日光照射下，含有色素的虫草极易变色而且降低质量。

低温

当温度高于30毒以上，虫草容易变干脆，不利于长期或者大量的保存，因此应当注意于适宜温度下储藏。

干燥

虫草应储藏在干燥的环境中，湿度过高，空气相对湿度超过80%时，如果再加上高温等条件，容易促使霉菌的孳生，从而破坏虫草。此外，虫草在受潮后容易化苗，虫体变成空壳，质量降低。

花椒储藏法

如果需要储藏的虫草量较少的话，可以将其与花椒同放在密闭的玻璃瓶中，然后放置于冰箱中冷藏，随取随用。

除氧保鲜

数量较多的虫草保存，一般采用除氧保鲜技术，可较长期的保存，并且不影响虫草的有效成分和商品质量。

冬虫夏草怎么挑选

冬虫夏草是我国名贵中药材，其昂贵的价格和稀缺层度让人们趋之若鹜，在购买冬虫夏草这种昂贵的滋补品的时候，大家首先要考虑的就是如何才能买到正宗的冬虫夏草。特别对第一次购买冬虫夏草的人来说，对冬虫夏草尚缺乏一个基本的认识看颜色冬虫夏草的虫体外观呈棕黄色，在虫和草的结合部位，大多数虫体的颜色会发生一定程度的变化。“草”的部分即子座，则呈现枯树枝的颜色，色泽较深。

看外形

冬虫夏草由虫体与虫头部生长的真菌子座相连，虫体似蚕，粗糙，背部有多条横生的环形皱纹，接近头部的环纹较细。冬虫夏草腹面有足8对，位于虫体中部的4对非常明显。子座自虫体头部生出，上部稍膨大。长可达4-7厘米，径约0.3厘米。优质的冬虫夏草虫体较大，饱满，子座较短，而且完整没有断裂。

看断面

冬虫夏草虫体质地较脆，易折断，断面平坦，内心充实，呈淡黄色，周边呈深黄色。子座细长呈圆柱形，上部膨大，表面有细密的皱纹，质地较柔韧，断面为类白色，中空。

闻气味

真正的虫草稍带有干燥腐烂虫体的腥臊味和掺杂有草菇的香气，这是冬虫夏草特有的味道。

开水泡

真虫草用开水浸泡后菌座颜色加重为黑褐色，虫体和菌座紧密相连，不脱落，泡出液体微微腥苦。

冬虫夏草可以生吃吗

不能。可以煮水，或者炖鸡鸭猪肉服用。中医认为冬虫夏草：功效：益肾补肺，止血化痰。主治：肾虚阳痿，肺虚久咳，病后体虚。注意：有表邪者不宜用，阴虚火旺者不宜单用。

鱼胶的品种有很多，鳕鱼胶只是其中的一种。深海鳕鱼胶是一款非常受女性欢迎的补品，那么，鳕鱼胶多少钱一斤？鳕鱼胶怎么挑选？

鱼胶多少钱一斤

鳕鱼胶根据年份，公母胶，地区的不同其价格也不同，所以只能根据具体的情况和当时的行情来判断价格了。但通常鳕鱼胶价格的范围：380元-1380元/250g。

鳕鱼胶是什么

新西兰深海鳕鱼胶是非常有胶质的一款鱼胶，女人需要不断的补充，因为随着年龄的增长，脸上不再那么有弹性，药补不如食补，煲靓汤，煮糖水，炖牛奶样样OK，总有一种适合你的口味。

鱼胶的吃法

【治崩漏】产后血亏、月经过多、贫血，滋补身体，可每天一次，用四钱炖，若配之等量人参、当归、猪骨，药效更佳

【简便吃法】适量鱼胶，然后下些红枣和枸杞子，味道甜美.效果不错哦！

【鱼胶红枣粥】鱼胶30克（鱼胶先切成丝），红枣适量，冰糖(看个人喜欢定量)炖法：将所有用料用温开水洗净，放入锅内，加两碗开水，以大火煮沸后，改小火炖、溶化至一碗。

功效：此方具有调经、活血、补血、止咳等功效。若坚持服用，营养均衡，保证让您年轻多岁

【鱼胶杞子炖田鸡】材料：田鸡500克，鱼胶40克，猪腰2个，杞子30克

做法：田鸡洗净，取田鸡腿，起肉去骨；鱼胶用开水浸软，剪丝；猪腰洗净，切开，去脂膜，切片；杞子洗净。把所有用料放入炖盅内，加适量滚水，加盖，小火隔开水炖2小时，下盐调味即可

功效：补气血、养容颜。但感冒未愈、脾虚湿盛者不宜

鱼胶怎么挑选

1、品种

顶级鱼肚按品种排名依次是白花胶、黄花胶、鳘鱼胶、门鳝胶。正宗的黄花胶和白花胶，市面上很少见到。鳘鱼胶按档次的高低可分为金钱肚、蜘蛛肚、鳘鱼白花胶、大耳、台山、红鸡、赤嘴等。另外其他鱼类的鱼胶品种繁杂，例如有北海、斗湖、双芽、金龙、鳗瞟等。

2、色泽

以质地洁净，无血筋瘀血等物，半透明，色泽淡黄透亮者为佳。

3.大小、厚薄

同一种类的花胶个头越大、胶身越厚，其质量越好，所谓“十斤鱼一两胶”。可见一个几两重的花胶，鱼身就要几十斤重。

4、干湿度

花胶越干越好，选购花胶时可以放在灯光下照一照，若花胶呈半透明的，质量较好。湿度大的花胶色灰暗无光泽，甚至有的花胶在晒干时内部未干透，一般是周边透明，中心颜色浑浊，即为“花心”，切忌选择。时间越长，花心部分会霉变，浸发后会发出臭味，不可进食。

5、公母选择

花胶有公母之分，花胶公形如马鞍，肚身中部较厚，而两边较薄，身呈V字条纹,以质地结实、厚身、干淡、呈金黄色为佳，呈半透明状为上品，烹调后结实弹牙。至于“广肚乸”，则略圆而平展，形似波板，身呈横纹或呈波浪纹，质较薄，煲后易溶，口感较软身，价钱亦较公便宜。花胶公比花胶母要好。

6、气味

优质花胶闻之无腥味，无臭味。炖煮后也没有腥味，而且爽口、滑身，而不会滑潺潺的为佳。

7、胶龄

花胶的颜色愈深，则代表它愈陈旧。陈年花胶的好处是胶质的浓度減少，使营养成分更容易被人体吸收，更滋补。同品质的陈年花胶比新胶要好。

8、产地

产地的水域污染程度也影响到花胶的好坏，不过不是现在的水域如何，而且这个花胶从鱼肚子取出的那时候的水域质量如何，这个无法确切的考证，但是也是一个标准哦。

翡翠手把件，是指能握在手里触摸和欣赏的翡翠雕件。在影视作品中我们不难发现，翡翠把玩件自古以来就深受男性喜爱，发展到今天，被更广泛的人群接受。把玩玉器是赏玉人爱玉崇玉的一种表现，体现出他们对玉爱不释手恋恋不舍的情怀。不过，要想选择一个合适的翡翠手把件并不是一件简单的事情。那么，我们应该如何选择翡翠手把件呢?

翡翠手把件挑选技巧1

1、翡翠手把件挑选技巧之看翡翠颜色：把玩翡翠的以男性居多，所以翡翠手把件运用最多的就是红黄翡。红黄翡象征着权位、富贵，非常符合男性把玩翡翠的心理。翡翠手把件中，三彩的叫做福禄寿，四彩的叫做福禄寿喜，其色彩越丰富，价值越高。所以，挑选翡翠手把件时，颜色的多样性和鲜艳程度尤为关键。

2、翡翠手把件挑选技巧之看翡翠尺寸：翡翠手把件的尺寸选择要根据个人的手掌大小。太大的手把件容易产生审美疲劳，而且翡翠的密度较高，长期把玩过重的翡翠手都会酸痛。

3、翡翠手把件挑选技巧之看玉雕图案：一个手把件会重点体现一个题材，然后利用细节刻画达到全面精细。比如，一个把玩件上雕刻了许多葡萄，可以把它称作硕果类类把玩件，寓意成就多多;把玩件上雕刻有熊，那就是雄霸天下，勇夺第一之意。不同的题材体现出不同含义，每个人都可以根据自己的喜好来挑选。

4、翡翠手把件挑选技巧之看玉雕技法：翡翠手把件的雕工要立体饱满，整体要求圆润均匀，细节处刻画精细，这样不仅好看，摸起来也是舒适自然。如果雕工比较复杂，就要仔细观察每个细节，看是否有破损。翡翠的雕刻要错落突兀，用手触摸感觉良好。

小编提醒：翡翠手把件最好能够妥善保管，并根据它的尺寸和形状制作一个布袋，不玩时，将它放在布袋中保管;如果玩得比较久，可以用上等的木材制作一个收藏容器，在容器的内壁放一块布衬，慎重存放。

翡翠手把件挑选技巧2

选择“把玩件”，完全根据个人兴趣爱好来定，但需要在尺寸、题材、雕工三个方面多加注意：

翡翠手把件挑选技巧之关于题材：题材主要指的是翡翠把玩件的寓意，传统的福禄寿、佛、貔貅等题材到今天仍受到人们的追捧，此外人生如意、八方来财、合家欢喜等一些表达对美好生活追求的题材现今也深受人们喜爱。

翡翠手把件挑选技巧之关于翠雕工艺：雕刻过渡圆滑自然，比例古朴，题材设计巧妙的玉件都可以。在买的时候不要带着占便宜的心态，一定要仔细检查，如雕工比较复杂，则要仔细察看每个细节，不能有破损，此时不能着急。另外，手把件的雕刻一定要错落突兀，也就是要能摸出手感来。

翡翠手把件挑选技巧之关于尺寸：把玩件有大有小，小的也可以戴在身上做挂坠或玉饰用，大的做收藏和把玩之用。从审美观点看，太大的手把件容易让人产生审美疲劳，这就可以解释为什么在玉器行里，小物件更能吸引人的眼球。此外把玩件还讲究手感，每个人根据自己的手的大小选择适合自己的把玩件。

雪纳瑞(详情介绍)

狗狗的磨牙玩具挑选的时候也是要考虑狗狗的体型以及年龄的，不是所有的磨牙玩具都适合每只狗狗的。如果挑选不当，狗狗很有可能在磨牙时造成牙齿的损伤哦！小编就来告诉你为狗狗挑选磨牙玩具需要注意些什么。一、注意材质硬度：狗咬胶和磨牙骨大小的选择，大家都会注意，不过也要注意狗咬胶和磨牙骨的硬度，狗狗的牙齿虽然坚硬，但是牙龈可是肉长的。如果选择过硬的狗咬胶和磨牙骨，你会发现狗狗对於它啃呀啃呀，有的时候牙龈出血了还在啃。二、随时保持关注：狗狗在啃狗咬胶和磨牙骨的时候是主人比较清静的时候，狗狗不会缠着你要跟你玩，不过你也不能大松心，要保持关注，如果出啃得牙龈都出血的情况，就不要让它啃了，至少让它休息一下再啃，以免对牙龈的伤害过大。三、注意带色咬胶：如果是白狗要注意不要选择有颜色的狗咬胶和磨牙骨：这可是经验之谈，有一些白毛的狗狗，买了红色的狗咬胶，狗狗用两前爪抱着啃呀啃呀，後来两个前腿儿上都弄得红红的，很不容易洗掉。四、注意磨牙卫生：狗咬胶和磨牙骨吃一段时间就给狗狗换个新的，狗狗可能啃一段时间，随便就往地上一扔，结果过一段时间就脏乎乎的了。所以本着卫生角度，最好过一段时间就给狗狗再买一个新的，把旧的扔了。

黄喉拟水龟(详情介绍)

黄喉拟水龟就是我们常说的石金钱龟，黄喉拟水龟是现在非常热门的一个品种，价格比金钱龟便宜很多，又有一个很好听的名字，深得大家的喜欢。下面我们就来介绍一下，如何挑选黄喉拟水龟，又该如何饲养呢？

一、挑选黄喉拟水龟的方法

1.选择龟市中热销的品种：黄喉拟水龟在人工的养殖中繁殖了很多代，其个体的基因型不尽相同，性状的表现也不一样。在种苗供应的今天，市场上出现了对品种的追求，如目前龟市中热销的黄喉拟水龟是三黑品种（即黑壳、黑头、黑脚），作为新手可以跟着市场走，热销品种当前价格虽然比其他价格略高，但以后出售的价格也高，且易销售。

2.选择健康的个体：现阶段黄喉拟水龟交易很频繁，流通量很大，因此，在运输过程中难免会出现些个体被碰伤等现象，如果新手刚接到这些龟，回去之后有部分就会开始发病甚至死亡，这种现象是新手常见的。因此，建议买龟要到养殖户里购买养定池一个月以上的，养定池的龟一般不会轻易患病，在养定的池中挑选生猛、全品、体色好的个体，这样才能买到健康的龟。

3.选择冷水龟：野生龟或自然养殖的黄喉拟水龟具有较强的抗病能力和繁殖能力。而现在养龟技术的不断提高，大部分的龟都是加温养殖的，加温龟相对来说适应环境的能力较差，产蛋率相对较低，作为种龟的话就会降低产量，影响养殖户的经济效益。因此，在此建议购买种龟的话最好选择冷水龟。

二、黄喉拟水龟饲养方法

黄喉拟水龟的幼龟培育结束后进入成龟养殖阶段，幼龟出池时间在5~6月，在广东地区将可以比北方提前一些，一般可以是5月中旬左右。一般来说，出池平均规格已达到200g左右。此时外界自然温差较小，有利于黄喉拟水龟的快速生长。为避免出池时温差过大引起死亡，在幼龟移出温室前要逐渐降温，每天只能降低2℃，如果室外水温是25℃，那么从室内的30℃水温降到室外的25℃约需3d左右的时间。移入室外进行黄喉拟水龟成龟养殖的目标为：将150~200g的幼龟通过3个月的饲养达到400g商品规格。利用7、8、9三个月的高温季节，自然温度基本达到成龟需要的最佳温度，成龟养殖一般在露天池进行，生长速度加快。在这一阶段，不需要加温能耗，只要调控水质和满足龟的营养需求，防病促长，加强饲养管理。

放养前对养龟池、养殖工具和幼龟都要进行严格消毒。养龟池底质一般用生石灰彻底消毒，池水用二氧化氯消毒，工具用高锰酸钾消毒，幼龟用食盐或呋喃唑酮消毒，使龟保持无菌入池。幼龟放养量依龟池条件和养殖技术水平而定。

黄喉拟水龟(详情介绍)

三、黄喉拟水龟预防疾病的五大要素

1.选择适宜的养殖环境，龟池要建在有光照、安静、避风、温差变化不大的环境。

2.配制合理的饲料，饲料对龟的成长是非常重要的，要确保食物的新鲜和无污染。黄喉拟水龟的食物来源既有动物性食物也有植物性食物，动物性食物要以鱼、虾为主，植物性食物以香蕉、南瓜、水果为主，因为动物性食物主要补充蛋白质、脂肪、糖类和无机盐，植食性食物主要补充维生素等元素，因此，投喂食物时不能过于单调，如果少喂虾的龟还要添加贝壳粉以补充钙。要根据龟的不同生长期投喂不同的食物，如在幼龟时多投喂蛋白质类食物，产蛋的母龟要适当增加钙，因此，要根据不同的发育阶段配制不同的套餐。

3.要适时适量地进行投喂，对幼龟的饲养要每天喂2次，一般早上8点，下午6点为宜，每次投喂的量为半小时内吃完为宜。对种龟的投喂是每天一次，但食物的量要少，不要让龟长得过胖，但有人说可三天喂一次，这种方法不正确，因为龟在野外每天都要摄食，只不过是野外的食物缺乏，食量少，因此，冬眠前每天都要投喂不量食物。

4.定期消毒，因池中有残留的食物及龟的粪便使水体富营养化，细菌真菌大量繁殖会感染龟体，因此要每10天左右用沙威龙溶液、食盐或高锰酸钾溶液等进行浸泡消毒，每一个月还要对龟池用石灰粉或高锰酸钾进行消毒，以防止细菌真菌的生长繁殖。

5.保持水质的清洁清新，水体是龟的主要生活环境，水体的好坏直接影响龟体的健康，因此要坚持进行每天更换一次水源。水源可用井水或河水，最好要在阳光下暴晒一天后才注入龟池。对冬天加温养殖的龟换水要用温水更换，水温为25度为宜，这样才可减少水的温差。

黄喉拟水龟生长速度比较慢，成体也不会很大，很适合家庭饲养，当然也有很多人将黄喉拟水龟作为一种商品，促进龟在市场上的流通，无论哪一种情况，都要认真对待，保证龟的健康。

美国卷耳猫

现在市场中各种各样的猫咪营养品，每次逛宠物百货主人总会为猫咪买几样，但是买回来却犯难了，猫咪究竟怎么吃，需不需要吃，今天小编和大家说一下关于猫咪维他命补充物的挑选和吃法。

最常被人要求的补充品，就是维他命类的添加物了。但每样东西都有其适当的量，如红血球过多症就是这些产品存在体内过多所造成的。维他命补充的量和与食物的适当比例是很难判定的，所以还是请教您的兽医，介绍适合您情况的产品。如果您选择给您的猫维他命补充物，特别注意维他命A和D，过量是有毒的。这两种维他命一天只须很少量，所以补充物有无标志此两种维他命的浓度很重要。

如果您的猫猫缺乏维生素，不妨试试用加拿大天然宝的猫用维他命丸(当然要在收益的指导下)本品可以被称之为猫只的美味营养大餐。它科学合理地糅合了多种矿物质、氨基酸精华，适合任何猫种，多年来一直为兽医所推荐使用。

它是按照人类的保健品标准所研制的产品， 使用最上等的肝脏原料制成。能在低成本的前提下补充您爱宠饮食上的不足，确保它们能获得必须的营养。但假若你的猫猫并不缺乏维生素，就不需要为它添加过多的营养，否则很容意患上维生素A过多症。

被称作「水果王国」的中国，每逢夏天更是多种本土水果盛产的季节，让人大啖各式酸、甜好滋味，说到夏日必尝水果之一，怎能忘了「龙眼」，下面我们就来看看新鲜的龙眼怎么挑选与存放。

认识龙眼是什么

龙眼又名龙目、桂圆，原产于中国福建、广东等地区，跟荔枝一样需要栽种于亚热带北回归线一带;龙眼引进台湾后也成为重要的本土农产水果，目前以中南部低海拔地区产量最多。每年3、4月起，各品种龙眼相继开花，也是储存龙眼蜜的好时机!5～8月龙眼纷纷结果，每年中元节前后就是盛产期，从7月开始便陆续上市。

常见龙眼品种有这些

1.粉壳龙眼：中国主要栽种、产量也最多的品种，因为成熟时果皮上的果粉比其他品种都还要多，故称之「粉壳」。特色是甜度高、果实大，适合当水果享用或是烘焙成龙眼干。

2.红壳龙眼：成熟后果皮呈现赤褐色，又名「湖底」，主要产地在台南，在南部也最受欢迎。特色是果肉比率多，口感软、水分较多;因为烘焙后品质依然很好，很适合用来加工成相关食品。

3.青壳龙眼：因成熟后果皮呈现淡黄褐微带点淡青绿色，又名青皮。和红壳一样果大核小，果肉结实、甜度更高;最大特色是采收后果色不易变质、耐储存，不过产量较少、较不普遍。

4.十月龙眼：台湾栽种最晚熟的品种，到了10月仍可采收。果实硕大，甜度也高，但收成期也容易遇到台风，所以价格略高。

每到9～10月，果农便会以土窑或烘焙灶将龙眼鲜果进行烘焙、干燥，制成带壳龙眼干，市面上也有贩售许多去壳、去籽的龙眼果肉，就是我们俗称的「福肉、桂圆」。干燥龙眼肉带有淡淡薰香，经常用来泡茶、酿酒，或是煮甜汤、甜粥及烘焙桂圆蛋糕等，是非当季时享用龙眼的好选择!

新鲜龙眼怎么挑选

枝干完整：以与枝干相连的龙眼为优先选择，因为脱落的单颗果实风味较差且更容易长重、腐坏。分枝较少的龙眼，可能是生长时为提供足够养分，而做了「疏果」的动作，果实甜度会比较高。

果皮色泽：各品种龙眼的外壳颜色不同，但若表皮颜色发黑，代表已经过熟或存放过久，新鲜度不佳。看完色泽，可以用手指在果壳上轻摸，果皮略带果粉者佳，若有粉粉的感觉及表示比较新鲜。

果实饱满：果实完整、无裂果且饱满硬挺者最好，挑选时用手轻按果实，如果果实太软，表示水分跟甜度都不足;也可以拿起整个枝干摇晃，垂坠度佳代表水份充足。

试吃果肉：传统市场通常可以试吃，优质的龙眼肉应呈现半透明且剥开时无汁液溢出，果壳间也不会有一层薄膜包覆。

鲜龙眼的保存方式

龙眼属于热带水果，如果直接放入冰箱很容易冻伤，外壳会干硬、凹陷，果肉水分也流失，风味走样!建议改用以下方式保存：

洒水再冷藏：先在龙眼外壳喷洒少许水分，以报纸包覆后再套一层塑胶袋，放进冰箱的蔬果冷藏室中;可存放约3～7天，保持果肉的新鲜口感，但仍建议尽快食用完毕。

泡盐水再冷藏：也可以将龙眼从枝干上剪下洗净后，浸泡在盐水里约1小时，捞起沥干后装进保鲜盒中，再置于冰箱底层冷藏，也能保存约1周左右，吃多少拿多少相当方便。不少老一辈的主妇分享，泡过盐水且冰过的龙眼，吃了也比较不会上火。

从枝干取龙眼一定要用剪刀「剪」，避免破坏外壳，并且留下一小段蒂头，才不会让细菌从开口处入侵果肉。

近期，山东青岛的朱先生遇到了一件让他非常气愤的事情，在他从超市里给自己的宝宝买到的奶粉罐子里，竟然出现了两条恶心的活虫子，宝宝自从喝了一瓶奶粉之后就不断的拉肚子，奶粉里面出现活虫的现象让他难以接受，联系厂家以后居然被告知虫子的来源不确定，这让朱先生更加生气了。

其实食品安全卫生一直是我国备受关注的一个话题，尤其是婴儿奶粉，现在各种各样不同品牌的奶粉横空出世，也就越来越多的奶粉被检查出了安全问题，比如很多品牌奶粉都有被查出碘超标、含有致病菌、含有三聚氰胺和肉毒杆菌等情况，并且还有很多奶粉都被查出来硝酸盐含量超标。

婴儿奶粉的安全一直都在牵动着各个父母的心，很多人甚至都不知道应该如何给自己的宝宝挑选一款健康的奶粉。

近些年，关于奶粉的广告铺天盖地，奶粉的品牌也变得越来越多，如何挑选一款健康又适合自己宝宝的奶粉成了很多父母面临的难题，毕竟孩子是父母的心头肉，奶粉出现一点健康问题都不行，而且现在很多奶粉频报含有三聚氰胺，深陷“宝宝结石门”，国产奶粉的市场信誉度正在慢慢的走下坡路，当我们把目光转移到国外的进口奶粉的时候，又出现了很多进口奶粉的健康事件。

在宝宝出生以后，首选肯定是母乳喂养，但是如果母乳不够的话，还是要选择给自己的宝宝喂奶粉，在挑选奶粉的时候，不仅要看奶粉的厂家是否有合格证，奶源是否安全等等，还要去网上看看或者是去其他地方到处打听自己要选择的奶粉口碑到底好不好。

如何挑选奶粉

在曝出奶粉里有活虫的事件之后，很多宝妈宝爸对于奶粉的选购更加担心了，那么如何给自己的孩子挑选一款合适又健康的奶粉呢？

看成分是否接近母乳

我们都知道，孩子最好的营养品就是自己妈妈的母乳了，因为母乳能增强新生儿的抗病能力，而且还能增强新生儿的呼吸道抵抗力、母乳当中的如菌素很高，可以直接杀菌，乳铁蛋白的含量也是非常多的，可以有效的保护肠黏膜，增强新生儿胃肠道的抵抗力。

那么我们如何选购一罐与母乳接近的奶粉呢？首先我们要打开一罐奶粉仔细的看一看，优质的奶粉质地是非常均匀的，颗粒适中，而且非常的松散，色泽均一，呈现乳黄色或者是浅黄色，并且非常有光泽。

闻一闻：优质的奶粉气味是非常自然的，而且没有添加香精等物质。

捻一捻：可以抓一小撮奶粉捻一捻看一看颗粒是否均匀是否细腻。

尝一尝：优质的奶粉口感是非常清淡的，而且非常自然，不含香精和蔗糖等，更接近母乳香。

看奶粉品牌

婴儿奶粉不同于其他的行业，行业的壁垒是比较高的，需要非常雄厚的研发能力和研发资金，才能研发出适合宝宝并且接近母乳的高品质奶粉，一般奶粉的研发费用都是在几百万元到几千万元不等，无名的小公司是很难承受的。

查看奶源

如果奶源的质量有问题那么就是奶粉的质量先天不足，用什么方法和工艺都是很难弥补的，就算是弥补了也会产生非常多的副作用，比如添加香精用来弥补奶粉口味的不足，目前奶粉的生产企业奶源总共是有三种形式的，第一种就是没有奶源，所有奶粉的基本材料全都靠购买，或者全部进口。

第二种部分奶源是自有的，也就是说部分奶源是找农户采购的。

第三种奶源的形式就是企业完全拥有自己的奶源基地。

所以说看奶源辨别奶粉是非常重要的一步。

看生产工艺

奶粉的生产工艺分为干法和湿法两种生产工艺，干法就是将乳清粉和各种矿物质、各种微量元素在干物质状态下进行搅拌、分装;湿法生产就是采用鲜牛奶，在牛奶液态下加入各种各样的营养物质、微量元素、矿物质，再经过杀菌和均脂、喷雾干燥最后生成奶粉。

干法和湿法这两种生产工艺相比，湿法生产需要有充足的奶源，生产出来的奶粉营养非常均衡，口感也是非常新鲜的。

看配方

凡是遵守规矩的奶粉生产厂家生产出来的婴儿配方奶粉，都是和宝宝健康成长所需营养没有什么差别的，但是有的企业为了提高奶粉的口感和掩盖添加剂的异味，在奶粉当中添加各种各样的香精和香料，这些香精香料的危害小则破坏婴儿的味觉，形成挑食、偏食、厌食的毛病，重则对孩子的肾脏等代谢系统造成严重的损伤。

结语：宝宝的饮食安全牵动着无数父母的心，所以在选购奶粉上面一定是要小心再小心的，因为宝宝的身体各个器官都非常的娇嫩，没法承受有害物质的损害，所以宝爸宝妈们在挑选奶粉的时候一定要仔细的观察配方、生产工艺、奶源和成分等，选到适合自己宝宝的健康奶粉，也是小编自己和宝妈们共同的心愿。延伸阅读：国产进口奶粉或不再有“双重标准”营养标准不同海淘的奶粉不一定好进口奶粉只许三个系列中国向WTO提交申请奶粉注册制送审稿出炉国内奶粉业或迎大洗牌国产进口配方奶粉统一监管一个企业保留3个品牌追溯体系能否让奶粉更安全

不同品种的绿色花椰菜，白花椰色泽白皙透亮、口感较软，不管煎煮炒炸都好吃，如果你想购买花椰菜，下面小编教大家怎么挑选新鲜的花椰菜，并掌握下面的这些处理技巧。

认识白花椰菜和绿花椰菜

椰菜又叫「花菜」，是十字花科植物，从野生甘蓝培育而成的。这类蔬菜是培植它的白色头状花供食用，叶为长圆形或椭圆形，阔厚而脆，表面有白色蜡粉，具短叶柄，且每片叶相互环抱，约20多片，合成球形。

花椰菜品种丰富，可依花椰菜生育日数的长短，分为早生、中生和晚生品种，依市场消费习惯分为珠花、石头花、青梗三类，早期花椰菜花球紧密型品种较受欢迎，近年则研发出花球较松软脆嫩，花梗青脆嫩绿的品种，也受到大众瞩目。

白花椰菜(珠花)：

早期简分为珠花和石头花两类，前者比较「软心」，后者质感较硬，但因国内育种技术发达，现已改依结球或成熟天数来分，早生种定植后四十天即可采收，一直由四十五天、五十天、六十天，到最晚生的八十天左右，白花椰菜依梗的颜色来分，又可分为白梗和青梗，其中青梗炒出来的颜色鲜嫩，爽脆度也较高，口感上更受喜爱。

绿色花椰菜：

全国种植面积比例，白花椰菜：绿花椰菜约7：3，绿色花椰菜口感较脆，绿梗紧实有咬劲，膳食纤维很多，每百公克含二点七公克，是包心白菜的3倍，且维生素A含量很高，含丰富的维生素B群和铁、锌等矿物质，是绝佳蔬菜。

巧用不织布，让花球更白更软嫩

花椰菜的花球刚形成，大小如一个拳头时，农友就会用专用不织布覆盖花球，避免日光照射，一方面可防水、防晒及防农药渗透，另一方面可确保花椰菜的白皙卖相，且未经紫外线等灰尘长期影响，花球口感会更软嫩爽口，不易腐烂也无农药残毒的疑虑。

花椰菜怎么挑

摸：花球表面紧密，触感略带点弹性，不会太软，硬度适中者较佳。

过熟的花椰菜已出现松散的状态，花球表面已经散乱突出。

看：花梗呈现淡淡青色、瘦细鲜脆，花梗脆嫩，整体看起来新鲜且干净的最好。

秤：重量约在500g上下，不大也不小，这样的均等重量，口感都不会差到哪里去。

花椰菜怎么处理

切：直接从脆梗的地方下刀，这样会更容易把花球的部位切开。

剥：较厚的表皮可直接用手剥除。

洗：不加盐巴直接用水冲洗，直接将切好的花椰菜，以流动的清水洗净即可。

整颗都能吃别浪费：花椰菜不仅是花球部位能食用，最内部的嫩叶以及花球下方的根茎处也不可以丢掉，拿来热炒或是煮汤都很好吃喔!

靠近菜心的嫩叶可以一起拿来炒，不过最外围的粗叶可直接丢弃，因为纤维太粗口感太硬，即使做成料理也不好入口。

花椰菜干也好吃：当花椰菜滞销时，农民会将花椰菜晒成干当作长期保存的食物。花椰菜只有白色部位可以制成花椰菜干，是国内农民的智慧所带来的发明，绿花椰因为口感较硬，香气无法集中浓缩，即使晒成干也不够好吃。10公斤的花椰菜只能晒成1公斤的量，而花椰菜通常在晴天晒两天即可完成，阴天约1周，期间要不时翻动，晚上还得收进屋内，以免受潮，导致发霉不好吃，制作过程可说颇为繁复。

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对于习惯使用智能手机进行以太坊投资的朋友来说，在选择以太坊钱包app时尤其要特别注意。很多朋友可能尝试过，在国内的搜索引擎上随意输入以太坊钱包app，立刻就会弹出了成百上千个不同的网页。但是从实际体验的情况来看，几乎95%的下载页面都是有问题的，朋友们一定不要盲目从这些网页当中下载安装以太坊钱包app进行使用。

2、挑选以太坊钱包时应该注意什么？在数字货币领域，不少人对以太坊的未来期望是非常高的，所以投资以太坊的热度也就非常的高。在这种背景之下，朋友们就一定要懂得如何挑选合适的以太坊钱包。

目前市场上的以太坊钱包种类非常多，例如有冷钱包和热钱包，有去中心化的以太坊钱包和有中心化的以太坊钱包，还有可以存储多种数字货币的以太坊钱包和专一的以太坊钱包。对于众多的投资者来说，首先要知道靠谱的以太钱包官网下载平台有哪些；其次则要根据自己的投资需要、投资资金的多少来选择合适的钱包工具，例如大资金的客户，选择冷钱包就比较合适。

柠檬虽然酸爽，泡水喝具有美容养颜的功效，但是挑选对于人们来说可不一定会买。那么，青柠檬怎么挑选？怎么去除青柠檬的苦？

青柠檬怎么挑选

柠檬有很多品种，不同的品种在营养、功效和味道上差异比较大。一般美容养颜达人所说的柠檬是即食水果型柠檬，酸味小，涩味也小，有的甚至略带甜味，基本可以像普通水果直接入口吃，这种柠檬基本是椭圆形的，果蒂和花蒂都呈尖凸起状。这一类柠檬适用的人群广，适合食用柠檬的人群皆可食用，是泡果茶和当水果的优选。

相对上述大类品种，还有另一大类柠檬，这一类柠檬酸味浓重，涩味也比较大，不适宜直接入口食用。这一类柠檬是呈圆形的，果蒂和花蒂的凸起小。肠胃功能弱，尤其是有消化道疾病及病史的人群不适宜食用这一类柠檬。这一类柠檬是烹饪调味、调鸡尾酒、泡果茶和腌制品的优选。

柠檬分有核和无核两种。柠檬的果核有一股涩味，因此，泡果茶和制作干柠檬片，尽量选择无核品种。

柠檬根据皮的厚薄，也分厚皮和薄皮两大类。柠檬皮有一股涩味，柠檬的清香味也在皮里，皮里有效养生保健成分也不少。如果难以忍受涩味，则要选择皮薄的品种了。

挑选柠檬的时候，要注意观察果皮表面，形状正常、表面光滑、色泽均匀的才是优质的；那种带有斑点、疮痂、畸形的果体，很可能是受到过病虫害或是外伤，这种水果不但营养成分受损，还可能含有对人体健康有害的物质。

有的柠檬由于采摘晚了，或是存储时间久了，会失水严重。有的柠檬是谁后外表能看出来，有的则看不出金玉其外败絮其中。柠檬一旦失水严重，苦涩味就会加剧，因此，在选购柠檬的时候，可以用手稍稍捏一下柠檬，看看果体的弹性是否足，弹性不足的可能会存在失水的情况。

商场和超市等地方的柠檬，基本都是经过挑选的，个头都差不多。而果农挑出来卖的，或是自己去果园摘，则需要注意挑选个头了，尽量选择中等以上个头的，个头偏小的不要选，那种过于苦涩。

怎么去除青柠檬的苦

柠檬的皮和籽去掉，加冰糖和蜂蜜就不苦了。

蜜渍青柠檬

主料：青柠适量

调料：食盐适量、蜂蜜适量

蜜渍青柠檬的做法

1.青柠檬冲洗一遍后，撒上适量食盐，用手掌轻轻搓洗柠檬表面。

2.盐洗过后，再用清水洗净，擦干表皮的水分。

3.将柠檬切片。准备干净、干燥无水、可密封的玻璃罐一个。

4.将柠檬片码放在瓶中。

5.舀一大勺蜂蜜，浇在柠檬片上。

6.再码上一层柠檬片——如此，一层柠檬，一层蜂蜜。

7.蜂蜜的量要基本盖住柠檬片，盖上盖子，冰箱冷藏。取食的时候要用干净无水的勺子，取1-2片，用温水，冰水冲饮均可。

饮食小常识

1、青柠檬较之黄柠檬，酸味更浓，并且略苦。不适应的可以改用黄柠檬。

2、蜂蜜柠檬水虽有美白排毒抗辐射之效，但任何事都是过犹不及，所以，根据自己的身体情况，适量饮用就好。

3、蜂蜜可以多一点，更能中和柠檬的酸味。两三天之后，柠檬会出一些汁水，上层的蜂蜜会变清，是正常现象，不用担心。我感觉腌渍四五天之后再冲水饮用，口感更好。

萨摩耶犬(详情介绍)

对于狗狗来说无论是短毛犬还是长毛犬，梳理被毛都是必须的，梳理被毛不仅能够帮助整理毛发去除脏污更能够加快血液循环，对身体有着很大的好处。当然既然要梳理，那么就一定要有合适的工具，对于梳子的挑选也就要多加注意。我们就来说说如何挑选狗狗用的梳子。

一、如果是给被毛光滑且毛发比较短的狗狗使用，如杜宾犬、大丹犬、灵缇犬等狗狗使用，就可以挑选平头梳，因为这种梳子的头是平的所以在梳的过程中不会刮伤皮肤。。

二、如果是长毛的丝毛犬梳理毛发，如约克夏(详情介绍)、博美犬、马尔斯基等就可以尝试选购梳头较尖而且较密的钉头梳，因为长毛的狗毛发较密比较容易打结，所以用这种排布较密的梳子容易梳通。

三、如果是给短毛狗狗梳理毛发，如威玛猎犬、斗牛犬、比格犬、巴吉度犬等就可选择刮毛刷、鬃毛刷、梳子等等。

对于不同的犬我们要不同对待，只有“对症下药”才能够处理好，选择对的梳子对于你在帮它们梳理时可能是事半功倍，一把合适的梳子能让你在帮它们整理被毛时更加的得心印手。

狗粮怎么选？选择正规渠道销售的品牌狗粮。现在市场上各种形形色色的狗粮，价格差异非常大，如果一味的贪图便宜给狗狗购置量大价低的狗粮，而不是从质量方面去挑选的话，狗狗可能不爱吃或者吃了之后骨骼发育不好，通过一些专业的宠物店、品牌旗舰店购买品牌狗粮应当成为大家的首选。事实上，具有一定知名度的品牌狗粮虽然价格更高一些，但是质量也更好，专业科学的配方可以保证狗狗足够的营养元素。

狗粮怎么选

狗粮怎么选？不要过度迷信自制狗粮。现在很多朋友都热衷于为自己的狗狗制作各种手工狗粮，期待通过自己的努力能够让狗狗更加健康，但是有时候制作者知识水平有限，容易从主观出发，实际上搭配出来的饮食并不符合自己犬种的需求，还不如直接喂食颗粒狗粮来得好。

狗粮怎么选？初次购买狗粮的时候记得要小量购买试吃。这是非常重要的一个技巧，每一个狗狗的饮食习惯都不一样，很多狗狗单独对某一款狗粮情有独钟，换另一款品牌狗粮之后反而不进食了，这是非常常见的。我们可以购买小包装狗粮给狗狗喂食，一段时间发现狗狗爱吃，而且狗狗长的比较快、比较好之后再购买大包装的，可以节省不少钱，也能摸清狗狗纠结比较喜欢吃哪一种狗粮。

狗粮怎么选

狗粮怎么选？专犬专用非常重要。专业的宠物店里面拥有针对不同犬种的狗粮，还有针对同一犬种不同生长阶段的狗粮，这些狗粮通过专业人士的科学搭配，专犬专用，全面满足特定犬种的特点，补充对应的营养元素跟微量元素，让狗狗更爱吃。大家也不要在狗狗幼犬到成年都喂食一样的狗粮，幼犬跟成年犬所需要的营养成分是不一样的，不同生长阶段喂食不同的狗粮很有必要。

狗粮怎么选？给狗狗喂食狗粮的时候需要时刻注意狗狗的反馈。有的狗粮狗狗非常爱吃，但是吃了之后却一直不怎么长个，这说明狗粮营养成分不足，不是一款好的狗粮。确保狗狗爱吃之余，根据狗狗生长情况实时调整，让狗狗充分摄入营养成分以及微量元素非常重要。

苏牧

苏格兰牧羊犬是一只聪明而又充满着灵性的明星犬，有些犬以娇小漂亮的外形获得人们的喜爱，有些犬以善解人意的灵气得到主人的信任。苏牧显然是属于后者。它的机警、聪慧与勤劳都给人留下了深刻印象，不愧被称之为能够与人终生为伴的明星狗狗。

选购要点：出生一年以上的公犬出现两阴伏睾丸;缺乏苏格兰牧羊犬特有的性格;缺齿5颗以上;牙齿极端的不正咬合尤其是下颚突出;单睾丸;头部有显著缺点;被毛有明显的卷曲;步行中尾巴朝背上卷起;直立耳以及3/4以下垂耳等谨慎选购。

1.初养者在选购幼犬之前，最好先参阅苏格兰牧羊犬的介绍资料，初步了解此犬的外形特征和内在特性，以便在选购时心中有底。

2.幼犬月龄不宜过小或过大，以选2—3个月龄的最合适，这样月龄的幼犬较容易调教。

3.要选购精神饱满、双眼有神、外貌美观、无任何疾病的健壮幼犬，千万不能选同窝中个体最小的犬，这种犬因先天不足，日后难以养好。

4.要选体形基本符合本品种各项特征的，具体要求如下：

①头盖平坦，头如楔形，吻不尖，鼻色黑，门齿剪状咬合。

②耳小、眼小，两者皆为深栗褐色。眼睛、鼻子、嘴、耳朵、PP等要清洁，无污垢。舌头的颜色要鲜艳，幼犬口中不能有残留的口水。

③胸深而背部结实，具有狮形背。不可弓腰，弓要的狗狗很不健康，至少是有虫子。

④四肢直而强劲有力，脚呈卵圆形，跗关节较低。

⑤尾根位置低，尾部长毛如旗状，平时下垂，兴奋时能上扬。不可夹尾。即使是你拿起狗狗，尾也不能夹着。

⑥有双层被毛:上层毛长而粗;下层毛柔软而细密，胸部、颈部饰毛丰厚。

⑦毛色应淡黄、黑白、蓝灰和黑、灰、白三色混合。幼犬身上的胎毛要均匀，颜色要鲜艳分明，证明狗狗健康;。

⑧善于奔跑，步态轻盈，灵活、敏捷而自如。体型和走路姿势要无不良迹象。颈部和四肢端正。活动是否灵敏，精神是否萎靡不振。

⑨身体是否比较硬朗不能太弱。

5.确定购买时，一定要向出售者索要该犬品种的血统证书和有关的技术资料，因为这些证书和资料对今后的饲养管理和参加繁育有重要的参考价值。如了解选购对象的父本和母本血统，在配种时可以避免近亲交配，以免繁殖出劣种犬。此外，还应索要预防注射证书，以及买卖双方签字的转让证书等。胎毛下无任何皮肤异常。然后叫苏格兰牧羊犬或吹口哨，看是否有反映，有反映说明狗狗比较灵敏，至少听觉没问题。 然后拿几样东西喂它，看是否都吃。

很多狗商在卖狗前都不给狗狗吃东西，这样在有人挑选的时候，他们拿出吃的，狗狗才会很活跃。 多观察一会儿，最好能看到狗狗大小便，尤其大便不能稀(未断奶的除外)。 最后就是问主人是否打过针，平时都睡在哪儿，都吃什么等等，通常狗商不会给狗狗打针。因为成本太高。但狗商都会说打过了，不要轻信。通常狗商进货后只给狗狗打一针血清(而且是国产的，大约8-10元)，这样狗狗即使不健康，短期内也显露不出来。