小雪节气该注意什么实用20篇

二十四节气中的小雪节气时节，时下北方大部分地区基本进入寒冬状态，冷空气也逐渐南下。那么小雪节气的具体特征有哪些呢?下面是小编为大家带来的小雪节气气候特征，希望能帮到大家!

小雪节气气候特征

小雪阶段比入冬阶段气温低。 到了小雪节气，意味着我国华北地区将有降雪。冷空气使我国北方大部地区气温逐步达到0℃以下。

黄河中下游平均初雪期基本与小雪节令一致。虽然开始下雪，一般雪量较小，并且夜冻昼化。如果冷空气势力较强，暖湿气流又比较活跃的话，也有可能下大雪;

南方地区北部开始进入冬季。“荷尽已无擎雨盖，菊残犹有傲霜枝”，已呈初冬景象。

每年的11月22或23日，太阳到达黄经240°，此时称为小雪节气。此时，太阳位于赤纬-20°16，这天北京地区白昼时间仅9小时49分钟，正午太阳高度仅29°50‘。

“小雪”节气间，夜晚北斗七星的斗柄指向北偏西(相当钟面上的10点钟)。每晚20：00以后，您若到户外观星，可见北斗星西沉，而“W”形的仙后座升入高空，她代替北斗星担当起寻找北极星的坐标任务，为观星的人们导航。四边形的飞马座正临空，冬季星空的标识――猎户座已在东方地平线探头儿了。

进入该节气，中国广大地区东北风开始成为常客，气温下降，逐渐降到0℃以下，但大地尚未过于寒冷，虽开始降雪，但雪量不大，故称小雪。此时阳气上升，阴气下降，而致天地不通，阴阳不交，万物失去生机，天地闭塞而转入严冬。黄河以北地区会出现初雪，提醒人们该御寒保暖了。

小雪节气农事活动

在小雪节气初，东北土壤冻结深度已达10厘米，往后差不多一昼夜平均多冻结1厘米，到节气末便冻结了一米多。所以俗话说“小雪地封严”，之后大小江河陆续封冻。 农谚道：“小雪雪满天，来年必丰年。”这里有三层意思，一是小雪落雪，来年雨水均匀，无大旱涝;二是下雪可冻死一些病菌和害虫，来年减轻病虫害的发生;三是积雪有保暖作用，利于土壤的有机物分解，增强土壤肥力。因此俗话说“瑞雪兆丰年”，是有一定科学道理的。

小雪贮藏蔬菜

北方地区小雪节以后，果农开始为果树修枝，以草秸编箔包扎株杆，以防果树受冻。且冬日蔬菜多采用土法贮存，或用地窖，或用土埋，以利食用。俗话说“小雪铲白菜，大雪铲菠菜”。白菜深沟土埋储藏时，收获前十天左右即停止浇水，做好防冻工作，以利贮藏，尽量择晴天收获。

收获后，将白菜根部向阳晾晒3～4天，待白菜外叶发软后再进行储藏。沟深以白菜高度为准，储藏时白菜根部全部向下，依次并排沟中，天冷时多覆盖白菜叶和玉米杆防冻。而半成熟的白菜储藏时沟内放部分水，边放水边放土，放水土之深度以埋住根部为宜，待到食用时即生长成熟了。

马上就是一年的小雪节气了，那说起这个节气，不晓得你们都有了解多少呢?知道小雪节气怎么养生?要注意什么?下面是小编为大家带来的有关小雪节气养生要注意什么，希望大家喜欢!

小雪民俗活动都有哪些

1、做腌菜

南京有谚语：“小雪腌菜，大雪腌肉。”小雪之后，家家户户开始腌制、风干各种蔬菜，以备过冬食用。杭州人往往也会趁着这个节气开始腌制酱鸭、腊肉。

2、吃糍粑

在南方某些地方，有小雪时节吃糍粑的习俗。有俗语说，“十月朝，糍粑碌碌烧”。吃糍粑一要热，二要玩，三要斗(比较)，才过瘾，才能体味到农家乐趣。

3、晒鱼干

小雪时，台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存干粮。台湾俗谚：“十月豆，肥到不见头”，是指在嘉义县布袋一带，到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。

4、刨汤肉

“小雪杀猪，大雪宰羊。”许多地方每到小雪、大雪两个节气，村民们便开始杀猪宰羊准备年货。无论哪家宰畜，邻居、亲朋都要过来帮忙。杀了猪，东家要做一锅猪烩菜，再配上米饭、小菜，略备薄酒，邀请四邻聚餐，寓意团结、和睦、万事兴旺。

小雪节气养生要注意什么

1.脚部

脚是全身最怕冷的部位，也有人体“第二心脏”之称，肾和脾的经脉都起源于脚。由于双脚距离心脏最远，血液流经的“路程”最长，血液供应往往不足，当脚部受寒，回心的静脉血液就会像“塞车”一样淤滞在脚踝附近，这样就加重心脏的负担。所以，人们常说“脚冷，则冷全身”。全身若冷，关节炎、妇科宫寒病、高血压、慢性胃炎等病邪就会乘虚而入。因此，寒冷天气千万不能让双脚受凉。

养生建议：冬季，每天用热水泡脚，促进周身血液循环，使全身都暖和起来。每次泡脚20分钟，水温42℃左右最佳，对于糖尿病的患者务必由家人兑好水温，同时可按摩脚掌的涌泉穴，起到调理脏腑、舒通经络的作用。天气好时，也可踢毽子、走路，锻炼下肢、抬高下肢，提高御寒抗病能力。鞋袜最好保暖透气、吸湿性好。

2.腰部

腰部第二怕冷，它是肾之腑。肾喜温恶寒，肾气有温煦全身阳气的作用，而全身的正常工作正是靠阳气。一旦腰部受寒肾气受损，就会立刻“闹情绪”，人就会感到怕冷、无力、饮食少。男性会腰膝酸软，阳痿早泄，女性则容易月经紊乱、痛经等。因此，无论男女天冷时一定要穿中长外衣，不要让腰部裸露。

养生建议：日常生活中可用双手搓腰：两手对搓发热后，紧按腰眼处(位于第三腰椎棘突下旁开3.5寸凹陷处)，每天早晚各一次，每次做50～100遍，能温煦肾阳、畅达气血。

3.头部

头为一身之主宰，诸阳所会，百脉相通，一旦受到寒邪侵袭，易引发感冒、鼻炎、头痛、牙痛、三叉神经痛等。

头部还是最不善于留住热量的部位。研究发现，静止状态不戴帽子的人，在气温15℃时，头部散失的热量占人体总热量的30%，气温4℃时，占60%。所以，天越冷越要给头部保暖。

养生建议：冬季外出一定要戴帽子，最好是能盖住前额的，对于“坐月子”的更需要注意护头。头部出汗后不要立刻摘下帽子，应先到室内慢慢消汗，避免冷风直吹。秋冬季节也不宜晨起洗头，以免头部受风寒。此外，每天清晨梳头百余次，使头皮微热，有利于头部经络气血通畅，促进诸阳上升，气血不衰。

4.脖颈

颈部是人体的“要塞”，上承头颅，下接躯干，还是咽喉要道，更是心脑血管的必经之路，这使它“身体”格外娇贵，一旦受寒，容易导致有肺部症状的感冒、颈椎病、咽炎、脑血管等疾病的接踵而来。

养生建议：冬天最好穿立领装，尤其是老人，外出一定要戴围巾，对预防颈椎病、高血压、心血管病有好处。

5.腹部

腹部为人体脏腑之气结聚之处，腹部受寒易引起腹部经脉气血瘀滞不通。

中医有“不通则痛”的说法，有胃病史的人受寒后容易胃痛，经期女性受寒后容易痛经。中年男性阳气衰弱，受寒后容易出现肠鸣腹泻。

养生建议：不建议秋冬季穿露脐装、低腰裤等易使腹部受寒的衣服。老人、儿童及经常胃部不适人群，不妨在出门时多穿一件外衣，夜间睡觉时腹部盖上被褥，避免腹部受寒;同时可在每晚睡前将双手搓热，左手手心放肚脐上，右手放在左手手背上，然后绕着肚脐顺时针搓摩腹部约10分钟，长期坚持可以有效缓解腹部受寒引起的不适。

6.膝部

膝部是人体重要部位，若不注意膝部的保暖把膝盖露在外面，可导致关节局部肌肉和血管收缩，引起关节疼痛，特别是在南方湿冷天气里，容易导致寒湿入络，引发关节炎和风湿痛。

养生建议：保护膝关节的关键是保暖防寒，戴上护膝，或选择膝部加厚的毛裤，注意运动不要过量，尤其骑车出行更需要注意护膝保暖。除了冬季，雨雪天、夏天空调房中也都不能让膝关节受凉、受潮。

7.鼻子

鼻子也经常裸露在外，如果鼻黏膜接触冷空气，黏液分泌会减少，毛细血管会变脆，鼻子的“屏风”作用就变差，从而导致病菌进入肺内，增加呼吸道感染的几率，导致鼻咽炎、扁桃体炎、支气管炎、毛细支气管炎及肺炎等呼吸道疾病的发生。

养生建议：冬季外出时戴个纯棉口罩，但最好不要用围巾遮挡，以防上面的细菌或织物纤维进入鼻腔。天冷时，可每天按摩鼻翼，两手拇指外侧相互搓热后，沿鼻梁、鼻翼上下按摩30下。早起前、晚睡前各做1次，可增强鼻部血液循环，提高耐寒能力。

8.背部

背为阳中之阳，如忽视背部保暖，易受风寒之邪入侵，耗伤人体阳气，导致免疫功能下降。现在许多朋友待在温暖的室内，却也难免有事外出，或是上厕所，又或是出门取快递。这样后背就会直接从温暖的空调房里挪到冷风里，容易损伤后背巡行督脉的阳气。

养生建议：冬天最好加穿一件棉背心或毛背心，天气好的时候，别忘了给后背晒个“日光浴”，热流会让全身舒服。

小雪节气的气温特性

一、北方地区多地降雪

小雪节气时，华北地区的溫度刚开始跌到零点，东北地区，刚开始下雪;东北三省初显冻土层状况，应了“小雪天封严”的情景。

大河中上游均值初雪期基础与小寒节气一致。尽管刚开始降雪，一般降雪量较小，而且夜冻昼化。假如强冷空气阵营较强，暖湿气流又较为活跃性得话，也是有很有可能降雪。

小雪节气后，除开岭南地区和沿海城市，别的大城市都刚开始进到冬天，出現“荷尽已无擎雨盖，菊残犹有傲霜枝”的冬初景色。

二、长江中下游地区很多地域相继进到冬天

霜降节令在我国华北地区大部分都进入了冬天，来到小雪节气，长江中下游地区很多地域相继进到冬天。虽然全国各地降雨伴随着冬天的来临，降雨慢慢坠入一年中的低潮期，但江南地区比江北区降雨量還是偏多，就算这一地域十二月中旬才有初雪，但这时的连阴雨气温，给大家的体会早已并不是初秋凉爽，只是潮湿了，这种感觉比北方地区湿冷地域有采暖标准的大家要不舒服得多。

三、平均气温再次下跌

在霜降节令，在我国的大西北、东北地区的绝大多数地域早已有雪，来到小雪节气，代表着东北地区将有下雪。假如说霜降节令意味着在我国北方地区大部地区进到冬天得话，来到小雪节气，强冷空气的立即主要表现便是使这种地域的平均气温逐渐做到0℃下列。大家都了解仅有在云彩内及云下土层的平均气温都会0℃下列时，降雨方式才由雨变为雪。因此 ，小寒环节比立冬环节平均气温低，是不争的事实。

小雪是冬季的节气，在小雪的时候，人们会吃什么主食呢?又会有怎样的饮食习俗呢?下面是小编整理的小雪吃什么主食，欢迎大家阅读分享借鉴，希望对大家有所帮助。

小雪饮食注意事项

1、吃饱吃好能量足

寒冷天气不能吃得过少，不御寒。所以三餐要吃好。怎么算吃好呢?热菜热饭温度好。

另外，可适当吃些红肉，比如精瘦的牛羊肉炒着吃，胡萝卜炒瘦肉，葱爆羊肉，土豆炖牛肉，还可以清蒸鱼和虾。搭配着杂粮米饭，面条，肉饼，肉馅饺子一起，蔬菜也要，例如莲藕，黑木耳，香菇，萝卜，菠菜，白菜等，凉菜建议在寒冷的季节少吃。

2、及时补充水分。可喝温水，热茶

小雪时节，饮料不建议喝，因为大部分瓶装饮料是凉的。而且含糖量不低，所以建议肥胖人士少吃。小雪天气寒冷，建议人们喝温开水，没热量。还可以喝红茶，暖暖胃。

3、多喝汤，喝清淡一些的营养汤

小雪节气饭前或饭后喝上一碗热汤，对于胃肠健康很有益。最佳建议喝素汤，比喝浓浓的油腻的肉汤要更健康，低脂不担心发胖。小雪时节，营养师推荐人们喝的是白菜豆腐汤。

白菜是这个季节最廉价但最营养的应季蔬菜，富含丰富的膳食纤维，润肠通便，还可预防结肠癌。大白菜水分多，对于干燥引起的内火可清热解毒，用大白菜炖豆腐汤，好喝又营养。豆腐含有丰富的优质蛋白质，提高免疫力，增强御寒和抗病毒能力。还可补钙和提供女性需要的大豆异黄酮，平衡体内雌激素水平。

小雪吃什么主食

糍粑

小雪节气习俗中在南方某些地方，还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，是中国南方一些地区流行的美食。古时，糍粑是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝，糍粑禄禄烧”，就是指的祭祀事件。

有的地方将糍粑制作成圆形，有大有小，象征着丰收、喜庆和团圆。有的地方又称为年糕，这一名称也是寓意吉祥如意，人们常说：“年糕，年糕，年丰寿高”。

制作方法

材料：糯米粉300克、花生粉100克、细砂糖30+20克、清水适量、油少许(擦盘子用)。

做法：把30克白糖和糯米粉混合均匀后一点点倒入清水调匀，调成糯米浆;用纸巾把盘子擦一层薄油，然后把调匀的糯米浆倒入盘内放蒸锅上蒸15分钟后取出稍微放凉;把花生粉倒入不粘锅里用小火翻炒5分钟至香，然后盛出加入20克白糖拌匀备用;把稍微放凉的糯米糕用剪刀剪成小块在花生粉里，全身裹上花生粉即可盛盘食用。

刨汤

小雪前后，土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪，迎新年”民俗活动，给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。吃“刨汤”，是土家族的风俗习惯;在“杀年猪，迎新年”民俗活动中，用热气尚存的上等新鲜猪肉，精心烹饪而成的美食称为“刨汤”，很适合冬季养生食用。

杀年猪开宰年猪的嚎叫声一出，客人们立刻放下自家的农活，陆陆续续赶来。男客人帮助屠夫把一头肥猪剥得白白净净，女客人帮厨，一时间农舍炊烟缭绕，喜气盈门。屠夫刚把年猪剥净“净边”往案板上一搁，好客的主人就吩咐屠夫，砍下一块足足5kg多的刀头好肉做“刨汤肉”。转眼功夫，排骨萝卜、回锅肉、肠肝肚肺、猪血旺，油亮香浓的“刨汤肉”菜肴摆满了桌面。一顿丰盛幽趣的“刨汤肉”酒席，满桌的酒席，清香四溢。

制作方法

材料：猪内杂、糯米、猪血、辣椒、花椒、盐粉、小肠、猪骨头、肥肉、瘦肉、萝卜、白菜、山泉水等。

做法：用猪内杂，如肺、水油及部分肥肉、脑髓等剁细后拌以糯米饭、猪血及少量辣椒、花椒等香料调成酱状，加上适量的盐粉，再灌进洗净的小肠，然后放入锅中煮制而成。刨汤里再添些生猪血、猪骨头、肥肉、瘦肉、萝卜、白菜之类，用山泉水合锅而煮，做成刨汤火锅。三分猪血七分水，待到火锅水沸时，刨汤那鲜美香浓致极的真味就出来了。

腊味

民间有：“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时候。小雪节气后，一些农家开始动手做香肠、腊肉，把多余的肉类用传统方法储备起来，等到春节时正好享受美食。很多地方都有冬季吃腊肉的习俗，尤其是南方城市，更是对腊味情有独钟。

小雪过后，香喷喷的腊肉腊肠成了餐桌上受欢迎的美味。制作美味的诀窍很简单：首先，要把腊肉腊肠用水先煮一遍。其次，一定要用冷水下锅煮。这样才能让水分缓慢地渗入肉的组织中，让本来干瘪的腊肉腊肠变得更加滋润。

广州人最喜欢用腊味来做腊味萝卜糕、腊味煮香芋，还有腊肠炒蜜豆。在秋冬寒冷的天气里，打开盛满腊肉、腊肠的煲仔饭，饭香与肉香扑面而来，两者融合得天衣无缝，温暖香糯的煲仔饭就是最适合冬天的美味了。

食用腊肉等腌制食品时可适当配些富含维生素C的新鲜蔬菜水果，如青椒、苦瓜、橙子等，既降低了亚硝酸盐的危害，又增加了菜的营养。

制作方法

材料：猪肋条肉(五花肉)5000克、盐100克、白砂糖190克、大曲酒85克、酱油30克。

做法：修整、晾挂：选取猪肋条肉，修成长条状，每块重约170克，在上端刺一小洞，以便穿绳晾挂用。腌制：将各种调料混匀，浸泡腌肉条，时间8小时左右。烘烤：将肉条挂起，在烘烤炉内烘烤约3天，烘房温度50℃。如分几层烘烤，其间要上下倒换。烘烤时切勿冒烟，最好使用木炭火烘烤，冷却后即为成品。

晒鱼干

小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡，另外还有旗鱼、沙鱼等。台湾俗谚：十月豆，肥到不见头，是指在嘉义县布袋一带，到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。

制作方法

材料：鱼、酱油、黄酒、白糖、味精、白酒等。

做法：先将鱼去鳞片，然后用刀切去鱼体上的鳍，沿胸鳍根部切去头部。自胸部切口拉出鱼的内脏，然后用毛刷洗刷腹腔，去除血污和黑膜。之后切成若干段，加入适量的酱油、黄酒、白糖、味精、白酒，浸泡15-20分钟。再将鱼一段段取出依次放入米筛中，最后将它们放到太阳下曝晒。一般一个小时翻晒一次，一两天就可以晒干。在晒的过程中，一定要注意鱼肉是否已经干了，如果还未完全晒干，就要再晾晒一些时间。

小雪节气养生怎样饮食

1、多吃果蔬补充维生素

冬天人体的维生素代谢程度要比其他的季节快,所以多吃果蔬补充维生素在冬季养生就显得各位重要。像富含维生素A的菠菜、胡萝卜可以让我们的耐寒能力增强;富含维生素C的西红柿、柑桔有良好的抗氧化及保护血管作用。

2、多食热粥

小雪过后,在饮食方面可以多吃以下食物:保护心脑血管的食品,如丹参、山楂、黑木耳、西红柿、芹菜等;降血脂的食品,如苦瓜、玉米、荞麦、胡萝卜等;温补性食物和益肾食品,如腰果、芡实、山药、栗子、核桃、黑芝麻、黑豆等。

3、多吃叶酸食物防抑郁

小雪节气是冬季开始的标志,同时也进入抑郁多发的季节。要常食菠菜、猕猴桃、牡蛎、橘子、黄豆和深绿色的蔬菜,因为这些食物中都含有叶酸,可以帮助抵抗抑郁。

4、多吃酸性食物防静电

饮食上,要多吃蔬菜、水果、酸奶等酸性食品,多饮水,同时补充钙质和维生素C,维持人体正常的电解质平衡,可减少静电产生。此外,多吃白萝卜、卷心菜、白菜这类“白色食品”,都可以维持人体的电解质平衡,减少静电的产生。

5、适宜吃降血脂食品

如苦瓜、玉米、荞麦、胡萝卜等。这个季节宜吃温补性食物和益肾食品。温补性食物有羊肉、牛肉、鸡肉、狗肉、鹿茸等;益肾食品有腰果、芡实、山药熬粥、栗子炖肉、白果炖鸡、大骨头汤、核桃等。另外,要多吃炖食和黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆等。

小雪是民间腌肉的最佳时机之一，此时天气也比较干燥，正是加工腊肉的好时候。很多农家就开始杀猪，动手做香肠、腊肉，一方面为了长期存放，另一方面则是为了过年时食用。下面是小编为大家整理的小雪节气要注意什么问题，希望对您有所帮助!

小雪节气的农谚

1节到小雪天下雪。

2小雪节到下大雪，大雪节到没了雪。

3小雪封地，大雪封河。

4小雪地不封，大雪还能耕。

5小雪不把棉柴拔，地冻镰砍就剩茬。

6小雪不起菜(白菜)，就要受冻害。

7小雪不砍菜，必定有一害。

8趁地未封冻，赶快把树种。

9夹雨夹雪。无休无歇。

10小雪封地地不封，老汉继续把地耕。

11小雪不耕地，大雪不行船。

12小雪地能耕，大雪船帆撑。

小雪的含义是什么

小雪是反映天气现象的节令。雪小，地面上又无积雪，这正是“小雪”这个节气的原本之意。古籍《群芳谱》中说：“小雪气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也。”这就是说，到“小雪”节由于天气寒冷，降水形式由雨变为雪，但此时由于“地寒未甚”故雪下得次数少，雪量还不大，所以称为小雪。

因此，小雪表示降雪的起始时间和程度，小雪和雨水、谷雨等节气一样，都是直接反映降水的节气。

小雪节气的养生注意事项

1、防寒保暖要做好

在小雪节气的时候，东北风刮得多了，由于气候虽冷却还没到严冬，很多人不太注意戴帽子、围巾，这样往往容易遭遇受风寒，因此，一定要戴帽子，一定要注意防寒。

2、早睡晚起，睡前泡脚

小雪节气要增强体质、提高机体免疫力和抗寒能力。首先，要保证充足的睡眠。冬季应该早睡晚起，最好不要迟于22点休息。如果超过1点还不休息，人的免疫力容易下降，加之小雪节气后气温下降明显，如果休息的比较晚的话会沾染疾病的。

大雪节气的风俗

1、大雪腌肉

大雪节气之时，已经存在的风俗就有着腌肉。老南京有句俗语，叫做”小雪腌菜，大雪腌肉“。大雪节气一到，家家户户都要忙着腌制”咸货“。无论是家禽还是海鲜，用传统的制作方法，将新鲜的原料加工成香气逼人的美食，以迎接即将到来的新年。

2、吃红薯粥

大雪以后气温逐渐变冷，人们屋里屋外都十分注意保暖，纷纷穿上冬装，防止受冻，出现冻疮。鲁北民间有”碌碡顶了门，光喝红黏粥“的说法，意思是天冷不再串门，只在家喝暖乎乎的红薯粥度日，当然现在的农业发达了所以人们有了更好的生活。

小雪节气要注意什么问题

勤运动，不懒惰

有研究表明，平日里活动量少的人，患感冒的几率比活动正常的人要高出2-3倍。这是因为户外活动时间少，呼吸不到新鲜空气，缺乏阳光照射，会致使身体血液循环减慢，机体抗病免疫力降低，再加上对室外环境的不适应，所以很容易感冒。要预防感冒就要走向大自然，积极运动，强健体质。

想健康，多喝汤

冬季进补正是时候，通过合理的饮食、适当的运动，以达到保养精气、强身健体、延年益寿的目的。人们常说，药补不如食补，食补的方式有很多，而其中汤补可谓是“食补之首”。

早睡晚起，睡前泡脚

小雪节气要增强体质、提高机体免疫力和抗寒能力。首先，要保证充足的睡眠。冬季应该早睡晚起，最好不要迟于22点休息。如果超过1点还不休息，人的免疫力容易下降，加之小雪节气后气温下降明显，太晚休息更易生病。

防寒保暖要做好

从这个节气开始，东北风刮得多了，由于气候虽冷却还没到严冬，很多人不太注意戴帽子、围巾，这样往往容易遭遇受风寒，因此，一定要戴帽子，一定要注意防寒。

小雪，是二十四节气的第二十个节气，在每年阳历的11月22或23日，当太阳到达黄经240°时，就为小雪。

小雪第一候虹藏不见。小雪时节，在寒冷的北方。雨滴在高空就凝结成了雪花。降雪取代了降雨天气。南方虽然温度相对较高，仍会降雨，但是空气中的含水量不多，没有小水滴反射阳光，所以很难形成彩虹。小雪第二候天腾地降。天腾是指天气上升，地降是指地气下降。天空中阳气上升，地下阴气下降，导致阴阳不交，天地不通。小雪第三候闭塞而成冬。小雪时节，天地闭塞，已转入严寒的冬天。

在中国北方，小雪时节天气阴冷晦暗光照较少，此时容易引发或加重抑郁症。这个季节宜吃的温补食品有羊肉、牛肉、鸡肉等；适合吃的益肾食品有腰果、芡实、山药、栗子、白果、核桃等。

积雪有保暖作用，利于土壤的有机物分解，增强土壤肥力。因此俗话说"瑞雪兆丰年"，是有一定科学道理的。

小雪节气后，一些农家开始动手做香肠、腊肉，把多余的肉类用传统方法储备起来，等到春节时正好享受美食。所以小雪节气有“腌雪肉”、“吃糍粑”、“晒鱼干”、“吃刨汤”等习俗。

让我们一起来欣赏唐代诗人张登写的一首关于“小雪时节”的诗：《小雪日戏题绝句》“甲子徒推小雪天，刺梧犹绿槿花然。融和长养无时歇，却是炎洲雨露偏。”

小雪节气前后，气温低，风雪大，如不采取措施，棚室蔬菜极易受冻。所以，首先应注意防冻，一旦受冻应及时补救，减少灾害损失。小编为大家带来了“小雪节气期间棚室蔬菜要注意防冻”，谢谢阅读。

小雪节气期间棚室蔬菜要注意防冻

一、冬季棚室蔬菜的防冻措施

1、揭膜透光。在不影响棚内温度对作物有害的情况下，遇晴天中午可将塑料薄膜揭开片刻，使棚内作物透光增温。

2、人工增温。在棚室温度不定时，可采用日光灯、电热线、热风炉，火道煤炉等，进行补充光照和增高棚温。

3、叶面喷肥。对棚内作物进行叶面喷肥，即可补充植株营养，又可增强其抗寒能力。叶面喷肥一般可选用0.6%三元素复合肥、0.3%磷酸二氢钾等喷施。

4、灌水保温。适当灌水可增加热容量，防止地温下降。同时，灌水还可稳定近地表层的温度，可起到平稳棚温的作用。但有一点应注意，冰冻期千万不要灌水。

5、加盖防寒帘。根据气温及条件，在原有保温设施基础上，加盖防寒帘。可用草帘、棉被帘等加厚防寒。

二、冬季棚室蔬菜受冻后的补救措施

1、人工喷水。大棚蔬菜一旦受冻，可在大棚内用喷雾器向蔬菜上喷水，增加棚内空气湿度，以稳定棚室内温度，并抑制蔬菜受冻组织脱水挥发，促使受冻组织吸水恢复生机。

2、遮荫保护。在棚室内设置遮荫物，防止受冻后直接受阳光照射，以避免受冻组织失水干缩，失去生命活力。

3、放风降温。棚室蔬菜受冻后，不能立即闭棚升温，只能使棚室温度缓慢上升，给受冻组织以充分的时间吸收因受冻而脱水的水分，从而促进细胞激活，减少组织坏死。

4、加强管理。受冻蔬菜缓苗后，要及时追施速效肥料，剪除死亡组织，喷药防病，加强管理。

二十四节气中的小雪快来了，小雪养生也是非常重要的，那么我们该如何做呢?小编在这里给大家带来小雪节气养生应该注意什么_小雪节气养生必须知道的事，希望大家喜欢!

如何在小雪做好养生起居

湿冷天气开始、注意调节情绪

小雪节气以后大地任何怕冷的植物都已经凋零，加上寒冷的天气，外加上阳光再不充足所以容易使人心情压抑，这个时节比较容易引发抑郁症或者是旧病复发。

因此我们必须更要加紧防护措施，从身体上要做好保暖工作，同时还要从心理上调节。

这个时候应该整理好自己的心情，多参加一些有益身心的户外运动，或者多和朋友聊天，听音乐，唱歌等等这些娱乐项目。

所以这个冬天要保持好心情哦。

气温降低明显、注意预防感冒

这个节气感冒也是多发期，虽然感冒是由病毒引起的，但是天气寒冷也是其中之一的原因，这个时候大多数家里都已经再烧暖气了，屋内暖和屋外又格外寒冷，所以忽冷忽热的温度也容易导致感冒的发生。

忽冷忽热对人的伤害非常大，在这个寒冷的时节危害就更为明显。

再加上冬天的气候本来就很干燥，经常这么干燥又不注意饮水，所以也是比较容易上火的。

这个时候要经常开窗通风透气，使屋内污浊的空气可以得到转换。避免感冒的发生。

冬季阴盛阳衰、注意多晒太阳

晒太阳大家都知道对身体是有好处的，尤其是对小孩子多晒太阳还可以帮助钙的吸收。

小雪节气天气比较寒冷多晒太阳还可以增壮身体的阳气使身体暖和起来。

所以冬天经常晒太阳不仅可以使自己的身体觉得暖和，还会对身体有好处。

早睡晚起、御寒保暖

在冬季，在早睡晚起，不要熬夜。起居要做好御寒保暖，防止感冒的发生。白天注意开窗通风。

每天晚上要在10点上床，好用热水泡泡脚，并按摩足底的涌泉穴。小雪节气中，天气时常是阴冷晦暗，绿色植被和红色花卉减少。

小雪养生必须知道的事

小雪节气养生：饮食藏热量

小雪饮食养生的基本原则应该是以“藏热量”为主，因此，冬季宜多食的食物有羊肉、狗肉、鹅肉、鸭肉、萝卜、核桃、栗子、白薯等。

同时，还要遵循“少食咸，多食苦”的原则：冬季为肾经旺盛之时，而肾主咸，心主苦，当咸味吃多了，就会使本来就偏亢的肾水更亢，从而使心阳的力量减弱。

因此我们在平时就应该多吃一点带有苦味的东西，这样能够帮助我们身心暖和起来。

冬季饮食切忌粘硬、生冷食物，因为此类食物属“饮”，易使脾胃之阳气受损。

小雪节气养生：肾脏藏于内

除了重视保持精神上的安静以外，在神藏于内时还要学会及时调摄不良情绪，当处于紧张、激动、焦虑、抑郁等状态时，应尽快恢复心理平静。

同时，在冬季还要防止季节性情感失调症的发生。

这种所谓的季节性情感失调症，是说很多人在冬天容易发生情绪抑郁、懒散嗜睡、昏昏沉沉等现象，并且年复一年地出现

这种现象多见于青年，尤其是女性。预防的方法是多晒太阳以延长光照时间，这是调养情绪的天然疗法。

小雪节气养生疾病预防

疾病预防在小雪期间尤为关键，冷空气活动较为频繁，有时会使气温骤降。

寒冷的环境影响人体体温，致使一些体弱的儿童、女性或老人自身热量不足，出现手脚冰;畏寒怕冷的症状。

随着气温的降低，人们开始采取各种方法来取暖，但注意预防电热毯病，防体温过低症所谓体温过低症是指一种身体内脏器官严重失温症。

体温过低症可诱发或加重疾病，严重时可致人死亡，所以不可轻视。

冬季是体温过低症易发的季节，人们要加以预防、保健身体。

保持干燥

当人体水分蒸发时，体温会快速下降。因此，冬天要尽量减少出汗，避免衣服潮湿。

每餐要吃饱吃好

节食者和身体异常消瘦者比其他人更易患有体温过低症。所以，节食者和消瘦者要在寒冷的冬季补充一些热量高的食物，以御寒保暖。

小雪节气的前后，天气时常是阴冷晦暗的，此时人们的心情也会受其影响，所以在这个节气里知道如何在光照少的日子里学会调养自己。

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黑色的食物

在五脏之内，黑色食物，是对于肾脏器官最为有益处，我们在冬季的时候，吃一些滋补的食物，黑色的食物就是首选。下面小编向你推荐一些黑色食物。

黑米

黑米为米中珍品，素有“贡米”、“长寿米”等美誉，具有特殊的营养价值。黑米的颜色之所以与其他米不同，主要是因为它的外部皮层中含有抗衰老的花青素类色素。米的颜色越深，表皮色素抗衰老的效果则越强。此外，这种色素中还富含黄酮类活性物质，相当于白米的5倍之多，对预防动脉硬化大有裨益。

长期食用黑米，不仅可以促进睡眠，还可治疗头昏、目眩、贫血、白发、眼疾和腰腿酸软等症。此外，黑米对补血、止痛、治疗内外伤等也有一定作用。产妇多吃黑米食品，身体可早日恢复，对少儿白发也有很好的功效。

冬季滋补身体吃黑米可以和其他的食物进行搭配，黑米可与白米一起煮饭，或与核桃仁、大枣、银耳、莲子等一同熬粥。因黑米外部是一层较坚韧的种皮，所以需提前浸泡而后才能煮烂食用，否则容易引起消化不良。另外，泡米的水要与米一同煮，可以保存其中的营养成分。

鲫鱼

在寒风萧萧、冷气袭人的冬季，鲫鱼肉肥籽多，味尤鲜美，故民间有“冬鲫夏鲇”之说。鲫鱼肉质细嫩，肉味甜美，营养价值很高，每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高，其性味甘、平、温，入胃、肾，具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效。

鲫鱼所含的蛋白质优、齐全、易消化吸收、是肝肾疾病，心脑血管疾病者的良好蛋白质来源。常食可增强抗病能力，防治高血压、动脉硬化、冠心病，是肝类、肾类、慢性支气管炎等疾病患者的极佳食材。经常食用，可补充营养，增强抗病能力。

鲫鱼含脂肪少，所以吃起来鲜嫩又不肥腻，非常适合既想美容又怕肥腻的女性食用。鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。经常食用可改善皮肤粗糙的状态，对因压力、睡眠不足等因素导致的皱纹，有很好的消除作用。

小雪节气养生注意事项

1起居

小雪节气中，天气时常是阴冷晦暗，此时人们的心情也会受其影响，特别容易引发抑郁症，所以应调节自己的心态，保持乐观，经常参加一些户外活动以增强体质。多晒太阳，多听音乐。清代医学家吴尚说：“七情之病，看花解闷，听曲消愁，有胜于服药者也。”

我国传统的医学理论十分重视阳光对人体健康的作用，认为常晒太阳能助发人体的阳气，特别是在冬季，由于大自然处于“阴盛阳衰”状态，而人应乎自然也不例外，故冬天常晒太阳，能起到温通经脉的作用。另外，起居要做好御寒保暖，防止感冒的发生。

3饮食

饮食方面要多吃热量高、有健脑活血功效的食物。这个季节宜吃温补性食物和益肾食品。温补性食物有羊肉、牛肉、鸡肉、狗肉、鹿茸等;益肾食品有腰果、芡实、山药熬粥、栗子炖肉、白果炖鸡、大骨头汤、核桃等。另外，要多吃黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆等。

冬季饮食的营养特点就是增加热量。要增加热量，应提高糖类和脂肪的摄取量。所以，冬天的日常膳食，;应当增加些“肥甘味厚”的食物。如瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类、及富含碳水化合物和脂肪的食物。

2 运动

以温和的有氧运动为主。温馨提示：由于下雪降温开始，在做调理的过程中注意如下细节：由于自然界的冬季在人体络属肾脏，肾主骨生髓，易引起骨关节发病，引起疼痛。调理重点项目——熏蒸，以预防和治疗关节疾玻。

这个节气里，外面寒冷，人们穿得严实，体内的热气散发不出去，就容易生“内火”，也就是人们常说的容易上火。虽然寒冷的日子里，人们喜欢吃热乎乎的食物，但过于麻辣的食物最好不要吃，这会更助长体内的“内火”。

另外，寒冷干燥的室内，大多数人感到口鼻干燥，好像要冒火了，建议大家可以多喝点热汤，比如白菜豆腐汤、菠菜豆腐汤、羊肉白萝卜汤等，既暖和又能滋补津液。这个季节的白菜、萝卜都是当季食物，富含维生素及多种微量元素，而且，白萝卜能清火降气、消食，非常适合这个节气里食用。

随着小雪节气的到来，中国北方的大部分地区寒气逼人;而南方的天气也很湿冷，因而感伤、落寞和惆怅等情绪很可能会随之而来。一起来看看24节气小雪钓鱼的五个注意事项，欢迎查阅!

小雪钓鱼技巧的注意事项

气候选择追阳光

气候对鱼的摄食有直接的影响，冬天应选择有阳光的天气出钓。阳光射向水面，提供热量，水温会有所上升，鱼儿会自然也游到水位浅一些的地方晒太阳和觅食。这样的天气，在靠近水草边的浅水区(1米左右)，有时会有很好的效果。冬天钓鱼还要背风，向阳背风的地方同阴暗有风的地方相比，温度相差5～10℃?当钓手在有树林、房屋、高大建筑物等能挡风而又向阳的地方下钩时，定可获鱼。垂钓时间应安排在上午10点至下午3点，因为这是一天中温度最高，鱼最活跃的时段。还可选择有雾的天气。有雾就预示着天气将晴，气温升高，水体会增加溶氧量。这样的天气鱼儿相对较活跃。

选择钓位的深浅应适度

冬天受寒潮影响，水的中、上层水温下降快，温度低;水的底层因受地热作用，水温稍高，并相对稳定一些。钓手选钓位时，要考虑水温，一般钓位应选在离岸5～8米的地方，水深3～5米为宜，水过浅，鱼儿怕冷，不会轻易进入浅水区吃食;水太深，水下光线暗，鱼儿不容易发现钩上的食物，故钓位深浅应适度。另外，选点时，还要尽量选有障碍物的地方，如竹木桩、岩洞、沉船、桥墩以及水下有杂物处，这些障碍物有阻挡水流的作用，那儿不易受到冷水的直接影响，这里自然是鱼儿越冬保护自己的最佳鱼窝。

渔具的选用要合理

冬季钓鱼要想多获鱼，首先是钓具的选用，首先应该根据鱼类冬季活动的习性特点，考虑选用"小钩细线，轻坠小漂"，以提高渔具的灵敏度。使用的手竿要轻便，鱼钩一般使用伊势尼1-3号钩，线可选用0.4-1号线。浮漂则尽量使用小号的，要调灵钓灵，浮漂一但有了动静必须果断提竿。

布窝饵料投到位

一般说，投饵浅水宜少，深水宜多。如果冬天在深水布窝，诱饵投少了就不易到位，所以投量比其余三个季节要适当多一点。续窝一般在2个小时左右，因冬天水清，人畜干扰减少，投饵时稍有声响，鱼儿都会受到惊扰，所以冬天不能勤投饵，重投饵。投饵后，钓手行走要轻，切忌跑跳、嬉笑、喊叫，惊动鱼群。

钓饵尽量选用荤饵

冬天的鱼儿好静不好动，食欲较差，有时把饵料甩在它嘴边，也不愿意张口，这就要求钓手选用钓饵必须要有足够的诱惑力。线虫和红蚯蚓是南方冬钓鲫鱼的最佳钓饵(肥沃水域除外)，活的线虫和红蚯蚓挂在钩上会不停地摆动，这样能起到逗鱼上钩的作用。当穿有线虫、红蚯蚓的活饵下水后，有时鱼仍不咬钩，这时钓手可在钓点上下或前后左右轻轻地、缓慢地牵动渔线。上下垂直牵动，钓饵在窝不移位，在原地将钓饵上提15～20厘米，然后又放下，连续三四次;也可围绕钓位前后左右拖底牵动，每次移动30～50厘米。不管那种牵动方式，其目的都是为了诱鱼上钩，这样可大大提高上鱼率。

小雪节气的人群养生法

1.男士：

阳气不足，冻疮或至

冻疮是寒冷所引起的局限性皮肤炎症损害。小雪前后，许多地区的室外温度已跌破冰点，因而此时是冻疮的高发期，尤其是手、足、鼻尖、耳边、耳垂和面颊部等部位更易产生局部性冻疮。

中医学认为冻疮与气血两虚关联很深，小雪前后，气血运行更加不畅，冻疮自然会“不请自来”。另外，过度劳累、运动过少和御寒方法不当也会引发冻疮;手脚特别爱出汗的人往往体表散热很快，因而他们患冻疮的几率比一般人要高。养生专家指出，在小雪节气到来前后，阳气不足和体质虚弱者应格外注意，尽早预防冻疮的发生。

具体来说，阳虚者首先要注意保暖，保持衣物、鞋帽的干燥和舒适，在饮食上注意“取热”，经常伏案工作的人、久坐于电脑前的学生等还应注意劳逸结合，常起身活动一下，以保证体内的气血畅通。假如手足患上冻疮，应常用45℃左右的温水浸泡，如果其他部位患上冻疮，可用毛巾热敷。这样做可以促进局部血液循环，加速冻疮处复原。

2.女士：

温水刷牙，保护口腔

人类的牙齿和牙龈只有在适宜的温度下，才能正常完成新陈代谢。过冷或过热的水温均会刺激口腔，甚至引发各种牙齿、牙龈疾病，缩短牙齿的寿命。在小雪时节，气温已跌至0℃甚至更低，此时更应注意保持口腔的恒温，特别是牙齿过敏、龋齿、牙周炎、牙龈炎、口腔溃疡等口腔疾病患者须避免用过冷、过热的水刷牙，否则很容易使病情加重。

具体来说，在这个季节里应将刷牙水控制在35℃左右，这种温水能让人感到十分舒服，且能最大限度地清除附着在口腔内的细菌和牙缝间的食物残渣。为了更好地保护牙齿和牙龈，应尽量避免进食过冷或过烫的食物;在三餐后应立即用温水刷牙或者漱口，以保持口腔的清洁，不让口腔疾病“有机可乘”。

3.老人：

小雪泡脚加中药

热水泡脚是许多人，特别是中老年人比较热衷的养生方式，尤其是在天气寒冷的小雪节气前后。中医认为，脚作为人体的“第二个心脏”，与人体的健康息息相关。全身各个部位在足部都有与其相对应的反射区，通过刺激这些反射区，不仅能够舒经活络、调理脏腑功能，还能使身体相应部位发生生理变化，从而达到治病健身的所谓中药足浴，就是将不同的中草药与温水混合在一起，中草药被充分溶解后发挥出来的药物成分通过足部的穴位直达五脏六腑，达到了“内病外治”的效果。比如，气虚者适合选用党参、黄芪和白术来泡脚;血虚肾虚者适合选用当归、赤芍、红匹练、川断等泡脚。正在服用中药汤剂治疗某些慢性疾病的患者，可以选用对症药物来泡脚，如菊花、枸杞子、桑叶枝等适合高血压患者用来泡脚，田七和丹参适合中风患者用来泡脚。此外，也可以用熬制中药剩下来的中药渣泡脚，从而达到双管齐下治疗疾病的效果。

小雪钓鱼的五个注意事项

选时出钓

不贪钓选时出钓就是选择一天中气候、温度、风向最适宜垂钓的时段出钓，不全天守钓，也不天天出钓。

选天出钓，不远钓

选天出钓就是选择适宜垂钓的天气出钓。冬季并不是每天都上鱼，鱼觅食受气压、温度、风向、温差等诸多因素的影响。

1.首选晴暖天。

2.天变前。施钓者要多听、多看天气预报，在天变的前一两天出钓也是一个很好的机会。

3.大雾天。雾天在春、夏、秋很难多钓鱼，只有在冬季，尤其是深冬才能钓获丰收。这是因为这时的天气虽大雾弥漫，能见度低，但它好像一层防冻膜给湖泊、水库盖上了一层棉被，温度没有降低。

4.下雪时。俗语日：“冷雨热雪。”在没有大风的下雪天气，气温比较稳定，昼夜温差也小，温度比下雪前后都要稍高点，鱼儿欢快，觅食性也强，只要出钓就会有所获。

5.“小阳春”。所谓小阳春，是指在冬季北上暖湿气流形成，南下寒潮还没有产生时，既无霜冻，也无雨雪，风和日丽，艳阳高照，有人称这是冬季里的“小阳春”。

选点观物，不乱钓

选点观物就是在选择钓点时，要进行观察和试水，寻找水中或水底有杂物的地方施钓。进入冬季，1.钓草。2.木桩、枯木。3.乱石窝。4.桥墩、水闸旁。5.背风向阳面陡坡峭壁下。

选灵钓组,诱逗钓

1.冬钓钓组有三巧：“漂灵、线细、鱼钩小”。

①钓竿。湖、库一般用5-4米，池塘用4.5米碳素软调鲫钓手竿为宜，其特点是竿细、体轻、柔软。

②线、钩。主线用0.6-0.8号，脑线用O.3-0.4号即可，特点蔽性强。钩用0C0.8-1号，其特点是钩小柄细，鱼易于吸入口。

③漂。用长尾(17目)1——3号，特点是立漂入水快、稳定性好、醒目、反应灵敏。在这一环

2.冬钓必先诱。布窝饵料要以腥香为主，但味不要比钓饵的味浓，否则喧宾夺主，鱼只吃诱饵不顾钓饵。诱饵不要一次布得太多，第一次可稍多一点，以后要做到有鱼咬钩不续窝，无鱼咬钩勤续窝。

3.冬钓用佳饵。一是荤饵，二是素饵。冬钓水质瘦的水域，最好是用荤饵，红虫或红蚯蚓，虫饵最好是鲜、活。好，也可荤素交替使用，哪一种钓饵施钓效果好就用哪一种饵。

4.钓法是引逗。下钩，抛竿后几分钟漂没有动可轻轻地拉动鱼竿，让钩饵挪动一下地方。大约1-2分钟逗引一次。

选好环境，安全钓

当你进行冬钓时一定要选择环境优雅的水域，施钓过程中一是自己要创造好的环境，所到之处要整理钓场、钓位。二是要维护好环境不随意丢弃垃圾，钓完后要把钓场钓位清理整洁、干净。每次出钓要冰钓不到冰眼过多的地方;还要注意身体的保暖，垂钓时间超过一个小时最好起来走一走，做一做操，活动一下各个关节。

小雪节气是二十四节气中的第二十个节气，在每年的11月22或23日，这个节气提醒人们该御寒保暖了。今天小编整理了小雪节气养生吃什么_小雪节气养生注意事项供大家参考，一起来看看吧!

小雪节气养生注意事项

节气饮食

小雪节气时为避免血液黏稠，应多食保护心脑血管的食品，如丹参、山楂、黑木耳、西红柿、芹菜、红心萝卜等，可适宜吃降血脂食品，如苦瓜、玉米、荞麦、胡萝卜等。这个季节宜吃温补性食物和益肾食品。温补性食物有羊肉、牛肉、鸡肉、狗肉、鹿茸等;益肾食品有腰果、芡实、山药熬粥、栗子炖肉、白果炖鸡、大骨头汤、核桃等。另外，要多吃炖食和黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆等。

小雪节气，室内暖气都开始供暖，外面寒冷，人们穿得严实，体内的热气散发不出去，就容易生“内火”，也就是人们常说的容易上火。经常听说周围的人出现口腔溃疡，甚至脸上的疙瘩也比平日里多了，这些就是内火的表现，虽然寒冷的日子里，人们喜欢吃热乎乎的食物，但是过于麻辣的食物建议不要吃，因为这会更助长体内的“内火”。

那么在寒冷干燥的室内环境里，为防上火要怎么做?建议大家可以多喝点热汤，比如白菜豆腐汤、菠菜豆腐汤、羊肉白萝卜汤等，既暖和又能滋补津液。这个季节的白菜、萝卜都是当季食物，富含维生素及多种微量元素，而且，白萝卜能清火降气、消食，非常适合这个节气里食用。

运动和保暖

对于有晨练习惯的老年人来说，这段时间里，最好将锻炼安排在日出后或者午后。由于这一阶段室内外温差较大，到户外活动时，要注意提前做好热身运动。而此时天气渐渐进入真正的寒冷，多穿衣服来御寒，注意保暖是必不可少的，而对于患有心脑血管疾病的人来说，最要保护的就是心脏和头部，“头为诸阳之会”，即头部是所有阳经汇聚的地方，最不能受风寒，大家一定要戴帽子，耳朵也一定要注意防寒、保护阳气。

冬季阳气潜藏，阴气盛极，万物活动趋向休止，因此要养精蓄锐，为第二年春天做准备。早卧晚起，睡眠充足。外出时，体质弱的人最好穿高领而且护腰的服装。注意脚部的保暖，坚持用温热水洗脚、按摩和刺激双脚穴位，以促进血液循环。每天坚持步行半小时以上，做好御寒保暖，防止感冒的发生。

精神调养

小雪节气前后，天地万物闭塞，天气时常阴冷晦暗，容易让人产生抑郁情绪，抑郁情绪会造成肝脏功能紊乱，诱发血压波动等不良反应。而对于患有抑郁症的朋友更是应该要引起重视，调神养生格外重要。对外，要顺应自然界变化和避免邪气的侵袭;对内，要谨守虚无，心神宁静。即思想清净，畅达情志，使精气神内守而不失散，保持人体形神合一的生理状态，也是“静者寿，躁者夭”的最好说明。

小雪节气养生吃什么

小雪节气养生吃什么——萝卜汤

冬季家里干燥，出门雾霾严重，一不小心，身体就会生病，肺乃“娇脏”，是外邪首先侵袭的脏腑，在立冬以后需要特别呵护。而白萝卜有一定的润肺止咳功效。萝卜汤是一款家常汤品，主要食材是白萝卜，主要烹饪工艺是煮，在菜肴比较丰盛的情况下，可以做一个白菜萝卜汤，不但味道鲜美，还可以加速消化，养胃清肺暖身。

小雪节气养生吃什么——萝卜糖

喉咙疼痛的人可以自制点“萝卜糖”，把萝卜切成小块，加入适量的蜂蜜腌制，等萝卜在蜂蜜中浮起后捞出，每次喉咙疼痛的时候吃上一点，情况会得到一定的缓解。

小雪节气养生吃什么——白萝卜+梨

可润肺、清热、化痰。梨有润肺凉心、消痰去火的功效，吃火锅的时候，将梨跟白萝卜放在一起榨汁喝，不仅能掩盖白萝卜的辛辣味，还可以在火锅的辛辣里感受到一丝清爽。冬季，脾胃不好的人，如果不能喝太凉的果汁，还可以将二者一起煮水喝。

小雪节气吃什么：白萝卜羊肉汤

小雪节气养生吃什么——白萝卜+羊肉

冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃，还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。但“肉生痰”，羊肉吃多了容易上火，如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃，不仅化痰、泻火，而且还能解油腻，让营养互补。

小雪节气养生吃什么——白萝+卜梨

可润肺、清热、化痰。梨有润肺凉心、消痰去火的功效，跟白萝卜一起榨汁喝，不仅能掩盖白萝卜的辛辣味，还可以让食疗功效加倍。冬季，脾胃不好的人，如果不能喝太凉的果汁，还可以将二者一起煮水喝。

小雪节气养生吃什么——白萝+卜葱

冬季，是风寒感冒多发的时节。感染风寒后，人会怕冷、怕风、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰，此时应吃些让人发热的食物。把葱段、姜片和白萝卜片一起煮汤，有散寒、止咳的功效，这道汤还可预防感冒。

小雪节气养生吃什么：白萝卜海带汤

小雪节气养生吃什么——白萝卜+海带

海带和紫菜含碘丰富。白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的功效，对预防甲状腺肿大有一定功效。此外，还有豆腐丝，千张，紫菜，豆腐，鹅肉，腐竹都是不错的选择。

小雪节气养生吃什么——白萝卜+羊肉

冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃，还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。但“肉生痰”，羊肉吃多了容易上火，如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃，不仅化痰、泻火，而且还能解油腻，让营养互补。

小雪节气养生吃什么——白萝卜+鲫鱼

白萝卜鲫鱼煮汤有温中下气、健脾利湿的功效。这道汤还妙在“二白”食材上，白萝卜浸在奶白色的鱼汤里，让人看着就很有食欲。

南方小雪节气吃什么

1、糍粑

小雪节气习俗中在南方某些地方，还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，是中国南方一些地区流行的美食。古时，糍粑是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝，糍粑禄禄烧”，就是指的祭祀事件。

有的地方将糍粑制作成圆形，有大有小，象征着丰收、喜庆和团圆。有的地方又称为年糕，这一名称也是寓意吉祥如意，人们常说：“年糕，年糕，年丰寿高”。

具体做法是：先将糯米煮成饭，再将糯米饭放到碓里面去舂。要知道，糯米饭非常之粘，舂起来非常吃力，而且要舂很久，直舂到很细密很瓷实，看不出一点饭粒样儿来才行。这样，就非壮汉不行，而且还要轮流换班来舂。舂好了，再用木模，压出一个个直径二十来厘米大大小小的饼来，就是糍粑了。

糍粑的吃法也很特别。煎食法：以微火热锅，后置糍粑于其上，越煎越大越松软，再撒白糖，卷而食之，美乎哉!煮食法：先煮水放糖，全溶滚沸之后，放入掰成小块的糍粑，软透即可，味道一样的美。

2、腊味

民间有：“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时候。小雪节气后，一些农家开始动手做香肠、腊肉，把多余的肉类用传统方法储备起来，等到春节时正好享受美食。很多地方都有冬季吃腊肉的习俗，尤其是南方城市，更是对腊味情有独钟。

广式腊味的口味偏甜，主要配料包括油、盐、酱油、糖等。其中腊肠较常见，制作方法为将猪肉切粒腌制，然后塞入肠衣(一般用猪、羊等牲畜的小肠制作)内风干。长度有长有短，顔色比较鲜艳。

广式腊肉与其他地区以熏烤为制作手段的腊肉不同，广式腊肉多采取风干的方法制作。将五花肉切成约一寸宽的条状，然后以酱油、酒、白糖等混合而成的调味料腌渍，待其颜色转为褐色时，在肉条的一端钻孔，穿上线绳，挂于户外风干即成广式腊肉。

小雪过后，香喷喷的腊肉腊肠成了餐桌上受欢迎的美味。怎样让炒出来的腊肉腊肠美味鲜嫩呢?诀窍很简单：首先，要把腊肉腊肠用水先煮一遍。其次，一定要用冷水下锅煮。这样才能让水分缓慢地渗入肉的组织中，让本来干瘪的腊肉腊肠变得更加滋润。

广州人最喜欢用腊味来做腊味萝卜糕、腊味煮香芋，还有腊肠炒蜜豆。在秋冬寒冷的天气里，打开盛满腊肉、腊肠的煲仔饭，饭香与肉香扑面而来，两者融合得天衣无缝，温暖香糯的煲仔饭就是最适合冬天的美味了。

食用腊肉等腌制食品时可适当配些富含维生素C的新鲜蔬菜水果，如青椒、苦瓜、橙子等，既降低了亚硝酸盐的危害，又增加了菜的营养。

3、刨汤

吃刨汤是小雪节气习俗之一小雪前后，土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪，迎新年”民俗活动，给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。吃“刨汤”，是土家族的风俗习惯;在“杀年猪，迎新年”民俗活动中，用热气尚存的上等新鲜猪肉，精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。

“刨汤”是我国大西南农村历史悠久的一种民间习俗。所谓“刨汤”，就是农村在快要过年的时候，家里杀年猪。这个猪主要是自己家喂的粮食猪，用来自己家里过年吃的。

杀猪要请亲朋好友，把猪的新鲜肉和内脏等煮一大锅，配其它菜，大家一起吃喝玩，完了热情的主人一般还要给来的客人送一刀肉。哪家要吃“刨汤”，那天这户农民家中就会十分热闹，大家边吃边谈，既联络友情，又互通信息，还筹划来年发展，颇有意义，所以这种“刨汤”文化能沿袭至今。

小雪节气应该多吃温性食物。平日的菜肴中，可以多加入一些葱、姜、蒜，每天喝一杯热牛奶，适当多吃芝麻、花生等有助补肾的食物。水果类可以多吃些橙子和橘子，橘子属性略温，吃太多容易上火。天气转冷后，一些年轻人因为贪吃麻辣食物而容易造成“上火”。这个季节不适合吃太多羊肉、狗肉等属性偏热的食品，用羊肉炖萝卜或者羊肉炖绿豆，可以补身暖体，还可预防内火。

在小雪这一节气，还是提倡多饮水，这可以促进新陈代谢，缩短粪便在肠道停留的时间，减少毒素的吸收，溶解水溶性的毒素。最好在每天清晨空腹喝一杯温开水。下面是小编为大家整理的小雪节气要注意什么问题，希望对您有所帮助!

小雪节气的养生注意事项

1、想健康，多喝汤

小雪的时候就到了冬季了，而在冬季可以通过合理的饮食、适当的运动，以达到保养精气、强身健体、延年益寿的目的。人们常说，药补不如食补，食补的方式有很多，而其中汤补可谓是“食补之首”。

2、勤运动，不懒惰

有研究表明，平日里活动量少的人，患感冒的几率比活动正常的人要高出2-3倍。这是因为户外活动时间少，呼吸不到新鲜空气，缺乏阳光照射，会致使身体血液循环减慢，机体抗病免疫力降低，再加上对室外环境的不适应，所以很容易感冒。要预防感冒就要走向大自然，积极运动，防止自己身体因为寒冷和不运动造成一些不要的损伤。

小雪时节如何养生

1、增加温热食物

小雪节气，天气干燥，温度较低，人体寒气旺盛。因此，需要多补充一些能够让身体“热”起来的食物，如羊肉、鹅肉、牛肉等温补食物及黑木耳、黑芝麻等黑色食物。

2、调神

小雪前后，天气时常阴冷晦暗，此时人们的心情也会受其影响，从而影响到人体的正常生理，使腑脏气血功能发生紊乱，导致疾病的发生。因此冬季应注意情志调养，保持乐观心态。

3、清火润燥

小雪节气，室外寒冷，室内都会采取各种供暖措施，加上人们穿得严实，体内的热气散发不出去，就容易生“内火”，也就是人们常说的上火。建议此时多喝热汤，选择清淡饮食。

4、养肾

冬季养生的基本原则是“藏”，而阳气闭藏后人体新陈代谢相应较慢，因而要依靠生命的原动力—肾来发挥作用，以保证生命活动适应自然界的变化。所以冬季时节宜固肾气，加强机体调节功能。

小雪的含义是什么

小雪是反映天气现象的节令。雪小，地面上又无积雪，这正是“小雪”这个节气的原本之意。古籍《群芳谱》中说：“小雪气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也。”这就是说，到“小雪”节由于天气寒冷，降水形式由雨变为雪，但此时由于“地寒未甚”故雪下得次数少，雪量还不大，所以称为小雪。

因此，小雪表示降雪的起始时间和程度，小雪和雨水、谷雨等节气一样，都是直接反映降水的节气。

小雪节气吃什么对身体好

1小雪节气到来的时候适宜吃降火清肺的食物比如蒸梨和生吃萝卜，用冰糖蒸梨和凉拌白萝卜对清肺降火都非常好。

2另外腰果/白山药/核桃/花生/枸杞/莲子/板栗都对滋阴生阳非常好，可以常吃哟。

3小雪节气养生还适合吃苹果/板栗/桔子/山楂/香蕉/猕猴桃/火龙果这些时令水果，可补充维生素等营养物质，对身体的机能维持很有帮助。

小雪节气要注意什么问题

勤运动，不懒惰

有研究表明，平日里活动量少的人，患感冒的几率比活动正常的人要高出2-3倍。这是因为户外活动时间少，呼吸不到新鲜空气，缺乏阳光照射，会致使身体血液循环减慢，机体抗病免疫力降低，再加上对室外环境的不适应，所以很容易感冒。要预防感冒就要走向大自然，积极运动，强健体质。

想健康，多喝汤

冬季进补正是时候，通过合理的饮食、适当的运动，以达到保养精气、强身健体、延年益寿的目的。人们常说，药补不如食补，食补的方式有很多，而其中汤补可谓是“食补之首”。

早睡晚起，睡前泡脚

小雪节气要增强体质、提高机体免疫力和抗寒能力。首先，要保证充足的睡眠。冬季应该早睡晚起，最好不要迟于22点休息。如果超过1点还不休息，人的免疫力容易下降，加之小雪节气后气温下降明显，太晚休息更易生病。

防寒保暖要做好

从这个节气开始，东北风刮得多了，由于气候虽冷却还没到严冬，很多人不太注意戴帽子、围巾，这样往往容易遭遇受风寒，因此，一定要戴帽子，一定要注意防寒。

小雪时节，我国很多地方会出现初雪，给空气增加了湿度，冬季万物闭藏，为了保护阳气，人体也应该注意闭藏。我们一起来了解下小雪节气起居养生应该注意哪些事项。

操作方法

保暖

小雪节气虽然还没冷到严冬的程度，但是也要注意戴好帽子、围巾。头部是阳气汇聚的地方，所以外出要保护好头部，注意防寒、保护阳气。同时北方地区室内暖气都开始供暖，人们穿得严实，体内的热气散发不出去，就容易生“内火”，也就是人们常说的上火。

适当减少房事活动

冬季养生需要藏而不泄，所以古人有“冬季禁欲”之说。也就是说，冬季气候寒冷，人们需要许多能量来御寒，而性生活会消耗人较多的能量。在过性生活时，如果不掌握分寸，很容易影响身体健康。

通风换气

冬季是呼吸道疾病的高发期，室内空气污染程度比室外更严重，所以应该注意开门窗通风换气，从而清洁空气，健脑提神。

早睡晚起

冬季阳气肃杀，夜间阴气尤其重，所以为了保护人体内的阳气，应该早睡养阳气，而晚起固阴精。

小雪来了之后，大部分地区气温会下降到零摄氏度，只不过这个时候大地尚未过于寒冷，虽开始降雪，但雪量不大，落在地上也不会堆积。下面是小编为大家整理的小雪节气到来必须要注意什么，希望对您有所帮助!

小雪节气养生注意事项有哪些呢

小雪节气注意事项-运动

这时的运动要以温和有氧为主，小雪节气也是降温的开始，在做运动的时候，也需要做稍微的调理，在冬天的时候人们的体络是属于肾脏的，而肾主骨生髓，很容易导致骨关节的病发，引起了疼痛，因此，要注意调理熏蒸，做好预防和治疗关节疾病。

小雪节气注意事项-起居

小雪节气阶段，天气也是阴冷晦暗的，因此人们的心情也会受到一定的影响，容易造成抑郁症，因此，一定要调整好自己的心态，多参加户外活动，增强体质，另外，要注意劳逸结合，保证充足的睡眠，多晒太阳，起到温通经脉的功效，做好防寒保暖，预防感冒。

小雪节气注意事项-饮食

冬天的饮食要以增加热量、健脑活血的食物为主，多吃温补性以及益肾的食物，如羊肉、狗肉等，益肾的有腰果、山药熬粥等，除此之外，还有多吃黑色的食品，如黑木耳、黑豆等。还要提取高糖类以及脂肪的摄取量，因此，在冬天的日常饮食，也就是适当的增加些肥甘味厚的食物，如鸡蛋、乳类以及鱼类、豆类等。

小雪节气养生汤的做法

一、竹荪干贝汤

材料：竹荪50克，杏鲍菇80克，干贝25克，黑木耳5-6朵，味噌一大勺，水、食盐适量。

做法：

1、将干贝清洗后用冷水泡发10分钟，木耳泡发后去蒂撕小片洗净备用，竹荪在温盐水中浸泡20分钟，杏鲍菇洗净后切小丁备用;浸泡竹荪的过程中换水2-3次，同时小心挤压，把菌尾部及顶头扇部分网状剪去，只保留中间白色菇体部分。

2、锅中放水，将切成丁的杏鲍菇和黑木耳、已经泡发过的干贝倒入锅中煮开，加入味噌酱，在汤中调开并煮开，转小火直至味噌完全融合在汤汁中;将处理过的竹荪倒入汤内，大火煮开后转小火再煮十分钟后即可关火饮用，不需添加额外的食盐。

功效：竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效;补气养阴，润肺止咳，清热利湿。

二、山药木耳排骨汤

材料：山药400克，猪小排500克，干木耳100克，生姜1块，枸杞5克，食盐、料酒、水适量。

做法：

1、猪小排洗净后斩块，锅中放水并加入一小勺料酒，放入猪小排后大火煮开，猪小排煮至五成熟时关火捞出;木耳泡发后去蒂撕小块，山药去皮洗净后切滚刀块，生姜切片，枸杞冲洗干净后备用。

2、将猪小排、木耳、山药放入高压锅中，加姜片后倒水，水需没过所有食材，开大火煮15分钟，上气后转小火煮10分钟即可关火，撒入枸杞后焖一会儿，加少量食盐调味后即可食用。

功效：山药具有补中益气，强筋健脾的滋补功效，山药被认为特别适合在冬季食用，中医认为黑色入肾，黑色食物具有补肾的功效，而白色的山药除了健脾补肺，更可补肾，是个另类而独特的宝贝。

三、枸杞红枣乌鸡汤

材料：杞子40克，红枣20枚，生姜2片，乌鸡1只。

做法：

1、将乌鸡洗净，去毛、去内脏，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干水。杞子用温水浸透，用水洗净，沥干水。红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮，切2片。

2、瓦煲内加入清水，先用猛火对水开，然后放入以上材料，等水再开，改用中火煲3小时。

功效：食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。此汤对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人效果更佳。

四、薯仔鲜莲子排骨汤

材料：薯仔250克、鲜莲子150克(干品80克)、猪排骨500克、生姜3片。

做法：

1、薯仔刮皮、切块;莲子去芯，均下冷水浸泡;排骨切段。

2、排骨及生姜先放入瓦煲，加清水2500毫升(约10碗量)，武火煮沸后改文火煲约40分钟，下薯仔再煲40分钟，下莲子再煲40分钟，下盐便可。

功效：薯仔亦即马铃薯，又称为土豆。薯仔鲜莲子排骨汤有养心安神、滋阴润燥、补脾益肾的功效，可谓岭南深秋时分的家庭靓汤。

小雪节气养生小常识

1、防寒保暖要做好

从这个节气开始，东北风刮得多了，由于气候虽冷却还没到严冬，很多人不太注意戴帽子、围巾，这样往往容易遭遇受风寒，因此，一定要戴帽子，一定要注意防寒。

2、早睡晚起，睡前泡脚

小雪节气要增强体质、提高机体免疫力和抗寒能力。首先，要保证充足的睡眠。冬季应该早睡晚起，最好不要迟于22点休息。如果超过1点还不休息，人的免疫力容易下降，加之小雪节气后气温下降明显，太晚休息更易生病。

3、想健康，多喝汤

冬季进补正是时候，通过合理的饮食、适当的运动，以达到保养精气、强身健体、延年益寿的目的。人们常说，药补不如食补，食补的方式有很多，而其中汤补可谓是“食补之首”。

4、勤运动，不懒惰

有研究表明，平日里活动量少的人，患感冒的几率比活动正常的人要高出2-3倍。这是因为户外活动时间少，呼吸不到新鲜空气，缺乏阳光照射，会致使身体血液循环减慢，机体抗病免疫力降低，再加上对室外环境的不适应，所以很容易感冒。要预防感冒就要走向大自然，积极运动，强健体质。

小雪节气的天气特点

小雪这个时节的特点就是非常的寒冷，而且它是一种温和的感觉，对于我们的天气来说，稍微温和一点就会是形成降雨和降水，寒冷一些就会是降雪而小寒，这个时节它代表的正是降水，支持气温这些变化正因为气温逐渐的下降，所以水汽逐渐的凝结，慢慢的就把这个节气叫做小雪。

小雪节气到来必须要注意什么

1、防寒保暖要做好

从这个节气开始，东北风刮得多了，由于气候虽冷却还没到严冬，很多人不太注意戴帽子、围巾，这样往往容易遭遇受风寒，因此，一定要戴帽子，一定要注意防寒。

2、早睡晚起，睡前泡脚

小雪节气要增强体质、提高机体免疫力和抗寒能力。首先，要保证充足的睡眠。冬季应该早睡晚起，最好不要迟于22点休息。如果超过1点还不休息，人的免疫力容易下降，加之小雪节气后气温下降明显，太晚休息更易生病。

3、想健康，多喝汤

冬季进补正是时候，通过合理的饮食、适当的运动，以达到保养精气、强身健体、延年益寿的目的。人们常说，药补不如食补，食补的方式有很多，而其中汤补可谓是“食补之首”。

4、勤运动，不懒惰

有研究表明，平日里活动量少的人，患感冒的几率比活动正常的人要高出2-3倍。这是因为户外活动时间少，呼吸不到新鲜空气，缺乏阳光照射，会致使身体血液循环减慢，机体抗病免疫力降低，再加上对室外环境的不适应，所以很容易感冒。要预防感冒就要走向大自然，积极运动，强健体质。

小雪节气是我国立冬节气过后的节气，在小雪的时候人们对于饮食也是非常重视的，那么小雪节气的饮食注意事项呢?下面是小编给大家整理的关于小雪节气饮食注意事项，欢迎大家来阅读。

小雪为什么要吃糍粑

古时，糍粑是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝，糍粑禄禄烧”，就是指的祭祀事件。糍粑口味爽滑，细腻，相对于糯米较易消化吸收，还可以吸脂减肥，可谓是人间美味。从外到内，金黄酥脆、洁白柔软、清香甜蜜，拉着长长的丝儿，夹杂着未完全溶化的糖粒儿，那份满足感一直萦绕在许多人心中好多年。

糍粑由糯米蒸熟再通过特质石材凹槽冲打而成，手工打糍粑很费力，但是做出来的糍粑柔软细腻，味道极佳。有纯糯米做的，也有小米做的，也有糯米与小米拌和做的，还有玉米与糯米拌和打成的。此外，还用粘米与糯米磨成粉，倒在一种用木雕模做的，模内刻有图案花纹，俗称“脱粑”。糍粑的制作非常费人力必须要几个人一起才能制作完成。

小雪节气的饮食注意事项

1、宜吃温补性的食物

饮食方面要多吃热量高、有健脑活血功效的食物。宜吃温补性食物和益肾食品。温补性食物有羊肉、牛肉、鸡肉、狗肉、鹿茸等;益肾食品有腰果、芡实、山药熬粥、栗子炖肉、白果炖鸡、大骨头汤、核桃等。另外，还要多吃黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆等。

2、饭前喝碗热粥或热汤

寒冷的气温下，喝上一碗热乎乎的粥，不但会让身体立刻感到温暖，还能暖肠胃、唤醒消化系统，促进食欲。尤其是杂粮粥还能帮助补充B族维生素和钾等多种营养素。此外，冬季气候干燥，更应补充水分，而喝粥也能让你在不知不觉中喝下了很多水。除了热粥，饭前喝碗少油少盐的热汤也是不错的选择。

3、零食首选坚果

坚果中含有丰富的维生素E、B族维生素，以及铁、锌、钙等矿物质，还有一定量的蛋白质，都能帮助人们抵抗寒冷。坚果的营养素密度较高，能在一定程度上弥补冬天食物种类相对较少的缺陷。因此，天冷的时候，不妨把饼干、点心等零食换成坚果。

小雪节气民俗吃什么

1、糍粑

小雪节气习俗中在南方某些地方，还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，是中国南方一些地区流行的美食。古时，糍粑是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝，糍粑禄禄烧”，就是指的祭祀事件。

有的地方将糍粑制作成圆形，有大有小，象征着丰收、喜庆和团圆。有的地方又称为年糕，这一名称也是寓意吉祥如意，人们常说：“年糕，年糕，年丰寿高”。

2、刨汤

小雪前后，土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪，迎新年”民俗活动，给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。吃“刨汤”，是土家族的风俗习惯;在“杀年猪，迎新年”民俗活动中，用热气尚存的上等新鲜猪肉，精心烹饪而成的美食称为“刨汤”，很适合冬季养生食用。

杀年猪开宰年猪的嚎叫声一出，客人们立刻放下自家的农活，陆陆续续赶来。男客人帮助屠夫把一头肥猪剥得白白净净，女客人帮厨，一时间农舍炊烟缭绕，喜气盈门。屠夫刚把年猪剥净“净边”往案板上一搁，好客的主人就吩咐屠夫，砍下一块足足5kg多的刀头好肉做“刨汤肉”。转眼功夫，排骨萝卜、回锅肉、肠肝肚肺、猪血旺，油亮香浓的“刨汤肉”菜肴摆满了桌面。一顿丰盛幽趣的“刨汤肉”酒席，满桌的酒席，清香四溢。

3、腊味

民间有：“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时候。小雪节气后，一些农家开始动手做香肠、腊肉，把多余的肉类用传统方法储备起来，等到春节时正好享受美食。很多地方都有冬季吃腊肉的习俗，尤其是南方城市，更是对腊味情有独钟。

小雪过后，香喷喷的腊肉腊肠成了餐桌上受欢迎的美味。怎样让炒出来的腊肉腊肠美味鲜嫩呢?诀窍很简单：首先，要把腊肉腊肠用水先煮一遍。其次，一定要用冷水下锅煮。这样才能让水分缓慢地渗入肉的组织中，让本来干瘪的腊肉腊肠变得更加滋润。

4、晒鱼干

小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡，另外还有旗鱼、沙鱼等。台湾俗谚：十月豆，肥到不见头，是指在嘉义县布袋一带，到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。

小雪是我国冬季当中第二个节气,在小雪节气的时候人们也是非常注意这个节气的。下面是小编整理的小雪节气饮食保健方法，欢迎阅读，希望对大家有所帮助。

小雪节气饮食

1.节气饮食 ? 羊肉

羊肉性味甘温，入脾肾。冬天食用羊肉，可谓一举两得：一来增加人体热量，抵御寒冷;二来对虚寒病症有极大裨益。红烧或煲汤，都可以把羊肉的滋味发挥到极致。

2.节气饮食 ? 腊味

民间有“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗，小雪之后，气温急剧下降，天气变得干燥，此时许多农家开始制作香肠、腊肉等腊味，待到春节家人团聚时，就可以美美地端上桌了。

3.节气饮食 ? 红枣

枣味甘性温、脾胃经，有补中益气、养血安神的功能，还可以健脾益胃。小雪时间，吃红枣暖身，尤其对于女性更具保养功效。红枣，既可单独食用，又可作为汤粥菜肴的点睛之笔。

4.节气饮食 ? 糍粑

糍粑是一种糯米制作的食物，类似于年糕。在南方的一些地方，农历十月有吃糍粑的习俗。糍粑口感软糯，香煎蘸糖是最普遍也最经典的吃法，此外和红枣同煮也是不错的选择哦。

小雪的饮食保健方法

饮食保健

在中国北方，小雪时节，一般得人家都要吃涮羊肉。一般的小雪节气里，天气阴冷晦暗光照较少，此时容易引发或加重抑郁症。这个季节宜吃的温补食品有羊肉、牛肉、鸡肉等;宜吃的益肾食品有腰果、芡实、山药、栗子、白果、核桃等。

腌制腊肉

民间有：“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时候。

小雪节气后，一些农家开始动手做香肠、腊肉，等到春节时正好享受美食。

品尝糍粑

在南方某些地方，还有农历十月吃糍粑的习俗。古时，糍粑是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝，糍粑禄禄烧”，就是指的祭祀事件。

小雪时候适当进补可平衡阴阳，但进食过多高热量的补品，会导致胃、肺火盛，表现为上呼吸道、扁桃腺、口腔黏膜炎症或便秘、痔疮等。因此。进补的时候尤其要注意是否符合进补的条件，虚则补，同时应当分清补品的性能和适用范围，还应再吃些性冷的食物，如萝卜、松花蛋等。

气虚者的补法

所谓气虚即气不够用，动则气喘、体倦、懒言、常自汗出、面色眺白、舌淡白、脉虚弱无力。气虚之人可选用人参进补。

人参性温、味甘微苦，可大补元气，是补气要药，《本经》谓“明目开心益智，久服轻身延年”，近代研究证明，人参可调节网状皮肤系统功能，其所含人参皂甙。确实具有抗衰老作用。使用时。可用人参一味煎汤，名独参汤，具有益气固脱之功效，年老体弱之人，长服此汤，可强身体。人参若切成饮片，可补益身体，防御疾病，增强肌体抗病能力。

血虚者的补法

所谓血虚，即是营养人体的物质不足，不能发挥濡养人体的作用，表现为不耐劳作、面色无华、苍白、且易健忘、失眠、舌淡、脉细。血虚体质者当选龙眼肉进补。

农事活动

在小雪节气初，东北土壤冻结深度已达10厘米，往后差不多一昼夜平均多冻结1厘米，到节气末便冻结了一米多。所以俗话说“小雪地封严”，之后大小江河陆续封冻。农谚道：“小雪雪满天，来年必丰年。”这里有三层意思，一是小雪落雪，来年雨水均匀，无大旱涝;二是下雪可冻死一些病菌和害虫，来年减轻病虫害的发生;三是积雪有保暖作用，利于土壤的有机物分解，增强土壤肥力。因此俗话说“瑞雪兆丰年”，是有一定科学道理的。

贮藏蔬菜

北方地区小雪节以后，果农开始为果树修枝，以草秸编箔包扎株杆，以防果树受冻。且冬日蔬菜多采用土法贮存，或用地窖，或用土埋，以利食用。俗话说“小雪铲白菜，大雪铲菠菜”。白菜深沟土埋储藏时，收获前十天左右即停止浇水，做好防冻工作，以利贮藏，尽量择晴天收获。收获后将白菜根部向阳晾晒3——4天，待白菜外叶发软后再进行储藏。沟深以白菜高度为准，储藏时白菜根部全部向下，依次并排沟中，天冷时多覆盖白菜叶和玉米杆防冻。而半成熟的白菜储藏时沟内放部分水，边放水边放土，放水土之深度以埋住根部为宜，待到食用时即生长成熟了。

农闲副业

小雪时节，冰雪封地天气寒。要打破以往的猫冬坏习惯，农事仍不能懈怠，利用冬闲时间大搞农副业生产，因地制宜进行冬季积肥、造肥、柳编和草编，从多种渠道开展致富门路。为迅速提高农民的科学文化素质，要安排好充分的时间，搞好农业技术的宣讲和培训，把科技兴农工作落到实处。

鱼塘越冬

在此期间还要做好鱼塘越冬的准备和管理，管好越冬鱼种池，是提高鱼越冬成活率的关键。提前做好大型牲畜越冬饲料的准备工作，保证牲畜越冬的存活量。

小雪时节饮食进补注意事项

一、汤、粥、水多饮、清火温补

小雪时节，天气还未太冷，人们却已经穿得严实了，体内热气不易散发;喜欢吃热乎乎的食物，更助长体内的的火气;再加上室内开始了供暖，人们很容易就会上火，口干鼻燥，口腔溃疡，脸上生小疙瘩等症状会比较多。

所以，多喝汤、多喝粥、多喝水，可起到清火降气、滋补津液的作用。

二、少吃辛辣食物，适当食用酸性食物

冬季主收敛，应该少吃生发的食物，适当吃一些酸性食物，软化血管，预防心血管病的发生。

三、饮食切忌太过燥热

小雪时节，人们喜欢进补以抵御寒冷。但是不是所有的热性食物都适合在这个季节食用，燥热的东西吃得太多容易上火。比如说，进食太多煎炸、烘烤的食物，以及饭菜中加入太多的辣椒、胡椒等调味料，都会引起燥热症状，一定要控制用量。

四、适当吃一些凉性食材

冬天人们衣服穿得多，室内温度高，还不愿意常开窗户通风，户外运动量也被减少，很容易造成体内积热，不能及时散发;饮食却比其他季节增加了热性食物，很容易导致肺火旺盛。所以根据自己的身体情况选择一些“凉”性食物，有助于帮助身体“降火”。可供这个季节选择的凉性食物有：萝卜、莲子等。

五、进食有助于心情改善的食物

小雪时节，万物萧索，心情很容易受其影响而消沉。这时候的饮食中，吃一些有助于心情改善的食物，对人的心理健康有益。

香蕉、菠菜、芦笋、猕猴桃、橘子、深绿色的蔬菜，以及全麦面包、动物肝脏等，含有改善心情的食物，建议增加进食量。

六、小雪时节宜吃的食物推荐

小雪节气，比较适合食用一些热量比较高的食物，诸如牛肉、鸡肉、羊肉、狗肉、虾肉等肉类;豆类、胡萝卜、葱、姜、蒜、韭菜、油菜、山药、香菜等蔬菜;以及栗子、橙子、柚子、苹果等水果、 黑木耳、黑芝麻、黑豆、腰果、栗子、核桃、白果等食材。

小雪节气期间，气温会下降地非常快，很多地方开始雨雪纷纷。因此在这个时候我们要做好养生调理工作。那么小雪时节要怎么样进行调理呢？小雪养生有哪些注意事项？小雪期间容易抑郁怎么办？带着这些问题下面咱们一起来了解一下吧！

我国有老话说，小雪节气前后一定会变天，阳光少见，气温也会降低好几度。另外北方地区大多会出现降雪情况，南方则会出现降雨天气。从这个节气开始，冬的气息越来越浓。此时阴冷的天气会影响到人们的心情。那么在这寒冬里要怎么保养自己的身体呢？这里面可是有很多的学问的哦。

小雪时节注意事项

湿冷天气开始、注意调节情绪

小雪节气中，北方人感受着孟冬的凋零，江南人经历着初冬的湿冷，此时，如遇不顺，有些人容易落寞惆怅，引发抑郁症。所以应调节自己的心态，保持乐观，经常参加一些户外活动以增强体质。听听音乐，会会朋友。清代医学家吴尚说：“七情之病，看花解闷，听曲消愁，有胜于服药者也。”

冬季阴盛阳衰、注意多晒太阳

我国传统的医学理论十分重视阳光对人体健康的作用，认为常晒太阳能助发人体的阳气，特别是在冬季，由于大自然处于“阴盛阳衰”状态，而人也不例外，故冬天时常晒晒太阳，能起到壮人阳气、温通经脉的作用。

气温降低明显、注意预防感冒

虽然说感冒时因为病毒或者是一些病原体引起的疾病，但是受寒以及着凉是主要的诱因。有相关专家认为，寒冷会导致人体的肺部以及呼吸道功能出现降低，这样很容易导致感冒。在北方，气温低，室内供暖，室内的空气会变得干燥。然后门窗很少开来通风。而感冒病毒在干燥的空气中可以生存很长时间，因此更加容易传播。

采取开窗通风，室内加湿，注意保暖，注射疫苗等办法，特别是在冷空气到来之前，预防感冒以及其他脑血管、心血管、肺炎、呼吸道感染等，十分重要。

饮食可以温补、多食清润食品

冬季，气候干燥时，许多人会出现不同程度的口干、便秘、皮肤干燥等现象。对于容易上火的人，日常饮食以清淡为原则，少吃辛辣、油腻。多喝煲汤。如吃竹笋、银耳、冬瓜之类。还适宜吃些降血脂食品，如苦瓜、玉米、荞麦、胡萝卜等。在天气湿冷时，适当吃一些温补性食物，也有益处，如羊肉、牛肉、狗肉和一些补品等。

小雪食材

红枣

枣味甘性温、脾胃经，有补中益气，养血安神，缓和药性的功能。

现代药理研究发现，红枣可以使得我们人体血液中含氧量增强、滋养全身细胞，是一种药效缓和的强壮剂。另外，红枣还可以起到健脾益胃的作用。脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参、白术共用，可以补中益气、健脾胃，达到增加食欲、止泻的功效。

柿子

柿子甜腻可口，营养丰富，不少人还喜欢在冬季吃冻柿子，别有味道。柿子营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一个人一天吃1个柿子，所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。

栗子

冬天的食补重点是肾，栗子被称为“肾之果”，具有补肾壮腰、活血化瘀的功能，很适合冬天人体的需要。栗子性温味甘，有补肾强筋、健运脾胃和活血的作用，老年人经常食用栗子可以治疗肾虚腰膝酸软、小便清长、大便溏烂等症状。

羊肉

羊肉在冬季食用对身体更为有益。因为，羊肉所含的热量比牛肉还高，冬天吃羊肉可促进血液循环，可改善因阳气不足而导致的手足不温、畏寒怕冷等症状。

羊肉中铁、磷等物质的含量比其他肉类高，适于各类贫血者食用。妇女、老年人气血不足、身体瘦弱、病后体虚等，冬季不妨多吃羊肉，可养气血，补元阳、益肾气、疗虚弱、安心神、健脾胃、御寒气、健体魄。

小雪节气来临易抑郁，预防抑郁有3大措施

最近你有没有感觉情绪浮躁，身体乏力，各种郁闷呢？专家说，临近小雪节气是一个重要因素。事实上小雪节气，并不如名字那么浪漫，季节变化对人体有直接影响，从生活上多方面调节，可使人体得到缓解。

“小雪”飘来为何千丝忧虑

小雪节气，表示降雪开始的时间和程度。民间曾有：十月立冬小雪涨，斗指己，斯时天已积阴，寒未深而雪未大，故名小雪。小雪节气的前后，天气时常是阴冷晦暗的，此时人们的心情也会受其影响，特别是那些患有抑郁症的朋友更容易加重病情。小雪为什么能让人们忧郁思虑？

1、进补过多人体燥热

冬季因为气温比较低，所以很多人会喜欢吃一些温补的东西去补充身体需要的能量。但是如果热烫的东西吃多了，体内容易积聚过多的热量，对于身体也是不好的。例如冬季吃烤肉或者火锅多了，面部会容易出现潮红发烫的情况，有时候身体也会有乏力的表现。

2、节气变更，思忧甚

古人认为从内外两个方面说明，对外，要顺应小雪节气自然界变化和避免邪气的侵袭;对内，要谨守虚无，心神宁静。即思想清净，畅达情志，使精气神内守而不失散，保持人体形神合一的生理状态，也是“静者寿，躁者夭”的最好说明。

3、日照时短导致抑郁

现代医学研究发现，与抑郁相关的神经递质中，脑内5-羟色胺系统与季节变化密切相关。春夏季，5-羟色胺系统功能最强，秋冬季节最弱，当日照时间减少，引起了抑郁症患者脑内5-羟色胺的缺少，随之出现失眠、烦躁、悲观、厌世等一系列症状。

三大措施抗击小雪“抑郁”

综观中西医学的观点，为避免小雪节气给人们带来的抑郁情绪，生活不利因素，专家建议大家变被动为主动，做好预防措施。

1、吃走小雪“抑郁症”

水果：首选香蕉(香蕉含有能帮助人脑产生5——羟色胺的物质);猕猴桃、橘子。

蔬菜：菠菜和深绿色的蔬菜。

饮品：荸荠豆浆饮(荸荠5个绞汁，兑入250克豆浆内煮熟，加入白糖适量);

菜肴：芹菜炒香菇(芹菜400克，水发香菇50克，二者加调味品同炒);

此外，牡蛎、黄豆等食物中都含有叶酸，可以帮助抵抗抑郁。

2、运动缓解抑郁情绪

养生保健专家表示，在小雪节气里，要保持愉悦心态，可以经常参加一些户外活动以增强体质，多晒太阳，多听音乐，学会调养自己。比如，小雪时节，气温总体上还不算太低，因此最好坚持耐寒锻炼。早晨上班时可提前一两站下车，然后走路到单位，下班是也一样，以增加身体运动量。一般认为，每天以行走5-10公里为宜。中午休息时，可适当爬爬楼梯，这样既可以锻炼身体，又可以增强人体对病菌的抵抗能力。

3、作息规律远离抑郁

情绪容易抑郁的人，小雪节气更应注重情志养生，注意调节自己的心态，保持乐观的情绪、愉快的心情。此时可以经常找朋友聊聊天，与他人多交谈;在天气晴好时，还可经常到室外晒晒太阳，见见阳光;建议适当参加各种文体活动，如练练瑜伽、跳跳舞、听听音乐，以舒缓压力、排解抑郁的情绪。

小雪是一年当中的第二十个节气，在每年的11月22日—11月23日之间到来。那么小雪具体是什么节气呢?下面是小编为大家带来的小雪是什么节气应该注意什么，希望对大家有所帮助!

小雪节气应该注意什么

室内通风

经常在室内工作的市民别忘了适当开窗通风，以保持室内的空气流通和湿度，远离干燥和流感。在冬季，人们往往最关心室内的温度，而忽略了室内的通风和湿度。房间温度太高而湿度太低，也会引起身体不适，极易发生疾病。冬季室内保湿除每日向地上洒些水，或用湿拖把拖地板以增加湿度外也可在散热设施附近放一盆水，让水慢慢蒸发，以保持室内空气湿润。另外，如果是刚刚装修不久的新房特别需要注意通风，否则室内的有害物质会影响健康。

保暖防寒

在冬季，注意保暖是一个永恒不变的话题。特别是早晚的温差很大，因此特别要注意保暖。很多年轻人，依仗身体强壮，而忽略的保暖，很容易导致身体出现感冒发烧的情况。还有就是一些弱势群体，像老弱病残孕这类人群，就更加需要注意保暖了，避免感冒生病。第一就是脚下防寒。脚是我们很多神经末梢聚集的地方，所以一定要注意冬天切勿用凉水洗脚，一定要要用热水泡脚。天气渐渐进入真正的寒冷，多穿衣服来御寒，注意保暖是必不可少的，而一些特殊疾病的病人，就更应当保护好自己的身体。

外出戴口罩

首先这是由于现在的空气质量非常的不好，特别是雾霾天气的时候容易吸入大量有害物质。其次是冬季室外的温度很低，和我们体内的温度有很大的差异，我们在呼吸的时候会不断的吸入大量的外接空气，所以口罩或有一定的御寒作用，保护我们的口鼻不受到外接冷空气的刺激。

小雪是什么节气

小雪节气是每年是11月22日或者是23日，是二十四节气之一，小雪节气期间，夜间的北斗星的斗柄是指向了北偏西的方向，晚上八点以后，可以在户外观看，另外，北斗星还可以帮助寻找到北极星的坐标，有着导航的作用。

《月令七十二候集解》讲道：“十月中，雨下而为寒气所薄，故凝而为雪。小者未盛之辞。”意思说，农历十月天气寒冷，降水形式由雨变为雪，但雪下得次数少，雪量也不大，所以称之为“小雪”。

小雪节气后，会比入冬时的气温要低一些，到了这个节气时，很多的地区气温会有所下降，慢慢的降到了零摄氏度以下，当然也常常会有东北风的现象，其实小雪节气前后是没有进入到最寒冷的时候，只是开始了有降雪，并且雪量并不是很大，称为小雪，但是阳气会有所下降，阴气上升，引起了天地不通，阴阳不交等，在黄河以北的地区会有初雪出现，人们要做好防寒保暖。

在黄河的中下游，初雪与小雪节令基本上是一致的，虽然有下雪，但是雪量一般都不会太大，并且是夜冻昼化的现象，如果是冷空气比较强，暖湿的气流也比较活跃的情况下，不排除有大雪出现。

小雪，二十四节气中的第二十个节气。一个“雪”字已经将小雪时节的天气做了最好的概括。以下是小编精心收集整理的小雪节气有什么注意事项，下面小编就和大家分享，来欣赏一下吧。

小雪的节气含义

小雪是二十四节气中的第20个。起点于每年公历11月22日或23日，太阳位于赤纬-20°16，到达黄经240°。

《月令七十二候集解》曰：“10月中，雨下而为寒气所薄，故凝而为雪。小者未盛之辞。”

“小雪”是反映天气现象的节令。古籍《群芳谱》中说：“小雪气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也。”

诗云：“太行初雪带寒风，一路凋零下赣中。菊萎东篱梅暗动，方知大地转阳升。”(左河水《小雪》)

小雪节气有什么注意事项

1、宜吃温补性的食物

饮食方面要多吃热量高、有健脑活血功效的食物。宜吃温补性食物和益肾食品。温补性食物有羊肉、牛肉、鸡肉、狗肉、鹿茸等;益肾食品有腰果、芡实、山药熬粥、栗子炖肉、白果炖鸡、大骨头汤、核桃等。另外,还要多吃黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆等。

2、饭前喝碗热粥或热汤

寒冷的气温下,喝上一碗热乎乎的粥,不但会让身体立刻感到温暖,还能暖肠胃、唤醒消化系统,促进食欲。尤其是杂粮粥还能帮助补充B族维生素和钾等多种营养素。此外,冬季气候干燥,更应补充水分,而喝粥也能让你在不知不觉中喝下了很多水。除了热粥,饭前喝碗少油少盐的热汤也是不错的选择。

3、零食首选坚果

坚果中含有丰富的维生素E、B族维生素,以及铁、锌、钙等矿物质,还有一定量的蛋白质,都能帮助人们抵抗寒冷。坚果的营养素密度较高,能在一定程度上弥补冬天食物种类相对较少的缺陷。因此,天冷的时候,不妨把饼干、点心等零食换成坚果。

小雪节气的五种传统食物

1、糍粑

小雪节气习俗中在南方某些地方，还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，是中国南方一些地区流行的美食。古时，糍粑是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝，糍粑禄禄烧”，就是指的祭祀事件。

有的地方将糍粑制作成圆形，有大有小，象征着丰收、喜庆和团圆。有的地方又称为年糕，这一名称也是寓意吉祥如意，人们常说：“年糕，年糕，年丰寿高”。

2、晒鱼干

小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存干粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡，另外还有旗鱼、沙鱼等。台湾俗谚：十月豆，肥到不见头，是指在嘉义县布袋一带，到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。

3、腊味

民间有：“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时候。小雪节气后，一些农家开始动手做香肠、腊肉，把多余的肉类用传统方法储备起来，等到春节时正好享受美食。很多地方都有冬季吃腊肉的习俗，尤其是南方城市，更是对腊味情有独钟。

小雪过后，香喷喷的腊肉腊肠成了餐桌上受欢迎的美味。怎样让炒出来的腊肉腊肠美味鲜嫩呢?诀窍很简单：首先，要把腊肉腊肠用水先煮一遍。其次，一定要用冷水下锅煮。这样才能让水分缓慢地渗入肉的组织中，让本来干瘪的腊肉腊肠变得更加滋润。

广州人最喜欢用腊味来做腊味萝卜糕、腊味煮香芋，还有腊肠炒蜜豆。在秋冬寒冷的天气里，打开盛满腊肉、腊肠的煲仔饭，饭香与肉香扑面而来，两者融合得天衣无缝，温暖香糯的煲仔饭就是最适合冬天的美味了。食用腊肉等腌制食品时可适当配些富含维生素C的新鲜蔬菜水果，如青椒、苦瓜、橙子等，既降低了亚硝酸盐的危害，又增加了菜的营养。

4、刨汤

小雪前后，土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪，迎新年”民俗活动，给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。吃“刨汤”，是土家族的风俗习惯;在“杀年猪，迎新年”民俗活动中，用热气尚存的上等新鲜猪肉，精心烹饪而成的美食称为“刨汤”，很适合冬季养生食用。

杀年猪开宰年猪的嚎叫声一出，客人们立刻放下自家的农活，陆陆续续赶来。男客人帮助屠夫把一头肥猪剥得白白净净，女客人帮厨，一时间农舍炊烟缭绕，喜气盈门。

屠夫刚把年猪剥净“净边”往案板上一搁，好客的主人就吩咐屠夫，砍下一块足足5kg多的刀头好肉做“刨汤肉”。转眼功夫，排骨萝卜、回锅肉、肠肝肚肺、猪血旺，油亮香浓的“刨汤肉”菜肴摆满了桌面。一顿丰盛幽趣的“刨汤肉”酒席，满桌的酒席，清香四溢。

5、羊肉

“冬天进补，开春打虎”，大雪提醒人们要开始进补了，进补的作用是提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善，健康过冬。老南京大雪进补爱吃羊肉，驱寒滋补，益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。羊肉还可以增加消化酶，帮助消化。专家建议，冬天食用羊肉进补，可以和山药、枸杞等“混搭”，营养更丰富。

至于北方民族，这个时候已相当寒冷，像是在包头地区有句俗谚说“小雪杀猪，大雪宰羊”，大雪季节到，就是杀猪准备年货的时刻。这个时候，无论谁家宰杀牲畜，亲朋好友都会来帮忙，东家准备食物、小酒、小菜宴请，因此小雪、大雪季节都是家族亲友们叙旧联络感情的时刻。

小雪节气的到来，意味着寒潮和强冷空气活动频繁，降水量会渐增，天气会越来越冷。因此，小雪节气养生需要注意以下几个方面：

1、饮食方面

小雪时节，应当多食用温润性的食物。虽然小雪节气的气候已转向寒凉，但不适宜过度进食一些燥热的食物。因为，过于燥热的食物会引起内热，容易出现口鼻干燥。所以，可以在小雪时节食用一些温补的食物，例如：山楂、玉米、芡实、黑芝麻、山药、鸡汤、牛肉汤、羊肉汤等。

2、穿衣方面

小雪节气算得上是一个新的换季时节，因此要及时添减衣物，以防患感冒发烧。在温暖的室内不要穿得过多，以免出门时冷热交替，身体吹到室外的寒风而受凉感冒。同时，还要注意脚部的保暖，建议体寒的人可以每天睡前多泡泡脚，促进血液循环，帮助睡眠。

3、运动方面

虽然小雪时节天气逐渐变冷，大多数人都因为怕冷而懒于运动，但实际上，冬季时节也是需要适当的运动量来增强自身抵抗力。因此，建议在选择阳光明媚的天气，进行适当户外运动，如：跳绳、慢跑或者快步走等。在雨雪天时，可以在家中进行一些无氧运动，如：瑜伽、健身操等。

1、注意保暖：因为小雪节气前后的温度可能会有所变化，所以在温度变化较大的情况下一定要做好保暖措施。

2、适度运动：适度的运动在任何时候对人体都是有益的，提高身体素质的同时也增强自身免疫力，但在冷天进行运动时要做好保暖措施。

3、饮食：小雪节气阶段较寒，所以在饮食方面可以适量增加一些热量较高、温补性好的食物。

“小雪”是24节气当中的第20个节气，也是冬季的第2个节气，时间大概在每年公历11月22或23日。“小雪”主要是反映降水与气温的节气，同时也是寒潮和强冷空气活动频数较高的时期，“小雪”节气并不是说一定会下雪，而是说“小雪”时节气温会改变，这段时间是否会降雪，还要看当地的天气情况。“小雪”节气的到来，意味着天气可能会越来越冷、降水量也会逐渐增加。