孕妇鸽子汤怎么做好吃又营养（20篇）

我们可以看到怀孕的mm出门总会带点话梅，酸枣在身上，这是为什么呢?孕妇为什么喜欢吃酸的呢?接下来就跟着小编一起去看看吧。

哪些酸孕妇可以吃?

带酸味的新鲜瓜果

如西红柿、青苹果、橘子、草莓、葡萄、酸枣、话梅等。这类食物含有丰富的维生素C，对增强母体的抵抗力、促进胎儿正常生长发育有益。也可在食物中放少量的醋、西红柿酱，增加一些酸味。

酸奶

酸奶是用鲜牛奶加入乳酸菌经过发酵制成的，营养价值高，富含钙、优质蛋白质、多种维生素和碳水化合物，缺少胃酸的人吃了酸奶能增加胃酸，促进消化;酸奶还能帮助人体排泄有毒物质，对厌食症状也有一定的治疗作用。

孕妇为什么喜欢吃酸?

妇女怀孕后，往往就会出现偏食、食欲减退、恶心、呕吐等“早孕反应”，这与胃酸不足是有关系的。

酸味食物能够刺激胃分泌胃液，增进孕妇的食欲，还能提高消化酶的活性，促进胃肠蠕动，加强孕妇对食物的消化吸收，所以孕妇只要吃些酸的东西就能弥补胃酸的不足，恶心、呕吐等症状也能随之减轻。

而且怀孕2—3月后，胎儿的骨骼开始形成，酸性物质可促进钙的吸收和骨骼成长，还有助于铁的吸收，促进造血。所以，孕妇多吃点酸是有好处的。

哪些酸孕妇不能碰?

孕妇选要吃酸嘢也是有讲究的，有些酸嘢，孕妇不宜碰。

山楂

山楂对孕妇子宫有收缩作用，孕妇食用较多的山楂及其制品，会刺激子宫收缩，甚至导致流产。

人工腌制的酸菜、泡菜

不过，酸菜等腌制品的制作工艺比较特殊，维生素、蛋白质、矿物质、糖分等多种营养几乎丧失殆尽不说，还含有大量能致癌的物质亚硝酸盐，过多食用对母体、胎儿健康无益。

酸辣粉

市场上大部分的酸辣粉的汤是将醋、辣油、味精混合起来制成酸辣效果的，上面还往往漂着漂着一层黑乎乎的厚厚的辣椒油;要不就是汤很浑浊，里面渣太多。孕妇本身体内有热气，酸辣粉吃多了会增加肠胃的负担，如果在排便的时候用力很容易导致流产，所以还是少吃甚至不吃酸辣粉这种燥热的东西比较好。



狗粮

狗粮对于狗狗来说，也不仅仅是填饱肚子那么简单，作为每天的必需品，狗粮不仅是解决狗狗的饥饿问题，对于狗狗营养也应有极大帮助，然而狗狗需求的营养有很多，主人在选择时应注意什么呢？



优质的专业狗粮能够为犬提供必需的所有均衡营养，同时保证良好的口感。如果有时忍不住为爱犬的食物增加一些人类的食物或者剩饭，这其实对爱犬一点好处也没有，而且常常会破坏其食物中的营养平衡。



为了保持活泼健康，狗粮选择时需要注重保持六种主要营养成分的平衡：蛋白质、脂肪、矿物质、维生素、碳水化合物和水。除非您的爱犬处于妊娠期，或患有特殊疾病，否则在从它成年到6岁之间，不要去破坏它的营养平衡。6岁以后的犬就“进入老龄”了。

犬的营养需求和人类不一样。对人类来说，经常会有人建议我们多吃蔬菜水果，以补充维生素C；犬就不同，它们胃里的细菌能产生足够的维生素C，并不需要通过食物进行补充。狗狗其实不需要碳水化合物，然而它们也并非单纯的肉食动物，不能光靠吃肉而生活。在理想状态下，为了达到营养平衡，它们需要肉类、谷类食物以及蔬菜等类别的搭配。

所以，选择一款优质的品牌狗粮是十分有必要的，如宝路怡威成犬粮，为爱犬提供24%的高品质蛋白质，确保爱犬的健康。精心调配钙磷比例，均衡营养保持身体最佳状态；精选高品质天然原料，味道香美；加入适量淀粉和维生素，可以促进消化，帮助狗狗改善粪便质量，有需要的朋友快去波奇商城选购吧。

鱼胶在日常生活的养生保健中是很常见的，它和燕窝等知名的保健价值都是众所周之的。下面就由小编为大家介绍下鱼胶的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

鱼胶的做法

1、鱼胶炒藕片

材料：莲藕200克、鱼胶150克、云南小瓜150克、蒜头(去衣拍碎)15克、彩椒件15克，盐、糖、生粉、胡椒粉、花生油各适量。

做法：莲藕洗净刮去外皮，切片后泡在凉水中备用;鱼胶造型后以平底锅把两面煎香备用;云南小瓜洗净切条，飞水备用;开锅下油，爆香拍蒜和彩椒件，下莲藕大火翻炒，然后加入鱼胶和云南小瓜继续翻炒，以盐、糖、胡椒粉调味，勾薄芡即成。

2、鱼胶豆卜杂菜煲

材料：鱼胶、豆卜、花生(炒香)、芫茜碎、杂菜、鸡汤、蒜头(拍碎)、胡椒粉、盐、鸡粉、花生油。

做法：鱼胶用水泡软后加入芫茜碎、花生及少许生蒜、盐、胡椒粉拌匀，酿入豆卜中备用。

开锅下油，爆香蒜头，把杂菜炒香，加少许鸡汤，收汁，调味，捞起放入砂锅内。开油锅，放入酿豆卜炸至熟，捞起沥干油分。把豆卜铺在杂菜上，加盖稍微再煮片刻即可。

3、沙苑子鱼胶汤

材料：沙苑子(中药店有售)12克、鱼胶60克、猪瘦肉150克、生姜2-3片。

做法：沙苑子洗净，以纱布包裹;鱼胶浸泡、切片;猪瘦肉洗净，不用刀切。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水1000毫升(8碗水量)武火煲沸改文火煲3个小时，调入适量食盐和生油便可。此量供2-3人，鱼胶、猪瘦肉可捞起拌酱油佐餐用。

4、鱼胶红枣汤

材料：鱼胶15克红枣(去核)4-5个，鱼胶100g

做法：加水适量，炖大概2-3个小时，放入冰糖即可食用。加水适量，炖大概2-3个小时，放入冰糖即可食用。

更多鱼胶的相关知识：

鱼胶的营养价值

鱼肚营养价值很高，含有丰富的蛋白质和脂肪、主要营养成分是粘性胶体高级蛋白和多糖物质。据测定每百克干鱼肚含蛋白质84.4，脂肪0.2克，脂肪0.2克，钙50毫克，磷29毫克，铁2.6克。并且可用于治疗疮疖、肿痛、无名肿毒、皮肤破裂、恶性肿瘤;腰酸背痛、风湿性腰背痛、胃病、肺结核、百日咳、呕血、再生性障碍贫血、阳菱、气管炎及产妇血崩和产后腹痛等症。对肾结石、胃和十二指肠溃疡、风湿性心脏病、妇科自蒂和月经不调等均有较好疗效。

鱼膘还能作胶丸外壳和粘合剂。用鱼膘制成高粘度的明胶或黄鱼胶高达95%。鱼胶富含胶原蛋白，胶原蛋白在人体皮肤的结缔组织里与弹性蛋白及多糖蛋白相互交织，形成网状结构，有一定的机械强度，是承托人体曲线的物质基础。

此外，胶原蛋白还有一定的生物活性，它参与细胞的迁移、分化，使皮肤、骨骼和血管等保持一定的机械强度与弹性。对爱美的女性来讲，鱼胶是补充胶原蛋白，保持或恢复皮肤弹性的良好选择。

鱼胶对爱美女性的好处

鱼胶还是女性朋友补充胶原蛋白的最佳选择，人体皮肤中的蛋白质有70%是胶原蛋白，所组成的网状结构支撑着皮肤，使肌肤看起来光滑饱满，柔软又富有弹性。随着年龄的增长，皮肤组织中的胶原蛋白流失的速度渐渐超过了生成的速度，于是皮肤失去弹性变薄老化，出现松弛、皱纹、干涩等现象，所以适时补充胶原蛋白，可使皮肤恢复青春活力。当然很多朋友会选择市面上销售的胶原蛋白口服液或者胶囊等等，这些虽然方便，但是里面是添加了很多人工添加剂的，尤其是激素，经常食用对身体会带来很大的负面影响的。所以大家还是要格外的谨慎小心才好。而鱼胶属于天然的无加工的产品，不含激素和人工添加剂，比较健康自然。

鱼胶的食用方法

鱼胶可以用清炖的方法，这样营养基本不会走失。鱼胶尽可能不要用水泡了，泡久了当然会流失一部分的胶质， 用剪刀剪后，洗下就可以炖了，不用炖太长时间。一般看鱼胶的种类和切的大小，大概都是2—4个小时就可以，然后加点冰糖就可以吃。鱼胶本身带有一种腥味，如果大家想喝到更美味的可以适当的在清炖过程中加入一些红枣和西洋参等佐料，有很好的去腥的作用，这样做出来的鱼胶会更加味美。

鱼胶最好不要在晚上过晚的服用，最好是在早上或者傍晚的时候来用用，儿童和老人服用之前最好先服用一杯温开水，空腹吃鱼胶的效果最好哦，空腹服用鱼胶可以更好的被人体所吸收营养，其实也有其他的吃法，只是在空腹的情况下服用效果是属于最好的。

食用鱼胶最好的效果是必须是每天坚持吃，如果中间有间隔再食用的话就不会有很明显的效果，大家在感冒的时候是不可以食用鱼胶的，还有女生在月经期间也是不能食用鱼胶的，如果在这期间食用的鱼胶会加重病情的。

鱼胶的功效和作用

鱼胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一，素有“海洋人参”之誉。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。是人体补充、合成蛋白质的原料，且易于吸收和利用。由于鱼胶中含有大量的胶原蛋白质，且易于吸收和利用，因而备受人们的青睐。

现在市面上较多的鮸鱼胶和深海里的大鱼胶，俗称“莽撞胶”，都是含胶质极其丰富的鱼加工而成的。这些鱼胶含有极其丰富的蛋白质、维他命、矿物质等人体必需元素。

鲶鱼具有很丰富的营养，其中含有蛋白质、多种维生素和微量元素等成分。那么孕妇可以吃鲶鱼吗?以下是小编收集整理的关于孕妇吃鲶鱼的知识，希望对你有帮助。

鲶鱼的吃法

一、清蒸

飘香鲶鱼

原料：鲶鱼一尾600克、豆芽50克、盐、料酒、姜汁、红椒圈、蚝油、海鲜酱油、味精、香油、鲜汤各适量。

做法：

1、将鲶鱼宰杀制净改成薄片、用盐、料酒腌制入味待用。

2、盐、红椒圈、姜汁、蚝油、海鲜酱油、味精、香油兑成味汁。

3、净锅下鲜汤烧沸调味下豆芽煮熟捞出放在盘中垫底，然后下鱼煮熟捞出摆放在盘子豆芽上，淋上味汁撒上葱花即可。

二、红烧

蒜烧鲶鱼

原料：鲶鱼、大蒜、葱、姜、花椒、大料、酱油、郫县豆瓣、泡椒蓉。

做法：

1、鲶鱼洗净用清水冲净粘液然后切成大块，用盐、胡椒粉、料酒腌渍入味;姜切片、干辣椒剪成小段;

2、锅做热放入油，待油温升高放入鲶鱼块煎至金黄捞出;锅内留油少许放入辣椒、姜、蒜、花椒、大料煸炒出香味;下泡椒蓉、豆瓣炒香加入适量鲜汤调味烧沸后下鲶鱼烧至入味且汤汁浓稠时起锅装盘。

三、煮

面香鲶鱼

原料：鲶鱼肉500克、手工粗面100克、小米辣圈30克、盐、料酒、姜米、蒜米、蚝油、海鲜酱油、味精、藤椒油、辣鲜露、鲜汤、色拉油各适量。

做法：

1、将鲶鱼改刀成片，用盐、料酒腌制入味。

2、净锅下油烧热，下姜米、蒜米炒香加入鲜汤调入蚝油、海鲜酱油、味精、辣鲜露下鱼煮至断生下面条煮入味，淋藤椒油起锅。

3、锅中另下油少许烧热下小米辣炒香淋在鱼上撒葱花即可。

泡菜鲶鱼汤

原料：鲶鱼500克、泡青菜50克、泡椒节、蒜米、白醋、盐、味精、化猪油、鲜汤各适量。

做法：

1、鲶鱼宰杀制净改刀腌制待用，泡青菜切成丝。

2、锅中下猪油烧热下泡青菜、泡椒节炒香，再下鲶鱼炒香加入鲜汤熬至汤白鱼熟时下蒜米调味起锅。

鲶鱼炖茄子

原料：鲶鱼，长条茄子，豆瓣酱，洋葱，五香粉，生抽，白糖，食用盐，料酒，干辣椒。

做法：

1.将鲶鱼用少许食用盐揉去外皮的黏液，再用清水冲洗干净，切块。

2.将长条茄子清洗去皮，手撕成条，撒上少许食用盐。

3.锅内倒入花生油五分热，倒入茄子条煸炒，炒至茄条发软盛出。

4.锅内再倒入花生油烧热，放入洋葱丝、干辣椒和豆瓣酱翻炒，放入茄子条，五香粉，白糖炒匀。

5.锅内加适量清水，放入鲶鱼，加入料酒、生抽、食用盐，大火烧开转中火炖半小时左右即可。

黄豆芽鲶鱼汤

原料：鲶鱼、黄豆芽、姜片、老酒、芫荽、盐。

做法：

1.鲶鱼宰杀干净抹上老酒腌30分钟姜片备用。

2.黄豆芽洗净摘去芽尾备用。

3.热油放入鲶鱼、姜片将鱼的两面都煎2分钟趁热倒入足量的开水。

4.加入黄豆芽大火烧开中途撇去浮沫。

5.放入厚底锅(最好砂锅)中大火炖25-30分钟撒芫荽末加盐调味即可。

鲶鱼的食用禁忌

1.鲶鱼子有毒，必须经过较长时间的烧煮才可食用，否则会引起中毒，症状主要为腹痛和腹泻。

2.鲶鱼不能和牛肝同吃，会产生不良的生化反应，有害于人体。

3.鲶鱼不宜与鹿肉同吃，会影响营养素的吸收。

4.鲶鱼和牛肉一起吃会引起中毒，可以用人乳和鼓汁治疗。

孕妇可以吃鲶鱼吗

可以吃。鲶鱼有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用，是孕妇食疗滋补的必选食物。

鲶鱼的营养价值

鲶鱼营养丰富，每100克鱼肉中含水分64.1克、蛋白质14.4克，并含有多种矿物质和微量元素，特别适合体弱虚损、营养不良之人食用。

除鲶鱼的鱼子有杂味不宜食用以外，鲶鱼全身是宝。鲶鱼是名贵的营养佳品，它的食疗作用和药用价值是其他鱼类所不具备的，具有独特的强精壮骨和益寿作用。

山楂是一种对人体的健康有很多好处的食品，不仅有美容减肥的功效，同时还还助消化的功效。以下是小编收集整理的关于孕妇吃山楂的知识，希望对你有帮助。

妇吃山楂的危害

联邦德国有关科学家研究发现，妊娠早期的酸度低，母体摄入的酸性药物或其它酸性物质，容易大量聚积于胎儿组织中，影响胚胎细胞的正常分裂增殖与发育生长，并易诱发遗传物质突变，导致胎儿畸形发育。

妊娠后期，由于胎儿日趋发育成熟，其组织细胞内的酸碱度与母体相接近，受影响的危害性相应小些。因此，孕妈妈在妊娠初期大约2周时间内，不要服用酸性药物和酸性食物、酸性饮料等。

现代医学临床证实:山楂对妇女子宫有收缩作用，如果孕妈妈大量食用山楂食品，就会刺激子宫收缩，甚至导致流产。

孕妇能吃山楂吗

大部分妇女怀孕后有择食、食欲不振、恶心、呕吐等妊娠反应，爱吃山楂等酸甜的食物。但要注意的是山楂及其各种果制品，孕妇以不吃为宜。多吃山楂的孕妇，容易危害胎儿健康。

山楂的营养价值

一、促进女性子宫的健康

子宫对于女性而言意义重大，而因为山楂对女发性的子宫有着收缩之作用，因此产后适当吃点山楂对促进子宫的复原就具有一定的帮助。但是了也因为山楂具有收缩子宫的作用，因此对于妊娠初期的女性最好不要食用了，否则容易引起流产。当然因为山楂本身就具有活血化瘀的作用，因此对于缓解女性因为瘀引起的痛经也有一定的帮助。

推荐饮食方案：把山楂加入适量的水中，然后将其慢慢的煮烂就可，再加点红糖一起煮成糊状。有痛经的女性连服一个经期就可有效的缓解痛经的问题。

二、美容

众所周知山楂的黄酮类物质和维生素C等含量都是最为多的，而维生素就具有天然的美容秘方的美称，黄酮类物质是抑制体内自由基生成的一个重要的物质之一。因此平时多吃山楂就可助美白，抗衰老，起到美容的作用。

推荐饮食方法：日常可用山楂同柠檬一起泡水，适当加点冰糖调一下口味就可了。坚持喝你会发现其美容的效果还是不错的呢?

三、减肥

山楂能助消化，所以就可提高食欲特别是对于那些因为节食减肥过于而引起的食欲不振就具有很好的食疗的作用。同时因为山楂还具有降血脂的作用，因此常吃就可起到降脂减肥保持正常的身材的作用了。

推荐饮食方法：把山楂切开之后加同冰糖，开水一起冲泡着喝。开胃又降脂，绝对是健康好饮品。

四、安神镇静

女性平时压力大，适当的吃点山楂就可起到镇静安神的作用。

推荐饮食方法：用山楂同粳米，枸杞子一起熬成粥，粥稠了之后加适当的粳米就可。

山楂正如它的名字一样吃起来酸酸又甜甜的很容易上人就爱上了这种感觉，但是食用却有很多讲究。比如说一次性不能吃太多了，吃太多了容易引起“倒牙”反酸等问题。

虽说山楂有促脾胃健康的作用，但是如果肠胃功能不好的人吃了生山楂的话非常容易引起胃溃疡等肠胃方面的疾病。因此建议日常要尽量吃煮过的山楂。

空腹的时候也不要吃山楂，因为人有空腹时体内的胃酸是最多的，而山楂中的鞣酸容易和胃酸发生反应形成胃石的，所以山楂最好是饭后才吃。

生姜具有解毒杀菌的作用，所以日常人们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，通常会放上一些姜末、姜汁。那么姜汁怎么呢?随小编一起看看吧。欢迎阅读。

咸姜汁的制作方法

1准备好一块新鲜的生姜，重量大概20-30克左右。

2将姜切成一片一片的薄片。

3由于等会我们要取姜汁，切成薄片是方便我们取姜汁。

4将姜薄片改刀，切成细细的姜丝备用。

5这一步的目的同上，由于我们要取姜汁，所以切姜丝也要切成特别细的丝，才方便一会的取姜汁。

6将改刀好的细姜丝进一步的切成细姜末。

7剁姜末的时候的刀最好选择锋利一点的菜刀切姜末，因为姜丝中含有比较粗的纤维，只有快的刀才能切的了姜末里面的纤维，而且快的刀用起来也是比较方便的，所以家里面的刀经常磨一磨是有好处的。

8用手抓起细姜末，将细姜末拧出姜汁。

9拧姜汁的时候可以使用较大的力度，这样姜汁能被充分挤压出来。

10将挤出的姜汁和姜末渣滓一起放入碗中。

11准备好食用盐，细一点的盐面。

12往姜木和姜汁的混合物中放入食用盐，放入食用盐的量大概是一小勺。

13往姜汁姜木和盐的混合物中倒入凉开水，搅匀。

咸姜汁就做好了， 在厨房烹饪过程中，炒菜，凉拌菜，都可以放入些咸姜汁，保证会为你做的菜增色不少。

姜汁的制作方法

用料：姜、清水。

制法：将姜捣碎，加入两倍于姜的清水浸泡，用时取其汁即可。

特点及用法：将姜的辛辣气泡入水中，姜汁便有了姜的功效，用姜汁代替姜能使菜品整洁。可用于烹制前腌渍、烹制中调味及凉拌菜品等。

具体制法：

1、将姜清洗干净后捣成姜说，

2、将姜蓉倒出，放入小碗中，

3、在小碗中，添加适量清水浸泡，

4、浸泡20分钟，取汁即可。

姜汁的食疗功效

1. 生姜具有解毒杀菌的作用，所以日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，通常会放上一些姜末、姜汁;

2. 生姜中的姜辣素能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老年斑”;

3. 生姜的提取物能刺激胃粘膜，引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋，促进血液循环，振奋胃功能，达到健胃、止痛、发汗、解热的作用;

4. 姜的挥发油能增强胃液的分泌和肠壁的蠕动，从而帮助消化;

5. 生姜中分离出来的姜烯、姜酮的混合物有明显的止呕吐作用;

6. 生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀灭阴道滴虫的功效，可治疗各种痈肿疮毒;

7. 生姜还有抑制癌细胞活性的作用。

白萝卜在我国一直有小人参之称，足见其对健康的强大补益。萝卜是我国的主要蔬菜之一，营养价值极高，下面是小编为大家带来的白萝卜的功效与作用，欢迎阅读。

白萝卜适用人群

1.一般人都可食用。

2.萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻者慎食或少食;胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。

白萝卜的功效与作用

萝卜，味辛、甘，性平;归脾、胃经。具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效;主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。

1.增强免疫力

抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。

2.促消化

萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。

3.保护肠胃

促进胃肠液分泌的作用，能让肠胃达到良好的状况。

4.降血脂

吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。

白萝卜的营养价值

白萝卜是萝卜的一种，为十字花科萝卜属莱菔的新鲜根。萝卜的品种多，有白、红、青，但以白萝卜最为普遍。白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。

增强机体免疫功能：

萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力;

帮助消化：

萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化;

白萝卜营养价值

帮助营养物质的吸收：

萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;

防癌抗癌：

萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。

都知道怀孕一人吃两个人的营养，孕妇充足的营养能够保证胎儿骨骼健康、保证胎儿大脑正常发育等等。那么，适合孕妇的清淡不油腻的营养食谱。和您一起来看一下！

1、肉丝炒莴笋

莴笋是春天的食物，吸收了充足的阳光雨露，埋藏于地下病虫少、农药含量少，是孕妇极好的健康食材。肉丝炒莴笋能够给孕妇足够的蛋白质和膳食纤维，维持正常的身体机能、保证胎儿对蛋白质的需求，另外莴笋味甘甜、多维生素、多纤维能起到美容养颜的作用，还能缓解孕妇便秘的症状。

2、金针菇煎蛋

金针菇是一种较为普遍的菌类，其营养不可小觑，金针菇还有丰富的锌，能够促进胎儿的脑部发育，另外金针菇有促进机体活性的作用，加快孕妇的新陈代谢，促进营养的吸收和消化，排出体内多余垃圾，保证孕妇及胎儿的健康。金针菇炒蛋在口感上极其鲜嫩，营养上也是极其丰富，适合孕妇食用。

3、猪肝炒甜椒

猪肝是补血、造血的重要食材，孕妇食用猪肝可预防贫血、低血糖等症状，提高人体免疫能力；甜椒是维生素C含量最高的食材之一，有缓解疲劳、美容养颜的作用，对缓解孕妇易困乏有良效，猪肝炒甜椒在口感上十分新鲜，营养上更是绝配，适合孕妇食用。

4、鲫鱼炖白豆腐

大家都知道孕妇需要补钙补蛋白，鲫鱼炖豆腐还有丰富的钙质和蛋白质，且脂肪含量少，适合孕妇食用。鲫鱼肉质鲜嫩、豆腐清甜爽口，它们一起同煮是绝配，不仅清淡可口、而且新鲜感极佳，孕妇吃鲫鱼豆腐、喝鲫鱼豆腐汤不仅是对自己身体营养的补充，更是对胎儿养分的补充。

孕妇饮食应该遵循清淡不油腻、营养全面的原则，在饮食方面不仅要考虑到自身的健康，更要重视胎儿的健康。如果你对孕中期如何正确摄入营养等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问，请继续关注孕中期营养摄入安全常识栏目。

社会越先进，各项科技越发展，就连孕期的胎教都有了新方法。这里小编就带大家了解一下“营养早教”，让您在孕期中既能吃的好，又有胎教的作用!

孕妇胎教饮食——紫李有助于预防便秘和贫血

维生素B2又被称作核黄素，缺乏这种营养成分，阴部和口部就容易发生溃烂。牛奶、蛋黄、鳗鱼、紫菜和扁桃都是含有大量维生素B2的食物。

紫李的益处是不言而喻的，它不仅仅在维生素B2的含量上大大超过其他水果，就是硫胺、烟酰胺和本多酸的含量也毫不逊色。服用紫李可以有效预防便秘和贫血等症状。

孕妇胎教饮食——摄取优质蛋白和钙质

在这一时期，母体的足厥阴经脉调控着胎儿的生长，并且与肝脏直接相关。所以除了性生活要注意外，孕妇不得随意服用药物，而应吃一些强化肝脏机能的食品。如荠菜、韭菜、紫李、山梅以及肉枣茶和木瓜茶等等。

充分摄取优质蛋白和钙质、维生素以及其他矿物质也是十分必要的。肉类、动物内脏、牛奶、奶酪、鸡蛋黄、鳗鱼和泥鳅等鲜活水产，在此刻都可以摆上我们的餐桌。除此以外，鱼片、牡蛎、豆制品、海藻以及西芹、青椒、白菜等也都是相当适宜的食品。

孕妇胎教饮食——适当服用鱼肝油和蛋黄

胎儿即将形成自己的骨骼，母体正处于随时都可能缺钙的状况下，要多选择含有丰富的钙质和维生素D的食品，如鸡蛋黄、鱼类和鱼肝油。

鱼肝油指的是在明太鱼和鳕鱼的肝脏中蕴藏的、不饱和度极高的、金黄色脂肪油。在怀孕期间，孕妇的体力消耗较大，或是钙严重不足急需补充。孕妇应该每天服用5克左右的鱼肝油。当孕妇出现焦躁不安或皮肤变粗糙的现象，服用鱼肝油可以起到良好的改善效果。

选择能提高受孕几率的食物

充分摄取维生素A、维生素B族、维生素C、维生素E，多吃富含蛋白质和钙质的食物。糙米、谷物胚芽、麦粒、豆芽、豆腐、豌豆、黑豆等新鲜谷物，蔬菜，还有各种水果都是值得选择的食品。

在这些食物中，红薯、土豆、柚子、李子、大枣、南瓜、花菜、芹菜和白菜则是最好的选择。孕妇还应该食用一些锌、铜含量较高的肉类或海产品。

为了进一步保证受精卵顺利着床，可以取20毫升生地的汁液，每天2～3次空腹服用。也可以将浸泡过生地汁液的米熬成粥，具有补血降火的良好效果。另外，将去掉外壳和莲子心的莲子与米饭熬成米粥也具有同样的作用。

苦菜对于受精卵着床也有强化心脏机能并安定情绪的作用。另外，孕妇宜多吃卵磷脂含量较高的豆类、大酱汤、鸡蛋黄以及动物肝脏等。

孕妇胎教饮食——营养胎教对胎宝宝的帮助

1、避免胎儿低体重或长成巨大儿

孕妈咪营养不足，会影响胎儿的生长，使低体重儿的发生率增加。反之，则会使巨大儿的发生率增加。

2、避免胎儿骼和牙齿发育不良

胎儿的骨骼和牙齿的钙化，是在胚胎2个月时开始进行的，8个月后增加迅速。决定人类牙齿整齐、坚固的关键时期是在胎宝贝期和婴儿期。

3、避免胎儿缺乏生长所需营养素

孕妈咪科学地进食，可为胎儿提供生长发育所需的各种营养素，避免流产、早产、死产等不良结局，保证大脑发育;并可储存足量的铁和钙，避免出生后患缺铁性贫血和佝偻病。

什么是营养胎教?!

营养胎教，是根据妊早，中，晚三期胎儿发育的特点，合理指导孕妇攫取食品中的7种营养素即蛋白质，脂肪，碳水化合物(糖)，矿物质，维生素，水，纤维素，以食补食疗的方法来防止孕期特有的疾病。

因为参与受精的精子都是在3个月之前就被制造出来的，所以丈夫应在妻子受孕的3个月之前让自己的心情安定下来，孕期的饮食应本着丰富多样、适量的原则，粗细搭配，每日食谱应包含：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、纤维等。

孕妇胎教饮食——营养胎教对妈妈的帮助

1、避免形成缺铁性贫血

孕妈咪身体处于生理性贫血状态中，如果饮食中缺铁，更易发生缺铁性贫血。不仅影响胎宝贝的生长发育，严重时可致孕妈咪分娩时子宫收缩无力和产后出血。

2、避免身体缺钙和维生素D

胎儿需从孕妈咪的身体里摄取大量的钙，因此孕妈咪容易发生缺钙。如果营养充足，就会避免这种现象的发生。缺钙和维生素D易引起妊娠高血压综合症，严重时可造成孕妈咪骨质软化。

3、避免难产及并发其他疾病

如果孕妈咪饮食不科学，如吃得过多会使胎儿长的太大，分娩时易导致难产;还会因营养过剩而发生肥胖，不仅影响体形，日后还易发高血压、糖尿病和动脉硬化。

核桃仁是大家所熟知的滋补品，它的营养价值非常的高，吃对人体有很好的滋补效果，但是好东西总是不能多吃的，所以要注意适当适量。下面小编为大家整理了核桃仁的功效作用，希望大家能够喜欢。

核桃仁的食用方法和禁忌

1、核桃要吃得适量

核桃因含有较多脂肪，所以一次吃得太多，会影响消化。

2、核桃仁表面的褐色薄皮不要剥掉

有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失掉一部分营养，所以不要剥掉这层薄皮。

3、应该适量、长期、坚持服用

核桃仁所含的脂肪，虽然是有利于清除胆固醇的不饱和脂肪酸，但脂肪本身具有很高的热量，如果过多食用又不能被充分利用的话，就会被人体作为胆固醇储存起来，结果适得其反。一般来说，每天服用核桃仁的重量，应在20-40克左右，大约相当于四五个核桃。同时应该适当减少其它脂肪摄入，以避免热量摄入过高。

4、上火、腹泻的人不宜吃

中医上讲，核桃火气大，含油脂多，吃多了会令人上火和恶心，正在上火、腹泻的人不宜吃。

5、核桃不能与野鸡肉一起食用

肺炎、支气管扩张等患者不易食之。

6、核桃不宜与酒同食

据宋、马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。

7、食用核桃时忌饮浓茶

因为核桃中含有丰富的蛋白质与铁元素，茶叶中含有鞣酸，鞣酸会与核桃中的铁、蛋白质结合，生成不溶性的沉淀物，不易被消化吸收，所以食核桃忌饮浓茶。其次，

8、糖尿病患者忌多食核桃

核桃中含油脂高，但它可降低胆固醇，所以可预防动脉硬化。而糖尿病患者是由于糖代谢紊乱所致，在饮食上要忌食含高脂肪、高糖类食物，吃含油脂高的核桃会使糖尿病病情加重，所以糖尿病患者须注意饮食，尽管核桃不属于含糖类高的食物但仍不宜多吃。

核桃仁的功效作用

核桃，又称胡桃，为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收，因此，可作为高血压、动脉硬化患者的滋补品。此外，这些油脂还可供给大脑基质的需要。核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食有益于脑的营养补充，有健脑益智作用。

我国古代人早就发现核桃具有健脑益智作用。李时珍说：核桃能“补肾通脑，有益智慧”。不少古代人还发明了许多吃核桃的方法，如将核桃500克打碎去壳取仁，将核桃仁加冰糖共捣成核桃泥，密闭贮藏在瓷缸中，每次取两茶匙，用开水冲和饮服。据说，用水冲和后浮起的一层白色液体，就是补脑作用最强的“核桃奶”。

核桃不仅是最好的健脑食物，又是神经衰弱的治疗剂。患有头晕、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸软、全身无力等症状的老年人，每天早晚各吃1～2个核桃仁，即可起到滋补治疗作用。

核桃仁还对其它病症具有较高的医疗效果，如它具有补气养血、润燥化痰、温肺润肠、散肿消毒等功能。近年来的科学研究还证明，核桃树枝对肿瘤有改善症状的作用，以鲜核桃树枝和鸡蛋加水同煮，然后吃蛋，可用于预防子宫颈癌及各种癌症。

核桃仁的营养价值

核桃生食营养损失最少，在收获季节不经干燥取得的鲜核桃仁更是美味。目前，吃鲜核桃仁在发达国家比较普遍。有关科技开发中心正在攻克鲜核桃仁的加工保鲜技术，相信在不久的将来，全国的消费者就能随时随地吃到营养美味的鲜核桃仁了。关于核桃仁的食用量，一般认为每天吃5～6个核桃，约20～30克核桃仁为宜;吃得过多，会生痰、恶心。此外，阴虚火旺者、大便溏泄者、吐血者、出鼻血者应少食或禁食核桃仁。

科学家们发现，每100克核桃肉中含有20.97个单位的抗氧化物质，它比柑桔高出20倍，菠菜的抗氧化成份为0.98个单位，胡萝卜为0.04个单位，西红柿为0.31个单位。

科学家们认为，人吸收了核桃的抗氧化物质，可使肌体免受很多疾病的侵害。迄今为止，人们已知道经常吃核桃可以减少血液中胆固醇的含量，并减少患心血管疾病的可能性。

1、核桃营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪，矿物质和维生素。每100克中含蛋白质15.4克，脂肪63克，碳水化物10.7克，钙108毫克，磷329毫克，铁3.2毫克，硫胺素0.32毫克，核黄素0.11毫克，尼克酸1.0毫克。脂肪中含亚油酸多，营养价值较高，此外，还含有丰富的维生素B、E。

2、核桃含有丰富的维生素B和E，可防止细胞老化，能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。核桃中还含有特殊的维生素成分，不但不升高胆固醇，还能减少肠道对胆固醇的吸收，适合动脉硬化、高血压和冠心病人食用。

3、核桃仁含有亚麻油酸及钙、磷、铁，是人体理想的肌肤美容剂，经常食用有润肌肤、乌须发，及具有防治头发过早变白和脱落的功能。

4、核桃仁还含有多种人体需要的微量元素，是中成药的重要辅料，有顺气补血，止咳化痰，润肺补肾等功能。当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力。

家庭健康营养食谱有哪些呢?下面就让小编告诉你带你了解下吧，希望你喜欢!

家庭健康营养食谱

星期一

早餐：馒头和草莓酱、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。

水果：西红柿或白萝卜1个。

中餐：荞麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺、丝瓜汤。

晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。

星期二

早餐：玉米面窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤五香茶蛋1个、豆腐乳(1/4块)。

水果：枇杷(或长生果)3～4个。

中餐：花生米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、鸭子海带汤。

晚餐：干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。

星期三

早餐：鲜肉包、牛奶(或豆奶)、咸鸭蛋(半个)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)。

水果：鸭梨一个或西瓜一块。

中餐：红枣米饭、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜鸡蛋汤。

晚餐：三鲜面片(猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇)、清炒菠菜、青椒土豆丝。

星期四

早餐：苹果酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、炒泡豇豆。

水果：香蕉(或黄瓜)1个。

中餐：米饭(高粱米、白米)、香菇黄花黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤。

晚餐：豆浆或稀饭、葱花煎饼、青椒芹菜肉丝。

星期五

早餐：酱肉包、牛奶(或豆奶)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)、鹌鹑蛋2个。

水果：猕猴桃(或桃子)1～2个。

中餐：红豆米饭、魔芋烧鸭、红椒炒花菜、鱼头香菇冬笋青菜汤。

晚餐：芹菜猪肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末豆腐脑。

星期六

早餐：面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋1个、卤五香豆腐干。

水果：草莓(或李子)5～6个。

中餐：两米饭(大米、小米)、五香鱼、五彩银丝?穴黄豆芽、胡萝卜、莴笋)、鸡

腿菇木耳猪肝汤。

晚餐：玉米粥、鸡蛋发糕、鱼香肉丝。

星期天

早餐：芝麻酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个、豆豉凤尾鱼。

水果：苹果1个。

中餐：金银饭(玉米糁、大米)、黑木耳春笋烧鸡、糖醋白菜、绿豆南瓜汤。

晚餐：韭菜猪肉饺子、蒜泥油麦菜、肉末炒豇豆。

抽筋经常在半夜里把人痛醒，影响睡眠。对于怀孕的妈妈来说，孕妇腿抽筋是什么原因引起的呢?孕妇腿抽筋如何预防?下面就由小编告诉大家吧!

孕妇腿抽筋的注意事项

①驱寒保暖。

②注意睡眠姿势。

⑧走路或运动时间不可过长。

④适当参加体育锻炼⑼

⑤必要时补充一些维生素E。

⑥适当补钙，含乳酸和氨基酸的奶制品、瘦肉等食品，能促进钙盐溶解，帮助吸收。

孕妇腿抽筋是什么原因引起的

怀孕期间，有些孕妈妈会很容易就出现腿抽筋的现象。那么，为什么会出现这些现象呢?出现抽筋证明孕妈妈需要改善什么呢?接下来我们一起来了解下孕妇腿抽筋的原因吧!

1、营养过剩。过度的饮食引起富含蛋白质摄入过多，影响碳水化合物的代谢，导致酸性代谢产物堆积，引起电解质紊乱。电解质紊乱的表现之一就是抽筋。

2、经常久站。怀孕期间走得太多或站得过久，都会令小腿肌肉的活动增多，腿部肌肉负担增加，导致局部酸性代谢产物堆积，就会引起肌肉痉挛。

3、睡姿不良。睡眠姿势不好，长时间仰卧，使被子压在脚面，或长时间俯卧，使脚面抵在床铺上，迫使小腿某些肌肉长时间处于绝对放松状态，容易引起腿抽筋。

4、身体缺钙。怀孕以后，宝宝需求的营养加大，特别是对钙的吸收，尤其在孕中、晚期，每天钙的需要量增为1200毫克。如果膳食中钙及维生素D含量不足或缺乏日照，会加重钙的缺乏，从而增加了肌肉及神经的兴奋性。夜间血钙水平比日间要低，故小腿抽筋常在夜间发作。

孕妇腿抽筋的预防

①要注意补充钙和维生素D，可吃钙片，也可吃含钙丰富的食物如虾皮、牛奶、豆制品等。

②要加强体育锻炼，锻炼时要充分做好准备活动，让身体都活动开，这时下肢的血液循环顺畅，再参加各种激烈运动或比赛，就能避免腿抽筋。

③要注意保暖，不让局部肌肉受寒

一个漂亮可爱的宝宝会让人心底更加柔软、喜悦，如何让宝宝健康又漂亮?这是不少妈咪在怀孕初期就开始头疼的问题，是啊，怎么让宝宝头发黑黑，眼睛大大，睫毛长长、皮肤白白呢?那么孕妇吃什么宝宝健康呢下面和小编一起去看看吧!希望对您有帮助哦!

孕妇吃什么宝宝健康：

一、待你长发及腰

父母发质不好，或有头发问题，那么对宝宝黑亮头发的期待就会越高，可是，有着不好遗传的自己如何让宝宝拥有与自己截然不同的漂亮头发呢?

第一，补充蛋白质。头发的主体是一种角化的蛋白质，每天摄取足量的蛋白质对头发生长大有好处。孕妈可以多吃鱼类、肉类、蛋类、豆制品、牛奶等，这些富合蛋白质的食物，如果胎宝宝没有摄取足够的蛋白质，头发就会比较干燥，缺乏光泽，稀疏并容易脱落。

第二，维生素B、C。孕妇可以多吃些含有维生素B的食物，比如瘦肉、鱼、动物肝脏、牛奶、面包、豆类、鸡蛋、紫菜、核桃、芝麻、玉米以及绿色蔬菜，这些食物可以使孩子发质得到改善，不仅浓密、乌黑、而且光泽油亮。

二、长长的睫毛，炯炯有神的眼睛

眼睛是心灵的窗户，一双明亮的大眼睛是萌宝宝的“必杀绝技”，在信息发达的现代，拥有一个“明眸善睐”的宝宝就再也不是梦想啦。

推荐1：枸杞子。妈咪张掌中宝特别要向准妈妈推荐的是枸杞子，枸杞子具有清肝明目的功效，对眼睛有益，其中含有丰富的胡萝卜素，以及维生素A、B1、B2、C，钙、铁等，是眼睛的营养品。

推荐2：鱼眼。鱼眼对胎儿眼睛有好处，眼睛的大小是遗传的，多吃核桃可以使眼睫毛变长，发质也会有改善，宝宝更聪明。如果嫌核桃吃多了伤胃口的话，吃核桃油也可以。

推荐3：补钙。研究发现，孕妇注意补钙，宝宝不易近视。海带、紫菜、发菜、黑木耳、黑芝麻等黑色食物都含有丰富的钙，另外，牛奶、豆制品也是补钙的理想选择。

三、手如柔荑，肤如凝脂

“我跟老公的皮肤都很粗糙，还有些发黄，我们怎么做才能有一个滑滑嫩嫩、皮肤白白的小宝宝呢?”这是网友“我是妈妈咪呀”的烦恼。想要一个白白胖胖的宝宝很难，但也很容易，因为通过饮食就可以调节宝宝的皮肤问题。

1、对皮肤好的水果：柠檬、苹果、香蕉

苹果：富含维生素和苹果酸，增加血色素，使皮肤变得细白红嫩

猕猴桃：富含维生素C，可干扰黑色素生成，并有助于消除皮肤上的雀斑。

柠檬：能让宝宝皮肤更加细腻，而且柠檬中含有锌、碘、铁等多种矿物质，对胎儿的发育有着重要的作用;柠檬中还含有大量柠檬酸，可大大提高人体对钙的吸收，另外，柠檬还有降血压、生津止渴、健脾开胃、祛暑安胎的功效。

2、对皮肤好的蔬菜：西兰花、胡萝卜、西红柿

西兰花：西兰花它含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素：能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。

胡萝卜：胡萝卜素有助于维持皮肤细胞组织的正常机能、减少皮肤皱纹，保持皮肤润泽细嫩。

西红柿：含有番茄红素，有助于展平皱纹，使皮肤细嫩光滑。常吃西红柿还不易出现黑眼圈，且不易被晒伤。

3、对皮肤好的干果：板栗、腰果

板栗中含有大量叶酸，能预防胎儿先天畸形的发生，板栗还富含维生素E和B，能预防流产、增强生殖功能并促进胎儿发育;钾元素能消除水肿;另外板栗还能改善肠胃功能。

腰果：有益于细胞更新有利于皮肤滑腻头产发展防治粉刺。

4、对皮肤好的饮料：牛奶、豆浆

牛奶：它是皮肤在晚上最喜爱的食物，能改善皮肤细胞活性，有延缓皮肤衰老、增强皮肤张力、消除小皱纹等功效。

豆浆：大豆其中含有丰富的维生素E，不仅能破坏自由基的化学活性、抑制皮肤衰老，还能防止色素沉着。

另附孕妈妈膳食两份：

鲜茄猕猴桃汁

材料：1餐份，西红柿2个，猕猴桃1个，低聚果糖少许，盐少许

做法：1、西红柿洗净，用沸水稍加氽烫后去皮、去籽，备用。

2、在果汁机内放入西红柿、低聚果糖、盐和适量凉开水，搅打成汁，倒入杯内。

3、猕猴桃去皮后，放入果汁机内，混合低聚果糖、适量冷开水，搅打均匀。

4、将猕猴桃汁倒入西红柿中，即可饮用

特点：怀孕后期，孕妇需要大量维生素C和膳食纤维，猕猴桃中的钾和酶还可以促进蛋白质的消化，进而消除疲劳;西红柿中的维生素B6、P和叶酸能强化造血机能，使血管保持弹性，预防皮肤粗糙暗沉。

牛奶大米饭

材料：大米500克，牛奶500克。

做法：将大米淘洗干净，放入锅内，加牛奶和适量清水，盖上锅盖，用 小火慢慢焖熟就OK啦!

特点：此饭奶香扑鼻，洁白柔软，色泽油亮。此饭含有丰富的蛋白质、 脂肪、碳水 化合物和钙、磷、铁、锌、维生素(A、B1、B2、E、D)、尼克酸等营养素。牛奶有补虚 养身、生津润肠等功效。孕妇食用有利于母体健康和胎儿的生长，防治孕妇便秘。

现在养狗的人士都把自己家的狗狗当作家人一样看待，对于狗狗的饮食当然也格外在乎。除了喂食狗粮之外，可能还要购买零食等其他物品进行喂养。久而久之，狗狗就会出现营养过剩的情况。你可别小看这营养过剩，这和人类是一样的，会使狗狗变得肥胖，然后引发各种疾病问题。

营养过剩

1、引发肾脏病

狗狗如果食用过多的脂肪、蛋白质，很容易发生肾脏问题。在狗狗的食物里若是有太多的蛋白质和矿物质，例如磷、钠等，很容易增加狗狗的肾脏器官的危险指数，或是使肾脏病情恶化。若是狗狗已经得了肾脏疾病，应当对其严格进行控制蛋白质的摄取，这对预防、控制尿毒症是最好的方法。

2、影响狗狗难产

特别针对小体型的狗狗来说，尤其吉娃娃、贵宾、腊肠、京巴等，不要给怀孕母犬营养补的太过头，这样反而容易造成难 产。不要喂糖份、脂肪和蛋白质高的食物，应多吃肉类和蔬菜，千万不能让它发胖。怀孕期间，不妨在食物中加入钙片、维他命A、D、E等。怀孕的年龄以2、3 岁时最适当。

3、补充蛋白质不宜过剩

对部分年轻正常的狗，过量的蛋白质可能不会有太大伤害，但对病犬或者身体比较虚弱的狗狗来说，会增加其肝脏的负担。对老狗而言，会破坏其循环系统。肝、肾受损的狗，如喂给高量蛋白质，会使多余的氮沉积于体液及体组织。所以，一般对老龄或者生病的狗，喂给含16%蛋白质的干狗粮为好，能帮助狗狗降低分解蛋白质的负担。而过量的脂肪会被狗狗消化吸收，使狗狗肥胖，由此所造成的后果也是不容忽视的。

给狗狗增加营养的食物推荐

如果你的狗狗吃的是品牌狗粮，那么一般情况下没有必要再增加营养物质，因为狗粮生产商已经对狗粮中营养成分的配比进行过详细的分析，保证狗狗不会营养过剩 也不会缺乏营养。如果你喜欢为狗狗自制狗粮，或者狗狗的运动量很大的话，适当的添加一些营养物质保证营养均衡也并不是不可取。

1、煮鸡蛋：其中富含蛋白质、维生素A 和D。我们建议给狗狗补充鸡蛋每周两次。这样就能够强健狗狗的骨骼结构并且可以提高视力。

2、谷物、坚果、肝脏和绿色蔬菜：这些食物富含的营养元素对于狗狗的肌肉和毛皮都有很好的作用。

3、添加的谷皮、植物油和麦芽：这些食物可以有效的补充维生素E。

孕妇孕晚期会出现手肿，这是怎么回事呢?孕妇手肿是什么原因引起的?下面就由小编告诉大家吧!

孕妇手肿的饮食调理

每天一定要保证食入畜、禽、肉、鱼、虾、蛋、奶等动物类食物及豆类食物。这类食物含有丰富的优质蛋白质。贫血的孕妇，每周还要注意进食2-3次动物肝脏以补充铁，蔬菜和水果中含有人体必需的多种维生素和微量元素，它们可以提高机体抵抗力，加强新陈代谢，还具有解毒利尿等作用，孕妇每天应进食蔬菜和水果。另外，所以，

1、进食足够量的蛋白质。每天一定要保证吃入畜、禽、肉、鱼、虾、蛋、奶等动物类食物及豆类食物。这类食物含有丰富的优质蛋白质。贫血的孕妇每周还要注意进食2至3次动物肝脏以补充铁，因为贫血及营养不良是病理性水肿的原因之一。

2、进食足量的蔬菜水果。蔬菜和水果中含有人体必需的多种维生素和微量元素，它们可以提高肌体抵抗力，加强新陈代谢，还具有解毒利尿等作用。孕妇每天不应忘记进食蔬菜和水果。

3、不要吃过咸的食物。水肿时要吃清淡的食物，不要吃过咸的食物，尤其是咸菜，以防止水肿加重。一定要避免食用高盐、加工、腌渍或罐头食物。

4、孕期别因担心水肿而不敢喝水，因为孕期下肢水肿是子宫压迫或摄取太多盐分，盐分所含的钠会使体内水分滞留所造成的，并不是喝太多水的关系，所以孕妇仍要适量喝水。但水肿较严重的孕妇应适当控制水分的摄入。

5、少吃或不吃难消化和易胀气的食物，以免引起腹胀，使血液回流不畅，加重水肿。

孕妇手肿是什么原因引起

孕晚期出现手脚浮肿的原因主要是由于妊娠子宫增大，压迫静脉，造成静脉回流受阻造成的。孕期血液稀释，血容量增加，但红细胞增加的幅度不如血浆增加幅度大，血液相对变稀，血浆蛋白却没有增加，血浆胶体渗透压降低，水分移向组织间隙也会引起水肿。

另外，水肿发生的原因还有很多，内分泌功能发生变化，例如胎盘分泌的激素及肾上腺分泌的醛固酮增多，造成体内钠和水分潴留;体内水分积存，尿量相应减少等，也是引起水肿的原因。

严重的水肿多数是因孕妇同时合并有妊娠并发症，或者是合并有内外科疾病，如心脏病、肝病、肾病、甲状腺疾病或其他原因引起的营养不良等。怀孕后，严重水肿一般都是病理性的，需进行治疗才可能好转。孕妇在家应经常对自己进行观察，若手肿情况严重，应尽快到医院检查，以找出原因，进行处理。

便秘是所有孕妇都要经历的一件痛苦的事情，这是跟孕妇的饮食和生活习惯密不可分的。那么怎样才可以缓解并治疗孕妇的便秘呢?以下是由小编整理关于孕妇便秘的内容，提供给大家参考和了解，希望大家喜欢!

1、缓解孕妇便秘——放松心情

当你受到惊吓或紧张时，你会嘴巴干涩，心跳加速。你的肠子也会停止蠕动。劳德医师说，这是一种对抗或逃生的机制。如果你感到便秘的压力，不妨试着放松自己，或者听些节奏轻快的音乐。

2、缓解孕妇便秘——摄取大量纤维

哈柏说，大部分美国人未摄取足够的纤维。美国饮食协会建议成人每天摄取20--35克的食物纤维，便秘患者则至少30克。那么，纤维从何来?哈柏说："纤维来自合碳水化合物--例如完整谷类、水果及蔬菜。"如果你用心选择食物，一天要获取30克纤维并不困难。

例如，半杯绿豆子即可提供5克;一个小苹果提供3克;一碗燕麦麸提供13克。纤维食物名单的榜首包括熟的脱水豆类、干李、无花果、葡萄、爆米花、燕麦、西洋梨、及核果类。然而，应逐渐增添纤维摄取量，以免引起过度排气。

3、缓解孕妇便秘——养成做运动的习惯

周所周知，运动是对心脏有益的，但是却很少有人会知道运动对我们的肠胃也有着很大的好处。艾许尼教授表示，通常我们认为定期的做运动是可以有效的促进食物通过肠子，从而促进消化，达到缓解便秘的问题。

4、缓解孕妇便秘——水分是否摄取充足

专家们一致认为，便秘者的当务之急是检查饮食状况。对付便秘最重要的饮食项目是纤维及水分。大量摄取这两者，是软化并促其通过结肠所必要的。到底要多少水分及纤维才算够?成人至少每天需6杯水分，8杯更好。虽然各种液体都有效，但最好的选择还是水。至于纤维量，请看下一段。

5、缓解孕妇便秘——坐马桶自我训练

在我们的日常生活当中，大多数人早就已经习惯了方便的时候才去上厕所，而不是根据体内的反应而去上厕所。但是忍便会逐渐的导致便秘，并且加重便秘的情况。但是如果你现在开始改善你的排便习惯，还不算太晚。

修斯特博士说："饭后是最自然的如厕时间。因此，不妨每餐饭后，坐马桶10分钟。假以时日，即可制约结肠养成自然的习惯。"

6、缓解孕妇便秘——谨慎使用通便剂

市面上的通便剂通常能发挥效果，但它们容易让使用者上瘾。如果服用过多这类化学产品，你的肠子将依赖它们，结果使便秘更严重。那么，何时该用通便剂呢?"几乎都不要用。"卢梭博士说。

7、缓解孕妇便秘——带胎儿散步

任何形式的定期运动皆有益于缓解便秘，但我们的专家最常提到的是走路。走路对孕妇尤其有帮助，许多孕妇因胎儿的生长而影响肠子的蠕动。唐生博士建议，任何人(包括孕妇)每天应步行20-一30分钟。孕妇应注意避免走得太喘。

8、缓解孕妇便秘——尽情开怀地大笑

人在大笑的时候，肚皮会发生轻微的震动，别小看这些轻微的震动，它可是有利于防止1至2天内的便秘。而且还对肠胃有着一定的按摩作用，不但可以帮助消化和吸收，而且还能够缓解压力和紧张的感觉。

板栗(学名：Castanea mollissima)，又名栗、板栗、栗子、风栗，是壳斗科栗属植物，原产于中国，分布于越南、台湾以及中国大陆地区，生长于海拔370~2800米的地区，多见于山地，下面就由小编为大家介绍下板栗的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

板栗的食用方法

1.由于南北方的栗子各有特点，吃法也不尽相同：北方人将栗子放入粗砂与糖稀中炒制成糖炒栗子，南方人则多用栗子做菜煮汤。栗子的用法很多，可用来加水熬汤食用，用于病后体虚、四肢酸软;可用栗子煮粥加白糖食用，具有补肾气、壮筋骨的功效;可每日早晚食用风干栗子数颗，也可用鲜栗子煨熟食用，用于老人肾虚;跌打损伤、淤血肿痛时，可用生栗子肉碾成泥状，涂于患处。

2.板栗去皮方法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮省时、省力。

板栗的功效和作用

1.抗衰老

栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

2.小儿口舌生疮

栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。

3.老年人的食用佳品

栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。

4.益气健脾

栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。

板栗的营养价值

1.栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品，素有“干果之王”的美称，与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”;

2.栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益;

3.栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用;

4.栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。

板栗的存储

栗子最重要的是要防止干化，所以假如想要新鲜的保存到冬季，可以去找有点潮湿的沙子，要多一些，然后把栗子埋在里面，不过这样的坏处是栗子难免有几粒会烂掉，但是不会变干。还可以放在冰箱冷藏室，同样也要防止烂。如果已经是剥开的栗子，做好用保鲜袋密封放入冰箱内。

板栗的选购

可以用手捏栗子，如颗粒坚实，一般果肉丰满;如颗粒空壳，则表明果肉已干瘪或闷热后肉已酥软。将一把栗子放入手里摇，有壳声，表明果肉已干硬，可能是隔年栗子冒充新鲜栗子。好的板栗果仁淡黄、结实、肉质细、水分少，甜度高、糯质足、香味浓;反之，坚硬无味、口感差。栗子颗粒并非越大越好。我国栗子有南栗和北栗之分。北栗一般颗粒较小，每500克在70～80只左右、扁园形，果皮薄、炒后容易剥壳，颗粒也较均匀，质量较好。

选购时要挑选个大的皮呈深褐色，有光泽者为上品，在市场中，有些摊点出售的板栗，个头大小一样，据了解，这种板栗大多是冷库中的存货，特别是去年的板栗，这些板栗多是经过机械脱皮筛选加工出来的，并不是今年的新品，价格也较本季的板栗便宜，购买时应多长个心眼。而刚上市的板栗会大小不一，板栗剥皮不易，人工剥皮的板栗，在板栗上都会留有残存的皮屑及刀印迹。新鲜板栗表皮附有一层薄薄的绒毛，陈板栗则表皮光滑。挑拣板栗最好要仔细检查一下是否有虫眼，这是因为板栗最易生虫。

板栗的基本介绍

中国有句民谚叫：“七月杨桃八月楂，十月板栗笑哈哈”。板栗，又名栗，素有“千果之王”的美誉，与桃、杏、李、枣并称“五果”，国外称之为“健康食品”，属于健脾补肾、延年益寿的上等果品。其树名栗树，为山毛榉落叶乔木植物，是我国培育最早的果树之一，西汉司马迁在《史记》的《货殖列传》中即有“燕、秦千树栗……此其人皆与千户侯等”的明确记载。板栗树叶披针形或长圆形，叶缘有锯齿。花单性，雌雄同株;雄花为葇荑花序，成熟后总苞裂开，栗果脱落。坚果紫褐色，被黄褐色茸毛，或近光滑，果肉淡黄。果实含糖、淀粉、蛋白质、脂肪及多种维生素、矿物质。

美洲栗原来是美国东部的主要树种，但被一种真菌病传染几乎灭绝，欧洲和西亚的栗树种类也容易受感染，但中国和日本的栗树种类对这种真菌有抵抗力，所以现在被美国引种，培养能抗真菌的杂交树种。板栗分布于我国辽宁、北京、河北、山东、河南等地，壳斗大，球形，外生刺，坚果2-3个，生于壳斗中。著名品种有良乡板栗，产于北京郊房山良乡，果小，约5克，味甜，十月中旬成熟;迁西明栗，又名“红皮”、“红毛”，产于河北迁西、兴隆，果中大，7-9.5克，皮红褐，鲜亮，味甜，九月中旬成熟;莱阳红光栗，产于山东莱阳庄头一带，果中大，皮深褐色，有亮光，品质好，味甜面，九月上旬成熟;另有锥栗，亦称珍珠栗，分布于长江流域和江南各地，壳头内包藏一卵形的坚果，味同板栗。

孕期妈咪为了保证自己与体内胎儿的营养需求，很多准妈妈会选择适合自己的奶制品，奶制品是孕产期妈咪摄取营养的来源之一，而且奶制品中含有丰富的营养成分和微量元素。无论是专业的孕妇奶粉还是营养丰富的鲜奶都是孕妈妈们的心头好。那么是专业的孕妇奶粉好还是新鲜营养的鲜奶好呢？妈咪们了解吗？下面就一起随小编来了解一下吧。

牛奶的优势就是胜在新鲜度上，很多牧场放养的牛、羊刚挤出来的奶液经过专业的消菌杀毒就可以直接饮用，同时在鲜奶里也含有钙质、维生素等基本的营养素。而奶粉就需要经过一系列的干燥处理等工序提炼出来。而且牛奶对于实在喝不下奶粉的孕妈妈而言，是个不错的选择哦。

专业的孕妇奶粉就胜在经干燥处理添加等工序上营养元素，因为在以鲜牛奶为原料的基础上添加了适量的维生素、矿物质等加工程序，不仅更加的适宜保存，同时在营养程度来讲也明显的高于牛奶。它会针对孕期妈咪的营养需求强化各种维生素和矿物质，一次就能补充多种营养元素。

了解了那么多，到底是鲜牛奶好还是专业的孕妇奶粉好呢？萝卜白菜各有所爱，每一位孕妈妈独有自己的想法。专业的孕妇奶粉能够帮助孕妈妈科学合理的补充孕期所需要的营养元素，省去一大堆营养补充的保健品，它是孕期妈咪补充营养的不二之选。但是鲜牛奶可以缓解喝不了奶粉的孕妈妈的空洞，它同样也可以帮助孕期妈咪均衡营养。

如果你对孕妇奶粉怎么喝最好等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问，请继续关注孕期奶粉安全常识栏目。

营养健康一直是社会发展不可忽视的重要部分，儿童营养健康更加受到注重。以下是由小编整理关于儿童营养与健康的知识的内容，提供给大家参考和了解，希望大家喜欢!

儿童营养与健康的知识——饮食不当也可致近视

最新科学研究表明,三餐食物安排不当,也可导致近视。所以为避免孩子过早戴上眼镜,除了供给丰富的蛋白质和维生素以外,以下几类食物是不可缺乏的:

1、 含维生素A的食物。如:肝、胡萝卜、小油菜、韭菜等。维生素A参与视紫质的构成,维持正常视觉。

2、 含钙食物,如牛奶、豆制品、鱼虾、动物骨等;起调节眼球“液压”的作用。

3、 含铬的食物,如谷物、肉类、乳酪及蛋黄等,在眼球发育中的作用是使其渗透压保持平衡,否则可导致晶状体鼓出变凸,致使眼的屈光度增大,而成为近视眼。

4、 硬质食物,如胡萝卜、水果、甘蓝、动物骨、豆类等,增加咀吃力频率与力度,可促进小儿视力的发育。

看过“儿童营养与健康的知识“

儿童营养与健康的知识——中国儿童营养缺什么

目前我国3~6岁的幼儿最容易发生的营养不足或缺乏,最为突出的是下面几个方面:

1、 铁的不足或缺乏。现在大多数铁缺乏的儿童,其症状不是表现为脸色发青,而是验血的时候发现血色素低。缺铁可影响儿童智力发育,孩子往往注意力不集中,记忆力降低,学习努力但成绩不好。

2、 维生素D与钙的不足。儿童每天需要维生素Dloug、钙800毫克,其中从食物中摄入的总钙量只有400~500毫克,一般食物缺乏维生素D。

3、 缺碘。我国除沿海省份,大部分都生活在缺碘地区。缺碘会影响孩子的智力发育。

4、 维生素的不足。在我们目前的膳食中,最容易在烹调、加工过程中丢失的物质是维生素,快餐中的维生素就更少的可怜。

儿童营养与健康的知识——蔬菜颜色与营养

据调查,蔬菜的颜色深,营养价值就高,颜色浅,营养价值就低。依次为绿色、黄色、白色这一规律。绿色蔬菜中包含青菜、菠菜等,营养价值最高。黄色蔬菜主要有西红柿、胡萝卜、红薯、南瓜、大头菜等,其营养价值居中。笋、白萝卜等白色蔬菜的营养价值最低。

由于气温的不断升高，在炎炎夏日里，人很容易会出现全身乏力、食欲不振、容易出汗、昏昏欲睡等症状。因此，在这个炎热的夏天吃营养食品是至关重要的。下面小编为大家带来有关的营养食品，欢迎阅读。

适合宝宝的营养水果：猕猴桃

猕猴桃被称为营养的金矿，它含有丰富的维生素c，据分析，每百克猕猴桃果肉的维生素c含量是100~420毫克，堪称水果中的“vc之王”，此外，它还含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，而且它含有的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够起到清热降火、润燥通便的作用。但要注意，猕猴桃中间带籽的部分尽量不要给宝宝多吃，因为这部分不容易被消化。

给挑剔的小朋友：如果宝宝不喜欢吃生的猕猴桃，还可以把它做成果汁，或者猕猴桃酱，效果一样好。

适合宝宝的营养蔬菜：菠菜

菠菜为宝宝提供的主要营养成分是维生素a和叶酸，另外还有一些维生素c和铁。因为它没有杂味，宝宝通常都很喜欢吃。而且菠菜的用处很多，你可以把它作为盘边的装饰，也可以在它上面放一些番茄酱，还可以用它代替生菜放在宝宝的三明治里。但是要记住，不能把它和豆腐一起吃，否则会影响钙的吸收。

给挑剔的小朋友：让宝宝吃蔬菜一直是妈妈比较头疼的事，如果你多花点心思，做一道有创意的蔬菜饭，比如一个菠菜寿司、菠菜拌饭，宝宝决不会想到这个既有趣又好吃的东西原来是菠菜做成的。

最佳营养食物：红米

红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，故有补血及预防贫血的功效。而其内含丰富的磷，维生素A、B群，则能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病;又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质，则有抑制致癌物质的作用，尤其对预防结肠癌的作用更是明显。

推荐食谱：红米炖排骨

材料：排骨600克，红米一杯，葱2支，姜3片，酱油1/2杯，酒5大匙，冰糖，油各1大匙，八角1颗，热水二杯，纱布1个。

做法：

1、红米洗净后用纱布包紧。2、排骨川烫后备用。3、锅中用1大匙油爆香葱，姜，再放入冰糖及酱油，再将排骨入锅略炒一下后，即下酒，八角及热水二杯，再将红米放入，以大火煮滚后改小火焖烂，食用之前再切成长方块装盘即可。

疗效：铁质丰富，能帮血虚的人补充元气。

适合宝宝最好的早餐：谷物

即使从超市买来的宝宝谷物早餐，也同样非常健康。它里面含有多种维生素和矿物质。但是，在购买时要选择宝宝专用的，含盐低的。自己家制作的小米粥、玉米粥也很有营养。需要注意的是，需要把谷物早餐配合牛奶一起吃时，牛奶的选择很重要，2岁以内的宝宝最好不要用脱脂牛奶，1岁以内的宝宝最好用母乳或配方奶。

给挑剔的小朋友：早餐对宝宝很重要。做一顿有趣的早餐宝宝肯定会喜欢，一个香蕉小人(含有丰富的钾)，一杯牛奶(含丰富的钙)再把谷物早餐撒在上面，摆成一个有趣的造型。

适合宝宝最好的果汁：橙汁

橙汁含有丰富的维生素和叶酸，而且孩子们都很喜欢它酸酸甜甜的味道。但是，橙汁不能和牛奶或其他含钙量比较高的果汁混合，这样很容易形成沉淀，宝宝不容易消化。而且每天宝宝喝橙汁的量要有一定的限度，大约30~50毫升比较合适，过多的橙汁会增加宝宝摄入的热量。

给挑剔的小朋友：给宝宝来一杯果汁“鸡尾酒”，橙汁里加一些矿泉水和一个红樱桃，再插上一个颜色鲜艳的吸管。

最佳营养食物：菌类

食用菌的营养价值：高蛋白，无胆固醇，无淀粉，低脂肪，低糖，多膳食纤维，多氨基酸，多维生素，多矿物质。食用菌集中了食品的一切良好特性，营养价值达到植物性食品的顶峰之无肉，被称为上帝食品，长寿食品。

食谱推荐：盖烧小蘑菇

主料：口蘑

辅料：小白菜、肉馅、葱姜丝、红椒

调料：盐、味精、白糖、酱油、水淀粉、泡辣椒酱

烹制方法：

1、将口蘑切片，过开水焯烫捞出，小白菜洗净切段备用;

2、坐锅点火倒油，将小白菜放入翻炒，加盐、白糖炒熟，加味精出锅装入盘中，锅中再加少许油，下入肉馅炒散，加葱姜、泡辣椒酱、口蘑翻炒均匀，放入酱油、盐、白糖调味，加入红椒，水淀粉勾芡，加味精出锅，放在小白菜上即可。

特点：鲜咸微辣，营养丰富。

最佳营养食物：橙

在众多的水果类别中，以带酸性的水果含较多维他命C，现今的营养学已一致推崇维他命C为抗氧化剂之一。它的三大作用：阻碍自由基破坏细胞，减少老化现象;避免防腐剂的硝酸钠及亚硝酸钠转化成致癌物质亚硝胺。对患癌病者大有保护作用，尤其是胃癌和食道癌;抑制坏胆固醇的氧化及保护好胆固醇，维持血管及心脏健康。

适合宝宝的最好的快餐：披萨

和其他的快餐食品相比，披萨里混合了蛋白质(干酪)、糖分和蔬菜(西红柿丁)等多种营养，更适合宝宝食用，而且做起来很简单，只要在烤箱里烤几分钟就可以了。

给挑剔的小朋友：有哪个宝宝不喜欢披萨吗?你遇到的大多数情况是，宝宝会不断要求你再给他一份。需要注意的是做披萨或是买披萨时，要尽量选择蔬菜比较多的。

最佳营养食物：三文鱼

去年世界卫生组织发表的一项调查，指出日本人是亚洲区中最长寿的一群。这项殊荣当然要归功于日本人崇尚低脂肪饮食，多吃三文鱼和多喝绿茶的习惯。三文鱼的脂肪乃奥米茄3号脂肪酸，属有益的类别。

食谱推荐：三文鱼芝士牛肉卷

做法：

1)三文鱼切成小块，芝士也切成跟三文鱼差不多大小的小块儿。把三文鱼和芝士各一块儿放在涮火锅用的牛肉片上，卷起，成卷儿。

2)锅用中火烧热，薄薄地刷一层油，把卷好的三文鱼芝士卷放入。转小火，盖锅盖。

3)洗一把荷兰豆，打开锅盖，放进锅里，同时往锅里加点儿酱油、料酒和红糖，同时再把锅里的卷翻面。

4)盖上锅盖，再稍微煮一下，至肉卷熟，取出荷兰豆，转中火收汁，卷卷就会变成好看的焦色啦。收汁的时候，记得翻面，使上色均匀

适合宝宝的好的肉类：瘦牛肉

瘦牛肉里含有的丰富的铁和蛋白质，能为活泼好动、正在长身体的宝宝补充血细胞所需要的营养。很多医生都建议在10月以上的宝宝的辅食里加一些瘦牛肉，牛肉的吃法很多，可以给宝宝做成牛肉汉堡包，牛肉小包子，牛肉酱细面条等。

给挑剔的小朋友：如果宝宝不喜欢牛肉的味道，可以把牛肉做成肉馅和切碎的青豆混合，用可食用的薄纸包上(可以在超市买到)，放在烤箱里烤一个纸包牛肉，沾着番茄酱吃，牛肉的膻味就一点也没有了。

最佳营养食物：红萝卜

红萝卜对于女性来说，有以下三大作用：

排毒美容

《本草经疏》记载：“莱菔根利大小便”、“制面毒”。现代科学表明：红萝卜内含有大量纤维素、B族维生素、钾、镁等可促进肠胃蠕动的物质，有助于体内废物的排出，对便秘和青春痘都有很好的治疗作用。

减肥：红萝卜内含有的糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分，使之分解后为人体充分吸收和利用，所以红萝卜是一种相当不错的减肥食品。

补血：红萝卜皮中所含有的红萝卜素即维生素A原，可促进血红素增加，提高血液浓度及血液质量，对治疗贫血有很大作用。萝卜中还含有大量的铁，有助于补血，其中红萝卜的铁含量比白萝卜高 40%,比青萝卜高75%。

最佳营养食物：黄豆

黄豆真的是价廉物美，对于女人来说，它含有的异黄酮素又能产生与雌激素荷尔蒙相似的效用，降低血液胆固醇，保护心脏，预防乳癌骨质疏松的情况。

推荐食谱：雪菜炒黄豆

材料：毛豆仁250克、雪菜130克、肉丝100克。

调料：白糖10克、料酒10克、鸡精2克、淀粉少许。

做法：

1、雪菜洗净切成末备用;

2、肉丝加料酒、淀粉搅拌均匀后静置约15分钟备用;

3、热锅入油,油温后下肉丝滑炒,炒熟后盛出备用;

4、另起锅放油,油温后下毛豆仁煸炒,然后下雪菜炒几下,加入少许清水，调入糖和鸡精，大火煮2分钟;

5、把肉丝重新倒回锅里，炒匀即可。

适合宝宝最好的甜点：酸奶

酸奶是钙的主要来源之一，而且它的热量很低，很适合宝宝。如果你自己制作酸奶，最好用配方奶做原料，这样不仅营养丰富，宝宝也比较容易消化。吃酸奶的时候给宝宝在里面加一小勺自己做的果酱，味道会更好。

给挑剔的小朋友：如果宝宝觉得酸奶太乏味，不妨给他做个酸奶果冻，切成长宽高一厘米左右的小块，再点上一点草莓酱。

适合宝宝的营养食物：全麦食品

全麦食品含有铁、维生素、镁、锌和粗纤维素等多种宝宝所需的营养成分。在西方的国家里，全麦面粉被称作最棒的主食原料，很多家庭把烤全麦面包作为宝宝的主食，如果在上面抹一些宝宝专用的奶酪，营养就更丰富了。虽然各国的饮食习惯不同，但营养是无国界的。我们可以把粗粮和面粉混合制作主食(比如发糕)，同样能给宝宝带来丰富的营养。

给挑剔的小朋友：用巧克力酱和全麦面包做一个可爱的三明治，再摆一个有创意的甲壳虫造型，当他的兴趣被可爱的造型吸引时，就不会在意面包怎么不是白色的了。

适合宝宝最好的坚果：杏仁

杏仁有很多让人意想不到的营养效果：它不仅可以预防心脏疾病，而且含有维生素e和其他的微量元素，比如铁、钙和镁等对宝宝的健康都非常有益。另外，未加工过的生杏仁是一种低脂食物，宝宝吃了，可以预防高血压。但是要记住，3岁以下的宝宝最好不要给他整个的杏仁，否则容易卡住宝宝的气管。杏仁还有很多吃法，比如把它和蔬菜、奶酪一起做个披萨，或者直接给宝宝准备一些杏仁干碎块。

给挑剔的小朋友：把杏仁、花生、腰果弄碎，和酸奶混合在一起，做一杯令宝宝喜欢的坚果酸奶吧

适合宝宝的最好的沙拉原料：西红柿

sp; 无论从外观还是味道，西红柿都是大多数宝宝的挚爱。西红柿的主要成分是番茄红素，它是一种有助于预防癌症和心脏病的天然抗氧化剂。另外，西红柿中还含有丰富的维生素c和大量的纤维素，这些成分能够帮助宝宝预防感冒，防止便秘。如果宝宝不喜欢吃单调的西红柿，可以把它切成小丁或薄片，伴上沙拉酱做成美味的沙拉，宝宝就会爱吃了。或者直接压成番茄汁，鲜艳的颜色再配上一个可爱的杯子，连大人都会被它吸引的。另外，不要以为生的西红柿更有营养，其实煮熟的西红柿中的番茄红素更容易被吸收。

给挑剔的小朋友：有一种像樱桃一样大的小西红柿，可以给你那个爱挑食的宝宝准备一些(为了防止小西红柿造成窒息，只能给会咀嚼的大宝宝食用)。再介绍一个创意食谱：把小西红柿摆成可爱的毛毛虫造型，相信孩子就不会拒绝了。