如何晒红薯干才能不发霉（热门20篇）

随着宝宝的逐渐长大，加行要注意培养孩子自己动手吃饭的能力，可以培养孩子手脚的协调性，同时也是一种自理能力的培养，下面我们就为家长朋友们介绍一下小宝宝怎样才能更爱吃饭吧？

1.让宝宝自己吃饭就算再脏再乱也要坚持

一开始宝宝自己吃饭的结果就是满脸花、满身花、满桌子脏、满地脏，爸爸妈妈要知道这种现象只是一个时期，慢慢地宝宝使用餐具的熟练程度提高，这种又乱又花的情况会逐步得到改善。宝宝自己吃饭会成为他吃饭的乐趣和兴趣，还能使宝宝小手肌肉得到相应的锻炼。反倒是干净美观的喂饭不利于宝宝的成长。自己的事情自己做，还能使宝宝形成独立自主的意识。

2.学会控制加餐

给宝宝加餐是为了向宝宝提供更丰富的营养，还有就是宝宝的发育特点的需求。宝宝胃口小，一顿饭吃不了太多，因此，可选择在两餐之间加餐。宝宝的加餐以水果为主，时令水果是最好的选择。最重要的还是根据宝宝自身的情况进行调整，如：上火了就给些梨、西瓜等凉性水果。另外，加餐不是正餐，无论是时间、量都要有所控制，不然到了正餐时间宝宝不饿，则会影响正常吃饭。

小编为大家整理的关于小宝宝怎样才能更爱吃饭的常识都了解了吧，另外本网还有很多关于儿童安全教育方面的知识，感兴趣的可以继续关注，以便让孩子可以更健康快乐的成长。

在市面上，我们会看到草莓有大有小，这个时候我们应该挑选大草莓还是小草莓呢?下面，我们将为您带来如何挑选好吃又好看的草莓攻略。草莓怎么保存不会发霉？

草莓怎么保存不会发霉

1，首先，买草莓的时候就要一个一个认真检查，花相同的钱，当然要买最好的草莓。

2，在一个大盆里，混合水和醋。这里我用的比例是1/4杯白醋和2.5杯的水，你可以根据草莓的多少来调整用量。

3，然后将草莓放进去浸泡3-5分钟。这个方法不但适合草莓，还适合蓝莓、黑莓、覆盆子。

这里有人问为什么要用到醋，用醋会不会改变草莓的味道。首先，粗可以杀死霉菌和其他附着在草莓表面的细菌。其次，这个方法我用了很多次，全家老老小小没人觉得草莓的味道变了。

4，接着，将水滤掉。可以放在筛子里，稍微转动一下，尽量滤去水分，但是也不要用力过猛，草莓都会碰伤的。如果你没有筛子的话，就跳过这步，进行下一步。

5，在案板上铺一些纸巾，将草莓铺上去，用纸巾轻拍之，让纸巾将草莓表面的水吸干。

摘草莓小技巧

摘草莓是有技巧的：抓住草莓的果实，试着向四个方向弯折90度，一定有个方向很轻松的使果实从茎上脱落，而且对草莓株毫发无损。

无论是采摘还是在市场上购买的草莓，作为消费者都要有一些基本的选择常识，下面给大家介绍几个摘草莓小技巧，保准你摘的草莓好看又好吃。

第一招：看外形。草莓的形状一般有两种，一种是山形，个头很大，这种草莓中注入了过量的植物激素，味道不好。另一种是心形，这种草莓是自然生长而成的，味道较好。

第二招：看颜色。颜色较深的，是熟透了的，口味较纯正。呈黄白色的，是没有熟透的，较生涩。

第三招：看内部。用刀将草莓切开，内部为空心的，是因为注入过多激素而导致的，口感不好。内部为实心的，则比较好吃。

第四招：看底托。底托翘的，较甜;底托扁平的则不好。

通过以上技巧基本就能选到满意可口的草莓，成功率应该在95%以上。

吃草莓的坏处

引起腹泻

草莓属于及其容易腐败变质的水果，并且一旦开始腐败，其中的菌群几乎遍布整个果实，有时候由于变质的点很小，很难发现，还有草莓对农药的依耐性也比较高，好品质的草莓都需要定期喷农药以防虫害。未经过充分洗净的草莓食用之后也可引起腹泻。

引起过敏

部分人对属于过敏体质，对红色草莓会表现出过敏反应，草莓中植物蛋白含量越高的品种表现出过敏的程度越严重，过敏体质的人不宜食用草莓。

口腔溃疡

草莓性凉，正常食用是不会出现上火现象，但是草莓属于糖分和植物酸含量很高的水果，这两种成分对口腔黏膜都有一定的刺激损伤作用，在食用过多时可出现口腔黏膜损伤，引起口腔溃疡。

缺钙

草莓口感酸甜，含有大量的是植物酸，尤其是鞣酸和草酸的含量较高，食用过多或长期食用可引起机体缺钙，主要是草酸鞣酸等成分会与食物中的钙质发生反应，引起钙质沉淀，导致缺钙。

加重寒性体质

草莓性凉，食用过多或者寒性体质的人群食用之后会加重身体内的寒性，引起脾胃虚寒，宫寒等不适反应，尤其是对经期女性的影响最大，痛经加重。

哪三种草莓不要买

表面颗粒太红的不要买

正常草莓表面的芝麻粒(种子)是金黄色的。如果连芝麻粒都是红艳艳的，就要警惕了。

果肉空腔的不要买

正常草莓果肉鲜红，很少空腔。激素草莓轻易就能掰开，果肉颜色发白，空腔较多。

闻着不香的不要买

正常草莓甜度高且甜味分布均匀。激素草莓吃起来寡淡无味、闻着不香。

蓝莓放久了保存不当，就会发霉变质，这一点是所有水果的共性。由于蓝莓的价格比较贵，因此，虽然稍有变质，但是很多人还是舍不得扔掉。那么，蓝莓发霉还能吃吗？蓝莓发霉怎么办？

蓝莓发霉了还能吃吗

发霉的蓝莓不能食用，因为发霉了说明蓝莓里面已经有大量细菌繁殖，例如大肠杆菌，黄曲霉菌、曲霉菌等。

1、大肠埃希氏菌（E.coli）通常被称为大肠杆菌，是Escherich在1885年发现的，在相当长的一段时间内，一直被当作正常肠道菌群的组成部分，认为是非致病菌。直到20世纪中叶，才认识到一些特殊血清型的大肠杆菌对人和动物有病原性，尤其对婴儿和幼畜（禽），常引起严重腹泻和败血症，它是一种普通的原核生物，根据不同的生物学特性将致病性大肠杆菌分为6类：肠致病性大肠杆菌（EPEC）、肠产毒性大肠杆菌（ETEC）、肠侵袭性大肠杆菌（EIEC）、肠出血性大肠杆菌（EHEC）、肠黏附性大肠杆菌（EAEC）和弥散粘附性大肠杆菌(DAEC).。大肠杆菌属于革兰氏阴性细菌（G-）。

2、黄曲霉菌（学名：Aspergillusflavus）或称为黄曲菌、黄曲霉、黄曲霉与黄曲霉等，是一种真菌。在自然环境中，它是一种常见的霉菌，在储存的榖类中会造成储存的问题。它也是一种人类的病原，会造成肺的曲菌症（Aspergillosis），有时候也会引起角膜、耳与鼻眼框的感染。许多菌种会产生足量的黄曲霉毒素，这是一种有致癌性且有剧烈毒性的化合物。黄曲霉菌的孢子是一种过敏原（Allergen）。黄曲霉菌有时候也会造成蚕孵卵所的损害

3、曲霉菌常见的为黄曲霉aspergillusflavusx=4(a.nidietans)，半知菌类，黄曲霉群的一种常见腐生真菌。多见于发霉的粮食、粮制品及其它霉腐的有机物上。菌落生长较快，结构疏松，表面灰绿色，背面无色或略呈褐色。菌体有许多复杂的分枝菌丝构成。

如何挑选新鲜蓝莓

新鲜蓝莓果实紧致，干性，饱满，表皮细滑，相对来说不带树叶和梗。大小并不是衡量蓝莓果实是否成熟的标志，但是颜色却是。成熟蓝莓的果子应该呈深紫色和蓝黑色之间。红色的蓝莓并没有成熟，但是可以用于菜肴中。

远离变质蓝莓：如果集装箱里有蓝莓汁溢出，那么这标志着蓝莓已被挤压而且可能已经腐臭。柔软渗出水分的蓝莓表明它已过熟。失水，皱巴巴的蓝莓表明它储存的时间已过长。

如何辨别蓝莓

1、外形。蓝莓顶部有小花一样的开口，话梅等梅类则没有。

2、颜色。成熟蓝莓呈紫色、紫红色或者紫黑色。

3、内核。蓝莓鲜果主要的特征是没有核，而是很小的小籽。

4、口味。纯正的蓝莓酸甜可口，具有独特的清香。

育苗期表现为病苗生长不旺，叶色淡，茎基部长出黑褐色椭圆形或菱形病斑，稍凹陷，初期上有灰色霉层，后逐渐产生黑色刺毛状物和粉状物。严重时，幼苗呈黑脚状而死，或未出土即烂于土中，种薯变黑腐烂，造成烂床，那黑斑病的防治方法有哪些呢？清除残枝败叶,集中烧毁以减少浸染源；选用抗病品种；加强栽培管理，增加植株的抗病性，注意排水、降低湿度；用50%的多菌灵可湿性粉剂500-1000倍液，或70%甲基托布津1000倍液，或75%的百菌清1000倍液，或80%代森锌500倍液，7-10天喷1次，根据情况确定喷药次数，一般2-3次，那么怎么预防红薯黑斑病呢？

1.严格执行检疫制度。严禁从病区调运种薯、种苗。

2.选用无病种薯。可采用以下几种途径和方法得到无病种薯。

(1)无病留种田。要求秧苗、土壤、粪肥不带菌，并注意防止农事操作传入病菌。因此必须作到：①采用高剪苗，结合药剂浸苗，或在春薯蔓上剪蔓插植夏薯。②留种地要选3年未栽种甘薯的生地。③留种地收获的种薯，要单收、单运、单藏，收获运输工具及贮藏窖物应不带菌，必要时可用药剂消毒。④注意粪肥不要带菌。

(2)精选种薯。种薯出窖后，育苗前要严格剔除有病、有伤、受冻的薯块。

(3)安全贮藏。留种薯块应适时收获、严防冻伤，精选入窖，避免损伤。种红薯入窖后进行高温处理，35～37℃4昼夜，相对湿度保持90%，以促进伤口愈合，防止病菌感染。

3.培育无病壮苗。

(1)种薯消毒。实行种红薯消毒，清除所带病原菌，方法有：①温汤浸种：薯块在40℃～50℃温水中预浸1～2分钟后，移入50℃～54℃温水中浸种10分钟，水温和处理时间要严格掌握，注意上下水温应一致，对新品种处理后应进行发芽试验。浸种后要立即上床排种，且苗床温度不能低于20℃。②药剂浸种：可用45%代森胺水剂、70%甲基硫菌灵可湿性粉剂、88%乙蒜素(402抗菌剂)等对种薯进行药剂处理。

(2)尽量用新苗床育苗。用旧苗床时应将旧土全部清除，并喷药消毒。施用无菌肥料。育苗初期，可用高温处理种薯，促进愈伤组织木栓化的形成，阻止病菌从伤口侵入。高温处理是在种薯上床育苗后，保持温床34℃～38℃，以后降至30℃左右，出芽后降至25℃～28℃。也可采用间歇高温(顿水顿火)育苗法，即种薯上床前，一次浇足水。种薯上床后，将温度迅速上升到34℃～38℃，保持4天，以后炕温保持28℃～30℃。拔苗前，降温至20℃～22℃。以后每拔一次苗浇足一次水，并将温度升到28℃～30℃。实行高剪苗，获得不带菌或带菌少的薯苗。苗床(炕)上的春薯苗，要求距地面3～6厘米处剪苗栽插。将剪取的苗再密植于水肥条件好的地方，加强肥水管理，然后再在距地面10～15厘米处高剪，栽插大田，此为二次高剪苗。有的地方从春薯田中剪取薯秧栽夏薯，也是一种高剪苗的防病措施。育苗过程中，可用药剂喷床法和药剂浸苗法防治黑斑病。药剂有：70%或50%甲基硫菌灵可湿性粉剂。浸苗时，要求药液浸至秧苗基部10厘米左右。

4.选用抗病红薯品种。

5.加强红薯栽培管理。实行轮作换茬，增施不带病残体的有机肥，及时防治地下害虫。

蛋白肉，又称蛋白素肉或人造肉，它实际是一种对肉类形色和味道进行模仿的蛋白制品。是以优质花生蛋白粉或大豆、小麦蛋白为原料，通过加热、挤压、膨化等工艺过程制成。其之所以被称为"蛋白肉"，是由于其蛋白质的含量远远高于一般动物肉类，而且食感、结构、色泽、韧性均与动物肉近似。据测定其蛋白质的含量为蛋类、鱼类、猪、牛瘦肉蛋白质的2-3倍，经卫生部门的鉴定，无毒无害，是一种绿色、安全、保健食品。那大家知道蛋白肉发霉还能吃吗?

蛋白肉发霉时霉茵在生长繁殖的过程中会分泌出霉菌毒素，霉菌毒素化学及物理稳定性较强，简单的处理加工及烹饪(炒)很难去除霉菌毒素对人体的危害。当人食用发霉变质的蛋白肉时，容易出现腹泻、呕吐等症状，时间长了会引起细胞癌变，导致癌症发生。所以大家尽量不要食用变质的食品。

霉菌种类很多，其广泛分布于自然界，大多数对人体无害，但某些霉菌的产毒菌株污染食品后，产生有毒的代谢产物及霉菌毒素，目前已知的主要霉菌及其毒素，已有200多种，但与食品关系密切而危害又比较严重的主要有：黄曲霉毒素、黄米毒素、青霉毒素和镰刀毒素、环氯素、杂色曲霉素、F-2毒素等

今天小编对关于食品发霉、腐败变质等问题的一些相关知识进行了简单的介绍，对于如何识别腐败变质的食品或者发霉的食物还能吃吗等其他食品污染小知识还请了解我们的食品安全知识。小编在这里祝大家生活愉快。

红薯叶窝窝头在蒸的时候一般蒸10到15分钟就可以了，红薯叶窝窝头是一种将红薯叶加在传统窝窝头中的面食，食材非常健康，而且味道也特别的好。

红薯叶窝窝头蒸多久

红薯叶窝窝头大约蒸15分钟就可以了。

窝窝头营养比较丰富，含有蛋白质、氨基酸还有高纤维素等。大家都知道纤维素是对人体非常有益的，尤其是高血压、高血脂的人，还有便秘的人，吃多点杂粮类的窝窝头可是很有益的。

红薯叶窝窝头的做法

1.红薯叶洗干净，控水。

2.把红薯叶切碎放入盆中，加少许盐放盐是为了杀出叶子里的水份，只要一点点就够了，蒸好的窝窝头也吃不到一点咸味的。

3.用手抓几下，如下图中的状态，红薯叶变蔫了有水分出来了。

4.分次放入面粉，不要一下子放很多，要边揉边放，放多了揉不到一起的。

5.最后揉成一个软一些面团，盖上湿布醒10分钟。

6.取一块面团，团成圆球，整成这样的窝窝头形状另一只手转圈地捏，手上可以沾一点水防粘。

7.窝窝头全部做完，篦子上刷油，把窝窝头摆进去，中间留出距离。

8.盖盖，大火烧开转中火蒸12分钟，香喷喷的窝窝头就出锅了大蒜捣成蒜泥，加盐、生抽、醋、香油调匀，窝窝头蘸蒜汁。

红薯叶窝窝头好吃吗

这个窝窝头你别看它黑，不好看，但是口感软糯、清香味美，因为放的面粉较少，所以吃起来不会感觉很硬，软软的，都是红薯叶。大蒜捣成蒜泥，加盐、生抽、醋、香油调匀做蘸汁，别提多好吃了。

在做的时候我没有加一滴水，完全用的是红薯叶自身的水份和的面，在这里，面粉也只是起到了黏合的作用，所以，用的面粉不能太多，多了和不成团。当然了，窝窝头的颜色之所以这么黑，也是因为面粉用得少，全都是红薯叶的颜色了。

红薯叶窝窝头营养价值

红薯芽苗，又称红薯叶、地瓜叶，为旋花科甘薯属植物，是经人工选择而选育出供食用的红薯苗顶端茎尖嫩茎的品种，在香港仍至世界被誉为“蔬菜皇后”，“长寿蔬菜”及“抗癌蔬菜”，亚洲蔬菜研究中心已将红薯叶列为高营养蔬菜品种。

根据科学的研究的结果可以得出，红薯叶中的营养元素十分的丰富，甚至相较于一般的蔬菜来说要更为丰富，尤其是其中的类胡萝卜素，因而能够很好的帮助人们补充营养元素。

另外，红薯芽苗营养丰富，每100克红薯秧蔓顶端的10-15厘米及嫩叶、叶柄合称茎类。红薯茎尖含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素、铁和钙质。

大家平时在买红枣的时候，会发现有些红枣的表面有一层白色的物质，但是很多热并不会重视。那么，红枣发白可以吃吗？红枣表面发白是发霉吗？

红枣表面发白还能吃吗

发霉的食物是不建议吃的，即使里面没有坏，因为发霉也会导致里面的营养成分受到阻碍，甚至在这样发霉的食物当中一些成分会有致癌物质，很容易会引起身体疾病，尤其是消化道肠胃的不舒服，所以不建议吃，需要立即处理掉，以防传染上其他的食物也会出现发霉的情况。

干红枣怎么保存

红枣红枣虽然干红枣是经过心脏脱水之后制成的，但是干红枣在储藏期间，由于空气中的湿度比较大，也很容易引起红枣表面感染到外界的细菌，各种害虫等等，引起一定的发霉现象，所以我们在储存干红枣的时候需要注意，干红枣储存的地方最好选择在，空气比较流通，但是相对于比较干燥，湿度不会很大的地方，最好是一些比如说米缸等等的储存地方，也可以适当的把干红枣放在太阳底下晾晒，这样也可以在一定程度上增长干红枣的储存时间。

干红枣怎么挑选

1、表皮褶皱少的新鲜：

新鲜的红枣比较饱满，果皮上褶皱较少的一般是当年产的。而且，好的红枣表皮经过擦洗后很光亮。

2、颜色越深的越甜：

不少人误以为枣的颜色深浅跟其新鲜度有关，颜色越深的越陈。但其实枣一旦被摘下，其表皮的颜色变化很小。通过表皮的颜色，我们可以判断枣的甜度。颜色越深的，成熟度更高，也就越甜。

3、顶端有柄的没蛀虫：

红枣的含糖量通常在60%—80%，很容易被虫蛀。顶端没有柄的就需注意了，如果再有小孔，就是被虫蛀过的了。还可以用手捏一捏，感觉果肉软而空的，也可能是虫蛀的。

红薯是我们生活中比较常见的食物，营养价值很高。特别是便秘患者和女性，吃红薯是对身体很好的食物。关于，经常吃红薯好吗？吃红薯有什么好处？吃红薯对身体有什么好处和坏处？小编来为您一一解答！

吃红薯有什么好处

1、胡萝卜素

维生素A素有“护眼小卫士”之称，如果人体缺乏它，眼睛感受弱光的能力便会下降，对黑暗环境的适应能力也会减退，严重时容易患上夜盲症。维生素A是由胡萝卜素转变而成的。除胡萝卜之外，红薯中也富含丰富的胡萝卜素，能提供丰富的维生素A，维生素A含量可高达40mg/100g鲜，胡萝卜素被人体吸收后，可以转化为维生素A。维生素A能维持正常的视觉功能。2、食用纤维

红薯所含纤维相当于米面的10倍，其质地细腻，不伤肠胃，能加快消化道蠕动，有助于排便，清理消化道，缩短食物中有毒物质在肠道内的滞留时间，减少因便秘而引起的人体自身中毒，降低肠道致癌物质浓度，预防痔疮和大肠癌。同时纤维素能吸收一部分葡萄糖，使血液中含糖量减少，有助于预防糖尿病。3、糖和蛋白结合物类

红薯含有丰富的粘液蛋白，这是一种多糖与蛋白质混合物，对人体有特殊的保护作用，能保持消化道、呼吸道、关节腔、膜腔的润滑和血管的弹性，由于这种物质可防止物质在动脉管壁上沉积而引起的动脉硬化，可以防止肝及肾脏等器官结缔组织的萎缩，可以减缓人体器官的老化，提高肌体免疫力。红薯还含有糖蛋白，具有很好的抗突变、降血脂和增强免疫力的作用。4、钾

红薯含钾量高，它可以减轻因过分摄取盐而带来的弊端。钾还是保护心脏的重要因素。由于钾是碱性元素，红薯是生理碱性食品，有中和体液的作用。人体是一个酸碱平衡的机体，正常人的体液呈弱碱性，血液酸化时，人体四肢发凉，易感冒，伤口不易愈合，严重时可直接影响脑与神经的功能(如记忆力、思维能力减弱或精神疾病)，且是许多慢性病发生的温床。因此在食物丰富的今天，不能光吃大鱼大肉、大米面等这一类酸性食品，适当食用白地瓜，有利于保持血液的酸碱平衡，对人们的健康、发育和智力开发都有益处。5、抗癌物质

红薯中有一种叫“去氧表雄酮”的生理活性物质，可以预防结肠癌和乳腺癌，对脑细胞和内分泌腺素的活力有很大的促进作用，故能延缓智力衰退和增加人体的抵抗力。含有较多的胡萝卜素、赖氨酸、植物纤维、去氢表雄酮，能预防肠癌和乳腺癌。

经常吃红薯好吗

经常吃红薯是有很多好处的，不能有利于减肥，还能美容养颜，防癌，预防胆固醇，控制血糖，降血压，治疗便秘等等。所以经常食用红薯是对身体有很好的作用。

吃红薯对身体的好处和坏处

吃红薯（地瓜）的好处1、补虚乏、益气力：红薯能供给人体大量的粘液蛋白、糖、维生素A和维生素C，因此具有补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。2、减肥、美容：据科学研究表示：红薯的含热量非常低，只有大米的1/3，所以吃了之后不必担心会发胖，反而可起到减肥作用。此外，红薯中还含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。3、防治便秘：红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。4、抗癌作用：红薯中含有一种化学物质叫氢表雄酮，可以用于预防结肠癌和乳腺癌。常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平，体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。5、对心脏有利：红薯富含钾、β－胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡，维持正常血压和心脏功能。β－胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用。6、预防肺气肿：为什么一些长期吸烟者活到90岁以上但没有发生肺气肿，可能与他们日常饮食中维生素A含量丰富有关。研究人员建议那些吸烟者或被动吸烟者最好每天吃一些富含维生素A的食物如红薯，以预防肺气肿。7、抗糖尿病作用：红薯有一定的抗糖尿病作用，日本的研究人员曾发现糖尿病肥胖大鼠在进食红薯4周、6周后血液中胰岛素水平分别降低了26%、60%；并发现红薯可有效抑制糖尿病肥胖大鼠口服葡萄糖后血糖水平的升高；进食红薯也可以降低糖尿病大鼠甘油三酯和游离脂肪酸的水平。吃红薯（地瓜）的坏处1、不经高温破坏、难以消化：红薯一定要蒸熟煮透再吃，因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏，难以消化。2、吃得过多，会使人腹胀、呃逆、放屁：红薯含有一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、呃逆、放屁。3、糖分多、使腹部不适：红薯的含糖含量较高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到“烧心”。胃由于受到过量胃酸的刺激而收缩加强，胃酸即可倒流进食管，发生吐酸水。另外，身体一时吸收不完，剩余部分停留在肠道里容易发酵，使腹部不适。4、缺少蛋白质和脂肪：红薯的不足之处是缺少蛋白质和脂肪，但是今天人们生活富裕了，已经不再把红薯作为主食，它缺少的营养物质完全可以通过其他膳食加以补充。

豆腐皮性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，据现代科学测定，还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。儿童食用能提高免疫能力，促进身体和智力的发展。老年人长期食用可延年益寿。特别对孕妇产后期间食用既能快速恢复身体健康，又能增加奶水。豆腐皮还有易消化、吸收快的优点。是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品。

豆腐皮是汉族传统豆制品，在中国南方和北方地区有多种名菜。那如果豆腐皮发霉还能吃吗?想了解此内容的消费者朋友们请跟随小编一起来看看相关的内容吧。

豆腐皮已经长霉了，考虑是出现腐坏得，是不建议食用的，可能有霉菌感染的，出现发霉的食物，一般而言考虑是出现腐坏得，不建议处理后继续食用的可能是会引起一些疾病的，夏季存放食物是需要注意的。豆腐皮买回来清洗干净，用开水焯一下，晒凉，分张、一张包一个袋，放在冷冻室内吃多少，取多少!轻易不会坏，做饭准备用时，拿出来放水里化一下就行，单张装容易解冻。

今天小编对关于食品发霉、腐败变质等问题的一些相关知识进行了简单的介绍，对于如何识别腐败变质的食品或者发霉的食物还能吃吗等其他食品污染小知识还请了解我们的食品安全知识。

为了延长红薯的储存时间，很多人都会把红薯切片风干，这样做出来的红薯别有一番风味。红薯片也有很多种做法，可以当做闲暇之时的小零食，做法也非常简单。

红薯片怎么做好吃

红薯片可以油炸或者烤干都是十分美味的，还可以自己加一点芝麻或者是扫一些糖分在上面，十分好吃，下面介绍一下具体做法:

材料：红薯，面粉，鸡蛋

做法:

1先把红薯洗净，然后切成片，注意要切薄一点才好做成红薯片。

2.把面粉加少许水搅匀，然后放入盐和鸡蛋进行搅拌。

3.把红薯片放进有面粉的碗里，两面都要蘸上面粉。

4.开火，放油，油热了以后把红薯片一片片放入锅中里炸，不能全部下锅吗，不然会粘在一起，炸到橙黄色就可以捞出来了。

5.刚炸出来的红薯片不能马上食用，需要过一段时间后再吃，就不会上火。

晒干的红薯片能放多久

一般是2个星期左右。已经晒干的红薯片由没有了水分，细菌或微生物的入侵比较困难，而且如果是在阳光下进行过暴晒是话，已经可以杀掉大部分的细菌，所以保存的时间也会比较长一点，最多可以保存1个月左右，但是需要密闭已经干燥的空间才行，常温条件下一般是2个星期左右。

炸红薯片怎么保持酥脆

准备调和油，食盐以及红薯，先把红薯清洗干净以后把皮去除以后切成片状，加入适量的盐搅拌均匀，把红薯片放在油锅当中炸到两面金黄，再用吸油纸把表面的油分先吸干然后再吃，味道是很香的。

炸红薯片不脆了怎么办

1.红薯片如果变得不脆了，可以把它放到冰箱里面冷藏，几个小时以后又可以变得比较脆。2.还可以用电吹风吹干的方法，先把红薯片用电吹风吹一下，晾干以后红薯片就可以变得比较脆。3.还可以先把红薯片放到一个盘子里面，然后放到微波炉中进行加热，用中火加热一分钟，然后再取出来，如果已经酥脆就不要再加热，如果还没那么脆，就可以再继续加热半分钟，微波炉解决方法非常简单，但是如果时间没有把控好，红薯片就会变糊。

墙壁发霉了怎么办？墙壁发霉的处理办法

墙壁发霉原因

1、外部雨水渗入室内，导致墙体潮湿。阳台窗户下的挡板（多由预制楼板制作，因此其与墙体的交接处容易出现裂缝）与墙体交接处出现裂缝，或者窗户密封性能不好都有可能导致外部雨水渗入室内。

2、排水管或者暖气管道发生渗漏，导致墙体受潮，时间一长，墙体就会发霉。

3、墙体保温没有做好，造成室内外温差较大，这样室内空气中的水遇冷后就会凝结到墙面上，导致墙体潮湿。

简易处理小窍门

1、当墙体已出现霉斑时，可先采用（干）牙刷将霉渍刷走，再用软布沾酒精轻轻抹擦，这样可以使墙壁干燥，阻止霉菌滋生。

2、在霉菌不太严重的情况下，使用80%的酒精洗刷墙壁就足够了。清洗时要注意通风，应戴防护手套、口罩和眼镜。为了避免再次发霉应当注意使墙体彻底干燥，消除霉菌的成因以及正确取暖和通风。

3、漂白水（粉）加水以1：99的比例倒进喷水瓶，喷在有发霉的墙体可立即解决墙体发霉问题。用抹布擦拭墙面;再以清水洗净，墙面干燥后刷上防霉漆，则能长时间防潮。此外，市面上还有一种家用的便捷型防水修复剂，只需跟杀虫剂一样朝渗漏墙地面的缝隙喷一下就可以了，操作起来十分便利。

4、在天气潮湿期间，尽量少开窗。此外，尽量使墙壁干爽，在潮湿天气可藉助抽湿机、冷气机、风扇，吸走墙体上的水分。一旦墙体或家具有水汽出现，就应该立即用干抹布擦除。

如何防止墙壁发霉

1、要常常开窗通风，或打开换风扇，保持室内空气流通。

2、防止墙面长霉最好的办法就是防止墙体结露。在北方地区，当室温在18摄氏度、相对湿度在60％时，任何低于10．1摄氏度的物体都会结露。

3、购买室内用干燥剂至于室内，可有效去除室内湿气。干燥剂有效成分用完后，需及时更换。

4、造成墙体结露有设计、施工、和使用三方面原因。设计上的原因有：墙体虽然符合保湿要求，但梁、板、柱未做保湿处理；採暖技术措施不到为，散热器佈置不当；外墙迎风面的凸角和异型柱没有加厚保湿层，造成保温效果不达标等。施工上的原因有：保温材料没达到设计规定的厚度；强开裂、透风；门窗与墙的接缝之间未做保湿密封处理。

针对上述问题，应采取增加保温层、用高效保温材料代替原有保温材料、对透风做保湿密封处理等方法进行解决。对因用户使用不当造成的结露，应避免室内湿度过大。只要按要求设计、施工和使用，墙体长霉的问题完全可以避免。

红薯常见病害主要有红薯黑斑病、红薯茎线虫病及红薯根腐病，红薯病害防治按照“预防为主，综合防治”的方针，坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的无公害化治理原则，那如何防治农作物虫害呢？利用自然界害虫的天敌防治虫害的一种方法。首先要注意保护害虫的自然天敌，提高天敌对害虫的抑制作用，尽量创造有利于害虫天敌生存的条件，或者采取人工大量饲养繁殖和释放害虫天敌，以增加天敌的数量，抑制虫害的发；利用害虫的致病微生物来防治害虫，其致病微生物包括真菌、细菌、病毒等多种类群。以菌治虫是一种十分安全的防治手段，对人、畜、农作物和微生物都没有危害，有利于维持生态平衡，且防治效果非常好，那么红薯病虫害防治方法有哪些呢？

1、红薯病害主要有：叶斑病，红薯瘟，蔓割病，软腐病等。防病技术：

(1)水旱轮作;

(2)种苗消毒。用多菌灵或托布津300-600倍液浸泡种苗2个小时后再种;

(3)当薯苗出现上述病害时，用百菌清或托布津或多菌灵600倍液喷施防治。

2、红薯虫害主要有：红薯天蛾，卷叶螟，叶甲，小象甲，茎螟，金针虫，金龟子，蝼蛄，地老虎，斜纹夜蛾等。防虫技术：

(1)水旱轮作。早造种水稻秋种红薯，或晚造种水稻，冬种红薯。

(2)种苗消毒。用300倍敌百虫和300倍多菌灵一起浸种2个小时后捞起种植。

(3)种植时用辛硫磷粉剂撒在肥基肥面上，再拉垄种植。

(4)种植后每个月结合淋肥淋一次敌百虫，每亩用2瓶，特别是3月底4月初小象甲和叶甲繁殖高峰期，一定要淋施敌百虫，每亩用二瓶冲水30担淋施。

(5)收获后自食产品，可以撒谷虫净贮藏。

以上是小编介绍的红薯病虫害防治方法有哪些的内容，一旦红薯发现病虫害要及时进行治理，如果大家还想了解更多生物灾害安全小知识，敬请继续浏览本网其他栏目内容吧。

如何水果放久了都会腐烂，橘子并不算比较容易存放的水果，放久了表皮可能会长霉点。那么，橘子皮发霉可以吃吗？吃了发霉的橘子怎么办？

橘子发霉了能吃吗

如果橘子有部分发霉了，霉菌产生的展青霉素可以扩散到果实的其他部位，对健康造成威胁。展青霉素又称展青霉毒素，它是一由曲霉和青霉等真菌产生的一种次级代谢产物，由于它的毒性作用，对胃具有刺激作用，导致反胃和呕吐。

橘子发霉的几种情况

1、有人切掉霉变继续吃

有时候水果的部分霉变，或者只是起了一个小白点，很多人特别是老年人吃的时候都喜欢将霉变的部分挖掉继续吃，因为他们觉得只是部分坏了，把整个扔掉太可惜了，其实这样危害才更大，得不偿失。因为表面上看上去只是坏了一点点，其实整个水果都已经感染了细菌了。

2、部分霉变整个都别吃

水果发霉以后，会有微生物代谢产生毒素，这种毒素往往是能够致癌的。切去霉变的果肉，并不能够切掉水果上的微生物，也就是说剩下的看起来好的部分，只是看起来好，其实已经不好了，不能吃的。

3、橙子发霉同样不要吃

有时候橙子放久了表面会有一个棕色的塌陷的部分，有的橙子剥了皮之后放久了上面会出现小白点，这都是霉变的迹象，这样一来整个橙子都不要吃了，因为其他部分看起来好，其实菌丝已经深入到其他部分去了。

4、一个发霉其他可以吃

如果一下子买了好些橙子，都放在一起。如果发现一个有霉变，就要把那一个赶紧丢掉。因为这种霉变是“传染”得很快的。那么剩下的能不能吃呢？优优小编建议，吃的时候要仔细检查，看看有没有菌斑，如果完好无损，就可以吃。

橘子怎么保存时间长

桔子不适合放在冰箱中保存，容易冻伤。

在箱或筐的底部，垫上两张大报纸，再用裁好的报纸，逐一包好每一个橘子，然后将包好的橘子依次排列在箱内放好。一层橘子隔一张大报纸，最多只能叠五六层，因为太多层易压坏。此法最好用报纸或其他吸湿性强的纸，这样才能使橘子保持水分，不致于干瘪。橘子放干了，可将干橘子放于凉开水中浸泡24小时，再剥皮就好剥了。如果浸泡48小时，橘肉水分增加，使橘子恢复原状，不仅好剥皮，而且吃起来更加鲜美。

猕猴桃酸甜可口，很多人都喜欢吃。那么，红薯和猕猴桃可以一起吃吗？

红薯和猕猴桃可以一起吃吗

可以的，这两种是不相干的食物，是可以同食的。另外这两种食物都有通便的作用，如果脾胃虚弱的还是少喝为好，还有就是不要空腹吃。

猕猴桃不能和什么一起吃

1、猕猴桃和黄瓜：破坏维生素C

猕猴桃与黄瓜相克。黄瓜中含有维生素C分解酶，这种酶可以破坏食物中的维生素C。为避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏，尽量不要同时食用这两种食物。

2、猕猴桃和虾：可能引起中毒

猕猴桃和虾一起吃会造成中毒。

3、猕猴桃和螃蟹：易致中毒

螃蟹与猕猴桃相克。蟹含有五价砷的化合物，本来对人体无害，但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用，则五价砷与维生素C相遇，使五价砷转化为三价砷，即含剧毒的砒霜。若长期一起食用，随着毒物的积累，可致痉挛、反胃等中毒症状。

4、猕猴桃和白萝卜：诱发甲状腺肿大

猕猴桃不能和白萝卜一起吃，一起食用可引发甲状腺肿大。

5、猕猴桃和胡萝卜：降低营养价值

猕猴桃与胡萝卜相克。猕猴桃含有丰富的维生素C，胡萝卜含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质。若二者同时食用，会降低各自原有的营养价值。

6、猕猴桃和动物肝脏：降低营养价值

猕猴桃与动物肝脏不能同食。猕猴桃内富含维生素C，动物的肝脏富含铜、铁等离子，这些离子可使食物中的维生素C氧化，从而降低应有的营养价值。

红薯不能和什么一起吃

1、红薯不能和甜食一起吃

在很多时候人们在食用红薯的时候会不注意的吃糖或者是甜食，其实这种方法是不对的，红薯含糖量高,空腹吃会产生大量胃酸,当胃酸过多时会刺激胃粘膜而引起返酸,让人有烧心的感觉。红薯还含一种氧化酶,在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体,容易引起胃胀、打嗝等症状。

2、红薯不能和柿子一起吃

柿子相信大家都是对它是比较记忆幽深的一种食物，其实红薯也是不能和柿子搭配在一起的，红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。因为如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。

3、红薯不能和螃蟹一起吃

我们在吃螃蟹的时候最好不要吃红薯，这两者不能相结合，有可能会产生结石的危害。

4、红薯不能和西红柿一起吃

红薯与西红柿一起吃容易发生化学反应,对人体消化系统不利,危害较大。不仅容易得结石,还会引发呕吐、腹痛、腹泻问题。

5、红薯不能和南瓜一起吃

红薯和南瓜皆属易滞气食物,如果不煮熟便食用会引起腹胀。若二者同食,更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。

6、红薯不能和香蕉一起吃

红薯和香蕉不能一起吃,红薯和香蕉吃后容易胀肚子,而且还伴有胃反酸现象。吃多了,会造成食品长时间停留在胃里,产生胃堵,还会发生慢性中毒。

水果班戟

这是一款非常美味的甜品，吃起来嫩滑爽口，且带有淡淡的香味。

1、准备的食材有猕猴桃、淡奶油、糖粉、鸡蛋、牛奶。

2、在淡奶油之中加入些许的糖粉，用打蛋器进行打发，打发至其出现明显的纹路便可放在一旁备用。

3、在煮锅中下入适当的牛奶，加热到七八成时。便可把牛奶倒入装有黄油的容器中，利用牛奶的热量将黄油完全融化。置于一边晾凉，待其降至常温后，便可将鸡蛋打入其中。再加入些许的糖粉，用搅蛋器进行充分地均匀搅拌。

4、将蛋奶混合液用筛子进行过滤，这样做出来的班戟口感会更加细腻。蛋奶混合液过筛完成后，往里加入面粉，进行搅拌后。再次将其过筛一遍，便可以准备做班戟了。

5、在煎锅之中下入适量的食用油，油温烧到五六成时。油不需要太多，以免做出来的班戟太过于油腻。将蛋奶混合液用勺子舀进锅中，小火慢慢煎制。待蛋液开始凝固时，用铲子继续翻面煎制。蛋饼两面煎至金黄，便可铲出待用。

6、把做好的蛋饼铺在盘子中，在蛋饼的中间涂抹些许的之前打发好的淡奶油。将新鲜的猕猴桃去除表皮，用刀切成长条状。把猕猴桃放在淡奶油上，在上面再次抹上一层淡奶油。蛋饼的四周稍微涂抹些淡奶油，这是为了防止班戟散开。把蛋饼卷起，将猕猴桃完全包裹，切成块状便可食用。

酸辣粉不是粉条，酸辣粉是红薯粉丝煮的，跟粉条的区别还是比较大的，一般粉条都是下火锅吃的，味道也很好哦。

酸辣粉是粉条吗

酸辣粉不是粉条。

做酸辣粉用的粉条是红薯粉;酸辣粉主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名。

酸辣粉小知识

说起酸辣粉的来历，广泛流传着这样的典故。可以追溯到三国时期，当时是三国时期刘备、关羽、张飞在桃园三人结义后,桃园的主人专门为他们做的饭菜，选了当时比较为人喜欢的红苕粉做主料，寓意这三人的友情像这粉条一样绵长，又加了一种特辣的小尖椒,和老坛酸菜以及红糖与黄莲在里面，刘备的意思是要让三人明白酸甜苦辣都不怕，著名的重庆酸辣粉，还有贵州和四川的酸辣粉、由此演变而来。后人因为其味酸辣入味，渐渐就改成了“酸辣粉”了。重庆酸辣粉特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。

吃酸辣粉会胖吗

酸辣粉属于一般淀粉食品，吃得多了就会发胖，脂肪的分解不是靠辛辣物质决定的。油是脂肪类食品，且能量是糖的二倍，多吃会发胖的。另外，决定肥胖与否不是由某种食品而论，而是摄取总量的多寡而定。

吃酸辣粉不会有明显的长胖现象，配料里面有辣椒，辣椒反而可以燃烧脂肪，所以不会长胖的。不只是淀粉会让人发胖，所有过多的碳水化合物如糖类、脂肪类、淀粉类等都会使人发胖。主要是体内热量积累超过消耗，就会转化成为脂肪的形式堆积起来。如果不是每天大量的吃酸辣粉，是不会出现肥胖现象的。但是酸辣粉是高油、高盐的高热量小吃，吃多了对身体不好，严重还会造成老年痴呆，喜欢吃酸辣粉的朋友可要忍住了，偶尔吃吃即可。

酸辣粉的宜忌人群

大部分人是是可以吃酸辣粉的,但是也是有注意事项的,比方说尽量选择卫生条件好点的店铺去吃,还有可以根据介绍的自己制作那就更放心了,当然也不能吃太多,要注意适量的吃一些酸辣粉是可以的,不要没有节制的乱吃就行。

孕妇吃多后容易造成或加重大便干燥,上火,容易引发子宫、胎儿、血管局部挤压导致供血不足,容易引起血压增高、流产、早产或胎儿畸形。所以孕妇是不可以多吃酸辣粉的,少量最不加辣是可以的。

土豆是人们常吃的蔬菜，土豆中含有丰富的膳食纤维，有助促进胃肠蠕动，疏通肠道。土豆具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。土豆含有丰富的膳食纤维，有资料表示，其含量与苹果一样多。因此胃肠对土豆的吸收较好，土豆是非常好的高钾低钠食品，很适合水肿型肥胖者食用，加上其钾含量丰富，几乎是蔬菜中最高的，所以还具有瘦腿的功效。那发霉的土豆能吃吗?

土豆当它颜色变绿或发芽、发霉的时候，会产生大量龙葵素，又叫茄碱。这是一种毒性很强的物质。这种毒素不仅存在于土豆的表层中，而且它的芽、芽眼和芽根及变绿的地方含量更多。有时我们在吃土豆时舌头上发麻，就是由于土豆含有龙葵素的缘故。芽里的龙葵素的含量比土豆内里高50～60%倍。如果人们吃了含有龙葵素的土豆，就会出现中毒：首先感到咽喉和口内骚痒，上腹部疼痛、恶心、呕吐、腹泻。症状较轻的，可在停食后1～2小时自愈;重者有反复呕吐而造成失水、发高烧、呼吸困难、瞳孔散大、昏迷、抽搐，严重的还会中毒死亡。所以最好发霉的土豆最好是不吃了。

今天小编对关于食品发霉、腐败变质等问题的一些相关知识进行了简单的介绍，对于如何识别腐败变质的食品或者发霉的食物还能吃吗等其他食品污染小知识还请了解我们的食品安全知识。

艾绒虽然可以医治百病，但是若保存不当受潮影响其药性。那么，艾绒怎么保存不发霉？艾绒如何保存不受潮？

艾绒怎么保存

无论南方北方，普通城市百姓家庭环境，足以胜任艾条艾绒的常年存放。

艾条长期存放最大问题莫过于担心受潮，不过要是受潮后可以选择晾晒后继续使用！

艾绒如何保存不受潮

1.最佳条件，通风、干燥处，用自封袋包装。（量多放在小纸箱内存放）

2.一般家庭储存用自封袋包装放置在干燥处就可，保存三五年没有任何问题。

3.艾绒非常干燥，极易受潮，一定要避免潮气，即便是干燥的房间不用自封袋，时间长了空气中的水分也会被慢慢吸收。

4.已经变霉的艾条不能使用，霉变的艾绒有的化学成分已经改变，产生对人体有害的物质，不能用来艾灸，有的朋友把变霉的艾绒放在太阳底下晒干再用，这里不建议大家这样做，有没有达到暴晒的条件先不说，变质的艾绒是不会再晒回去的。所以为了健康发霉的一定不能使用，如果不舍得浪费可以放在水里泡脚用。

功效

艾绒是艾草的天然加工品，它的功效主要有：通经活络、温经止血，散寒止痛、生肌安胎、回阳救逆、养生保健的作用。外用灸法则能灸治百病。

适用

李时珍《本草纲目》里说：“凡用艾叶，须用陈久者，治令软细，谓之熟艾；若生艾，灸火则易伤人肌脉。”故在选用艾绒时，多用陈艾绒为宜。在艾灸过程中，纯度为10:1以下的艾绒适合做温和灸，10:1以上的艾绒可做直接灸。

因成品茶的外观呈黑色，故得名。黑茶属于六大茶类之一，属后发酵茶，主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高，是压制紧压茶的主要原料。黑毛茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。发霉的黑茶可以喝吗?想了解的朋友们请跟随小编一起来看看相关的内容吧。

遇到这种情况，首先要仔细查看一下，霉点的颜色，喜欢喝黑茶的朋友都知道，黑茶中会含有金花，但它和霉是有很大区别的，最直观的办法，可以根据颜色来判断，如若是黄色的霉，反而是一种难得的益生菌，也就是我们说的“金花”，学名叫做“冠突散囊菌”，一般是在撬开茶砖之后，聚集在茶梗和茶叶上的黄色小点，这种菌类对调理人体肠胃有更好的作用。但如果是白色的霉，并且长出了白毛，那就要注意了，这种霉是因为空气湿度太大，或者是保存不当，促使茶叶发生了质变。有的还会出现黑莓、绿霉、灰霉等，这就说明，茶叶已经发生霉变了，这样的茶叶，为了您的健康，最好不要再饮用了。

今天小编对关于食品发霉、腐败变质等问题的一些相关知识进行了简单的介绍，对于如何识别腐败变质的食品或者发霉的食物还能吃吗等其他食品污染小知识还请了解我们的食品安全知识。小编在这里祝大家生活愉快。

生姜指姜属植物的块根茎，性温，其特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜，使胃肠道充血，消化能力增强，能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。吃过生姜后，人会有身体发热的感觉，这是因为它能使血管扩张，血液循环加快，促使身上的毛孔张开，这样不但能把多余的热带走，同时还把体内的病菌、寒气一同带出。当身体吃了寒凉之物，受了雨淋或在空调房间里呆久后，吃生姜就能及时消除因肌体寒重造成的各种不适。生姜在中医药学里具有发散、止呕、止咳等功效。那如果生姜发霉了还能吃吗?

发霉可能到了夏天就是非常常见的现象了，因为食物中含有一定的淀粉和蛋白质，而且或多或少地含有一些水份，而霉菌和虫卵生长发育需要水的存在和暖和的温度。水份活度值低霉菌和虫卵不能吸收水分，而在受潮后水分活度值升高，霉菌和虫卵就会吸收食物中的水分进而分解和食用食物中的养分。从而形成食品发霉，一般气温达到一定程度时，各种微生物尤其是霉菌便大量繁殖并产生有毒物质，如有一种展青霉素，这种毒素对人体有较强的危害，吃下去将留下后患，产生神经、呼吸和泌尿等系统的损害症状，使人神经麻痹、肺水肿、肾功能衰竭，甚至具有致癌作用。所以一般发霉的食物小编建议大家都不要再食用，所以生姜发霉了最好是不吃了。

今天小编对食物发霉的一些相关知识进行了简单的介绍，对于怎样防止食品腐烂以及其他食品污染小知识还请了解更多上的食品安全知识，希望对您有所帮助。

由于受冬季的冷空气影响，墙壁表面温度还比较低，海上来的暖湿空气与之接触就容易使水汽凝结成液态水，容易导致墙壁发霉长毛。因此，墙壁发霉也让业主很头疼，那么墙壁发霉怎么办呢?以下是由小编整理关于墙壁发霉的内容，提供给大家参考和了解。

其实引起墙壁发霉的因素有很多，有可能是装修引发，也有可能是墙体本身有问题，还有可能是住户的原因。

1、墙壁发霉的处理方法

1、 墙壁发霉如果不重新刷漆，就只有尽量减少发霉处了，用砂纸轻轻打磨，然后用抹布用力擦干净。

墙壁发霉怎么办?一般墙壁发霉，处理办法：

首先，用砂纸打磨干净，如果有脱层，用铲刀处理平整;

然后，如果墙面不平整，需要用腻子修补平整;

最后，如果墙面平整，建议先涂刷封闭底漆，然后再刷乳胶漆。

建议此类天气打开门窗彻底通风，防止下次复发同样问题。

2、把现在霉变的墙面铲除，先刷一层108胶，然后再刮腻子、刷乳胶漆。

屋子里的墙经常是潮湿发霉：因为室外和室内的湿气都在墙里，含水量一多了就会起黑点发霉。下雨外面雨水进墙里面，夏天太阳烈温度高，热量把室内的水气吸到墙里来，但排不出去，再有下雨天，外面的水又进了墙壁。周而复此，很多墙就会起黑点和发霉。

3、用家用漂白剂将霉斑清洗，然后将整个墙面冲洗干净，待其完全干燥后在重新涂刷涂料。

还可以考虑安装排风扇，以提高同风效果。在重新施工刷涂料时，如果不放心，或者是没有装排风扇，但系再次霉斑问题，可以到市场上买来具有封底作用的底漆涂刷，之后再涂刷面漆，不过建议用好一点的涂料及其配套底漆，这样效果才好。

温馨提示：当墙体已出现霉斑时，可先采用(干)牙刷将霉渍刷走,再用软布蘸酒精轻轻抹擦,这样可以使墙壁干燥, 阻止霉菌滋生。此外，漂白水(粉)加水以1：99的比例倒进喷水瓶,喷在有发霉的墙体可立即解决墙体发霉问题。而在天气潮湿时，仅重新油漆并不能解决墙壁的黑色霉点，将 1：20的漂白水和水混合，在霉菌上抹洗，待墙体干燥后，用砂纸磨平，再刷上防水底漆，最后刷一层乳胶漆，墙壁便会回复干净整洁。

2、墙壁发霉之住户原因

1、在房屋使用过程中，不注意通风，导致室内湿度过大，潮湿的墙体极易粘附室内空气中含营养成分的漂浮物，生成霉菌;

2、未等墙体干透即行装修，将湿气封闭在墙体当中，也会导致墙体发霉长毛;

3、使用了劣质室内装饰材料，在一定的温度湿度下易产生霉菌。

3、墙壁发霉之房屋质量原因

1、施工质量和工艺较差，导致门窗在安装时与墙体间出现缝隙，墙体砌筑时抹灰不饱满等，形成冷(热)桥;

2、外墙体本身的保温没有做好，造成墙体透寒，导致墙体冰冷，室内水蒸气就会在墙体上结晶成水滴，墙体潮湿了就会发霉长毛;

3、墙体防水没做好或管线有渗漏点，导致潮湿长毛。