0

宝宝粥的制作方法精选18篇

浏览

2929

文章

18

篇1:宝宝牛肉粥制作方法

全文共 308 字

+ 加入清单

宝宝半岁以后就要时不时的添加辅食,有的宝妈爱给宝宝喝些粥,但是喝粥是好的,制作方法也是重中之重,那么光有鸡蛋的营养还不够,适当的要添加一点肉类,那么宝宝喝的牛肉粥该如何制作呢,下面就让我来为大家详细介绍一下吧,步骤非常简单;

牛肉含有丰富的蛋白质和锌,有助于宝宝的生长发育和提升免疫力。

原料:牛里脊,牛肉汤,大米

做法:

1.将牛里脊肉剁成细末,用淀粉拌匀;

2.将大米淘洗干净做成软饭;

3.将米饭和牛肉汤放入锅内煮粘稠;

4.将拌好的牛肉末下锅再煮5-8分钟,搅拌均匀即成

以上这篇文章就是关于宝宝牛肉粥的制作方法,是不是简单好做,又美味呢,宝妈们应该动起手来,让宝宝更健康,更卫生的饮食,希望这篇文章可以帮助到更多的宝妈们。

展开阅读全文

篇2:红豆暖宝宝的制作方法

全文共 129 字

+ 加入清单

操作方法

1

买一些颗粒饱满的红豆,然后洗干净晾干。

2

找来一个布袋,然后把红豆装进去,把袋子缝好。

3

放入微波炉中,在微波炉里面加热2分钟就可以维持1个小时的热度。

4

我们从微波炉里面拿出来的时候,一定要防止被烫伤,因为刚拿出来会非常的烫。当热度消失以后,红豆暖宝宝可以多次利用哦。

展开阅读全文

篇3:宝宝辅食添加及制作方法 快看看吧!

全文共 1433 字

+ 加入清单

很多新手妈妈有着一双巧手,但初为人母,对宝宝应该吃什么辅食难免会感到陌生,特别是在为宝宝制作辅食上,很多时候不知道该从何处着手。那么,宝宝辅食添加及制作方法,快看看吧!接下来小编就和您一起来看看吧!

4-6个月宝宝辅食食谱

46个月的宝宝饮食仍以母乳(或配方奶)为主,辅食添加以尝试吃为主要目的。添加的量从少量开始,即从12勺开始,以后逐步增加。主要提供流质及泥糊状食品。可依次提供铁强化米粉(可用母乳、配方奶或苹果汁调配),蔬菜泥(34种)后,水果汁或泥(果汁要从2:1,1:1兑水开始,然后再喝原汁,接下来是果泥),鸡蛋黄(5月龄),鱼泥、鸡肉、鸭肉、猪肉。

每日建议食用量

食物类别

食物名称

一天食用量

五谷根茎类

米糊或麦糊

3/4-1碗

蔬菜类

胡萝卜、菠菜等菜汤

1/3-2/3茶匙

水果类

橘子、苹果、葡萄等稀释果汁

1/3-2/3茶匙

一、泥、糊、酱类

一、泥类

1.蛋黄泥

原料:鸡蛋1个

做法:将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始,根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。

功效:补充宝宝逐渐缺失的铁,蛋黄中的铁含量高,同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。

2.土豆泥

做法:将一只土豆去皮并切成小块,蒸熟后用勺压烂成泥,加少量水调匀即可。

3.青菜泥

原料:青菜

做法:将适量青菜叶洗净,加入沸水内煮约1-2分钟后,取出菜叶用粉碎机粉碎,或在铜丝网上研磨,滤出菜泥。

4.牛奶红薯泥

原料:红薯1块,奶粉1勺

做法:将红薯(马铃薯)洗净去皮蒸熟,用筛碗或勺子碾成泥。

奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中,调匀即可。

5.蔬菜泥

【材料】:绿色蔬菜10克、牛奶2汤匙、玉米粉1/5-1/4小匙

【做法】:1、将绿色蔬菜嫩叶部分煮熟或蒸熟后,磨碎、过滤。2、取1中10-20克与少许水至锅中,边搅边煮。3、快好时,加入牛奶以及由1/5-1/4小匙玉米粉用等量水调好的玉米粉水,继续加热搅拌煮成泥状即可。

6.鸡汤南瓜泥

原料:鸡胸肉1块,南瓜1小块

做法:将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时,然后将鸡胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟,用勺子碾成泥。当鸡肉汤熬成一小碗的时候,用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉,将鸡汤倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。

功效:鸡肉富含蛋白质,南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素,其中胡萝卜素含量较丰富。

7.肉末茄泥

原料:圆茄子1/3个,精肉末1勺,湿淀粉少许,蒜1/4瓣,盐、麻油少许

做法:蒜剁碎,加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀,腌20分钟。

圆茄子横切1/3,取带皮部分较多的那半,茄肉部分朝上放碗内,将腌好的精肉末置于茄肉上,上锅蒸至酥烂,取出,淋上少许麻油,拌匀即可。

功效:利于小儿补充钙质。

8.蔬菜泥

做法:1.将胡萝卜、西兰花嫩叶部分煮熟或蒸熟,用研磨器将其研磨碎,过滤(也可省略)。2.放适量的温水将其搅拌均匀程糊状。

营养点评:西兰花色泽翠绿,质地细腻容易吞咽,含有丰富的维生素A、维生素C和铁质,是添加辅食初期的佳品。

9.蛋黄马铃薯泥

材料:鸡蛋黄、马铃薯

做法:1.将马铃薯去皮切成丁加适量水煮熟烂研磨成泥。2.将鸡蛋冷水入锅放入水中,水开后煮10分钟。

3.将马铃薯和鸡蛋黄研磨成泥,放入婴儿专用的奶锅中,放入适量的水和牛奶,用文火煮至泥糊状。

上面就是小编告诉给大家的内容,大家都知道了吗?如果你对怎么给婴幼儿添加辅食等有关婴幼儿食品方面的知识还有疑问,请继续关注辅食添加技巧安全常识栏目。

展开阅读全文

篇4:宝宝初期辅食制作方法

全文共 602 字

+ 加入清单

在婴幼儿身体发育时期,应该营养均衡搭配,提倡给婴幼儿吃大自然提供给人类的各种食物。不同时期的孩子,需要提供不同的营养搭配。那么宝宝初期辅食制作方法都有哪些呢?下面就来讲讲相关的婴幼儿食品小知识。

首先是蛋黄,很简单,就是将鸡蛋煮熟,一定要煮至全熟,用勺子把蛋黄碾碎,用温开水兑一下呈现糊糊状就可以喂给宝宝,但是刚开始吃辅食的宝宝要从八分之一个蛋黄开始看大便情况,逐渐增加到四分之一,二分之一。每天早上喂宝宝一次就行。

米粉,市场上都有卖的,因为米粉的营养价值高,宝宝容易吸收,从一勺米粉兑水成糊状,随着宝宝长大慢慢增加量。

米汁,这个最简单,我们每天都喝的稀饭里的米汁,也可以单独给宝宝制作,加入大米和小米一起,只呈出米汁给宝宝就行。量的话从半勺慢慢增加,是大人吃饭用的勺子。

水果泥,我们选择给宝宝比较大众的水果,苹果和香蕉,苹果的话选择那些沙沙的果肉的,用勺子反过来划几下,果泥就被滑下来了,香蕉更简单了,本身就是软的,方法和苹果一样。等宝宝大一些的话,可以给宝宝榨汁喝。

蔬菜泥,一般刚加辅食的宝宝不能吃过大的蔬菜,需要用料理机把蔬菜的叶子切成很碎,如果你需要更方便的方法的话就是把蔬菜叶子煮烂,放在小碗里用小勺不断的碾很容易就成泥了。

面水,其实这个适合宝宝拉肚子的时候吃,比较温和。做法很简单,用一小把面加水成糊状,但是不能很稀,把热水煮开沸腾的时候,用筷子挑起面在水里不断的打圈,,再煮一会就可以起锅了。

展开阅读全文

篇5:美人鱼款式的宝宝睡袋简易制作方法

全文共 170 字

+ 加入清单

工具/材料

两张蓝色的棉布,两张黄色的布

操作方法

1

先用两张黄色的布量出尺寸,裁剪出小背心的形状,剪出衣服的袖口和衣服的领口,两张布用来缝上

2

然后用蓝色的棉布量好尺寸,裁剪出鱼的形状,然后把两张蓝色的布缝上

3

之后把准备好的棉花均匀的塞进缝好的棉布里,形成膨胀感,这样宝宝会感到很舒服

4

最后缝补起上身和下身,在腰的周围添加一些其他的布料装饰一下,简单的美人鱼睡袋就做好了

展开阅读全文

篇6:宝宝面条辅食制作方法

全文共 1244 字

+ 加入清单

面条是我们生活中非常常见的食物,它以易消化、好吃方便而受到了人们的喜爱。宝宝还小的时候,辅食选择不宜过硬,就可以给他吃面条。而且宝宝辅食面条的做法是非常多了,口味也多样,妈妈们学会之后就可以经常给宝宝改善伙食,让宝宝爱上吃面条。那么宝宝面条辅食制作方法都有哪些呢?下面就来讲讲相关的婴幼儿食品小知识。

一般来说,如果是我们平常吃的面条,这种会相对粗糙一些,建议等宝宝10个月左右再给他吃,而且一定要弄短点喂,以免卡到;如果是6个月以上的宝宝,可以选择给他吃专为宝宝设计的婴儿面条,然后再加上各种其他的配菜,这样宝宝辅食面条的做法就非常多,下面就来学习一下怎么做吧。

四色虾仁鲜汁面

虾仁营养全面而丰富,西兰花、枸杞子、胡萝卜、香菇也是非常有营养的食物,这道四色虾仁鲜汁面营养互补、口味鲜美,也是宝宝非常爱吃的宝宝辅食面条的做法之一。

原料:西兰花、香菇、胡萝卜、枸杞子、虾仁适量,鸡蛋1个,切面适量、葱、盐、豆油、麻油、黄酒少许。

做法:

1.虾仁洗净,然后剔除泥肠,剖开后清洗干净,然后加盐、蛋清和生粉搅拌上浆;胡萝卜洗净切片,西兰花洗净摘成小朵;香菇洗净切片,枸杞子温水泡软,切面切成小段。

2.炒锅中放入适量油,放入虾仁翻炒,炒熟后捞出备用。

3.领取一锅,加清水烧开后放入切面,大火烧开后改小火,然后加入西兰花、香菇片、胡萝卜片,稍煮片刻后加入炒熟的虾仁,再加枸杞子、黄酒、盐和葱姜水,最后滴入麻油即可。

西红柿鸡蛋龙须面

西红柿的酸味能够促进胃液分泌,帮助蛋白质消化,而且它富含维生素C,可以增强宝宝的免疫力,强健血管,对宝宝的健康很有好处。这道宝宝辅食面条的做法比较适合1岁以上的宝宝食用。

原料:鸡蛋1个,西红柿1个,儿童龙须面50克,盐少许。

做法:

1.鸡蛋打散,西红柿用开始烫下然后去皮,并切成1厘米左右的小方块。

2.锅烧热后放油,将鸡蛋炒至5成熟,然后放入西红柿一起炒,等西红柿熟软后加入盐并倒入开水,水可以多点。

3.之后等水烧沸腾之后下入龙须面,熟透之后即可食用。

肉丝炒面

这也是非常有营养的宝宝辅食面条的做法之一,牛肉含有大量蛋白质、脂肪、维生素和铁,还含有有机化合物;而胡萝卜富含胡萝卜素,这是宝宝成长过程中必不可少的营养素。

原料:牛肉丝50克,胡萝卜丝20克,黄瓜丝20克,乌冬面100克,葱段、蒜末、盐、酱油少许,高汤3勺。

做法:

1.先把乌冬面煮熟,然后捞出沥干水。

2.锅中放少许油,爆香葱段、姜末,然后放牛肉丝、胡萝卜丝、黄瓜丝,炒至8成熟后加乌冬面、高汤、盐和酱油,继续炒至汤汁收干为止即可。

火腿凉面

这道火腿凉面色彩鲜艳、口感清凉,可以让宝宝口味打开,尤其适合在天气炎热的时候吃哦,也是一道非常有营养的宝宝辅食面条的做法,适合1岁半以上的宝宝。

原料:火腿丝20克,凉面50克,黄瓜丝20克,绿豆芽20克,海带丝、麻酱、盐少许。

做法:

1.先把凉面煮熟后捞出,然后沥干;绿豆芽用开水焯熟。

2.麻酱加盐和少许凉开水搅拌均匀,然后将火腿丝、绿豆芽、黄瓜丝、麻酱、凉面搅拌在一起,即可食用。

展开阅读全文

篇7:八个月的宝宝辅食的制作方法

全文共 725 字

+ 加入清单

8个月大的宝宝大部分已经长出牙齿了,除了可以吃常规的乳制品外,还可以吃些辅食和点心,大多数宝宝都喜欢吃点心,下面来看看八个月的宝宝辅食的制作方法有哪些吧?蛋奶饼

原料:面粉250克,牛奶2.5杯,鸡蛋3个,奶油3汤匙,蜂蜜适量,盐、糖各少许。

做法:

1.将3个蛋黄加0.5杯牛奶拌匀,加盐、糖和面粉。

2.再加热奶油搅匀,逐渐倒入牛奶,同时加入打散的蛋白。

3.平底锅抹油,将调好的料制成薄饼,吃时放蜂蜜。草莓酥

辅食营养

原料:面粉2杯,奶油150克,糖3小匙,鸡蛋2个,草莓500克,果冻适量。

做法:

1.面粉中放入奶油、生鸡蛋、糖和成面团。

2.擀成0.2厘米厚德圆饼,放在烤盘内。

3.将饼切成圆,把边角揉在一起,重新搭成薄片,切成2厘米宽长条,摆在圆饼边上,捏成波纹。

4.刷上蛋黄,放烤箱烤15~20分钟。

5.将饼凉凉,放上草莓和果冻。面拖苹果

合理搭配辅食

原料:苹果500克,热油2-3匙,黄油2汤匙,糖0.25杯,糖粉1匙,面粉0.5杯,鸡蛋4个,牛奶0.3杯。

做法:

1.将黄油溶化,打入蛋黄搅匀,加入1汤匙牛奶,放入面粉和1匙糖、盐,搅匀后加入剩余牛奶。

2.蛋白打起,放入搅拌。

3.苹果去皮核,切片,撒上糖,放20~30分钟。

4.将苹果蘸上调好的料,放入平锅煎好,再入烤箱烤5分钟。

在宝宝已经有8个月大的时候,不仅仅可以添加一些点心做辅食,其实一些面汤、粥等也同样适合这个阶段的宝宝食用。妈妈们可以试着给宝宝做一些花样的辅食,让宝宝食不同的辅食,以供给小宝宝身体对营养的不同需求,让宝宝健康茁壮的成长!

小编为大家整理的关于八个月的宝宝辅食的制作方法的常识都了解了吧,另外本网还有很多关于儿童疾病预防方面的知识,感兴趣的可以继续关注,让孩子可以健康的成长。

展开阅读全文

篇8:2岁宝宝紫薯点心制作方法

全文共 2857 字

+ 加入清单

2岁宝宝紫薯点心制作方法有哪些的呢?本文是小编整理2岁宝宝紫薯点心制作方法的资料,仅供参考。

紫薯的食用禁忌

1、消化能力较差的人群应慎食。

2、紫薯含有氧化酶,容易产气,一次性吃多了会引起腹胀、打嗝。

3、紫薯含量量比较高,吃多了会刺激胃酸大量分泌,使人感到烧心。

4、忌单吃紫薯,最佳方法是搭配优质蛋白的食物一起吃,营养更全面。

5、忌生吃。紫薯要熟透再吃,因为淀粉粒不经高温破坏是难以被人体消化吸收的

看了2岁宝宝紫薯点心制作方法的人还看了:

2岁宝宝紫薯点心制作方法

一、紫薯玫瑰花馒头

材料:面粉250g、紫薯泥200g、温水15g、酵母2g

做法:

1、将酵母用温水完全融化,倒入面粉中,再倒入煮熟冷怯的紫薯泥,用手将面团和到三光(面光,手光,盆光)。

2、将面团放在盆中,盖上一块湿布,放温暖处自然饧发1-2个小时左右,现在是晚春初夏,温度大概是25度左右,一般室温发酵2个小时足够了。

3、将发酵到1.5倍大的面团取出,在案板上撒上干面粉,将面团揉搓,排空气体。

4、将面团先分成每个80克左右的中等面团,再取一个80克的面团用手搓成10CM左右的长条,切成6个小剂子。

5、其中一个小剂子切的分量稍微少点,搓成橄榄状,用来做花心。

6、将其余5个小剂子按扁,擀成厚约0.3CM,直径10CM的圆片,圆片的边最好擀的薄点。

7、将5片面片叠加,用一根筷子在面片中央垂直压出一条中心线,然后将橄榄状面团放在最底下的面片上,用上开始包裹着橄榄状面团往上卷,一直卷到卷光,然后用手指往中心掐入左右旋转拧断,收口朝下放即可。

8、将做好的玫瑰花馒头生胚码在蒸笼里,保持一定的间距,盖上盖子,再次醒上10分钟。

9、然后将蒸笼放蒸架上开大火蒸10分钟,关火焖分钟即可。

TIPS:

1、融化酵母的水不要太多,因为还要放紫薯泥。

2、紫薯泥加入面粉中的时候要一点一点加,一下如果全部倒入的话有可能会过湿,如果过湿的话,可以再加点干面粉调节。

二、紫薯牛奶米糕

材料:大米粉50g、蛋清2个约45g、牛奶40g、冻干紫薯粉5g、牛奶30g、木糖醇5g

做法:

1、大米粉加入40g牛奶搅拌均匀成为生米糊。

2、冻干紫薯粉加入30g牛奶搅拌成35g紫薯泥。

3、分离蛋清蛋黄,将蛋清用电动打蛋器打至硬性发泡(蛋清泡沫细腻丰富,提起打蛋器白色泡沫会立起尖尖角,倒起碗拿蛋清泡沫不会流动不下落)。

4、 将打发的蛋清取1/3放在搅拌好的紫薯米粉糊碗中。

5、 用硅胶刮刀以炒菜一样的动作自下而上翻拌均匀,切记不要画圈否则蛋清消泡很厉害。

6、 将第5步翻拌均匀的米糊倒回剩余的打发蛋清中,继续上下翻拌均匀,成为为非常稠但可流动的糊。

7、 将拌好的糊装入模具或小碗,轻震模具使表面平整,蒸锅水开后放入蒸15-20分钟即可。

8、 蒸好后稍冷却可以将米糕从模具中取出。

小贴士

一定要看的Tips:

1、 大米粉可以自己用料理机或磨豆机打磨,也可以用其他米粉代替,没有米粉用面粉代替也是可以的,但用宝宝即食米粉制作效果较差,容易失败。

2、 牛奶可用配方奶、清水、果汁等替代。5g紫薯粉+30g牛奶可用35g紫薯泥替代。

3、 因含有蛋白,此做法不适合对蛋清过敏或是1岁以下未添加蛋白的宝宝,可以用蛋黄打发的方法制作。

4、 混合打发蛋清与米糊时一定注意不要画圈,会使蛋白消泡导致米糕口感变实。蛋清打发过头也易使米糕口感变硬。

5、 各材料的用料并不一定非常严格,总体来说米粉少一些,口感会比较疏松,米粉多口感会稍硬些。

6、紫薯中花青素遇碱性蛋清会变为蓝色,可以滴几滴柠檬汁或白醋就会变回好看的紫红色。紫薯也可用其他食材替换如红薯、南瓜等。

三、酸奶紫薯小点心

材料

1瓶酸奶,1个红薯,少许葡萄,2块奶酪

做法

1、将红薯蒸熟制成泥,葡萄榨汁待用。

2、一些薯泥制成碗状加入奶酪,加入奶酪的另一些捏成球状,放入碗中,淋上葡萄汁和酸奶即可。

紫薯的功效与作用

紫薯(学名:Solanum tuberdsm)又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂,其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。紫红薯将成为花青素的主要原料之一。紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。

药用价值

紫薯中含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化和吸收的氨基酸,维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为“抗癌大王”,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等癌病的发生。 紫薯

紫薯富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。 紫薯含有大量药用价值高的花青素,法国科学家马斯魁勒博士发现花青素是天然强效自由基清除剂。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂,其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。花青素具有小分子结构,是惟一能透过血脑屏障清除自由基保护大脑细胞的物质,同时能减少抗生素给人体带来的危害。 常见紫薯,日本紫薯王花青素及其硒含量检测报告: 中国谱尼检测

药理作用

抗氧化作用

ShuFuruta等用从不同颜色薯肉中提取出的21种醇提物进行实验,结果证明紫薯花色甙清除叔丁基过氧化物自由基能力最强,且这种能力随红薯中总酚量增加而增强。同时紫薯花色甙能最有效阻止亚油酸自动氧化引起的脂质过氧化。

抗突变作用

Yoshimot等用鼠伤寒沙门氏菌TA98评价四种不同颜色薯水提物的抗突变活力,发现紫薯花色甙可有效抑制杂环胺等引起的突变作用。从紫薯中分离的两种花色甙具有很强的抗突变作用。

保肝作用

动物实验表明含大量花色甙的紫薯饮料能显著抑制由四氯化碳引发肝损伤鼠血清中谷氨酸.草醋酸转氨酶(GOT)、谷氨酸一焦葡萄糖酸转氨酶(GTP)的上升,且对血清和肝脏中硫代巴比妥酸(TBA)反应物及氧化脂蛋白的增加有一定的抑制作用;而黄肉红薯饮料则不能一一Fredenck等人每星期5天共4星期,给大鼠灌胃2.5mL分别含l%、5%和10%花色甙的5%乙醇水溶液/kg体重;再给大鼠灌胃0.5mL四氯化碳/kg体重,18h以后,测得血清中天冬氨酸和丙氨酸转氨酶量明显低于只灌胃四氯化碳的对照组,说明花色甙能抑制四氯化碳引发急性肝损伤。

对心血管病作用

花色甙有减少心血管病作用,在体外实验中,花色甙能明显抑制低密度脂蛋白氧化和血小板的聚集,而这两种物质是引发动脉粥样硬化的主要原因。

展开阅读全文

篇9:给宝宝喂奶的菜谱制作方法有什么

全文共 1237 字

+ 加入清单

哺乳期是指产后产妇用自己的乳汁喂养婴儿的时期,就是开始哺乳到停止哺乳的这段时间,那么这个时间段应该给宝宝吃什么呢?以下是小编为你整理的喂奶菜谱,希望能帮到你。

喂奶的菜谱:自制婴儿米糊

材料

白米30克,清水150ml

做法

1. 大米浸泡3小时以上,用搅拌机将水和白米磨成白色的米浆。

2. 用网筛将磨好的米浆过滤出来。

3. 取一个小锅,将磨好的米浆加水150ml倒入锅内,用小火一边煮一边搅拌,直至米糊煮至浓稠即可。

小诀窍

1.建议去购买农家自产的大米来自制米糊,农家自产的大米煮出来的米糊及米汤是非常浓稠的,而且有很浓的米汤香味。这样的农家大米很容易生虫,一般要放在冰箱冷藏保存。

2.磨好的米浆一定要用网筛过滤过才好煮,否则容易有些磨不细的米粒,不容易煮熟。

3.天气炎热的时侯,最好把米放在冰箱冷藏浸泡,以免变质。

4.煮米糊时,要用木匙不停的搅拌底部,以免糊底。宝宝刚开始接触辅食,米糊要煮的由稀到稠,喂食份量从一日一匙到一日两匙逐步添加。

喂奶的菜谱:豆浆蒸蛋

用料

主料鸡蛋3个豆浆350毫升

调料食盐1/2茶匙生抽1/2汤匙芝麻油1茶匙小葱1根

豆浆蒸蛋的做法

1.鸡蛋磕入碗中,用筷子或打蛋器完全打散后加适量盐搅拌均匀

2.倒入豆浆后继续搅拌均匀,搅拌好的蛋液静置几分钟

3.用大勺轻轻舀入小碗中(当然直接用大碗蒸也是可以的)

4.将小碗放入水已烧开的蒸锅中,盖上小盖后蒸十分钟,再虚火蒸三、四分钟

5.蒸好的鸡蛋加少许生抽、芝麻油和葱花调味即可

喂奶的菜谱:菠菜蛋黄粥

简介 菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。

1、通肠导便、防治痔疮:菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用;

2、促进生长发育、增强抗病能力:菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育;

3、保障营养、增进健康:菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用;

4、促进人体新陈代谢:菠菜中所含微量元素物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。大量食用菠菜,可降低中风的危险;

材料

菠菜,鸡蛋黄1个,软米饭,适量高汤,熬熟植物油。

做法

1.将菠菜洗净,开水烫后切成小段,放入锅中,加少量水熬煮成糊状备用。

2.将1个蛋黄、软米饭、适量高汤(猪肉汤)放入锅内先煮烂成粥。

3.将菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黄粥即成。

喂奶的菜谱:营养宝宝粥

材料

鸡骨适量皮蛋丁(依需要)1颗葱末(依需要)适量吻仔鱼适量高丽菜适量水适量白饭适量龟甲万料亭和露(鲣鱼)适量盐适量

做法

1准备所需食材。(皮蛋切小丁,鸡骨汆烫备用)

2取一汤锅,加入适量水煮滚后,再加入步骤1鸡骨,熬煮半小时~2小时(依喜好),接着加入白饭、高丽菜及吻仔鱼煮到白饭变软(软烂程度可依需求)。

3加入适量调味料调味。

4盛入碗中,依需要可加入皮蛋丁及葱末,就完成囉!

展开阅读全文

篇10:宝宝辅食制作方法胡萝卜泥篇

全文共 149 字

+ 加入清单

宝宝四个月时,可以吃辅食胡萝卜泥了,下面就说说胡萝卜泥的做法。

工具/材料

胡萝卜

操作方法

1

准备新鲜饱满的胡萝卜,将胡萝卜洗净。

2

用刀或刮皮器将胡萝卜的皮刮掉,根也切掉。

3

在锅内放入清水,放入蒸屉,放胡萝卜放在蒸屉上,大火蒸熟。

4

将蒸得软烂的胡萝卜放在干净的碗内,用勺背压成泥状,再调入少许温开水,搅拌成糊状,就可以给宝宝吃了。

展开阅读全文

篇11:给宝宝制作成果汁和菜汁有哪些方法?

全文共 614 字

+ 加入清单

宝宝1到3个月的时候,妈妈常常想让宝宝多补充纤维素和维生素,而这些营养成分蔬菜和水果,宝宝还没有长牙却不能吃蔬菜和水果只能榨成汁儿,那给宝宝制作果汁和菜汁有哪些方法

怎么样给宝宝制作果汁?

在不同的季节内选用新鲜、成熟、多汁的水果,如橘子、柑橘、西瓜、梨等。制作果汁前爸爸妈妈要洗净自己的手,再将水果冲洗干净,去皮,把果肉切成小块状放入干净的碗中,用勺子背挤压果汁,或用消毒干净的纱布过滤果汁。

选择市场上专用于水果的果汁机,直接用果汁机来制作果汁,既卫生且方便,非常合适家庭使用。制作好果汁后,果汁中加少量温开水,就可以喂哺,不需要另外再加热,不然会破坏掉果汁中的维生素。

水果汁大部分是呈酸性的,因此最好在喂奶后的一小时再喂,或在2次喂奶之间,这样就有利于奶汁和维生素的充分吸收。

怎么样给宝宝制作菜汁?

选用新鲜、深色菜的外部叶子,洗净、切碎,放入干净碗中,再放入盛一定量开水的锅内蒸开,取出后将菜汁滤出,制作好菜汁中可加少许盐喂给宝宝。有一些能压榨出汁的蔬菜,如西红柿,可直接做,不用蒸煮。选用新鲜成熟的西红柿,洗净后开水烫洗去皮,去籽,放入少许白糖,用勺子背将西红柿压碎,压出汁,滤出西红柿汁,稍加温开水即可喂给宝宝了。

为了保证果汁及菜汁的味道鲜美及干净卫生,应该做到现制现饮。倘若家庭人员少,时间紧张,也可采取把当天制作好的果汁及菜汁分成几份,放在冰箱冷藏起来,以便及时喂宝宝。隔日剩下的果汁及菜汁不要再用来给宝宝饮用了。

展开阅读全文

篇12:宝宝日常辅食制作方法有哪些

全文共 833 字

+ 加入清单

婴儿辅食是指婴儿阶段除了母乳之外,还应给予宝宝一些固体实物。婴儿辅食包括婴儿米粉、泥湖状食品以及其他的一些家制食品。那么宝宝日常辅食制作方法有哪些呢?下面就跟着小编一起来看一下吧!

宝宝日常辅食制作方法有哪些

鲜果汁:将新鲜水果洗净,去皮、核、用榨汁机榨取果汁,或用刀切碎水果,放入清洁纱布中用力拧挤,使果汁流入碗(杯)中,在加入适量白糖。就做成了鲜果汁。

菜水和菜泥:将蔬菜(如菠菜、小白菜、菜花、莴苣叶)等洗净,切碎后加适量盐和水煮沸15分钟,上层的清液即菜水,可直接给宝宝喂食,下面的蔬菜以刀背或剁碾,再用牙签挑出粗纤维,即成了菜泥。

土豆泥、胡萝卜泥:土豆、胡萝卜洗净切成小块,放入锅中加水和一大勺汤、盐少许煮沸,然后用文火煮15—20分钟,再用小勺将土豆、胡萝卜碾压碎,与锅中所剩极少汁液拌匀即可。

豆腐蛋羹:取1/2—1/4个生鸡蛋蛋黄放入小碗,加南豆腐一勺,肉汤一勺、盐少许,混合成均匀糊状,用小火蒸至凝固,食前可滴香油。

猪肝泥:猪肝50克,洗净剖开,去掉筋膜、脂肪,放在菜板上用刀轻轻剁成泥状,将肝泥放入碗内,加入适量香油、酱油。盐调匀,用文火蒸20—30分钟即成。

菜粥:将青菜(菠菜、油菜、小白菜的叶)洗净切碎备用。将大米淘洗干净,放入锅内,加清水用旺火煮开,转微火熬至粘稠(若大米事先用水泡1小时左右,可缩短熬粥时间)在停火前少许盐及碎菜,再煮10分钟左右即成。

营养面条:将面条煮烂,慢慢加入搅拌好的生鸡蛋,开锅后再加入用植物油炒熟的菜末(小白菜、油菜、胡萝卜、西红柿等,西红柿要先用水烫一下剥掉皮)。也可以将鸡蛋换成肉末、鱼泥、豆腐等。

橘子乳糕:取2—3瓣橘子,去皮核研碎,再给锅中放牛奶200毫升,加2小勺玉米面混合后用微火边煮边搅拌,呈糊状时加少许蜜蜂,倒入小碗放凉呈胶冻状,食时上蒸锅稍蒸即可。

多吃含钙和维生素D丰富的食物,含钙丰富的事务有奶及奶制品,红小豆、芝麻酱、小白菜、海带、虾皮、鱼虾。

含维生素D丰富的食物有动物肝脏、鸡蛋黄、鱼、绿叶蔬菜。

展开阅读全文

篇13:宝宝辅食馒头制作方法

全文共 1688 字

+ 加入清单

馒头是一种以面粉为主料,经过发酵制作而成的食物,是人们日常生活中非常常见且爱吃的食物。馒头富含碳水化合物,能够为人们补充能量,而且它的胃口松软可口,容易被人体消化,因为成为大众最喜爱的食物之一。那么宝宝辅食馒头制作方法都有哪些呢?下面就来讲讲相关的婴幼儿食品小知识。

宝宝从六个月开始添加辅食,随着对辅食接受程度的提高,以及他自身的慢慢发育,辅食的硬度也发生着变化,从最开始的流质食物,到糊状食物,到八九个月的时候就可以吃馒头了。为了让宝宝更愿意吃馒头,妈妈们就需要想法做出更有趣、有令人有食欲的馒头哦。为此,这里就给大家介绍几种令人食欲大开的宝宝馒头的做法,妈妈们快来学习一下吧。

小兔子馒头

材料:面粉250克,水150克,酵母1g,红豆几粒,红色素少许。

做法:

1、面粉、酵母溶于水中,和面,然后揉成光滑的面团,揉好之后盖上保鲜膜发酵至两倍大,然后取出排气彻底揉匀。

2、注意面团要有硬度,不能太软,一定要彻底揉匀,然后再切成50克左右的面团(具体根据个人喜好切)。

3、取一份面团滚圆,然后揉成前大后小的形状,剪出耳朵和脚丫、尾巴,并用牙签压出嘴巴,然后沾一点红色素点出眼睛。

4、做好之后,发酵也差不多了,可以直接放入锅中蒸15分钟即可。

奶香黑芝麻馒头

材料:面粉500克,黑芝麻20克,酵母2克,牛奶260克。

做法:

1、黑芝麻炒香之后用料理机打成粉,然后将芝麻粉倒入面粉中混合均匀。

2、牛奶温热,然后将酵母倒入牛奶中拌匀,再将牛奶倒入面粉中,用手揉成光滑的面团,放到温暖的地方盖上保鲜膜醒发至面团成2倍大。

3、之后取出面团充分的揉匀,揉成长条后切成10个均匀的剂子,都揉成圆形,继续醒发10-15分钟。

4、之后将馒头放到冷水锅中,大火烧开后转中火蒸20分钟,蒸好后关火静置5分钟即可。

小熊红糖馒头

小熊红糖馒头的制作需要两种面团,即红糖面团和白面团,所需材料有所不同,注意红糖面团分为A、B两类哦。

材料:

红糖面团:面粉220克A,酵母粉3克A,清水30克A,红糖75克B,清水90克B。

白面团:面粉30克,酵母粉1克,清水15克。

其他材料:黑巧克力15克。

做法:

白面团

1、将酵母粉和清水融化,然后倒入面粉中搅拌均匀,和成光滑的面团,之后盖上保鲜膜静置发酵至2倍大。

红糖面团

1、先把红糖75克和清水90克放入小锅中,开小火慢慢将红糖煮融化,然后放凉备用。

2、酵母粉3克加入清水30克中拌匀,静置至酵母粉完全融化,之后将酵母倒入面粉220克中,用筷子搅拌均匀。

3、然后再倒入放凉的红糖水,用手将面粉和成光滑的面团。取一个盆,涂上一层由,把面团放进去,然后表面盖上保鲜膜静置发酵成2倍大。

4、将发酵完成的面团搓揉排气,然后揉成长条切成小段,其中6个大段,12个小段。

5、6个大段的做头部,12个小段做成小熊的耳朵,将小熊放在蒸笼纸上,取白面团压成小熊嘴巴周围一圈白色,然后再用红糖面团做成鼻子。

6、之后将做好的小熊馒头放入蒸笼上用中火蒸25分钟,等3分钟后再开锅。

7、将黑巧克力切碎,放入盆中用热水隔水热熔,搅拌成巧克力泥,然后装入裱花袋中点在小熊眼睛部位即可。

紫薯开花馒头

紫薯开花馒头的制作也需要两种面团,即白面团和紫薯面团,二者材料也有所不同。

材料:

白面团:面粉300克,清水150克,酵母4克,白糖适量。

紫薯面团:熟紫薯150克,面粉250克,牛奶80克,酵母4克,清水适量,白糖适量。

做法:

白面团

1、300克面粉中加入4克酵母、150克清水和适量白糖,搅拌均匀,然后用手揉成面团,盖上保鲜膜静置至2倍大。

紫薯面团做法:

1、紫薯切成小块并用勺子按压成泥,然后倒入牛奶做成紫薯牛奶泥,尽可能的细腻一点,也可以用搅拌机打。

2、250克面粉中加入4克酵母、白糖以及紫薯牛奶泥,加水后揉成面团,然后盖上保鲜膜醒发至2倍大。

3、白面团搓成长团后切成大小均匀的12个小团,紫薯面团搓成长条状也切成大小均匀的12个小团。

4、将小白面团擀成圆片,然后包入搓圆的紫薯面团,包好之后用刀在馒头坯子上切一个十字花刀,盖上保鲜膜继续醒发20分钟。

5、之后将生坯放入凉水锅中,大火烧开后转小火蒸15分钟即可。

展开阅读全文

篇14:六个月宝宝的营养美味食谱制作方法大全是什么

全文共 1548 字

+ 加入清单

我们都知道,饮食是生活中非常重要的一部分。适时适量的饮食非常关键,一定要注意营养搭配,营养均衡对孩子的健康也有好处。小学生正在长身体,从而要更加注意。以下是小编为你整理有关于六个月宝宝的营养美味食谱制作方法大全,希望能帮到你。

六个月宝宝摄取的蛋白质食谱

鱼类对于宝宝的发育非常重要,其中含有丰富的蛋白质和维生素,有利于宝宝智力的发育。给六个月的宝宝添加辅食可以适当准备一些鱼类食谱,鱼肉含磷脂、蛋白质很高,并且细嫩易消化,适合婴儿发育的营养需要,但是一定要选购新鲜的鱼。

三丝银鱼羹

银鱼适量、鸡蛋1个、干香菇3朵、色拉油适量、淀粉适量、小葱3根、麻油适量。做法:银鱼洗净,选去软烂的,沥干水,加蛋清用手抓匀;香菇提前泡发,切成丝,葱切5厘米左右的段,把生粉加冷水调好(不要太稀);坐锅热油,把香菇丝快速煸炒下,加清水煮;锅中水煮开后加调好的银鱼,汤再次煮开放调好的生粉,用筷子快速搅拌均匀;加入切好的葱;撒上麻油即可出锅。营养提示:银鱼味甘、性平,归脾、胃经,有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效,特别适合体质虚弱,消化不良的人食用。

番茄彩椒鱼泥

胡萝卜切小丁适量,香菇切小丁适量,大米适量,鸡蛋1个,鱼片少许。做法:鸡蛋打散(一般小婴孩取1/4的蛋液),加2倍水搅拌均匀,倒入小碗中备用;鱼肉片成鱼片、挑去刺备用;将蒸米饭的米和水倒入电饭锅中煮熟;切好的胡萝卜片、择洗干净的小朵菜花,同样煮熟;把胡萝卜跟香菇粒跟米粉混合;将步骤一材料拿去蒸煮,这时鱼片夹在已经凝固的蛋羹上,然后即刻盖上锅盖继续焖约7-8分钟即可。把番茄和彩椒剁碎煮熟,在模具的配合下,摆出红绿花朵的形状。营养提示:鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。鱼肉中蛋白质很高并且细嫩易消化。

六个月宝宝的蔬菜食谱

蔬菜浓汤

西红柿400克、茭瓜300克、芹菜200克、香菜50克、豆芽50克、牛奶500克、奶油50克、胡椒粉2克、盐5克、蒜末10克。做法:芹菜放入搅拌机;打成泥备用;西红柿、茭瓜切块备用;热锅加入奶油,加入蒜末爆香,加入芹菜泥和牛奶,熬到开;加入西红柿、茭瓜继续煮10分钟。加入豆芽、香菜、胡椒粉、盐调味,就可以吃了。营养提示:喝蔬菜浓汤,有利于增强人体抵抗力,而芹菜中含有的铁和钙,有助于补充微量元素。

消食萝卜汤

白萝卜60克、干桔皮5克、生山楂2个、冰糖5克。做法:白萝卜洗净切片;干桔皮切丝;生山楂洗净;将所有原料放入小锅中,加水600ml;大火烧开,转小火煮10分钟。将桔皮取出丢弃,连汤一起食用;最后盛上一杯即可。营养提示:可以促进肠胃的蠕动,消除便秘,起到排毒的作用,从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。

猜你喜欢:

六个月宝宝的主食食谱

六个月大的宝宝可以正式开始添加辅食,先吃米粉、再吃菜泥果泥、最后才吃蛋黄。宝宝主食食谱应该以汤汁或者是糊状为主,例如水果汁、菜汁、菜汤、肉汤、蛋黄泥、菜泥、水果泥、鱼泥、肉泥等都能轻易让宝宝接受。

蛋黄泥

鸡蛋1个 做法:将鸡蛋煮熟之后,用勺子将其碾成泥,然后加入适量的开水或者是配方奶,均匀调成糊状即可。最开始可以从1/8个蛋黄开始,然后根据宝宝的接受程度逐渐添加至1/4、1/3个。 营养提示:蛋黄中的铁含量高,同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。

鲜肝薯糊

土豆20克、大米30克、鸡肝5克。做法:将鸡肝用流动的水冲洗干净,放入小煮锅中煮熟;捞出(煮鸡肝的水留用),取1/3左右捣成泥状;土豆清洗干净,放入小煮锅中煮至熟软,捞起,压成薯茸;大米淘洗干净后,加入煮鸡肝的水,大火煮开后转中小火,熬至米粒成糊状;加入鸡肝泥和土豆茸,搅拌均匀关火,待温热后喂给宝宝吃。营养提示:鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、维生素B族,能保护宝宝视力。

展开阅读全文

篇15:宝宝常见辅食的制作方法

全文共 606 字

+ 加入清单

婴儿辅食是指婴儿阶段除了母乳之外,还应给予宝宝一些固体实物。婴儿辅食包括婴儿米粉、泥湖状食品以及其他的一些家制食品。那么宝宝常见辅食的制作方法有哪些呢?下面就跟着小编一起来看一下吧!

宝宝常见辅食的制作方法

一、果汁

可以用榨汁机,最好是用手榨的那种;也可以将苹果、胡萝卜,切成小块放进小锅里放水煮。

1.菜水或果汁:将新鲜蔬菜或水果洗净切碎,以一碗菜(水果)一碗水的比例,先将水煮开,再将切好的菜或水果放入锅内,加盖煮5分钟,稍冷后,将水滤出即可食用。

2.番茄汁或橘子汁:番茄汁将番茄洗净,用开水烫后去皮,再用消毒纱布包住番茄,用消毒调羹挤压成汁。橘子汁将橘子外皮洗净,切成两半,每半在消毒过的挤汁器上旋转数分钟,待果汁流入槽内,用消毒纱布过滤后,取出橘子汁。

二、蛋黄

将鸡蛋洗净,放在冷水锅中煮熟,煮得老一些,取出去壳,剥去蛋白,将蛋黄压成泥状,用开水调成糊状。

三、菜泥和水果泥

菜泥是将青菜或菠菜嫩叶洗净切碎,加盐少量,放在蒸锅中蒸熟,取出捣碎,去掉菜筋,用勺搅拌成菜泥。胡萝卜泥制法与菜泥相同,水果泥是将苹果或香蕉洗净,苹果切成两半,香蕉剥去一边皮,用勺刮成泥,随刮随喂。

四、烂粥

需要大米约30克,洗净后浸泡1小时,加水3-4碗,放锅内文火煮1-1.5小时,煮成糊状即可食用。

五、蒸蛋羹

将鸡蛋搅拌均匀,加水适量,加盐少量,放在锅内蒸熟食用。

六、藕粉

藕粉一羹匙,糖一羹匙,先用少许冷开水调匀,再用沸水冲开调拌成羹糊状。

展开阅读全文

篇16:给宝宝制作辅食方法有哪些步骤

全文共 823 字

+ 加入清单

市面上专业辅食的优点是考虑了专业的营养成分配比和较严格的卫生指标,适合没有时间和精力的妈妈,但这些产品中或多或少会有添加剂,不然无法较长时间地保存,所以建议妈妈们还是亲自动手为宝宝做辅食。下面我们一起来看看给宝宝制作辅食方法有哪些步骤吧?

宝宝辅食制作有以下步骤:

1、制作前的准备

宝宝辅食制作过程首先要注意卫生。制作前必须剪短指甲,用肥皂反复洗手;患传染病或手部发炎时,不要为宝宝做食物。用来制作和盛放食物的各种工具要提前洗净并用开水烫过;过滤用的纱布使用前要通过煮沸消毒。不管是水果还是蔬菜都要反复清洗,并用开水烫一遍。这样才能保证宝宝吃的东西不会被细菌污染。

其次是要给宝宝准备一套专用的工具,如榨汁机(榨汁、干粉、压汁全带的那种最好)、研磨器、干净纱布等等。一来使用起来比较方便,二来也能避免和成人的餐具混用,形成交叉感染。

2、烹调时的注意事项

要注意根据宝宝的消化能力调节食物的形状和软硬度。开始时将食物处理成汤汁、泥糊状,慢慢地过渡到半固体、碎末状、小片成形的固体食物。

给宝宝的食物不要用铜质、铝质的饮具来烹煮,因为铜能和一些食物中的维生素C产生氧化反应,破坏维生素C的作用;而铝则会在酸性环境下溶解在食物中,对宝宝的健康不利。

蒸有皮的食品要连皮蒸,蒸完后再剥皮。用蒸、加压或不加水的方法烹煮蔬菜,要尽可能减少蔬菜与光、空气和水的接触。宝宝辅食制作时最好不要添加苏打粉,否则造成维生素及矿物质的损失。

宝还要注意控制食物的温度。最好不要在微波炉中加高温,以免破坏食物中的营养素。

3、营养巧搭配

宝宝辅食制作时还要注意辅食食品的营养搭配。不同类型的食物所含的营养成分是不一样的,这些不同的营养成分在互相搭配的时候还会产生互补、增强和阻碍的作用。如果能注意到食物中的营养差别,给每一种食材找到它的“最佳搭档”,就能提高食物的整体营养价值,为宝宝的辅食加分。

自制辅食的优点有哪些

市面上有各种各样的婴儿果泥、菜泥、米粉等成品辅食成妈妈们挑选,但对于时间充裕的妈妈来说,自己动手做辅食是更健康的选择。

展开阅读全文

篇17:为宝宝安全制作辅食的方法

全文共 1100 字

+ 加入清单

宝宝安全制作辅食的方法有哪些呢?六个月之后的宝宝,妈妈都可以给宝宝适当的添加辅食,但是妈妈给宝宝制作辅食的时候,清洁消毒工作一定要做好,那么如何为宝宝安全制作辅食呢?一起往下看文章,你会知道答案。

如何为宝宝安全制作辅食

1、在制作婴儿辅食之前认真洗手

2、一定要对喂饭用的羹匙进行消毒,并且用洗碗机或高温热水清洗宝宝的餐具,然后用干净的毛巾或纸巾擦干

3、提前制作的婴儿辅食应该在做熟之后迅速冷却,然后放到冰箱里保存。24小时之内不吃的婴儿辅食一定要冷冻保存。

4、在加热婴儿辅食时,一定要确保食物内外都充分高温加热(你应该能看到加热后散发的蒸汽),然后放凉到合适的温度再喂给宝宝。你可以取一小点婴儿辅食在自己的手腕内侧试一试温度是否合适。

5、不要多次重复加热制作好的婴儿辅食。

6、可以用微波炉来加热制作好的婴儿辅食,但是一定要小心。充分搅动食物,以避免受热不均,然后等食物放凉到合适的温度再喂给宝宝吃。

7、宝宝碗里吃剩下的东西一定要扔掉,因为接触过宝宝嘴里或羹匙上的唾液后,食物里的细菌会迅速繁殖,导致食物变质。

8、注意查看食物保质期和最佳食用日期。如果你选用的是成品婴儿辅食,或者存放在瓶子里的宝宝没吃过的食物(没有加热或接触过宝宝的嘴),那么你可以在打开包装后继续在冰箱里存放24小时。任何加热过或宝宝直接吃过的食物一旦剩下就要扔掉。

9、用热肥皂水清洗宝宝的餐椅、围嘴和吃饭的地方,或用消毒液认真擦拭。尽可能保持厨房干净整洁,尤其要注意地板的卫生,因为宝宝特别喜欢在那里爬来爬去!

10、如果你的宝宝吃的是用手拿着吃的食物或用手抓东西吃,一定要记得在宝宝吃辅食前为他洗干净手。

11、冰箱的温度设置应该在0~5摄氏度(32~41华氏度)之间。如果冰箱没有温度显示,那么你可以自己买个冰箱温度计。

宝宝食品如何防范有害添加剂?

1)新鲜蔬菜和鲜肉是完全没有添加剂的,可以放心购买。

2)在家自己做食物时,增色调味的作料也要尽量少放。

3)罐头类食品最好不要给宝宝吃。

4)要尽量给宝宝喝鲜牛奶和原味酸奶。

5)果蔬汁之类的饮品也要注意少给宝宝喝,如果想给宝宝喝到美味营养的果汁的话,就在家自己动手制作哦!

6)速冻饺子、馒头、包子及汤圆之类的也要尽量少吃。

7)在一些学校门口的小卖铺有许多零食:如麻辣,豆干之类的食品,最好不要给宝宝吃。

8)不要在短时间大量吃同一种食物,以免造成某些添加剂的摄入过量。

给宝宝选食品有哪些禁忌?

1)食品中的添加剂糖精、香精、食用色精不符合有关标准。

2)过分迷信进口儿童食品。

3)用方便面代替正餐导致营养不良。

4)用乳饮料代替牛奶,用果汁饮料代替水果。

5)吃大量巧克力、甜点和冷饮。

6)长期食用“精食”影响神经系统发育。

7)过分偏食引起过敏。

展开阅读全文

篇18:宝宝辅食的制作方法有哪些

全文共 672 字

+ 加入清单

宝宝辅食的制作方法有哪些?辅食添加制作篇A初期简易辅食食谱(6个月)制作辅食选材原则:1.五谷根茎类食物中,最好先由米糊开始,当宝宝适应米糊后,再尝试其他食物。2.尽可能选用新鲜的蔬菜、水果,制成汤汁、稀

辅食添加制作篇

A初期简易辅食食谱(6个月)

制作辅食选材原则:

1.五谷根茎类食物中,最好先由米糊开始,当宝宝适应米糊后,再尝试其他食物。

2.尽可能选用新鲜的蔬菜、水果,制成汤汁、稀释果汁喂宝宝。

3.选择带皮的水果及受农药污染与病原感染机会较少的水果,如橘子、苹果、香蕉、木瓜等。

DIY:

蔬菜类

·菜汤

将深绿色、黄红色的蔬菜,例如菠菜、胡萝卜等,洗净、切碎、加少量水煮开,放至稍凉,将汤汁倒出即可。

·菜泥

选择嫩叶蔬菜,如菠菜、青菜,或纤维少的南瓜、马铃薯等,洗净,切小段或小块,加水煮熟后,捞出置于碗中,用汤匙刮下嫩叶或压成泥状即可。

水果类

·果汁

橘子:对切成两半后压汁。喂食前加入等量的冷开水稀释。

番茄:洗净后用热开水浸泡2分钟,去皮用干净的纱布包起来,用汤匙压出汁。

西瓜:用汤匙挖出果肉后,用干净纱布包住压汁。

·果泥

挑选果肉多、纤维少的水果,例如:香蕉、木瓜、苹果等。洗净去皮后,用汤匙挖出果肉并压成泥状即可。

·苹果泥

材料:苹果半个

做法:将苹果洗净、去皮、切半。用研磨板磨成泥状,盛在碗中即可。

·蔬菜泥

材料:10克绿色蔬菜、2汤匙牛奶、1/5~1/4小匙玉米粉

做法:1.将绿色蔬菜嫩叶部分煮熟或蒸熟后,磨碎、过滤;取10~20克加入少许水放入锅中,边搅边煮。

2.快好时,加入牛奶以及由1/5~1/4小匙玉米粉用等量水调好的玉米粉水,继续加热搅拌煮成泥状即可。

展开阅读全文