家庭用面包机做面包的简单方法通用20篇

首先挑选好黄豆，把黄豆洗干净，浸泡12个小时。接着将水倒掉，用干净的纱布或薄的棉布用水打湿，盖在泡好的黄豆上面，放到暖和背光的地方。然后每天给纱布喷水，保持黄豆湿润，大约一个星期左右，黄豆就会发芽了。

黄豆芽营养丰富，口感好，我们通常都是在菜市场上买来吃。其实生黄豆芽的方法很简单我们自己就能在家种出来。不过在家生黄豆芽我们要注意以下几个问题。

1、尽量选用当年生或隔年生、完全成熟的新鲜豆种，同时力求颗粒饱满、色泽鲜艳、不受机械损伤及病虫危害等。

2、在泡豆的时候一定要浸泡到豆子胀鼓鼓的为止。

3、找的布不仅要干净还不能有油，而且要放到黑暗的角落，不能有光线，否则生出来的豆芽会发绿的。

4、生豆芽每天必须要换水，一天换水两次，早晚各一次，每次使用稍微温热一些的水，这样几天之后就会生出豆芽的。

在法国买面包要自带盛器，因为面包裸露，很少是有包装的。下面是小编为您带来的家庭面包制作方法，希望对大家有所帮助。

家庭面包制作方法：蓝莓高纤面包

材料：高筋面粉425公克，全麦面粉425公克，速溶酵母11公克，盐17公克，水552公克，细砂糖51公克，小麦蛋白质34公克，麦芽精8公克，橄榄油51公克，内馅：100公克，兰姆酒适量

做法：

1.将蓝莓放入容器中，加入兰姆酒略为浸泡软化。

2.将橄榄油以外的所有面糰主材料一起放入搅拌缸中，以慢速搅拌至无干粉状态，转中速搅拌至成为面糰。

3.将橄榄油加入作法2中，续以中速搅拌至面糰拉开呈透光薄膜状的扩展阶段。

4.将作法3面糰滚圆，以温度计测量面糰中心温度需为26∼27℃，放入钢盆中移入发酵箱，以温度28℃、相对溼度78%进行基础发酵约60分钟。

5.待作法4发酵完成，取出以手将内部气泡拍出，再次滚圆续放入发酵箱中延续发酵约30分钟。

6.将作法5面糰分割成每个约300公克的小面糰，分别滚圆后封上保鲜膜静置松弛约10∼15分钟。

7.将松弛好的作法6以擀面棍擀开成长椭圆形，均匀撒上作法1后捲起成橄榄形，放入烤盘中移入发酵箱，以温度38℃、相对溼度85%进行最后发酵约40∼45分钟至体积膨胀为一倍大。

8.将作法7取出，置于常温中约3∼5分钟使表面结皮，再以割刀在表面斜划出3条刀纹，移入预热好的烤箱中，以上火210℃、下火180℃烘烤约25分钟即可。

家庭面包制作方法：软式法国面包

材料：高粉200克，全麦粉60克，酵母3克，水158克，糖40克，盐4克，黄油15克

做法：

1.直接法全部材料(除黄油)混合揉成光滑面团，加入黄油揉至扩展阶段

2.基本发酵80分钟分割松弛15分钟，在里面裹上果酱也可以，或者什么都不放也可以。最后发酵30-60分钟

3.烤前用利刀在面包表面割几刀在面包表面喷水190°烤18分钟左右

家庭面包制作方法：巧克力芝麻法式面包

材料：高筋面粉150g，可可粉10g，黄油20g，牛奶80ml，酵母2g，面包改良剂1g，白糖50g，盐少许

做法：

1.将面团揉光滑后慢慢加入黄油再揉光滑，没有面包机帮，我揉了20分钟咧

2.将面团盖湿布放在温暖密闭潮湿的地方发酵至约2.5倍大

3.将发酵好的面团排气后分割小份盖上湿布松弛约20分钟，面团最后整形后面上抹些水，把有水的一面滚上白芝麻

4.排入烤盘后放温暖密闭的空间继续发酵至2.5倍大，最后放入烤箱170度约烤约15分钟

在家庭中炒什么样的菜式一般都是我们的头痛事，因为实在是太多的菜式样式了，不知道该怎么选择，另外还有炒菜的步骤有什么呢?以下是小编为你整理的简单家庭炒菜制作，希望能帮到你。

简单家庭炒菜制作：家常炒蛤仔肉

材料：

蛤仔肉250克、紫苏叶5张、薄荷叶10张、假蒌叶5张盐2克、高度米酒5克、生抽5克、蚝油5克、白糖3克、蒜蓉适量、姜葱末适量、油10克。

做法：

1、准备好食材，买回的蛤仔含有极多的泥沙石子，要用流动的清水反复清洗干净，沥干备用;紫苏叶、薄荷叶、假蒌叶分别切成细丝。

2、炒锅烧热，倒油，下姜葱蒜末下锅爆香，倒入沥干水的蛤子肉，旺火快炒，炒的时候会出一部分水，保持旺火快炒至干水。

3、将生抽、盐、米酒、蚝油、白糖混合成一碗酱汁，淋入锅中，焖1分钟，入味。

4、出锅前把紫苏、薄荷、假蒌丝倒入锅中翻炒均匀即可出锅。

简单家庭炒菜制作：焖烧茭白

材 料：茭白、油、盐、糖、生抽、小葱

做 法：

1、将茭白剥去外壳清洗干净;

2、将茭白切成滚刀块，另将小葱切细粒;

3、炒锅加热，倒入少许油，加入茭白翻炒约1分钟;

4、往锅中加入少许盐和糖;

5、再往锅中加入少许生抽，翻炒均匀;

6、往锅中淋入少许开水，加盖焖至水干;

7、熄火后撒上葱粒，盛盘即可。

简单家庭炒菜制作：莴笋炒瘦肉

材 料：莴笋100克、猪瘦肉100克，大木耳一大朵、胡萝卜1根，大葱1根，大蒜4瓣、青红椒各2个。红油、老抽、生抽、醋、白糖、盐、味精、花椒粉、姜粉、干淀粉、植物油各适量。

做 法：

1、猪瘦肉切细丝，加少许生抽、盐腌制10分钟。

2、莴笋、胡萝卜去皮切丝，木耳水发后切细丝。

3、青红椒、大葱切丝，大蒜切片。

4、老抽、生抽、白糖、醋、花椒粉、姜粉、干淀粉、盐、味精加水兑成鱼香汁。

5、锅内加植物油，烧热后倒入肉丝，滑开，炒熟。

6、加入青红椒、葱蒜煸炒出香味。

7、加入莴笋、红萝卜丝煸炒至断生，放入红油，继续煸炒。

8、加入木耳丝，继续煸炒。

9、倒入兑好的鱼香汁，翻炒至熟。

简单家庭炒菜制作：素炒鲜菇

材料：

鲜菇200克，青尖椒一个，洋葱适量，蒜两瓣，生抽一匙。

做法：

1、鲜菇用水冲洗干净，沥尽水。

2、尖椒、洋葱分别切片，蒜切片。

3、炒锅注油，烧至四成热， 倒入鲜菇旺火煸炒，炒约3-5分钟，煸出水分至鲜菇变软，放入蒜片爆香，这时香菇里的水分渐渐收干。

4、放入尖椒略炒，调入生抽炒匀，最后放洋葱片炒匀，关火。

小诀窍：

1、因鲜菇的鲜美，所以不必放过多的调料，生抽和盐取其一便可

2、尽量煸出鲜菇中的水分，新鲜没有浸过水的鲜菇水分并不会很多。

面包渐渐成为许多人的早餐主题，营养又方便。下面是小编为大家整理的一篇简单面包制作方法。

简单面包制作方法（1）

材料：高粉260克，低粉115克，蜂蜜55克，酵母4克，糖35克，盐4克，牛奶150克，蛋液65克，黄油25克，蜂蜜1茶匙，橄榄油1茶匙，水1茶匙

做法：

1.将酵母，牛奶，蛋液，糖，盐和蜂蜜混合均匀，倒入高粉和低粉，揉成光滑面团，加入软化的黄油，继续揉至面筋扩展.收圆入盆做基础发酵至两倍大，用手指戳入，不快速反弹，也不凹陷.

2.取出面团，排气，分割成10个，滚圆，中间发酵15分钟.

3.取一个面团，揉搓成长条，按扁，由中间开始分别向两头擀开擀薄，底边压薄.

4.由上而下卷起，收口捏紧，从中间一切为二，切面朝下间隔排入刷了油的烤盘里.

5.进行最后一次发酵至两倍大.

6.将蜂蜜，橄榄油和水调和均匀成蜂蜜水.

7.170度，烤至上色后，再拿出来刷蜂蜜水，再烤至上色均匀即可，约15分钟.

简单面包制作方法（2）

材料：奶粉60克，蛋清1个，细砂糖25克，蛋黄3个，高筋面粉360克，炼乳20克，鲜奶油(植脂)55克，酵母5克，盐4克，牛奶90克

做法：

1.牛奶加热后放入酵母拌匀后静置10分钟。

2.将除奶油外的材料一块放入面盆和成面团(我揉的不好就那样吧，我实在是没有耐心)。

3.15分钟后，放入奶油，接着揉，一直揉，没完没了的揉，揉至扩展阶段发酵至2倍大

4.分割滚圆，松弛20分钟后，擀卷松弛10分钟，再赶卷再松弛。

5.放入土司模中，二次发酵。发至与模具齐平(我是没有发到那样只有8分左右，而且我分割的也不均匀呵呵)。

6.烤箱预热180°，底层 180°烤15分钟，盖锡纸，转至150°20分钟。

简单面包制作方法（3）

面包原料：高筋面粉200克.汤种60克.糖15克.盐1克.全蛋液20克.奶粉15克.酵母3克.水50克.植物油15克.豆沙陷适量.表面装饰--酥粒;(猪油25克.糖15克.低筋面粉40克.)

做法：1、先做酥粒.将猪油从冰箱取出加糖搅匀再加面粉双手搓成粒即可。

2、面包原料除油外全部混合边揉边摔成光滑面团，加油后继续边揉边摔至扩展阶段放温暖处发酵2.5倍大。

3、发酵结束.排气分割成五份滚圆盖湿沙布松弛15分钟，再将小面团压扁擀圆翻面后包入馅料.收囗朝下稍按一下.用剪刀先剪四刀.再剪四刀.排入烤盘放温暖湿润处发酵两倍大，表面刷蛋液中间撒上酥粒放预热好180度烤箱.中层.烤20分钟上色即可出炉。

简单面包制作方法（4）

材料：高筋面粉250克，香蕉泥约100克，白砂糖30克，温牛奶100克，酵母5克，食盐1克，黄油20克

做法：

用榨汁机将香蕉碾成泥

把白砂糖、盐、香蕉泥倒入高筋面粉中用筷子搅拌均匀

酵母倒入温牛奶中溶解，再将酵母水分次倒入2中，边倒边用筷子搅拌

将面揉成团，把黄油加入揉至能拉出薄膜(边揉边摔)

揉好的面团盖上保鲜膜放置温暖处发酵至2.5-3倍大小

发好的面团分成6份(80克一份)，滚圆，松弛20分钟

把松弛好的面团压平放入心形模具中(模具上要刷油)蒸锅烧开水，关火，把心形模具放到蒸格上二次发酵15-20分钟，待面团发到2倍大即可

烤箱预热180度，刷蛋液，撒芝麻，中下层(长帝烤箱倒数第二层)15-18分钟

简单面包制作方法（5）

材料：高筋面粉:400克、低筋面粉:100克、酵母:5克、盐:8克、水:300克

做法：

1、将水倒入和面桶中，加入酵母搅拌均匀。

2、加入粉类搅拌均匀，和成表面光滑的面团。

3、再加入食盐，揉均匀，面团能拉出膜即可。

4、揉好的面团用保鲜膜盖住，静置20分钟。

5、将面团分割100克的小面团，搓圆再松驰10分。

6、将面团擀长，卷成圆柱形;将接口处朝下，搓成长条。

7、摆放到烤盘里，筛上低筋面粉，划上几道口子。

8、放入烤箱，烤箱调至发酵功能，发至原体积的1.5倍大即可。

9、发酵好后，放入预热好的烤箱烘烤，上火180度，下火160度，烤25分钟即可。

简要回答

用面包粉做蛋糕首先分离蛋清和蛋黄，往蛋黄中加入食用油搅拌均匀，将蛋清打发；准备20g玉米淀粉和50g的低筋面粉，将它们混合均匀，然后少量多次的倒入蛋黄中，搅拌成浓稠细腻的蛋黄糊；取一勺蛋白放入蛋黄糊中翻拌均匀，倒入模具中。烤箱预热至140度，将模具放入烤箱中，用水浴法低温烤60分钟即可。

蛋糕是大家都很爱吃的一种食物，其实蛋糕的制做并不复杂，在家里用面包粉也可以做，下面就来教大家面包粉做蛋糕的简单方法。

详细内容

准备2个无水无油的大碗，将4个鸡蛋蛋清蛋黄分离，分别装入2个碗中。

蛋黄中加入45g（3汤匙的量）的无异味食用油，玉米油等植物油都可以，用筷子搅拌均匀备用。

准备20g玉米淀粉（两汤匙的量）和50g的低筋面粉（普通面粉也可以），将它们倒入碗中混合均匀，然后少量多次的倒入蛋黄中，一边倒一边用筷子搅拌，最后搅拌成浓稠细腻的蛋黄糊就可以了。

做蛋糕的过程中，蛋清的打发很重要。蛋清打发的程度决定了蛋糕的口感甚至成败。

用打蛋器中速将蛋清打出大泡，然后分3次加入60g的白糖或者糖粉，一边将入白糖，一边继续用打蛋器打发。最后将蛋清打至湿性发泡，能够挂在打蛋器上并出现倒钩即可。

取一勺蛋白放入蛋黄糊中，用锅铲上下翻拌均匀。混合均匀之后，一起倒入蛋白中，再次用锅铲上下翻拌均匀，然后倒入模具中。

烤箱预热至140度，将模具放入烤箱中，用水浴法低温烤60分钟蛋糕就制作完成了。

家庭美容方法怎样做?小编为大家收集的一些资料可能对您有所帮助,下面还有些具体方法!大家可以参考参考哦!

护肤程序：

1.在浴室中点上薰炉，选择中意的香精油(建议选用玫瑰或薰衣草香型)：在浴缸中放入适合的温水(40℃左右为宜)，滴入同一种香精油，将选中的杂志放在浴缸旁。

2.开始淋浴，同时清洁面部、去角质，然后入缸浸泡30分钟。

3.全身去角质、冲净。

4.面部涂上适合肤质使用的针对性的面膜，全身涂用死海矿物泥膏，15分钟后，冲洗干净。

5.涂上面霜及身体护理油(露)。 建议： 香精油见光挥发，所以购买时要选择深色瓶身者：香精油浓度越高，使用量应越低，无论是薰香，还是滴入浴缸中使用，最好以2-3滴为宜。

注意事项：

如果您初次或不常使用去角质膏，最好购买不含磨砂成分的去角质膏，以防止对皮肤造成不该有的损害。判断方法为：在皮肤上试用，感觉有砂粒的成分者，为磨砂去角质膏。

保湿、补水、防晒是本季护肤的重点，也是选择面膜时最先考虑的重点。 全套皮肤护理 准备用品：一本好看的时尚杂志、一瓶品牌上好的香精油海盐(牛奶、鲜等也可)、去角质膏、面膜、死海矿物泥。 如果您家里有浴缸，同时可以抛开庞杂的事物，那么这套皮肤护理程序可以带您进入一个享受的空间。

面部皮肤护理 ：

1.沐浴：沐浴有助于使皮肤毛孔扩张，循环加速，更易于清洁护理。

2.用洗面奶清洁面部：洗面奶的主要功能是清洁，所以根据皮肤类型针对性地选择洗面奶非常重要。

3.使用去角质膏，深层清洁皮肤，去除老化角质层。老化的角质层会阻碍皮肤吸收营养，所以必须将清洁工作做得彻底。

4.涂用面膜，停留15分钟后清洗干净。面膜的主要功能是给皮肤提供营养和滋润，要留出足够的时间使营养渗透。

5.用爽肤水再次清洁残留在毛孔中的面膜及脱落的角质。

6.涂用营养霜。春季，美白、保湿是护肤的重点，可以使用具有上述功能的面霜。

在家一个人时候不想要做太过复杂的菜肴的时候，你可以简单的制作一些方便又美味的菜肴，那么具体有哪些步骤呢?以下是小编为你整理的家庭简单做菜步骤，希望能帮到你。

家庭简单做菜步骤：西芹百合炒腰果

材料

主料：百合50克，西芹100克，胡萝卜50克，腰果50克

调料：盐1/4小匙，砂糖1/2小匙(糖不可少)

做法

1、百合切去头尾分开数瓣，西芹切丁，胡萝卜切小薄片。

2、锅内下2大匙油，冷油小火放入腰果炸至酥脆捞起放凉。

3、将油倒出一半，剩下的油烧热放入胡萝卜及西芹丁，大火翻炒约1分钟。

4、放入百合，盐，砂糖大火翻炒约1分钟即可盛出，洒上放凉的腰果即可.

小诀窍

1、炸腰果时，一定要冷油，小火，一边炸一边要翻动以免烧糊，炸好后要彻底放凉才会酥脆。

2、炒菜的时侯用大火迅速翻炒，不需炒太长时间。

3、炒菜时油不要放太多，以免油腻。

家庭简单做菜步骤：番茄炒玉米

材料番茄200g，甜玉米100g，植物油，盐，白糖，葱花做法1、将番茄洗净，切小丁;甜玉米粒洗净，沥水，备用。

2、炒锅中倒入植物油烧热，放入番茄丁炒熟后，加入盐,白糖炒匀，盛出，备用。

3、锅中留油底烧热，放入甜玉米粒炒熟，倒入炒好的番茄丁，猛火炒匀，加盐，撒上葱花即可。

家庭简单做菜步骤：韩国炒码面

材料

家常面150公克，猪肉片50公克，虾仁50公克，洋葱30公克，青菜30公克，黄豆芽30公克，蒜末1/2茶匙，韩国辣椒粉1大匙，水300㏄，酱油1大匙，盐1/2茶匙，米米酒1茶匙，糖1/2茶匙，盐1/2茶匙，米酒1/2茶匙，胡椒粉1/4茶匙，太白粉1/2茶匙

做法

1.猪肉片加入腌料拌匀;虾仁搓盐沖水沥干;洋葱切丝;青菜洗净切段;家常面放入滚水中烫2分钟捞出摊凉剪短，备用。

2.取锅烧热后倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1腌猪肉片炒至变白，放入黄豆芽、蒜末、辣椒粉与作法1的洋葱丝略炒。

3.于作法2的原锅加水与所有调味料，放入作法1剪短的家常面，以小火炒至汤汁略干，放入青菜拌匀即可。

家庭简单做菜步骤：什锦蛋炒饭

材料

材料米饭 300克，火腿 50克，熟豌豆仁、洋葱 各30克，鸡蛋 1个调料盐 1/3小匙，酱油 1小匙，白胡椒粉 1/4小匙

做法

1、鸡蛋打入碗中搅匀成蛋汁。

2、火腿切丁;洋葱去皮，切丁备用。

3、锅中倒2大匙油烧热，淋入蛋汁炒熟，备用。

4、锅中倒入1大匙油烧热，放入洋葱、火腿炒香，加入米饭、豌豆仁及调味料炒匀即可。

提到面包很多人都超爱吃，味道好营养也丰富，是很多人早餐的首选食物。但是家庭面包怎么做就有很多朋友不知道了，下面是小编带来的关于家庭面包做法的内容，欢迎大家阅读!

家庭面包的制作方法1

葱香培根面包

材料：培根3片，葱一根，面粉，酵母，盐，糖，黄油，鸡蛋，黑胡椒粉

做法：

1.将和面盆中加入小块黄油融化，加入鸡蛋一个搅拌均匀，然后加入酵母溶解，最后加入面粉做成面团，室温下发酵至2倍大备用;

2.将面团擀成薄片，铺上培根，葱花，再撒一些胡椒面，然后卷起来，封住两边的口。将卷好的卷从中间切开，然后底部靠在一起，再抹上一层蛋液。然后放入铺了一层grease proof纸的托盘中。

3.将烘箱调至30℃，底部放一碗水，然后将做好的面包放入发酵20min，然后160℃烤25min左右。注意不同的烘箱功率不一样，时间可能会有差别，以表面金黄为准。

家庭面包的制作方法2

朱古力摩卡面包

面团材料：

1. 高筋面粉/bread flour 250 克

2. 可可粉20克/cocoa powd 20 g

3. 鸡蛋25克(用整个鸡蛋吧，不用太精确)

4. 牛油/butter 25 克 (放回室温)

5. 温水 2/3杯

6. 奶粉10克

7. 糖40克/ Sugar 40g

8. 酵母粉6g/ Yeast 6g (这个减半都行)

摩卡皮材料：

摩卡皮就是挤在面包上面的一条条的皮。

1. 糖粉40克/powder sugar 40g

2. 牛油40克 (放回室温)

3. 鸡蛋1个

4. 面粉40克(高筋面粉和中筋面粉都可以)

5. 可可粉5克/ cocoa powder 5 g

摩卡馅材料：

摩卡馅要用的两种材料， 吉士粉和 榛子酱大家可能不会备。没有的就用淡奶油加很浓很浓的咖啡也差不多。

1. 淡奶油/heavy whipping cream 100克

2. 吉士粉/custer powder 20 克 (这个在网上买，amazon有卖)

3. 榛子酱/hazelnut paste 10 克(这个没有，我要么省去，要么就用栗子酱代替的)

4. 开水10克(没吉士粉和 榛子酱的，这个水用得更少的好)

5. 速溶咖啡粉3克/instant coffee powder 3 g

做法：

1. 将所有面团材料放入搅拌机里搅，直到面团光滑而不粘手。 把揉好的面团放入盖了盖的容器里发酵，直到面团体积发到两倍。

2. 把发好的面团取出，拍拍放气，把每个面团分成大约70克的光滑的团，然后揉成两头尖的长条型。 烤盘垫长烤纸/patchment paper， 把整好型的面团放烤盘上，再次发酵，发到两倍大左右。

3. 把烤箱预热到200 C 度/390 F 度。

4. 把摩卡皮所有材料搅合匀就好了，然后放蛋糕用的挤花带里，装上粗点的挤花头。把摩卡皮挤在发好的面团上。

5. 面包入烤12分钟左右，最好用烤面包专用的温度计测，面包内部温度到190 F 度就好了。

6. 把摩卡馅里的咖啡粉先用水化开，凉透后用。

7. 把淡奶油用打蛋器打发，然后加入咖啡和其他材料。

8. 等面包全凉下来，小心地用切面包的刀，在中间切一大口。

9. 把摩卡馅挤入面包里 。

家庭面包的制作方法3

意大利芙卡夏面包

材料：高粉315克，低粉135克，细砂糖25克，橄榄油40克，酵母粉9克，水250克，黑橄榄，蒜片，香肠，黑胡椒粉，百里香，迷迭香，海盐做法1.高粉315克.低粉135克，细砂糖25克.橄榄油40克.酵母粉9克.水250克.

做法：

1.全部材料和成面团后进行基本发酵到两倍大后擀成烤盘大小.

2.放入烤盘.用手指在上面按出一个个洞.防止面团烤时会鼓起.

3.然后进行第二次发酵.

4.发酵好后刷一层橄榄油.放入黑橄榄和蒜片/香肠.洒上黑胡椒粉和百里香/迷迭香.海盐.放入190度烤箱中15分钟.

生活就是应该简简单单的，简单的生活中怎么可以少了简单的炒菜进行填补呢，那么你知道有哪些简单的炒菜做法吗?以下是小编为你整理的简单的家庭小炒菜谱，希望能帮到你。

简单的家庭小炒菜谱：干锅菜花

材料

花菜，秀珍菇，蘑菇，青红尖椒，豆瓣酱，老干妈豆豉酱，干辣椒段，花椒粒，姜片，蒜片，葱段，酱油，盐，鸡粉，白糖

做法

1、花菜用小刀剥小朵用清水漂洗净，再氽水备用。

2、蘑菇洗净切片，秀珍菇洗净，青红尖椒洗净切小，姜蒜切片，葱切小段备用。

3、炒锅放油，油温热时，下干辣椒段、花椒粒、姜蒜片炒香，再放入豆瓣酱和老干妈豆豉酱及葱白翻炒出香味。

4、倒入菜花翻匀，加入适量酱油、盐、白糖炒匀，加入青红尖椒。

5、再加入秀珍菇和蘑菇炒至磨菇变熟，加适量鸡粉调味。

6、然后就可装入干锅中撒上葱段上桌啦!

简单的家庭小炒菜谱：番茄炒菜花

材料

中型菜花一个 大西红柿1个 豌豆100克 番茄沙司4汤匙(60ml) 生抽1茶匙(5ml)清水150ml 白糖1/2茶匙(3克)盐1茶匙(5克) 水淀粉2汤匙(30ml)

做法

1)将菜花去掉底部的叶子，用刀切成一口大小的朵，放入淡盐水中浸泡10分钟后，用清水冲净备用。西红柿洗净后去蒂切成大块。豌豆洗净(如用冷冻豌豆，要提前半小时从冰箱拿出，放室温解冻)。

2)汤锅中倒入清水，大火煮开后，先放入菜花，用大火焯2分钟后，放入豌豆焯烫1分钟后，用笊篱将菜花和豌豆捞出沥干水分。

3)炒锅中倒入油，大火加热，待油7成热时，放入西红柿，菜花和豌豆翻炒几下后，倒入番茄沙司，用铲子快速炒匀。

4)倒入清水，调入生抽，加入白糖和盐，搅拌均匀后，改成中火煮约2分钟，看到每块西红柿都融化了一半时，改成大火，淋入水淀粉，沿顺时针(或逆时针)方向，画圈勾芡即可。

简单的家庭小炒菜谱：小炒菜花

材料

菜花1朵，胡萝卜100克，黑木耳5朵，蒜头2瓣，青蒜1棵，高汤适量，油，生抽，生粉适量

做法

1.菜花清洗干净后切成小朵;胡萝卜削皮后切花片;黑木耳用水泡软后摘掉蒂部，加入1小勺生活，抓匀，用水重新干净，撕成小朵;蒜头拍扁，青蒜切段

2.热油锅，爆香蒜头

3.倒入胡萝卜片翻炒至软身

4.菜花放进油盐水中灼水至5成熟

5.倒入菜花，翻炒均匀

6.倒入黑木耳，翻炒均匀

7.加入适量史云生浓醇高汤，翻炒均匀

8.加入少许清水，盖上盖子煮10分钟左右

9.淋入少许生抽

10.淋入水淀粉

11.翻炒均匀

12.加入青蒜，翻炒均匀即可

简单的家庭小炒菜谱;应季小炒

材料

里几肉一块，鸡腿菇半个，胡萝卜半根，莴笋1根，盐，鸡精，生粉，胡椒粉

做法

1.将猪肉切成丝，调入盐，胡椒粉，鸡精，生粉加一点点水抓匀至发粘，腌制备用

2.其余食材切段并切丝

3.锅中放油烧热，放入肉丝滑炒至颜色一变关火捞出备用

4.锅中剩余油烧热，依次放入胡萝卜炒软，加入鸡腿菇炒软，最后放入莴笋丝翻炒片刻，出锅前倒入肉丝，调入盐，鸡精，最好再淋个薄薄的芡让色泽更好，即可。

蛋糕或许是很多人的最爱，但是很多人嫌麻烦。下面小编为您带来简单的家庭蛋糕制作方法，欢迎阅读。

简单的家庭蛋糕制作方法1

1四个鸡蛋的蛋白和蛋清分别放到不同容器中。将蛋黄打散，然后没次加入少量面粉搅匀。加入一勺白糖。(还可以加入少量牛奶增加口感)

2下来是打发蛋白，如果是使用超市里买的蛋糕粉做蛋糕，将蛋糕粉和鸡蛋搅匀就可以。如果是面粉那么蛋白一定要打发。就是用筷子或者打蛋器均匀地上下打圈，筷子完全打发蛋白要接近30分钟左右。当蛋白变成硬发泡状。已经黏住容器不会流动就差不多了。

3打好的蛋白和蛋黄混合，混合过程中采用多次混合上下搅动的方式。让混合变得均匀但是气泡不被破坏。

4电饭煲内胆抹上少许油，抹均匀。同时将调匀的蛋糕酱放入电饭煲内。如果要试试口味可以加入葡萄干，香蕉片之类的调味。

5将电饭煲调整到蛋糕档开始做蛋糕。当火候到了之后就可以查看效果了。口感上说电饭煲的蛋糕偏软，味道上水分会比烤箱蛋糕多。也算另一种味道吧。

简单的家庭蛋糕制作方法2

配料：低筋面粉60克，鸡蛋3个(不带壳约50克一个)，细砂糖60克，可可粉20克，黄油30克

烘焙：烤箱中层，上下火175度，18分钟左右。 (PS：想制作原味的蛋糕怎么办?很简单，

将可可粉用等量面粉代替就可以了)制作过程：

1、准备原材料。蛋白和蛋黄分开，盛蛋白的碗保证干净且无油无水。可可粉和低筋面粉混合，黄油隔水加热至溶化成液态。

2、可可粉和低筋面粉混合后过筛备用。

3、用打蛋器将蛋白打发。打发的时候分三次加入50克细砂糖。

4、将蛋白打发到湿性发泡状态就可以了(提起打蛋器，蛋白拉出弯曲的尖角)。

5、蛋黄里加入剩下的30克细砂糖，用打蛋器打发至颜色变浅，体积蓬松。

6、分三次倒入溶化的黄油，并用打蛋器继续搅打均匀。

7、倒完黄油后，搅打成浓稠的蛋黄糊。

8、盛1/3蛋白到蛋黄糊里，用橡皮刮刀从底部往上翻拌的方式拌匀。

9、拌匀后，倒回蛋白碗里。

10、继续翻拌均匀，成为如图所示浓稠的状态(此步很重要，如果蛋白在翻拌的过程中消泡了，混合物就会变得很稀，烤出的蛋糕也不会蓬松。)

11、倒入过筛后的粉类。

12、用橡皮刮刀继续以翻拌的形式，快速地翻拌面糊，直到形成均匀的蛋糕面糊。

13、将拌好的面糊倒入铺了烤盘纸(或锡纸)的烤盘里，抹平表面，放入预热好175度的烤箱里，烤18分钟左右，直到完全膨起。用牙签扎入蛋糕中心并拔出，牙签上没有残留物，就表示蛋糕烤熟了。

14、烤好的蛋糕，趁热从烤盘里取出，并撕开四周的烤盘纸。待蛋糕冷却后，切成方块即可食用。

宝宝扭伤了脚踝，烧伤了手指或是被重物砸到了头？尽管这些倒霉事不会经常遇到，可一旦遇到却会引起一阵手忙脚乱。那么，宝宝家庭日常急救的简单方法，日常急救小常识。就让的小编和您一起去了解一下吧！

1、异物入眼

任何细小的物体或液体，哪怕是一粒沙子或是一滴洗涤剂进入眼中，都会引起眼部疼痛，甚至损伤眼角膜。

急救办法：首先是用力且频繁地眨眼，用泪水将异物冲刷出去。如果不奏效，就将眼皮捏起，然后在水龙头下冲洗眼睛。注意一定要将隐形眼镜摘掉。

绝对禁止：不能揉眼睛，无论多么细小的异物都会划伤眼角膜并导致感染。如果异物进入眼部较深的位置，那么务必立即就医，请医生来处理。

亮警报：如果是腐蚀性液体溅入眼中，必须马上去医院进行诊治；倘若经过自我处理后眼部仍旧不适，出现灼烧、水肿或是视力模糊的情况，也需要请医生借助专业仪器来治疗，切不可鲁莽行事。

2、扭伤

当关节周围的韧带被拉伸得过于严重，超出了其所能承受的程度，就会发生扭伤，扭伤通常还伴随着青紫与水肿。

急救办法：在扭伤发生的24小时之内，尽量做到每隔一小时用冰袋冷敷一次，每次半小时。将受伤处用弹性压缩绷带包好，并将受伤部位垫高。24小时之后，开始给患处换为热敷，促进受伤部位的血液流通。

绝对禁止：不能随意活动受伤的关节，否则容易造成韧带撕裂，恢复起来相对比较困难。

亮警报：如果经过几日的自我治疗和休息之后，患处仍旧疼痛且行动不便，那么有可能是骨折、肌肉拉伤或者韧带断裂，需要立即到医院就医。

3、流鼻血

鼻子流血是由于鼻腔中的血管破裂造成的，鼻部的血管都很脆弱，因此流鼻血也是比较常见的小意外。

急救办法：身体微微前倾，并用手指捏住鼻梁下方的软骨部位，持续约5-15分钟。

如果有条件的话，放一个小冰袋在鼻梁上也有迅速止血的效果。

绝对禁止：用力将头向后仰起的姿势会使鼻血流进口中，慌乱中势必还会有一部分血液被吸进肺里，这样做既不安全也不卫生。

亮警报：如果鼻血持续流上20分钟仍旧止不住的话，患者应该马上去医院求助于医生。如果流鼻血的次数过于频繁且毫无原因，或是伴随着头疼、耳鸣、视力下降以及眩晕等其他症状，那么也务必去医院诊治，因为这有可能是大脑受到了震荡或是重创。

4、烫伤

烫伤分为三级：一级烫伤会造成皮肤发红有刺痛感；二级烫伤发生后会看到明显的水泡；三级烫伤则会导致皮肤破溃变黑。

急救办法：一旦发生烫伤后，立即将被烫部位放置在流动的水下冲洗或是用凉毛巾冷敷，如果烫伤面积较大，伤者应该将整个身体浸泡在放满冷水的浴缸中。可以将纱布或是绷带松松地缠绕在烫伤处以保护伤口。

日常我们懂得一些急救的常识，及时采取一些急救措施，会减轻病情，甚至可为医护人员挽救病人的生命赢得宝贵时间，急救箱在抢救时发挥着重要作用。如果你对儿童早期教育的好处等有关儿童安全教育方面的知识还有疑问，请继续关注儿童早期安全教育安全常识栏目。

有时简单的方法反而能做出更美味的蛋糕。下面是小编为您整理的家庭制作蛋糕简单方法，希望对各位有所帮助。

家庭制作蛋糕简单方法之快手生日蛋糕

材料：蛋糕：9只蛋糕，9汤匙糖，9汤匙蛋糕粉(低筋粉)，1茶匙泡打粉，1汤匙油

cream(蛋糕忌廉)：8oz淡奶油，5汤匙糖

做法：

1、先把蛋黄和蛋清分开，然后把蛋清倒入搅拌器里打发(一般打蛋清是开到最快档)，打发的时候9汤匙的糖分开3次下，一直打发至cream的状态，不怎么移动了就可以(大约12-15分钟)。

2、然后慢慢加入蛋黄(最好分开3次倒入)，搅浑后把搅拌器改调到中档，再加入蛋糕粉和泡打粉(加入粉后搅浑就好，不要搅拌太久)，搅浑后再加入1汤匙油，然后关掉搅拌机。

3、把焗炉开到350F，预热后把蛋糕糊倒入蛋糕盘，放进去焗30分钟。

4、把淡奶油和糖倒入搅拌器，把搅拌器开到最快，把淡奶油打发至凝固状态，摇晃的时候不移动就可以了。

5、蛋糕焗好后，晾凉，把边和面的部分切掉，把cream铺在蛋糕面上，然后抹平。再把想要的水果弄成想要的形状铺在上面就可以咯。

家庭制作蛋糕简单方法之裸蛋糕

【原料】：八寸戚风一个

【辅料】：淡奶油、白砂糖、各种自己喜欢的水果

做法：

1，将戚风蛋糕片去顶部，平均分成三片。

2，各种水果切成大小合适的丁!(我用的草莓，芒果 黄桃罐头，火龙果)

3，淡奶油加适量白砂糖打至能裱花的状态。

4，一层蛋糕片，一层奶油，一层水果!

5，最后顶部挤一层薄薄的奶油，最后水果装饰即可。

家庭制作蛋糕简单方法之蛋糕球

材料：吃剩的生日蛋糕(不要奶油)

做法：

1、把少量蛋糕放入干净的塑料袋里，捏几下，会变的硬一些。

2、然后把蛋糕包起来(不需要换塑料袋)，旋转塑料袋，这时变形的蛋糕就会变成球状。

3、最后，拿水果或米老头(米麦通)点缀一下，就大功告成了。

汤种面包是起源于日本的一种面包制作方法。面包的做法有很多。下面是小编为您带来的家庭烤箱做面包制作方法，希望对大家有所帮助。

家庭烤箱做面包制作方法：优雅蓝莓牛奶面包

材料总重900g，每个300g，可做3个。

材料：

高筋面粉：………… 400g (80%)

低筋面粉：………… 100g (20%)

砂糖： ………… 50g (10%)

盐： ………… 8g (1.6%)

干酵母： ………… 5g (1%)

牛奶： ………… 280g (56%)

鸡蛋： ………… 50g (10%)

橄榄油： ………… 20g (4%)

馅料：

蓝莓酱： ………… 适量

蓝莓颗粒：………… 适量

表面装饰：

低筋面粉：………… 适量

做法：

1.将所有材料一起搅拌，至面团表面光滑拉开面膜

2.室温30℃，发酵50分钟

3.发酵好，将面团分割成300g/个，滚圆，松弛20分钟

4.将面团排气

5.放入蓝莓酱和蓝莓颗粒

6.捏成三角形

7.接口收紧

8.放入烤盘，以温度30℃，湿度75%，发酵55分钟

9.发酵好，表面撒上低筋面粉

10.划上刀口

11.以烤箱温度上火210℃，下火200℃，喷蒸汽烘烤25分钟

面吧的材料区分

1.主食面包：主食面包，顾名思义，即当作主食来消费的。主食面包的配方特征是油和糖的比例较其他的产品低一些。根据国际上主食面包的惯例，以面粉量作基数计算，糖用量一般不超过10%，油脂低于6%。其主要根据是主食面包通常是与其他副食品一起食用，所以本身不必要添加过多的辅料。主食面包主要包括平项或弧顶枕形面包、大圆形面包、法式面包。

2.花色面包：花色面包的品种甚多，包括夹馅面包、表面喷涂面包、油炸面包圈及因形状而异的品种等几个大类。它的配方优于主食面包，其辅料配比属于中等水平。以面粉量作基数计算，糖用量12%～15%，油脂用量7%～10%，还有鸡蛋、牛奶等其他辅料。与主食面包相比，其结构更为松软，体积大，风味优良，除面包本身的滋味外，尚有其他原料的风味。

3.调理面包：属于二次加工的面包，烤熟后的面包再一次加工制成，主要品种有：三明治、汉堡包、热狗等三种。实际上这是从主食面包派生出来的产品。

4.酥油面包：这是开发的一种新产品，由于配方中使用较多的油脂，又在面团中包入大量的固体脂肪，所以属于面包中档次较高的产品。该产品既保持面包特色，又近于馅饼(Pie)及千层酥(Puff)等西点类食品。产品问世以后，由于酥软爽口，风味奇特，更加上香气浓郁，备受消费者的欢迎，获得较大幅度的增长。

面包的类型

1.白面包：制作白面包的面粉磨自麦类颗粒的核心部分，由于面粉颜色白故此面包颜色也是白的。

2.褐色面包：制作该种面包的面粉中除了麦类颗粒的核心部分，还包括胚乳和10%的麸皮。

3.全麦面包：制作该面包的面粉包括了麦类颗粒的所有部分，因此这种面包也叫全谷面包，面包颜色比前述褐色面包深。主要食用地区是北美。

4.黑麦面包：面粉来自黑麦，内含高纤维素，面包颜色比全麦面包还深。主要食用地区和国家有：北欧、德国、俄罗斯、波罗的海沿岸、芬兰。

5.酸酵面包：一般都是含有饱和脂肪酸、或者碳水化合物含量较高的面包。

6.无发酵面包：一般用于宗教仪式。

家庭烤箱做面包制作方法：葡萄干葵花小面包

材料：高粉300克，蛋液30克，蜂蜜45克，盐3克，酵母5克，牛奶165克，黄油30克，葡萄干30克，葵花籽适量

做法：

1.把所有的原料(除黄油、葡萄干和葵花籽外)揉成面团，我用的是面包机和面程序，15分钟后加入黄油，再15分钟后加入葡萄干，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。

2.发酵至2.5倍大时，分成9份，揉圆松驰15分钟。

3.纸杯排在烤盘中，把面团揉圆放入纸杯里，最后发酵至2倍大。

4.在小面包表面刷一层蛋液，散上葵花籽。

5.烤箱预热180度，中层上下火烤20分钟(面包上色后盖上锡纸)。

家庭烤箱做面包制作方法：墨西哥奶酥面包

材料：面团，高筋粉200克，鸡蛋1个，糖25克，牛奶90克，干酵母5克，黄油20克，墨西哥酱，黄油22克，糖20克，全蛋20克，低筋粉25克，奶酥，黄油60克，糖粉35克，全蛋20克，奶粉60克，栗粉1汤匙

做法：

1.面团： 鸡蛋打散。

2.加入糖、奶粉、搅拌均匀后，加入过筛后的面粉和干酵母，倒入牛奶。和面。

3.揉面，要揉面至面团不粘盆，然后继续揉，直到形成面筋，面团光滑(这时，扯一块面，可以拉出膜，但是很容易拉断)。

4.将面团压扁，把室温软化的黄油切成薄片，扑到面团上，继续揉面，直到黄油与面团充分融合，就可以开始连揉待摔，知道面团弹性增大，表面光滑，有气泡时，扯下一块，拉开检查(这时的面团可以拉出薄膜，不太容易拉断，拉裂的地方呈锯齿状)。

5.揉圆面团，放入保鲜袋中，袋口打结。放入装有水温为40度的容器中，进行第一次发酵，时间30-40分钟(一般面团发酵最佳温度为28-30度，但是水温会慢慢降低，所以最早可以用40度水，中途检视，水温不可低于28度)。是因为最近降温，用此方法发酵比较保险。 ps：在等待发酵过程中，可以制作奶酥。

6.半小时后，面团涨大2倍。取出涨大的面团，用手指沾高筋粉，插入面团中间，小洞不会弹，发酵成功!

7.分成12等份(为了将就家里小朋友，所以做小面包，一般情况下只需分6等份就可以了)，在每个面团中包入一份奶酥，包好。

8.收口朝下放入铺好烤纸的烤盘，蒙上保鲜膜。烤箱高温预热5分钟，之后把放有面包的烤盘放入烤箱中层，下层放热水一大碗(40度)，关上烤箱门(中途不能开门)30分钟后，2次发酵成功。 ps：在二次发酵过程中可以制作墨西哥酱。

9.二次发酵结束后，面团表面以转圈方式挤上墨西哥酱;(我的墨西哥酱量少了点，请在此配方上加点点量，挤好的墨西哥酱大概应在面包的近1/3处比较合适。)

10.入预热180度的烤箱，中层，上下火，10分钟(我当时用了大概13分钟，烤过了一点，还好我发现了。及时出炉。所以，由于烤箱温度没有绝对，在烤制过程中请大家注意观察面包。)

11.奶酥： 黄油室温软化，加入糖粉打至颜色变白，体积变大;

12.分两次加入蛋液，搅匀;

13.加入奶粉，切拌均匀。

14.墨西哥酱： 室温软化黄油;

15.黄油加糖粉搅拌均匀即可;

16.加入过筛的低粉拌匀。

小点心又能美味又不会发胖，那么怎么制作呢?下面小编为您带来家庭小点心简单制作方法，欢迎阅读。

家庭小点心制作方法-燕麦下肉饼

1肉剁碎，加适量的调料拌匀;

2麦和小麦面粉混合，酵母加少许白糖加温水化开一起和成面团，发酵至2至3倍，面团软和一点好吃;

3酵好的面团揉至表面光滑，切成大小差不多的剂子，按扁，擀成薄片;

4间放入肉馅，像包包子一样包好， 收紧包好后正面朝下，轻轻按扁，放置约半个小时;

5放少许油，把面胚放入锅里，开中小火;

6面烙，加少许的水盖锅烙制;

7干后，继续翻面烙，使两面烙至金黄，即可出锅

家庭小点心简单制作方法

1砂糖和鸡蛋搅拌均匀(搅拌1分钟);依次加入牛奶、淡奶油、色拉油搅拌均匀;低筋面粉、泡打粉过筛，加入浆中搅拌均匀，直到无粉粒。再加入提子干，搅拌好。

2杯装。这个方子可做5个杯子分量。

3撒提子干。

4开放锅蒸10-13分钟就OK。⚠锅一定够高，蛋糕膨胀后不能碰锅盖

5!OK了!步骤简单，动作快的前后半个钟就可以吃了!做早餐、下午茶不错的选择。

食材：燕麦面;面粉;花生油;猪肉馅料;葱;酱油;盐;酵母;姜;糖;香油;

生活的节奏总是越来越快，甚至我们的早餐都智能用面包来充饥，早上起来，都是忙忙碌碌的去工作，顾不得去吃一顿像样的早饭，因此很多人早上起来都去选择面包，来作为自己的早点。那么选购什么样的家庭用面包机好？小编将为您介绍几款品牌家庭用面包机。

家庭用面包机

东菱面包机有什么出众的地方呢？东菱面包机它的发热管从面包机的底部提高到了面包机的三分之一处，面包机的发热面积更高，在进行发酵时也能让面包更加的松软，在进行烘烤时也就更为均匀。对发热管进行的改动有效的提升了面包机制作出的面包口感，从细节出彰显出了它的专业。

自动撒料式的面包机见过没有？在柏翠面包机产品中就有这样的自动撒料式面包机。在使用的时候你只需要将干果加入到它的果料盒中，在进行面包制作的时候它就能自动将果脯加入到面包中，为面包带来新的口感。在进行和面时，柏翠面包机能够实现强劲的黄金转速，使得面团的揉捏时间更短同时也更加的到位，让面团充分的扩展。

ACA面包机不论是在外观还是性能上都受到了广大消费者的欢迎。在使用ACA面包机和面时它强劲十足的动力，充分的免去了手工和面的烦恼，同时它的搅拌力度也大大的提升。不论是生面还是发面经过程序的选择它都能自动的搅拌出和你心意的面团。在面包烘培技术上，ACA也有了很大的改进，全新升级的第九代智能烘培技术，烤出的面包更加的美味和松软，让您可以更好地享受面包的美味了。

今天小编要和大家分享家庭消灭蟑螂的6种简单可行的方法,希望能够帮助到大家

操作方法

天敌治虫害法，

前往就近的花鸟市场或菜市场购买牛蛙，蜥蜴，蟾蜍，这些两栖类动物绝对一针见血ps:蛙类夜间噪声大，希望你了解

夹竹桃，

夹竹桃是自然界最毒的植物之一，在蟑螂出没的地方放上新鲜夹竹桃树叶，蟑螂对这些剧毒植物非常敏感，自然逃之夭夭

洋葱，

洋葱切片，放置在橱柜和厨房的犄角旮旯

黄瓜，

黄瓜独特的香味令蟑螂们望而止步

肥皂水，

肥皂水大量喷洒在蟑螂出没的地盘，几天后蟑螂数目会明显减少

保持环境干燥，通风

蟑螂这类虫子喜欢阴暗潮湿的环境，保持环境干燥通风使蟑螂没有容身之处

“五香酱肉”切片空口吃都极香，皮QQ的，肥肉水晶状透明入口即化，瘦肉越嚼越香。下面小编教大家如何自制美味的酱肉。

家庭酱肉简单的制作方法1

1将所有调料放在一起煮15分钟后关火待彻底凉透(两小时以上最好)。

2五花肉洗净后擦干水份，放进调料汤里，盖上保鲜膜放冰箱腌泡三天，其间每天翻一次，以使肉均匀入味。

3将腌入味的肉取出控干，秋冬季用绳子系着挂在阴凉通风处风干三天，春夏用筷子架空。

4将腌入味的肉放在盘子上，不盖保鲜膜放冰箱风干四天以上。

5吃时用中火蒸40分钟后，切片即可

家庭酱肉简单制作方法2

1五花肉冲洗一下，完全吸干表面水分。千万要仔细点儿吸干哈，残留水分的话就容易坏了。

2把所有香料和调料放入小锅中。香料：生姜1小块、干辣椒1个、香叶2片、八角1个、桂皮1小片、花椒10颗左右。调料：老抽、生抽、黄酒、冰糖。调料的比例，基本上老抽是两份，其他都是一份。总量要能淹没所有肉。

3大火煮开后，转最小的火，再煮个两三分钟。然后关火，彻底放凉，要彻底放凉哟。

4在彻底放凉的酱汁中，再倒入1大勺白酒(高度数的二锅头)，白酒不要早放，加热后就没有酒香了。然后把五花肉浸泡进去。放入冰箱，浸泡3天。每天拿出来把肉翻面，确保360度无死角都浸泡到酱汁。

5泡好后的肉，取出，用棉绳穿起来，吊在通风的窗口。就这样晾3天。根据肉的大小，晾的时间也不完全一样，以表面完全干燥，但按压下去能感觉到内部还是有弹性的为准。

6晾好后的肉，可以取下来冷藏或者冷冻保存。冷藏的话，估计三四个礼拜也没问题;冷冻的话就能保存好几个月了。

7我蒸了一条吃，蒸锅里水开之后，取一条酱肉放在小碗里，放入蒸锅，蒸上20分钟左右。取出后再切片。蒸之前皮很硬，很难切，所以要蒸过之后再切。

大家都知道老鼠的危害，老鼠可以直接或者间接传播疾病于人类高达三十多种，如鼠疫、流行性出血热、班疹伤寒等，破坏家庭用品，老鼠咬坏电线引起火灾的例子也不少见，给人民的生命财产带来很大的危害，所以一定要消灭老鼠，那么家庭灭鼠最简单的方法是什么？

生物灾害安全小知识：

(1扣碗诱捕法：是将较人的碗架起来，放上诱饵，小家鼠取食时，碗落下，鼠即被扣到碗下，如果将碗改成洗脸盆，可以捕捉较大的鼠。

(2衣板压鼠法：是将搓衣板用一支短棒架起来，短棒的末端系上诱饵，板上面压上砖或石板，老鼠取食时推动短棒，搓衣板落下压死老鼠。

灭鼠的方法可因地制宜，采用灵活的方式进行，比如投放灭鼠器。如果不得已选用化学灭鼠药，要注意安全，不应放在小孩够得到的地方，以免误食。

提醒您：发现有鼠疫的征兆时，一定要及时做好鼠疫防治措施，多了解些鼠疫的预防措施有哪些相关的鼠疫知识，另外想要了解更多生物灾害知识和自然灾害知识可在本站直接搜索查看。

家庭怎样制作奶油水果面包的方法技巧

面包材料：高筋面粉250克、干酵母3克、细砂糖25克、盐3克、奶粉10克、鸡蛋15克、水135克、黄油25克

表面涂刷：全蛋液10克

黄油酱：软化的黄油100克、蜂蜜1大勺

装饰水果：草莓13颗、橙子1个、蓝莓26颗、糖粉5克

奶油水果面包的做法

1.将面包材料中除黄油以外的材料放在一起揉至表面光滑，再加入黄油揉至扩展状态

2.盖保鲜膜将面团放温暖处发酵2-2.5倍大小

3.发酵结束，将面团均匀分割成大小相同的13个，滚圆后松弛15分钟

4.松弛后的面团再次揉圆，放于马芬杯中

5.放温暖湿润处进行最后发酵

6.发酵结束后表面刷薄薄一层全蛋液，放入预热好180度的烤箱中烤12分钟左右

7.软化的黄油和蜂蜜一起放入碗中，用打蛋器打至顺滑膨松

8.草莓、蓝莓洗净控干表面水份，橙子去皮切小块

9.烤好的面包脱模放凉

10.在面包1/3处用小刀切开

11.在切面处抹一层做好的黄油酱

12.将装饰水果放上水果筛少许糖粉即可

蛋糕酥软可口，是大多数人的最爱，只要有电饭锅，松软可口的蛋糕轻松实现!下面小编为您带来家庭蛋糕简单的制作方法，欢迎阅读。

家庭蛋糕简单的做法1

主料:鸡蛋,白糖,盐,面粉,牛奶,植物油 工具:筷子或者打蛋器(最好用打蛋器)

做法

1、拿出三个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,分别可在两个碗里,过程中不能不能沾一滴水。

2、拿出三根筷子将蛋清打成泡沫,放一点点盐,再放一勺白糖,再继续打继续打。免费发布商品信息平台有点稠时,再放一勺白糖,再继续打继续打,再打10多分钟,很痛苦滴,打成奶油状,筷子能立起来(如果你有打蛋器会省很多时间和力气)

3、将放有蛋黄的碗里加两勺白糖,加三勺冒尖的面粉,加十二勺牛奶或者半袋,上下搅拌。

4搅匀后,将一半的奶油状蛋清倒入蛋黄里,搅拌均匀后,再将另一半蛋清倒入蛋黄搅拌均匀。 6、拿出电饭锅(或者电饭。

54个蛋、100克的面粉、1个电饭锅、奶。

家庭蛋糕简单的制作方法2

1配好主料，可根据自己的的需要定，主料和低筋面粉一律2：1

2鸡蛋做好蛋清 分离，把蛋清打发至可立不倒即可，记得朝一个方向

3将准备好的蛋黄、食油、牛奶、面粉混合调均，记得要上下拌

4将打好的蛋清和面粉混合物、白糖一起上下拌均

5放入温度在200度的烤箱35分钟即可

家庭蛋糕简单的制作方法3

材料:面粉110克,砂糖110克(用精制幼砂糖,太古牌),鸡蛋5个(新鲜),黄油若干(越多越香,光明小纸盒装,切了三分之一多),牛奶50或60克.面粉和砂糖是1:1,其他的东西估莫着放也可以.

1、面粉筛三、四次 鸡蛋的蛋黄

2、蛋清分开

3、蛋清里放少许盐(有助于打发)

4、打蛋清,一直打到把蛋清盆倒过来,蛋清都流不下来就对了

5、取三分之二的砂糖,在打蛋清的过程中分三次放入

6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中,与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅

7、把黄油和牛奶加入蛋黄糊中,也要充分搅拌

8、把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中(可以分几次放),还是充分搅拌

9、现在,把打好的蛋清倒入面糊,一定要搅拌均。